沂水最好喝的羊汤馆热门20篇

沂水特产主要有沂水大樱桃、沂水丰糕、沂水苹果、沂水生姜、沂水绿茶等。

沂水大樱桃：沂水县昼夜温差大，十分适宜樱桃栽种，所产樱桃糖分含量高、饱满多汁，2010年开始有关部门对其进行农产品地理标志保护。

沂水丰糕：为山东省临沂县传统糕点，主要由糯米、粳米稀、绵白糖、花生油等为原材料制成，最早发源自清朝嘉庆年间，即为如今沙琪玛的前身。

沂水苹果：沂水县自然地理条件十分适宜苹果栽种，所产苹果酥脆甜嫩，脆爽多汁，2020年被欧盟理事会列入第二批中国地理标志名单。

沂水生姜：生姜属于当地传统栽培的蔬菜之一，含水量大、纤维含量高，色泽黄润，为全国农产品地理标志。

沂水绿茶：沂水山区自然条件得天独厚，所种植的绿茶汤色纯正明亮，品质上乘，具有独特的鲜果与花芽香气，曾获“中国林交会金奖”。

沂水苹果为农产品地理标志产品。沂水苹果有着悠久的栽培历史，2010年11月沂水县崔家峪镇林果技术人员下村进行夏季果园管理指导时，在五口村发现4000多棵中国古老苹果品种。后经果农专家考察，发现有斑紫、林檎、海棠、大小花红和苹婆等12个中国古老苹果品种。据五口村果农介绍，这些品种虽有上百年了树龄，但依然能产果，而且大部分是中早熟品种。.目前沂水县栽培的苹果品种主要有红嘎啦，黄金帅，乔纳金，红星，美国八号，红富士等。山东沂水县四十里镇是远近闻名的苹果种植基地，盛产嘎啦,红富士品种，每年的8月份到9月份正式上市， 产品远销全国各地，是各大超市、鲜果批发市场的首选供应。

沂水苹果得到专家指导

2007年以来，沂水县委、县0把果品业规模化发展确定为县绩效考核重点工作之一，把推广苹果“垂柳式”整形修剪技术作为提高果品产量、增加农民效益的重要工作来抓，计划从2008年开始，用三年时间推广5000亩。通过外出参观、邀请专家讲课等形式，积极宣传该项新技术，先后8次邀请苹果“垂柳式”整形修剪技术发明者—沂源县王春祯来我县举办培训班，把课堂搬到田间地头，全县共举办专题培训班25期，参加培训人员2000余人。同时，各乡镇结合自身特点，积极搞好该项新技术的推广工作。到目前为止，全县已发展180个示范户、建立了2000亩示范园，整形修剪工作已全面展开。“垂柳式” 整形主要是对原来的主干疏层形或纺锤形等树形进行改造，逐年逐渐疏除过渡枝，加大树体层间距，逐年去除侧枝，促发、保留利用长枝，通过缓放后，进行拿枝、拉枝、别枝等方法，最后整成“垂柳式”形状。该整形方法，充分利用了红富士苹果长枝缓放后易成花，果台副梢连续结果能力强的特点，减少枝条浪费，增加结果部位，达到提高产量的目的；同时，利用了地球引力作用，使果形高桩端正；通过改变枝条生产方向改善了通风透光条件，大大提高了全红果比例。.

最新品种

仲秋富士（暂定）系沂水县从富士栽培园中发现的优良变种。该品种9月上旬成熟，平均单果重254克，最大果重615克，果实扁圆形，果型指数0.87，果面全面浓红，色泽艳丽，果肉乳黄色，肉质细腻多汁，脆甜可口，完全成熟后有香味，含可溶性固形物14%。该品种为短枝型，结果能力强，栽植后第二年就开始结果，第三年亩产1000公斤左右。叶片绒毛多，抗病虫，尤其蚜虫、红蜘蛛常年不发生，为该品种一大特殊优点。由于该品种成熟期正值国庆节、仲秋节两大节日，此时市场上绝大多数是普通苹果品种，档次不高，该品种不但具有富士的内在品质，且色泽艳丽，外观好，是供应两大节日的高档礼品果。.

地域范围

沂水苹果产于山东省临沂市辖区的沂水县高庄镇、夏蔚镇、沂水镇、院东头乡、崔家峪镇、泉庄乡、诸葛镇、沙沟镇、马站镇，总面积约13533公顷。沂水县位于山东省东南部沂山南麓，临沂地区北部。地理坐标为东经118°13′00″～119°03′00″，北纬35°36′00″～36°13′00″。最高点为县境北部的沂山南侧的泰薄顶山，海拔９１６.１米。最低点为县境东北部的朱双村东，海拔101.1米。全年一月份气候最低，平均-3℃，七月份气温最高，平均为25.5℃。极端最高气温为39.2℃，极端最低气温为-24.9℃，年均气温12.3℃，年均降水量782.1毫米，无霜期205.2天，年有效积温5183.7℃。8-9月份昼夜平均温差为9.8℃，最大温差为14.2℃，最小温差为3.5℃，10月份平均温差为10.5℃，最大温差为15.6℃，最小温差为4℃，海拔高度在101.1-916.1米之间。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：产品具有各类无公害苹果的自然特征，品质正常、无劣变，产品果个均匀，平均单果重198克，最大果重460克，色泽鲜艳，果肉致密，含糖量高，汁多味好，香味浓郁，耐贮运。 2、内在品质指标：可溶性固形物≥11%；硬度（N/平方厘米)≥5.5；总酸量≤0.4%；总糖含量≤13%。 3、安全要求：沂水苹果执行《无公害食品苹果》（NY5012-2002）标准。

山东沂水国家湿地公园为国家级湿地公园。

沂水国家湿地公园位于沂水县境中部，依托流经沂水城区的大沂河规划建设，已形成水面350公顷，总面积3394公顷。规划区中段紧靠县城，北段为全省第三大水库跋山水库，地理坐标介于东经118°25′47.03″—118°36′53.36″，北纬 35°39′13″—35°57′50.53″，北起泉庄镇龙骨洞村，南至许家湖镇园里村和沂南县交界，以跋山水库和沂河河道为主体，总面积3394 hm2,其中湿地面积2709.3 hm2，湿地率79.83%。该湿地公园是典型的河流湿地和人工湿地组成的综合生态系统，自然景观独特,植物资源丰富,是众多鸟类理想的栖息地，周边人文资源丰富，民俗底蕴厚重，有较重要的保护、科研、生态教育和观光价值，具有开展湿地保护与生态旅游的区域优势和基础。该湿地公园的建设，是“建设全景沂水，发展全域旅游”和生态县建设的重要组成部分，对改善当地水质、生态和居民生活环境、具有重要意义。

沂水革命烈士陵园为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。

沂水革命烈士陵园位于沂水县城西北13公里的跋山西麓，总面积4万平方米。

沂水革命烈士陵园主要建筑有大门、纪念馆、碑亭、革命烈士纪念塔、葛庄战役抗日烈士纪念碑、仙姑顶抗日烈士公墓、对崮山战斗纪念碑、歪头崮抗日烈士纪念碑、烈士墓群等。

陵园始建于1944年12月（沂北行署建），原址在河西村北。

1959年修建跋山水库时，将河西革命烈士陵园的220名烈士遗骨迁至跋山西南坡。

在此基础上，1960年建立了沂水县规模最大的烈士陵园，并更名为跋山革命烈士陵园。

1990年经山东省人民政府批准为省级重点革命烈士纪念建筑物保护单位，并更名为沂水革命烈士陵园。

沂水革命烈士陵园座东朝西，背依芳草萋萋、树木葱葱的跋山，面对悬崖壁立、陡峭险峻的无儿崮及连绵起伏的远山，右面是碧波荡漾、山水相映的跋山水库。成依山傍水之势。陵园主要建筑有大门、陈列馆、纪念堂、碑亭、纪念塔、烈士墓群等。大门是牌楼式建筑，高11.4米，宽10.4米，飞檐两重，金碧辉煌，白色花岗石门楣上镶嵌着原国务院副总理张爱萍手书的“沂水革命烈士陵园”8个金色大字。

进入大门，左边是陵园管理处，右边是接待室。正对着大门的是150级依山而筑的台阶。拾阶而上，第一个平台上面的左右两侧各有1座题词碑亭，陈列着中央军委副主席、国务委员兼国防部长-、原中共中央山东分局书记郭洪涛等老一辈革命家和省军级以上领导人的题词碑32通。第二平台上面的左右两侧是陈列馆，建于1981年，1994年改建，为回廊式建筑。馆内陈列着沂水人民的革命斗争历程及烈士生平事迹图片，是一部具体形象的地方革命斗争史。在陈列馆南侧25米处，是革命烈士纪念堂。第三平台上面是著名烈士墓，置有师长郑植立、中共山东区委技术书记李清漪、师参谋长（上校）石玉龙、团长苏丽泉、侯宜禄、团参谋长周毅和二地委秘书王宏等风格各异的陵墓。第四平台上面左右两侧碑亭里，陈列着原县委书记李鸿翔，原县委副书记、县长王法义，原县人大常委会主任吉秀章，原县政协主席卢修田等领导人题词碑。在第五平台上，原沂北县革命烈士陵园（河西村北陵园）迁来的一座公墓、一座纪念碑分别安置在南、北两侧。北侧的墓碑正反两面分别刻着“烈士公墓”和“浩气长存”四个大字，左右两面镌刻着220名烈士的英名，南侧的纪念碑正面刻着“为国史光”4个大字，背面为碑文。陵园最上层，耸立着1994年8月落成的革命烈士纪念碑。纪念碑与两侧辅碑及后面的烈士名录碑共同构成一碑为主、多碑辉映的建筑群。纪念碑高17.5米，兰色花岗石基座托起黑色大理石碑身，碑身镶嵌“革命烈士纪念塔”7个金色大字；辅碑高4.1米，碑身上各镶嵌3块沂水境内重大革命事件纪念碑；烈士名录碑32平方米，上面镌刻着沂水籍烈士3877名和外籍烈士654名。主辅碑呈山字型构图，碑下为蜿蜒的渠水，象征着烈士是沂山、沂水养育的优秀儿女。纪念碑后方，是烈士长眠的墓区。

获得荣誉

1990年经山东省人民政府批准为省级重点革命烈士纪念建筑物保护单位，沂水革命烈士陵园入选国家第二批抗战遗址名录。

沂城街道：沂城街道地处沂蒙山腹地，居东红、兖石公路交汇处，为沂水县人民政府驻地。总面积163平方公里，辖48个社区（村），17万人口，党员5998人，两新组织支部49个。近年来，沂城街道始终秉承“团结拼搏，服务大局，敬业奉献，争创一流”的工作精神，围绕创先争优、富民强街两大主题，突出招商引资、工业民营经济、现代高效农业、山区水城建设四大亮点，努力抢抓机遇，攻坚克难，争。

秋冬时节是吃羊肉喝羊汤最好的时节，暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气。

沂蒙大锅全羊更是沂水人最爱的美食之一。沂蒙大锅全羊在选料上十分讲究，主料羊肉取自沂蒙特有品种黑山羊，这种羊体魄矫健，活动量大，肉质好，膻味小，是做全羊汤的不二选择。每年古历七月上旬至八月底，是黑山羊最肥美的时节，将宰杀后的羊的肉、骨、内脏、头、蹄等一起放入大锅，再添加十余种天然香料，慢火长时间炖制。做好的全羊汤不膻不腥、汤汁浓郁、味道鲜美、营养丰富，具有大补之功效，汤中的羊肉更有“肉中人参”之誉。

在吃法上，沂蒙大锅全羊汤分两种，一般大众的吃法，使用大碗或者盆盛上大锅煮好的全羊，端上餐桌供食客们享用。一盆不足再来一盆，大家同吃共享，平等、高兴、热闹。正式一些的吃饭，又叫吃全羊宴，一般是用来招待比较尊贵的客人，或用于大的庆典，把一锅煮好的全羊的各部位，分开上桌，而且有约定俗成的先后顺序。

沂水大樱桃为农产品地理标志产品。沂水县大樱桃有着悠久的栽培历史，最初于1901年由德国传教士引入，首先在夏蔚镇的圣母山天主教堂周围栽植，现仍有21株，虽有百年树龄，至今仍枝繁叶茂，硕果累累，年产樱桃1000多公斤，产值数万元。其特点是成熟早，素有“春花第一枝”之称。果实紫红，色鲜，单果重10克左右，风味独特，营养丰富，在省内外享有很高的声誉。

目前沂水县大樱桃栽培已初具规模，除原有品种外，近几年又相继引进了“大紫”、“那翁”、“红灯”及乌克兰大樱桃系列等优良品种，其中，夏蔚镇的万亩大樱桃基地开发已列入全市山区开发的总体规划。

沂水大樱桃

地域范围

山东省临沂市辖区的沂水县夏蔚镇、沂水镇、诸葛镇、沙沟镇、马站镇、富官庄乡、杨庄镇等19个乡镇。地理坐标为东经118°12′00″～119°13′00″，北纬35°36′00″～36°13′00″。最高点为县境北部的沂山南侧的泰薄顶山，海拔916.1米。最低点为县境东北部的朱双村东，海拔101.1米。全年一月份气候最低，平均-3℃，七月份气温最高，平均为25.5℃。极端最高气温为39.2℃，极端最低气温为-24.9℃，年均气温12.3℃，年均降水量782.1毫米，无霜期205.2天，年有效积温5183.7℃。8-9月份昼夜平均温差为9.8℃，最大温差为14.2℃，最小温差为3.5℃，10月份平均温差为10.5℃，最大温差为15.6℃，最小温差为4℃，海拔高度在101.1-916.1米之间。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：产品具有各类无公害大樱桃的自然特征，品质正常、无劣变，产品果个均匀，果行端正，色泽鲜艳，香味浓郁，耐贮运；感官品质符合本类本级实物标准样品质特征的要求。 2、内在品质指标：可溶性固形物≥13%，硬度（N/平方厘米)≥78.4，总酸量≤0.4%，9%≤总糖含量≤13%，维生素C≤169.02mg/100g。 3、安全要求：沂水大樱桃执行《无公害食品大樱桃》（NY 5011-2001）标准。

沂水古城城址为山东省文物保护单位。

沂水古城城址位于沂水县沂城街道，年代为汉，类别为古遗址。

沂水古城城址是第五批省级文物保护单位。

沂城街道：沂城街道地处沂蒙山腹地，居东红、兖石公路交汇处，为沂水县人民政府驻地。总面积163平方公里，辖48个社区（村），17万人口，党员5998人，两新组织支部49个。近年来，沂城街道始终秉承“团结拼搏，服务大局，敬业奉献，争创一流”的工作精神，围绕创先争优、富民强街两大主题，突出招商引资、工业民营经济、现代高效农业、山区水城建设四大亮点，努力抢抓机遇，攻坚克难，争。

提起山东美食，最先进入大家脑海的，大概就是煎饼卷大葱了。《舌尖上的中国》亦让淳朴沂蒙山的煎饼走向大众的视野，看再多，不如来一趟沂水，亲眼看一看如何摊制煎饼，亲口尝一尝喷香的煎饼。

“摊制“是用来制作煎饼的主要方法，摊煎饼非常讲究技术和火候，摊制之前，往往先在鏊子上面擦一遍油，既去掉了鏊子上的杂物，也使得烙熟的煎饼容易与鏊子分离。用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼，再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀。煎饼很快就可以烙熟，需要及时用铲子沿鏊子边把摊好的煎饼铲起揭下。

烙好的煎饼薄如纸张，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质，出门携带也方便，因此人称干粮。煎饼食用亦有多种方法，烙制煎饼时，用韭菜加鸡蛋（或豆腐）调好馅子，夹在两张煎饼之间，在鏊子上烙熟，叫煎饼合子，又叫摊煎饼，香酥可口，特别好吃。也可食用时把各种菜卷在里面吃，群众叫“就菜”或“么就”。可卷在煎饼里的菜很多，包括肉蛋蔬菜，以及各种腌制品。而在山东最常见的“就菜”便是大葱，当刷了酱的煎饼遇到味道浓厚的章丘大葱，那滋味，是用再多笔墨也无法形容出来的。

信息来源：山东省旅游发展委员会

沂水生姜为农产品地理标志产品。姚店子镇和院东头乡有“沂水生姜之乡”之称。

生姜一直都是沂水县的优势产业之一，常年种植8万亩左右，平均亩产3.5吨，全县年产生姜28万吨左右，产值 14亿元。目前，全县共有生姜专业合作社49家，从事生姜加工的龙头企业22 家，其中有自营出口权的企业13 家，获进口国认证的企业3家；依托合作社、龙头企业建立核心示范基地13 处、面积 3.2万亩，通过了“沂蒙牌”无公害生姜、“沂强牌”生姜绿色食品和“沂水生姜”国家地理标志保护认证；年加工出口生姜20 万吨，创汇4000多万美元，产品远销欧盟、韩国、日本、新加坡、印尼、马来西亚等十余个国家和地区。其中许家湖、院东头两个镇常年面积稳定在5万亩左右，农民收入的60%以上来源于生姜产业。

地域范围

山东省临沂市辖区的沂水县姚店子镇、许家湖镇、院东头乡、沂水镇、官庄乡、黄山铺镇、杨庄镇、龙家圈乡、四十堡镇等十九个乡镇。地理坐标为东经118°13′00″～119°03′00″，北纬34°36′00″～36°13′00″。最高点为县境北部的沂山南侧的泰薄顶山，海拔916.1米。最低点为县境东北部的朱双村东，海拔101.1米。全年一月份气候最低，平均-3℃，七月份气温最高，平均为25.5℃。极端最高气温为39.2℃，极端最低气温为-24.9℃，年均气温12.3℃，年均降水量782.1毫米，无霜期205.2天，年有效积温5183.7℃。8-9月份昼夜平均温差为9.8℃，最大温差为14.2℃，最小温差为3.5℃，10月份平均温差为10.5℃，最大温差为15.6℃，最小温差为4℃，海拔高度在101.1-916.1米之间。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：产品具有绿色食品生姜的自然特征，品质正常、无劣变，姜块个大而均匀，平均姜块重500克，最大果重 1000克，色泽鲜黄温润，姜块粗长饱满，清洁，不干皱，无病虫害、畸形、冻害、机械伤、发芽等缺陷，达到绿色食品的标准。 2、内在品质指标：干物质≥7%；Ca≥17mg/100g；Zn≥0.7mg/kg；Fe≥15mg/kg；Se≥6.5mg/kg，维生素C≥3 mg/100g。 3、安全要求：沂水生姜执行《无公害食品生姜》（NY5012-2002）标准。

五.特定生产方式

沂水大姜栽培已有300多年历史，主要分布在院东头乡、姚店子镇、许家湖镇，主栽品种为沂水大姜和小姜两个品种。沂水大姜外形美观，块大，肉淡黄色，肉质细嫩，辛香味浓，味道纯正，耐贮运。全县大姜种植面积25000亩，产量6000万公斤。小姜属当地农家品种，姜球小而多，肉质细密，辛辣味浓，生食做料均受人们的欢迎。小姜栽培面积5000亩，总产1000万公斤。沂水生姜分为春季和夏季栽培，随着栽培方式的改革，夏季栽培面积在不断扩大。为了创造更好的生产效益，全县贮藏窖已发展到2万多个，贮存能力达0.8亿公斤，贮存3年不变质。并建洗姜厂19处，日加工鲜姜300多吨，客户随到随加工，及时满足客户的需求，一年四季为客户提供足够的货源，并出口日本、韩国等国家.

操作方法

订票的话，最好提前在网上订票。如果是现场去买票的话，可能人会比较多，排队很浪费时间。小孩子是买半价票。

售票处离洞口比较远，如果是全家人一起出游，带着老人和孩子的话，最好还是选择滑轨车。如果是年轻人的话，可以步行，也可以乘坐空中索道，惊险刺激。

走进洞以后，你们就可以尽情欣赏美丽的景色了。洞中有蜿蜒的地下河，还有美丽的瀑布景观。注意牵好老人和孩子。

洞中还有1公里的皮筏漂流项目，这个是要收费的，如果你没体验过的话，还是可以去尝试一下，比较新奇。漂流玩儿过，可是在地下河里漂流，看着两侧陡峭的崖壁，美丽的钟乳石，想必也是个不错的体验。

这是沂水民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁，切丝，丝细如发，放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可；韭菜制法如塌煎饼馅；荠菜则略烫，剁细、放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花椒叶，拌匀即可。

和面制皮，圆皮，可大可小。将馅放入皮儿之一侧摊匀，折，取碗一只以沿对半圆之边转割，剔下的边皮放入一边再用。而后用平底之锅或鏊子以文火煎烙，三翻两反,塌包的肚就鼓起来，油从边隙处微渗,听得见吱吱作响，闻得见扑鼻之香。

民国年间，爱国将领范筑先来沂水任县长，一次去乡间私访，中午饿极，来到一老农家中，老农无以招待，就让老伴摘来嫩角瓜为县长烙了塌包子，将军欣然食之，竟连吃十余个而不觉饱，大为赞叹。此后，凡有贵宾来县内，将军必以塌包子相待。

沂水县柿子主产区位于崔家峪、夏蔚、高庄、龙家圈、诸葛等西部山区乡镇，总面积30000亩，主栽品种为沂水水柿、镜面柿、日本甜柿等。年产鲜柿2500万公斤，产值3000万元，其中500万公斤加工成柿饼，成为沂蒙山区特产，远销上海、北京等全国各大中城市，部分产品出口日本、俄罗斯及东南亚国家，享有盛誉。

沂水县柿子栽培历史久远，据《沂水县志》记载，早在明代即有栽植柿子的习惯；到五十年代，沂水水柿已发展到16万株，年产鲜柿600万公斤。近几年来，沂水县人民政府抓住山区开发不放松，制定了一系列优惠政策，全县柿子栽培面积以每年5000亩的速度递增，成为山区农民群众脱贫致富奔小康的主要项目之一。

沂水柿子具有果大、个头均匀、果皮光滑、肉质松脆、汁多味甜，含糖量高等特点，制成的柿饼质细，味甜，透明，霜厚，深受广大消费者喜爱。

沂水板栗是山东省临沂市沂水县的特产。沂水板栗以其个大、色泽明亮鲜艳、美观、品质好、无污染、无病虫害、无霉烂而倍受广大客户青睐。

板栗是沂水特色果品之一，全县31个乡镇都有种植，主产区在崔家峪、夏蔚、院东头三个乡镇，总面积3.5万亩，年产板栗210万公斤，与枣、柿、核桃并列为沂水县四大传统干果产品，也是沂蒙山区的特色产品，远销日本及东南亚和国内各大中城市，产品享有很高的盛誉。

沂水板栗栽培历史悠久，和柿树等一样，上百年的零星栽植的大树就有5000多亩，400年以上的树龄至今仍枝繁叶茂，年年果实累累（如：沂水县院东头乡下峪村有一棵明朝载植的老板栗树，树高14.1米、胸径1.88米，平均冠幅20.5米，年产板栗500公斤，被誉为“板栗王” 。1941年，日军秋冬大扫荡时，粮食严重短缺，“板栗王”所产板栗救了许多伤病员和婴幼儿的生命，被当时的部队和当地群众称为“救命果”。）。主栽品种20多个，早熟品种以处署红、双合大红 等为主，中晚熟品种以石丰、海丰、燕红、岩底板等品种为主。近年来，随着山区开发的深入进行，科技意识的加大和普及，果农采用高接换头大量改劣换优，广泛引进高产优质良种，板栗的质量产量有了极大的提高。

香椿属楝科落叶乔木，每年春季发芽，初发时多为棕红色、褐红色，枝叶长大后均成对称的羽状。由于幼芽嫩叶具有浓郁的香味，可以食用、生拌、盐渍、煎炸均可，是沂蒙山区人民日常生活，筵席待客的一道佳肴美味。沂水县种植香椿的历史悠久，山区农户的房前屋后，山坡地边，处处皆有，其品种主要有：红香椿、褐香椿、苔椿等。香椿芽不但香气浓郁，而且营养十分丰富，含有大量的维生素Ｃ、Ａ、蛋白质、脂肪及铁、磷、钙等营养物质。香椿树皮、根还可入药，具有清热、止血、杀虫、去风湿等奇效。另外，香椿木花纹美丽，木质红色，且气味芳香，是制作各种高级家具的名贵木材。沂水气候条件好、香椿产量高，每年外地客商纷纷前来采购，供不应求。

沂水中和花都旅游景区为国家AA级旅游景区。

中和花都为国家AA级旅游景区，由山东赛石置业有限公司开发建设，位于沂水县龙家圈镇驻地，总投资1.5亿元，占地124亩，总建筑面积约为7.6万平方米，重点打造集观光游览、休闲娱乐、商务酒店、花鸟交易等于一体的旅游景区，主要包括家庭园艺植物展示区、花卉展示区、温室植物展示区、苗木盆景展示区、旅游休闲用品展示区、字画古玩文化用品展示区等，并配套建设星级酒店、中和公园、旅游管理服务中心等。目前，年接待游客16万人人次，实现年营业收入3500万元，直接提供就业岗位240人，实现了良好的经济、环境、社会效益。

客服电话：0539-2320183

地址：山东省临沂市沂水县龙家圈镇驻地

信息来源：山东省旅游发展委员会

【沂水羊毛】 羊毛是沂水县畜产品中传统大宗商品。

沂水县是山东省确定的养羊基地县，有草场面积66万亩，疏林草场15万亩，每年可提供饲草9000

万公斤，加上农作物秸杆可作饲料部分，年产饲草可达2.9亿公斤。养羊在沂水县有悠久的历史，据

民国二十二年（1933年）《中国实业志》载：沂水县养羊户为4517户，养羊5780只，年产羊毛1800担，

外销1800担，销往青岛、涛洛。

沂水当地绵羊属蒙古类型，适应性强，但生产能力较低。自1952年至1986年，先后引进“考力代”、

“沙里斯”、“高加索”、“新疆细毛羊”、“美利奴”等国内外良种羊，进行杂交改良。1983年饲

养改良羊达29820只，约占绵羊总数的73％。改良羊较本地羊生产性能有显著提高。羊毛质量据省纤检

所测定，二代羊细毛占89.5％，三代基本达到同质化。

绵羊毛具有纤细而均匀、柔软、抗力大、弹性强、吸湿性好、导热性能差等优点，是一种天然纺

织工业原料。由于毛纤维的粗细、长度、弯曲、强度、匀度、弹性、光泽、油汗等差别，通常分为细

毛、半细毛、改良毛和两型毛等品类。细毛适于精纺，可纺织各种中高档呢料，粗毛则是制作毛毯、

地毯等的理想原料。近几年来，随着人们生活水平的提高，各种羊毛制品更受到消费者的青睐。

沂水县绵羊毛的收购以“春毛”（谷雨前后剪毛）为主，产量大，质量好，时间集中。也有部分

“秋毛”（秋分前后剪毛）。1978年以后，境内许多农民靠养羊逐步走上富裕之路。

沂水雪山风情小镇为国家AAA级旅游景区。

沂水雪山风情小镇休闲旅游区位于沂水县城东部，北临雪山路，东侧为长深高速，地处沂水县发展核心区域，周边道路四通八达，市政配套设施齐全。共分为A、B、C、D、E五个区，A区以尚客优连锁宾馆为主力店，配以清幽的环境；B、C以餐饮为主，休闲娱乐为辅，既有当地特色如农家乐大本营、沂水老字号名吃酷百龙兔子头，又有知名KTV、足浴馆等休闲产品。C、D段以旅游产品和当地特色产品为主，如着力打造沂水第一条古玩步行街，煎饼的现场加工与销售等。

风情小镇主体建筑风格结合了传统岭南和现代商业风格，既有传统韵味、又体现时代精神。同时，有汲取了现代商业旅游布局的特色，既有餐饮、购物、住宿等主题建筑，又注入娱乐、休闲元素，能满足比传统商业模式更广泛的需求。是集“吃、住、行、游、购、娱”六大要素于一体的商业旅游文化综合体，商业旅游文化主题景区。

信息来源：山东省旅游发展委员会

操作方法

峡谷历史：峡谷由一条西北——东南走向的巨大喀斯特裂隙发育而成，洞穴沿290-320度方向延伸，形成于约0.65亿年至2.3亿年前。地下大峡谷从地貌形态上具备喀斯特地貌的典型特征，具备较强的观赏性。

峡谷改造：地下河漂流项目经过改造，漂流长度由原来的723米延长到1000米。该项目已经得到上海大世界吉尼斯记录总部的认证，被誉为中国最长的溶洞漂流项目，漂流道幽深莫测，起伏高下，波激浪涌，惊险刺激演绎地淋漓尽致。

峡谷漂流：地下漂流值得一去，蝴蝶谷值得一看，溶洞奇观。天上王城的演武场表演值得看一下，战马飞腾，刀光剑影。这其中的体验不仅只有潇洒，更具有惊险的刺激感。

管轨电动滑道车：全天候管轨电动滑道车是山东最长的环保游览项目之一，管轨电动滑道车从地下大峡谷旅游区龙岗山顶龙翔阁前出发，沿山势而下，直达地下大峡谷入洞口，全长2800米，落差50余米，轨道设计建设蜿蜒曲折。

特别提示

峡谷漂流是一项刺激但又惊险的运动，这其中需要极强的安全意识，提高安全防备并做一定的准备措施。比如，系好安全带、带雨鞋、雨衣等。

沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，“丰糕、丰糕，以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料，含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。该产品不仅畅销沂蒙山区，而且备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。

每年中秋佳节，沂水人们不仅以月饼来表示家庭团圆、幸福美满，而且用特制的丰糕预祝丰产丰收和吉祥如意。所以，每到中秋节来临，晚辈在买月饼的同时，也要买些丰糕送给长辈以示敬重，做长辈的对丰糕也是极为看重，过中秋节不吃鸡鱼肉蛋可以，但如果吃不上丰糕，心里就长久的不痛快。沂水人对丰糕情有独钟，是因为他们对收成非常看重。就是在生活非常艰难的旧社会，也要从口中省下一些米面，待到中秋来临，制成丰糕以冀丰年。