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吃多少烂姜会致癌【精品20篇】

吃快餐时多数市民都有一个习惯,就是把热乎乎的薯条往餐盘纸上一倒,然后再在上面挤一点番茄酱。这样健康吗?下面是问学吧小编为大家带来的薯条倒在餐盘纸上的相关内容,欢迎阅读。

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适度饮酒同样有致癌风险 长期饮酒引发心脑血管疾病

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经常有人说睡前喝一小杯葡萄酒,可以养颜美容又强身健体,但是事实真的是如此吗?研究人员说,每周喝一瓶葡萄酒相当于每周抽5到10根烟,适度饮酒同样有致癌风险。对男性而言,与饮酒相关的癌症风险集中在消化道方面;对女性而言,55%的饮酒相关病例罹患的是乳腺相关癌症。因此,即便是适度饮酒,也会带来癌症风险,尤其是乳腺癌风险。下面跟随本网了解一下吧!

长期饮酒的危害

1、对肝脏负担增大

乙醇对肝的影响最大,大量的乙醇不会很容易的被分解,进而储存体内引起肝炎和肝硬化。同时,酒精也阻止了肝对脂肪的分解,很容易就造成了脂肪肝。

2、刺激胃

饮酒之后,大部分酒精通过胃粘膜吸收时,不仅对消化功能有抑制作用,而且还剌激胃粘膜,使之产生充血性的慢性炎症。

3、引发心脑血管疾病

由于酒精对心脏的刺激,会引起心肌炎、冠心病、动脉硬化等等,心脑血管疾病一触即发。

4、易得痔疮

经常饮酒的人,容易发生痔疮,故文献中曾有“十个酒客九个痔”的记载。

5、影响后代

过量饮酒会影响女性排卵,使月经周期紊乱,男性的精子活力差,质量明显降低。如若是备孕期,很难受孕。即使勉强受孕,也很容易致胎儿畸形或智力异常。

6、抵抗力降低

由于过量饮酒对机体有以上种种损害,故必然要导致机体抗抗力的降低。

哪些人不能喝酒?

1、肝炎病患者

酒精对肝脏细胞损伤很大,会直接损伤肝细胞,酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不节制地饮酒等于慢性自杀。

2、高血压、心脏病患者

酒精可以兴奋大脑,使血管扩张,血液升高,有高血压喝心脏病的患者易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。

3、胃肠疾病患者

酒精会造成胃粘膜的损伤,引起上腹饱胀,反酸,嗳气等症状,使原有胃病加重,如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒,有痔疮的人也不宜饮酒。

4、尿路结石患者

啤酒中含有可以促使尿路结石发生的钙、草酸及鸟核苷酸等成分。

5、近视眼、青光眼患者

酒中含的甲醇,对视网膜有明显的毒副作用,能直接影响视网膜,阻碍视网膜产生感觉视色素,导致眼睛适应光线能力下降。

6、妊娠期妇女

怀孕的腐女如果喝酒,酒精可通过脐带进入胎儿体内,影响胎儿的发育,使胎儿产生酒精中毒症,易引起畸形和流产等现象。

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篇1:日常生活中含有致癌物质的饮食 选购需谨慎!

全文共 783 字

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现如今,癌症作为人群高发死亡的病症之一,人们几乎是谈癌色变。要知道“病从口入”,在我们日常生活中就存在着许多不良的饮食习惯,这些饮食中含有大量的致癌物质,长期食用对我们的身体健康极为不利。接下来一起来揭开这些不良饮食的面纱。

致癌饮食一、碳酸饮料

专家说肿瘤细胞的主食是糖,大家爱喝的碳酸饮料中的精致糖类,正好会促进肿瘤的形成与生长;另外,碳酸饮料中的添加物对健康也不好,所以应该尽量减少饮用。

致癌饮食二、油炸食品

因为在高温烹调中,会产生丙烯醯胺这种致癌物质,应尽量避免吃油炸过的食物。

致癌饮食三、酒精

喝酒或是饮用过多的酒精,可能伤害肝脏、食道、口腔、结肠和乳房等,根据统计,甚至会提高妇女罹患乳癌的机率。

致癌饮食四、烤焦的肉

因为烤焦肉含有毒物质,而且经研究证实环式芳香胺(Acrylamide)会致癌,应该减少、甚至不吃烤焦的肉类食物。

致癌饮食五、腌渍腊肉

腌渍腊肉中含有硝酸盐,也常见于加工肉品如热狗、培根、香肠当中,建议少吃为妙。

致癌饮食六、隔夜菜

隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

致癌饮食七、槟榔

嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

致癌饮食八、水发鱿鱼甲醛超标

甲醛浸过的鱿鱼不但个大饱满、色泽鲜艳,且很有韧劲。甲醛属限制使用物质,水发产品中的甲醛标准限量值不得超过每公斤10毫克。近年来的检查中,水发鱿鱼的甲醛超标情况普遍存在。

致癌饮食九、反复烧开的水

反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

致癌饮食十、人造猪血

不少商家为了减少成本,用少量猪血加入生粉搅拌,加入工业用盐和甲醛使其凝固,为保证颜色如同真猪血,再添加染色剂染色,待凝固后,放入大锅用慢火熬,待猪血成块后放入浴盆冷却,切块后冒充新鲜猪血出售。

通过小编的介绍,希望亲们为自己的身体健康多加注意,要切记“病从口入”,即使摒弃那些不良的饮食习惯。保证革命的本钱不垮掉!

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篇2:童装芳香胺致癌吗

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《国家纺织产品基本安全技术规范》中明确规定,在婴幼儿服装中禁止使用芳香胺染料。那么童装芳香胺致癌吗?劣质童装的危害大吗?下面就来讲讲相关的儿童服装安全小知识。

芳香胺是一种化工原料,可分解芳香胺染料是由23种可致癌芳香胺作为中间体合成的染料,也叫禁用偶氮染料。目前有资料可查的禁用偶氮染料约有360余种。目前,已知19种芳香胺已经被证实对动物有致癌性,也有可能导致人体癌变。

含有芳香胺染料的固体和蒸气都能通过皮肤迅速进入体内,这些芳香胺就会被分解出来,进入人体之后,它们会发生还原反应,生成致癌物——芳香胺化合物。研究表明,长期穿着含可分解芳香胺(偶氮)染料的衣物,其固体和蒸气都能通过皮肤迅速进入体内,轻者会出现头疼、恶心、疲倦、失眠、呕吐、咳嗽等不良症状。在芳香胺化合物可以使细胞内DNA发生结构与功能的改变,经常接触联苯胺的人膀胱癌的发病率是正常人群的28倍,诱发癌症,且潜伏期长达20年。

芳香胺染料在印染工艺中应用最广泛的一类合成染料,用于多种天然和合成纤维的染色和印花,也用于油漆、塑料、橡胶等的着色。可分解芳香胺染料因色泽多样、制造简单、价格低廉而被大多数中小纺织服装生产企业运用到面料制作上。而有毒芳香胺合成的印花涂料,则是因为价格便宜、上色容易,一些印花企业仍然在违禁使用。一些印花企业没有按照国家标准使用合格的印花涂料,但是成衣加工厂和服装经销商缺乏服装安全意识和检验手段,也使得一些达不到安全要求的服装打着合格的标签进入了市场。

最后小编提醒广大消费者,买颜色鲜艳的衣服时尽量选择标牌上标有国家纺织品强制性标准GB18401-2003的,要看清楚标牌上有没有标注不含可分解芳香胺染料。有毒芳香胺主要存在于印在童装胸前的卡通形象、比较鲜艳的花和图案里面。所以,买婴幼儿用品时,选择用染料、涂料少的素色、印花图案小的童装,尽量不要买印花鲜艳的童装。

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篇3:化妆品致癌成份有哪些

全文共 1177 字

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化妆品行业近日再次陷入致病风波,又一种致癌物质——邻苯二甲酸酯被曝光在大众面前。化妆品致癌成份有哪些呢?这个问题就现实地摆在我们面前,就让的小编和你一起去了解一下吧!

最近网上流传着一篇博文,很多人抱着宁可信其有不可信其无的态度,转发到自己的交友圈中,引发了热烈的讨论。而生活在21世纪具有辩证思维的小编,当然是抱着怀疑的态度,深究其真相。下面先来看看引起轩然大波的“七大毁容化妆品成分”:1.酒精:使皮肤干燥失水、破坏角质蛋白、使肌肤敏感;2.水杨酸:破坏角质层、降低肌肤防御力、致过敏红斑;3.果酸:使皮肤变薄敏感,早上用使皮肤变黑;4.汞:伤害肝肾脾;5.砷:皮炎、色素沉淀、致皮肤癌;6.铅:伤害造血、生殖系统;7.镉:诱发心脏病、伤害骨组织。

1.汞、砷、铅、镉等重金属是化妆品禁用成分

在原微博中列出了汞、砷、铅、镉对皮肤的危害,这让许多人误以为这些重金属也是化妆品的组成成分。但实际上,中华人民共和国《化妆品卫生规范》规定,禁止使用汞、砷、铅、镉以及这些物质的化合物作为化妆品组分。也就是说,这些金属是化妆品的禁用成分,它们不应该出现在化妆品的成分列表中。故而,称不上是化妆品成分。

不过,由于在生产过程中,化妆品有可能被汞、砷、铅等污染,因此对于化妆品中可能存在的污染物,《化妆品卫生规范》还规定了总量限值。

4.3.2化妆品中有毒物质不得超过表1中规定的限量

表1化妆品中有毒物质限量

常见污染物

限量(mg/kg)

备注

1

含有机汞防腐剂的眼部化妆品除外

40

10

甲醇

2000

化妆品中常见污染物总量的限值。

所以说,汞、砷、铅、镉作为化妆品禁用成分,是不应该出现在合格化妆品的成分列表中,也就谈不上是“毁容”的化妆品成分了。

2.酒精:有争议的成分

酒精的加入可以使化妆品使用起来感觉更为清爽,有较强的渗透感。不少“导入”概念的化妆品会加入酒精以帮助化妆品中活性成分的溶解和透过皮肤。这些都是为了迎合消费者对化妆品功能和使用感的诉求。

但酒精的高渗透性和挥发性,使它对皮肤有一定的刺激,有可能引起炎症;挥发时也会带走皮肤表面的水分,造成皮肤干燥。

可实际上,化妆品中的酒精浓度通常并不高,如果酒精出现在化妆品成分表的后几位,你就不需要过分担心;只有当它出现在成分表的前几位时,你才可能要担心引起皮肤干燥或者皮炎。当然,对酒精敏感的人还是尽量避免接触酒精才好。

3.水杨酸、果酸:合理使用对皮肤有益

水杨酸和果酸被广泛应用在化妆品中,在《化妆品卫生规范》里都有明确的使用限制,包括浓度和最低pH值。因此,水杨酸在合适的浓度和pH值下可以安全使用,应对多种皮肤问题。

化妆品中起着去角质作用的果酸,一般浓度要在4%以上,pH值小于4。浓度较低或者pH值在中性时,果酸主要起到保湿作用。

虽然果酸会增加皮肤对紫外线的敏感性,但是这种敏感性是可逆的,且可以通过加强防晒来防护。

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篇4:致癌食物 这种食物致癌能力超强千万别买来吃

全文共 1318 字

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哪些食物致癌能力超强千万不能买来吃呢?在生活中,致癌食物有很多,那么,你知道哪些东西不能吃吗?防癌吃什么好呢?你所不知道的饮食禁忌有什么呢?下面我们一起来看看哪些东西会致癌吧!>>>这一物饿死也别吃致癌能力超强

八大致癌食物你每天都在吃

当健康专家谈论致癌的食物,它们指的致癌物质和其他化学物质可能会导致人体癌症的发展。适度是良好健康的保证,这里有八个食品,如果过量食用可能会损害你的健康。

苏打水

苏打水的糖含量高,热量高,出问题的是制造焦糖色素时产生的叫做4-甲基咪唑的化学物质。这正是可乐等饮料使用的染色剂。在美国加州,规定4-甲基咪唑的标准值是29微克。含有比标准值高的4-甲基咪唑时,必须标注“含有致癌物”的警示。

土豆片

土豆片含有被称为丙烯酰胺的化学物质,其在淀粉暴露于高热时产生。世界卫生组织将丙烯酰胺作为人类致癌物,因为实验室老鼠的研究显示它增加了癌症的风险。

番茄罐头

番茄罐子的材料是用双酚a制成,有资料显示双酚a具有一定的胚胎毒性和致畸性,可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。新鲜的番茄是一种最健康的食物。

红肉

研究人员在1982年至1992年的10年间,调查了15万美国人的饮食习惯。结果发现,吃红肉最多的一组患直肠癌的几率,比吃红肉最少的一组高两倍,患结肠癌的几率则高出40%。而吃禽肉和鱼肉多的人生病几率最小。

微波爆米花

微波爆米花,包装袋都可能添加特富龙涂层,微波炉加工爆米花最高温度应在接近200摄氏度,等到爆米花出炉时,全氟化合物(特富龙)已分解彻底。而用于包装的纸袋上的化学物质(如防油剂)会转移到食物中去,并被人体吸收,导致血液化学污染。

饮酒

根据国家癌症研究所,过量饮酒可导致咽喉癌,食管癌,肝癌,乳腺癌,胃癌,前列腺癌,胰腺癌和结肠直肠癌。原因是酒精被分解成一种被称为乙醛的有毒化学物质,会破坏你的DNA和蛋白质的形成。和许多事情一样,适度是关键。

漂白面粉

漂白剂的安全性问题主要体现在过氧化苯甲酰过氧化物的毒性及其代谢产物苯甲酸的毒性。短期过量食用会导致恶心、头晕、神经衰弱等中毒现象,长期过量食用会对肝脏造成严重损害。

白面包

面包当中不只人工香料伤害健康,有的面包还含有大量玉米糖浆、麦麸,对身体健康大大不利,美国一名专研营养学的医学生克里斯‧刚纳尔斯更宣称,如果面包越白,吃这种面包可能死得更快。

到底哪些食物易致癌

1.腌制食物含致癌物二甲基亚硝酸胺

腌制食物如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

2.烧烤食物含有强致癌物不宜多吃

烧烤食物如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等,因含有强致癌物不宜多吃。

3.常吃熏制食物易得食道癌和胃癌

熏制食物如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含有致癌物苯并芘,经常食用容易得食道癌和胃癌。

4.霉变食物含致癌物质黄曲霉毒素

霉变的米、麦、豆、玉米、花生等食物,易产生致癌物质黄曲霉毒素。

结语:通过上文的介绍,你知道什么食物致癌能力特别强不能买来吃了吗?在生活中,食物安全与否,和对身体的影响非常大,饮食健康应该是我们当下最关注的事情,因此,以上的致癌食品是我们应该远离的,希望能够帮助到的大家哦!

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篇5:化妆品矿物油致癌吗

全文共 628 字

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化妆品丰富了人们的生活,但也可能给人体健康带来一定的危害,从远期效应看,其致癌毒性必须引起警惕。化妆品矿物油致癌吗?这个问题就现实地摆在我们面前,就让的小编和你一起去了解一下吧!

矿物油,顾名思义就是从矿物质里提练出来的油,也叫液体石蜡,一般是从矿像石油、煤质等物质里提炼出来的。是从原油分馏所得到的无色无味的混合物;石油在蒸馏时会产生气体,将此气体用以漂白脱色后,成为淡黄色之泥状油,再用硫酸处理过后,则成为无色泥状物,这种物质就是矿物油了。所以建议大家日常生活中多读些化妆品安全小知识的书籍,来丰富自己的化妆知识。

我们经常听到的凡士林、石蜡、地蜡都是属于石油系的矿物油。因为矿物油的特性是延展性极佳、吸附性良好,能牢牢地、平顺地附着于皮肤上,又具持久性、价格十分便宜,能大量的制造,不易腐坏等等优点,所以很受到商家们的喜欢。

矿物油一直是很多护肤品和彩妆的主要滋润保湿成分,常被用作乳液、面霜中的保湿剂。另外,矿物油有“以油溶油”的功效,也是卸妆油和洗发水中的常见成分。

虽然有些公司也在寻找矿物油的替代品,也发现了植物油和部分合成油脂可以使用,但是植物油脂价格相对昂贵,且植物油中不饱和脂肪酸较多,容易氧化,这令很多生产商望而却步。为什么有的粉底液只要几十块?有一些就要几百呢?原因可能在矿物油上,一些便宜的无良品牌在粉底液中添加了劣质矿物油,所以如果你的粉底液一用就长痘,你可能要小心。但目前尚无一家科研机构用科学证据证明矿物油致癌,所以大家也不必恐慌。

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篇6:彩光污染会致癌吗

全文共 513 字

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污染是一种新的污染源,已被国际上划分为三类,即白亮污染、人工白昼和彩光污染。其中彩光污染具体是指舞厅、夜总会、夜间游乐场所的黑光灯、旋转灯、荧光灯和闪烁的彩色光源发出的彩光所形成的光污染,其紫外线强度远远超出太阳光中的紫外线。因此彩光污染的危害是很大的。

首先,黑光灯可产生波长为250~320纳米的紫外线,其强度大大高于阳光中的紫外线,人体如长期受到这种黑光灯照射,有可能诱发鼻出血、脱牙、白内障,甚至导致白血病和癌症。这种紫外线对人体的有害影响可持续15~25年。

其次,旋转活动灯及彩色光源,令人眼花缭乱,不仅对眼睛不利,而且可干扰大脑中枢神经,使人感到头晕目眩,站立不稳,出现头痛、失眠、注意力不集中,食欲下降等症状。

还有,歌舞厅的霓虹灯的闪烁灯光除有损人的视觉功能外,还可扰乱人体的内部平衡,使体温,心跳、脉搏、血压等变得不协调,引起脑晕目眩、烦躁不安、食欲不振和乏力失眠等光害综合症。

最后,荧光灯照射时间过长会降低人体的钙吸收能力,导致机体缺钙。

由此可见,彩光污染对身体的危害确实很大,甚至会导致癌症,因此大家平时要多注意防止这类彩光污染的侵害。更多的光污染知识介绍,更多光污染的种类有哪些请大家继续关注的相关知识。

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篇7:吃腌萝卜会患癌吗?腌萝卜吃多了会致癌吗?

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癌症在我们身边无处不在,特别是饮食方面,大家需要格外注意!不少人困惑,腌萝卜吃多了会致癌吗?关于,吃腌萝卜会患癌吗?腌萝卜吃多了会致癌吗?本网小编来为您一一解答!

吃腌萝卜会患癌吗

吃腌萝卜是不会患癌的。笼统而言,腌制温度较高,或者盐的浓度较低,那么亚硝酸盐含量也会较早达到最大值。具体哪个时间点亚硝酸盐最多,不同的腌菜肯定会有不同,但一般都是头一两周,比如腌酸菜一般在6-8天是亚硝酸盐最大值,而雪里蕻大约4-5天的时候已经是最大值。正因如此,临床上出现的吃腌菜中毒的病人,一般是吃“爆腌菜”,也就是腌制时间很短的蔬菜。相对于“它是什么时候来的”,你肯定更关心“它是什么时候没的”。对于这一点,不同腌菜也有不同,比如前面说的腌酸菜大约需要20天才能将亚硝酸盐基本降解,而榨菜就需要30天左右。

其实咸菜带来的健康风险更多的是因为“咸”而不是亚硝酸盐,要知道成人推荐的盐摄入量每天仅有5-6克,而中国人普遍能吃多一倍。相信咸菜“佐餐佳品”的地位不会动摇,但它毕竟只能“佐餐”,不能变成“主角”,“咸菜不宜多吃”依然是正确的。

腌萝卜吃多了会致癌吗

1、腌萝卜是有致癌性的,所以尽量少吃。在一项杭州市疾病预防控制中心历时两年多的“腌制和发酵食品的致突变性”课题研究过程中,对烤鸡、烤鸭(电烤、炭烤等)、熏鱼、叉烧、咸鱼、咸肉、腌菜、豆豉、臭豆腐和霉干菜等6种熏烤食品、13种腌制和发酵食品测试中发现,其中5种熏烤食品和11种腌制、发酵食品具有致癌危险性。

2、癌症的发病原因较为复杂,包括外部因素(化学、物理、生物等致癌因子)和内部因素(免疫功能、内分泌、遗传、精神因素等),其中外部因素中涉及到的化学致癌因子大多来源于不当的饮食。咸鱼、咸肉、火腿等食品在腌制过程中,都可能产生二甲基亚硝酸盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,过量食用这类食物,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高,因此,从这个角度来看,腌制品具有一定的致癌性。

3、但是,萝卜干也有一定的营养价值。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

自己做的咸菜多久能吃

一般10天后吃较好。家庭自制咸菜会相对安全很多。一般咸菜腌制后亚硝酸盐含量逐渐增加,一周开始降低,10天后亚硝酸盐含量较低,相对比较安全。因此咸菜腌制的时间必须超过10天以上才能食用。市场上的咸菜为了加快咸菜销售会缩短腌制时间。

怎么吃咸菜健康

1.少量食用:咸菜只能作为调味菜少量食用,不能多吃或频繁吃。每天吃咸菜最好不超过15-20克。

2.合理搭配:因咸菜的营养价值不高,在食用咸菜时合理搭配蔬菜水果补充维生素等必须营养素。

3.加姜蒜:在腌制咸菜或炒咸菜时可以加入一些大蒜和生姜,姜蒜具有抑制胃中硝酸盐还原菌,降低胃中亚硝酸盐含量。

4.清洗咸菜:在咸菜炒制前可以多次清洗去掉多余钠盐,降低钠盐的摄入量,降低身体患病风险,也能降低咸菜的酸度,对肠胃的刺激性减弱,更健康。

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篇8:喝冷的咖啡致癌是谣言吗

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怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。那么喝冷的咖啡致癌是谣言吗?下面就带大家来了解一下这一生活谣言安全小知识。

喝冷的咖啡致癌是谣言,喝“常温咖啡”不会提高癌症风险,但是喝65摄氏度以上的“过烫咖啡”会提高食道癌风险。不光是热咖啡,饮用65摄氏度以上的热茶或其他热饮,均会提高食道癌风险。

国际癌症研究机构上一次评估咖啡的致癌风险是在1991年,自那时起把咖啡列为“可能致癌物”。然而,自那以后展开的诸多研究均无法把咖啡与致癌风险挂钩。

一直被怀疑可能致癌的咖啡,只要在「被端上来的正常温度」下饮用,并不存在相关危险性。还表示喝咖啡“有强烈的抗氧化效果”,对胰腺、乳房和前列腺无致癌作用,咖啡可以降低患肝癌和子宫内膜癌的风险。

所以说,致癌的原因不是咖啡本身,而是温度。所以喝茶、喝汤,都需要注意别喝烫嘴的。

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篇9:煤油挥发物会致癌吗

全文共 493 字

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煤油一般属微毒-低毒。主要有麻醉和刺激作用。一般有吸入气溶胶或雾滴引起粘膜刺激。不易经完整的皮肤吸收。口服煤油时可因同时呛入液态煤油而引起化学性肺炎。那么煤油挥发物致癌吗?煤油中毒该如何急救呢?下面就带大家来了解一下这些易燃液体知识。

煤油挥发物是会致癌的,煤油气化后,有害成分主要是多环芳烃。含有两个以上苯的氢化合物统称为多环芳烃。多环芳烃对人体的危害发现较早,多环芳烃有致癌作用。

通常煤油可通过吸入,食入,经皮肤吸收三种途径侵入人体。煤油对人体的危害有:煤油急性中毒,吸入高浓度煤油蒸气,常先有兴奋,后转入抑制,表现为乏力,头痛,酩酊感,神志恍惚,肌肉震颤,共济运动失调;严重者出现定向力障碍,意识模糊等;蒸气可引起眼及呼吸道刺激症状,重者出现化学性肺炎。吸入液态煤油可引起吸入性肺炎,严重时可发生肺水肿。摄入引起口腔,咽喉和胃肠道刺激症状,可出现与吸入中毒相同的中枢神经系统症状。

预防措施

呼吸系统防护:空气中浓度超标时,建议佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩);紧急事态抢救或撤离时,应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。

身体防护:穿防静电工作服。

手防护:戴橡胶耐油手套。

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篇10:瓶装水隔夜喝易致癌 这种谣言千万别信

全文共 1878 字

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比起古代走上三十里讨不到一碗水喝,现代人无疑是幸福的,至少,我们可以购买瓶装水饮用,但是许多朋友购买瓶装水饮用,一次喝不完,有些时候甚至会放置很多天才会饮用完毕,这对于身体是否会存在危害呢?

不知从何时开始有了这样一个说法,开启后的瓶装矿泉水要一次饮用完,不然很容易导致癌症。这种说法其实并没有道理可言,只能说是借着癌症的名头在吓唬人罢了。

放置的瓶装矿泉水易致癌吗

矿泉水放置时间长了易致癌这一说法被很多人说的头头是道,有人说这是水和空气接触后产生了化学反应导致的,还有人说这是水沁出塑料瓶中的有害物导致的,但是这些说法统统不靠谱。

放置后的瓶装水根本不具备致癌的效果,尤其是说水会沁出塑料中有害物质导致癌症这一点,更是一种十分无知的说法,因为装水的塑料瓶材质多是pET、pC、HDpE以及pp这几种类型。

它们在常温中性质十分稳定,其中pET塑料在120℃时才会发生水解,而水解率不足0.01%,对于人体基本没有害处,甚至我们呼吸一口空气,其中的有害物质就比这0.01%多。更何况,只有天气温度达到120℃才会出现水解,但是这可能吗?

而pC塑料在100℃会出现水解,先不说天气温度会不会达到这么高,便是pC塑料中水解出的物质也十分微少并不会危害健康,所以只要是符合国家标准的pC塑料是无需担心的。

此外,HDpE及pp塑料对于谁并不敏感,也就不存在水解的问题了。所以,那些说瓶装矿泉水开启后,塑料瓶会被水解,沁出的有害物质容易让人患癌的说法是错误的,这一点大家可以完全放心。

瓶装水开口后有什么变化

诚然,将瓶装水在开启后短时间内不将至饮用完,确实有可能存在危害,但这多是因为瓶口没有封紧,导致水接触了一些致病细菌所引起的,并且这种情况也十分少见,至于致癌那是更不可能的。

可以说开启后一天内饮用完的瓶装水,和分作三天饮用完的瓶装水并没有任何太大的变化,只是如果没有将瓶装水盖子拧上,可能会让其中多出一些灰尘而已。但这只有可能导致腹泻,而不会造成癌症。

很多朋友都喜欢饮用瓶装水,认为这种水比白开水要健康,其实并非如此,白开水和瓶装水各有各的好处,只是侧重点不同而已,但是它们对于身体的保健效果是一样的,我们只要多喝水,都能让身体得到保护。

多喝水有哪些好处

一、排除细菌

人体中有很多致病细菌,多喝水能够帮助我们将之排出,即便是处于感冒等病症中也是如此。

当我们因为细菌出现感冒发烧这些病症时,通过喝水加快身体新陈代谢的速度,能够迅速将这些致病细菌排出体外,这对于保护身体,避免身体受损有很大的帮助,所以,多喝水可以预防感冒,还可以减轻感冒的症状。

二、排毒

喝水能够滋润身体,帮助我们清理体内的杂质,多喝水有助于排尿,可以将身体内部的毒素通过尿液排出体外,减少人患上疾病的几率,还可以避免毒素过多导致的面色黯淡无光这种情况出现。

三、滋润肌肤

很多朋友觉得身体肌肤十分干燥,甚至会出现皮肤瘙痒脱皮的情况出现,其实这就是喝水太少的表现,喝水太少会导致肌肤得不到充足的水分滋润,很容易就会导致肌肤变得干燥粗糙,反之,经常喝水,肌肤得到水分滋润,自然可以更加水嫩白皙。

四、稀释血液

血液是身体中十分重要的存在,如果血液出现问题,或血液过于粘稠便会损害身体,甚至黏稠的血液堵塞心脑血管,还有可能会夺走人的生命,因此想要避免这种情况出现,最好能够多喝一些水,这样便可以稀释血液,让血液流动速度更快,让身体更健康。

五、避免多种结石

很多结石病都是由于很少喝水,并且不良的生活习惯所导致的,要知道身体内部一些器官需要水分滋润,否则,其中产生的废弃物难以排出,时间长了便会形成结石,所以多喝水能够避免结石病。

六、缓解情绪

各种各样的情绪会让人身心俱疲,而通过喝水是一种不错的方式,因为水的凉意能够让我们的心情更加通畅,可以有效缓解各种情绪导致的疲惫,因此在生活中大家情绪不佳时,不妨通过喝些水来让自己变得舒适一些。

七、减少脂肪

喝水还可以帮助人们减少脂肪,当然是在饭后半小时喝水才有这种功效。我们都知道身体代谢需要充足的水分才可以进行,而我们身体中许多化学反应都是以水为媒介的,消化食物、内分泌都需要充足的水分。

所以,多喝水能够帮助我们避免肠胃功能紊乱,这对于减少脂肪堆积有着很大的作用,因此,多喝水可以减少脂肪。

结语:喝水的好处有很多,所以我们要多喝水,而对于谣言要看清背后的真实,如瓶装矿泉水开启后放置一天两天再饮用也不会有问题,因为水还是水,它的性质并没有改变,又怎么会导致癌症呢?因此,瓶装水开启后隔天再喝会致癌,纯粹是无稽之谈,当然,瓶装水开启后,不饮用时最好将瓶盖拧上,这样可以避免灰尘进入水中。

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篇11:味事达酱油致癌吗?致癌事件怎么回事

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味事达酱油应该最近的好先生也火热起来了,但是不少人说味事达酱油致癌,这到底是怎么回事呢?今天来为大家详细介绍一下味事达酱油致癌事件

致癌事件怎么回事

香港某电视台称,味事达公司生产的味极鲜酱油在香港城市大学一次检验研究中,被检测出每千克中含有0.9毫克氯丙二醇,长期食用可能致癌。报道甫出,影响哗然。事件发生后,味事达公司高度重视,第一时间赶派专业技术人员奔赴香港,对产品进行现场鉴定。经味事达公司专业人员现场初步鉴定,被检样品为假冒产品。为确保消费者的利益和维护正常的市场秩序,味事达公司现正积极配合相关职能部门全面进行市场巡察,目前,广东市场上未发现相同或类似的涉嫌侵权产品。味事达发言人陈先生表示:味事达公司是一家信誉良好、有很强社会责任感的食品生产企业。味事达牌味极鲜酱油采用优质黄豆经传统工艺发酵并按照国家酿造酱油工艺规程生产,产品从选料到成品出厂,要经过130道以上的严格检测工序,并且各个生产环节都以最高标准去实施细化管理,如味极鲜酱油所含氧基酸态氮≥1.2克/100毫升,高于国家特级酱油标准50%以上。由于整个生产流程严格按ISO9001:2000质量保证体系程序运作,确保了每一瓶产品都安全卫生,因此,消费者可以放心选购该产品。惊闻味事达味极鲜酱油致癌,原来系“李鬼”作祟

酱油会致癌吗

酱油会不会致癌

一瓶优质,质量过关的酱油是不具备致癌风险的,相反,适量的食用对身体还有好处,预防身体疾病。酱油是分为酿造酱油和配制酱油的,如果工艺控制过关,并不会产生致癌物质,而工艺,质量不过关的酱油却有疑似致癌的风险。酱油只是疑似致癌

不合格酱油疑似致癌只是说酱油有潜在致癌的风险,但是却没有诸多案列证明吃多了这类酱油的人发生了癌症,而且大多数实验是在动物身上验证,在人类身上并没有确凿证据,此外如果酱油真致癌,生吃或者熟吃都一样。

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篇12:烟熏腊肉会致癌吗?别大量吃就行

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有很多人说吃烟熏腊肉致癌的,很多腊肉粉都为此伤心,下面本网的小编为你们介绍烟熏腊肉会致癌吗?别大量吃就行。

烟熏腊肉会致癌吗

腊肉跟腌菜一样,都是属于吃多了会致癌的食物,所以腊肉虽好,不要贪吃哦,平时吃吃是没事的,不要餐餐吃就行了。

烟熏腊肉怎么样

还是第一次自己入手腊肉,我印象中还真是很少吃到腊肉,可能是口味或者习俗习惯问题。整体看肉比较瘦,肥的并不多,是后腿肉,日期也新鲜。。

我是没有买过腊肉,取出来不是很硬的那种,摸起来软软的,闻起来肉香还带有咸咸的味道。

看了其他朋友的报告都是用来做菜,我决定做个炒饭试试。把整块肉放在锅里蒸了30分钟,然后取出切碎,本来想切丁的,不过好像蒸软了,都切碎了,下次试试先切好再蒸。

取两个鸡蛋,木耳煮熟切碎,准备炒个鸡蛋腊肉饭,先把肉和小葱一起在油里过一下,让油闻起来香香的。

蛋炒饭很容易,炒的差不多了,放腊肉和木耳,大火多蹦两下,让肉香出来就行了,记得少放盐,肉是咸的。

大功告成,香喷喷啊!不知道为什么,肉怎么翻都是往饭下面钻,羞答答的,哈哈哈!我觉得没有什么缺点,反正味道我挺喜欢的。

收到一共是3大块肉,真空包装,看起来干净又卫生,色泽自然,黄中带红腊肉采用的后腿肉,肥瘦比例大概是3:7,本身不喜欢吃肥肉,对这个肥瘦比例还是非常满意。

可以看到腊肉的生产日期是11月10号的,我是大概11月20号收到,日期还是非常新鲜的,保质期有3个月配料有八角茴香草果等调料生产日期,生产厂家等信息都非常清楚注明。

打开包装之后,烟熏的香气扑鼻,别有一番风味。切片后的腊肉颜色看起来非常自然,肥瘦相间,比例合适。肉质看起来很紧密,纹理清晰。

烟熏腊肉好吃吗

肉很新鲜,味道不算特别咸,口味适中,肉熟后腊肉香很明显也很好吃。

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篇13:粉底中有哪些致癌物质

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每个人的底妆清单可能会拉出很长一串,当然是少不了粉底了。那么,粉底中有哪些致癌物质呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

粉底与眼影中也使用焦油系色素。由于这些产品是使用在以化妆水提升过吸收率的皮肤,因此使用者可能产生障碍。另外,眼睑的角质层只比嘴唇厚一点点。至于粉底中常用的高陵石、甲醛是颜料、接着剂,会妨碍皮肤的呼吸。这使得皮肤衰弱,成为皮肤粗糙的要素。

做为乳化剂使用的合成界面活性剂烷基苯磺酸盐(ABS)具有细胞毒性效果,会破坏皮肤的皮脂膜,让焦油系色素等有害化学物质更容易入侵人体。消费者必须格外留意含有烷基苯磺酸盐的化妆品。

与丙二醇有相同效果的二乙醇胺(DEA)、三乙醇胺(TEA),会用于制造清洁霜、清洁油、粉底、眼线、眼影等产品。这些物质可能在体内产生致癌物质亚硝基化合物,是有害的物质。

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篇14:哪七种瓶子容易致癌

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联酋一个十二岁的女童,因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶,她得了癌病。瓶里面含一种叫做PET的塑料材质,用一次是安全的,如果正品的塑料水瓶,因你节俭或方便,而重复使用,就有致癌危机,那么哪七种瓶子容易致癌呢?

一、PET聚对苯二甲酸乙二醇脂

常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。耐热至70℃易变形,有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳;不要装酒、油等物质。

二、HDPE高密度聚乙烯

常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底,不要循环使用。

三、PVC聚氯乙烯

常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良,价钱便宜,故使用很普遍,只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留,不要循环使用。若装饮品不要购买。

四、PE聚乙烯

常见保鲜膜、塑料膜等。高温时有有害物质产生,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。保鲜膜别进微波炉。

五、PP聚丙烯

常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。熔点高达167℃,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要注意,有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。

六、PS聚苯乙烯

常见碗装泡面盒、快餐盒。不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。装酸(如柳橙汁)、碱性物质后,会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。

七、PC其它类

常见水壶、太空杯、奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯当赠品。很容易释放出有毒的物质双酚A,对人体有害。使用时不要加热,不要在阳光下直晒。

小编为大家整理的关于哪七种瓶子容易致癌的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于老人安全方面的知识,感兴趣的可以继续关注,可以让老人更健康长寿。

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篇15:劣质指甲油会致癌吗

全文共 503 字

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如何预防指甲油对人体造成危害是很多爱美女士想要了解的重要知识。随着天气的变暖,美甲服务也比冬天火了不少。但很多不规范、不卫生的美甲服务,也给热衷于指甲美容的女士带来一些健康隐患。那么劣质指甲油会致癌吗?下面就带大家来了解一下这一有毒物品知识。

劣质指甲油是会致癌的,指甲油中的色素的种类比较多,有许多人造色素是带有毒性的,还有一些带有重金属元素,因此可能对人体危害,大家熟知的苏丹红就是一种致癌物质。

据中国疾控中心环境卫生监测所研究员曲建翘介绍,邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品。它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品,如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液等数百种产品中。

在化妆品中,指甲油的邻苯二甲酸酯含量最高,很多化妆品的芳香成分也含有该物质。这种物质会通过呼吸系统和皮肤进入人体,如果过多使用,会增加女性患乳腺癌的几率。清华大学化学系教授成昌梅说,研究表明,邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用,可干扰内分泌,使男子精液量和精子数量减少,精子运动能力低下,精子形态异常,严重的会导致睾丸癌,是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。

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篇16:吃肉不当易致癌 损害健康大危害!

全文共 978 字

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肉作为日常膳食之一,营养价值是非常高的,也是我们日常生活中不可缺少的,相信也有很多人是食肉族,肉虽然有营养好吃,但也要讲究食用方法,不合理的方法不仅会使肉的营养价值丢失,而且可能会吃出癌症来。

1、烹煮过度的肉容易致癌

相信喜欢吃肉的人,都会喜欢上东坡肉、红烧肉等一些烹煮的很烂的肉,那口感肥而不腻,深受诸多吃货的喜爱。而且在烹调方法上,人们都感到炖煮得越烂越好。但是,最新研究表明:在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。

另外,食品专家表示,火锅中过长时间烧煮肉类也可能会产生一类致癌物质。吃火锅时,锅食品中的肉类、鱼类、内脏等肉类能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质,胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合,会形成一类致癌物质———亚硝胺。

2、烤焦的肉也容易致癌

烧烤是时下很多人都喜欢的饮食方式,在炭火的烘烤下,把肉的原汁原味逼出来,那是何等的美味。但烧烤的火候一般人都不能很好的把握,烤焦是在所难免的事情。但据美国一项最新研究证实,高温猛火烹制出的焦烤肉含有致癌物质,使经常食用的人患胰腺癌几率增加60%。而中国的医学研究也证实,任何动物类脂肪烧焦后都会产生有害物质,不能食用。

专家指出,动物脂肪烧焦后,会产生一种强致癌作用物质,它与人体的脱氧核糖核酸结合,可引起细胞突发变异,导致癌症的发生。正处在长身体阶段的少儿,吃了烤焦的鱼、鸭、鸡等含有动物脂肪的肉类,会严重损害体内生长机制,引起细胞变异;患有多种慢性疾病的中老年人,若吃了烧焦的烤肉类,更容易诱发癌症。

3、腌制的咸肉油炸容易致癌

腌制过的肉类方便存储,是很多地方保存食物的一种方式,而且有种很好的口感。这也是《舌尖上的中国》推荐的美食。但是这些美味如果吃不对,就会威胁人体的健康和安全。这种腌制过的咸肉是不能直接油炸烹调。因为咸肉中含有较多的亚硝基化合物,在高温作用下,亚硝基化合物和二甲基亚硫胺等致癌物含量会大量增加。

食用后会增加致癌风险。因此,在食用此类食物时,一定要做好“前处理”才会更加安全。好的办法是:先把咸鱼咸肉泡泡,随后用水煮一下或蒸一下,等开锅后去掉汤汁,最后再直接食用或炒菜。这样,食物表面的致癌物、油渍、灰尘以及多余的盐分都会大大减少,让人们吃得更安全更健康。

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篇17:怎样禁止辐射致癌谣言

全文共 537 字

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关于电器致癌的一些谣言,给人们的生活带来了不少的困扰,那么怎样禁止辐射致癌谣言呢?接下来小编为您介绍。

根据目前出现的谣言事件,可以将网络谣言分为以下几种:为娱乐恶搞型谣言;为先入为主型谣言;为报复发泄型谣言;为利益争斗型谣言;认清了网络谣言的不同类型。

大家要自觉抵制网络谣言,免受谣言伤害,禁止电器致癌谣言,不仅是政府部门、社会组织必须面对的现实问题,也已经成为每个人必须学会的技能,具体禁止方法如下:

1、需要正确认识互联网;警惕主观臆断;保持理智和清醒;增强社会道德感;运用法律抵制谣言。铲除网络谣言需要全民行动,“对待网络谣言,全社会应该同仇敌忾,达成零容忍的共识”。谣言是社会公害,与每个人有关。

2、需要加大法制宣传教育力度,提高公民素质,在全社会范围内形成“造谣可耻、信谣可悲”的共识,每一个公民都要做到不造谣、不信谣、不传谣,都要敢于辟谣,和造谣者针锋相对,不让造谣者兴风作浪、蛊惑人心。

3、如果是有损国家,集体,第三人的利益的谣言,那么就属于法律禁止的。根据什么法禁止则要看谣言损害相关合法利益的程度了,如果是很严重的,则可能构成犯罪。

小编为您介绍了很多的关于电器致癌的知识,想了解更多的电器谣言有哪些方面的知识,可以登录查询,很多的生活谣言安全小知识尽在其中。

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篇18:159代餐粉能降血压吗 159代餐粉会致癌吗

全文共 615 字

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159代餐粉最近在网上特别的火,这款代餐粉是国内的一个品牌出的,里面以谷物成分为主,对身体是很健康的,那么159代餐粉有没有降血压的作用呢?

159代餐粉能降血压吗

159代餐粉在一定程度是可以降血压的,因为159代餐粉可以使人体摄入的热量大于消耗的热量,从而使得人体的脂肪减少,而脂肪的减少在一定程度上是可以改善血压的。

当然如果想要降血压的效果更佳的话,还是需要服用一些专门降血压的产品,比如罗布麻茶、辣木籽等,当然在平时的饮食中也要清淡一些,多吃些芹菜、洋葱、海带、菠菜等蔬菜。

159代餐粉会致癌

不会。

159代餐粉中是不含有致癌成分的。它的主要成分为黑豆、黄豆、小米、坚果等杂粮调配而成天然安全健康,含有着丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分。食用它有着补充身体营养维护身心健康的作用,并不会导致致癌是可以安全放心食用的。

159代餐粉怎么样

159代餐粉吃了三天瘦了将近一斤,味道还不错,没有怪味,冲的糊糊喝起挺顺滑,期待能达到理想的效果。

早晨冲了一碗,很不错,好喝不腻,还有那么多种植物成分,非常喜欢!现在早晚代餐,也没觉得饿,瘦了三斤了。

特地用了几天才来评价的,这个饱腹感特别好,我就每天早晚个一包,中午还是一样的吃饭,感觉这几天肚子明显小了一圈,吃完了下次还会继续购买的。

159代餐粉的减肥原理

159减肥代餐粉是一种配方食品,属于特殊膳食,具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性。一般人一餐热量摄取约600~900千卡,而食用减肥代餐粉,可以将热量控制在50千卡左右,热量摄取小于需要量,体重当然就减轻了。

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篇19:吃腌菜不一定会致癌

全文共 1639 字

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现代人物质生活优越,很多人在用餐时对大鱼大肉没有兴趣,晚上只想喝一碗杂粮粥,吃一碟腌菜。四川泡菜也好,雪菜笋丝也好,酱黄瓜花生米也好,都是让人开胃的配粥小菜。

经其实,常吃腌菜对身体不好。长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

不过,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红告诉我们,腌菜也能健康地吃。

腌菜并非都有危险

传说腌菜中含有过多的亚硝酸盐,甚至是“亚硝胺”这类致癌物。其实,并非所有腌菜都有这个危险。

研究早就证实,用纯醋酸细菌接种发酵的酸菜,或者用纯乳酸细菌接种发酵的泡菜,都没有亚硝酸盐过多问题,因为这些“好细菌”是不产生亚硝酸盐的。但是,日常生活中人们并没有用纯菌种来接种发酵的条件,自制的泡菜酸菜中难免污染杂菌,这时候才有产生亚硝酸盐的麻烦。

不要以为自己家里做的腌菜就一定安全,很可能反而是最不安全的。因为家里没有纯菌种,也没有各种检测和抽查,别以为各种杂菌在你家里住着就认识你,会特意放你一马。几十年前就发现,那种自制“暴腌菜”,就是自己把蔬菜加点盐腌几天,入了味有了脆口就吃的方式,确实是增加胃癌危险的错误吃法。

虽然杂菌会把蔬菜中的硝酸盐转变成亚硝酸盐,但这个变化也是有长有消的过程。一般来说,在腌制几天到十几天之内,亚硝酸盐的含量达到高峰,但在2~3周的时间之内,又会慢慢地下降减少。到了20天之后,一般来说已经达到安全水平,也就是说,亚硝酸盐含量和腌制之前的蔬菜相差无几。这时候再吃腌菜,就比较安全了。

市售腌菜中,各种酱菜是最无需担心亚硝酸盐问题的,因为它们腌制时间很长,达到几个月的时间,亚硝酸盐早已被分解或利用而消失。超市中销售的正规厂家出品并有QS标志的各种包装腌菜产品也无需担心,它们都受到抽查和监管,吃到过量亚硝酸盐的风险很小。

最令人担心的就是农贸市场甚至路边摊的散装腌菜产品,因为它们不太可能用纯菌种制作,也不知道到底腌了多少日子。

当然,无论有没有亚硝酸盐,腌菜的一大麻烦就是含盐量太高,从3%直到8%,甚至更高。从前的腌菜为了保证不会腐坏,都是尽情地加盐,含盐量甚至能达到15%,咸得比盐弱不了多少。但是如今的腌菜为了迎合消费者的需求,含盐量都已经明显下降,而用少量的糖和防腐剂来帮助保存。

或许有人听到防腐剂三个字心生恐惧,实际上从健康效益来说,用0.5%的苯甲酸钠或山梨酸钾来大幅度降低盐含量,实在是一件合算的事情——因为山梨酸钾比盐的毒性还要低,而苯甲酸钠比盐的毒性也高不了多少,而它们的用量却比盐小得多。

然而,即便不考虑安全性,腌菜仍然是一类高盐食品。相比于其他季节来说,夏天人们出汗较多,血压也容易下降,对盐的控制没有冬春那样严格,但也并不提倡吃很多腌菜。另外更重要的是,腌菜毕竟不是新鲜蔬菜,除酸泡菜之外,大部分腌菜中的维生素C含量已经微乎其微,不能替代吃大量新鲜蔬菜的健康益处。

所以,它们不是适合大量吃的东西,更不能因为吃了腌菜而不吃新鲜蔬菜。

如何健康吃腌菜

有没有什么方法可以让吃腌菜不妨碍控盐,也不妨碍维生素摄取呢?其实也很简单,就是用它替代盐来做菜。

腌菜虽然维生素C含量很低,但是其中含有丰富的钾和膳食纤维,营养上也并非一无可取。反正做菜也要放盐,如果用腌菜来替代盐,在严格控制咸度的情况下,还能比直接放盐增加一些矿物质和膳食纤维的摄入,同时用腌菜来增加风味,还能把味精鸡精省去。这样一来,就把腌菜的负面作用变成了正面作用。

比如说,原来炒豆角放盐,现在就用雪里蕻小菜和豆角一起炒,把盐和味精省去,味道很不错。原来拌凉木耳放盐,现在直接用焯熟的木耳配切碎的紫甘蓝泡菜,再加一点醋和香油,颜色漂亮,口味也清新。原来炒牛肉条要加盐和酱油,现在加泡菜萝卜条,吃起来别有风味。

小提示:

儿童因为肾脏防御系统不是很完善,多吃腌菜很容易造成大量原生有害细菌侵入儿童身体造危害,老人亦是如此,老人身体组织器官防御能力下降,常吃酸菜会使致病细菌侵入身体,造成一定的危害。

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篇20:喷油漆会致癌吗

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油漆中含有甲醛、苯等有机物质,这些有机物对身体不好,会侵犯神经系统、造血系统和肝脏器官。在喷漆的过程中,这些有害物质会通过呼吸道、皮肤等进入人体,那么喷油漆会致癌吗?下面小编带您了解一下。

油漆中的甲醛是一种致癌物质,可经呼吸道吸收,甲醛对人体的危害具长期性、潜伏性、隐蔽性的特点。长期吸入甲醛可引发鼻咽癌、喉头癌等严重疾病。

油漆中其他物质的危害:

1、油漆溶剂中苯及苯系物占有很大一部分:是一种无色、具有特殊芳香气味的气体。苯及苯系物被人体吸入后,可出现中枢神经系统麻醉作用;可抑制人体造血功能,使红血球、白血球、血小板减少,再生障碍性贫血患率增高;还可导致女性月经异常,胎儿的先天性缺陷等。

2、TVOC总挥发性有机化合物,包括:苯、甲苯、乙酸丁酯、乙苯、对(间)二甲苯、苯乙烯、邻二甲苯、十一烷等。研究表明,即使室内空气中单个VOC含量都低于其限含量,但多种VOC的混合存在及其相互作用,就使危害强度增大。TVOC表现出毒性、刺激性,能引起机体免疫水平失调,影响中枢神经系统功能,出现头晕、头痛、嗜睡、无力、胸闷等症状,还可能影响消化系统,出现食欲不振、恶心等,严重时可损伤肝脏和造血系统,甚至引起死亡。

今天的小编对喷油漆会致癌吗进行了简单的介绍,装修时如何选择油漆以及对油漆过敏怎么办还请了解更多家居装修知识,希望对您有所帮助。

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