有劲

三元催化作为汽油车尾气净化系统的核心部件，主要承担车辆尾气中的一氧化碳（CO）、碳氢化合物（HC）和氮氧化物NOx有害气体催化还原工作如下：将CO、HC和NOx三种主要有害气体催化还原为无毒无害水（H?O）、二氧化碳（CO2）、氮气（N2）和氧气（O2)并由排气管排出。

通过以上，我们可以知道三元催化在净化废气污染中起着至关重要的作用，但也有一些朋友追求汽车动力迷，他们认为三元催化是阻碍发动机动力的罪魁祸首，影响发动机排气效率，同时认为拆除三元催化可以提高车辆的动力水平，那么这是真的吗？

拆除三元催化后车辆是否更有活力？

上述三元催化会影响发动机的排气效率，这种说法没有问题。同时，拆除三元催化后，由于排气更加舒适，车辆在高速行驶过程中也能爆发出更强的动力。但随着排气压力的降低，也会对排气压力产生很大的影响，当排气压力降低时，车辆的低速扭矩也会立即降低。作为经常在城市通勤的人，如果车辆没有良好的低速扭矩，在行驶过程中会非常不舒服。因此，拆除三元催化后车辆有力的说法极为片面，措辞也不严谨。

关于环境保护

如果没有三元催化净化车辆尾气，将对环境生态产生极其恶劣的影响，不仅忽视国家法律法规，而且成为地球生态环境的罪魁祸首！这种行为应该受到我们的谴责！

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『喝一箱牛奶，不如吃1斤它！提醒中老年多吃，腿脚有劲，身体强健！』

健康的身体是靠充足的营养来支撑的，钙是人体含量最多的矿物质，主要分布在骨骼和牙齿中，还有一些分布在血液中。如果缺钙，细胞会老化萎缩，骨骼也会变脆，牙齿容易松动，让身体生病，所以钙对人体的健康有非常重要的影响力。

对中老年人来说，腿脚经常酸痛、抽筋，没有力气，大多数都是因为缺钙，要及时补钙。说到补钙，大家肯定会首先想到喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙，而且吸收好。

不过，牛奶并不是每个人都适合的，有些人乳糖不耐受，喝了牛奶后容易拉肚子，可以通过其它食物来补钙。有很多食物都含有丰富的钙，比如大骨头。

俗话说吃什么补什么，吃大骨头确实有强筋健骨的作用。骨头除含有蛋白质、脂肪、维生素外,还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘连蛋白等等。，可以促进骨骼发育，延缓骨骼老化，健脾养胃，润燥生津，补中益气、养血健骨，对身体非常好。

大骨头的价格很便宜，在超市里七八块钱一斤，人人都吃得起，里面有很多骨髓，对腿脚非常有益，还能提高免疫力。骨头汤中的钙其实并不多，想补钙还得“啃骨头”。

今天给大家分享一个大骨头的好吃做法，出锅酱香入味，软烂脱骨，老人孩子都爱吃。

【酱大骨】

准备大骨头、料酒、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱、食盐、啤酒。

1、去菜市场买几根新鲜的大骨头，买大骨头要注意，如果颜色已经有点发黄了，说明不新鲜，要买颜色鲜红的。让肉贩子帮忙把大骨头剁成小块，回家后用清水浸泡2小时，一小时换一次水，泡出骨头里的血水，可以除去腥味。

2、等到水变清亮后捞出大骨头洗干净，锅里加入清水，放入大骨头，加几个葱段、姜片，再放一勺料酒，开大火煮5分钟，去除表面的血沫，捞出大骨头冲洗干净，沥干水分。

3、重新起锅，加入适量食用油烧热，倒入焯过水的大骨头，小火煸炒一会儿，炒出大骨头的香味，等到颜色金黄后放入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味。

4、放入几个冰糖，继续小火炒一会儿，炒化成棕红色的糖色，快速翻炒给大骨头上色，再加入适量生抽、老抽调色，翻炒均匀。

5、加入一勺黄豆酱，小火炒出酱香味，倒入适量啤酒没过大骨头，用啤酒炖大骨头，可以有效去腥，还有淡淡的麦芽香味，非常好吃。大火煮开后小火炖1个小时。

6、等到大骨头变得软烂脱骨后，加入适量食盐调味，翻炒均匀后转大火收汁，等到汤汁浓郁后即可关火出锅，装入大碗中上桌食用。

以后别再炖骨头汤喝了，补钙效果很差，不如做成酱大骨，酱香入味，软烂脱骨，营养又解馋，老人孩子都爱吃。喝一箱牛奶都不如吃一斤大骨头，提醒中老年人，有条件要多吃。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！

日式炒乌龙面的香味常常在日本家庭中飘散，食用这道美食的人就是被其中丰富的味道所吸引，层次分明而且挺开胃的。很多现代厨房都在休日时烹煮这个料理，所以它也是「休日家庭料理」;一家人开开心心地享用Q弹又不腻的面食，一定让你恋上这样的味道。

我们再忙也要照顾好自己的肠胃，而日式炒乌龙面是一道即便你再忙都可以抽空在15分钟内完成的。所以，它并没有很难，准备好材料，就能开炉烹调了，就这么简单。

(图片来源：影片截图，下同)

接着下来就请大家看一下这道食谱吧!

材料：

1包(约250克)……乌冬面

8只……虾仁(剥皮，留尾)

1个……洋葱(切小块)

1朵……新鲜香菇(切片)

60克……胡萝卜丝

2根……青葱(切段)

适量……高丽菜(切小片)

1条……红辣椒(切段)

高汤：(拌匀)

1小匙……北海道高汤粉

80毫升……清水

调味料：

1小匙……酱油

1小匙……柚子醋

做法：

1.乌冬面放入沸水中煮到70%熟，盛出沥干水分，备用。

2.锅里加入1大匙食用油，开中火爆香葱白，加入虾仁炒香至转色。取出虾仁，备用。

3.加入洋葱块，与葱白一起炒至洋葱稍微变黄及透明状。

4.加入胡萝卜丝和香菇片，翻炒片刻至材料软化。

5.然后，拌入高丽菜，注入高汤，拌匀。

6.加入煮熟乌冬面和酱油，稍微拌一下，盖上，焖煮1分钟。

7.掀开盖子，加入葱段和辣椒拌均匀，加入柚子醋，再炒一炒。熄火，即可上桌。

把影片收藏起来，随时都可以把片中的美味复制出来，温饱家人的肠胃。

手工面是一种非常好吃的面条，相信很多人都有在面馆吃过，但是自己在家做的时候往往就做不出来这种劲道的感觉，下面就来教教大家手工面要怎么做吃起来才会劲道吧。

手工面怎么做更有劲道

1.想要让面条更劲道，需要调整好面粉与水的比例，一般来说是面粉与水的比例是二比一，在和面的时候，水一定要慢慢的倒入到面盆中，边倒水的同时，边把面团搅打大成小的面穗。

2.抓上一把面穗，然后用力攥紧，如果发现可以成团，同时也不散不粘手的就比较合适。把面穗揉成团，就可以进行饧面，饧面主要是为了让面粉与水分能够充分融合，让面条更劲道。

3.和面时加入少许碱或盐，能提高面筋质量。还有，和好的面团要放置一段时间(一般冬天不少于30分钟，夏天稍短些)，其目的是促进面筋生成。最后将和好的面条下锅煮熟，面条就会很劲道。

手工面用什么面粉最好

做面条一般使用中筋粉，颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散。“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，按面粉中蛋白质含量的多少，把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。比如包子、馒头、面条等就是用中筋粉。一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用，而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。

手工面的家常做法

用料：面粉、鸡蛋、盐、西红柿、青菜或者白菜、盐、鸡精

步骤：

1.面粉加入一个鸡蛋，水，和均匀揉成面团，醒15分钟(就是和好面静置)。西红柿切好，打两个鸡蛋，青菜切好，我没有青菜所以切了白菜叶。

2.15分之醒好面，多揉一会儿，擀成薄薄的面皮，切成面条。开水下锅煮。面条熟了下入西红柿，撒入鸡蛋，放点香油，盐，青菜。

手工面的功效与作用

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。