山南冬虫夏草（汇总20篇）

湖水的蓝，雪山的白，青稞的绿，佛庙的红与黄……沿着山南曼妙的曲线细细摸索，感受原汁原味，清静纯朴的藏地风情。下面是小编为大家整理的山南周边自驾游好玩的地方，希望对大家有帮助!

山南概述

山南地区是藏民族的的发祥地，历史上被称为雅砻。它位于冈底斯山至念青唐古拉山以南，雅鲁藏布江干流中下游地区，北接西藏首府拉萨，西与日喀则地区毗邻，东与林芝地区相连，南与印度、不丹两国接壤，山南地区拥有600多公里长的边界线，具有十分重要的战略位置，是中国的西南边陲。

山南地区是藏文化的滥觞之地，是西藏的灵魂所在，该地区有着众多的文物古籍和非常丰富的旅游资源：既有广幅壮美的山川河流，又有自然梦幻的神山圣湖;既有风光旖旎的原始森林，又有令人心生向往的辽阔草原;既有雄伟险奇的雅江大瀑布，又有久负盛名的文物古籍。山南地区是一个集娱乐、休闲、科考、探险于一体的地方，如果你充满着探险精神，并想来感受最原汁原味的藏族文化和风情，山南地区是不错的选择。

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山南周边自驾游景点

羊卓雍错

羊卓雍措，简称羊湖，距拉萨不到100公理，与纳木措、玛旁雍措并称西藏三大圣湖，是喜马拉雅山北麓最大的内陆湖泊，湖光山色之美，冠绝藏南。羊卓雍错被誉为世界上最美丽的水。羊卓雍错，“羊”，上面;“卓”，牧场;“雍”，碧玉;“错”湖。连起来就是“上面牧场的碧玉之湖”。 卓雍措被誉为世界上最美丽的水。羊卓雍措，“羊”，上面;“卓”，牧场;“雍”，碧玉;“错”湖。连起来就是“上面牧场的碧玉之湖”。这是字面上对羊湖的解释，而羊湖在藏人心目当中被看做是“神女散落的绿松石耳坠”，因为无论你在那个角度，都不能看到羊卓的全貌，她有三个姐妹，空母错，沉错，巴久错，以即古羊卓雍错四姐妹在巨大的湖盆中，手足相连，难以割舍，共同组成了让我们肉眼看不到边的圣湖。她的身躯蜿蜒在群山中达一百三十多公里，只有在地图或是高空你才能惊喜的发现她犹如耳坠，镶嵌在山的耳轮之上。不同时刻阳光的照射，她会显现出层次极其丰富的蓝色，好似梦幻一般。 羊卓雍错湖光山色，景色如画，仿如置身人间仙境，羊湖是集高原湖泊、雪山、岛屿、牧场、温泉、野生动植物、寺庙等多种景观为一体的、独特的自然风景区，周围 还有常年不溶的雪山冰峰，最高的达海拔7000多米。湖泊、雪峰与蓝天融为一体，让人流连忘返。

桑耶寺

桑耶寺位于山南地区扎囊县雅鲁藏布江北岸桑耶乡的哈布山下，周围河渠索绕，树木葱茂，密集成林。桑耶寺自创建至今己有一千多年的历史，它是藏族文物古迹中历史最悠久的著名寺院，是吐蕃时期最宏伟、最壮丽的建筑。寺内珍藏和保存着自吐蕃王朝以来西藏各个时期的历史、宗教、建筑、壁画、雕塑等多方面的遗产，它是藏族古老而独特的早期文化宝库之一，是祖国民族文化遗产之典范。正如《贤者喜宴》所说：“此寺系一难以想像之建筑。此世间无以伦比之寺院”。因其底层为藏式(西藏本地)结构，中层为汉式(中国内地)结构，顶层为印式(印度)风格，所以，又有人称桑耶寺为“三样寺”。

山南美食

萝卜萝果

萝卜萝果是山南地区的传统美食，把羊肉剁成块，放入锅中加盐煮熟，后把罗卜去皮，洗净，切成厚度适宜的圆块，另用一锅稍煮一下，滤干后，投入肉锅内，放上生姜、盐巴、花椒，搅拌后略加烹煮，放上葱既成。萝卜萝果食之肉嫩，味道鲜美，脆腻可口。

麻森

是一种称为“煺”的酥酪糕，放适量的酥油、碎奶渣及碎红糖在盘子里搅拌揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满压实制成方形糕，此糕味道香甜可口，乃是食用糌粑的最好伴料。

南窖村明朝初年的几次大规模移民，到此开荒造田，植树种柏，修坟建庙，子孙繁衍。移民的主体仍来自山西，村头的老槐树也印证了这点。村子真正繁荣，是光绪年间大房山麓煤炭资源的发现和开采，吸引大批居民来此定居谋生，使得南窖老街店铺林立、商队来来往往，当时南窖村的富庶，也给后人留下不少古迹。

南窖村保留着原汁原味的古迹、古树、老街，记录着老村的历史。南窖村普查目录在册的有康熙年间的古戏楼、仁义局旧址、重修仁义局碑、过街楼、北极玄帝庙、重修庙记碑、龙王庙等七项，其实不止这些，就其老街、宅院、古树、古碾等均很有韵味。

景点位置

北京市市辖区房山区南窖乡南窑村

不是

科学家分析虫草后发现，除了水分、脂肪这些普通成分外，其中还有两种独特的成分：虫草酸和虫草素。虫草酸其实就是甘露醇。这种药注射进人体内后，可以利尿，还能治疗脑水肿和青光眼。但甘露醇要注射进血液才有用，口服的话，人体吸收很少。人们一般是从海带或蔗糖里提取甘露醇的，人工提取的甘露醇纯净又便宜，完全没有必要通过吃虫草来获得。而且野生的冬虫夏草里几乎找不到虫草素。

冬虫夏草多生于海拔4000米以上的高山草甸。顾名思义，它有两种形态，冬天是“虫”，夏天是“草”。那么，它到底算是动物还是植物呢？让我们先来认识一下“虫”和“草”到底是什么。

这里说的虫，指的是蝙蝠蛾的幼虫，属于鳞翅目蝙蝠蛾科，这个科的蛾子在全世界有300多种。夏季，蝙蝠蛾在地面产卵，卵经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。幼虫在地下越冬，次年春季成蛹，夏天羽化为成虫。而这里的“草”其实是麦角菌科虫草属的真菌菌株，并不是植物。蝙蝠蛾幼虫在地下时有的会被真菌孢子感染寄生，这些幼虫体内逐渐为菌丝所充塞，幼虫尸体和菌丝结合而成的菌核保持虫形达数月。由于真菌需要把它的子实体伸出地表才能散播孢子，但它的子实体长度只有几厘米，而它所寄生的蝙蝠蛾幼虫又是在地下深处活动，子实体很难伸出地表。所以真菌会控制幼虫的行为，让它爬到距地表两三厘米的地方，头上尾下，竖直在土壤里，然后再死去。这时潜伏在虫体内的菌丝迅速行动，长出子实体。子实体伸出地面后，就可以散发孢子传播下一代了。此时，其外观很像一棵小草。所以说“冬虫夏草”既不是动物，也不是植物，它是自然界著名的“僵尸”。

“冬虫夏草”是两种生物之间生存竞争的结果，虫草菌利用蝙蝠蛾幼虫作为培育下一代的养料。人们采集到的是真菌菌株和虫壳，现在已被当作神奇的药物。但你可能想象不到，这样著名的药材，连明代《本草纲目》中都找不到记载。直到清代乾隆年间才出现在吴仪洛编撰的《本草从新》中。所以对于中药家族来说，它算是一种新药。在《本草从新》中，作者提到虫草有保肺益肾、止血化痰等一般功效。但近年来，它的疗效听起来越来越洋气：防治急性肾功能衰竭、降血压、降血脂，改善人体微循环……简直是包治百病的神药。当然价格也一路水涨船高。

冬虫夏草看上去只是一个长了“蘑菇”的死虫子，它真能治病吗？科学家分析虫草后发现，除了水分、脂肪这些普通成分外，其中还有两种独特的成分：虫草酸和虫草素。它们才是虫草里所谓“有效”的成分。虫草酸，听起来很高端大气，其实就是甘露醇。这种药注射进人体内后，可以利尿，还能治疗脑水肿和青光眼。但要注意，甘露醇要注射进血液才有用，口服的话，人体吸收很少。有人会说：“那我多吃点不就行了？”其实吃多的话会拉肚子的，因此医生也曾经用它来清肠。甘露醇有甜味，还常被加入糕点里，但在包装上必须注明：过量摄入会导致轻度腹泻。这样常用的东西，难道都要从冬虫夏草里提取吗？当然不是，人们一般是从海带或蔗糖里提取的。就连柿饼表面那层白霜，都富含甘露醇。人工提取的甘露醇纯净又便宜，完全没有必要通过吃虫草来获得。虫草素，最早是1951年德国科学家卡宁厄姆从蛹虫草中分离出来的。被虫草菌感染过的幼虫尸体很难腐烂，他感觉这一定是有什么成分在起作用，最后提炼出了虫草素。蛹虫草又叫北虫草，是冬虫夏草的亲戚，一般是从蛾子的蛹里长出来的。虫草素在蛹虫草中含量很多，但在野生的冬虫夏草里几乎找不到。而且，虫草素的疗效还有争议，至今也没有被批准作为药物。

你可能会问，就算冬虫夏草没有神奇疗效，但炖肉的时候放两根，平时泡泡水喝，也没什么害处吧？遗憾的是，经过研究，服用虫草引发的副作用有皮疹、皮肤瘙痒、月经紊乱，长期服用可能对肾脏有害。2004年，美国医生本斯基证实，冬虫夏草可致便秘、腹胀、减少肠蠕动等肠中毒症状。所以，国家中医药管理局认为冬虫夏草的安全性有待验证，国家质检总局更是发布了《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》。这还不算，有不法商人还在虫草里加入铅、汞，以增加它的重量。消费者服用了这样的虫草，会导致重金属中毒。

冬虫夏草一直被传说具有神奇的救命疗效，也是千百年来大家喜欢服用的药品，其实它作为中药，究竟有没有功效呢？下面本网小编带大家来看一下冬虫夏草没有传说中那么神？冬虫夏草只有保健功能。

冬虫夏草没有传说中那么神吗

国际知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线近期发表了中国科学院上海植物生理生态研究所王成树团队完成的研究成果，认为根据基因及产生模式，冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁。相反，广泛分布、价格低廉的蛹虫草却含有这两种成分。

从上世纪九十年代开始，冬虫夏草就开始作为高营养价值的滋补品被持续热炒，加之产量稀少而价格飙升，有媒体将冬虫夏草称之为“软黄金”。与此同时，因砷含量较高等原因，冬虫夏草的滋补功能也一度引起争议。国家食药监总局曾明确提示，长期服用冬虫夏草有“较高风险”。

冬虫夏草只有保健功能

1.调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

2.调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

3.调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

4.调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

5.调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

冬虫夏草能润肺

冬虫夏草在我国被称为“百草之王”，也是“中华三宝”(冬虫夏草、人参、鹿茸)之首。它不仅能补肾的阳，还能补肺的阴。在古代，冬虫夏草早就被用来治疗各种脏腑疾病，用于增强体质。《本草纲目拾遗》里说道“治诸虚百损，宜老人。”“治蛊胀”等。

从成分上看，冬虫夏草里含有有效成分虫草酸、虫草素、虫草多糖、SOD、硒、氨基酸等，这些不同的药物成分可有效疗愈人体不同的病痛。它的功效包括：防治急性肾功能衰竭，调节心脑血管的作用，促进人体内的新陈代谢、改善人体微循环、降血压、降血脂;入肺肾二经，抗癌抗肿瘤，调节人体荷尔蒙;还可减轻毒害物质对肝脏的损伤，加强肝脏抗体，提高肝功能等。

冬虫夏草经过加工会比原草更安全，活性更高。因为野生的天然冬虫夏草携带着大量的病菌、虫卵和寄生虫，这些有害物质难以根除。传统的虫草服用方法主要为熬汤、泡酒和磨粉。熬汤等传统高温蒸煮方式，无法保留其活性成分;直接泡酒和磨粉生服虽没破坏虫草的活性成分，但却同时把大量的有害病菌也一并服用了。另外，人体对冬虫夏草原草的吸收率有限，经试验与测算，原草的吸收率仅为15%——20%。而加工过的冬虫夏草活性更高，吸收率远高于此。

冬虫夏草食谱功效

1、冬虫夏草蒸老鸭功效：补虚益精、滋阴助阳。本方以冬虫夏草为主，助肾阳、益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精、滋阴助阳之权威药膳。

2、冬虫夏草炖乌龟功效：此两物一并炖制食用，有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之，亦有强身健体、延年益寿的作用。

3、冬虫夏草乌骨鸡功效：冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄和性功能低下者食用。

当然，冬虫夏草虽然滋补效果好，但也并非人人适合，体质偏热者最好别吃。另外，经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3～5克。

对高血压的现象现在的人应该都是很熟知的吧，我们周围人也应该有太多的高血压的患者了，特别是人到了中年以后就很容易出现高血压的现象，这样的一种疾病对我们的影响真的是太大了，如果不能够尽早控制的话，就会引起更多的并发症，很多高血压的人想吃影响补品，那么高血压吃冬虫夏草好吗？

冬虫夏草是一种很名贵的补品了吧，有条件的人应该在平时都会吃一些冬虫夏草来很好的补身体，它能够让我们的身体变的更健康，那么高血压能吃冬虫夏草吗，高血压适合吃一些什么补品呢？

高血压能吃冬虫夏草吗，可以。不过不要吃的太多，属于补品，增加免疫力，太多也影响血压。;

高血压吃什么补品好？

经常出现诸如头晕、眼花、失眠、心烦、口干舌燥、腰膝酸软等肝肾阴虚、肝阳上亢等症状时，可以用枸杞、制首乌、桑寄生、杜仲、阿胶等补肾滋阴平干的药物，也可以选用六味地黄丸、杞菊地黄丸和首乌片等内服。

由于心火偏盛、用脑过度而出现心烦失眠、心慌心跳的高血压病人，可以内服朱砂安神丸、宁心安神丸和补心丸等。

对于失眠头晕、面色苍白、神疲乏力、健忘等气血两亏的患者，可以适量地选用白术、黄芪、党参、当归、炙甘草等煎水内服;或党参、参芪膏等，每日三次，每次一茶匙，用温开水冲服;也可以用北芪10克、党参10克炖瘦肉;或用龙眼肉适量泡茶饮用。如果患者伴有贫血，用上述方法疗效会更好。

更年期的女性，由于阴虚火旺而引起血压升高、头晕、面红、烦躁不安、便秘的，可以服用杞菊地黄丸、六味地黄丸、阿胶、黑芝麻、胡桃肉等;也可以用仙茅仙灵脾、巴戟、知母、黄柏、当归各等份，煎成浓汁，每日两次，每次一茶匙，应温水冲服。

无论是哪种类型的高血压，都可以适当地选择一些滋补性的食物、药物来补益气血、调整阴阳、稳定血压，好比灵芝。灵芝对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用，可平衡阴阳，调和气血，是唯一没有偏性的中药。即任何体质，任何高血压类型的患者都可以进食。

有条件的话，还可以适量的服用生晒参，但必须注意的是，用参一定要用性偏凉的，绝对不能用性偏热的，需要注意的一点是，收缩压最高不超过22.6kpa的病人才能服用。

凡是刺激性的东西，像烟酒和辛辣食品等，容易伤津耗津，对高血压患者有害，最好不沾。盐能吸附水分，加重心肾负担，所以应该少吃。滋阴的食品、新鲜蔬菜、水果对平衡血压有帮助，应该多吃。

高血压能吃冬虫夏草吗，高血压的患者适当的是可以吃一些补品的，但是一定不要吃的太多了，吃多了反而不好，高血压的患者最重要的是能够保持乐观的心态，每天都能够有好的心情是很重要的，多一些锻炼，经常打太极，散步都是很好的。

南塘是八公山中著名的风景胜地，它不光风景秀丽，而且千百年来还广为流传着宋太祖赵匡胤在南塘被围困，最后打败南唐政权，建立宋朝的故事。宋太祖赵匡胤是后周的大将，后周为了统一南方，推翻南唐李煜政权，挺进寿州，被李煜大将于洪围困在南唐境内，内缺粮草，外无援兵，形势非常紧急。这时赵匡胤部下大将高怀德之子高君保冒死杀出重围，回东京卞梁搬救兵。骁勇善战的女将陶三春亲自挂帅印，领兵驰援，命高君保为先锋，高君保行至蒙城西北的双锁山，遇到才貌双全，武世高强的巾帼英雄刘金定，两人一见钟情，定下终身一同前往八公山营救。刘金定率兵来到八公山下力杀四营，最后由寿唐关闯入唐帅帐，将南塘主将于洪堵在八公山与淮河之间的峡谷独笼冲之中，用火攻歼敌，解除南塘之围，留下“赵匡胤困南塘”、“火烧于洪”等佳话。

那曲冬虫夏草为地理标志保护产品。

那曲冬虫夏草为地理标志证明商标。西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉.。

产地

西藏那曲地区，属于藏草的一种。

分类

从其生长环境来区分，西藏那曲冬虫夏草属于草原虫草。

采收时间

每年6～7月

那曲冬虫夏草特点

那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点：

1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净，不论虫体大小，色泽均一致。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果 洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。

2.西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。

3.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味极淡，甚至只有草味，且无油润感。.

那曲虫草生长过程

那曲虫草生长在西藏高原那曲地区海拔4500~6000米的高原上。冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。真正的冬虫夏草均为野生。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。

冬虫夏草是非常名贵的一种中药材，好的冬虫夏草甚至贵过黄金。可是现在一人有很多不知道冬虫夏草该怎么吃，也不明白该如何正确的吃才能发挥冬虫夏草的最大营养。下面小编为大家带来冬春夏草最有营养的吃法，欢迎阅读。

冬虫夏草的食用禁忌

1、体内虚火旺盛者不宜食用;

2、如有外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象和较重炎症的人不要吃冬虫夏草;

3、脑出血的人群不宜吃，感冒期间不宜进补;

4、儿童，孕妇以及哺乳期间的妇女不宜吃。

冬虫夏草做法

1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。

通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

冬虫夏草10大营养价值

一、调节免疫系统功能

免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

二、直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

三、提高细胞能量、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

四、调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

五、调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

六、调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

七、调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

八、调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯

九、调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

十、其他

冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。

说起冬虫夏草汤，给人的第一感觉是不是冬天的虫子做的汤呢，其实很多人都不大清楚冬虫夏草是什么，其实冬虫夏草是一种名贵的中药材呢，冬虫夏草属于是一种真菌，食用冬虫夏草会有着增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力的功效，下面我们看看冬虫夏草汤是如何制作的呢。

冬虫夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服，或入丸、散，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。例如：

1.将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。

2.将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。

3、冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。上笼蒸40分钟即成。可补气血，益肺肾，止咳嗽。

通过上面的了解，我们知道了冬虫夏草汤的制作方法了，其实冬虫夏草汤的烹煮方法有很多，不同的制作方法，功效也是大不相同的，冬虫夏草适合任何人食用，而且上面介绍到的制作方法都可以带着渣滓一起食用的，安全没有任何的副作用。

保山南红和凉山南红均是南红玛瑙的一种。下面，我们来看看保山南红和凉山南红有哪些区别吧。

操作方法

价格方面

保山南红的价格会比凉山南红的价格高很多，因为保山南红的售卖方式是按称重的，而凉山南红则是按数量。

胶质感

从胶质感方面来说，保山南红的胶质感会高于凉山南红，收藏家把玩一段时间保山南红之后，会发现南红比较温润一些。

保山南红的数量比较稀少，从而导致保山南红的价格一直比较高，而且保山南红的颜色也会比凉山南红的颜色好看一些。

颜色数量

保山南红只有黄色、白色、无色和红色这四种颜色而已，而凉山南红的颜色会比较多，还有蓝色、紫色、粉红色等多种不同的颜色。

对于滋补品最为关键的环节就是品滋味，因为它们都有着自己专属的味道，你通过鼻子仔细的闻就能感受到虫草独特的气息，所以在这个环节我们主要通过闻和品尝来辨别。

冬虫夏草是什么味道

优质的虫草吃起来的时候就好像毛豆一样，会比较绵碎然后带着香菇的甜味。而劣质的虫草吃起来就好像一层粉一样或者是带着泥土的味道。优质的冬虫夏草会带着草菇的香气，而且吃起来的时候会带着微微的甜味。而劣质的虫草不会有这种独特的气息。

冬虫夏草为什么吃起来苦

1、有些低海拔产地出产的冬虫夏草有苦味，这可能跟当地的冬虫夏草寄主幼虫具体品种不同以及冬虫夏草的生长环境有关；

2、部分不法商家为了改善低品质冬虫夏草的外观品相，会对冬虫夏草做美化处理，使之看起来像高品质的冬虫夏草，在处理过程中可能会让冬虫夏草产生苦味；

3、有些冬虫夏草因存放时间过长或保存不当导致品质严重下降甚至发霉变质，商家们处理过后再流入市场最终到消费者手里，这样的冬虫夏草几无药效甚至有害于身体，由于其成分发生了变化，吃起来很可能会有苦味；

4、冬虫夏草吃起来有苦味不能排除跟消费者所采用的食用方法有关，有很多消费者在吃冬虫夏草时将冬虫夏草与其他食材一起炖煮，在一定时间加热的条件下，食材之间相互作用有可能对冬虫夏草的味道产生影响，让冬虫夏草的味道发生改变从而出现苦味；

5、市面上卖的很多冬虫夏草是假货或者有掺假的问题，这些假的冬虫夏草，大多是用跟冬虫夏草长得比较像的其他虫草经加工处理后做成的，因其成分与味道跟冬虫夏草大不相同，很可能会出现吃起来发苦的情况。

虫草一般吃多久有效果

一般连续服用3周后，会有很明显的身体感觉，精力会旺盛很多，气血方面，整个人的状态，都会有非常明显的提升！针对肺病：吃虫草，3-7天咳喘减轻，痰量减少；连服3个月，病情逐步减轻，直至痊愈。它恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。吃虫草的病人，在天气变化时，病情很少发作，这对康复非常重要。服用冬虫夏草需要坚持每天服用，不要想着一口吃成一个大胖子，这样才能积累效果。

冬虫夏草怎么吃

1、冬虫夏草可以煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

2、传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起食用，此法即兼顾了膳食美味，日常保健调理身体常用，长期食用效果好。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。

壮丽的山川河流、广阔的原始森林、神秘的神山圣湖、辽阔的草原……想要体验西藏美景、徒步探险、感受藏族文化的朋友，都能在这里寻找到让他们意外的惊喜，这里就是山南。下面是小编为大家整理的山南周边自驾游好玩的地方，希望对大家有帮助!

山南小吃攻略

藏式面条

使用比较浓的碱水和面，让和出来的面发黄，然后压成面条，煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁，拌匀之后就可以食用了。口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。藏面2元-2.5元一碗，再配一份5毛钱的泡萝卜，让你体会地道的藏式小吃。

白肠

把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝(牛肉丝)加调味料后均匀搅拌，然后装进洗净的羊(牛)肠内，用棉线扎紧两端，放进锅里煮，煮熟之后切成片，煎后就可以食用了。

山南当地节庆

藏历年会

藏历新年是藏族人民一年一度最重要的节日。藏历12月初，人们便开始准备年货，其中画有彩图的长方体“琪玛”和一些供品最为重要。“琪玛”内装满酥油拌成的糌粑、炒麦粒和人参果等食品，上面插上青稞穗、鸡冠花和用酥油做的彩花板。新年这天天刚亮，穿着节日盛装的男女，捧着“琪玛”青稞酒互相拜年，互称“扎西德勒”———吉祥如意。此后几天里，或载歌载舞狂欢，或到亲戚朋友家里做客，开怀畅饮，共庆新年，或到附近寺庙朝佛等，大家都沉浸在欢乐的节日气氛中。

望果节

望果节是藏族农区一年一度庆祝农业丰收的节日。“望果”是藏语之称，是指“绕地头转圈”(庄稼地)，“望”是“田地、土地”、“果”是“转圈”。辛勤了一年的农人们都希望在节日里玩个痛快，他们跑马射箭、彻夜狂欢。在歌与舞的旋律中尽情享受节日的快乐。节日一过，紧张的秋收便开始了。

雅砻文化节

雅砻文化节于每年公历7月25日举办。雅砻文化不仅是藏族文化的重要组成部分，而且是整个人类文化的重要组成部分。雅砻文化节是为进一步向世界展示雅砻历史、文化、昔日风采，展示当今文化的崭新风貌的一次“文化搭台，经贸唱戏”为宗旨的活动。节日期间，不仅有丰富多彩的民族体育比赛项目、民族歌舞、藏戏、服饰表演，还有规模较大的经济贸易活动。

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山南自驾游景点

贡布日神山

贡布日山与遍布西藏的其他神山不同，贡布日山之神不在于它是山神的居住之地，而在于其预知未来的灵异，在这座山上可以遍知一切。据说它由四们神灵合力托着，东面马王，西面神像，北面孔雀，南面灵龟，他们把山托在空中，离天一大截，离地一大截，因此，只有诚心与有福气的人才能登上此山，看到仙境，从中预料自己人生的顺逆祸福。

乃钦康桑雪山

乃钦康桑峰由于高寒，常年终日白云缭绕，飘撒粒雪，终年累积、压实形成厚达20至100米的冰层，冰层受本身重力影响缓慢移动形成冰川。冰川上部为一坡度较缓的冰帽，下部为两个呈悬冰川形式的冰舌。东冰舌长3公里，宽750米，冰舌末端高5233米;西冰舌长4.5公里，宽1.5公里，冰舌末端高5145米。整个冰川面积为9.4平方公里。冰川前缘由于基岩山丘起伏，促使冰舌前缘缓慢移动的冰层顶部发生张裂。冰雪沿冰层张裂消融，形成壮丽多姿的冰塔林。冰塔林上由于雪尘相间显示出各种云卷状的奇异褶曲，犹如能工巧匠精心雕刻的花纹图案。

吉如拉康寺

吉如拉康寺位于西藏自治区乃东县结巴乡。始建于西藏吐蕃王朝第五代赞普赤德祖丹时期(704～755年)。寺庙建筑座西朝东，占地0.0982公顷，分南北两部分。

南侧是寺院的主体部分，由释迦佛堂、佛堂前的集会堂，及转经回廊组成，并沿中轴线对称布置：北侧有那姆纳拉康、嘎登曲工拉康。吉如拉康吐蕃早期建那姆纳拉康;11世纪初，建嘎登曲工拉康;16世纪时，建造释迦佛堂前的集会堂和两侧的转经廊、上部的僧房，及寺院门口的柱廊。

冬虫夏草煲汤也是一种比较常规的做法，很多人第一次买的时候不知道要如何下手，其实方法是很简单的，下面介绍冬虫夏草怎么煲汤虫草鸡汤配方。

冬虫夏草怎么煲汤

一、清蒸虫草煮鸡

主料：素鸡400克

辅料：冬虫夏草10克香菇(鲜)50克冬笋50克豌豆苗50克调料：盐3克料酒10克胡椒粉2克姜5克功效：此菜具有滋补、健身的作用。

烹饪方法：

1.把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的块;把水发香菇、冬笋均切成和素鸡长短一致的坡刀片，备用。

2.将豌豆苗去除杂物，摘下嫩尖洗净备用。

3.把虫草放在小盘内，倒入适量的温开水，浸泡半小时，取出用清水逐一清洗干净。

4.将香菇片、冬笋片码在素鸡的中间，再把虫草、姜片间隔着码在上面，注入素汤，一定要与素鸡相平。

5.把素鸡上屉蒸40分钟，取出，拣去姜片。

6.另将素汤上火烧开，放入精盐、味精、料酒、胡椒粉，调好口味，撒上豆苗，倒入素鸡碗内即可食用。

二、圆肉虫草炖乌鸡

主料：乌骨鸡1200克

辅料：桂圆肉20克冬虫夏草20克枣(干)50克调料：盐5克姜5克

功效：1.此汤补血养颜，滋养肝肾，宁心安神。

2.对于血虚心跳、失眠、记忆力减退、面色苍白、头晕、目眩等下者有帮助作用。尤其是病后体虚，妇人产后，老人血虚，心凉，心跳有食疗作用。健康人饮用此汤也有滋补心血，强壮身体的作用。

3.如患伤风感冒，初起咳嗽，不宜饮用。

烹饪方法：

1.乌鸡洗净，去毛，内脏，切件。

2.龙眼肉(桂圆肉)、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。

3.红枣去核。生姜刮去皮，切2片。

4.将材料全部放入炖盅，加入水，盖上炖盅盖，放入锅内。

5.隔水炖约4小时。加入细盐调味，即可饮用。

三、虫草洋参乌鸡汤

主料：乌骨鸡1200克

辅料：冬虫夏草6克西洋参10克山楂15克

调料：姜10克大葱10克黄酒15克盐5克味精2克功效：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。烹饪方法：

1.将乌鸡去毛及内脏，切块;

2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。

3.加水适量，炖至肉熟。

4.加盐、味精调味。

吃冬虫夏草要注意什么

1、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。

2、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛。

3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。

4、虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。

5、虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。

6、在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。

一般来说，每年9月至次年5月份服用冬虫夏草最好。另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。

在吃冬虫夏草时候的一些误区

误区一，服用量不够，滋补作用有限

根据以上的价格表，我们也可以发现，冬虫夏草的价格还是比较贵的，许多人便省着吃，可是会导致量不够，而白吃冬虫夏草，每天最少应该服用三克，服用6到9克的效果是最好的，省着点吃是一种浪费，没有任何效果，大家一定要注意了。

误区二，服用时间不够，达不到药效

冬虫夏草可入中药中药调理，需要长时间的持续过程，冬虫夏草需要在体内积累一定的量，才能够达到治疗功效，所以如果服用时间不够的话，是达不到药效的，这一点大家也需要注意一下。

误区三，服用已经变质的冬虫夏草

冬虫夏草当中发挥药用的都是有效活性，可是这些活性成分都容易被霉菌等侵蚀，变质的冬虫夏草已经失去任何的营养价值，如果使用的话，还可能会对身体造成不良的影响。

总而言之，在服用冬虫夏草的时候，一定要按时按量，并且按质的服用，否则药效是没有任何用处的，这一点大家一定要注意了，在购买冬虫夏草的时候，大家也不要贪图便宜而去购买一些变质的产品，否则对身体的健康不会有任何好处，而且还会损害到我们人体的健康。

冬虫夏草适合人群

冬虫夏草是温和的药材，也是唯一一个能够阴阳同时进补的药物，所以，它对人体大部分都是好处，特别是对于一些特定人群来说。像肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症人群就是很适合吃冬虫夏草的。

我们都知道冬虫夏草能够直接抗击肿瘤，所以对于肿瘤患者来说，服用冬虫夏草就是非常合适的，这能够让肿瘤患者恢复速度加快，如果有条件的人可以选择在治疗的同时服用冬虫夏草。

冬虫夏草也能增强免疫能力，这对于年老体衰，病后体衰和产后体虚的人也很有效果，这类人正是需要增强免疫力的时候，将冬虫夏草以泡茶或者是煲汤等形式服用，一段时间之后，就能明显的人越来越精神，也更加的健康。一次只需要服用几克的量就够了哦，过多的量并不会有着更好的效果。

山南，传说当中神猴同罗刹女结合而诞生结合而诞出藏民之地，这里是藏文化的发源地。雅鲁藏布江穿行于喜马拉雅山脉之间，到此形成了广阔而肥沃的河谷，孕育出了瑰丽多彩的雅砻文化。下面是小编为大家整理的山南周边自驾游必去景点，希望对大家有帮助!

西藏小吃

1.藏族酥酪糕

将提取过奶油的淀粉凉干，用磨磨成粉末，拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等，做成圆形或方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

2.藏族血肠

藏族地区的每宰一只羊，羊血通常不单独食用，而是灌入小肠内煮熟吃，从羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌满它自己的肠肚。把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后灌入肠内，用线系成小段(制作方法与制作香肠一样)，然后将灌好的血肠放开汤中煮，煮到血肠浮起来，肠成白色，大约八成熟时起锅，装入盘内便可以吃了。吃时不碎不渣不脱皮，口感清香软嫩。

山南旅游注意事项

1、因为昼夜温差大、空气干燥及日晒强烈，建议无论何时前往山南地区，都携带防寒衣、薄毛衣、太阳眼镜、防晒霜、草帽、保湿霜等物品。

2、进藏前，提前7-10天服用预防高原反应的药品，例如高原红景天、诺迪康胶囊、百服宁、丹参丸等，饮食上尽可能吃高糖的食品，例如巧克力、士力架和糖果，牛奶和酥油茶也可提供足够的热量。从高原回到平原时，为预防醉氧，最好要逐渐地下降高度。回到低海拔地区后，可以尽早安排休息，以重新适应当地环境。

3、抵达西藏后，有一定的高原反应是正常的，无需过度紧张。注意不要轻易洗澡，避免引发感冒而加重高原反应。

4、藏族同胞本性善良，西藏治安管制严格，当地总体上非常稳定。当然深夜不要一个人到不熟悉而偏僻的地方逗留。

5、如果遇上年纪稍大不懂普通话的当地人，沟通不顺畅时，请带着平和的心态和微笑，找个年轻的藏族小伙子或者姑娘帮忙翻译。

6、国内游客(包含持内地身份证和香港、澳门身份证客人)到山南地区以下地方需办理边防证：错那县：错那乡，浪坡乡，麻玛乡，勒乡，贡日乡，库局乡，洞嘎乡，卡达乡，扎洞乡，古松乡;隆子县：曲松乡，玉门乡，马其墩乡，斗玉乡，三林乡，准巴乡，加玉乡;洛扎县：边巴乡，拉康乡，杜鲁乡，拉郊乡，古局乡，木乡，曲吉麦乡，色乡，桑玉乡，曲措乡;浪卡子县：堆乡，普玛江塘乡。

Tips：办理边防证有两个途径，一是在户籍所在地派出所户籍管理科办理，手续简单，费用相对低廉。另可以在拉萨办理，找客栈老板或是旅行社代办，价钱在50到100元不等，上面要填写需要边防证的地方，一般有效期为3个月。

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山南自驾游好地方

青朴修行地

青朴修行地位于西藏山南桑耶寺东北15里的纳瑞山腰，平均海拔4300米。青朴之所以成为地一个人丁兴旺的修行圣地，和这里的小气候，小环境分不开。青朴周围的山峦多数是黄土色的荒山秃岭，惟有在这个山沟里，树木葱绿，野花启遍开，溪水潺潺，鸟类群居，一派绿水青山、鸟语花香的景象。

寂护、莲花生等高僧大德先后在这里修行，留有众多圣迹。在藏传佛教前弘期结束时，有许多经卷都被埋在这里，后弘期早期不少掘藏师在此掘藏。所以，青朴与桑耶寺共负盛名，藏族人认为到了桑耶寺而不去青朴，就等于未到桑耶。相传，青扑修行地的大山里曾有108座修行山洞、108座天葬台和108处神泉。青朴修行地仍有不少远道而来的苦修者在此潜心修行，其规模相当于一个小村。因为有不顾清苦、艰辛的修行者在此聚居，很多藏族人乃至游客都将这里视为圣地。

敏珠林寺

敏珠林位于山南地区扎囊县敏竹乡敏珠林村一群山峰环抱的山谷敏珠林寺里。东面为米友山，西面为哲布山，南面是却丹山，北面是丹玛山。敏珠林座西朝东，北靠山麓，正前方有一片开阔的山谷，山清水秀，地势优越。

敏珠林寺是前藏宁玛派两座著名寺院(另一座为多吉扎寺)之一。因这两座寺院所传的伏藏不同而形成了宁玛派的两个小支派。敏珠林寺以传授“南藏”为主，附带也传授“三素”以来所传承的佛教经典。在寺主的继承上以父子或血统关系上。这对研究藏传佛教中的宁玛派的兴盛、发展、衰落及其传承教义，有很高的历史价值。

雅砻河

雅砻河位于西藏山南地区南部，面积920万平方米，这里有雪山冰川、田园牧场、河滩谷地、高山植被;也有神山圣湖、历史古迹和古朴的民风民俗。集人文景观与自然景观于一体，构成了一幅神秘、古朴而又壮丽的画面。

雅隆河地区是藏族文化的最早发祥地，有西藏建造最早的宫殿雍布拉康，有西藏重要寺庙昌珠雅砻河寺，有西藏规模最大的古墓群藏王墓，还有古老的村寨田园、淳朴的民风民俗。据藏文史籍记载，西藏古代人类的发祥地也在这里。

大家都知道妇女产后是非常虚弱的，而且在饮食上面有非常多的禁忌，比如不能吃过凉的、不能吃过辣的。那么产后吃冬虫夏草好吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

小编认为女性产后是可以吃冬虫夏草的，并且冬虫夏草对产后的女性的身体恢复非常有好处，非常适合女性产后进补。大家都知道女性产后的身体是非常虚弱的，吃点冬虫夏草可以较好的补一补!下面小编就给大家分享一下产妇吃冬虫夏草的好处。

女性产后吃冬虫夏草好处

1、刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。冬虫夏草能有效的调节人体免疫系统，具有增强体质的作用，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的免疫力。从根本上解决女性产后体质虚弱等问题，是非常上等的滋补品。

2、产后的女性朋友还会出现气血虚弱的现象，在产后需要多进食一些高热量的食物进补，除了传统的鸡蛋、红糖外，一些有条件的朋友也可以购买一些冬虫夏草来食用。冬虫夏草具有调节人体器官、抗菌消炎的作用、还能气血双补、滋阴养颜。这些功效作用都能使产后的女性朋友尽快的恢复元气，提高其体质。

女性产后冬虫夏草食谱

1虫草红枣炖甲鱼

原料：冬虫夏草10克，活甲鱼1只(约500克重)，红枣20克，葱、生姜片、大蒜、精盐、黄酒、鸡汤各适量。

制作：将宰好的甲鱼切成4块，放入锅中，煮沸3分钟，割开四肢，去掉腿油，洗净;把甲鱼放汤碗中，上放洗净的虫草和用开水浸泡过的红枣，加黄酒、盐、葱段、生姜片、大蒜和鸡汤，隔水蒸2小时，拣去葱、姜即成。

用法：佐餐食用，分数次吃下。

2冬虫夏草炖乌鸡

原料：冬虫夏草、乌鸡、红参片。

做法：将鸡块先用开水煮2～3分钟，取出后用冷水沖洗去血水。然后将所有材料放入炖盅内，加冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖2～3小时，取出后加盐调味即可。

功效：益气养血、温中散寒，适合阳虚、血虚体质者食用。

冬虫夏草是目前最主流的高档礼品，秋冬季节是进补的最佳时节。但是由于保存不善，虫草放在家中出现发霉的情况也是很常见的，那么冬虫夏草发霉还能吃吗?

冬虫夏草又名中华虫草，是中国历史中传统的名贵中药材，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草是高级滋补名贵中药材，冬虫夏草民间应用历史较早。

由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。

从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。

今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。小编在这里祝大家生活愉快。

冬虫夏草怎么吃？冬虫夏草是非常名贵也很稀有的一种药材，那大家知道冬虫夏草怎么吃吗？今天小编就来告诉大家冬虫夏草怎么吃？以及冬虫夏草的正确吃法。

方法

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

山南是一个值得旅游的地方，不过很多人不知道山南有哪些景点，接下来给大家详细说一下。

1、桑耶寺

素有“西藏第一座寺庙”美称的桑耶寺于公元762年兴建，属全国重点文物保护单位，位于山南扎囊县雅鲁藏布江北岸的扎玛山麓。由莲花生大师主持桑耶寺的建设，建筑仍保持寂护大师的原设计，赤松德赞亲自主持了奠基。

2、勒布沟

勒布沟是山南错那县境内康格尔多山南侧的一个著名的风景区，这里气候宜人、物种丰富、山川秀美、鸟语花香，四季常青。

3、雅砻河

雅砻河风景名胜区，位于西藏自治区山南地区正南的乃东、扎囊、加查、洛扎、贡嘎等六个县境内，是藏民族发祥地之一。

山南的景点有很多，像桑耶寺、勒布沟、雅砻河只是一部分景点，还有敏竹林寺、羊卓雍措、雍布拉康等景点。

冬虫夏草属于真菌界虫草科类，冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体，它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的。

拓展资料：

冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。

专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3~5克。

冬虫夏草之前一直有宣传其功效，而且市场价格贵挑选也是一个技术活。那么，冬虫夏草怎么保存？冬虫夏草怎么挑选？

冬虫夏草怎么保存

冬虫夏草富含蛋白质与糖类，容易霉变及虫蛀。合理的储藏和保管方可保证其质量和药效。

避光

在日光照射下，含有色素的虫草极易变色而且降低质量。

低温

当温度高于30毒以上，虫草容易变干脆，不利于长期或者大量的保存，因此应当注意于适宜温度下储藏。

干燥

虫草应储藏在干燥的环境中，湿度过高，空气相对湿度超过80%时，如果再加上高温等条件，容易促使霉菌的孳生，从而破坏虫草。此外，虫草在受潮后容易化苗，虫体变成空壳，质量降低。

花椒储藏法

如果需要储藏的虫草量较少的话，可以将其与花椒同放在密闭的玻璃瓶中，然后放置于冰箱中冷藏，随取随用。

除氧保鲜

数量较多的虫草保存，一般采用除氧保鲜技术，可较长期的保存，并且不影响虫草的有效成分和商品质量。

冬虫夏草怎么挑选

冬虫夏草是我国名贵中药材，其昂贵的价格和稀缺层度让人们趋之若鹜，在购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品的时候，大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识看颜色冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。

看外形

冬虫夏草由虫体与虫头部生长的真菌子座相连，虫体似蚕，粗糙，背部有多条横生的环形皱纹，接近头部的环纹较细。冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。优质的冬虫夏草虫体较大，饱满，子座较短，而且完整没有断裂。

看断面

冬虫夏草虫体质地较脆，易折断，断面平坦，内心充实，呈淡黄色，周边呈深黄色。子座细长呈圆柱形，上部膨大，表面有细密的皱纹，质地较柔韧，断面为类白色，中空。

闻气味

真正的虫草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。

开水泡

真虫草用开水浸泡后菌座颜色加重为黑褐色，虫体和菌座紧密相连，不脱落，泡出液体微微腥苦。

冬虫夏草可以生吃吗

不能。可以煮水，或者炖鸡鸭猪肉服用。中医认为冬虫夏草：功效：益肾补肺，止血化痰。主治：肾虚阳痿，肺虚久咳，病后体虚。注意：有表邪者不宜用，阴虚火旺者不宜单用。