甜薏米做法大全集（最新20篇）

绿豆汤清热解毒夏季必备，夏季是祛湿的好时候当然也不能少了薏米，那么二者可以一起吃吗？薏米和绿豆可以一起煮吗？

薏米可以和绿豆一起煮吗

可以的，二者可以同食。薏仁中含丰富的蛋白质和皮质，VB2、微量元素铁、钙、与纤维素，它的滋养成分远驾于白米之上，长期食用，它其中的蛋白分解成分可以分解酵素，改善黑斑。使粗糙的肌肤变得光滑白润，易于上妆，而且，薏仁和绿豆的组合，还有食疗的效果，可以预防和消除青春痘呢。

薏米和绿豆的功效

薏米

薏仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。绿豆

绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

薏米绿豆汤的做法

口味

清香味主料

薏米(100克)绿豆(250克)调料

白砂糖(5克)制作步骤

1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。

2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。

3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。

4.放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。

5.最后，入糖调味，煮匀就可以了。

食用宜忌

绿豆

绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。薏米

薏米红豆+黑豆，功效：治疗肾虚。

薏米红豆+桂圆，功效：治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

薏米红豆+百合莲子，功效：治疗烦躁失眠，脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆，功效：治疗脚气。

薏米红豆+梨，功效：治疗咳嗽，润肺、化痰、止渴。

薏米红豆+姜，功效：对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。

薏米红豆+山药，功效：治疗食欲不振，身体羸弱。有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去，发现居然能煮出粘稠，于是每次煮都加大米

很多人可能不知道，薏米红豆粥是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆粥的功效很显着的。下面我们具体来看看薏米红豆粥的功效有哪些吧!

薏米红豆粥的3种制作方法

方法一

食材：

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤：

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士：

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。[1]

方法二

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

方法三

1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。

薏米红豆粥的功效

薏米红豆粥的功效，那真是非同小可。薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。

关于薏仁和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏仁红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏仁红豆汤是对治湿邪最好的药。经常有人问：“为什么薏仁红豆汤煮不成粘稠状的呢?” 在熬薏仁红豆汤的时候 ,千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏仁就都白费了，功效全无。

脸上长痘痘是我们生活中比较常见的一种现象，这样总是会影响到我们的自身形象，并且长痘经常用手去抓还容易导致感染和溃烂的现象，很多人总是胡尝试各种化妆品祛痘，但是都不能达到理想的效果，我们平时也结合饮食的调整才能更好的达到祛痘的效果，下面一起了解下薏米红豆粥能去除痘痘吗。

薏米红豆粥能去除痘痘吗

薏米汤是去湿的，不是去痘的哦

自我诊断体内是否有湿的方法

起床时——看感觉

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。

如厕时——看大便

清晨方便后，可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，（这就是问诊单上为什么要问大便的原因）也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，（这是脾虚的重要标志，很多人都有）总有排不净的感觉。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。

洗漱时——看舌苔

上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。

上面就是对薏米红豆粥能去除痘痘吗的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥虽然对皮肤有很多好处，但是不能起到祛痘的作用，我们想要更好的祛痘一定要掌握好长痘的原因，并且平时要保证皮肤卫生干净。

薏米莲子红豆粥是一道饮食上常见的一道粥品，口味非常独特，有莲子的甘甜和红豆的口感，整道粥吃起来非常有嚼劲，由于添加了薏米汤汁里透着浓郁的稻米的香味，莲子味道独特，有甜甜的味道，可以补充人体所需的微量元素，下面让我们一起来学习一下薏米莲子红豆粥的做法。

薏米红豆莲子粥

菜品特色

一道中式甜品，口感甜而不腻，爽滑清爽。比较适宜饭后食用。

所需原料：

原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

制作步骤：

1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。

2.锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4.大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。

5.中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。

6.煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。

营养价值：

莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。

薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

综上所述便是薏米莲子红豆粥的详细制作方法了，制作过程很简单易学，自己在家制作的薏米莲子红豆粥不含食物添加剂非常的安全，也可以在粥里加入一些果仁味道会变的有水果的香味，喜欢甜的口味的朋友也可以多在粥里放些冰糖，口味可以跟随个人随意变换。

我们都知道女性的身体构造非常的复杂，例假就是女性每个月的生理周期，这个期间对女性的身体会造成一定的伤害，我们一定要调整好饮食才能让女性更加的健康，其中薏米红豆粥是我们很多女性平时最常吃的一种食物，因为它能够让女性变得更加的漂亮有很好的美容和减肥的作用，但是在例假这个特殊的时期只要调整好饮食才能让身体更健康，下面一起了解一下例假可以喝薏米红豆粥吗

例假可以喝薏米红豆粥吗

薏米性寒，经期前不要吃太寒的食物，对子官不好，容易造成经痛。但红豆是活血利尿的，经期中和任何时候吃都有补血的作用。薏米放在经期后的第三天后吃用，对美白功效起到事半功倍的作用，因为经期后的皮肤是最活跃的，无论皮肤还是身体吸收营养的能力最强，也就有了经期后一周减肥最明显的说法。

可以的，还可以多喝一点红糖水和姜汤，有助于条理和补血，还能帮助止经痛，不能或尽量少吃生冷、辛辣、还有硬的食物，也可以炖点简单易煮的对身体和女性的贫血很有好处。如红枣和红糖老姜一起炖，或再加一点核桃肉，吃一点鸡精，因为月经来时已经排出去一定量的血所以经后一定要把营养给补回来这样才不会导致贫血啊！

月经期间不适宜喝浓茶、咖啡。这类饮料中咖啡因含量很高，容易产生月经疼痛、经期延长和经血过多等症状。月经期间应禁止性生活。月经期因子宫腔内膜剥落，如果发生性生活，容易将细菌引入。月经期间不采取坐浴、盆浴。不穿紧身衣裤。保持外阴清洁、干燥，要特别注意休息。月经期间也是可以服用薏米红豆粥的.

上面就是对例假可以喝薏米红豆粥吗的介绍，通过了解之后我们知道薏米是凉性的食物，女性在例假这个特殊的时期尽量不要食用，因为这这期间食用凉性的食物容易导致月经不调甚至痛经的现象，所以我们一定要引起重视，另外女性在例假这个期间尽量吃一些热的食物不要贪凉。

我们很多家庭都有喝汤的习惯，喝汤是一个非常不错的习惯，多喝一些汤可以有效的帮助我们预防自身容易出现的肠胃疾病，薏米淮山汤就是一种非常不错的选择，还可以有效地帮助我们抵抗流感病毒的侵袭，大家赶快来一起仔细的学习一下薏米淮山汤的做法吧。

口味：咸鲜味工艺：原炖薏米老黄瓜炖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克

辅料：黄瓜150克，薏米50克

调料：陈皮10克，姜15克，盐5克，味精2克薏米老黄瓜炖排骨的特色：汤清鲜，味醇美。教您薏米老黄瓜炖排骨怎么做，如何做薏米老黄瓜炖排骨才好吃1.猪排骨顺原料切开，再剁成寸段，用水冲净血污;

2.老黄瓜洗净，切开，刮去内瓤，然后切成块;

3.薏米、陈皮分别用水洗净;

4.锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的排骨焯一下水;

5.焯好的排骨及洗好的薏米、陈皮、老黄瓜块和姜片放入炖盅内;

6.加入水，先用大火烧沸，撇去表面浮沫，盖好盖，改用小火炖2小时左右;

7.炖至排骨熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。

其实薏米淮山汤的做法也并没有我们想象中的那么困难，只要我们大家认真的去学习都可以尽快的掌握他的做法，为我们自身带来更多不一样的美味，可以帮助我们在领略美味的同时就可以减少很多肠胃疾病给我们自身带来的伤害。

薏米绿豆粥具有非常丰富的营养价值，他们有很好的清热解毒的作用同时薏米还有很好的美容养颜和减肥的作用，它搭配绿豆一起煲汤不仅美味而且营养极其丰富，有很多女性在怀孕之后注意身体上的保养，饮食特别注意，总是喜欢吃一些营养丰富的食物，希望能让胎儿吸收到更多的营养价值，下面一起了解一下玉米绿豆粥孕妇可以喝吗。

薏米绿豆粥孕妇可以喝吗

绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝，不适合长期喝。绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤，但别放太多糖，另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤，容易导致腹泻。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，另外，红小豆汤可以利尿，消除孕晚期的腿肿，一举多得。

不能喝绿豆汤的孕妇

中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。

如果孕妇真想用绿豆解暑的话，可以吃绿豆粥，做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。

上面就是对薏米绿豆粥孕妇可以喝吗的介绍，通过了解以后我们都知道薏米和绿豆都属于凉性的食物，孕妇尽量避免食用或者少吃，以免对胎儿造成影响，另外女性在怀孕期间一定要注意饮食上营养的均衡，并适当的多到户外进行运动。

红豆薏米粥在大家的观念中就是一个养生功效很大的粥，而对于现在的女性来说时时刻刻的都是对于自己形象和气质关注无比。即使是一个大家公认的养生粥，也是会担心是不是会有增肥的效果，或者对于身体有没有减肥的作用呢。根据这个情况下面了解下薏米红豆减肥粥效果好吗？

红豆薏米粥有消肿和保护我们心脏的作用，红豆薏米粥能起到祛湿和健脾胃以及清热解毒的好处，所以常喝红豆薏米粥是可以起到减肥功效的。

做法

做法一

食材准备主料：薏米100克

辅料：枣(干)25克，赤小豆50克，仙鹤草10克

调料：白砂糖30克

制作步骤

1.将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2.用纱布将仙鹤草包好;

3.大枣去核浸泡;

4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5.加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

做法二

食材准备

红豆、薏米、水、冰糖

制作步骤

1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。

营养价值

红豆

赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

薏米

1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;

3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;

5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

以上的内容阐述，大家也知道了其实薏米红豆减肥粥效果还是不错的。因为薏米红豆粥对于身体有着祛湿解毒的作用，这样的话对于身体就是有着很很多的降低脂肪的作用。所以大家可以试着尝试下，对于美容方面效果也还是不错的。

薏米的做法多样，对于老弱病残者来说，是很好的健康食疗原料，那么孕妇是否可以吃呢?以下是小编收集整理的关于孕妇吃薏米的知识，希望对你有帮助。

哪些人不能吃薏米

1、孕妇

薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!

3、滑精、脾虚无湿、小便多者

特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

要根据你的体质决定是否经常食用薏米：舌色红的为阳盛或阴虚，这样的脾虚可以用薏米;但是，若舌苔发白，就是阳虚或阴盛，很可能是肾脾两虚，虽然薏米利水渗湿和健脾止泻，但是可能会因寒凉作用，使小便清长，甚至失禁。所以长期食用薏米前最好请中医进行辨证。

孕妇可以吃薏米吗

不可以吃。薏米性微寒，其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用，多吃容易造成流产，尤其是孕早期三个月更要慎食。

薏米的挑选方法

选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。

薏米的功效与作用

薏米性味甘、淡，微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

研究发现，薏米可以防治过敏症;薏苡仁油能阻止或降低横纹肌挛缩作用，对子宫呈兴奋作用;其脂肪油能使血清钙、血糖量下降，并有解热、镇静、镇痛作用;所含薏苡酯、薏苡醇、薏苡丙酮还具有抗癌作用。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。

能够拥有健康的身体是一件非常幸福的事情，其中不同的饮食能对身体起到不同的调理作用，薏米红豆粥是我们生活中比较常吃的一种营养丰富的食物，尤其是对于很多爱美的女总是经常食用薏米红豆粥来达到减肥和美容的作用，但是很多人都担心会导致营养不良，下面一起了解下薏米红豆粥真的能常喝吗

薏米红豆粥真的能常喝吗

天天喝薏米红豆粥好吗？专家告诉我们可以喝，但是一定要注意适量，最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤，对于女性来说，是一种很好的美容圣品。

专家告诉我们，薏米红豆粥虽好，然是他仍旧是一种保健汤药，所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品，在平时生活中服用的时候一定不能够过量，否则并不利于身体的健康，反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。

想要在喝薏米红豆粥的时候获得最佳的效果，那么一定要选择好正确的时间点。专家告诉我们，在每天的早饭之后以及午饭之前，这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段，才能够获得最好的效果。这主要是由于在早上的9~11点之间，这个时候脾胃开始了一天之中的工作，所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物，对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。所以说，这个时候吃这些食物，对于身体才是最好的，并且身体也会更加容易吸收，如果在错误的时间段喝，那么不仅不能够很好的保健身体，反而容易对身体造成更大的损伤。

上面就是对薏米红豆粥真的能常喝吗的介绍，通过了解之我们知道薏米红豆粥经常喝能对身体更好的调理，但是一定不能食用过量否则容易伤脾胃，另外女性想要食用薏米红豆粥达到减肥的效果，平时也要多进行运动，

红豆黑米薏米粥具有减肥抗癌的功效，除此外还具有抗衰老等等功效。下面就来详细了解红豆黑米薏米粥的功效和作用具体都有哪些吧。

红豆黑米薏米粥做法

材料：红豆、黑米、薏米适量，水，冰糖少许

做法：

1、准备同等分量的红豆、黑米和薏米，将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆黑米大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、要先煮红豆黑米，因为需要的时间长一点，煮开后可添一些凉水，再煮开后，再添凉水。这么做红豆容易开花，更容易煮熟，味道也比较香。

3、等到红豆黑米差不多煮开花之后放入薏米，用大火煮开之后再转小火慢炖

4、等到红豆黑米薏米粥慢慢变粘稠就差不多了，最后放入冰糖调味，喜欢甜一些的可以多加点。

温馨提示：

红豆黑米薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆、黑米和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮红豆黑米薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。

红豆黑米薏米粥的功效和作用

1、清热祛湿，适宜脾胃虚热的 患者

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而红豆黑米薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

2、降“三高”，预防结石

红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用;

3、抗癌，健康身体的保障

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

4、解毒解酒

红豆黑米薏米粥中的红豆含有比较多的皂角甙，对肠道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，对患有心脏病、肾病以及水肿的患者有辅助改善的作用。

薏米可以祛除湿气一般与红豆同煮，银耳却也好处多多，并能增加汤品的粘稠感，那么薏米可以和银耳一起煮吗？薏米可以和银耳一起吃吗？

薏米可以和银耳一起煮吗

首先是可以的二者并不相冲，还有一定的美白功效，薏米银耳羹是一道非常不错的汤品。薏米银耳羹

原料

薏米150克，水发银耳50克，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。

做法：

将薏米用温水浸泡，洗净;水发银耳去杂质、洗净、撕成小朵。

锅中加入冷水，放入银耳、薏米炖煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。

特性

常食能润肤健美。

薏米的功效与作用

1.首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

2.其次对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

3.再次经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

4.经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处，它不光可以清理我们身体的毒素，当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅，预防肠道疾病。

5.经常食用薏米还可以起到降血糖和降血压的功效，尤其是对高血压和高血糖有特殊的功效，所以我们在平时的饮食中多食用一些薏米或者薏米粥。

6.最后经常食用薏米或者薏米粥还可以抑制骨骼肌肉的收缩，增强骨骼的发育，减少肌肉痉挛，不光可以是我们的骨骼发育健康，而且还可以延缓骨骼老化，从而使我们的身体更加健康。注意事项

注意薏米虽然是好东西，但是也不可以过量食用，食用多了也会对身体造成一定的危害。

注意在食用薏米和薏米粥时必须要将其熬熟熬烂才可以食用。

银耳的功效与作用

1、银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

2、银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

7、银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

食用银耳的注意事项

银耳属于真菌类的食用菌，也是一种老幼皆宜的滋补品，适量的食用可以补肾壮阳，也有生津止渴的作用，含有很多种多糖，可以预防恶性肿瘤的发生率，对皮肤也有抗氧化作用等等。银耳汤对我们的身体有很多好处。

但是，任何食品都是有两面的，因而，银耳汤也有一定的副作用，不过银耳汤的副作用不是很明显，注意不要一次吃的太多。

同时，银耳汤不适合外感风寒者，因为银耳能清肺热。银耳汤也不适应人们睡前食用，以免血粘度增高。对于出血症、糖尿病患者也应慎用。

总而言之，银耳汤确实有一点副作用，但是其营养价值及功效远高于其副作用。只要我们平时注意小心食用就可以了。

经过一个夏天烈日的考验，你的皮肤是不是整个黑了八度呢？尤其是男性朋友，在夏天也不注意防晒，经常无遮蔽地在烈日下活动，皮肤变得黝黑了许多。怎么才能将晒黑的皮肤变白回来呢？薏米是一个不错的帮助美白的食物。

一：薏米杏仁瘦肉美白汤

1：材料：猪瘦肉200克，薏米100克，杏仁50克，白糖少许。做法：瘦肉洗净，切片待用。将薏米，杏仁分别用清水洗净后，用清水浸泡一夜后备用。将瘦肉，泡好的薏米放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲半小时。半小时之后再在锅中加入杏仁，继续煲半小时。根据个人喜好，加入白糖调味既可食用。功效：薏米杏仁揉揉美白汤有健脾祛湿，化痰止咳的功效，还能帮助女性改善肌肤暗沉，提亮肤色，是一款很美味营养的食物。

二：百合薏米粥

1：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点：甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。

三：薏米绿豆百合美白粥

1：材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。做法：将绿豆，薏米加水煮至五成熟。在煮好的锅里面，再放入百合，然后用文火焖至烂如粥状，加白糖食用。功效：这款薏米绿豆百合美白粥能够清热解毒，消除烦热，治疗湿疹，当然还有美白的功效。适用于面部扁平疣，痤疮，雀斑，皮肤干燥的人群食用。

四：绿豆薏米粥

1：将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥，直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。

五：薏米莲子红枣美白粥

1：材料：薏米50克，莲子(去心)30克，红枣(去核)12枚，粳米50克，红糖(蜂蜜)适量。做法：薏米和莲子先煮烂，再加粳米，红枣同煮成粥，用适量红糖(蜂蜜)调和食用。功效：这款薏米莲子红枣美白粥有润肺止泻，健肤美白之功效。

六：柑橘银耳薏米美白羹

1：材料：水发银耳15朵，柑橘2个，薏米50克，冰糖50克。做法：水发银耳去掉黄色根部，用手撕成小块后用水泡2-3小时。薏米提前用清水浸泡一夜，然后把柑橘瓣掰开。锅内水烧开后，先放薏米煮30分钟，再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟，最后放冰糖柑橘瓣，转小火煲10分钟既可。晾凉后放冰箱冷食，口感更佳。功效：这款柑橘银耳薏米美白羹能促进新陈代谢，改善肤质。七：薏仁是五谷类中纤维质

高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

红豆薏仁粥女孩子经常喝对身体有很多好处，红豆薏仁粥是偏凉性的，可以排除体内的湿气，美容养颜减肥瘦身，消浮肿，促进体内新陈代谢。

红豆薏仁粥能天天喝吗

薏米也就是我们常说的薏苡仁，它具有很强的去除湿气、保健肠胃等作用，红豆也称之为赤小豆，具有很好的利尿消肿、保健脾胃功效。现代人由于压力过大并且缺乏运动，所以应该多吃一些保健脾胃的食物，而薏米红豆粥就是一个不错的选择。薏米红豆熬成粥之后更加容易被我们的身体所吸收，并且不会给我们的脾胃造成很大的负担。薏米红豆粥不可以天天吃，因为薏米红豆粥是一种保健汤药而不是小米稀饭那样的生活必需品，天天吃或者是吃多了对胃有一定的伤害，容易导致出现拉肚子、肚子痛等情况。薏米红豆粥的最佳服用时间应该是在早饭之后和午饭之前，因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间，这个时候喝一些能够保健脾胃的食物对脾胃的工作有着很好的提升作用。需要注意的是，吃薏米红豆粥的时间一定要选择正确，否则不仅不能够很好的促进身体健康反而影响肠胃对食物的吸收，从而对身体造成很大的损伤。

薏米红豆粥多久喝一次

红豆薏米粥是一道常见的谷物食补粥品，主要有止血调理、清热解毒、祛湿、健脾止泻等功效。薏米红豆粥至于多久喝一次，这没有特定的时间规定，根据自身的身体情况选择食补调理，如：体内湿气重，可每天早餐各喝一次薏米红豆粥。

薏米红豆粥的食用禁忌

薏米和红豆的最佳搭配可以将营养最大化，所以薏米红豆粥和其他的小米粥不一样，具有养生保健的功效。薏米红豆粥虽然营养价值很高但并不是人人都可以吃的，只有正确的食用薏米红豆粥才能保证人们的身体健康。

1、孕妇不宜吃薏米红豆粥：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。

2、消化能力差的人不宜吃薏米红豆粥：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。

3、高血脂患者不宜吃薏米红豆粥：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。

4、经期女性不宜吃薏米红豆粥：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。

薏米红豆粥会引起拉肚子吗

不会出现这样的情况。红豆薏米是去湿气的，女孩子经常喝对身体有好处，还能美白养颜排毒。红豆补血，但薏米性寒，经期不要喝，再就是肠胃不太好的人，可能会受不了寒气，可以尝试薏米量少一点。红豆薏米可以加点大枣，但不要乱加其它米类，以免破坏原有功能。红豆薏米配合多吃蔬菜水果少荤食，利于身体排毒，一个月可见显著效果，身轻如燕，肌肤美丽一般薏米是泻湿的，吃了会健脾止泻才对，但是拉肚子可能还是食物引起的急性胃肠炎。这种情况，可以吃些无糖衣的黄连素。饮食要清淡，不要吃油腻的东西。脾胃功能弱，造成了大便次数多、拉肚子和肚子痛的症状。这样的情况可以通过这个饮食调理，多吃温暖易消化食物，另外通过这个胃蛋白酶，补脾益肠丸，鞣酸蛋白，大山楂丸等健胃助消化的药物调理，这样就可以改善的。

薏米红豆粥是我们平时生活中最常使用的滋补粥类，它的营养价值非常的丰富有很好的美容养颜和补气养血的作用，但是薏米是属于凉性的食物，如果掌握不好它的吃法可能会对身体会造成伤害，其中有很多人在早晨起床的时候习惯性用薏米红豆粥作为早餐直接食用，有的时候也会觉得胃部特别不舒服，下面一起了解一下薏米红豆粥真的能空腹吃吗

薏米红豆粥真的能空腹吃吗

红豆的主要功效是化湿补脾，薏米粉的主要功效是化湿利水。这两个是可以空腹一起吃的，适合痰湿体质的人服用，不会造成体寒。

薏米红豆粉应该是在早饭后，午饭之前煮食，食用。不能长期服用。可以吃一到两周后，换其他成分的杂粮，煮粥服用。都是很养生的。

红豆薏米粉中医讲你可以每天注意点红豆薏米粥来多吃吃就好，有很好的健脾益胃祛湿的功效，可以空腹吃长期吃，不会导致体寒，有很好的功效养护和改善脾胃功能的作用

空腹最好不要吃辛辣刺激性的食物，如茶水、咖啡、酒水等，也不宜喝牛奶，蛋白质会被消耗，降低营养成分，而红豆性偏凉，具有排毒清热、滋补强壮、健脾养胃等作用，而薏米性凉，具有美容防晒等作用，而以粥的方式烹饪，容易被消化吸收，故是可以吃的。

红豆即可做药用也可以做食物，具有清热解毒、健脾消肿的功效，具有很高的营养价值；薏米具有健脾、利尿、清热的功效，临床上也是可以药食两用的。每天服用还可以健脾养胃。

上面就是对薏米红豆粥真的能空腹吃吗的介绍，通过了解以后我们知道薏米红豆粥最好不要空腹食用，可以在早餐的时候搭配不同的食物一起食用，因为薏米是凉性的食物如果空腹食用对胃部的刺激性特别大，容易引起消化不良等现象。

大家都会关注食物的形态、口感，更关注它的营养价值和功效。对于山药薏米芡实茯苓，我们最关注的就是山药薏米芡实茯苓的功效了。下面就由小编为大家介绍下山药薏米芡实茯苓的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

茯苓的功效和作用

1、茯苓具有渗湿利水、健脾和胃和宁心安神的作用。

2、茯苓具有利水消肿的作用。

3、茯苓具有提高人体免疫力的作用。

山药的功效和作用

1、山药具有健脾益胃助消化的作用。

2、山药具有滋肾益精的作用。

3、山药具有降低血糖的作用。

芡实的功效和作用

1、芡实具有补中益气的作用。

2、芡实具有遗精滑精的作用。

3、芡实具有慢性泄泻的作用。

4、芡实具有具有固肾涩精、补脾止泄的作用。

5、芡实具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。

山药薏米芡实茯苓粥的做法

1、准备好食材。需要的食材有糯米、芡实、山药、薏米、茯苓和冰糖。

2、把糯米、芡实、薏米、茯苓淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。

3、怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套，否则山药的黏液会让手部发痒。

4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

5、在加入山药。

6、加入冰糖。

7、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

8、加盖按下营养饭-煮粥。

9、滴声提示后即可开盖食用。

薏米的功效和作用

1、薏米具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、薏米具有增强肾功能，并有清热利尿的作用。因此对浮肿病人也有疗效。

3、薏米具有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖。

4、薏米具有使身体轻捷，减少肿瘤发病几率的作用。

5、薏米具有美容发作用。薏可以消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

现如今有很多减肥食谱，今天为大家推荐的减肥美食名叫薏米红豆汤，从名字就能知道这道汤是什么样的了，这道汤的确有减肥的功效，但想要最终减肥成功的话需要做好各方面。

一、红豆薏米汤减肥吗？

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够喝半天了，正好可以当茶喝。至于功效，那真是非同小可。

二、关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。所以说减肥效果是不错的。

三、红豆消肿减肥特效

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

四、薏米解毒瘦身又养颜

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

五、红豆薏米粥做法：

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。

红小豆和薏苡仁水在不同时间服用效果不同，不能一概而论。

红豆和薏米都是药食两用的材料。红豆薏米水具有清热解毒、利水消肿、健脾和胃等功效。如果需要排水除湿，最好在早上服用。如果你需要改善消化和食欲，你应该在饭前服用。如果需要用红小豆和薏苡仁水去湿消肿，最好在夏秋季节服用，因为夏末秋初的潮湿气候使人体的湿度更大，导致人体脾胃功能虚弱。此时服用红小豆和薏苡仁水可以增进食欲，健脾燥湿。此外，饭前服用红小豆和薏苡仁水有利于肠蠕动，并能改善消化系统的吸收功能。如果生活环境是潮湿的，或者如果很明显一个人的身体是潮湿的，那么他可以在任何时候喝红小豆和薏苡仁水。

此外，红小豆和薏苡仁水在临床应用的治疗周期较长，但每次红小豆和薏苡仁水的用量不宜过多，否则会出现副作用。体液暗淡、阴虚、消瘦的人不应多吃红豆。

喜欢吃薏米的人是非常多的，可以清热，对肝肺功能是极好的，对补气也是很好的，经常吃也能预防或是控制多种疾病的发生，喜欢吃时就要掌握相关的做法，薏米粥的熬法是极重要的，熬好此粥有很多注意要求，就是对薏米的挑选，而做粥时薏米还要泡一泡，更能熟，而添加了更多的食物后粥更有营养，那么薏米粥的熬法有哪些呢？

薏米粥的熬法有：

枇杷薏米粥

原料

鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

制法

1.将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。

2.先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

特点

米烂粥稠，枇杷清香味浓郁。

功效

枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用。

枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。

山药薏米粥

【来源】

民间方

【原料】

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。

【制作】

将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

【用法】

空腹食用，每日2次。

【功效】

健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

薏米粥的熬法有哪些呢？文章里分析了两款关于薏米的粥，除了添加其它的食物做粥外，还可以单独添加薏米煮粥，薏米粥在制作前除了先泡外，还要注意米的选择，在大米里添加一点糯米煮粥会更好，或是选择较糯的大米，这样粥会更香浓一些。做好的薏米粥对食用者有要求，怀了小孩的女性要少吃些，避免薏米对子宫有刺激。

红豆和薏米有去除湿气的功效。下面我来教大家怎么将这样两样东西放在我们平常吃的食物中，巧去湿气。

操作方法

放在粥里：在每次煮粥的时候可以放一点儿红豆或者薏米一起煮，这样煮出来的粥很香，营养价值也很高，对去除湿气有帮助。

放在豆浆里：自己在家用豆浆机打豆浆的时候可以放一点儿红豆和薏米（注意红豆和薏米要提前泡发一晚上）

红豆薏米粉：现在有直接包装好了的红豆薏米粉买，有袋装的也有盒装的。这种红豆薏米粉喝起来很方便，在早上的时候冲泡一杯就可以了，而且还有饱腹感。

熬汤：用红豆薏米熬汤喝，还可以加一些别的料。在夏天的时候可以先冰冻一会儿再吃，又解暑又可以去除湿气。