腌制榨菜百科（精选20篇）

余甘果虽然是一种水果，但是吃起来味道并不好i，不仅口感酸，而且还苦涩。那么，余甘果怎么腌制好吃？余甘果腌多久？

余甘果腌制方法一

材料：余甘果.盐.米酒.酸醋

1、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。

2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。

3、就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色就好。

余甘果腌制方法二

1、选择成熟的、表皮无破损的余甘果。

2、将水烧开，在开水中烧两三遍，有助于去掉余甘果中苦涩的味道。

3、按照一斤余甘果放三两糖、一勺盐的比例，将糖、盐与余甘果搅拌均匀。但是糖、盐的分量不是固定的，可以根据自己的口味增加或减少，如果喜欢五香口味的话，也可以放点五香粉。

4、将余甘果与调味品搅拌均匀之后，再防止几片甘草，增加香味。

5、密封放置一个月即可。

余甘果腌制方法三

主料

余甘果500g玻璃罐1个盐适量凉开水适量

腌制余甘果（油甘果又牛甘果）的做法步骤：

1.余甘果洗净，晾干水分。

2.玻璃罐洗干净，晾干。

3.开水提前一小时烧开，晾凉，要没有温度。

4.装进罐子，放盐，盐要多放，保证咸度，喜欢吃辣的，可以放辣椒哦。

5.最后加入凉白开，没果余甘果一厘米即可。腌制中余甘果会缩水的啦。

6.拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后就可以食用啦！

ps：腌制过程和清洗过程，全程都不能沾到油，有油会坏掉。

盖菜茎叶脆嫩，口味清香。含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。那么，盖菜的腌制方法是什么?

1、腌菜秘方：仲府芥菜丝

主料：芥菜5000克

辅料：姜丝50克，盐150克，生抽100克，犁糸50克，白醋500克，花椒30克，干辣椒30克，白酒50克。

制作方法：把芥菜洗干净，去皮，切丝，风干水分，能卷曲为标准;把调料调匀，下入风干后的芥菜丝拌匀，装坛腌制即可;腌制72小时后即可食用。可根据个人口味加入花椒粒或花生米(最好是生的)

2、油焖芥菜丝

1首先，把买来的芥菜洗干净;

2然后，把芥菜切丝，备用;

3最后，就象平时炒菜一样，放油，油热后放入花椒，出味后放入芥菜丝迅速翻炒几个过，放适量的盐出锅，放到有盖子的容器内焖3天，三天以后美味的芥菜丝就可以食用啦。

一股芥末的清香哦，就象放了芥末油一样。 吃的时候可以根据自己的喜好放入酱油、醋、辣椒油等都可以。

上述的内容就是为大家介绍的四种芥菜丝的腌制方法，经过上面的介绍，想必大家对芥菜丝的腌制方法已经有了一定的了解。腌制的芥菜丝就着馒头吃的味道真的很不错，吃过的朋友都知道，大家快学着腌制芥菜丝吧，这样你就能吃到好吃的芥菜丝了。

3、十斤大芥菜丝的配方

1.盐8俩 2.醋8俩 3.酱油5俩 4.白糖4俩 5.酒3俩 6.熟花生2俩 7.芝麻1俩 8.十三香1俩 9.味精1俩 10.姜丝4俩 11.辣椒粉1俩 12.杏仁2俩 13.芥菜丝10斤

腌制方法：

芥菜切丝晾干(晾一天即可)。将醋、酱油、糖在火上烧开，凉后浇在芥菜丝上，拌上调料，腌7天(每天翻一下)即可食用。

4、爽口芥菜丝

1、芥菜疙瘩洗净去皮;

2、切细丝 ;

3、炒锅洗净烧热(要烧到很热的程度)，关火，把切好的芥菜丝平铺在锅内，盖上锅盖焖1分钟 ;

4、葱丝，晾凉的芥菜丝，盐，少许糖拌匀，腌制一晚;

5、吃的时候浇上花椒油或者辣椒油均可。

白纹草介绍 白纹草 (Chlorophytum bichetii) 科属:

百合科

别名:

形态特征:

为宿根观叶植物，与镶边吊兰极相似，但没有走茎;耐旱性稍强。叶片细致柔软，绿色叶片上具有白色条斑。

分布与习性:

产热带西非。白纹草冬季浇水宜少，要随时摘除萎叶。春季进行分株、换盆，天暖后充分浇水，并注意适当追肥。

繁殖与栽培:

暂无

应用:

白纹草小巧玲珑，十分可爱，极适于小型盆栽，摆放于台案、花架之上。

图片:

驰红介绍 驰红 科属:

苋科

别名:

形态特征:

多年生常绿草本，分枝多，叶色红绿相间，新叶多为鲜红色，十分悦目。

分布与习性:

喜光，耐湿，耐寒力不强，上海需在保护地内越冬，也不耐干旱。

繁殖与栽培:

扦插繁殖成活率高。

应用:

系从国外新近引进的观叶植物，可用于盆栽观赏、花坛布置。

图片:

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公司简介

百度，全球最大的中文搜索引擎、最大的中文网站。2000年1月创立于北京中关村。

1999年底，身在美国硅谷的李彦宏看到了中国互联网及中文搜索引擎服务的巨大发展潜力，抱着技术改变世界的梦想，他毅然辞掉硅谷的高薪工作，携搜索引擎专利技术，于2000年1月1日在中关村创建了百度公司。从最初的不足10人发展至今，员工人数超过18000人。如今的百度，已成为中国最受欢迎、影响力最大的中文网站。

百度拥有数千名研发工程师，这是中国乃至全球最为优秀的技术团队，这支队伍掌握着世界上最为先进的搜索引擎技术，使百度成为中国掌握世界尖端科学核心技术的中国高科技企业，也使中国成为美国、俄罗斯、和韩国之外，全球仅有的4个拥有搜索引擎核心技术的国家之一。

作为国内的一家知名企业，百度也一直秉承“弥合信息鸿沟，共享知识社会”的责任理念，坚持履行企业公民的社会责任。成立来，百度利用自身优势积极投身公益事业，先后投入巨大资源，为盲人、少儿、老年人群体打造专门的搜索产品，解决了特殊群体上网难问题,极大地弥补了社会信息鸿沟问题。此外，在加速推动中国信息化进程、净化网络环境、搜索引擎教育及提升大学生就业率等方面，百度也一直走在行业领先的地位。2011年初，百度还特别成立了百度基金会，围绕知识教育、环境保护、灾难救助等领域，更加系统规范地管理和践行公益事业。

巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果。可你知道巴西烤肉在烤前如何腌制的吗？下面和小编具体了解下巴西烤肉腌制的相关资料吧。

巴西烤肉的营养价值

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

巴西烤肉的腌制方法

食材准备

主料：牛肉,或别的适合烧烤的原料若干(根据餐厅营业需要量)这里以1斤为例辅料：橄榄油1斤(耗约4量)

腌料：姜、蒜、洋葱汁 250克 香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 料酒5克 食盐8克 味精5克 胡椒5克 辣椒水50克 蜂糖10克 花椒5克

工具准备

1. 带凹槽的扁平烤肉棍1根

2. 锋利的长片刀(长约40公分)1把

3. 小圆盘1个

4. 小油刷1把

制作步骤

1、将牛肉切成2两左右的大块，放腌料里腌制冬天一天夏天6小时;2、把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制，烤的过程中要多刷几次油，不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发;

3、最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了;

4、上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来，然后再放烤炉上继续烤制，一直重复这道工序,直到吃完为止,上餐的时候，片肉的动作要潇洒麻利，给人要有一种表演的风格和可欣赏的乐趣。

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

巴西烤肉的食疗功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

食用巴西烤肉的注意事项

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃;

4. 过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

清凉脆爽秘制酱黄瓜。无论是早饭、晚饭，吃秘制酱菜过一个不一样的夏季。下面是小编为您带来酱黄瓜简单的腌制方法，欢迎阅读。

黄瓜的功效

成分：黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

性味：味甘，甜、性凉、苦、无毒。

归经：入脾、胃、大肠。

功效：具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

酱黄瓜腌制小诀窍

1、黄瓜腌制过程中，要翻动几次;

2、酱后一天，随吃随取，注意封口;

3、此种简单的方法适合萝卜、胡萝卜、青红椒等多种蔬菜的酱制。

黄瓜的家常做法

【凉拌黄瓜豆腐丝】

材料：黄瓜、豆腐皮、调料

做法：

1、黄瓜洗净切丝，豆腐皮切丝，一同放入盘中

2、依次加入调料拌匀即可

烹饪技巧：

1、调料用量无固定比例，上面写的我是依次排好的，基本原则是前者比后者用量大。

2、无蒸鱼豉油用其他可直接食用的酱油代替。

3、拌好后略放置一会儿，可让豆腐丝吸取汤汁更加入味。

【五味黄瓜条】

主料：黄瓜2根

调料： 食盐、花椒、 干辣椒、生抽、 香醋、白糖

做法

1、黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分。

2、添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝。

3、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。

烹饪技巧：

1、黄瓜先腌制，再凉拌，口感更加爽脆。

2、炸辣椒和花椒的时候，一定要用小火，不要炸煳了。

3、拌好的黄瓜冷藏下，风味尤佳。

【黄瓜木耳炒鸡蛋】

主料：鸡蛋2个黄瓜1根黑木耳6朵

调料：色拉油适量、食盐3克、酱油10克、姜1块、小葱2根

做法：

1、黄瓜横切斜刀块，竖起来后直切菱形块。

2、黑木耳泡发完毕后去掉梗，撕成小朵，用加了少许面粉的水揉洗之后用清水洗净。葱姜切小段。鸡蛋打散

3、锅里烧小半锅开水将黑木耳放进去焯烫一分钟，捞出。

4、将锅里的水倒在盆子里(水可以用来洗头遍抹布)后重新放在火上，将锅里的水烧干后倒入油，等到油六成热(有一点点油烟出现)时倒入打散的鸡蛋液。

5、约五秒钟之后用筷子迅速的滑散蛋液成小块的鸡蛋碎盛起待用。

6、锅里重新倒入一点点食用油，放入葱姜爆香之后倒入木耳和黄瓜，迅速翻炒或颠勺。

7、约一分钟之后倒入鸡蛋碎，撒入盐翻炒均匀之后关火。倒入六月鲜酱油拌匀即可。

烹饪技巧：

1、炒出嫩滑鸡蛋碎的方法：油要多一些，要烧热再倒入鸡蛋液，倒入鸡蛋液后稍微凝固就要用筷子迅速滑散，不然鸡蛋就很容易结块而且不油润。在鸡蛋液中不必加入料酒之类的调味品去腥，热油炒熟的鸡蛋没有任何腥味。也不要在鸡蛋里加入生粉面粉清水之类的想扩大鸡蛋体积的东西，加面粉生粉鸡蛋口感会不十分嫩，加清水就直接粘锅了。

2、木耳的皱褶较多，要用具有吸附性的面粉水来清洗更容易去掉皱褶里的脏东西。

3、最后倒入六月鲜酱油是让饭遭殃的关键，烹入酱油之后你会发现这道菜味道立即变得鲜香无比。

酱黄瓜简单的腌制方法4

1黄瓜洗净晾干。

2把调料准备好。

3姜、蒜洗净备用。

4将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2-3小时。

5蒜、姜切片。

6盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。

7盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。

8锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用。

酱黄瓜简单的腌制方法5

材料

1小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油做法1、小黄瓜洗刷干净，沥干水分;

2、撒上足够的盐腌制一天一夜;

3、置通风处风干黄瓜表面的水分;

4、锅内倒入400克左右的酱油，加八角、红椒、白糖、料酒烧开;

5、加入适量花生油，再次烧开，停火，晾凉;

6、倒入风干的腌黄瓜上，用保鲜膜封口置于阴凉处。

近日，维基解密发布了电视监控工具“哭泣天使”的用户手册，详细描述了三星F系列电视的特点和具体使用方法。该工具可以调暗电视前面的发光二极管显示屏，显示“假关机”状态，并通过电视内置麦克风打开背景中的节目进行录制。录音通过互联网上传到中央情报局的一个秘密服务器，以达到窃听的目的。

上个月7日，维基解密开始使用新的代码Vault 7作为中情局的敏感信息披露计划，并发布了一个名为“零年”的文件，其中包含8761份相关的敏感文件。据维基解密称，该文件包含大量的恶意软件、病毒和木马。

当时，一个叫做哭泣天使(哭泣天使)的入侵工具被提及。据维基解密称，该工具是由中央情报局与英国情报机构军情五处合作开发的。它可以通过入侵三星智能电视来监控用户。

黄瓜条是餐桌上不可缺少的开胃食品。下面是由小编整理的黄瓜条的腌制方法，希望对大家有所帮助。

黄瓜条的腌制方法（1）

主料：黄瓜红尖椒盐，鸡精，葱，姜，白糖，白醋，高汤，水淀粉，香油，食用油

做法：

1、将黄瓜洗净去籽切成5公分条，放入适量盐腌制3分钟;

2、红尖椒去籽、去蒂洗净切成丝，葱、姜洗净切成丝;

3、坐锅点火放入油，油温4成热时，倒入葱姜丝、红椒丝、炒出香味时放入黄瓜条爆炒，加入白糖、少许高汤、白醋、水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。

贴士：选择黄瓜：以长短适中，粗细适度，皮薄肉厚，瓤小，质地脆嫩，味道清香为佳;黄瓜是夏秋之季时令蔬菜，要急火快炒，否则黄瓜就不脆嫩了。

以上就是小编分享的黄瓜条的腌制方法，欢迎收藏。

黄瓜条的腌制方法（2）

主料

黄瓜2根，干辣椒1个

辅料

糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量

做法

1、黄瓜洗净，晾干水分。

2、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。

3、把姜切成丝放入碗中。

4、加入剪碎的干辣椒。

5、加入15克的白糖。

6、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

7、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。

8、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

9、放入冰箱腌渍7～8小时后取出装盘即可。

黄瓜条的腌制方法（3）

主料：黄瓜500克，

调料：酱油10克，花生油10克，盐3克，白砂糖5克，辣椒(红，尖，干)5克，味精2克

做法：

1.黄瓜洗净，切成3厘米长的段，去籽，装盘，用盐腌10分钟，滤干。

2.干辣椒放热油锅中煸一下，乘热倒入黄瓜中，再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。小诀窍健康提示：

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

辣椒也能腌制，快来看看吧！下面是小编为大家整理的辣椒的腌制方法，希望对大家有所帮助。

辣椒的腌制方法（1）

材料：辣椒600公克，盐60公克

做法：

1.辣椒去头蒂，洗净后晾干至完全无水分。

2.取一广口玻璃罐，一层辣椒一层盐的方式放入罐中，舖完所有辣椒与盐。

3.取一个重物放入作法2中压紧辣椒，并盖上盖子，放至阴凉处腌渍约10天即可。

辣椒的腌制方法（2）

材料：

250 gm 青辣椒

150 gm. 姜，去皮，切片/切丝/切碎

2 tbs 黑色芥菜籽(Black Mustard seeds)

1 1/2 tbs 黄色芥菜籽 (yellow mustard seeds)

1/4 tsp Nigella sativa (照片里黑色类似芝麻的香料)

1/2 tsp carom seeds (ajwain)

1/2 tsp 黄姜粉

1 tbs 盐，适量

2 tsp 干芒果粉

2 tbs 芥末油 (mustard oil)

做法：

把辣椒和姜切好，放到太阳底下晒4-5个小时至脱水

把Nigella Sativa和Carom Seeds干煸香。把黑黄两种芥菜籽磨成粉，然后把所有的的香料和盐混匀。然后在一口小锅内把芥末油，倒入所有的香料里，混匀。

在一个大盆里，把辣椒和所有的香料混匀。

把混合材料装入一个玻璃瓶里，密封，然后放到日照比较长的地方晒15-20天。

十五天后，腌辣椒好啦。

辣椒的腌制方法（3）

材料：

辣椒、蒜头、姜，和高度酒，蒜头大概是辣椒的1/3，姜是辣椒的4/1，高度酒五六汤匙基本可以了。比例自己可以调整。

做法一、将辣椒顺身切开，再截成一小段的;

二、蒜头剁碎;

三、姜切碎;

四、用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌(42% ALC)，加入盐几汤匙，糖一汤匙。

五、搅拌均匀盘里的材料，倒入瓶子封好口，放在冰箱，大概放两周左右可成。

以下是小编收集整理的《林业百科：紫檀》全部内容，希望对大家有所帮助，如果您喜欢小编的推荐，请继续关注。，给你不一样的人生。

紫檀最早是在印度热带森林和岛屿上发现的。分布于亚洲热带，印度、印尼、泰国、缅甸、越南、菲律宾、非洲、南美洲等都生长紫檀。我国南部亦有栽培。

紫檀质地坚硬，色泽从深黑到红工，变幻多样，纹理细密。紫檀奇重，比重几乎是水的两倍。紫檀有许多种类，金星紫檀、鸡血紫檀、牛毛紫檀、花梨紫檀、黑檀木、红檀木等等。黑檀木其木质呈黑色，且密度高，含油脂，生长于印度尼西亚苏拉威西赤道两旁，斜坡峻硝石头上。生长速度缓慢，5年才一年轮，要800年以上才能成材，硬度为木材之首，系称“帝王之木”，非一般木材所能比。印尼国家将其视为国宝，已限量采伐，并制定出口税金高达一立方米为5300美元。

据华盛顿公约组织发布消息，黑檀木即将列入环保之列，禁止采伐，将步入象牙、犀牛角同样的保护行列。黑檀木其材质特殊，具辛辣味，蚊虫不生，疯蚤走避，色泽优美，条理分明，是自然界的宝物，更是人类财富的象征。

中国人酷爱紫檀木，商周以来，即为车辕及宫廷上好家具材料，为世上顶级家具材料。日本奈良正化院保存历代天皇器物的宝库有数件中国唐代送给天皇的黑檀器物。

据史料记载，隋唐五代，我国开始用黑檀、紫檀制作家具及工艺品。唐代是我国家具走向成熟时期，是家具发展史上一次重大飞跃。

明太祖朱元璋建朝以后，兴修水利，鼓励开垦，促使农业生产迅速恢复和发展。手工业和商业也随之发展起来，扩大了国内市场，外贸运通朝鲜、日本、南洋、中亚、东非欧洲等国。明清时期海上交通非常发达，因此，东南亚一带的红木源源输入中国。

紫檀先从安南(今越南)进口，明后期，明皇朝为显示宫廷尊贵，曾从南洋进口大量紫檀藏入皇宫。到清朝开始，用紫檀制作各类家具。明代紫檀家具传世极少，进入清代紫檀逐渐成为宫廷新宠，紫檀家具几乎为宫廷所垄断。它代表了中国古典家具的最高制作水准，集能工巧匠智慧之大成。

紫檀家具经过数百年的蜕变，历经沧桑，遭到毁损，尚存很少，只有故宫和全国各地博物馆及园林有所珍藏。如北京故宫博物馆所藏“紫檀四开光坐墩”、“紫檀束腰带托泥宝座”等和上海博物馆珍藏(清)“紫檀雕西番莲云头搭脑扶手椅”、(明)“紫檀扇面形南官帽椅”(4件)等以及台湾历史博物馆珍藏(清末)“紫檀金龙宝座”、“紫檀贵妃椅”、“紫檀雕龙架子床”等极品约70余件。

为了保存紫檀家具及工艺品不失传，出身于京城皇族正黄旗世家的陈丽华女士，现任全国政协委员、富华国际集团有限公司董事长，自幼便对家中珍藏的紫檀器具情有独钟。为了使我国这一工艺瑰宝流传百世，她花20年时间，不惜精力和财力，致力于对紫檀的开发和研究;刻苦钻研紫檀家具的知识和制作工艺;不惜重金培训雕工;她多次远赴亚洲热带雨林区，考察紫檀生长环境和收集资料，还亲自与技师们一起设计和制作出一大批紫檀新作，并多方奔走建紫檀博物馆。

韩国烤肉，韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，那么，韩国烤肉的腌制方法是什么?

韩国烤肉的制作方法

做法一

材料：牛肉300克 A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个) B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)，蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。鸭肠1小盘，排骨5大串，鸡皮6串，大葱半根 C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺)，蒜3个

调料：大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、瓜豆传说辣椒包、白糖半小勺、葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成。

做法二

1. 把牛肉切成适当大小，放1小时左右，使调料浸入;

2. 把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里;

3.牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入;

4. (1) 铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩;

(2)牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀;

(3) 肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块，一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦;

5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。

做法三

原料：嫩牛肉片(或者火锅用肥牛片)500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根

调料：

酱油半杯(根据个人口味调整)、蒜末1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺

做法

1.将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片;

2.将所有调味料放入大碗中调匀;3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味;

3加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。

烤肉的腌制方法的做法

作为烤肉店腌制很简单，包括在工厂加工时，一般采用滚揉机器，将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味;一般家庭里面主要是采用静腌，即腌料+水+肉搅匀后放入冰箱冷藏腌渍，有时候会放些油(色拉油)，主要是看起来比较亮，实际上也可以使得肉更加软嫩多汁，一般都在12小时左右吧，也就是一个晚上，基本上就可以入味了。烤肉的腌制方法的做法 步骤1

韩国烤肉与巴西烤肉或新疆烤肉不同，韩国烧烤的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉，将肉放在炭火上的烤盘上，烤制时肉先用油浸一下，在烤盘上抹一遍动物油脂，这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。烤熟后，蘸些葱丝、麻油和韩国酱料，再用生菜将熟肉包起来，这样荤素搭配，味道美极了。烤肉的腌制方法的做法 步骤2

作为家庭烤肉来说，可以在市场买现成的家用烤肉料，按说明操作腌制入味后，放烤箱，微波炉 ，烧烤架 油炸均可，味道也很多种，像奥尔良口味，孜然口味，五香口味，水果味 可根据个人口味分别常试。

如果家里的调料够多，可以自己调制腌料，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是烤肉的主导口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。

韩国烤肉养价值

1.牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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韩国烤肉的腌制方法

【第一步：准备腌制牛肉的酱汁】把甜梨去皮切块，葱姜蒜也切小段，放入食物处理机;

洋葱切丝后，把一半洋葱放入食物处理机，和前面几种食材搅打成泥浆状;另一半洋葱可以留在炒肉时放入锅里;

添加酱油等各种调味料;

腌料调好了!成功了一半!

【第二步：腌制牛肉】将牛肉切成2-3厘米宽的薄片;

把牛肉放入腌料中，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制半小时-12小时都可以，时间越长越入味!

【第三步：烹制烤肉】中高火，放入一汤匙油，待锅七八成热时，放入牛肉，煎至一面变色，翻面，同时放入切丝的香菇;待牛肉两面都变色，就关火;

装盘，放在生菜上，撒上芝麻，还可以点缀搭配胡萝卜和黄瓜等

搭配米饭，或者用生菜把肉和辣酱卷起来，吃一口就停不下来!

咸鸭蛋的腌制方法有很多种，有的用黄泥来腌制、有的用红泥。无论用什么，只要掌握好方法，就能制作出一道简单的佳肴。下面是小编为大家整理的黄泥咸鸭蛋腌制方法，希望对大家有所帮助。

1、包泥法

1、配料

按黄泥∶水∶食盐=1∶1∶1的比例先将晒干过筛后的黄泥装入容器中，加入一定量的水进行浸泡，待干黄泥全部浸透后，再加入定量的食盐，然后加剩余的水充分搅拌，直至成为均匀的泥浆。或先将定量的食盐完全溶解于水，再将晒干过筛后的黄泥加入，搅拌成均匀泥浆即可。配制好的料泥，其稀稠要合适，过稠则在蛋壳上粘涂不均匀，过稀则在蛋壳上粘不住。

2、验料

验料方法是取1枚鲜蛋投入调好的料泥中，如果蛋的一半沉在料泥里，而另一半露在外面，表明料泥的稠度适宜。如蛋的全部或者大部分沉在料泥里，说明料泥过稀，需加少量黄泥和食盐;如蛋的大部分露在料泥外面，说明料泥过稠，需加少量水和食盐。

3、腌制

将适量经挑选合格的红心鲜蛋放入配制好的料泥里，并在料泥中滚动，使蛋壳表面均匀粘上一层料泥，再取出放入内撑薄膜袋的蛋篓或专用蛋箱里，为了防止粘连，在粘上料泥后，可以滚上一层草木灰。在装箱时，要将蛋摆放整齐，并点数装箱。最后在蛋面的最上层倒入少量料泥，抹平，扎紧薄膜袋密封，放入腌制车间内等待腌制成熟。腌制车间要求空气流通，温度一般控制在20～25℃，湿度不能过高或过低。一般情况下，成熟期夏季需22天左右，春秋季需35天左右，冬季则需50天左右。

包灰法

1、配料

按草木灰∶水∶食盐=5∶4∶1的比例称好各配料，先将食盐溶于水中。草木灰分几次加入打浆机内，先加3/4或2/3，在打浆机内搅拌均匀，再逐渐加入剩余的部分，直至全部搅拌均匀为止。使灰浆搅成不稀不稠、上下均匀的状态。

2、验料

验料方法是将手放入灰浆中,取出后皮肤呈黑色、发亮，灰浆不流、不起水、不成块、不成团下坠;灰浆放入盆内不起泡。灰浆达到这种标准，放置一夜到次日即可使用。如无打浆机，可用人工代替，方法是先将盐水倒入缸内，加入2/3的草木灰，搅拌均匀，然后工人穿上长筒套鞋，进入缸内反复踩动，边踩边加剩余的草木灰，直至灰浆达到上述要求即可。

3、腌制

将已挑选好的原料蛋，放入经过静置搅熟的灰浆内翻转一下，使蛋壳表面均匀地粘上灰浆，使鲜蛋表面湿浆达到约2毫米厚。再经过裹灰或滚灰，即使包有湿料的蛋，在湿灰料的外面，再附以一层干草灰，使裹灰也达到约2毫米厚。裹灰须注意干草灰不可敷得过厚或过薄，如过厚则会降低蛋壳外面灰料中的水分，影响咸蛋腌制成熟时间;过薄则使蛋壳外面灰料发湿，易造成蛋与蛋之间互相粘连。裹灰后还要捏灰，即用手将灰料紧压在蛋壳上。捏灰要松紧适宜，滚搓光滑，厚度均匀一致，无凹凸不平或厚薄不均现象。

经过捏灰后的蛋即可点数入缸或篓。向缸内放蛋时，必须轻拿轻放，放稳放平，最后将盖盖好，用绵纸和猪血料将缸盖密封好。然后将入缸(篓)或入箱的蛋转入成熟车间或蛋库内分级堆码，等待腌制成熟。一般情况下，成熟期夏季需20～30天，春秋季需40～50天，冬季需60天。

黄泥咸鸭蛋的腌制方法

黄泥先晒干、捣碎

鸭蛋洗净，自然晾干，不要有水分

红茶加凉水在旺火上煮成浓汁。

盐加500克开水，小火化开盐

将盐水、红茶水和黄酒倒入黄泥内搅拌，黄泥如果太硬，可以泡一会儿，搅拌成浆糊状。(搅拌成的泥浆稠度要适中。如果过稠，在蛋壳上涂料不均匀;反之，在蛋壳上沾不住。检查泥浆稀稠方法是：取鲜蛋一枚，投入泥浆中，如果蛋的一半沉入泥浆内，而另一半露在泥浆面上，说明配制的泥浆稠度适宜。)

把鸭蛋腌入其中，使其均匀裹满黄泥，再放入坛中，层层叠加，等所有的鸭蛋都放入坛中，将盆里剩下的泥倒入坛中，用手轻轻抚平，以将鸭蛋与空气隔绝起来，再蒙上保鲜膜，用皮筋勒好，固定，封存，置于阴凉处。一个月后即可食用

7腌好的鸭蛋洗净，用冷水中火煮开，小火再煮十分钟，凉后食用，风味最佳(热的咸鸭蛋会有腥味，而凉的就完全不会了)

3、浸泡法

1、配料

按每100升水加0.1千克咸蛋腌制剂、30～35千克盐的比例配，制盐水溶液。配料时先在拌料缸内放入咸蛋腌制剂，再放盐，用水搅拌至完全溶解，搅拌均匀后即为加工咸蛋的料液。因为料液的食盐浓度影响咸蛋的成熟时间和产品的含盐量，所以不同季节不同地区加入的用盐量要有所改变。例如夏季为防止蛋在浸泡期间品质变坏，可以加大盐的用量，而冬天可以减少用盐量;当地人们口味偏重的可以加大用盐量，而口味偏轻的必须减少用盐量。如用泥浆或灰浆浸泡，则在配好的盐水中加5%的干黄泥或草木灰，并搅拌成均匀的浆糊状。

2、验料

对配制好的盐水，我们必须测定其食盐浓度。用波美表测定：取1个大小适当的洁净干燥的量筒，将待测料液搅拌均匀并确保食盐完全溶解，静止后取上清液盛入量筒中，小心地将干燥的波美表放入量筒中，不要与量筒内壁相靠，同时确保波美表自由浮动。待其上下浮动稳定后，读取与料液液面相平处的波美表上的刻度，即得料液的波美度。测定时的标准温度是20℃(可以将盛料液的量筒放在此温度的水浴中)。高于或低于此温度都会产生误差。对在非标准温度下测得的结果，我们可以按照下述方法换算成标准温度的波美度数：温度相差1℃，波美度相差0.05。料液温度高于标准温度时，每高1℃，实测值应减少0.05波美度;料液温度低于标准温度时，每低1℃，实测值应增加0.05波美度。通过波美度测定料液食盐浓度是否适合的方法具有速度快、操作方便、易于掌握等优点。

3、盐水的重复利用

盐水浸泡法剩余的残液同样可以进行重复利用。由于用化学分析法测定食盐溶液浓度操作比较繁琐，一般蛋品加工厂常采用波美表测定残液食盐浓度，然后再添加食盐补足浓度，以备重复利用。其方法是先将残液过滤除去鸭毛、碎蛋壳、鸭粪等杂质，再用上面介绍的验料方法测定浓度。根据测出的读数，添加食盐将残液的波美度调整至22～23波美度，每重复利用1次增加1波美度，然后再加入0.1%的咸蛋腌制剂，完全溶解后便可腌蛋。

4、腌制

将挑选合格的红心鲜蛋放入缸或池内，装至离缸口5～6厘米时，将蛋面摆平，盖上1层竹篾，再用3～5根粗竹片压住，以防灌料后鲜蛋上浮。然后将配制好的料液缓缓倒入腌制缸内，待液面将蛋全部淹没后，在表层撒一层盐并加盖密封。咸蛋腌制时间的长短因季节不同、蛋的大小和所需口味轻重而不同。一般情况下，成熟期夏季需18天左右，春秋季需30天左右，冬季则需40天左右。腌制成熟后的咸蛋要尽快销售，在销售的过程中要在浓度较低的食盐水中存放，否则将导致咸蛋的含盐量越来越高。

红泥流油咸鸭蛋的腌制方法

将备用的水烧开后，加入食盐进行溶解，溶解不完全也没关系，溶解后冷却备用。注意：水宜少不宜多。冷却后加适量白酒，提升口感。

戴橡胶手套，将红泥和草木灰混合均匀。取步骤1中适量的盐水加入红泥和草木灰的混合物中，搅成糊状泥浆备用。

3将准备好的鸭蛋均匀的裹上红泥浆，放到准备好的密封罐子里。密封30-40天即可

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酸菜中的"酸香"是植物酵素自然发酵，使白菜中的植物糖分解，大部分由植物糖转化成酸性物质(有机酸)，酸菜发酵过程中产生的有机酸、醇、氨基酸等形成了酸菜独特的鲜酸风味。

盐酸菜必须选用健康新鲜的大白菜，不能使用腐败变质的白菜。因为如果白菜变酸说明污染到了致病的有害物质和各种霉菌、细菌、病毒，会导致腌制过程中酸菜变坏。

酸白菜的腌制方法

1、选用健康的大白菜，将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半;

2、将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，然后将白菜摆放到缸里，每两层撒一把盐，摆满后再撒一把盐就可以了，压上石头或重物，大约一斤白菜用一两盐。

3、过7、8个小时，将白菜缸里加清水，没过白菜;

4、一定要用石头或者重物一直压着，一个月后就好了，不要盖上，酸菜怕热怕捂，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，大约2~8度最好;腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，如果撇出去水太少了，可以再添一些;还有千万不能沾油，容易烂的。

今天小编对白菜变酸能进行腌制吗进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

威尔士相信它能赢得这场诉讼，但这场诉讼很可能会在美国最高法院结束，因为双方都不会轻易让步。美国司法部的一名女发言人没有发表评论。

维基百科和其他八个以法律挑战美国安全局的人权组织称，国家安全局的监控程序侵犯了人们的隐私权，导致人们越来越不愿意分享敏感信息。

威尔士说，“我们有证据证明国家安全局的监控对维基百科有影响。国安局监控上传的数据。”根据斯诺登发布的文件，美国安全局对维基百科的在线用户数据非常感兴趣。

处理国家安全相关诉讼的律师表示，此类诉讼将会旷日持久。因为有时很难证明这种监视造成了伤害，国家安全局也可以利用保护国家机密的理由来阻止诉讼。

萝卜干爽脆可口，生津止渴。下面是小编为大家整理的辣萝卜干腌制方法，希望对大家有所帮助。

辣萝卜干腌制方法（1）

材料：

萝卜干200公克，辣椒酱1大匙，糖1小匙，辣油少许，香油1小匙，白醋1小匙

做法：

1.萝卜干洗净，放入沸水中快速汆烫一下，立刻捞出沥干水分，放入容器中备用。

2.将全部调味料拌匀，加入作法1中与萝卜干拌匀即可。

辣萝卜干腌制方法（2）

材料主料：白萝卜2根

辅料：盐15克，干辣椒20克

做法：

1、白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。

2、晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。

3、泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。

4、放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。

5、将干辣椒用食品粉碎机打成粉，和萝卜干拌匀，在真空保鲜碗里压紧，盖紧盖子，放入冰箱。

6、腌制15天左右即可。

小诀窍：

1、做萝卜干除选用这种白萝卜外，选择那种粉红色的小长条萝卜口感更好。

2、这个萝卜干盐的分量并不需要太重，尝到有咸味即可。

3、腌制调料只需要盐和辣椒粉，不需要花椒粉，据老人讲，加了花椒萝卜干没有那么脆，没有实践过，要不哪天试试?萝卜干腌制好以后直接吃也行，也可以根据口味拌入醋、糖、香油等调料，吃多少拌多少。

4、萝卜干腌制过程中，亚硝酸盐会有一个上升再下降的过程，十五天后逐渐下降，所以腌制时间最好在十几天以上。

5、辣椒的分量可以根据自己口味酌情放入，我这个辣椒的分量是嗜辣一族喜欢的版本。

6、萝卜晒干时除了切成小条直接晾晒之外，也可切成薄片，再切成不断的小条，用棉线或衣架晾晒，我做了两种晾晒方法的效果对比，晾晒一天后，用衣架晾的萝卜干干燥速度比直接晾晒明显。

辣萝卜干做菜方法

1.萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发。肉切小丁，加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟。泡好的萝卜切丁，辣椒切丁。(浸泡时间要根据萝卜的干度。)

2.锅里热油，加入干辣椒和葱姜炝锅，倒入肉丁大火迅速翻炒至变色。

3.加入萝卜干，倒入泡萝卜干的水继续翻炒，加入老抽1茶匙，翻炒至收汁，加入辣椒丁即可。(因为萝卜干本身有咸味，可酌情加老抽和盐。)

如何腌制出好吃的咸肉

咸肉有多种腌制方法，每种腌制方法腌制出来的咸肉的口感也不一样。

第一种做法

原料：肋条肉一斤。调料：盐、花椒、白酒。准备：锅上火加热，倒入盐、花椒煸炒至热。做法：1、用勺子把热的花椒盐洒在肉上（肉千万不要洗），然后用手反复擦匀，然后再洒在另一面，然后再用手反复擦匀，这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐。2、把肉放入容器，撒一些白酒，用石头等重物压住。3、每天帮肉翻身一二次。4、约六天左右，把肉取出，用剪刀在肉在扎一个孔，用绳子把它吊起来，最好是有太阳的时候让它晒一下。5、第二天再阴干或晒干一下，就可以把它用食用塑料袋扎好放入冰箱冷冻室就ok了。6、想吃的时候就随时可以取出吃了。

第二种做法

1、将盐和花椒放锅内炒出香味。2、将肉切成0.5千克左右的块，用炒热的花椒盐将肉的表面全面揉搓一遍，然后将肉放在干净的小缸内，将余下花椒盐撒在肉面上，肉表面用干净的重物压住，盖住缸口。3、腌制3～4天后，将肉上下翻个身，再用重物压住，腌4～5天后，将肉取出，挂在阴凉通风处。晾干后，移到干净的缸中保存，肉面上还应撒一层细盐，盖好盖，以后随用随取。

咸肉的做法大全

其实流传在全国各地的咸肉的做法有多，大家都会结合当地的风俗和饮食习惯来制作。

1、肉最好选择五花肉，有瘦有肥，不至于太柴。买的时候让卖肉师傅切几刀以便入味。肉一定不要洗，洗了容易变质。

2、花椒和盐一定要炒热炒香。喜欢花椒味的可以花椒多些，不太喜欢的就可以少些，看各家而定。

3、抹到肉上的时候，一定要反复揉搓，最好是要搓到肉表面微红。

4、每个面都要搓到，最后倒入适量白酒起增香去腥的作用。

5、压上重物，最好用天然的石头。重物的份量一定要够，否则腌不透。

6、腌的过程中每天要帮它翻身一到二次，使之腌得均匀。

7、一般腌制时间为一星期到二星期，看各家喜好。

8、晾挂的时间少则二三天多则十天半月都可以。晒得时间长吹得干的保存时间可以长，但时间太长的话也要冷冻哦。不太干的收起来后最好要冷冻保存，否则很容易变质。

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所谓的“横向关联”主要包括：

1、存在并列概念的词条。

正确示例：林黛玉、王熙凤，允许加为相关词条。她们都属于“金陵十二钗”。

错误示例： 老舍、骆驼祥子不允许加为相关词条。 “骆驼祥子”属于老舍的作品，两个词条不属于并列概念。

2、交叉概念的近义词允许加为相关词条;存在包含关系的词条不允许加为相关词条。

正确示例：诺贝尔物理学奖与诺贝尔化学奖，红色食品与绿色食品。

错误示例： “柳宗元”与“唐宋八大家”不允许加为相关词条，是由于唐宋八大家包含柳宗元。建议您在“唐宋八大家”词条内容中添加词条链接，加强词条间联系。

3、存在统一关系的词条允许加为相关词条;已经添加为同义词的来源词与标准词不允许加为相关词条。

正确示例：国庆节与10月1日。

错误示例：北京与北京市，已经加为同义词，不允许加为相关词条。

4、存在对立关系的词条允许加为相关词条，即两个词条互为反义词。

正确示例：“黑白电视机”与“彩色电视机”。

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以下是小编收集整理的《摄影百科：索尼dsc-w17》全部内容，希望对大家有所帮助，如果您喜欢小编的推荐，请继续关注。，给你不一样的人生。

有效像素: 720万像素

光学变焦倍数: 3倍光学变焦

传感器类型: ccd传感器

传感器尺寸: 1/1.8英寸

液晶屏尺寸: 2.5英寸

最大分辨率: 3072×2304

存储介质: ms记忆棒,ms pro记忆棒

基本参数

型号 dsc-w17

上市时间 2005

总像素 740万像素

有效像素 720万像素

光学变焦倍数 3倍光学变焦

数码变焦倍数 2倍数码变焦

操作模式 带全手动功能

传感器类型 ccd传感器

传感器尺寸 1/1.8英寸

液晶屏尺寸 2.5英寸

液晶屏特性 约11.5万像素tft lcd

取景器 液晶屏取景,光学取景器

最大分辨率 3072×2304

短片拍摄功能 支持不间断有声短片拍摄功能, mpeg-1格式, 精细:640×480(30fps), 标准:640×480(16.6fps), 视频邮件:160×112(8fps)

镜头参数

镜头类型 伸缩式,卡尔蔡司镜头(5组7片,其中非球面镜3片)

焦距(相当于35mm) 38-114mm

实际焦距 7.9-23.7mm

对焦方式 自动对焦

普通对焦范围 50cm-无穷远

微距 6cm

光圈范围 f2.8–f5.6(广角端), f5.2–f10(长焦端)

曝光控制参数

曝光模式 全自动曝光,程序自动曝光,手动曝光

曝光补偿 -2.0ev - +2.0ev, 1/3ev级调节

测光方式 多重测光,定点测光,中央偏重测光

iso感光度 100,200,400,自动

白平衡模式 自动,日光,多云,荧光,白炽灯,闪光灯

场景模式 月夜,月夜人像,风景,雪景,海滩,柔和人像,烛光

性能参数

快门 全自动:1/8–1/1000秒, 程序自动:2–1/1000秒, 手动:30–1/1000秒

防抖功能 无拍照防抖功能

遥控功能 无遥控功能

连拍 支持,最大5张连拍(7.2m/高画质),最大100张连拍(vga/标准)

自拍 支持,10秒

附加功能 手抖警告

闪光灯参数

机身闪光灯 内置闪光灯

闪光模式 自动,强制,关闭,防红眼,慢速同步

有效闪光范围 约0.2-4.5m(广角端), 约0.3-2.5m(长焦端)

外接闪光灯 无外接闪光灯

存储及连接参数

存储介质 ms记忆棒,ms pro记忆棒

机身内存 有,内置32m内存

照片格式 jpeg

照片分辨率 3072×2304,3072×2048

数据接口 usb 2.0接口,av接口

其它参数

电池 2节5号aa电池

重量 197g

尺寸 91×60×37.1mm

配件 usb/av连接线,2节aa镍氢可充电电池,可充电电池盒,ac电源适配器bc-cs2系列,电源线,cd-rom(usb驱动器程序,图像加工软件picture package ver.1.0,照片/电影加工编辑软件imagemixer vcd2,cyber-shot life),腕带,其他

其它性能 支持exif print, print image matching, pictbridge打印协议

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基本参数

型号 dc e720

上市时间 2006

有效像素 700万像素

光学变焦倍数 3倍光学变焦

操作模式 全自动

传感器类型 ccd传感器

传感器尺寸 1/2.5英寸

液晶屏尺寸 2.5英寸

液晶屏特性 约15万像素

取景器 液晶屏取景

最大分辨率 3072×2304

短片拍摄功能 支持有声短片拍摄功能, mpeg-4格式格式, 640×480, 160×120, 30fps

镜头参数

镜头类型 伸缩式,宾得smc镜头

焦距(相当于35mm) 37-112mm

对焦方式 自动对焦

普通对焦范围 80cm-无穷远

微距 15cm

光圈范围 f2.8(广角端), f5.2(长焦端)

曝光控制参数

曝光模式 程序自动曝光

曝光补偿 -2.0ev - +2.0ev, 1/3ev级调节

测光方式 中央重点测光

iso感光度 50,100,200,400,自动

白平衡模式 自动,晴天,阴天,白炽灯,荧光灯,自定义

场景模式 13种场景模式

性能参数

快门 8-1/2000秒

防抖功能 无拍照防抖功能

遥控功能 无遥控功能

自拍 支持

闪光灯参数

机身闪光灯 内置闪光灯

闪光模式 自动,强制,关闭,防红眼,慢速同步

外接闪光灯 无外接闪光灯

存储及连接参数

存储介质 sd卡

机身内存 有,内置9m内存

照片格式 jpeg

照片分辨率 3072×2304,640×480

数据接口 usb 2.0接口,av接口

其它参数

电池 2节5号aa电池

重量 130g

尺寸 91.5×56×19.5mm

韭菜花酱是北方民间自制的一种酱，一般在秋季做了密封保存起来留着冬季食用。下面是小编为大家带来韭菜花酱的腌制方法，希望您能喜欢。

韭菜花酱怎么吃

对于北方的朋友来说，韭菜花酱是他们非常熟悉的吃食，怎么吃、怎么样才好吃已经烂熟于心。但对于南方的朋友来说，生活中吃韭菜花酱的情况比较少，因此大家对韭菜花酱怎么吃也产生了不小的兴趣。

韭菜花酱的吃法很多种，方法也很简单，不论是搭配荤素还是作为主菜或辅料都可以。下面与大家分享一下韭菜花酱的吃法，如：早上喝豆腐脑或者是白粥等清淡食物的时候，在其中加上一点韭花酱，味道就会变得特别鲜美，特别地引人食欲;又比如，出外旅游不方便做饭，吃面包、馒头或者是其他干粮的时候，把韭花酱抹在干粮上卷起来吃，特别地别有一般滋味。此外，大家冬天都喜欢刷火锅、涮羊肉，准备调味酱的时候也一定要捎带上韭菜花酱，蘸着蔬菜和肉类一起吃，能更好吃出蔬菜和肉类的鲜甜味。

推荐：韭菜花酱炒鸡蛋

材料：鸡蛋、韭菜花、料酒、白糖

做法：先将鸡蛋打散成蛋液，在蛋液中加入料酒和清水拌匀;油锅加热到5成热时倒入蛋液，直到蛋液开始凝固，放入适量的韭菜花酱和白糖，拌炒至蛋液完全凝固即可。

韭菜花酱的腌制方法（2）

1.新鲜的韭花，买回来。

2.洗净，剪掉尾端，晾干。

3.鸭梨去皮切丝，姜切丝。

4.将晒干的韭花剁碎。

5.将韭菜花放在盆内。

6.放入鸭梨丝、姜丝。

7.放入足量的盐。

8.搅拌均匀。

9.装入保鲜盒，密封保存，放入冰箱等待发酵之后就可以吃了。

韭菜花酱的腌制方法（3）

主料：韭菜花 (适量)

辅料：生姜 (适量)

做法：

1.韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。

2.把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。

3.蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。

4.下一步就是体力活了：用力砸吧，直到韭菜花软烂成糊状。

5.把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀。

6.把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里，不要装得过满(韭菜花酱会发酵)。

7.装在瓶子或罐子里，等韭菜花酱发酵了再吃。

韭菜花酱的腌制方法（4）

原料:韭菜花

配料：苹果、姜

调料：粗盐

做法：

1、 韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。

2、将晾干的韭菜花先用到剁一下，便于捣碎。

3、另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合。

4、放入料酒，盐，用小木锤把腌过的韭菜花、姜、苹果碎块粉碎成韭菜泥状。

3、另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合。

4、放入料酒，盐，用小木锤把腌过的韭菜花、姜、苹果碎块粉碎成韭菜泥状。

5、盛在密封罐里，盖好盖子放入冷藏室，一个星期之后就可以吃了。