甜杏仁与苦杏仁区别(20篇)

到了港式茶餐厅，不少人都会点上一碗经典的「杏仁茶」，不过它强烈的气味也让许多人避之惟恐不及，使得「杏仁」在许多人心中留下了负面的印象。

杏仁茶搭配油条，是许多人喜欢的吃法。

不过害怕「杏仁」的你，肯定也吃过超市贩售的「杏仁」巧克力吧!不但没有那股吓人的味道，反而有着浓郁坚果香气，酥脆口感跟可可堪称绝配。同样都是杏仁，怎么味道会差这么多呢?其实……此杏仁非彼杏仁!分别来看两者的真实身分到底是什么?

杏仁：

杏仁原产自东亚，取自杏(Apricot)这种果树的种子。杏在分类上亲近桃子和李子等，果肉(称作杏子、杏桃)甜而多汁;而在果肉内有个硬核，壳中的果仁就是杏仁。

杏仁又分成南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)二种：南杏大而扁、颜色比较浅，特色是香气淡、味道微甜;北杏外型则小而厚、颜色偏黄，特色是香气比较浓、吃起来偏苦。一般来说，前者会用来制作甜品，后者则供药用;不过在制作如杏仁豆腐、杏仁茶等中式甜品时也经常会将两者混用。

南杏、北杏可混搭做成甜点。

杏仁本身带有的特殊气味具刺激性，让人喜恶参半，不过闻过的人肯定都对它印象深刻。根据研究，那股特殊香味是来自「苦杏仁苷amygdalin」，而这种成份会分解出氢氰酸这种毒素，必须经过处理、烹煮才能破坏，所以北杏、南杏都不能生吃，一定要煮过喔!

坚果杏仁：

坚果杏仁的体型比杏大上不少，外皮是褐黄色，咬开内部则是白色。

正名为扁桃，原产自中东、印度和北非地区，分类上同样亲近李子和桃子等，但果肉并不能食用;而果核内的果仁就是富含油脂的杏仁坚果。

带壳的Almond。

扁桃也分成甜扁桃(SweetAlmond)和苦扁桃(BitterAlmond)两种：前者去壳后就是市面上会直接贩售的坚果，也经常用于西点烘焙、巧克力甜点等，也能榨成「甜杏仁油」用于美妆保养;后者的苦杏仁不供食用，通常萃取成精油当作美妆品使用。

中国人通常会把扁桃称作杏仁，市售的杏仁巧克力、杏仁酱、杏仁瓦片到最近很火红的杏仁奶，其实全都是指Almond;只有杏仁豆腐、杏仁茶及杏仁霜等是使用「正港杏仁」。不过两种都能做成「杏仁粉」，购买时务必看清楚标示或询问店家，或是先「闻一下味道」，就能知道到底是哪位啰。

烘焙、甜食使用的多是Almond，台湾人爱吃的牛轧糖中间包的也是Almond。

杏仁(Bitter Apricot Kernel)，又称为杏子、木落子等。杏仁果长在短距(short spur)上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。

苦杏仁有毒吗?自从《后宫甄嬛传》播出后，其中有关安陵容自杀是吃苦杏仁，确实让很多人一下子就紧张起来了。难道，吃苦杏仁有毒?

日常生活中，杏仁有两种，一般人们用来煲汤的是“南杏”，也就是甜杏仁，“北杏”就是苦杏仁，常被中医用来与其他中药搭配，治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等症。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖。

一般来说，苦杏仁有微毒，毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”。这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解释放出氢氰酸100~250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地。所以，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中招的风险很大。

另外，成人一次性口服生苦杏仁40~60粒可中毒，50~100粒可致死。通过小白鼠的实验换算证明，人口服苦杏仁55颗(约60克)，含苦杏仁甙约1.8克，会导致死亡，所以55颗是死亡分界点。专家提醒，吃苦杏仁一天不能超过10个，尤其是不能生吃未经处理的苦杏仁。

如何区分甜杏仁和苦杏仁?

苦杏仁有苦味，比西瓜子大一些，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称。甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。从口味上看，甜杏仁吃起来甜丝丝的。一般来说超市里卖的是甜杏仁，一些杏仁茶和杏仁露也都是甜杏仁制作成的。甜杏仁其实也含有苦杏仁甙，只不过毒性量比苦杏仁要少很多，但也不主张一次性多吃。

杏仁

杏仁食用指南

香煎杏仁南瓜饼

原料：

南瓜100克、面粉、糯米粉适量，杏仁。

配料：

黑芝麻、香菜叶子若干。

做法：

1、南瓜切薄片蒸熟;;

2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;

3、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1;

养颜杏仁露5、揉成面团;

6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;

7、放入锅内煎至金黄即可;

杏仁草莓奶昔

原料：

草莓5-6颗、牛奶一包、杏仁几颗。

做法：

把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟，倒进杯子里，加入捣碎的杏仁即可。

西芹杏仁炒虾仁

原料：

虾仁100克、西芹100克、熟杏仁20个、蒜、葱若干、料酒1汤匙(15ML)、适量盐、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。

做法：

1、虾仁开背去黑线，洗净，适量盐、白胡椒粉腌5分钟;

2、西芹撕去老筋洗净，斜切成段，在开水中焯一下，捞出浸入凉水备用;

3、将调料倒入小碗中和匀;

4、热锅，7分热的油，入拌过芡粉的虾仁迅速滑炒，虾仁变色、弯曲后就盛出来;

5、热锅，入少量油，爆香蒜、葱后倒入调料，依次倒入西芹、虾仁和杏仁，翻炒匀，既可出锅。

杏仁豆腐

主料：

杏仁150克、冻粉100克

辅料：山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克;

做法：

1、杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细纱布拧出汁，放入碗内;

2、汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后切成块;

3、将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝，摆在杏仁豆腐上;

众所周知，杏仁营养价值非常高，含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸和各种微量元素。在功效方面，还能起到镇咳平喘、降血脂、降血糖、美容养颜、润肠通便的作用。因此，杏仁一直受到众多人士的喜爱。但是，民间却有一种说法，说孕妇不能吃杏仁。那么孕期为什么不宜吃杏仁呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，它们的特性是有本质区别的。所以，我们要对不同的杏仁区别对待。

先拿甜杏仁来说，孕妇是完全可以吃甜杏仁的，而且对孕妇本身和胎儿都有好处，其中的营养物质也是孕妇和胎儿所必需的。

但是，苦杏仁就不一样了。上面提到，苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，其实，这么说是不准确的。苦杏仁的毒性来自于其中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后才会产生的氢氰酸，这是准确的说法。可是，不管怎么说，这都会对胎儿产生不良的影响。

此外，孕妇吃杏仁还有以下这五种危害：

危害一：

杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。

危害二：

凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

危害三：

杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。

危害四：

杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。

危害五：

杏仁附有大量的脂肪酸，对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

综上所述，孕妇是可以吃甜杏仁的，而如果是苦杏仁的话最好就不要吃了。所以，孕妇再吃杏仁之前一定要分清楚杏仁的种类，不能瞎吃。如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

dr.wu达尔肤杏仁酸根据杏仁酸的浓度不一样，分成了不同不同类型的杏仁酸精华，其中这款杏仁酸浓度比较高的DR.WU杏仁酸亮白焕肤精华18%杏仁酸最为受欢迎，下面就来看看使用方法

drwu杏仁酸18使用方法

●18%的杏仁酸亮bai焕fu精华，建议两天一次，或者用二休一、用三休一，只在晚上睡前使用;

●西台建议的使用顺序是：洗脸后→→爽肤水→→杏仁酸精华→→爽肤水再拍一遍→→乳液、面霜等。

●杏仁酸精华是收敛性质的，用的时候尽量做好补水工作，不然可能会出现蜕皮现象，那是因为皮肤太干燥了!(建议搭配DR.WU玻尿酸保湿水一起使用。)

●如果使用杏仁酸，白天推荐使用防sai(推荐DR.WU防sai)，不管有没有户外活动。

●洗脸就用正常的洁面乳，不要用太强的清洁面膜了，(推荐性价比高的UNT洁面)。

drwu杏仁酸18使用心得

来一个特写，让大家看得更清楚一些

好了，我们拧开瓶盖，开始试用了。

还有，这个瓶盖是可以和吸管分离的，拿到实物就明白了。

其实，我们每次的用量不需要一整滴管

差不多这样半滴管就好，全脸使用

杏仁酸精华是白色透明的，和水一样的质地，至于气味吧，有人说有微微的酸味，也有人说闻不出有什么味道，我自己用的时候，刚涂抹在脸上，才能闻到一点杏仁酸味，但一会儿就没了。

总的来说，味道可以忽略不计，不是很明显。

刚滴在手上，就像水珠一样滑下去了，很清透~平常用在脸上的话，完全不用担心油腻!很好吸收的，涂上脸，一两分钟就完全吸收了。

我用在手背上一般没有什么刺激感，当然了，这也看每个人的肤质厚薄来决定的。有的姑娘皮肤比较干燥、也比较薄的，就会有轻微的灼热感，但皮肤不是那么干燥、不是那么薄的话，涂上去是没有任何刺激感的。

drwu杏仁酸18怎么样

其实，杏仁酸精华并不是DR.WU独家，最早开发杏仁酸的品牌是Dr.Hsieh（别搜了，快倒闭了），在台湾有不少实体店，整个店面都是绿绿的那种，但总体上经营不善。同时期，很多台湾品牌都有注重杏仁酸的研发，比如宠爱之名。但最终让杏仁酸声名大振的是DR.WU，十年前大S美丽日记就有介绍到，品牌创始人吴英俊先生是台湾医学美容之父（官网写的），然后在周杰伦和昆凌结婚前一年，签了昆凌做代言人，一下子让DR.WU跻身一线品牌，成为亚洲第1医美保养品牌（官网写的）。不管怎么说，它已经成功打入大陆市场，而且出口欧洲（官网没写，事实如此）。在台北屈臣氏、康是美，最显眼的货架都摆着DR.WU杏仁酸，有时也有宠爱之名杏仁酸，但别的品牌真心少，基本都被DR.WU打垮了。DR.WU杏仁酸有更大的市场，所以一直更新迭代，根据大样本使用反馈来逐步完善产品，所以每一批都可能和前一批不同，因为它一直在改版，在渐进完善。反观别的品牌，可能和五年前的配方一模一样，连包装也没换过，完全没长进。单论杏仁酸精华，恐怕没有比DR.WU更好口碑的了。

杏仁酸是代谢角质层的，白天用的话，一定要涂抹防晒霜。不涂会怎样？也不会怎样，只是更容易被晒黑而已。因为原先阻挡紫外线的废旧角质已经去除，新的角质层还没有长出来，隔离紫外线的能力变弱了一些。如果晚上使用的话，第二天没有户外活动的话，就可以不用防晒霜。很多老顾客，冬天没有太阳，整天在室内，不管用酸不用酸，也坚持用防晒霜，这是好习惯，会回报好肤质。

看到过超不负责任的广告，说杏仁酸有很好的保湿效果，这是瞎说。杏仁酸不保湿，所以用酸的同时，尽量搭配补水保湿的爽肤水和乳液一起使用，建议搭配DR.WU的玻尿酸保湿水、玻尿酸保湿乳，其他品牌的保湿水乳也可。如果水分不够，可能会出现轻微刺痛（干燥肌第一次用酸，即使补水了，也可能发热、刺痛）、发痒、发红、蜕皮等状况，但只要把水分补充起来，这些状态都会缓解，这些并不是过敏。补水的办法，除了搭配保湿水乳，还可以敷面膜。昆凌有拍一个使用视频，洗脸后，用杏仁酸，然后敷一片DR.WU玻尿酸保湿面膜，这是有效的补水办法。但DR.WU面膜一片三十几块，贵，其他品牌的保湿面膜也可。

杏仁很多人喜欢吃，那么它有什么功效和食用禁忌呢？

杏仁属于坚果类食物，不少人认为杏仁是上火的食物，其实杏仁是性平味甘的，不仅不容易上火，而且还具有败火的作用，吃杏仁的好处有很多，首先可以疏通肠道，因为杏仁里面有大量的脂肪油，在肠道里面将会起到不错的润肠的作用，女性朋友吃杏仁还具有美容养颜的效果，杏仁里面有维生素b1，b2，如果经常吃可以滋润皮肤，还可以促进血液循环，减少皱纹的发生，多吃杏仁还可以让肌肤更有光泽。

杏仁不适合跟猪蹄一起吃，两者一起吃的话将会导致腹痛的情况发生。杏仁还不适合跟板栗一起吃，会导致胃痛。杏仁不适合跟黄芪一起吃，吃了以后会导致身体不适。杏仁还不能跟小米一起吃，吃了以后将会导致腹泻呕吐等情况发生。

杏仁并不是杏子的果实，一般杏仁是水果杏的果核部分，也就是种子，一般杏的果实指的是果核外部的那一层果肉，一般杏是由杏仁、果核和果肉组成的。杏仁是长在杏的果核之中的，一般是由胚珠发育过来的，会包含种皮和胚两部分。

杏仁种植技术与管理

1.种植时间

种植杏仁的季节一般选择春季和秋季，此时温度、水分等环境条件较好，植株出苗之后能迅速适应环境，增加成活率。

2.种子选择

要选择合适、健壮饱满的杏仁放在塑料袋中，为其浇水，频率为三天一次，直到它的外壳裂开。然后将其浸泡在在50度左右的温水中，大约1-2个小时后将其晾干。

3.盆土选择

选择尺寸合适，深度和口径合适的花盆，最好带有小孔，可以增加排水透气性。准备好疏松透气，肥沃的土壤，要求土壤富含腐殖质。

4.种植过程

将已经晾干的种子杏仁埋入准备好的盆土中，再为其覆盖上土壤，等待期萌发幼苗。在出苗前后要为其适当浇水、施肥、除草。

5.后期养护

将杏仁埋入土壤后要灌水一次，在花期后，秋季以及植株进入休眠期前都要灌水一次，同时辅以施肥。在萌芽前和坐果前要增加氮肥和磷钾肥的含量;此外在结果期结束后要增加磷钾肥的含量，在采收完果实后继续增加氮肥的含量。此外还要经常修剪树干，结果前将较繁茂的果实摘除，结果后将徒长的枝条剪除，

杏仁的功效与作用

杏仁是一种健康食品，性苦、微温、有小毒，含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能降低心脏病和多种慢性病的发病危险。杏仁具有止咳平喘、降胆固醇、减肥等功效。

1、止咳平喘：杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2、降低胆固醇：杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和慢性病的发病危险。

3、促进皮肤血液循环：杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

4、减肥：杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。所以，肥胖者选择杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。

杏仁是种子还是果实

种子。杏仁是蔷薇科杏属落叶乔木植物杏或山杏的种子，形状呈扁心形，一端尖，另端钝圆，左右不对称，表面黄棕色至深棕色。杏仁广泛应用于食品、化妆品及医药等领域。

杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。现今在中国各地均有栽培栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。

与杏仁相似的巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的坚果，巴旦木是扁桃的内核回，杏仁是杏的内核，而扁桃和杏从植物学上来说，是不同的植物。杏仁属于蔷薇科植物，而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物。

苦杏仁是山杏仁的果实，颗粒呈心形，但比较小，直径约1厘米，种仁的皮是深黄色，上面的纹路比较细。甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大，尖端略歪，种仁的皮是淡黄色，皮上的纹路比较粗。

猪蜜枣杏仁汤做法：猪肉300克，蜜枣3个，南、北杏各10克，姜2片、盐少许。猪肉切成块，将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲1小时，调味即可。

每一种食物的营养价值都是不同的，对身体也能够起到不同的调理作用，其中是我们很多人都喜欢吃的一种食物，但是我们都知道购买不好吃起来就没有那么美味了，下面我们一起来看一下什么样的杏仁好。

质量好的美国大杏仁有两种：

推荐1：形状短而胖，表面呈浅黄色，核壳相对较硬，开口率低，核仁小而鼓，口感香脆。

推荐2：核仁形状长而瘦，表面呈深黄色，核壳相对较薄，开口率高，口感甜而脆，挑选时形状规整，大小一致，色泽均匀为好。

选购时注意区别：

首先把杏仁放在手上，掂质量，重的是好的，里面肉比较饱满。还有一个办法是放在水里，沉下去的是好的，浮着的是差的。

其次果仁颜色绿色比黄色的新鲜，储藏时间太久的不宜再食用，有走油变味的现象也不宜再食用。好的杏仁果壳一般是淡黄色，如果是白色，那就是用双氧水漂过的，不建议购买。

最后自然开口的要比机器人工开口的好。在杏仁的成熟过程中，随着杏仁不断长大，会推动包围它的外壳直至自然裂开，这样得到的便是成熟的果实。如果没有长熟，果外壳将不开口，加工商会用外力将其夹开，如果仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯曲不齐。可以试着把果壳合拢，如果能完全闭合或者只剩一小条缝，则是人工开口的，自然开口的常常是裂开一大条缝，完全合不拢。而且自然开口的由于果实非常饱满，不像人工开口的那样壳大肉少。

很多人在购买食物的时候千挑万选也没有时间挑选到口感和口味更好的食物，其实是没有掌握好方法，通过对什么样的杏仁好的介绍以后，希望朋友们可以按照这样的方法去试一试，其实挑选食物也是非常简单的。

杏仁，相信很多人都吃过，味道可以用甜脆香来形容。可是，它的功效我们就不怎么了解了，下面我们就来了解一下普通苦杏仁的食用方法吧!

普通苦杏仁的食用方法：

杏仁豆腐

【原料】

甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。

【制法】

铝锅放清水1250克，加洗净的琼脂烧沸，置小火上煮15分钟，使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎，然后加水250克，反复捣成泥，用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅，置小火上，随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内，充分搅匀(不能太稠或结块)，烧至90℃左右时)速将混合液装在10克糖瓷碗内，使其凝结，即成“杏仁豆腐”，加盖后放入冰箱，冷藏待用。白糖放在铝锅内，加水5000克，熬成糖水撇去浮沫，冷却后用筛过滤，装入洁净的瓶内，冰冻待用。吃时，先把冰糖水1分倒在荷叶碗内，取出杏仁豆腐，用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片，整齐地倒入糖水碗中，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。

杏仁煨梨

原料：

梨240克、杏仁12克

做法：

1.梨削皮，洗净，切大块。

2.杏仁冲净，沥干。

3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅)，加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小火慢煨。

4.煨至收汁，熄火。

Tips：

四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次;平日宜1周食用1～2次，起到保养的作用。

特色：

预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘

炒杏仁鸡丁

制作： 主料： 鸡肉1斤。 配 料： 甜杏仁1两，盐适量。

做 法： 将鸡肉切成鸡丁，油炸即起。另用甜杏仁(滚熟去皮)及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。

特 点： 杏仁润肺，及味道香甜之药膳，常年用菜。

三色杏仁

[原料/调料]

主料：袋装杏仁、盒豆腐、青豆

调料：盐、味精、香油

[制作流程]

制作：

1.袋装杏仁用水冲去盐分

2.青豆用开水烫热，然后过凉水

3.盒豆腐切成小丁，焯水

4.将所有原料加入调料，拌匀

特别关照：如果盒豆腐切不好，可选用普通豆腐，最好在水中先焯一下。

杏仁粥

甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克

【制作】将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。

【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。

【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。

杏仁白糖粥

材料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。

功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。

制法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500克左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。

杏仁苹果豆腐羹

原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。

功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。

制作：1. 将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。

2. 杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。

3. 豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。

杏仁牛奶芝麻糊

杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟)，黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞了、果料，文火煮沸，冷却后食用，每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。

杏仁是我们生活中比较常见的一种坚果，价格也比较平民，几乎在很多超市商场都能看得到，那么杏仁怎么炒比较好吃呢，杏仁有什么功效呢？

生杏仁的炒法：

1.苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦。

2.浸泡两天，期间要记得换水，这是泡好的杏仁，倒净。

3.地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发。

4.将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。

5.待听见啪啪开裂声音，出香味即可。

杏仁的功效作用有哪些？

1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4.杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5.杏仁有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！

脱毛膏是很常见的一种脱毛产品，很多女性朋友都会使用脱毛膏脱毛，市面上好用的脱毛膏有很多，德国芭乐雅杏仁油脱毛膏可以安全去除全身体毛。

德国芭乐雅杏仁油脱毛膏怎么样

芭乐雅是德国dm超市的国民牌子，一直都是价格美好但是物超所值那种。他家的水乳精华还有眼霜我都用过，再加上这个脱毛膏，感觉可以凑个芭乐雅系列啦!很多人应该都是通过他家的玻尿酸，知道这个牌子的吧。这款脱毛膏主打温和脱毛，成分安全不刺激，添加的杏仁油精华还有护肤的作用，能够很好的滋润皮肤。用起来也真的是超温和的，像我同事她是无敌敏感肌，她用上去完全不刺激，不泛红，也不发痒啥的。不过担心过敏的妹子刚开始用的时候，可以在一小块皮肤试验一下，没有过敏反应再接着用哈。涂得时候有点冰凉的感觉，很舒服。味道闻起来也不是那种刺鼻难闻的味道，倒是像普通护手霜的香味，算是脱毛膏界的一股清流，很清香。用起来也比较简单，涂抹在需要脱毛的地方，10分钟后用刮板逆向毛孔刮掉就好了，再用清水冲洗一下，很方便!

脱毛效果个人感觉很像日本CM脱毛膏的效果，脱完之后皮肤很光滑，肉眼可见变白，还留有淡香，用完以后没有发现小黑点，很干净!之前上大学那会儿用过那种脱毛蜡纸，每次和另外一个猴孩舍友一起撕，超痛，但是巨爽，后来听说这样很伤毛孔，会让汗毛越长越粗，就再也不敢用了。当然也尝试过很多脱毛膏，没有一个能让我用完的，要么就是很刺激皮肤发红，要不就是超级疼的那种，用了一次就再也不想用了，还去过店里脱毛，死贵死贵的还疼!后来一直有人跟我说芭乐雅的这款脱毛膏很好用，这不我就立马下手啦。其实我刚开始用的时候，弄得胳膊有点红红的，还以为是过敏，吓了一跳，差点就出门找医生去了……然后看到只有那一部分是红红的，而且不疼，所以琢磨着可能是我刮得太用力才刮红的，后来事实证明也确实是这样的!

我每次都是从腋下到手臂再到大腿都敷了个遍，脱完毛的部分是又白又光滑!而且它是有抑制毛发再生长功效的哦!但是我知道不可能用一次就不长了，如果真那么容易就太神奇了，不过只要不会让毛发越来越粗，而是越来越细软，我就已经很满意了!最最重要的就是性价比非常高，简直把其他很多脱毛产品都给秒杀了!要知道德国大部分产品都是低价高质量的，效果一点都不输给其他高价产品，我反正会无限回购的!最后表白一下粉嫩嫩的颜值很好看，还一大管125ml能用超级久!!脱完两个腋下和胳膊才用了一丢丢，就算再脱完两条腿也用不到三分之一，真的很省了，想要光滑一整个夏天就靠它啦!

balea脱毛膏使用方法

包装内送一个塑料刮片。将脱毛膏涂到刮片上，再把刮片涂抹覆盖到体毛上，等5~10分钟，发挥作用后再用刮片刮掉，用清水冲洗干净。将脱毛霜涂到刮片上，然后再刮片涂抹覆盖到体毛上，等5-10分钟，让它发挥效用后再用刮片刮掉，接着用清水根本性地冲洗干净，通过沐浴或大量水用海绵将泡沫冲洗干净;使用后应将瓶罐和海绵也冲洗干净。对于初次使用建议在脱毛部位先进行小范围的脱毛测试，在24小时内不出现皮肤刺激反应的才可以安全使用它。效果十分好夏天再也不用刮了。

注意事项

1、禁止在有胎痣的、有丘疹脓包的、受刺激的、发炎的、晒伤的、过去对脱毛霜有过敏反应的、72小时内刮胡过的皮肤上使用;

2、在服药的和有皮肤病的请在使用前询问下医生;

3、不推荐用在脸上;

4、如果使用过程中出现刺激和发痒反应的，应立即停止使用并用大量水将泡沫冲掉;

5、在使用后的24小时内，不得使用除臭剂、香水和含酒精的护体液，不要进行日光浴;

6、两次使用间隔时间至少在72小时以上;

7、远离粘膜接触;避免直接日晒;

8、含强碱，含Thioglycol酸盐;禁止儿童接触

9、请存放于避光，干燥，不高于25摄氏度;

10、请放置于儿童不宜取到的地方

balea脱毛膏好用吗

德国dm公司出品，BODY系列的脱毛霜，含杏仁油，适用普通型皮肤，是为安全完美地去除体毛而研发的，包装内还附送一片塑料刮片，全身及腋下都可以使用。德国大白菜，真的是性价比之王，不是常见的小小的，是很大一只，125ml够用挺久的。温和没什么刺激性气味，用在皮肤上没有刺激性，不担心伤皮肤。划重点!!因为没有刺激性!可以脱私处，不会瘙痒，也不会刺激，对于私处，比刮毛刀伤害小。

杏仁酸是很常见的一种护肤产品，杏仁酸的焕肤去角质作用很好，深受大家的喜爱，dr.wu杏仁酸是很多人推荐的一款护肤产品，dr.wu杏仁酸成分非常温和，那么dr.wu杏仁酸可以全脸涂吗？dr.wu杏仁酸只能局部涂吗？

dr.wu杏仁酸可以全脸涂吗

这款产品非常温和，我使用的是DR.WU杏仁酸精华8%的，我是全脸使用，没有问题。

刚开始天天刷酸，皮肤会有点干干的，一定要保证补水，我本属偏干性的，还蛮担心肌肤会造成负担，毕竟脸颊的角质层特薄，怕过度的酸性刺激到脆弱的肌肤。这段时间肌肤敏感期，冒出几颗痘痘…呜呜…使用一周后这种顾虑完全不成在，肌肤变得光滑细腻了，也没有干涩。使用两周后毛孔明显缩小了，还有痘印不见了，整个肌肤状态更好了，摸上去细腻光滑，这效果很满意，难怪林允推荐，还有韩国美妆界PONY也重点推荐过的，效果还真不是盖的呢。

dr.wu杏仁酸只能局部涂吗

局部使用在闭口痘痘处或者全脸使用都可以，主要是看个人的皮肤耐受程度。

自从看了《三生三世十里桃花》后，一直关注男神赵又廷，前段时间还在微博上看到他搞笑的视频，没想到也在用DR.WU杏仁酸精华8%，立即被种草，皮肤毛孔粗大一直困扰我，最近脸上又冒出几颗痘痘，赶紧入手试试。

每次在洁面后化妆水前使用杏仁酸8%，精华液透明的水质，流动性极强，上脸后一点不油腻，很清爽，瞬间被肌肤吸收掉。

dr.wu杏仁酸有用吗

达尔肤是来自台湾的品牌，他家的杏仁酸系列一直是口碑产品，这次入手的是新品8%的，还有6%的哦!5：2：1的黄金比例让这一瓶达到出色的收缩毛孔，祛痘，去痘印效果!

5%的杏仁酸能够缩小毛孔，2%的水杨酸针对痘痘，闭口有超级好的杀菌和抗发炎效果，另外1%的复合酸能够深入肌肤进行新陈代谢，提亮肤色，修复痘印。我觉得这就是痘痘肌终结者!

lubatti露芭缇杏仁洁颜乳特点是没有泡沫，比较适合早晨洗脸，一点不紧绷。那么lubatti露芭缇杏仁洁颜乳多少钱?下面提供lubatti露芭缇杏仁洁颜乳专柜价格。

产品价格

产品名称：lubatti杏仁洁颜乳

化妆品保质期:36个月

规格类型:正常规格

化妆品净含量:200ml

是否为特殊用途化妆品:否

功效:保湿清洁卸妆

价格:170

产品心得

刚拿到手的时候有一种很厚重的感觉，可能是平时用惯了日系的120g左右的洗面奶，感觉这个真的是很合适，看到瓶子和包装都有一种高大上的感觉。这款洗面奶刚挤到手上，免去了涂抹功能，直接就能和肌肤全面的接触赶到很舒服，味道很淡雅，温和不刺激。很容易就能覆盖肌肤表面，仔细打匀感觉很水嫩，去污下过也比较好，能直接清透毛孔中的灰尘。先用水冲洗直接就能冲下去之前打匀产生的皮肤表面的脏东西，水溶性特别好。擦干手后是不是很明显能看到皮肤变白了很多呢？哈哈，确实，而且感觉这只手要比没洗的那只手细嫩光滑，更有弹性。

产品评价

200ml大容量，按压式瓶嘴设计，取用方便卫生，乳白色液体质地，不需要用水打出泡沫，成分温和，是一款按摩型多功能洁面乳，适合每日使用并按摩清洁面部，轻松卸除彩妆。牛奶外观，粘稠流动质地，淡雅香味，天然成分，不含香精。遇水会变成牛奶质地，方便冲洗，洁面过程温和无泡，面部细滑，可对面部进行按摩，不会产生摩擦感。

流动质地，手感细滑，面部无摩擦感，不起泡沫，温和不刺激。成分天然温和，尤其是其中的杏仁油，棕榈油，和维生素e，都可以保护皮肤的天然屏障，皮脂膜，对于敏感性肌肤的人更适用。遇水，迅速变成牛奶一般，洗后面部滑溜溜，不紧绷，留下淡雅香味。用眉笔用力划上几道，再将洁面乳覆盖。按摩几圈，用化妆棉轻轻擦拭，只剩下淡淡痕迹，卸除日常彩妆很ok。

杏仁保存的环境应该保持干燥，凉爽或低温，未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里，而拆封食用过的杏仁最好置于冰箱冷冻，并且杏仁拆封后应尽快吃完，不宜存放太久以免变质发霉。杏仁如果置于潮湿的地方容易受潮和蛀虫，容易变质，杏仁如果置于阳光暴晒的地方会流失营养，不利于保鲜。

杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用。杏仁中包含着不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。苦杏仁可以被用来入药，中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分能止咳平喘。

长痘痘、长闭口，刷酸就成为了长痘人群的救命稻草。今天本网小编就要为大家介绍一下，宠爱之名杏仁酸好用吗?宠爱之名杏仁酸怎么样?

宠爱之名杏仁酸适合哪种肤质

1.毛孔粗大、黑头白头很多；2.皮肤很多疙瘩、用保养品不吸收、角质肥厚；3.皮肤粉刺很多、闭口很多；4.痘痘长好了,可是留下了红色和黑色的痘印；5.皮肤暗沉、偏蜡黄、气色不好,需要提亮美白的。

宠爱之名杏仁酸怎么样

质地

产品是完全的水状，但是使用起来的感觉并不算是清爽的，反而有点粘腻。没有添加香料，味道是杏仁的问题，当然还有点酸酸的。苦杏仁酸怕光，所以产品是深色的玻璃瓶包装，建议于晚间使用。使用感受

使用方法上，要求是使用于洁面后第一步，个人第一次使用的时候会有轻微刺疼的情况，大概持续几分钟时间，之后就会消失，不会持续刺疼，个人使用频率每天一次，早上鼻子再偶尔使用水杨酸。效果

因为平常都是使用2%水杨酸的，所以和水杨酸做对比，改善黑头方面是优于水杨酸的，改善毛孔并不明显。毛孔一旦变大后，想要恢复到不明显的情况，这是保养品做不到的事情。至于淡化痘印方面和水杨酸差不多。淡化色斑能力优于水杨酸，毕竟还添加了Melacear2美白成分。总结

如果是有色斑、痘印问题、痘痘、皮肤粗糙，可以考虑使用这一支。但是考虑到浓度问题，建议做密集护理使用(如使用一个月)，不做为每天使用的保养步骤。

宠爱之名杏仁酸不同肤质怎么用

1)油性肌肤：可天天使用。肤况好转后，可以视情况减少使用的频率，改成做1休1、做1休2。2)中性肌肤：T字部位的粉刺和出油问题，可天天使用或做1休1。肤况好转后，可以视情况可1周使用2次。3)干性肌肤：1周1次、加在乳液或精华液里面做使用，让肌肤做温合的焕肤。

杏仁是很多人都喜欢吃的一种食物，但是对于杏仁食用我们应注意什么呢？首先杏仁有苦与甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超过三十克就有可能中毒，故一般是每次吃十克。二十粒左右为最佳。而甜杏仁主要是润肺润肠，相对来说量可稍大点，但是也不能多，一般一天进食10—20克，50粒左右为最佳。

另外，国内外的多项调查发现，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人，患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。

所以在繁忙的工作之余，常喝杏仁露就是我们不错的选择，喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。能很好的促进新陈代谢、消除便秘等困扰。

苦杏仁先放入水里浸泡，除去种皮；再将苦杏仁浸泡于水里数日，直到除去苦味；然后捻去外皮，等到吃的时候将杏仁煮熟或炒熟。因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，这样吃杏仁才安全。

苦杏仁怎么处理才能吃

苦杏仁不但可以食用而且也可以药用，吃适量的苦杏仁可以起到很好的养生功效和保健的作用。但是苦杏仁不能直接食用，那苦杏仁怎么处理才能吃呢?首先将苦杏仁放入水里浸泡，除去种皮。再浸泡于水数日，直至除去苦味，捻去外皮(这期间要经常换水哦)。吃的时候将杏仁煮熟或炒熟再食用，因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，这样吃杏仁就安全了。

苦杏仁的正确吃法

苦杏仁一般是做成杏仁茶。杏仁茶的做法是先将杏仁放入水中浸泡十分钟，再撕掉表面的皮；接着将糯米淘洗干净后放入水中浸泡7个小时左右；然后把杏仁和糯米放入搅拌机中，倒入水，低速搅拌至奶白色，过滤一下，放入冰糖；用小火一边加热一边搅拌至冰糖融化就可以吃了。

好丽友杏仁糖是韩国一款超人气零食！在国内受到不少消费者的好评，回购率也超级高。不少人困惑，韩国好丽友杏仁糖好吃吗？关于，好丽友杏仁糖怎么样？韩国好丽友杏仁糖好吃吗？本网小编来为您一一解答！

好丽友杏仁糖怎么样

韩国原装进口好丽友牌杏仁糖果，口味绝对纯正，奶香怡人，每一粒糖果都有一整颗香香的最高等级杏仁在上面，待你品尝那细腻润滑的香甜后，再来一粒大大的杏仁，是不是一种惊喜啊！这个糖果，吃过的人都称赞，绝对不骗人，尝过了就知道有多好吃。口感香脆，低脂低糖，营养丰富，吃了不会发胖的，对牙齿也没有害处。其中杏仁含有丰富的维他命A，是健康肌肤所需的养分之一，有令肌肤回复光滑之效，故长期食用会让肌肤柔嫩光泽，低脂低糖不发胖。

好丽友杏仁糖好吃吗

好丽友杏仁糖口味纯正，奶香怡人！甜而不腻，一整颗杏仁在上面，香醇的奶味伴着杏仁的酥脆,口感独特!建议咀嚼着吃，不会像国内的硬糖一样，咬不动。小编吃后感，嚼着吃，感觉有点甜，但是感觉很爽，含着吃就不会感觉过于甜，也很不错。大家可以自己亲自感受下，总之味道是超级好吃！

好丽友杏仁糖网友评价

1、说实话，就是朋友去韩国旅游带回来的，包包里就一颗，给我吃了，觉得特别好吃，顺手在网上搜索，就买了，女儿特别爱吃这个！那个桃仁太好吃了，糖很容易就嚼碎了，两岁的女儿吃时噶崩噶蹦的，超级好吃超级好吃太爱了，真的！2、味道好，价格优惠，里面都是满满的奶糖味道，不错，大颗杏仁，满意，好评，全五分。3、很好吃，妈妈很喜欢这个糖，外面糖甜不腻，里面的杏仁大，吃起来挺香的！4、错呢！很好吃呢一直都喜欢这种糖！杏仁很大呢！快递小哥也很给力^_^5、第二次买了，味道还是一样的好，一样的好吃，超级赞，过年的时候再买点，超喜欢！

凯朵kate觉醒钻光闪耀杏仁三色眼影是近段时间新品中的一款靓点产品，但是对于这款产品的使用效果怎么样还是大家一直所担心的问题，这里将为大家解析凯朵kate觉醒钻光闪耀杏仁三色眼影好用吗，以及凯朵kate觉醒钻光闪耀杏仁三色眼影多少钱？

kate三色眼影怎么样

哇!第一次真正收到ur中奖通知,收到这盒眼影太开心了~谢谢ur跟kate,其实我个人就已经很喜欢kate的产品,近期也购入许多,所以可以得到这盒眼影真的好黑皮阿,以下就慢慢看我的不专业使用心得吧~价格说明

在台湾此款产品的售价为380新台币，折合人民币约为77.52人民币，在淘宝上的价格也基本约为78元。对于过贵或者过于便宜的大家购买前请三思是否有假货等问题。产品外观

从包裹拿出来就被外观闪到,超像一颗钻石的感觉~眼影+包装上的切割纹让整盒质感提升不少背后说明

大概就可以看出是在教怎么画这盒眼影中文简介脱衣后的样子

把外盒拆掉后是长这样,虽然外盒是塑胶材质容易沾指纹~但是还是很美

打开产品后的样子，有附一只海绵头刷，海绵部分蛮Q弹扎实的，可是整隻太短了>

再附上一张进照试色

从右到左分别是香槟色，很美的古铜偏金色，较深的古铜色，颜色非常显色!可以说浓了吧，粉质非常细緻擦起来很滑顺，不飞粉~甚至在眼影盘上抹时有种滑润感

一开始在手上试色时候我就想!!哇这盒眼影会不会太闪亮亮跟太显色不好掌控，但擦到眼皮上完全改观!!!非常好看，最浅的香槟色擦到眼皮上变成很像薄薄的丝绸，因为我眼皮很泡~所以上眼影很怕那种很白的会让眼皮看起来更肿，但是这盒我认为很适合泡泡眼的美眉使用，难怪会取名深邃之类的名字，最深的咖啡色也不是很暗沉的颜色，搭配中间色调的金色呈现的眼妆是暖色调的，让眼睛呈现出有气势~但又不是太夸张的眼妆

眼睛半闭的感觉

就算是拍照颜色也看得出来

其实我很不会画眼影~都是依心情乱画，所以这盒眼影算是很好上手的，新手或是想要入手一款实用眼影的，我觉得这盒可以考虑购入唷，小小一盒外出非常方便，再放上一张贴双眼皮后的感觉，好啦~其实我只是想表示我真的很喜欢这盒眼影而已XDDD，眼睛真的变得有种媚感阿效果：

显色、光泽、好上手、持久、质地细致、珠光、服贴、好搭配、好推匀、携带方便、不积线

热风吹，热浪滚，又到麦黄杏熟时。酸酸甜甜的杏子，是孩子们非常喜欢的水果，尤其是熟透了落到地上的杏，更加甜软可口吃不够。吃完了杏，有的孩子可能会吃杏仁，如果是苦杏仁，就容易发生严重的中毒，甚至危及生命。那么儿童苦杏仁中毒，如何治疗好？

儿童苦杏仁中毒，如何治疗好？

家长如能明确提供孩子误食苦杏仁的病史，对大夫的诊断和治疗非常有利。病史不明确时，家长在孩子发病后，应仔细观查孩子的呕吐物和呼出气味，若在呕吐物中查见杏仁残渣或呼出气中有杏仁味，可为医生提供非常有力的诊断线索。医生通过化验尿液发现氰酸盐或硫氰酸盐则可以确诊，但留取尿液作氰化物分析因方法复杂，一般医院多不能进行。

对病史不明确而又高度怀疑苦杏仁中毒的孩子，为不延误治疗，医生有时会给特效解毒药做试验性治疗，治疗后病情明显好转，也有助于确诊，这种方法医学上称之为诊断性治疗。

造成苦杏仁中毒的氢氰酸对人体毒害极大，一旦中毒来势凶猛，抢救必须分秒必争。发现后家长应立刻用手指按压孩子的舌根部催吐；送医院后除给予洗胃、导泻、镇静止惊和供氧等一般处理外，值得庆幸的是还有以下特效解毒药：

（1）硫代硫酸钠：它所含有的硫能与氰酸离子结合成无毒的硫氰化物，自肾脏排出解毒。

（2）亚硝酸盐类：这类药物可减少氰酸离子与细胞色素氧化酶的结合，恢复细胞呼吸，起到缓解中毒的作用。若中毒严重，单用此药物则不足以解毒，仍需加用硫代硫酸钠。

（3）美兰：大剂量注射亦可使血红蛋白转变为高铁血红蛋白，而且美兰中所含的硫原子也有解毒作用。

（4）含钴的化合物：钴可与氰离子生成无毒的氰钴化合物，起到解毒作用。对轻度中毒的患儿，选用一种特效解毒药即可；而在中毒严重时，必须两种药物同时应用。要强调的是，即使对严重中毒，呼吸、心跳刚刚停止的小儿，也不要轻易放弃，应一面进行复苏抢救，包括人工呼吸、气管内插管后接呼吸机通气给氧、胸外心脏按压等；另一方面同时应用解毒药物，只要抢救措施正确得力，孩子仍有得救的希望。

小编提醒各位家长，避免孩子进食苦杏仁，如要进食，要留意份量，不要吃得太多，因为会有氰化物中毒的风险。如果你对宝宝食物中毒怎么办等有关儿童意外方面的知识还有疑问，请继续关注儿童食品中毒安全常识栏目。

杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。备孕的人可以吃杏仁吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

备孕吃杏仁有什么好处

1、润肠通便

你知道吗？吃杏仁具有润肠通便的功效哦。根据中药书上记载，杏仁具有润肠通便的作用。吃杏仁不仅有轻泻作用，而且还具有滋补的功效了。对于身体比较差的老年人的慢性便秘患者来讲，吃杏仁治疗便秘的效果最好。杏仁可以有效的帮助消化、缓解便秘等症状。除此之外，在很多医生那里去买治便秘的中药里面也都含有杏仁。

2、镇咳、助消化

吃杏仁的好处还有很多，它具有镇咳、抗炎、助消化等作用了，杏仁中含有大量的杏仁苷，杏仁苷在我们体内能够被肠道微生物酶或着说是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解，产生了微量的苯甲醛与氢氰酸，对我们人体呼吸中枢具有抑制作用，从而达到镇咳的功效。杏仁对消化系统也有非常大的作用哦，杏仁味苦可以下气，而且含有较高的脂肪油。脂肪油可以提高我们肠道内容物对黏膜的润滑作用，从而有效的帮助我们胃消化，因此，吃杏仁具有助消化的功效了。经常挑食的朋友们可以经常吃一些杏仁哦。

核心功效

润肺止咳、降低胆固醇、抗肿瘤

简介

南杏仁，又名甜杏仁、南杏，为杏树科的不同品种的种子。外形似苦杏仁而稍大，性味甘平、无毒，多用于燥咳、虚劳咳嗽。专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺、滋养肌肤的作用。若用於止咳，以北杏入药。

功效与作用

1、润肺止咳，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2、降低胆固醇，杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3、抗肿瘤，甜杏仁可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用。因此，可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于甜杏仁含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

婴儿、阴虚咳嗽患者、泄痢便溏者、孕妇

不宜同食

草酸含量多的食物

如果南杏仁和草酸含量多的食物在一起吃，可能会发生化学反应，从而产生沉淀物，这样就会影响身体消化，如菠菜等。

食用方法

1、雪耳煲南杏北杏

准备雪耳25-50克、南北杏仁各25克，用雪耳混和南北杏以6碗水煲至1碗水，大约需要45-60分钟即可。咸甜食法，悉随尊便。

2、南杏润肺汤

准备南杏仁12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克，南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块；用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1～2小时即可食用。