大别山野生天麻优秀20篇

随着城市化进程的不断推进，人类的生存空间不断扩大，对生态环境的影响也不断增长。在这些影响作用下，野生动物生存环境、与人类的关系、行为习性等方面呈现出了新的特征变化，野生动物饲养与救护问题日渐受到人们的关注。今天想为大家讲讲相关的动物园安全知识-野生动物园救护措施有哪些，希望对大家在游玩的时候可以多些帮助。

1、加强管理，严禁滥捕盗猎。不乱杀动物、不捕捉动物、不贩卖动物。

不虐待动物保护区野生动物的猎杀须严格控制。加强枪支弹药及狩猎工具的管理，严令禁止偷猎、诱捕珍稀濒危野生动物，对种群数量过多或有重要用途的野生动物，必须经过上级主管部门的批准，严格按照批准的数量捕猎。

2、不破坏他们的生长环境，营造栖息环境，解决食物短缺。在经过充分野外调查的基础上，分析保护区野生动物的分布、活动规律、繁育、食物链等以及鸟类的迁徙规律、繁育特点、食物特性。在食物短缺的季节，对种群数量少及珍稀濒危的野生动物提供食物。

3、野生动物的救护繁育。野生动物的救护实行个体的人工救护，对离群、受伤、感染疫病老弱的野生动物以迁地的方式进行人工救护、健康恢复、野生放生等措施，以维持和壮大野生动物尤其是珍稀濒危野生动物的种群。

4、加大高新技术推广与应用力度，提高野生动物保护成效。加强与大专院校、科研机构的横向联系，一是国家制定了有关的技术规范，努力改善野生动物驯养繁殖的条件。比如，我国已经发布了国家重点保护物种驯养繁殖许可证管理办法，兽类、鸟类、两栖爬行类、野生动物、饲养场通用的技术条件等一系列相关的法规和技术的章程规范。通过这些制度和规程，对野生动物饲养的场地、卫生防疫以及饲养的技术条件都提出了明确的要求

5、开展了一系列的野生动物驯养繁殖利用场所的清理整顿，对技术达不到要求的单位，及时整改，有的停止其经营活动。比如说对养熊取胆，通过清理整顿，我们使养熊场的个数，从九十年代的480多个，降到现在的68家，达到规划要求的就留下来，其他的都予以取缔。养熊取胆已经从以前的穿铁背心、用小铁笼等行为全部转变为现在的自体造管引流无痛操作，并对熊的活动场所进行了极大的改善。

6、全面停止了一切利用活体动物来喂养猛兽的表演行为，规范了动物园、马戏场等野生动物的展出和表演。

7、推出实行驯养繁殖活体野生动物的标识制度，努力建立驯养繁殖活体野生动物的档案，强化管理措施，保障动物得到良好的待遇。

希望小编讲的这些可以帮大大家，想了解更多在野生动物园如何安全游玩知识的朋友们，敬请关注。

莫塔卡野生动物保护区是巴布亚新几内亚的一个重要保护区也是主要的旅游景点之一，位于新几内亚的首都莫尔兹比港。莫塔卡野生动物保护区的内部未遭破坏，依然惊险漂亮。在保护区你还可以看到大型鳄鱼，值得欣赏，喂养鳄鱼是为了对其行为进行全面研究。

保护区也参与到了保护濒危珍奇动物的行列。你可以步行穿过热带雨林，观赏到当地的野生动物和各种鸟类，其中有珍贵的极乐鸟。极乐鸟栖息在热带的峻山密林中，人们又称其为“天堂鸟”、“太阳鸟”、“女神鸟”等，是世界上著名的观赏鸟。极乐鸟科共有40余种，巴布亚新几内亚拥有30多种，其中珍贵的顶羽极乐鸟、带尾极乐鸟、蓝羽极乐鸟和镰嘴极乐鸟等是巴布亚新几内亚的特产。保护区每周五下午2点到4点对公众开放。

荠菜是大家都比较喜欢吃的一种蔬菜，一般用来做馅儿。例如荠菜饺子、荠菜包子等味道非常的好。那么，荠菜多少钱一斤？野生荠菜多少钱一斤？

荠菜多少钱一斤

据荠菜价格网统计：2017年3月7日江苏荠菜价格如下：

徐州农副产品中心批发市场-荠菜价格：3.10元/公斤

苏州市南环桥市场发展有限公司-荠菜价格：4.00元/公斤

天惠超市-荠菜价格：9.60元/公斤(持平)

无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-荠菜价格：2.46元/公斤(下跌12.1%)

主要品种

生产上主要两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜。

板叶荠菜

板叶荠菜：又叫大叶荠菜，粗叶头。叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，浅绿色，抗旱耐热，易抽薹，不宜春播，产量较高，品质优良，风味鲜美。

散叶荠菜

散叶荠菜：又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄，叶缘羽状缺刻深，绿色，抗寒力中等，耐热力强，抽薹晚，适于春秋两季栽培、品质优良，香气较浓，味极鲜美，但产量低，栽培少。

吃荠菜的好处

荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择!

在中医里荠菜的根性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。

荠菜的肉质根系中含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃内大量吸水膨胀，有增加饱腹感的作用，并且还能刺激胃肠，促进胃肠蠕动，有通便作用。

用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。下面是小编推荐给大家的天麻的基本介绍与功效，供大家参考。

天麻的功效

1、息风止痉

天麻味甘性凉平，入肝，心包二经，善于清心包之火，泄肝经之热，主要治疗肝风内动，惊痫抽搐，热极生风，四肢抽搐，小儿高热惊厥，小儿急惊风，壮热神昏，牙关紧闭，手足抽搐等。针对相应病症，需配伍其他中药。

2、清肝平阳

天麻性平，主入肝经。主要用于治疗肝火上攻或肝阳上亢引起的头胀、头痛，眩晕等症状。针对相应病症，需与其他中药配伍使用。

3、祛风通络

天麻性甘、平，本品有祛风邪、通经络、止痛作用。配伍其它中用于治疗中风引起的手足不遂，筋骨疼痛，风湿痹痛，肢体麻木等症状。

天麻的基本介绍

天麻，为多年生共生植物，其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药。冬至以后茎枯时采挖者称“冬麻”，体重饱满质佳;立夏以前植株出芽时采挖者称“春麻”，体松皮多皱缩者质次。挖得后，除去地上茎及菌丝，擦去外皮，洗净煮透或蒸熟，压平，60℃以下烘干或晒干。润透切片。以体实泽亮半透明者为佳。

天麻在我国普遍栽培，分布较广，在种内产生了许多变异，经常可以看到花的颜色、花茎的颜色、块茎的形状、块茎含水量不同的天麻。根据以上特点，将天麻划分为4个类型，即原变型—红天麻、绿天麻、乌天麻、黄天麻。

天麻治疗中风药膳食谱

1、天麻鱼鳔汤

原料：天麻片9克，鳊鱼鳔6个，防风9克。

加工方法：天麻、鱼鳔、防风加水煎汤当茶饮用。

功效：对中风患者有一定的辅助治疗作用。

中药·滋补肝肾、益精明目、强身健体药膳食谱

1、天麻炖鸡

原料：天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只(重2000克)。

加工方法：天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖，洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。

功效：具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。

2、天麻鳝鱼火锅

原料：天麻片20克，鳝鱼1500克，猪里脊肉、玉兰片、菠菜各150克，猪心、葱白段、藕、平菇各100克，精盐10克，姜末20克，味精3克，熟猪油50克，胡椒粉2克，料酒15克，鲜汤2000克。

加工方法：将天麻洗净，入笼屉中蒸熟;鳝鱼宰杀后，从背部剖开，剔去骨及肚肠，剁去头、尾，切成6-8厘米长的小段;猪里脊肉按肌肉纤维纹路，斜切成大而薄的片;码上一层极薄的水淀粉;猪心入水中氽一下，捞出切成薄片;藕刮去粗皮，切片;平菇洗净，撕成小朵，沥去浮水。以上原料分别装盘，围在火锅四周待用。炒锅置火上，下油烧至四成热，下姜末炒香，加鲜汤烧开，打去浮沫，加入天麻片和蒸天麻的原汁，下料酒和精盐、胡椒粉、味精等，舀入火锅中，上火烧开即可烫食。既可直接食用，又可取香油、精盐、味精、醋制成调味盘，每人1盘，蘸食。

特点：汤浓鲜美，鳝鱼滑嫩，具有祛风活血、壮阳强筋、补身健体的功效。

功效分析：鳝鱼性味甘、温，入肝、脾、肾经，有补虚损、除风湿、强筋骨之功效。与天麻合用适用于气血虚弱、头昏乏力、气血受阻的腰腿疼痛以及风湿顽症等。

注意事项：死鳝鱼不可食用，因其体内已有大量组胺，食用后易中毒;活杀鳝鱼，以不去鳝鱼血为佳。

3、天麻煮鸡 来源于《经验方》。

材料：鸡1只(1000—2000克)，鲜天麻500—1000克，白糖，盐，味精适量。

烹制方法：去内脏的干净鸡切或块状，鲜天麻切成片状(1公分厚)，用高压锅煮，鸡肉熟时，加少许味精，即可食用，美味可口。

功能：增智、明目、健脑、安神。

4、天麻竹沥粥 来源于《百病饮食自疗》。

材料：天麻10克，粳米100克，竹沥30克，白糖适量。

烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。

食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用。

功能：平肝息风，清热化痰。

适应范围：适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力，心烦易怒，发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移时渐苏，醒后一如常人)。

巴巴多斯野生动物保护区建立于1985年，位于法利山附近，占地面积4英亩，是由加拿大灵长类动物学家Jean Baulu和其妻子共同建立的，他们于1982年发现了这个地方，当时为了研究和保护生长于此的青猴而来的。

由于青猴在这一代不断地繁衍生息，于1985年将其列为野生动物保护区。除了活泼可爱、到处游玩的青猴之外，保护区还生长着很多其他动物，包括有红色的赤短角鹿、红脚的乌龟、南美小鹿、刺鼠、凯门鳄、兔豚鼠、鬣蜥、孔雀等，其中有一些动物游客是可以近距离接触的，相信孩子们会对观赏这些可爱的动物有很大的乐趣。

Barbados Wildlife Reserve

必去理由：巴巴多斯最有看头的保护区

景点所在大洲： 北美洲【North America】

景点所在国家/地区：巴巴多斯[Barbados]

景点所在省、州：圣彼得教区 [Saint Peter Parish]

操作方法

延缓衰老

野生太岁肉灵芝具有延缓衰老的作用，对于爱美的女性可以尝试将野生太岁肉灵芝浸泡茶水然后再饮用。

提高免疫力

野生太岁肉灵芝具有提高人体免疫功能的作用，因此，对于免疫能力较差的人，可以将野生太岁肉灵芝泡水喝。

治疗眼疾

如果患有眼疾症状的话，可以使用野生太岁肉灵芝浸泡液滴入眼睛，能够治疗眼睛疾病。

改善咳嗽

野生太岁肉灵芝还具有治疗咳嗽的症状，对于经常咳嗽的人，可以饮用些野生太岁肉灵芝浸泡液，能够改善该咳嗽症状，对于患有轻微咳嗽的人值得尝试。

促进消化

野生太岁肉灵芝还具有提高食物的作用，在炖补品的时候放入一些野生太岁肉灵芝能够提高食欲，促进消化。

特别提示

太岁的功效并没有经过医学证明，很多作用都是放大的，因此，在使用之前需要咨询下医生。

健康的饮食能够保证身体的更加健康，所以每人对饮食的要求都有不同的想法，但是我们在购买食材的时候都希望购买一些新鲜和口感好的，这样吃起来才更加美味的，那么大家一起了解一下什么样的天麻好。

1、鲜天麻：品种挑选（现在人工种植的主要是乌天麻、黄天麻、乌红杂交天麻），就品质、名气以乌天麻最好（切记乌天麻一般只有昭通有）；外形的挑选，以外观无黑点等变病、头大尾小、肩宽体短为好。

2、干天麻：品种如上，外观如果是白净透亮那就得注意，是用明矾或硫磺熏蒸而成的，还有看天麻皮有没有黑点（有的话一般是本身天麻采挖时就、加工过程种或保管中生霉、加工不好等）、天麻开裂（主要是因为摆放时间太久）。注意购买谨慎选择粉末天麻（参假）

想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节，尤其是饮食是最为重要的，多吃一些新鲜和营养的食物，上面是对什么样的天麻好的介绍，这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下，另外生活中饮食一定要注意营养的均衡。

天麻姜制是指天麻和生姜一起搭配制成的，晒干后可以保存起来。一般的中药只需要晒干即可，那么，天麻为什么要姜制？

天麻为什么要姜制

姜制天麻乃增强祛风并有温中祛痰之功。反之效力稍弱。一般说，500克天麻用生姜100克，捣烂熬汁，过滤去渣，将姜汁加入天麻润透，后蒸至无白心，取出捶扁，晒八九成干，再闷软后刨或切片晒干可也。

天麻姜制方法

500克天麻用生姜100克。生姜捣烂熬汁，过滤去渣，将姜汁加入天麻润透，后蒸至无白心，取出捶扁，晒八九成干，再闷软后刨或切片晒干可也。

难点在于蒸至无白心，补充一下，用大火烧水，沸后，上蒸笼蒸天麻约10分钟，取大的检查，无白心，则可。

天麻的功效

1.平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

天麻注意事项

1.凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。

2.重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

3.即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。

4.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

5.使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

冰箱是我们平时用得最多的保鲜方式，可以长时间保存各种食材，同时可以保鲜。那么，天麻可以放冰箱吗？鲜天麻可以放冰箱吗？

干天麻可以放冰箱吗

不能。电冰箱可较长时间地保持食品原有的鲜度，但若将天麻较长时间地放入冰箱贮藏，就会潮解和变质，破坏其药性。

干天麻怎么保存

对于暂不使用或需要长期保存的名贵中药材，应采用传统的方法加以保存，即先用铁锅把米炒黄，待冷却后与中药材一起，放进小口瓷坛玻璃瓶内密封后贮藏，以保持原有的药效不变。一些传统名贵中药材容易生虫，难以保存，如果贮藏方法不当，更易变质而失去药效。

鲜天麻可以放冰箱吗

可以将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。

天麻加工方法很多，现介绍一种简便易行的方法，将采挖的鲜天麻立即用水洗净表面泥土和菌索，及时放在蒸笼蒸或水煮，蒸煮时间一般为30分钟左右，以天麻中间心熟透为宜，不能过熟或过生，蒸煮后立即烘晒，在烘、晒过程中，待天麻处于半干、半湿时，为了防霉、生虫和增白，可用硫磺薰一下，然后再烘晒至全干后，防潮保存。

鲜天麻怎么保存

1、冰箱保存法：新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话保存的时间也不会很长，一般1～2个月之内吃完比较合适。

2、泡在蜂蜜里：将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年，当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。

3、泡在白酒里：很多药材都能泡酒，新鲜天麻也不例外，将其切片后泡酒里，保存几年没问题，不过酒喝多伤身，建议少喝点。

天麻是在日常的生活中很少见的药材，它是一味名贵的中药，作用与功效是非常的多的。以下是小编收集整理的关于鲜天麻的食用方法及功效作用，希望对你有帮助。

天麻的毒副作用

天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。但是，如果食用天麻不分体质虚实，气血盛衰，就有可能会出现不良反应。

服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。

对天麻的副作用或使用禁忌，古人早有认识。如《本草纲目》云：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也云：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”

清代名医吴仪洛更是直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40g以上，中毒潜伏期是1～6小时。

鲜天麻的食用方法

1、天麻核桃鱼

原料:去皮鲜天麻100克，核桃仁30克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条(约1500克)，酱油5克，料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克。

做法:将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内，鱼置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸30分钟左右。将鱼蒸好后，拣去葱、姜，另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在鱼上即成。

功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。

应用:佐餐食用。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、智力低下等症的辅助食疗。

2、天麻鱼头汤

原料:活鲤鱼一条，去皮鲜天麻100克，茯苓10克，川芍、姜末各6克，酱油、麻油各10毫升，黄酒15毫升，白糖20克，葱9克，精盐、味精、胡椒粉各3克，水淀粉、鲜汤各适量。

做法:将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盘内;将川芎、茯苓切成片，用二次淘米水浸泡数小时，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小时，捞出天麻切成薄片待用。将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆中，然后放入葱、姜，加水适量，上笼蒸30分钟出锅待用。用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料，在锅内烧开勾芡，浇在鱼头上即成。

功效:活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。

应用:佐餐食用。适用于生发护发，此适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。

3、天麻冬菜扣肉去皮鲜天麻150-200克，五花猪肉500克，川冬菜200克，姜片15克，料酒10克，酱油10克，肉汤200毫升，胡椒粉2克，精盐5克，蜂蜜20克。

做法:天麻洗净砸碎，五花猪肉入热水锅中煮片刻，捞出抹上蜂蜜入热油锅中炸成金黄色，捞出放凉切片，码于盘中。川冬菜洗净切碎，入砂锅，盐、葱、姜、味精、酱油、料酒及肉汤煸炒，浇在肉片上，撒上天麻、盐、胡椒粉，入蒸锅蒸30分钟即可膳食。

功效:平肝熄风，定惊止痛，行气止血。适用于虚火头痛、眼黑、肢麻、神经衰弱，并能润肠胃，生津液，补肾气，解热毒，滋润皮肤，使毛发光泽。

鲜天麻的功效和作用

1、平肝息风

天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2、祛风止痛

用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

3、助阳气、通血脉

天麻不仅能治风定惊，而且还有助阳气、通血脉的作用，可用于五劳七伤，久服益气力。近代临床研究表明，天麻所含的天麻多糖可增强机体的免疫功能，天麻注射液能改善心肌和脑部营养血液量，提高机体耐缺氧能力、对治疗老年痴呆症、恢复老年人记忆、改善老年人脑部血液流通有较好的疗效。

大别山石窟为国家AAAA级旅游景区。

大别山石窟（洪山寨旅游区）位于六安市金安区南部山区张店镇洪山村和太平桥村境内，距六安城区30公里，距离张店镇约7公里，大别山石窟风景区与皖西大裂谷景区接壤，主峰洪山寨，海拔291.2米，为该区第二高峰，三面突兀，多石窟，地势险要。著名的敞岩(皖西第一大岩洞)位于其北侧。其西部有九龙庵遗址。太平天国洪秀全家族的一个分支在此安营扎寨，洪山寨由此得名。景区内物种丰富，沟谷幽深，藤蔓攀援，怪石众多，不仅有千亩-；还有碧波荡漾的洪山水库。洪山寨旅游风景区东至桃花溪流域，与皖西大裂谷接壤，西到洪山水库，北至村部公路，南至相思寨、太平寨，包括山体、山坳、谷地、森林、农田、河流等区域。总面积约15平方公里。

大别山石窟地理位置

地址六安市金安区张店镇洪山村（大别山石窟风景区）

地理座标

东经116°34′20″，北纬31°28′14″，面积近1.0平方

公里，距六安市仅30余公里。

大别山石窟交通

交通：合肥前往大别山石窟景区（合肥旅游汽车站乘坐合肥至毛坦厂班次，到张店镇综合厂路口下车）

六安前往大别山石窟景区（六安南站坐车，乘坐六安到毛坦厂或者东河口班线，到张店镇综合厂路口下车）

大别山石窟餐饮住宿

周边餐饮宾馆：皖西大裂谷宾馆、大别山石窟宾馆、太平土菜馆

大别山石窟周边景点

周边旅游景点：皖西大裂谷、东石笋风景区、国家级示范中学毛坦厂中学、大山渡槽、大华山、霍山佛子岭水库等

大别山石窟土特产

周边土特产：六安瓜片、霍山黄牙、皖西白鹅、太平桥土鸡、太平桥土鸡蛋

大别山石窟风景区，位于六安市金安区张店镇南部山区，距六安城区约35公里。皖西大裂谷风景区与此接壤(大裂谷峰顶金竹岩与景区五指峰直线距离仅1000米)。本景区方圆25平方公里(核心景区面积15平方公里)，奇峰秀水，植被茂密，古迹众多，传说神奇。本景区分为东门和西门，东门香草湖距西门大环线约为7公里。景区内有千姿百态的怪石和巧夺天工的石窟群，幽谷之中还有香气凝人的百花园.石窟内更是山清水秀，风光迷人，烟波浩渺，帆影迷离，山色湖光，交相辉映。景区山恋秀丽，树茂林峰，森林覆盖率达98%以上，空气清新，沁人心脾，是天然的氧吧。景区是一个完整的地质自然单元，它是由亿万年前的岩石和矿物质在水流侵蚀、风化剥蚀、重力剥塌的塑造下形成。它也是地质自然博物馆，也是动植物的天堂王国，拥有着丰富的动植物资源。

春天是吃野菜的季节，而荠菜也是一种很常见的野菜，荠菜是农村田间地头很常见一种野菜。荠菜虽然只是小小的野菜，但是营养价值可是很高的，味道极其鲜美，很多人都会没事吃点荠菜。但是野菜也和其他的菜一样，并不是所有人都能吃的，那么，什么人不能吃荠菜呢？

荠菜中含有大量的维生素，而且还有止血利尿，抗菌消炎的效果，但是，对于有以下二种情况的人来说，最好还是不要吃荠菜，或者少吃荠菜。

一、体弱虚寒的人，尤其是女性，通常在月经前后，很容易出现体弱虚寒的现象，所以那段时间，尽量不吃荠菜。

二、婴幼儿，很多家长喜欢用荠菜包饺子给婴幼儿吃，觉得既新鲜又有营养，其实这种行为是错误的，因为荠菜不容易消化，很容易造成婴幼儿胃胀，不消化，便秘的现象发生。

黄精又名鸡头参、老虎姜，是一味滋补名贵药材，黄精，性平，归脾、肺、肾经。具有滋肾润肺，补脾益气的功效。主治脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，内热消渴，肺虚燥咳，劳嗽久咳，肾虚头晕，腰膝酸软，须发早白等症。制炼黄精要经过九蒸九晒才能成为干熟成品，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

生黄精。

操作方法

黄精是横着生长的植物，肉质淡黄色，每一节都突出像鸡头状。

首先把黄精用小鞋刷把缝里面的泥巴刷出来干净，再用水清洗几遍。

然后放到锅里隔着水蒸30分钟左右，【第一次蒸要蒸长点时间把黄精蒸熟蒸软】

然后拿到太阳底下暴晒一天。

收回来再大火蒸20分左右。

再爆晒，就这样反复蒸晒。

经过九蒸九晒的黄精变成黑红色，气味浓香就可以了，然后装到干净的袋子封闭好。【注意；没经过九蒸九晒的黄精不能食用，因为生黄精有微毒，如果没经过提炼，吃了对喉咙有刺激，我本人就试吃过，后来全部吐完出来】

杜仲是我国特有的树种，资源稀少，具有很好的饮用功效与保健价值。其中野生杜仲更是珍贵！下面我们就随小编具体了解下野生杜仲的功效及食用方法吧！

野生杜仲的食用方法

杜仲茶

杜仲茶是以杜仲初春芽叶为原料，经专业加工而成的一种茶疗珍品，是中国名贵保健药材，具有降血压、强筋骨、补肝肾的功效，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。

饮用方法

配方：杜仲茶5-15克

用法：85℃左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，效果最佳。

酌饮：保健量15-25克/天，治疗量30克/天

说明：每泡反复冲泡不宜超过3次

功效：降血压、强筋骨、补肝肾的功效，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。

注意：杜仲茶切忌洗茶，头泡茶水有效成分更高。

适用人群

1、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群

2、高血压伴有血脂、血糖异常人群

3、肾虚，体虚乏力人群

4、失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群

5、体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群

6、脂肪过多人群人群亚健康疾病人群

杜仲寄生茶

材料：杜仲、桑寄生各等分。

做法：共研为粗末。每次10克，沸水浸泡饮。

功效：用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者

杜仲羊骨粥

材料：羊骨1节，杜仲10克，粳米50克。

做法：羊骨洗净锤破，粳米淘洗干净，杜仲打成粉;羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内，加清水适量没用武火烧沸后，专用文火煮至浓汤，捞出羊骨、草果、陈皮，留汤汁。另起锅，放粳米、羊骨汤，用武火烧沸后，再用文火煮至米烂粥成即可。

功效：健骨强腰。

杜仲磁石粥

材料：磁石40克，杜仲10克，粳米100克，猪肾1只。

做法：将磁石捣碎;杜仲制后切丝放入沙锅内，加清水适量，用旺火煮1小时后，滤去渣，留汁备用;粳米淘净;猪肾洗净，剔除腰臊，切成小丁，氽烫一下去其腥味;粳米、猪肾丁、杜仲、磁石汁，放入沙锅内，加葱、姜、清水适量，用旺火烧沸后，转用小火煮至米烂成粥。

功效：化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效。

桂枝杜仲粥

材料：桂枝9克，杜仲18克，薏米30克。

做法：先把前二味加水煎煮取汁，再加薏米煮成稀粥，白糖调味。

功效：温经通络，除湿化瘀。

杜仲山楂猪肚汤

材料：杜仲30克，山楂20克，猪肚1只。

做法：杜仲用盐水炒焦，山楂去核，切片，猪肚洗净;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里;把猪肚置炖锅内，置武火上烧沸，用文火炖90分钟;捞起猪肚，加入汤即可食用。

功效：补肝肾，强筋骨，降血压。高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。

杜仲鸡汤

材料：乌仔公鸡1只，杜仲30克。

做法：将乌仔公鸡宰杀去杂洗净，鸡腹内塞入洗净的杜仲;放入锅内，加入适量的清水，置旺火上煮开;加入料酒、精盐、八角和桂皮;小火慢炖至鸡肉烂熟，拣去桂皮和八角即成。

杜仲牛膝猪脊骨汤

材料：杜仲30克，怀牛膝15克，猪脊骨500克，红枣4个。

做法：将杜仲、怀牛膝、红枣(去核)洗净，猪脊骨斩碎，用开水氽去血水，然后一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2-3小时，调味即成。

功效：补肾强筋健骨。

杜仲煨猪腰

材料：杜仲10克，猪肾1个。

做法：猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过;杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。(《本草权度》)

功效：补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软[7]

杜仲爆羊肾

材料：杜仲15克，五味子6克，羊肾2个。

做法：杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。(《箧中方》)

功效：补肾强腰，五味子补肾固精。

杜仲少蹄筋

材料：杜仲20克，猪蹄筋300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，白糖15克，酱油10克，植物油45克，清汤200毫升。

做法：将杜仲碾成细粉，猪蹄筋用油发好后，用清水漂洗干净，切段。将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至6成熟时，下入姜，葱爆香，再加入白糖，酱油，炒成枣红色，下入猪蹄筋，杜仲粉，再加入盐、鸡精即成。

功效：补肝肾，强筋骨。

杜仲核桃煲兔肉

材料：杜仲10克，核桃仁30克，兔肉200克，西芹50克。

做法：杜仲烘干，打成细粉;兔肉洗净、切块，西芹切段;把炒锅置武火上烧热，下入姜、葱炒香，放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀、加入鸡汤、用武火烧沸、再用文火煲35分钟即成。

功效：补肝肾，益气血，降血压。

杜仲煮冬瓜

材料：杜仲25克，冬瓜300克，料酒10克。

做法：将杜仲去粗皮、润透、切丝、用盐水炒焦，冬瓜去皮、洗净、切块，姜拍松，葱切段;将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱、同放锅内，加水，置武火上烧沸;再用文火煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

功效：补肝肾，利尿化痰，降低血压。适用于慢性肾炎，小便不利，高血压等症。

杜仲腰花

材料：杜仲20克，猪腰子250克，料酒10克。

做法：将猪腰子洗净，片去腰臊筋膜，切成腰花;杜仲加清水，熬成浓汁，姜切片，葱切段，白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁;将锅置武火上烧热，放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒，迅速翻炒，再放入滋汁，颠锅即成。

功效：补肝肾，健筋骨，降血压，适用于肾虚腰痛，步履不坚，阳痿，遗精，眩晕，尿频，老年耳聋，高血压等症。

杜仲丹参酒

材料：杜仲30克，丹参30克，川芎20克，米酒750毫升。

做法：将材料捣碎，装入纱布袋内，扎紧袋口;将布袋放入干净的器皿中，倒入酒浸泡，密封;五日后开启，去掉药袋，过滤装瓶，温热碎量服用，不限时。

功效：补肝肾，强筋骨，养血活血，祛风通络，主治肝肾虚损，精血不足，腰酸腿痛，络脉痹阻。

野生杜仲的功效与作用

(1)调节血脂的功效

经研究用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效。

(2)降压作用

经试验总有效达92%以上。

(3)减肥作用

连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，起到不运动，不改变饮食生活，防止肥胖及减肥作用。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。从有关的减肥资料可知，连续服用杜仲一个月可减肥1.5~2.0kg。

(4)补肾作用

中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》记载“杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老”，杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。

科学研究证明：杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用(分泌类固醇荷尔蒙)，改善性功能，因此，对阳 痿、遗精及肾气不足有较好效果。

(5)通便利尿

治疗便秘有特效。杜仲茶中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用，对便秘有效。由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾，分解胆固醇和固性脂肪，甚至可能有个别敏感型体质刚开始出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。所以是公认的便秘者和肥胖者的上好饮品，可以解除便秘，减少脂肪，稳定血压。此外，对利尿也有好处。

(6)增强机体免疫功能

有抗破坏人体免疫系统病毒的功能。增强机体非特异性免疫功能。

(7)调节心血管功能

参与对心血管功能的调节。

(8)抗炎、抗病毒及提高垂体--肾上腺皮质系统功能

肾阳虚"患者多见肾上腺皮质系统功能低下，杜仲有兴奋垂体--肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。

(9)抗衰老作用

杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢，防止衰老。长期服用杜仲，可促进血液循环和代谢机能，加速细胞间胶原蛋的代谢，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可防止老化。

(10)美容美发作用

皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致，杜仲可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。

今年六月八日，在湖南的桃源县陬市镇，熊姓一家七口人因为吃了从山上自己采摘来的野生蘑菇而中毒，四人中毒身亡，剩余五人仍在抢救中。夏季又到了，雨水增多气候闷热，正是各种野生蘑菇疯长的季节，很多人会趁着节假日去山上采摘一些野生蘑菇做菜吃，而一旦辨别不好，便有可能会误食有毒的野生蘑菇。那么，该如何防止吃到有毒野生蘑菇呢？吃野生蘑菇中毒后又该如何自救呢？来吧各位，赶紧跟着这篇指南学习一下相关知识，千万别拿自己和家人的生命健康开玩笑！

预防食用到有毒野生蘑菇的方法：

不吃不认识的野生蘑菇

一般居住在山上或者进场进山采摘蘑菇的老农，对于哪种蘑菇能吃哪种蘑菇有毒是一眼就能能够辨别出来的，而我们这些“小白”根本无法做到这一点，所以在食用野生蘑菇之前一定要确定好，不认识的蘑菇千万不要食用，一旦中毒后果难以预料。

不要随意购买野生蘑菇

在一些小市场上，会有小商小贩或者农民出售一些野生蘑菇，很多人会买回家尝尝鲜，可你永远不知道，在这些野生蘑菇里面会不会藏着有毒野生蘑菇。虽然经常上山采蘑菇的老农一般不会有错，但你不敢保证百分百没错对吧？所以说不要轻易尝试吃那些野生蘑菇，谨防中毒。

学会最基本的辨别有毒蘑菇知识

在采摘或者食用野生蘑菇之前，一定要做到学会辨别有毒野生蘑菇，那么你就要掌握一些最基本的辨别知识。一般来讲，野生蘑菇的气味和别的蘑菇会有所不同的，会有一种刺鼻味道。大多数有毒野生蘑菇的颜色也是比较艳丽的，可以根据这几点进行大概的辨别。但是也有例外，比如有一种剧毒白蘑菇没有异味且颜色也不鲜艳，但却有剧毒，这一点大家也要有所注意。

不要在山上用野生蘑菇“野炊”

每逢佳节日，有些人会相伴一起去山上或者野外采摘一些野菜或者野生蘑菇，或者还会带着帐篷等在野外进行野炊，那么在这些过程中，一定不要采摘一些不认识的野生蘑菇，更不要随随便便就食用这些野生蘑菇，山上野炊食物的卫生问题做不好，就算蘑菇没有毒，一点清洗不干净或者烹饪不彻底，也会造成中毒的情况。

食用之前进行试验

如果你确定你采摘或者买来的野生蘑菇没有毒，那么在食用之前要做好防止中毒的试验，将一些野生蘑菇喂给小鸡小鸭子这些家禽吃一点，吃完之后观察它们的表现，一段时间后如果没有任何异常，那么可以食用，如果出现异常，立刻扔掉那些有毒野生蘑菇。

食用野生蘑菇中毒自救办法：

第一时间就医并保留蘑菇样品

当发觉吃了野生蘑菇又中毒症状的时候，比如恶心、腹痛、血压急速下降等等，那么第一时间拨打急救电话，有车并离医院较近的赶紧开车入院挂急诊。并且一定要保留并携带所持的蘑菇的样品，这样在救治的时候，医生可以根据有毒蘑菇的种类进行更为及时且恰当的救治方法。

反复催吐

在等待救援人员赶到的时间里，如果中毒者意识很清醒，那么就要进行催吐，用手指伸向咽喉处进行催吐，吐出来的越多越好，这样能够减轻有毒野生蘑菇对人体的侵害。如果患者没有意识就不要这样做了，更不要强行给中毒者灌水喝，以防止被呛到。

赶紧喝淘米水稀释毒素

吃了有毒野生蘑菇之后出现中毒症状，还可以立刻喝一些淘米水。淘米含有大量的维生素B以及淀粉粉末，能够吸附体内的毒素，达到减轻中毒的作用，还能够稀释体内的毒素，减缓毒素对人体的侵害，能够有更多的时间进行医疗救助。

快速补充食盐水

一般吃了有毒蘑菇中毒之后，患者会出现不停呕吐以及腹泻的症状，那么人体就会快速的出现脱水情况，这个时候如果中毒者还有意识的话，就要为其准备一些淡盐水，这些淡盐水能够调节人体内的渗透压，还能够稀释毒素达到减轻中毒症状的效果，还能为人体补充水分。

特别提示

一旦出现中毒情况第一时间入院治疗，万万不可拖延时间！

天麻是一味名贵的中药材，常吃天麻具有降压、明目的功效，而孕妇处于生理特殊期，是否可以吃天麻呢?以下是小编收集整理的关于孕妇吃天麻的知识，希望对你有帮助。

服用天麻注意事项

在服用含有天麻的药物时，要注意以下几点：

1.临床证明，单独使用天麻的效果不佳或效果不确定。因此，天麻最好和其他药物或食材配伍服用。即使单独服用天麻制剂，也应先少量服用，如未出现不良反应，再按正常剂量或适当增加剂量服用。通常，天麻每日用量为3～9克。

2.凡津液衰少，表现为眩晕或头痛、舌干口燥、咽干、大便干结等，均须慎用天麻。

3.天麻入汤药时不宜久煎。天麻的主要成分为天麻苷，遇热极易挥发。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或用开水冲泡。

4.用天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心慌、呼吸加快、皮肤瘙痒时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

一般来说，天麻是没有毒性的，相关的一些药理实验也表明天麻没有毒性：

1.亚急性毒实验：犬及小鼠给药4～6天后，jx液化验，对红细胞、白细胞及血小板计数无影响。血液化验测定对谷丙转氨酶、非蛋白质及胆固醇均无影响。用动物的心、肺、脾、肝、胃及肠作组织切片镜检，未见细胞变性。以上结果表明，天麻素对造血系统、肝、肾功能及血酯均无影响。

2.急性毒性实验：小鼠口服或尾静脉注射天麻素，剂量用到5g/kg，观察3天，未见中毒及死亡。

孕妇能吃天麻吗

1、不可以吃，天麻在日常生活中，多用来治疗头痛，但是因为具有行气活血的功效，孕妇头痛是不能食用的。孕妇服用天麻的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能食用。孕妇如果孕期出现不适，要服用药物的话，一定要在医生的指导下进行服用。

2、天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。“这可以推断出，天麻并非只是单纯的保健品，如无存在不适的症状，就不可随意服用天麻。而现代医学界已经得到证实，服用过多的天麻会产生一定的副作用，因此对于孕妇来说，尽量不要单独食用天麻。

3、因天麻性平，味甘，主要是用来治疗头晕目眩，癫痫，身体麻木等症状，还具有行气活血的功效，孕妇一旦服用过多的天麻后，可能致使流产以及早产的现象，因此切勿粗心大意。中医特别提醒孕妇们，凡是有活血调经功效的食品，都不适宜孕妇服用。孕妇不宜吃天麻三七类的补品，天麻有镇静作用，而且能够行气活血，怀孕期间吃天麻有可能导致流产。

天麻的功效与作用

1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显着增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

北京野生动物园的自驾区总占地面积1300余亩，游览线路总长10公里。门票为游客步行区、猛兽体验区和自驾车散放区三大动物展区的通票。没有开私家车的游客可乘坐免费的小火车或笼车游览自驾车散放区。自驾车的乘客除每人需购买门票外，每台车也必须购买一张门票入园。

北京野生动物园自驾游区域的门票是130元每张，优惠价为115元。只限7座及7座以下车辆准许进入，车票不含景区门票，需另行购买门票方可使用，限1车使用;游客步行区、猛兽体验区和自驾车散放区三大动物展区的通票，每台车也必须购买一张门票入园。随着季节不同，售票时间也不同，在冬季自驾游览区15:00以后就不在售票。

北京野生动物园值得家长带孩子去游览。动物园以“保护动物，保护森林”为宗旨，突出了“动物与人、动物与森林”的回归自然主题，着力渲染“人、动物、森林”的氛围，拉近人与动物的距离，增加人与动物的接触，以现代的无屏障全方位立体观赏取代了传统笼舍的观赏方式。园区突出一个“野”字，体现一个“爱”字，建筑精美别致，绿树环抱，草木扶疏，景色幽雅令人心旷神怡。

今天小编对北京野生动物园自驾门票多少钱进行了简单的介绍，如果还想了解动物园能喂动物吗以及更多的动物园安全知识和公共场所安全知识，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。

山核桃产自小兴安岭植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。山核桃仁的营养十分丰富，每千克含蛋白质170克、碳水化合物100克、粗纤维58克、磷36.2克、铁35毫克、尼克酸10毫克、硫胺素3.2毫克、胡罗卜素1.7毫克、核黄素1.1毫克。山核桃仁的药用价值很高，中医历来认为核桃仁性温、味甘，功能健脑补肾益胃补血。纯天然野生产品.属纯野生果类。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物元素。有很高的营养价值。并且润肺、强肾、降低血脂、预防冠心病。长期食用益寿养颜、抗衰老，孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。

山核桃果仁中含有7.8-6.9%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。 山核桃油为天然野生的山核桃加工而成的高级食用植物油，据浙江林学院分析山核桃油理化性质为：碘值94.21，皂化值183.12，折光指数n201.4787，密度d200.9113，酸值0.437。山核桃油色清味香，品位高档，含有脂肪酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占88-96%之间，高于油茶油，也高于世界著名食用橄榄油。 常食山核桃、仁、油产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。

野生菜

天祝有名的野生菜类有蕨菜、鹿角菜、柳花菜、狼肚菜、野蘑菇、石葱、野韭菜、筒筒菜、鸡冠菜、水皮、野胡萝卜（俗称赛人参）、蕨麻、天生菜、苦苦菜、石花菜等数十余种。

蕨菜

又称龙爪菜，分绿菜、红菜、紫菜等，天祝蕨菜为绿菜，盛产于天祝三峡及大通河流域的森林之中。

狼肚菜

属稀有名贵真菌类，因形似狼肚得名，除味美可口外，且有防癌抗癌之功效。其制作和食用方法与蘑菇相同。

鹿角菜

生长在海拔2600米以上的森林之中，为多年生须生植物，因形似鹿角而得名，含有多种微量元素和无机盐及粗纤维，营养丰富，可增强消化功能。

柳花菜

又名绿木耳，生于高原柳树之表，为真菌类。

威海野生刺参为农产品地理标志产品。威海野生刺参是山东省威海市沿海的特产。威海市境内沿海的基岩岬湾、沙坝-泻湖、海岛和海礁15米以内为野生刺参自然生长海区。威海野生刺参为国家农产品地理标志保护产品。

威海位于山东半岛最东端，拥有近千公里黄金海岸线，沿岸没有大的工业企业，近海远离大江大河入海口，各海区近海海底比较平缓，海底大多为礁石或泥沙石混合地质，藻类资源品种多，浮游生物丰富，水质无污染且肥沃，浅海年均温度10℃至15℃，年均盐度在30‰左右，适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩，是刺参生长的理想之地。

威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。

2008年，威海市农业环境保护站申报的“威海野生刺参”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

山东省威海市境内东经121°11′-122°42′，北纬36°41′-37°35′沿海的基岩岬湾、沙坝-泻湖、海岛和海礁15米以内的野生刺参自然生长海区。具体地区范围是：北起双岛湾，沿威海湾、皂埠口、朝阳港、东至成山头，沿荣成湾、桑沟湾、石岛湾、南至苏山岛，沿靖海湾、五垒岛湾、西至乳山口，总地域面积5万公顷。总生产面积1120公顷，年总产量343吨。

自然生态环境和人文历史因素

（1）气候情况：威海市地处中纬度，属于北温带季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都较明显。与同纬度的内陆地区相比，具有雨水丰富、年温适中、气候温和的特点。另外，受海洋的调节作用，又具有春冷、夏凉、秋暖、冬温，昼夜温差小、无霜期长、大风多和湿度大等海洋性气候特点。全市历年平均气温11.9℃，历年平均降水量730.2毫米，历年平均日照时数2538.2小时。

（2）水文情况：威海市河流属半岛边沿水系，为季风区雨源型河流。河床比降大，源短流急，暴涨暴落。径流量受季节影响差异较大，枯水季节多断流。全市有大小河流1000多条，其中母猪河、乳山河、黄垒河三条较大河

流贯穿于文登、乳山两市境内，总流域面积2884平方公里，占全市土地总面积的53％，母猪河流域面积最大，流域面积1278平方公里。境内河流长度大于5公里的有94条，其中大于10公里的有44条，黄垒河最长，全长69公里。河网平均密度为0.22公里/平方公里。多年平均年径流系数为0.36左右，2003年径流系数为0.47。

（3）海域状况：威海北、东、南三面为黄海环绕，海岸线总长985.9公里，约占山东省的33%，全国的6%。海岸类型属于港湾海岸，海岸线曲折，沿海有大小港湾30多处，岬角20多个，并有众多优质海滩分布。全市大小海岛114个，其中面积500平方米以上的84个，有居民岛屿6个。

（4）海洋生物资源：威海海域广阔，浅海和潮间带有丰富的生物资源。据资料统计，全市海域平均生物量为353克/平方米，平均生物密度586个/平方米;有生物资源779种，其中，动物647种，植物132种。动物中，鱼类主要有大黄鱼、小黄鱼、梭鱼、鲻鱼、鲈鱼、鲅鱼、青鳞鱼、太平洋鲱鱼、鲳鱼、黄姑、比目鱼等100余种;、虾蟹类主要有鹰爪虾、对虾、毛虾、脊尾白虾、三疣梭子蟹等；贝类主要有栉孔扇贝、鲍鱼、泥蚶、菲律宾蛤仔、文蛤、毛蚶、魁蚶、牡蛎、中国蛤蜊、四角蛤蜊、贻贝、青蛤等;棘皮类中有刺参、海蜇、马粪海胆、海星等。植物中，藻类主要有海带、裙带菜、石花菜、条斑紫菜、大叶藻等。

（5）人文历史情况：明末姚可成汇集的《食物本草》，有对海参的详细描述。书中说道：“海参，坐东南海中，其形如虫，色黑，身多傀儡。一种长五六寸者，功擅补益。肴品中之最珍贵者也。味甘咸平，无毒，主补元气。滋益五脏六腑，去三焦火热。”赵学敏的《本草纲目拾遗》中，也有较详细的记载。并称海参的药用价值敌人参，故名海参。

我国很早就开始食用海参，三国时期，吴国莹的《临海水异物志》记载：“土肉如小儿臂大，长五寸，中有腹，无口目，有三十足，炙食”。其中“土肉”就是指海参。明朝万历年间谢肇制著的《五杂俎》中就有关于海参的记载：海参在辽东海滨有之，其性温补，故曰海参。到了清代，海参已作为名门贵族高级宴席的美味佳肴了。古往今来，许多医学专著中对海参的医疗功

效都有专门描述。

生产技术要求

（1）产地选择：养殖地应是生态环境良好，无或不直接受工业"三废"及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水(地)域。

养殖地区域内上风向、灌溉水源上游，没有对产地环境构成威胁的(包括工业"三废"、农业废弃物、医疗机构污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等)污染源。

水质要求：水质质量应符合GB11607的规定。

底质要求：底质无工业废弃物和生活垃圾，无大型植物碎屑和动物尸体。底质无异色、异臭，自然结构。

表1底质有害有毒物质最高限量应符合以下的规定

项目指标

mg／kg(湿重)

总汞≤

镉≤

铜≤

锌≤

铅≤

铬≤

砷≤

滴滴涕≤

六六六≤0.2

0.5

30

150

50

50

20

0.02

0.5

（2）品种选择：刺参。

（3）生产过程管理：海参的围堤养成和底播增殖养成的技术要求应符合GB11607—1989渔业水质标准

养成地况：在有海参自然分布的浅海区或者底质为多岩礁的沿海、内海或小岛屿，底栖藻丰富。

水质：应符合GB11607—1989规定

（4）产品后期处理规定：

原料的来源与验收：将达到商品规格的刺参由海区捕获上岸，加工验收标准必须是鲜水刺参体重达300g以上，个体健康，且体表有光泽而无溃烂现

象，肥满度好而自身无污染。

原料处理：①去内脏：加工前，用尖刀在刺参背面中下部至1处，向其体内深切一刀至内脏，将其内脏、肠衣等全部挖出，只留刺参胴体加工。②清洗：将刺参胴体放入容器内，用干净海水搅拌冲洗至刺参胭体干净为止。③沸煮：将冲洗干净的刺参胴体放入铁锅内，加入胴体重1：0.7的淡水，用急火将锅内水和刺参烧至沸开，此时向锅内点少许凉水降温，而后转温火继续再烧，共烧至四个开，每烧一个沸煮开，每次都要及时向锅内加少许凉水降温控制沸煮点。④拌盐：鲜水刺参胴体经铁锅沸煮4个开后，用法篱捞，沥水后，放入塑料盆内拌入刺参体重45％的食盐。⑤下缸：将拌盐的刺参放入瓷缸内，放置在搭棚阴凉通风处，腌制12天后方可出缸。⑥烤参：也称为二次沸煮，将咸成品的刺参出缸再次放到铁锅内，同时加入刺参胴体重1：0.1

的淡水，随后用急火将锅里刺参烧至沸开，此时稍添一点凉水降温，而后继续用慢火烧，共烧4个沸开，每烧一个沸开添少量凉水。⑦拌灰：刺参经铁锅二次沸煮后用荒篱捞出，沥净水后，放入塑料盆内，拌入刺参胴体重10％柞木碳灰搅涂于刺参体表，达到起干防潮作用。⑧凉晒，刺参体表拌入柞木碳灰后，稍等30分钟后，均匀平放在水泥平台上凉晒，以至水份全部晒干为止。⑨选级：刺参晒干，按个体大小分级，干成品刺参120头／kg以上为商品甲级刺参，80头/kg为优级刺参，60头／kg为特级刺参。120头/kg以下为幼参次级。⑩包装：刺参包装是加工工艺最后一道工序，采用规格18cmx25cm透明无毒的聚乙烯薄膜塑料袋装入0.5kg刺参，抽空封口。

（5）生产记录要求：要有严格的生产记录。

4产品典型品质性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：

水鲜刺参经上述加工成的干成品刺参，外观饱满肥胖，体表光滑、色泽新鲜，体表外刺坚挺、前后排列整齐，刺尖而不臃肿。

表2规格可以按个体大小分等（克/个）

规格大中小特小

重量不小于15.110.0—15.07.6—10.07.51

（2）感官要求和理化指标：

表3感官要求和理化指标

项目一极品二极品三极品

色泽黑灰色和灰色

组织

形态体型肥满，肉质较厚，刺挺直无残缺，嘴部石灰质露出少，切口较整齐。体型细长，肉质较厚，个别刺有残缺，嘴部石灰质露出较多。体形不正，刺有残缺，最部石灰质露出较多。

盐分

水分

杂质体内洁净,基本无盐结晶、体表无盐霜、附着的木炭粉或草木炭水、我杂质、无异味。

（3）安全要求：

执行NY/T1514-2007绿色食品海参及制品。

5包装、标识、运输、贮存

（1）包装：本品采用纸箱、木箱等包装，同批中各箱净重必须统一，内衬食品包装用塑料袋或内容物用食品包装用塑料袋（或其他防潮的食品包装材料）、纸盒等分装。销售包装的标签必须符合GB7718的规定，

（2）标识标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（威海野生刺参名称和公共标识图案组合标注型式）。

（3）运输：运输工具必须清洁、卫生、防雨，运输中应防止受潮、日晒、

虫害、有害物质的污染及其他损害。

（4）贮存：本品应贮存于干燥阴凉处，防止受潮、日晒、虫害、有害物质的污染和其他损害。