皂角米有什么功效与作用汇总20篇

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。下面就由小编为大家介绍下紫米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

紫米的营养价值

紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

蛋白质含量高。

紫鹊界紫米的蛋白质含量，比湖南省1984年至2007年审定的中籼稻品种(组合)蛋白质平均含量高1.37%，相对提高15.6%。

氨基酸组成全面，营养丰富。

氨基酸是构成蛋白质的基础，常见的氨基酸有二十多种，其中赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、亮氨酸为人体必需氨基酸，这八种氨基酸人体不能合成，必须不断从食物中直接摄取。

据湖南省农业科学院稻米及制品检测中心对紫鹊界紫米的检测，每100g紫鹊界紫米中氨基酸，比三丰早19精米中氨基酸总量高71.4%，其中：每100g 紫鹊界紫米中的赖氨酸(属第一限制性氨基酸)，比三丰早19精米中赖氨酸含量高96.0%。

每100g紫鹊界紫米含蛋氨酸，比三丰早19精米中蛋氨酸含量高240.7%。另外，组氨酸也被确认为儿童的必需氨基酸之一，每100g紫鹊界紫米中含组氨酸，比三丰早19精米中组氨酸含量高100%。这充分说明紫鹊界紫米氨基酸含量丰富、组成极佳，尤其适合儿童和老人的营养需要。

淀粉含量高。

紫鹊界紫米中淀粉含量高，据测定：紫鹊界紫米中淀粉含量为70.1%，能充分保证人体所需热量的来源。因此，经常食用紫鹊界紫米，对人体保肝解毒、节约蛋白质和抗酮体等有一定作用。

纤维素含量高。

紫鹊界紫米中纤维素含量高，据测定：紫鹊界紫米中粗纤维含量为1.34%，纤维素有充盈肠道、增加粪便体积、促进肠道蠕动、促进消化液的分泌、减少胆固醇吸收等作用。因此，经常食用紫鹊界紫米，对预防动脉硬化、防止肠癌大有益处。

紫米的做法大全

紫米粥

材料：

紫米100，红枣100，白糖小许。

做法：

(1)将紫米 糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净。

(2)锅内放入清水 紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。

花生紫米糊

材料：

糯米50克，紫米20克，花生30克，水800ml。

做法：

(1)准备材料，全部洗干净。

(2)倒入豆浆机中，等到音乐响起就可以了。

红豆紫米汤

材料：

红豆20克，紫米20克，蜂蜜5克，水适量。

做法：

(1)红豆及紫米分别洗净后，用清水浸泡，隔夜。

(2)将浸泡的水倒掉，再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开。(水不倒掉也可以，因为水里还有一定的营养物质。)

(3)用小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

芒果紫米甜汤

材料：

紫米250克，水2500ML，冰糖适量，芒果一个。

做法：

(1)紫米洗净，加入足够的水，放入电饭锅熬煮50分钟，至紫米完全软烂黏稠。

(2)趁热加入适量的冰糖，搅拌至冰糖溶化即可。

(3)用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1cm大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状。再将芒果核外圈的果皮削掉待用。

(4)将紫米甜汤盛入小碗中，淋入1小勺椰浆。最后在上面撒入芒果小丁即可。

紫米的功效和作用

营养丰富：黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

抗衰老：黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

保护血管：黑米 中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;黑米 还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量、降低血压等功效。

抗癌：抑制癌细胞生长的功效。

海风藤是胡椒科植物风藤的干燥藤茎，那么你知道海风藤有很多不为人知的功效和作用吗？食用海风藤有副作用吗？下面就由小编为大家介绍下海风藤的相关知识，希望可以帮到大家哦。

海风藤的作用

抗炎

所含胡椒酮能明显抑制大鼠角叉菜胶引起的足跖肿胀，而有消炎作用。

止痛

提取物腹腔注射能提高小鼠痛阈，有止痛作用。

拮抗血小板

激活因子(PAF)海风藤提取物静注可减轻PAF引起的大鼠低血压和肺水肿反应。其有效成分为风藤烯酮。风藤烯酮可拮抗PAF引起的人中性粒细胞聚集和脱颗粒反应，还可阻断PAF、组胺、缓激呔昕致的大鼠皮肤血管通透性增强反应。海风藤提取物可以拮抗大鼠静脉注射内毒素引起的动脉血压下降，并能减轻内毒素血症对肺血管壁通透性增高引起的肺水肿。海风藤的这种效应可能与其中风藤烯酮与PAF的拮抗作用有关。PAF(血小板激活因子)提示海风藤是一种值得尝试的治疗内毒素休克的中药。

抗内毒素

提取物静注可减轻大肠杆菌内毒素引起的大鼠低血压和肺水肿反应。

抗肿瘤

海风藤提取物风藤环氧化物具有抑制肿瘤的作用。

治疗关节炎

海风藤有治疗关节炎的效果，对反应性关节炎、类风湿关节炎、骨关节炎、坐骨神经痛，颈椎病酸痛，均有一定的效果，与羌活、忍冬藤等同用。但其药力不是很强，可作配伍使用。本药能阻断皮肤血管通透性增强反应，可用于治疗类风关、结缔组织病的肿胀指，以消肿。药理报道其所含风藤烯酮的成分具有抑制肺水肿作用。这方面可试用于慢性支气管炎、肺气肿，有泡沫痰，提示轻度肺水肿的病人。

海风藤用药禁忌

1、传统文献《本草再新》：无毒。

2、临床观察无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显副作用。

服用海风藤时不可加温，否则失效。心脏病人及孕妇忌服，感冒及月经期暂停服。

阴虚火旺者慎服海风藤。

海风藤的功效

祛风湿，通经络

用于风、寒、湿痹。痹证，是指人体肌表、经络遭受风、寒、湿、热之邪侵袭，气血经络为病邪闭阻而引起筋骨、肌肤、关节酸痛、麻木、重着、屈伸不利或关节肿大为其特征的一类疾病。《素问·痹论篇》亦曰：“风寒湿三气杂至，合而为痹也。”根据病因不同，痹证可分为“行痹”、“痛痹”、“着痹”和“热痹”。海风藤，性味辛、苦，微温，可用于风、寒、湿邪所行起的行痹、痛痹和着痹。体关节疼痛重着，肌肤麻木不仁，手足沉重，活动不便。疼有定处，阴雨天更甚。甚则腰脊冷痛、沉重。兼有胸闷，时泛恶，肢体困重等证。舌苔白腻，脉濡缓。海风藤燥湿袪湿，行气散风，温经通络。为治着痹之要药。《浙江中药手册》目：“宣痹，化湿，通络舒筋。”

舒筋骨、利关节

用于筋脉拘挛、关节不利之证。筋脉拘挛有实证和虚证之分，实证可因中风、中寒、中暑、中湿而起;虚证可由伤津亡血或阳虚，筋脉失养所致。海风藤性专祛风湿、行气血、通经脉、舒筋骨而利关节、止拘挛，可用于因中风、中寒、中湿所引起的关节不利、筋脉拘挛实证。《本草再新》日其：“行经络，和血脉……。”

活血通脉

可用于跌打损伤。外科跌打损伤，伤处血脉不通，气滞血瘀，可见红、肿、疼痛，活动不便。海风藤味辛、苦，气微温，性能祛湿，行气，活血，温通经脉，以消肿，去瘀，止痛。《四川中药志》即以其泡酒服，治跌打损伤，用之显效。

行气宽中

可用于哮喘及久咳不止。

海风藤的药用价值

祛风湿;通经络;理气;止痛。主风寒湿痹;肢节疼痛;筋脉拘挛;脘腹冷痛;水肿。治风寒湿痹，关节疼痛，筋脉拘挛，跌打损伤，哮喘，久咳。

1、治跌打损伤：海风藤、大血藤、竹根七、山沉香、红牛膝、地乌龟。泡酒服。(《四川中药志》)

2、治支气管哮喘，支气管炎：海风藤、追地风各二两。用白酒一斤，浸泡一周。日服二次，每次10毫升，早晚空腹服。服时不可加温，否则失效。心脏病人及孕妇忌服，感冒及月经期暂停服。(《全展选编·内科》)

3、治跌打损伤：海风藤、大血藤、竹根七、山沉香、红牛膝、地乌龟。泡酒服。方中海风藤通经络，为君药。(《四川中药志》)

4、治支气管哮喘，支气管炎：海风藤、追地风各60g。用白酒1斤，浸泡1周，日服2次，每次10毫升，早晚空腹服。服时不可加温，否则失效。心脏病人和孕妇忌服，感冒和月经期暂停用。方中海风藤祛风湿，通经络，为君药。(《全展选编》)

5、治风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛，肺热咳嗽，消渴盗汗等：海风藤84.375g，鸡血藤、葳灵仙68.75g，五加皮、防己、苏木各50g，只草乌34.6875g，甘草18.75g。防己、苏木依法渗漉，五加皮一味蒸汽蒸馏，收集馏液，残渣与其余甘草等6味，用水煎3次，至煎出液味尽，去渣，将煎出液分次过滤合并，浓缩至稠膏状，加入上述馏液与防己、苏木的渗出液，混合均匀，滤清，使成1000毫升。每服1匙，1日3次，温开水冲服。方中海风藤祛风湿，为君药。(《浙江省药品标准》祛风骨痛露)

桔子是一种深受消费者喜爱的水果，是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。下面就由小编为大家介绍下桔子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桔子皮泡水喝的功效

治疗咳嗽痰多

用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。

方法：水煎后服用。

治疗胃痛

用料：桔络3克，生姜6克，红糖少许。

方法：水煎后加入少量的红糖服用。

治疗慢性胃炎

用料：干桔皮30克，白糖少许。

方法：将桔皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。

治疗呕吐

用料：桔皮9克，大米50克，姜汁少许。

方法：水煎后加少许姜汁冲服。

治疗支管炎

用料：桔饼30克，大蒜15克。

方法：泡水代茶饮用。

桔子皮的药理作用

对呼吸系统的作用

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

对泌尿生殖系统的作用

陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

对消化系统的作用

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

对心血管系统的作用

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

抗炎作用

陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

注意事项

橘子皮有一定的燥湿作用，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用橘子皮时需要注意，橘子皮对药酶有影响，正在服药的患者也最好不宜多吃，食用前应先征询中医的意见。陈久者良，鲜者不堪用。

桔子的功效和作用

理气和中作用

用于脾胃气滞所导致胸闷胀痛，0区逆，食少等证。

化痰止咳功效

用于肺气不利咳嗽，痰多，胸中结气等证。

生津止渴作用

用于胃阴不足，口中干渴或者消渴证，可以用橘瓤生吃或者取汁饮。

金樱子是常见的一种中草药，但是认识它的人并不是很多。因此很少有人知道金樱子的功效与作用是什么?下面就由小编为大家介绍下金樱子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

金樱子营养成份

金樱子果实风味独特，有蜂蜜味和幽香，其营养极丰富，内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素C和还原糖含量较高。

据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

金樱子的食用方法

1、金樱子黑豆酒

材料：米酒120克，黑豆60克，金樱子30克，鸡蛋两个。

做法

将金樱子、黑豆、鸡蛋置沙锅中，加清水适量，用文火煮至鸡蛋熟后，取出鸡蛋去壳，再加入煮10——20分钟即可。服时加米酒，吃蛋饮酒，每天3次。

功效：养血温经，主治舌质淡而苔薄白、大便稀溏、小便清长、腰酸无力、小腹绵绵作痛。

2、樱子鲫鱼瘦肉汤

材料：500g鲫鱼、200g猪扒肉、80g金樱子、适量盐、适量红枣、适量油。

做法

1、金樱子，红枣，先浸泡下

2、鲫鱼先用厨房纸擦干水，油烧热放入鲫鱼小火煎一面

3、一面煎好后翻另一面继续小火慢煎

4、煎好的鲫鱼，多余的油倒出来，加开水，煮滚

5、换成煲汤的汤锅，放入猪扒肉

6、煲两个小时后，关火加盐调味

功效：金樱子有固精缩尿，涩肠止泻，鲫鱼益气健脾，一起煲汤的作用补肾固涩。

主治

1.用于肾虚不固、膀胱失约所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、带下等。

2.用于久泻久痢。

禁忌：有实火、邪热者忌服。

3、金樱子糯米粥

材料：糯米100克，金樱子30克、蜂蜜适量。

做法

1.金樱子剖开取仁，洗净、捣碎;糯米淘洗干净，放入清水中浸泡24小时，捞出沥干备用。

2.锅点火，加入适量清水，先下入金樱子煮约20分钟，过滤去渣，再放入糯米用旺火煮沸，然后改用小火续煮至粥将成，再加入蜂蜜调好口味，即可出锅装碗。

加入适量清水

功效：固精涩肠，缩尿止泻。

4、金樱子粥

材料：金樱子，水，粳米。

制法

每次取金樱子10~15克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米或糯米100克，再加水600毫升，煮成稀粥。每早晚温热服食，5--7天为一疗程。

提示：本粥在病人感冒期间或发热时不宜食用。

金樱子的功效和作用

1、抗菌消炎

近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。

2、固精缩尿，涩肠止泻

金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。

3、止咳平喘，抗痉挛

金樱子具有止咳平喘的作用，而现代科学又表明，金樱子还可以防止胃肠以及气管的痉挛。

4、缩尿止遗

金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治疗遗尿及小便频数之症。

5、降血脂

金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。

西洋参的原产地为美国和加拿大，而花旗参的由来是因为有人称美国为花旗国，而美国又是西洋参的原产地之一，故称之为花旗参。下面就由小编为大家介绍下花旗参茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

花旗参茶的温馨提示

西洋参选取3~4年生为佳。

泡西洋参用98摄氏度的开水最佳。

喝完人参茶后2-3日内切忌喝茶以及吃萝卜。

花旗参茶的功效和作用

西洋参茶能够提高人类机体的免疫系统能力，抑制癌细胞的生长

西洋参茶长期服用能够降低血糖，主要是因为西洋参茶能够影响人体内的糖代谢，多喝西洋参茶具有降低血糖的作用。

西洋参茶具有缓解疲劳，静心凝气的效果。

花旗参茶的药理作用：

1、强壮中枢神经，安定身心，抗疲劳;

2、抗疲劳、延缓衰老;

3、镇静及解酒、增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效;

4、预防和治疗心脑血管疾病，抗心肌缺血和抗休克作用，并可明显降低血脂。

西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼;福临门西洋参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。

花旗参茶的适宜人群及病症

1、生活节奏快、压力大、有疲劳感的城市人群。

2、经常加班加点，生活不规律的人群。

3、健康人群和希望保持年轻的人群，进一步提高身体素质和生命质量。

牛蒡茶是提取了牛蒡的营养成份制作而成的一种茶。喝牛蒡茶有什么功效与作用呢？怎么做下面就由小编为大家介绍下牛蒡茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

牛蒡茶的喝法

将切片烘干的牛蒡当茶包泡制，每天至少要喝1~2杯，约5-8克，建议在日常三餐中搭配着喝，也可以加在浓汤或火锅汤中一起食用，以便摄取它的食物纤维。便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。

牛蒡茶不与其它茶混饮。

泡发的茶片最后食掉最佳。

初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。

牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

牛蒡茶的功效和作用

排出体内毒素。

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时——3天)、降脂、减肥(20天——40天)十分有效。

补充所需营养。

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

调节人体平衡。

中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。

通便、润肠。

牛蒡茶的第一大营养价值就是通便、润肠、抗癌防癌，我们都知道，便秘是使人体内的许多毒素都无法排除，而便秘是现在很多白领人士经常发生的内部疾病，如果长期便秘就会对人体的健康构成很大的危害。饮用牛蒡茶可以有效的治疗便秘，牛蒡的根部含有着大量的膳食纤维，可以有效的促进大肠的蠕动，而且作为一种中草药，其功能就是对人体疏风清热，解毒消肿以及去火，所以经常饮用牛蒡茶是可以有效的通便治疗便秘。

抗癌防癌。

牛蒡茶中含有高量的胡萝卜素和维生素A，可以有效的对身体进行抗癌，防癌。甚至可以让肿瘤消退和逆转为正常细胞。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡，调节人体功能，对防癌抗癌有着重要作用。

辅助降血压。

饮用牛蒡茶可以有效的辅助人体降血压，高血压的形成主要原因就是人体含钠量过高，如果经常吃牛蒡或者饮用牛蒡茶，对高血压的治疗都是有非常明显的帮助。

牛蒡茶的泡法

原料：

牛蒡茶、热水。

泡法：

用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡;

第一泡:浸泡40秒左右;

第二泡:浸泡20秒左右;

第三泡30秒左右，大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。

甘草是一种非常常见的中药材，大家在感冒的时候就会吃甘草片，你知道甘草的功效与作用有哪些吗?甘草在服用的时候应该注意些什么呢?下面就由小编为大家介绍下甘草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

甘草的用药禁忌

1、湿盛胀满，浮肿者不宜用。

2、不可与鲤鱼同食，同食会中毒。

甘草的毒副作用

在传统医学，甘草(licorice)是多属于使药，它有调和诸药的功能，而且很多传统药方都用上甘草配搭。甘草含有很多化学成份，但以甘草酸(又称甘草甜素，Glycyrrhizic acid 或 Glycyrrhizin)，甘草次酸(glycyrrhetinic acid)为主。市面上出售的零食如糖果、酸梅、橄榄，有些是用甘草调制或混有甘草，可是如果长期吃甘草，或是吃了大量的甘草，那恐怕会有不良后果。

甘草的药理作用有肾上腺皮质激素(荷尔蒙)样作用，很多对甘草有认识人的知道过量的甘草会使到尿量及钠(sodium,盐含有成份)的排出减少，身体会积存过量的钠(盐分)引起高血压;水分储存量增加，会导致水肿。同时过多血钾流失引起的低血钾症，导致心律失常，肌肉无力。电子显微镜观察表明甘草能致心肌损伤。这些研究结果，早已在西方的医学文献刊出。

甘草的功效和作用

①《本经》：”中药甘草主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮肿，解毒。

②《别录》：“温中下气，烦满短气，伤脏咳嗽，止渴，通经脉，利血气，解百药毒。

③《药性论》：”中药甘草主腹中冷痛，治惊痫，除腹胀满;补益五脏;制诸药毒;养肾气内伤，令人阴(不)痿;主妇人血沥腰痛;虚而多热;加而用之。

④《日华子本草》：“安魂定魄。补五劳七伤，一切虚损、惊悸、烦闷、健忘。通九窍，利百脉，益精养气，壮筋骨，解冷热。

⑤《珍珠囊》：”中药甘草补血，养胃。

⑥《汤液本草》：“中药甘草治肺痿之脓血，而作吐剂;消五发之疮疽，与黄耆同功。

⑦《纲目》：”中药甘草解小儿胎毒、惊痼，降火止痛。

⑧《中国药植图鉴》：“中药甘草治消化性溃疡和黄疸。

中药甘草的作用

1. 中药甘草用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。

2. 中药甘草用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显着增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。

3. 中药甘草用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。

4. 中药甘草用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。

5. 中药甘草用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。

另外，在许多处方中也常用中药甘草调和诸药。此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子等同用。中药甘草尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。

益母草膏，用于血瘀气滞引起的月经不调，行经腹痛，量少色暗。为了让大家对益母草膏有更多的认识，下面就不妨和小编一起来了解下益母草膏的功效及食用，希望对各位有帮助！

益母草膏的食用注意事项

1、孕妇禁用。

2、忌食生冷食物。

3、气血两虚引起的月经量少，色淡质稀，伴有头晕心悸，疲乏无力等不宜选用本药。

4、有高血压、心脏病、肾病、糖尿病或正在接受其他治疗的患者均应在医师指导下服用。

5、平素月经量正常，突然出现经量少，须去医院就诊。

6、青春期少女及更年期妇女应在医师指导下服药。

7、各种流产后腹痛伴有阴道出血，服药一周无效者应去医院就诊。

8、按照用法用量服用，服药过程中出现不良反应应停药，并向医师咨询。

9、药品性状发生改变时禁止服用。

10、请将此药品放在儿童不能接触的地方。

11、如正在服用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

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益母草膏的功效与作用

对子宫的作用

益母草煎剂、水浸或乙醇浸膏及益母草总碱对豚鼠、兔、猫、犬等多种动物的子宫均有兴奋作用.实验证明：益母草煎剂对未孕、早孕、晚期妊娠或产后离体兔子宫， 均有兴奋作用.快速静脉注射于在位子宫， 半分钟后即出现兴

奋作用，其强度和作用时间随用量加大而增加.兔子宫瘘试验，用益母草煎剂灌胃，当子宫内加压或未加压时， 均于给药15～20分钟后，使子宫呈显著的兴奋作用.益母草总碱对豚鼠离体子宫有兴奋作用，其作用类似麦角新碱.益母草总生物碱3mg与马来酸麦角新碱0.04mg的效价相当.益母草水浸或乙醇浸膏对离体及在位子宫均有显著兴奋作用.但对在位子宫，兴奋前先有一短时间的抑制作用， 经乙醚提取后之水溶液，则无此抑制作用.因此，益母草中可能含有抑制性和兴奋性二种成分.益母草碱能使动情前期或卵巢切除后肌注雌二醇50mg的大鼠离体子宫振幅增加，其作用与剂量相关， 表现为剂量-张力呈线性关系.益母草碱对子宫的收缩作用可持续几个小时，但冲洗后可恢复.阿托品2mg/ml不影响其收缩.益母草碱甲2.5～5mg/kg给麻醉猫静脉注射，对子宫有兴奋作用，能增加子宫张力， 并能降压;对猫、豚鼠离体子宫亦有兴奋作用.经蒸馏法制得的益母草针剂却无子宫收缩作用.益母草水煎剂给小鼠口服4～5次(总量200～250mg)， 有一定的抗着床和抗早孕作用.有报告指出，益母草兴奋子宫的有效成分主要存在于叶部，根部作用很弱， 基部无效.

对心血管系统的作用

益母草有强心、增加冠脉流量和心肌营养血流量的作用.益母草乙醇制剂对在位兔心有轻度兴奋作用;对离体兔心则先有轻度抑制，以后轻度兴奋，大剂量则抑制.其水苏碱可减慢心率.益母草碱对离体蛙心的收缩力小剂量有增强作用，大剂量则呈现抑制.此种抑制可能与兴奋迷走神经有关.实验证明： 益母草有显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率的作用.益母草1ml/kg给麻醉犬静脉注射， 亦有增加冠脉流量，降低冠脉阻力、减慢心率及减少心输出量和左室作功的作用.益母草对实验性心肌缺血、心肌梗死或心律失常等动物模型均有不同程度的对抗作用.益母草对异丙肾上腺素诱发的大鼠心肌缺血有改善或恢复缺血性心电图、增加冠脉流量、改善微循环、减慢心率等作用、益母草制剂对垂体后叶素诱发的兔心肌缺血及冠状动脉结扎引起的犬心肌梗死,能使其病变程度减轻、梗死范围减小，心肌超微结构得到保护.益母草水浸剂、益母草总碱对麻醉动物均有短暂的降压作用.

益母草粗提物50mg/kg静脉给药， 有持续时间较短的降压作用，该作用可被苯海拉明部分对抗.益母草碱2mg/kg给麻醉猫静脉注射，能使之血压下降，9分钟后恢复.此种短暂的血压下降现象在两侧迷走神经被切断后仍能发现;若先使用阿托品， 然后再注射益母草碱，则血压下降不显著.由此可以推知，益母草碱的降压作用不在迷走神经中枢，而可能是对迷走神经末梢兴奋作用而引起.有报告认为， 益母草碱对血管有扩张作用，其能对抗肾上腺素的升压作用，甚至翻转.实验表明：益母草碱能使蛙下肢血管收缩， 其收缩强度与药液浓度成正比.益母草120mg(生药)/kg作动脉注射， 能增加股动脉血流量和降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用.益母草对肾上腺素及异丙肾上腺素所致的动物肠系膜微循环障碍均有明显促进其恢复的作用.

抗凝血作用

益母草对血小板聚集、血小板血栓形成、纤维蛋白血栓形成以及红细胞的聚集性均有抑制作用.实验表明：益母草及其提取物对ADP诱导的正常动物血小板聚集有拮抗作用.亦能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物.对大鼠冰水游泳或大面积烫伤引起的血小板聚集活性增高亦有显著抑制作用.益母草煎剂给大鼠灌胃能使血栓时间延长，长度缩短，重量减轻， 也可使血小板计数减少，聚集功能减弱，凝血酶原时间和白陶土部分凝血活酶时间缩短以及血浆纤维蛋白原减少，优球蛋白溶解时间缩短.有报告认为， 益母草抗血小板聚集的机制可能与其具有抑制磷酸二酯酶活性，或通过激素等起作用.益母草能显著降低红细胞的聚集性.对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用，在一定程度上能减弱白色血栓在体内继续生长的趋势，但溶解作用不明显.

对呼吸中枢的作用

有报告认为， 益母草碱对呼吸中枢有直接兴奋作用.给麻醉猫和家兔静脉注射，能使其呼吸振幅增大，频率增快;但在大剂量时，呼吸则由兴奋转为抑制， 且变为微弱而不规则.益母草碱对呼吸的兴奋作用不受切断迷走神经的影响.

抗真菌作用

益母草水浸液(1:4)在试管内对许兰黄癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、红色表皮癣菌、星形奴卡菌等皮肤致病性真菌，均有不同程度的抑制作用.

其他作用

益母草碱溶液对蛙神经肌肉标本有箭毒样作用;给麻醉兔静脉注射有利尿作用，高浓度时能引起溶血.益母草对狗缺血型初发期急性肾功能衰竭有显著治疗效果.

益母草膏的食用方法

口服，一次10g，一日1～2次。

桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有活血祛瘀，润肠通便的功效。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。下面就由小编为大家介绍下桃仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

有关桃仁功效的中医典籍

《本经逢原》：桃仁，为血瘀血闭之专药。苦以泄滞血，甘以生新血。毕竟破血之功居多，观《本经》主治可知。仲景桃核承气、抵当汤，皆取破血之用。又治热入血室，瘀积症瘕，经闭，疟母，心腹痛，大肠秘结，亦取散肝经之血结。熬香治疝痛痒，《千金》法也。

《食疗本草》：“每夜嚼一颗，和蜜涂手、面良。”

《饮膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上气咳嗽，胸膈妨满，喘急。 桃仁(三两，汤煮熟，去尖、皮，研)上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。”

《食鉴本草》：“桃仁破血。润大肠。双(霜)仁者杀人，不可与同食。服术人不可食。”

《本草纲目》：“桃仁之甘以缓肝散血，故张仲景抵当汤用之，以治伤寒八、九日，内有畜血，发热如狂，小腹满痛，小便自利者。又有当汗失汗，热毒深入，吐血及血结胸，烦躁谵语者，亦以此汤主之。”糖尿病后期手足不温及便秘者，用之良效。

《药品化义》：桃仁，味苦能泻血热，体润能滋肠燥。若连皮研碎多用，走肝经，主破蓄血，逐月水，及遍身疼痛，四肢木痹，左半身不遂，左足痛甚者，以其舒经活血行血，有去瘀生新之功，若去皮捣烂少用，入大肠，治血枯便闭，血燥便难，以其濡润凉血和血，有开结通滞之力。

桃仁的功效和作用

祛瘀血作用

本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。

抗炎作用

本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。

抗过敏作用

桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。

改善血流动力

能明显增加狗股动脉血流量，降低血管阻力;对离体兔耳血管能明显增加灌流液的流量，消除去甲肾上腺素的血管收缩;并能增加脑血流量;对肝脏表面的微循环也有改善作用。

润肠通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。

促进子宫收缩

本品煎剂有促进初产妇子宫的收缩作用，有助于子宫恢复和止血。

抗肿瘤作用

研究报告指出，苦杏仁甙的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，苦杏仁甙能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白被膜，使白细胞能够接近癌细胞，以致吞噬癌细胞，其水解产物氢氰酸及苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善病人的贫血及缓和肿瘤病人的疼痛亦有一定的作用。

镇咳作用

苦杏仁甙水解后生成的氢氰酸和苯甲醛对呼吸中枢有镇静作用。氢氰酸经吸收后，能抑制细胞色素氧化酶，低浓度时能减少组织耗氧量，并由于抑制颈动脉体和主动脉体的氧化代谢而反射性地使呼吸加深，使痰易于咳出。

益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本,夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。下面就由小编为大家介绍下益母草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

服用益母草药品时注意事项:

不宜与肾上腺素同用。益母草具有降压作用,能降低甚至逆转肾上腺素的作用。

不宜与异丙肾上腺素同用。益母草增加冠脉流量,减慢心率,可以拮抗β-受体兴奋剂异丙肾上腺素的心脏兴奋作用。

不宜与阿托品同用。减弱益母草的降压作用。

另外,现代研究发现,益母草的有效成分对子宫有兴奋作用,能收缩子宫,因此,孕期要忌用。目前市场上含益母草的剂型有很多,如益母草膏、益母草颗粒、益母草片等,各种药品的有效成分各不相同,故患者应在医生指导下,视具体药品并参考病情变化而定。

益母草的功效

活血调经,利尿消肿。用于月经不调,痛经,经闭,恶露不尽,水肿尿少;急性肾炎水肿。

益母草,又名茺蔚,坤草,是一种草本植物,苦、辛,微寒。由于它含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此,有养颜功效。

益母草的作用

对子宫的作用:益母草煎剂、乙醇浸膏及益母草碱对兔、猫等多种动物的离体子宫有兴奋作用。

抗血小板聚集及抗血栓形成:体外实验证明,

益母草及其提取物有拮抗ADP诱导的正常动物血小板聚集作用。体内实验亦证明益母草能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物。益母草对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用。此外,

益母草还有增强机体的细胞免疫等作用。

具有改善冠脉循环和保护心脏的作用:益母草可促进由异丙肾上腺素造成的局部血流微循环障碍的很快恢复。

对心血管的作用:益母草对离体豚鼠心脏, 用异丙肾上腺素造成心肌缺血模型,

能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量, 降低冠脉阻力, 减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用。

对呼吸中枢的作用:益母草有直接兴奋作用,麻醉猫静脉注射益母草碱后,呼吸频率及振幅均呈显著增加,但在大剂量时,呼吸则由兴奋转入抑制,且变为微弱而不规则。在切断两侧述走神经后,仍不呼吸兴奋作用。

对肠平滑肌的作用:小量益母草碱能使兔离体肠管紧张性弛缓,振幅扩大,多量则振幅变小,而频率增加。

其它作用:益母草碱性皮下注射有中枢抑制作用,MLD为0.4-0.6g/kg。兔静脉注射益母草碱1mg/kg,可见尿量显著增加。益母草碱在较高浓度时能使兔血悬液发生溶血作用。益母草碱水浸液用试管稀释法1:13-1:10,对许兰氏毛菌,羊毛样小孢子菌、红色表皮癣菌、星状奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎剂用平板纸片法,对大肠杆菌、志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。

麻黄是《中国药典》收录的草药，药用来源为 麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。秋季采割绿色的草质茎，晒干。下面就由小编为大家介绍下麻黄的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

麻黄的作用

1、用于外感风寒，恶寒发热，头、身疼痛，鼻塞，无汗，脉浮紧等表实证。本品能宣肺气，开腠理，散风寒，以发汗解表。常与桂枝相须为用，增强发汗解表力量，如麻黄汤。

2、用于风寒外束，肺气壅遏所致的喘咳证。能开宣肺气，散风寒而平喘。与杏仁、甘草配伍，即三拗汤，可增强平喘功效;若兼内有寒饮，可配伍细辛、干姜、半夏等，以温化寒饮而平喘止咳，如小青龙汤;若属热邪壅肺而致喘咳者，可与石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘汤。

3、用于水肿而兼表证，为宣肺利尿之要药，本品发汗利水，有助于消散水肿，常与生姜、白术等同用，如越婢加术汤。

4、取麻黄温散寒邪的作用，配合其他相应药物可以治风湿痹痛及阴疽、痰核等证。

麻黄的用法及注意事项

2—9g。宜后下。解表生用，平喘炙用;捣绒缓和发汗，小儿、年老体弱者宜用麻黄绒或灸用。

该品发汗力较强，故表虚自汗及阴虚盗汗，喘咳由于肾不纳气的虚喘者均应慎用。本品能兴奋中枢神经，多汗、失眠患者慎用。

麻黄的功效

发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿。

生品发汗解表和利水消肿力强，多用于风寒表实证，胸闷喘咳，风水浮肿，风湿痹痛，阴疽，痰核。蜜麻黄性温偏润，辛散发汗作用缓和，增强了润肺止咳之功，以宣肺平喘止咳力胜。多用于表症已解，气喘咳嗽。麻黄绒作用缓和，适于老人、幼儿及虚人风寒感冒。蜜麻黄绒作用更为缓和，适于表证已解而喘咳未愈的老人、幼儿及体虚患者。

麻黄的药理作用

麻黄挥发油有发汗作用，麻黄碱能使处于高温环境下的人汗腺分泌增多、增快。

麻黄挥发油乳剂有解热作用。麻黄碱和伪麻黄碱均有缓解支气管平滑肌痉挛的作用。

伪麻黄碱有明显的利尿作用。麻黄碱能兴奋心脏，收缩血管，升高血压;对中枢神经有明显的兴奋作用，可引起兴奋、失眠、不安。

挥发油对流感病毒有抑制作用。其甲醇提取物有抗炎作用。其煎剂有抗病原微生物作用。[7] 黄碱能兴奋心脏，收缩血管，升高血压;对中枢神经有明显的兴奋作用，可引起兴奋、失眠、不安。

挥发油对流感病毒有抑制作用。其甲醇提取物有抗炎作用。其煎剂有抗病原微生物作用。

钩藤是一种植物中药，藤有钩。钩藤或在我们日常生活中见到的并不多，但是在医学上的应用却是很广泛的。下面小编为大家整理了钩藤的功效与作用，希望大家能够喜欢。

钩藤的临床应用

用于热证抽搐。无论小儿或成分的高热抽搐，都常用钩藤。小儿急惊风尤为多用，在小儿高热而有抽搐倾向者，用钩藤有预防作用，对程度较轻的抽搐也有止痉作用。但对抽搐较重者，钩藤的止痉作用较弱。又单用效力不甚显著，须配羚羊角或犀角、天麻、全蝎，以加强清热，止痉作用，方如羚角钩藤汤。

用于肝风晕眩，治高血压所致的头晕眩，取其有降血压的镇静作用。对改善肢端麻木感也有一定帮助。常配桑叶、菊花、石决明、白芍等。如肝阳上亢较显著，兼有面红目赤、心烦易怒、苔黄、脉弦数，则更配石膏清热、茯神镇静，方入钩藤散。

钩藤的配伍应用

配天麻：钩藤清热熄风。天麻熄风祛痰、平肝止痉、稍兼温燥。二药合用，钩藤之清能减天麻之燥，平肝熄风、两无弊害。既治肝风内动，风痰上扰之头晕目眩，头重脚轻，走路不稳，手足麻木。

配薄荷：钩藤甘微寒，清热平肝、息风止痉、薄荷清热疏风、透疹、清利咽喉、头目。钩藤偏于清，薄荷偏于散。二药配伍，祛风热，利咽喉，平肝风，对小儿初起风热有预防抽搐之效。也可治疗风阳上扰之头胀头痛，头晕目眩。钩藤入煎荆宜后下，不可久煎。

配牛膝：钩藤甘寒、质轻味薄，清热平肝，熄风止痉，并能降压。牛夕苦酸平，补肝肾、强筋骨、活血祛瘀、舒筋通络、引血下行以降压。两药配用，…清一补，清上补下，平脬熄风。可治头晕目眩，头胀头痛，半身麻木，膝软乏力。

配全蝎：钩藤清肝泄热雨平肝阳，熄风镇痉，治肌肉跳动，手足抽搐。全蝎熄风止抽，通络止痛，解毒散结，能弓}各种风药直达瘸所。对于频频抽动，手足震颤、止痛作用均强。二药合用，清热熄风，通经止痛。可治肝风内动，头晕、口眼歪斜、四肢抽搐、烦燥不安等证。

配菊花：钩藤清泄肝热而平肝阳，熄风镇痉。菊花长于平降肝阳，疏散风热。二药合用，一疏一清，平降肝阳，清热祛风。对外感风热或内伤肝阳上亢引起之头晕目眩，均可应用。

配紫草：钩藤质轻味薄、有透发清热之力。紫草甘寒、凉血活血、解毒透疹。两药合用、透疹之力较强。用于疹出不畅。《本草正义》：“濒潮又谓其发斑疹，则本于钱仲阳之紫草散、方用钩藤子、紫草茸等分末、温酒调服。按仲阳之所发斑，即是痘疮及瘄子，非今人时病中之能谓发斑。钩藤轻能透发，清能解热，而佐以紫草凉血活血，助其流动，又以酒辅之，能发亦能清火，洵是不亢不卑稳妥之法”。

钩藤的功效和作用

息风止疼：本品味甘、微寒、入心肝二经，善清心包之火，泄肝经之热而息风定惊止搐。正如《本草纲目》曰：“钩藤、手、足厥阴药也。足厥阴主风，手厥阴主火。惊痫眩晕、皆肝风相火之病，钩藤通心包予肝木，风静火熄，则诸证自除”。故常用治疗厥阴抽搐、小儿急惊、小儿夜啼、妇女子痫、小儿惊风等各种抽搐疾痛。

清热平肝：钩藤甘微寒、入肝经，既能清肝热，又能平肝阳。《药性赋》曰：“钩藤甘寒专解痉，功在清热息肝风”。《本草纲目》：“大人头旋目眩，平肝风，除心热”。故临床常治疗肝经有热的头晕目眩，头胀头痛，风热头痛，高血压，疹出不畅等证。

透疹：钩藤甘微寒，质轻味薄，轻能透发，寒能解热。故有透疹之功。小儿麻疹，水痘、风疹疾病，疹出不畅、均可选用。

鉴别应用：钩藤与菊花、两药均能平肝和疏泄风热之邪，对于肝经风火上炎之头痛目眩及风热外感头痛目赤证，常相伍为用。但钩藤偏于熄风止痉，菊花偏于疏风泄热。

荷叶，又称莲花茎、莲茎。莲科莲属多年生草本挺水植物，古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。下面就由小编为大家介绍下荷叶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

荷叶食用禁忌：

体瘦气血虚弱者慎服荷叶;荷叶畏桐油，茯苓、白银;凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用荷叶。

荷叶的作用：

清香升散;具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效;主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。

清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。

1、荷叶治秋时晚发之伏暑，并治湿温初起：连翘三钱(去心)，杏仁二钱(去皮、尖，研)，瓜蒌壳三钱，陈皮一钱五分，茯苓三钱，制半夏一钱，甘草五分，佩兰叶一钱。加荷叶二钱为引，水煎服。(《时病论》)

2、荷叶治扑打坠损，恶血攻心，闷乱疼痛：火干荷叶五斤。烧令烟尽，细研，食前以童子热小便-小盏，调三钱匕，日三服。(《圣惠方》))

3、荷叶治阳水浮肿：败荷叶烧存性，研末。每服二钱，米饮调下，日三服。(《证治要诀》) 荷叶图片

4、荷叶治脚胫生疮，浸淫腿膝，脓水淋漓，热痹痒痛：干荷叶四个，藁本二钱半。上细切，水二斗，煎至五升，去渣。温热得所，淋渫，仍服大黄左经汤。(《证治准绳》荷叶藁本汤)

5、荷叶治吐血不止：经霜败荷叶，烧存性，研末，新水服二钱。(《肘后方》)

6、荷叶治吐血咯血：荷叶焙干，为末，米饮下二钱匕。(《经验后方》)

5、荷叶治下痢赤白：荷叶烧研，每服二钱：红痢蜜、白痢沙糖汤下。(《纲目》))

6、荷叶治妊娠伤寒，大热闷乱，燥渴，恐伤胎脏：卷荷叶嫩者(焙干)一两，蚌粉花半两。上为末。每服二钱，入蜜少许，新汲水调下，食前服。(《三因方》罩胎散)

9、荷叶治产后血运，烦闷不识人。或狂言乱语，气欲绝：荷叶三片，蒲黄二两，甘草二两(炙微赤，锉)。上药捣筛为散。每服三钱，以水一中盏，煎至五分，入生地黄汁一合，蜜半匙，更煎三，五沸，去滓，不计时候温服。(《圣惠方》荷叶散)

10、荷叶治脱肛不收：贴水荷叶，焙，研，酒服二钱，仍以荷叶盛末坐之。(《经验良方》)

11、荷叶治黄水疮：荷叶烧炭，研细末，香油调匀，敷患处，一日二次。(《单方验方新医疗法选编》)

12、荷叶治漆疮：荷叶(燥者)一斤。以水一斗，煮取五升。洗了，以贯众末掺之，干则以油和涂。(《圣济总录》荷叶汤)

荷叶的功效：

荷叶为睡莲科植物莲的叶。别名：莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭。具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效;主治口干引饮、小便短黄、头目眩晕、面色红赤、高血压、高血脂症、清暑利湿，升发滑阳、止血、治暑湿泄泻、眩晕。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。

鱼翅是一种价格昂贵的海产珍品。它有哪些功效与作用呢？想必很多人不是很清楚。下面就由小编为大家介绍下鱼翅的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鱼翅的营养价值

专家表示，目前还没有确切的科学根据证明鱼翅对健康有效。鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而不是鱼翅本身。

“对于鱼翅的价值，一直争议比较大，中医认为鱼翅还是有些作用的，例如有证据证实，吃鱼翅可防癌症，但实际上一年吃个三五次也起不了作用。”刘庆春副主任说。

鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味，主要还是“物以稀为贵”引起的，从性价比来看，远远不成比例，没有那么大的价值。

从含有蛋白质来说，鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白;而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。

鱼翅的适合人群

一般人群均可食用，气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

鱼翅的功效和作用

中医认为鱼翅能“益气、补虚、开胃”，现代美食家则说“鱼翅有极为丰富的营养”、“富含胶原蛋白，有预防骨骼老化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效”。

鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效;

鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。

鱼翅具有益气、渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨的功效。

气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

鲨鱼鳍的干制品味甘，性平。能益气润肺，开胃进食。味甚美，较名贵，为良好的营养补益品。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干或脾胃虚弱，消化不良等。可单用煎汤服。若遇脾胃虚弱，消化不良，脘痛腹泻，亦可炒成炭，研末服。

鱼翅的形态特征

鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。

鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值并不高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。

鱼翅的食疗功效

科学研究发现，鱼翅营养价值犹如猪蹄。鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白，不过其营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮等相差无几。虽然鱼翅中胶原蛋白含量很高，但其氨基酸构成比例与人体蛋白质相比仍有一些差异，其所含的必须氨基酸仅占氨基酸总量的20.5%。且胶原蛋白缺少了色氨酸，无法转化成完全蛋白。简而言之，鱼翅的营养价值跟猪蹄相比，没有任何明显优势，但价格却十分昂贵。

鸡血藤是豆科崖豆藤属的植物，其茎是一种中草药，有补血，活血，通络的功效与作用。鸡血藤的茎被切断以后，其木质部就立即出现淡红棕色，不久慢慢变成鲜红色汁液流出来，很像鸡血，由此得名。下面就由小编为大家介绍下鸡血藤的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鸡血藤的药用价值

风湿性关节炎。

海风藤15g、络石藤15g、忍冬藤20g、鸡血藤20g、威灵仙15g、防己15g 水煎服。

治经闭。

鸡血藤、穿破石各30克，水煎服，每日1剂。

夜半腿疼。

续断，牛膝，桑枝，桂枝，当归，枸杞子，厚朴，茯苓，赤芍，甘草，鸡血藤，木香，菟丝子，麦芽，谷芽水煎。

升白细胞方。

对于放射线照射引起的白细胞下降可用鸡血藤30g水煎服，日一剂口服治疗，直至白细胞值正常。

颈椎病。

葛根9g 丹参15g 桂枝6g 羌活9g 白芷9g 白芍15g 赤芍15g 当归15g 鸡血藤30g 地龙9g 大枣3枚 甘草6g，水煎服,一日一剂。

足跟疼痛。

补肾为主治疗足跟疼痛，药用：当归10g 生地10g 熟地10g茯苓10g 山萸肉10g 山药10g 泽泻10g 牡丹皮10g 怀牛膝10g 鸡血藤15g 木瓜5g 桑枝20g 水煎服。

鸡血藤的功效和作用

保护子宫。

小剂量能增强子宫节律性收缩，较大剂量效果更显著。

抗菌消炎。

.山鸡血藤煎剂体外试验对金黄葡萄球菌有抑制作用。可以用于抗菌消炎。

抑制血小板聚集。

在体外能抑制二磷腺甘或胶原诱导的血小板聚集。

治风湿关节炎。

风湿性关节炎，尤其是慢性患者有血虚血瘀的更为适宜。

调经。

.用于月经不调、经行不畅、血虚经闭等症。

治血虚。

鸡血藤既能活血，又能补血，对血瘀、血虚之症均适用。现代药理研究证实，鸡血藤能使血细胞增加，血红蛋白升高，确有补血作用;

舒筋活络。

鸡血藤养血活血而舒筋活络，治风湿痹痛、关节痛、肢体麻木，配祛风湿药同用;治中风后肢体瘫痪，配益气养血活血通络药同用。用于血虚萎黄，则配补益气血药同用。

补血但不增肥。

植物入药和动物入药不同，植物入药，其植物有效成份容易被人体高效吸收，因此，对于急需用药的女性来说，服用了以动物或动植物组方入药的药品，其动物脂肪及其它成份沉积于体内，不易被吸收，导致用药后会增肥，这也是当今女性不愿看到的。而汉方鸡血藤片是单方植物入药，含有人体所需的纯植物铁质和抑制肥胖的丰富纤维素，人体很容易被吸收。服用后既能治愈病症，又不会发胖，是妇女之圣药。

抑制心脏和降低血压作用。

实验表明，50%鸡血藤煎剂对蟾蜍离体和在体心脏微呈抑制作用。给麻醉家免0.43-0.5g生药/kg煎剂和犬0.3g生药/kg煎剂均可引起血压下降;但对离体免耳及蟾蜍血管却呈收缩作用。

抗癌作用。

有研究还表明，鸡血藤水提取物有抗噬菌体作用，能抑制肿瘤，起到抗癌作用，对宫颈癌抑制率能达到94.4% 。

对脂质代谢的调节：

鸡血藤对于人体的脂质代谢起到一个调节的作用。

治疗妇科疾病。

鸡血藤能解除乳房胀痛，软化包块，治疗月经不调、闭经。宜在逍遥散汤剂中加入，以增效。

扩张血管作用。

鸡血藤水提液醇沉制剂20mg/kg直接注入股动脉, 注射后10分钟内股动脉血流量增加42.7%;峰值时增加值达133%;血管阻力减少45.3%。也就是说，鸡血藤可以扩张人体的血管。

抗血小板聚集作用。

有实验表明，鸡血藤生药水煎醇沉制剂在100mg/kg浓度时, 在试管内对二磷腺苷诱导的大鼠血小板聚集有明显抑制作用。

鸡血藤的食用方法

鸡血藤木瓜豆芽汤

材料：

鸡血藤20克，木瓜10克，黄豆芽250克，猪油、食盐少许。

做法：

鸡血藤、木瓜煎水去渣，放入黄豆芽、猪油同煮汤，熟后再加食盐。

鸡血藤蛋汤

材料：

鸡血藤30克、鸡蛋两个

制法：

鸡血藤、鸡蛋，加水共煮蛋熟后去壳，再煮至剩一碗水，去药渣，饮汤食蛋。

杜仲猪腰汤

材料：

猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，姜5克，盐3克。

做法：

(1)杜仲去粗皮;

(2)将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

(3)猪腰去脂膜，切片;

(4)把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。下面就由小编为大家介绍下铁观音茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

铁观音的禁忌

一、铁观音泡得太浓，喝得太多，会刺激胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。

二、对胃肠不好的人来说，则更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。

饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶，则恐怕会加速刺激中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。

三、如果此时不能控制忍耐，在下一餐还没到时间之前，吃了一堆点心、饼干，岂不白费苦心，还谈什么减肥呢!

一般说，正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了(大约是一摄)，每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱，可刺激神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。

四、 患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。

五、 正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。

六、 大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。

七、 但有些人，有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿;口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用;患有龋齿的人，饮浓铁观音茶有防治作用;患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶，可提高心率，有辅助治疗作用。

八、女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品，而浓茶中含有大量鞣酸，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，妨碍肠黏膜对铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血。

九、孕期 孕妇喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。

十、临产期 临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠。产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。

十一、哺乳期 浓铁观音茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。

铁观音茶的功效和作用

1.解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

2.美容减肥抗衰老文章说，

医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

3. 防癌增智人聪明

文中引用有关铁观音科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

4.交友养性心情好

文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析，认为安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

5.提神益思

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。 铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

麦冬因常栽于门前阶边，为护阶之草，故有“门”之名;叶如韭如麦之叶，经冬不凋，故有“麦冬’’之称。下面就由小编为大家介绍下麦冬茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

沙参麦冬茶的做法

材料：北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，水2500毫升

做法：武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。

提醒：脾胃虚弱、体质较寒者，宜少服用或慎服沙参麦冬汤，以免损伤脾胃。

从中医的角度来讲，蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些，适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些，适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄，可在麦冬茶里加上少量莲子心，具有清心除烦的作用。

冬季气温寒冷，而且天气干燥。长期处在这种干燥的天气，嗓子总是会出现干痒难耐。小编建议您不妨来杯麦冬茶，败火除烦又润喉。

对于“麦冬茶的功效与作用?”这个问题，就回答到这里。麦冬养生的方法也比较简单，最简单的莫过于直接泡茶喝。专家人家冬季润润嗓子，来杯麦冬茶。

麦冬的副作用：

1、麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。

2、有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

3、麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。麦冬功效与副作用。

麦冬茶的功效和作用

治疗暑天汗出虚脱

用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效(编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液)。

治疗肠燥便秘

麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

治疗冠心病心绞痛

麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

治疗慢性胃炎

麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

治疗糖尿病

用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

治疗急、慢性支气管炎

麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

提子一般指的是进口葡萄，是粤语对葡萄的称呼，提子在硬度方面稍微比葡萄要硬一些，口感也要好一些，提子果脆个大，他酸甜可口并且在运输过程中不易损坏，有“葡萄之王”的称号。下面就由小编为大家介绍下红提子皮的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红提子皮的其他功效

提高睡眠质量

吃红提子葡萄有助于睡眠：日前意大利科学家公布了一项发现：吃红提子有助于睡眠。报道称，研究人员共对8种提子汁进行了检测，发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠，改善睡眠质量红提子就是最好的选择。

预防心脑血管疾病

现代医学发现，红提子皮和红提子籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外红提子皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色(紫、红)的提子要比浅色(绿、白)的红提子皮天然色素含量高，去皮的红提子其功能会丧失很多，因此“吃红提子不吐红提子皮”有其科学道理。

保护心脏

红提子及其红提子产品还有抗病毒活性的成分，研究表明，鲜红提子和红提子汁比葡萄酒的抗病毒能力强，葡萄酒中又以红葡萄酒的能力强。红葡萄酒中含有类黄酮化合物，特别是其中的槲皮酮能够降低血小板的黏性，烈性酒和啤酒就没有这样的好处，因此适量饮用红葡萄酒能起到保护心脏、减少心血管疾病危害的作用。

红提子皮的功效和作用

1.提子皮中含有一种重要物质---单宁，具有抗过敏、增强免疫力、延缓衰老、预防心脑血管等疾病的功效。

2.提子皮中含有丰富的多羧基酚类化合物，白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等的功效。

3.提子皮中的花青素，具有强抗氧化性、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

4.提子皮中含有的天然聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，时期失去传染疾病的能力，尤其是对肝炎病毒、骨髓灰质炎病毒等，因而是天然的抗病毒物质。

5.葡萄皮含有丰富的维生素B1，具有抗恶性贫血作用，经常食用，有益于治疗恶性贫血疾病。

红提子皮的营养价值：

红提子呈深红色，果形一致，大小均匀，红提子一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。红提果皮中厚，肉质细嫩多汁，果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极上，属鲜食葡萄品种中最珍贵的的品种之一。红提子的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。红提子它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。红提子含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，红提子含有多种维生素和氨基酸。

红葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分，可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种。下面就由小编为大家介绍下红酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

饮用中的禁忌

大量的研究资料得出的结论意见是一致的：红葡萄酒能取得良好保健功效的关键是适量和有规律。多数专家建议每天红葡萄酒饮用量在50毫升至200毫升之间，在此范围可因人而异地选择。正如有人指出的，酒是一把双刃剑，红葡萄酒也不例外。适量而又规律的饮用有良好的保健效果，大量或过量则适得其反。专家还指出，对于患有肝病者，对于有乳腺癌倾向的女性或怀孕的妇女，不要喝酒。

红酒的功效和作用

1、营养作用

热能：干红葡萄酒热值相当于牛奶的热值。l升10度的干红葡萄酒的热值为560千卡，主要是酒精被氧化时提供的热能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是热能的主要来源。

氨基酸：有8种氨基酸是人体自身不能合成的，被称为人体“必需氨基酸”。无论在葡萄还是在葡萄酒中，都含有这8种“必需氨基酸”。这是任何水果和饮料都无法与之相比的，所以人们把葡萄酒称为“天然氨基酸食品”，并被联合国卫生食品组织批准为最健康、最卫生的食品。在红葡萄酒中，这8种氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近，经常适量饮用，可有效补充人体的需要。

矿物质：葡萄酒中含有的矿物质包括“微量元素”(如铁、锌、铜、锰、碘、铬等)和钙、镁、磷等，也都是人体所需要的营养物质。

其它：葡萄酒中还含有多种B族维生素以及维生素C和维生素P等人体所需的营养成份。

2、开胃健脾、帮助消化、防止便秘

葡萄本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸(pH 2~2.5)。因此，葡萄酒作为佐餐佳品，能帮助消化和吸收蛋白质。另外，葡萄酒中含有山梨醇，有利于胆汁和胰液的分泌，不仅增强胃肠道对食物的消化吸收，还可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。因此，饭前饮用葡萄酒，特别是中老年人，可以助消化，对身体十分有益。同时葡萄酒中的单宁可增加肠部肌肉纤维的收缩性，而其中的酒石酸钾和硫酸钾，可以利尿、防止水肿。

3、防治心血管病

葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等物质，它们具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。这些物质在红葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中丰富。现代医学指出，导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。人体的高密度脂蛋白，可把血管里的胆固醇运送到肝脏，再转变成对人体有用的激素，多余的部分就从大便中排出。适量饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒可使高密度脂蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能预防动脉粥样硬化和心脏病。

例如在法国人的饮食生活中，其代表性食品如生奶油、黄油、奶酪等都含有大量的动物性脂肪。法国人食用的饱和脂肪酸几乎4倍于美国人、英国人，但奇怪的是，法国人罹患动脉粥样硬化性心脏病的几率却只是美国人、英国人的1/3。对这违反常理的怪现象——“法国矛盾”，许多专家认为与法国人每餐都要饮用葡萄酒，特别是饮用红葡萄酒的生活习惯有关。

4、防中风

有研究表明，红葡萄酒是不可思议的抗凝剂。经常喝一点红葡萄酒能稀释血液，起到阻止血管内血栓形成的作用，从而防止心脑血管疾病的发生或发作。法国科学家在一项研究中证实，红葡萄酒既能抑制血小板凝集从而防止血栓形成，又可以升高高密度脂蛋白的水平。所以，研究者宣称，红葡萄酒对保护心脑血管的抗凝作用是独一无二的。新的证据表明喝红葡萄酒者中风几率小。在一组对1万人以上受试者为期长达16年的研究中发现，每周喝1~6杯红葡萄酒的人与不喝酒或很少喝酒的人相比，中风的发生率要低34%。因此，美国威斯康星大学医学院的心血管疾病专家约翰·福尔茨博士曾说：“饮红葡萄酒在人体血液中能产生抗血栓形成的作用，比服用阿斯匹林疗效好，因为服用阿斯匹林会引起胃部不适”。

5、抗衰老

红葡萄酒是强有力的外源性抗氧化剂。自由基与人的疾病及衰老有关，抗氧化剂通过清除自由基来阻止其对人体细胞的攻击。人体会产生有效的内源性抗氧化剂，但是人体还需要用外源性抗氧化剂来补充这个防御系统。红葡萄酒是已知的六个强有力的外源性抗氧化剂(特制的新鲜橄榄油、茶、水果、蔬菜、红葡萄酒、维生素抗氧化剂)之一。红葡萄酒中许的抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用，最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子，与氧自由基结合而将其除去。葡萄酒中的儿茶酚、花青素等，都能清除氧自由基。

6、富含白藜芦醇

科学家们已经分离出红葡萄酒保健功能的有效成分白藜芦醇，它的化学名称叫三羟基芪，是由美国学者于1992年首先报道的一种多酚类物质，它是在紫外线照射下葡萄属植物产生的一种植物抗毒素。国内外学者普遍认为，白藜芦醇具有极强的抗氧化性质，它能够有效地消除自由基，对造成动脉粥样硬化和血栓形成的各种氧化反应有抑制作用，促进血液的流通和减少血管壁沉积物，对预防心脏病、中风有特效，作为中老年人的保健饮料，红葡萄酒可预防老年痴呆症。更令人鼓舞的是：白藜芦醇具有肯定的防癌活性，它的抗氧化、抗诱变功能可在癌症发生的三个时期 (起始期、发展期、扩散期)都有阻断作用。

银杏茶，为银杏科植物银杏Ginkgo biloba-L.的嫩叶，按制茶工艺制备成的黄绿色类茶叶片状物。本茶系采用李时珍故乡，大别山南麓，海拔1300多米的佳山秀水，古木葱茏之地银杏树之嫩叶，采用传统工艺与现代制茶技术相结合精心制成。那银杏叶又有什么功效呢?下面我们一起来看看吧!

服用银杏的好处有：

一、改善脑部认知的功能障碍，如活化脑细胞、增加记忆力及减轻老年痴呆、健忘症等功效。

二、促进血液循环，预防中风。

三、降低血液黏度，化解瘀血。

四、改善末梢循环障碍所导致的症状，如耳鸣、晕眩等症状。

五、使硬化的血管恢复弹力，预防动脉硬化、高血压等。

六、改善早期糖尿病，以及因老化所导致的视网膜病变。

七、改善肩膀酸痛，眼睛疲劳，手脚麻痹及冰冷

八、清除人体代谢过程所产生的过氧自由基。

银杏叶煮水泡脚的步骤

1、收集银杏叶晒干储存起来。

2、没玩取出适量银杏叶在锅里煮水到快沸腾。

3、用煮好的水泡脚20-30分钟左右。

什么样的人应该补充银杏呢?对于常常忘东忘西，记忆力不佳的银发族、手脚容易冰冷的年轻女子、消耗脑力的上班族均适合补充银杏!

银杏的功效有：

一、促进血液循环，预防心脑血管疾病：从银杏叶萃取精华分析其成分，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。

二、提升记忆力，预防老年痴呆症：当我们年龄渐老时，神经物质传导的分泌量会渐趋减少，因而导致灵敏度降低以及记忆力退化。银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。

三、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体，研究报告指出，黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。

四、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作;如果血凝块停留在通往脑部的动脉里，就会造成中风。