厨房水槽啥牌子好(通用20篇)

现在很多的家庭主妇都会忽视一个危险的物品，那就是煤气，有一些主妇有的时候居然将煤气开着放气，这是多么危险的事情啊，今天小编就为大家好好的介绍一下，看看大家在遇到煤气中毒的时候应该怎么做，首先先看看煤气中毒症状然后再来看看煤气中毒怎么办。

煤气中毒怎么办

在生活中人们比较常见煤气中毒。一般造成煤气中毒大部分是因为烧完菜之后，没有及时的将煤气关死，或者是煤气罐破裂了造成煤气泄露，如果在煤气泄露的房间里面呆的时间比较久的话，就会造成煤气中毒。

关于煤气中毒它也分为轻型煤气中毒、中型煤气中毒、重型煤气中毒，这三种煤气中毒的症状表现都是根据患者中毒的深重而表现出不同的，对于重型煤气中毒很有可能会死亡。

家庭中如发生煤气中毒，主要采取：

(1)立即打开门窗，移病人于通风良好、空气新鲜的地方，注意保暖。查找煤气漏泄的原因，排除隐患。

(2)松解衣扣，保持呼吸道通畅，清除口鼻分泌物，如发现呼吸骤停，应立即行口对口人工呼吸，并作出心脏体外按摩。

(3)立即进行针刺治疗，取穴为太阳、列缺、人中、少商、十宣、合谷、涌泉、足三里等。轻、中度中毒者，针刺后可以逐渐苏醒。

(4)立即给氧，有条件应立即转医院高压氧舱室作高压氧治疗，尤适用于中、重型煤气中毒患者，不仅可使病者苏醒，还可使后遗症减少。

(5)立即静脉注射50%葡萄糖液50毫升，加维生素C500～1000毫克。轻、中型病人可连用2天，每天1～2次，不仅能补充能量，而且有脱水之功，早期应用可预防或减轻脑水肿。

(6)昏迷者按昏迷病人的处理进行。

(7)煤气中毒纠正后的处理：

①坚持早晨到公园或在阳台进行深呼吸运动扩胸运动、太极拳，每天30分钟左右，轻、中型中毒者应连续晨练7～14天;重型中毒者可根据后遗症情况，连续晨练3～6个月，作五禽戏、铁布衫功、八段锦等。

②继续服用金维他每天1～2丸，连服7～14天，或维生素C0.1～0.2克，每天3次，亦可适量服用维生素B1、B6，复合维生素B等。

煤气中毒的危害是非常大的，如果患者煤气中毒了之后不能被及时的发现，就会直接的造成死亡，所以为了避免煤气中毒，建议在日常对煤气的使用过程中一定要非常小心，要经常检查是否发生了煤气泄露，另外对于煤气中毒患者来说一定要采取正确的急救措施。

煤气中毒的现象

煤气中毒是发生在家庭中常见的事情，往往是因为一些人的不小心，马虎而引起的，很多人也许没有遇到过这种情况，但是一定听说过，煤气中毒如果不得到及时的解决还是有很多危害的，甚至会危害到自己的生命。煤气中毒也会根据时间不同，分为几个不同阶段。不同阶段都是有不同反应的。

如果你感觉到恶心，想吐，而且浑身没有一点力气，一般就是刚中毒。

这个时候你体内的血红蛋白含量还比较少，一般开窗，或者是在一个空气流通的地方，这种情况就会慢慢消失。

对于后期也没有任何后遗症的产生，总体说来，还是有思想意识的，只是行动不是太快。

当你起来走路不是太稳，四肢也不是特别灵便，皮肤发白的时候，往往是体内的血红蛋白达到了一半的数量。

有的皮肤会出现红色，想睡觉，特别困，如果周围没有人叫你，也许就睡过去了。

这个时候需要进行及时抢救，很多人都是因为抢救不及时而死亡。

一般几天之后就会恢复，而且身体也不会有其他症状留下。

重者通常体内的血红蛋白很多，已经超过了十分之气，自己能够明显感觉到肢体有瘫痪现象，而且行动特别缓慢。

有的时候会出现全身抽搐的感觉，还有体温上升，以及血压上升的情况。

这个时候一般是人体生命受到了威胁，往往这个阶段的死亡率特别高。

需要进行抢救，如果时间不及时，或者是没有在最佳的时间段抢救，会留下后遗症，很可能发展成痴呆。

煤气中毒的现象以上三种阶段都有不同的反应，建议大家发现之后立马送往医院，即使是轻微患者也要去医院做个检查。

结语：上文就是小编为大家总结的关于煤气中毒的一些简单的介绍，大家看过之后是不是有了一定的了解了，煤气中毒千万不要小瞧，严重的会产生严重的后果，甚至会要你的性命的，希望大家都能重视起来，平时也要远离这个危险的物品哦！

刀具作为厨房必备工具之一，厨房刀具什么牌子好?好的厨房刀具大全能够帮助您做一手好菜，因此厨房刀具什么牌子好就显得尤为重要，今天就向大家展示一下各类厨房刀具大全，如何做到厨房刀具的用法？那就是专刀专用啦！

中式砍刀刀片厚，开刃角度大，适用于砍骨。

中式菜刀传统的中式厨师刀有非常长和宽的刀片，与欧洲厨师刀和日式多用刀类似。尽管它有砍肉刀的造型，但它并不适合砍碎硬骨和软骨，因为它的刀片远比一般的剁刀要薄要轻。中式厨师刀主要用来切片、剁肉、切碎蔬菜、和切一些已经剔骨的鱼和肉。

果蔬刀体积较小，易于操作，有直的刀刃和弓形的刀脊，它的刀片是圆角的没有刀尖，比较适合对一些比较直的水果和蔬菜去皮，也适用于切蒜瓣、大葱或其他需要精准切割要求的物料。

去皮刀也称为弯刀和鸟嘴状削皮刀。弯型刀片设计非常适合削切表面为圆形的水果和蔬菜。短小的刀身设计，比较容易操作。由于它的点状刀尖，对于精准的切割工作堪称完美，如去除草莓或辣椒的茎，圆形水果蔬菜的去皮和切成装饰点缀造型。也可被用于在类似胡萝卜的蔬菜中使用的旋转式切割法。

厨师刀厨师刀是西式厨房刀具中最重要的一类刀具。完美平衡的力学设计，简直就像你手掌延伸出来的一部分那么贴合。长而宽的刀片和尖刃刀片使得厨师刀成为万能刀，足够的重量和坚固度可以轻松切断家禽的骨头，是剁肉、切碎的理想刀具，同时也适用于蔬菜水果和鱼。它可用于食品任何一个部位的精切、剁碎、碎切、切片和切丁。

切片刀切片刀有长而窄的刀身和尖刃刀片，细长灵活，对于切烤肉片和各种家禽肉片都是最好用的。由于它具有细长的刀片，特别是极薄的刀脊，可以精准地切割薄片。

剔骨刀小刀，带有狭窄，坚硬，稍带S型的刀片，形成一个尖锐的刀尖。是剥离鸡肉和火腿骨头或切除肥肉和肌肉的理想斩骨刀。使用剔骨刀的目的是从骨头上大块的剥离肉，同时膜和肌腱并不会受到损害，所以不会在烹饪食物的过程中流失原汁。

日式多用刀(Santoku)这种刀原本是用于日本的厨房。“Santoku”的意思是“三德刀”，分别指肉、鱼和蔬菜。具有圆形宽刀身而圆头没有刀尖的刀片。具有切片，切丁和剁碎的功能。空心刀刃可以帮助刀片非常容易地切割进入到食材中，这样在切比较黏的食物时就不会有食物残留在刀片上，例如寿司、生鱼片等。最后，提示：刀具的锋利程度过往是判断好坏的重要标准。

教你如何减少厨房油烟

教你如何减少厨房油烟

第1招：油温不要太高

改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

第2招：厨房一定要随时开油烟机

一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。

第3招：油不要重复使用

有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。

液化气罐如果使用不当，安全问题会非常严重。尤其是在餐饮厨房这个环境里，更的小心谨慎。那么餐饮厨房液化气罐有哪些消防要求？

1餐饮厨房的建筑耐火等级不应低于二级;

2餐饮厨房应是通风良好，并设有直通室外的门;

3餐饮厨房与其他房间相邻的墙应为无门、窗洞口的防火墙;

4餐饮厨房应配置可燃气体浓度检测报警器;

5餐饮厨房室温不应高于45℃，且不应低于0℃。

6气瓶间应设置固定式可燃气体浓度报警装置，报警装置应灵敏有效。报警装置的二次仪表应安装在有人值守的房间内。

7气瓶间应配备8kg的干粉灭火器，数量不少于2个。

8气瓶间采用强制通风方式时，应将可燃气体浓度报警装置与通风设施联锁。

9气瓶间内的电器设备，应使用防爆型。开关应安装在室外。

以上内容由小编总结，希望大家喜欢。那么如何安全使用液化气罐呢？敬请关注的农贸市场安全小知识吧！

随着人们消费水平和审美观念不断提高，传统的水泥和陶瓷水槽已从现代家庭厨房中逐渐引退，取而代之的是实用美观、轻便耐用的不锈钢水槽。由于国人的传统烹饪和饮食习惯，以及洗涤物品含有泥砂杂质特点，在家庭中配备一个好的不锈钢水槽尤其显得重要。来跟小编一起学习不锈钢厨房水槽选购窍门吧!

不锈钢厨房水槽选购窍门1

一、看工艺，焊接见分晓

很多情况下，我们所看到的一些名牌水槽，在外观上与普通品牌几乎没有什么差异，但是价格却差之千里。主要的原因就在于一流的水槽在工艺上的花费会比较大，优良的水槽都是选择一次冲压生产，这种技术难度比较高。

一流的水槽在焊接方面的难度和工艺要求会比普通水槽高出好几个档次，想要辨别它们的差别，用手摸一下便可，一般弧度比较流畅，表面平滑的水槽才是优质产品，相反则不是。

二、看材质，薄厚知轻重

品牌水槽所采用的都是钢材，因为无论从硬度还是耐磨性来讲，钢材都是最适合厨房使用的。钢材的表面很平滑，不易挂油和污垢，在清洗方面会省很多功夫。钢水槽厚度一般在0.8mm到1mm，是最佳的水槽厚度。当钢材厚度低于0.8mm时，水槽的使用寿命就会减少。但大于1mm时，就很容易损害餐具。

三、看细节，见微方知著

在选购不锈钢水槽的时候，不仅要外观漂亮，在厨房整体搭配上，更要体现出它的实用性。选购水槽时，仔细观察其设计细节，特别是水槽端口和管道连接之处所用的钢珠质量，这是不易看到的位置，但这个细节是水槽反异味的关键所在。不注意细节，很容易出现不易清洁的麻烦。

不锈钢厨房水槽选购窍门2

一、单槽与双槽

市面上主要有单槽和双槽两种供家庭使用，当然还有其他款式。单槽的槽内体积会比较大，在使用中方便用户清洗各种餐具，特备是尺寸比较大的用具，不会磕碰;

双槽的槽体具有一定的分工，一般都是由一个大一点配一个小一点的槽体组成，大的用来清洗餐具和食材，小的一般起到滤水或摆放刚清洗过的东西。

二、看水槽的加工工艺

1、焊接紧密、无虚焊。焊接质量是影响水槽寿命最关键的一个因素，焊接得好，可防止生绣、脱焊。

2、一般水槽需有溢水装置，表面看起来质感细腻。环保卫生，便于清洁，平整度好。

3、决定质量与档次最直观的标准是：水盆清洗后光泽、防油、无污迹。

4、材质防污垢是选购水槽时的优先考虑。下水管防漏，配件精密度及水槽精度一致，用PVC材料，与水槽同寿命，防堵塞，无渗水滴漏。

5、一般水槽的厚度为0.8~1mm，1mm的质量相对较好。

6、水槽的底部有无保护涂层：水槽的底部添加保护涂层是用来静声和防冷凝水的。较好的涂层是用砂浆将水槽反面整体喷涂的，普通的是用一个橡胶垫片贴在底部，也能起到静声效果。

三、特别要注意以下几个要素：

1、通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以20cm较好，这样可以有效防止水花外溅，同时，深度也是反映水槽档次的重要指标，大于18cm深度的双槽水槽属于高档次产品。

2、用料以SUS304DDQ不锈钢板为佳，材料厚度适中，以0.8mm-1.0mm为宜，过薄影响水槽使用寿命和强度，过厚失去强性容易损害洗涤的餐具。

3、根据厨柜台面宽度决定水槽宽度，一般水槽的宽度应为厨柜台面减去10cm左右。同时根据国内厨柜台面尺寸在50cm-60cm这一特点，可以得出水槽的合理宽度在43cm-48cm。

4、焊接精密、焊道无虚焊、无裂缝、无气孔、焊道打磨平直光而匀;水槽表面处理以哑光为美观实用，表面处理主要是珍珠银面或磨砂都要均匀、有规则、金属质感好;不仅无刺目的反光，而且能经受瓷器、餐具的反复磨损，清洗方便，常用如新。

5、以选择大口径，且采用不锈钢制作，带集圾篮的为最佳，此外重要的必须具有台控的去水功能，这样既能解决洗涤中需去水时必须将洗涤物捞起放水的不便，又能解决将手伸入布满油污的污水和冬天刺滑冰水中放水之苦。

6、下水配件操作性能好，材料优良，可靠耐用。水槽的下水管子要选取PVC水管才好。

7、选择信誉度高，质量好，有完善售后服务体系的品牌商，防患于未然，避免日后出现产品有了问题却得不到解决的情况。#p#副标题#e#

厨房灶具是生活中必备的用具，种类上面分的很细，由于使用的用途不同，厨房用具购买上面也有着很多技巧和要求。下面我们就来了解一下厨房灶具怎么选，选购厨房灶具窍门知识，让大家在选购厨房用具时能购有一定的参考和借鉴，以便选到合乎使用要求的厨房用具。

一、、 抽油烟机 的选购

抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上,排污率达95%，适宜在厨房、 餐厅 一体化的厨具上使用。

选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸来设计灶台上方的吊柜。

二、厨房灶台的选购

选择灶台要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。

三、厨房水盆的选购

水盆是厨房中实现洗涤功能的基本设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种,双槽的价格虽然较高,但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。购买水盆时，应观察其加工质量,不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或 台面 上的位置尺寸相一致。

众所周知，半开放式厨房的设计会给人一种心旷神怡的感觉，这样的设计充分的展现了现代年轻人那种对自由的一种渴望，半开放式厨房它的装修设计需要注意一些什么细节呢?设计效果到底怎么样?半开放式厨房的优缺点有哪些?下面小编带着好奇心一起去看一看吧。

半开放式厨房它是使厨房与餐厅连为一体，从而使得空间通亮，同时也有无限延伸之感。半开放式厨房它采用玻璃隔断、透明的门体让厨房与其他空间隔离的同时，又能通过玻璃来看到外面的一切，与外界交流。而且玻璃门通过反光作用，可以增加室内的亮度，还可以扩大视觉上的空间感，可谓是一举三得。半开放式厨房它还能够给人一种清新、自然的美感在里面，它的这种设计打破了传统的厨房设计，他做到了时尚与使用的结合。

半开放式厨房设计的优点：

A、增加空间感。采用开放式的，中间无隔断，厨房同时变成了“厅堂”,立刻显得宽敞明亮，更具有现代时尚;

B、备餐、用餐、餐具清洗在同一个空间内进行，无需长距离传递，大大提高了工作效率;

C、厨、餐空间融会贯通，从而使主妇在做饭的同时还能于家人或者是来访的人沟通，这样不仅可以使我们的主妇心情愉快，同时还能够使我们来访的客人有一种归宿感。

D、半开放式厨房充分的结合开放式厨房和传统厨房的优点集为一体，它能够有效的解决厨房的油烟问题，同时还能够像开放式厨房那样简单又时尚。

半开放厨房，体验不一样的厨房生活，这是半开放厨房的设计理念。半开放厨房半开放式厨房是只有一面墙部分向客厅开放，其它部分用墙体、装饰架或者吊柜分割。然而开放式厨房是指至少有一面墙面向客厅完全开放，没有任何遮挡。这样的设计在视觉上给人一种享受，同时在先整体的效果上有十分的时尚。

以上是有关半开放式厨房的优缺点的相关情况，希望可以帮助到你。最后，值得小编提醒的是我们有必要去掌握开放式厨房如何防油烟的厨房安全小知识，对我们的日常生活是极有帮助的哟！

市面上菜刀品牌种类繁多；家家都说自己的刀好，当然王婆卖瓜，自卖自夸也是人之常情，但是消费者在选择的时候常常无所适从。那么，厨房刀具名称与用法是什么？

在厨房的工具中，刀是用得最多的，好的刀具使操作简易顺手，让厨房操作变成享受。今天跟着小编来说说厨房刀具大全。西餐厨房中，最常用的有四把刀，有了这四把刀几乎可以覆盖厨房中基本的cutting。这四把刀分别是chefknife（厨师刀），breadknife（面包刀），boningknife（剔骨刀），paringknife（小刀）。

家用菜刀按功能分为切片刀、砍骨刀、斩切两用刀，水果刀等，其他还有如冻肉刀，面包刀，多用刀之类的。按照加工工艺分类有冲压成型、红热锻打等；按材料分碳钢、不锈钢、陶瓷（氧化锆）等。现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。

油烟过滤器研发生产、销售遵循市场化，标准化。用一流的技术。先进的设备、精英的团队来保证产品的优良品质，下面为大家介绍一下饭店厨房油烟过滤器的特点。

产品特点

油烟过滤器研发生产、销售遵循市场化，标准化。用一流的技术。先进的设备、精英的团队来保证产品的优良品质。

安全防火

有效的在烟罩前端过滤油烟，使烟罩、管道的存油量减少90%以上，设备使用特殊合金材料制造，耐高温，有效阻断700度高温火源，消除烟道内火灾隐患。

净化率高

油烟净化效果符合(超过)国家规定标准，净化过程不受油烟的成分，浓度变化的影响。

环保节能

产品使用中，不用水，不用电，不产生噪音，没有更换零部件的麻烦，节约成本。长期使用不发生变化，安装、维护费用小。我们掌握了新型(防火型)油烟净化器的关键技术。以达到了先进的技术水平。

排烟畅通

风速为1.2m/s，压降仅2.1mmAq。保证了厨房健康，良好的工作环境。

安装维护

设备装按在烟罩防火网的位置，方便美观，不需要提供新的空间。清洗时无特殊要求，旋转卡档片，即可将净化器取出，用清洗液，晾干后，重新安装，即可使用;由于净化器得到经常的清洗，保证净化器的长期、持续有效。

饭店的厨房内是需要很多的设备的，想要知道饭店厨房常见设备有哪些请到，在这里我们会为大家介绍更多的饭店安全知识，让大家知道如何更好的使用排烟机。

提起消毒柜，大家一定都不会陌生，现在，人们的健康意识越来越强了，不少家庭都会安装整体厨房消毒柜，那么，我们应该如何正确的使用整体厨房消毒柜呢？下面就跟着小编一起来简单的了解一下正确使用整体厨房消毒柜的方法吧！

一些用户因为空间等原因，往往把整体厨房消毒柜当做碗柜用，从而影响了整体厨房消毒柜的寿命，整体厨房消毒柜也成为细菌滋生的温床。将带水的餐具放入柜内又不经常通电，致使整体厨房消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在紫外(臭氧)灯管座处出现接触电阻，易烧坏管座和其它部件，缩短整体厨房消毒柜的使用寿命。长期把整体厨房消毒柜当碗柜用，还会有损于人体健康，整体厨房消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，若把整体厨房消毒柜当碗柜使用，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度、湿度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。

1.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，尽量避免食具堆叠，以便通气和充分消毒。不要将毛巾、抹布等非食具放入整体厨房消毒柜内消毒。在整体厨房消毒柜使用过程中，请勿中途停机取餐具。应该在整个消毒烘干过程结束、停机20分钟以后再打开整体厨房消毒柜，这样有利于臭氧的充分作用，减少臭氧溢出，取得最佳的消毒效果。

2.定期检查食具整体厨房消毒柜的功能是否正常。如果发现下述情况应及时报修：在整体厨房消毒柜工作时，可以看门封条处有漏光。在消毒过程结束后，取出食具未闻到一点类似于鱼腥味的臭氧味道。在消毒过程中，不到高压放电的吱吱声或看不到抽屉玻璃面板处放电蓝光。消毒结束后打开柜门时有少量臭氧味溢出、餐具上有臭氧味，这时的臭氧浓度是无碍人体健康的，请放心使用。应定期将整体厨房消毒柜底部的积水盒或积水盘中的水倒出。整体厨房消毒柜的外壳及内胆应及时清洗，清洗应戴上手套，用软布、软刷等工具加适量的中性洗涤剂清洗，禁止使用有机溶剂。长期不使用时，应切断电源，擦干内胆内积水。

由于人们对健康的重视，如今，整体厨房消毒柜也越来越普及了，在使用整体厨房消毒柜的过程中，我们应该学习正确的使用方法，掌握使用消毒柜的技巧，这样才能让整体厨房消毒柜更好的工作，避免消毒柜出现损坏。

厨房这样打扫才干净

提及大扫除，大家都会感到头疼，毕竟要清理的东西太多了，而有时候忙了两三天，却又发现家里一些地方仍沾满灰尘，怎样扫也扫不掉，尤其厨房的油烟，真不知该如何是好？

锅

1、平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。

2、去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。

3、铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防生锈。

4、对于锅外部的污渍，可将锅放入热洗洁精溶液，浸泡20分钟后，用硬质百洁布擦洗即可。

墙壁

1、喷一些厨房万能清洁剂在墙壁上，再贴上厨房纸巾。

2、等大约过15分钟后，将纸巾撕下，再进行擦拭的工作。

3、磁砖缝等较难清洗的地方，可以借助旧牙刷刷洗。

灶头

1、先用质地较温和的清洁剂喷涂，再用湿布擦洗。

2、用细铁丝刷除炉嘴的碳化物，再利用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。

3、将控制钮拆下单独清洗。

对于经常打扫厨房卫生的女性来说，除了油渍那种特别难清除的污渍之外，最令人头疼的其实是厨房内的蟑螂。目前杀蟑螂最有效的方法其实就是杀虫剂，但由于杀虫剂中含有有毒物质，很多人都不太敢用。厨房可以喷杀虫剂吗?下面小编为您介绍。

杀虫剂的主要成分大致包括胺菊酯、氯菊酯及部分有机溶剂，虽然其含量不是特别高，间接的、少量的接触一般不会对人体产生过于明显的反应。但是，如果其作为能杀灭蚊虫的化学品，人体长时间的接触，对我们身体的各个器官的损伤也是特别严重的。

杀虫剂的毒性会通过皮肤表面、呼吸道进入人体，如果室内通风不够好，长时间人生活在含有大量的、浓度较高的居室内，会对人体的呼吸道产生强烈的刺激，导致过敏性咳嗽或者哮喘的发生，体质较弱的老弱病残孕，可能会发生呕吐、头晕、目眩等中毒反应。

一般而言，杀虫剂的毒性越强，其杀虫的效果也自然越强，但是，其产生的药物持久性也越久，如果人体吸入了这些毒性较强的杀虫剂，一段时间之内，难以在人体内得以降解，将长期存在于人体的脂肪中，严重影响人体的神经系统，导致吸入者出现头晕、眼花、恶心、呕吐、手颤、留口水等等症状。甚至会诱发其他疾病，导致人脑致残、器官衰竭等严重后果，严重危害人体的健康。

因此，居室、以及厨房内要谨慎使用杀虫剂，如果使用也注意不要大量使用，在喷洒后要注意通风，换气，擦洗地面，一般情况下，一个星期喷洒一次就可以，不能喷洒次数太多。要妥善保管好杀虫剂，防止儿童接触，引发意外的发生。儿童、孕妇、老人的居室内尽量不要喷洒杀虫剂，以防不测。因此，为了健康室内请慎用杀虫剂。

相信大家看过上面的专业介绍之后，已经了解了厨房是否可以使用杀虫剂的内容，家中喷杀虫剂需要注意什么?多学习一些有毒物品知识，相信这个问题对大家来说就会非常简单了。

厨房的刀具种类繁多，随着生活水平的提高，厨房刀具摆放不再是简单的那几样，刀具的种类多了起来，刀具的分工各不相同，专刀要专用。网上有人问小编厨房刀具张小泉好不好用？小编在网上一搜索发现张小泉厨房刀具是中国老牌刀具了，其实说它好不好用还是看个人，套刀的购买不能光靠看品牌，要自己亲身使用过才知道！好的套刀在于自己使用得顺手！

那么厨房刀具什么牌子好呢？小编提醒选购刀具建议还是考虑到品牌，好的品牌，质量信得过，服务也会周到贴心。阳江十八子作，双立人Zwilling，山特维克，三菱Mitsubishi，京瓷KYOCERA这些上品牌十大网maigoo上的十大刀具品牌就都是比较不错的，在市场上有很高的知名度哦，买的人也很多的，质量也是有保证的。

铝锅忌长期盛饭菜盘点9个厨房禁忌

厨房是家庭中最重要的一个地方，对于一些人来说，厨房只是一个煮饭炒菜的地方，没什么好重要的，但是吃饭往往是我们生活中最重要的一件事，所以大家不要忽略厨房的重要性，同时也要了解一些关于厨房的禁忌。

一、铝锅忌长期盛饭菜

铝的化学性质非常活泼，在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里，不仅会毁坏铝制品，而且汤菜里会溶进较多的铝分子。这些铝分子和食物发生化学变化，生成铝的化合物。

长期吃含有大量铝和铝化物的食物就会破坏人体中正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，同时还会影响某些消化酶活性，使胃的消化功能减弱。所以，铝锅忌久盛饭菜。最好也不要使用铝锅炒菜或烧汤。

二、金属容器忌盛酸性饮料

酸性饮料与金属容器(铁、铝、铜等)接触，会发生化学反应，使金属物质溶于饮料之中。一旦喝了这种饮料，就会引起化学性食物中毒，出现头痛、恶心。腹泻等症状，而柠檬水、橘子水、酸梅汤等饮料酸度都很高。因此，金属容器忌盛酸性饮料。

三、塑料食具忌盛油脂类物品

塑料食具使用的禁忌：忌盛放食物过久，每次用完之后应立即洗净放好。忌盛油脂类物品。因为软塑料食具防油能力较差，易为油脂污染。

忌放鲜鱼。由于软塑料食具吸收气味的特性强，放鲜鱼后则鱼腥味很难去除。忌盛开水。软塑料食具有不耐高温的缺点，忌装用开水或沸水泡烫。

四、忌用搪瓷制品煮盛食物

各种搪瓷制品都是在铁制品的外表镀上珐琅制成的。珐琅里含有对人体有害的珐琅铅等铅化物。

为了保证安全，最好不要用搪瓷制品来煮食物，也不要用它来盛放酸性食品。因为搪瓷制品表面涂的釉彩，其主要成分是各种金属盐类，如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物，而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。

五、忌用彩瓷餐具盛酸性食物

绘有五彩缤纷图案的陶瓷餐具，会给就餐者一种美的享受。可是对其所潜在的危险，就鲜为人知了。

不论是绘在瓷器或陶器上的高温彩釉还是低温彩釉，其中都是由一些有毒的重金属和其他化合物构成的颜料，如彩釉中的大红色多数是含镉的化合物，奶油黄色含氧化铅，翠绿色含氧化铬。用这种瓷釉器皿盛果汁、醋、酒等弱酸性食物时，彩瓷釉花中的有毒重金属就会被溶解出来，随食物进入人体，对身体造成损害，甚至能引起慢性中毒，镉中毒可引起肺、骨损伤；铅中毒会产生贫血、神经衰弱、骨髓增生受抑等症。因此，对于彩瓷。彩陶等餐具，特别是器皿内壁涂有彩釉图案的餐具绝对不能使用。

六、忌不锈钢或铁锅熬中药

因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性。

七、忌用有异味的木料做菜板

民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。而有些木料如乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板，其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。

八、忌用涂有油漆或雕刻镌镂的竹筷

涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。

雕刻的竹筷看似漂亮，但却容易藏污纳垢，不易清洗，滋生细菌，甚至致病。

九、忌用各类花色瓷器盛作料

作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅等致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品也会产生污染，对人体有害。

以上这九个厨房禁忌，相信很多人都不知道，甚至是一些家庭主妇也不曾注意，现在了解之后，那些经常进厨房的人就要多多注意了哦。

饭店排油烟风机及管道噪声对居民区的影响是日常生活中比较常见的生活噪声污染问题。厨房噪声的主要来源有炉灶上方排风扇运行的声响;炉灶的鼓风机声;各种厨具、餐具的碰撞声、敲打声;冰箱冷柜等冷藏设备的工作声，等等。噪声对人们的危害是很大的，可影响人们的休息睡眠、分散人们的注意力，降低工作、学习的效率，还会使血压增高，心情烦躁，听力下降，容易疲劳，严重的会影响到人的身体健康。那么小饭店厨房噪音太大怎么办呢?

消除饭店厨房噪音的方法：

1.购买噪音小的厨房设备，例如不使用离心风机，挑选加了消音箱的离心风柜。

2.对现有设备进行静音整改，比如对压缩机，热泵机等做隔声罩，注意要有排风扇，这些设备运行时会产生热量，防止温度过高;对排烟风机做消声器进行消声处理，同时考虑对这些设备有震动的做隔震减震处理。

3.防止厨房噪音的传播，对厨房的门窗以及受到噪音污染影响的居民的门窗进行改造，更换为隔音效果好的隔音门窗，将噪音控制在厨房之内，或者阻隔在居室之外，可充分防止噪音的污染。

今天小编对小饭店厨房噪音的问题进行了简单的介绍，对于噪音污染的主要来源有哪些等更多的噪音污染小知识还请关注网站其他更多的环境污染小知识，希望能对您能有所帮助。

餐厨垃圾的处理方法有哪些?建议大家要学会给垃圾分类，所以有必要给厨房准备两个垃圾桶，一个装塑料袋之类，另一个装做饭炒菜的残余。塑料袋之类的直接送往垃圾桶。做饭炒菜的残余废料，可以埋到花盆里或者花园里作为花肥。以下是详细介绍，望参考。

为什么厨房垃圾被称咸垃圾?小编总结如下：

厨房垃圾是家庭产生的垃圾，包括食品制作过程废弃的和剩余的食物，所以又被叫做咸垃圾。

厨房垃圾处理器是一种现代化的家用电器，能够快速解决掉易腐烂变质的餐厨垃圾，从而改善消费者的生活方式。食物垃圾处理器它能够采用全新的方法来处理现代家庭中的食物垃圾：残羹剩饭、肉鱼骨刺、蔬菜、瓜皮果壳、蛋壳、茶叶渣、咖啡渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫、蟑螂，减少厨房异味，从而有效促进家人健康、优化家居环境，并彻底解决下水道容易堵塞的问题。

厨房垃圾处理的优点：

1.寿命超长，正确使用下可达10年以上。

2.根据中国家庭生活习惯开发，能更好地处理中国家庭的厨房垃圾。

3.业内唯一采用强化碎渣机，粉碎的颗粒小于2毫米，完全免去堵塞下水道的担忧。

4.采用独家的抑菌材料制造而成，有效抑制细菌生长，杜绝异味，对人体更健康。

以上内容介绍的是为什么厨房垃圾被称咸垃圾，大家喜欢今天的这些固体废弃物安全小知识吗?如果方便的话就动动手指转发给更多的人吧。

饭店厨房每天都要做好安全预防和卫生清扫，只有这样做出来的食品才能让顾客放心。饭店厨房炉灶如何清洗?其实清洗的方法非常简单，只要按照操作步骤进行即可。饭店厨房常见设备有哪些?请和小编一起来了解一下具体内容。

饭店厨房炉灶以及灶台是厨房中最容易沾染油污的地方。普通的橱柜台面用湿布清洁就可以了，如果有长时间积累的油污则要用肥皂水或洗洁精水清洁。如果是天然石材台面的话，就要避免用化学性强的清洁剂，以免台面被腐蚀。清洗的时候还要注意，不要弄坏炉灶避免影响使用。

厨房的灶台以及厨房灶具上，经常会有油污，这是因为平时炒菜的时候溅上去的油点没及时清理而形成的，等油污变干贴在上面了再清理就变得不太容易了。先将面粉撒在有油污的地方，抚匀，然后用干抹布或者直接用手按在撤上去的面粉上来回擦拭，这时就会看到白白的面粉变成了油污色，最后再用拧干水的湿抹布擦拭一遍，灶台就恢复了刚买来的那种透着亮的干净了。

温馨提醒：

饭店的服务人员，平时需要多了解一些饭店安全知识以及厨房炉灶清洗方法。最好每天清洗一次，这样就不会因为长期积累油污，而导致无法彻底清洗干净的问题出现了。

厨房油烟问题一直是家庭卫生中的难点，要解决厨房油烟问题的话厨房排风一定要好，那么，厨房排风不好有哪些危害？下面小编就和大家讲讲。

厨房排风不好的话会导致厨房油烟留在室内，在许多的家庭中，主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨房操作后便出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，如果在厨房时间较为集中，时间较长、严重的话还会导致失眠，记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合症”，这主要是由厨房中的油烟污染所致。因为厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的笨并芘等许多对人体有严重危害的物质。

厨房排风道上能打眼吗？小编建议尽量不要在烟道和排气道开孔，因为这些位置都是排废气的通道，如果开孔以后，密封不好的话就会漏气，那到时候整个屋子里面全部都是臭气，对于以后的生活带来非常的不便；而且你自己私自开孔后，发生问题物业方面不会给你维修的，只能自己找人来维修，费时费力。

每个人都希望自家的厨房会给人一种整洁的印象，希望自己的家没有油烟味的缭绕。随着厨房隔断设计的发展，厨房隔断装修材料的不断升级，我们的希望就变成了现实，自从各种厨房隔断装修效果图的出现，我们再也不用担心没有好的厨房隔断效果装修了。来让我们一起看看这些款美到爆的厨房隔断装修效果图。

赏析厨房隔断装修效果图：

一、开放式厨房隔断装修效果图

开放式的厨房隔断装修能让我们的居住空间看起来更宽敞，光线更强。也让我们对厨房有一种亲近的了解。随着技术的发展，成功的解决油烟问题也不再是天方夜谭的故事和神话。下面几幅图片带给我们感觉就是温馨和舒适。

(开放式厨房隔断装修效果图)

我们不是单纯的在烹饪，而是享受给家人做出一桌美味的心情;我们不是一个人孤独的劳动，而是在感受一个创作的过程，与家人一起品尝一份创作。厨房隔断装修效果图给我们以后的装修带来可靠的参考。

上面这幅厨房隔断装修效果图就给我们一种温暖舒适的感觉，从这种半开放式的厨房隔断效果图可以看出整个空间变得宽敞了活动范围扩大了，身处厨房中的人视野更加开阔，在一边烹饪美味的同时还能参与家庭中的欢声笑语，让厨房的主人不再有孤独感，而是一种享受，不仅享受着烹饪的乐趣，还享受着家人的幸福感。

(半放式厨房隔断装修效果图)

我们不需要走出厨房的那扇门，依然可以与家人幸福快乐的交谈;我们不需要提高声音的分贝，依然可以让家人听到我们的话语。

你来煮饭，我来端。这类的厨房隔断装修把餐厅和厨房融为一体，更拉近了家人的距离，家人的亲密，家人的关心，家人对可口饭菜的赞美都可以通过这种开放式厨房隔断装修来实现。厨房隔断，是隔断那恼人的油烟，而不是隔断家人之间的亲情。

二、封闭式厨房隔断装修效果图

中式的厨房因为烹饪方式必然产生很大的油烟，所以大多数家庭会考虑封闭式的厨房隔断装修。开放式的厨房虽然带来空间的扩大，视野的开阔，但是对于油烟的阻隔的要求还不能达到完美的高度。但是我们不用担心，封闭式厨房不是一个独立的个体，现代装饰材料的不断升级，给我们带来了各种选择，透明、半透明的玻璃门就成为了封闭式厨房隔断装修效果图的首选，也是广大家庭最亲睐的一种厨房隔断装修材料。

下面的这幅图就是封闭式厨房隔断装修效果图的一款，我们可以看到它采用了方格框架的结构，镶嵌了透明的玻璃材质，我们从客厅、餐厅就可以看到里面忙碌的身影，也让我们一起深入到烹饪的过程，一起享受一顿饭香的完成过程，让我们更加珍惜我们所吃的每一顿饭菜，给忙碌的我们留下一个放松的时间和空间。

(封闭式厨房隔断装修效果图)

这幅封闭式的厨房隔断效果图看起来还是那么宽敞，这是整体使用玻璃材质隔断的优势。不要惧怕封闭式的厨房隔断，在物质充盈的时代，没有我们做不到的事情，大胆的选择一款自己喜欢的厨房隔断效果装修图，您的要求一定会得到满足。

厨房是宝宝最喜欢去的地方。宝宝可以找到好吃和好玩的东西还有可以发出不同声音的锅子。但是对于孩子来说,厨房是一个危险的地方。本文我们来讲讲儿童居家安全之厨房物品陈设安全。

厨房物品陈设安全

1、餐具的摆放：

刀、叉、削皮器等锋利的餐具应放在宝宝够不着的地方，或把它们锁起来。杯子、盘子、碗等餐具也要锁在柜子里，防止宝贝拿出砸碎，砸到小脚丫，或者被碎片割破皮肤。

2、垃圾的存放：

厨房的垃圾最好存放在一个比较隐蔽的地方，以免宝贝取到，给宝贝的健康带来危害。购菜的塑料袋等要及时清理，防止宝贝拿到手里玩耍，蒙在脸上导致窒息。

3、清洁用品的存放：

厨房使用的清洁用品比较多，这些清洁剂、去油剂、消毒剂、融解剂等都含有氯或者氨等，因此，含氨与氯的清洁剂倒到一起会产生一种叫氨胺的致命气体，所以这些清洁剂一定要放在宝贝够不着的位置，使用时要将宝贝抱到别的房间，戴上手套、口罩，千万不要两种以上清洁剂一起使用，并且注意通风。

4、其他杂物的存放：

火柴、打火机等应放在安全的地方，以免宝贝取到。在灶台旁不要挂放易燃品，如窗帘、干花、木汤匙或饰物等，以免导致火灾。大件的物品如锅煲、花瓶、碗及食物处理器不要置于橱柜顶，这样搬动它们时既困难又容易带来危险。

通过小编的这么一讲解，家长们将厨房摆放的井井有条，就可以完全避免儿童去厨房发生危险了。如果您对儿童烧伤该如何处理的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！