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青天葵的功效与作用

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青天葵,药材的一种,用于治疗肺痨咯血;肺热咳嗽;口腔炎;咽喉肿痛;瘰疬;疮疡多年生宿根小草本,肿毒;跌打损伤。下面就由小编为大家介绍下青天葵的功效作用,希望可以帮到大家哦。

青天葵的注意事项

《广西中药志》:阳虚者慎服。

青天葵的性状

性状鉴别 全草卷缩成团粒状或缠绕成团。块茎肉质,皱缩成不规则的扁平状,直径5-12mm,类白色或黄白色,多已与茎叶脱落。叶皱缩,灰绿色或黄绿色,膜质柔韧,展平后呈卵圆形或卵状心形,长、宽约2.5-7cm(大者可达10cm),先端钝或微尖,基部心形,边缘微波状,基出弧形脉约20条,呈膜翅状突起;叶柄稍扁,长3-7cm(有时长达15cm),直径约2.5mm,灰黄色或黄白色,有细纵纹,基部有残留管状叶鞘及从两侧伸出的纤细不定根。气微有草菇香,叶微甘。以叶嫩小、色青绿、具草菇香气者为佳。

显微鉴别 叶横切面:上、下表皮细胞各1列,长方形或方形,上表皮细胞较小。气孔在下表皮较多见。叶肉组织未分化,均为类圆形或类多角形的薄壁细胞,内含叶绿体。维管束为外韧型。两粗脉维管束间有1-2细脉维客束,在叶中部的较粗脉维管束小。叶肉组织中散有粘液细胞,含针晶束。在粗脉突起处亦有针晶束分布。

叶表面观:上、下表皮细胞均为多角形、不规则长方形、类圆形,垂周壁平直。下表皮气孔多见,为不定式,副卫细胞4-7个,以4个为多。

球茎横切面:最外层为表皮及2-4列厚壁细胞。基本组织为薄壁细胞,呈类多角形,内含颗粒汰多糖类物质。靠外缘有粘液细胞,内含草酸钙针晶束。维管束外韧型,散生,纵横走向。中部的薄壁细胞无粘液细胞,无多糖物质。

青天葵的各家论述

1.《岭南采药录》:治瘰疬,和肉煎汤服或炒食;理痰火咳血,消火疮,水煎服;浸酒治内伤。

2.《陆川本草》:止血,去瘀,治跌打损伤。

3.《南宁市药物志》:润肺止咳,解热清心。治肺痨,并解煤毒。

4.《广西中药志》:捣烂外涂,可解疮毒。

5.《云南思茅中草药选》:散瘀消肿,镇静止痛。治精神病,跌打损伤,结肿瘀痛。

青天葵的用法用量

内服:煎汤,3~5钱;或浸酒。外用:捣敷。

青天葵的附方

治精神病:坠千斤块根一个,胡椒一粒。水煎,为一次量。日服一次,连服一月。(《云南思茅中草药选》)

青天葵的功效和作用

①《岭南采药录》:治瘰疬,和肉煎汤服或炒食;理痰火咳血,消火疮,水煎服;浸酒治内伤。

②《陆川本草》:止血,去瘀,治跌打损伤。

③《南宁市药物志》:润肺止咳,解热清心。治肺痨,并解煤毒。

④《广西中药志》:捣烂外涂,可解疮毒。

⑤《云南思茅中草药选》:散瘀消肿,镇静止痛。治精神病,跌打损伤,结肿瘀痛。

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篇1:木通的功效与作用及禁忌

全文共 1308 字

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木通为双子叶植物药木通科植物白木通或三叶木通、木通(五叶木通)的木质茎。属木通科木通属。下面就由小编为大家介绍下木通的功效作用,希望可以帮到大家哦。

木通的名家论述

①《本经》:主去恶虫,除脾胃寒热,通利九窍血脉关节,令人不忘。

②《吴普本草》:止自汗。

③《别录》:疗脾疸常欲眠,心烦哕,出音声,疗耳聋,散痈肿诸结不消,及金疮、恶疮、鼠瘘、踒折、鼻息肉,堕胎,去三虫。

④《药性论》:主治五淋,利小便,开关格。治人多睡,主水肿浮大,除烦热。

⑤《食疗本草》:煮饮之,通妇人血气,又除寒热不通之气,消鼠瘘、金疮、踒折,煮汁酿酒妙。

⑥《本草拾遗》:利大小便,令人心宽下气。

⑦《海药本草》:主诸瘘疮;喉咙痛及喉痹,并宜煎服之,磨亦得,急即含之。

⑧《食性本草》:主理风热淋疾,小便效急疼,小腹虚满,宜煎汤并葱食之有效。

⑨《日华子本草》:安心除烦,止渴退热。治健忘,明耳目,治鼻塞;通小肠,下水,破积聚血块,排脓,治疮疖,止痛,催生下胞,女人血闭,月候不匀,天行时疾,头痛目眩,羸劣乳结,及下乳。

⑩《安徽药材》:治脚气浮肿。

木通的功效和作用

清心火,利小便,通经下乳。用于胸中烦热,喉痹咽痛,尿赤,五淋,水肿,周身挛痛,经闭乳少。

清热利尿;活血通脉。主小便赤赤;淋浊;水肿;胸中烦热;喉喉疼痛;口舌生疮;风湿痹痛;乳汁不通;经闭;痛经。

抗菌作用:据初步体外试验结果,木通水浸剂或煎剂对多种致病真菌有不同程度的抑制作用。

清心经之火,下泄小肠之热。常治心火上炎,口舌生疮,或心火下移下肠而致的心烦尿赤等症,多与生地黄、甘草、竹叶等配用。

利水消肿,下利湿热,使湿热之邪下行从小便排出。治疗膀胱湿热,小便短赤,淋沥涩痛,常与车前子、滑石等配用;用于水肿,则配以猪苓、桑白皮等同用。

木通的禁忌

内无湿热,津亏,气弱,精滑,溲频及孕妇忌服。

木通治病验方

木通散(《妇人大全良方》) 木通、青皮、川楝子、萝卜子、舶上茴香、莪术、木香、滑石(莪术、木香、滑石、用巴豆炒黄,去巴豆末用),(茴香炒),上为末,煎葱白酒,主治胁肋苦痛,并小腹牵引痛。

导赤散(《小儿药证直诀》) 生地黄、甘草 (生)、木通各等分上同为未;用法用量:每服三钱,水一盏。入竹叶同煎至五分。食后温服,用治小儿心热(小肠有火,便赤淋痛,面赤狂躁,口糜舌疮,咬牙口渴)。

治水气方(《圣惠方》) 乌臼皮二两,木通一两 (锉)。槟榔一两,上件药,捣细罗为散,用法用量:每服不计时候,以粥饮下二钱,用治水气,小便涩。身体虚肿。

治尿血方(《本草经疏》) 木通、牛膝、生地黄、天门冬、麦门冬、五味子。黄柏、甘草,同煎服。用治尿血。

通草饮(《圣济总录》) 木通(锉)三两,桑根白皮(锉,炒),石韦(去毛),赤茯苓(去黑皮),防已、泽泻各一两半,大腹(炮)四枚,上七昧,粗捣筛。用法用量:每服三钱匕.水一盏半,煎至一盏,去渣,食前温服,如人行五里再服。用治涌水,肠鸣腹大。

木通散(《圣惠方》) 木通二两(锉),赤茯苓二两。羚羊角屑一两半,川升麻一两半,马蔺根一两,川大黄一两半(锉砰)微炒,川芒硝二两,前胡二两(去芦头).桑白皮二两(锉)。上件药,捣粗罗为散。用法用量:每服三钱,以水一中盏,煎至六分,去滓,不计时候温服。用治喉痹,心胸气闷,咽喉堵塞不通。

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篇2:中药生地的功效与作用及食用方法

全文共 1506 字

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不少人对生地比较陌生,但提起千古著名的补肾良-六味地黄丸,大家就会非常熟悉,六味地黄丸由生地为主所制的。下面就由小编为大家介绍下生地的功效作用,希望可以帮到大家哦。

生地的药理作用

调节免疫功能

能明显提高淋巴细胞DNA和蛋白质的合成,对活性淋巴细胞的白细胞介素一2(IL-2)的产生有明显的增强作用,使低下的细胞免疫功能增强,能保护由于使用了环磷酰胺和地塞米松而引起免疫抑制的机体。其有效成分为多糖类。

也有报道地黄和生地为主的增液汤能使亢进的体液免疫下降,具有免疫抑制作用。其有效成分为甾醇类。

对垂体一肾上腺和甲状腺

对肾上腺皮质网状带的萎缩有保护作用。生地、知母、甘草单用或同用均能使受地塞米松抑制的血浆皮质醇浓度升高,起到防止由于长期服用类固醇激素而引起皮质萎缩的作用,与类固醇激素同用,能减少该类激素的副作用,并能延缓肝细胞对皮质醇的分解代谢。在肾上腺皮质的保护方面,生地作用强于知母、甘草。

生地能显著改善甲状腺功能亢进等阴虚患者交感肾上腺素能神经兴奋的症状,使血浆cAMP含量正常。但对T3、T4无影响。

抗炎和降温

生地、玄参能扩张血管,减低毛细血管的通透性,抑制血管内皮炎症,抑制大鼠实验性关节滑膜肿胀炎症。

生地能抑制体温中枢,具有较好的降低体温的功效。

生地与玄参、麦冬、知母、石斛、竹叶、芦根、龟甲、鳖甲能使处于亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常,从而改善了畏热的感觉和症状。

强心、降压和利尿

生地有强心作用,对衰弱的心脏更为明显。

地黄对麻醉犬有降低血压、改善肾功能、降低肾陛高血压的作用,其作用机制可能与升高cAMP,使cGMP/cAMP的比值降低而引起血压下降有关。并有弱的利尿作用,其利尿机制与强心和扩张肾血管有关,其有效成分为梓醇苷及其衍生物。

生地的功效和作用

具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。如清营汤。

治温病后期,余热未尽,阴液已伤,夜热早凉,舌红脉数者,如青蒿鳖甲汤。

可用于治温热病热入营血,血热毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸。

养阴生津功效用于津伤口渴,内热消渴。治温病伤阴,肠燥便秘,如增液汤。

药用时煎服,10~30g,鲜品用量加倍,或以鲜品捣汁入药。

年老体衰。生地用于防治老年病,已有很长的历史,受到历代医家的重视。它具有补而不腻的特征,对老人阴、血、津液之耗兼有热象者,可谓首选之品。

生地的食用方法

(一)生地煲排骨汤

原料:鲜生地三两、排骨二两

调料:黄酒半两、白糖、盐

做法:1、排骨切块焯水备用,鲜生地洗净后切块;2、适量水放入陶瓷锅中烧开,放入排骨、黄酒、白糖煲滚,慢火煲约半小时,再放入生地煲一刻钟,下盐调味即可。

(二 )生地炒肉片

原料:鲜生地五两、瘦肉二两

调料:白糖、黄酒、盐适量

做法:1、鲜生地切片备用,瘦肉切薄片,加入适量盐、味精、料酒、水淀粉上浆备用;2、锅中火烧热,倒适量油,油温三成热下肉片滑炒至嫩熟,将生地片放入锅内大火翻炒,加入适量料酒、白糖、盐、水,再略炒盖好锅盖中火烧3分钟即可。

(三)女贞子生地炖猪脊骨

材料:女贞子30克,生地黄20克(或熟地黄30克)(中药房均有售),猪脊骨500克,猪瘦肉250克,生姜3片。

烹制:药材分别洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。一起与猪瘦肉、生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。供3人~4人用。

价格:女贞子0.6元,生地黄1.1元(熟地黄1.5元),猪脊骨15元,猪瘦肉4.5元,主材料合计21元左右。

功效:养阴补肝 滋肾生发。女贞子为补阴类药材,能补肝肾、须发早白等,配养阴凉血的生地黄炖猪脊骨,养阴补肝、滋肾生发,还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。

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篇3:知母的功效与作用及禁忌

全文共 1474 字

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知母,中药名。是多年生草本植物,根状茎,叶由基部丛生细长披针形,花茎自叶丛中长出,圆柱形直立,总状花絮,成簇,生在顶部成穗状;下面就由小编为大家介绍下知母的功效作用,希望可以帮到大家哦。

知母的禁忌

脾胃虚寒,大便溏泄者忌服。

①《别录》:多服令人泄。

②《医学入门》:凡肺中寒嗽,肾气虚脱,无火症而尺脉微弱者禁用。

③《本草经疏》:阳痿及易举易痿,泄泻脾弱,饮食不消化,胃虚不思食,肾虚溏泄等证,法并禁用。

④《本经逢原》:外感表证未除、泻痢燥渴忌之。脾胃虚热人误服,令人作泻减食,故虚损大忌。

知母的功效

1、止渴除烦

知母有滋阴润澡、生津止渴功效。同天花粉、五味子等配合使用可增强疗效,如玉液汤。对口渴、饮多、尿多有很好的作用。

2、清热泻火

主治温热病,用于外感热病,高热烦渴,肺热燥咳。

3、清肺化痰

用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。本品有清泻肺火,滋阴润肺之效,常与贝母同用以清肺化痰止咳,即二母散。

4、滋阴补肾

用于阴虚火旺,肺肾亏所致的骨节蒸潮热、盗汗、心烦等症。知母有滋阴降火的作用。常同黄柏相须为用,配入养阴药中,如知柏地黄丸。

5、通便润燥

治疗因阴虚火旺引起的大便干燥,泄泻脾弱,饮食不消化,胃虚不思食,肾虚溏泄等证。

知母的作用:

抗病原微生物作用:知母在体外对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等革兰氏阴性菌及葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌等革兰氏阳性菌均有较强抗菌作用。用含2.5%知母粉的饲料喂饲实验性结核病小鼠,能使其肺部结核病灶减轻。知母对某些常见的致病性皮肤癣菌如许兰氏癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌、红色毛癣菌、絮状表皮癣菌、铁锈色毛癣菌、足跖毛癣菌、趾间毛癣菌和犬小芽胞菌等在沙伯弱氏培养基上表现较强的抗菌作用。从知母中提得的一种水溶性皂甙,对结核杆菌,尤其对白色念珠菌有较强的抑制作用,另一种黄酮结晶,亦有抑制结核杆菌作用。

知母的药方选录

⑴治伤寒脉浮滑 表有热 里有寒;或三阳合病 腹满 身重 难以转侧 口不仁 面垢 谵语 遗尿 发汗则谵语甚 下之则额上生汗 手足逆冷 若自汗出者;或伤寒脉滑而厥 里有热:知母300克 石膏500克 (碎) 甘草(炙)100克 粳米六合.上四味 以水一斗 煮米熟 汤成去滓 温服一升 日三服.(《伤寒论》白虎汤)

⑵治伤寒狐惑 咽喉涩痛 口唇破 吐脓血:知母 (焙)50克 石膏50克黄芩(去黑心)、甘草(炙、锉)各三分.上四味 粗捣筛.每服15克 水一盏半 糯米一匙 煎至八分 去滓.食前温服.(《圣济总录》知母汤)

⑶治久近痰嗽 自胸膈下塞停饮 至于脏腑:知母、贝母各一两为末巴豆三十枚去油 研匀.每服一字 用姜三片 二面蘸药 细嚼咽下 便睡 次早必泻一行 其嗽立止.壮人乃用之.一方不用巴豆.(《医学集成》)

⑷治久嗽气急:知母(去毛 切)25克(隔纸炒)杏仁(姜水泡 去皮尖 焙)25克.以水一钟半 煎一钟 食远温服.次以萝卜子、杏仁等分 为末 米糊丸 服五十丸 姜汤下 以绝病根.(《卫生杂兴》)

⑸治肺家受燥 咳嗽气逆:知母、石膏、桔梗、甘草、地骨皮.水煎服.(《症因脉治》知母甘桔汤)

⑹治伤寒胃中有热 心觉懊恼 六脉洪数 或大便下血:知母10克 黄芩10克 甘草5克.水煎热服. (《扁鹊心书》知母黄芩汤)

⑺治肺劳有热 不能服补气之剂者:知母(炒)、贝母(炒)等分.为末服.(《医方集解》二母散)

⑻治气虚劳伤面黄肌瘦气怯神离 动作倦怠 上半日咳嗽烦热 下午身凉气爽 脉数有热者:知母15克 黄柏15克 人参10克麦冬25克 广皮5克 甘草3克.水煎服.(《症因脉治》知柏参冬饮)

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篇4:白芍的功效与作用及食用方法

全文共 1254 字

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白芍(学名:Paeonia lactiflora Pall.)也称白花芍药,是毛茛科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史,驰名中外,其称白花芍药。下面就由小编为大家介绍下白芍的功效作用,希望可以帮到大家哦。

白芍的食用方法

芍药通过不同的炮制方法,能够产生不同的功效。白芍生用敛阴平肝作用较强;白芍炒后长于养血和肝,多用于肝旺脾虚痛泻者;白芍酒炒后偏于养血活血,血虚兼寒凝血瘀之证最宜;白芍醋炒增强柔肝止痛之力。

白芍的功效和作用

1.用于月经不调,经行腹痛,崩漏,以及自汗、盗汗等症。

白芍能养血敛阴,治妇科疾患,常与当归、熟地黄、川芎等药配合应用。本品如与桂枝同用,能协调营卫,用以治疗外感风寒、表虚自汗而恶风;与龙骨、?牡蛎、浮小麦等药同用,可敛阴潜阳,用治阴虚阳浮所致的自汗、盗汗等症。

2.用于肝气不和所致的胁痛、腹痛,以及手足拘挛疼痛等症。

白芍功能养血而柔肝,缓急而止痛,故可用于肝气不和所致的胸胁疼痛、腹痛及手足拘挛等症。治胁痛,常与柴胡、枳壳等同用;治腹痛及手足拘挛,常与甘草配伍;如治痢疾腹痛,可与黄连、木香等同用。

3.用于肝阳亢盛所引起的头痛、眩晕。

白芍生用,能敛阴而平抑肝阳,故可用于肝阳亢盛的头痛、眩晕等症,常与桑叶、菊花、钩藤、白蒺藜等同用。

4.美容养血

在中医理论中,白芍有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。

白芍的存储

置阴凉干燥处,密闭,防蛀。

白芍的基本介绍

白芍为毛茛科植物芍药除去外皮的根。白芍药也称白花芍药,是毛茛科芍药属植物,芍药是我国药用的传统花卉,有悠久的栽培历史,驰名中外,其根并入药。目前在秦岭、大别山等地尚有野生。主产于山东、安徽、浙江、四川、贵州等省,东北、河北、山西、内蒙古、陕西等地有栽培。白芍按产区可分为三大类:产于浙江的称“杭芍”,产于安徽的称“亳芍”,产于四川的称“川芍”。

芍药地下部块状或粗厚;叶基生或茎生,大,互生,羽状或三出复叶或深裂;花大而美丽,单生于枝顶或有时成束,白色;萼片5,宿存;花瓣5-10,但在栽培种中的常为重瓣;雄蕊多数;花盘环状或杯状;心皮2-5,离心发育,结果时变为蓇葖,每个有种子数颗。生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。

《诗经·郑风》中就有“维士与女,伊其相谑,赠之以芍药”诗句。因多在男女惜别时相赠,故我国古代人民把芍药作为将离草。古代有“牡丹为花王,芍药为花相”的说法,由于芍药具色、香、韵三者之美,历代文人倍加赞颂。芍药分赤芍、白芍,赤芍活血祛瘀,白芍和血养阴,属于祛邪固本的良药。中医药界有一首小诗描述了白芍的外观特点与功效:“白芍条匀两头齐,坚重粉色菊纹细,补血敛阴平肝阳,柔肝止痛用之宜。”

白芍的选购

干燥根呈圆柱形,粗细均匀而平直,长10~20厘米,直径1~1.8厘米。表面淡红棕色或粉白色,平坦,或有明显的纵皱及须根痕,栓皮未除尽处有棕褐色斑痕,偶见横向皮孔。质坚实而重,不易折断。断面灰白色或微带棕色,木部放射线呈菊花心状。气无,味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。

根条细瘦弯曲,大小不等,栓皮及须根痕较多,质松,粉性小,断面射线不明显,品质为次。

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篇5:莲子的功效与作用及禁忌

全文共 1267 字

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莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,此外,莲子的作用也不少。以下是小编收集整理的关于莲子的功效与作用及禁忌,希望对你有帮助。

选购莲子的技巧

千万不要买很白的莲子,真正好的莲子有点黄、皱巴巴的。优质莲子外观上有一点自然的皱皮或残留的红皮,劣质莲子刀痕处有膨胀;优质莲子的孔较小,劣质莲子的孔较大。

硫黄熏过的莲子闻起来有一股刺激性味道,莲子也煮不烂,煮后的莲子有一股酸味。好莲子必须是很干燥的,没有受潮。非常干的莲子拿在手里揉发出的声音是很响很脆的,不干的莲子声音就很钝不响。

所以,你要注意了,熏过的莲子雪白、鲜亮,整个莲子颜色几乎均匀一致,看起来很漂亮。经过化学药水泡过的则表面无粉末,而且闻起来还有一种怪味,像医院里消毒水的味道。

莲子的功效和作用

莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。

莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。

莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效,是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。

莲子心含多种生物碱、多种类黄酮,可清热、降压。

清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

莲子怎么煮容易烂

1、用热碱水浸泡

用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。

2、放在冷冻室里一天

先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次就好了。

3、等煮烂了以后再放糖

莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,莲子煮不烂可能错在浸的时间太长,还可能与糖放得太早有关。因为里面的水分都被解析出来了,莲子自然就干瘪了导致煮不烂,因此等煮烂了以后再放糖比较好。

莲子的营养价值

防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子的食用禁忌

1、中满痞胀及大便燥结者,忌服。

2、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。

3、《本草备要》:大便燥者勿服。

4、《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。

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篇6:松子的功效和作用

全文共 992 字

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松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。下面就由小编为大家介绍下松子的功效作用,希望可以帮到大家哦。

孕妇吃松子的好处

松子具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。 松子中维生素E高达30%,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产和辅助治疗不孕。 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,可以减轻怀孕期间引起的便秘,并滋润皮肤。 松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用。 值得注意的是便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者,胆功能严重不良者应慎食。 功能主治养液,熄风,润肺,滑肠,治风痹,头眩,燥咳,吐血,便秘。

①《海药本草》:主诸风,温肠胃。

②《日华子本草》:逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。

③《开宝本草》:主骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥。

④《本草衍义》:与柏子仁同治虚秘。

⑤《纲目》:润肺,治燥结咳嗽。

⑥《本草通玄》:益肺止嗽,补气养血,润肠止渴,温中搜风。

⑦《本草再新》:润肺健脾,敛咳嗽,止吐血。

松子的功效

松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治

动脉粥样硬化的作用。

因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

松子的作用

松子具有抗衰老作用。

松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

松子具有预防心血管病作用。

松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。

松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。

因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

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篇7:大黄米功效和作用

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黄米(又称“软黄米”),是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦,下面就由小编为大家介绍下大黄米的功效作用,希望可以帮到大家哦。

大黄米的适宜人群:

黄米味甘、性微寒,一般人群均可食用,具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

1、适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;

2、适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用;

3、身体燥热者禁食。含有丰富的脂肪,

小黄米中色氨酸含量为谷类之首,是去了壳的黍子的果实,用于胃肠实热积滞、大便秘结、腹部胀满、疼痛拒按,不可乱用。含钾高含钠低,可以使产妇虚寒的体质得到调养,它具有防治消化不良的功效,颜色淡黄,小黄米味甘咸,花生仁(生)50克,莲子30克,主要为不饱和脂肪酸。 解毒消痈功效,甚至高热不退、神昏谵语,具有防止反胃、呕吐的功效。煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。常吃对高血压患者有益。如大承气汤;或脾阳不足之冷积便秘,如温脾汤。照字典的解释,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 还具有滋阴养血的功能,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。帮助恢复体力; 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 功能主治: 具有泻热通便功效,100克中含钾:201 毫克,薏米30克,具有滋阴养血的功效。

大黄米的形态特征

秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,无毛,边缘常粗糙。 圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。

无毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等长,大多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端常微凹。 颖果圆形或椭圆形,平滑而有光泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色。 种子白色、黄色或褐色,性粘。黍的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详专条。

大黄米的功效和作用

可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。

大黄米的营养价值

1、含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。

2、含有丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫克。

3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

4、含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃对高血压患者有益。

5、铁和磷的含量均较大米丰富。

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篇8:琥珀的药用功效与作用

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琥珀为古代松科植物的树脂埋藏地下经久凝结而成的碳氢化合物,主要产于云南、河南、广西、贵州、福建、辽宁等地。下面就由小编为大家介绍下琥珀的功效作用,希望可以帮到大家哦。

琥珀的配伍应用

配全蝎:本品味辛,专入肝经,性善开走窜,能通络搜风,故熄风解痉,祛风止痛较佳。琥珀味甘淡,性平,入心肝经,即能镇惊安神,又能散瘀止血。利水通淋。二药同用,一长于熄风解痉,一长于镇惊安神,相辅相助,具有较强的平肝熄风,镇惊安神,祛风通络,解痉止痛之功。临床用于惊风、癫痫最佳。

配酸枣仁:酸枣仁甘酸而平,能养肝血,益心阴而宁心安神,善治心肝血虚引起的心烦失眠、惊悸怔忡等。琥珀味甘淡而平,善于镇惊安神,又能补益肝血,二药共用,使安神定惊,补养肝血功效大增,临床治疗心肝血虚而引起的心烦失眠、惊悸等证,用酸枣仁配琥珀疗效显著。

配金钱草:本品甘淡平,入肝肾膀胱经,功效能利水通淋,清肝胆湿热,又能排除结石,为治疗泌尿系疾病的要药。琥珀甘淡平,入肝肺经,肺为水之上源,能通调水道,下属膀胱,有利尿通淋之功效,二药合用,使利水通淋之功倍增,治疗淋病引起的血尿,小便不通有良好的功效。

配金银花:金银花性味甘寒,最善清热解毒。《本草正》:“善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣、杨梅、风湿诸毒,诚为要药”。琥珀味甘平,善于补血散瘀,二药相伍,既能清热解毒,又能补血补虚,散瘀止痛,临床治疗痈疽疮毒,功效最佳。

琥珀的药用功效和作用

宁心安神。

琥珀味甘性平,入心肝经,甘能补,质沉,善于镇惊安神,常用于惊风、癫痫、心悸、失眠等疾病。

活血散瘀。

琥珀味甘,入肝心经,甘能补,能补肝血,补心血,能活血通络,散瘀止痛,常用于产后瘀血阻滞腹痛,妇女闭经,跌打损伤等症。

利尿通淋。

琥珀味淡,入脾、膀胱经,淡能利水,能健脾除湿,能利尿,常用于淋病血尿,小便不通等病。

痈肿。

《内经》:“营气不从,逆于肉理,乃生痈肿。”其症:初起在患处皮肉之间突然肿胀不适,光软无头,很快结块,表皮焮红,灼热疼痛。日后逐渐扩大,变成高肿坚硬。此证轻者无全身不适,经治疗后肿硬变软而消散;重者可有恶寒发热、头痛泛恶,舌苔黄腻,脉象洪数。治宜清热利湿,散血解毒,消肿止痛,易用琥珀。

痛经经闭,心腹刺痛,癥瘕积聚。

本品入心、肝血分,有活血通经,散瘀消癥作用,治血瘀气阻之痛经经闭,可与当归、莪术、乌药等活血行气药同用,如琥珀散(《灵苑方》);用治血瘀经闭,与水蛭、虻虫、大黄等活血通经之品配伍,如琥珀煎丸(《圣惠方》);若治心血瘀阻,胸痹心痛证,常与三七同用,研末内服;治癥瘕积聚,可与三棱、鳖甲、大黄等活血消癥、软坚散结药同用。

淋证,癃闭。

本品有利尿通淋作用,故可用治淋证、尿频、尿痛及癃闭小便不利之证,单用有效,如《仁斋直指方》单用琥珀为散,灯心汤送服。治石淋、热淋,可与金钱草、海金沙、木通等利尿通淋药同用。因琥珀能散瘀止血,故尤宜于血淋。近年用琥珀末吞服,治石淋伴血尿者,有一定疗效。

治癓瘕之疼痛。

尤其血瘀腹痛,取其有活血祛瘀作用。常配三棱、鳖甲等。

抗酒精。

俄罗斯人将琥珀酸当作一种重要的抗酒精品药品,减少人们对酒精的迷恋,它能快速的消减因摄取过量的酒精而产生的不良反应。一片0.1克的药片可在一刻钟内见效,俄罗斯琥珀可谓是一种良药。

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篇9:女贞子的功效与作用以及禁忌介绍

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女贞子是一种能够补肝益肾的中药材,对人体有很好的保健功效,那么它具体的功效与作用是什么呢?还有哪些禁忌?下面就由小编为大家介绍下女贞子的功效和作用还有禁忌,希望可以帮到大家哦。

女贞子的临床应用

用于肝肾阴虚的目暗不明,视力减退,须发早白,腰酸耳鸣及阴虚发热等。该品能补肝肾阴,但药力平和,须缓慢取效。治目暗不明,常配熟地,菟丝子,枸杞等同用,治须发早白,常配墨旱莲,桑葚等同用,治阴虚发热,常配地骨皮,生地黄等同用。

1.肝肾阴虚,头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软,须发早白。

2.老年人大便虚秘。

3.冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。

4.临床应用实例

⑴ 治疗冠心病:用女贞子浸膏片每天30 g 共2 个月,治疗80 例冠心病患者,心绞痛缓解率为80%,心电图改善率为55%,用女贞子蜜丸每次5 .3 g,治疗高脂血症30 例,1 个月为1 个疗程,血清胆固醇下降者为70 .6%,β 脂蛋白下降者为91 .6%。临床对高血压患者可改善头晕头昏,对冠心病患者可改善胸闷、心前区疼痛并改善心电图。

⑵ 治疗肿瘤:对152 例中、晚期肿瘤患者,单药口服,每天2~3 次、10~40 mg/ 次、1~2 个月停药。结果:巨噬细胞吞噬功能显著增强,提高E 玫瑰花结形成率,血红蛋白、白细胞、血小板上升、分别为63%、75%、79%。对IgA、G、M 均无影响。表明能增强肿瘤患者的巨噬细胞、淋巴细胞和迟发超敏反应,对体液免疫无影响。齐墩果酸还抑制Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 型变态反应。

⑶治疗高血压,酒精性肝损伤,高脂血症并发高尿酸血症(笔者经验方):酒炒女贞子60g 、旱莲草60g、党参45g、炒白术30g、炮姜15g、麦冬30g、田基黄15g、炙甘草15g。临床治疗40例,20天内对比血压、血生化、彩超等显示各项生理指标均较前好转,临床症状消失。60天内血压稳定在正常状态。

女贞子的食用禁忌

多数人群在食用女贞子时,是没有禁忌存在的,但是它是一种滋阴补肾的药物,对于那些阳气过旺的人群来说,是不宜食用的,另外女贞子性质比较寒凉,那么脾胃虚寒的患者,也不能食用女贞子,不然会出现肚子痛的情况。

女贞子的功效和作用

1、女贞子最大的作用就是补益肝肾,以及乌须明目,科学家早就证实,女贞子的有效成分可以控制人体中的幽门螺杆菌,对它引发的胃病以及痛风都有不错的效果,另外女贞子还能控制嘌呤的代谢,对减轻人们的痛风症状有明显的功效。

2、女贞子是一种滋阴补肾的重要中药材,它对人们因肾虚而引起的腰酸无力以及须发早白等症状都有很好的治疗功效,另外对于那些阴虚发热以及高尿酸症的患者,也有很好的缓解功效。

3、女贞子对人体的血管有很好的保健功效,人们食用以后可以起降血脂、降血糖以及预防肝损伤的作用。如果能与熟地、枸杞或者菟丝子等中药配合使用,功效会更加明显。女贞子这种中药还有一定的强心作用,可以增大冠状血管的扩张,对心脏病的冠心病有一定的预防作用。

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篇10:豆豉功效和作用

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豆豉,部分地区读作dòu sī,是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,下面就由小编为大家介绍下豆豉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

豆豉的食用方法

1.豆豉一直广泛使用于中国烹调之中。可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜;用豆豉与豆腐、茄子、芋头、萝卜等烹制菜肴别有风味;著名的“麻婆豆腐”、“炒回锅肉”等均少不了用豆豉作调料。广东人更喜欢用豆豉作调料烹调粤菜,如“豉汁排骨”、“豆豉鲮鱼”和焖鸡、鸭、猪肉、牛肉等,尤其是炒田螺时用豆豉作调料,风味更佳。

2.食用前要充分加热,不要食用变质或发霉的豆豉。

豆豉的选购

以黑褐色或黄褐色、鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具豆豉特有豉香气者为佳。

豆豉的基本介绍

豆豉,是我国传统发酵豆制品,是以大豆或黄豆为主要原料,一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成(利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成)。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。

古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名.释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等,都有此记载。据记载,豆豉的生产,最早是由江西泰和县流传开来的,后经不断发展和提高,使豆豉成为独具特色,成为人们所喜爱的调味佳品,而且传到海外。我国台湾人称豆豉为“荫豉”,日本人称豆豉为“纳豉”,东南亚各国也普遍食用豆豉。

我国较为有名的豆豉有:广东阳江豆豉、开封西瓜豆豉、广西黄姚豆豉、山东八宝豆豉、四川潼川豆豉和永川豆豉、湖南浏阳豆豉等、陕西汉中香辣豆豉和风干豆豉等。

豆豉的功效和作用

1.豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。我国在抗美援朝战争中,曾大量生产豆豉供应志愿军食用。

2.豆豉不仅能调味,而且可以入药。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。

豆豉的存储

豆豉用陶瓷器皿密封盛载为宜,放在阴凉通风处,避免阳光直接照射或高温烘烤,就能达到防止脂肪氧化的目的;如需放在冰箱里,应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内,这样可保存较长时间,香气也不会散发掉。但忌生水入侵,以防豆豉发霉变质。

豆豉的营养价值

豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。

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篇11:槐花的功效与作用及禁忌

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槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。下面就由小编为大家介绍下槐花的功效作用,希望可以帮到大家哦。

槐花相关医药典籍

《日华子本草》:治五痔,心痛,眼赤,杀腹藏虫及热,治皮肤风,并肠风泻血,赤白痢。

《本草纲目》:炒香频嚼,治失音及喉痹,又疗吐血衄血,崩中漏下。

《药品化义》:槐花味苦,苦能直下,且味厚而沉,主清肠红下血,痔疮肿痛,脏毒淋沥,此凉血之功能独在大肠也,大肠与肺为表里,能疏皮肤风热,是泄肺金之气也。

《医学启源》:凉大肠热。

《本草正》:凉大肠,杀疳虫。治痈疽疮毒,阴疮湿痒,痔漏,解杨梅恶疮,下疳伏毒。

《医林纂要》:泄肺逆,泻心火,清肝火,坚肾水。

《本草求真》:治大、小便血,舌衄。

《本草求原》:为凉血要药。治胃脘卒痛,杀蛔虫。

《东北药植志》:治疗糖尿病的视网膜炎。

槐花的功效和作用

凉血止血,用于血热出血证

如吐血、衄血、便血、痔血等。本品性寒凉而苦降,归肝、大肠经,善清泄大肠之火热而凉血止血,故以治疗下部出血为擅长,如痔血、便血。治便血,常配荆芥、侧柏叶等同用。治吐血、衄血,则常配白茅根等同用。

清肝火

用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶,或配夏枯草、菊花等同用。

槐花的药理作用

改善毛细血管

芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。

治疗便血

所以槐花多作为为治疗便血的常用药,用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服,10~15g,外用适量,脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

对心血管系统的作用

槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用, 对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量, 并能减慢心率。槲皮素可扩张冠状血管, 改善心肌循环。芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩。

对血脂的作用

槲皮素能有效地降低肝、主动脉和血液中的胆固醇量,并增加胆固醇一蛋白质复合物的稳定性,对实验性动脉硬化症有预防和治疗功效。槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量, 并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性.对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果.

槐花对毛细血管的作用

芸香甙及其甙元槲皮素能保持毛细血管的正常抵抗力, 减少血管通透性, 可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性.槲皮素能增强豚鼠、大鼠皮肤毛细血管的抵抗力, 降低血管通透性, 其对毛细血管的稳定性较芸香甙强 1/3。连续大量应用芸香甙及槲皮素, 可阻止由于减压而引起的鼠肺出血。

槐花的食用禁忌

槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

《时病论》说:“清肠之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬惧乎”。因此孕妇不宜。

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篇12:黑矾的功效和作用_黑矾对土壤的功效与作用

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黑矾是一味国内常用的中药,它具体有哪些功效作用呢?对土壤有什么功效与作用呢?下面就由小编为大家介绍下黑矾的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

黑矾的基本信息

分子式为FeS04, 一种铁的二价硫酸盐,又名硫酸亚铁,含铁、硫等微量元素。

学名:硫酸亚铁

别名:绿矾、铁矾

分子式:FeSO4·7H2O

分子量:278.01

用途:农业上主治小麦的黑穗病,及防治苹果及梨的疤痂病。化学工业主要用于制造颜料氧化铁红、华蓝等。医疗上用作补血剂,以及用于自来水作净水剂等。它有一定的防病灭菌作用,没有杀虫作用。

天然产有水绿矾,可有铁与稀硫酸反应制得。生产钛白粉等时有该副产物。

液体的溶液不能高温高压灭菌,在灭菌过程中能被氧化成砖红色并且会有沉淀生成。

黑矾的功效和作用

1、《日华子本草》:除风去劳,消痰止渴,暖水藏。治中风失音,疥癣。和桃人、葱汤浴,可出汗。8.《本草衍义》:火枯为粉,贴嵌甲,牙缝中血出如衄者,贴之办愈。

2、《药性论》:治鼠漏,瘰疬,疗鼻衄,生含咽津,治急喉痹。

3、《本草经疏》:矾石,味酸气寒而无毒,其性燥急收涩,解毒除热坠浊。盖寒热泄痢,皆湿热所为,妇人白沃,多由虚脱,涩以止脱故也。阴蚀恶疮,亦缘湿火,目痛多由风热。除固热在骨髓坚齿者,髓为热所劫则空,故骨痿而齿浮,矾性入骨除热,故亦主之。去鼻中息肉者,消毒除热燥湿之功也。白矾,《本经》主寒热泄痢,此盖指泄痢久不止,虚脱滑泄,因发寒热。矾性过涩,涩以止脱,故能主之。假令湿热方炽,积滞正多,误用收涩,为害不一,慎之。妇人白沃多由虚脱,故用收涩以固其标,终非探本之治。目痛不由胬肉及有外障,亦非所宜。除固热在骨髓,仅可资其引导,若谓其独用,反有损也。矾性燥急,而能劫水,故不利齿骨,齿者骨之余故也。

4、《医林纂要》:生用解毒,煅用生肌却水。

5、《纲目》:矾石之用有四:吐利风热之痰涎,取其酸苦涌泄也;治诸血痛,脱肛,阴挺,疮疡,取其酸涩而收也;治痰饮,泄痢,崩、带,风眼,取其收而燥湿也;治喉痹痈疽,蛇虫伤螫,取其解毒也。

6、《本经》:主寒热泄痢,白沃,阴蚀恶疮,目痛,坚骨齿。

7、《医学入门》:治耳卒肿出脓,目赤,目翳,胬肉,口舌生疮,牙齿肿痛出血,历久碎坏欲尽,急喉风痹,心肺烦热,风涎壅盛,作渴泄痢。兼治蛇蝎、恶犬、壁镜、驴涎、马汗毒伤。

8、《本草蒙筌》:禁便泻,塞齿疼,洗脱肛涩肠,敷脓疮收水。

9、《别录》:除固热在骨髓,去鼻中息肉。

黑矾对土壤的功效与作用

黑矾中文学名 : 硫酸亚铁

硫酸亚铁作为酸性铁肥不仅能够将碱性土壤的高碱度调节至中性,对于喜酸性植物还可调节成偏酸性土壤,硫酸亚铁被充铁肥,促使叶绿素的形成,为植物补铁。

我国的土壤的酸碱度分布大致是南酸北碱的环境,土壤的酸碱度直接影响着植物的生长。硫酸亚铁是属酸性化合物,可调节碱性土壤的酸碱平衡。如果土壤中缺铁元素,其生长出来的植物会出现树叶发黄,早衰,以及生长出来的果实品质与产量下降。土壤中的铁不足,则会造成植物体内细胞移动性差。

黑矾甘油的功效与作用

【处方】 黑矾(硫酸亚铁)20g,槐米(槐花)60g,甘油适量。

【制法】 上将黑矾打碎,在铁锅内加热,倒入槐花,搅动五至十分钟,视黑矾发泡热化,槐花深棕色时倒出,研末。

【功能主治】 下肢溃疡。

【用法用量】 用时取10g,加甘油15-20毫升,呈黑色糊剂,外涂伤口。

【摘录】 《中医皮肤病学简编》

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篇13:绿茶的功效与作用及禁忌

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绿茶是未经发酵制成的茶,含有的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,儿茶素,叶绿素,维生素等营养成分也较多。绿茶还有哪些功效作用呢?喝绿茶有禁忌吗?下面就由小编为大家介绍下绿茶的相关知识,希望可以帮到大家哦。

绿茶的禁忌人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

(1)胃不好的人不宜喝绿茶,绿茶性偏寒,胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。

(2)失眠多梦,老年人,孕妇不能饮用绿茶,因为绿茶内含有的咖啡碱影响睡眠。

(3)孩子喝绿茶也是不可取的,因为绿茶中的单宁酸,会妨碍蛋白质和脂肪等养分的吸收,这将进一步导致骨头、牙齿变的脆弱,甚至还引起孩子过敏。

(4)不适宜具有发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠等症状的人。

(5)低血糖患者慎用,因为绿茶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖。

(6)肝脏病人忌饮绿茶:绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

(7)贫血患者不宜饮绿茶,绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。

(8)女性在月经期不宜饮绿茶:经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收;孕期:茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷;女性哺乳期:茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌;更年期不能饮用茶叶。 点击下页查看>>>绿茶的副作用

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绿茶的副作用

正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的,但绿茶未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。

大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。

据研究,绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

特别要提醒的是,怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现,摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。

选购绿茶的小窍门

1.嫩度是决定品质的基本因素,干看外形,湿看叶底,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,外形光、扁、平、直。此外,好茶叶锋苗好,白毫显露,嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

2.条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松可见,以紧、实、有锋苗为上。

3.茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。

4.整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。

5.净度。主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。

绿茶的功效和作用

1. 有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

4、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

6、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

9、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10、有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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篇14:山渣的功效与作用及食用方法_山楂的食用禁忌有哪些

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山楂富含多种营养物质,维生素和胡萝卜素非常丰富,有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用!为了让大家有进一步的了解,下面就随小编一起来看看山渣的功效食用,希望你会喜欢!

山楂的食用禁忌

一般人都可以吃,牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。

山楂不适合孕妇吃,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。

山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。

所有人食用山楂都不可贪多,而且食用后还要注意及时漱口,以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。

海鲜中的鱼、虾、贝类等都含有比较丰富的钙,如果把它们与含有鞣酸的水果如山楂、柿子等同食,容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化吸收的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,出现恶心和呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。吃了海鲜之后,不宜马上吃大量的山楂,可以间隔两个小时再吃。

山楂忌于柠檬、海鲜、猪肝、人参同食。

特别提示:山楂味酸,加热后会变得更酸。市场上的山楂小食品含糖很多应少吃,尽量食用鲜果。

山楂的食用方法

山楂果实味酸稍甜,适于鲜食,因果内含有有红色素和果胶等物质,更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。最被大家喜爱的就是冰糖葫芦。

冰糖葫芦的做法

(1)山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料

(2)将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份

(3)冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化

(4)待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿

(5)糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里

(6)稍凉即可食用

银耳山楂羹

山楂50克,仙人掌100克,白木耳50克,冰糖适量。白木耳挑去杂质,洗)争后用常法熬炖。仙人掌去皮后切小丁,山楂洗净切片,在白木耳将酥烂时,与冰糖一同放入,至汁糊成羹。此方滋阴补胃,润肺生津,有强心、养血脉、降血脂、降血压等功能,适用于高血压、高血脂、冠心病患者。

山楂粥

山楂、粳米各50克,冰糖适量。山楂切片,与粳米共煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成。每日2次,作早、晚餐。适用于食积停滞,肉食不消;妇女产后瘀血腹痛,恶露不尽,痛经;小儿乳食不消;高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高血脂症。

山楂决明荷叶汤

山楂、决明子各15克,荷叶半张。山楂切片,荷叶切丝,与决明子加水共煎,取汁代茶饮。适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等。决明子能降低血清胆固醇,抑制主动脉粥样硬化斑块形成,其水浸液具有降压作用。荷叶有止渴、散瘀血、助脾胃、消水肿等功效,与山楂合用,可祛脂降压,减肥健身,为高血压头晕目眩等症之药膳良方。

山楂银菊饮

原料:山楂10克,银花10克,菊花10克。

做法:山楂洗干净后,用刀背将其拍碎,然后将山楂与银花、菊花一同放入杯中,用水冲泡,代茶冲饮,此为每日用量。

五色果蔬养颜经:山楂能促进脂肪类食物消化,促进胃肠道蠕动,是瘦身、减肥的良品,银花清肠、排毒,菊花明目、美白肌肤。所以,此饮具有瘦身、减肥,美容、明目的功效。

桃仁山楂美容去痘茶

原料:山楂9克,桃仁9克,贝母9克,绿茶,荷叶半张。

做法:山楂洗干净,留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中,加1000毫升的水,烧沸,用文火煎15分钟,去除渣汁,装入暖瓶中,用此饮冲泡绿茶,一日饮完即可,连服30天。

五色果蔬养颜经:山楂中含有多种维生素和酸类物质,能够促进消化,分解脂肪,利于减肥、瘦身,荷叶具有凉血、减肥的功效。所以,此茶具有减肥、瘦身,去痘、美容、抗衰老的功效。

山楂梨丝

原料:山楂200克,梨500克,白糖2汤匙。

做法:山楂洗干净后,除去核后留作备用;梨去皮和核后切成细丝;在锅中放入少量水,加入糖,煎制糖起黏丝后,放入山楂和糖汁,捞出即可。

五色果蔬养颜经:山楂调理脾胃,清肠排毒,降脂减肥;梨具有清润、生津作用。所以,常服此菜谱,具有美白、改善肤质,减肥的功效。

山楂的作用

山楂富含多种营养物质,维生素和胡萝卜素非常丰富,有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用;

山楂中含钙多,钙不仅可以维护骨骼和牙齿的健康,参与神经传导、血液凝固的过程,还可以维护肌肉的伸缩和舒展及心脏的正常搏动,所以,常吃山楂还有利于情绪的稳定、血压的调节;

山楂含膳食纤维丰富,膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢;

山楂中还含有多种生活活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张血管增加冠状动脉血流量,改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用;

山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。

对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片等,均可消食。特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

防癌、抗癌。近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

山楂的功效

【山楂的药性】酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。

消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

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篇15:月季花茶的功效与作用及禁忌

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月季花,为蔷薇科、蔷薇属植物。常绿或落叶灌木,常具钩状皮刺。枝直立,树干较开张。下面就由小编为大家介绍下月季花茶的功效作用,希望可以帮到大家哦。

月季花茶的禁忌

1、月经不调患者:月季花有行血活血的功效,适宜月经不调、痛经、闭经的女性饮用。

2、孕妇:月季花有活血作用,可能诱发流产。

3、血热、血虚者勿用。

月季花茶做法:

夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。

步骤一:月季花剥瓣,入盐水中反复清洗、沥干。

步骤二:将上述处理过的月季花与茶包放入瓷杯中。

步骤三:煮开的水300毫升,倒入瓷杯中,盖杯盖约焖二分钟,即可掀盖饮,可连饮数日为一疗程。

月季花茶的功效和作用

月季花为我国原产品种,已有千年的栽培历史。月季花在世界上被誉为花中皇后,经过二百多年创造了二万多个园艺品种。这些品种归纳起来分为中国月季,微型月季、十姊妹月季,多花月季,特大型月季,单花大型月季和藤本月季。月季花的根叶、花可供药用,有活血、解毒、消肿之效;有香气的品种还可提取香精、食用。

中医认为,月季味甘、性温,入肝经,有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。

妇女出现闭经或月经稀薄、色淡而量少、小腹痛,兼有精神不畅和大便燥结等,或在月经期出现上述症状,用胜春汤治疗效果好。胜春汤的药物组成有:月季花10g、当归10g、丹参10g、白芍10g,加红糖适量,清水煎服。其汤味香甜,无难咽之苦,每次月经前3~5天服3剂,每次加鸡蛋一个同煮,其效可靠,不愧是调经、理气、活血的妙剂。

月季花与代代花合用,更是治疗气血不和引起月经病的良方。用月季花、代代花各15g,煎水服。月季花重活血,代代花偏于行气。二药为伍,一气一血,气血双调,其调经活血、行气止痛之功甚好。月季花茶的功效与作用主治妇女肝气不舒、气血失调、经脉瘀阻不畅,以致月经不调、胸腹疼痛、食欲不振甚或恶心、呕吐等症。

月季花茶怎么喝?

月季花茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500CC的沸水来冲泡,应取份量为5~10克;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克。

味道调配一般来说,1人份的月季花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500CC来看,理想的花茶和冰糖比例为3:2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将花茶材料放入壶中,倒入热开水。待花茶冲开,焖3~5分钟,待茶汁入味再添加其他调味料较好。

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篇16:梨的功效与作用及禁忌_梨的营养价值

全文共 2136 字

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梨是盛产多个地方,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异。下面就由小编为大家介绍下梨的功效作用禁忌,希望可以帮到大家哦。

梨的小偏方

感冒、咳嗽、急性支气管炎

生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2-3天,疗效尤佳。

慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘

生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。

肺热、咽疼、失音

雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3-4次。

肺热咳嗽

生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。

百日咳

梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。

肺结核咯血、干咳无痰

川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。

梨的食用禁忌

1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 点击下页查看>>>梨的营养价值

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梨的功效和作用

清热镇静

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。

防辐射

2009年11月21号,美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品,他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

降低感冒机率

最近有研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

保护嗓子

梨水分充足,酸甜可口,能滋阴生津,对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能起到保养嗓子的作用。

润肺

民间曰:“秋燥润肺梨为先。”,梨子能清热降火、润肺止咳、生津、润燥。特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。

治疗头痛头晕

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

解酒

梨子清凉润胃还解酒。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。方法:鲜梨捣汁,连服300~500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,备觉舒服。

清除牙菌斑

梨子里有一些柔软的颗粒,叫做石细胞,果皮和果肉中都有,平均每100克梨中约含有0.64克石细胞,可以有效清除牙缝里的牙菌斑。牙医最近发现,吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑,连皮吃效果更佳。

促消化,补水分

梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

润燥消风

梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

梨的选购方法

1、挑选梨子首先要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

2、第二要看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。

3、要选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。

4、尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉,还不够塞牙缝。这种梨子味道缺少甜味,苦涩难耐。

梨的营养价值

梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素,对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2 ,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。不同种类的梨子性寒程度亦有异。

例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。。梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

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篇17:羌活功效与作用及禁忌

全文共 904 字

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羌活一般多在9——11月采收,此时挥发油含量最高。以后随着贮存期的延长,其含油量逐渐下降。下面就由小编为大家介绍下羌活的功效作用,希望可以帮到大家哦。

羌活的使用禁忌

本品气味浓烈,用量过多,易致呕吐,脾胃虚弱者不宜服用。血虚痹痛,阴虚头痛者慎用。

羌活气味浓烈,用量过多,易致呕吐

羌活的功效和作用

解表散寒。

主治风寒感冒,恶寒无汗,头痛身痛等症。

抗过敏作用。

其对2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠迟发超敏反应有一定的抑制作用。

抗心律失常的作用。

其水溶性部分能明显缩短家兔心律失常持续时间,延缓乌头碱诱发小鼠心律失常出现的时间,该作用有随剂量加大而增强的趋势,但当剂量增加到12g/kg时其作用反而下降。

抗心肌缺血的作用。

其挥发油能对抗脑垂体后叶素引起的急性心肌缺血。另外,羌活挥发油可显著增加心肌营养性血流量,从而改善心肌缺血。

抗休克作用。

须小剂量多次给药才有效,而一次大剂量给药并不能提高动物的抗休克能力。

抗血栓,抗氧化。

服用羌活可以预防血栓的形成。有抗脂质过氧化的作用。

其它作用。

羌活还有抗癫痫作用;还对子宫颈细胞有一定的抑制作用。

羌活的附方

治感冒发热,扁桃体炎:羌活四至五钱,板蓝根、蒲公英各一两。水煎,每日一剂,分二次服。(上海中医学院附属龙华医院)

治太阳伤寒无汗:羌活、独活、荆芥、防风、广皮、甘草。煎服。(《医级》羌活汤)

解牙临寒:羌活、防风、苍术、细辛、川芎、白芷、生地、黄芩、甘草。水煎服,若急汗热服,以羹粥投之,若缓汗温服,而不用汤投之。(张元素九味羌活汤)

治太阳经头痛:防风二分,羌活三分,红豆二个。为末,鼻内搐之。(《玉机微义》)

治客寒犯脑,脑痛连齿,手足厥冷,口鼻气冷之证:羌活一钱,附子、干姜各五分,炙甘草八分。水煎服。(《医学心悟》羌活附子汤)

治风湿相搏,身体疼烦,掣痛不可屈伸,或身微肿不仁:羌活(去芦),附子(炮,去皮脐),白术,甘草(炙)等分。每服四钱,水一盏半、生姜五片,煎至七分,去滓,温服不拘时候。(《济生方》羌附汤)

治肩背痛不可回顾,脊痛项强,腰似折,项似拔者:羌活、独活各一钱,藁本:防风、甘草(炙)、川芎各五分,蔓荆子三分。都作一服,水二盏,煎至一盏,去渣,大温服,空心食前。(《内外伤辨》羌活胜湿汤)

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篇18:紫薯的功效与作用及禁忌

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紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含大量的硒元素和花青素。花青素对100多种疾病均有非常大的预防和治疗作用。下面就由小编为大家介绍下紫薯的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

紫薯的健康食谱

1、紫薯银耳汤

秋天的早晨,喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情,可以头一天晚上做好。银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就可以关火了,黏糊糊的,非常美味。

功效与作用:润燥补血

2、紫薯南瓜糖水

做法:把南瓜去皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者红糖至融化即可,绝对是这个季节最好的保暖饮料。

功效与作用:补铁高手,可以预防贫血,还可以减少铅的吸收,提高人体抵抗力。

3、紫薯桂花粥

做法:选择一个紫薯,紫米,银耳,红枣几颗,糖桂花少许。做法也很简单,先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

功效与作用:美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身,适合这个季节食用。

tips:紫薯和紫米都是天然色素,又因为花青素易溶于水,所以不必担心浓重的紫色,紫米也不宜过分搓洗,免得丢失很多这最重要的成分花青素。

紫薯的食用禁忌

1、消化能力较差的人群应慎食。

2、紫薯含有氧化酶,容易产气,一次性吃多了会引起腹胀、打嗝。

3、紫薯含量量比较高,吃多了会刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

4、忌单吃紫薯,最佳方法是搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏是难以被人体消化吸收的

紫薯的功效和作用

防止便秘

紫薯中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动,清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,从而可保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

减肥瘦身

紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。因此,紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功效,它是当前绿色、无公害、有机食品中的首推保健食品。

抗氧化作用

红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验,结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的,而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

防癌、抗癌

紫薯中含还有丰富的蛋白质,人体所必需的18种氨基酸,维生素A 、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质。其中铁和硒的含量是最丰富的。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒元素被称为“抗癌大王”,而且该元素非常容易被人体消化吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内的自由基,抑制癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

预防心脑血管疾病

红薯中富含钾、萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心脑血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持人体正常血压和心脏的功能。胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充适量的叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素之一。

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篇19:甘松的功效与作用及禁忌

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中药甘松是败酱科植物甘松等的干燥根茎。中医认为甘松有理气止痛,开郁醒脾的功效作用。下面就由小编为大家介绍下甘松的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

甘松的禁忌

辛香伐气,挟虚者忌之。(《本草从新》)3.气虚血热者忌服。

甘松的功效和作用

具有行气散寒,缓急止痛之功,乃理气止痛佳品,入脾、胃经,则善治脾胃虚寒之胃痛隐隐、喜食喜按及寒郁气滞之胸闷不舒、胃脘胀痛等症。尤对恶气卒中所致的心腹痛适宜,《本草汇言》讲:其治“心腹满者痛、散满下气,皆取温香行散之意。”故《开宝本草》曰:甘松“主恶气,卒心腹痛满”。若配用驱风散寒药,则效果更妙,如《本草求真》载:“凡因恶气卒中而心腹痛满,……不同白附子并用。”

醒脾健胃,甘松温而不热,香而不燥,甘而不滞,入脾胃经则善开脾郁、善行胃气,为醒脾开胃要药。凡思虑伤脾或脾胃虚寒之食欲不振、饮食无味、食多腹胀、倦怠气短、舌淡苔白、脉沉缓弱等症。每多可用,用之则验。正如《本草汇言》所讲:“甘松,醒脾畅胃之药也。…… 其气芳香,入脾胃药中,大有扶脾顺气,开胃消食之功。入八珍散,三合粉中,老人脾虚不食……至和至美。”

收湿拔毒,甘松辛香行散,甘缓解毒,外用则有收湿拔毒之功;更入脾胃经,故善治由脾胃两经湿热下注所成的脚气病,症见:脚趾痒痛,潮湿灼热,水泡糜烂等。如《本草纲目》讲:“治脚气膝浮,煎汤淋洗。”《普济方》甘松汤,也以本品配荷叶等,煎汤洗足,能收湿拔毒,善疗湿脚气。

鉴别应用,甘松与山柰,均为芳香辛温之品,皆能暖中而善治心腹冷痛,且常二药伍用使药力倍增。然山柰主入胃经,功专暖胃辟恶;甘松主入脾经,长于醒脾开郁。如《本草求真》讲:“甘松、虽有类山柰,但山柰气多辛窜,此则甘多于辛,故书载能入脾开郁也。”

甘松的药理作用

中枢镇静

甘松香对蛙、兔有与缬草相似的镇静作用,而毒性较后者为强。宽叶甘松之挥发性物质亦有相似的镇静作用,且尚有一定的安定作用;其有机溶媒提取物对小鼠、大鼠、猫口服或腹腔注射,可引起镇静、升压,以乙醇提取物效力最高,大剂量有毒,l.5—3.75 克/公斤可致死。

抗心律不齐

缬草酮有抗心律不齐的作用,且较为安全。对异位性室性节律(冠状动脉二期结扎术后的不麻醉犬)的抑制,强于奎尼丁及甘松挥发油,而在损伤性心房扑动及乌头碱性心房颤动方面的抑制,则与奎尼丁相同。从宽叶甘松根中提出的挥发油在各种心脏标本上,延长反拗期、减慢传导方面的作用,弱于奎尼丁;在对小鼠急性静脉注射的毒性,也较奎尼丁为小,对洋地黄引起的室性心律不齐,无保护作用。

对平滑肌

在给豚鼠喷射组织胺的前、后,应用宽叶甘松可使支气管扩张。醇提取物在离体平滑肌器官上(大、小肠、子宫、支气管),具有拮抗组织胺、 5一羟色胺及乙酰胆碱的作用;还能拮抗氯化钡引起的痉挛,故对平滑肌尚有直接作用。临床上治哮喘、咳嗽、下泻、腹痛等可能与此有关。

对心血管的作用

甘松注射液(包括挥发油及水提醇沉部分)2g/kg静脉注射,使兔心率减慢,并对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血,减轻T波的升高。给狗静脉注射挥发油0.1-1.0mg/kg,狗血压下降1.9995-3.9996kPa,可持续数小时之久;能减弱心脏收缩力和加快心率,并有一定抗肾上腺和扩末梢血管的作用。

其他作用

宽叶甘松挥发油有微弱的抗菌、驱风及解痉作用,对皮肤、粘膜无局部刺激性。宽叶甘松给兔皮下注射,兔表现对刺激的反应迟钝、困倦、食欲减退。甘松醇提取物有降压和抗溃疡作用。

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