东北地区有什么特产【经典20篇】

闽清特产有福州茉莉花茶、茶口粉干、福州橄榄、马蔺草编、鼎日有油酥肉松等。

福州茉莉花茶：福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史，历史悠久，茶味纯正持久，是茉莉花茶中的精品。

茶口粉干：茶口粉干颜色洁白，大多都一样长、细润柔韧，久煮也不会烂、翻炒不粘不碎，很有名。

福州橄榄：福州橄榄味道特别，刚开始吃时只觉得又苦又涩，而回味后却觉得甘甜清香。

马蔺草编：马蔺草编形状是三角形、细又长而柔软的马蔺草编织而成。具有细致、光亮、用地久、散热性好等特点。

鼎日有油酥肉松：鼎日有油酥肉松是深红色，颗粒大小均匀，入口即化，含蛋白质高，营养丰富。

相信大家和我一样，谈到羊肉就会想到热气腾腾的羊肉火锅，对于吃货来说，头等大事当然是美食了。如果你去内蒙古旅游，可千万别错过肉质肥美鲜嫩的乌珠穆沁羊肉。接下来我们一起和城市文化一起来看看内蒙古特产“乌珠穆沁羊肉”特色之处。

乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短尾粗毛羊，以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而着称。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。

外形特征

乌珠穆沁羊体质结实，体格大。头中等大小，额稍宽，鼻梁微隆起。公羊大多无角，少数有角，母羊多无角。胸宽深，肋骨开张良好，胸深接近体高的1/2，背腰宽平，后躯发育良好。肌肉丰满，结构匀称。四肢粗壮，有小脂尾。毛色以黑头羊居多，约占6.2%，全身白色者约占10%，体躯花色者约11%。

生产性能

乌珠穆沁羊的饲养管理极为粗放，终年放牧，不补饲，只是在雪大不能放牧时稍加补草。乌珠穆沁羊生长发育较快，2.5～3月龄公、母羔羊平均体重为29.5和24.9公斤；6个月龄的公、母羔平均达40和36公斤，成年公羊60～70公斤，成年母羊56～62公斤，平均胴体重17.90公斤，屠宰率50%，平均净肉重11.80公斤，净肉率为33%；乌珠穆沁羊肉水份含量低，富含钙、铁、磷等矿物质，肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分。产羔率仅为100%。 乌珠穆沁羊适于终年放牧饲养，具有增膘快、蓄积脂肪能力强、产肉率高、性成熟早等特性，适于利用牧草生长旺期，开展放牧育肥或有计划的肥羔生产。同时，乌珠穆沁羊也是做纯种繁育胚胎移植的良好受体羊，后代羔羊体质结实抗病能力强，适应性较好。

乌珠穆沁羊肉风味特征

具有香味浓郁的特点，肉质柔嫩、食之爽口。经分析，乌珠穆沁羊肉中水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉。成年羊干物质的含量高达56.19%，比一般羊肉高9.06%；谷氨酸的含量很高，成年羊为13.32mg/100g；人体必需的几种氨基酸含量也很高，第一限制性氨基酸赖氨酸的含量很高，成年羊为6.59mg/100mg。

产品质量控制

乌珠穆沁羊生产必须符合GB3822-83标准。肉羊屠宰检疫必须按照农业部NY467-2001《畜禽屠宰卫生检疫规范》做好宰前检疫、宰后检验及检疫检验后处理。羊肉产品卫生指标必须符合国家质检局GB2723《鲜牛肉、鲜羊肉、鲜兔肉卫生标准》和GB2709《冻羊肉卫生标准》。产品生产、销售必须遵循《农产品质量安全法》、《动物防疫法》等相关法律法规。

1、驴肉烩面：属于中国十大面条之一，起源于河南沁阳城，相传已有多年的历史，一直流传至今，原材料使用的是本地特色驴肉以及手擀面精制而成，柔韧筋道且汤香味浓。

2、修武黑山羊：羊肉选自当地健壮的肥羊，肉鲜香细腻，且无膻味，营养价值较高，常被用来制作清炖羊肉、清炒羊排、红油羊肉等多种烹饪佳肴。

3、焦作柿饼：产自于云台山，是当地居民喜欢食用的食物，甜腻可口且营养丰富，云台山现产的柿饼不仅无涩且甜度适中，非常适合作为特产。

4、武陟油茶：是云台山历史悠久的传统特产，而作为当地的土贡食品。聚友味道浓郁，芳香可口，营养丰富而深受当地人喜爱。

5、海蟾松花蛋：是云台山的传统特产，特点是长存不坏，打开蛋清呈固体状，清红黄黑，食用后口感柔软适中，香气袭人，食之余香绕口。

安康特产有猪血豆腐干、五香豆腐干、宁陕香菇、安康窝窝面、蒸面等。

猪血豆腐干：相传猪血豆腐干起源于明朝晚期，历史悠久，是以猪血为原料制作出来的豆腐干，十分美味。

五香豆腐干：五香豆腐干是一种特色小吃，是陕西安康的特产之一，在清朝道光年间就出现了，十分受人们的欢迎。

宁陕香菇：宁陕香菇是陕西安康的特产之一，肉质厚实、外形美观、口感脆嫩，是国家农产品地理标志性产品，质量较高。

安康窝窝面安康窝窝面是一种面食，以小麦面粉为原料，形状浑圆，舀上汤汁以后味道香醇，十分美味。

蒸面：蒸面就是一种蒸熟的面条，吃的时候加上自己喜欢的调料就可以了。

郴州特产有东江鱼、临武鸭、汝城白毛尖、栖风渡鱼粉、宜章绿茶等。

东江鱼：东江是耒水的上游，耒水是郴州市的一条河流，这条河流里有很多种鱼类，人们把在东江流域出产的鱼叫做东江鱼。

临武鸭：临武的鸭子生长发育很快，体型很大，这种鸭子的皮下脂肪丰富，吃起来口感很好，是人们很喜欢吃的一种鸭子。

汝城白毛尖：因为郴州多雨，茶园一直是被云雾包围的，所以这个地方的茶叶很好，比如说汝城白毛尖。

栖风渡鱼粉：因为郴州盛产鱼，又很喜欢吃米粉，所以说就制作出了鱼粉，栖凤渡鱼粉在郴州的名声很大。

宜章绿茶：因为郴州的气候原因和地形原因，出产的绿茶色泽翠绿，味道香醇。

鄂东特产有太和千张、梁子湖螃蟹、七彩雉鸡、鄂城鳜鱼等。

太和千张：是鄂州著名的特产，太和千张看起来薄如纸，颜色有点微黄，吃起来口感细腻，且柔韧耐嚼，满口生香。同时太和千张可以用凉拌、清炒、煮食等方法去制作各种各样的美食。

梁子湖大闸蟹：吃起来肉质细嫩，味道鲜美，素有＂河蟹上席百味淡＂的美誉。

七彩雉鸡：因其毛七彩斑斓，也被叫做七彩山鸡，它是当地非常出名的野味。

鄂城鳜鱼：由于鳜鱼的肉质比较细嫩丰满，肥厚鲜美，刺也比较少。吃起来味道鲜美独特，因此受到很多人喜爱和欢迎。同时它与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为中国“四大淡水名鱼”的称号。

沧州特产和小吃比较多，下面就说说沧州特产及小吃有哪些。

操作方法

泊头鸭梨

泊头鸭梨个头大、皮特别薄、果肉多汁、形状好看，还特别甜，每天吃一个梨，清咽润肺，不上火。

青县羊角脆

青县羊角脆也是河北沧州的特产。青县羊角脆颜色漂亮、鲜嫩、清脆、比有些水果和蔬菜还要好吃。

十里香酒

十里香酒是河北沧州的特产。工艺独特，度数高，却不上头，入口有一种绵软的感觉，特别醇厚。自家饮用，或是送人，都比较合适。

长丰火烧

长丰火烧做法独特，芯里有较薄的多层面皮。印上图案后，用锅烙熟外皮，再放在炭火炉上烤，烤熟后切开，夹上切碎的驴肉，吃起来清香酥脆，香而不腻，特别好吃。

津门风味小吃的四绝，有：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、猫不闻饺子。

狗不理包子：面粉为皮，猪肉为馅，包子褶菊花般团结和气，还没吃呢，手就想要摸上去了；做鲜肉包，也做酱肉包、素包子之类的，鲜而不腻，清香适口。

猫不闻饺子：最初由天津“猫不闻大酒楼”制作，馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种，主要作为速冻食品销售。

十八街麻花：面粉发面、熬糖提浆、热油烫酥、糖粒拌馅等传统工艺技能，选用面粉、植物油等食材，经过发肥、熬糖、配料、制馅等20多道关键工序精制而成。

耳朵眼炸糕：糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，香油炸制而成。外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻。

褚时健估计父辈一代人很多人知晓，如今其管理的褚橙品种在市场上很走俏。那么，褚橙是哪个地方的特产？褚橙是怎么做营销的？

褚橙是哪个地方的特产

褚橙是冰糖脐橙的一种，云南特产橙类，以味甜皮薄著称。

褚橙是怎么做营销的

褚时健，云南玉溪红塔集团原董事长，曾经是有名的“中国烟草大王”。

1994年，褚时健被评为全国“十大改革风云人物”。褚时健使“红塔山”成为中国名牌，使玉溪卷烟厂成为亚洲第一、世界前列的现代化大型烟草企业。

1999年1月9日，褚时健因经济问题被处无期徒刑、剥夺政治权利终身，后减刑为有期徒刑17年。

古稀之年入狱，75岁东山再起。2002年，保外就医后，与妻子在哀牢山承包荒山开始种橙。2012年11月，85岁的褚时健种植的“褚橙”通过电商开始售卖，褚橙品质优良，常被销售一空。褚时健成为“中国橙王”。

褚时健“褚橙”的营销策略

1：品牌化手法。

大品类，小品牌;大产地，小企业。这两大现象，是中国农产品多年未解的结。以至于除了走产地或品类垄断的路，就没有办法打出农产品品牌;如凤山铁观音，赣南脐橙等，都是借助政府、资本等力量试图垄断品类或产地资源——这条路已经证明，并不顺利，也没有摆脱大宗品类贸易的老路。

褚时健为十年培育辛苦养成的甜橙命名为云冠橙，但是，从2012--2013年的市场现实看，如果没有本来生活的褚橙推广，即使有褚时健做背书，云冠橙的风靡度，也不会是现在的势头。

本来生活将褚橙做成了一个品类品牌，并进而沿着这个路径，用名人姓氏为品类品种命名，从其传播历程看，这个“点子”带有意外收获的性质：当本来生活通过2012年的“小名”赋值推广试验，发现了名人的市场影响力，这才有了2013年褚橙们的疯狂轰炸。

2013年褚橙柳桃现象，扭转了品类、产地对品牌的束缚，可以说，褚橙们的最大启示就在于，提示了农产品推广的第一张入场券，不是政府、也不是垄断，而是品牌化。

这个品牌化，不仅是命名、设计、视觉，还包括品牌内涵、产品内涵、推广推广、媒体造势等一系列手法，这些都是消费品推广里“品牌化”基本内涵。

2：销售渠道

褚橙是典型的电商玩法，或者用时髦的词，小米玩法：不需要开发任何实体经销商、终端零售点，所有销售在网上完成。快递取代了经销商，支付宝(网上支付)代替了零售终端(收款)，网络传播代替了媒体广告。网购一族，是褚橙的买主。如果没有网购消费者及已经成熟的电商系统，褚橙、小米的神话都是不可想象的。

3：定价策略

渠道结构与渠道成员的权力格局，决定产品的定价权。褚橙的定价，是在上述品牌化、渠道革命的背景下，才有可能发生的事情。

与小米不同，褚橙走的是高溢价的撇脂定价路线，而不是小米(包括乐视等)的超低价超值定价策略。也就是说，尽管从渠道上，褚橙实际上降低了传统渠道成本，但是，褚橙并没有走低定价路线，因为对于农产品来说，低价格意味着低价值，反而不能让消费者产生购买冲动，这与消费电子产品的“极致”特性正好相反。

4：新媒体营销

橙子不是稀罕物，本不大好卖，传统广告也未必奏效。褚老不做广告，他讲了故事。就和成名要乘早一个道理，老人没有少年成名的新闻爆炸性，但是他有沧桑故事可以讲述。自然会媒体帮他做足了文章。褚橙进京的文章24小时内被转发了7000多条，王石的评价又诱发4000多次转发，11月5日一发售，前5分钟被抢购了800多箱，一时间褚橙成了励志的图腾。

这是去年褚橙进京的套路，今年故技重施，效果依然不同凡响。通过送微博红人，巧妙互动，无形中做出了恒源祥羊羊羊的重复记忆，使大多微博用户都知道褚橙这东西，现在手机一拿就各种褚橙，老罗说褚橙，售书送褚橙，新财经订阅电子版还送褚橙。

褚橙好吃吗

还好，没有吹的那么神，赣南脐橙其实也很好啊，性价比也比较高，不是打广告，朋友推荐的，我吃过，觉得跟褚橙比不差。

臭豆腐我想大家应该都听过，有人很喜欢它也有人很嫌弃它，不管怎么样小编是非常喜欢吃臭豆腐的今天小编就要给大家讲一讲臭豆腐是哪里的特产以及如何制作臭豆腐吧。

臭豆腐是哪里的特产的

北京（王致和的臭豆腐乳）、湖南长沙（长沙火宫殿臭豆腐）、江浙一带（油炸臭豆腐）、滇黔两地（云南臭豆腐），臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。

臭豆腐是如何制作的呢

1.买新鲜的豆腐回家，洗净后切成小块待用。

2.取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。

3.在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，如此直到准备的豆腐铺完，然后在上面再铺上一层稻草，将箱子关好。

4.在无阳光直晒的通风房间里放两至五天，夏天时间短一些，冬天时间要长一些。

5.三五天后，打开箱子，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌，这样臭豆腐就做好了。

6.要食用时，只需炸或炒一下即可。

臭豆腐对人身体有害吗

臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的，易被微生物污染。据测定，臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮，平均每公斤含4·9克，含硫化氢平均每公斤16·5毫克。这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质，对人体有害。另外，臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期易受其它细菌污染，其中还有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃肠道疾病。

臭豆腐的价格是多少呢

目前市面上炸好并浇上调料的臭豆腐价格大约是5元一小份、10元一大份，平均下来就是1元一块儿臭豆腐，价格经济实惠。

藕粉是大家都吃过的，藕粉口感好味道清甜，是小时候大家都很喜欢的零食，藕粉的产地其实还蛮多的，下面介绍藕粉是哪里的特产很多地方都有。

藕粉是哪里的特产

西湖藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖，而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名，故又称“三家村藕粉”。

这里种植的藕具有孔小，肉厚，味甜的特点，加工制成的藕粉，呈薄片状，色泽白里透红，取一点放在两指间捻之呈肉红色，而别处所产藕粉则为白色，这是识别三家村藕粉的最简单的方法。三家村种植的藕有尖头白荷，野白荷，柴荷头，红荷莲等10多个品种，以尖头白荷加工藕粉最佳，每担鲜藕可制藕粉10斤。它的加工须经过洗藕、磨藕、过滤、沉淀、干燥等过程。由于选料严格，加工讲究，藕粉质量较好。

西湖藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清香可口，不仅能充饥，而且是一种上好的滋补品。它除含淀粉、葡萄糖、蛋白质以外，还含有钙、铁、磷以及多种维生素，既易于消化，又有生津、清热、开胃、补肺、滋阴、养血的功效。目前，西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。

制作传统藕粉的方法

1.磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼中捣碎，再加清水用石磨磨成藕浆。

2.洗浆：将藕浆盛在布袋中，袋下放一个缸或盆，用清水往布袋里冲洗，边冲边搅动袋中藕渣，直到滤出清水时为止。

3.漂浆：把冲洗出的藕浆用水漂1至2天，每天搅动一次。待澄清后，去掉浮在水面上的细藕渣，并除去底层的泥沙，然后把中间的粉浆放在另一容器内，用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次，至藕粉呈白色为止。

4.沥烤：将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好，再用绳吊起，约半天就可沥干(也可将干净的装草木灰的布袋放入其中把水吸干)。水分沥干后，将藕粉取出，掰成500克左右的粉团，晾晒1小时左右，然后用刀将粉团削成薄片;继续烤干或晒干即成藕粉。一般出粉率在10%左右。

制作藕粉时应注意：取藕以新鲜的老藕为宜，藕浆磨得越细越好，因为磨得越细出粉率越高。

藕粉为什么不粘稠

开水的温度不够热。

直接用热水泡，就可以了。

1、藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃，成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装，多为15-20g一小袋，浅色粉末状，需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。

2、作为传世养生食品，富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，主功效为养血，尤宜女性食用。

藕粉怎么冲才能成粘稠状

1、把藕粉倒入碗里。(根据个人口味决定是否加白糖)

2、先加一点点冷白开水(刚没过藕粉的量)，然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。这一步很关键，直接影响到你的藕粉能否冲调成功。

3、再慢慢加入适量滚烫的开水(记住，一定要滚烫的不能用饮水机的)，一边加一边搅拌。

4、快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的粘稠胶状。爽滑美味，晶莹剔透的藕粉就完成啦。

西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔区。

西凤酒又被叫做琴酒、柳林酒，是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇最著名的特产之一，同时也是我国的四大名酒之一。西凤酒具有悠久的历史，在殷商时期就已经出现，且在唐朝时期得到了巨大的发展，距今已经有三千年的历史了。

宝鸡凤翔具有得天独厚的酿酒环境，光照充足，昼夜温差大，不但适宜作为酿酒原料的粮食作物生长，而且也极大满足西凤酒所需的酿造条件。

西凤酒淡雅醇厚，不上头且不干喉，持久留香，以高粱等谷物粮食稻壳为原料，使用前需筛选清蒸，属于复合型大曲白酒，外观透明无色，口感有轻微果香，清光绪二年便已在南洋赛酒会上获二等奖，2021年入选《胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》，获誉无数，蜚声海内外。

西凤酒喝起来味道十分的甘甜独特，同时西凤酒的制作工艺以及经验也十分的丰富，其西凤酒不仅满足当地的市场，同时还被销售到世界各地，备受广大人民的喜爱。从另一个方面来看，这在一定程度上也带动了当地经济的快速发展。

凯里特产有牛瘪和羊瘪、下司狗肉、下司酸汤鱼、凯里水晶葡萄、凯里红酸汤等。

牛瘪和羊瘪：牛瘪和羊瘪是黔东南非常独特的一种食品，不少外地人可能会难以接受，实际是科学、卫生、美味的菜肴。烹制好的牛瘪和羊瘪都是黄绿色的，被黔东南少数民族看作为待客的珍品。

下司狗肉：下司狗肉是仅次于下司酸汤鱼的好菜，许多朋友都会专门去下司吃狗肉。下司狗肉滋味纯正、肉质细嫩、美味可口。

下司酸汤鱼：下司酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一，名扬省内外，是纯天然的绿色食品，色香味俱全、汤鲜美，口感好，是一道不可缺少的上等好菜。

凯里水晶葡萄：凯里水晶葡萄主要生长在凯里市大风洞镇，其酸度比较低，糖度也适量，风味独特，含铁元素和维生素C营养丰富。

凯里红酸汤：凯里红酸汤是凯里地区苗族人民的传统美食，已经有上千年的历史，它鲜香，味道酸甜，是凯里人必吃的食物，在凯里有着“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语。

多哈是卡塔尔第一大城市和经济、交通和文化中心，波斯湾著名港口之一。位于卡塔尔半岛东海岸的中部，夏季气候炎热潮湿，冬季气候凉爽。

中东历来以香料和香水为荣，他们有很多香味是比较特别的。香料一般是当地人接待客人时候用的，如果有外来的客人到访的话，他们就会很注重香料的运用。他们会把家里收拾得很干净，准备很好的饭菜，而且在客人来之前都会点燃一支香，顿时满室飘香，也会洒一些香水在客人的身上，在香气宜人的气氛中进行热情谈话，并且有赠送香片、香枝、香水的习惯。

市场里还可以找到当地很具民族特色的工艺品市场，比如金饰、生活用品、陶艺品、咖啡、编织品以及形状各异的纪念品，当然还有椰枣。多哈市内还有很具规模的骆驼市场。这里大部分骆驼是优质骆驼，产自北非苏丹地区。

香炉——卡塔尔几乎每个家庭都有香炉，每逢红白喜事或亲友来访，都喜欢用香炉薰香。香炉不是铜制，也不是木制，而是用从海底开采出来的石灰石制成。质地细腻而有光泽，颇似玉石，上面雕刻着各种精美的几何图案，有的雕刻骆驼、椰枣树或采珠船。

阿拉伯地毯——阿拉伯地毯有着悠久的历史。早在2000多年前，在阿拉伯半岛上的贝都因人就开始编织和使用适于逐水草而居的地毯。早期阿拉伯人制造地毯就非常讲究，他们以上等羊毛作原料，在自制的机架上手工织毯。地毯的图案服从于他们的装饰和审美需要，多取材于阿拉伯人喜欢的玫瑰花、郁金香、波斯梨等花果，颜色多为红色、绿色和蓝色。用金丝金线织成的地毯非常昂贵，一块长1.5米、宽1米的价值往往高达10万美元。

金线刺绣——金线刺绣是卡塔尔人的一种精美的民间艺术，它在当地和海湾其它阿拉伯国家中都很流行。用金丝线刺绣的布料可以缝制妇女们喜欢的漂亮的服装和男女用的无袖斗篷。

总结：还可以找到当地很具民族特色的工艺品市场，比如金饰、生活用品、陶艺品、咖啡、编织品以及形状各异的纪念品，当然还有椰枣。市场里杂七杂八的货物和人来人往形成极为鲜明的对比。

潮汕地区位于广东省与福建省的连接处，地处于中国东南沿海，历来为粤东、闽西南、赣东南的商品集散地，当地人称之为"省尾国角"。潮汕地区呢东邻漳州，西接惠州，南望南海，北领梅州、龙岩。作为商品集散地的汕头，汇聚了许多文化，也融合了众多的特色小吃。今天就来盘点一下：

1.汕头的猪肉脯 2.牛肉丸 3.方便面 4.老药桔 5.无花果蜜饯等等，其中花生糖是其中的典型代表。主要有花生南糖，花生酥，纯手工花生糖。

南糖是潮汕地区传统名吃之一，其中最出名的当属普宁南糖。

其南糖选料精细，工艺独特，别有风味。它的用料主要包括：精选花生米、优质麦芽糖、新鲜猪油以及白砂糖。在制作之时需要把花生用猪油煎炸熟扣，再铺平放置于盘子中，然后把麦芽糖、猪油、白砂糖（按一定比例配料）混和，下锅加热，使之熔化一体，等到胶状形态出现时，便称为“苷”，然后把“苷”浇灌在炸花生上面，均匀地渗透在炸花生周围即凝成南糖。其外还有猪油糖、蟹王面、各种潮汕腌菜、金橄榄、糖葱薄饼好像也有速食的、辣条还有腐乳饼，潮汕甜品、速食牛肉丸也有，等等各种潮汕特色小吃零食。

杭州有什么特产呢，说到杭州特产，第一印象想到的就是西湖龙井茶，除此之外，杭州的特产还有鸡血石、西湖藕粉、杭州丝绸、王星记扇子……下面是小编为大家整理的关于杭州有什么特产_杭州特产，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

目录

杭州地形地貌

杭州地处长江三角洲南沿和钱塘江流域，地形复杂多样。杭州市西部属浙西丘陵区，主干山脉有天目山等。东部属浙北平原，地势低平，河网密布，湖泊密布，物产丰富，具有典型的“江南水乡”特征。

杭州特产

西湖龙井茶

西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成，有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口，泡开时显现“一旗(叶)一枪(芽)”，因此得名“旗枪”。

鸡血石

鸡血石产自临安县昌化区的深山中，是一种与朱砂共生的天然石，是中国特有的珍贵宝石。其色彩鲜红如鸡血、光泽如美玉、艳丽非凡，而且易加工，因此成为刻制印章及各种工艺品的珍品。

西湖藕粉

西湖藕粉为杭州名产之一，主要产于余杭塘栖一带，以三家村所产尤为著名。藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效。

杭州丝绸

杭州丝绸历史悠久，驰名中外，可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。

王星记扇子

王星记扇子在宋代已有名气，称“杭州雅扇”，其所制的“三星”牌黑纸扇，洪水中浸泡、烈日曝晒和沸水猛煮后，不褪色、不变形。王星记扇子有象牙扇、竹骨绢扇、羽毛扇、戏剧扇、墨纸折扇、檀香扇、舞蹈扇、宫团扇等10大类300多个品种约2000种花色，是馈赠亲友的名贵礼品。

仿南宋官窑青瓷

建在凤凰山下的南宋官窑是专为皇室烧瓷的窑厂，居我国宋代五大名窑之首。其产品因数量少，工艺水平高向来为国内外博物馆和陶瓷家所钟爱。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工艺特点是：釉面开片，薄胎厚釉，紫口铁足，具很高的审美价值和收藏价值。

萧山花边

萧山花边又称万缕丝、万里斯。萧山花边是挑花女工采用优质棉线，用绣针引线来挑绣各种纹样的手工艺品，实用价值和欣赏价值兼备。其特点是：构图新颖，色调素雅，技艺精湛，工针多样，结构严谨，层次清晰，且显得细腻、精巧、美观、朴实。现在的萧山花边有30多个品种，2000多种花样，如披肩、领圈、服装、台毯、窗帘、床罩、钢琴罩、沙发套、茶几套等。1980年获国家金质奖。产品远销50多个国家和地区。

西湖莼菜

西湖莼菜又名马蹄草、水莲叶，产于西湖等淡水湖中，是杭州传统名产。其叶呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，被视为宴席上的珍贵食品。莼菜营养丰富，含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质，具有美容、健胃、强身、防癌等功效。

张小泉剪刀

张小泉剪刀以镶钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、刻花新颖、销钉牢固、开合和顺、品种繁多、经久耐用、物美价廉而驰名中外。此外，还有旅行剪、绣花剪、照相花边剪等。

杭州绸伞

西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究，制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼，织造细密，透风耐晒，易于折叠，色彩瑰丽，伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨，又可装点生活。

杭州天竺筷

用杭州天竺山上的实心大叶箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致，光洁轻便，价廉物美，非常实用。早在清朝光绪年间，就成为杭州特产。天竺筷品种可分为下列四种：接长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像;山水、花卉、西湖风景等;按筷头分银头、珠头、铅头、铁头、骨头等。

杭州介绍

杭州，简称“杭”，古称临安、钱塘，是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市，国务院批复确定的浙江省经济、文化、科教中心，长江三角洲中心城市之一。全市共辖10个市辖区、1个县级市、2个县，总面积16850平方千米 ，建成区面积648.46平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，杭州市常住人口为11936010人。

杭州地处中国华东地区、钱塘江下游、东南沿海、浙江北部、京杭大运河南端，是环杭州湾大湾区核心城市 、沪嘉杭G60科创走廊中心城市、国际重要的电子商务中心。杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹，具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多故事传说。

杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，中国著名的七大古都之一，曾是吴越国和南宋的都城。因风景秀丽，素有“人间天堂”的美誉。杭州得益于京杭大运河和通商口岸的便利，以及自身发达的丝绸和粮食产业，历史上曾是重要的商业集散中心。新世纪以来，随着阿里巴巴等高科技企业的带动，互联网经济成为杭州新的经济增长点。

2018年世界短池游泳锦标赛、2022年亚运会在杭州举办。2020年中国百强城市排行榜排第5位。 2019年6月未来网络试验设施开通运行。11月29日，杭州直飞开罗航线正式开通。 2019年12月，《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》将杭州定位为特大城市。2020年，杭州实现地区生产总值16106亿元，比上年增长3.9%。

天长是安徽省滁州市代管县级市，天长市受亚热带季风气候影响，四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，旱、雨季分明。天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，最具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。

秦栏大脆：香脆可口，将面及少量油酥、揉和后，搓成鸡蛋大的面馒，略撒芝麻，待烧饼下市后，撤去炉内炭火，密巾于炉内，利用余热烘成，每炉可贴几十个，次晨取出，就可以吃了。

秦栏卤鹅：秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创，已有百年历史。其制作工艺独特，表面呈金黄色，光洁发亮，香气清新醇厚，油而不腻，烂而不散，美味爽口。

龙岗酥干封糕点：百年传承，糕点香酥，软烂入口，老少皆宜。

芡实：是一种中草药，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。

藕夹子：形状很像古时的钱币。出锅的藕夹子色泽金黄，吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。

酱板鸭是湖南的特产，尤其是湖南常德的酱板鸭更是一绝，名气非常大，虽说酱板鸭是湖南特产，但是湖北宜城也有酱板鸭哦。

酱板鸭是湖北的特产吗

酱板鸭一般来说是指湖南的特产，但是湖北襄阳也有一种酱板鸭特产。

宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，产于湖北宜城市，是襄阳特产之一。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、李杀、去毛、精制，造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成，产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色，咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高蛋白、低脂肪之功能。2006年，国家质检总局批准对宜城板鸭实施地理标志产品保护。

常德金丹酱板鸭怎么样

常德金丹酱板鸭集合湘、川、苏、鲁风味，香辣甘麻咸绵酥适中，回味悠长，不腥不腻,具有香、辣、鲜、醇的独特风味。

酱板鸭怎么做

选鸭：制板鸭的原料鸭愈肥愈好，并以未生蛋和未换毛者为佳。

腌制：

1：杀鸭退毛，去内脏，宰去翅尖，鸭脚，从胸脯剖开洗净，再吊起滴干水份。

2：擦盐。将精盐于锅中炒干，并加入0.125%的茴香，炒至水气蒸发后，取出磨细。其后将鸭称重，用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入，反复翻揉，务使盐均匀地粘满腹腔各部。其�0�4的盐擦于体外，应以胸肌、小腿肌和口腔为主。擦盐后依次码在缸中，经盐渍12小时后取出，提起后翅，撑开肛门，使腔中盐水全部流出，这称为扣卤。然后再叠于缸中，经8小时左右进行第二次扣卤。

3：复腌。第二次扣卤后，把花椒，五香粉，火硝(亚销酸盐)，白糖混合均匀，抹在鸭子身上，肉厚处多抹。南京风味的应抹上甜面酱，湖南风味的加上辣椒粉，然后置缸内腓渍十个小时，中间翻一次，如果鸭大，腌的时间更长。

4：鸭子出缸后吊起滴干盐水，用热纱布把鸭子身内处擦干，再用两根篾架成十字形撑于鸭子腹中，压成板状，晾干水分。

5：用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成。这一步另外一种方法是烤。

酱板鸭好吃吗

酱板鸭超好吃的，爱吃辣的小伙伴在哪!?!?

冬天到了该吃酱板鸭取暖了，有点嚼劲，肉很入味～是那种肉干干的但是皮外面湿湿沾满酱汁的鸭子噢，老公之前不爱吃这种卤味，然而强迫尝了一口之后仿佛打开了新大门，那个星期我俩吃了4只。

常州四大特产是梨膏糖、蟹壳黄、大麻糕和芝麻糖。

梨膏糖：常州的梨膏糖是非常出名的，常州的梨膏糖制作工艺已经成为了江苏省的非物质文化遗产了，梨膏糖吃起来清香香甜，是一种很适合在秋天吃的食物。

蟹壳黄：蟹壳黄是常州地区的名小吃之一，人们喜欢叫它小麻糕。它是一种有馅料的糕点，有葱油、白糖、豆沙和荠菜四种馅料，是一种很适合送礼的东西。

大麻糕：大麻糕是一种椭圆形的大烧饼，味道很独特，吃起来口感很好，是常州人最喜欢吃的传统食品之一。

芝麻糖：相传在唐朝的时候，常州就已经用芝麻、糖浆等食物来制作芝麻糖了，主要有圆柱形、平板形、条形等。

平凉特产主要有静宁苹果、平凉红牛、静宁烧鸡、崆峒剪纸、灵台手工面等。

静宁苹果：产自平凉市静宁县，苹果肉质脆甜，细嫩多汁，芳香馥郁，有“中国优质苹果金奖”等众多美称，静宁县海拔较高，光照充足，位于苹果种植的黄金纬度带，且自然环境天然绿色，为中国国家地理标志产品，2020年入选中欧地理标志首批保护清单。

平凉红牛：平凉市得天独厚的自然条件与数千年的农耕文明共同造就了平凉红牛的上乘品质，所产的红牛肉风味独特，质嫩色亮，含有丰富的肌红蛋白，口感可与“日本和牛”比肩，而“平凉红牛”也在2018年成为国内唯一的活牛证明类商标，享誉海内外。

静宁烧鸡：是静宁县传统特色名菜，属于陇菜，多选用静宁土鸡为原料，外表金黄透亮，肉质鲜嫩，口感饱满，风味独特，被誉为“中华老字号”品牌，获“地方名优小吃”等诸多殊荣，是全国各地途径此处的人们必尝的美食。

崆峒剪纸：主要由手工制作，是平凉民间工艺的瑰宝，题材众多，以反映当地民风民俗与自然元素为多，色彩丰富，做工精细，造型逼真且富有灵气，具有风格写实、粗犷浑厚的地域特色。

灵台手工面：最早起源自周朝，又叫“龙须面”，薄如羽翼，细如雨丝，汤料醇香，入味十足，因其配色独特还被人们称为“福禄喜寿面”。