如何挑选低音炮(经典20篇)

爱吃巧克力?那你一定要学会挑选技巧!真正好的巧克力，除了好喝之外，还能带来健康与欢愉，但到底该怎么挑选、怎么品尝，有关品味巧克力的各种门道，就由巧克力达人来解答!

品味巧克力四字诀

用来制作成热饮的巧克力原料品质，对好喝与否有着关键性的决定因素。试吃选购或品味时，可以以下四字诀来辅助判断巧克力质感。

观：选购巧克力可先从外观判断起，表面有光泽、色泽均匀饱和及没有白霜，是决定品质的第一步。

左边：OK，右边有白霜：NG。

摸：用指尖摩擦巧克力表面，好的巧克力会因指温慢慢融化、散发香气。

听：扳开时声音清脆，断裂面如图平整干净、不留残屑，就是好巧克力。

含：质地细致、无磨砂感，且口感绵密黏稠。建议放入嘴中品尝时避免咬食，让它慢慢融化，感受巧克力苦、酸、甜三种主要气味，也是辨别好巧克力的指标。

热巧克力喝法要诀

搅：画圆轻轻搅拌，借着此动作让巧克力香味完全释放。

闻：经由嗅闻其香味刺激味蕾。

啜：刚开始先喝一小口，让巧克力与牛奶味道在口中散开，吞下后还可稍微用舌尖舔后颚，品尝巧克力苦、甜、酸的后味。

各国热巧克力面面观

意大利：几乎像面糊一样浓稠的热巧克力，在义大利称为「cioccolatadensa」。

英国：英国的热巧克力是由巧克力粉(含巧克力、糖及奶粉)混合热牛奶制成。可可在英国是指另一种类似的饮料，用热牛奶与可可粉冲泡，然后根据个人口味加糖。

比利时：比利时咖啡馆供应的热巧克力是热牛奶和苦巧克力片分开上，然后由客人自行调配，且通常会配以黄蛋糕、姜饼或比利时巧克力。

美国：传统上是做为一种冬季饮料，美国热巧克力通常是用热水或牛奶冲泡已配好的热巧克力粉(含可可粉、糖和奶粉)，比欧洲热巧克力稀很多，但美国人经常在上面加上几颗棉花糖一起吃。

西班牙：热巧克力和西班牙油条(Churro)是工人的传统早餐。这种西班牙式的热巧克力很浓，有热巧克力布丁的黏稠度。如今在西班牙的城市如马德里，人们会以西班牙油条沾热巧克力吃来结束夜生活，这已经成为一项传统。

简易热巧克力在家做

可可粉冲泡法：

建议每100毫升牛奶加1茶匙的可可粉为最佳比例，如一般咖啡杯大小(约250～300毫升)，则可加入2～3茶匙的可可粉，但也可依个人的喜好做调整。

热巧克力融煮法：

建议先将牛奶加热，加热到摄氏60度～80度以内，不需完全沸腾，再加入巧克力块搅拌，完全融化后即可饮用。

牛肉大家都很熟悉，牛肉是我们平时生活中很常见的一个肉类，牛肉的营养丰富，味道美味，做法也很多，很多人家都会经常买牛肉吃。

什么样的牛肉才是好牛肉

事实上，现杀的牛肉并不新鲜，牛在屠宰以后，体细胞失去了血液对其的氧气供应，进行无氧呼吸，从而产生一种对人体有害的物质——乳酸。要想放心吃就一定要经过排酸处理，排酸肉的排酸过程新陈代谢产物被最大程度地分解和排出，从而达到无害化;低温制作过程，可以避免微生物对肉品质量的污染。在肉质上更柔软有弹性，也比较细腻，好熟易烂、味道鲜美，且营养价值较高，便于消化，即使生食其营养人体吸收利用率已很高。和热鲜肉、冷冻肉在色泽、肉质上并没有明显的区别。如今，排酸肉在发达国家几乎达到了100%的市场占有率。

1.牛肉的等级是按部位划分的：

特级：里脊一级：上脑、外脊二级：仔盖、底板三级：肋条、胸口四级：脖头、腱子。

2.做馅用什么牛肉：选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，易搅打酱油，比嫩肉部位出馅率高15%。

3.清炖用什么牛肉：胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不腻;弓寇筋多肉少，熟后色泽透明、美观;肋条筋肉丛生，熟后肉质松嫩;腱子肉现色，熟后鲜嫩松软。这些部位的肉比较适合于炖、煮、扒、焖。

4.炒菜用什么牛肉：溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。

5.鉴别牛肉的新鲜度可以用以下方法：

看色泽：新鲜肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色;变质肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。

摸粘度：新鲜肉外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好;变质肉的外表粘手或极度干燥，新切面发粘，指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。

闻气味：新鲜肉具有鲜肉味儿;变质肉有异味甚至臭味。

区别老嫩牛肉：老牛肉肉色深红、肉质较粗;嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。

牛肉挑选方法

1、牛腱、腱子肉怎么挑选与处理

牛腱为牛最常运动到的部位，分为大花腱、小牛腱、牛腱心，也有前后腿之分，前腿的筋较多、较有嚼劲。

眼睛看：先看表面是否为鲜红色，颜色太深表示放太久不新鲜。品质好的牛腱油花分布均匀，筋成花纹状，纹理清楚可见、分布美丽，表示嫩度适中。

手触摸：直接触摸油花能感觉油花遇到手温度后的融化感，触感柔软但有弹性。新鲜牛腱触摸起来弹性十足。检查切面肉中脂肪颜色，若为奶油色或白色代表新鲜。大理石纹状越多表示品质越好。

处理方式：牛腱适合红烧、炖煮，建议不要挑选太大颗的牛腱，约1～2斤的大小最适当，过大较不容易炖烂。可一条条地放进塑胶小袋内，再用手掌将袋子稍微压成扁型，可节省冰箱空间，冷冻可放一个月左右。取出解冻后，可跟牛筋一起放入五香卤汁熬煮，可加入少许牛油，增加香气和风味，等到过年当天要继续小火熬煮前，需连同锅子一起放入冰箱冷藏，才能更加入味好吃。可以跟店家拿不要的牛油，可放入卤锅中和牛筋或牛腱牛肉一起熬煮，增加风味，香气更足。建议以整块下去卤的方式最好，卤透后再切块或切片，肉汁才不会流失。牛腱或牛肉整块要卤汁前，可以用筷子叉几个洞，让味道更快入味。

2、半筋半肉怎么挑选与处理

半筋半肉的部位是牛的上腰内肉，因为肉质细致、烹调速度快，通常只需40分钟就可熟，所以颇受消费者年节料理喜爱。挑选重点在于筋肉分明的完美比例，表面的油脂颜色是油黄且有光泽，内部肉质并无渗血和血块等杂质参杂，筋与肉的接连处保持鲜红色和有弹性的触感，用手触摸可感觉到明显的纤维者为佳。

处理方式：若要做切片料理，可先切片撒一点黑胡椒粉和酱油腌制，可放一个月左右。达人提醒，不可顺纹切，要逆纹切，纹路纤维被破坏后，才会顺口好咬。如不切片则不做任何调味、整块放入冰箱冷冻。顺纹切(NG)逆纹切(OK)

3、牛排怎么挑选与处理

将牛排肉翻到横切面，用肉眼观察筋肉比例，稍微解冻后的筋会有很明显的脉络，呈现美丽的大理石花纹，还带有一点淡淡的乳白色，触感滑嫩有弹性。牛排脂肪含量低，选购时应注意颜色，新鲜的牛肉应该是鲜红色稍带咖啡色，色泽过于深红有可能是放得太久，让血液中的铁氧化所造成，相对也较不新鲜。

处理方式：牛排肉可请店家切成片状后，不加任何调味，直接放入冷冻库，可保存一个月的时间。烹调前一天先取出移到冷藏库中褪冰即可。料理时撒上胡椒，将两面煎到焦黄色即可，也可先煎再烤。牛排取出解冻时去掉的表面油脂不要丢掉，可用来做为制作卤牛腱时的调味品，增加滑顺口感和香气。切成小块或薄片状的牛肉肉片，或是去骨牛小排，可用胡椒和酱油等调味腌渍冷冻，等到要烹调时取出解冻，加入一颗鸡蛋和少许太白粉，增加滑嫩口感，就可以煎出美味的牛肉品尝。

4、牛筋怎么挑选与处理

牛筋购买时建议可以选择外型粗壮且宽大、拿起来却很轻的，太重的表示事先解冻吸水，就不是那么新鲜。色泽呈淡粉红色，不新鲜的牛筋颜色会较死白。用手按压牛筋表面，如果不新鲜会很松软、没有弹性。

处理方式：建议整条入锅卤，不要切成小块，因为牛筋的纤维会吸收卤汁，而且卤好会缩得较小条，放冷再切风味更棒。卤好的牛筋要冷冻保存时，可以平放入袋中，料理时无需褪冰，可直接烹煮。

5、牛肚怎么挑选与处理

牛肚俗称「金钱肚」，外型有如一个布袋形状。挑选时可直接用手触摸，新鲜牛肚应为肉身紧实、厚度够且平均。观察牛肚外观，正反两面的蜂巢形状没有破掉或损坏，不然容易滋生细菌，影响新鲜度。

处理方式：用工研醋三分之一瓶煮20分钟，可迅速去掉牛肚的「肚味」外，也能快速入味。由于牛肚不易炖烂，可以使用快锅或压力锅做牛肚料理，一次料理的分量可以多一点，如此一来可以节省下次炖煮的时间，一次用不完的牛肚，可放进冷冻库内保存。

牛肉挑选与处理通则

牛肉挑选通则：挑选牛肉，要掌握三大重点：看肉质是否光泽透亮、呈现鲜红而非深红色;肉质摸起来略紧有弹性，带点回弹的触感;闻起来无腥味。新鲜牛肉根据切割位置会有不同口感，但选购时都不能有血水渗出，渗出表示组织已经松散无口感，外观需完整干净，呈现鲜红色。澳洲牛多进口，长时间冷冻下锁住鲜度，所以褪冰后也会慢慢呈现出自然的红色。

牛肉处理通则：目前牛肉进口大分成澳洲和纽西兰进口，牛因为产量少且价位较高所以需求量较少，消费者如果买了较多牛肉时，为了防止牛肉结霜、脱水影响口感，建议要确实密封好，例如使用保鲜膜包覆好，再采用密封袋或密封罐保存，小心的将气泡推出，置于冷冻库内，并保持温度在-15℃或更低。

如何将牛肉做得鲜嫩好吃

要顺纹切条，横纹切片;将牛肉用酱油腌过，用淀粉或蛋清拌匀;如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了;炒牛肉时油要多、要热、火要大，牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。

如何卤出软硬适中的牛肉：卤牛肉最好用牛腱，在卤制之前先放在开水锅中川烫一下;卤牛肉应卤到七分烂时便熄火，锅盖不要掀开，待凉后放在冰箱中一夜，隔天拿出来切片，就可软硬适中又入味了。

如何烤嫩牛肉：烤牛肉前可将牛肉整块用塑料袋包好，用刀背或擀面杖反复敲打，使牛肉纤维断裂，然后切片烤制，这样烤出的牛肉鲜嫩又味美。牛肉营养价值极高，比猪肉有过之而无不及，含丰富的蛋白质、铁、磷、钙及烟酸，具滋补强身的疗效。其味鲜美，多用于西餐。中菜则极少用，尤以大围酒席或盛筵中更为少见。分辨牛肉是否新鲜很简单。凡色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，肉质与脂肪坚实，无松弛之状，用尖刀插进肉内拔出时感到有弹性，肉上的刀口随之紧缩的，就是新鲜的牛肉了。如发觉色泽呈现紫红色的，那就是老牛的肉了。如不慎买了老牛肉，若要使其变嫩，只须将其急冻再冷藏一两天，然后使用，则肉质可略变嫩，但缺少鲜美滋味则不在话下矣。

如何切牛肉：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。

炖牛肉的诀窍：要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟以去处异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用;烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水;炖肉前一天，用芥末在肉面上抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩;将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香;加些酒或醋(1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋)炖牛肉，也可使肉软烂;在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，也可除异味。

汉服是汉族人民的民族服饰，历史悠远到从黄帝开始，至汉唐时代发展得登峰造极，期间汉服文化几乎领舞了整个亚洲的服饰文化，无论是韩国的韩服还是日本的和服，无一不是从汉服演化而来。小编现在教你选购纯正的汉服，保证让你沐尽汉唐风。

挑选汉服注意事项2：选择商家

现在有很多无良商家打着汉服的旗号销售伪汉服，甚至连cosplay装扮也混淆不分，因此你在寻找汉服时，千万不要直接搜索“汉服”二字，那样出来的结果龙蛇混杂。你要根据第二步中你选中的汉服形制进行搜索，比如你喜欢飘逸艳丽的汉服，就搜索“齐胸襦裙”，喜欢英姿飒爽的汉服，就搜索“裋褐”，这样出来的结果会精准很多。

比如你身材娇小，选择淡雅碎花型花色比大片艳丽牡丹花色更加适合，如果你皮肤偏黑，选择浅淡的暖色或者深暗的冷色汉服都可以，比如深蓝色背景金色花纹的汉服。

挑选汉服注意事项5：比较价格

低档的汉服价格一般在一百元到五百元之间，中档的汉服一般在五百元到上千元之间，再高档的就可能上万元了。千万别买那些几十块钱的汉服，那些汉服做工和布料都很糟糕，穿出来就像唱戏的，难看得让你想哭。

挑选汉服注意事项3：确定形制

汉服的形制很多，曲裾深衣大气端庄，齐胸襦裙飘逸艳丽，褙子器宇轩昂，裋褐英姿飒爽……你在决定购买之前，一定要先百度搜索各种形制的汉服图片，并且结合自己的身材来选择合适的形制，例如肩膀比较宽的不能选择褙子，腰比较粗的就不要选择深衣等等，否则穿出来会非常难看。

挑选汉服注意事项4：注意发型和配饰的搭配

汉服肯定不能和现代发型搭配的，这也是为什么照片上的汉服模特看起来美呆了，而你穿出来却完全像山寨版的根本原因。如果你穿汉服，必须要根据汉服形制所盛行的朝代来搭配发型、配饰和鞋子等等。比如曲裾深衣最盛行的年代是秦汉，你就要打造成秦汉时代的发型，女子最简单也得梳个平髻，如果想好看一点，还得梳坠马髻之类，配上发簪，鞋子可以穿丝履，现代男子头发太短，需佩戴假发髻，鞋子可以穿革履。再比如齐胸襦裙，你就要打造成唐朝的发型，女子可以梳盘桓髻甚至双环髻， 配饰插步摇，鞋子穿凤头履或云头履，男子同样戴假发髻，穿平头履或歧头履等等。

挑选汉服注意事项6：多征求汉服朋友的意见

选中一款汉服以后，先别急着拍下，你要多征求汉服圈子里朋友们的意见，待他们大多数都表示赞同时，你再拍下。因为有很多资深汉服迷，他们能够发现你没有发现的问题，让你避免花费冤枉钱。

看过“挑选汉服要注意什么”

挑选汉服注意事项1：尊重汉服

要买到纯正的汉服，首先要尊重汉服，并且要规避伪汉服。汉服是遵从天地规则、诠释道家思想的正统服饰，而伪汉服也就是所谓的“古装”，这是一个很不负责任的称呼，古装样式乱七八糟缺少文化内涵，一般是十多年前那些老式武侠剧里的戏服，或者影楼里供顾客穿上摆造型拍照片的衣服。

罗汉鱼(详情介绍)

罗汉鱼红润的面颊，高耸的额头象征多福高寿罗，这也是很多鱼迷争相养殖罗汉鱼的原因之一，罗汉鱼是由人工不断杂交培育而成，一般进口罗汉鱼价格较为昂贵，我们在挑选罗汉鱼的时候，可以到正规鱼场购买，选择健康的罗汉鱼苗最为重要。

一、罗汉鱼的挑选方法

一般来说，马来西亚进口的纯种小罗价钱比较高，五、六厘米的小鱼就要一千元左右，不过也真是看着好，有形有色；国内著名鱼场三、五百元的小罗也不错；最便宜的就是几元到几十元的所谓鱼场淘汰的小罗了。如果自己养着玩的话，只要不是近乎痴迷的程度，请个国内著名鱼场的小罗应该是个不错的选择，喂养一段时间后不会让你太失望，形、色都会对得起你的付出的。如果是个新手的话，花几十元请个一般的小罗练练手就行了，等经验丰富了再上点档次请个好的也不迟。至于品种吗，罗卜青菜各有所爱，有喜欢珍珠品系的，有喜欢金花品系的，也有喜欢其他品系的，看你的欣赏品位了。

目前，珍珠品系的品种发展前景比较大，品种花色不断翻新，也很好养，适应性强，是爱鱼者的首选。另外，挑选小罗要注意以下几点：一看体形，绝对要挑身高与身长比例差距小的，最好是1:1-1:1.5 的；同一群小罗中，要挑体形偏大、偏肥的，嘴要短，尾柄要宽，背鳍、腹鳍、尾鳍要舒展有力，起头位置要有点征兆；二看色彩，珠点要清晰，银线包墨要明显，墨斑要连贯，腹部红色要明显，眼要明亮灵活；三看健康程度，不怕人、不急游、不缩鳍的要重点注意，最好挑有攻击其他小罗倾向的，可以试着喂点饲料，抢食积极的应该是正确的选择。初次买小罗最好多买几条，因为在鱼店里你不会太从容地挑选，有可能会“走眼”，多买几条回家后再进一步精挑细选，可以保证选到一条品色好的苗子。

二、罗汉鱼挑选的重要特征

1、眼睛：在一条合格的罗汉身上眼睛应该是血红色，眼珠应该为黑色圆点，如有白色夹杂黑色不规则的为次品。品系不纯正或者近亲繁殖。

2、各鳍：在一条合格的罗汉身上其背鳍和臀鳍都应该超过尾鳍（幼鱼至少应该持平在尾鳍）如果有折鳍现象则为B级罗汉（后天打斗,包装运输等原因造成）

3、墨斑：有的地方称为梅花，在一条合格的罗汉中墨班应该超过身体一般，甚至全身应该为一条或者两条必须是有规则。如果有散花则看品系其它而顶级别，一般最高也为B级（小鱼就可以看出墨班走势）所以大家要注意观察。

4、珠点：目前罗汉大多为带有珠点的为主，单色系比较少见。珠点在10厘米的以后的鱼就开始发展，首先要看各鳍带珠点，然后全身珠点是否布满,如果没有那就是次品。如果有那就要看后天珠点的亮度而定等级。

5、尾鳍：罗汉的尾鳍是很重要的，在挑选罗汉的时候一定不要挑选在游动中并鳍现象的鱼，因为大了以后观赏价值不高。最好的尾鳍现在只有圆形和扇形。

6、对比宽幅：A级花罗汉一般为正方或长方形。其长宽应该为1.5:1的概率。这样的体型算是极品罗汉。挑选的时候应该目测比例。

7、色系：目前罗汉常见色系有蓝色，绿色。但是目前马来西亚那边最受欢迎的色系为全身系和半身系大红色，黄色，紫色，全身为珠点。

8、头：罗汉的头的好与坏直接影响到罗汉的品质。好的罗汉头要饱满圆润。头最长端应该和嘴巴持平。最好头型带色。也就是罗汉头的鳞片带有珠点与前半身想对应颜色。

9、嘴：罗汉的嘴巴不能太长，口、腮都带有前半身色系。这样的罗汉是A级罗汉。

10、罗汉能与人建立友谊，不要把它当做负担。这样才能有条好罗汉。最好能多方面喂饲料。即时调换饲料。面包虫可以让它脑袋大大的（给它找白色的面包虫好消化，特别是小罗汉），虾有好的颜色，鱼可以增肥。

如果你是一个新手，在养殖罗汉鱼方面并没有过多经验的话，可以根据以上十点来挑选罗汉鱼，初次购买罗汉鱼不要购买过多，也不要纠结于是否是纯种或是进口，可以等养殖技术有所稳定，再购买品种好一些的罗汉鱼。

众里寻他千百度，蓦然回首，好蔬菜竟在别人的菜篮中。蔬菜作为我们的饮食必备元素，掌握一些挑选的秘诀自然是十分重要的。下面就让我们来一起看一下挑选蔬菜的小妙招吧。

蔬菜清洗小常识

包叶菜类：

卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

花果菜类：

如苦瓜、花胡瓜(小黄瓜)等，如需连皮食用，可用软毛刷、以流水轻轻刷洗，另如甜椒(青椒)有凹陷之果蒂，易沉积农药，应先切除再行冲洗。有必要的话，再用热水烫一下。

小叶菜类：

如清江白菜、小白菜等，应先将近根处切除，把叶片分开，在水龙头下仔细冲洗(特别注意接近根蒂的部份的清洗)。

根茎菜类：

如萝卜、马铃薯或菜心类，可用软刷直接在水龙头下以流水刷洗后，再行去皮。

连续采收的蔬菜类：

如菜豆、碗豆、敏豆(四季豆)、韭菜花、胡瓜、花胡瓜(小黄瓜)、芥蓝(格兰菜婴)等，由于采收期长，为了预防未成熟的部份遭受虫害须持续喷洒农药，因此农药残留机率较多，所以应多清洗几次。

看过"挑选蔬菜的妙招"

挑选蔬菜的小妙招

冬瓜：用手指压冬瓜的果肉，挑肉质致密的买，因为口感会更好。肉质松软的煮熟后会严重缩水。

辣椒：尖辣椒更加辣，果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多是甜椒，果肉越厚越甜脆。从营养价值来看，红椒高于青椒，而且红椒分量更轻，不过口感可能没有青椒脆嫩。

茄子：人们常说眼睛是心灵的窗户，看茄子的老与嫩，就从观察茄子的“眼睛”来判断。那么茄子的“眼睛”在哪里呢?就在萼片与果实连接的地方，白色略带绿色的带状环。其越大表明茄子越嫩。另外，嫩茄子手握有粘滞感，老茄子则会发硬。

番茄：若生吃则选粉红的，酸味较淡;若熟吃，尽量选大的，味浓郁。不要买青番茄，这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒。

冬笋：新鲜的笋壳报很紧，如果笋壳张开翘起，还有一股硫磺气味，很有可能是被硫磺熏过。

生姜：被硫磺烤过得生姜，外表微黄，显得非常白嫩，不过皮已经脱落掉。

韭菜：一般宽叶的韭菜香味清淡，但要防止使用了生长刺激剂，窄叶的韭菜虽然卖相不好，但味浓郁。

黄瓜：顶花带刺的是嫩黄瓜，另外不要挑选已经变软的，尤其是瓜脐处。更不要挑选没有光泽的。

在夏天的时候我们经常会穿一些露肩的衣服，那么内衣肩带露出来会非常的尴尬，所以就要用到透明肩带了，那么透明肩带怎么挑选呢？跟着小编我们一起来学习吧。

透明肩带怎么挑选

透明肩带一般分两种材质，透明的和磨砂的。可以根据自己的需要来选择。但值得注意的是，一定要选择质量和弹性都好的肩带，不要太紧，不然皮肤会受不了。

挑选透明肩带的方法

可以根据自己的需要来选择。一定要选择质量和弹性都好的肩带，不要太紧，不然皮肤会受不了。透明肩带一般分两种材质，透明的和磨砂的，两种都比较贴合肌肤。

透明肩带多久换一次

大概一两个月就要换新，也要看使用频率。当你感觉到肩带逐渐失去弹性，或者肩带发黄，那就一定要换新的了。因为肩带是贴身物品，长期使用沾染的细菌也会影响皮肤健康。

如何防止透明肩带变黄

透明肩带变黄是不可逆的，但可以延缓变黄速度。可以在每次使用过后用冷水清洗，清洗后自然风干，风干过后用封口袋储存。这样可以延缓透明肩带黄变的速度。

仿古砖兼具了防水、防滑、耐腐蚀的特点。那么，怎样才算是好的仿古砖?今天就让专业人士教大家挑选仿古砖。对仿古砖选择要掂重量，听声音， 看光泽比颜色，测吸水率，比平整性等等，下面就跟着网小编去学习一下各种技巧吧。

1 摸手感

好的仿古砖摸起来感觉细腻顺滑。不少消费者在挑选仿古砖时，会选择规格大的仿古砖摸手感，其实好的仿古砖，即使是规格很小的砖，也能有细腻顺滑的感觉。好的仿古砖即使切成规格较小的马赛克，依然手感顺滑。

仿古砖选购主要看哪几点 挑选仿古砖有妙招

仿古砖在煅烧的过程时，其技术含量要求较高，这让仿古砖兼具了防水、防滑、耐腐蚀的特点。那么，怎样才算是好的仿古砖?今天就让专业人士教大家挑选仿古砖。

3 掂重量

挑选仿古砖，最简单的办法就是掂重量。质量好的仿古砖手感非常重，质量不好的则相反。一块60×30cm的精艺瓷仿古砖，小编拿在手里掂量时，由于太重，没多久小编就不得不放下。

4 测吸水率

好的仿古砖吸水率低，将水滴在背面，很长时间都没有渗入的痕迹，只需倾斜砖面，水珠就自动滑落下来。这类仿古砖适合湿气或水分含量较高的空间，如卫生间，厨房。

5 比平整性

仿古砖边长的精确度越高，边角越直，铺贴后的效果越好。买优质仿古砖不仅容易施工，而且能节约工时和辅料。如果拼接紧密无缝隙，则说明仿古砖的边角直度过关。好的仿古砖拼接在一起，缝隙十分平整。

6 听声音

用敲击砖块来判断仿古砖的优劣也是一种直接的办法。用硬物轻击，声音越清脆，则瓷化程度越高，质量越好。敲击已铺贴上墙的瓷砖，仍然能听出轻脆的声音。

7 看光泽比颜色

另一种较直观的办法就是用肉眼观看。好的仿古砖呈现出自然的亚光，颜色无偏差;而质量不好的仿古砖则是黯淡无光，色差较大。

芋头中富含蛋白质·钙·磷·铁·钾·镁·钠·胡萝卜·维生素c·等多种成分，营养价值丰富。也有药补的疗效，能解毒消肿·调补中气·洁齿防蛀的作用。芋头可真是难得的好东西 。但有时挑选的时候不知怎么挑选，来分辨好坏，那怎么能快速分辨出好芋头呢?小编来教大家几招。让你们在眼花缭乱的芋头中博劣选精。

1、荔浦芋头

材料：芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。

做法：

1.将芋头洗净切丝，放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

2.将拌好的芋头丝放入器皿里，撒上切成丁的腊味，上笼蒸8-10分钟;

3.坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

看过”挑选芋头有什么技巧“

2.看沙眼

在芋头的低根附近，有很多带着土的凸凹不平的沙眼小坑，就证明芋头吃起来够面够粉。如果是看起来表面比较光滑，口感则不会好到哪去。

3.用手掂

拿起来两个大小一样的芋头，用手掂一掂，分量越轻，则表明芋头的淀粉含量高，水分含量少，这样芋头吃起来口感发面，稍甜。如果相反，口感则是就会差一点。

4.看根部

用小刀在芋头的根部划一道小口，如果流出了比较粘粘的白色液体，并且还能快速干结成粉状，表明这是上品芋头。

5.看纹络

一般我们在超市里看到个头比较大的芋头，商家都会切半出售。这时就要看它的横切面l，粉红色的纹理越密越好，说明芋头吃着粉面，切面的纹络越稀疏的，空白 处还多，说明芋头不好吃。

6.新鲜度

新鲜的芋头，都是在土里刚拔出来不久的。稍带有泥土的气息，而捏起来比较硬。发软的则是表明不太新鲜了。

7、椰汁香芋西米露

材料：西米、芋头、椰汁、白糖。

做法：

1.煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用;

2.蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用;

3.煮椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

8.看外表

拨开芋头的厚的毛皮，细心观察看者有没有霉烂·干硬·斑点等迹象，体型一定要均匀，显得饱满，没有破裂的现象，这就是优质的芋头所具备的基本条件。

9、排骨蒸芋头

材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法：

1.香芋去皮，切成末;

2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;

3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;

4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。

宠物蛇

现在很多年轻人越来越喜欢猎奇，尝试新鲜事物，所以在养宠物方面也是不走寻常路。宠物蛇也开始流行起来，但是现在的宠物市场上，大多数的蛇卖家并不关心蛇的健康，只是看中宠物蛇这个新兴市场，甚至对蛇都不了解，没办法好好照顾它们。所以导致市场上的很多宠物蛇就病怏怏的，健康存在很大问题。如果你是一个想养蛇的新手，就要事先做好功课，才能挑选到一条令自己满意的健康的蛇。下面就跟着波奇小编一起来看看挑选蛇的一些技巧。

1.仔细看看蛇的身体表面有没有受伤的痕迹，或者表皮有没有腐烂的现象。观察蛇的腹部是否有霉斑，如果有有则表示蛇可能携带了某种传染疾病，就不应该挑选。

2.将几条相同的蛇放在一起做比较，健康的蛇，用手触摸蛇整个躯体的肌肉会显得结实有力，表皮的颜色都会鲜艳靓丽。

3.也可以将蛇轻轻的放在地上，因为蛇爱蜷缩的本能，它会很快的将身体蜷缩在一起。如果蛇放在地上后，不爱动，也不扭动身体，那么蛇就应该有伤病了。

4.如果可以的话，尽量的去挑逗下宠物蛇，如果蛇收到刺激后能做出敏锐的反映，就表示是一条健康的蛇。

5.在选择宠物蛇的时候，一定要检查蛇胆是否还存在。因为蛇胆被取走后，会直接影响蛇的健康，严重的更导致蛇的死亡。你可以触摸蛇神，如果体内有圆鼓鼓的东西存在，就表明蛇胆还在。

如果实在觉得对于自己挑到一条健康的蛇没有信心，那就只能拜托一位懂行的专家和你一起去挑选，给一些建议。

狗狗玩具的作用非常多，不光可以用来让狗狗消磨时间，发泄精力，在狗狗换牙期时，也可以充当磨牙的工具。可谓是养狗必备神器啊。但狗狗玩具也不是随便选的，这里面也有一些讲究。今天波奇网小编就来说说给狗狗挑选玩具需要注意的事情都有哪些，下面就一起来看看吧。

1.考虑适不适合自家狗狗

小型宠物犬对玩具没有什么特别的要求，“狗咬骨”、球类、布娃娃等玩具统统来者不拒。软乳胶类玩具比较柔软，并且玩具五颜六色，有的甚至会发出“吱吱”的声响，能让狗狗玩得更带劲。而一般大型工作犬比较青睐大块头、经咬、耐拉扯的玩具。它们拉扯撕咬玩具的目的，除了寻找乐趣之外，还能锻炼自己的体能和扑咬能力。为了安全起见，应挑选一些比较耐用、不易咬碎的玩具，如硬胶质或软胶质类玩具。像金毛犬、拉布拉多犬之类，天生就有衔回物品的喜好，它们更喜欢球类运动。通常小小的一只球，就能让它们心无旁骛地玩上一两个小时。帆布、硬橡胶等材质的玩具都很适合它们。2.注意狗狗玩具的清洁

一定要定期给狗狗玩具做清洁，清洗的方法很简单：将玩具放在有清洁剂的水中浸泡，然后用清洁剂或肥皂仔细清洗玩具的每个角落；接着用大量清水冲洗，注意一定要冲干净；最后将玩具放在太阳下暴晒消毒，晾晒时最好将玩具挂在狗狗看不见的地方，以免湿玩具被狗狗叼走。

莲藕好吃爽口，但是莲藕的挑选却不容易莲藕是不是越白净越好，莲藕外面看起来好好的里面却黑了是不是坏了？今天小编就跟大家介绍下什么样的莲藕好？怎样挑选好的莲藕？

什么样的莲藕好

颜色微黄。为了使莲藕卖相好，不法商贩可能对其进行漂白处理，因此，颜色过白的藕不建议购买。外表无伤。质量好的藕外表要无伤、无烂、无锈斑，并且不干缩。此外，正常藕块表面多附有泥沙，具粗糙感。藕节短粗。短粗的藕节成熟度较高，口感较好，尤其从藕尖数起第二节藕最佳，并且藕尖越小越好。气孔较大。如果是已经切开的莲藕，要看一下中间的通气孔，较大的多汁脆甜。气味清香。新鲜的藕断口处能够闻到一阵清香，而劣质的闻到的是一股酸味。

怎样挑选好的莲藕

1、选择颜色微黄没有异味的。莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。2、选择通气孔较大的。可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒。3、选择内外没有损伤的。购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了。4、选择藕节粗且短的。藕节数目不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，这样的莲藕成熟度高，口感更好。5、选择藕节间距长的。藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度越高，口感越松软、可口。6、选择外形饱满的莲藕。莲藕要外形饱满、表皮平滑的，不要选择外型凹凸不平的莲藕，这样的莲藕吃起来不清脆。7、尽量挑选带有湿泥土的。没有湿泥的莲藕通常已经过浸泡处理，保鲜时间短，放不长了，而有湿泥的莲藕能长时间的保存，而且一看就比较新鲜，可以放心购买。8、莲藕颜色不能要很白的。市面上已洗好、看起来很白的莲藕很可能经化学制剂柠檬酸浸泡过了，这样的藕不要轻易买，可以再闻闻是否有异味，如果异味明显就不能买了。

翡翠因受大自然的滋润洗礼所以它后天形成的颜色非常丰富艳丽，它的颜色组合和深浅分布变化万千，让人爱不释手。一般来讲，翡翠如果绿得像夏天雨后的绿叶，在阳光映照中那般的光润娇艳，无疑就是价值连城的珍宝。要挑选上乘的翡翠珠宝，有个“六字心诀”：色、透、匀、形、质、照。

1、翡翠也要挑选肤色，

在准备购买时，由于翡翠配戴在身上的时候颜色会改变，所以专家们常常会建议让买家先试一下，看看配不配肤色。因为翡翠不仅是收藏品，更是首饰。

2、翡翠的挑选技巧---翡翠唱主角，

除非首饰上的其他宝石部分占有很重比例，否则价值都是以翡翠为主。

3、翡翠的挑选技巧--形态要饱满

正形饱满，不可太薄或太多雕刻。

翡翠的挑选技4

翡翠送小孩：平安扣，平平安安;生肖，祈福吉祥;如果是送女孩，可以选择佛吊坠;男孩则可以选择观音吊坠。适合颜色鲜阳，底子细腻的翡翠。种水相对透彻，象征小孩的纯真;寓意平安，雕工简单，没有棱角，小孩佩戴才更安全。另外希望学业进步，可以送连中三元、节节高升、望子成龙等题材

;送老人：观音吊坠、佛吊坠、葫芦、寿桃、福豆、如意、寿星、松鹤延年、福在眼前等。表达健康长寿之意;适合老种老绿的翡翠，象征老人的深沉与豁达，适合老年人佩戴。

5、翡翠的挑选技巧---质地要细

翡翠的挑选技巧--即翡翠的透明度和颗粒的粗细程度，

透明度越高、质地越细腻的翡翠价值越高。

6、翡翠的挑选技巧---主要以绿色为主，

翡翠当中，以绿翡最为珍贵，其中阳绿颇受人们喜爱，因此阳艳和均匀程度决定翡翠的等级。

7、翡翠的挑选技巧---天然材质最重要，

质地天然，即市面上俗称的A货即天然翡翠，除了雕琢以外无任何人工掺假。

8、翡翠的挑选技巧--同等价值越精越好，

用相同的价格购买翡翠挂坠与翡翠手镯，那么建议更倾向于种水色泽更优的吊坠，远比“料大”的翡翠手镯更具保值功效。

翡翠的挑选技巧9

翡翠的挑选技巧--水头，就是它的透视度。越水润的东西往往越能窥见其内部构造，也更有灵性和活力。翡翠的种水分为很多种，有的透亮如玻璃，有的细腻如糯米，有的颗粒偏大像豆粉，也有如冰块一般虽不完全通透但依然能隐约透光的。不同的水头，价格会差好几倍。因此，可根据自己的经济情况，挑选适合自己的审美观与符合经济条件的品类;

翡翠的挑选技巧--颜色，是影响翡翠价值的一个重要因素。绿色在翡翠当中为正色，也是价值最高的。如经济条件允许，不妨挑选精品绿翡翠饰品。不仅美丽且增值性大，既是实用品又是投资品;

翡翠的挑选技巧--质地，天然的翡翠是有一些小的细纹，毕竟其经过亿年的时间市场，经过大自然的运动变化，难免不出现一些喜瑕疵。质地细密，触摸滋润的翡翠，市场价格多在几十万元;

翡翠的挑选技巧--大小，若符合前三个条件，就需要看翡翠大小。市场上的翡翠，都是论克卖的。一些质量很轻的翡翠，也能卖出几万元

10、翡翠的挑选技巧---二手翡翠看保养，

如果翡翠首饰是佩戴过的，则要同时观察其保养状态。

斗牛犬

许多人对狗狗的品种有要求，那么养狗的时候选狗就成了一个问题，这么多狗狗要选哪一只呢，哪只最健康最纯正品相最好呢，其实要选购一只纯种的斗牛犬并不是一件难事，只要知道该怎么看纯种斗牛犬，知道斗犬的特征，掌握如何挑选的方法和技巧。然后在选购一家信誉好，有保障的狗狗繁殖基地，如此便可以挑选到健康纯种的斗牛犬了。

首先，在选购斗牛犬之前应该先熟悉相关的够过资料。同时要实地考察狗繁殖基地的情况。多选择几家狗狗繁殖基地，进行详细的比较，然后在实地选狗。

其次，纯种健康的斗牛犬都有其独特的状态。

1.斗牛犬的精神状态是非常好的。眼睛明亮有神，行走时不太稳定平衡。饮食正常稳定，不会有恶意挑食、厌食的情况。

2.用手触摸狗狗的身体，会发现身躯结实紧凑，骨骼发育完好没有骨折的情况。同时被毛也短促柔软，毛发看上去就光泽。

注意，斗牛犬有法斗和英斗之分。这两种狗狗虽然是近亲，但其体型样貌还是有差别的。在选购的时候也要区别对待，当然也要了解其各种的特征。

法斗的体型要少比英斗小一些。法斗头部呈四方形，其毛发以暗色的虎斑色为最理想。当然，其它虎斑色与白、淡黄褐色等毛色。还有白底虎斑花，白底黑花等，也是被认可的。而英斗的脑袋也比较大，而且毛发主要以红色虎斑为主，此外白色、纯红色、驼色或浅褐色、花斑色等等，这也是被认可的。

八哥犬喜欢干净，性格活泼，对主人非常忠诚，适合公寓饲养，是很多人的理想伴侣犬。那么怎么挑选一只好的八哥犬？八哥犬挑选方法有哪些呢？巴哥犬

★英文名Pug

★别名哈巴狗、荷兰犬

★原产中国

★寿命10~12年

★适宜用途很好的玩赏犬和伴侣犬

1选购特点

巴哥犬的特点是小中见大,结构紧凑,有着良好的身体比例,而且口吻轮廓清晰。理想的体重范围是6~8.5千克。脸型为正方形。头部大,粗重,前额不后缩。眼睛非常大,突出而醒目,颜色非常深,球状,眼神充满安详和渴望,非常亮,兴奋时,充满热情。耳朵薄小、软,像黑色天鹅绒。有两种耳形:玫瑰(详情介绍)耳或纽扣耳。后者比较理想。皱纹大而深。口吻短、钝、宽,但不上翘。

咬合应该是轻微的下颚突出式咬合。颈部呈轻微的拱形,粗壮,其长度足够使头能髙傲地昂起。背短,背线水平。身体短而胖,胸宽且肋骨扩张良好。尾巴尽可能卷在腎部以上部位。多重卷曲则更理想。

腿非常粗壮,直,长度适中,位于身体下。从侧面看,肘部在肩膀下面。腕部结实,既不过度,也不向下。足爪既不像兔足那样长,也不像猫足那样圆。脚趾适当分开,黑色趾甲。狼爪通常被切除。有力的后肢,后膝关节角度适中,飞节垂直于地面。从后面看,两条腿相互平行。后躯与前躯平衡。

大腿和臀部丰满而且肌肉发达。足爪与前肢相同。被毛美观、平滑、柔软、短而有光泽,既不坚硬,也不像羊毛。颜色是银色、杏黄色或黑色。银色或杏黄色应该清晰,与其他颜色斑纹及脸面颜色对比强烈斑纹轮廓清楚。口吻、耳朵、耳朵边、拇指斑、前肢的菱形斑及背部斑纹可能是黑色的。脸部颜色应该是黑色的.

锦鲤(详情介绍)

锦鲤的总色素光谱在可见光区（454nm和470nm附近）有最大吸收峰值，总色素光谱是锦鲤所含主要色素组分与辅助色素组分光谱叠加的结果。而可见光的波长范围大约在380到780nm之间，这个光区就是日常日光的即蓝光到极大变成白光的光束。说到这里顺便说一句有关色温的闲话：色温在1800K左右发出的光是红橙色；色温在4000K左右发出的光是黄色；色温在5000K至8000K左右发出的光是纯白色；色温在8000K至12000K左右发出的光是略蓝；色温在12000K至14000K左右发出的光是淡蓝；色温在16000K左右发出的光是偏蓝。广大鱼友在选用灯具的时候不要被骗了。能发出蓝色光线的灯，色温并不一定在12000K，但是色温只要超过10000K发出的光线就会有些蓝了。我曾问某宝网灯具代理商，灯的色温能达到多少？他告诉我14000K。我又问光线是什么颜色的，他告诉我是白色的，很明显他在虚标。还有就是玩草缸的鱼友经常所说要用6500K色温的灯很有科学性，6500K是正白光，超过这个色温的灯照射水体里容易爆藻。而且这个色温也是适宜各种水生物种的生长可以充分吸收光能。

“一捧温润，情牵两头，四季相伴，万千温柔，美玉在手，何处觅闲愁。心似水清，意似月明，年华正好，空灵胜水晶。”这是翡翠的真实面貌。由于翡翠具有极高的观赏和收藏价值，人们对翡翠展开了疯狂追求，纷纷拜倒在这位“绝世美女”的石榴裙下。在各种翡翠首饰中，价值最高、最受欢迎的应当算是翡翠手镯。因此，学会如何挑选翡翠手镯是十分必要的。

翡翠手镯的挑选技巧1

1、翡翠手镯的挑选技巧之尺寸要合适。包括手镯圈口的大小和条径粗细两个方面，这与购买者的骨骼大小、胖瘦程度和年龄有关。比如偏胖的人喜欢粗一些的条径，而偏瘦的人则钟意条径较细的手镯。

2、翡翠手镯的挑选技巧之镯子的整体造型和抛光要好。要注意手镯的形状是否很圆(或是否标准椭圆)，条径的粗细是否均匀一致，抛光是否良好等。

3、翡翠手镯的挑选技巧之尽量避免裂纹。要认真观察手镯是否有裂纹，察明裂纹的大小及裂纹对外观、对手镯使用寿命的影响程度。裂纹有横纹和纵纹。横纹对外观质量影响较大，且易在外力撞击时产生断裂。纵纹除影响外观外，对使用寿命也会有不同程度的影响。因此，要在灯光下对每个手镯的正面、反面、内侧和外侧作全面的详细观察。及时发现毛病，以便按质论价，决定取舍。

4、翡翠手镯的挑选技巧之注意区分裂纹和天然石纹。要正确区别手镯上的石纹和裂纹，石纹对外观有一定的影响，对坚固性——使用寿命影响很小。

5、翡翠手镯的挑选技巧之尽量减少杂色。要找出手镯外部、内部存在的瑕疵，如黑点、黄斑、白色“石花”等，并考虑这些瑕疵对于美观以及价值的影响。

6、翡翠手镯的挑选技巧之索要权威机构鉴定证书。目前有部分不法商人用翡翠B货和C货冒充天然高档翡翠欺骗消费者，因此对于专业性不强的顾客可以通过鉴定证书来辨别真伪。

翡翠手镯的挑选技巧2

1、翡翠手镯的挑选技巧之要先仔细对这手镯进行全方位的检查，因为一块有裂纹的翡翠其价值就会不同。通过对其正面、反面、内侧、外侧的仔细观察，尤其要注意那不容易被发现的部分，检查是否存在有摔裂迹象或存在裂纹。

2、翡翠手镯的挑选技巧之要仔细检查翡翠手镯是否有瑕疵，同时要观察其形状。是否很圆，条径的粗细是否错落一致，抛光是否均匀等。价值高的东西，其制作的布局都是十分合理的，制作一但出现瑕疵，其固有价值就会贬值，所以这也是十分重要的。

3、翡翠手镯的挑选技巧之要注意翡翠手镯的款式是否合适。尤其是其圈口的大小和条径的粗细，因为佩戴者各不相同，不同年龄段的购买者有自己的喜好，比如，中老年人性格比较沉稳，喜欢那种稍粗的条径，而年轻人就比较潮流，对细条的情有独钟。

4、翡翠手镯的挑选技巧之质量上成的翡翠手镯应是那种“种”“色”齐全的“美女”。所谓的“种”，就是指其“皮肤”的细嫩晶莹度和透明度，好的翡翠，其玉质晶莹剔透，温润得像个美少女的皮肤，给人一种“万千温柔”的好感。而所谓的“色”，就是人们常说的颜色。翡翠以绿为贵，玉越绿代表其玉的品相越好，其价值当然也会随之水涨船高，(当然一款好的翡翠手镯是要种水和颜色相结合来评判的)不是所有的都是翠绿色的，若是紫罗兰色、红黄翡，或者别致的“三色玉”、“四色玉”也是十分不错的选择。性价比高的翡翠可以去《明空美玉》看一下，哪里的款式各方面都还是挺不错的，而且服务也挺好的。

木瓜在我们的生活中其实不常见，但是因为它有丰胸美容的作用，很多女士都要去用木瓜炖雪蛤来补养自己的身体。那么我们会不会挑木瓜呢，有时候买的木瓜还是生的，那么小编就来教你怎么挑木瓜。

木瓜的营养

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

怎么挑好吃的木瓜

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。

3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

6、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

木瓜的作用

保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。

木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。

从区块链技术被发现之后，很多年轻人都想了解中国大学区块链专业是否已经开设？哪些大学开设了相关的专业？因为对于年轻人而言，中国大学区块链专业开设与否的意义非常重要，不仅代表了学术层面对区块链技术的认可，从某些角度也代表了国家对区块链发展的支持与否。那么中国大学区块链专业开设了吗？如何挑选合适的学校学习？

中国大学区块链专业开设了吗？如何挑选合适的学校学习？

1、中国大学区块链专业开设了吗？中国大学在学科开设等方面的思想是相对保守的，很多新领域的学科都要经过严格的论证和审批之后才允许出现，尤其是像区块链这样的新技术。我们从2014年开始开展区块链技术的研究及论证，2017年正式成立国家性质的研究所。与此同时，很多国内大学开始关注区块链科技的发展，并且尝试开展相关方面的研究。据目前所了解的信息，2016年9月，清华大学最早开设了一门名为《超越学科的认知基础》，主要内容就是介绍分布式技术的相关理论。从2018年开始，中国大学区块链专业相继在比较知名的一些国内高校当中出现。例如浙江大学2018年秋季开设了《区块链与数字货币》的课程，正式向学生介绍区块链及相关应用方面的知识；2018年3月，西安电子科技大学正式开设了《区块链技术原理与开发实战》课程，在中西部地区是最早介入区块链授课的高校。除此之外，开设中国大学区块链专业的高校还包括复旦大学、上海财经大学、解放军信息工程大学等。2、如何挑选合适的学校学习？很多朋友对于区块链知识的了解是非常肤浅的，即便网络上或市场上有各种各样的书籍或介绍视频，通过这些媒介获得的相关知识是非常碎片化的，并不能真正理解区块链技术。在这种背景之下，很多人就想进入到比较好的高校去学习相关知识。那么该如何挑选合适的学校呢？我们国家目前高校方面的发展是非常快的，但是不同高校说擅长的学科或领域也是存在很大不同的。对于想学习了解区块链知识的朋友们来说，在挑选开设了中国大学区块链专业的高校时，首先要了解某个高校的发展背景和学科专长，其次则是要了解其在区块链学科方面的发展情况，这样才能够挑选出比较好的学校。例如西安电子科技大学在信息科技方面的实力就非常强，可能就是不错的选择。

柠檬虽然酸爽，泡水喝具有美容养颜的功效，但是挑选对于人们来说可不一定会买。那么，青柠檬怎么挑选？怎么去除青柠檬的苦？

青柠檬怎么挑选

柠檬有很多品种，不同的品种在营养、功效和味道上差异比较大。一般美容养颜达人所说的柠檬是即食水果型柠檬，酸味小，涩味也小，有的甚至略带甜味，基本可以像普通水果直接入口吃，这种柠檬基本是椭圆形的，果蒂和花蒂都呈尖凸起状。这一类柠檬适用的人群广，适合食用柠檬的人群皆可食用，是泡果茶和当水果的优选。

相对上述大类品种，还有另一大类柠檬，这一类柠檬酸味浓重，涩味也比较大，不适宜直接入口食用。这一类柠檬是呈圆形的，果蒂和花蒂的凸起小。肠胃功能弱，尤其是有消化道疾病及病史的人群不适宜食用这一类柠檬。这一类柠檬是烹饪调味、调鸡尾酒、泡果茶和腌制品的优选。

柠檬分有核和无核两种。柠檬的果核有一股涩味，因此，泡果茶和制作干柠檬片，尽量选择无核品种。

柠檬根据皮的厚薄，也分厚皮和薄皮两大类。柠檬皮有一股涩味，柠檬的清香味也在皮里，皮里有效养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味，则要选择皮薄的品种了。

挑选柠檬的时候，要注意观察果皮表面，形状正常、表面光滑、色泽均匀的才是优质的；那种带有斑点、疮痂、畸形的果体，很可能是受到过病虫害或是外伤，这种水果不但营养成分受损，还可能含有对人体健康有害的物质。

有的柠檬由于采摘晚了，或是存储时间久了，会失水严重。有的柠檬是谁后外表能看出来，有的则看不出金玉其外败絮其中。柠檬一旦失水严重，苦涩味就会加剧，因此，在选购柠檬的时候，可以用手稍稍捏一下柠檬，看看果体的弹性是否足，弹性不足的可能会存在失水的情况。

商场和超市等地方的柠檬，基本都是经过挑选的，个头都差不多。而果农挑出来卖的，或是自己去果园摘，则需要注意挑选个头了，尽量选择中等以上个头的，个头偏小的不要选，那种过于苦涩。

怎么去除青柠檬的苦

柠檬的皮和籽去掉，加冰糖和蜂蜜就不苦了。

蜜渍青柠檬

主料：青柠适量

调料：食盐适量、蜂蜜适量

蜜渍青柠檬的做法

1.青柠檬冲洗一遍后，撒上适量食盐，用手掌轻轻搓洗柠檬表面。

2.盐洗过后，再用清水洗净，擦干表皮的水分。

3.将柠檬切片。准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个。

4.将柠檬片码放在瓶中。

5.舀一大勺蜂蜜，浇在柠檬片上。

6.再码上一层柠檬片——如此，一层柠檬，一层蜂蜜。

7.蜂蜜的量要基本盖住柠檬片，盖上盖子，冰箱冷藏。取食的时候要用干净无水的勺子，取1-2片，用温水，冰水冲饮均可。

饮食小常识

1、青柠檬较之黄柠檬，酸味更浓，并且略苦。不适应的可以改用黄柠檬。

2、蜂蜜柠檬水虽有美白排毒抗辐射之效，但任何事都是过犹不及，所以，根据自己的身体情况，适量饮用就好。

3、蜂蜜可以多一点，更能中和柠檬的酸味。两三天之后，柠檬会出一些汁水，上层的蜂蜜会变清，是正常现象，不用担心。我感觉腌渍四五天之后再冲水饮用，口感更好。

炒韭菜的时候要尽可能的保证韭菜的新鲜度，这样才能完全发挥韭菜的功效与作用，市面上有很多韭菜的品种，那么如何挑选新鲜的韭菜？野韭菜与韭菜的区别。

如何挑选新鲜的韭菜

看茬口

根部截口较平整;

看颜色

叶直、鲜嫩翠绿、末端黄叶比较少为佳，叶子颜色越深的韭菜越老;

掐

根部失水少，用手能掐动的韭菜比较新鲜;

拿

拿住韭菜根部其叶片能够直立，说明新鲜;如果菜叶松垮下垂，则不新鲜了。

野韭菜与韭菜的区别

野韭菜和韭菜不是一个品种，只不过样子有一点相似而已，野韭菜营养较为丰富，嫩茎叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，所以野韭菜是确定能够吃的。

野韭菜的功效与作用

野韭菜能壮阳

野韭菜有着“壮阳草”的称号，是一种可以壮阳的野生菜品，它对男性性功能减退和阳痿早泄都有很好的缓解作用。

野韭菜能益肝健胃

益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一，它含有一些天然的挥发性精油，能疏肝和胃，也能增加食欲，对人类的消化不良有很好的调理作用。

野韭菜能活血止痛

野韭菜是一种可以活血止痛的特色蔬菜，平时可以用于人类跌打损伤的治疗，把新鲜的野韭菜捣碎以后外敷，就能跌打损伤引起的肿痛很快缓解。

野韭菜能润肠通便

野韭菜中含有大量的植物纤维素和一些粗纤维，人们食用以后能加快胃肠运动，能促进大便的生成与排出，可以有效缓解便秘，也能减少肠癌的发生机率。

烙韭菜盒子怎么和面

其实关于和面的问题也是比较讲究的，因为在和面的时候除了要注意水分，还有面粉的调配之外，还要讲求和面人的里面和揉面的次数的，这样和和出来的面的质感是很有关系的。

1.前期工作：和面(韭菜合子的面皮也可以用凉水和面，但我更喜欢烫面面皮口感)，面粉中加入小勺盐拌匀过筛，往面粉中徐徐倒入热水，边倒边用筷子搅拌成雪花片状，待温度不烫手时手揉成光滑柔软的面团，盆口覆上保鲜膜静置一会备用(约15分钟);

2.将鸡蛋打散，调入少许水、盐、糖(利于蓬松)搅匀，炒锅点火烧热注油，下鸡蛋液用筷子搅散成碎蛋花状后起锅摊凉备用;韭菜直刀切末，油条切碎末，与鸡蛋碎混合，包之前加入调味料：盐、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、纯香麻油，所有材料拌匀备用;3案台上撒上手粉，将面团搓成长条状，切成均匀大小的小剂，按扁成小椭圆形;用擀面仗将小剂擀成圆形面片，将调味好的韭菜鸡蛋馅包入，馅要多放，馅料饱满的韭菜合子才够好吃;

4.将包好馅料的面皮封口，捏出花边。平底煎锅内注油，油温起时将包好的生胚排入，中小火煎至金黄焦脆，将生胚翻面，煎至双面焦香即可起锅。(如果喜欢面皮松软口感，可以往锅里喷洒少许热水焖一下再起锅)

5.【制作小贴士】韭菜馅不出水更好吃的3个小窍门：1.切韭菜时，直刀切。尽量一刀切断避免刀具在菜叶上反复拉扯，可以有效地控制出水问题;2.韭菜馅不出水更香酥的秘密武器：油条碎。加点油条碎进去，馅料更干爽，口感更酥香。3.调味料在包生胚之前调入馅味，也是有控制韭菜馅出水的好方法。

中国人传统的重大节日春节眼看就要到了，家里肯定为了过年准备了不少吃的喝的，一台好的冰箱可以让你的蔬菜瓜果保持新鲜，如何让家里的蔬菜水果肉制品健康、新鲜地度过春节，是不少家庭主妇较为关心的问题，我们今天就在这里讲一讲如何选购冰箱，还是那句老话，没有最好的产品，只有适合你的产品。

按照制冷方式分为：风冷、直冷和混合式。

风冷冰箱：有自动除霜装置，使用方便，冷藏室降温速度快，箱内温度均匀，食品冷藏质量好，但冷冻室冻却速度比直冷冰箱慢，结构复杂，耗电量大，价位较高。

直冷冰箱：结构简单，价位较低、冷冻冷却速度快，耗电少，噪声低、但冷藏室降温慢，箱内温度不均匀，冷冻室蒸发器易结霜，化霜麻烦。

风直冷混合式冰箱：综合了前两种冰箱的优点，冷藏室为直冷式，食物水分不易流失，冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。

介绍过了冰箱的两种分类方式，具体选购的技巧是我们接下来要讲到的，说句不好听的话，我们接下来的指导也许会影响到很多厂商的利益，但是笔者认为，消费者的利益更重要，顶着雷顶着客户的板儿砖也得给各位网友说个明白，什么是没用的，什么是骗钱的，我们看了下面的文字就一目了然了。

按门来分这种方式

首先，冰箱也分很多种类，一般的划分方式是按照冰箱的门来区分的。冰箱按照门的多少分为单门冰箱、双门冰箱、对开门冰箱、三开门冰箱和多门冰箱。

单门冰箱：冰箱只有一个门，但里面有一个冷冻的小空间。整理容量一般在50-100升之间，价格再400-800元左右，相对来说适合单身或是容量需求不大的人群。

双门冰箱：这类型的冰箱是市场上占有量最大的冰箱，传统的上下两开门设计，容量一般在150-250升左右，价格差距比较大，1000元甚至上万元价位的冰箱都有。

对开门冰箱：对开门冰箱冰箱容量相对来说比较大，一般都在300升以上，有的甚至能达到500多升。这类冰箱比较豪华高端，价格也在6000元以上。

三开门冰箱：三开门冰箱是近段时间比较流行的冰箱产品，主要就是中间有一个保鲜功能的空间，可以在0-4度之间自由调节，冰箱容量相对来说较大，一般在200-350升左右，不过价格也比双门冰箱贵。

多门冰箱：此类冰箱主要针对高端用户，功能比较丰富，主要有四开门、六开门冰箱。容量相对普通冰箱来说打了不少，不过价格也多在万元以上。

学会聪明的去看节能标识

从07年开始，我国就对冰箱强制实行了能效标识。当前，很多消费者在选购冰箱时，除了考虑外观、价格以外，对于冰箱节能效果也非常看重，对于冰箱粘贴的能效等级会认真查看。不过，部分消费者在选购时却走入了过分注重冰箱节能等级的误区。

冰箱的能效等级是根据一台冰箱24小时的耗电量来确定的，因此，消费者能通过节能标识一眼就看出冰箱耗电量的多少。不过，正因为有这种直接的观感，使得消费者忽视了冰箱的冷冻能力。比如一台24小时耗电量为0.3千瓦时的冰箱，其冷冻能力为5公斤。而一台24小时耗电量为0.6千瓦时，其冷冻能力为20公斤。如果只看节能标识，消费者肯定认为第一种冰箱比较省电，可是根据实际情况分析，明显是后一种冰箱相对省电。

冰箱节能与否是一个与冰箱冷冻能力相对的概念，消费者在选购时千万不要忘记这点。

买冰箱不是看冰箱

冰箱这种家电是生活家电，买了是用来过日子的，而不是用来看的，所以购买前需要明白自己对冰箱的需求到底在何处，是简单的每天存放少量食物，还是平时没太多时间买菜，一下子要存一个星期的菜在里面，需求不同选购必然不同，盲目追求豪华功能那就是暴发户的表现。说了这么多，还是希望大家把自己辛辛苦苦赚来的钱花的明白些，别老被那些这功能那概念的忽悠，满心欢喜的去了卖场，被促销员一顿忽悠的感觉多难受?根据上面的区分方式，我们建议大家的购买依据自己家中地方的大小，选择不同大小体积的冰箱，而且要根据家中人口的多少来选择购买，不要一味的追求高端而忽略了实用性。比如您家一共2口人，买个对开门有意义么?除非有钱烧的。而且还要正确的去看待能耗、功能等因素，买适合自己的冰箱，别买华而不实的“花瓶”。