槟榔

槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。食用槟榔有一定的好处也有一定的弊端。

吃槟榔的好处

槟榔具有杀虫的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染；槟榔有助消化、消积食的作用，嚼食槟榔能使胃肠平滑肌张力升高，增强肠蠕动；改善便秘，经常便秘的人可能少量的食用槟榔。

槟榔能有效地抑制血管紧张肽转移酶的活性，对于高血压有一定的预防作用。

吃槟榔的坏处

槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑。由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

因此食用槟榔不能过量，过量嚼食槟榔轻则会使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。

槟榔大家都知道，也有很多人都吃过，但是大家肯定也听说过吃槟榔不好，那么吃槟榔到底有哪些坏处呢？小编一一给大家说明。

操作方法

经常嚼槟榔容易导致牙齿变黄变黑，影响美观。

槟榔的嚼劲大，经常咀嚼的话，对我们的咬肌有锻炼功效，后果就咬肌变大突出，脸型容易变成国字脸。（会变丑的哦）

口腔溃疡这个病大家都知道吧。槟榔吃多了就容易造成口腔发炎，严重的会造成口腔溃疡。

槟榔渣会与口腔分泌的唾液会有起反应，影响消化机能。同时它还可以刺激胃壁，导致胃黏膜发炎，严重的话就是胃穿孔。

简要回答

槟榔的保质期一般根据槟榔的品牌，槟榔制成的性质来决定，一般最少的保质期是在两个月，当然也有保质期在半年左右的。

有很多人都喜欢嚼槟榔，特别是在我国海南、湖南等地区，嚼槟榔似乎已经成为了很多人的习惯，那么今天就来跟大家说一说槟榔的保质期是多久。

详细内容

槟榔（学名：Areca catechu L.），是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。

槟榔原产于马来西亚， 中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品 。

世界已知的槟榔品种有36种，不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法，如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种，不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异 。

经常嚼槟榔，除了严重损害牙齿，导致牙齿变红变黑，甚至提前脱落外，还有很高的致癌风险。早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就已经将槟榔认定为一级致癌物。医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质，这些物质包括槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等。美国和日本曾用槟榔提取物进行实验，发现会导致鼠类癌变。

槟榔的保质期一般根据槟榔的品牌，槟榔制成的性质来决定，一般最少的保质期是在两个月，当然也有半年的保质期。需要掌握一定的保存槟榔的方法，掌握正确的保存方法，就会延长槟榔的保质期，可以适当的用报纸包住冰凉，然后把槟榔放到冰柜里，进行冷藏，这样槟榔的保质期会适当的得到延长，而且，对于槟榔，一次性不要买太多，这样子就不会存在保存的问题。

橄榄和槟榔的区别在于：

1、外形不同

槟榔通常为10米，最高30米；而橄榄相对较高大，最高可长至35米。

2、叶片不同

槟榔为狭长披针形，两面无毛，顶端有锯齿；而橄榄为椭圆形或者披针形，背面叶脉有毛，全缘。

3、果实不同

槟榔果实为长圆形或者卵球形，颜色为橙黄色；而橄榄的果实为卵圆形后至纺锤形，成熟后为黄绿色。

青槟榔是一种常见的槟榔种类，青槟榔是由青果加工而来的，通常吃起来非常柔和滑口、细腻非凡，相比口感强烈的槟榔产品更加适合广大人群的食用。

青槟榔的食用方法：可以直接的咀嚼食用，青槟榔在食用的时候一定要记住把青槟榔的果核去掉，其余的部分都是可以咀嚼的，而且青槟榔还可以切成小瓣进行泡水，当做茶品饮用，同时还可以搭配卤水进行调配食用。

说起槟榔，很多抽烟的人都知道，更有甚者天天都会吃摈榔，不过喜欢吃槟榔的特别喜欢，厌恶的又会特别厌恶。槟榔是一个很矛盾的结合体，因为吃槟榔的时候能给人带来很大的享受，但同时又会对健康造成伤害。

嚼槟榔并没有具体的时间规定，大多都是嚼到没有味道吐掉就可以，一般是3—5分钟左右，槟榔不能咽下去，嚼到没味道吐掉就可以。经常吃槟榔对身体有很多危害，嚼的时间久会让牙齿变黑、动摇、牙龈萎缩、口腔黏膜白斑病，严重的还会得口腔癌。槟榔食用过度还会产生轻微中毒现象，轻者会出现兴奋、全身发抖、走路不稳、行为怪异或者眼神呆滞等症状。如果严重者，还会导致急性精神病，出现幻听，被害迫想等症状。

槟榔也是一味重要的中药材，虽然槟榔中有很多人体所需的营养元素，但经常吃对人体还是有危害的，最好少吃。

吃槟榔会对牙齿造成严重磨耗，会使牙齿变黑，两颊变宽，因为槟榔液汁呈紫红色，槟榔纤维粗硬。下面是小编收集的一些关于第一次吃槟榔什么反应，希望对大家有用。

什么叫槟榔

槟榔是棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3到4月。槟榔原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

槟榔是什么水果

槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。槟榔原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。

药材即可供制药的原材料，在中国尤指是中药材，即未经加工或未制成成品的中药原料。中药是中国传统的药材，中国药文化源远流长、博大精深。

槟榔怎么加工出来的

①选子②清洗③晾干④水、甜味剂、香精香料等⑤发子⑥晾干⑦上表香⑧切子⑨点卤水⑩晾干、包装。

注意事项:

①因槟榔青果呈弱酸性，故应在清水清洗时加入适量的碱，这样可以部分中和槟榔果的酸性，也可以彻底地清洗槟榔果的表面，但加工前必须用清水彻底洗净。

②为防止槟榔果过早霉变，造成不必要的浪费，发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。

③发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用，所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。

④表香过程将最终决定产品的口味，在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量。

吃槟榔能提神吗

能提神。槟榔中含有很多生物碱，这些碱性成分对神经系统有一定的作用，适当摄入有兴奋神经作用。比如汽车司机他们开车的时候就喜欢吃槟榔，特别是晚上，因为那些开长途汽车的朋友晚上开车要时刻保持头脑清醒，这个时候他们就会拿一片槟榔放到嘴里嚼，这样他们才能保持清新的大脑在晚上开车。还有一种消费槟榔的地方就是夜市场所，那里的人喜欢晚上疯狂的玩，但是玩过的朋友都知道到了后半夜自己就会很困，这个时候他们就会吃槟榔用以提神。

第一次吃槟榔什么反应

第一次吃槟榔的时候会感觉身体无法呼吸、胸闷，而当把嚼槟榔变成习惯之后，就变成了许多人提神醒脑的必备品。咀嚼槟榔带来的快感，会让人产生依赖。槟榔里有一种物质叫做槟榔碱，这是主要的药理成分，槟榔碱具有拟胆碱的作用，用在药物中可以治疗使瞳孔缩小、眼内压降低，用于治疗青光眼。还可以增加肠蠕动、收缩支气管、扩张血管等。

别名:亚历山大·椰子

分类:棕榈

科和属:棕榈科槟榔属，植物界被子植物单子叶科初级目

盛开:四月

引入的假槟榔是常绿乔木，高达20-30米；；年轻时为干绿色，年老时为灰色，平滑且呈梯形环状图案，基部略展开。羽状复叶丛生于干端，长2-3米，小叶排成两排，长条形披针形，长30-35厘米，宽约5厘米，背面有灰色鳞片状被膜，侧脉和中脉明显。叶鞘呈圆柱形，绿色，光滑。花单性，在叶丛下的花序。果卵形，红色美丽。起源于澳大利亚。光线强，温度高，气候潮湿，不冷。华南城市通常被种植成园林景观树或行道树。

槟榔的形态特征为乔木状，高10-25米，茎粗约15厘米，圆柱形，基部稍膨大。叶羽状分裂，长2-3米，羽片排成2行，线状披针形，长45厘米，宽1.2-2.5厘米，先端渐尖，全缘或下切，叶表面绿色，叶背覆有灰斑，中脉明显；叶和叶柄厚而宽，无毛或稍有鳞；叶鞘是绿色的，肿胀和包茎，形成一个明显的冠茎。

花序生于叶鞘下，圆锥花序，下垂，长30-40厘米，多分枝，花序轴稍有棱纹和弯曲，有2个鞘状佛焰苞，长45厘米；花雌雄同株，白色；雄花萼裂片3，三角形圆形，约。3毫米长；花瓣3，斜卵形长圆形，长约6毫米，雄蕊通常9-10；雌花有3个萼片和3个花瓣，圆形，长3-4毫米。

果卵球形，红色，长12-14毫米。种子卵球形，长8毫米，直径7毫米，胚乳耐嚼，胚基部。花期为4月，果期为4-7月。常绿乔木，可达20-30米；；年轻时为干绿色，年老时为灰色，平滑且呈梯形环状图案，基部略展开。羽状复叶丛生于干端，长2-3米，小叶排成两排，长条形披针形，长30-35厘米，宽约5厘米，背面有灰色鳞片状被膜，侧脉和中脉明显。叶鞘呈圆柱形，绿色，光滑。花单性，在叶丛下的花序。水果卵形体。

假槟榔的生态习性是喜光、高温、潮湿的气候，不耐寒。假槟榔耐寒性差。它只能在中国南方沿海地区的野外栽培。在其他地区，年平均气温低于22℃，所以只能在盆栽中看到。人工槟榔的生长温度为24 ~ 28℃，当温度降至10℃时，长时间后叶子会变黄，5℃以下的茎会冻死。晒在烈日下，否则叶子会变得又白又黄，所以应该在阴凉处晒干。槟榔喜欢富含腐殖质的微酸性土壤。它的根系很浅，吸水能力差，非常抗旱，还怕涝。需要更高的空气湿度。如果相对湿度低于75%，叶子会变干并失去光泽。因此，需要频繁喷水来增加空气湿度，以保持叶子的绿色和完整。

假冒槟榔的分布区域起源于澳大利亚东部。福建、台湾、广东、海南、广西、云南等热带亚热带地区的园林单元。在中国被种植，是一种美丽的树形绿化树种。

槟榔的栽培技术和繁殖方法

1.播种和繁殖。种子收获后，果肉应该用稻草清洗或沤制一周，果肉应该在果皮变软后清洗。种子不应该脱水，也不应该暴露在阳光下。它应该随着收获一起播种或者储存在沙子里。在35℃的温水中浸泡2天，播种，播种后保持在20-25℃，发芽10-15天。

2.用种子繁殖。12-15岁的果实开始结果，7-8月开花，10-11月成熟。一些植物从四月到五月开花，从七月到八月成熟，在大大小小的年份里结果。将收获的果实堆在一起沤制4-6天，果皮变软并成熟，然后将果实在水中清洗，将种子洗去。1000粒种子的重量是550克。严禁失水，休眠期约为3个月。它应该储存在湿沙中以加速发芽。第二年春天后播种，种子在18℃以上开始发芽，发芽率为85%。一般情况下，种子不直接播种到苗圃，先在沙床或雌芽盘中密植，发芽2-3个月后，分批转移到苗圃培育，用棚遮荫。在接下来的一年里，它将被稀疏地移植一次，没有阴影。一般来说，5年生的幼苗应该离开苗圃。也可以在苗圃里播种。幼苗发芽后，幼苗稍微变薄，自然生长。从第三年开始，切好的叶子被用作插花和叶子。

栽培管理

1.假槟榔喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境。高温下生长较快，28 ~ 32℃为最佳生长温度。它具有一定的抗旱能力，但在夏季，长期干旱无雨，干热高温会造成叶片变形发黄，因此应及时补充水分。苗期应避免夏季阳光直射。假槟榔可以种植在华南、西南和其他地方的空地上。小树可以在寒冷地区盆栽。夏季苗期应避免阳光直射。

2.清明前后盆栽都很合适。植物应该携带土球。盆栽植物不需要太多土壤。除粘性土和碱性土外，它们一般都可以使用。放上盆后，建议放在室外半阴凉处，注意在叶子上喷水。耐肥性强，肥力高，生长迅速，一年可生长1 ~ 2米，种植前最好施些基肥。在夏天，它可以放在户外或保持在稀疏的阴凉处。虽然这种植物有很强的抗旱性，但如果春天不下雨或不干热，就会导致叶子变形和变黄。因此，应注意及时补充水分。在5月至9月的生长季节，应每半个月施用一次薄氮肥。避免日晒和风干，否则叶尖和叶片将容易烧焦。冬季在不低于10℃的环境中越冬。休眠期间，应控制浇水，保持盆土干燥，有利于假槟榔的安全越冬。盆栽假槟榔需要每1 ~ 2年更换一次。

3.在露地移栽前半年，可以在树基周围挖一条直径为干径6-8倍的圆形沟槽，沟槽深度约为干径的0.8倍。挖好沟后，沙子或黄泥可以填满。这样，在主根未受损但部分侧根受损的情况下，植物可以在适当的环境中得到锻炼，同时，沟渠中的根系可以长出更多的侧根，这对移植后的水分平衡非常有利。用根围处理过的植物可以通过挖填和切掉底部来移植土壤。

4.种植地点应为排水良好、土壤疏松肥沃、无积水、受西北风影响小的地段。种植时间的选择应避免幼苗种植后半个月内遭受干旱大风的袭击，否则枝叶会枯萎。同时，避免强光。挖苗时，可保留4 ~ 7个托叶。在运输之前，树枝和树叶应该被包裹起来以保护尾端。土球应用蒲包和草绳包裹，在挖掘和运输时种植。种植时，应去掉土球的包装材料，使根系直接与上层土壤接触，有利于生存和生长。将植物放入坑中时，应在填土和松土时夯实，以免植物倾斜。种植后立即浇足水，并做好植物保护和种植工作。晴天移栽时应浇水。三年后幼苗生长缓慢而迅速。

人工槟榔的功能、用途及经济价值

叶鞘纤维煅炭:止血。用于外伤出血。

观赏价值

中国南方的城市通常种植在花园里或作为行道树，这是中国南方最广泛种植的观叶植物。3 ~ 5年生的幼苗可以种在大盆里，在展厅、会议室、主会议室等展示。大树大多种植在室外，如街道树、建筑物周围、水边、庭院、草坪等。个别树木，小丛或行适合种植，但移植不容易恢复时，树龄太大。大的叶子可以被剪成花篮，而幼叶可以被剪成有叶子的切花。

槟榔芋头和荔浦芋头没有区别，二者就是同一种芋头。槟榔芋又名荔浦芋、香芋，该品种形似椭圆，外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。它既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。清朝年间列其为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。

槟榔芋头和荔浦芋头的区别

每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯 一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分，具有补气养肾、健脾胃之功效。

据史料记载，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁芋类，又名福鼎槟榔芋、大槟榔芋，八十年代香港市民把福鼎槟榔芋称为"福鼎芋"，并沿用至 今，以区别于其他槟榔芋。

香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为“蔬菜之王”。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。

涂坊槟榔芋为农产品地理标志产品。福建涂坊槟榔芋有悠久的历史，因当地土壤、气候条件形成独特品质，打出了地方特色品牌。芋头具有体大形美，肉质细软，松酥可口、芳香气浓，味美独特的特点。它富含淀粉，蛋白质，维生素，钙，铁，磷及人体所需的多种氨基酸，是天然营养的绿色食品。营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。

涂坊槟榔芋

地域范围

涂坊槟榔芋地域保护范围包括：福建省长汀县涂坊镇及涂坊镇周边相邻乡镇的部分行政村，范围内总计46个行政村均属长汀县启煌槟榔芋专业合作社农产品地理标志申报保护范围。基地位于长汀县境南部，地处东经115°58′～116°43′，北纬25°11′～26°5′，东接南山镇，南邻上杭县南阳镇，西连濯田镇、宣成乡，北连三洲乡，是龙长高速互通口。实际种植涂坊槟榔芋有46个行政村，共计面积38000亩，产量76000吨。

产品品质特性特征

1、感官品质：母芋外观呈匀称椭圆形，外皮薄，约0.1厘米以下，芋长10～30厘米，直径5～20厘米，纵切面长宽比约1.6，加工品质好；子芋外观近似圆锥形，略弯曲。母芋和子芋表皮呈淡黄色至棕色，芋肉为白色，布满点状和带状紫色花纹，质地坚实，耐储运；肉质松软绵甜，香味浓郁，食用品质佳。 2、内在品质：淀粉含量30%-35%，蛋白质含量2.3%-2.5%，粗纤维在0.55%左右。（3）安全指标：产品质量应符合NY5304-2005《无公害食品薯芋类蔬菜》的安全要求。

河市槟榔芋为地理标志证明商标。河市镇槟榔芋俗称“过岭芋”，由于独特的气候、土壤等自然条件以及独特的管理方法、而成为芋中佳品。据泉州府志记载．河市芋在明朝时就颇负盛名。正宗河市槟榔芋母芋呈圆柱形，长度30—40厘米．直径12—15厘米，肉质松酥，芋香浓馥，风味独特，营养丰富，倍受消费者青睐，历年来都被评为市级名优蔬菜。

农家菜谱

今天的农家菜谱几乎不需要写配料，不管是主角还是配角，都是槟榔芋，当地农民极力推荐了两道槟榔芋菜谱，简单得可以称作“懒人菜”。

1.油炸槟榔芋：槟榔芋切成薄块后，放到热油里油炸，不同于闽南炸醋肉等油炸食品在烹煮前必须裹上地瓜粉和调料的做法，口感和味道都很棒的槟榔芋不用加作料，单一的油炸将其香味突出得无以复加。

2.槟榔芋粥：切成小块的槟榔芋下锅翻炒，加入适量盐，炒出香味后起锅，放到高压锅中和稀粥一起煮熟，香喷喷的槟榔芋粥就做好了。

河市槟榔芋

泉州市洛江区河市镇槟榔芋协会

11180200

芋

槟榔芋是全州县规模化生产、集约化经营的一大绿色品牌，在生产过程中，严格实行无公害栽培，田间安装太阳能诱虫灯，减少农药、化肥的施用，生产基地空气清新、水质纯净，有良好的生态环境，获得国家农业部无公害农产品产地和产品认证，种植面积达1.5万亩，主产于安和、石塘等乡镇，每年的中秋节开始上市。全州槟榔芋表皮圆滑，呈褐色，横切面为灰白色，并且有明显紫色槟榔花纹，肉质酥松，香味醇厚，用全州安和槟榔芋与五花肉制成的“槟榔芋扣肉”酥香味美，素有“一家蒸扣，四邻皆香”之赞誉。槟榔芋肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含淀粉量高达19.5%，粗蛋白2.63%，粗纤维1.87%，蔗糖2.9%，还含有维生素B、维生素C等，都是人体所必须的营养元素，并有补气养肾、健脾胃、滋补强身的作用，不管是蒸、煮、炸、烫食，均香酥可口。

在我们的日常生活中往往有很多经常吸烟和喝酒的朋友特别喜欢吃一些槟榔，有因为槟榔有很好的解酒，而且在对于吸烟的朋友来说他还有很好的去痰的功效，这也是很多人喜欢吃槟榔的原因，虽然槟榔有很多好处但是长时间食用槟榔也会对身体造成一定的危害，但是由于我们对这些了解的比较少，有的时候总是会导致一些不必要的疾病发生，下面一起了解一下吃槟榔的危害有哪些？

吃槟榔的危害

1.由於槟榔汁充满口腔中形成牙结石，

又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2.对颞颚关节的影响：

由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，

且治疗也相当困难。

3.对牙周组织的影响：

由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，

造成牙间乳头的压迫而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。

另方面由於槟榔残渣的堆积，使结石越结越厚实，

使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，

终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

4.对口腔黏膜的影响：

由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，

也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5.对消化系统的影响：

槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，

影响营养吸收，造成营养不良。嚼食槟榔引起的病变：牙齿咬耗磨损、牙周病、牙齿动摇、口腔黏膜下纤维化（嘴巴张不开）、白斑性黏膜溃疡、口腔癌、食道癌

如何防止槟榔的继续危害

1.最好不要食用；或选择代用品如口香糖，虽然暂时无法适应，

但试试看，也许效果更好。

2.要戒除吸烟；因为合并吸烟与嚼食槟榔，对健康的危害更大。

3.少喝刺激性饮料，如咖啡、茶等。

4.多注意平日饮食中营养的均衡摄取，及常运动，以增加身体抵抗力。

5.在喜庆、或聚会场合，不以槟榔、香烟待客。

6.教导未成年子女槟榔之害处，不便沾染，并学会拒绝。

上面就是对吃槟榔的危害有哪些的介绍，通过了解之后我们知道很多食物有好的一面也有对身体有害的一面，如果我们在生活中食用这些食物的时候能够将其优点扬长避短，就能减少很多危害的发生，所以在吃槟榔的时候一定也要注意不要食用过多。

槟榔，是属于热带地区的植物，但是经常被人们用来当初是零食吃，吃这个槟榔很多人觉得对身体特别的好，还可以提神，但是却不知道经常吃槟榔伤害大，还会因为吃槟榔的原因而引起很多困扰，对肠道来说不好，相信吃过槟榔的人都知道，这个槟榔的味道是凉凉的，但是却不知道这个是非常刺激的，那么吃槟榔有什么危害呢？

对人体健康有何影响：

1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2.对颞颚关节的影响：由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

3.对牙周组织的影响：由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。

另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

4.对口腔黏膜的影响：由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5.对消化系统的影响：槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，

如果自己有经常吃槟榔的习惯，那么这些就是伤害，而当给自己吃槟榔的时候是要慢慢嚼的，如果经常嚼着吃的话牙齿还会变黑，经常吃槟榔也有可能会导致磨损的现象，总是对身体都是不好的现象，最重要的就是经常吃槟榔还会诱发很多人患上口腔癌这个疾病。

槟榔这东西，好处多坏处也多，一般沿海城市人都喜欢吃，很多朋友反映槟榔吃多了，会导致嘴巴变形，小编猜想出现这种情况是因为嘴巴长期在咀嚼，所以产生的，那么怎么才能让变形的脸恢复呢？下面来为大家具体介绍下！

吃槟榔嘴巴变小怎么办

为何吃槟榔嘴巴会变小，专家表示，是由于口腔黏膜下纤维性变引起。槟榔块中的致癌因子包括槟榔花中的生物碱、槟榔子生物碱的硝化衍生物、槟榔子中的多酚类成分自动氧化所释放出的活性氧、红灰成分对口腔黏膜组织的刺激作用、老花或老叶中的黄樟素等，槟榔块中的粗糙纤维不断刺激口腔局部黏膜，引起黏膜硬化，最终导致牙关紧闭，妨碍口腔各种功能的发挥。

是口腔癌的“前哨”

据了解，口腔粘膜下纤维化（或称口腔粘膜下纤维变性）是一种慢性进行性疾病，好发于喜嚼槟榔的地区，主要发生于印度、尼泊尔，泰国、斯里兰卡、马来西亚、乌干达等国家。

专家介绍，口腔黏膜下纤维性变是一种慢性、隐匿性、具有癌变倾向的口腔黏膜病，主要病理变化包括上皮组织增生或萎缩、黏膜固有层及黏膜下层胶原纤维堆积、变性，血管早期出现扩张，中、后期表现为血管闭塞、减少。临床表现为口腔出现水疱、口干、灼痛、局部或全口黏膜苍白、出现纤维条索，并有不同程度的进行性张口受限。癌变率为7.6%-10.45%。

吃槟榔脸变形怎么恢复正常

首先槟榔必须停了，这玩意最能锻炼咬肌的。然后试试下面的方法吧，可能会有点效果，因为咬肌不是很好瘦下来的，如果觉得没效果的话，可以配合再用点瘦脸果，按摩的时候吃上一颗，应该会好一点。方法一：

（1）、捏按面部肉多的地方：涂上一些瘦脸的按摩霜，然后在面颊肉最多的地方用捏捺的手法，由内往外拉伸，动作一定要轻柔。

（2）、揉按面颊：手掌要紧贴双颊，然后按由内到外的顺序按摩肌肤，大约需要1分钟左右。

（3）、托下颌：用双手轻托下巴，有节律地反复做1分钟左右。

（4）、轻托脸部：双手放于两下颌，轻轻地按摩并提拉。

（5）、双手轻拂面部：用双手轻轻地抚摸整个面部，停留3分钟。方法二：

（1）.面对镜子，脸部嘴型呈“啊”字张开，下巴往下持续约10秒钟，动作重复三次以上即可

（2）.将嘴唇闭上，嘴唇往右边撇的表情约持续10秒钟，同样动作，嘴唇往左边撇的表情约持续10秒钟，然后左右两边轮流约做8下。

（3）.好像吹口哨般轻松，将嘴巴嘟起，然后慢慢吹气使脸颊膨胀起来，持续约五秒，如此重复三次左右

（4）.用双手掌轻轻紧贴腮帮子，然后将嘴巴张开呈“啊”型，再按摩10到15下，如此重复相同动作5次方法三：多吃点含钾高的水果和蔬菜

含钾高的食物有：糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。

家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。含钾高的坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。

专家介绍

因为是长期咀嚼导致的，想自然的恢复到以前的样子，基本上不可能，因为已经是成人了，骨骼基本上已经长成型了，所以的话，只能通过手术来矫正，所以建议还是少吃槟榔为好！好了本期的内容就到这里了，喜欢的可以继续关注我们哦！

槟榔是湖南的特产，很多男孩子都喜欢嚼槟榔，今天本网小编就要为大家介绍一下，空腹可以吃槟榔吗?吃槟榔拉肚子是怎么回事?

空腹可以吃槟榔吗

空腹是不适合吃槟榔的，这样对肠胃有刺激！并且空腹吃槟榔后往往会有恶心、干呕的感觉！

吃槟榔拉肚子是怎么回事

槟榔味苦、辛，性温。归胃、大肠经。功效杀虫，消积，下气，行水。主治虫积，如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等，食积气滞，脘腹胀痛，水肿，脚气，疟疾等病证。现代药理实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。所以会引起腹泻。

另外，也要注意食品卫生问题，要买正规厂家出品的槟榔，否则则是因为食品不卫生引起的腹泻！

槟榔的由来

湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。有关湘潭人嚼槟榔的嗜好，说法不一。据《湘上痴脱难杂录》记载：明末清初，湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结，削弱了抗清力量，何腾蛟为了解决矛盾，带领人马从衡阳来到湘潭，与清军相遇。时值，顺治六年(公元了1650年)初，清握金亲王因湘潭人民助何抗清，下令屠城九日，杀得湘潭尸横遍地，不下十万，所剩户不上三四十，人不满百口。其时有安徽商人，程某来潭，得知老僧收白骨，以嚼槟榔避秽，才得以解除瘟疫之害，重整家园。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。从此，湘潭人与槟榔结下了不解之缘。

又有一说法：清乾隆四十四年(公元1779年)湘潭大疫，百姓多患鼓胀病。县令白景(广东人)谙医理，明药性，便将药用槟榔分给患者嚼食之，病疫居然消失。自此，湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。

槟榔很多人爱的不行也有很多人恨的不行,据说槟榔可以解酒,那么是否真的如此呢?槟榔解酒的话应该怎么吃呢?下面我们来一起看看吧!

槟榔可以解酒吗

可以

槟榔能下气除胀,又能消食解酒.《用药心法》中说:"槟榔,苦以破滞,辛以散邪,专破滞气下行."《鹤林玉露》曾指出:"岭南人以槟榔代茶,醉能使之醒,酒后嚼之,则宽气下痰,余酲顿解;饱能使之饥,饱后食之,则饮食快然易消."凡气滞或食滞腹胀者均宜.然槟榔毕竟是破气耗气之物,适宜身体壮实之人短暂食用.

槟榔的功效与作用

1、驱虫作用:

根基报道槟榔的水煎醇沉液对肝吸虫均有明显的体外抑虫作用.经槟榔作用的虫体充分伸展,虫体薄平,长度显着增加.槟榔煎剂有促使小鼠体内血吸虫肝移作用.1-2%去鞣酸的槟榔提取物可使猪肉绦虫、牛肉绦虫与短小绦虫呈驰缓性麻痹,头节与未成熟节片比成熟节片敏感,其麻痹作用部位可能在神经系统而不在肌肉.

2、对胆碱受体的作用:

槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用,嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高,增加肠蠕动,消化液分泌旺盛,食欲增加.槟榔碱可使兔心率减缓与冠状动脉、子宫平滑肌收缩.尚有增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用.槟榔碱也能兴奋N-胆碱受体,表现为兴奋骨骼肌、神经节与颈动脉体.而对中枢神经系统尚有拟胆碱作用.

3、抗病原微生物作用:

据报道槟榔水浸剂对许兰氏黄癣菌与堇色毛癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用.

4、抗高血压作用:

据报道从槟榔种子中分离得到的ArecaⅡ-5-C物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性.

5、抗癌作用:

从槟榔所得的聚酚化合物对艾氏腹水癌有显着的抑制作用,对Hela细胞有中度细胞毒作用.

6、其它作用:

槟榔乙酸乙酯提取液对大鼠妊娠子宫能引起痉挛.槟榔粗提物对5-核苷酸酶的抑制作用强于对其它磷酸脂酶的作用,大鼠巨噬细胞可直接被激活.

槟榔的危害:

1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断.

2.对颞颚关节的影响:由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难.

3.对牙周组织的影响:由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛.另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除.

4.对口腔黏膜的影响:由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡.

咀嚼槟榔需要一定的口腔运动，因此，对牙齿和口腔的不利影响是很大的。建议大家不要经常吃槟榔，喜欢吃的话也要少吃。那么，槟榔一天吃多少比较合适？槟榔一天最多能吃几个？

槟榔一天吃多少比较合适

槟榔每天3-5颗算正常，吃多了其实对身体有很多危害，但是很多人对些并不是很了解，如果我们了解了槟榔的这些害处，我想我们都会让我们身边的人少吃槟榔。一般的人对于槟榔的摄入量是不多的，但是有研究表明槟榔有致癌的作用，而且槟榔吃了容易兴奋，少吃为宜，一天一个就差不多了，不要长期的吃。

吃槟榔有什么坏处

1、从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁，有碍观瞻及环境卫生。

2、从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。

槟榔对人体健康有何影响

1、由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2、对颞颚关节的影响：

由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

3、对牙周组织的影响：

由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。

另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

4、对口腔黏膜的影响：

由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5、对消化系统的影响：

槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

大家在生活中应该都听说过槟榔吧，但是你了解槟榔吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃槟榔有什么注意事项呢，以及什么人群不能吃槟榔呢。

吃槟榔有什么注意事项呢

槟榔不同的吃法有不同的益害处，任何滋补品都不要过量食用，槟榔也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的槟榔比较合适。

什么人群不能吃槟榔呢

1.感冒发烧、炎症、腹泻的人不宜吃

槟榔虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

2.孕妇不宜吃

孕妇要根据自己的身体状况，食用槟榔之前，最好咨询医生，看看某种槟榔的食用方法是不是对胎儿有影响。

槟榔的主要成分是什么呢

1.槟榔含生物碱0.3～0.6%，缩合鞣质15%，脂肪14%及槟榔红色素。生物碱主为槟榔碱，含量0.1～0.5%；其余有槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、高槟榔碱等。生槟榔含生物碱量比制品为高。槟榔内胚乳含儿茶精、花白素及其聚合物。

2.槟榔含脂肪油14%，槟榔油的组成脂肪酸为：月桂酸19.5%，肉豆蔻酸46.2%，棕榈酸12.7%：，硬脂酸1.6%，癸酸0.3%，油酸6.2%，亚油酸5.4%，十二碳烯酸0.3%，十四碳烯酸7.2%。槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过15%，酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%，槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。

吃槟榔有什么危害呢

1、经过研究发现，如果平时大量咀嚼槟榔子或者槟榔，会增大发生食道癌、咽喉癌和口腔癌等恶性疾病的几率，因为槟榔子具有破坏口腔粘膜的作用，可导致口腔黏膜组织纤维化，而口腔癌前病变症状之一就是口腔黏膜下纤维化。并且有数据证实，大部分发生口腔癌症的患者都居住在南亚及东南亚地区，并且平时都有咀嚼槟榔的习惯。

2、因为槟榔当中含有大量槟榔碱，会让神经处于一种高度兴奋状态，虽然这是大众喜爱嚼槟榔的原因之一，但是经常吃槟榔，槟榔当中的汁液就会在口腔中积存，如没有做好卫生护理措施，长期下去就会导致牙齿变黑，甚至引起牙齿损伤。其次，槟榔残渣还可刺激胃壁引起胃黏膜炎、胃穿孔。

你吃过槟榔吗?对于我们很多人来说，槟榔可能还是比较陌生的。但是说到椰子，我们可能就比较熟悉了吧。槟郎跟椰子一样，都是一种热带常绿乔木所产的果实，但是大家可不要误会了，槟郎树跟椰子树虽然相似，但是产出的果实可有天壤之别，下面我们就去了解下槟榔的功效与作用到底有哪些吧。

槟榔的功效与作用

槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。

槟榔本身有致癌性，国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”，亦即槟榔果实即使不加添加物，也有致癌风险。

过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克，不可吞食，.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。

槟榔的基本介绍

槟榔树在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12～15公尺。槟榔子是棕榈科槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科蒟的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8～11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。

说到槟榔，就不得不提台湾的“槟榔西施”，“槟榔西施”最早出现在上个世纪九十年代末，是槟榔经销商为招揽顾客聘用年轻貌美的女孩子坐台促销槟榔的新招，被称为“槟榔西施”。台湾同胞历来就有嚼槟榔的习惯，并且历史悠久，在康熙年间首任台湾知府蒋毓英所修之《台湾府志·物产志》就有记载，吃的人多了，槟榔种植早已形成了农副业的支柱产业，台湾地方政府，在上个世纪末曾经提出限制种植，也不提倡吃食槟榔，但遭到果农的抗议和反对。现在台湾食槟榔的人很普遍，被誉为“红唇族”。在台湾问他们吃槟榔究竟有什么好处，他们回答说有提神作用，其它的也说不上所以然，只是想吃而已。

槟榔的药理作用

①驱虫作用

槟榔碱是有效的驱虫成分。对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用，使全虫各部都瘫痪，对牛肉绦虫则仅能使头部和未成 熟节片完全瘫痪，而对中段和后段的孕卵节片则影响不大。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。槟榔碱对蛔虫也可使之中毒而对钩虫则无影响。槟榔与雄黄、肉桂、阿魏混合的煎剂给小鼠灌服，对血吸虫的感染有一定的预防效果，但与萱草根、黄连及广木香一起用于治疗小鼠血吸虫病则无效。

②抗真菌、病毒作用

水浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用，抗病毒作用可能与其中所含鞣质有关。

③对胆碱受体的作用

槟榔碱的作用与毛果芸香碱相似，可兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌增加，特别是唾液分泌增加，滴眼时可使瞳孔缩小，另外可增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率，并可引起血管扩张，血压下降，兔应用后引起冠状动脉收缩。1%溶液用于青光眼可降低眼压，但作用持续较短，且对角膜有明显的刺激性。由于增加畅蠕动，促使被麻痹的绦虫排出。也能兴奋N-胆碱受体，表现为兴奋骨骼肌、神经节及颈动脉体等。对中枢神经系统也有拟胆碱作用，猫静脉注射小量槟榔碱可引起皮层惊醒反应，阿托品司减少或阻断这一作用。

④其他作用

小鼠皮下注射槟榔碱可抑制其一般活动，对氯丙嗪引起活动减少及记忆力损害则可改善。已证明槟榔中含有对人的致癌质。平时嚼食槟榔者有味觉减退，食欲增进，牙齿易动摇，腹泻少，咽痛者也少并可治腹痛，可能是由于其中含有大量鞣质之故。此外食槟榔者肠寄生虫少，口渴的感觉少，可能与槟榔碱的作用有关。

亦有实验表明：槟榔对小鼠胚胎有一定毒性，可延缓胎鼠的发育，特别是未经加工的槟榔影响更甚。连续服用槟榔可增强致癌物质4-硝基喹啉-1-氧化物和芴基乙酰胺引起大鼠的癌变作用。

槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。大家对槟榔芋的了解有多少呢，下面是小编为大家整理的部分内容，希望可以帮助到大家。

食用禁忌：

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

食用价值：

槟榔芋又称香芋，属天南星科魁芋属。淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。

槟榔芋的食用方法及禁忌

槟榔芋在烹饪上可以炸、煮、蒸、炒，作粮作菜都是可以的。

一般人群均可以使用槟榔芋，对于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)、小儿食滞、胃纳欠佳、糖尿病患者应该少吃槟榔芋;

患有食滞胃痛、肠胃湿热的患者，禁止食用槟榔芋。

槟榔芋的功效与作用

槟榔芋性平、味辛，具有养胃、补肾虚、健脾的功效。

养胃：食用槟榔芋可以起到养胃的效果，对于患有胃寒症的患者，食用后，可以暖胃。

补肾虚：槟榔芋对于肾虚引起的“热证”有很好的缓解效果，例如腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等症状。

健脾：适用于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症状。

如何挑选槟榔芋

挑个头圆的，身子比较光滑的，全身按一下看看有没有腐烂的。选择较结实的芋头,且没有斑点的。可藉由果肉切口检查是否新鲜,然而最佳的方法判断果肉品质是将芋头切半为最佳方法。

制作方法：

槟榔芋在烹调上可以炸、煮、蒸、炒，作粮作菜皆宜。用芋粉为原料烹调的"红鲤藏泥"、"太姥唐塔"、"太姥芋泥"、"芋虾包"、" 菊花芋"等系列名菜，列为北京人民大会堂和钓鱼台国宾馆的国宴佳肴，受到党和国家领导人以及外宾的赞赏;鲜母芋可以雕刻成开矿各异的花样，蒸熟后即为色、 香、味、形俱佳的宴上名菜;还可以加工生产成"纯福鼎芋粉"、"奶油芋粉"、"多味烤干片"、"福鼎金元片"、"油炸芋片"等系列产品。

药用价值：

1、养胃：暖胃，治疗胃寒症。

2、补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

槟榔芋知识介绍

槟榔芋是薯蓣科作物，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。 槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。