艾尚燕鲜炖燕窝怎么样【20篇】

燕窝作为上等的滋补佳品，从唐代以来就一直是宫廷贵族的必备品，到了现代已经家喻户晓，对滋补养颜，产后恢复，儿童健康等都有及其重要的作用!那么儿童哮喘能吃燕窝吗?哮喘对儿童的危害大吗?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

哮喘又名支气管哮喘。支气管哮喘是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症，此种炎症常伴随引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷和(或)咳嗽等症状，多在夜间和(或)凌晨发生，此类症状常伴有广泛而多变的气流阻塞，可以自行或通过治疗而逆转。

中医一般认为燕窝“其性味甘、平，归肺、胃、肾经”。中医文献于清朝初年渐赋予燕窝“润肺滋阴、化痰止嗽、益气补中”的药性内涵，把其纳入中药，常用于治疗肺虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症。”

燕窝对咳嗽的疗效，在中医医方、医书中多有记载。如《本草再新》记载“燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”《本草纲目拾遗》记载“燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”《医林纂要?药性》记载“燕窝其胶黏之性，尤能滋涸竭而化痰涎。”

燕窝对呼吸系统是有治疗作用的，可以说是疗效显著，常食用燕窝可以舒缓气管不适。采用白芨冰糖燕窝能够滋阴润肺，止咳止血。制作方法：燕窝制如食法，与白芨同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至极烂，去渣，加冰糖适量，再炖片刻即可。用法：每日服1～2次。

同时小编提醒：小孩对燕窝中的营养的吸收能力有限,一般的话是建议小孩每次吃2-3克,每天或是隔一天吃一次即可,而且要注意小孩吃的燕窝在炖的时候要炖的稀一些,让小孩好消化。

燕窝顾名思义是燕子的窝，而这里的燕子指的就是雨燕以及金丝燕。燕窝就是雨燕或者金丝燕用自己的唾液结合羽毛等混合在一起建造的巢窝，其外形像元宝一般，窝内呈现不规则网状。燕窝又称燕菜、燕根，是一种传统名贵食品。

燕窝怎么来的

燕窝就是雨燕或者金丝燕分泌的唾液结合结合羽毛等混合在一起建造的巢穴，其产地为马来西亚、印度尼西亚、泰国等东南亚国家和我国福建和广东一带。燕窝是一种名贵的食品，营养价值极高，具有滋阴、润燥和补中益气等功效。

燕窝的做法

1、用清水浸透燕窝，记得要浸透两次，浸发后清除杂质和细毛。

2、将清理好的燕窝放到炖盅里倒入炖盅高度一半的热水，然后把炖盅放到锅里用慢火炖30分钟，冷却后可以封存一个礼拜。

3、大家也可以将冰糖跟热水一起放入锅中，慢火熬到冰糖溶解，冷却后就可以装瓶了。

snp燕窝眼膜和燕窝面膜一样，运用了深海燕窝成分，对于黑眼圈，眼部皱纹有一定的修复作用。不过很多人并不知道它的使用频率，下面本网小编来介绍一下

snp燕窝眼膜一次贴多久

一般来说这款眼膜贴20分钟就可以了

下面是大家的使用心得

SNP家的燕窝面膜很有名，这次试试燕窝眼膜，最奢侈的眼膜。淡淡的薄荷香，冰凉，清爽，超级滋润！可以去干纹细纹，而且最特别的是可以去脂肪粒！！！！！！成分里有金丝燕燕窝，所以补水效果显著。将眼膜贴于眼部的瞬间就能感到清爽，仿佛给眼部肌肤盖上一层“薄被”。不仅可以在眼部使用，还可以用在法令纹上，是一款可以同时用在眼部和面部的胶原状眼膜，所以放在水里还能化成精华洗洗手神马的

今天要说的是snp的燕窝补水眼膜。蓝色凝胶质地，贴十几二十分钟会感觉得到它有变薄。眼周也会点有水润的感觉。snp的燕窝补水面膜让我很是喜欢，补水效果那叫三百二十个赞，相对面膜来说它的眼膜就感觉平平，没有sep那款蕾丝眼膜的使用感好。也许这个更适合年轻女孩子日常护理用

snp眼膜一周贴几次

一般来说，作为日常保养，一周用一两次就好，每次做眼膜的时间也不宜太长，否则过度频繁，可能会造成营养过剩，长出脂肪粒。格外需要注意的是，不能敷着眼膜睡觉，因为一旦眼膜中的精华液全部挥发，就会带走肌肤中的水分。一夜下来，原本光滑滋润的皮肤反而有可能因此受到伤害。

用了两个月才来评价，眼护这个东西真的是不能懒啊。尤其是我是个高度近视，天天戴眼镜睡好睡不好的都隐隐有一点黑眼圈。虽然知道想要彻底去除，光用产品是做不到的，就是想着勤敷眼膜可以别再更严重就好了。SNP的这款眼贴用着特别舒服，冰冰凉凉的，一般我会贴20-25分钟，真的感觉眼贴变薄了，但是效果一般，也就是个日常护理。纯补水的眼部护理，我用过科颜氏的牛油果眼霜、crazymonkey的24k金滚珠眼霜还有这个眼膜。前一段时间入手了四种颜色的贵妇眼贴，等用过以后再来评价吧。我用过的这三种都感觉无功无过，不知道是不是因为都是纯补水的原因，没觉得黑眼圈下去，就先用着吧，一边用一边再找找更好的产品。

燕窝也称为燕菜。下面，我们来看看燕窝一次吃多少合适吧。

操作方法

燕窝的功效

食用燕窝具有养生的作用，女性坚持吃燕窝能够起到美容养颜的作用，使皮肤变得更加细腻。

5G

燕窝不宜多吃，以免滋补过度，一般每次食用5G燕窝即可。

食用次数

每个月吃燕窝的次数不宜超过10次，因为吃多了身体也吸收不了那么多营养成分，反而造成浪费。

孕妇

孕妇可以食用燕窝，一般在备孕和怀孕头三个月食用燕窝是最好的，可以采用隔天食用燕窝的方式。

燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，那么小孩支气管炎可以吃燕窝吗?小儿支气管炎的食疗方法有哪些呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

儿童患有支气管炎可以吃燕窝，没有什么影响。不过气管炎患者如果要吃燕窝的话最好还是咨询专业医生的意见或建议才可服用。燕窝属性平，男、女、老、幼、孕、素皆宜。但以下四种情况不适合吃燕窝：

1.感冒病人不适合吃燕窝。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。

2.未经治疗的癌症晚期的患者，不适合吃燕窝。不过燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。

3.未满3个月的初生婴儿。初生婴儿的吸收蛋白质能力有限，应在满3个月后再食用燕窝。

4.对蛋白质过敏的人不适合吃燕窝。如果没有上述情况的话，就可以吃燕窝的。

同时家长还可以熬点冰糖雪梨、秋梨膏给孩子喝，少接触刺激物。还可以吃杨梅、枇杷等具有止咳作用的食物。

屈臣氏燕窝素颜霜萃取燕窝精华，能够呵护你的肌肤的同时，还能让你的素颜焕发神采。今天本网小编就要为大家介绍一下，屈臣氏燕窝素颜霜好用吗?屈臣氏燕窝素颜霜怎么样?

屈臣氏燕窝素颜霜好用吗

从去年开始，“素颜霜”这个词在护肤界火起来后，各个品牌都在争相推新，很多宝宝都有一些疑惑，素颜霜，只是让皮肤当时白一些吗?素颜霜的成分安全吗?哪种素颜霜适合我的皮肤呢?素颜霜到底能不能美白皮肤呀?小编是非常喜欢素颜霜这个神器的，毕竟我是真的懒，还想白，还想美，哈哈哈。用过差不多七八款素颜霜吧，整体来说，最喜欢的就是屈臣氏燕窝这款了。屈臣氏燕窝素颜霜水润柔滑霜状质地，蕴含专利工艺提取的优质印尼金丝燕窝提取物，搭配蜗牛分泌粘液，为肌肤补充所需养分，令肌肤水润饱满。

屈臣氏燕窝素颜霜怎么样

屈臣氏燕窝沁润蜗牛素颜霜，是一款让我越用越爱的素颜霜。区别于其他产品，最直观的感受就是，它不仅让皮肤涂上之后，自然提亮美白。而且在连续用一段时间之后，不涂也比之前皮肤要亮一些，皮肤自然透亮，区别其他素颜霜只是白一时。燕窝，是亘古不变的美容神器，美白养肤养颜，是由内而外保养皮肤的良品。

而屈臣氏素颜霜，里面含有大量昂贵的印尼金丝燕燕窝成分，能够有效滋养提亮皮肤并抑制黑色素滋生。搭配雪绒花、雪莲、秋葵多肽蛋白，和蜗牛分泌物滤液等成分，让皮肤从肌底吸收密集营养，做到美肤同时养肤，也就是皮肤可以“吃”的保养品。另外，臻贵宝石碧玺精华“电气石”的添加，让这支素颜霜的性价比直线提升，低调的奢华呢。

屈臣氏燕窝素颜霜评价

臣氏燕窝沁润蜗牛素颜霜，质地细腻，上肤的第一感觉就是顺滑好吸收。滋润和保湿效果都是可以点赞的，适合所有肤质。使用之后可以直接上底妆，不会出现搓泥卡粉现象，帮助妆容服帖。并且妆容持久度直线UP，不担心脱妆。基本我午休后补一次粉饼，就能持状一整天呢，基本用上二十几天，就能看到痘印淡化，肤色提亮，不假白，单涂它就可以出门啦，自然不突兀，美美哒。

质地细腻，吸收不错，对混油皮来说会有一点点油。适合干皮或者混干的皮肤，油皮就不要尝试了，区别屈臣氏素颜霜最大的不足，就是美白效果并不明显，涂单层的话，没有明显的提亮效果，如果单涂它的话，可能美美的出门会有点吃力。

燕窝是由燕子从喉部分泌出来的黏液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝分为白燕、毛燕和血燕，白燕是金丝燕没什么杂质的燕窝;毛燕是混有羽毛小草等物质的燕窝;血燕可能是燕子喉部分泌带血状黏液而造成的。

燕窝是金丝燕用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质。

燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。具有滋补功效。

白燕是金丝燕第一次筑的巢，多由喉头分泌出来的黏液凝成，很少有其他的杂质，品相好，颜色纯白。

毛燕是金丝燕在离上一次筑巢时间很近的时候再次筑巢，这时候体力尚未恢复，所以他们会用一些羽毛、小草等于喉部凝液混合在一起筑巢，巢穴比较粗糙，比较毛躁，所以称之为“毛燕”。

血燕的来源可能是在金丝燕要临产的时候，因时间紧迫，但体力也唾液都没有补充充分，所以强行吐出黏液而造成了渗血现象。但还有可能是棕尾金丝燕因为饮用的水质不同，分泌的唾液呈现红色，所以出现了“血燕”。

简要回答

燕窝是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝的蛋白质成分含量很高，是一种很好的滋补的食物，很多女性都喜欢食用燕窝来保养身体。那你知不知道燕窝是怎么形成的呢？下面就来和大家说一说。

详细内容

燕窝是金丝燕为了繁育下一代建筑而成，金丝燕利用唾液筑成巢穴，每个窝只会住一次，待幼燕学会飞行后，便弃巢而去。金丝燕从筑巢、下蛋、孵化到幼鸟离巢，需要长达约115天孕育的时间。燕窝采集工作通常会在幼燕离开后才会进行。燕窝主产地在印度尼西亚、马来西亚、越南、泰国、缅甸等东南亚地区，其中以印度尼西亚产量最大；据了解，越南质量最好，因为当地富有世界知名的红树林群聚，特别适合金丝燕的生长。

物以稀为贵，燕窝的珍贵在于量少；早期是以野生洞燕为主，采摘燕窝得要冒着生命危险，攀爬在峭壁上，且常有人因此而丧失生命，由于采摘不易，常有商人未等待幼燕弃巢离去，便将其强行采摘；之后才有人建造屋燕，将房子模拟洞穴温度、湿度、光暗度建筑而成，吸引燕子能来筑巢。燕窝采摘之后，会进行洗选方式制作，将杂毛、杂草与青苔等污染去除。

燕窝一般有白燕、黄燕与血燕之分，所谓的白燕又称官燕，是金丝燕产卵前第一次筑的巢，几乎是靠大量的凝固而成，质地纯洁、质量极佳，相当珍贵。所谓的白燕也不是纯白，而是有些象牙白，若是纯白，很可能是因为发霉，经由药剂漂白所致，至于黄燕则是野生洞燕受到环境或粪便污染，杂质较多、颜色偏黄，而血燕其实是因为受到矿物质渗透而形成红燕，也有不肖业者将红燕添加亚硝酸盐，加深其色，或是利用粪便加以熏红。而真正的燕窝有一股清香，且没有腥味与酸味，以春天前后的质量最好，因为春天雨水多，燕窝也易生成，夏天气候偏燥热，质量就较差，秋冬旱季来临，质量就更不好。

燕窝的功效

燕窝在古时是属于高贵中药材，而且常用于肺阴虚病人，对于长期咳嗽，干咳、少痰，服用燕窝即可具有滋阴润肺功效，尤其是有抽烟者，会有干咳、咽干等症状，或是肺痨，也就是肺结核病人，若咳血等情况时，即可使用燕窝来治疗。 医生怕治嗽，正说明了咳嗽难以根治，而燕窝却是治嗽的上品；尤其是有长年咳嗽的老人，就很适合服用燕窝来润肺，也可达到改善咳嗽症状。

燕窝的营养价值

燕窝营养价值高，竟因燕子的口水所含成分有丰富的水溶性蛋白质及矿物质等；高嘉鸿医师指出，燕窝的胺基酸含量高，而且还有上皮增生因子，目前甚至有吃燕窝可以美容养颜的说法，但是中医观点则是有所保留。而燕窝主要产地在东南亚的越南、泰国、马来西亚与印度尼西亚等国家，相传在明朝时，郑和下西洋之后引进燕窝，也因此燕窝才逐渐发展出药膳。

snp燕窝睡眠面膜是一款口碑特别好的睡眠面膜，这款面膜和它家招牌的燕窝面膜成分很像，对皮肤可以起到很好的滋养作用，下面一起来看看这款面膜怎么样吧。

snp燕窝睡眠面膜怎么样

snp一直主打的燕窝成分，绝对是补水保湿的一把好手。而这款SNP海洋燕窝睡眠面膜，它最主要的功效也是强效补水，其中含有金丝燕窝提取精华，能够快速为肌肤补充水分，并且还能促进肌肤胶原蛋白再生，可以说是为干皮量身定制的产品了，很适合我们现在的秋冬季节。

水润的冻膜质地完全不会给肌肤造成负担，更不会粘在床单上，不喜欢厚重护肤品的妹纸可以尝试薄薄的涂一层，混油皮也能够轻易地驾驭。没时间护肤的我们，睡眠的时候就可以把它用起来啦，为我们的肌肤也添一件“冬衣”吧!

snp燕窝睡眠面膜好用吗

最近新入了SNP燕窝睡眠面膜，是一款看了好久但迟迟没下手网红同款，直到用过之后才后悔为什么没有早点遇见你!!这款面膜选用了独立包装袋，使用方便，也便于携带，而且一包里面的量很多，可以反复使用好几次，当然也可以用来涂抹脖子、手臂等等。

这些年用过的睡眠面膜产品可以说是不计其数了，那些年火爆大江南北的L家面膜用着会刺痛，F家的玫瑰睡眠面膜用起来心疼，SNP燕窝睡眠面膜可以说是两者折中的最佳选择了……SNP燕窝睡眠面膜主要成分包含金丝燕窝提取物，不含有害成分无防腐剂以及化学添加剂，适合所有肌肤使用~睡眠面膜最大的优点就是能够在睡眠期间集中为皮肤补充水分与营养，不需要花时间做单独的护理，只需要饱饱的睡上一觉，第二天醒来肌肤又能重新充满活力。

而关于应对初老现象，SNP燕窝睡眠面膜能够深入肌肤为肌肤提供营养，坚持使用就会发现用肉眼看也能发现的改善，虽说皱纹只能靠医美来挽救，但细纹问题完完全全是可以靠后天弥补来恢复的，而这款产品里除了金丝燕窝精华外，还富含透明质酸和深海复方海藻，能够缓解干燥问题，深层补水，久而久之细纹问题就能得到改善。

snp燕窝睡眠面膜敏感肌能用吗

可以。

SNP燕窝睡眠面膜主要成分包含金丝燕窝原液，不含有害成分无防腐剂等对肌肤有害的化学添加剂;能够在睡眠期间集中为皮肤补充水分与营养，促进肌肤活力满满，增强肌肤的抵抗力和保水能力，温和修护并改善肌肤，让肌肤废弃物得到排放，持久使用能够构建更加健康活力的肌肤基底。

snp燕窝睡眠面膜使用方法

1.洗脸后，涂上爽肤水和日常护肤产品后，轻轻用掌心按摩至吸收。

2.使用睡眠面膜的时候要注意避开眼睛周围，由下而上涂抹睡眠面膜，睡眠面膜不需要涂抹太厚，避免影响肌肤的呼吸。

3.如果感觉睡眠面膜比较油腻，可以在使用半小时后清洗干净，再涂上护肤品。

毛燕窝不适合长期吃，因为毛燕窝就是深山老林里采摘的，质量未知，且为了品相好，商家会添加粘稠剂来粘合，所以为了健康着想，别长期吃这种燕窝。

毛燕窝好吗

不宜长期食用。毛燕窝是从野外山洞直接采摘下来的，因无法分离杂质和燕丝，一般是打碎后再去毛加工成燕饼或燕碎，由于杂质多、颜色差，或者要重新黏合，需要化学添加剂。毛燕窝的营养价值和经济价值都比较低，而且由于添加了化学黏粘剂，所以不宜长期食用。如果购买燕窝时发现杂质较多、颜色不佳，那很有可能就是毛燕窝，出现这种情况的燕窝不宜购买。

毛燕窝的泡发技巧

1、先把毛燕用清水泡发，一般在4-5个小时。

2、然后，把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝，在水里荡几下，这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。

3、接着，把它从水里捞起来，放到一个保鲜盒里面，盖上盖子，焖3个小时，这样整个燕窝就松松软。

4、再准备2个碗，一个放水，一个不放水，燕窝就一丝丝的去毛，这样简单很多。把大毛去掉，细毛就放在那水里稍微冲一下，很多细毛也会出来。软的，容易去毛，现在可以开始去毛了。

5、把去好毛的燕窝放到那个没水的碗里。

6、去完后，倒水到燕窝碗里，用手拿着燕窝抓几下，又好多细毛去除。

7、对细毛做最后的处理。处理好就可以炖煮来吃了。

漂白燕窝和纯手工燕窝的区别

1、颜色，漂白过的燕窝颜色均匀，颜色白得非常漂亮，手工挑毛燕窝颜色淡黄，米白或者浅灰颜色不均匀，有些甚至是带天然的褐色的斑点。购买燕窝时不要购买颜色过白的燕窝，色泽微黄为佳。有些商家漂过后为了掩盖皮漂过的真相，再在表面涂一层颜色深的食用胶，购买时一定要仔细挑选。

2、气味，漂白过的燕窝会残留化学药水味道，手工挑毛的燕窝则是天然的淡腥味;

3、外观裂缝，完全人工挑洗的情况下，燕窝原料必须先浸水泡软，然后再以镊子深入燕窝肉质的深部，挑出燕窝中的绒毛和杂质，所以成品会有一定数量的裂隙和孔洞，再加上简单的定型处理，外观上不是很完美;

4、口感，漂白过的燕窝的营养已经丧失殆尽，口感生硬，没有漂过手工挑毛的燕窝活性，大火加热煮开后会慢慢消失，因此才用隔水蒸炖。冰糖也不要与燕窝同炖，不但会影响口感，也会影响燕窝的有效成份，必须离炖好前5分钟放入。喜欢甜食，可炖后放蜂蜜更搭档。

燕窝分为几种

燕窝的种类可分为三大类：金丝燕窝、草燕窝和毛燕窝，这三种燕窝的质量天差地别，因此经常会有一些不良商家以次充好，所以我们必须要了解三种燕窝的特性，以此来避免踩雷。金丝燕窝无论是口感还是营养价值都要远远高于其它二者，是我们首选的优质燕窝，其中又以官燕为最佳。在购买时要留心燕窝的干净程度，如果发现燕窝中含有草，或者杂质很多，那很有可能是以次充好的燕窝，就不要再购买了。

感冒就是我们临床上常说的上呼吸道感染，在患上这种病的时候，病人的会显得十分的没精神，严重的还会有发烧流鼻涕的症状，在这种情况下，我们建议还是以药物治疗为主，像燕窝这一类的温补类养生食品可以吃，但是并不能及时的改善感冒的症状，营养成分额吸收也会受到影响的。

燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力。燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢，长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机，可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。

男性食用燕窝能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。

此外燕窝还对于一些特殊人群有非常好的保健功效，比如说中老年人，孕妇，儿童等等，因为燕窝当中含有的大量活性蛋白不仅可以促进人体组织的生长，而且对于提高身体的免疫能力，促进新陈代谢有十分明显的效果，对于儿童青少年来说强壮身体、促进脑细胞发育的功能更是十分的突出。

燕窝食用价值高，吃的时候也有很多讲究哦~比如燕窝要炖多久？燕窝怎么炖？燕窝的饮食禁忌有哪些？它不能和什么食物一起吃？这都是我们需要提前了解的问题~

以下燕窝炖制参考时间

血燕盏：A.温水浸泡8—12小时，炖煮约3—4小时。B.温水浸泡24—48小时，炖煮约1—2小时。

血燕条：浸泡方法同血燕盏。

血燕丝：温水浸泡8—12小时，炖煮约1—2小时。

白燕盏：浸泡4—6小时，文火慢炖约1小时。

屋燕条：浸泡4小时，文火慢炖约1小时。

屋燕丝：浸泡1小时，文火慢炖约30分钟。

燕饼：浸泡3—4小时，文火慢炖约1—2小时。

具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。

燕窝做法和吃法

浸泡-挑毛-筛子隔水-炖而根据个人喜欢可以，冰糖清炖，木瓜敦，红枣炖等。。

炖盅内倒下凉开水，炖盅外围的水也需作沸腾状，然后把燕窝放在炖盅内，不同的燕窝炖制时间不同(请参考上表)。燕窝切忌炖超时，因为燕窝炖过火会影响口感，溶化成液体。

个人心得：所有燕窝必须以文火敦，而敦的水位必须基本上盖过燕窝，但是也可以稀点，看个人喜欢。而且必须敦盅外的水开了后，才可以敦燕窝。放冰糖的话，最后才放。

直接煲煮比较难控制温度，当燕窝遇到高温后，当中的水溶性蛋白质会被破坏，令营养价值尽失。

相反，用文火炖燕窝，是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右，以免破坏珍贵的水溶性蛋白质，更可以保留燕窝的香味和营养。另外，经济角度而言，喜欢浓稠的，可以冰糖清炖。而希望经济，但又有疗效的，可以红枣桂圆和燕窝一起炖。。。或者燕窝和一点雪耳混合。。

而另外，一般为了坚持吃，可以一次炖好3-5天的量放冰箱，每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙，泡发后的10-15克（假如燕窝质量好的话，也就是没泡发前2-5克，就足够，不用吃一大碗的。大约吃半年后，可以减低频率，隔天吃。但是要有规律。。不要早上吃一会，又换到其他时间吃。

燕窝不能和什么一起吃

一、会破坏燕窝营养的食物

含蛋白酶的食物，比如木瓜，开头讲过，在此不再赘述。

酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

燕窝不能和什么一起吃

二、破肺气的食物

荸荠，又称马蹄，之前在推荐给宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用，同时还可以滋养胃阴，但是马蹄消积食破气，不适合肺气本来就不足的人；

薄荷：夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘，薄荷燕窝是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易损肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~

金桔：金桔理气的效果非常好，容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气，脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样，金桔也不适合喝燕窝同炖，偶尔吃吃还好，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。

三、破血散瘀的食物

如丹参、益母草等。

燕窝与食物搭配食用的功效

燕窝清炖加冰糖--有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体；

燕窝加高丽参--大补元气、补血；

燕窝加花期参--清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜；

燕窝加田七--能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑；

燕窝加鹿角胶--壮阳补肾、治阳痿、滑精；

燕窝加花胶--健体益精、止夜尿、滋阴；

燕窝加珍珠末--宁心、治失眠、养颜、镇惊；

燕窝加鲜奶--鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白；

燕窝加当归、红枣--增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能；

燕窝加红枣、黄耳--有润肺、补血、化痰；

燕窝加川贝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身体虚弱；

燕窝加党参、杞子--有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。

本网温馨提示

大家在购买燕窝的时候也要注意，有一些商户用药水洗燕，图的是多快好省，但是对人体健康有害，尤其会诱发过敏症状，这一点一定要注意。在购买燕窝时一定要到正规的专卖店或者商场购买，用药水洗过的燕窝有些颜色很均匀，并且偏白，还有一股药水味，这样的燕窝就别买，真燕窝的燕色有些便黄，看上去很自燃，有一股蛋白质的馨香。

燕窝一直被认为是女人的养颜美容的奢侈品，养阴润燥、益气补中、治虚损的功效，牛油果更是含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，是一种低糖的水果，那么这样的美妙的搭配会带来怎样的味觉体验呢？以下是小编收集整理的关于牛油果燕窝的功效和作用，希望对你有帮助。

燕窝的营养价值

燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。

燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水)，其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。

而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。给小白鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物，会产生蛋白性营养不良。也就是说，燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道，因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。

牛油果燕窝的功效

中医以为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，妥善于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。今世医学发觉，燕窝可鞭策免疫功效，有延缓人体苍老，延年益寿的功效。燕窝的保建、医疗的功效

滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤滑润、有弹性和亮光;益气补中鞭策血液循环，增长胃的消化和肠道吸收力。

调理肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;调理胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;调理气虚、多汗、尿多等症。燕窝当作自然滋补食品，男女老少都可食用。

燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃。

牛油果燕窝的作用

1、增强免疫力

据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。

2、抗衰老

有学者研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子(epidermicgrowthfactor，简称EGF)。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。

3、增强对放射线的抵御

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

4、促进生长发育

燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

5、抑制与对抗癌症

燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。富含的多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

6、对女性的作用

女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用"燕窝"保持容颜亮丽的一个秘诀。

7、对男性的作用男性

《本草纲目》称燕窝"能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者"。因此它具有润肺、益气、补脾等功效。

8、对老年人的作用

老人老年人通常肠胃不好，身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。

9、对吸烟者的作用

吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素，可以增强免疫系统，长期食用燕窝，还可以润肺，化痰止咳。

10、对小孩及其他人群的作用

对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说，燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品;青少年加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更幼滑;精神紧张、工作忙碌可消除疲劳，舒缓压力;病愈体弱、哮喘患者恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅;睡眠不足、燥热者清肠热，润肺。

燕窝的挑选方法

燕窝根据燕盏的“密、细、疏”以及盏形来划分。较密的，盏形匀称则被划分为顶级燕盏，较疏的则为次等，各位食客可以参照以下几点来挑选燕窝：

1、产地：世界上最上乘的燕窝基本上都是来自印度尼西亚以及马来西亚，相比而言印度尼西亚燕窝的品质要好于马来西亚的燕窝。

2、盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。珍品燕窝的盏型完整、大片(约三个指头宽)，燕丝分明，细而密集，清楚可见。

3、色泽：以光泽通透颜色微黄为上品。因为燕子吃的食物不同，所以唾液颜色亦会不同。珍品燕窝每盏的颜色深浅不一，通透带微黄。

4、干度：珍品燕窝以干爽含水少为尚品，干度的行业标准为95%。珍品燕窝无论看上去还是摸上去都是干爽的感觉。

5、杂质：看燕窝是否干净，以细毛、杂质少者为好。珍品天盏燕窝都会含有少量微小杂质和细毛，但是如果泡发后肉眼看去基本无细毛和杂质的也要注意，很可能经过了漂白。

6、发头：如果是纯天然的燕窝，发头越大，燕窝越好。(部分不法商人添加额外的东西来增加燕窝的发头)发头是指燕窝在浸透后在重量上与干身时之比，天然燕窝发头越大越好。燕窝的发头一般在3-5倍，珍品燕窝的发头可以达到6-8倍，有的甚至可以达到10倍。

7、味道：天然的珍品燕窝会略有腥味，这是因为燕窝的食物中包含海藻类食物所致。天然的燕窝，不论是原色、黄色(金丝)和血色，都会偶然出现斑点或色差，其实燕窝的颜色是不会影响其食用效果，但可能有些消费者受到商家推销手法的误导，误以为燕窝的颜色越白越好或认为黄色(金丝)和血色的燕窝会有特别高的营养价值。由于这种错误的观念导致了行业做假的现象。

燕窝的食用方法

1、木瓜炖燕窝：原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

2、干捞燕窝：首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

3、红烧官燕：同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

4、果汁捞燕窝：预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

牛油果燕窝的做法

原料：燕窝、牛油果、冰糖、薄荷叶。

做法：

1、材料。燕窝35克，牛油果1个。冰糖适量，薄荷叶少许。

2、牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。

3、果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。

4、发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。

5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。 点击下页查看>>>燕窝的食用方法

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燕窝的适宜人群

1、女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。

2、男性：贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。

3、孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用燕窝进补也是最佳的。

4、老人：老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

5、吸烟者：吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。

有4类人不能吃燕窝：4个月大以前的婴儿;感冒患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西，包括燕窝在内;癌症病人，因为燕窝有促进细胞分裂的作用，对于癌症病人特别是没有经过治疗的，还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝，会促进癌细胞分裂;对蛋白质过敏的人，因为燕窝富含蛋白质。

燕窝含丰富的营养物质,中国人和东南亚的人民都有食用燕窝的习惯。女性在备孕期间需要补充营养,把身体调整到最好的状态,才能更好地怀上宝宝。备孕喝燕窝的好处呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

在新加坡、香港等地备孕女性怀孕前都有吃燕窝的习惯，其原因主要是因为燕窝养阴润燥、益气补中，补而能清，所以往往被誉为孕前的纯天然的滋补品。现代医学研究表明，燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等元素，赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等物质，不仅调理人体的生理机能，改善身体素质，有助促进人体活力。

虽然燕窝在助孕方面具有积极作用，但由于受孕是多种因素导致的结果，所以还要注意其他营养物质的摄入，同时做好运动、体质、环境等其他方面助孕的因素，进而更有助怀孕。避免盲目或者不规范的行为导致系列后果。

燕窝是营养价值很高的食物，但若是没有掌握制作方法，就不能很好的吸收其中营养，现在越来越多商家推出了，即食燕窝。不仅方便消费者食用，还能保留燕窝最高的营养价值！关于，即食燕窝瓶装怎么吃？即食燕窝瓶装直接吃吗？本网小编来为您一一解答！

即食燕窝瓶装怎么吃

瓶装即食燕窝买回来直接可以饮用，但必须注意有效日期。在我们燕窝原产地，瓶装即食燕窝是日常饮品。一般瓶装的即食燕窝热天可以放在冰箱冷藏后食用，冷天要热饮不可以倒入锅中再次加热。若是要加热必须把瓶装燕窝先拧开，在放置进盛有热水的器皿中浸泡即可。即食燕窝的吃法也比较多样，在原有的基础上可以自行调配下口味，每次食用20—30克即可。

即食燕窝瓶装直接吃吗

即食燕窝可以直接吃，或早晚各一次或隔天一次，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克。具体来说首先将燕窝用水泡开，然后撕碎。早上烧一锅鸡汤，撇去油，舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅，将燕窝放入，就开始用小火炖，一直炖到晚上吃晚饭的时候，什么都不用加，差不多10个小时，直接可以吃了，很补的。

即食燕窝食用方法介绍

1、即食燕窝烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物，然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。

2、急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30-40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕.

瓶装的液体燕窝也是比较常见的，所以一般对于液体的燕窝我们的吃法也是有很多的，比如我们可以直接的食用也可以和其他的食物一起做成我们喜欢的口味，其实无论我们是选择直接的食用还是间接的食用最好是要根据自身的体质来选择适合自己的食用方法。

即食燕窝啥时间吃最好

传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

1、晚上23点至凌晨1点：子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

2、早上5点至7点：小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

2、最好离吃饭前或后两个小时：空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

龙牙盏和白燕盏都是燕窝的种类，龙牙盏的龙牙是来源于地名，龙牙是指印度尼西亚苏门答腊岛东部的林加群岛，在华侨当中统称之为龙牙，产于此地的燕窝称之为龙牙盏。

后来将类似于龙牙盏的圆角燕窝，也称之为龙牙盏，龙牙就失去了地名的意义，变成了一种燕窝类型的名字。白燕盏是官燕的一类，是最嫩的也最不耐火的。

白燕盏跟龙牙盏之间没有可比性，龙牙盏是根据外形而区分的，白燕盏则是根据它的种类而分的，所以它们不具有比较的意义。

燕窝主要成分是什么，补养身体的效果怎么样?

燕窝就是金丝燕在春季的时候开始做窝的时候，口腔里面分泌出一种胶状涂液，这个唾液经过海风吹干就变成了半透明而略带浅黄色的物质，这就是燕窝的主要成分了，燕窝多产自于热带亚热带的海岛悬崖绝壁上，燕窝是中国自明朝以来就开始被开发食用的传统名贵食品之一，市面上还有所谓的血燕，就是人工养殖的燕窝“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝的主要成分就是胶原蛋白、氨基酸等物质，所以燕窝具有很好的美容养颜补气补血的作用。很多女明星在生产之后或者生产之前都会食用燕窝，为的就是补养身体，野生的燕窝的口感润滑品质较好。现在没有多少野生的燕窝了都是采取的人工培养燕窝的方式，不过同样补养身体的效果很好。

好多人都说月子里吃燕窝很补，尤其是剖腹产对伤口恢复有很大帮助。那么剖腹产后吃燕窝的功效都有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

燕窝是一种纯天然的滋补佳品，善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气，产后的妇女服用燕窝，可以缓解哺育孩子的劳累，可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着。

另外假如是母乳喂养，产妇多吃一点燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康，所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。

燕窝还是一个养颜的圣品，具有美容的功效，它不仅可以使产妇皮肤好，而且也可以使喝母乳的宝宝的皮肤也光滑细嫩。

一般的产妇都可以吃，因为我们知道燕窝是补益气阴，补脾益肺，而我们认为产后多虚，所以产妇一般都可以食用，但是也有一些产妇在有以下情况的时候不能吃，比如说产妇属于蛋白质过敏体质，那就不适合吃燕窝了，因为燕窝主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群不能吃，所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃，因为容易诱发过敏症状;假如说产妇患上感冒，并且有发烧这些症状的时候，最好也要将燕窝等补品停掉，以免影响感冒病毒的疏散、清除，一般中医认为感冒期间不宜进补，以清淡为宜，等感冒好了以后再做燕窝，做食补调理，它能够增强人体的免疫力和抵抗力。

一般来说，产后可以立即食用燕窝，民间有一种说法，产后第一周不适宜进补，这种说法不太确切，为什么民间老说产后第一周不适合服用呢?主要是对一些剖腹产的产妇而言，因为产后的第一周容易伤口感染，容易出现发烧等热体症状，那就不能服用燕窝，正好一周以后，这个烧也退了，伤口也愈合了，这时候再服用。

燕窝的食用方法：早晚空腹食用1-2克或者每周两次每次3-5克。

燕窝可是女人的好补品，可是妈妈们也要科学的补哦，该吃多少，该不该吃，心里还是要有底的，不要乱补补出事来了。如需了解剖腹产后吃什么恢复快等相关常识，请继续关注本网站。

燕窝是我们生活中，非常常见的滋补食品！比较常见的有两种，一种即食燕窝，一种现熬新鲜燕窝，不少人经常都会那两种来比较，困惑即食燕窝和自己炖的哪种好呢？关于，即食燕窝好吗？即食燕窝和自己炖的哪种好？本网小编来为您一一解答！

即食燕窝好吗

燕窝即食燕窝分为，即食浓缩燕窝、即食汉方燕窝、即食水果碗装燕窝、即食冰糖燕窝四种。种类的不同主要是为了满足不同人的口味需求，在今天吃燕窝即食好还是现炖的好?的话题中，可以总结为，即食燕窝就是方便。

现炖燕窝，想吃了就炖一份，相比即食燕窝，肯定会更新鲜了。在一定程度上，口感也是优于即食燕窝的。但我们必须要面临一个问题：传统的燕盏干货泡发、挑洗、炖煮，这一套流程下来，起码4个多小时以上，非常的繁杂。对于快节奏的都市白领来讲，很多人都有吃现炖燕窝压根没时间的困扰。

即炖纯净燕窝，很好的把现炖燕窝和即食燕窝的优点，做了完美的融合：免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，轻松摄取营养，是即食燕窝最大的特点。开袋即炖、开瓶即炖，配合专利燕窝炖具，炖煮只需15分钟，真的像泡茶一样简单。

即食燕窝和自己炖的哪种好

燕窝还是自己用燕窝干品炖煮的好。即食罐装燕窝的燕窝含量较少，同时含有其他添加物，尤其不建议孕妇和发育中的孩童食用。自己炖煮的即食燕窝保存得当是非常方便的，以下提供燕窝的自制与保存方法：

一、用炖盅或炖锅一次炖煮一周的份量，以一个人每次食用5克干品的兑水，一份约250c.c.,倘若加入配料则有300c.c.。把炖好的燕窝用瓶子或保鲜盒平均分好每次食用的份量，放置在冰冷的冷藏格中，温度在5°C以下。因为燕窝是溶于水蛋白质，自制燕窝的保存期约2周，必须按照以上方法。若没有密封容易滋长细菌就会发酸。

二、购买耐热的玻璃瓶（150到300cc），可以制作3克或5克干品一瓶的燕窝。直接把5克燕窝干品冲洗干净后放入瓶中，以1克燕窝干品兑水50cc，先浸泡燕窝至泡发约2小时，然后加入配料如红枣、枸杞子、桂圆或花旗参等，同时加入冰糖。建议只加入一种配料或合适的两种配搭，不建议放入过多配料以免喧宾夺主失去品尝燕窝的美味。把瓶盖拧紧后隔水炖煮（注意：不可以用气压锅），炖煮30分钟后即可，待凉后放入冰箱冷藏格。建议自制炖煮的燕窝收在冷藏格保存不要超过2个星期。一般燕窝炖煮好在第四天就已经快溶化成液体了，燕窝溶化成液体是正常的，可以饮用。

即食燕窝和自己炖的区别

即食燕窝：上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后有淡淡的蛋清味。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后蛋清味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺制作的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。固形物含量，是优劣即食燕窝的关键指标。燕窝食用方法：早晚各一次或隔天一次，干燕窝每次3—5克，即食燕窝每次20—30克。

燕窝炖法：烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。

小仙炖鲜炖燕窝，看起来有点像是睡眠面膜，小小的一罐，非常好携带，里面是透明的燕窝提取，孕期也可以喝，对于女性来说真的是超级滋补哦！

小仙炖鲜炖燕窝怎么吃

里面说是不含防腐剂，所以要在0-4°C的地方保存，然后保质期只有十五天。要喝的时候直接喝也可以，或者隔水加热5-8分钟。我刚收到就打开喝了一瓶，一拧就开了。不是很甜，口感很棒很Q滑，我买的是100ml的，满满的一罐都是燕窝丝！比我之前买过的2年保质期的即食燕窝好太多，那些即食燕窝燕窝丝都不见几根好嘛。我吃了一半到了点旺仔牛奶进去，好吃到起飞！

瓶盖上有一个中国检验检疫科学研究院发的二维码，扫了一下，确实是马来印尼进口的燕窝，感觉蛮神奇的~安全看得见。小仙炖鲜炖燕窝还有年卡和月卡，准备等下次活动的时候看看订一下。觉得送人或者自己吃都挺好的。

小仙炖鲜炖燕窝孕妇可以吃吗

现在很多孕妇在孕期的时候会选择吃燕窝～据说燕窝中的唾液酸可以促进宝宝智力发育～还可以阻止病菌入侵～燕窝中的唾液酸被称为燕窝酸～医学研究证明燕窝酸是一种结构非常牢固的九碳多糖～其作用类似给细胞建了一个围墙～可以预防妊娠纹和修复受损肌肤～不仅给宝宝未来的皮肤打下一个好底子～对产后妈妈的皮肤修复也非常有用～爱美的怎能放过这种一举两得的美事呢？即使做了孕妇也不能放弃自己啊是不是？

但是大家都知道传统的干燕窝自炖需要经历泡发、挑毛、炖煮等一系列繁琐的过程：泡发需要6-8个小时～中间换水2次～燕窝泡开后用手撕成条～开始挑毛～哎～细致活啊～对了～一定要隔水炖～唾液酸怕高温～是不是听着就特别麻烦呢～懒人蛙就直接放弃吧～当然也不想麻麻这么辛苦～

迫不及待先来一瓶～打开以后基本没什么味道～晶莹剔透～满满一瓶都是燕窝丝～入口软糯～淡淡的甜味～适合孕妇～一瓶量挺大的～分两次妥妥的（贤惠蛙又出现了hiahiahia）当然每次我都是一瓶全部吃完还不够哇～

小仙炖鲜炖燕窝特点

1）38分钟95度低温炖煮，确保营养不被破坏。市面上有诸多燕窝品牌为了追求更高的工业效率采用高温炖煮，或加入一些添加剂来延长保质期，实现迅速封装销售，这样其实对于燕窝本身的营养有着极大的破坏。

而林小仙则是把燕窝的营养放在第一位。她通过多种工艺对比、检测，发现对于森林雨季燕盏而言，采用95度低温、38分钟左右的炖煮，能最大程度保留燕窝的珍贵营养，并且能使用户获得最佳的Q弹口感。

2）360°旋转180次模拟手工炖煮，口感更佳。由于林小仙对鲜炖燕窝品质的要求，市场上没有一家工厂或设备满足她的需求。为此，林小仙与设备工程师一起参与了设备的研发、生产，经历了5个月的时间，最终设计出了能够在一次炖煮燕窝时间内360°旋转180次、模拟手工炖煮效果的机器，并成功实现了一系列创新发明，最终获得10项专利，其中2项发明。

3）只选用马来西亚和印尼森林雨季燕盏。为了找到营养丰富、品质卓越的燕窝原料，她数十次亲赴印尼、马来西亚对当地的燕屋展开研究。她发现位处热带的印尼、马来西亚每年旱季雨季分明，旱季的时候生产的燕窝有着薄、杂质多、营养成分低、炖出口感差的特点，而当雨季来临时，金丝燕食物丰富，会分泌更多的唾液，生产出的燕窝不仅厚实，杂质也少，营养高，并且炖出口感丰盈Q弹。

为此，小仙炖只选用马来西亚和印尼森林雨季燕盏，并在每年3、4月份的黄金雨季去采购全年的燕窝原料。

4）0添加、保质15天。为了给顾客更好的滋补体验，作为国家一级健康管理师的林小仙坚持不添加任何防腐剂、增稠剂、漂白剂、香精香料等有害物质，短至15天的保质期有效保证了燕窝的新鲜品质。

5）当天鲜炖，冷鲜配送。为了保证燕窝新鲜营养，林小仙的鲜炖燕窝采用当天鲜炖、顺丰冷鲜配送的方式来保证全国各地的用户能够在第一时间吃上燕窝，这对运输过程中的诸多繁琐细节提出了很高的要求。

什么是鲜炖燕窝

有别于传统的罐装燕窝，是实时鲜炖配送的燕窝产品。专业燕窝美食师傅调理炖制，因鲜炖现送，不含任何添加剂，不但充分完整保留了燕窝的营养价值及“鲜”的特性。也保持着燕窝香滑细腻的口感，确保达到“新鲜、营养、安全”的标准

即食燕窝打开后，一般都是冰冷的，很多人吃不习惯。有不少人困惑，即食燕窝可以加热吗？关于，即食燕窝可以加热吗？即食燕窝如何加热？本网小编来为您一一解答！

即食燕窝可以加热吗

即食燕窝可以加热，加热的时候不宜温度过高，不宜用微波炉，最好用小火。即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后有淡淡的蛋清味，根据阿里量子数据来看（2011-2014），现在市面上主要出售2种即食燕窝，一种是浓缩度为98%的浓缩燕窝，一种燕窝含量为20%的冰糖燕窝，后者一般零售价是前者的50%。

即食燕窝如何加热呢

1.炖燕窝需要一个炖盅和一个可以放得下整个炖盅的锅（可用陶瓷或者不锈钢）。将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。炖盅内的水位：

2.燕窝加其他材料及滚水放入炖盅内的水位应不超过该炖盅的7成高。因为炖燕窝过程中所有加热的食材都会膨胀，令水位升高。如炖前水位过高，则宜滚泻造成浪费。

3.燕窝中的细胞分裂促进激素能在摄氏80℃左右保持活活性，加热煲滚会令燕窝失去功效。

4.炖燕窝应该用隔水慢火炖的方法，盅内温度自然会保持在80℃左右。这样可避免破环燕窝里面的蛋白质，令香味和营养得到保留。等燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，新鲜炖好的燕窝在冰箱中可以存放一个星期。

5.注意每次食用必须用干净的汤匙，若要热食应先将燕窝炖热后再加入冰糖。切勿用微波炉加热。

6.燕窝可以一次炖10来克，可以分3-5天吃,炖好的放冰箱冷藏，每次吃的时候勺点出来，可以兑到热的牛奶或者热开水空腹吃。

吃燕窝的十大禁忌事项

1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。

6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。

9、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。