甜杏仁与苦杏仁区别(经典20篇)

杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。备孕的人可以吃杏仁吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

备孕吃杏仁有什么好处

1、润肠通便

你知道吗？吃杏仁具有润肠通便的功效哦。根据中药书上记载，杏仁具有润肠通便的作用。吃杏仁不仅有轻泻作用，而且还具有滋补的功效了。对于身体比较差的老年人的慢性便秘患者来讲，吃杏仁治疗便秘的效果最好。杏仁可以有效的帮助消化、缓解便秘等症状。除此之外，在很多医生那里去买治便秘的中药里面也都含有杏仁。

2、镇咳、助消化

吃杏仁的好处还有很多，它具有镇咳、抗炎、助消化等作用了，杏仁中含有大量的杏仁苷，杏仁苷在我们体内能够被肠道微生物酶或着说是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解，产生了微量的苯甲醛与氢氰酸，对我们人体呼吸中枢具有抑制作用，从而达到镇咳的功效。杏仁对消化系统也有非常大的作用哦，杏仁味苦可以下气，而且含有较高的脂肪油。脂肪油可以提高我们肠道内容物对黏膜的润滑作用，从而有效的帮助我们胃消化，因此，吃杏仁具有助消化的功效了。经常挑食的朋友们可以经常吃一些杏仁哦。

孕妇在不同的怀孕周期，需要的营养也是不同的。尤其是在后期孩子迅速发育身体的时候，最好不要摄入过多的糖分。因为过多的糖分进入到身体后，不但会堆积在身体里成为脂肪，而且孩子吸收过多的糖分也会让孩子的体形长的比较大，到时候生产就会比较麻烦了。所以在糖分的控制上，一定要适量，不能多吃。

对于孕妇来说，杏仁饼干是可以吃的，杏仁中也含有很多有益的成分，补充孕妇身体里的营养。所以只要控制在一定范围内，吃些杏仁饼干也是没有问题的。有些孕妇在怀孕后会特别饿，每次都会吃很多食物才会饱。与其在外面买的话，有空大家也可以学学看杏仁饼干的做法。

孕妇能吃杏仁饼的，但是应注意不要吃太多。杏仁饼的材料杏仁属于甜杏仁，孕妇是可以食用的，对胎儿发育和孕妇都有好处，不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。另外，杏仁饼是可以自制的，喜欢吃杏仁饼的孕妈妈不妨自制来食用。

如何自制杏仁饼

普通杏仁饼

材料：低筋面粉160克，黄油160克，杏仁少许，奶粉20克，白糖60克，鸡蛋液50克

做法：

(1)黄油在室温下软化后，加入白糖打发;

(2)加入鸡蛋液搅拌，要充分搅拌好;

(3)加入面粉，和成面团;

(4)分成40份。用手按成圆形，上面放一颗杏仁，烤箱预热后，180度中层10分钟上色即可。

要做出好吃的杏仁饼干也不是一件困难的事情，而且现在的食品安全真的令人担忧。所以为了宝宝和孕妇的身体健康，不如自己在家做一些美味又好吃的食物，既能吃的好还能节省些开销。如果各位还有其他问题，也可搜寻相关问题的答案，相信各位能够找到自己满意的回答的。

英国nyr杏仁面霜质地没有那么干，展性很好，有淡淡的杏仁味。那么nyr杏仁面霜怎么样?nyr杏仁面霜好用吗?

nyr杏仁面霜怎么样

NYR属于“有的人说不清哪里好，但就是谁都替代不了”的那种，已经连续三年的冬天是NYR陪着过的了，第一年橙花第二年乳香第三年杏仁，共同特点都是：臭但安心，滋润度完全够，但是都只适合冬天用。别的也没什么好说的了。说起来，杏仁在三个里面已经算最不臭的了，也不知道是不是我已经闻习惯了。

NYR明星产品，杏仁面霜。质地有点像冰淇淋，哑光。我是天生敏感皮，离不开它。抗敏补水，修复泛红血丝。冬天的时候会当面膜敷厚厚一层，很好吸收。价格也特别美丽，抹再厚都不心疼。春秋用ok，夏天就不建议，略油。去年冬天严重过敏脱皮，都是靠它救回来的。已经用完两瓶，会一生追的良心产品。

nyr杏仁面霜好用吗

按分类是提供给敏感及红血丝皮肤的，换季使用也非常舒服（PO主干性偶尔敏感用过乳香觉得厚重）。可是纵观NYR，乳香给大龄肌肤，玫瑰草给油皮，茉莉给干皮，新出的玫瑰系列给极干皮。那么嫌康复利保湿力度不够的混合肌肤该何去何从。别怕咱有杏仁。寒冬腊月按一层不放心，就在两颊或者你觉得稍干的部位拍一层杏仁面霜。看上面的质地也知道，杏仁比乳香的软绵许多，水薄许多。但是它毕竟不是乳液是霜是霜。是霜。直接在脸上抹开也很顺滑，拿手心热了搓了再上脸，更是如德芙巧克力入口一般融化开来，渗入皮肤。吸收后有些光泽，有些水润。江湖传言，杏仁面霜中的某一成分有防晒作用，不可晚上使用。但官网注明早晚皆可，反正我向来对所谓成分说半信半疑，用了这么久，倒也毫无大碍。忘了说气味了。标榜植物路线毫无添加的品牌，尤其NYR这样的精油品牌，味道，不说难闻，倒也的确独树一帜，坊间传言乃一股子社会主义土特产，风油精的味道香飘万里。杏仁开盖时我倒觉得还好，像橙子的味道，一度怀疑给我拿的橙花霜。

nyr杏仁面霜心得

先介绍下自己的肤质，干性皮肤。以前从来不长痘不过敏，皮肤极好、只是以前！上大学后换了地方，不喜欢那里的气候开始过敏，加上作息时间不规律开始长痘，我是真真真的害怕了。所以各种方法的祛痘、但是脸上发红发痒如潮水般来势汹汹！还用了含激素的化妆品、导致营养过剩起密集脂肪粒。从前引以为傲的脸就这么被自己毁了。然后各种品牌这种换，就这样来来去去一瓶瓶一罐罐。现在自己的皮肤好了很多，走了各种弯路剩下的就都是经验了。

NYR的杏仁是冲着抗过敏镇定来的至于去红血丝这个价钱当然不能指望了。质地比乳液要稍稍稠一点，但是又比一般的面霜质地更稀。味道我觉得真的不好闻！特别注意香氛的妹子要慎重考虑…不过用的久了就习惯了。我搭配了NYR的玫瑰水。用了大概一周的时候感觉脸颊的密集痘痘下去了，光滑不少。感觉不错，半个月之后发现脸上泛红次数减轻了，皮肤状态稳定了不少。舒缓过敏和风吹有很好的辅助作用，算是平价中性价比较高的产品了，值得回购。可是称为敏感皮的“仙丹”。

杏仁果长在短距(short spur)上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。

合适的饮食不仅能提供运动时必要的营养和帮助身体恢复，而且可以降低肌肉痉挛的危险。英国“女士优先网”8月20日载文，刊出营养师总结的适合运动前吃的5种食物。

杏仁。运动前吃一把杏仁，可以补充维生素E、钾、膳食纤维和钙等15种重要营养素，为身体备足营养。研究还发现，杏仁含热量相对较低。

香蕉。香蕉富含钾，运动前吃1根可以降低运动过程中肌肉痉挛的危险。

全麦面包。它可平衡蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪，为身体提供能量。

酸奶。在酸奶中加入一把蓝莓，可防止因为过量运动导致的肌肉自由基损伤。

苹果。苹果有“全方位健康水果”之称，其富含有机酸、膳食纤维、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质。另外，苹果含糖量适中，很适合运动前食用。

最好的零食是坚果，最好的坚果杏仁。杏仁分很多种，但是从口感上和营养上最好的是被人们称为美国的大杏仁。它不仅口感上香脆，外形颗粒饱满，最主要的是它的营养价值是非常高的，那么我们该如何挑选优质的杏仁呢？

如何分辨杏仁的好坏？杏仁的挑选方法

杏仁的挑选方法

1、要看颜色，表皮颜色浅的，是当年的或者是比较新鲜的，颜色发暗或深色，褐色的，一般是时间比较长了，是陈的。尽量不要购买。

2、看杏仁的外形大小，颗粒饱满的，并且“个头”大的，是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪，紧缩的，颗粒偏小的，一般是时间比较长了，是陈的。

3、闻一闻气味，或尝一尝口感，如果有一种“哈喇”味，或口感不香，不清新，一般是时间长了，尽量不要购买。

食用杏仁的禁忌

正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

2018年8月 ，腾讯旗下企鹅医生宣布与杏仁医生签订战略合并协议，双方集合平台、资源、科技等优势形成合力，合并后，新集团公司统称为“企鹅杏仁“。

企鹅杏仁是做什么的

企鹅杏仁是由企鹅医生与杏仁医生合并的集团公司，于2018年8月8日正式成立。致力于为国人打造全新的医疗健康生态系统。

自2018年8月，杏仁医生与企鹅医生合并成立新集团公司“企鹅杏仁集团”以来，布局线上线下一体的大健康服务体系被提到了战略高度。本着医生、患者协同互补的原则，在短短数月间，企鹅杏仁旗下已发展拥有企鹅医生、杏仁医生、企鹅医生门诊、杏仁门诊及日间手术中心等多个重要板块，业务版图覆盖了全国多个一二线城市。

自2018年8月，杏仁医生与企鹅医生合并成立新集团公司“企鹅杏仁集团”以来，布局线上线下一体的大健康服务体系被提到了战略高度。本着医生、患者协同互补的原则，在短短数月间，企鹅杏仁旗下已发展拥有企鹅医生、杏仁医生、企鹅医生门诊、杏仁门诊及日间手术中心等多个重要板块，业务版图覆盖了全国多个一二线城市。

杏仁中含量最丰富的是维生素E，具有修复受损肌肤及滋润的功效，每天食用5粒左右杏仁，就能满足人体维生素E的需求。那么女性吃杏仁能抗衰老你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

一项最近由中国疾病控制预防中心与美国塔夫斯大学联合开展的研究证实，经常食用美国大杏仁有助于保护机体抵御自由基的攻击，强化身体的抗氧化防御功能，延缓衰老，降低一些慢性疾病的发生率。

“每天一把大杏仁，可以让我们的身体有更强的防御机能。”中国工程院院士、中国疾病控制预防中心营养与食品安全所陈君石教授说。

如果把我们的身体比作一座城堡，那么由于人的逐渐衰老和外界不良环境和生活习惯等原因不断产生的自由基，就是肆意破坏城堡的侵略者。美国大杏仁含有丰富的维生素E及类黄酮类抗氧化剂，是天然的优质抗氧化食品，可以帮助我们坚固“城堡”。陈君石院士说，大杏仁是一种营养素密集型的坚果，最值得称道的是它是维生素E含量最高的食物之一。一把大杏仁(约23粒，28克)就可以提供人体一天所需要的维生素E的一半。而维生素E已被证实是一种强抗氧化物质，可以降低很多慢性病的发病危险，比如心脏病、糖尿病、老年痴呆、癌症等，还能增强机体免疫力，减缓衰老。

每天吃上一把大杏仁还有助于控制体重，因为吃少量大杏仁就很容易产生饱腹感，自然有助于控制其他食物的摄入。而且美国大杏仁中所含的脂肪，约70%为单不饱和脂肪酸，属于有利健康的“好脂肪”，可以降低低密度脂蛋白胆固醇(也就是导致心血管疾病的“坏胆固醇”)水平。另外，大杏仁的细胞壁构成了一个物理屏障，会阻碍部分脂肪的消化和吸收。

仅仅把大杏仁当成零食嚼着吃不免有些单调了，其实，大杏仁还有其他花样吃法，可以把大杏仁用搅拌机打成碎粒状备用，早餐时，在粥里撒上一小把，或者吃酸奶、喝果汁时，调入一些大杏仁粒，都是营养美味的吃法。而且整个大杏仁还可以作为凉拌菜的好搭档，做蔬菜沙拉时，加入一些大杏仁，能让整道菜的口感更加爽脆。

水杨酸和杏仁酸是两种截然不同的酸，无论是成分和功效都是不同的，杏仁酸是新兴的一种酸，这种酸比较温和，水杨酸更多的被应用于去闭口中，下面就一起对比一下吧！

水杨酸和杏仁酸哪个好

水杨酸，这个现在较为流行的一种去闭口产品。以前用过大热的某拉甄选水杨酸，一些人说用完爆痘、毁容，楼主表示没有那么恐怖，只是在楼主脸上没有作用而已。因为水杨酸本身是较为刺激的一种酸，所以有导致爆痘、敏感肌过敏的可能。但是即使是较为刺激的酸，某拉2%的酸性还是制服不了闭口（都说了它是辣么顽固）的，反而会对敏感肌造成伤害。

杏仁酸，这是新兴起的一种酸，也是楼主的新宠！它含有效抑制皮肤中号称「黑色素制造工厂」的两个元素：「酪氨酸脢」与「酪氨酸」，可阻断黑色素生成，比其他换肤成份都更为有效。所以杏仁酸除了针对粉刺有用，使用后也会觉得肌肤特别亮白，任何肤质都可施行，温和不刺激，不易产生一般果酸换肤的副作用如红肿、灼伤及结痂等。其对于痘痘肌肤的改善与抗菌效果也非常好。但是楼主提醒，像杏仁酸这种温和酸，要达到一定浓度才能起效，但是也请注意超过20%的果酸可能对皮肤产生灼伤。

水杨酸和杏仁酸哪个更刺激

如果以改善粉刺／痘痘效果的优劣度，因为强调的是角质代谢力，所以会是：水杨酸＞杏仁酸＞果酸。

对肌肤刺激的强弱度，依序则是：果酸＞水杨酸＞杏仁酸

倘若你并非是偏油的肤质，那么属于脂溶性的水杨酸或杏仁酸，刺激性较低，会比较适合你。

选择哪种酸

A酸：A酸处于医药级别，属于处方药，不易自己买来随意使用。A酸分为1,2,3代，依次温和，最常用的就是第三代A酸达芙文阿达帕林凝胶，适用于相对严重的闭口，在A酸里算是刺激性最小的，但是相较于其他酸来说还是刺激性较大，但是效果也会相对快一点！当然，如果觉得达芙文不够猛烈，且自己皮糙肉厚受得了刺激，那就试试第1,2代A酸吧！

水杨酸：是脂溶性有机酸，也是针对闭口和粉刺有效，对于炎症痘痘，某些人用着也有效，看个体差异吧！水杨酸的刺激性次于A酸，但是也不容忽视，也会导致爆痘、红肿、干燥等，而且对于我个人来说，效果远远不如A酸，所以我是一瓶没用完就弃用了，不过对于很多人效果还是很不错的！

杏仁酸：杏仁酸更温和，甚至孕妇可用，刺激性小，副作用也小很多，还可以美白，比如皮肤干燥、脱皮、红肿都没有A酸和水杨酸明显，当然，对于我来说，效果还是与A酸相差很远，不过对于不着急、不严重、且不想爆痘太残忍的小伙伴们，可以选择杏仁酸试试！

果酸：用过面霜质地的果酸，使用感不如精华清爽，具体效果我没尝试，只是用了第一次就整个脸火辣辣的红热，便洗了不敢再用了！不过很多用过的小伙伴都说不错，坚持使用可以去除闭口粉刺，还可以美白，闭口用A酸去除差不多了，也可以选择果酸来维稳！

壬二酸：也就是杜鹃花酸，这个呢我之前也介绍过啦，也是属于功能挺全，但是有都不是特别精的，祛痘效果没有A酸和水杨酸好，美白没有杏仁酸和果酸好，胜在他综合功能全，且也是安全温和，孕妇可用，感兴趣的小伙伴不妨试一试，不过该酸不是我的菜

辛酰水杨酸：其实也属于水杨酸，只是更温和，低刺激！

A醛、A醇：属于A酸的衍生物，性质可以从A酸的角度来考虑，只是更温和！

选择哪种酸，没人可以帮你选择，自己的肤质状况、耐受情况，以及使用过程中的耐受程度，都只有自己最清楚，所以酸的强弱选择以及最终是否适用，只能试了之后才知道！不过最好还是在医生的指导下，且自己做足了功课，再选择刷酸！

杏仁酸使用技巧

杏仁酸温和不刺激，不易产生一般果酸换肤的副作用如红肿、灼伤及结痂等。也不易有日照反黑的情形。还有对于出油厉害的油性肌肤来说，使用杏仁酸原液的确可以达到皮脂分泌减少的效果。另外，皮脂分泌减少的话，粉刺痘痘的产生也会随之减少。其对于痘痘肌肤的改善与抗菌效果也非常好。在水杨酸，其它类果酸，壬二酸，维a酸中，杏仁酸最为温和，因此也最适合刷酸新手操作。

★首先新手刷酸不建议高浓度，dr.wu家的杏仁酸有6%和18%两种浓度的，建议新手选择低浓度开始

★杏仁酸要用在爽肤水之前，洗完脸就可以上杏仁酸，不然本来浓度低的杏仁酸会被水稀释没有效果。

★开始使用可以局部用1-2滴，适应以后可以3-4滴全脸。看想要达到什么使用目的，如果是局部祛痘淡痘印可以局部使用，如果想整个脸光滑焕肤可以全脸使用。低浓度的隔天使用或天天使用都可以

★虽然杏仁酸很温和，但也会干呀，补水补水一定要补水

★防晒防晒！不管有没有刷酸都要防，刷酸更要防晒了

★有闭口的妹子可能用过之后会出现一段时间的痘痘集合爆发期，这是将暗痘激发出来的原因，过了这段时间就好，会不会出现这样的情况也因人而异。

★最后还有tips，就是刷酸期间千万别折腾，不要用含烟酰胺的美白产品，最好不要化妆，千万不要去角质，因为酸本身就有剥脱角质功能，也不要用清洁面膜或者其它去黑头闭口产品，安心养着皮肤才会变好哦！

肌肤缺乏足够的含水量将直接导致肌肤代谢不正常而衰老、出现皱纹和色斑等等一系列肌肤问题，下面本网小编带大家来看一下诗婷露雅杏仁补水套装有什么？使用步骤。

诗婷露雅杏仁补水套装有什么

诗婷露雅杏仁补水套装有①杏仁水滋养洁面膏100g、②杏仁水滋养精华水100ml、③3杏仁水滋养精华乳100g、④4杏仁水滋养精华霜50g。使用心得：果本的滋养精华水闻起来只有淡淡的香味，轻轻拍几下很容易就吸收了。玩了一天，脸上成了大油田，用这个洗面奶洗了一下，一下就清爽很多，皮肤滋润不紧绷滋养型的精华霜也是好用到飞起洗面奶泡沫细腻，洗的也很干净，洗完以后脸上顿时清爽很多精华水很好吸收，最喜欢的就是它的味道精华乳很滋养，皮肤涂了以后感觉清清爽爽的。优点：总体来说本人还是很喜欢这套护肤品的，本人皮肤属于混合型皮肤，T区是块大油田，脸颊呢又比较干，用果本这几天，明显感觉到皮肤清爽了很多，外面奔波一天回来，T区那里出油也不是特别明显了。脸上很滋润。

诗婷露雅杏仁补水套装使用步骤

①杏仁水滋养洁面膏100g：洁面，温和洁净，清透劲爽。②杏仁水滋养精华水100ml：补水，深层补水，鲜颜亮活。③3杏仁水滋养精华乳100g：保湿，锁水保湿，渗透焕亮。④4杏仁水滋养精华霜50g：滋养，滋润修护，水光透亮。使用心得：首先试用的是洁面膏的感觉：比较容易出泡沫，软化角质，并且泡沫温和细腻，清洁皮肤表面污垢，洁净效果不错；第二步使用精华水，感觉性质温和，补水效果不错，使用后皮肤细腻柔滑，很舒服；第三步使用滋润型精华乳，感觉非常好涂抹，细腻柔和，保湿滋润效果不错；最后一步使用滋润型精华霜，感觉皮肤细腻柔滑了，脸上没有紧绷感，只有水润润的舒适感。感觉这款产品最大的特点是添加了杏仁油精粹，含有丰富的维他命A活性物质，希望经过一段时间的使用后，能起到调理肌肤、提亮肤色的作用。因为生活在东北的原因，气候寒冷干燥，平时都是使用保温滋润功效的化妆品，这款诗婷露雅杏仁滋润化妆品系列套装试用后，感觉皮肤无过敏反应，比较滋润，保湿效果也不错。美白不是一朝一夕的要看长期的试用效果啦！建议爱美的MM平时少吃辛辣油腻之物，注重体育锻炼，管住嘴、迈开腿，相信会由内而外自然焕发青春朝气的！总之，这款诗婷露雅杏仁滋润化妆品感觉质量不错，保湿滋润效果比较显着，值得爱美的MM推荐购买！优点：这款诗婷露雅杏仁滋润化妆品最大的特点是添加了杏仁油精粹，含有丰富的维他命A活性物质，保湿滋润效果比较显着，希望经过一段时间的使用后，能起到调理肌肤、提亮肤色的作用。

诗婷露雅杏仁补水套装怎么样

以前用过果本家的坚果乳液，蛮不错的。这次获赠礼盒包装的杏仁补水系列，附赠了坚果系列的旅行装还有三片面膜。成套的礼盒包装看起来高大上。套装中的洗面奶是密封装的套装中化妆水和精华乳是玻璃瓶的，很有质感，为了防止流出及挥发，有塑料小瓶塞塞住。水和精华乳都是微透白的，杏仁产品的颜色。套装中的面霜也是玻璃瓶，微透白的杏仁感啫喱面霜，补水又清爽的质地。洗面奶是白色的，一股淡淡的杏仁香味。洗面奶沾水揉搓来开，泡沫绵密，洗的很干净，不过洗完后有一点点涩涩的肌肤触感。微微透白的化妆水，有跟洗面奶一样的淡淡杏仁香。擦在手背右边，吸收很快，对比清洁后什么都没擦的手背左边，能看出杏仁成份的水不止补水，还有提亮肤色的微光粒子。同样微微透白的精华乳，同系列的淡杏仁香，同样擦在手背右边，在刚才擦过化妆水的位置上，精华乳吸收也很快，再对比的什么都没擦的手背左边，照片就能看出肌肤滋润度有所提升。最后一步擦啫喱面霜，依然是同系列的淡杏仁香。擦在手背右边刚刚擦精华乳的位置上，感到面霜水分非常充足，因为是霜，质地厚实点，吸收也慢了一些，但很清爽。同样对比什么都没擦的手背左边，明显看出肌肤水分充足，润泽光亮。优点：礼盒包装高大上，玻璃的瓶子质感好。洗面奶清洁彻底，化妆水有点小心机地加入微光粒子，精华乳非常容易吸收，面霜水分充足质地又非常清爽。用完肌肤明显变得有光泽，又水水透亮，非常合适夏天和年纪轻偏重基础补水的美女们使用。

诗婷露雅杏仁补水套装好用吗

包装精美舒服，很小清新里面看起来也很显档次，瓶子是玻璃瓶子好多赠品，送的小样也很方面携带出门洗完脸先用了一片面膜，洗面奶很好用，不干不涩刚刚好，没卸妆就直接洗脸，清洁能力不错，敷完面膜很舒服水和乳都很好用，淡淡的清香，比较喜欢他的水，之前用其他品牌的水会很油，这个并不会，很舒服，由于我是油性皮肤，乳只用一点点最后涂上霜，霜也是滋润型的，很适合干性皮肤，我用的话感觉会黏最后一整套下来，感觉皮肤细腻了不少，很舒服，还是喜欢很喜欢用植物精华的产品，值得推荐。优点：气味好闻，细腻滋润，包装精美，赠品也多，洗面奶和水都比较适合我我皮肤，很喜欢果木系列的产品用起来很舒服，值得推荐。

对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情，所以购买食物时候不能只看外观，所以我们在购买食物的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的杏仁好。

选购技巧

好的杏仁油，能够散发出清香的气味，呈淡黄色。

保存秘诀

杏仁油要密封保存，不然会产生氧化，发生变质。

烹调方法

杏仁油烹饪时不宜过热，不然会产生有害物质，影响人体健康。

想要让生活品质得到提高就要多注意生活中一些微小的细节，通过对什么样的杏仁好了解之后，我们购买杏仁的时就能挑选到更多丰富的新鲜和美味的了，这样吃起来口味才能够更好。

杏仁有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。为此，下面就不妨和小编进一步了解下它的功效及食用，希望对各位有帮助！

中药杏仁的食用方法

1、杏仁茶

原料：杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

做法：

1)杏仁用清水浸泡10分钟，撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时;

2)将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白

3)将打好的杏仁茶倒在漏网，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可;

2、香煎杏仁南瓜饼

原料：

南瓜100克、面粉、糯米粉适量，杏仁。

配料：

黑芝麻、香菜叶子若干。

做法：

1)南瓜切薄片蒸熟;;

2)杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;

3)把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1;

4)揉成面团;

5)分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;

6)放入锅内煎至金黄即可;

3、杏仁草莓奶昔

原料：

草莓5-6颗、牛奶一包、杏仁几颗。

做法：

把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟，倒进杯子里，加入捣碎的杏仁即可。

4、杏仁曲奇

原料：

黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、杏仁适量。

做法：

1)黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀;

2)加入鸡蛋打发均匀;

3)筛入低筋面粉切拌均匀;

4)烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状;

5)将美国大杏仁轻轻压到曲奇上;

6)烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可。

5、西芹杏仁炒虾仁

原料：

虾仁100克、西芹100克、熟杏仁20个、蒜、葱若干、料酒1汤匙(15ML)、适量盐、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。

做法：

1)虾仁开背去黑线，洗净，适量盐、白胡椒粉腌5分钟;

2)西芹撕去老筋洗净，斜切成段，在开水中焯一下，捞出浸入凉水备用;

3)将调料倒入小碗中和匀;

4)热锅，7分热的油，入拌过芡粉的虾仁迅速滑炒，虾仁变色、弯曲后就盛出来;

5)热锅，入少量油，爆香蒜、葱后倒入调料，依次倒入西芹、虾仁和杏仁，翻炒匀，既可出锅。

6、杏仁猪肺汤

原料：

猪肺1个，生姜汁60毫升，杏仁60个玫，蜂蜜250克。

做法：

1)将猪肺洗净，杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

2)将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。

7、杏仁豆腐

主料：

杏仁150克、冻粉100克

辅料：山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克;

做法：

1)杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细纱布拧出汁，放入碗内;

2)汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后切成块;

3)将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝，摆在杏仁豆腐上;

4)汤锅内加清水、白糖，烧沸后倒入汤盘内，待晾凉后，将制成的杏仁豆腐倒入糖水盘内即成。

8、红薯杏仁

原料：

杏仁100克，红薯干20克，糖200克

做法：

1)锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状;

2)放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖完全裹在杏仁上，出锅;

3)将出锅的杏仁倒入盘中冷却。

4)待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。

9、麻辣杏仁

原料：

杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、盐、白糖、植物油200ml

做法：

1)温水浸泡大杏仁，加入花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时;

2)浸泡好的杏仁剥去外皮，控干水分;

3)取锅加入植物油，油温5成热时，倒入大杏仁炸至微黄

4)另取锅，将切丝的干辣椒和花椒放入锅中干炒出香味，倒入炸好的杏仁翻炒3分钟，调入白糖和盐翻炒均匀后出锅晾凉即可食用。

10、草莓杏仁茶

原料：

草莓10粒、杏仁20粒、香蕉一根、蜂蜜适量、纯净水10ml。

做法：

1)草莓洗净，对半切开。

2)香蕉切成小段。

3)把草莓和香蕉统一放到搅拌机里。

4)倒入大杏仁。

5)兑上适量蜂蜜，约20ml。

6)加入水

7)搅拌机打碎搅拌均匀即可。

中药杏仁的食用价值

基本信息

食物相克

杏仁不可与小米同食。

杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

杏仁不可与栗子：同食会胃痛。

杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。

杏仁不可与狗肉同食：杏仁富含蛋白质，而且油腻;狗肉大热。二者同食，易损伤肠胃。

杏仁不可与猪肉同食：会引起腹痛。

食物相宜

杏仁与牛奶同食，可美容润肤。

食疗价值

木瓜杏仁奶茶

甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温。宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒。主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。

杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰。

甜杏仁

蔷薇科木本植物杏或山杏的部分栽培种味甜的种仁。杏或山杏主要分布在中国华北、东北和山东、河南、四川、陕西等地。夏季果实成熟时采收，除去果肉(食用)及核壳，取种仁晒干用。

[性能]味甘，性平。能滋润肺燥，止咳平喘，润肠通便。

[参考]含丰富的蛋白质、脂肪油，其主要脂肪酸为油酸、亚油酸，此外尚含有糖、微量苦杏仁甙等成分。

[用途]用于虚劳咳嗽、气喘，胸腹逆闷;肠燥便秘，大便干结。

[用法]生嚼，炒食，煮粥，研末，煎汤。

[注意]痰饮咳嗽、脾虚肠滑者不宜食。

[附方]

1，双仁糊：甜杏仁、胡桃仁各15g。二者微炒，共捣碎研细，加密或白糖适量。分2次用开水冲调食。

源于《杨氏家藏方》(杏仁煎)。甜杏仁、胡桃仁能滋养肺肾、止咳平喘。用于久患喘咳，肺肾两虚，干咳无痰，少气乏力等。亦可用于阴血虚亏，肠燥便秘或老人大便秘结。

2、杏仁粥

原料：甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克。

制法：将甜杏仁研成泥状，大米淘洗干净，两味相和加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。

用法：可作早餐，温热食用。

功效：止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。[2]

巴旦杏仁

蔷薇科木本植物巴旦杏味甜的种仁。又称八担杏、巴达杏仁、叭哒杏仁。其树又名偏桃、匾桃、京杏。中国新疆、甘肃、陕西等地有栽培。夏季果实成熟时采收，除去果肉及核壳，取种仁晒干用。

《本草纲目》说：“巴旦杏出回回旧地，今关西诸土亦有……壳薄而仁甘美，点茶食之，味如榛子，西人以充方物”。《饮膳正要》说：“味甘，无毒，止咳下气，消心腹逆闷”。故性能、主治等与甜杏仁相似。

相关知识

杏仁有苦杏仁和甜杏仁两类。苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，产生剧毒物质，一般作药用。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用，不但可以美容养颜，还有减肥功效。

杏仁中所含的维生素E居于各类坚果之首，能够帮助肌肤抵御氧化侵害、延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。它富含的不饱和脂肪酸可以保护心脏，而且不含胆固醇，是相当安全的健康食品。下面介绍以杏仁为原料的普通菜肴。

美容功效

杏仁味苦下气，富含脂肪油，有润肠通便之功，可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽的美容作用。

杏仁中含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

杏仁精油能调理面疱皮肤、滋润及软化肤质、对于舒缓痘痘带来的红肿不适有很好的功效。适合干性、皱纹、粉刺、及敏感性肌肤。

中药杏仁的功效与作用

用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘，配伍石膏等以清肺泄热，宣肺平喘，如麻杏石甘汤。

用于肠燥便秘。本品含有油脂而质润，味苦而下气，故能润肠通便。常配伍柏子仁、郁李仁等同用，如《世医得效方》之五仁丸。

在《名医别录》中记载：杏核仁，五月采之。其两仁者杀人，可以毒狗。生晋山川谷。过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。

杏仁现在是我们生活中一种很常见的坚果类零食，不过，如果我们从保健的角度上来讲，杏仁可不是一般的零食，它可是自然界给我们非常优秀的药用保健品，特别是对于老年朋友们来说，更是再适宜不过了，现在就一起了解一下杏仁药用价值有哪些吧？

杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的成熟种子，又名杏核仁、杏梅仁、木落子、苦杏仁。含苦杏仁苷、杏仁油、蛋白质及氨基酸等。味苦性温，有毒。阴虚咳嗽及大便溏泄者不宜食用，不可生食或大量煮食。

杏仁具有祛痰止咳、平喘、润肠的功效。适用于外感咳嗽、喘满、喉痹、肠燥便秘、胃寒痛、跌打损伤、痔疮下血、小儿脐烂、无名肿毒、白癜风等症。

1.伤风咳嗽：杏仁9g，生姜3片，白萝卜100g，水煎服。

2.哮喘：杏仁15g，麻黄30g，豆腐I50g共煮60-70分钟，去药渣，吃豆腐饮汤，日2次分服

3.大便燥结难下：杏仁、桃仁、郁李仁各等份，共捣碎加蜂蜜适量为丸，每丸重10g，每日早饭前、晚饭后各服1丸。

4.老年性慢性支气管炎：苦杏仁，冰糖等量，研碎混匀，制成杏仁糖。每次9g，1日2次，10天为1个疗程。

5.胃寒痛：杏仁5粒，胡椒7粒，大枣7枚，共捣烂为丸，黄酒冲服。

6.跌打损伤：杏仁6g，大黄3g水煎服。

7.痔疮下血：杏仁(去皮尖)50g(研碎)，加水1000ml文火煎至500ml，去渣，加入大米50g煮粥服食，1日2次。

坚果类的食物对于老年人群的保健是很好的，不过，食用要适度，而且在选择上也需要按照自己的健康状况来进行，这样就会更安全，也会让防病治病更有效。

斗山杏仁为农产品地理标志产品。 广灵斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝：杏仁、核桃、大红枣)。

广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵地处于太行山北端，衡山东麓，北纬39度线上（俗称杏果生长黄金线），再加上广灵斗山海拔2000米以上，温差大，阳光照射充足，更有：广灵斗山脚下、壶流河畔，微量元素含量较高，受到有关专家的一致好评。综上所述，广灵斗山被称为杏仁生长的黄金点。

广灵斗山杏仁，是国家重点保护的地理标志产品。

中国杏仁与美国杏仁的不同。中国杏仁是蔷薇科杏子的种子，叫杏仁；所谓的“美国杏仁”是蔷薇科桃子的种子，是桃仁，也叫扁桃仁。

地域范围

山西省广灵县一斗泉乡境内之北有一山形似“斗”状故名斗山，“斗山积雪”为广灵八大景之一。斗山杏仁区就在该乡境内，位于山西省东北端，南与广灵县壶泉镇接壤，北与河北省阳原县揣骨疃镇衔接，东界河北省蔚县阳眷镇，西临广灵县梁庄乡。属半丘陵山区，全乡南北长13公里，东西宽9公里，国土面积112.8平方公里。一斗泉乡地势西北高东南低，土地贫脊。地处北纬39°35-39°55，东径113°51-114°24之间。平均海拔1182米。全乡辖18个行政村，耕地面积2930公顷，其中仁用杏种植面积727公顷，年平均产量0.03815万吨。

产品品质特性特征

1.外在感官特征:种子核果状，具长梗、下垂、椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5-3.5厘米，直径1.5-2厘米；成熟时淡黄色或橙黄色；种皮骨质，淡黄色，常具2（稀3）纵棱；内种皮膜质，淡红褐色。 2.内在品质指标:斗山杏仁富含大量蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、磷、总黄酮、维生素E等营养物质。现代研究表明，杏仁中含有的营养成分和清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等成分，对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用，经常使用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。3.安全要求：在生产过程中，严格按照《有机开口杏核生产操作规程》、《“优一”杏栽培技术规程》和《开口杏核生产加工技术规程》执行，严把生产各个环节的质量关，确保产品达到安全、营养、无污染的要求。

杏仁很多人都爱吃，有的人把杏仁弄熟了之后一时半会吃不完又不知道应该怎么收拾杏仁，其实方法并不难，下面介绍熟杏仁怎么保存这样保存才对。

熟杏仁怎么保存

不管煮熟还是生放，冷藏保存也都是有时间限制的，不是顶多就是冷藏可以延缓保质期，而不是无限的延缓时间，一般建议冷藏不要放置的时间太久，一般以三到五天食用最佳。

杏仁的品种分类

杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁是生长在暖温带的作物的果实，所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。

杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的，就是一个口味的区别，一个甜一个苦。

甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用，不但可以美容养颜，还有减肥功效。

苦杏仁可以被用来入药，苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，产生剧毒物质，一般作药用。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献。

怎么吃杏仁减肥

1、吃杏仁减肥首先要保证买到的杏仁是原味的，不要购买有任何添加剂或盐味的杏仁。

2、杏仁当夜间零食。晚上选择一小把烤杏仁当零食吧。杏仁低热量，营养丰富，能让你保持一段较长时间精神饱满，从而抵抗吃垃圾食品的诱惑。

3、杏仁巧搭配

杏仁非常适合与其他食物一起搭配食用。杏仁可以与早餐麦片或粥类一起食用;你也可以用杏仁酸奶制成酱涂抹在面包片上吃;这样你就可以少摄入其他碳水化合物。如：

杏仁沙拉：将杏仁放入搅拌机中磨成粉末，用于制作沙拉、甜品和酸奶。杏仁磨成片后可以点缀甜点、糖果和冰激凌。

4、饭前吃杏仁可以减少对其它高热量食物的摄入，而且杏仁还能降低脂肪吸收率。

5、每天摄入20-25颗杏仁，分量不宜过多，替代零食，嘴馋的时候吃一点，除了能减肥，还能有效抑制食欲，减少主食的饭量。

6、仅仅靠吃大杏仁减肥是不实际的。减肥不仅需要在饮食上调整，还需要在运动上多下苦功夫。运动才是燃烧脂肪，塑造体形的根本方法。所以，吃大杏仁减肥的同时多做运动，才能更快看到减肥效果哦。

杏仁豆腐的做法

材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。

制作步骤：

1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化;

2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;

3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃;

4、将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;

5、食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。

鲜杏仁是很好吃的一种坚果，呈现淡黄色，没有什么香味，还有软化皮肤和美容的效果，含有很多的营养成分，有很多丰富的蛋白质和脂肪等，那么鲜杏仁与什么食物相克?通过工作人员详细的了解一下。

1.鲜杏仁与猪肉相克，杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。

2.鲜杏仁与狗肉相克，服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。

3.鲜杏仁与小米相克，杏仁与小米同食，易使人呕吐、泄泻。

4.猪肺与菱、鲜杏仁同食，会产生不良反应，对身体不利。

5.鲜杏仁与栗子相克，服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。

通过详细的了解，知道了鲜杏仁跟很多食物相克，所以大家在吃鲜杏仁的时候不要在吃别的食物，生活中常见的食物相克有哪些?通过就可以了解，这里有很多食物中毒安全知识。

孕妇能不能吃杏仁，有很多说法，有人说能吃，有人说不能吃。说能吃的人认为，杏仁有利于孕妇的健康，和宝宝的智力发育，而是说不能吃的，则认为杏仁中含有有毒物质氢氰酸，会影响胎儿，所以应当禁食。

其实正常食用杏仁是不会有问题的，切忌过多食用，如果过多食用，就会造成影响。

孕妇吃杏仁的危害

危害一：杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。

危害二：凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

危害三：杏仁附有大量的脂肪酸，对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

孕妇吃了杏仁怎么办

如果孕妇不小心吃了杏仁，如果是少量而且是甜杏仁的话，对健康的影响不是很大，也不会被胎儿全部吸收。但如果食用了过量的苦杏仁，应该到去医生那里咨询一下具体情况。

而且杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等营养价值哦。

值得引起注意的是：

1、杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。

2、服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。

3、杏仁与小米同食，易使人呕吐、泄泻。

4、杏仁与猪肺同食，会产生不良反应，对身体不利。

5、服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。

以上是小编为大家整理的关于“孕妇能吃杏仁吗？食用过多有什么危害？”的相关内容，希望对大家有帮助！

生杏仁的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质！为了让大家对生杏仁有更多的了解，下面小编就带大家具体了解下生生杏仁的功效及食用，供各位参考！

生杏仁的作用

长寿的作用

据研究，喜马拉雅山民平均寿命在90-100岁之间，也与他们在生活中习惯吃生杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学福瑞布鲁伯格博士认为，生杏仁之所以具有长寿的作用，除了因为它像其他坚果一样，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，还与它的硒含量较高有一定的关系。

软化皮肤的作用

核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，生杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

降血糖作用

苦生杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦生杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦生杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦生杏仁苷的浓度有关。

降血脂作用

临床报道，大生杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为生杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。

美容作用

根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用生杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦生杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

抗氧化的作用

抗氧化物通过保护人体细胞不受破坏，达到减缓衰老和部分慢性病发展的目的。抗氧化物同样可以有助于保护人们抵抗由于生活方式、空气污染和间接吸烟造成的紧张和有害冲击。生杏仁是维生素E的极佳来源，维生素E是最有效的天然抗氧化物之一。所以说生杏仁有很强的抗氧化作用。

促进心脏健康与低胆固醇

生杏仁不仅不含胆固醇，而且，在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下，生杏仁中含的高不饱和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白(又称坏胆固醇)的作用。保持健康的胆固醇水准对于心脏整体健康和减少心血管患病危险十分重要。

控制体重

生杏仁中所含的脂肪并非必然导致体重增加，对你的身体有好处，使你不需吃很多就有饱腹感。在食用生杏仁的同时，你能获取很多蛋白质和其他营养素。生杏仁中还含有膳食纤维，很多年轻女性想要苗条的身材，那就可以选择生杏仁这样的膳食纤维多的零食，大约23颗生杏仁中就含有3.3克的膳食纤维，容易让人有饱腹感，并可以保证人体一天对纤维摄入量的要求。

减少癌症

吸烟者通过食用美国大生杏仁或其他富含维生素E的食品而明显减少患肺癌的危险。美国大生杏仁同样富含纤维，主要对肠道健康有益，并能减少肠道癌的患病危险。

抗肿瘤作用

生杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦生杏仁中含有一种生物活性物质--苦生杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。

促进儿童生长发育

优质蛋白是人体生长发育必须的物质，优质蛋白中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，而生杏仁是优质蛋白最好的食物来源之一，所以生杏仁也特别适合生长发育的儿童食用。

促进肺表面活性物质合成作用

苦生杏仁在正常动物可促进肺表面活性物质的合成，在油酸型RDS实验动物不仅可促进肺表面活性物质的合成，并可使病变得到改善。

对消化系统的作用

生杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故生杏仁有润肠通便之功能。

抗炎、镇痛作用

苦生杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦生杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

镇咳、平喘作用

苦生杏仁中含有苦生杏仁苷，苦生杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦生杏仁本身所含的苦生杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

其它作用

苦生杏仁甙有抗突变作用和预防和治疗抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。此外，苦扁桃油(即苦生杏仁油)有驱虫，杀菌作用。体外试验对人蛔虫，蚯蚓等均有杀死作用，并能杀死伤寒，副伤寒杆菌，临床应用对蛔虫，钩虫及蛲虫均有效，且无副作用。

生杏仁的食用方法

(一)生杏仁常见的食用方法

生杏仁露

材料：生杏仁适量、牛奶适量、纯净水适量、冰糖适量

做法：

(1)取生杏仁适量，用清水浸泡。

(2)去掉生杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的生杏仁颗粒)

(3)将生杏仁放入料理杯，加入纯净水。

(4)用料理机打磨使生杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。

(5)取下料理杯，用滤网将生杏仁浆过滤一下，滤网中留存的生杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。(重复步骤3和4)

(6)再次过滤，将两次打磨好的生杏仁露混合，放入冰糖加热2—3分钟。(不喜欢生杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)

生杏仁茶

材料：大米400克、甜生杏仁15克、糯米100克、白糖适量、糖桂花适量

生杏仁茶的做法

(1)将大米、糯米混合一起洗净，用凉水浸泡2小时

(2)生杏仁用温水浸泡15分钟取出，搓掉黄皮，洗干净与大米、糯米一起加凉水250克磨成稀糊状

(3)凉水入锅，用旺火烧沸，将稀糊倒入锅中，沸腾5分钟即成生杏仁茶，随即舀入桶中保温

(4)食用时，将生杏仁茶盛入碗中，放上白糖和糖桂花汁便可

生杏仁豆腐

材料：生杏仁150克、冻粉100克、山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克。

做法：

(1)干生杏仁100克洗干净，用凉水泡4小时以上。

(2)泡好的生杏仁加适量的水(我加了大约700克)用搅拌机打碎，越细越好，形成生杏仁汁。

(3)把生杏仁汁过滤一下，去掉生杏仁渣，倒锅里煮开。

(4)琼脂10克，用冷水泡10分钟，清洗干净，加100克的水，然后隔水加热，并不停搅拌直至琼脂完全融化。

(5)把溶化的琼脂水倒入生杏仁汁里搅拌均匀。

(6)倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏两小时以上。食用的时候拌甜橙酱或者其他果酱、糖水、蜂蜜水均可。我浇了糖桂花。也可以切成自己喜欢的形状拌着吃。

小贴士

琼脂放的多些，做出的生杏仁豆腐硬且粉，有面面的感觉，琼脂放的少些，则口感滑嫩，入口即化，可以根据自己的口味适量添加。

(二)生杏仁方

生杏仁粥

生杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖适量加水煮粥，每日分两次温热食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的功效。适用于慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。

生杏仁雪梨汤

取生杏仁10克，雪梨1个，放入盅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有清热润肺、化痰平喘之功效。适用于秋燥干咳或口干咽燥者，亦适用于秋令燥结便秘者。

生杏仁水鱼汤

水鱼1只(约500克)，生杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，连壳斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。

生杏仁的功效

生杏仁主治祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹;生杏仁苦温宣肺，润肠通便，适宜于风邪、肠燥等实证之患。

生杏仁分为甜生杏仁及苦生杏仁两种。我国南方产的生杏仁属于甜生杏仁(又名南生杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的生杏仁则属于苦生杏仁(又名北生杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦生杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

生杏仁的名家论述

《名医别录》：杏核仁，五月采之。其两仁者杀人，可以毒狗。生晋山川谷。

孙思邈：生杏仁作汤，如白沫不解者，食之令气壅身热;汤经宿者，动冷气。

《本草拾遗》：杏酪浓煎如膏，服之润五脏，去痰嗽。

《养性要钞》：治食生杏仁中毒，下利烦苦，方以梅子汁解之。又方以蓝青汁服之。

《本草图经》：杏核仁，今处处有之。其实亦数种，黄而圆者名金杏。相传云种出济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏，今近都多种之，熟最早。其扁而青黄者名木杏，味酢，不及金杏。杏子入药，今以东来者为胜，仍用家园种者。山杏不堪入药。五月采，破核去双仁者。

杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作药用。但是苦杏仁的作用也十分显著。下面是小编为大家带来杏仁的功效与作用及食用方法，欢迎阅读。

苦杏仁作用：润肺清火，通便排毒

尤其对于年老便秘患者，因为苦杏仁不但营养均衡，而且含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒食物!

苦杏仁作用：抗肿瘤作用

这主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

苦杏仁作用：减肥

可作为零食。因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。

苦杏仁作用：养颜美容

不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老，使皮肤红润光泽。

苦杏仁作用：降低胆固醇

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

苦杏仁作用：镇咳平喘(咳逆上气、烦热喘促)

苦杏仁在肠道中被分解，产生微量氢氰酸，可以对呼吸中枢具有镇静作用，从而达到止咳平喘之功效。

杏仁的功效与作用及食用方法

中药杏仁有甜、苦之分。甜杏仁多用于滋润心肺，可治虚性咳嗽气喘、肠燥便秘等症;苦杏仁多于止咳平喘、润肠通便。杏仁服后，会产生微量氢氰酸，能抑制呼吸中枢，达到镇咳平喘的目的。尤其是苦杏仁，药用不可过量，否则可致中毒;如将其浸泡3—4天，再用热水煮透，可使毒性挥发。现代研究表明，杏仁还有辅助治疗高血压等心血管病，以及抗癌的功效。除此之外，杏仁还是古今公认的美容药。

以杏仁为主的美容配方还有许多，一般以滋润肌肤为主时，多选用甜杏仁，要“去头面诸风气、渣、疱”(《本草纲目》)，则可选用苦杏仁，两者兼需时可以各半合用。

dr.wu是台湾一个很有名的护肤品牌，很多人都很喜欢使用dr.wu的护肤产品，dr.wu杏仁酸系列一直非常火，dr.wu杏仁酸亮彩洁颜慕斯泡沫很多人推荐，那么下面就来看一看dr.wu杏仁酸亮彩洁颜慕斯泡沫适合肤质？dr.wu杏仁酸洁面。

dr.wu杏仁酸亮彩洁颜慕斯泡沫适合肤质

DR.WU杏仁酸亮白洁颜慕斯。我是非常喜欢泡沫质地的洁面，方便卫生。该品牌的杏仁酸系列非常适合油皮有黑头有闭口偶尔闷痘的皮肤。泡沫丰富绵密，很适合卸完妆夜间使用，能轻微的去角质，洗完略干，需要后续做好保湿工作，持续用下来是有感觉皮肤变得干净一些的。

dr.wu杏仁酸洁面好用吗

氨基酸洁面，很温和，清洁力中等，洗完没有紧绷干，混油皮用作晨洁很合适，晚上用感觉力度不太够。泡沫不是很厚实的那种，所以用量大。本来打算回购，毕竟便宜好用，但是用到三分之一泵头就坏了…剩下一大半都是小心翼翼倒着用的。

dr.wu杏仁酸亮彩洁颜慕斯泡沫怎么样

这个在xhs好像很少推荐，dr.wu的杏仁酸洁面泡沫～大家都知道dr.wu的杏仁酸有多么好用了,祛痘,美白,祛斑,去黑头,收毛孔,各种有效。

这个洁面也是杏仁酸系列的产品,不但富含了明星产品杏仁酸,还添加了氨基酸,用起来不会干燥,里面的金缕梅成分专门镇定消炎滴,所以,痘皮油皮用起来非常赞～但是因为温和和氨基酸的添加,其他肤质用起来也不会觉得干的,尤其是按压头直接就可以按出来慕斯泡泡,用起来方便,不需要自己打出来泡泡～

泡沫丰富、洗完脸不紧绷～洗的很干净～早晚都可以使用～我入的是50ml旅行装～等手头囤货用完会回购～

每一种食物的营养价值都是不同的，对身体也能够起到不同的调理作用，其中是我们很多人都喜欢吃的一种食物，但是我们都知道购买不好吃起来就没有那么美味了，下面我们一起来看一下什么样的杏仁好。

质量好的美国大杏仁有两种：

推荐1：形状短而胖，表面呈浅黄色，核壳相对较硬，开口率低，核仁小而鼓，口感香脆。

推荐2：核仁形状长而瘦，表面呈深黄色，核壳相对较薄，开口率高，口感甜而脆，挑选时形状规整，大小一致，色泽均匀为好。

选购时注意区别：

首先把杏仁放在手上，掂质量，重的是好的，里面肉比较饱满。还有一个办法是放在水里，沉下去的是好的，浮着的是差的。

其次果仁颜色绿色比黄色的新鲜，储藏时间太久的不宜再食用，有走油变味的现象也不宜再食用。好的杏仁果壳一般是淡黄色，如果是白色，那就是用双氧水漂过的，不建议购买。

最后自然开口的要比机器人工开口的好。在杏仁的成熟过程中，随着杏仁不断长大，会推动包围它的外壳直至自然裂开，这样得到的便是成熟的果实。如果没有长熟，果外壳将不开口，加工商会用外力将其夹开，如果仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯曲不齐。可以试着把果壳合拢，如果能完全闭合或者只剩一小条缝，则是人工开口的，自然开口的常常是裂开一大条缝，完全合不拢。而且自然开口的由于果实非常饱满，不像人工开口的那样壳大肉少。

很多人在购买食物的时候千挑万选也没有时间挑选到口感和口味更好的食物，其实是没有掌握好方法，通过对什么样的杏仁好的介绍以后，希望朋友们可以按照这样的方法去试一试，其实挑选食物也是非常简单的。

便秘对于中老年人群来说可是非常常见的一种疾病了，这和老人的体质以及气候的原因有很大的关系，便秘可能对于年轻人来说并不会导致特别严重的后果，但是如果老年人不能够重视很可能伤害到自己的生命安全，其实多吃芝麻杏仁能缓解老人的便秘。

芝麻、杏仁等富含镁的食物

日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示，镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。

泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物

乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境，能活着到达肠道并发挥作用，并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

芦笋、洋葱等富含寡糖的食物

寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量，有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物

在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物

油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物

食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等，菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等，以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。

吃未成熟的香蕉反而导致便秘

采摘香蕉的时候，不能等它熟，而是在香蕉皮青绿时就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是经过催熟的，虽然尝不出生香蕉的涩味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。

香蕉中的“涩”让便便变硬

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味消失，软糯香甜，口感更佳。香蕉中的这种“涩”，是其中含有的大量鞣酸造成的。

鞣酸除了影响口感，还具有很强的收敛作用，可将粪便结成干硬粪便，从而造成便秘。

以此类推，有人说多吃苹果可以治疗便秘，也是同样道理。苹果中含有丰富的鞣酸，尤其是未熟透的，味道较酸的苹果，鞣酸含量较高。大量鞣酸进入人体，能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。但如果没有腹泻的人吃了过量的苹果就会引起便秘。

外表有黑斑的香蕉有助缓解便秘

那么，香蕉什么时候吃对于消化排泄更好呢?不是所有香蕉是润肠的，其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，一般来说，将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。

此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纤维多的食物越有助于缓解便秘。如果过量增加摄入，会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用，比如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘，还会影响其他营养素如钙的吸收。

小编为大家整理的关于多吃芝麻杏仁能缓解老人的便秘的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。