猕猴桃的种植方法优秀8篇

猕猴桃因为其营养和价值高，味道好，而被消费者与果农所青睐。想要种植的话有哪些种植方法是可以借鉴的呢?下面是小编为你推荐种植猕猴桃的方法，希望能帮到你。

猕猴桃青苹果果汁的做法

1.将青苹果洗净，切成小丁。

2.将猕猴桃去皮切成小丁。

3.将半个柠檬切成小丁。

4.将青苹果丁，猕猴桃丁以及柠檬丁全部放进豆浆机中。

5.加入凉白开水至最高水位线。

6.选择果汁键，等两分钟就好了。

7.用滤网过滤掉残渣。

8.加入适量蜂蜜，冷藏更佳。

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猕猴桃的营养功效

猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明。

奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。

奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。

多食用猕猴桃，还具有阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。

一些癌病人食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化。

猕猴桃中含有酪氨酸、泛酸、叶酸和多种氨基酸，这些对营养头发有很好的作用，常吃猕猴桃能避免铜元素的缺乏，缺少铜元素可妨碍多种酶和核糖核酸的合成，缺少铜元素还会减少铁的吸收，导致贫血和白发。

种植猕猴桃的方法

1.猕猴桃属植物的植物，可以长期生长50年。您可以种植这些植物很喜欢你种植葡萄具有良好的支撑。虽然常说生长的猕猴桃，柑橘，桃子，杏仁生长良好，这是不完全正确的，因为这些树木将采取更强烈的阳光和肥沃的土壤少，仍然生长良好。

2.猕猴桃叶，芽和花覆盖着精美的红棕色毛发。要正确地设置水果，猕猴桃需要一些冬天的寒意。有些品种可以处理的冬季气温下降10‘F时处于休眠状态，但早期霜冻破坏水果。猕猴桃将下降叶子在32‘F，则需要400小时的休眠，或40天，40oF(4.44oC)，以结实。

3.猕猴桃需要吸收充足的阳光，或在一些阴影情况下的炎热的气候条件下种植猕猴桃。猕猴桃没有做好最漠土。它需要湿润，排水良好的肥沃的土壤。一个沉重的粘土是不好的。然而，猕猴桃湿处理期间，将腐烂成桃树。土壤应该是微酸性。植物也需要一个良好的空气流通，但避免强风吹。由于这些植物的根是敏感的化肥烧伤，在早春和初夏的所有目的(10-10-10)复合肥轻度施肥。

4.剪枝削减1/3左右，在冬季当植物处于休眠状态进行。

5.尽管所有的猕猴桃生产食用的水果中，猕猴桃被认为是最好吃的。然而，软枣猕猴桃，狗枣猕猴桃更加寒冷丰盛的(到25‘F)。软枣猕猴桃具有光滑的樱桃大小的水果，狗枣猕猴桃果实较小，但往往是粉红色和白色的装饰溅到叶子生长。

6.有些人比较的的奇异果奇异果(它们通常被称为无论哪种方式)，在醋栗或草莓的味道。‘猕猴桃食谱“，是一个很好的配方参考书出版的猕猴桃种植者加州。猕猴桃可鲜食或用于烹饪。烹调时用他们知道自己有酶，防止果冻凝固，不工作的奶类制品。

猕猴桃树苗的种植方法具体如下：

1、时间：猕猴桃树苗主要在春季进行栽种，可以大大提高树苗的生活率。当地的气候会对播种的时间造成部分影响，在我国的中部和南部地区，气温回升较快，通常在3月中旬和下旬即可进行栽种；中北部和北方地区的气温偏低，且回升较慢，一般在4月上旬栽种即可。如果在温室或塑料大棚内进行栽种，早春1-2月份即可开始。

2、位置：猕猴桃树苗喜欢光照充足、雨量适中、湿度稍大的生长环境，因此建议选择疏松、透气性良好的沙质土壤或沙土进行种植，也可以在富含腐殖质的疏松土壤中建立园地，要注意是否方便灌溉。

3、整地：在种植猕猴桃树苗前，需要对土壤进行整地起垄处理，一般是南北成行，沿着边起垄且将行距保持在1.8-2米左右即可。然后需要对土地进行深翻，撒上发酵腐熟的肥料，并将其翻入土壤中。

4、栽种：由于猕猴桃属于雌雄异株，因此在栽种时需要采取“栽八间一”的方法搭配雄树。沿着行进行开沟，注意保持深约60-80厘米，宽约80-100厘米左右即可，然后在沟内填入有机肥并使其与熟土混合，按照0.7米左右的株距将树苗栽种进去。

5、管理：猕猴桃幼苗栽种后，每隔7-10天浇一次水，保持土壤表面湿润即可。5-8月份浇水时可以施加复合肥，生长旺期则需要每隔15天施加一次叶面肥。

猕猴桃的种植方法？感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。

工具/材料

猕猴桃植株

操作方法

种植猕猴桃植株，需要用PH低于7的土壤，所以最佳选择就是沙质土。

因为猕猴桃植株是雌雄异株的植物，所以要进行雌雄配植，如果您是在大型的植物园种植，建议您配植的比例为雌雄比例8:1，这样的比例是生产最高的。

一般在早春和秋后是猕猴桃的定植时间，最佳时间还是在秋后。

因为猕猴桃属于藤本植物，所以想要种植它，就一定要搭大棚架或者篱架，这样才能让它生长。

养植物都是需要施肥的，所以我们在种植猕猴桃植株前，可以加一点果木肥，之后的一年时间内至少需要加三次。等收货之后，还要加有机肥和磷肥、氮磷钾复合肥。

我们在定植的猕猴桃树的时候，要留下最粗的枝条，这枝条就作为主干，其他的枝条只需要剪短一点，留四五个芽就行了。

猕猴桃又叫奇异果，它被认为是营养密度最高的水果，最近这几年成为了果农种植的对象。那么想要种植的话需要什么种植的方法呢?下面是小编为你推荐猕猴桃的种植方法与营养功效，希望能帮到你。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养，它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

猕猴桃的种植方法

土壤选择

红心猕猴桃以选择肥沃、疏松、微酸性的壤土栽培为其最佳生长土壤环境。土壤的质地好坏是影响植物生长的关键因素之一。因此，红心猕猴桃虽能适应多种类型土壤生长，但必须进行土壤改良，使其迅速壤化才有利红心猕猴桃生长发育，土层厚度要求至少在80厘米以上。

栽植定植

苗木栽植一般在9月～11月用人工植苗的方法进行。将园地深翻50～70厘米，定植苗窝深60厘米，窝径1米，堆肥40公斤，磷肥2.5公斤与土壤充分混匀后回填，于早春、晚秋栽苗，踏实固定苗木灌足定根水。植株行距一般为4m×2m或者3m×2m。

施肥法

花后追施促果肥：落花后30-40天是猕猴桃果实迅速膨大时期，此阶段果实生长迅速，体积增大很快，缺肥会使猕猴桃膨大受阻。促果肥宜在落花后20-30天施入，以速效复合肥为主。4年生树每株可施入磷酸二铵0.25-0.3公斤。施后全园浇水1次。

早春追施催芽肥：春季土壤解冻、树液流动后，树体开始活动，此期施肥有利于萌芽开花，促进新梢生长。催芽肥宜在发芽前施用，以速效氮肥为主(氮肥占全年氮肥用量的1/2-1/3)，配以少量磷、钾肥。4年生树一般亩施纯氮8-10公斤，纯磷4公斤，纯钾4公斤。

盛夏追施壮果肥：宜在6-7月份追施一次磷、钾肥。为弥补后期枝梢生长时营养不足，也可叶面喷施速效氮肥1-2次。此期叶面喷钙肥还可增强果实的耐贮性。本次施肥以叶面喷施为主，肥料可选用0.5%磷酸二氢钾、0.3%-0.5%尿素液及0.5%硝酸钙。

采后基施越冬肥：秋季宜早施基施，以圈粪、沤肥、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥为主，并混施部分速效肥如过磷酸钙、硝酸铵等。一般4年生树株施有机肥20-30公斤，加0.25公斤过磷酸钙及硝酸铵即可。可采用全园撒施或条沟施。施后及时灌水1次。

病虫害防治

疫霉病：发病部位病斑水渍状，褐色，腐烂后有酒糟味，腐烂后会植株死亡。防治：3月或5月下旬用代森锌0.5千克加水200升稀释后浇灌根部。刮除腐烂组织，并用0.1%升汞溶液消毒后涂上波尔多液或石硫合剂溶液。二星期后更换新土覆盖。

斑衣蜡蝉：4月中旬至5月上旬，用40%氧化乐果1000倍溶液，或用90%敌百虫1500倍喷洒。

根瘤病：发病部位形成灰白色瘤状物，瘤状物内部组织松软。防治：避免造成伤口，可以波尔金液保护。

苹毛金龟子：开花前在藤蔓周围撒4%敌马粉剂或2%杀螟松。成虫时喷50%马拉硫磷乳油1500-2000倍溶液。

草履绵蚧：在若虫期用0.2-0.4%粘土紫油乳剂或用50%马拉松乳剂1000倍溶液喷洒。也可用0.2-0.3%波美度石硫合剂或可湿性西维因粉剂400倍溶液防治。

为了保证红心猕猴桃的果实质量、保证它的坐果率，我们一定要在日常的种植和养护中多下功夫。除了注意施肥和防治病虫害之外，还要做到合理适度的排水灌溉、适当遮荫挡风、做好防寒措施等等。合防治法。

猕猴桃的功效

1、奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收。

2、它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养。

3、它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

4、它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进男性性能力。

5、几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。

6、奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。

7、对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品，它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感，因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。

8、黄金奇异果，营养成分更胜从前，纤维素含量和水果纤维含量都很丰富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。

9、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

10、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

11、猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

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猕猴桃的催熟方法

1、密封催熟

大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。

猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。

2、用牙签催熟猕猴桃

就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。

这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。

3、环境中的乙烯

专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。

因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

4、熟水果催熟

专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。

软枣猕猴桃种植管理的方法

一、不同地区应选择适宜当地土壤气候特征的品种，北方地区应选择耐寒性好生长力极强的品种。果形大而饱满、品质好而无虫害、抗病性强、丰产性好的优良品种，实际调研我们发现龙城二号、桓忧系列、长江二号等品种比较适合北方地区栽种，适应力强。而其它一些品种在北方则存在一定的区域局限性，主要表现为产量低个别地区甚至还出现不挂果等现象。

南方地区由于其自然气候特点应选择耐热的品种。由于南方雨水多因此在园址位置的选择上应特别注意土壤结构特点，提前做好排水渠泄水方案。由于南北方的气候差异特点，南方地区更适宜引种一些热带品种和部分北方品种。

二、我们在调研中发现软枣猕猴桃对于土地还是有一定要求的。自然环境下的软枣猕猴桃大多生长在大山里海拔约200米以上的密林之中，那里的自然环境会形成特定的小气候从而适应其生长。而人工种植最好也选择山坡地腐殖质充足的地方建园模仿并营造出区域小气候有利于软枣猕猴桃的生长从而减少了虫害也避免了农药杀虫所遗留下来的残留。其次是大地建园，很多种植户在园址的选择上未有太多的考虑致使在建园之后出现了种种的问题也是有关系的。无论南北方选建园地的软枣猕猴桃都是喜阴凉湿润的环境，怕旱、怕涝、怕风、耐寒，但不耐早春的晚霜，故山区猕猴桃园宜选在背风向阳的山坡或空地，土壤以疏松、排水良好、有机质含量高、pH值在5.5-6.5的微酸性沙质壤土为最佳。

三、栽培方法应根据植株的大小，根系的冠状幅度而定植穴的大小，一年生的幼苗穴径约30厘米、深18-30厘米，每穴施堆肥约20克左右，栽植时间从秋季落叶到开春发芽前均可，但以秋季10月下旬和春季2月下旬枝梢伤流期前为好。株行距应根据地势和所在区域的不同而定，正常情况下3×6.0米和2.5×5米，1.5×4米都可栽种。

为提高早期产量增加效益，早期可按2倍数量密植，成株后间伐，并且还要混植20%的授粉雄株以确保园内雌株能够均衡的授粉。

四、搭架一般采用棚架栽培，有棚栏架式、拱桥隧道架式和篱笆架式，以水平棚架最为适宜。并做好水肥供给系统确保不会因为天气环境的变化而影响到其生长。

五、夏季管理夏季萌芽后，应抹除徒长的侧蔓。从6月份起，要经常绑缚新梢，使之均匀布满架面。结果枝留5-10节，营养枝留8-15节，其余的全部摘除。

六、疏花疏果要早，其标准是：结果枝上每节留1个果，疏侧果，留中间果。也可以叶果比为标准，即每4-5片叶留1个果。一般20厘米长的弱果枝留1-2个果，20-50厘米长的果枝留3-4个果，60厘米以上的果枝留5-6个果，每亩面积留约1万个果以上。

七、冬季修剪在11月下旬到翌年2月下旬进行修剪。冬剪后，一般每亩架面留果枝5-9个，留芽10-15个。每株完整树体结构是：1个主干，2个主枝，3个副主枝，15个侧枝，50个结果母枝，210个结果枝。

八、科学采收软枣猕猴桃果实的采收在9月中旬到10月中旬进行。这时果实已充分成熟，可进行采摘。采摘时要轻摘轻放，堆置应避免挤压、碰伤。采收后要经过8-10天的后熟期才能食用。

九、防治病虫害、其主要害虫有小叶蝉、豆天蛾及蚧壳虫等，应采取相应措施，抓好防治工作。

猕猴桃的品种

贵长

“贵长”猕猴桃生长于历史悠久、人文荟萃的贵州修文县，位于黔中之境，这里因明代圣贤王阳明先生悟道而得以闻名天下,被世人誉为"王学圣地"。属中亚热带气候，气候温和，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，境内海拔高度1200-1400m，优越的气候环境有利于“贵长”猕猴桃的种植和发展。

“贵长”猕猴桃是利用本地野生猕猴桃嫁接培育而成，平均单果重70—100克，果体长圆柱形，果肉呈翠绿色，具有果肉细嫩，肉质多浆，果汁丰富，清甜爽口，酸甜适中的独特品质。贵长猕猴桃在全国同类产品中以品质上乘被誉为“王中王”。在种植过程中至始至终未使用膨大剂，完全有机天然。

“贵长”猕猴桃以其独特的品质于2000年被评为“贵州省优质农产品”和“贵阳市旅游产品”，2004年获无公害农产品产地认证，2011年3月，修文猕猴桃获得国家地理证明商标，产品畅销全国。

粤引2205

粤引2205又叫早鲜，1984年从江西引进。枝梢先端浅褐色，一年生枝紫褐色，皮孔较疏。叶片近似心脏形。花多单生，花柱37个左右。果实圆柱形，平均单果重87.3克，最大果重130克，果肉黄绿色，质细多汁，甜酸适中，风味和香气较浓，含可溶性固形物12.4～14.7%，总糖6.09～11.08%，维生素C93.7～147.5毫克/100克。果心大小中等，平均单果种子数600～800粒。8月上中旬成熟。常温下贮藏期5～7天。

粤引2205植株生长势中等，一年发枝2-4次，萌芽率40%-65%，成枝率82.5%～100%，结果枝率53%-77%，以中短果枝结果为主。栽植后2～3年挂果，四年生亩产达600公斤左右。对风、虫、高温、干旱抗性较强。

武植3号

武植3号由中科院武汉植物所选育而成。1987年春引入我县，萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄较短，果实椭圆形，果皮暗绿色，被稀疏茸毛，平均单果重85克，最大单果重150克。果肉淡绿色，果心黄色，较小。肉质细、汁多，风味浓，品质上等。可溶性固形物15%，还原糖7.32%，糖酸比8：1，维生素C含量为184.8mg/100g果肉，常温贮藏1个星期开始变软。

武植3号植株生长势强，萌芽率53%，花枝率83%，以序花结果为主，序花数平均为8朵，有少量双子房连体花，三年生树株产15-17公斤。比较抗病抗旱。

翠玉

翠玉猕猴桃系湖南省园艺研究所与湖南省溆浦县龙庄湾乡章诗成共同选育出的新品种，2001年9月，通过省级专家鉴定，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。该品种果实园锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛，平均单果重85-95克，最大单果重129-242克。果肉绿色或翠绿色，肉质致密、细嫩、多汁，风味浓甜，可溶性固形物含量17.3-19.5%。

翠玉猕猴桃维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株产量均达20公斤，最高株产49公斤，盛产期亩产可达2500-4000公斤。综合性状优于对照品种丰悦、早鲜、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐贮性极强，与新西兰良种海沃德相似，远远超过其他各主栽品种，常温(25左右)下可贮藏30天以上，好果达89%，立冬前后采收可贮至翌年2-4月。

翠玉猕猴桃还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，硬度在5KKG/CM左右就可食用，风味浓甜，无涩味，这一特性还优于海沃德。

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红心猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，喜欢吃水果的人一定会问，要怎么种植呢？你知道它是怎样种植的吗?下面是小编整理的红心猕猴桃种植方法以供大家学习。

人工授粉

红心猕猴桃从事人工授粉作业后，能生产出大型的果实。没有种籽的果实，将会全部落果;而含种籽数量越多，则果实越大。

花粉采集：要采集其雄花开化之前而膨胀的花蕾;或采集其开花之后，开药之前的花。再将其雄花直接在网眼为2～3毫米的铁网上过筛;或将其花药用剪刀切取出来;或利用采药机采醛?然后花药可薄薄地摊放在牛皮纸等上面，在室温22～25℃、湿度为50%的条件下放置l昼夜，从而使之开药。开药之后，则用网孔为80～100号的筛子采其花粉。保存猕猴桃花粉时，可先将其放进装有干燥剂的茶筒等容器之中，再分别用包药纸包住1茶匙花粉，再置于冷库内保存，必要时可随时取出使用。

授粉方法：在雄花开花后的3天之内用棉花棒等进行人工授粉。在雄花开花后的5天内，尚能保持受精能力，当花瓣尚未变褐时，进行人工授粉是可靠的。花粉增量剂可用石松子。其增量程度一般为花粉容量的30～50倍。为使花粉能够粘附较多的雌蕊，可将花粉与石松子装入塑料袋内，并充分振动和搅拌。已经用石松子稀释增量的猕猴桃花粉，务必在当天使用。授粉器械可用棉花棒或羽毛等。授粉作业要仔细认真。当雌花的柱头良好时，有时在雨中亦能进行人工授粉。

插穗

休眠枝细，扦插后生根较早;休眠枝粗则生根晚，遇到不良气候条件时易失水枯花。但利用太细的枝条做插穗，则难以育成健壮的苗木，因此，应选择直径为8～10毫米的枝条做插穗。

扦插

猕猴桃树一般在1月至2月中旬修剪，插穗可利用修剪下来的枝条，随剪随插。若插穗采集较早，而插期迟，可在剪口处涂上保护剂，然后，用塑料薄膜包起采贮存，或在5℃条件下保存，也可在露地冷凉处保存。不管采用哪种方法保存，都要严防插穗失水干枯。扦插期最迟不能晚于4月份。扦插床土应选用清洁的细沙土或沙土。

1、插穗处理：为提高成苗率，红心猕猴桃插穗剪好后，放在50倍液生根促进剂中浸渍20小时，以插穗充分吸收水分，以促进生根。用木箱做插床时，插穗可短一些，以10厘米左右为宜;用大田做插床，插穗要长一些，以15～20厘米为宜，扦插时均应深插。

2、及时栽盆：插穗生根后，便可栽盆。盆土保水性能要好，否则会影响扦插苗的生长。移栽初期盆口径宜为10.5～12厘米，随着苗木生长，应及时移植到大盆内。扦插苗的新梢伸长后，需及早用支柱支撑。

红心猕猴桃的作用

1、红心猕猴桃能预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。

2、红心猕猴桃能保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。

3、红心猕猴桃能增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。 红心猕猴桃的功效与作用。

红心猕猴桃的功效

1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

5、预防癌症： 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

建园

猕猴桃是多年蔓生植物，其生长势强，生长迅速，叶片大，雌雄异株，3年后进入结果期。具有喜光、喜潮湿、喜微酸性土壤、怕强光、怕涝、怕盐碱性土壤的特点。要选择交通方便、土地肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土，在这佯的土壤上栽培，根系发达，地上部分生长旺盛，结果多，而且果实大，色泽好。其次是砂砾土和粘土。但在栽种前最好进行掏砂(石)换土和掺砂改良。土壤的pH值应在6.5～7.2之间，丘陵、缓坡、平地均可种植。在坡度地上建园应按等高线修成带状梯田或鱼鳞坑以保水、保肥。猕猴桃怕大风，尤其是夏季的干热风，常吹断枝条，使叶缘枯焦，叶片脱落，所以建园地点要避开风口，风大地区要营建防风林带。

建园苗木最好自育自用，这样可以保证质量。如购苗，必须注意识别嫁接苗和实生苗。实生苗叶片较小，茸毛多，叶色深绿，叶尖突出。而嫁接苗叶片大，茸毛少，叶色浅，叶片是圆形或椭圆形，叶尖不突出。在关中地区要选用野生美味猕猴桃作砧木，这样苗木生长健壮，抗逆性强。金艳猕猴桃属雌雄异株植物，在建园时除栽雌株外，还必须配置一定数量的雄株。要求雄株的花期与雌株的花期一致，花期长，花粉量大，亲合力强，花粉萌发率高。雄株的叶片小而圆，色浓绿、雌株叶片大而色稍浅。雄株节间短而粗壮，雌株节间长稍细，雄株叶柄短，雌株叶柄长。雄株的芽，中间主芽有茸毛外露;雌株的芽，中间主芽突出，光而圆，无茸毛。猕猴桃芽体饱满、外露，易在起运等过程中碰掉，因而要注意保护。果品质量的竞争，实际上是品种的竞争。在建园时就要考虑好品种的配置，选用当前优良的品种和合理的组合。

平地栽培为3米×4米;缓坡地为3米×3米或3米×4米。猕猴桃以T型架或改良T型架为最好，也可采用棚架。篱架产量较低。山坡地建园按等高线栽植或挖鱼鳞坑定植。平地建园则按选定的株行距;挖坑定植，以南北行为好。依株行距划线打点后再挖坑，定植坑l米见方。然后一层草、一层粪、一层土交替填入，上层肥料最好用复合肥或磷肥与土掺合。注意若砂石过多应换土，一般每年定植坑施50～100千克有机肥和0.5～l千克过磷酸钙。在已填平的定植坑上，用铁锹挖一小坑，将苗放在根颈部即可，扶正树身，将土踏实。过深过浅都不利于发苗。秋栽、春栽均可，但秋栽必须埋土防寒。

种植猕猴桃时必须按比例配置雄株，以8:1为好。在5月份(开花期)阴雨多的地区可按7:1配置。定植的苗木要有5个饱满芽，另外对根系进行适当修剪，有利促发新根。待水渗后，再培土至地面或略高于地面。萌芽后及时抹掉砧木萌蘖。及时解除嫁接处的绑条。为了防，止新发出的枝条被大风刮断，一定要在树苗旁立一竹竿将苗木绑砖?最好一次性将架搭好，亦可分阶段进行，以不影响猕猴桃生长为限。及时中耕除草、灌水、施肥，促使苗木迅速生长。

红心猕猴桃食用禁忌

猕猴桃属于寒性食物，有脾胃虚寒甚至泻肚、胃炎、胃酸过多、痛经的人不宜食用红心猕猴桃。

1、警惕过敏

猕猴桃虽富含多种营养，但猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民，即使食用熟透的猕猴桃，有时也会出现舌头发麻等过敏症状，严重者出现口腔黏膜水肿，感觉呼吸困难，甚至死亡。

因此经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食，儿童最好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中，建议在食用水果前先削皮，或将水果切开，在空气中放置一会儿，产生氧化反应后，其致敏性也会降低。

2、不要马上喝牛奶

由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3、要买硬的

大家都知道猕猴桃是水果中的“维C之王”，可是进口猕猴桃动辄好几块钱一只，国产猕猴桃虽然便宜，却不是酸涩，就是软烂。怎样吃到美味的猕猴桃呢?

首先，国产猕猴桃的营养丝毫不逊于进口的，很多国产猕猴桃品种中的维生素C甚至是进口猕猴桃猕猴桃的两三倍。另外，进口水果需长途贩运，要选耐储品种，还要经过保鲜处理。所以还是吃国产的来得更加健康和安全。

许多人觉得国产猕猴桃不是硬邦邦，就是有的部分硬，有的部分却软烂甚至腐败。其实，他们是不知道怎么挑选。买国产猕猴桃一定要买通体坚硬毫无碰伤的猕猴桃。把果实仔细摸一遍，一点都不能软!猕猴桃一旦有一小块受碰伤变软，就会局部成熟大部分酸涩，甚至腐烂变味，非常难吃。挑选的果实无须巨大，但形状必须饱满。把猕猴桃和熟苹果放在一个塑料袋中，扎紧口静置3—5天，等果实基部能微微按软时切开食用，这时的猕猴桃酸甜可口。

4、别忘嚼嚼籽

猕猴桃的营养极为丰富，被誉为 “水果之王”。很多人对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，但它的营养价值却不容轻视。

猕猴桃中含种子0.8%—1.6%，其籽细小，形似芝麻，棕褐色，每枚果实平均含种籽900粒左右。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外，有测定显示，从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其它生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

需要注意的是，猕猴桃籽由于个体很小，且裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化，在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次，将其嚼碎，有利于其中营养成分的吸收。

5、不能空腹吃

猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

红心猕猴桃的功效

红心猕猴桃又叫红阳猕猴桃，红心猕猴桃的功效：保健美容、排毒抗癌、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，红心猕猴桃的作用：改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎，红心猕猴桃食用禁忌：猕猴桃属于寒性食物，有脾胃虚寒甚至泻肚、胃炎、胃酸过多、痛经的人不宜食用红心猕猴桃。

红心猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。珍稀品种---红阳猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红阳猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，为155-420mg/100g是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红阳猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，猕猴桃不再是“酸果”，有“红色软黄金”之称。

猕猴桃适合种植在海拔为800～1800米的山坡树林边缘或者灌木丛中，在我国主要种植在华中地区的长江流域和秦岭及以南、横断山脉以东的地区。气候条件为湿润或半湿润，相对湿度需要保持在70%以上，年降雨量需要保持在800毫米以上。

种植猕猴桃有哪些方法？

猕猴桃种植时一般采用扦插的方式，扦插时需要雌雄配植，这样才能保证猕猴桃自花传粉，提高授粉的成功率。种植猕猴桃需要选择含有圆土、蛭石、珍珠岩、泥炭土、腐殖质的混合土壤，温度要控制在10～25℃之间；同时需要选择1年生、健康粗壮的雌雄株，将其修剪成20～30厘米的截段，在植株底部斜45°角剪一刀，涂上多菌灵后，放置在通风半阴的地方中晾干，然后将其垂直插入土壤中，及时浇一次水；

另外等到猕猴桃生长到一定时间时，需要对它搭建支架，让它能够攀爬、延伸生长。在猕猴桃的生长期，可以施加果木肥，以及氮、磷、钾复合肥和有机肥，定期修剪植株上的枯枝、细枝、病枝、重叠枝，以促进其生长。

猕猴桃花、叶、果均有观赏性，庭院地栽，阳台盆栽都可以。开花繁多，有香气，似桃花;果实圆大，悬垂枝间，毛茸茸甚是可爱。其实猕猴桃是可以养在家里的哦!下面是小编为你推荐猕猴桃的家庭种植方法，希望能帮到你。

猕猴桃整形修剪及疏果的方法

株枝整形根据搭架方式而定，要充分利用架面，使枝条分布均匀，从而达到高产优质的目的。猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。

细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝，每条枝留芽4-6个，当新梢长1米时摘心。一般在花后1个月进地疏果。留中间果，疏边果，达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个，弱枝20-25厘米留果5-6个。株产50kg，应留果500-600个。

猕猴桃的家庭种植方法

猕猴桃属藤本植物，雌雄异株。枝杆褐色，有柔毛，叶近圆形或倒卵形，边缘有芒状小齿，表面有疏毛，背面密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色，后变黄色，单生或数朵生于叶腋。浆果卵形成矩圆形，密被黄棕色的长柔毛。花期5～6月，果熟期8～10月。

猕猴桃为暖温带树种，喜阳光，稍耐阴，较耐寒。其野生分布多在山间溪谷和林边，所以它喜土壤湿润肥沃酸性或中性的土壤环境。其根系肉质，主根发达，形成簇生性的侧根群，萌芽力强，有较好的自然更新习性。

猕猴桃雌雄异株，在庭院或盆栽不可只选一株，否则不能传粉结果。当然如果能在一雌株的适当部位嫁接一个雄性株的枝条，也是个两全其美的办法。

猕猴桃繁殖的种子是需去除果肉，漂净阴干再砂藏，春季播种。播种后要注意保持湿润，避免强光直射。

家庭栽培扦插方面简单，成活率高。一般结合冬季修剪，选择生长健壮的一年生枝条，随剪随插。插条长10~15厘米，带有2~3个芽眼，上剪口离芽1.5厘米。为提高生根率，可用0.01%~0.03%吲哚乙酸浸泡插条基部12小时。扦插基质选用纯净的砂子和蛭石，深度为1/3~1/2，插后灌水遮阴，一般30天即可生根。

嫁接是利用播种的实生苗培育优良品种，一般是在早春进行。如果有更好的品种，不妨用嫁接方法，经枝接或根接换个品种。

生长季应加强水肥管理，春夏季干旱时应多浇水，坐果后可每月施1次腐熟饼水肥。生长期不宜重剪，否则会有伤流，一般只做抹芽或剪除徒长枝，控制营养，集中养分，有利于形成更多花芽或有利果实生长。冬天可进行修剪，可对多年生长植株的结果枝和老枝回缩更新。盆栽时需选择较大的容器，尤其是深度要深，以利于根系的生长发育。

猕猴桃系蔓生植物，需设支架让其攀附生长，亦可形成垂直绿化景观。

猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅，并含有多种氨基酸，糖类和钙镁铁等矿元素，营养价值高，被誉为“水果之王”和“维生素宝库”。

猕猴桃是落叶藤本果树，要使盆栽植株在阳台上开花结果，栽培时需注意以下几点：

(1)选择生长势中庸，节间短而紧凑的鲜食品种，如中华猕猴桃中的魁蜜、武植2号，美味猕猴桃中的徐香等品种;其他如观赏、鲜食兼用型的繁花猕猴桃和毛花猕猴桃等也可用于阳台盆栽结果。

(2)栽培容器应选较大一些的，以满足猕猴桃生长旺盛，叶大果多对水肥消耗较多的要求。

(3)猕猴桃属于雌雄异株，要正常结果，必须搭配种植花期相同的雌雄株各一，或者在雌株上嫁接一雄枝，以解决授粉问题。

(4)注意水、肥的供应和调节，在雨季和休眠期需保持盆土稍干;夏、秋季节生长期间需经常浇水，保持湿润。

家庭盆栽猕猴桃既经济又实惠。在城市阳台上利用盆栽猕猴桃的攀援习性来绿化,既可享受营养价值高的果实,又可利用猕猴桃美丽繁茂的枝叶来覆盖遮荫,降温防尘。家庭盆栽猕猴桃的技术要点如下:

(1)选苗 应选用根系发达、须根多、嫁接口愈合好且没有病虫害的苗木,一般的栽培品种均可用,可根据个人爱好选择。

(2)选土 猕猴桃是一种耐湿性弱的果树,因此要求土壤必须疏松、透气。pH值5.5—6.5。培养土各成份的比例一般为国土3份、腐叶土或繁殖土4份、砂3份。

猕猴桃的种植注意事项

1、一定要选用良种：我国南北气候、土壤等差异大，一定要选用能适应当地的优良品种。新品种要试种，成功后再推广。适合长江流域栽培的良种有：魁蜜、金丰、丰蜜晓、金魁、米良1号等。适合黄河流域栽培的品种有：华光2号，秦美等。东北最好栽软枣猕猴桃。

2、海拔50米以上和500米以下，植被、生态良好的低丘、丘陵、低山平坦地或缓坡地才适合商品化栽培，其它地不要栽培。

3、品种要纯：许多栽培者吃尽了品种不纯的苦头。要确保品种纯度98%以上。

4、猕猴桃要求高肥水栽培，应尽量少施化肥。

5、最好搭钢筋水泥棚架。

6、一家只能管好6670平方米至1顷猕猴桃，超能力栽培等于自毁。

7、不能确保足额投入的农户应少或不栽培猕猴桃。

8、必须人工授粉和蔬花疏果，否则商品率及品质将大降。

9、果实要分级，做到轻采、轻放、轻运、轻贮等。

10、病虫防治应用生物或植物农药。

11、高度重视抹芽、摘心、防积水和旱害等工作。

12、水田和山脚等高水位地，最好不要栽培猕猴桃。

好了，关于猕猴桃的种植前景我们就说到这里了，总的一句话，“市场决定前景”，有好的市场就有好的种植前景!

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