烤箱能烤红薯吃吗汇总20篇

烤箱可以烤红薯，而且烤出来的红薯干净放心。一般我们在烤箱烤东西都要用到锡纸，那么，烤箱烤红薯要包锡纸吗？烤箱烤红薯怎么烤？

烤箱烤红薯可以不用锡纸吗

可以不包锡纸，直接放在烤盘里烤。有的人喜欢用锡箔纸包着烤，但烤出来水水的。网上普遍有两种方法，一种是直接把红薯放在烤盘上烤，还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤。

锡纸烤红薯方法

1、准备地瓜。

2、洗净擦干或自然晾干。

3、放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度，烤45~50分钟即可，中途取出一次，翻下个，这样受热更均匀。

4、190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）时间到，不要急着打开烤箱门，拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟。

5、我的烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去。我觉得再小，最少也得烤半小时。

烤盘烤红薯方法

1、将烤箱预热到200℃。

2、用餐叉在红薯上刺孔。用餐叉的前端刺每个红薯6-10次，刺的孔要均匀地分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去，同时不会让里面产生太大的压力。

3、把红薯烤到变软。把红薯放在准备好的烤盘上，一起放到烤箱里面，烘烤至少45分钟。红薯是相当耐烤的，如果你想要更软的，你可以烤超过45分钟。想要特别软的红薯，通常55分钟也足够了。

4、切开，调味，就可以吃了。让红薯变凉一点，等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了。纵向切开红薯，但是不要完全切开，将黄油和其他配料放进去，然后就可以享用了。

锡纸和烤盘烤红薯的区别

1、裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样，表皮较干，有焦香感。

2、锡纸包裹的考出来比较湿润，不干，但是比裸烤的成熟的慢一点。

用烤箱烤红薯的话，温度设置在230-250℃之间，时间设定在100分钟。需要注意的是，烤箱烤红薯期间最好翻两次面，这样烤出来的红薯才比较均匀，口感比较好。

烤箱烤红薯温度和时间

如果想要用烤箱来烤红薯的话，首先最重要的是对红薯品种的选择，最好选择黄壤的红薯。这种红薯烤熟之后会渗出蜜汁，而干瓤的红薯烤出来口感就比较差。

将挑选好的红薯清洗干净，在烤盘上放一层锡箔纸后把红薯放上去，或者直接将红薯用锡箔纸包裹起来。这样准备工作就做好了。

接着，要先将烤箱温度调至230度预热五分钟。如果不提前给烤箱预热，就直接将红薯放进去烤的话，那么烤出来的红薯不容易熟。

将烤箱预热好之后，把装有红薯的烤盘放进烤箱里。将烤箱温度设置为230-250之间，时间设定为100分钟，就可以开始烤红薯了。

在烤制期间，最好关火戴上手套翻两次面，捏一捏红薯判断是否熟了。这样烤出来的红薯才会熟得比较均匀，口感就比较好。

如果没有锡纸的话，也可以将红薯洗干净并擦干水分后直接放在烤盘。如果红薯比较大的话，最好切成两半之后再放进烤箱里。

红薯虽然吃法多，但是大街上烤红薯散发的香气让很多人也想在家烤着吃。那么，烤红薯上火吗？没有烤箱怎么做烤红薯？

烤红薯上火吗

红薯是学名，地瓜是俗名，最诱人的吃法就是烤着吃。因为烧烤做出来，所以吃起来的话热气腾腾，而且香喷喷的。是一种从古到今都很倍受欢迎的食物。一部分很爱美的人，其实都不怎么敢吃烤地瓜。因为很多人都怕吃烤地瓜上火，很担心会引起长青春痘等上火的表现。

不过事实就是，吃烤地瓜的话真的会上火，所以不要一次性吃太多。

如果自己做烤地瓜的时候，那么入炉内烤的话，为了减少烧焦。那么需要进一步去勤调换地瓜位置，才可以成熟均匀。

没有烤箱怎么做烤红薯

用料：红薯一个

1、没有烤箱用普通的锅烤

2、红薯洗净

3、炒锅洗净(确保无水无油的状态)

4、把红薯放入锅内，盖上锅盖

5、开最小火(火大会糊)，每隔三五分钟翻动一下红薯，同时洒几滴水在红薯上面，有利于红薯烤出油

6、烤到表面出油，筷子可以插透就说明熟透了，就可以美美的享用了!

烤红薯(微波版)

微波烤，可以说是最方便快速的方法了，只需掌握三个要点，几乎可以保证百分百成功。

1、检查红薯是否有霉变、黑斑及发芽，然后将红薯彻底洗净;

2、带水将红薯用纸巾包裹起来，确保完全包住;

3、送入微波炉中，高火3分钟，翻面，再高火2分钟，捏一下软透即可，拿掉纸巾，就可以吃了。

烤红薯的营养价值

红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。

红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。

冷风吹起，让人忍不住想手捧暖呼呼的烤地瓜。别想得太困难，跟着专家利用家庭烤箱烘焙，就能创造出最幸福的香甜滋味!

地瓜怎么挑

细长的适合烤(图右);圆胖的适合切块煮汤(图左)。

外观完整，不要奇形怪状，须须要少。

品种挑选：

66号地瓜【66号地瓜】:红皮红肉、肉质软Q，适合煮地瓜稀饭和煮甜汤，用来烤地瓜也不错。

57号地瓜【57号地瓜】:黄皮黄肉、肉质松、水分较少，适合烤地瓜或炸地瓜条。

芋头地瓜【紫薯地瓜】:特殊紫肉，甜度相较下稍微低一点，适合烤地瓜或加工成紫色地瓜馅，不适合煮甜汤。

自家厨房烤出焢窑美味

1.挑选不超过手掌长度的细长型地瓜，这是用烤箱烤地瓜成功的关键。

2.将地瓜外皮彻底洗净，并仔细擦干外皮。

3.切去小地瓜的头尾及须根处。

4.用铝箔纸包住地瓜，不需层层包裹，只要完整裹一层即可，两端扭紧后外观像一颗大糖果，送进烤箱用200度烤约20分钟后取出。如果是不能调温度的小烤箱，烤15分钟之后就要动手翻面再烤15分钟。（也可以不用铝箔纸，用铝箔纸烤出来的红薯水分更充足，红薯更加绵软，直接烤的会更干一些，另外在烤前可以先将烤箱预热2分钟，让烤箱温度更加的均匀）

5.取出后打开铝箔纸会发现地瓜皮上有点水气，除去铝箔纸后再放入烤箱设定烤个10分钟(最后拆开铝箔纸再烤，可以避免水气浸湿地瓜，影响口感)。时间到继续让地瓜焖5分钟左右即可，可以用筷子戳戳看地瓜内部是否已经熟透松软。如果是用小烤箱，拆开铝箔纸之后也要再烤5～10分钟去水气，随时注意要在外皮烤焦前取出。

实际情况还是需要大家根据红薯的果肉熟透程度来选择，有铝箔纸在可以保证红薯不会烤的太干，另外，关烤箱后也可以利用余温在烤箱中多焖一会。

解嘴馋!金黄烤地瓜片

如果你手边的地瓜比较大、如果你是只有小烤箱的租屋族，同样也可以享受烤地瓜的香甜滋味。

1.把地瓜切成约1公分厚度的片状。

2.把一片片切好的地瓜片平铺在铝箔纸上。

3.将铝箔纸折起，盖住地瓜片。如果铝箔纸盖不住所有的地瓜切片，要另取一小片铝箔纸盖在最表面减少水分流失。

4.放进烤箱烤15分钟后，小心取出打开铝箔纸，用筷子将地瓜片翻面后再烤5分钟，这时不用把铝箔纸盖上，直接送回烤箱即可。

懒人族!电锅蒸地瓜

用电锅蒸地瓜也是一招，非常简便又不易失败，最适合懒人一族。

1.同样选择细长小地瓜，洗净后放进内锅，数量以能在内锅底部铺满一层为限，重叠太多容易蒸不熟。

2.在外锅放入200cc的清水，按下开关待半小时后开关跳起，再闷个5分钟就可以吃了。

相较于烤地瓜，用蒸的香味比较逊色，但口感比较湿润，老人小孩吃也不容易噎到。最便利的部分是一次多蒸几条，放凉后冷藏起来，要吃的时候拿出来快速热一下就可以了，当成养生早餐也很不错，大概可以冰个2～3天。

烤红薯是非常受大众欢迎的一种小吃，特别是在寒冷的冬季。用烤箱烤红薯无疑是最便利的方式，那么用烤箱烤红薯的温度和时间是怎么样的呢?

烤红薯所用的温度并不是固定的，要根据红薯的大小进行调节，而且和烤箱的功率和品牌也有关系，并结合烤红薯的时间来判断，一般是在200摄氏度到250摄氏度之间。

如果是比较细长的红薯，一般220摄氏度就足够了，烤30分钟;如果烤箱温度是250摄氏度，只需要25分钟即可。但如果是比较大个的红薯，可以先将红薯蒸到半熟后，将烤箱温度调到150摄氏度，再烘烤十分钟左右即可。

以往我们烤红薯一般都是用火烤，但是随着烤箱的普及，用烤箱烤红薯更加方便卫生。那么，烤箱烤红薯要多少度？烤箱烤红薯要多久？

烤箱烤红薯要多少度

烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门。设定好烤制温度（最佳烤炙地瓜温度280-300度），机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。

烤箱烤红薯要多久

烤箱先预热，230℃，上下火，用网架，红薯用锡纸包好，单个小的30分钟,大的38分钟，单个过500克最好对半切或烤50分钟，到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。

烤箱烤红薯的做法

1、将红薯用干布擦去上面的土备用，将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

2、烤箱230度预热5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在上面，烤箱温度设置在230—250之间，烤100分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样烤，烤的里面都有糖浆。

3、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用；烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。

4、将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否则难烤好。

烤箱烤红薯的注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

对于资深的吃货，很多人在购买烤红薯会仔细甄选，尤其怕选到烂的或是不甜的。那么，烤红薯用哪种红薯好？用烤箱烤红薯温度和时间是多少？

烤红薯用哪种红薯好

扣掉一点皮、里面是红色的芯、淡红色的那种。

另外，红薯要小别太弯曲要直，大概在厚度在三十五里米长度在一百一到一百二十里米之间的最好了，要稍待黄白色的才好吃。

红薯的品种非常多，并不是所有的红薯都适合做烤红薯。最好是选用那种红皮黄瓤的红薯，另外也可以选用紫薯，味道也不错。

红皮黄瓤的红薯最适合用来做烤红薯，因为这种红薯糖分多，吃起来比较香甜，而且烤熟之后很软糯。

红瓤的红薯就不太适合做烤红薯了，因为这种红薯含淀粉较多，做出的烤红薯虽然也很香，但比较干，吃起来很噎人的感觉。而白瓤的红薯就更不适合了，不仅比较干，而且还有筋，不好吃。

用烤箱烤红薯温度和时间是多少

烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门。设定好烤制温度(最佳烤炙地瓜温度280-300度)，机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。

1、将红薯用干布擦去上面的土备用，将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

2、烤箱230度预热5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在上面，烤箱温度设置在230—250之间，烤100分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样烤，烤的里面都有糖浆。

3、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用;烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。

4、将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否则难烤好。

蒸红薯还是烤红薯比较好

蒸红薯营养价值更好，不过口感上烤红薯比较好。

烤箱用来烤红薯的时候，温度应该设定在210-220度，时间控制在40-60分钟，如果像将红薯烤得焦一点可在烤熟的基础上延长10-20分钟，根据个人喜欢的口味来决定。在烤的过程中，除了温度以及时间把握好之外，还应该注意食材选取，以及放的位置和中间的操作。

烤箱烤红薯温度和时间是多少

1、最佳温度是220度，也可以设定在210度左右，但一定不要设得太低或者太高。如果太低红薯熟得比较慢，可能外面还是生的，并且温度低会导致烤的时间过长。如果温度太高容易导致它熟的过快，味道就可能不够好。

2、最佳时间是60分钟左右，可以根据自己喜欢的口味来设定，比如说喜欢焦一点的可将时间控制在60-80分钟;如果不喜欢焦一点的时间40-60分钟，自己把握好，多次烘烤之后有经验就比较容易处理了。

3、烤箱烤烤红薯的做法：准备好红薯若干，洗干净然后剪水分沥干，将烤箱设定到220度预热，之后将红薯放在烤箱中层，然后开始烤30分钟左右，将红薯上下翻面继续烤20分钟，直到它达到自己满意的味道即可。

烤箱烤红薯预热多久

一般预热10分钟左右，可以看设定的温度来决定，如果设置的是200度那么预热20分钟;如果设置210度则预热15分钟;如果设置220度则预热10分钟。理论的情况下让烤箱内保持合适的问题，对于红薯熟透会有帮助。

烤箱烤红薯需要用锡纸包裹起来吗

一般是不要的，烤的似乎可以将红薯放在中网，然后下方再放入一个烤盘，或者是垫一些耐高温的容器，接住红薯烤的时候滴下来的东西就可以了，它不用像烤肉那样包裹锡纸，这样也不利于它外焦里嫩。

很多人喜欢把红薯炸成片当做小零食，但是红薯油炸有一定的热量，这对很多在减肥的小伙伴不太友好。今天小编教大家无油红薯片的做法，吃了也不会发胖哦~

无油红薯片怎么做好吃

准备一个红薯，清洗干净，把皮去除，然后再刨成薄片，如果喜欢吃脆的口感，那么就需要把红薯片弄的薄一些，放到水里面浸泡一下，捞出来水分沥干以后备用，烤箱预热165度，在烤盘上面铺锡纸，然后把红薯片码在盘子里面，大概烤10分钟左右，红薯片就会变得比较脆，如果拿出来觉得还有点软，那么就可以继续再烤上一会儿，口感是非常酥脆的，又有一些甜甜的味道。红薯里面的水分也比较多，所以要烤多长时间，还是根据自己的喜好来决定，喜欢吃酥脆一些的，烤的时间就可以长一些，烤好以后把它彻底晾凉，再放到密封袋里面装好，作为小零食来吃就非常不错。

烤箱怎么烤红薯片

准备一些植物油以及红薯，把红薯的皮去除，烤盘上面铺锡纸，用一些吸油纸蘸取一些植物油，涂抹在锡纸上面，红薯切成薄片敷在烤盘上，先用180度左右的温度烤25分钟，然后拿出来翻面，继续烤25分钟，烤到最后几分钟的时候，看一下红薯的颜色，避免烤糊。

红薯片的热量高吗

不高。100g红薯片的热量是99大卡，相对来说是不高的，对于喜欢好吃红薯片的人来说可以放心食用，不会有太多的热量摄取，但是还是要注意不要吃太多，毕竟红薯片分种类的，如果是油炸出来的话，吃太多不仅会感到油腻，还会影响食欲。

红薯片吃多了会怎么样

1.消化不良红薯片也是由红薯制作而来，含有丰富的纤维素，而且如果是加了面粉来制作的话，可能还会含有丰富的淀粉，这样会加重肠胃消化负担，影响肠胃的正常消化功能，因为纤维素是比较难以消化的，如果一下子吃太多的话，反而会导致消化不良。

2.可能会加重肥胖如果是易胖体质的人的话，建议还是不要吃太多的红薯片，由于红薯片大多都是油炸制作而成，如果吃太多的话，不仅会导致能量摄取过多，剩下的能量会转化为脂肪储存，而且油炸的食物大多含有丰富的脂肪，热量也会比较高，吃太多的话，可能会更加加重体内脂肪的积累，对于易胖体质的人来说，可能会引起肥胖。

3.上火红薯片一般是油炸的东西，容易引起上火，如果一下子吃太多的话，可能会有上火的现象，出现痘痘或者是便秘的情况，所以建议还是不要一下子吃太多，3~5片就可以了。

红薯是很多人都爱吃的食物，相信有很多小伙伴的童年记忆都离不开烤红薯。有些人把红薯烤的又香又有食欲，怎么用烤箱烤出这样红薯呢，接下来教大家几个小妙招。

烤箱烤红薯怎么烤出来油

烤足够的时间。红薯的“油”其实是红薯中的糖分与组织液的混合体，经过高温加热之后就会从红薯中流出来，红薯能不能出油跟红薯的品种以及烤制的温度、时间有很大的关系，如果想要红薯“流油”的话建议从这两方面下手。

1、品种：在选择红薯的时候尽量选择重量在半斤左右，外表看起来饱满的红薯，且最好选择红皮薯，其中烟薯烤出来的效果是比较好的。

2、温度、时间：在烤红薯的时候温度一定要够，且烤的时间一定要久，才能把红薯中的糖分烤出来，一般在200度左右烤1个小时到1个半小时左右。

烤箱烤红薯用抹油吗

不用。红薯表面有一层红薯皮，只要不将其破坏掉的话就可以防止红薯内部水分的挥发，使其果肉保持湿润软嫩，而且红薯皮内侧的那层烤得焦香的果皮是很多人都喜欢吃的，所以在烤红薯的时候是不需要抹油的。如果是将红薯放在烤盘上烤的话也是不需要抹油的，担心弄脏烤盘的话可以在烤盘上垫上一层锡纸来进行保护。

烤红薯用烤盘还是烤网

烤红薯可以用烤盘也可以用烤网。烤红薯的话，最简单，放在盘子里，直接扔进去就行，如果考究一点的话，可以先用锡纸/铝箔纸包一下，再扔进去烤。如果放到烤盘上的话，就可以垫一层锡纸防止红薯烤过之后溢出来的糖汁流的到处都是的。那个粘粘的有点难以清理。

烤红薯用烤箱怎么烤

1、要将红薯洗好，用干净的布擦干上面的水渍，或自然晾干。

2、把烤箱中的烤网拿出，烤箱调到150度，预热5分钟。

3、在烤网上铺一层锡纸。

4、然后将洗好的红薯依次摆在烤网上。

5、将烤网放入烤箱中层。

6、关上烤箱门，然后将温度调到220度，时间定为45分钟，上下火一起烤。

7、在烤的过程中，要将烤网拉出，将上面的红薯翻转一面，等时间一到，就可吃上热乎呀、香喷喷的红薯啦，有兴趣的朋友，不妨自己试试吧。

红薯的个头有大有小，无论大小放烤箱烤都需要几十分钟，必须要把红薯里面也烤软了才行。那么，烤箱烤红薯可以切开吗？烤箱烤红薯切开怎么烤？

烤箱烤红薯可以切开吗

可以，看你红薯的大小，也可以切片来做，绝大部分烤箱内胆是镀铝板的或者不锈钢的，都是食品级的材质，不会存在安全隐患，大个红薯如果不切开，熟透非常慢，所以还是建议切开烤。

烤箱烤红薯片的做法

1、将经过冷冻的黄油切薄片。

2、将红薯切成厚片，放在烤架上。

3、每片上放一小片黄油，放入已经预热的烤箱中。下面衬一个托盘免得滴油不好清洗。

4、烤箱温度调至200℃烤20分钟。（也可以不用烤架，烤盘上抹一点黄油，将红薯片直接放在烤盘里烤）

烤箱烤整个红薯的做法

1、用清水将红薯洗净后不要去皮，单层码放在烤网的上面，不要用烤盘。

2、根据需要，可选直径4-6厘米的红薯，一次可以烤4-8个。

3、温控开关应调在250℃档上，将时间按钮调到35或45分钟刻度，铃声一响即熟。

4、用烤箱烤出的红薯味香浓烈，肉质细腻爽口，皮肉分离易揭易剥而且不焦不糊。

温馨提示

建议红薯不要太大的。最好拿小刷子洗干净，烤时别摞着放，每个都分开一些。放在随烤箱送的烤架上底下放烤盘，要不然直接放烤盘也可以，但不易熟，不要让烤出来的汤流到烤箱里不好清洗。

细长的红薯用清水洗净后用锡纸裹住，放入烤箱，上下火200度烤制40分钟，取出后打开铝箔纸会发现地瓜皮上有点水气，除去铝箔纸后再放入烤箱设定烤10分钟即可。实际情况还是需要大家根据红薯的果肉熟透程度来选择，有铝箔纸在可以保证红薯不会烤的太干，另外，关烤箱后也可以利用余温在烤箱中多焖一会。

烤红薯的挑选技巧

1.看看红薯的外形，不能太粗，粗了里面会很硬，很干；越是很大的，越是烤的不透。也不能太细，细了没有太多可吃，烤干的皮一剥就没了。要粗细适中，个头均匀，以姑娘一个拳头粗，两个拳头长或更长一点为佳。大概5x10这么大。

2.表皮干净光滑、尽量不要有破皮、结疤，长条形的红薯更好吃。

3.捏捏软硬，好的烤红薯你捏起来不会很硬，很硬的要么柴要么焦。要软软的，但是又不能太软（当然有人喜欢吃那种可以吸的烤红薯。水水的甜甜的超好吃），按大众口味来讲，就像捏小肚纸上的肉肉一样，软软的就好。

4.薯皮分离很重要，红薯颜色最好是蛋黄色。不仅容易剥皮，味道相对来讲也更好一些。另外，烤熟的红薯肉越是发白，越是比较粉。红薯肉越是发黄，越是水分大比较粘。

用烤箱烤红薯应该现将烤箱温度调至200摄氏度预热15分钟左右，预热之后把红薯放到烤箱中烤制40分钟左右就可以了，烤制中可以观察一下红薯的情况，防止红薯变糊。

烤箱烤红薯的温度和时间

在家做烤红薯是非常方便的，因为不容易出错所以成功率很高。但是不同的烤箱烤红薯的方法是不同的，但是基本上所有的烤箱都是要进行预热的，这样才能够快速的到达加热食物的温度，并且还能够让红薯内外熟的一样快。预热一般要15分钟左右。如果是家庭版的小烤箱，那么把清洗干净的红薯用锡纸包好就可以直接放进烤箱了，200摄氏度烤四分钟就可以了。如果是比较大型的烤箱，那么最好是将红薯放在中间层，这样上下两面受热比较均匀，上下火均调到200度左右烤制30分钟左右就可以了。

用烤箱烤红薯的注意事项

首先在红薯的选择方面有白瓤和红瓤两种，但是红瓤的烤出来比较甜糯，时间长了还可能会出现糖汁而白瓤吃起来口感比较面，水分比较少。在烤制的时候尽量让红薯受热均匀，在烤制过程中还可以翻翻面防止烤糊。如果烤箱较小，烤箱内的电热管距离红薯太近的话容易让红薯变焦，这个时候可以用锡箔纸包起来或者是做成拱形避免烤出来的红薯效果不好。

烤红薯有哪些营养价值

烤红薯中有丰富的人体所需膳食纤维和各种微量元素，是营养非常均衡的一种保健类型的食物，吃红薯不仅不会变胖还能够促进肠胃蠕动，能够有效地阻止体内的糖分变成脂肪，所以甚至有减肥的功效。此外红薯中的胶原物质还能够保持血管弹性，排除胆固醇，防止血管硬化。但是即使红薯对于我们的身体比较好，也不要过多的食用，防止摄入过多给肠道造成压力。

烤红薯是很多人都喜欢的美味，但是现在街上卖烤红薯的商贩越来越少。所以很多人都会在家中用烤箱烤红薯，那么烤箱烤红薯的温度与时间是多少呢?

需要根据红薯的大小和时间来决定烤红薯的温度，一般是200℃到250摄氏度不等。烤箱烤红薯的时间要看红薯的大小，如果选择的是比较细长的红薯，温度在220℃，只需要30分钟即可。

如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果选择的是个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

红薯分布于南美洲及大安地列斯群岛、小安的列斯群岛，全球的热带、亚热带地区，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高。

烤箱烤红薯温度和时间

烤红薯的时间需要根据红薯的大小来确定，烤箱烤红薯一般温度是220度，大概烤60至80分钟。需要注意的是，烤红薯之前，需要预热烤箱，以便使红薯快速熟透。

红薯的价值

红薯除了可以供日常食用以外，还可以用来制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。

烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。现在有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。

方法/步骤

在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的，不要大的大、小的小，避免大红薯没烤熟，小红薯烤干了的情况发生。

买回来的红薯首先洗干净，然后晾干。

烤箱调到200度，预热2分钟，这样做的原理是为了烤箱受热均匀。

然后再把红薯放进烤箱中层，红薯之间要留一点儿缝隙，以免受热不均。把温度调到250度，用上下烤，然后根据红薯大小，确定烤红薯的时间，中等个头的红薯60分钟就可以，小的可以40分钟，再大的可以80分钟左右。

确定好时间就可以开始烤了，接下来你就等着吃烤红薯吧。

当听到烤箱时间到的提示音时，一定不要急着开烤箱，拔掉电源，利用烤箱余温继续烤15分钟左右。

红薯分布于南美洲及大安地列斯群岛、小安的列斯群岛，全球的热带、亚热带地区，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高。

烤箱烤红薯的时间和温度

烤红薯的时间需要根据红薯的大小来确定，烤箱烤红薯一般温度是220度，大概烤60至80分钟，烤好的红薯香甜软糯，口感较好，需要注意的是，烤红薯之前，需要预热烤箱，以便使红薯快速熟透。

烤箱烤红薯不一定需要锡纸

烤箱烤红薯不一定需要锡纸，烤制之前将红薯包裹在锡纸中，可以避免红薯烤干、黏上长东西的情况，方便清理烤盘，隔10分钟需翻面，能使烤制更加均匀。但如果不使用锡纸，烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮，食用口感与炭火烤制的比较接近，口感更好。

烤箱烤红薯方法：根据食量准备好红薯，用自来水洗净然后沥干，将烤箱设定到220度，并将红薯放在烤盘中间，关上烤箱门设定时间30-60分钟，中间可暂停取出红薯翻面，放入后直到烤熟即可。整个烘烤过程需要注意的是温度和时间，可根据红薯的类型来灵活调整。

烤箱怎么烤红薯?要多少温度,多长时间?

1、首先准备好适量红薯，根据食量选择就好，优先挑选细长一些的，不要选短粗的红薯，因为前者比较容易熟的均匀，后者熟起来更难。

2、先将准备好的红薯用自来水洗净，去掉上面的泥土、根须等等，然后沥干或者是擦干，不要滴水否则放入烤箱中不好操作。

3、将烤箱的温度调到200-220度，注意不用太高或者太低，否则容易烤糊或者烤焦，设定好温度后将红薯放入烤盘中。

4、然后调节烤箱时间，一般是30-60分钟，如果红薯是细长的30多分钟就可以了，如果红薯比较粗则适当增加时间，但不要太长。

5、烘烤过程中，可在中途暂停然后取出烤盘，将红薯翻个面可以确保它上下熟的比较均匀，然后再放入烤箱中直到烤熟就可以了。

烤箱烤红薯需要锡纸吗

不是一定需要，但如果家里有锡纸的话可以使用，如果没有的话也可以不用。锡纸包着可以让它受热均匀，每个地方都熟透，但如果将红薯平铺，然后中间翻转一下的话，其实也能起到类似的效果，所以锡纸并不是必须的。

烤箱烤红薯要刷油吗

不要。红薯烘烤的时候并不需要刷油，它也不用添加其他的调味料，和我们平时吃的烤肉、烤韭菜等等是不一样的，它只需要加热后烤熟就会甜甜的，与我们在街上购买的烤红薯类似，都不需要格外的加入其他的东西。

烤箱是家庭中越来越常见的一种烹调工具，平时人们在家喜欢用它做蛋糕或者面包，后来听说烤箱还能做烤红薯，只是不知道应该如何使用。其实用烤箱烤红薯的方法并不复杂，那么怎么用烤箱烤红薯呢？

首先将买回来的红薯，用清水清洗干净；将洗好的红薯放到烤盘里，烤盘有条件的话可以铺上锡纸，防止烤红薯的过程中露出汁水，方便清理；把烤箱里的东西不需要的东西拿出来，将装有红薯的烤盘放到烤箱里，并将电烤箱插电；将温度调到200度，时间设置为45-60分钟，具体根据红薯的大小来定；当听到烤箱当的响声，说明烘烤时间已经到了。拿出来看下是否烤好，如果没有烤好的话，需要继续来翻下红薯，根据情况来设置10-20分钟的烘烤时间；这样就可以把红薯烤好。

用烤箱烤红薯的方法非常的简单，就是把买来的红薯洗干净直接放在烤箱里面烤，设置时间烤熟为止，烤好就可以拿出来食用。

番薯别称甘薯、地瓜。一年生草本植物，番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。现在人们逐渐追求健康饮食，那么如何在家就能吃到烤红薯呢？今天给大家讲一下，如何用烤箱烤红薯。

烤红薯之前，需要准备如下的材料：

1、烤箱

2、红薯

3、锡纸（可选，最好有）

烤红薯的步骤：

1、准备好红薯，将红薯清洗干净；

2、将洗好的红薯沥干水分；

3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘；

4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右；

5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。如果想吃外皮很焦脆的红薯，可以不用锡纸。