葵花籽油不注明非转基因（精选20篇）

目前市场上转基因食品比较多，关于转基因食品的争议也一直没停过。一些人问：中国还有非转基因食品吗?下面和小编了解下吧。

我中食品有几百种，中国农业部已经批准种植转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。其它的都是非转基因，所以中国有非转基因食品。

什么是转基因食品?转基因食品通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。例如，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。1983年，世界上第一例转基因植物(转基因烟草)在美国成功培植。迄今为止，转基因牛羊、鱼虾、粮食、蔬菜、水果在国际上均有培育并已投入市场。

更多的转基因食品安全知识还是食品安全小知识可以继续关注的相关知识

转基因食品作为转基因生物技术的产物,给全球带来了巨大的利润,同时转基因食品给人类也带来些影响。转基因食品的影响是什么?会给您答案。

第一，转基因违反自然，因而是有害的。支持派则反驳说，现今的各种庄稼早已不是原始品种，否则人们吃的蔬菜就该跟动物吃的草一样。

第二，植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后，它们所提供的食物对人体是否安全?对这一点，支持派强调，迄今为止并无够资格的研究机构发现转基因食品危害人体健康的证据，但他们对长远的影响还只能作推论，一时难以取得全面的证据以服人。

第三，过于勿忙地推广转基因植物是否可能影响农业和生态环境?推广抗除草剂的转基因作物可能助长农民过量使用除草剂，从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。很多发展中国家的农民一直把这类非主要作物当作补充食物或作为饲料。美国渔类和野生动物管理署已发现有74种植物品种受除草剂影响而濒临灭绝。

另外，转基因技术有可能造成生物污染。有的生物技术公司为了保护自己的知识产权，对销售给农民的转基因种子作了“绝育”处理。印地安那大学生物系副教授玛莎·克劳奇的研究表明，这种绝育基因有可能在无意中使其他作物也变成不育。

接下来我们再强调一下什么是转基因食品?转基因食品是指以转基因生物为原料制作加工而成或鲜食的食品，按原料的来源可分为植物源转基因食品、动物源转基因食品和微生物源转基因食品。例如用转基因大豆制成的大豆油、豆腐、酱油等豆制品，鲜食的转基因番木瓜，及利用转基因微生物所生产的奶酪等都是转基因食品。

民以食为天、食以安为先。要了解更多的转基因食品安全知识和食品安全小知识，请继续关注吧。

飞鹤奶粉是中国的知名品牌，比有些进口奶粉销量还要好，那么飞鹤奶粉是转基因吗?这也是每个妈妈们比较关心的事情。

奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

飞鹤始建于1962年，从丹顶鹤故乡齐齐哈尔起步，是中国最早的奶粉企业之一。50余年来，飞鹤一直专注于针对中国人体质研制奶粉，对中国宝宝体质特点及需求展开大量研究，引领行业开创多种提升奶粉对中国宝宝体质适应性的技术、配方与工艺。2009年，飞鹤乳业又成功转战纽交所主板，再次成为第一家且唯一一家在纽交所主板上市的中国乳企。飞鹤不惜成本用了10年时间，在北纬47度世界黄金奶源带上打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链。旗下拥有星飞帆、超级飞帆、飞帆等系列产品，飞鹤——专注做更适合中国宝宝体质的奶粉

那么到底有没有转基因的奶粉呢?奶粉没有转基因的。但是全世界(含中国)几乎所有的奶牛都是用转基因玉米制造的饲料来饲养的。科学家声称转基因玉米【检测中没有发现】对人体有害的成分，但【无法绝对保证】安全---当然，科学角度也【无法绝对保证】任何食品甚至于任何事物的安全。每个国家都知道转基因奶粉危害之大，所以不会生产转基因奶粉的。

以上是为大家提供的关于奶粉的食品安全小知识，更多的知识尽在。

麒麟西瓜是转基因吗，麒麟西瓜的果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤,不高过10斤，这种麒麟备受大家欢迎，现在人们对转基因食品非常抵触，那这种麒麟西瓜是转基因吗，转基因西瓜能吃吗，带着你的问题来普及一下转基因食品安全知识。

麒麟瓜不是转基因，只是杂交品种。这是一个经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，因此即使种植讲究但因周期短、口感好、效益见得快，因此温州和海南的农民还是很乐意种植的。

转基因西瓜能吃吗，因为转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。即使专家说转基因食品不存在任何生理性的危害，但是正常人在选择食品时，还是倾向于选择非转基因的，所以，长期食用转基因食品，并且自己也知情的话，会造成一定的心理负担，产生心理性疾病。

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每值草莓上市之季，人们面对市场上品种繁多、形状和口感不一的草莓就会产生这样的质疑：草莓是转基因水果吗?今天，小编就带领大家来深入了解一下草莓。

草莓(学名：Fragaria×ananassaDuch，英文：Strawberry)。蔷薇科、多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。中国各地栽培，原产南美，欧洲等地广为栽培。目前我国只批准转基因木瓜的普遍种植与销售，其他的水果均不是转基因水果，因此草莓不是转基因的，大家可以放心食用。

下面，小编再与大家分享一下食用时的注意事项：

草莓不仅吃起来香甜多汁，它的营养也非常丰富，特别是所含大量的维生素和矿物质，能给人体补给所需的营养成分，其次，草莓含有的膳食纤维和果酸，能帮助健胃消食、消化和吸收，是老少皆宜的一种水果，但是在食用时要注意仔细洗干净，吃不洁的草莓容易造成腹泻，还要注意的是，草莓是一种凉性水果，脾胃虚寒、肠胃不好的人避免多吃。

以上是关于草莓不是转基因水果及注意事项的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因水果分辨方法、转基因食品的优缺点有哪些等，请您时刻关注。

现在市场上有很多新奇的蔬菜，都是各种类型的蔬菜，很多都是转基因蔬菜，这些蔬菜对于人体的危害是很大的，所以最好是远离这些转基因蔬菜，那么很多人都想要知道蔬菜转基因是什么意思?来详细的介绍一下。

蔬菜转基因是指把分离的基因经过或不经过修饰，利用农杆菌介导或基因枪轰击等技术把它导入某一种蔬菜，通过改良其抗性或品质等属性而培育出的蔬菜新品种。转基因技术的最大特点是能最大限度地利用人们感兴趣的外源基因，使育种工作具有更强的针对性。转基因蔬菜在外观上和普通蔬菜并没有什么区别。主要是一些性状的改变，比如口味、抗病虫害、抗寒、耐旱等。

通过上面的介绍大家了解了蔬菜转基因是什么意思?不过这种转基因蔬菜对于人体还是有很多的危害，所以建议大家不要吃反季节蔬菜，大家要是不了解这些转基因食品安全知识，可以去进行了解，这里会告诉你转基因蔬菜如何辨别等方式方法。

福临门大米是转基因大米吗，这个问题我想很多人都想知道，福临门大米应该不是转基因大米。因为转基因大米还在研究过程中，还没有大面积推广种植，所以，大部分大米还都是非转基因大米。至于市面上出现的转基因大米，那些也是非法商家为了谋取私利，做出的损人不利己的事。

"转基因"一词对大部分人而言早已不再陌生，日前，农业部批准发放了三个进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。消息一出，争议者众。赞成者认为，这种大豆出油率高又便宜，此举可满足国内食用油市场需求。反对者则忧心转基因食品对人体是否安全的角度考虑。那么转基因大米能吃吗？因为转基因大米还在研究阶段，最好还是不要吃转基因大米。

我国虽然先后批准了抗病毒的甜椒、耐储藏的番茄、抗病毒的番木瓜等几种转基因作物。但到目前为止没有批准转基因水稻进行商业化种植、销售。所以，作为我国最大的粮食供应商旗下的福临门大米一般是不会是转基因大米的。

转基因食品是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。转基因大米现在还是处于研究阶段，国家还没有允许转基因大米用于商业化，那么，有人会问了，福临门大米是转基因大米吗?福临门大米应该不是转基因大米，因为转基因大米还在实验阶段，没有完全了解转基因大米的具体习性，没有清楚转基因大米对人体是否有害的情况下，国家是不允许在市场上销售的，所以，朋友们可以放心的食用。

小编认为，利用生物技术开展农作物育种是今后的发展方向和必然趋势，对待转基因食品，特别是可直接食用的转基因品种应持科学慎重的态度，但也不能简单拒之。所以，人们应该多了解一些关于转基因食品安全知识，只有了解了转基因食品，我们才能正确的对待它，而不是一味的排斥。

无公害红豆不是转基因食品，无公害红豆是一种无公害农产品，生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等，它符合国家食品卫生标准。无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。

无公害红豆产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农产品(食用类，不包括深加工的食品)，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。

而转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。转基因食品转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，不能证明转基因食品可以放心安全食用。现在在欧美等发达国家是明令禁止食用转基因食品的。

今天的小编对无公害红豆是转基因的吗进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

其实转基因大米一般是出现在美国地区比较多，那么泰国是否种转基因大米呢?为大家做了相关调查。

泰国总理在内阁会议后向媒体宣布：提议转基因种植的提案“已经死了”，因为“没有必要”!2015年12月9日，泰国反转民众在国会大厦附近与全国40个省举行全国性反对转基因种植游行集会。政府发言人说总理封杀转基因种植与民众集会没有关系。

转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。

泰国人认为转基因大米是有害的;

(1)毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，在达到某些人们想达到的效果的同时，也可能会增加和积聚食物中原有的微量毒素。

(2)过敏反应问题。对一种食物过敏的人，有时会对以前他不过敏的食物产生过敏反应，

转基因大米能吃吗?泰国人们认为，转基因的食品是不可以食用的，对身体有严重的伤害，所以泰国人不生产转基因大米。以上就是为大家介绍的关于大米的转基因食品安全知识，更多的知识尽在。

日本这个小岛自然资源比较贫乏，耕地面积非常少，不过这里的人口却比较多，所以为了养活这些人口，基本开始进口越来越的食品来进行生活，所以其中难免有很多的转基因食品，那么日本转基因食品有哪些?通过进行详细的了解。

日本转基因食品有很多的，日本每一年进口的转基因大豆很多，人均量和我国进口的人均量差不多，进口来源也是美国、阿根廷、巴西。

日本进口的转基因大豆的用途也和我们国家一样，主要是生产转基因大豆油，剩下的豆栢作饲料。

日本没有批准在本国进行转基因作物商业种植，但市场上有大量经食品安全委员会审查后允许进口的转基因食品，包括8种土豆、12种大豆、181种玉米等。

数量庞大的农产品进口，自然是无法规避转基因食品的踪影，尤其是玉米、大豆、小麦等已被广泛使用转基因技术种植恰恰又是日本极缺的农作物。以大豆和玉米为例，每年日本的进口量超过300万吨，其中70%来自美国，这70%里面的93%是转基因大豆。日本每年进口玉米1600万吨，90%来自美国，其中88%为转基因玉米。而据日本农林水产省的报道显示，日本进口的谷类农产品半数以上是转基因栽培的。

通过上面了解，大家知道了日本有哪些转基因食品，日本转基因现状还是比较严重的，虽然市面上有很多的转基因标识，不过还是有很多无法清楚的食品，所以想要了解转基因食品安全知识，可以去。

全世界有几十亿人把稻米作为主食，稻米种植的范围从寒温带到亚热带，因而各地的米自然各有特色，现在又出现转基因大米，因此大米种类越来越多。但许多人不禁要问了，转基因大米能吃吗?什么是非转基因大米呢?下面为您介绍介绍。

在中国，知名的非转基因大米并不不多，许多产能很低，无法形成规模化生产，缺乏影响力。

1黑龙江响水大米——响水大米之所以品质优良，举世无双，完全得益于其生长在世界独一无二的生态环境中。其生长的土地为亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上土壤的厚度约为10-30厘米，是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源，水质纯净、清澈、无任何工业污染。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量，在夜晚又将吸收的热量散发出来，使石板地的地温，水温比一般的稻田地高出了2—3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境，水稻吸收营养充分，成熟度极高，诸多条件的珠联璧合，使响水大米具备了兴世无双的品质和食用价值。

2稻花香——源自黑龙江优质无污染的空气，肥沃的黑土地，山泉水灌溉，所以产量有限。

以上便是为大家总结的转基因食品安全知识，更多的食品安全小知识尽在，欢迎大家前来欣赏和分享。

葵花籽是大家都很喜欢吃的休闲零食，很多人不清楚葵花籽是种子还是果实，下面本网的小编为你们介绍葵花籽是果实还是种子？葵花籽是坚果吗？

葵花籽是果实还是种子

葵花籽是果实。

首先，要搞清葵花籽是果实还是种子，我们需要了解什么是果实。从生物学的角度来说，果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房发育而成的器官。而我们看到的向日葵，虽然看上去是一个花朵，其实是由许多小花朵构成的巨大花盘。也就是说，每一朵向日葵的小花朵，将来都有可能经过受精之后形成向日葵的果实，也就是葵花籽。可见，葵花籽是植物的果实。

其次，从葵花籽的结构上分析，葵花籽是由果皮和仁构成的。而生物学中的种子，是由种皮、两片子叶和胚组成，而且种皮内有胚根、胚茎、胚芽等，由外表皮和内表皮两层组成，呈白色薄膜。而葵花籽并没有这些结构，因此，葵花籽更多意义上应该是果实，而不是种子。

所以说，葵花籽是由向日葵的雌花受精后，经子房的发育而来的，应该是果实。读完全文，葵花籽是果实还是种子这个问题自然就有了分晓了。可见在生活中对植物进行判断的时候，我们需要通过对植物的整体做认识和了解，才能够得到准确的答案。

葵花籽是坚果吗

葵花籽是坚果。

坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

瓜子，又叫瓜子儿。闭合果实，它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

葵花籽的食疗价值

1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。

3、每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。

4、对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

5、具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

6、除富含不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量高得多。

葵花籽虽然用处多多，但是吃多了很容易上火哦。

目前在市场随处可以见到转基因食品，而大部分中国人对转基因食品还存在争议。一些人问：科学认可转基因食品吗?下面和小编关注下吧。

欧盟委员会也历时25年，组织500多个独立科学团体参与130多个科研项目，结论是“生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术危险”;同时，我国也开展了大量转基因生物安全方面的科学研究，认为批准上市的转基因食品与传统食品同样安全。农业部的上述回复，应该是一个权威的表态。第一，它是转基因产品最高的政府主管部门，这个部门发布的信息，具有天然的权威性。第二，它评判的依据，是国际食品法典委员会(CAC)制定的标准，而这个标准，是全球公认的食品安全评价准则和世界贸易组织国际食品贸易争端仲裁的依据。“各国安全评价的模式和程序虽然不尽相同，但总的评价原则和技术方法都是参照CAC的标准制定的。”

科学是认可转基因食品。什么是转基因食品?转基因食品通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。例如，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。1983年，世界上第一例转基因植物(转基因烟草)在美国成功培植。迄今为止，转基因牛羊、鱼虾、粮食、蔬菜、水果在国际上均有培育并已投入市场。

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郁金香葡萄你知道吗?有的人问郁金香葡萄是转基因吗?其实郁金香葡萄并不属于转基因的，下面我们一起来了解一下吧。

所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。

其实紫色玫瑰香葡萄不属于转基因食品，是属于自然生产的，目前中国还没有正式开放种植转基因葡萄，所以消费怎么可以放心食用，我们购买的葡萄都属于非转基因葡萄，现在人们对转基因食品非常的排斥，甚至有人问到转基因葡萄能吃吗?曾有专家说过，转基因食品对人体并没有伤害，不必要过于排斥转基因食品，我们在平时最好多学习一些关于转基因食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多知识尽在。

转基因与非转基因的知识对人们来说还是一个模糊的概念，就拿目前市面上出现的转基因花生油和非转基因花生油的区别问题，大家就很疑惑，那么您就随我们的小编了解一下吧。

目前国内销售的转基因油也出现了转基因花生油,它与非转基因花生油的区别在于转基因花生油是用转基因花生为原料制造的.转基因花生是通过将一些别的品种的植物的某些基因转移到花生植物中,以提高花生产量或出油率,提高抗病虫害能力等.国际上主流科学研究认为目前尚未发现转基因植物食品对人体有害,但由于这类食物应用时间还比较短,长期效果如何,长期食用会不会致癌,还不能完全肯定.这么说吧,一般讲,吃转基因油现在还没有发现问题,长期吃怎么样估计问题不大,但不能保证.因此,如果你比较小心,就不要吃转基因油了。非转基因花生油是通过纯天然的花生制造的，味道极其的香浓，花生内的营养成分都不会流失，食用非转基因花生油对人体是有益的。

通过以上叙述，大家对转基因与非转基因花生油大概有了一个了解，生活中有还有很多转基因与非转基因的知识等我们去研究，比如：转基因花生能吃吗、转基因食品安全知识等一系列的问题，尽在我们，您随时都可以点击登录。

在我们平时生活中经常可以看到有人喜欢吃核桃，核桃是很多人最爱的坚果，吃核桃对我们的身体有很多益处，是很好的一种食物，可以增强抵抗力，补充脑力。

薄皮核桃是转基因吗

薄皮核桃不是转基因食品。

薄皮核桃属于核桃的一种，既易于剥壳，又有着很丰富的营养。完整的核桃仁其形状颇似人的大脑，故自古以来都把它作为补脑、健脑药食品应用，素有“益智果”之称。核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，皮薄如纸，用手就能把核桃壳捏碎，许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种，2-3年就可结果，4--5年进入丰产期。

薄皮核桃有什么营养价值

核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

1、薄皮核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

2、薄皮核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、薄皮核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

核桃的好处

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;

2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;

3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;

4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

在挑选核桃的时候，我们要注意挑选一些皮薄的核桃，皮薄的核桃更容易拨开，吃过核桃的人都应该知道，核桃吃起来是比较麻烦的，有的用手是拨不开的，得用专业的核桃夹子。其次就是要挑选肉质比较饱满的一点的核桃，吃起来果肉更香一些。

巧剥核桃皮小窍门

1、可先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

2、用开核桃的钳子，横竖各夹一下，也会完整。

3、用榔头敲，两边缝上各敲一下。

4、皮较薄的，可以两个核桃对捏，肯定有个弱者先碎的，不过小心别划到手。

注：如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮，可以用开水泡上半个小时后，就可拨掉了。

目前转基因食品逐渐在市场普及，它的安全性一直是人们争议的话题。一些人问：转基因食品的安全隐患有哪些?下面和小编了解下转基因食品的安全隐患。

转基因食品有较多的优点：可增加作物单位面积产量;可以降低生产成本;通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求;可使农作物开发的时间大为缩短;可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应;打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。且多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。更有研究表明，试验用仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了。

转基因食品安全知识就是学会如何识别转基因食品。用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成份”。食品安全小知识你了解吗?

购买食品要注意:食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产(加工)过程(程序)，并达到销售的标准日期。

在购买食品时我们会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。为了增强健康卫生自我保护意识，应当了解食品的保质期或保存期的含义。

保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关，必须表明贮藏方法，如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。消费者在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定。

转基因食物一直不被人们所接受，大家认为吃转基因食物对身体健康有着极大的影响。那么西葫芦是转基因的吗?西葫芦是转基因的食物吗?

西葫芦是转基因的吗

西葫芦不是转基因食物，它是美洲的南瓜品种之一。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。

西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。果实作蔬菜。

转基因食品安全吗

国际上关于转基因食品的安全性是有权威结论的，即通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品都是安全的。

国际组织、发达国家和我国开展了大量转基因生物安全方面的科学研究，认为批准上市的转基因食品与传统食品同样安全。

世界卫生组织认为，“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众食用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。

经济合作与发展组织、世界卫生组织、联合国粮农组织召开专家研讨会，得出“目前上市的所有转基因食品都是安全的”的结论。

欧盟委员会历时25年，组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目，结论是“生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术危险”。

转基因食物的利弊

优点：

更多食物，支持者表示等到2050年人口将会多增长两亿。农民们可以种植更多农作物，因为转基因植物可以扛过干旱和寒冷。

减轻对环境的压力，因为农作物可以抗虫，所以农民们可以减少使用农药的次数。从而减少污染。

缺点：

医药问题，反对者认为转基因食物可能会致癌，甚至生产新的致癌物质，以至于现在的抗生素都不起作用。

产生出“超级杂草”，农作物被植入抗农药基因，但是在种植的过程中，农作物会和杂草杂交。这样的话，农民就会就需要使用新型的除杂草剂。人们担心新的杂草剂会影响人或动物的健康。

我们在市面上经常会看到一种外观非常不好看的橘子，这中橘子最近非常的多见，人们称之为丑橘，丑橘，学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑橘”，“丑八怪”，“丑橙”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。

中文学名：

丑橘

界：

植物界

门：

被子植物门

纲：

双子叶植物纲

目：

无患子目

叶略小，与碰柑相似。叶厚，翼叶较大。树体耐寒性与清见相同。

有谁知道丑橘子是转基因食品吗?我们小编为您说一下。

这一品种的橘子完全是经过土壤施肥种植出来的，并没有经过任何转基因的物质。(1)施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。(2)施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。(3)幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，(3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：(0.4-0.5)：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。(4)水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。从这样子的施肥管理看来，丑橘不是转基因橘子。

经过我们小编为我们讲述了许多关于橘子的知识，看来我们还没有转基因橘子的出现，所以丑橘也不是转基因的水果，您如果想了解转基因水果的危害这类的食品安全小知识，请关注我们的，小编会为您耐心解答。

现在市面上有很多水果是转基因的，对于转基因的水果，虽然外形好看，但是很多人担心吃了会对身体有害。那么，夏黑葡萄是转基因吗？夏黑无籽葡萄是不是转基因的？

夏黑葡萄是转基因吗

夏黑葡萄不是转基因。

夏黑葡萄欧美杂交种，三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成，1997年8月获得品种登记，1998年引入我国。

转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。常用的方法包括显微注射、基因枪、电破法、脂质体等。转基因最初用于研究基因的功能，即把外源基因导入受体生物体基因组内（一般为模式生物，如拟南芥或斑马鱼等），观察生物体表现出的性状，达到揭示基因功能的目的。后来人们造出基因改造食品，因其安全性未确定，尚有争议。

什么葡萄是转基因的

现在中国市场上出售的有一种葡萄：名称叫做“美人指”

经过鉴定此种葡萄为违法转基因水果。

首先美人指葡萄苗是国外引进的品种，特性具有转基因抗病，抗逆，速生，矮生，果实耐贮运，不裂果等特点。

经过对美人指葡萄果的基本鉴定，果肉比较硬，不容易裂果，不容易落果，放在室温里葡萄果不腐烂，拨开的葡萄皮不氧化变色等，这些特点符合转基因水果特点。

中国各地均有大量违法转基因水果在销售。请小心谨慎识别。勿吃转基因。

请看实验的照片，原始非转基因水果切开，见到空气，水果里的酶会氧化变色，，国内非转基因葡萄把皮拨下来，葡萄皮会氧化变色变黑。而美人指葡萄皮3个小时也无氧化变色现象。是运用了转基因技术去除了酶，让果子无氧化现象!所以美人指葡萄为转基因水果。

转基因葡萄有什么特点

第1：转基因植物抗病抗虫，不需要打多少药水与管理，省人工。

第2：转基因植物矮生速生，生长周期短水果上市早。

第3：转基因水果，耐贮运，不裂果，不腐烂，不变色，可以存放很久，运输中商家没经济损失。

随着农业和科技的进步，转基因技术应运而生。随后转基因食品也进入人们的日常生活。如何合理吃转基因食品?小编会给你答案。

食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。转基因食品与非转基因食品的区别就是转基因表达的目标物质通常是蛋白质。只要转基因表达的蛋白质不是致敏物和毒素，它和食物中的蛋白质就没有本质的差别，都可以被人体消化、吸收和利用，因此不会在人身体里累积，不会因为长期食用而出现问题。

人类食用植物源和动物源的食品已有上万年的历史，这些天然食品中同样含有各种基因。从科学发展的角度来看，转基因食品跟其他常规食品含有的各种基因不存在差异，都一样被人体消化吸收，因此食用转基因食品是不可能改变人的遗传特性的。值得一提的是，1989年瑞士政府批准的第一个转牛凝乳酶基因的转基因微生物生产的奶酪，到现在已经有22年的历史。1994年，转基因番茄在美国批准上市，已有17年历史。1996年，转基因大豆、玉米和油菜大规模生产应用，也有15年的历史。这些产品经过大规模、长期食用，并未发现食用安全问题。

接下来我们再强调下什么是转基因食品?转基因食品是目的基因的表达将得到的重组细胞，进行大量的增殖，得到相应表达的功能蛋白，表现出预想的特性，达到人们的要求。

民以食为天、食以安为先。要了解更多的转基因食品安全知识和食品安全小知识，请继续关注吧。