小龙虾要吃什么（通用20篇）

现在小龙虾是一种比较火爆的食物，很多人都喜欢辣炒小龙虾这个吃法。而对于小龙虾养殖场来说，也要摸索出一些养小龙虾的方法来，才能提高饲养小龙虾的效率。那么，小龙虾吃什么长得快?

小龙虾的肉质非常鲜嫩美味，而且富含丰富的营养。别看小龙虾长得比较小，但是小龙虾能够食用的部位很多，可以达到小龙虾的百分之四十，而且小龙虾也具有防止脂肪和胆固醇等东西在人体之内淤积，这种食物的脂肪很少，但是蛋白质很多，是一种非常营养的食物，而且也容易被人体所吸收这些营养。

小龙虾吃什么长得快?小龙虾其实是一种杂食动物，在自然的环境之中，小龙虾主要吃水中植物的根茎叶，也会吃一些鱼肉、蚯蚓等动物，如果要小龙虾快速生长的话，那么可以配合饲料喂养小龙虾，还有一些营养价值比较高的蔬菜等等。

波士顿龙虾清蒸的做法是比较经典的，也是较多人会选择的一种做法，很多人第一次做的时候都不清楚这个龙虾要蒸多久，下面跟小编一起了解一下。

波士顿龙虾清蒸多久

一斤的波士顿龙虾蒸十分钟就够了，如果比较重的波士顿龙虾，在这个一斤的基础上重一百克就多加两分钟。

波士顿龙虾怎么样

周三拍的，周四早上就到了，二只都活放冰箱里晚上回来儿子们都玩过，还是很精神。清蒸，肉甜香，Q弹，大爪里能剥出一大块正肉，新鲜好吃，会回购。比一周前降价了。大个里有虾籽。包装很贴心，放了冰袋，龙虾拿出来的时候还是活的，由于我还没有拍照，我妈妈就已经拿出来做了，不过我看的时候，龙虾还是会动的，而且颜色一看就知道是深海的，非常新鲜。钳子长得很大饱满多肉，美味多汁，壳子是软壳麻麻做的蒜蓉清蒸龙虾，等待入锅新鲜出炉的蒜蓉，加点葱花进去，看起来更鲜美肉质爽滑，满满的胶原蛋白，吃起来口口是肉，非常好吃、龙虾包装的很好，送过来都是新鲜活的，肉质也爽，简单的做法清蒸就能突出龙虾的鲜美，很棒哦，没什么弱点，各方面都做的很好。

波士顿龙虾口感

大钳子非常粗壮的，估计里面应该有好多肉，个头挺大的，就是不知道自己可以搞定这个大家伙吗?仰面躺着，特写镜头给一个开始宰杀，抽动还是挺大劲的持续抽动中，看着就疼痛苦的挣扎，四肢乱动中还是快刀解救了它，斩了，钳子和虾肉可以爆炒，其余的部分煲粥味道鲜美。爆炒用干辣椒，姜片，葱段，蒜片炝锅，直接入锅翻炒即可，出锅前加入黄酒和盐调味。煲粥用糯米和姜丝就很好，出锅前加少许盐，极鲜美的。

前几天，蔡少芬在微博上晒出了一个“虾头阵”的照片，并写道：“合肥的小龙虾!77支小兵，我又战胜你们了!”一个人吃了77只小龙虾?岂不是把胃都吃坏了?佰佰提醒，小龙虾营养价值极高、肉质肥嫩鲜美，很多人都喜欢吃，但是呢，吃龙虾还是要注意相关饮食禁忌，否则会影响身体的健康的。下面一起来看一些如何吃龙虾才健康的安全常识。

吃龙虾禁忌

1.不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。

2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

3.不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,

5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

6.食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。

7.虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

8.红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。

9.中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

10.宿疾者、正值上火之时不宜食虾。

11.患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

12.虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

龙虾美味，但并不是人人都能吃，即使能吃，也要注意相关禁忌才能吃得更健康，更多吃龙虾安全常识尽在本安全网站。

小龙虾壳是湿垃圾。湿垃圾也叫厨余垃圾或者有机垃圾，即易腐垃圾，它指的是剩菜剩饭、过期食品、花卉绿植、食材废料、中药药渣以及瓜皮果核等容易腐败的生活废弃物。而小龙虾壳是吃完龙虾肉所剩的部分，包括虾壳、虾黄、虾线等，堆放时间久了容易变质腐败。综上所述，小龙虾壳属于湿垃圾。

湿垃圾，也叫有机垃圾，指的是日常生活中可以分解的有机物质部分，包括菜叶、食物残渣、蛋壳、杂草、鱼鳞、动物尸体、牲畜粪便等，湿垃圾的主要来源是餐厅、饭店、家庭厨房、市场以及其他和食品加工有关的行业，湿垃圾应该有专人使用密封的收集容器来收集。

垃圾分类的好处：

1、减少占地：垃圾分类去掉不能回收的，不易降解的物质，减少垃圾数量达到50%以上；

2、减少环境污染：废弃的电池等含有有毒物质的垃圾，会对人类产生严重的威胁，废塑料进入土壤，会导致农作物减产，因此回收利用可以减少这些危害；

3、变废为宝：1吨废塑料可以回炼600公斤无铅汽油和柴油，回收1500吨废纸，可以避免砍伐用于生产1200吨纸的林木，因此，垃圾回收既环保，又节约资源。

可乐是我们生活中，比较常见的饮料，热量非常高。不少人困惑，吃小龙虾可以喝可乐吗？关于，吃小龙虾可以喝可乐吗？小龙虾和可乐能一起吃吗？本网小编来为您一一解答！

吃小龙虾可以喝可乐吗

建议最好不要喝可乐，不论是跟什么食物搭配都最好少喝。毕竟可乐属于碳酸饮料，而且含有咖啡因，可乐对于牙齿的损伤也是有的。能引发牙釉质流失，从而使得牙齿变软，影响饮食。再来就是可乐对于身体的伤害也是有的，建议戒掉可乐，可以喝一些新鲜的果蔬饮料。

小龙虾和可乐能一起吗

虾和可乐可以在一起吃，但是海鲜是寒凉食物，可乐也是寒凉食物，吃完体内会受寒，抵抗力差的会拉肚子。因此最好不要在一起吃，同时注意虾不能和啤酒一起服用，容易造成胆结石和痛风的发生，其次虾不可以和有维生素C的东西一起吃或者喝，会产生中毒的。

小龙虾和啤酒绝对不能成朋友

随着每年进入5月份，小龙虾大规模上市后，都会出现一个痛风高发期，比平时要高出两三成，而年轻人的发病比率明显增加。

为什么小龙虾不能搭配啤酒？事实上，小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还会引起炎症和疼痛，诱发痛风。

许多患者在患病前不了解痛风，像小郭这样，在体检中曾查出尿酸较高，但是没有重视的，还有很多人直到感到疼痛了才会去了解、重视这种疾病。

其实吃龙虾别搭配啤酒喊了很多年，但依然有人记不住，或者认为这种事情不会发生在自己身上。问诊时，年轻人认为自己年轻，可以耐受龙虾啤酒引发尿酸增高。

小龙虾的适应能力很强，根据调查显示，不管是在河流，小溪，水塘，或田里都有它们的生存记录 ，甚至于一些鱼儿难以生活的水域也有他们的存在。它们耐低氧性超强的，在水里缺氧的状态下，可以爬上岸去呼吸。小龙虾吃什么？

小龙虾吃什么

小龙虾食的比较杂，不仅爱吃蚯蚓，小鱼，动物内脏，鱼饲料，也喜欢吃黄豆，玉米，等植物饲料。在天然的情况下，会吃水里的碎屑，藻类，一些植物的碎片，最爱吃多肥的植物，例如水葫芦，绿萍等。人工饲养的时候，可喂食饲料，或米糠，麸皮等粗粮。像屠宰场不用的废肉也是它们的最爱，或细嫩的瓜果，菜叶子等。

如果食物过少它们会互相残杀来争夺食物，但是在喂食的过程中也不可过分投食，会影响它们的水质。

小龙虾吃什么

有养小龙虾的朋友们，需要注意，鱼缸是可以养龙虾的，这不妨碍它们成长，值得注意的是需要经常给他们换水，十天换一次，有比较忙的朋友，没时间换水，可以买个过滤器保持水的洁净。饲养它们的水干净，龙虾自然也干净。需要注意的就是雨水是不可以养龙虾的，它们是浅水动物，湖水或是池塘里的水，自来水，都可以饲养他们。

小龙虾吃什么

平时要多检查，注意他们的觅食情况，日常活动，还有生长，脱壳的状况。以便突发情况。生长周围边的青苔要及时清理，过滤网，排水口，每天都要检查一次。其实他们还是很好养的，也不挑食。

长沙小龙虾主要有四种口味，分别是十三香麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、长沙油爆虾、麻辣虾尾这几种口味。

十三香麻辣小龙虾

十三香麻辣小龙虾是口味虾的基础款，也就是说，一说到长沙小龙虾就会想到这一款，我们常说的口味虾就是指麻辣小龙虾。每家龙虾馆都有自己的秘方，鲜香麻辣、回味无穷，基本上每一家店的口味虾都是论盆装的分量很足。

长沙油爆虾

去长沙吃小龙虾，除了麻辣小龙虾，这道油爆虾也是很常见的，基本上用的都是中小型虾，油锅炸虾，吃起来虾外脆内嫩，虾壳红艳松脆，里面的虾肉非常鲜嫩，咸鲜味，也是长沙小龙虾中的其中一种。

蒜蓉小龙虾

长沙人喜欢吃各种口味的小龙虾，蒜蓉小龙虾就是其中比较受欢迎的一种口味，蒜蓉小龙虾重点当然是蒜了，爆香的蒜末，蘸着龙虾，吃起来带着蒜香味，没有麻辣小龙虾那么辣，但是口感很好，基本上也算是比较普遍的一种长沙小龙虾的味道。

麻辣虾尾

麻辣虾尾和麻辣小龙虾的不同就是，麻辣虾尾只有虾尾，这是很有名的一种吃法，也是很多龙虾馆都会有的，吃起来更加的方便，吃小龙虾不仅是吃味道，还有吃小龙虾的感觉，所以剥虾还是有乐趣的一个过程。

你知道世界上最大的龙虾品种，下面是小编收集的一些资料，一起来分享下吧。

黑白纹龙虾(杉龙)

主要产地： 东南亚、台湾海峡及南中国一带

食用季节： 全年供应，农历六七月当造

海鲜特点： 全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳。

烹饪：虽比不上青龙，但不逊于花龙，故切片作刺身最原味，简单以上汤焗也不错。可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。

此外，还有日本龙虾(Panulirusjaponicus)、中国龙虾(Panulirusstimpsoni)、日本脊龙虾(Linuparustrigonus)等，它们主产东海、南海，夏秋为旺季。

锦绣龙虾(Panulirus ornatus，俗称花龙)

花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。

主要产地：产于浙江舟山群岛一带，产量不大。

食用季节：十月到三月

特点：是龙虾属中体型最大者(有美丽五彩花纹，最大可达4公斤-5公斤)，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。

价格：一般市场价在几百元一斤

烹饪方法：花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。

澳大利亚岩龙虾 (Australian lobster，澳龙 )

主要产地：澳大利亚南部和北部、FAO57产区。

食用季节： 全年供应

特点：澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输。肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但价格更为便宜。

价格：供应量稳定，价钱较便宜，香港食肆绝大部分会采用。

烹饪：无论中式的上汤，芝士焗 ，日式的铁板烧或剌身也可。

注意：澳龙有不同品种，因海域不同而质量不同。主要分为澳洲南部和北部海域出产。南部海域产出的澳龙壳薄，死亡率较高，品质与价格较低。而北部海域产出的澳龙则为硬壳，死亡率较低，品质为最佳。

波纹龙虾(Panulirus homarus，俗称青龙，青壳仔，沙龙)

全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。

主要产地： 香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。

食用季节： 全年供应，农历六七月当造。

海鲜特点： 青龙每只约 1 斤多，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。

烹饪：青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。

一般青壳龙虾比红壳龙虾贵。从价格而言，青壳的小龙虾一般在8元~15元每斤左右。而红壳的小龙虾，至少要卖到20元~60元一斤，价格悬殊非常的大。高档一点的餐厅里，经常会选择7、8、9规格的“大红”，这样显得档次更高，但通常价格都在200元1份以上。而作为同等规格的青壳虾，价格则便宜了许多。

龙虾的功效

1、全虾性温，味甘、咸，有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效。主治食管癌、肠癌、肾虚阳痿、遗精、脾胃虚弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神经衰弱。

2、虾壳性平，味甘咸、归肝、脾、肺经，具有除风、止痒，杀虫、镇惊之功效，主治神经衰弱、疥癣，防治软骨病和佝偻病。

3、对虾含硒量较高，硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。

大家都知道虾的营养价值是很高的，但是吃虾还是有很多禁忌的，有很多食物不能和虾一起吃，如果不注意就很可能导致身体不舒服甚至中毒的现象，大家要多了解食物相克的常识。

1.不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。

2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

3.不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃，

5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。

6.食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。

7.虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

8.红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。

9.皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

很多人喜欢吃龙虾，同时，喜欢钓龙虾的人也不在少数。钓龙虾一般要等龙虾出洞才好钓，那么，什么时候钓龙虾最好？龙虾几月份能钓？

什么时候钓龙虾最好

吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就逗开始空了，没有肉了地。所以吃龙虾的季节也就是钓龙虾的季节。

钓龙虾的饵料

最为常见的龙虾钓饵要数蚯蚓了，主要是因为蚯蚓味道比较重，在水中气味能扩散很远，龙虾也比较喜欢吃。抓取蚯蚓可以用小铲子去一些松软湿润的土壤里寻找，也可以通过翻动砖块、烂木头等抓取，越大的蚯蚓越合适。抓到的蚯蚓可以存放在一个装有土壤的盒子里，这样它能存活的时间比较长。

当你准备用蚯蚓钓龙虾时，需要先把蚯蚓使劲摔在地上致其死亡，虽说活的蚯蚓也能钓龙虾，但它会在钓线上使劲蠕动，并最终一点点挣脱钓线逃亡，现摔死的蚯蚓才是最合适的。把蚯蚓用钓线的一端系上，不要系的太紧，因为蚯蚓的身体并不是很结实，太紧可能会把它勒断，当然也不能系太松，这样龙虾上钩后可能会把蚯蚓扯掉，逃之夭夭。

用蚯蚓做钓饵的优点是：容易寻找获取，且气味重，龙虾喜欢。缺点是：不是很结实，可能钓个十几只龙虾就没了，需要重新换饵。

钓龙虾注意以下几点

一，天气暖暖的，龙虾很活跃。来的河边，选择芦苇丛边，水草多的地方。

二，钓龙虾没那么讲究，不需要用什么高级的鱼竿，一个竹竿就行了。找到一跟稍微结实的2米左右的竹竿就可以。

三，在竹竿的一头绑上线，最好是黑色的细线，1.5左右长就行，总之要保证够沉到河底。

四，要选择粗大的黑蚯蚓，龙虾喜欢腥味的食物。抓两条粗壮蚯蚓，要摔在地上拍死，不然捆在线上会溜走的。然后把蚯蚓捆着线的另一头。

五，在河岸的浅水边放下线，跟钓鱼一样的方法，保证线的一头能沉靠到了河底。

六，如果河里龙虾多，当线放下去大概2分钟，就有龙虾上钩了。所以要频繁的拉线看。聪明的你一定会想到准备好几根竹竿，一起钓！

七，当龙虾上钩了，慢慢拉出水面，放到地上抓住它就搞定了。不过也有很精明的龙虾，刚要出水面就好松开钳子，所以准备一个网罩，在要出水面前，网住它，这样万无一失。

八，如果你够幸运，钓2个小时，就能钓到几十只龙虾，够你饱一下口福了！

龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

全椒县二郎口镇曹埠村是安徽省龙虾养殖专业示范村，主要从事稻虾连作生产，到2014年6月底，该村实行稻虾连作面积达到15000多亩， 2013年全村小龙虾收入为3750万元，全村农民纯收入为11800元，高出全县农民人均纯收入20.6%。

吃小龙虾会导致横纹肌溶解是指，吃了小龙虾后肌肉酸痛的症状。不少人困惑，吃小龙虾会导致肌溶解吗？关于，吃小龙虾会导致肌溶解吗？现在吃小龙虾会得肌溶解吗？本网小编来为您一一解答！

吃小龙虾会导致肌溶解吗

眼下正是吃龙虾的季节，一盆小龙虾加几瓶啤酒实在是非常惬意。但最近网络流传，吃小龙虾会导致横纹肌溶解症，如果一旦患病，很容易出现肌肉酸痛等症状，甚至导致肾损伤。这可让人们忧心忡忡。吃小龙虾真的会导致横纹肌溶解症吗？

洗虾粉不是致病元凶！网络上流传小龙虾之所以会导致横纹肌溶解症，是因为现在吃的小龙虾都会用洗虾粉清洗。而洗虾粉是由工业强酸“草酸”组成的，会导致横纹肌溶解。国家食品安全风险评估中心技术总工程师吴永宁表示，其实，草酸并不是导致横纹肌溶解的元凶。

首先，从机理上来看，草酸不具备导致横纹肌溶解症的可能。尽管它的确酸性较强，但是由于是水溶性，洗完之后又经过很多加工程序，不可能在虾身上有很高的浓度，也不足以导致危害。而且，我们平常吃的很多蔬菜里也富含草酸，比如菠菜。其次，草酸具有腐蚀性，要是含量多，吃下去首先就会侵蚀消化道，引起恶心呕吐、烧灼感等不适，而不是先有肌肉酸痛这些临床症状。无充足证据表明吃小龙虾致病！

小龙虾会得横纹肌溶解吗

在烹饪前，商家为了节约时间和成本，一般会用洗虾粉清洗小龙虾。不少人认为，洗虾粉中的工业强酸——“草酸”，是导致肌溶解的主要原因。陈舜胜告诉记者，目前关于吃小龙虾导致肌溶解的证据非常少。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心也指出，其实草酸在食物中广泛存在，比如菠菜中就含有不少。虽说草酸本身具有腐蚀性，只有短时间内大量食用，才会因刺激人体消化系统导致呕吐恶心等症状。但目前肌溶解的病人没有类似症状，所以说明草酸并不是导致肌溶解的元凶。

陈舜胜最后提醒，吃小龙虾除了要去掉虾头和虾壳外，还要除去虾线，因为虾线里面装的是粪便，烹饪温度和时间达不到要求可能藏有病菌。具体做法是，把小龙虾的头去掉后，剥开虾背壳，将虾肉中间的一条从头部延伸到尾部的细线去除，这条细线有的呈黑色，有的呈白色。

肌溶解和小龙虾有关系吗

横纹肌溶解症：指骨骼肌急性破坏和溶解，释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物，进入外周血的一组临床综合征。它最大危害是，释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管，导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。“横纹肌溶解症”的病因很多，就物理因素而言，任何使骨骼肌超负荷运动的过程，都有可能致病。就化学因素而言，除一氧化碳中毒、有机磷农药中毒、毒蘑菇中毒、毒蛇咬伤等外，可能的致病药物至少涉及六大类、上百种。

小龙虾与“横纹肌溶解症”关联不明：2010年7月下旬起，江苏等地突然出现大量“横纹肌溶解症”病例，矛头均指向人们爱吃的小龙虾，食用小龙虾为何会导致“横纹肌溶解症”目前在科学研究上尚无明确定论。比较普遍的说法是，主要成分为草酸、柠檬酸和亚硫酸盐的“洗虾粉”，在小龙虾的养殖环节使用的相关药剂，可能是导致“横纹肌溶解症”的主要因素。但江西农业大学水产养殖专家周秋白教授说，现在仍未能发现二者之间有明确的关联性。

吃小龙虾要预防四种疾病

1、皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，会出现异种蛋白反应，有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。

2、急性肠胃炎：吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

3、寄生虫疾病：龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃。

4、痛风：吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。

只有两个脚趾的非洲“龙虾族”

在津巴布韦以及博茨瓦纳境内稠密的灌木丛林地区，生活着一个完全与世隔绝的简单游牧民族，与非洲其他游牧民族最大的区别是他们的脚不是五个趾头，而是只有两个脚趾，而且脚的前端看上去像鸵鸟的脚爪，类似一个“V”的树杈。

他们平静地生活在丛林中，很多人一生都不曾远离那些高高低低、零乱地散布着的简陋的小泥屋。虽然已经逐渐有个别两脚趾人出外做工，但是部落中的大部分人还是非常地害羞，不愿和外界接触。

奇怪的是两脚趾部落的人并不都是两个脚趾，有些人跟正常人一样是五个脚趾。一个家庭中的孩子也是有的两个脚趾有的五个脚趾。

两脚趾人并不觉得自己长得不正常，更没有为此感到困扰或者痛苦。他们的脚从跖骨的部分就分成两部分，每一部分长成一个巨大的脚趾，它的坚强有力丝毫不逊于正常人的脚。他们的身体也依然十分健壮。

他们认为自己的两个脚趾用起来丝毫不比五个脚趾逊色，柔韧度很好，也很灵活，能够很容易地用脚夹住地上的东西捡起来。

有些两脚趾人手指长得也很奇特，或者两个拇指、或者只有一个拇指而没有其他几个手指，有的甚至还有蹼趾（指）。

虽然曾经零星地听过一些关于津巴布韦两脚趾人的报道，但第一次见到两脚趾人却不是在津巴布韦，而是在博茨瓦纳境内弗朗西斯敦市以北６４公里的一个山谷中。

这里距离津巴布韦和博茨瓦纳边境线仅２公里左右，遍地盖着非常原始的小泥屋，大约１００个两脚趾人就平静地生活在这里。３６岁的贝姆巴是一个三口之家的家长，也是山谷中第一个出外谋生的两脚趾人。每到温暖的季节来临，他就去弗朗西斯敦做雇工，偶尔才回家看看。

他不仅脚趾分成两瓣，一双手的手指也长得很奇特。他左手有两个大拇指，第一个拇指向骨节处歪过去，第二个和第三个手指是蹼指（即两个手指中间有蹼状物），而右手只剩下大拇指。和大多数两脚趾人一样，贝姆巴的脚非常有柔韧度，很灵活。

龙虾是人们生活中喜欢食用的一种海鲜，龙虾在于肉质的滑嫩鲜香，所以人们特别的爱吃，对于龙虾来说人们在食用时喜欢搭配不同的饮料一起食用，然而有些饮品是不能和龙虾一起食用的，所以选择饮品时一定要看好，那么吃龙虾能喝酸奶吗?

龙虾是一种生活在河流、大海中的虾类，龙虾具有丰富的蛋白质和钙质，能够降低人体的胆固醇含量，同时还能够增强人体的抵抗能力，而酸奶的主要成分也是蛋白质，龙虾和酸奶在成分组成上是相辅相成的，不会发生相克的反应，都是很好的高蛋白食物来源。

吃龙虾时是可以搭配酸奶一起食用的，适量的食用酸奶能够帮助人体更好的消化吸收，而且可以对人体起到减肥的效果，但是一次的混合食用不易太多，酸奶中含有维生素C，维生素C会与龙虾中的物质发生反应生成有毒的物质，如果大量的喝酸奶的话就会影响到人体的健康，适量的喝酸奶还是没有问题的。

又到了吃小龙的季节了，你知道如何清洗小龙虾吗？下面我们就一起来看看吧！

操作方法

小龙虾生活的地方很脏，我们在清水中倒入盐巴和白醋浸泡，这样可以让小龙虾吐出脏东西。

把小龙虾放进去浸泡三十分钟，这样小龙虾会吐出体内的脏物。

把小龙虾拿出来冲洗几遍后，用牙刷刷它的腹部，如下图所示。

然后就用剪刀把小龙虾的钳子剪掉，这样就不用担心它夹你手了。

接着用手把它尾巴中间那块尾甲掐住，使劲拧它，直到把它拧断，如下图所示。

把尾甲慢慢拉出来，这样就把它的肠子给拉出来了，如下图所示。

接着用剪刀剪掉小龙虾三分之一的头部，切记不要把头部的黄膏剪掉了，那个是很好的东西，不能浪费了。

现在就用剪刀把头里面黑色的胃弄出来，如下图所示。

最后用清水轻轻冲一下小龙虾头部，去除里面脏东西就完成了。

澳洲龙虾是国内酒店大饭店常见的菜品，但是价格还是很高的，很多人不知道澳洲龙虾一只多少钱，下面本网的小编为你们介绍澳洲龙虾一只多少钱？澳洲龙虾多少钱一只？

澳洲龙虾一只多少钱

澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。既然是美味的食材，我们来了解一下澳洲龙虾多少钱一斤，其实在墨尔本买的话45-60刀吧，和人民币300多一斤，现在我国市场批发价在200——400元之间，酒店销售价在600——1000元之间，也有销售超过这个价格的，请自行判断价格是否合适。

澳洲龙虾按一只的重量算价格~可以问清楚当地每斤多少钱然后换算。

龙虾是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为出产旺季。

龙虾一般体长30厘米，体重500克左右(最重的可达5千克)，体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点;整个身体分为头胸部和腹部两部分：头胸部发达，头胸甲坚硬多棘刺，两对触角较长，尤其是第二对触角更长，头胸部的五对步足也较发达，触角和步足展开很角神话里的龙，故得名;腹部较短，五对游泳足已基本退化，尾部有尾肢。

澳洲龙虾怎么选

消费者在选购澳龙的时候，应该将澳龙和纽龙(新西兰龙虾)区别开来，纽龙多为暗红色或黑色或草色，爪红色。与澳龙极为相似，但宽度和肥壮程度均不及澳龙。市面的所谓“澳龙”多为纽龙。

食用澳洲龙虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

澳洲龙虾好吃吗

去澳洲不能错过澳洲大龙虾

去年去了次澳洲，黄金海岸-凯恩斯-大堡礁-悉尼一圈玩下来，上天入海都来了个遍，坐热气球，抱考拉，水下摩托艇，每天都很丰富也很累!不过澳洲消费真心高!

跑题了!言归正传

在悉尼海鲜市场吃了正宗澳龙，2吃，刺身和龙虾意面!

澳洲小生蚝也非常美味关键很新鲜!

在凯恩斯还吃了熔岩牛排，自己在很烫的石头上烤牛排，好有feel哦!

相信大家来日本玩除了日本是购物天堂以外还有就是美食了。最近各大百货商店还设置很多休息座位，到地下食品区，你可以买现做好的美味佳肴和甜品在提供的免费桌上品尝，我最喜欢的是红酒区和啤酒区，可少量单点，配着佳肴，再理想不过了。

今天与闺蜜去了伊势龙虾店，位于难波市中心的【伊勢海老中納言難波】其实相比于日本的大螃蟹，我更钟意龙虾，和澳洲的龙虾相比它的身体明显是小了很多。但是口感比澳洲龙虾细腻和有弹力。如果尝试刺身你就可知道它的口感[吧唧R]

伊勢海老中納言中午的套餐可算是很丰富的了，前菜是龙虾沙律，龙虾味沙律酱，很有食欲，然后就是龙虾刺身，你可看出龙虾肉是透明的，虾头眼睛还是会动的。

肉质鲜嫩好有弹力[赞R][赞R]接下来就是半只龙虾伽罗炸，里面是南瓜泥和龙虾肉。炸得酥酥的，很甜口。等刺身吃完了，龙虾头用来做味噌汤，味噌汤是红味噌和白味噌和在一起，所以不习惯喝味噌汤的人也会觉得可口。觉得还不够可以选有铁板烧牛肉套餐。主食可挑寿司或お茶漬け，龙虾味。最后还有甜品咖啡，是不是很丰富呢?[害羞R]

小龙虾个头比较小，还在初生期的是小青，即将长成的虾是大青，这时候的虾个头跟成熟的虾子相当，但还未完全长成，肉质相对小青更加紧致饱满又很鲜嫩。

小龙虾营养价值

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

小龙虾在洪水退去的地区，可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。今天小编分享了怎么在家养小龙虾的方法，希望对大家有所帮助！

小龙虾的生活习性

小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2-3年。

繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度达60厘米到1.2米，内有少量积水，以保持湿度，洞口一般以泥帽封住，以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后，它有攀爬上岸的习惯，可越过堤坝，进入其它水体。

小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。

小龙虾的繁殖

小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体，并且具有较显著的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分，雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔;其次，二者螯足具明显差别，雄性螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起，而雌虾螯足比较小，疣状突起不明显;第三，雄虾螯足较雌虾粗大，个体也大于雌虾。

小龙虾的卵巢发育持续时间较长，通常在交配以后，视水温不同，卵巢需再发育2-5个月方可成熟。在生产上，可从头胸甲与腹部的连接处进行观察，根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度，把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色(茶色)和深棕色(豆沙色)等阶段。其中苍白色是未成熟幼虾的性腺，细小，需数月方可达到成熟;橙色是基本成熟的卵巢，交配后需3个月左右可以排卵;茶色和棕黑色是成熟的卵巢，是选育亲虾的理想类型。精巢较小，在养殖池塘中，一般同卵巢同步成熟。在美国各主要的螯虾生产区域，一般采用逐步排干池水的方法，来刺激螯虾的性腺成熟，促进亲虾交配产卵。

小龙虾几乎可常年交配，但以每年春季为高峰。交配一般在水中的开阔区域进行，交配水温幅度较大，从15℃到31℃均可进行。在交配时，雄虾通过交合刺将精子注入雌蟹(虾)的纳精囊中，精子在纳精囊中贮存2-8个月，仍可使卵子受精。雌虾在交配以后，便陆续掘穴进洞，当卵成熟以后，在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。

小龙虾的繁殖比较特殊，繁殖的大部分过程在洞穴中完成，故在平常的生产中难以见到抱卵虾。卵巢在交配后需2-5个月方最后成熟，并进行排卵受精。受精卵为紫酱色，粘附于腹部游泳肢的刚毛上，抱卵虾经常将腹部贴近洞内积水，以保持卵处于湿润状态。小龙虾的怀卵量较小，根据规格不同，怀卵量一般在100-700粒，平均为300粒。卵的孵化时间约为14-24天，但低温条件下，孵化期可长达4-5个月。小龙虾幼体在发育期间，不需要任何外来营养供给，刚孵出的仔虾需在亲虾腹部停留几个月左右，方脱离母体。

若条件不适宜，可在洞穴中不吃不喝数周，当池塘灌水以后，仔虾和亲虾陆续从洞穴中爬出，自然分布在池塘中，有时亲虾会携带幼体进入水体之中，然后释放幼体。克氏螯虾虽然抱卵量较少，但幼体孵化的成活率很高。由于克氏螯虾分散的繁殖习性限制了苗种的规模化生产，给集约性生产带来不利影响。

小龙虾家里怎么养

一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。

水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。

小龙虾的挑选

用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食。

看小龙虾是否生活在清水中，一看背部，红亮干净，尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果白净整齐，基本上是干净水质养出来的。

小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以人们尽量要买长大的小龙虾。选购时要会看皮色：老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳，铁硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的，要尽量购买软壳的小龙虾。

大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前，最好看一下小龙虾躯体：如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的，可能会引起铅中毒。此外，龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。

自行烹饪小龙虾，建议用清水浸泡2～3个小时后，刷洗干净、高温煮熟后食用。

由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以小龙虾做好后最好一次吃完。吃小龙虾不要过量，因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良。

随着时代的发展，百姓们越来越注重身体健康，尤其是在饮食方面，有很多地方是需要注意的，因为不少美食之间会存在冲突。会造成食物中毒或者腹泻等情况，这样就会带来不好的影响，影响工作，影响正常的生活，那么龙虾和橙汁能一起吃吗?

龙虾在生活中经常遇到，不管是小龙虾还是大龙虾，在餐馆或者家庭生活中，都可以接触到，不少人喜欢吃麻辣小龙虾。小龙虾里还有很多化合物，当然营养价值也比较高，另外果汁也非常常见，橙汁的话含有比较多的维生素c。但是这两种美食碰到一起之后，就会造成中毒现象，虽然这两个食材本质没有毒，但是如果一起吃会发生一些反应，对身体会造成中毒，两者吃之前必须得间隔两小时，这样才是绿色健康的食用方法。

龙虾和橙汁不能一起吃，会对身体造成危害。