nba历史十大绝杀（推荐20篇）

第一次世界大战期间，德军与协约国军队于1914年和1918年在比、法边境佛兰德地区进行的两次战役。

第一次战役1914年10月中旬“奔向大海”战役结束后，战线从利斯河延伸到伊泽尔河。德军计划攻占法国加来海峡港口城市，摧毁英军补给基地，迫使英国退出战争。协约国军队决心坚守伊普尔、迪克斯迈德、尼乌波特一线，相机收复比利时全境和法国北部。10月20日，德军第4集团军和第6集团军的3个军对伊普尔实施主要突击（见伊普尔战役），对伊泽尔河实施辅助突击。22日，德军强渡伊泽尔河，并在西岸设防。28日，比军打开尼乌波特海水闸门，水淹德军。30日，德军被迫撤退。伊普尔地区的作战行动到11月20日结束。此役，双方均未能达成战役企图，西线从此进入阵地战阶段。

第二次战役1918年4月皮卡迪战役结束后，德军决心攻占交通枢纽阿兹布鲁克以及卡塞尔、凯梅尔高地，歼灭英军主力，迫使英国退出战争。4月9日，德第6集团军在炮兵徐进弹幕射击掩护下，从拉巴塞和阿尔芒蒂耶尔之间突破英第1集团军防线。次日，德第4集团军在阿尔芒蒂耶尔和梅西讷之间对英第2集团军实施突击，两天推进12公里，攻占梅西讷高地和帕尚达埃尔村。英军弃守阿尔芒蒂耶尔。英国政府和盟军指挥部对此惊恐不安，急调战略预备队增援。12日，英法援军投入战斗。14～15日，德军被迫暂停进攻。17日，德军发起新的突击，经数日苦战于25日占领凯梅尔高地，但对卡塞尔高地的进攻毫无进展。29日，战役结束。此役，德军投入42个师，损失8.6万人；协约国军队投入35个师，损失11.6万人。德军虽在战术上取得成功，但未能达到预期战役目的。

基金投资者最关心的就是投资基金的预期收益，中欧价值发现混合A是一款的混合基金，近期成为一些平台上的介绍产品，许多投资者都较为关注，那么中欧价值发现混合A预期收益怎么样？其预期收益水平如何？今天我们就根据其历史预期收益情况了解一下。

中欧价值发现混合A预期收益计算公式为：

基金预期收益=基金份额×(赎回日基金单位净值-申购日基金单位净值)-赎回费用；

基金份额=(申购金额-申购金额×申购费率)÷当日基金单位净值；

赎回费用=赎回份额×赎回当日基金单位净值×赎回费率；

基金的未来不保证预期收益，过去预期收益按照净值涨幅可估算，那么中欧价值发现混合A近3个月预期收益多少？

举例说明：假如你3个月前买入1万元中欧价值发现混合A，3个月后的今天净值为1.5412，基金近3个月的涨幅为-1.88%，该基金-的申购费打一折，为0.15%，赎回费0.25%(大于1年，小于2年)（具体手续费率可至基金官网查看）。

购买该基金份额=（10000-10000*0.15%）/（1.5412-（-1.88%））=6400.64份；

赎回费用=6400.64*1.5412*0.25%=24.66元；

基金预期收益=6400.64*（-1.88%）-24.66=-144.99元；

所以如果你投入1万元资金，净值如上所说，会亏损为-144.99元。

同上述预期收益计算方法相同，买1万其1年的预期收益水平为获利。

温馨提示：以上的基金净值预期收益是按照基金近1年和近三月的涨幅情况进行的估算，只用来讨论计算方法，不代表实际净值和预期收益。

以上关于中欧价值发现混合A预期收益多少的内容就说这么多，希望对大家有所帮助。温馨提示，理财有风险，投资需谨慎。

chrome打开历史记录页方法。

1、点击Chrome 浏览器菜单(位于浏览器工具栏上)。

2、选择历史记录。

软件简介

Google Chrome，中国大陆官方译名：谷歌浏览器(据最新消息，Chrome的中文名可能叫做：酷容浏览器)，台湾官方译名：Google Chrome，香港官方译名：Google浏览器，是一个由Google开发的网页浏览器，“Chrome”是化学元素“铬”的英文名称;过去也用Chrome称呼浏览器的外框。

官方的正式宣布预定在2008年9月3日举行，并将寄给记者和博客一则解说新浏览器特色和研发动机的漫画，该漫画由史考特.迈克劳德(Scott McCloud)所绘制，并在创作共用的“姓名标示-非商业性-禁止改作2.5”版权协议下发行。由于要送往欧洲的信件提早寄出，因此德国“Google Blogoscoped”博客的作者菲利普·蓝森(Philipp Lenssen)在2008年9月1日收到漫画后就扫描并放上自己的网站。随后Google就将这则漫画放到Google Books和Google网站上，并在自家的博客中说明了提早释出的原因。

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有很多人说历史难学，其实不难学的。下面小编就和大家分享学习历史的方法，希望对大家有帮助!

学习历史的方法1

听课的方法。 课堂教学是学校教学的主要形式，听课是学生在课堂学习时的一种主要活动，是学生获取知识、信息的重要途径之一。一般来说，一堂历史课所涉及的内容(如历史事件、历史现象、历史过程等)、概念(如历史的时间概念、地理概念、人物概念等)是比较多的，而且往往是一次性出现(如一个历史事件的过程，教师不可能在一节课上重复讲述)。听历史课的方法，可分为“听”“思”“记”三个方面。所谓“听”，即在听课时要抱着认真的学习态度，集中注意力，及时和准确地吸收教师所讲的内容，尤要关注要点，把握重要之处。所谓“思”，即在听课时要主动进行思考，一方面要对听到语音、语义等进行辨识，对所传达的信息及时作出反应;一方面还要对信息加以筛选，以吸收有价值的信息：听课的思考也包括考虑是不是听懂了，有没有疑问等自我质疑。所谓“记”，是指在听讲的过程中在笔记本上做听课笔记。初中阶段的历史课堂笔记，一般是记录板书提纲、基本概念、重要观点等;高中阶段的笔记除了这些，还可对教师讲述的内容选择记录，尤其是一些补充性的内容。笔记的书写要整洁、快速，以便于整理、复习。

阅读教材的方法。 这里说的教材，是指与历史学习有关的材料，包括历史教科书、历史资料、历史读物等。阅读历史材料是学习历史的基本方式之一，是接收历史信息的主要途径。要想有丰富的历史知识，是没有什么捷径可寻的，主要是靠阅读。一般地说，阅读包括认读和解读。认读是搞清阅读材料的代字含义，如认识字词的形、音、义，懂得词和短语的外延和内涵，认读句子和语段并明了其意思。在认读的基础上，要进一步了解阅读材料的内在含义，这就是解读。在解读时，不仅要了解和分析历史材料中代字表述的实际所指，而且要能够与具体的历史事实联系起来，对阅读材料的内容进行辨析、归纳。历史阅读中的解读是非常重要的，“学习理解书面材料中的潜在的意义，然后把理解到的潜在的意义同认知结构联系起来”，才能是有效的阅读。阅读的方式，有泛读和精读之分，要求也不一样。此外，为提高阅读的效果，可以在阅读时做必要的笔记，或在阅读材料上(如教科书)做一些提示性的记录，如画线、标符号、写批注等。

观察的方法。 历史学习的内容，其信息承载的形式虽然很多是抽象的代字，但也有很多是以具象的形式出现的，如历史地图、历史图片、历史照片、历史实物或模型、历史遗址、历史建筑等。对这些形象化的学习材料进行观察，可以获得有价值的历史信息，并在一定程度上感受历史的情境和氛围。在对这些形象化材料进行观察时，既要把握其整体的面貌、情况等，又要关注有关的细节，尤其是细微的特点。观察时也要动脑筋思考，并与所学的代字材料联系起来。

搜集材料的方法。 历史学习常常要运用历史材料，并将适当的材料作为证据，进行历史的推论。尤其是研究性学习，更多地涉及到对材料的搜集和使用。应该认识到，能够搜集材料，是学会学习的重要表现之一。搜集材料是对信息进行查找、检索、选择等工作，主要的渠道有三种：一是利用图书馆，这就要掌握图书目录检索方法;二是利用网络的搜索功能，这就要学会在网上搜索信息;三是调查的方法，通过社会调查(如问卷、访谈等)获取材料。进行材料搜集，同时也要对材料进行筛选、整理、分类，以便使用。

运用证据的方法。 搜集到的历史材料，并不能拿来直接作为证据使用，还需要对材料进行辨析，搞清材料的价值，这包括对材料的来源、材料的作者、材料的性质、材料的真伪等进行分析和研究。在把材料用作证据时，一是要注意选用典型的、重要的材料，以说明问题;二是要选用多则来源不同的相关材料来论证某一个问题，这就是遵循“孤证不立”的原则;三是全面认识和理解所选材料的含义，不能断章取义，主观臆断，随意阐释;四是要用证据支撑论点或结论。对历史证据的运用，可以有多种方式，包括编写、分类、探查、概述、转述、质疑、推断等。

学习历史的方法2

养学习的主动性，真正理解和把握学习规律：什么是学习的主动性呢?就是不靠别人督促，不在外力推动下学习。怎样才能培养学习的主动性呢?一是要有明确的学习目的。斯大林有一句名言：“伟大的毅力产生伟大的目的”。只有明确的学习目的，认清学习的重要性，才能充分发挥学习的主观能动性，自觉地、坚持不懈地学习。二是要采取积极的学习态度，有计划地学习每门课程，要注意做到课前认真预习，对老师要讲内容做到心中有数，对于疑难问题做出记号，等到老师讲解时集中精神听。

学历史其实是不用死记硬背的，只要带着心去看课本，认真多看几次课本，记清事件的背景、过程和意义，理清历史线索就可以了。

温故知新”与“温新知故”相结合。“温故知新”反映了学习过程不能一次性完成，认识过程必然循环往复，螺旋上升的规律，它告诫我们探求学问应该逐步消化，切忌囫囵吞枣，有的知识由表及里，深思熟虑;有的知识需要由此及彼，融会贯通;有的知识应引进先知，触类旁通;有的知识应该联系实际，具体领悟。然而，“温故知新”也有先天不足，它的知识面狭窄，难以深入下去，所以，在实践中，“温故知新”走向“温新知故”，从后者中找方法和规律，与“温故知新”相辅相成，成为我们学习方法中的重要原则。“温新知故”就是不拘于旧知，在不断探求新知识的同时，以新带旧，组成知识的网络系统，显现知识间固有的逻辑关系，从而成为转化能力，提高素质。

上课要专心听，多记，多背，对一些历史年代要联系上下文的内容来记忆。掌握问答题时，首先要对历史事件的背景有个清晰的了解，再运用所学过的知识作答，做到理解记忆。多阅读一些历史课外书，除了能增长见闻外，还帮助你理解历史课文。

养成浓厚的学习的兴趣：张载说过：“人若志趣不远，心不在焉，虽学克成。”杨振宁亦说过：“成功的真正秘诀是兴趣，兴趣是自学学习的先导，是人们探究世界的动力，是最好的老师。对学习有了浓厚的兴趣，遇到挫折困难才能顽强攻克，百折不挠。”

牢记历史教学的目标掌握分析、归纳、综合、比较、概括、推理等逻辑思维方法;学会运用历史唯物主义基本观点观察问题、分析问题"，这是进行历史复习时的指导方针，应侧重从这几个方面提高自己的能力。应试性的历史复习，应注意把握模式与事例的结合，即把历史唯物主义观点作为答题的框架、结构，把各个重大历史事件的事例充当这种模式的基本内容，即使用历史概念进行判断、推理和论证。此种方法的应用是进行各种形式逻辑的练习，以加强自己的应试技巧性。在复习历史教材时，不仅按历史的具体面貌进行，还顾及抽象理论要前后一贯的原则。比较和分类，是我使用得最普遍也是最得心应手的方法、横向的，纵向的，比较始终是训练逻辑思维的有效方法。选择、例举、材料、问答是历史的基本题型，它们的题目和答案中都含有归纳和演绎的万分，所以我在答量特别是答问答题时很注意前后的关联性、条理性和系统性。我总结的历史发散性思维和收缩性思维的并用，思路要开放，要全面，但观点要统一，要准确。即思想要受观点的约束。同时答题时应先有条理的列出答题要点，即观点，然后再根据观点来扩充历史事件，以事实来证论观点，图表始终是解答历史题的一种有效途径。

要做到熟练地掌握历史知识，一是对课文要做到全面而深入地理解，二是平时要认真记录好老师提出的重点内容，三是背诵;但即使是背诵也要讲究方法：以时间为主轴，形成一条历史事件演变的线索，如以“北美独立战争”为例，1773年、1774年、1775年、1776年各发生的事件串成一条历史线索。也可以历史事件的性质为中心点，把同类性质的事件联在一起比较、记忆：如美国独立战争、英国资产阶级革命和法国大革命等。

8历史是记忆性较强的学科，但仅仅死记硬背史实是远远不够的，应注重考查我们分析史实、理解的能力。因而历史应在理解的基础上记忆，在记忆的基础上进一步理解和运用。理出一条线索，找出各个历史事件之间的相互关系，弄清每件史实前因后果，在今后历史学科的学习中非常重要。同时，我们还应将历史与马列主义的方法论紧密相连，用方法论作指导，去正确的评价每一历史事件。

学习历史的小贴士：

首先,你可以多看时政,关注每天的新闻。并可以和他人讨论自己的感受。

其次,你可以做题目是放松心情,安静的在心里默读一遍。

还有呢，就是要对书足够熟悉。不要用太多资料。

看了学习历史的方法的人还看：

巴西国家历史博物馆建立于1922年，约有287000件收藏品，是拉丁美洲最大的钱币收藏博物馆。博物馆建筑的前身是保卫里约热内卢重地卡拉波索角（Ponta do Calabouco）的圣地亚哥炮台。

博物馆的建筑是一个合成体，其中一栋建筑是建于1603年的圣詹姆斯摩西城堡，而在这些建筑中历史最久的可以追溯到1567年。1693年，这里还修建了专门关押奴隶的监狱。1762年，加建了军火仓库，最后进行加建的是1764年的兵工厂和1835年的兵营。

随着收藏品的日益增多，博物馆也便逐渐占据了这里诸多的建筑而最终组成了一个综合体。博物馆也在20世纪40年代时真正被世界所知晓。国家历史博物馆占地面积2万平方米，有超过25项永久和非永久展览。

National Historical Museum

必去理由：拉丁美洲最大的钱币收藏博物馆

景点所在大洲： 南美洲【South America】

景点所在国家/地区：巴西[Brazil]

景点所在省、州：里约热内卢州 [Rio de Janeiro State]

景点所在城市：里约热内卢 [Rio de Janeiro]

中国名酒有很多，但是汾酒算得上古老的名酒之一。那么，汾酒有多少年历史？汾酒有收藏价值吗？

汾酒有多少年历史

对于汾酒，有人说是1500年的历史，但是根据考古发掘文物证实，山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。据可靠的中国正史二十四史之一的《北齐书》载：公元561元北齐皇帝武成帝高湛劝侄儿河南康舒王孝瑜：“吾饮汾清两杯，劝汝于邺酌两杯，其亲爱如此。”可见在距今1500前的南北朝时候，“杏花村”汾酒早已成为宫廷御酒，应该说：“北齐宫廷酒，今日杏花村”。这是杏花村汾酒可靠的第一次成名，汾酒史上的第一座丰碑，应申报世界文化遗产。北周文学家庚信亦有“三春竹叶青，一曲鹍鸡弦”的名句赞誉竹叶青酒。梁简文帝肖纲有：“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句称赞竹叶青酒。

唐代与清代更是“杏花村”汾酒酿酒史上两个鼎盛时期，到唐朝杏花村酿酒作坊达70多家，出现了“长街恰副登瀛处，处处街头揭翠帘”的盛况。杜甫也到此畅饮，李白前来“醉校古碑”写下：“琼杯绮食青玉案，使我醉饱无归心”的诗句。唐代以前的酒是“浊酒”，“杏花村”汾酒于唐代在北齐汾清酒的基础上酿出了中国酿酒史上第一家“蒸馏白酒”成为“汾洲贡酒”，今天应该说“唐时宫廷酒，今日杏花村”。到了清代，杏花村的汾酒作坊多达200多家。

汾酒有收藏价值吗

具有收藏价值.

白酒是距离百姓中国大众最近的一种生活产品，群众认知度高，从收藏的角度，白酒是最具群众基础的收藏项目。

中国自古有“酒是陈年好”之说;众所周知，较其它酒类相比，高度的中国白酒(50度以上)是完全没有保质期概念(任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注)，具有越陈越香的特点，越陈越好喝越陈价值越高，这也是定律性的问题(正谓美誉“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。

白酒收藏价值的魅力还在于它具有其它收藏门类不具备的3重价值：

1、收藏投资价值;

2、实用价值，可以饮用，具有新酒酒质无法达到浓郁醇香和柔和绵软之感。

3、白酒的收藏，除物质层面带来的价值外还有精神层面，就精神层面来讲白酒就像一位久违的老友，收藏就是一种感情寄托和历史岁月的回顾，名贵的白酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照;白酒藏家中，就有历历在目的往日回忆，就有生活的别样情怀;在不经意间，储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外，还有因自然增值而产生的价值乐趣。

汾酒杏花村的保质期是几年

在最新的国家规定,超过10%vol的都不需要打保质期,所以过期现在的提法是不对了,原因,在10度以上、密封好的是不会过期的，不会发生变质。

原理上讲：只要密封较好,酒是越存越香,口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话,变化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的话,变味那是肯定的.

对于喝来说,密封好,没什么变化的能喝!

比特币网络的平均区块大小在本月达到峰值，算力在比特币区块奖励减半之前创下了新记录。

根据blockchain.com上的数据显示，比特币网络的平均区块大小在5月2日（本文日期均指UTC）达到峰值1.341 MB，在5月7日达到第二个较小的峰值1.312 MB，之前的历史最高值在2019年12月，为1.314 MB。

5月份，比特币网络的交易费大幅增加，可能是为了优先处理交易。比特币的平均交易费在5月8日达到峰值3.19美元，比4月26日的平均交易费0.62美元增长了300％以上。

比特币的算力创历史新高？

与此同时，在比特币减半发生之前，比特币挖矿算力出现了大幅波动。根据Glassnode的数据显示，5月3日，算力达到了142 EH / s以上。Blockchain.com的数据也描绘了类似的情况，但表明哈希算力的峰值发生在5月2日，减半之间达到了最近的峰值。

5月11日，比特币的算力刚刚超过136 EH / s。

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软件简介

Google Chrome，中国大陆官方译名：谷歌浏览器(据最新消息，Chrome的中文名可能叫做：酷容浏览器)，台湾官方译名：Google Chrome，香港官方译名：Google浏览器，是一个由Google开发的网页浏览器，“Chrome”是化学元素“铬”的英文名称;过去也用Chrome称呼浏览器的外框。

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小磨香油可以说是一些传统特色食品糕点的主要辅料，可见小磨香油的历史有多么的悠久了。今天安全网小编就陪大家一块了解小磨香油。

芝麻油，因取自芝麻的种子，故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味，因此，在我国北方，人们称它为“香油”；在我国南方，人们则称它为“麻油”。我国古时候，芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”，所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”，在日本和韩国，人们也称它为“胡麻油”。人们为了表示对芝麻及芝麻油的厚爱，把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。

在三国时代，我国的劳动人民就掌握了用芝麻制油的技术了，陈寿《三国志.魏志》中记载：“孙权至合肥新城，满宠驰往......折松为炬，灌以麻油，从上风，火烧贼攻县。”那时的麻油是将芝麻籽用石臼法或木榨法生榨而成。

国内香油的主要产地是河南及河北地区。

《北堂书钞》中的文字引用晋朝《博物志》说：“外国有豆豉法，以苦酒浸豆，暴令极燥，以麻油蒸讫，复暴三过乃止。”这是芝麻油用于饮食的最早记录，距今已有1600多年了。

南北朝时，香油已广泛地被用于餐饮上，到了唐宋年间，香油作为最上等的食用植物油应用得更加广泛。

香油还被广泛应用于医药界，在《本草纲目》中就有不少的应用，很多医用良方一直沿用至今。时珍曰：入药以乌麻油为上，白麻油次之。

随着生产技术的逐步改进、人们生活需求水平的逐渐提高以及人们对香油营养价值的逐步开发，香油的生产工艺及产品也日益丰富，如工业用香油、药用香油、浅色香油、黑芝麻香油、保健香油等。普通食用香油也有不同，如烘炒火候略小些的香油一般爆炒用。烘炒火候略大一些的一般作凉拌、汤菜或调馅用。

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随着前三个代币的反弹，全球最受欢迎的加密货币交易所的交易量激增。

随着比特币在2017年12月创下的历史最高价格19,891美元的1,000美元以内，在主要的加密货币交易所Binance的交易也创下了新的高度，在过去24小时内交易量超过370亿美元。

根据CoinMarketCap的数据，币安的每日交易量现已达到37,291,444,117美元，在过去24小时内增长了40.5％。上周，该分析网站报告称，Binance的交易量为250亿美元。

此外，根据加密分析网站Glassnode的数据，Binance的比特币（BTC）期货未平仓合约创下了历史新高，达到11.7亿美元。

激增伴随着主要加密资产的看涨价格行动。比特币的价格在发布时已超过19,100美元，自昨天以来上涨了4％，以太（ETH）在上周飙升了25％以上，达到605美元，昨天XRP在此后上涨至年度高点0.73美元在一周内翻了一倍还多。

尽管交易所吸引的交易活动比以往任何时候都多，但这样做却没有美国用户。来自美国的多个Twitter用户报告了Binance的电子邮件，通知他们他们有14天的时间关闭帐户。据报道，该交易所表示，如果他们未能在规定期限内提取所有资金，这些帐户将被锁定。自2019年9月起，Binance仅限居住在美国的用户使用。

《骊歌行》背景是在唐朝，该剧男主盛楚慕的原型其实我们都不陌生，他的父亲可以说是家喻户晓。不过该剧虽然有原型朝代，但故事是杜撰的，大家可千万不要当做正史看待了。盛楚慕是大将军的儿子，从小被母亲溺爱，导致他成为一纨绔子弟。后来盛楚慕遇上了傅柔，可以说傅柔改变了盛楚慕的一生，两人之间也是发生了众多趣事。有关盛楚慕的历史原型，下面就一起来了解看看吧。

1、盛楚慕原型是谁

《骊歌行》中，盛楚慕的原型是程咬金之子程处嗣。剧中，他从一开始的纨绔子弟，到后来有着家国责任的将门之后，盛楚慕并没有给程咬金脸上抹黑，他也成为了让程咬金骄傲的儿子。历史上，程处嗣承袭了程咬金卢国公爵位，和跟程咬金一样，是一位骁勇无比的将门之才。

历史上程咬金也不仅仅只有盛楚慕这么一个儿子，除了盛楚慕之外，程咬金还有另外五个儿子，他们分别是程处亮、程处弼、程处寸、程处立和程俊。程咬金的其他儿子虽然没有承袭他的爵位，但是他们个个也都是国之栋梁。程咬金次子程处亮娶了唐太宗的女儿清河公主为妻，官至宁远将军。程咬金另一个儿子程处弼被封为金吾将军，他剩下的三个庶子也都在官场上有一定的作为。

2、程处嗣人物介绍

史籍对于程处嗣的记载并不多，只知他是明威将军、桂州溎南府折冲都尉。《唐书》中称程处默，袭爵卢国公。

当然，大家更熟悉的还是他的父亲程咬金。《隋唐演义》、《说唐演义全传》中的程咬金，字知节，小名一郎，使一柄八卦宣花斧，其绝技就是梦中学会的三板斧，外号“混世魔王”，人如其名，干的混事数不胜数，以贩卖私盐起家，和秦琼是姑表兄弟，曾为瓦岗寨大魔国国王，后投降李唐，凭小聪明和运气也立了不少大功。一生运气极好，活到一百多岁，历经高祖、太宗、高宗、武则天、中宗、睿宗六朝，直至武则天政权垮台，可以说是隋唐英雄中的第一福将，性格直爽、粗中有细。据此改编的戏曲影视中，程咬金也是一个重要而可爱的角色。

3、程咬金儿子结局

程处嗣曾任官职为明威将军和都尉，是程咬金卢国公之位的继承者。

程咬金的次子为程处亮，又名程怀亮，迎娶了了李世民的女儿清河公主为妻，程处亮为驸马都尉，后官至终宁远将军。

程咬金的少子为程处寸，官位户部郎中和绵州刺史，而程咬金还有两个庶子分别名为程处立和程俊，关于两人的记载均不多，只知道程处立曾官为县令，程俊十分短寿，还没到30岁便离开了人世，使得程咬金白发人送黑发人。

《隋唐演义》中，程咬金长子程铁牛如其父一样是为福将，程咬金为大唐开国功臣，而程铁牛也为大唐立下不少汗马功劳，征战西凉，解救李世民，救出吴王李恪，甚有功绩。

东欧社会主义国家的改革与演变

一、匈牙利改革

1．匈牙利事件

2．匈牙利改革

措施：政治方面——改善党的领导，发扬社会主义民主，健全法制，稳定政治局势。

经济方面——1．针对国民年经济比例严重失调现象，降低积累率，放慢重工业的发展速度，优先发展农业和轻工业；

2．调整农业政策，废除农产品的义务交售制，提高农产品的收购价格，国家取消对合作社和国营农场的指令性计划，改用价格、税收等经济手段进行调解；

3．在工业方面也进行了管理体制的改革。

（2）影响：政治经济形势逐步稳定，80年代面临新的经济困难。

3．1968捷克斯洛伐克改革试图摆脱苏联控制，被苏联镇压。

二、东欧剧变

1．原因：

（1）内因：高度集中的经济管理体制造成日益严重的经济困难，经济困难又导致了严重的社会危机。

（2）外因：苏联放松了对东欧国家的控制；西方国家的和平演变政策。

2．实质：社会制度的根本性改变。（由社会主义变成资本主义）

3．概况：各国执政党丧权；社会制度改变；政治版图的改变。

4．启示：(1)坚持走建设有中国特色的社会主义道路，坚持独立自主的内外政策；（2）大力发展生产力，提高人民生活水平，显示社会主义的优越性；（3）建立和健全社会主义民主和法制，实行依法治国；（4）加强执政党建设，维护党的领导地位等等。

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列，普洱茶深受大家的喜爱，是因为普洱茶功效丰富。下面就由小编为大家介绍下普洱茶的功效和作用，希望对大家有帮助。

普洱茶的历史发展

普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。

宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。

元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。

明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”(即普洱茶)这个词，该书曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。

明朝，茶马市场在云南兴起，来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上，聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点，透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来，进行着庞大的茶马交易。

清朝阮福《普洱茶记》：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”

清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已种茶。

普洱茶的功效与作用

1、改善心血管显著

在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。

2、普洱茶减肥效果好

普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急燥易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。

3、杀死癌细胞作用强烈

云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英等人通过实验发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有许多积极作用。

从地震的地理分布来看，广西地震活动大致可分为桂北地震区、桂东南地震区和桂西地震区三个地震区。

1.据史料记载及有仪器记录以来，桂北区有4.7级以上破坏性地震16次，最大震级5.5级，且集中在融水、桂林、昭平一带，近代地震活动则多集中在河池、忻城、融水一带;

2.桂东南地震区(含北部湾)有4.7级以上地震21次，最大震级6.75级，目前该区是广西的主要地震活动区;

3.桂西地震区有4.7级以上地震12次，最大震级6.5级，二十世纪60年代以来该区地震活动十分引人注目。

广西从288年至1969年共记载3级以上地震390次，不包括余震，其中小于4.8级地震351次，4.8级以上(含4.8级)破坏性地震39次，最大地震是1936年4月1日灵山6.8级地震。1970年以来广西共记录0级以上地震9000余条，最大地震为1995年1月10日北部湾6.2级地震，广西陆区最大地震为1977年10月19日平果5.0级地震。

广西有地震记录以来，地震伤亡最大地震为1936年4月1日灵山的6.8级地震，此次地震造成房屋倒塌5800余间，伤200余人，死92人。本世纪以来，最大地震为2005年10月27日平果4.6级地震，造成1死3伤，直接经济损失达2500万，经济损失达5500万。

今天小编对广西地震历史记录进行了简单的介绍，对于历史上发生过哪些大地震以及其他地质灾害小知识，还请了解更多上的自然灾害小知识，希望对您有所帮助。

喜欢看电视剧的朋友应该都有在看章子怡和周一围主演的，在这部剧中也是讲述了他们两个人饰演的王儇与萧綦因为一场权利的交易，先婚后爱共定天下的故事。不得不说，章子怡第一次演电视剧还是不错的。那么周一围饰演的这个萧綦在历史中有这个人吗？毕竟这部剧是根据小说《帝王业》改编的。下面就和小编一起来看看吧~！

1、上阳赋萧綦历史人物原型是谁

《上阳赋》虽说是部架空历史小说，但其朝代乃至社会布景的创建都或多或少地借鉴了魏晋南北朝时期，王儇、萧綦也都是找得到原型。

尽管并没有一个叫萧綦的历史人物，但是放眼我国历史长河中，有一个人的经历和萧綦很相似，那就是南北朝时期宋朝的开国皇帝刘裕。“金戈铁马”就是形容刘裕的。

刘裕和萧綦都出身豪门，年少从军、披坚执锐，凭借着自己的手段和军功成为权贵显要的人。公元419年，刘裕派人刺杀晋安帝司马德宗，然后自立为帝，建立政权，这一年，他年仅56岁。

《上阳赋》电视剧中萧綦最后也成为开国皇帝。萧綦的经历虽然和刘裕相似，但也糅合了萧道成、萧衍而创作出来的角色。萧衍和萧道成都生于兰陵萧氏。萧衍少年英才，襄助萧鸾力退北魏，最后拥护萧宝融为帝，次年占领国都建康城，逼迫萧宝融退位，建立梁朝。

萧道成仪表堂堂、英姿飒爽，年少时以不占优势的兵力接连取胜，最终削灭刘子勋的权力，并且成为宋明帝最信赖的武将，公元479年，萧道成最终强迫顺帝退位，建立齐朝。这一年，他53岁。

2、萧綦的结局是什么

周一围饰演的男主角萧綦，他是王儇的挚爱，也是顶天立地的大英雄，驰骋沙场战功赫赫。

虽然萧綦出身卑微，历经漂泊挫折，心怀梦想和韬略，一路励志向上，最后自立为王，还迎娶了白富美王儇，亲手将烂牌打成王炸!

婚后两人琴瑟和鸣，生儿育女，棋逢对手，半生金戈铁马，结局爱情和事业双丰收，满载着主角光环。

娶对了老婆，选对了方向，是萧綦一辈子的幸运，也是他邂逅美好的开始!

3、原著小说大结局

小说中萧綦和王儇一起成就了帝王霸业,可是几年来的奔波劳累让王儇心力交瘁,身体每况愈下,萧綦称帝几年以后王儇就死了，子澹和妻子隐居了，贺兰箴被萧綦砍下一只手后送回突厥，作为牵制忽兰(突厥的另一位公子)的工具。在突厥的几年里一直隐忍不发，暗中积蓄实力，一举夺取突厥政权，最后归降了。

宋怀恩，跟随萧綦出生入死，驰骋于战场之上，最后官至右相，恋慕于阿妩，最终因利益选择成为阿妩的妹婿，觊觎于萧綦的江山和阿妩，最终策划一系列阴谋，将萧綦陷入困境，反叛萧綦，与阿妩对峙，兵败后自尽于阿妩面前，结束了短暂而绚烂的一生。

历史上的汗血宝马

金点强

①1969年，甘肃武威出土了一件威武的铜奔马，此马三足凌空，气势夺人，郭沫若将它定名为“马踏飞燕”。据考证，“马踏飞燕”是东汉时期的极品青铜器物，距今约1800年。这件铜奔马的原型，便是从西域传入我国的汗血宝马。

②我国古代，曾将汗血宝马称为天马、大宛马(大宛是古西域国名，在今中亚费尔干纳盆地)。据《史记》记载，大宛马“其先天马子也”，它在高速疾跑后，肩膀位置慢慢鼓起，并流出像鲜血一样的汗水，因此得名“汗血宝马”。

③西汉张骞出使西域后，汉使开始频繁来往于西域诸国，他们在贰师城见到了强健的大宛马，于是奏知汉武帝。嗜好宝马的汉武帝闻讯后大喜，特意铸了一匹金马，命使者送到大宛国，想用金马换一匹汗血宝马，结果被大宛国王拒绝，汉使也在归途中被杀。汉武帝大怒，派大将李广利率大军远征大宛国。大宛国人难以抵挡，于是杀了国王，与汉军议和，并同意向汉朝提供良马。汉军挑选了3000匹良马运回中原，但这些马经过长途跋涉后损失惨重，到达玉门关时仅余1000多匹。得到汗血宝马的汉武帝十分高兴，将“天马”的美名赐予汗血宝马。汉武帝还让汗血宝马等西域良马与蒙古马杂交，培育出山丹军马。从此，中原的马种得到改良，汉代的生产力和军队的装备也因此大幅增强。

④唐朝时，中原与西域诸国的关系更加密切，唐玄宗曾将义和公主嫁给了宁远（大宛）国王，宁远国王则向玄宗献了两匹“胡种马”(即“汗血宝马”)，玄宗为两马取名为“玉花骢（骢，读cōng，一种毛色青白相间的马。）”和“照夜白”，它们还被画进了唐代名画《照夜白图》。

⑤在古代，马是战争的利器。汗血宝马体形好、听话、快速、适于长途行军，在游牧民族的征战中发挥了重大作用。在成吉思汗时代，汗血宝马成为蒙古大军发动“闪电战”，横扫欧亚大陆的重要工具。

⑥在中国古代的文化传统里，汗血宝马代表着勇气和力量，蕴涵着人们的理想和幻想，被人们称之为“龙之友”和“龙之媒”。曾有不少文人墨客赋诗填词，撰写传奇故事来描写“汗血宝马”。唐代李白有《天马歌》：“天马出来月氏窟，背为虎纹龙翼骨，嘶青云，振绿发，兰筋权奇走灭没。”宋代司马光也有《天马歌》：“大宛汗血古共知，青海龙种骨更奇，网丝旧画昔尝见，不意人间今见之。”

⑦汗血宝马从汉朝进入我国一直到元朝，繁衍生息上千年，但近代以来，史料中已很难见到汗血宝马的名字，汗血宝马在我国几近绝迹。

⑧按说，引进的汗血宝马有雌有雄，是可以进行繁殖的。但由于我国地方马种在数量上占绝对优势，引入马种后，都走了“引种—杂交—改良—回交—消失”的道路。同时，由于战马多被阉割，也使一些汗血宝马失去繁殖能力。种种原因使汗血宝马在国内踪迹难寻，目前只有土库曼斯坦和俄罗斯境内，还生存有数千匹汗血宝马。

1．文章开头从铜奔马写起，有什么作用？

答：

2．⑦⑧两段内容说明了什么内容？是按照怎样的思路说明的？

答：

3．参考下面有关汗血宝马的材料，谈谈你对文章第⑦段中“但近代以来，史料中已很难见到汗血宝马的名字，汗血宝马在我国几近绝迹”一句话的理解。

［链接材料］

中央电视台2007年9月26日报道，据中国马业协会统计，目前世界上汗血马约有3000匹，其中2000多匹都在土库曼斯坦，现在中国共有5匹汗血马，其中两匹是土库曼斯坦前总统尼亚佐夫分别赠予胡锦涛和江泽民的国礼。

答：

参考答案：

1.引出本文要说明的事物—“汗血宝马”。2.汗血宝马在我国已几近绝迹。先指出汗血宝马在我国已几近绝迹，接着说明汗血宝马几近绝迹的原因，最后交代世界上只有土库曼斯坦和俄罗斯境内还生存有汗血宝马。

3.近代以来，作为自然存在的汗血宝马种群在我国已经绝迹了，但还有极少量人工饲养的汗血宝马在我国生存。只要能理解“几近绝迹”是并未绝迹的意思即可。

第7课世界反法西斯战争的胜利

一、国际反法西斯联盟建立

1.标志：1942年1月，《联合国家宣言》签署。

2.意义：为世界反法西斯战争的胜利奠定了基础。

3.启示：不同意识形态的国家为了共同的利益可以走向联合。

二、雅尔塔会议

1.召开时间：1945年2月

2.目的：为了协调行动，尽快打败法西斯。

3.与会首脑：美国罗斯福、英国丘吉尔、苏联斯大林。

4.内容：

(1)打败德国后，对德国实行军事占领，彻底消灭德国的法西斯主义。

(2)决定成立联合国

(3)苏联承诺在德国投降后三个月内对日作战。

5.影响：为二战后两极格局的形成奠定了基础。

三、二战的转折——斯大林格勒战役

四、二战的胜利

1.欧洲第二战场开辟：诺曼底登陆(1944年6月6日)，使法西斯德国东西两面受敌。

2.德国正式签署投降书：1945年5月8日，标志二战在欧洲结束。

3.日本投降：1945年8月15日，日本宣布无条件投降;9月2日，日本正式签署投降书，标志二战结束。

4.胜利的原因：国际反法西斯联盟形成,全世界人民协同作战，相互支持，共同对付法西斯。

5.二战性质：世界人民反法西斯战争。

五、二战的影响

1.根本原因：帝国主义经济、政治发展不平衡

2.影响：

(1)它是人类历史上一场空前的浩劫，几千万人失去了生命，无数的财产被毁。

(2)彻底改变了世界面貌，影响了世界历史的发展进程。

六、二战的启迪

1.和平来之不易，悲剧不能重演。

2.人民是战胜法西斯的决定力量，是推动历史前进的真正动力.

3.意识形态和社会制度不同的国家在平等的基础上能够联合起来，共同迎接人类面临的各种挑战，国与国之间应该和平共处;人类命运休戚相关，要加强国际合作，求得共同发展。

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第1课俄十月革命

一、二月革命

1.时间：1917年3月

2.结果：****了沙皇****统治。

3.性质：资产阶级民主革命

4.革命后形势：资产阶级临时政府和工人士兵代表苏维埃两个政权并存。

二、十月革命(1917年11月)

1.背景：临时政府对内镇压革命,对外继续进行一战。

2.领导人及地点：列宁，彼得格勒。

3.经过：彼得格勒起义胜利,建立工人士兵苏维埃政府——人民委员会。苏维埃政权在全国范围内建立起来。

4.性质：人类历史上第一次获得胜利的无产阶级社会主义革命。

5.政权巩固：粉碎了外国武装干涉、国内******叛乱，取得了国内战争的胜利。

6.意义：

⑴是人类历史上第一次获得胜利的社会主义革命。第一个社会主义国家由此诞生。

⑵沉重打击了帝国主义的统治。

⑶推动了国际社会主义运动的发展，鼓舞了殖民地半殖民地人民的解放斗争。

7.巩固政权：经过三年国内战争，1920年苏俄粉碎了外国的武装干涉和国内的******叛乱，取得了国内战争的胜利，巩固了世界上第一个获胜的无产阶级政权。此后，苏俄进入和平建设时期。

8.对中国的影响：十月革命后，中国的新文化运动开始宣传马克思列宁主义，促进了马克思列宁主义在中国的传播，为中国共产党的成立奠定了思想基础。

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胸罩是每个成年女性衣橱必备之物，那你对它的起源和历史了解吗？让安全网小编来为你简述一下吧。

文艺复兴以前，欧洲女性身体几乎不加束缚。贵妇们穿上衬裙作为内衣；劳工阶层女性和农妇使用小束腰，胸前系带。

1859年，一个叫亨利的纽约布鲁克林人为发明的“对称圆球形遮胸”申请了专利，被认为是胸罩的雏形。

1907年，法国设计师保罗·波烈“以自由的名义宣布束腰的示威和胸罩的兴起”。他由此被认为是胸罩的发明人。

1914年11月3日，玛丽以CaresseCrosby的名字为“无背式胸罩”申请注册专利。

20世纪20年代，流行高挑纤瘦身材，胸罩最主要的变化，就是没有任何支撑物了，人们用特殊的花边来支撑稳固胸部。

20世纪30年代，曲线美回归流行，胸罩在背部上采用大量松紧带，拉链取代了钩扣。另外，铁线胸罩也带动了衬垫的发明。

1941年，霍华德·休斯发明的衬垫胸罩（即上托型或集中型胸罩）问世。40年代末，美国公司开发了十字交叉、回旋织法来制造圆锥型罩杯，俗称“导弹式”的胸罩。

20世纪60年代，随着无带晚装的兴起，无带胸罩也应运而生。1965年，RodiGernreich设计出“无胸罩式胸罩”，它利用了有承托力而不变形的莱卡来缝制内衣。

1994年4月，美国的魔术胸罩在纽约首次登场。

进入21世纪，硅胶胸罩、乳贴也接下“无胸罩式胸罩”的“隐形”接力棒；无论在华丽、性感、运动、塑身等设计领域，都在见证胸罩正在走进全新的纪元。

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在拍卖会上以一万一千英镑购得、最初以为是某位无名艺术家所作的一幅年轻妇女画像，被多位专家断定是达芬奇所作，使得其潜在价值飙升至一亿英镑或更高。

如果获确认，这将是十九世纪初《抱银鼠的女子》被断定为达芬奇作品以来，第一幅被确认出自达芬奇的画。

收藏家意外发现

根香港大公网报道，一位匿名瑞士收藏家于1998年在纽约佳士得拍卖会上购得这幅叫做《少女侧面头像》的画作。当时佳士得把这幅作品列为“德国学派，十九世纪初”。

该名收藏家只是心血来潮购买了它。他的朋友、加拿大收藏家彼得?西尔弗曼说：“他只是觉得这幅画很好看。”该匿名收藏家把这幅画放在家中抽屉里，没有给它上裱。

去年，这位收藏家向西尔弗曼展示他的收藏时，把《少女侧面头像》从抽屉抽出来。于是，西尔弗曼成为第一个发现这画幅可能是达芬奇所作的人。

西尔弗曼说：“我的心开始狂跳，我相信一分钟跳了一百万次。我立即想到这有可能是一位佛罗伦萨艺术家的作品。我脑中闪过这是出自达芬奇之手的念头。”

西尔弗曼把这幅画的照片寄给大英博物馆和盖蒂博物馆画作馆长尼古拉斯?透纳博士。透纳说：“我立即想到两个可能性：一幅非常出色的赝品，或一幅不为人知的达芬奇作品。”

他对这幅画中少女面部周围的明暗技巧惊叹不已，他相信这只有像达芬奇这样的左手画家才有可能画得出。他说：“当时，除了达芬奇之外，只有两三位左手画家有这等高超技法。”

众多权威专家认定

西尔弗曼安排与巴黎一家专门处理美术作品数码图像的公司吕米埃技术公司的专家们见面。他们利用扫描技术鉴定之后说：“这是一幅达芬奇作品。”

这幅以黑、红、白粉笔和水彩作的画，画中人物可能是即将下嫁奥地利大公、墨西哥皇帝马克西米连前的意大利伦巴第贵族比安卡·玛丽亚·斯弗尔扎。达芬奇曾随这对新婚夫妇横越阿尔卑斯山脉，前往奥地利蒂罗尔。

吕米埃技术公司研究主任帕斯卡尔·科特说：“我们发现它与《抱银鼠的女子》有一个令人吃惊的相似之处，一个罕见的笔触──画家画了眼上眼下的睫毛。”该公司将于九月份完成对该画空白部分的羊皮纸进行的碳年份测定。

西尔弗曼预计，如果该画的作者被确定是达芬奇，而拥有者又愿意出售的话，至少可卖五千万英镑。其它专家说，该画价值可高达一亿英镑。

佛罗伦萨画派权威专家米纳?格雷戈里和达芬奇学派专家克里斯蒂娜?盖多，也都认为这幅画出自达芬奇之手。

北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。其中较著名的有老北京十三绝等。下面跟随本网了解一下吧！

北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、宴席上所用面点（如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等）以及作零食或早点、夜霄的多种小食品（如艾窝窝、驴打滚等）。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。一些老字号专营其特色品种，为仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷，丰泽园饭庄的银丝卷，东来顺饭庄的奶油炸糕，合义斋饭馆的大灌肠，同和居的烤馒头，北京饭庄的麻茸包，大顺斋点厂的糖火烧等，其它各类小吃在北京各小吃店及夜市的饮食摊上均有售。

北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表，其中以全聚德最为出名。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

豆汁儿

豆汁儿是老北京独特的汉族小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女，齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”

豆汁儿具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用苤蓝，讲究的要用老咸水芥切成细丝，拌上辣椒油，还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈，风味独到。

北京卖豆汁儿的小店虽然不像以前那样多了，但是像德华居小店、锦馨回民豆汁儿店等生意依然和以前一样火爆。尤其是锦馨回民豆汁儿店，因为这里的豆汁儿和焦圈都有“中华名小吃”之称，都得到了原来花市火神庙“豆汁丁”的真传，十分地道，所以生意更是红火。

老北京炸酱面

炸酱面是汉族面食，老北京炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条，最中央是一撮紫色的炸酱，像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。

豌豆黄儿

豌豆黄儿是北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清代宫廷的豌豆黄儿，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。

按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。

北京的豌豆黄儿有两种，一种是北海公园仿膳制作的所谓宫廷小吃。另一种则是走街串巷的小贩出售的制作较粗糙的豌豆黄儿，这两种小吃都叫豌豆黄儿，但用料、工艺、价格有天壤之别。

北京炒肝儿

炒肝儿是北京地区著名的汉族传统小吃之一，清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成。名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓，用清水加醋洗净后再煮。开锅后改用文火炖，锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。烂熟后切成5分长的小段，俗称“顶针段”，再将鲜猪肝洗净，用刀斜片成柳叶形的条。

名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓，用清水加醋洗净后再煮。开锅后改用文火炖，锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。烂熟后切成5分长的小段，俗称“顶针段”，再将鲜猪肝洗净，用刀斜片成柳叶形的条。佐料是在熬热的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜变黄时立即放入适量的黄酱，炒好置于罐中备用。此外还要熬些上好的口蘑汤。原料、佐料备齐后，始制作炒杆儿。先将熟肠段放入沸汤，再放入蒜酱、葱花、芡同“姜”末和口蘑汤，然后将生肝条放入锅中，以淀粉勾芡，最后撒上一层砸好的蒜泥即成。会仙居的炒肝儿出名后，北京四九城的小饭馆、小吃店都相继添了炒肝儿，市面上也出现了以炒肝儿为说词的俏皮话，如责骂人时说：“你这人怎么跟炒肝儿似的，没心没肺。”讽刺互相残害的人与事则说：“猪八戒吃炒肝，自残骨肉。”