艾尚燕鲜炖燕窝怎么样(汇总20篇)

感冒发烧是我们生活中经常会出现的一种疾病，对身体的伤害也是非常大的，并且发烧会导致我们的身体变得非常的虚弱，想要更好的调理除了及时进行治疗之外也要进行饮食的滋补，其中燕窝是非常滋补的食物，能很好的提高身体的免疫力，下面一起了解下燕窝粥发烧可以吃吗

燕窝粥发烧可以吃吗

不可以。无论是大人、老人还是小孩，感冒发烧的时候都不可以吃燕窝。感冒期大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间最好将燕窝等补品暂停，等感冒好了以后，再进行食补调理，以增强人体抵抗力和免疫力。专家指出，进补关键要对症，不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果，有时还会损害健康。

不可以的哦！这期间不要吃任何的滋补品！

燕窝属于温补食品，无激素，适合男女老少一年四季食用！没有很多的禁忌，但是以下四类人群是不宜食用的！

1、四个月一下的婴儿。由于小婴儿的消化系统还未发育完全，不能吃辅食，所以是不建议吃的！

2、蛋白质过敏人群。燕窝中含有丰富蛋白质。

3、伴有发热的严重性感冒。中医认为发烧感冒为表邪症状，如果期间食用滋补类食品，会导致“养病”，会延长感冒周期。

4.癌症晚期。燕窝中含有细胞分裂因子，癌症晚期病人建议不要吃！虫草是适合癌症患者食用的滋补品！

通过对燕窝粥发烧可以吃吗的了解之后我们知道发烧最好不要吃燕窝，发烧虽然对身体的伤害是非常大的，但是最好不要过度的滋补，一定要掌握好方法，感冒期间一定要注意清淡的饮食并且要注意营养的均衡。

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贴上以后有比较强烈的冰凉感很舒服，贴得比较稳不容易掉

试用心得

优点：保湿力好，卫生干净，单片装方便携带。常温保存，无需冷藏。精华液多，还可以涂脸上，很快吸收，而且很清凉，尤其是夏天，闭上眼睛，超级舒服，缓和眼疲劳。

缺点：吸收力不是很好，没有明显的变薄感。

网友点评

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燕窝是种珍贵的进补食品！至于有种叫泰国燕窝的食品该如何食用呢？具体的方法有哪些呢？以下是小编整理的关于泰国燕窝食用的相关资料，一起来了解一下吧。

泰国燕窝食用方法

燕窝银耳莲子羹

材料

白木耳65公克，枸杞20公克，百合95公克，莲子40公克，水1000㏄，冰糖80公克

做法

1.枸杞、白木耳、莲子分别洗净后，以冷水浸泡至软，并沥干水分捞出备用。

2.将作法1泡软的白木耳一一去蒂头，并分成小朵备用。

3.将百合一片片洗净后备用。

4.取一汤锅，加入水煮滚后，放入作法1的莲子煮约10分钟让莲子软烂，再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滚，熄火后加入作法3的百合即可。

冰糖雪梨炖燕窝

材料

白燕：8克冰糖：适量雪梨：1个川贝：6克水：2碗

做法

1.燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上炖，也可以早上开始泡;用白色碗较容易发现杂质)，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

2. 梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖(有心思的话可切成锯齿状)，挖去内核;

3. 川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用;

4. 把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。

燕窝的食用注意事项

一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

吃燕窝的时候不要抽烟或者少 抽烟，同时要避免二手烟。

在服用 其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。

燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

对蛋白质食品有过敏反应的 过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2～3克/天/次。

泰国燕窝的做法

A;选料：泰国的金丝燕燕窝，从外观来看，盏身密实外观饱满，呈半圆碗状，有的像个圆圆的碗，天然的金丝燕的颜色是橘黄色或橘红色的。

B;浸泡：泰国金丝燕窝的吸水性比较差，用山泉水浸泡要24-30个小时。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝和同仁堂，其发头往往可以达到7倍以上。但是同仁堂价格好贵，家用选择福临门比较实惠。

C;挑毛：原生态的健康燕窝，没有经过加工，挑去杂物是必不可少的工序。

D;烹调：由于泰国金丝燕的质地较硬，因此炖制的时间也较长。正常的炖制一般都要50分钟以上。所以一般推荐用来炖汤更好，如：泰国燕窝炖鸡汤，鸽吞燕等。如果炖甜品的话，一般要预先炖制到8-9成后备用，不然食用时要等候的时间就比较长了。

燕窝，因其丰富的营养成分，对人的身体有大益处，历来被视为滋补圣品。在日常饮食当中，有些食物都具有各自性味，然而同中药一起吃时，对药物治疗作用会有一定影响。再加上吃中药有很多的禁忌，那很多人就会问吃中药能不能吃燕窝，下面就简单介绍一下。

燕窝有增强人体的免疫力，加速伤口的愈合、修复受损细胞，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上的作用。因此，原则上燕窝与中药是不存在冲突的，到目前为止，还没有发现与燕窝性味相克的食物。但是两者在服用时间上是有区别的，燕窝宜早晨或晚上空腹食用，而中药则是饭后半小时或一小时服用为佳。不过同一张药方，即使不同分量，所产生的效果也大有不同。

总之，吃中药是可以食用燕窝的，因为它们之间不会产生相克，所以可以放心食用。

snp燕窝睡眠面膜是一款口碑特别好的睡眠面膜，这款面膜和它家招牌的燕窝面膜成分很像，对皮肤可以起到很好的滋养作用，下面一起来看看这款面膜怎么样吧。

snp燕窝睡眠面膜怎么样

snp一直主打的燕窝成分，绝对是补水保湿的一把好手。而这款SNP海洋燕窝睡眠面膜，它最主要的功效也是强效补水，其中含有金丝燕窝提取精华，能够快速为肌肤补充水分，并且还能促进肌肤胶原蛋白再生，可以说是为干皮量身定制的产品了，很适合我们现在的秋冬季节。

水润的冻膜质地完全不会给肌肤造成负担，更不会粘在床单上，不喜欢厚重护肤品的妹纸可以尝试薄薄的涂一层，混油皮也能够轻易地驾驭。没时间护肤的我们，睡眠的时候就可以把它用起来啦，为我们的肌肤也添一件“冬衣”吧!

snp燕窝睡眠面膜好用吗

最近新入了SNP燕窝睡眠面膜，是一款看了好久但迟迟没下手网红同款，直到用过之后才后悔为什么没有早点遇见你!!这款面膜选用了独立包装袋，使用方便，也便于携带，而且一包里面的量很多，可以反复使用好几次，当然也可以用来涂抹脖子、手臂等等。

这些年用过的睡眠面膜产品可以说是不计其数了，那些年火爆大江南北的L家面膜用着会刺痛，F家的玫瑰睡眠面膜用起来心疼，SNP燕窝睡眠面膜可以说是两者折中的最佳选择了……SNP燕窝睡眠面膜主要成分包含金丝燕窝提取物，不含有害成分无防腐剂以及化学添加剂，适合所有肌肤使用~睡眠面膜最大的优点就是能够在睡眠期间集中为皮肤补充水分与营养，不需要花时间做单独的护理，只需要饱饱的睡上一觉，第二天醒来肌肤又能重新充满活力。

而关于应对初老现象，SNP燕窝睡眠面膜能够深入肌肤为肌肤提供营养，坚持使用就会发现用肉眼看也能发现的改善，虽说皱纹只能靠医美来挽救，但细纹问题完完全全是可以靠后天弥补来恢复的，而这款产品里除了金丝燕窝精华外，还富含透明质酸和深海复方海藻，能够缓解干燥问题，深层补水，久而久之细纹问题就能得到改善。

snp燕窝睡眠面膜敏感肌能用吗

可以。

SNP燕窝睡眠面膜主要成分包含金丝燕窝原液，不含有害成分无防腐剂等对肌肤有害的化学添加剂;能够在睡眠期间集中为皮肤补充水分与营养，促进肌肤活力满满，增强肌肤的抵抗力和保水能力，温和修护并改善肌肤，让肌肤废弃物得到排放，持久使用能够构建更加健康活力的肌肤基底。

snp燕窝睡眠面膜使用方法

1.洗脸后，涂上爽肤水和日常护肤产品后，轻轻用掌心按摩至吸收。

2.使用睡眠面膜的时候要注意避开眼睛周围，由下而上涂抹睡眠面膜，睡眠面膜不需要涂抹太厚，避免影响肌肤的呼吸。

3.如果感觉睡眠面膜比较油腻，可以在使用半小时后清洗干净，再涂上护肤品。

snp海洋燕窝面膜是他家比较有名的面膜，这款面膜是很受欢迎的，使用的人也比较多，那么snp海洋燕窝面膜主要功效是什么呢，来看看吧。

snp海洋燕窝面膜主要功效

这款海洋燕窝面膜就是非常适合日常补水的面膜，它最主要的功效就是补水保湿长效锁水，SNP的燕窝面膜绝对是每天能够敷的起的，每片面膜中都含有金丝燕窝精华原液以及玻尿酸精华，补水效果没得说，肌肤干燥缺水的宝宝一定要试试。

snp海洋燕窝面膜适合什么肤质

这款SNP-海洋燕窝面膜主打补水保湿，美白提亮。所以特别推荐那些皮肤干燥、肤色不均匀、敏感的肌肤使用。面膜纸很服帖，精华也挺多，肤是个是需要时间的，也不是说你用它就会一下子效果就出来，那是不可能滴，所以想要皮肤好的宝贝们一定要坚持一周两到三次面膜。

snp海洋燕窝面膜的特点

燕窝原液中蕴含唾液酸稀有成分，能集中补充水分和营养,让肌肤充满弹性,,打造充满活力的健康嫩肌。强化补水:15分钟享受肌底水润;改善肤质。去除暗黄告别粗糙;抚平细纹：告别干燥抚平细纹;白皙光泽：让肌肤白皙透亮;舒缓肌肤：有效针对脆弱肌护肤;皮肤生机：改善暗沉无气色肌肤。

snp海洋燕窝面膜是哪个国家的

SNP这个牌子是韩国的一个药妆品牌，这个牌子可能在国内大家听的不多，但实际上在韩国是一个很有知名度的牌子。SNP最好用的产品就是燕窝海洋面膜了，这款精华是真的超多的呢，而且面膜纸也很棒，能够锁得住这么多的精华而不会滴下来。

燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。冰糖燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、健脾补肺咳痰喘等。那么冰糖燕窝的食用方法有哪些呢?下面和小编来看看吧!

冰糖燕窝的食用方法：

白燕窝6克，冰糖和蜂蜜少许

先将燕盏冲洗后，放在清水中浸泡4左右小时。(我用的是顶级白燕，不同品钟的燕窝浸泡时间则不同。)

待其松软膨胀,捞起再用清水洗净后沥干。(一般顶级的燕窝里杂毛是很少的，无须镊杂毛，如果有杂毛也是燕子的羽绒，用镊子镊出就可以了)

将泡软的燕窝撕成长条状，加入少量冰糖，蜂蜜和温水放入炖盅，然后隔水大火转文火慢蒸炖45到60分钟.。

冰糖燕窝的最佳食用时间

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。

晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。

早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。

空腹时营养吸收是最好的。

市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地,品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的,选择福临门燕窝最实惠。

不同体质冰糖燕窝的食用量：

儿童每次3-4克(血燕4-5克)。每星期食用2-3次。

孕妇每次6-7克(血燕7-8克)。

成人每次5-6克(血燕6-8克)。每星期食用2-3次，连续食用三个月效果明显。长期食用效果更佳。在睡前、餐前食用更宜人体吸收。

燕窝是我们生活中，大家比较熟知的补品。特别是对女性有美容养颜的作用！不少人困惑，燕窝怎么炖能炖出营养价值？关于，燕窝怎么炖能炖出营养价值？如何炖出燕窝的营养价值？本网小编来为您一一解答！

燕窝怎么炖能炖出营养价值

1、木瓜炖燕窝：原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

2、干捞血燕：首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

3、红烧官燕：同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

4、果汁捞燕窝：只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

5、果汁巧配燕窝：正如上文吃法中提及到的，以蔬果汁、奶汁调味的吃法是夏日吃燕窝的“重头戏”。蔬果汁随手可弄，不过仍然是有所吃，有所不吃。

如何炖出燕窝的营养价值

燕窝主要成分有：1、水溶性蛋白质，2、碳水化合物，3、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾等，4、氨基酸（赖氨酸、胱氨酸、精氨酸）5、其他营养物质。1000克干燕窝中含有：蛋白质499克，碳水化合物306克，钙429毫克，磷30毫克，铁49毫克，水分104克，其他营养物质。从上述燕窝的成分来看，其中水溶性蛋白质占到49%，而且燕窝的水溶性蛋白质中含有活性蛋白质、表皮生长因子(EDF)、胶原蛋白等营养物质，这些营养物质不能接触高温，不能高于80度，不然就会破坏燕窝中的活性成分，所以这就是燕窝需要隔水炖的原因了。

具体炖制方法为：将泡发好的燕窝放入炖盅中，到入一点水，以刚好浸没燕窝为佳，锅内倒入水烧开，等水烧开后放入炖盅改小火，炖20－30分种关火。纯天然的燕窝一般的炖煮时间是20－30分种，炖的时间过长也会破坏燕窝中的营养成分，而且会使水溶性蛋白质化水，而有些燕窝炖的很久还是硬硬的，燕丝中有白颜色，没有炖成半透明状，那么你就要怀疑这燕窝是否有问题了，可能是刷胶了的。天然的好燕窝炖20－30分种后颜色成半透明状，口感Q弹，闻起来有明显的蛋清味。

炖燕窝的注意事项

1、炖制一定要隔水炖，隔水炖的意思是在蒸锅或炖锅中，加水后，用一个不锈钢架子，使碗或盅置于架子上，碗或盅不直接接触水。

2、放燕窝的器具，如专业，可到超市买到专门用于炖燕窝的盅，简单点，拿一个碗，最好上面有盖，如没有，则可用一个盘子盖住。

3、浸发时，最好用纯净水（尽量不用矿物质水），浸发好了以后，用纯净水洗几次（类似洗菜，可多洗几次），如里面有细小羽毛，用小摄子拿掉。

4、炖之前，加到的燕窝的水量，水浸没燕窝稍为多点为宜，通常一次的食用量在3~5克（干燕窝）为宜，可每天食用，亦可隔天食用，如条件允许，可长期食用。

燕窝的选购标准：燕窝筑巢的地点可分为洞燕、屋燕;按颜色分：血燕、黄燕;按规格分为：燕盏、燕丝、燕饼、燕碎等。金丝燕每年可筑巢2~3次，第一次质量最好，几乎都是用唾液筑成的。第二、第三次夹有杂质，质量较逊。下面再来看看燕窝的选购秘籍吧。

1、木瓜炖燕窝

材料：鲜熟木瓜1/4～1/2个(视大小而定)，燕窝盏30～50克，冰糖50克。

做法：

木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

看过“燕窝的选购秘籍”

2、燕窝的选购秘籍

一看：纯正燕窝无论浸透后，还是在灯光下看，都呈透明状，且结构成丝状。如果片状结构即为假货，另外血燕和黄燕浸泡后变色的也是假货。

二闻：燕窝有特殊的馨香，但不刺鼻。如果气味特殊，有鱼腥味或者油腻味即为假货。

三摸：取一小块燕窝以水浸泡至松软后取丝拉条扯，弹性差、一拉就断的为假货;用手捏，没有弹性，搓成浆糊状的也是假货。

四烧：点燃干燕窝片，若是假燕窝会产生噼里啪啦作响的火花。

3、冰糖燕窝

材料：干燕窝8克(2人份)，冰糖4克

做法：

用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3～5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。

将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。

加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

燕窝是我们国家传统补品当中比较名贵的一种，它与鱼翅，熊掌齐名，其营养成分非常的丰富，但是燕窝的产量相对来说比较稀少，在我们国家更是价格不菲。选择优质燕窝是需要有很专业的辨别知识的，今天，我们就来为大家介绍一下，燕窝应该如何分辨真假、分品别类。

漂白燕窝的鉴别方法：将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋清味。

涂胶燕窝的鉴别方法：将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会感受粘性，有时会嗅到化学药品味道。

染色燕窝的鉴别方法：所谓染色燕窝，多以低价白燕染成红色或黄色，当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后，其质地软烂如白燕，红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕，由于是天然的颜色，一般炖制后不会变色，但也有部分微粒会溶与水中，燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色，但燕窝丝的色泽几乎不变。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量，令真血燕久炖后质地依然爽实。

海藻燕窝的鉴别方法：多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的，也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白，少光泽，质粗坚硬，有海藻味，而天然燕窝条色泽通透，有光泽，无异味。

其实燕窝的质量分别，主要从外观就能很好的分辨出来，燕窝的中间应该是丝状结构的，在灯光下观看应该是半透明状态。通过手的触摸我们可以感觉到，燕窝的弹性很好，因为其中含有非常丰富的胶原蛋白，不仅有助于美容养颜，同时对于保持肌肤年轻状态，也有很好的养生效果。

燕窝本身对于身体健康，都是比较有利的一种保健食物，而且适合老少食用，对于宝宝而言，吃燕窝，也可以帮助他们提高身体免疫能力，补充各种需要的营养物质，那么下面要为大家介绍的是，利用燕窝帮助宝宝煮燕窝粥的方法和步骤，这样的饮食方式，更符合宝宝的口味需求。

一、燕窝稀粥

当小宝宝长大，开始吃粥的时候，也可以把燕窝加入粥内，让他们吸收燕窝营养。

材料用燕窝3克，浸发后洗净；白米25克，水大半碗；先把粥炖1个小时，然后把燕窝放入粥里面一起炖半个小时即可。如果不想每次都要浸洗燕窝，也可以用一个折衷的方法，就是预先炖好一大碗燕窝，放入冰箱备用。当小宝宝的粥煮好后，加入一汤匙已炖好的燕窝，把粥再煮开便行。

燕窝方面，适宜用屋燕，选择白燕最佳。

二、燕窝鱼蓉粥

小病初愈或者想平衡一下肠胃，一碗燕窝鱼蓉粥是最适合不过的。

材料鲩鱼（草鱼）鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。燕窝15至20克，浸泡后洗净；白米50克。3至4饭碗水煲开后放入白米，先慢火煲约一小时，再把燕窝放入一起炖半个小时即可。

燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许香菜。只要鱼蓉去骨的功夫做得好，这粥品可说适合任何年龄人士。

燕窝过期不能吃!燕窝属于食品，有一定的保质期。如果燕窝已经过了保质期，就会滋生细菌或产生有毒物质，因此不建议食用过期的燕窝，以免刺激肠胃，诱发肠胃不适。

性状鉴别方法

正品燕窝

完整的正品燕窝呈不规则的半月形，边缘较整齐，呈半透明状，表明颜色有类似白色、黄白色(白燕)、淡红色、红色、红棕色、深红色(血燕)等。内侧粗糙，凹陷成窝，底部及两侧呈丝瓜络状，较均匀，外侧面隆起，略显横向条纹，中部常有裂隙，常杂有灰黑色的细羽绒及有色物等。干燥的燕窝质地硬而脆，略带腥味，微咸。

掺假燕窝

掺假燕窝的形态与正品燕窝基本一致，不同的是参加燕窝会使用猪皮、动物骨胶、明胶、粉丝、银耳、海藻等在燕盏、燕角内侧加厚，增加燕窝的重量。加厚燕盏中部的裂缝被填满，底部及两侧仍呈丝瓜网络状，但粗细不均匀，也不规范，没有横向条纹。

燕窝过期了能吃吗

燕窝过期不可以吃，不只是燕窝，任何食物过期后均不建议继续吃。正常燕窝都有保质期，保质期是正常状态、环境、温度、储存方式下，能够保证燕窝安全的期限。超出这个期限的燕窝容易变质、发霉，无法保证食用安全。而且燕窝本身属于含水分较多的食物，在长期放置过程中，水分容易发生霉变，可能产生有害于人体的物质如黄曲霉素、赭曲霉毒素A等。有时肉眼看不出变化，但其性质可能已经发生改变，此时吃可能出现不适。

1、口感变差：过期燕窝质地发生变化，可能产生杂质和异味，从而影响口感;

2、营养价值减少：新鲜燕窝中含有丰富的的蛋白质，过期燕窝可能已经变质，其中所含的蛋白质逐渐变性或流失，就会失去食用价值;

3、诱发疾病：过期燕窝可能会滋生细菌，吃了容易引起腹痛、腹泻、呕吐等消化道不适反应，严重者还可能出现头晕、发热、乏力等一系列食物中毒症状，也可能对人体呼吸系统、神经系统造成影响。

适量吃正常未过期的燕窝，可对人体产生一定好处，中医认为燕窝具有滋阴润肺、益气补血、和中开胃等功效，适量吃有助于补充体力，缓解疲劳，也能缓解各种虚劳之证。广大人群购买燕窝后应尽量妥善存放，并在规定的保质期内食用完毕，以免造成食物浪费。

燕窝辨别真假的方法

一看 燕窝应该是丝状结构，纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。由片块结构构成的不是真燕窝。

二闻 燕窝有特殊的馨香，但没有浓烈的气味。味道特殊，有鱼腥味或刺鼻味或油腻味的是假货。

三拉 取一小块燕窝以水浸泡，浸软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的是伪品;用手指揉搓，没有弹力能搓成搓成糨糊状的也是伪品;血燕和黄燕浸泡后变色的是伪品。

四烧 用火点燃干燕丝，天然燕窝有头发烧焦的味道，伪品有类似塑料制品燃烧的刺鼻味。五炖，真燕窝炖后带有蛋白清香味，晶莹剔透，口感细腻爽滑、富有弹性;而假燕窝炖后有鱼腥味、明胶味，没有弹性，或成烂糊状。

燕窝作为传统食品，被认为可滋补养颜，适合女性食用。其实从成分上看，燕窝就是黏性度大、蛋白含量较高，完全可用银耳替代，还更安全。以下是小编为大家整理的关于燕窝的选购技巧，供大家参考!

燕窝食用注意事项

一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。

燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2～3克/天/次。

燕窝的选购技巧

对于选购燕窝，首先要注意看外观是否完整，因为破碎的燕窝可能混有更多的污染物。有些不法商贩，会使用胶水将破碎的燕窝粘合后，欺骗消费者，选购时一定仔细看是否有粘合痕迹。另外，特别白的燕窝肯定是经过处理的，好的燕窝应该是颜色微黄，但至于血燕，现在很难判断真假，所以不建议市民购买。

雪燕就是燕窝的一种对吧？很多人肯定都会这么说，那个小编告诉你，你这样想就大错特错了，雪燕不是燕窝，虽然它们真的很相似。如果你说燕窝贵，那么看完这篇文章你就可以去买雪燕好好补补了~

雪燕是什么

雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著，受人追捧，因产量稀少，价格昂贵。

雪燕和燕窝的区别

了解的人一定知道燕窝是燕子的用唾沫做的窝，人们发现它有着丰富的胶原蛋白，可以帮助女性的皮肤减缓衰老，也可以帮助胃病的人以食疗的形式治疗胃病。燕窝和雪燕的本质区别就在于一个是动物蛋白一个是植物蛋白。（小编多说几句，雪燕是植物木髓分泌物，桃胶是桃树外皮分泌物，都是胶质）

雪燕的历史

印度食用雪燕的历史已经有1000多年，当地人民跋山涉水采摘野生雪燕，献贡给皇宫贵族食用，用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮，孕妇及儿童也正常进补，也无任何不适。国内需求以每年数10倍速度扩展的同时，雪燕供应却无法跟上，产地人民几乎把野生雪燕全部收集完。国内开始食用雪燕的时间比较晚，人们了解的也并不过，所以很多不法商家会造价，购买的时候要注意。

雪燕吃食的时候是和燕窝一样要泡发的，泡发程度大概是原大小的10倍。根据小编了解，市场上野生的雪燕比较贵，但是普通人工养殖的价格会比较便宜，如同燕窝一样，雪燕也是分等级的，根据自身需要选择不同的等级来食用，是温和的食补用品噢~

珊瑚草又名麒麟菜，只能生长在无污染的海域。珊瑚草含有大量有益于改变肠道菌丛生态的海洋酵素、丰富的矿物质与维生素，属低热量、高纤维的碱性食物，不仅零胆固醇亦富含有益于保养膝盖的胶原蛋白，因此有”海底燕窝”之称，是天然的养生蔬菜！下面本网就来分享如何泡发干珊瑚草。

珊瑚草生食、熟食均可，尤于珊瑚草没什么气味与食味，所以是很好处理的烹调材料，最大特性是久煮速溶且带胶质口感，一般常会在煮茶、汤、粥时加入煮溶食用，做成凉拌冷盘也别有一番口感滋味。

此外，欲选购优质珊瑚草一定要买干的，市面上有些泡好的珊瑚草有可能是经过特殊处理让珊瑚草看起来较粗大，且泡好的也较容易滋生细菌。下面本网就来分享如何泡发干珊瑚草。

【珊瑚草干的处理与浸泡方式】

1、珊瑚草先以清水清洗，浸泡5分钟后更换水，此步骤重复约3次，主要是要将盐分脱出与去除杂质。

2、准备一大盆冷水，将清洗干净的珊瑚草浸泡冷水3-4小时(其间可每一小时换一次水)，珊瑚草干品呈淡咖啡色，泡发好的珊瑚草则呈淡米黄色带透明~泡发后以食用水清洗即可食用~

小提示：泡发好的珊瑚草及水有很多黏液，不需急着洗掉，只要将珊瑚草轻轻清洗一遍，沥干后分成小包，放入冷冻库冰冻可保存较久，需要时取出一小包，室温解冻后，即可开始烹调。

【浸泡时注意事项】

1、浸泡珊瑚草尽量选择较大的容器，可以注入较多水量，浸泡的水量较多时膨胀的珊瑚草也较脆口。

2、浸泡珊瑚草的清水应采用冷水，若用温水会将珊瑚草泡成糊状。

【家常菜品：凉拌珊瑚草】

食材：泡发后的珊瑚草50g、小黄瓜丝20g、红萝卜丝20g、辣椒少量、蒜末少量、白醋一小匙、蚝油两大匙、砂糖一大匙、香油1/2大匙

做法：

1、将泡开处理好的珊瑚草用开水洗干净，沥干水分，将珊瑚草剪成小段备用。

2、珊瑚草、小黄瓜丝、红萝卜丝、蒜泥与其他调味料抓拌均匀冷藏(戴手套用手抓拌食材与调味料较易均匀入味)就完成啦！

燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。

燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子——金丝燕的窝。它们属于雨燕科，称为“金丝燕”（swiftlet），具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴。

其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高，产自越南、泰国、马来西亚、印尼等地。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。

燕窝炖雪梨

取燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。燕窝用清水泡浸；雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖３小时，调味供用。

功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

此汤为滋阴润燥之甜汤。汤中燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用，《本草从新》说它能“滋养肺阴、化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药”，《本草求真》认为其有“入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞”的作用。雪梨清润生津，冰糖益气和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是调理虚劳赢弱之佳品。提醒：感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。

提到燕窝大家可能首先会想到，这可是个好东西，用来做粥熬汤，再补不过了，很多人在术后或是身体虚弱的时候都会选择做牛奶燕窝粥来饮用，对身体的滋补及调理效果还是很不错的，但是也要掌握具体的做法，既要达到它应用的养生功效，还能更加的可口美味。

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

用料：燕窝干品3g，白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。

作法：

1、将干品燕窝用常温水浸泡6—8小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30—1：50;

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟起锅，将燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用;

3、把白米洗净，投入锅内加水适量(含燕窝沥出后待用的水)，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，改用小火熬煮成粥;

4、待米软烂时，放入煮熟沥干后的燕窝，即可盛起食用。

特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。

功效：燕窝含有丰富的胶原蛋白和唾液酸可有助于孩子的大脑及身体发育，帮助孩子健康成长;白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上幼儿食用，可防治幼儿营养不良。

在得知牛奶燕窝粥怎么做之后，就可以在日常生活中适当的做一些来滋补身体了，当然了任何一种滋补品食用量都是不可过多的，否则身体的不适现象也不可避免，而且燕窝还有很多其他的做法也可以了解一下，这对身体的好处还是很明显的。

燕窝的营养价值很高，是很多人喜欢的补品，今天小编就来谈谈怎样辨别燕窝真假？

操作方法

泡过后在灯光下看，真的燕窝不是全透明的，而是半透明的感觉，假的燕窝看起来晶莹剔透的。

燕窝的外表是丝状的结构，非常精细，而假的燕窝是片状结构而成的。

闻一下你会发现真的燕窝有一种特别的香味，而假的燕窝则是鱼腥味不好闻。

用水泡一下如果你在拉扯后一下就断了没有弹性，那也是假的，好的燕窝富有弹性。

snp的燕窝眼霜是一款以补水保湿功效为主的基础型眼霜，这款颜色用起来还是很舒服的，而且成分也是十分天然，一起来了解下它的使用感受吧。

snp燕窝眼霜怎么样

snp燕窝眼霜是一支添加金丝燕窝精粹的眼霜，因含有丰富的唾液酸、蛋白质及多聚糖可以强化锁水，唤醒眼肌能量和在生，同时添加棕榈酰五肽和腺苷两大亢皱成分促使胶原蛋白、弹力纤维在生，减少肌肤纹路，预防初老，恢复光滑紧致。除此之外，还添加了亮肤成分烟酰胺可以淡化眼周的色素沉积，提亮眼周肌肤改扇眼部暗沉、黑眼圈及眼袋。

snp燕窝眼霜和ahc眼霜哪个好

两款眼霜都挺不错的。

ahc眼霜能有效改善眼部干燥纹路，消除眼袋浮肿改善黑眼圈情况，提升眼部弹力也可以擦在八字纹处有效改善八字纹。富含丰富的维他命ADE、胎盘素、生化保湿因子、美白因子以及珍贵的珍珠精华。最重要的是里面富含大量的骨胶原蛋白精华，可以有效的改善眼部的松弛状况。

snp燕窝眼霜不仅仅可以用在眼周，还可以用在法令纹、抬头纹、局部干燥粗糙等部位，滋润保湿，使眼周丰盈饱满。抚平眼角纹路，提拉紧致恢复弹力。提亮眼周肌肤，淡化彩妆残留导致的色素沉积。这款眼霜是很好抹开的那种，轻薄水润，极易被肌肤吸收哦。

snp燕窝眼霜使用感受

天天熬夜的小仙女们肯定和我一样容易长黑眼圈，不要忘了护肤哟。如果和我一样预算不是特别高的话，可以考虑入手性价比比较高的SNP燕窝眼霜，这是我的第一瓶眼霜，使用感是比较温和的，不刺激哦。黑眼圈也消了很多，争取以后不要熬夜了qaq。小姐妹用眼霜要轻按眼部，不能太撕拉眼部，不然会长细纹的哟。我对SNP的好感来源于用了他家的面膜，补水效果也是不错的，温和不刺激，价格也是很适合我们学生党啦。而且价格也太划算!韩国SNP燕窝全能眼霜35ml，59一根，容量比精华还大，官方建议如有需要，全脸所有有表情纹的地方都可以使用!

snp燕窝眼霜的功效

1、全脸可用的多功能弹力眼霜

不仅仅可以用在眼周，还可以用在法令纹、抬头纹、局部干燥粗糙等部位

2、针对眼部3大问题

干燥：滋润保湿，使眼周丰盈饱满。

皱纹：抚平眼角纹路，提拉紧致恢复弹力

暗沉：提亮眼周肌肤，淡化彩妆残留导致的色素沉积

3、轻薄水润不怕脂肪粒

一抹化水，轻薄水润，极易被肌肤吸收，清爽不粘腻不会给脆弱的肌肤带来负担。不用担心长脂肪粒，干皮和油皮同样适用。

燕窝是女人的养颜滋补品，它的营养价值高而又珍贵，在食用的时候一定要先注意它的做法，以发挥最大的功效，那么莲子燕窝的食用方法有哪些呢?下面和小编来看看吧!

莲子燕窝的食用方法：

中医方面认为，燕窝非常适合身体体质比较虚弱的患者服用，特别是一些咳嗽痰多或者是营养不良的患者，除此之外，患有一些肺部疾病或者是老年慢性支气管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用，燕窝具有很好的益气补中以及养阴润燥的作用。科学家还研究发现，燕窝服用之后能够很好的增强身体免疫系统，起到延年益寿以及延缓衰老的作用。

燕窝的吃法有很多，直接炖着吃或者是煮粥等等都是可以的，平时大家可以根据不同的需求以及口味的不同而选择最适合自己的燕窝吃法。具体的燕窝的食用方法如下：

第一：纯燕窝

将燕窝用清水泡发之后直接放入锅中炖煮，然后服用。

第二：冰糖燕窝

材料：干燕窝、冰糖

做法：准备好燕窝的分量，如果是一个成人服用那么应该控制在三到五克左右就可以了，然后放入清水中浸泡六个小时，并且浸泡的位置最好选择通风口，燕窝膨胀到一定程度就可以了;将膨胀好的燕窝用镊子去除浮起来的燕毛，然后用清水过滤几遍清洗干净;将准备好的燕窝撕成细条，然后放入炖锅中加入清水进行炖煮;盖好盖子小火炖煮大约两个小时，如果燕窝出现了少量的泡沫，并且有沸腾以及粘稠感就可以了;将冰糖用水融化成为冰糖水，然后倒入燕窝中，搅拌均匀就可以了。

注意事项：燕窝并不是服用越多越好，服用的时候千万不能够贪多，每次一个成人服用四五克就可以了，并且一周服用两次就足够。

第三：燕窝银耳莲子羹

材料：燕窝、百合、莲子、枸杞、冰糖、红枣

做法：将燕窝放到清水中泡发，然后去掉杂质并且撕成细条;然后将燕窝放入蒸锅中蒸大约半个小时;将新鲜的百合撕开，然后洗干净;将食材一起放入炖锅中，然后蒸煮半个小时然后服用。

功效：这道食谱具有很好的养阴润肺的作用，并且还有很好的治疗便秘的功效。

第四：木瓜炖燕窝

材料：木瓜、燕窝盏、冰糖

做法：将木瓜去皮然后洗干净，对半切开去除内部的东西，然后挖出木瓜肉;将燕窝放在清水中浸泡，半个小时之后换水，继续浸泡一个半小时;将木瓜肉还有燕窝放入炖锅中，用第二次浸泡燕窝的清水来溶解冰糖;将冰糖水倒入炖锅中，两个小时之后就大功告成了。

吃燕窝的注意事项

1.如果身体对于阿司匹林服用之后会出现过敏的情况，那么最好不要吃燕窝，这样也容易出现过敏的情况;

2.燕窝并不是越多越好，而是讲究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右，然后保持定期服用，并且要空腹服用。时间最好能够选择每隔一天左右服用，并且在早上空腹的时候或者是晚上睡觉之前服用，这样能够令身体吸收最大的营养价值;

3.吃燕窝的时间最好不要抽烟，除了自己不能够抽烟之外，还需要避免吸食二手烟;

4.在服用燕窝的时候饮食也需要特别的注意，少吃一些辛辣以及油腻的食物。这主要是由于燕窝中含有比较多的蛋白质，所以应该少吃一些酸性食物，避免出现一些化学反应，危害身体健康;

5.很多人问小编在服用药物的时候是否能够吃燕窝?事实上是可以的，无论是中西药，服用的时候都可以吃燕窝，不过需要注意的是，两种服用的时间不能够一样，最好要间隔大约一两个小时;

6.吃燕窝不能够同时喝茶，这是因为茶叶中含有茶酸，这属于酸性的，和燕窝接触之后会破坏燕窝的营养。如果想要喝茶，那么最好在服用燕窝之后的一个小时再喝;

7.感冒期间最好不要吃燕窝，这是因为人体在患有这种疾病的时候，身体大部分的免疫系统功能都会出现下降的情况，这样身体中器官功能也会受到影响，特别是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期间出现了发热的情况，那么最好应该立即停止服用补品，特别是燕窝，避免体内病邪驱散受到影响。在疾病驱除之后再服用燕窝，能够很好的增强抵抗力;

8.年龄小于四个月的小婴儿也不适合服用燕窝，不过四个月之后就可以服用了，就是炖煮燕窝的时间要稍微长一些，能够很好增强孩子的体质，对于宝贝的智力发展都有很好的促进作用。