人参吃好吗（20篇）

简要回答

平时我们种植人参榕的时候，想要将人参榕养得非常的茂盛。首先要有充足的阳光，一般情况下在春天秋天以及冬天这三个季节，一定要将人参榕及时地搬到室外，然后进行全日照。这样的话，对人参榕的生长发育有很大的帮助。

其次小伙伴们需要注意人参榕在生长的过程中，一定要合理的浇水。一般情况下，要等到盆土干透之后，我们在为人参榕一次性的浇透水。这样的话，才能够尽可能的避免出现积水的情况。

其实对于小伙伴们来说，人参榕在生长的过程当中，往往也需要及时地施肥。这样的话，才能够让人参榕生长得更加的旺盛。一般在施肥的时候，直接选择氮磷钾复合肥。

其实人参榕在生长的过程当中，由于人参榕慢慢的会长大。在这个时候原先的花盆肯定放不下了，那么就需要及时的更换花盆，这样对它的生长会有帮助。

对于小伙伴们来说，在生长人参榕的时候，也是要注意相关的细节，比如说人参榕出现了病虫害，那么也需要及时的防治。

人参花含有丰富的锗元素，每一百公克就有11189个ppm,是灵芝的3倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉称为“神奇元素”，具有极好的活性。下面是小编为大家带来的人参花作用与功效_人参花有关的知识，欢迎阅读。

目录

中药人参花的食用方法

人参花雪梨瘦肉汤：

材料：人参花2朵 雪梨2只 银耳少量 瘦肉300克 桂圆肉5粒 鲜鸡腿一只 清水适量(三人份量)

配料：盐少许

制作方法

1、将人参花洗干净，银耳用水泡开，切成小块状。桂圆洗净，备用。

2、雪梨洗净，去掉梨心，切成块状。

3、瘦肉洗净，切成大块状，鸡腿洗净，怕油腻的话可以去掉鸡皮，备用。

4、将所有东西放在瓦煲里，放进清水，用大火烧30分钟。

5、再转为小火煲一个小时后，加入少许盐就可以食用了。

人参花有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。雪梨生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。

人参花：沸水冲泡，加蜂蜜或红糖，焖泡五分钟即可饮用。适宜搭配 牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪

人参花茶：

材料：人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量。

作法：

1、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。

2、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

功效：有益气养服、清热生津之功用，去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火。

口感：微苦，餐后热饮为宜，人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。

1.人参花 、 杭白菊、 枸杞子

功效:清凉明目，提神补肾，暗疮，青春痘。

2.人参花、康乃馨 (祛痘)。

3.另外人参花还可以与核桃加瘦肉煲汤, 其功效是滋阴补肾,大补元气。男性长期饮有滋阴补肾，强壮元气之功效。女性常饮有调养气血，润肤乌发之功效。

4.人参花 、绿茶、柠檬草。

有效和肌肤老化成因对抗，为您留住青春美丽。 想要缓解岁月的脚步，长久拥有光彩亮丽的肌肤，除了靠外在保养品的呵护之外，内在生理状况的养成也是重要关键。 如何增强体内抗氧化能力，主动培养不易老化的肌肤?人参花和绿茶可以增强体内抗氧化能力，具有神奇抗老化特性，而柠檬草则可以滋养肌肤，每种成分都可以解决和肌肤老化相关的种种问题，留住肌肤的青春与活力。

人参花药理作用

1、对心血管系统的影响

人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酷(LDH)，活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境[1];还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量[2]。给小鼠灌服人参花皂甙，剂量分别为12。5mg/kg、25mg/kg和50mg/kg，连续10d，测得3个剂量组小鼠心肌的Camp含量均较生理盐水组小鼠心肌Camp含量有显着提高并且随剂量增加作用增强，人参花皂甙也使小鼠心肌Cgmp含量增加，除了12。5mg/kg剂量组外，其余各组差异显着。3个剂量增加，除了12。5mg/kg剂量组外，其余各组差异显着。3个剂量组的Camp/Agmp比值也随用药剂量增加而提高[3]。

2、抗溃疡作用

人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎，利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用，并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩，也有部分对抗作用[4]。

3、抗肿瘤作用

人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞(NKC)活性，并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情况下诱生γ-干拢素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2);在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性，并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用，表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用，通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞[人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤(ARS)细胞共同培养后，抑制其DNA合成和核分裂，并呈现一定程度的逆转

4、延缓衰老作用

人参花糖液饲喂蜜蜂，可邮体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照组可延长寿命10-15d左右[7]。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg，能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗氧和抗疲劳作用。

人参花其他作用

人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少，呈现显着的抗利尿作用。

人参花功效：

清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎，同時可增強机体免疫力，防治肿瘤。人參花中含有丰富的天然有机物质，更可強心、益智、通神。

人参花美容：

人参花还可以与核桃加瘦肉煲汤, 其功效是滋阴补肾,大补元气。男性长期饮有滋阴补肾，强壮元气之功效。女性常饮有调养气血，润肤乌发之功效。

人参花还可以有效和肌肤老化成因对抗，为您留住青春美丽。 想要缓解岁月的脚步，长久拥有光彩亮丽的肌肤，除了靠外在保养品的呵护之外，内在生理状况的养成也是重要关键。

我们在各类电视剧、电影中都经常看到说千年人参有起死回生的功效，虽然现实中人参并没有这样的强大，但是人参的确拥有着大补的功效，那么人参能泡水喝有什么好处？

人参能生吃吗

喜欢中医药文化的养生爱好者，一定不会对人参感到陌生。人参是一种滋补性强的中草药，主要产于东北长白山，野山参是长白山的瑰宝之一，是大自然送给人类最珍贵的礼物，也是东北三大宝贝之首，人参有神草之称，怎么吃人参是发挥药效的关键所在，下面小编就给大家讲讲。1、人参能生吃吗

野山生是需要炮制过后才能吃的。人参的品种比较多，主要有野山参，园参，朝鲜白参，朝鲜红参，移山参，西洋参，这些都需要炮制加工以后才能入药食用，因为人参炮制以后药效会更稳定，可以杀灭土壤里的某些致病菌。2、人参能天天吃吗

人参不能天天吃，人参的种类较多，其功效也有所不同，不是所有的人都能吃人参的，不要胡乱进补，毕竟人参是一种滋补功能非常强的中药。如果是大病初愈，体虚多病，妇女产后，可以适量吃点人参，比如煮水喝或者炖汤，都是有非常不错的效果，不过病情好转后，就不能继续吃人参了。3、人参怎么吃呢

一根几年以上的人参就会长有许多参须，面对一颗完整的人参，该怎么吃呢？有专家就说了，先吃参须，再吃人参支干，从下往上吃人参是最好的，有利于机体的吸收。每人每天的用量要在3克以内，大约吃十几天左右就可以把一只人参吃完，煎人参汤水的时候，要把罐子密封好，不要使用铁制或不锈钢器皿煮。

人参能泡水喝吗

人参是一种非常名贵的中药，是东北三宝之一，主要产于吉林长白山，说起长白山人参，想必大家曾有耳闻，它的滋补性非常好，尤擅补气。那么人参能泡水喝吗，人参泡水喝有什么作用？1、能泡水喝

人参又叫地精，上等的人参外形非常像人形，食用保健与药用价值都非常高，人参是可以用来泡茶的喝，能补气，增强身体免疫力，是功效很强的滋补中药材。人参泡水喝不像泡茶那样，需要把人参切成薄片，再用开水冲泡，泡完水以后还可以把人参吃掉。2、有何好处

人参味甘性温，用人参泡水喝，能调理亚健康，有非常强的保健功效。人参味甘，泡出来的水喝起来有些涩味，对人体五脏六腑均有养护作用。现代医学研究发现，人参中主要含有大量的人参皂苷，人参多糖类营养物质，对高血压，心脏病，体虚多病等人群有明显的治疗效果。人参有大补元气的药用价值，因此需要结合身体条件来服用人参。3、适合那些人

中医认为人参培元固本，元气是指人的精神状态，按照传统的用药方式来说，只有大病初愈，久病不愈或失血过多的人，是比较适合食用人参的，能驱除邪气，增强元气，有助于加快疾病的恢复。在食用人参之前一定要搞清楚自己的身体状况，胡乱进补反而会适得其反。人参属于温热性，滋补性强的中药，盲目食用会引起上火，流鼻血，目赤咽干等症状。

类型：自然科学博物馆

隶属关系：吉林老参堂科技发展股份有限公司投资兴建，直属省文物局管理

筹建时间：2009年6月

开放时间：2012年9月4日

所在位置：通化市滨江西路4089号

面积：2200平方米

建筑特点：仿明清古建筑

历史沿革：由于历史原因，长白山已成为人参的最后栖息地，长白山是目前中国人参的唯一主产区。为振兴人参产业，吉林老参堂科技发展股份有限公司决定投以巨资创办吉林省长白山人参博物馆，以运用人参文化影响力助推人参产业的振兴。2009年3月吉林省文物局对创办吉林省长白山人参博物馆给予批复，2009年6月开始筹建，2012年9月4日建成开馆。创办吉林省长白山人参博物馆得到吉林省文物局、吉林省人参商会、通化市政府和市委宣传部、市文化局、市旅游局的大力支持。

参观指南

通化市滨江西路4089号

乘车线路：公交车3路、4路、5路

邮编：134000

电话：0435--3280678

传真：0435--3626955

邮箱：laoshentang@163.com

开放时间：全日制开放

票价：30元

信息来源：吉林省文化和旅游厅

我们都知道人参是很名贵的中药，可以大补元气及久反胃吐食等症状，那么人参怎么吃最好呢?以下是小编收集整理的关于人参的食用方法和功效，希望对你有帮助。

人参服用禁忌

第一：感冒发热的时候不适合服用

这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。

第二：气喘、喉咙干燥不适合使用人参

如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议最好也别使用人参。

第三：湿热所引起的腹中忌浮肿人参

这是因为人参具有一定的抗利尿的功效，服用之后不仅不能够缓解浮肿情况，反而会加重病情，并不建议服用。除此之外，如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况，也不建议服用人参来治病。

第四：失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参

人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。

第五：别和葡萄一起服用

专家告诉我们，如果人参和葡萄一起服用，那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸，这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀，这就会影响我们身体对于营养的吸收。

第六：忌服用后吃萝卜和海鲜

人参是大补的药材，服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜，其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果，如果两者混合在一起服用，那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外，海鲜也最好别立即服用，这些都是会影响药效的。

第七：忌服用后喝茶

如果在服用人参之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合，这就会降低人参所带有的滋补功效

第八：忌用五金炊具

在对人参进行煎煮的时候，无论是沌阳或者是煎药服用，千万别使用五金炊具，否则都会影响人参最终的药效。

第九：别滥用人参

随着生活水平的不断提高，人参也进入了寻常百姓的加重。很多人将人参作为一种滋补、养生的药材，认为想要获得最好的效果，那么必须要经常、大量的服用。事实上，这是一种非常错误的想法，如果滥用人参，不仅不能够对身体进行最好的滋补效果，反而会导致中枢神经过于兴奋，出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。所以，日常服用人参一定要循序渐进。

人参的食用方法

一、将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。

二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，成人每日干参一克，鲜参3～4克，儿童减半，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。

三、将野山参打成粉末，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用，成人每日1克，儿童减半，早晚饭前服用。

四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2～3千克(50℃至60℃)浸泡50～60天(越长越好)开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。

五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右，加黄芪(干)30克左右，把参和黄芪放在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。

六、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右，加黄芪(干)30克左右，加大枣6～10个，江米100～150克，把参、黄芪、大枣装在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。

人参的功效

1、调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

2、促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值[3]。

3、改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。

4、降血糖作用

人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。

5、增强机体的免疫功能

人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。

6、提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性。人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

7、抗肿瘤作用

人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。

8、抗氧化作用

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。

在《西游记》里面吃人参果这一段情节，很多人应该都还是记得非常清楚的了，孙悟空偷了三个人参果，师兄弟三人都自己分着吃了，不料却被童子们发现，孙悟空一气之下拔了人参果，又遭到镇元大仙的追杀，只能求助观音去救活了人参果树，孙悟空和镇元大仙也结拜了。然而这个故事里面，自始至终都有一个被忽略掉的人物，那就是白龙马。白龙马作为唐僧的坐骑，虽然不是他的弟子，但好歹也算是取经团队中的一员，孙悟空为何没有给他也分一个人参果呢?难道是忘记了吗?

如果真的是忘记了，那也好说，毕竟白龙马一直都以马的形态行动，换了是谁都很有可能会忘记他的存在，但如果孙悟空是故意不分的话，这其中就有很多事情了。孙悟空之所以会去偷人参果，并非出于他自愿的，是猪八戒看到童子给唐僧送了两个人参果，但是唐僧却不吃，因此人参果又被他们拿走了，唐僧没见过，但是猪八戒却是见过人参果的，知道这是什么东西，也知道这是一个好东西，因此嘴也馋了，心里也有了一些小心思，但是他自己又不敢去摘果子，只好去求大师兄孙悟空。

孙悟空听他这么一说，加上八戒的激将法，于是决定去偷人参果，却不料被沙僧撞见，无奈之下才去打了三个人参果，回来一人分一个，否则的话很有可能就闹矛盾把事情闹大了，让童子知道就不好了。在这种情况下，孙悟空又怎么可能专门再多打一个人参果下来去送给白龙马呢?这件事情自然是知道的人越少越好，没人知道最好，既然如此，当然不可能给白龙马也分一个了，更何况他一直以马的样子示人，因此就当做是自己忘记了，也不失为一个好的借口。

只是他也没想到最终还是被人发现了，不过好在观音还是救活了人参果树，结局还算是皆大欢喜了，不然的话可就真的是没完没了了。不过就算白龙马知道，也未必会吃，他一向是对外界的事情不怎么关心的。

人参相信大家都是非常熟悉的，因为在平时的生活中常常听人说起过人参，但是人参其实是一味非常滋补的中药，药用价值极高的，但是吃人参的时候还是要禁忌的，下面我们就一起来了解一下吃人参的禁忌。

使用禁忌：

1、实证、热证而正气不虚者忌服。

2、反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。

3、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。

4、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。

5、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。

6、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。

7、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下吃人参的禁忌，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以如果大家在生活中需要使用人参滋补的时候，还是要了解一些禁忌的，不然的话就会导致适得其反的效果。

说起保健品，在我国已经历史悠久，自古有“药食同源”之说，食物与药物同出一个来源，历代的本草及方剂典籍中都有大量的记载，其中就有不少的保健食品，如枸子酒、以及人参肽等等。那么人参肽怎么样？接下来来为大家讲解下吧。

肽，是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物，是蛋白质的结构与功能片段，并使蛋白质具有数以千万计的生理功能，其本身也具有很强的生物活性。肽是构成人体所有细胞的基本材料，肽涉及到人体的各个领域：激素、神经、生殖及细胞的更新、代谢、生长、修复。能够调节体内各个系统器官和细胞的生理功能。许多疾病的产生都是由于缺肽导致免疫低下，细胞突变，机能退化。而现代人普遍缺肽，所以容易体质下降，产生疾病。

人参肽采用源自长白山的天然人参，同时采用现代生物工程技术，从人参中提取小分子肽，对人体细胞具有激活、修复、抑制、促进作用。实现细胞逆生长、增强人体免疫力、提高活力，而且能够百分之百快速吸收。生物活性肽对疾病的发生发展起到预防和治疗作用，主要是通过抗氧化应激、提高机体免疫功能以及抗炎症反应等途径。生物活性肽作为营养支持和治疗中的一种特殊营养物质，具有很高的临床应用价值。可以说补肽，就是在补青春，补活力，补生命。

生活当中很多食物的食补功效是十分不错的，比如芡实，它被称为是水中的人参，补肾效果是十分好的，那么芡实的功效有哪些呢？补肾的食物有哪些呢？今天就为大家介绍一下吧！下面就一起来看一看吧！

这物是水中人参补肾效果特别棒

芡实被称为是水中的人参，其实芡实有很多滋补的功效，补肾就是其中一种，芡实的补肾效果是特别棒的。

《神农本草经》将干芡实列为补中上品，认为其能“益精气，令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙。”《本草择要纲目》说：“糯米合干芡实作粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色。”《滇南本草》载：干芡实能“止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下。

宋代文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷，他对养生很有研究，他的养生之道中有一条就是吃芡实，吃法颇为奇异：时不时取刚煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒，日复一日，年复一年，坚持不懈。

芡实的其他功效

1.补脾止泄

芡实还可以补脾止泄的，生活当中不妨经常吃一些芡实，这对于我们的健康是十分有益的哦！

2.防癌抗癌

芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3.防止衰老

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

4.补中益气

为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

5.遗精滑精

虚弱小儿遗尿，老年人小便频数]芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。

6.慢性泄泻

芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

7.调补脾胃

用芡实60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖合成大补汤，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

8.解除疼痛

芡实还有缓解疼痛的作用，比如头疼的时候吃一些芡实是可以起到缓解的作用的，生活当中头疼的时候不妨吃一些哦！

补肾的食物有哪些

黑豆

黑豆也是黑加仑的原名，具有高蛋白、低热量的特性，还含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压、活血、清热解毒等功效。

黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，而且吃多黑芝麻还可以预防贫血、活化脑细胞，对于肝肾虚弱有一定的作用。

阿胶

阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用，同时通过对钙代谢的影响，从而改善人体内钙的平衡，不容置疑，阿胶还可以补血滋阴，滋阴润燥。

龙眼干

龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，因为龙眼干具有补血益智、养血安神的功效，对心血不足、失眠、健忘等症状有一定的作用。

韭菜

中医认为韭菜是“补肾草”，有健胃、提神、补肾固精之效。

当归

当归是最常用的中药之一，具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效，也是补血活血、调经止痛的圣品。

粟米

又称谷，性温，味甘，对肾气有补宜功效，可治疗肾虚腰痛。

鲈鱼

鲈鱼性平，味甘，补肾益筋骨，肾不好的人适用。

结语：生活当中有不少食物的食补功效都是很好的，芡实就是其中的一种，芡实除了补肾之外，还有其他很多功效的，那么具体的功效有哪些呢？大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧！平时生活当中可以多吃一些芡实哦！

人参吃一斤不如吃一把什么东西呢？在生活中，糙米是一种非常好的食物，虽然它的口感不怎么好，但是，营养价值十分高，那么，你知道糙米怎么吃吗？糙米的营养价值有哪些呢？下面我们一起来看看糙米的功效与作用是什么？

人参吃一斤，不如此物一把

世间万物米为珍，稻米春天种、秋天收，聚天地之灵气。有俗语“人参一斤，比不上糙米一升”，与白米相比，糙米更具有均衡营养的功能。

唐代医学家孟冼的《食疗本草》、明代医学家李时珍的《本草纲目》中记载，糙米补中益气、强筋骨和血脉，和五脏、好颜色。

糙米比大米强80%

要知道糙米的营养价值，就必须了解大米的构造。

大米中60%~70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织(谷皮、糊粉层、胚芽中)，而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻已经把这些外层组织全部打掉了，损失了基本上80%的营养，加上饭前淘洗，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质……

而糙米脱壳后仍保留着一些外皮层、糊粉层和胚芽，它有更多的维生素、膳食纤维与普通精致白米相比糙米更好，结合现在人们普遍的饮食习惯，它被视为是一种绿色的健康食品。

研究表明，糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍……但是在精白米里面，我们都吃不到这些。

国人还在抗拒它，国外已吃出新高度！日本和我国一样都是以大米为主食的国家，但日本早已兴起了吃糙米的风潮。

因为有很多上班族深受便秘问题的困扰，而将主食换成糙米后，很多人的便秘问题不仅迎刃而解，而且身材还变苗条了，除了经典的糙米饭，更有味噌、豆浆、抹茶、生姜等花样口味的糙米饭。

想想国内这类即食产品除了方便面外就没有其他选择了，如果我们自己不赶时间，千万不要偷懒，糙米饭还是要自己做的！

糙米的好处其实还不单是这一点

延缓衰老，除皱消斑

糙米中含有丰富的维生素E，其最大功效是由内做起，中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，增强肌肤组织对伤害的抵抗力，减少氧化造成的肌肤衰老、松弛，避免色素沉着，从而延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现，使肌肤看起来年轻、明亮。

防脚气病

糙米富含丰富的维生素B1，比任何食物都多。而脚气病的主要病因就是缺乏维生素B1，适量的食用糙米能够有效的防治脚气病。

日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

代主食有利于糖尿病控制

据日本琉球大学的一项研究发现，糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”，帮助胰腺功能更好的运转，从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。

此外，糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;除此之外，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。

利于减肥、防便秘

糙米中的糖类被粗纤维包裹，人体消化吸收速度慢，可以增加饱腹感，有利于控制食量，是减肥人群的好帮手。

可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;同时，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

提高人体免疫力

糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E均能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。

保健口腔

糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用。

营养糙米味道不好怎么办？

5：5或者2：8的比例口感好

饭始终是给人吃的，如果人不喜欢吃，或者过于难吃，自然就不会受到喜欢。我们建议：精米搭配糙米来吃，营养价值和口感都能兼顾。糙米比例20%到50%之间相对来讲更容易被接受。

在添加了50%和20%糙米的混合米饭中，获得了更加多的笑脸票数。

在吃糙米时泡上几个小时，煮出来会绵软一些。另外，要想让大米更好吃，煮之前不妨滴几滴醋试试。

玫瑰红豆大枣糙米粥

功效：温补之效，适合男女老少食用，有肠通便、健美减肥及补血功效，对女性调节情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用。

做法：糙米提前一天泡水准备，然后将沥干水分的糙米和水以1：7的比例加入到砂锅内，将提前煮熟的红豆倒入后，顺时针拌匀，加入大枣，之后倒入玫瑰花转小火慢煮。

糙米茶

功效：有护肤、排毒，美容养颜之效。

做法：糙米和水的比例为1：8。首先用没沾油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色为止。然后，将水煮开后，放入炒好的糙米，保持5分钟即可。

南瓜糙米饭

功效：补中益气、增进营养。

做法：糙米洗净，加水浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅煮。南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

把家里的精白米放一放，添加一些糙米试试新口味，保护血管、增强免疫力。

糙米的营养价值

米精蛋白

与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

微量元素

因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌，铬，锰钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助，研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹度，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

糙米的最大特点是含有胚芽

胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

糙米含大量锌

锌在过去未引起人们的注意，现在发现人体内的80多种酶含有锌，因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤，而精米仅有6mg/公斤。

膳食纤维

糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

结语：通过上文的介绍，你知道吃人参不如吃什么东西了吗？虽然糙米的口感不佳，不如白米饭细嫩爽口，但是吃糙米对身体有非常大的益处。常吃糙米有治贫血，增强体质、清肠润便等功效，大家也赶紧来试试吧。

引产是终止意外怀孕的一种方式，引产前后注意事项有很多，尤其是引产后的饮食，那么引产后喝人参鸡汤好吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

相关人士表示，引产后的女性朋友都会身体虚弱，这个时候就要补充一些营养，但是人参这些太补的东西最好还是先不要吃，可以吃一些容易消化的食物，这样对身体才有较大的好处。

引产后能喝人参鸡汤吗

引产后身体比较虚弱，最好不要吃参类的东西，宜吃一些有营养易消化的食物，如鸡汤、鱼汤等，禁食辛辣刺激性食物。

引产后应重视饮食的补养，这对女性身体健康有很大的影响。因为引产对身体有一定的损伤，丢失一定量的血，加上引产过程中心理上承受的压力和肉体上的痛苦，使引产后的身体比较虚弱，有的人还会有贫血倾向。因此，适当的进行补养是完全必要的，而补养的程度、持续的时间，应视流产者的体质、失血多少，全面衡量而定。

术后饮食调理与身心修养：

1、无痛人工流产后需要休息2周，少看报纸及电视。

2、术后2周内，适当卧床休息，不做重体力劳动。

3、多吃些富有营养的食物，使身体尽快恢复正常。

4、保持外阴部清洁卫生，每天用温开水清洗1～2次，勤换卫生巾。

5、2周内或阴道流血未干净前不要坐浴。

6、1个月内禁止性生活，以防生殖器官感染。如果有发热、腹痛或阴道分泌物有异常气味，要及时就诊。

7、一般在3～5天阴道流血渐渐停止，最多不超过10～15天。如果阴道流血量超过月经血量，持续时间过长，这时需要及时就诊治疗。

引产后的注意事项

1、注意休息，加强营养。

术后应卧床休息2—3天，以后可下床活动，逐渐增加活动时间。再人流后半月内不要从事重体力劳动和下冷水劳动，避免受寒。注意增加营养，多吃些鱼类、肉类、蛋类、豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜，促进受损器官的早日修复。

2、保持外阴清洁，严禁同房。

术后子宫口还没有完全闭合，子宫内膜也有一个修复的过程，再这段时间内，要特别注意保持外阴部的清洁卫生，所用的卫生巾用品和内裤要勤洗勤换，术后半月内不要坐浴，以免脏水进入阴道，引起感染。人流术后若过早同房，易造成急性子宫内膜炎、盆腔炎，还可继发不孕。因此，术后一月内严禁房事。

3、观察出血情况。

术后阴道流血超过一周以上，甚至伴有下腹痛、发热、白带浑浊有臭味等异常情况，就应及时到医院复诊。

汾西竹节人参

多年生草本，高50-80cm，或更高。根茎横卧，呈竹鞭状，肉质肥厚，白色，结节间具凹陷茎痕，叶为掌状复叶，3-5枚轮生于茎顶；叶柄长8-11cm；小叶通常5，叶片膜质，倒卵状椭圆形至长圆状椭圆形，长5-18cm，宽2-6.5cm，先端渐尖，稀长尖，基部楔形至近圆形，边缘具细锯齿或重锯齿，上面叶脉无毛或疏生刚毛，下面无毛或疏生密毛。

伞形花序单生于茎顶，有花50-80朵或更多，总花梗长12-20cm，无毛或有疏短柔毛；花小，淡绿色，小花梗长约10mm；花萼绿色，先端5齿，齿三角状卵形；花瓣5，长卵形，覆瓦状排列；雄蕊5，花丝较花瓣短；子房下位，2-5室，花柱2-5，中部以下连合，上部分离，果时外弯。核果状浆果，球形，成熟时红色，直径5-7mm。种子2-5，白色，三角状长卵形，长约4.5mm。花期5-6月，果期7-9月。

现在由于我国社会的老龄化严重，所以，老年人的健康状态受到社会的关注，老年人的健康饮食也被大家所关心，那么，每天坚持做哪些事赛过吃人参让你健康又长寿？

1、多吃谷物

是药三分毒，无论吃什么补品都不一定对身体完全好，但五谷杂粮却是永恒的补品。谷类本就是滋养身体的主要食物，水果是补充营养素的，蔬菜是补充维生素和矿物质，肉类是补益身体，这些食物各有各的用处，不能只因为个人喜好而忽略其他食物。特别是谷类，适当的补充能更好的有利于身体健康。

2、起床后排便

好的生活习惯造就好的身体健康。晚上睡觉时，22点到凌晨2点是机体自然新陈代谢的过程，而早上5点到7点则是人体大肠经最旺盛的时候，在这个时候去排便是最好的。排便本就是排除身体毒素和残渣的过程，如果这个时候没有排便，毒素则会留在体内引发便秘、痔疮等疾病。上午7点到9点是阳气最旺盛的时候，这时候吃早餐是最容易消化的。

3、戒烟酒

抽烟容易导致人患癌症。无论是为自己的身体健康，还是为了家人不吸收二手烟，戒烟是刻不容缓的。酒中含酒精，过量喝酒容易引起酒精中毒，伤肝。

4、每天运动三十分钟

运动不仅锻炼身体，也是提高了身体的免疫力。因为上午阳气旺盛，所以运动最好是在上午。但是运动也需要看自身承受能力来做规划，不宜过量。如果每天运动三十分钟，可以预防心脏病、骨质酥松等疾病。

5、经常静坐

现在的人不仅工作压力大，生活中也是充满各种压力。压力大容易导致人患忧郁症、焦虑等不良情绪，导致伤神伤身，所以时刻保持乐观的心态是对身体有益。平时抽空争取时间宁心静坐，让大脑得到缓解、充分的休息，更有利于身心健康。

6、早晚梳头

头部上有很多穴位，梳头既护发又健脑。梳头可以疏通血脉，有利于脑补血液循环，还能增强记忆力等好处。而且还能预防脱发，降低高血压等。梳头发既按摩了头部又保护了健康。

7、睡前泡脚

很多血管都是和脚部相关联，泡脚可以活络血管，促进血液循环，有利于身体健康。而且泡脚时放一些药物，像艾叶、醋等，更能对一些疾病起到辅助治疗的作用。而且泡脚时，还可以按摩一下足三里等穴位，泡脚避免热开水，要用温水，而且时间不宜过长。

不会

人参会跑只是美丽的传说。人参是多年生的草本植物，提前一年生长出芽苞，待到第二年春暖之时破土而出。人参会跑的一种原因是芽苞出现了问题，导致第二年无法出土，休眠了一年。比如：自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等。但人参生命力很强，就是烂的只剩一个芦头了， 他的艼也会迅速长大变成人参主体，重新长出一个芦头，所以在第三年又看见了它，给人一种人参会跑的错觉。

传说的源头，必然是放山人。终年行走山林，而且人迹罕至，加之以前人的唯心思想，难免将一些事物或者经历与神话传说联系起来。

人参会跑那是因为人参的茎叶极易折断，并需要很长的时间才能重生茎叶。当有小动物或人类等经过人参茎叶的周围，碰或踩到了人参的茎叶，使其折断，结果人们好久都没有见到这个人参的茎叶，谁知一段时间后，又见到了！就以为它“跑走”了又“跑”回来了！

根据清朝诗人王渔洋《檐曝杂记》的记载，当时人们发现人参时必须用一种帽子把它盖上再挖，否则它会跑。 现代东北地区参农的做法是，发现人参后用红头绳给系住以后再挖，否则它会跑。 根据宋朝以来的记载,当时人们认为枸杞在地下会变成精，会跑，会叫，而人参是人形的娃娃，也会跑，据说煮熟吃了可以成仙。

大家都知道人参是多年生的草本植物，而且人参会提前一年生长出芽苞，待到第二年春暖之时破土而出。那人参会跑的一种原因就是芽苞出现了问题，导致第二年无法出土。比如：自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等等一些客观因素。而这种情况在人参行业中称为“梦生”。这一称呼让小编不禁想到“庄生晓梦迷蝴蝶”，颇有一种大觉尚未醒，世上已千年的味道。

说完了梦生，我们就回到主题上来。既然有梦生的这种情况，就会有第一年看到某处有一株参苗，但是因为太小或者其他原因没有当时采挖。第二年发现的时候依然在那里继续生长。但是待到第三年的时候，发现人参不在了。采参人第一反映肯定是凭着记忆到处的找，最后仍然没有找到。这位发现者想破头也没想出来原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，这位采参人有故地重游，结果发现这株人参又长在了原来的位置。最后归结为：人参会跑，跑了一圈儿又跑回来了。

当然还有一种情况是跑了就再也没回来的情况。那就是在采参人发现但并为采挖的这段时间，被别人发现给取走了。当然这种情况因为有所发生，或者有所预料。所以在古代的时候，人们就已经开始将发现的人参苗采回家移植到园子中。这在古诗中就已经有所描述。

还有一种人参会跑的来源就是人参自身的原因烂在了土里，因为人参是肉质根，如果一旦开始腐烂一两个周的时间就可以完全回归土壤。每年春天人参发芽的时候，第二年的芽苞还没有长出来，或者人参正在生长期，人参的地方部分被人或者动物给折断或者去掐掉。人参地下部分因为得不到所需的营养物质，结果第二年成为了梦生，或者直接死掉烂在了土中。

这传说的传播过程可不仅仅是放山人与亲朋好友之间的口口相传，更多的是经销商在营销过程中的对产品的宣传手段。不过时间长了，加之对人参了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人参会跑的传说。

有这样的传说，为人参抹上神秘的色彩，作为食客，听信这样的传说，也不过是为饭桌上一哂。而专栏作家、市井氓民，听说着这些传说，调侃或享受这「获取的品味」，不过是觉得这「神奇」的人参，能添一味神秘的甘苦而已。

水果是孕妇在养生过程中必不可少的食物，但不是所有水果都适合孕妇吃，那么孕妇可以吃人参果吗？以下是小编收集整理的关于孕妇吃人参果的知识，希望对你有帮助。

女人吃人参果的好处

1、增加食欲

人参果还可以让人增加食欲，因为人参果是可以加强肠胃的吸收功能。

2、治病养生

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥及增白美容等功效。

3、生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

4、抗癌

人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

5、增强抵抗力

人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

6、有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

孕妇可以吃人参果吗

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病，强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效人参果不仅生吃味道鲜美，做汤和蒸炒都是可以的。

1、富含钼、钴、铁、锌等人体必需的微量元素。

2、硒元素含量多，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。

3、含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

4、能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

5、还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。

6、健胃生津益寿，其味甘、性温，入脾、胃二经。中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。

7、对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。

总之，人参果营养成分高，也较为全面，具有较高的营养保健价值。富含营养，孕妇可以适量吃。

人参果的好吃做法

1、人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

2、凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

3、笼蒸人参果

将人参果洗净。纵切至2/3处。让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片。然后食之。

4、人参果粥

①取人参果100-300克，然后洗净，用温水浸泡三十分钟左右，里面配上大米，玉米，核桃仁，葡萄干，花生，即可煮粥。

②人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至30分钟，即可食用。

5、人参果饭

将精米淘洗干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。

此外，作为蔬菜，人参果还可炸、焖、炖等。深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

现在人都不注意身体的健康，长时间的坐着或者站着没有重视运动，导致身体逐渐的虚弱，虽然也没有出现很严重的疾病，但是会出现一些不良的身体反映，很多人都推荐使用桂枝加芍药生姜人参汤来补充身体里面需要的营养，但是桂枝加芍药生姜人参汤效果怎么样呢？

桂枝加芍药生姜人参汤

【药物组成】桂枝3两(去皮)，芍药4两，甘草2两(炙)，人参3两，大枣12枚(擘)，生姜4两。

【处方来源】《伤寒论》。

【方剂主治】发汗后，身疼痛，脉沉迟者。脉沉迟，或痹，或四肢拘挛、心下痞塞者。

【方剂功效】益不足之血，散未尽之邪。温补其营卫。

【用法用量】以水1斗2升，煮取3升，去滓，温服1升。

附注：本方方名为：桂枝加芍药生姜各一两人参三两新加

很多的中药都对于身体具有很好的帮助作用，但是同时也伴随着副作用的产生，因此我们不能盲目的食用一些中草药来补充身体里面需要的营养。使用中草药来调节自身身体的时候，最好是根据自身的身体状况来选择中草药。

人参就是补药的代名词，很多人提到人参就会感觉很名贵，且药用价值比较高，但是在人参的挑选方面，很多朋友都摸不着头路，今天为大家介绍一下怎么挑选人参。

人参大的好还是小的好

同样年限下，大的好，皂苷含量更足。但是如果是有机人参的话，同样是6年人参，会比普通人参要小三分之一，但是皂苷含量会更高。其实人参的好坏与人参的大小没有关系，主要跟人参的年份和人参的种类有关，而这些最终又取决于人参中的稀有皂苷成分。稀有皂苷含量越多的人参才是越好的。

人参须越长越好吗

是的。因为参根功用好、参须价更高。人参甙主要存在于人参的周皮与皮层之中，而肉质髓心部分的人参甙含量几近于零。也就是说，又细又长的参须肉少皮多，人参甙的含量就高，而肥大粗壮的参根肉多皮少，人参甙的含量相对就低一些，所以，进补服食人参，不妨多用点参须，这样既经济，又实惠，还能收到与人参同样的治疗效果。

人参可以生吃么

野山生是需要炮制过后才能吃的。人参的品种比较多，主要有野山参，园参，朝鲜白参，朝鲜红参，移山参，西洋参，这些都需要炮制加工以后才能入药食用，因为人参炮制以后药效会更稳定，可以杀灭土壤里的某些致病菌。

人参可以天天吃吗

人参不能天天吃，人参的种类较多，其功效也有所不同，不是所有的人都能吃人参的，不要胡乱进补，毕竟人参是一种滋补功能非常强的中药。如果是大病初愈，体虚多病，妇女产后，可以适量吃点人参，比如煮水喝或者炖汤，都是有非常不错的效果，不过病情好转后，就不能继续吃人参了。

类型:属自然科技类博物馆

隶属关系:隶属于抚松县文化广电新闻出版局

筹建时间:2008年3月筹建，同年9月1日建成开放

所在位置:抚松人参博物馆位于抚松镇北新区

面积:建筑面积4116平方米

建筑特点:人参博物馆大楼造型现代。玻璃幕墙的大面积运用，更体现出时代的气息。大楼主体似一把利斧，象征文博人锐意进取的精神。

历史沿革:抚松人参博物馆是在2007年9月举办的“中国人参文化展”的基础上，于2008年8月成立了“抚松中国人参博物馆”，同年9月1日对外开放。

参观指南

地址:吉林省抚松县抚松镇参乡大街1号

乘车线路：公交车1路、2路

邮编:134500

电话:0439-6235135

传真:0439-6235135

电子邮箱:fsrsbwg@163.com

开放时间:周二至周日，冬季上午8:30–11:30下午1:00–4:30

夏季上午8:30–11:30下午2:00–5:30

票价:免费

信息来源：吉林省文化和旅游厅

抚松镇：抚松镇成立于1958年，是抚松县建制最早的镇，县委、政府所在地。地处吉林省抚松县西部，长白山西南麓，距长白山天池北坡170公里，距南坡100公里，是通往长白山天池的必经之路。交通便利，距通白铁路仙人桥站22公里，鹤大公路纵横穿镇区而过。森林覆盖率达75%以上，有丰富的野生动植物资源，行政区域内水资源丰富，头道松花江、松江河从镇区南面、北侧流过，形成一面傍山，。

人参会跑指的是森林中有太多杂草树枝，挖参人很容易会看花眼，一不留神就找不到了，并且发现人参的时候，心情难免会非常激动，很容易记错地方。

人参是一种多年生草本植物，其根部每年都在生长，而茎叶是一岁一枯荣，每年都要生长和凋落，但是，如果遇到外部环境恶劣或者受到病害、虫害、动物侵害等情况，这一年就会进入休眠状态，不再生长出茎叶。所以就会出现这种情况：第一年去的时候这里明明有个人参，但是第二年它休眠了，采参人看不到了，就以为是跑了……

人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象，所以人参更应该正确的贮藏。

【贮藏方法】

1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

人参可谓是家喻户晓的大补品，殊不知，这么好的补品却并不是每个人都适合吃，下面这些人是不适合吃人参的，下面一起来看下。

中医认为，人参性味归经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被誉为“百补之王”。人们喜欢在做汤时或泡药酒时放点人参。然而，许多人并不知道，人参虽补，但服用有禁忌。

8类人慎用：

1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

2、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压大于180mmHg时，无论哪一类型病者均不宜服用人参。

3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

4、感冒发热时，一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

5、因突然气壅而得喘证，或因燥热引起咽喉干燥，一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。

6、湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。

7、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。

8、凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均不宜服用人参。

此外，不同种类的人参，其作用机理也不一样。一般来说，西洋参药性属凉性，一般用于热证，如血压增高、便秘等。而人参性温，适用于寒证。其中生晒参为清补之品，主要用于气阴两虚的证候和症状。

温馨提示人参虽补，但也要正确食用才能真正起到它的效果，所以服用人参要避免以上服用禁忌，以免导致其他不良影响。

1.毒蛇的生活习性和人参的生长习性很相似，都是喜寒冷、湿润，忌强光直射及高温，所以人参附近常常有毒蛇出没。2.人参花的果实扁圆呈红色，非常诱人，常常有老鼠，小鸟等小型动物过来采食，毒蛇经常潜伏在人参附近其实是等待猎物上钩而已，并不是要守护人参。

人参因为酷似人形而得名，因用途广泛，俗称百草之王。

为什么人参附近常常有毒蛇守护，难道真的是因为人参是百草之王有灵性吗？其实不然。

1.毒蛇的生活习性和人参的生长习性相似

蛇，属爬行纲，蛇亚目，陆生脊椎动物。蛇类喜居荫蔽、潮湿、人迹罕至、杂草丛生、树木繁茂、有枮木树洞或乱石成堆、具柴垛草堆和古埂土墙，且饵料丰富的环境，这些都是它们栖居、出没、繁衍的场所，也有的蛇栖居水中。

人参（Panax ginsengC. A. Mey）为多年生草本植物，喜阴凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。

因两者的喜爱的环境一致，所以人参附近常有毒蛇出没。

2.毒蛇潜伏在人参附近其实是等待猎物上钩

人参一般初夏开花，黄绿色、紫白等，果实扁圆呈红色，叶子轮生掌状叶，株高五十公分左右，常常有小型动物被吸引过来采食。毒蛇其实守护在人参附近就是守株待兔，等待着猎物上钩而已，并不是要守护人参。看来毒蛇都是很聪明的动物，会巧妙地利用大自然的力量。

人参时间越长，其果实越红越大越诱人，潜伏在它附近的毒蛇往往也越大越多，据调查，每年采参被蛇咬伤的人不计其数，伤亡惨重，毒蛇也因此成为采参人最大的威胁。