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野山参可以保存多久 野山参能存放多长时间

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野山参一般是只能存放两年左右的,不过如果保存的好的话也可以适当延长,但是一般最好是不要超过5年以上,时间太长了对药效肯定是有影响的。

野山参能存放多久

野山参的保质期只有2年。

其实草本植物不超过2年,木本植物不超过4年,如果保存的条件非常好,最好不要超过五年,不建议超过这个年限的药品还继续食用。人参属于草本植物,因此只能存放两年,如果是加工过的人参,保质期更短。存放不当也会令野山参变质。

野山参如何保存

现在随着环境的变化,野山参已经非常非常的少了。如果能拥有野山参的真品的话,大家就要好好保存了,中药材的储存条件都离不开阴凉干燥防虫,干制的野山参也不例外哦。可以将干透的野山参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如野山参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。

另外,也可以用密封性能很好的磨口玻璃瓶储存,瓶子的底部可以放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变,放在阴凉干燥的地方。

野山参怎么吃

1.炖汤

野山参能用来炖汤,炖汤的时候要注意,把人参放进有盖的盖碗中,外面隔水慢慢地炖,炖人参不能让它出气。炖汤的时候可以加入莲子或茯苓。一次不能饮用太多,过而不补反伤身。

2.泡水

将人参片放入杯中,然后加入热水冲泡10-20分钟就可以饮用了,平时感觉疲劳或者年纪大了,身体虚弱,可以多泡点人参水喝,不过每天用人参的量不能超过3克。

3.泡酒

人参泡酒要用高纯度白酒,也就是纯粮食白酒,五十度左右,放一整条人参或者切碎人参后放入瓶中,浸泡两个星期就能饮用了。如果一定要加入某些材料,可以加入灵芝和枸杞。

野山参禁忌人群

1.婴幼儿、儿童、青年以及孕妇等。给新生儿灌人参汤,会引起高烧、惊厥、抽风,甚至引起死亡,青少年食用人参会导致性早熟。孕妇以及产妇的哺乳期都不适宜食用。

2.肝气旺盛的人不适宜;急性感染病人不适宜食用人参,比如感冒、细菌感染的腹泻、急性肝炎、急性肺炎等;有“湿”气的人也不适宜吃人参进补,湿气表现为舌苔厚腻、容易胀气、大便排不尽等,有些人则是寒湿;经常喝酒的人,不适宜食用人参。

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篇1:西瓜子能放冰箱吗?西瓜子的保存方法

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家里一般买西瓜子都会一次性买很多,那买得太多了吃不完的该怎么保存不容易烂呢,很常见又实用的就是放冰箱,可是,这是瓜子,不是西瓜那种新鲜产物,西瓜子是万万不能放在冰箱的!

西瓜子能放冰箱吗

西瓜子不能放在冰箱里冷藏,西瓜子属于干燥食品,冰箱的湿度会潮化西瓜子,会加剧西瓜子的腐烂或发芽。

西瓜子怎么保存

1,密封很重要,最好放点干燥剂,避光阴凉干燥处存放,或者放冷库;

2,晒干,装到塑料袋就,放到干燥处,有条件也可以密封;

3,扎紧袋子了,存放在干燥的地方。瓜子变质都是由于潮湿引起的,所以瓜子最好保持干燥才不容易变质;

4,用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里保存。

西瓜子的保质期

大多数食品一般是一年的保质期,一部分3个月--6个月,但是经常瓜子啊,大米、油卤腐啊什么的过了保质期照样吃。若不清楚西瓜子是否过期,可以先尝几颗看看。无变味或者异味就可以吃了。

西瓜子的价格

2018年西瓜子的价格:

湖北孝感市大悟县西瓜子散装生16/千克。

河北沧州市南皮县西瓜子散装生7/千克。

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篇2:草莓放哪保存 草莓放冰箱的正确方法

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草莓产季到!一颗颗鲜红色泽的饱满的草莓,不但好吃也相当赏心悦目。身为草莓控,你知道草莓买回家该怎么保存吗?绝不是通通丢冰箱那么简单!草莓的保存方式其实取决于你预计「什么时候吃」,现在就看看该怎么处理这脆弱又柔软的果实。买到漂亮的草莓,也要用对保存方式!

保存草莓的3大原则

1.吃之前再清洗:

跟苹果、蜜枣、芭乐这类可以先通通洗好再冰冰箱的水果可不同!草莓一定要「吃之前再清洗」,因为它就像海绵,一碰到水就会开始吸收水分,很快就会变得软煳又容易腐烂、发霉。所以收起你的懒惰!千万别因为贪快而把草莓一次全洗了。

2.最后再摘蒂头:

蒂头可说是草莓的最后一道防线,一旦摘除就很容易感染细菌、开始腐坏;因此建议带着蒂头清洗后直接盛盘,让它留到最后一刻,送入口中之前再摘掉。

买回家第一件事:挑出老鼠屎!

草莓放哪裡才好

1马上就要吃?放在桌面即可。

若预计在带回家的当天就会食用,直接放在室温下即可,不必进冰箱;但要注意避开阳光直射、炉火旁或流理臺,以室内阴凉处为佳。

2明天吃?请放冰箱。

挑出烂莓后,準备一个干净且干燥的可密封保鲜盒,内部铺上厨防纸巾,帮助吸收多余的水气,把草莓不重叠地摆入盒中,便能送进冰箱最下层的蔬果冷藏室,约能存放5~7天。冷藏能够让草莓维持一定的湿度,防止流失水分。

3下个月吃?请放冷冻库。

如果想在非草莓季也能嚐到它的美好滋味,最好的方法就是冷冻!要冷藏长期存放的草莓就可以先清洗、去蒂,甚至切片,平铺在烘焙纸上,再盖上一层保鲜膜后放入冷冻库,待完全结冻之后通通装入密封袋中,挤出空气就能保存半年以上。

若是要直接食用的草莓,建议带着蒂头到最后一刻。

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篇3:如何将PS修改后的图片保存为自己想要的格式

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我们知道,用PS修图后图片默认的存储方式是PSD文件,那么如何将图片保存为自己想要的格式呢?下面我来演示一下吧。

操作方法

1

首先,我们用PS修改完图片之后,点击“文件”,“存储为”。

2

我们看到,默认的存储格式就是PSD,我们点击标记处格式框右侧的下拉菜单箭头。

3

在菜单中,换一种格式保存,比如,我换成“JPEG”格式,点击保存。

4

出现“JPEG选项”面板,我们把品质改成“最佳”,点击确定。

5

此时,就得到JPEG格式的图片了,如图所示。修改成别的格式保存也是一样的步骤。

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篇4:水仙茶怎么泡 水仙茶怎么保存

全文共 1152 字

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水仙茶其实在国内一直还挺受欢迎的,喜欢喝茶的朋友们应该都听说过,它是一种乌龙茶,茶味还是很不错的,那么水仙茶怎么冲泡才正确呢?

水仙茶怎么泡

1、选择合适的水

在冲泡水仙茶时,一定要给他选择合适的水,只有这样才能让冲泡出的茶汤色香味儿俱全。冲泡水仙茶时,使用的水要甘甜洁净新鲜,如果有条件,可以选择自然界中的天然水,最好使用天然山泉水或者井水,如果没有,则可以使用家中的自来水,但把自来水接出以后,要把它放到干净的容器装晾晒1到2天,然后再烧开泡茶,这时自来水的水质就能变软很多。

2、准备茶具

冲泡水仙茶时,还要给他准备合适的茶具,这种茶叶适合使用紫砂茶具来冲泡,如果是一个人,自己在家中饮用,可以准备一个紫砂盖碗,如果是多人在一起品尝,则需要准备茶船,茶盅以及茶壶和茶海等多个专用的泡茶用具。

3、茶与水的比例

冲泡水仙茶是茶与水的比例也很重要,正常情况下,茶叶与水的比例应该在1:50左右,但它可以根据人们的口感与爱好去具体调整,而且与水的比例会直接影响茶汤的浓淡,会影响它的口感,如果泡出的茶汤过浓会让它滋味变得特别苦涩。

4、冲泡步骤

在准备好茶具和水以及茶叶以后,就可以冲泡水仙茶,在冲泡以前要用热水,先把准备好的茶具温热一下,然后再把准备好的水仙茶放入到茶壶装,随后冲入95度以上的开水,水要从高处冲入湖中,然后盖好壶盖,焖一分钟就可以把里面的茶汤倒入到茶盅中,先闻茶香观汤色,等茶汤温度适宜以后再慢慢品饮就可以。

水仙茶怎么保存

1.茶叶要储存在零摄氏度以下的地方,防止茶叶陈化和品质的损失;

2.防潮,因为当茶叶的水分含量超过5%时,水分就会转变成溶剂作用,引起激烈的化学变化,加速茶叶的变质。

3.避光,光线照射对对储存茶叶有极为不利,特别是叶绿素易受光的照射而褪色。

水仙茶的功效与作用

功效一:水仙茶除了对人体的牙齿有好处外,其中的生物碱是一种天然碱性饮品能够保持人体体液正常酸碱度,又能增强胃液分泌,帮助消化改成肠胃功能功效。

功效二:水仙茶有抑制肾小管的再吸收,能畅通小扁,加强肾脏功能,是肾脏内的毒素及废物尽快的排除体外,防止肾病及肾结石。

功效三:根据法国和日本医学界的研究实验证明,水仙茶中的维生素C对降低血中胆固醇,增强血管韧性,等都有帮助。

水仙茶有哪些种类

1闽南水仙

闽南水仙茶树,属半乔木型。主干明显,基部扁一,分枝稀疏,树冠高大。叶片肥厚,色呈深绿,表面光亮。梢芽壮实,且多毫茸。其繁育方法,均为压条或剪枝扦插的无性繁育。它适制成红茶、绿茶,更适制成乌龙茶。

2漳平水仙

茶叶是双洋历史上的重要土特产品。清光绪二十年(1894),上杭人陈昌济兄弟在宁洋城外开设“泰昌茶行”,收购茶叶加工外销。其大宗产品是乌龙茶,高档茶是奇兰小种茶,曾在巴拿马博览会和上海博览会上获奖。中村客家人迁入初期居住在高山上,由于勤劳诚实,得到当地汉人的信任,逐步从山上搬迁下来中村居住。

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篇5:文蛤能放在冰箱里吗?文蛤怎么保存?

全文共 569 字

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文蛤买多了该怎么保存?文蛤能放在冰箱里吗?实际上,文蛤不能放在保鲜层,要放在冰冻层,且要多冰,这样文蛤才不会坏,不会死,煮出来的口感才会更好。

文蛤能放在冰箱里吗

如果需要保存,可以将文蛤放入冰箱冷藏室。但是文蛤最好现吃现买,吃多少买多少,否则,胶质流失,肉质变差,会影响口感但是保存的文蛤一定要热了吃,过度贪凉。会腹泻。现在白天的温度高,很多人愿意把冰箱里的东西拿出来直接吃、直接喝,这很容易造成肠胃受损。人对于食物温度的承受能力是有限的,吃的东西过凉就很容易诱发腹泻。

文蛤怎么保存

最好的方法是冰冻,尤其是夏天.如果你是商贩的话,就去买一个大的泡沫箱,把整袋的花蛤扎紧喽,放进去,拿冰块覆盖在上面,再用薄膜遮严喽就可以,能够保证2天花蛤不死。

如果你买来吃的,只要把花蛤装袋子里,把空气掎干净,袋子扎严了,保险柜里就好了(不能拿去冰冻).还有就是向商贩要半袋海水,倒一般进去来养花蛤,留一半换.这样也能活两天。

文蛤能和鱼放在一起吗

不能和鱼同吃。因花蛤富含锌元素,而鱼类富含铜、铁元素,若摄取过多的锌,会导致人体内铜、铁的流失。

文蛤吃什么

文蛤是滤食软体动物,依靠自身的出入水管道行呼吸与摄食。涨潮时,文蛤将出入水管伸出沙面,利用海水通过鳃小孔的机会达到呼吸与摄食的目的;退潮后,文蛤才把水管缩回壳内。文蛤以微小的浮游(或底栖)硅藻为主要饵料,间或摄食一些浮游植物,原生动物,无脊椎动物幼虫以及有机碎屑等。

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篇6:秋葵冷冻可以保存多久 速冻秋葵吃时用解冻吗

全文共 695 字

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秋葵是一种原产于非洲的食物,营养特别丰富,有多种烹饪方式。如果秋葵不小心买多了,放在冰箱可以保存多久呢,快点学习起来吧。

秋葵冷冻可以保存多久

一般可以保存1-2个月。秋葵放置在冷冻区域保存,能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生,从而延长食材的保存时间,但是其时间不宜过长,因为秋葵是一种热带植物,在低温条件下时间过长容易出现冻斑,且营养成分流失过多,一般建议保存1-2个月即可,另外,秋葵在冷冻区要单独密封存放,避免与其他食物串味的情况。

速冻秋葵吃时用解冻

需要。速冻秋葵在吃的时候是需要解冻的,这样能够使秋葵的口感较为清脆,且在一定程度上缩短烹饪时间,一般建议直接焯水解冻为好,因为秋葵在存放过程中会滋生一定量的细菌等有害物质,在焯水过程中能够起到杀菌消毒的作用,还能去除秋葵青涩的口感,提高人体食欲,但是需注意焯水时间不宜过长,以免营养成分流失过多,建议在2-3分钟左右。

秋葵可以直接冷冻保存吗

一般并不建议。秋葵虽然可以放在冷冻区域保存,但是一般并不建议直接放入,需要经过焯水处理,一方面是因为秋葵中含有一定量的草酸,焯水之后能够去除草酸含量,方便食用,且口感较为清脆,另一方面是因为秋葵中含有蛋白质粘液,直接冷冻的话会使其变性,易出现腐烂、异味等变质情况,巢湖水之后不仅能够保留其中的营养成分,还能延长保存时间。

秋葵如何冷冻

焯水后冷冻。

1.首先将秋葵多余的果柄切掉,注意不要切得太多导致其中的粘液流出,然后再将秋葵清洗干净;

2.在锅中加入适量的水,大火烧开后加入适量的食盐,放入洗干净的秋葵漂烫30秒左右,然后捞出置于冷水或冰水中浸泡降温;

3.将凉透了的秋葵捞出来控干水分,整根或者切好段放入保鲜袋中按量包好,放入冰箱的冷冻室中,下次食用时一包包取出即可。

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篇7:玉米笋可以冷藏吗 玉米笋怎么保存

全文共 596 字

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玉米笋是一种很好吃的蔬菜,在很多地方都十分受欢迎,玉米笋看起来和玉米有点像,那么,平时在家应该怎么保存玉米笋时间更长呢?

玉米笋可以冷藏

玉米笋可以冷藏。

若不能即食,买回玉米笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好玉米笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,玉米笋的存放主要是防止水分丢失。

玉米笋怎么保存

一、真空保存

1、将玉米笋洗净。

2、然后擦干水分。

3、之后用真空包装袋将里面的空气抽干。

4、密封好口,不让空气进入里面。

5、最后放置阴凉处保存即可。

二、冰箱保存

1、玉米笋洗干净。

2、然后把玉米笋放在一边晾干。

3、之后用保鲜膜将其装好,防止玉米笋串味。

4、然后将玉米笋放入冰箱冷藏或者冷冻即可。

玉米笋怎么做好吃

原料:玉米笋、青椒、油、盐、生抽、鸡精、剁椒。

做法步骤:

第1步、洗净玉米笋。

第2步、将玉米笋剥去外壳斜切成段,青椒切片。

第3步、锅热油,爆香葱蒜。

第4步、放入玉米笋大火翻炒。

第5步、放入青椒翻炒,加入生抽。

第6步、加入剁椒翻炒均匀。

第7步、加入盐,加入鸡精炒匀即可出锅。

玉米笋和玉米的区别

1.食用部位不同

玉米食用部位是未成熟的籽粒,主要有胚乳和子房壁组成,其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度决定。玉米笋是以籽粒尚未长大的幼嫩果穗为食用部分,玉米笋是连籽带穗一同食用,玉米只吃籽不吃穗。

2.植株外形不同

玉米笋形如嫩竹笋尖才叫玉米笋,外形美观、食用起来脆嫩鲜美,玉米笋植株比玉米植株显得矮小,叶片较多,果穗较小,苞叶较长。

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篇8:腐乳放冰箱还是常温 腐乳保存方法

全文共 556 字

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腐乳在冬天温度比较低的时候是可以放常温的,其它时候还是建议放冰箱储存会比较好,不然很容易导致腐乳发臭和发霉,就不能继续食用了。

腐乳放冰箱还是常温

腐乳放冰箱还是常温保存好是要看具体的室温的,如果环境温度在10度以下可以不放在冰箱里。

如果长期存放要把它密封好放在冰箱冷冻室里,是平时经常吃的话每次吃好后密封好放在冷藏室里即可。

腐乳怎么保存

在选择容器时要选择密封性良好的容器,最好用玻璃瓶,不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。腐乳制作好后要密封保存在阴凉干燥处。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。

另外,我们为了防止腐乳腐败变质在做豆腐乳的时候尽量做少一点可以分批制作豆腐乳。并且霉豆腐最佳存放时间最好不要超过半年,时间长了口感就会差。

腐乳容易变质吗

腐乳是用高酒,高盐发酵的,一般情况不会变质,我们在储存的过程中,只要保证低温密封遮光,不受污染,就可以保存很长一段时间。

腐乳挑选技巧

1挑选腐乳时,可观其色,闻其味。白色中透着黄色,是上好的腐乳;若见到发绿、发黑,就千万不要买。

2好的腐乳有豆香味,不合格的腐乳会带着一股氨味。好的腐乳吃起来有香滑感,不好的腐乳则带酸味、臭味或异味。

3最好选择正规厂家的产品,在规模较大的超市、商场选择有包装的腐乳,认真查看标签,还要特别注意查看生产日期、保质期。

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篇9:海瓜子怎么抓?海瓜子怎么保存

全文共 804 字

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瓜子虽然夏季里的一道海鲜产品,但是海瓜子抓有技巧。那么,海瓜子怎么抓?海瓜子怎么保存

海瓜子怎么抓

潮水刚退,大片灰黑油亮的泥涂露出来,大人小孩卷起裤脚,纷纷而下。我们按捺着“砰砰”乱跳的小心脏,把裤腿卷得高高的,小心翼翼地迈出了第一步。平坦的泥涂,脚踩下去,湿软的泥立刻淹没了脚背,淹上小腿。整个身体如失重了一般,上半身不住地摇晃。小伙伴们都是泥涂上的常客,在泥里跋涉如履平地。他们说,别管它,只管往前走好了。我们努力地跋了一会儿,觉得适应了一些。抬头望去,整个泥涂已经布满了一个一个的泥窝窝,伴着“溅溅”“哧哧”的响声和说话声,泥涂成了忙碌和欢乐的海洋。

小伙伴们认识不少泥涂货的痕迹。他们说,那种像雨水打出的点点滴滴的小泥洞组成的梅花,就是海瓜子的痕迹。对准“梅花”,撮起五指插进泥里,一捏准能捏出几颗。

海瓜子,学名彩虹明樱蛤,这是我很多年后才知道的。彩虹明樱蛤,多么明媚的名字,充满浪漫的气息。海瓜子的鲜美是公认的,如果内陆游客来到海岛,要是没尝一尝它的美味,就仿佛白来一趟海岛了。

海瓜子怎么保存

拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入海瓜子,在海瓜子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。

将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。

海瓜子和蛤蜊的区别

海瓜子,说白了就是蛤蜊。贝壳呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色,常潜于泥涂中约5至6厘米处。所以在食用之前,处理干净壳里的泥沙是比较重要的烹饪步骤哦。

肉质鲜美

海瓜子的肉肥而鲜美,是盛产于梅季的食物。古人有《咏海瓜子》的诗中写道:冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮,梅花片片磕瓠犀。

吃前必须吐沙

海瓜子在捕获的时候,一般来说是多含泥沙的一种水产品,所以在食用之前必须要在淡盐水中浸养半日比较好,等待海瓜子里边暗藏的泥沙被吐尽了之后,才开始洗净备用。这样的话是比较卫生健康的。

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篇10:猪肉脯怎么存放 这样保存是最好

全文共 1187 字

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猪肉脯保存在冰箱里面是最好的,因为冰箱里面的温度是最适合放猪肉脯的,千万不要把猪肉脯放在温度高的地方。

猪肉脯怎么存放

猪肉脯需要密封保存在冰箱,或者是干燥阴凉的地方。

如果是自制的猪肉脯最好密封之后放到冰箱存放这样可以延长食用期限大概保存20天左右,如果是从超市采购回来包装好的猪肉脯可在常温下保存,保存期限如生产日期所示。

市面上的猪肉脯主要是以分片真空包装为主,其实在日常中,自己并不需要对猪肉脯的保存太过费心,其实猪肉脯很受欢迎的一点就是它便携而且能保存的时间比较长。猪肉脯十分便于携带,因为独特的包装和杀菌技术,目前生产出来的猪肉脯产品日益向着轻便、卫生、贮藏期长,易于保存的生产要求发展。

猪肉脯的特点

猪肉脯是以新鲜的猪瘦肉为原料,经切片腌制后烘干烤制而成的一种高档肉制品,色泽呈现鲜艳的棕红色,具有味道鲜美、甜中微咸、芳香浓郁且回味无穷,不需煮制且硝酸盐的残留量少,食用方便,便于携带且易于保存等特点。

(1)味道鲜美、回味无穷。以始创于1936年的靖江/双鱼牌0猪肉脯为代表,采用传统工艺,选用上等新鲜精瘦肉切片,加入多种天然香料和特级鱼露,经数十道工序精制而成。加工时奇香无比,香气四溢,可谓香飘十里,闻者无不垂涎;成品片形整齐,薄而晶莹,色泽鲜艳,富有光泽;开封鲜香扑鼻,令人食欲大增;入口细嚼,干、香、鲜、甜、咸,五味俱全,越嚼越香,回味无穷。

(2)不需煮制且硝酸盐的残留量少。它与肉干制品的主要区别在于肉干需要经煮制工序,此外,它与目前处于市场领先地位的牛肉脯相比,其易加工性差、成品率低,但咀嚼性及经独特配方而减少的硝酸盐的残留量却优于其它同类产品[3],倍受广大消费者的青睐。

(3)食用方便。伴随着经济的快速发展,生活节奏的加快,人们的生活习惯也发生了巨大的变化,开袋即食的方便食品成了人们的新宠。在这种市场需求下,猪肉脯就出现在了各大超市的柜台上,吸引着人们的眼球。

(4)便于携带且易于保存。因为独特的包装和杀菌技术,目前生产出来的猪肉脯产品日益向着轻便、卫生、贮藏期长,易于保存的生产要求发展。

猪肉脯怎么吃

何为猪肉脯呢?其实猪肉脯算是一款特色美食,不仅仅猪肉脯十分美味,而且猪肉脯的制作原材料也十分讲究,所以猪肉脯的价值还是蛮高的,而且猪肉脯在市面上的售价也是不便宜。猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。因为便于携带,加上口感十分好,猪肉脯口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。不少吃货甚至成为猪肉脯的“中毒者”,那猪肉脯怎么吃才更加美味呢?

其实猪肉脯的吃法十分简单,直接吃就行了,也不需要再额外做什么事,有时候猪肉脯也可以被当成配菜,也可以用来配饭配粥,只是鉴于猪肉脯的特殊性,猪肉脯很少会被用于美食烹饪中。

猪肉脯小知识

1、哪些人不能吃猪肉脯

减肥人士不宜食用。

2、猪肉脯的适用人群

一般人群适宜食用猪肉脯。

3、猪肉脯的食用禁忌

猪肉脯虽然美味但是毕竟营养单一,加上猪肉本身也含有比较高的热量,多吃易胖。

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篇11:无水蛋糕怎么做好吃 无水蛋糕怎么保存

全文共 840 字

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蛋糕的保质期很短,所以蛋糕要尽早吃,也有很多人会自制蛋糕,那么无水蛋糕怎么做好吃呢,无水蛋糕怎么保存呢,下面来看看吧。

无水蛋糕怎么做好吃

1、将蛋糕用保鲜膜包上,放在阴凉通风的地方,或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单,但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法,其实最好的方式就是放到冰箱冷藏,或者是放到蛋糕柜。

2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干,以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上,可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来,高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去,然后用保鲜膜包好。

3、将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,等到隔天依然美味!与苹果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,苹果的香味还能让蛋糕更香!

无水蛋糕怎么保存

主料鸡蛋250白砂糖125

1、取一个无油无水略深的盆,加入白糖

2、锅里加水烧热后关火,将鸡蛋盆放进去,也可直接将热水倒入一个大盆里,然后放上鸡蛋盆

3、开高速搅打到体积膨大,颜色发白,转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失

4、低粉过筛后,分次加入到鸡蛋糊里,不要转圈,要翻拌,搅拌均匀

5、烤箱预热170度,将烤盘放入中层或者中下层,烤20-25分钟

做蛋糕面粉为什么要过筛

面粉具有很强的吸湿性,即使新买来的面粉中也会有些小结块,这样跟牛奶、水等湿性材料混合时就不容易搅拌均匀,有疙瘩。过筛就能避免这个问题,同时,过筛还能使未结块的面粉变得更蓬松,做出的蛋糕口感也就更细腻。

蛋糕面粉怎么打

1、先把蛋白取出来放到冷冻室里面冻一下,这样就能够避免放很多糖,做出来的蛋糕也会非常漂亮。

2、在打发蛋白的时候添加适量的白醋或者柠檬汁,添加糖的时候最好能够多次添加添加三次进行充分打发,这样也可以打得更好,让蛋糕的口感变得更加不错。

3、蛋白打发好以后就成为蛋白霜,看上去非常光滑细腻,光泽度也非常好。

4、把蛋黄糊混合在蛋黄霜里面,首先要把蛋黄糊拌好,用铲子铲一些,蛋白霜放到蛋黄糊里面搅拌均匀,多次添加完以后搅拌好就变得非常细腻,而且并不会有泡,这样就把蛋糕面糊制作好了,做出来的蛋糕口感很细腻。

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篇12:修改病句的方法

全文共 1891 字

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病句修改是小学语文的必考点,很多孩子也总是有种这个好简单呀,但考试时却还是犯错的问题。下面小编就和大家分享修改病句的方法,希望对大家有帮助!

修改病句的方法:

1.删除号:用来删除字、标点符号、词、短语及长句或段落。

2.恢复号:又称保留号,用于恢复被删除的文字或符号。如果恢复多个文字,最好每个要恢复的字下面标上恢复号。

3.对调号:用于相临的字、词或短句调换位置。

4.改正号:把错误的文字或符号更正为正确的。

5.增添号:在文字或句、段间增添新的文字或符号。

6.重点号:专用于赞美写得好的词、句。

7.提示号:专用于有问题的字、词、句、段,提示作者自行分析错误并改正。

8.调遣号:用于远距离调移字、标点符号、词、句、段。

9.起段号:把一段文字分成两段,表示另起一段。

10.并段号:把下段文字接在上文后,表示不应该分段。

11.缩位号:把一行的顶格文字缩两格,表示另起段,文字顺延后移。

12.前移号:文字前移或顶格。

修改病句是有方法可寻的,一般需掌握好“一读二找三改四检查”。

一读,读通句子,弄清原句的本意。本意是指原句所要表达的主要意思。修改病句的前提是不能改变原句的本来意思,只有弄清句子的本意,才可能正确修改。

二找,确定句子的病症。要修改病句,先要找到句子的病证,确定病因。一般我们可以根据所学过的几种病句的常见原因,帮助查找病症。

三改,对症下药。根据语句的病症及原因,经过认真思考,采用增、删、调、换等方法,动手把错的地方改正。

四检查。改完后还得重读一两遍,看看有毛病的地方是否都修改了,修改的是否恰当,是否保持了句子的愿意……

修改病句是小学语文科目不可忽视的重点内容,也是在小学阶段教学比较常见和重要的一项内容。小学生掌握了修改病句的方法后,就可以在造句、写文章时避免或少出错误,同时,也能及时发现并改正自己文章中出现的病句,这将对其今后的写作有很大帮助。

看了修改病句的方法的人还看:

修改病句的类型:

一、成分残缺:

句子里缺少了某些必要的成分,意思表达就不完整,不明确。

例如:“为了班集体,做了很多好事。”谁做了许多好事,不明确。

二、用词不当:

由于对词义理解不清,就容易在词义范围大小、褒贬等方面用得不当,特别是近义词,关联词用错,造成病句。例如:“他做事很冷静、武断。”“武断”是贬义词,用得不当,应改为“果断”。

三、词语搭配不当:

在句子中某些词语在意义上不能相互搭配或者是搭配起来不合事理,违反了语言的习惯,造成了病句。包括一些关联词语的使用不当。

例如:“在联欢会上,我们听到悦耳的歌声和优美的舞蹈。”“听到”与“优美的舞蹈”显然不能搭配,应改为“在联欢会上,我们听到悦耳的歌声,看到优美的舞蹈。”

例如:“如果我们生活富裕了,就不应该浪费。” 显然关联词使用错误,应改为“即使我们生活富裕了,也不应该浪费。 ”

四、前后矛盾:

在同一个句子中,前后表达的意思自相矛盾,造成了语意不明。

例如:“我估计他这道题目肯定做错了。”前半句估计是不够肯定的意思,而后半句又肯定他错了,便出现了矛盾,到底情况如何呢?使人不清楚。可以改为“我估计他这道题做错了。”或“我断定他这道题做错了。”

五、词序颠倒:

在一般情况下,一句话里面的词序是固定的,词序变了,颠倒了位置,句子的意思就会发生变化,甚至造成病句。

例如:“语文对我很感兴趣。”“语文”和“我”的位置颠倒了,应改为“我对语文很感兴趣。”

六、重复罗嗦:

在句子中,所用的词语的意思重复了,显得罗嗦累赘。

例如:“他兴冲冲地跑进教室,兴高采烈地宣布了明天去春游的好消息。”句中“兴冲冲”和“兴高采烈”都是表示他很高兴的样子,可删去其中一个。

七、概念不清:

指句子中词语的概念不清,属性不当,范围大小归属混乱。

如“万里长城、故宫博物院和南京长江大桥是中外游客向往的古迹。”这里的“南京长江大桥”不属于“古迹”,归属概念不清,应改为“万里长城、故宫博物院是中外游客向往的古迹。”

八、不合逻辑不合事理:

句子中某些词语概念不清,使用错误,或表达的意思不符合事理,也易造成病句。

例如:“稻子成熟了,田野上一片碧绿,一派丰收的景象。”稻子成熟时是一片金黄色,而本句中形容一片碧绿,不合事理。

九、指代不明:

指句子中出现多个人或状物时,指代不明确,含混不清。

代词分为人称代词[我、你、他(她、它)、我们……],指示代词[这、那、这里、那儿……]和疑问代词[谁、哪里]三种,指代不明的病句指的是代词使用错误。这类病句主要有二类。一类是一个代词同时代替几个人或物,造成指代混乱。二类指示代词和疑问代词误用。

例如:刘明和陈庆是好朋友,他经常约他去打球。——应将“他经常约他去打球”改为“刘明经常约陈庆去打球”。

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篇13:三门青蟹怎么保存 三门青蟹的保存方法

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三门青蟹是很受大家欢迎与喜爱的一种螃蟹,三门青蟹的味道非常好,壳薄肉多,喜欢吃螃蟹的一定都知道三门青蟹是有名的青蟹,大家都知道螃蟹鲜活的才好吃。

三门青蟹怎么保存

这里要分两种情况,一种是生的三门青蟹怎么保存,另一种是一次煮太多三门青蟹吃不完怎么保存。

一、生的三门青蟹怎么保存

1、三门青蟹被布条绑住后,可以把三门青蟹放在冰箱的冷藏室中,调节温度在8摄氏度左右,然后在三门青蟹的表面盖一层湿毛巾,可以保持青蟹的水分,这样可以使青蟹保存3到5天的时间。

注:很多螃蟹是用特质的橡皮圈绑住的,橡皮圈的质量有时候占了螃蟹1/3的重量,而三门青蟹食用带字的红色的布条绑住的,也有一些黄色的布条,这也是三门青蟹的特点。

2、想要让它活得更长一些,找一个30-50公分高的塑料盆,把它放进去(不要层叠),然后加水加水至它身体的一半(不能把它淹没)(不能把它淹没),置于阴凉处,这样可以保存五天左右。

3、把家里的浴缸让出来,把它放入,然后注入刚好没过蟹身的水,以青蟹站立刚好可以在水面呼吸为准。根据储存的时间和数量再投放一些小鱼小虾,这样可以保存7-10天。

注:存起来的青蟹必须是新鲜的,活蹦乱跳的,然后在保存期间做好检查工作,及时的挑出活力不足的青蟹,以免影响到其他蟹的品质。

二、煮太多三门青蟹吃不完怎么保存

1、如果是一次性煮太多吃不完,那么可以把它装入干净的密闭容器中,然后冷藏保存,1-2天内食用完毕就可以了。

2、如果是一次性煮太多吃不完,想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是,吃时一定要重新加热。

三门青蟹的保存方法

三门青蟹保湿露空保活时间长,便于长途运输。夏天运输可采用竹箩装运或加冰装箱运输途中淋上酒水维持湿润,冬天运输可采用竹箩或塑料箱装运,注意保暖。活蟹应置于阴凉湿润处,但须透气,忌放冰箱内,每天可用18%盐水浸泡5分钟,在最适温度和浸水可活5-10天,一半可活3-5天。

1、青蟹买回来后用淡盐水养5分钟左右拿出。

2、把它放置在阴凉湿润的地方,这地方必须是能够通风透气的即可比如卫生间。或者是在桶底搁3厘米左右的淡盐水即可,水不要满过青蟹的嘴巴,最好两天换一次水。

3、在最适宜温度和水润的环境下可以存活5-10天,一般是存活3-5天。切记不能把青蟹放入冰箱,否则速死,也不能用淡水养,也会速死。

三门青蟹死了可以吃吗

青蟹死了不能吃。青蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在体内便会感染一定的细菌,活青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外。但青蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖、分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的青蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

吃了青蟹里面黑的东西怎么办

一般少量食用的话不会影响身体健康,不会造成什么影响,但吃多了是会导致身体不适,因此绝对不能多吃。若是器官未清除食用下去了,可以食用一些姜和醋之类的物质,缓解寒凉之气,因为器官比青蟹更寒,食用对身体不好。

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篇14:鳗鱼可以放冰箱冷藏吗 冰箱保存鳗鱼小技巧

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鳗鱼是一种鱼类,日本是有名的盛产鳗鱼的国家,当地的鳗鱼美食也非常有名,我国的鳗鱼很多也是进口的。那么,鳗鱼怎么保鲜?鳗鱼可以冰箱冷藏吗?

鳗鱼可以放冰箱冷藏吗

熟的鳗鱼放在冰箱冷藏室内储存48小时内是不会有问题的。而生的鳗鱼放在冷冻箱内,超过12小时就有可能会发生腐败变质。

一般来说,熟鳗鱼需要储存的时候,最好是先用保鲜膜包裹密封起来,然后把冰箱冷藏室的温度调整到4度以下,放入冰箱冷藏室内保存

刚买的鳗鱼怎么处理

从市场挑选质量良好的活鳗,经过宰杀处理的过程,若没有立即烹调食用,可将鳗鱼置入冰箱内冷藏;若需要长期储存,可在鱼体处理干净后,用塑料袋包妥后,放入冷冻裤保存。解冻同时也十分重要,常用的解冻法有“流水解冻”及“冷藏解冻”。

鳗鱼的解冻方法

一、流水解冻:是将冷冻鳗鱼以流动的水解冻,此法较为快速,约15分钟。

二、冷藏解冻:是将冷冻鳗鱼置鱼冰箱下层冷藏室保鲜盒内低温解冻,这是最好的解冻法,但须在烹调前一天进行解冻,可是新鲜鱼肉解冻后量最少,即使无法立刻烹调,再冷藏二至三天,也不会变质。

鳗鱼怎么吃营养

清蒸鳗鱼

原料:

鳗鱼、姜、葱、蒸鱼鼓油。

做法:

1、将处理好的鳗鱼外滑皮洗干净晾干水;

2、在盘里放几片姜片放入1,入蒸笼蒸20分钟,关火再闷五分钟;

3、将2里的水(汁)倒掉,散上葱花、倒入蒸鱼鼓油;

4、油下锅烧热,下蒜末姜死炒香(喜欢辣的可以加入辣椒);

5、将4倒入3里即可。

小贴士:

蒸鱼里的汁一定要倒掉不能留着,这样做出的鱼才会鲜美。

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篇15:火腿怎么保存 火腿怎么吃好

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目前市面上有很多假的火腿,都是经过加工的,要买火腿是要去正规的商场买,那么火腿怎么保存呢,火腿怎么吃好呢,下面来看看吧。

火腿怎么保存

阴凉处储存。火腿的保存分为整体保存和分割保存。整体保存就是将火腿挂在空气流通的背阴处,经常涂抹食用油,以防霉虫害。火腿分割后,切口部位涂上食用植物油,再贴上保鲜纸,避免见风后产生哈喇味。正常温度20°C,保存期6个月。

火腿怎么吃好

1、从整只火腿上切下一块后,可用葡萄酒将暂不食用的那块切面涂一下,再入冰箱保存,火腿就不易变质。

2、品质好的火腿气味清香无异味。如有炒芝麻的香味,是肉层开始轻度酸败的迹象;如有酸味,表明肉质已重度酸败;如有豆瓣酱味道,则表明腌制的的盐分不足;如有臭味,表明火腿加工时原料已严重变质;带有哈喇味,表明火腿已因肥膘氧化而腐烂变质。

火腿怎么挑选

鉴别要点松软的火腿不要买从外观色泽和质地上来说,优质火腿的精肉呈玫瑰红色或桃红色,脂肪呈白色、淡黄色、淡红色,有光泽、质地较坚实细腻。选购时可根据需要选择不同种类的火腿,如直接食用最好选择精肉火腿,它多为瘦肉制成,色泽红润、晶莹剔透、水分较干;肥瘦火腿相对来说就少些,它肥而不腻,更适合清蒸,价格也比净瘦肉火腿便宜,更适合家庭消费。劣质的火腿,外表潮湿松软,有霉烂处或黏液,颜色呈酱色;肉质松软,切面有霉点与斑点。有腐败臭味或严重的酸败味、哈喇味,口感较差。

哪里的火腿最有名

金华火腿又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,"四绝"而著称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,谢墉的《食味杂咏》中提到:"金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟,必先漉汁和糟饲猪,猪食糟肥美。造火腿者需猪多,可得善价。故养猪人家更多。"为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的"两头乌"猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。

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篇16:松蘑怎么保存才不容易坏

全文共 514 字

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很多人买干的松蘑都会买多,然后在放在干燥的地方,一直放着都没事,那如果是买多了新鲜的松蘑呢?新鲜松蘑还怎么保存,那就让小编来告诉大家吧。

松蘑怎么保存

先摊到阳台晒一晒,确保完全晒干。几天之后,买个密封食品盒子装进去、放阴凉的地方存放就可以了。过一段时间也可以再拿出来晒一晒,仍然封好保存。用塑料袋装可以吗?是不是要把口封紧?可以,你找个不漏气的塑料袋。

芦笋松蘑的做法

材料:芦笋1把、柳松菇1包、辣椒1根、蒜头随意、米酒少许、鲜味炒手1茶匙。

【做法】

1、准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小;

2、热锅后放入油1大匙先爆香蒜头;

3、然后将芦笋根部先下锅拌炒;

4、接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀;

5、最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可装上;当然要把口封紧,这样才可以防止受潮。

松蘑能给老人吃吗

松蘑能给老人吃。但是如果老人是便泄者病人,那就一定不能吃松蘑,包括其他蘑菇都不行。松蘑一般人群均可食用松菇(干)。尤适宜有糖尿病,骨质疏松症状的人群和电脑工作者食用。

松蘑的主要价值

它可以抗肉瘤,这是由于其体内含有的多元醇,除此之外,它还有多糖类物质能够,有效缓解糖尿病,抑制癌细胞的增长,不仅如此,它对于女性的美颜也很有作用,同时它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面还有辅助治疗作用。

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篇17:蚂蚱菜洗好后怎么保存?刚采的蚂蚱菜能存放几天

全文共 627 字

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蚂蚱菜一般是山东等地的叫法,其实也就是一种常见的山野菜,药食两用。那么,蚂蚱菜洗好后怎么保存?刚采的蚂蚱菜能存放几天?

蚂蚱菜洗好后怎么保存

瓜子菜、地马菜等,多叫蚂蚱菜、马珠菜或长寿菜,学名马齿苋,是常见的一种山野菜,蚂蚱菜为药食两用植物。

【性味归经】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。

【功效主治】清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。

保存方法:

步骤1:洗净后,烧开一锅清水,把蚂蚱菜放开水里焯水20到30秒左右;

步骤2:捞出,漂洗一遍;

步骤3:冷却后,沥干水放食品袋里包装好,放入冷冻室即可;这样可以保存大约3个月不失原来的口感。

刚采的蚂蚱菜能存放几天

当天吃是最好的,若是保存可以放冰箱冷藏5天,也可以焯水后保存。

蚂蚱菜有哪些功效

1、抗菌作用:实验表明,马齿苋对痢疾杆菌有杀菌作用,此种杀菌作用不是由于药物本身较强的酸性所致。

2、对子宫的作用:临床和动物实验表明:马齿苋对子宫有收缩作用。收缩子宫的有效成分可能为氯化钾。对马齿苋子宫收缩作用成分的研究证明,马齿苋对动物子宫有两种相反的作用,一为兴奋作用,一为抑制作用。

3、对平滑肌的作用:马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用,该作用与前列腺素E和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似。

4、其他作用:水溶和脂溶抽提物能延长某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命,但不影响血糖水平,其原因可能是改善了动物的脂质代谢的紊乱。马齿苋对血管有显着的收缩作用。亦能促进上皮细胞生长,有利于溃疡愈合。

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篇18:海鲜怎么保存才新鲜 买回家的海鲜怎么保存

全文共 1001 字

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海鲜是国人最爱吃的水产之一,而海鲜的种类有很多,包括了鱼类、贝壳类、虾蟹类等,不同种类的海鲜保存方法也不同,下面我们就来看看买回家的海鲜怎么保存?!

海鲜类怎么保鲜

鱼:清掉内脏、鳞片,用旧牙刷将鱼肚内脏污刷洗洗净,用厨房纸巾吸干水分,用塑胶袋装好,可冷藏2∼3天。

鲜虾:在放有冰块的水中,先洗净鲜虾,用剪刀剪掉头须、脚,再用牙签或竹签挑起肠泥(待处理、处理好的鲜虾要放在冰块水中),以虾子不重叠的方式和冰块一起放入密封袋中冷冻,保鲜度较好,可保存2∼3周。

花枝(墨鱼):清洗过后沥干水分,把身体、内脏、脚切分开来,身体再切成片,放入密封袋中冷冻,可保存2∼3周。

蛤蜊:先用容器装水放少许的盐吐沙,沥干后放入塑胶袋中冷藏,可保存约两天。

生蚝:新鲜的生蚝最好是可以尽快食用,不宜存放太久。可以把新鲜的生蚝用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,保存一两天。把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,这样就可以保存一两天。

蟹类:把螃蟹的脚用绳子捆起来,这样做是为了减少螃蟹的体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱保鲜层里。这样,每次吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可以先继续保存,但不建议把螃蟹放置冰箱储存太久。

海鲜怎么选

活海鲜:除了一捞上来因为失压缺氧而死的海鲜外,尽量吃活的,而且生命力越强越好。如花蛤等贝类每个都得确保有舌头伸出来,用手去碰一下就可以收回去的那种。虾越活越好,海白虾身体的颜色越深,代表它的鲜活度越高。

闻味道:一般海鲜的味道都有腥味,但是不够新鲜的海产品则会有一种酸腐味,有的甚至是烂臭味,这种海鲜就不要去购买了。

掂重量:如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多了。

海鱼类:选择眼膜健全、透明清亮,体表没有伤痕、不畸形、没有不明粘液、鳞片紧实,鱼肚不破、鱼鳃鲜红、腹部没有异常突起、挤压后鱼肉凹陷能快速弹起的鱼。

熟食保存小提醒

热腾腾的食物不要直接放入冰箱,放到变成室温温度后立刻放入冰箱冰,否则容易坏。拜拜用的食材,如烫五花肉、白斩鸡等,在拜拜过程中很容易遭受污染,建议汆烫过一次,再料理食用。

冰箱不是万能,冷藏熟食在2∼3天一定要食用完毕。每次只取出要吃的量,不要整锅重复加热,加热一定要煮沸。青菜如果不介意冷冷吃,尽量不要加热,以免破坏过多的营养价值。要让便当等成品不要那么容易馊掉,可将每样菜用锡箔纸间隔分开装,让便当内的食物温度一致,生食、熟食不要混装,有汤汁的食材请务必另外存放。

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篇19:用不完的姜葱蒜如何保存

全文共 1047 字

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葱、姜、蒜等辛香料可以说是料理的灵魂之一,只要使用一点点,就能替料理增添更多风味。但因为每次都只需要少量,总是会剩下不少,用了一半的辛香料该怎么保存?那些还没用到的新鲜葱、姜、蒜又该怎么保鲜?学起来之后,只要处理一次就能多次使用啦!

基本的4种处理方式

一、切成细末

大蒜、大葱、生姜等切成细末后,依照份量用保鲜膜分装包成扁平状,一起收进密封保鲜袋、放入冷冻库。

二、磨成泥

大蒜和生姜可以一次磨成泥,分成数等份冷冻保存。

三、切丝

紫苏、生姜、大葱等通常作为佐料或配菜的辛香料适合切丝,将水份擦干、分装即可冷冻。

四、切小段

青葱、生姜、大葱等辛香料时常运用于料理的增色及添味,先切成小段再分装成小份量,用保鲜膜包裹后再冷冻库摊平保存。

4种常用调料的处理与保存

1.青葱:

一般保存:买回家的葱,即使没有马上要使用或分装,也应该先将泛黄、腐烂的部分挑掉,用报纸包裹后再套一层塑胶袋,放入冰箱冷藏。不可以先用水冲洗,残留的水分会加速腐坏。

冷藏保存:清洗后的葱去除根部,将根部朝上倒放沥干后,依使用方式分别切成葱末或葱段,再放入铺有厨房纸巾纸的可密封保鲜盒,于葱上方盖上纸巾,最后盖上保鲜盒。厨房纸巾能帮忙吸附葱产生的水气,避免葱因水份而腐烂。

冷冻保存:将洗净的葱滤干,依食用方式切成葱末或葱段后,根据每次的食用份量分装至保鲜袋再一起放入密封袋中,摊平后平放入冷冻库,不必解冻即可直接使用。再用一层密封袋保存,可以防止葱味流失。

2.姜:

一般保存:姜一旦因受潮而发霉即不可食用,要避免置于潮湿或空气不流通的环境,应该在室温下风干存放。

冷冻保存:

切片:把洗净去皮后的姜切成薄片,以不重叠的方式排放于盘子上,再套上保鲜膜放入冷冻库。或是以一层姜片一层保鲜膜的方式交叠摆放,最后装入密封袋冷冻保存。

磨泥:姜洗净去皮后切块,用果汁机打碎成姜泥,再依每次烹调使用量分装在小的保鲜袋中,一同放入保鲜密封袋冷冻。

3.蒜:

一般保存:买回的大蒜剥开成一个个蒜瓣,置于空气流通处风干,使其保持干燥。也可放冰箱冷藏,较不会长芽。

冷冻保存:蒜瓣去皮后切片或切末,或是压成蒜泥后再分装放入冷冻库,都能够延长保存期限且加快料理时间。

4.辣椒:

一般保存:购回的辣椒洗净后用纸巾擦干,放入篮子或网状袋,置于家中照得到阳光、通风良好的地方自然风干,再切成小段,跟食品干燥剂一同装进密封罐或保鲜盒中,即是能随时取用的干辣椒。

冷藏保存:使用清水一边仔细洗去辣椒表面的污垢,一边挑出被压坏或烂掉的辣椒,不需要切掉蒂头,放入保鲜袋后挤出袋中多余的空气即可冷冻。使用时可以自然解冻,或是用热水快速汆烫去皮。

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篇20:​梨瓜怎么保存?​梨瓜可以放冰箱保鲜吗?

全文共 623 字

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梨瓜和其它的瓜类例如西瓜一样,放久了果肉会失去新鲜感,口感也会差很多。那么,梨瓜怎么保存?梨瓜可以冰箱保鲜吗?

梨瓜怎么保存

1、温度:

温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件,不同品种要求的贮藏温度不同。一般贮藏保鲜适宜温度为-1~2℃。贮藏温度不能过低,过低果实会产生冷害。梨的冰点在-1.8~3℃,如低于冰点温度梨果就要发生冷害。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。

2、湿度:

湿度也是贮藏梨果的重要条件之一。梨果采收后,通过果皮气孔蒸发水分,如失水过多,果皮铍缩,不会影响外观,也影响梨果的品质。因此,梨果在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。一般应保持相对湿度90%~95%,冷库应保持85%~95%梨果贮藏中失水程度因梨果不同。梨的贮藏方法很多,包括沟藏、筑畦堆藏法、室内贮藏法、冷库贮藏法、气调贮藏法

梨瓜在哪里

梨瓜原产江西省上饶地区,具有悠久的历史。由于品质佳,适应性强,应市时间早且长,逐渐推广开来。当今,江西省各地均有种植,是夏季主要瓜果之一。

果实外观及口感

梨瓜的果实外观如梨形,呈金黄或白绿色,有光泽,芳香浓郁,果肉白色,没有瓤瓣及种子,甜如蜜饯,清脆多汁,味美可口,别具风味,而且营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。

栽培管理

喜温暖耐高温

果实有白色种、绿色种,果表又分为无刺和有刺两种品系;生性强健,性喜温暖,耐高温,生育适温20~25度,30度以下嫩梢生育较良好。5~10月为盛产期,全日照及半日照均理想。

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