泸州李氏酱肉饼汇集20篇

泸州，是个物产很丰富的城市。泸州市盛产桂圆这种水果。桂圆，又名“龙眼”，明代李时珍对桂圆评价极高。有“资益以龙眼为良”一说。现代医学实践证明 ，桂圆有美容、延年益寿之功效。在桂圆盛产的季节，泸州人一边吃着桂圆，一边打着泸州鬼麻将，好生自在。现在和大家分享一篇关于泸州鬼麻将的基本杀法逃之夭夭杀法的文章，希望能够帮助到大家。

工具/材料

麻将

操作方法

庄家和玩家通过机器桌洗牌，形成了逃之夭夭牌局，庄家和玩家将在即将进行的逃之夭夭牌局中，鬼斧神工，血战到底。如图所示。

本家当庄，本家出牌。由于要打缺一门牌，本家就需要选择最少牌的那门开牌。本家的万字最少，只有三张。于是，本家选择了打缺万字，本家打出八万。如图所示。

下家摸牌打二条，意味着下家要打缺条子。对家摸牌打五筒，意味着对家要打缺筒子。顶家摸牌打九万，意味着顶家要打缺万字。如图所示。

当顶家打出九万后，对家碰九万，打出二筒。如图所示。

顶家摸牌打八筒，本家摸牌摸到九条，本家打出二万。如图所示。

下家摸牌打五条。对家摸牌打五筒。顶家摸牌打六筒。本家摸牌摸到八万，本家打出八万。如图所示。

下家摸牌打八条。顶家碰八条，顶家打三筒。如图所示。

本家摸牌摸到六条，本家打出一万。本家终于打缺一门牌了。如图所示。

下家摸牌打一筒。对家摸牌打七筒。顶家摸牌打二筒。本家摸牌摸到八万，由于本家不要万字，于是，本家打出八万。如图所示。

下家摸牌打四筒。对家摸牌打七筒。顶家摸牌打二万。本家摸牌摸到三条，真是好牌。正好和本家的一、二条组成一列牌。现在，本家可以叫牌了。考虑到目前三家都在打筒子，本家就选择打出九条，叫筒子方面的牌。本家叫牌：一、四、七筒。如图所示。

顶家碰九条，打出五万。如图所示。

本家摸牌摸到九筒，和本家手里的九筒正好凑成一对。本家经过考虑，认为留下九筒打出八筒对叫牌有利。于是，本家选择了打出八筒。本家改叫牌：一、三四、五、六、九筒。如图所示。

下家摸牌打五筒。本家考虑到自身没有什么大名堂，于是，选择了胡牌，逃之夭夭了。如图所示。

特别提示

棋牌虽好耍，可不要贪玩哦!

四川省泸州市是国家卫生城市，但泸州市并不满足于现状，现在在申请全国文明城市。在申办全国文明城市期间，泸州人养成良好的卫生习惯，自觉遵守各种秩序，晚上的业余生活大多时间都在家里和亲朋好友打打泸州鬼麻将。现在和大家分享一篇关于泸州鬼麻将的基本杀法暗箭难防杀法的文章，希望能够帮助到大家。

工具/材料

麻将

操作方法

庄家和玩家通过机器桌洗牌，形成了暗箭难防牌局，庄家和玩家将在即将进行的暗箭难防牌局中，鬼斧神工，血战到底。如图所示。

庄家出牌，庄家出了三万，由此看出，庄家要打缺的一方是万字。顶家摸牌，顶家打二筒，由此看出，顶家要打缺的一方是筒子。虽然庄家和顶家打出的牌本家能搭鬼（红中）碰，但过早的使用鬼（红中）显然对本家不利，于是，本家都放弃了碰牌。如图所示。

该本家摸牌，本家摸到了八万，由于本家手中的万字较多，因此，本家留下了八万。本家选择了最少的牌开牌，以便打缺一方。本家打出了五条。如图所示。

下家摸牌，下家打出了幺鸡，意味着下家要打缺条子。如图所示。

接着，庄家摸牌打五万，顶家摸牌打一筒，这个时候，庄家扛顶家的一筒，打出七万。如图所示。

顶家摸牌打七条。本家摸牌，本家摸到九筒，正好和本家手里的九筒形成一对。于是，本家留九筒打三条。现在，本家已经打缺了条子这方牌。而本家的鬼（红中）多，本家就打算打暗七对的牌。如图所示。

这个时候，顶家碰三条，打出九万。本家无形中给自己扯了个回手。如图所示。

本家摸牌，本家摸到了六筒，正好本家手里有个六筒，本家又凑齐了一对。现在，本家手里的牌已经可以凑齐五对牌了，本家决定打暗七对。本家考虑到庄家和顶家都打出了万字，而筒子几乎没人打出来。于是，本家打出二筒，留下了万字，以便进章。如图所示。

下家摸牌打四条，庄家摸牌打四万，顶家摸牌打八条，该本家摸牌，本家摸到了六万，和本家手里的牌正好凑齐一对，现在，本家就叫暗七对的牌了。考虑到筒子没什么人出，本家就打四筒，叫牌暗七对：二、五、八、九万。如图所示。

下家摸牌打二万，庄家摸牌打一万，顶家摸牌打九条，尽管本家有机会胡牌。但由于本家胡牌的范围宽，所以本家决定自摸胡牌。顶家打出九条后，下家碰九条打七万。如图所示。

庄家摸牌打六万，顶家摸牌打五万，该本家摸牌，本家摸到一万，考虑到一万是熟张，本家打一万。如图所示。

下家摸牌打七万，庄家摸牌打九条，顶家摸牌打五筒，该本家摸牌，本家摸到二条后打出二条。如图所示。

当本家打出二条的时候，顶家胡二条，先走了。本家继续摸牌，本家摸到八条打八条。如图所示。

下家摸牌打八万，庄家摸牌打二条，本家摸牌摸到四万，考虑到四万是才打不久的熟张，本家打四万。如图所示。

下家摸牌打九万，庄家摸牌打七条，本家摸牌摸到一万，考虑到一万是才打不久的熟张，本家打一万。如图所示。

下家摸牌打三筒，庄家摸牌打五筒，本家摸牌摸到二万，本家就自摸二万的暗七对胡牌了。本家这种多次错过胡牌机会，锲而不舍的追求自摸的精神令人称道。如图所示。

特别提示

棋牌虽好耍，可不要贪玩哦！

江苏特产—苏州五香酱肉，具有长方形，皮呈酱红色，均匀光亮，精肉略红，肥膘洁白晶莹，香味芬馥，肉质柔嫩，咸中带甜，入口即化，鲜美可口等特产。

特产制作：肉100千克 酱油3千克 绍兴酒3千克 精盐6～7千克 桔皮150克 八角茴香200克 葱2千克 生姜200克 白砂糖1千克 -50克。

1、取块：采用皮薄肉嫩，肥膘不超过2厘米，带皮的肋部肉为原料。先刮净皮毛，清除血污，割去奶头，切成每块10×16厘米，重0.8千克的长方块，并在每块上划成8～12条刀口，以便吸收盐分。

2、腌制：将盐和硝的-撒在肉块上，并在肉块表面擦盐，然后置于木桶中，经5～6小时后再放入盐卤缸中腌制。腌制时间视环境气温而定。室温20℃腌制12小时可，若30℃以上只需4～5小时，冬季气温低，腌制作1～2天才能腌透。

3、酱制：腌好的肉坯沥干卤水。锅内先烧开水，再投入香料、辅料，然后将肉坯下锅，旺火煮制，加入绍酒、酱油后，再改小火焖2小时，待皮色呈麦秆黄色时，在出锅前30分钟加入糖。出锅时逐块摆在盘里，皮朝上，趁热将肋骨拔出，保持形状美观，冷却后即为成品。

特产功效：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

泸州人喜欢喝茶，也喜欢打泸州鬼麻将。很多泸州人在休闲的时候，通常是几个朋友约在一起，去茶馆聊天打牌，生活过的挺悠闲自在的。现在和大家分享一篇关于泸州鬼麻将的基本杀法见势不妙杀法的文章，希望能够帮助到大家。

工具/材料

麻将

操作方法

庄家和玩家通过机器桌洗牌，形成了见势不妙牌局，庄家和玩家将在即将进行的见势不妙牌局中，鬼斧神工，血战到底。如图所示。

下家是庄家，庄家出牌。庄家出牌打二筒，意味着庄家要打缺筒子。对家摸牌打七筒，意味着对家要打缺筒子。顶家摸牌打九条，意味着顶家要打缺条子。如图所示。

本家摸牌，本家摸到了二筒，正好本家手里有二筒，这样，本家就有对二筒。由于外面两家不要筒子，再加上本家筒子有两对，本家有想打筒清的想法。于是，本家选择了打条子。本家打出三条。如图所示。

庄家摸牌打一筒，顶家碰一筒，打出四条。本家摸牌，本家摸到五筒，本家现在筒子很不错，坚定了打筒清的想法。于是，本家又选择了没有人打的那方牌打，本家打三万。如图所示。

下家摸牌打七筒，庄家摸牌打幺鸡，顶家摸牌打一万，这个时候，庄家碰一万，打出六筒。顶家立刻又碰六筒，打出四万。如图所示。

本家摸牌，本家摸牌摸到九筒。本家决定先打缺万字。本家打八万。如图所示。

庄家摸牌打五筒，对家摸牌打七筒，顶家摸牌打八条，对家碰八条，打出三条。顶家摸牌打六万。

本家摸牌，摸到五筒，正好和本家手里的五筒组成一对。本家就打出八万。由于本家手里有两个鬼（红中），这样，本家就可以随意组成两对牌。现在，本家就叫牌了。本家叫：八筒，九筒，七条。

庄家摸牌打四筒，顶家碰四筒，打出七万。本家摸牌，摸到三万。本家观察了牌面，觉得顶家的牌可怕，毫无疑问，顶家是打筒清，而且顶家目前只剩下四张牌，估计顶家已经叫牌了，顶家是在贪自摸。见势不妙，本家决定能够胡牌就胡牌，不贪自摸。本家打出三万。如图所示。

庄家摸牌打三筒，对家摸牌打七条，本家就胡牌了，本家胡七条的暗七对。如图所示。

特别提示

棋牌虽好耍，可不要贪玩哦！

泸州是全国文物大县，拥有泸县龙脑桥、泸县宋墓等全国重点文物保护单位共6个53处，是国家级建筑劳务基地县，下面小编为大家整理了泸州最受欢迎的旅游景点大全，希望能够为大家的泸州旅行锦上添花。

泸州旅游必去景点

龙脑桥

龙脑桥位于泸县县城北郊九曲河上，为泸州至隆昌的古驿道所经之地，修建于明代早期的洪武年间，距今有600多年的历史，乾隆四十三年，“钦命永宁道泸州以北九十华里九曲河龙脑桥加以保护”。桥长54米，12个桥墩13个孔，中间八个桥墩分别雕刻了麒麟、青师、四条龙、白象四种瑞兽，“麒麟两岸守护，大象河边畅饮，青狮桥上怒吼，龙王携龙遨游”，景象甚为壮观。

泸州玉龙湖

玉龙湖山清水秀景美。湖西山脉连绵起伏，远峰如黛、近山苍翠、岸柳成荫、花果飘香，景色宜人。湖岸农户依山傍水建起幢幢新楼，处处洋溢着希望田野上的浓浓乡情。林间珍禽候鸟常年栖息，人与自然和谐相处。湖水清沏透明，波光鳞鳞，岛屿遍布、湖叉纵横、荡漾湖面，飞鸟在空中欢歌，鱼儿在水里雀跃，山水相映，构成一幅幅绚丽多姿的自然美景。

道林沟

景区内有旅游专线四公里水泥路盘山而上，有沿湖游道1500米，辐射面广，交通便捷，地理位置十分优越。景区山峦叠嶂，奇峰突起，小溪源头泉水四出，沟中湖、潭、滩、瀑布相接。景区自然景点资源以较好的植被条件为基础，山、水兼有，湖阔水深，湖水优美明净，湖畔绿树成荫，湖外青山相连，绿树掩映，湖光山色浑然一体。

泸州最受欢迎的旅游景点

泸州龙桥文化生态园

泸州市泸县龙桥文化生态园位于省级龙脑新农村示范片，地处泸县县城玉蟾街道以北3公里处，以全国重点文物保护单位“龙脑桥”为核心规划，沿九曲河形成风景环线，以小马滩村、龙华村、赵岩村为支点，着力打造集休闲、观光、娱乐、购物、文化演展于一体的全省领先、川南一流的乡村旅游型新农村综合体，展示“盈彩水岸美曲流，一环相连串玉珠，三轴汇心带七区，龙乡田园画中游”的绝美意境。

玉蟾山

玉蟾山山间怪石嶙峋，皆形似蟾蜍，故有“遍山皆玉，无石不蟾”的美誉，且历来以山幽、石奇、水秀、文物多而闻名川南，被誉为“川南明珠”。玉蟾山以千手观音为核心的摩崖造像群，是历代能工巧匠雕刻的精美佛教摩崖造像，现存四百余尊，多为明代的摩崖石刻，大者盈丈，小不满尺，线条流畅，神态逼真。其中“千手观音”、“悟道图”、“刘禅戏海”等，雕刻精细，技艺娴熟，堪称艺术精品。

屈氏庄园

屈氏庄园现存部分占地12亩，坐西南向东北，整体布局似一艘大船，它是我省现存较为典型的高墙碉楼民居，上世纪七十年代初，继大邑刘文彩“收租院”之后成为四川第二个阶级教育展览馆，被誉为“川南民间建筑精粹”。庄园经历的闭关锁国到被迫打开国门，到中华民国再到新中国的成立多个时期，曲折的历程，反映着一个时代的变迁，是历史变化的一座标本。

泸州值得一去的景点

泸州老窖旅游区

有展示泸州老窖传统酒业酿造基地1573国宝窖池群、独特洞藏文化的天然储酒洞纯阳洞、科技含量突出的安宁工业园、川南民居风格的中国第一个白酒生产加工配套产业园中国白酒金三角泸州酒业集中发展区。有荣获多项世界吉尼斯之最的 “中国第一窖”、珍藏泸酒文物的酒史陈列馆、几百年来沿用至今的酿酒水源龙泉井、品读韵赏古风的“天下第一酒道场”等诸多特色景点。

张坝桂圆林

张坝历史悠久，至“湖广填四川”时，张姓人士从湖北黄州孝感入川，引种了第一批桂圆树，历经三百多年的发展，故称之。旅游区现有百年以上桂圆树15000多株，素有“江畔氧吧，绿色天堂”之称。1994年，旅游区作为四川生态旅游和四川国际旅游环线景点，已被省政府列为“永久性绿色保护区”，是集生态、运动、养生、休闲于一体的综合性休闲度假区。

猜你喜欢：

泸州是全国文物大县，拥有泸县龙脑桥、泸县宋墓等全国重点文物保护单位共6个53处，是国家级建筑劳务基地县，下面小编为大家整理了泸州最受欢迎的旅游景点大全，希望能够为大家的泸州旅行锦上添花。

泸州值得一去的景点

泸州老窖旅游区

有展示泸州老窖传统酒业酿造基地1573国宝窖池群、独特洞藏文化的天然储酒洞纯阳洞、科技含量突出的安宁工业园、川南民居风格的中国第一个白酒生产加工配套产业园中国白酒金三角泸州酒业集中发展区。有荣获多项世界吉尼斯之最的 “中国第一窖”、珍藏泸酒文物的酒史陈列馆、几百年来沿用至今的酿酒水源龙泉井、品读韵赏古风的“天下第一酒道场”等诸多特色景点。

张坝桂圆林

张坝历史悠久，至“湖广填四川”时，张姓人士从湖北黄州孝感入川，引种了第一批桂圆树，历经三百多年的发展，故称之。旅游区现有百年以上桂圆树15000多株，素有“江畔氧吧，绿色天堂”之称。1994年，旅游区作为四川生态旅游和四川国际旅游环线景点，已被省政府列为“永久性绿色保护区”，是集生态、运动、养生、休闲于一体的综合性休闲度假区。

猜你喜欢：

泸州最受欢迎的旅游景点

玉蟾山

玉蟾山山间怪石嶙峋，皆形似蟾蜍，故有“遍山皆玉，无石不蟾”的美誉，且历来以山幽、石奇、水秀、文物多而闻名川南，被誉为“川南明珠”。玉蟾山以千手观音为核心的摩崖造像群，是历代能工巧匠雕刻的精美佛教摩崖造像，现存四百余尊，多为明代的摩崖石刻，大者盈丈，小不满尺，线条流畅，神态逼真。其中“千手观音”、“悟道图”、“刘禅戏海”等，雕刻精细，技艺娴熟，堪称艺术精品。

泸州龙桥文化生态园

泸州市泸县龙桥文化生态园位于省级龙脑新农村示范片，地处泸县县城玉蟾街道以北3公里处，以全国重点文物保护单位“龙脑桥”为核心规划，沿九曲河形成风景环线，以小马滩村、龙华村、赵岩村为支点，着力打造集休闲、观光、娱乐、购物、文化演展于一体的全省领先、川南一流的乡村旅游型新农村综合体，展示“盈彩水岸美曲流，一环相连串玉珠，三轴汇心带七区，龙乡田园画中游”的绝美意境。

屈氏庄园

屈氏庄园现存部分占地12亩，坐西南向东北，整体布局似一艘大船，它是我省现存较为典型的高墙碉楼民居，上世纪七十年代初，继大邑刘文彩“收租院”之后成为四川第二个阶级教育展览馆，被誉为“川南民间建筑精粹”。庄园经历的闭关锁国到被迫打开国门，到中华民国再到新中国的成立多个时期，曲折的历程，反映着一个时代的变迁，是历史变化的一座标本。

泸州旅游必去景点

龙脑桥

龙脑桥位于泸县县城北郊九曲河上，为泸州至隆昌的古驿道所经之地，修建于明代早期的洪武年间，距今有600多年的历史，乾隆四十三年，“钦命永宁道泸州以北九十华里九曲河龙脑桥加以保护”。桥长54米，12个桥墩13个孔，中间八个桥墩分别雕刻了麒麟、青师、四条龙、白象四种瑞兽，“麒麟两岸守护，大象河边畅饮，青狮桥上怒吼，龙王携龙遨游”，景象甚为壮观。

泸州玉龙湖

玉龙湖山清水秀景美。湖西山脉连绵起伏，远峰如黛、近山苍翠、岸柳成荫、花果飘香，景色宜人。湖岸农户依山傍水建起幢幢新楼，处处洋溢着希望田野上的浓浓乡情。林间珍禽候鸟常年栖息，人与自然和谐相处。湖水清沏透明，波光鳞鳞，岛屿遍布、湖叉纵横、荡漾湖面，飞鸟在空中欢歌，鱼儿在水里雀跃，山水相映，构成一幅幅绚丽多姿的自然美景。

道林沟

景区内有旅游专线四公里水泥路盘山而上，有沿湖游道1500米，辐射面广，交通便捷，地理位置十分优越。景区山峦叠嶂，奇峰突起，小溪源头泉水四出，沟中湖、潭、滩、瀑布相接。景区自然景点资源以较好的植被条件为基础，山、水兼有，湖阔水深，湖水优美明净，湖畔绿树成荫，湖外青山相连，绿树掩映，湖光山色浑然一体。

63岁的何学友，是泸州市纳溪区龙车镇中坝村人。泸州好儿媳照顾瘫痪婆婆13年，平日里主要靠儿媳何学友照顾，而这一照顾便是13年。从吃饭、穿衣到上厕所，何学友成了婆婆的臂膀、腿脚，让已瘫痪13年的婆婆舒心地生活。

细节：婆婆喝水她三试水温

昨日，华西城市读本的记者来到何学友的家中，只见一名老人坐在轮椅上，面带微笑地晒着太阳。突然间这位老人轻声说了声想要喝水，身边一名有了些许白发的短发女子立即跑向屋内，手脚麻利地打开一个罐子，倒出适量的蜂蜜冲入开水，然后一边用筷子搅拌一边用嘴唇试着水温。来到老人身旁后，她又用嘴唇试了一下筷子尖的温度，并安慰老人“快好了”，在把水杯递往老人嘴边时，她又缩回手，亲口尝了下，才放心地让老人喝下去。

这名短发女子，就是何学友，而轮椅上的就是她瘫痪了13年的婆婆。“老人长期少运动，医生建议喝水时给她放入适量的蜂糖润肠”，何学友说。待婆婆喝过水后，何学友又从屋里拿出一把梳子，打开婆婆的发夹，轻梳慢理。老人见到有外人，一个劲儿的夸着儿媳：“媳妇对我好，很体贴。”

媳妇：婆婆命苦，愿她过得更好

何学友的婆婆今天93岁，从2000年瘫痪起，生活就无法自理。其实，何学友的婆婆有两个儿子，小儿子一家都在外打工，有一次回来刚照顾了两天，就喊累得不行了，何学友没有计较这些，仍然把婆婆当自己亲妈一样悉心照顾。据何学友介绍，其婆婆这一辈子也很苦很累，38岁时丈夫就离开了人世，一个人带着两个儿子撑起这个家，“她已经这么大岁数了，还遭受病魔的折磨，我何至于冒火呢。她苦了一辈子，现在社会生活好了，我要尽量地照顾她。”

对何学友的细心、耐心，丈夫杨学森看在眼里，感激在心里，“她比我认真、耐心，如果没得她，我不晓得怎么才能照顾好，真的感谢她！”

邻居：这种好媳妇不易找

说起何学友对其婆婆的贴心照顾，村民张从广很是感慨。张从广告诉记者，“她有耐心，从来没看到她发个火，在她妈面前，洗脸、梳头、倒屎倒尿，从来不得说害怕脏了。”为了帮助老人疏导血脉，每天何学友还要给婆婆双腿进行按摩。“从没看到她在婆婆面前马过脸，婆婆想吃什么东西，她都是想方设法去弄，这种媳妇真的是难得找到啊。”何学友的邻居曹月玉说。

酱肉一般蒸35至40分钟即可。

酱肉主要以猪肉为食材，用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的腌制类生肉制品。刚出锅的蒸酱肉色泽美观、肉味浓郁、香味扑鼻。由于酱肉里面添加了甜面酱，故称为酱肉。

酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，比如在北宋时期就有生产苏州五香酱肉，距今己有五六百年的历史，有着悠久的制作历史。中国酱肉生产历史悠久、种类繁多，因辅料、加工的变化有多个品种，比较知名的有“桂楼牌”京酱风肉、四川成都“蜀风牌”、京酱风肉、北京“天盛号”清酱肉、天津“天宝楼”清酱肉等。

酱肉腌制3-5天就可以开始晾晒了。酱肉腌制3-5天，每天翻动一次；等腌制3-5天之后就可以挂在太阳底下晾晒，一般晾晒七天即可。

酱肉腌几天就可以晒了 酱肉是以猪肉味为主要原料，加入甜面酱、食盐、白糖、花椒、曲酒等调味料腌制后风干而成的一类腌制类生肉制品。 酱肉在中国有着悠久的历史，最早的酱肉出现在北宋时期的苏州等地。清朝时期还有着关于酱肉的传说，在康熙微服私访的时候，无意间吃到了酱肉，酱肉因此成为了皇宫御用食品。 所谓的酱肉有着香嫩熟烂、肥而不腻、瘦而不柴等特点。与其他生产肉制品相比，酱肉更加风味独特，而且也更安全些。

将猪臀腿肉或者肋腹肉去毛清洗干净之后晾干水分，加入食盐、白糖、花椒、曲酒等调味料腌制3-5天左右。在腌制期间，每天一定要翻动一次。 在腌制之后，将肉条用线穿起来悬挂在太阳底下或者通风的地方。在肉表面微干的时候，用刷子蘸上甜面酱刷在肉上；当酱半干时，继续刷上第二层甜面酱。 晾晒七天之后就可以将酱肉收起来悬挂在通风蔽光处自然风干就可以了。在制作酱肉的时候，要将猪肉切成条状。

草堰酱肉是陕西省汉中市南郑县草堰村的特产。草堰塘酱肉，黑里透红，香昧扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。

中国传统酱肉之乡位于南郑县草堰街，离县城以东2公里，汉中8公里，处在大河坎与周家坪之间的交通要道上。如果你走在南郑街头闻到一股香味，侧头一看，就会看见店铺门口放着一口锅，锅里煮的就就是草堰酱肉，酱肉一般都是现煮现卖，那色泽褐红，冒着热气的各种酱肉堆在桌案上，散发出一种诱人的香味儿，常常招惹得行人和食客们垂涎三尺，留足购买。吃酱肉是南郑人的一大嗜好，这从城乡药店门前常挂有出售腊汁药料的广告牌子便可见一斑。在南郑，不论县城里，还是乡间，几乎家家都有一个腊汁罐，来了客人，随时可倒出来煮肉，甚是方便，在县城里很多上班族每天下班后走到自家楼下常常会不自觉的去打上一斤酱肉回家和家人一起品尝，不管是小孩还是大人都对酱肉钟爱有加。

顾名思义，酱肉即是用腊汁煮出来的肉，所谓的“酱”也就是煮的腊汁，但它不同于干腊肉，它们最大的区别在于，干腊肉是用烟熏腊的；他也不同于一般的卤肉，卤肉是用卤法制作的肉，即用盐水、五香料或酱油制成卤水，将肉放进卤水里煮熟即成。而腊汁肉不加葱姜、料酒，也不用加糖来调色，只需用几味中草药及香料与肉同煮即可。这在中国饮食文化中堪称一绝，也算是南郑人的一个首创．体现了一方一域的民风民俗。

南郑腊汁肉所用的中草药及香料为：甘松、山奈、荜拔、良姜、砂仁、白蔻、细辛、白芷、肉桂、丁香，另加大茴香、小茴香、草果。这几种药料混杂在一起，制成药料包，即可用来熬制腊汁，它除了能提供特殊香味外，还能健胃消食，润肺理气，散寒祛风，镇痛化滞，通窍开胃等功效。

煮熟后的酱肉，黑里透红，香昧扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。酱肉最普遍的吃法是：将肉切成薄片入盘，蘸着味碟吃，味碟用红油辣子．姜末，蒜泥，葱花、醋，味精调制而成。夹一片肉放在味碟里蘸一下，入口有明显的药味儿，但味中有香，耐嚼爽口，香味醇美。另一种吃法是将惜汁肉切成或片，或丝，或丁，加葱、姜、蒜、料酒等作料，可与多种蔬菜同炒，也美味无穷。

在南郑、酱肉常常成为酒客们佐酒的尤物。酒客们一边品酒一边吃酱肉，酒香和肉香，还有那药香……嘿！那个味儿，真是过口难忘，让人无法用词汇来形容出它的美妙。正因为如此，外地人一吃也丢不下。其实它的妙处在于：那酱肉融入了微苦的药香味，使肉腥味明显减少，不油不腻。嚼一口肉，的确微苦，但那种微苦的味道很快被肉香酒香压住了，越品味越浓。吃过几次，你就会知道，世上再没有比这更好的下酒菜了。喝完酒还要带上半斤八两酱肉回家。这样一来，卖酱肉的竟比卖酒的生意还好。

其实，在汉中，不管走到哪里或许都能品尝到浓香的酱肉，但是南郑县草堰的酱肉是最为经典夜市最为常见的。小编来到位于南郑县草堰酱肉一条街时已是下午，各个酱肉摊点的老板们将不同的肉分开摆放，有猪肘子、五花肉、牛肉、鸡腿等都在其中，馋的小编直流口水，如果您要是有机会来到这里，一定要一尝为快。

悠久传统，酱香典范。时下，南郑县的草堰酱肉可以说已遍布南郑县乃至汉中市的街头巷尾，草堰酱肉无须进入高档酒店吸引受众，只需在小区路口处，街边巷尾旁，其浓郁的香味就能让人们闻香止步，踏味而来，而值得肯定的是，草堰酱肉没有因此而失去“尊贵”的地位，反而获得了人们靓号的口碑。

泸州九狮柚，是四川省泸州市龙马潭区的著名特产， 具有开胃健脾，润及肺顺气，止咳化痰，生津止渴，增进食欲，提神醒脑和促进人体新陈代谢，养颜美容之功效，实为果中珍品。

九狮柚产于泸州市龙马潭区安宁镇九狮风景区的良丰村一带，该产品具有千年悠久历史。九狮柚呈葫芦状，果实硕大，单果平均重1200克，10月中旬成熟，果形美观，金色鲜艳，果肉晶莹洁白，香味浓郁，甜脆嫩汁，爽口化渣，不酸不涩口感好，维生素C含量丰富。

2010年，中国果品流通协会根据申报，并经国家果品专家委员会审定，授予泸州市龙马潭区安宁镇优质水果九狮柚“中华名果”金牌和证书，有效期为三年，这是该名优水果连续获得多次荣誉后，又一次获得的国家级最高荣誉称号。

九狮柚自2000年注册“九狮香柚”商标以来，先后数次送市、省、国家西部农博会参展，深受专家们的一致好评，先后荣获“优质农产品”、“无公害农产品”、“优质化果品标准化生产基地”、“老百姓喜爱的产品”、“中国优质果品九狮柚基地”、“中国名优水果金质奖”等6块牌子和证书。今年4月，经中国果品流通协会专家委员会审定，授予“九狮”牌柚子“中华名果”称号，使之成为国家级品牌水果。

酱肉是传统美食之一，历史悠久，比较著名的有四川酱肉、上海酱肉、广东酱肉等，当地的很多人每年都会自制。那么，酱肉要腌几天可以晒？酱肉腌多长时间拿出来晒？

酱肉要腌几天可以晒

先泡两天，然后翻面泡三天，然后晾干即可。至于晒几天，这要看当地的气候，还有肉的大小厚薄了。另外就是自己的口味。一般10到15天就可以了。基本上是肉的表层已经变硬、按上去内里还有些软就可以了。这样软硬度比较适中。风干后放冰箱冷藏，可以保存很长时间。吃的时候取一块，可煮、可蒸。

酱肉放腌法

1、将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖。烧开，搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火，等待至完全彻底冷怯。

2、将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷怯后才能将肉酱入。

3、将切成条的五花肉，每条800克左右，用刀反复刮洗干净。

4、将肉放进酱中，盖上保鲜膜，两酱3天，每天记得翻动一次。

5、三天就将肉取出，挂至太阳底下或者阴凉通风处，天气越冷越好

6、晾晒至7天左右，便可以开吃拉；可以将晾晒的肉收进，包上保鲜膜，放冰箱冷藏保存即可，尽快食用；当然也可以继续晾着，只要温度低就可以。

制作技巧

1、肉块的大小直接影响酱制时间的长断。这里的肉宽厚约5CM左右，酱制时间为3天，如果肉比较厚比较大的话，可以再多酱几天，反之时间要减少。

2、酱制的酱油很关键，如果用老抽，酱出来的肯定很淡颜色很深，如果用生抽又会过分的咸，这里用到的酱油是老底子的那种酿造酱油，颜色不深，咸度不淡也不咸，正好。您如果实在搞不懂酱油的品种，可以在买酱油的时候咨询下店主，说明是做酱肉用的，店主就会给您推荐最合适的。

3、做酱肉的时间最好是寒冷的冬天，在低温天气，酱的时候不容易坏，晒的时候也不容易坏。

4、酱肉好吃，但属于酱制品，要少吃哦，浅尝即可。

2017年的国庆中秋长假结束了，泸州人又要开始投入到紧张、激烈的工作中去了。恐怕有的泸州人还没有从国庆中秋长假里走出来，满脑子还是泸州鬼麻将那噼里啪啦的打牌声音。谁叫咱泸州人就喜欢打泸州鬼麻将呢？现在和大家分享一篇关于泸州鬼麻将的基本杀法急流勇退杀法的文章，希望能够帮助到大家。

工具/材料

麻将

操作方法

庄家和玩家通过机器桌洗牌，形成了急流勇退牌局，庄家和玩家将在即将进行的急流勇退牌局中，鬼斧神工，血战到底。如图所示。

本家是庄家，本家出牌。本家手里的条子最少，于是，本家决定打缺条子这门牌。本家打出三条。如图所示。

下家摸牌打幺鸡，意味着下家要打缺条子。对家摸牌打七万，意味着对家要打缺万字。顶家摸牌打二筒，意味着顶家要打缺筒子。下家碰二筒，打出九条。对家摸牌打四万。顶家摸牌打一筒。如图所示。

本家摸牌，本家摸到八万，本家打出九条。下家摸牌打七条，对家摸牌打二万，顶家摸牌打五筒。对家碰五筒，打出六万。顶家摸牌打八万。如图所示。

本家摸牌，本家摸到八筒，本家就组成七、八、九筒一组牌。本家打出幺鸡。现在，本家就打缺条子这门牌了。下家摸牌打五条，对家摸牌打六万，顶家摸牌打二万。如图所示。

本家摸牌，本家摸到一筒，正好和本家手里的一筒组成一对。由于七万不好摸，再加上本家手里没有鬼（红中），于是，本家打出八万。下家摸牌打九条，对家摸牌打三万。如图所示。

本家手里有对三万，本家碰三万。考虑到四万是熟张而九万是生张，本家打出四万。下家摸牌打幺鸡，对家摸牌打一万。如图所示。

本家手里有对一万，本家碰一万。本家打出九万。这个时候，本家就叫牌了。本家叫：四筒，七筒。如图所示。

下家摸牌打幺鸡，对家摸牌打三条，顶家摸牌打四筒。本家考虑到手里没有鬼（红中），胡牌面窄。于是，本家就胡四筒了。如图所示。

特别提示

棋牌虽好耍，可不要贪玩哦！

车主们在忙于日常工作和驾车休闲之余，别忘了该给车辆做换季保养了。其实车和人体一样，养车时可以把它当成自己的身体，呼吸系统、皮肤等一定要检查到。来跟小编一起学习泸州汽车保养知识吧!

泸州汽车保养之除毒除臭新方法

1.光触媒

方法介绍：早些年光触媒十分流行，4S店都会建议新车主做这类套餐，这种方法比较适合新车除甲醛，而且只能够在半年内甚至1个月内起作用，而且它重点在于除异味，难以同时起到杀菌作用。目前，日光光触媒可长期自行循环治理车内空气，平时可杀菌、祛除烟味、异味等，比普通光触媒的保质期更长，在江浙沪一带比较受欢迎。

2.高温蒸气消毒

方法介绍：这种利用蒸气高温对车内饰进行消毒的方法，130℃以上，因此，能对车内坐椅、车门饰板、仪表盘、空调风口、地毯等进行消毒，基本上可以清除车内的异味，还杜绝了细菌、螨虫的滋生。但是要注意，这种方法属于一次性杀菌方法，保持的时间只有几个月，而且，容易引起电器、仪表及塑料件老化，因此不宜经常使用。

价格：如果选择在汽车美容店进行，一次收费在150-300元不等。

3.使用空气净化机

方法介绍：在车上安装空气净化机，可以去除车内烟、霉、人体等异味，以广州市的空气污染而言，这种空气净化机，一两个月就要拆出里面的滤网用水清洗一次。

价格：根据市场上各类空气净化机的不同功能，消费的成本从几百元到上千元不等。

泸州汽车保养知识具体如下：

1.使用适当质量等级的润滑油

对汽油发动机应根据进排气系统的附加装置和使用条件选用SD--SF级汽油机油;柴油发动机则要根据机械负荷选用CB--CD级柴油机油，选用标准以不低于生产厂家规定要求为准。

2.定期更换机油及滤芯

任何质量等级的润滑油在使用过程中油质都会发生变化。到一定里程之后，性能恶化，会给发动机带来种种问题。为了避免故障的发生，应结合使用条件定期换油，并使油量适中(一般以机油标尺上限为好)。机油从滤清器的细孔通过时把油中的固体颗粒和粘稠物积存在滤清器中。如滤清器堵塞，机油不能通过滤芯时，会胀破滤芯或打开安全阀，从旁通阀通过，仍把脏物带回润滑部位，促使发动机磨损，内部的污染加剧。

3.保持曲轴箱通风良好

现在大部分汽油机都装有PCV阀(曲轴箱强制通风装置)促使发动机换气，但窜气中的污染物“会沉积在PCV阀的周围，可能使阀堵塞。如果PCV阀堵塞则污染气体逆向流人空气滤清器，污染滤芯，使过滤能力降低，吸入的混合气过脏，更加造成曲轴箱的污染，导致燃料消耗增大，发动机磨损加大，甚至损坏发动机。因此，须定期保养PCV，清除PCV阀周围的污染物。

4.定期清洗曲轴箱

发动机在运转过程中，燃烧室内的高压未燃烧气体、酸、水份、硫和氮的氧化物经过活塞环与缸壁之间的间隙进入曲轴箱中，与零件磨损产生的金属粉末混在一起，形成油泥。量少时在油中悬浮，量大时从油中析出，堵塞滤清器和油孔，造成发动机润滑困难，引起磨损。此外，机油在高温时氧化会生成漆膜和积碳粘结在活塞上，使发动机油耗增大、功率下降，严重时使活塞环卡死而拉缸。因此，定期使用BGl05(润滑系统高效快速清洗剂)清洗曲轴箱，保持发动机内部的清洁。

5.定期清洗燃油系统

燃油在通过油路供往燃烧室燃烧的过程中，不可避免地会形成胶质和积碳，在油道、化油器、喷油嘴和燃烧室中沉积下来，干扰燃油流动，破坏正常空燃比，使燃油雾化不良，造成发动机喘抖、爆振、怠速不稳、加速不良等性能问题。使用BG208(燃油系统强力高效清洗剂)清洗燃油系统，并定期使用BG202控制积碳的生成，能够始终使发动机保持最佳状态。

6.定期保养水箱

发动机水箱生锈、结垢是最常见的问题。锈迹和水垢会限制冷却液在冷却系统中的流动，降低散热作用，导致发动机过热，甚至造成发动机损坏。冷却液氧化还会形成酸性物质，腐蚀水箱的金属部件，造成水箱破损、渗漏。定期使用BG540(水箱强力高效清洗剂)清洗水箱，除去其中的锈迹和水垢，不但能保证发动机正常工作，而且延长水箱和发动机的整体寿命。#p#副标题#e#

酱肉首先要选的就是肉的部位，不用部位的肉质感、口感都不一样，做出来的酱肉味道差别也很大。那么，腌酱肉用什么肉好？酱肉用什么肉好？

酱肉的分类

中国酱肉生产历史悠久、种类较多，因辅料、加工的变化而有多个品种，比较知名的有:涪陵食品厂的“桂楼牌”京酱风肉、四川成都“蜀风牌”京酱风肉、北京“天盛号”清酱肉、天津“天宝楼”清酱肉、广东酱风肉、上海酱风肉、江苏吴江酱肉。

腌酱肉用什么肉好

四川酱肉，酱香浓郁，肉质柔软可口。腌制好的酱肉吃法很多，吃的时候取适量酱肉洗净用水煮熟，而煮熟的标准就是拿筷子扎一扎，可以把肉扎透了。要腌制好吃的四川酱肉，重要就是猪肉的选择，最好就是选择五花肉。

五香酱肉的腌制方法

五花肉切成条，不要太宽，三到四指就可以了（手大的三指，手小的四指）。

把甜面酱准备好，老抽酱油、碎的冰糖、桂皮、八角混合烧开后放凉，加白酒和甜面酱等混合抹到肉上，腌制5、6天，每天揉一揉翻个身。

腌好的肉用绳子穿起来挂在阴凉的地方阴干（北方城市一周就差不多了，别太干了）。

阴干好的肉洗干净后放在淘米的水里泡一泡，然后再煮，直到可以用筷子插进肉里就好了。

煮好的酱肉放凉后，切成薄薄的片，再放在锅上蒸，上汽十来分钟就可以了；或者切片炒菜吃，蒸煲仔饭都挺好吃的。

肉最好选五花肉哦，一层一层的，做出来才好看才好吃。

注意事项

腌好的肉挂在阴凉的地方阴干的时候不要太长，不要太干了。

煮好的酱肉一定要切的薄薄的才好看哦。

老抽酱油、盐的量还是要看肉的多少，最后的酱料要能腌过肉才行。

泸州，四川省地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域中心城市。下面小编为大家整理了泸州最好玩的旅游景点大全，希望能够为大家的泸州旅行锦上添花。

泸州旅游必去景点

张坝桂圆林

张坝桂圆林风景区位于城区东郊茜草镇内，离市区7千米。占地1000余亩，绵延十余里，生长着15000多株百年以上老桂圆树。这些老桂圆树成林于19世纪末。

桂圆林风景区有“三宝”：古树、长江奇石、桃花水母。

丹山

泸州丹山景区位于泸州市南114公里的叙永县境内，由分散的几个景点组成，总面积200多平方公里,为国家级旅游景点。

丹山风景区内有丰富的人文景观和优美的自然风光，溪流纵横，林竹密布，史前植物桫椤广为分布，丹霞地貌景观和喀斯特岩溶地貌，成为独具特色的景区。春秋祠以精美的木石雕刻著称，采用浮沉通圆的雕刻手法，精美绝伦丹山风景已列入中国名胜大词典。县东玉皇观海拔1619米，面积30平方公里，有高大壮观的丹霞地貌，宋元以来即为道教胜地。

黄荆老林

黄荆老林景区是北纬28°线上最后的处女地，位于古蔺县北部，属云贵高原向四川盆地过渡带的赤水河流域，面积433平方公里，平均海拔1300多米，是典型的白垩系红色砂岩中山峡谷丹霞地貌区，也是地球同纬度(北纬28°C)唯一保存完好的亚热带原始常绿阔叶林区。

红龙湖群山环抱，绿树掩映，原始森林和人工林交错分布，林中野兽出没，动、植物资源十分丰富。晴天的湖区水如明镜，青山倒影，飞禽拍打水面，鱼群游弋嬉戏;细雨蒙蒙时，湖面薄雾缭绕，碧波荡漾，湖中小船漫游，渔歌悠悠。

泸州最好玩的旅游景点

尧坝古镇

位于川南黔北结合部，地处东经105°42′，北纬28°45′，处于泸赤路(泸州一赤水)中段，距合江37公里、泸州22公里、赤水27尧坝古镇公里。全镇幅员面积64平方公里，辖19个行政村、1个社区，人口3万。集镇面积1. 2平方公里，常住人口6000人。四川省文化先进乡镇，泸州市小城镇建设试点镇，四川省文化模范地区，四川省历史文化名镇。古镇汇集了川、黔两省的浓厚历史文化和古风民俗，形成独具特色的中国西部川黔古镇，是享誉川黔的文化名镇、影视基地、佛教圣地。

方山

位于泸州市江阳区境内，距县城25公里。汉朝时候有汉皋的殊荣;唐朝时候又有“小终南山”的别称;清朝多了“峨半堂”“小峨眉”的美誉;更因其矗立长江之畔，终年四季云烟雨雾缭绕，于是在民间得了“云峰”之雅号。

方山由99峰组成，从四面远眺均成方形。方山不算高，但有浅丘低山的铺垫陪衬，便有拔地而起的高耸之势。方山的主体是由清一色的白垩系灌口组砂岩组成，颜色鲜红，丹山、碧水交相辉映，分外妖娆。

方山象一座城堡，矗立在周围缓丘平坝之上，四方均有“城门”：东有佛国门，西有观音门，南有太极门，北有来龙门。

泸州老窖旅游区

泸州老窖旅游区位于泸州市江阳区。泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。

泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。

福宝古镇

福宝古镇距四川省合江县城42KM，是国家级福宝森林公园的门户，古镇始建于元末明初，到明末清初已“积众数百家，可为巨镇”，成为大漕河流域政治、经济、文化交流中心。建镇时因交通极不方便，谋生艰难，故以庙宇兴场，得以取名佛宝场，后因在一次大火后重建，在正街上挖到一直径七尺大的鹅卵石，后改名为佛宝新场。解放后更名为福宝场。福宝古镇依山而建，保存完好。其中的回龙街是全镇现保存最完整的一条古街，沿回龙桥而上，在大青石铺成的街道两旁，民房一间靠一间、大小不一，形成九龙巷、刘家巷、包青巷、柴市巷、鸡市巷等五条巷道，街道全长450米，宽1.5——8.0米，是当时最热闹的繁华地段，并有回龙桥、三宫八庙、惜字亭等古建筑掩映其中。

泸州旅游好去处

玉兰山风景区

佛宝国家级森林公园的腹心区——玉兰山风景区位于四川盆地南部边缘，是云贵高原大娄山北缘向北延伸的尾部，距离重庆市197公里，泸州市107公里，福宝古镇23公里。景区有森林面积4.5万亩，其中竹林1万亩，是地球上同纬度低海拔罕见的树种保存完好、物种十分丰富的常绿阔叶林带，是难得的天然动植物基因库。景区内有省林业厅挂牌保护的葵花松母树林基地和得具特色的丹霞地貌。这儿以森林风光为基调，集众多的飞瀑流泉、奇根怪石、险峰峻 岭、幽峡深谷、珍禽异兽等为一体，其中尤以气势磅礴的竹海令人惊奇，竹墙、竹廊、竹湖、竹海构成浩浩荡荡竹的海洋，老竹、新竹、竹鞭、竹叶、竹笋、竹须无一不是那样多情，让人顿生遐想。

玉蟾山

位于泸县县城旁，为国家AA级旅游区，省级风景名胜区。海拔505米—548米，森林覆盖面积8000余亩，山下有九曲河、赖溪河和马溪河。主要景区有龙脑桥、古玉蟾关、《流民图》浮雕、弥陀寺、龙盘寺、白云寺、金宝山古墓群等，规划面积为52.8平方公里。

玉蟾山山间怪石嶙峋，山和岩石状如蟾蜍，故得名“玉蟾”，享有“遍山皆玉，无石不蟾”的美誉。主要景点穿山峡石、打儿窝、飞来石、仙人洞、仙人推磨、双蟾对鸣、晒经石、思逐云飞、曲径通幽等，均以自然形成的岩石而命名。

笔架山风景名胜区

笔架山风景名胜区，位于川南泸州市合江县境内，距泸州市42公里，距合江县城7公里，与重庆市、贵州赤水市相连。景区面积8400亩，森林覆盖率为68.2%，年均温16.2℃，降雨量1500毫升。山体具有典型的红色丹霞地貌的特征，景观独特，风景秀丽。

猜你喜欢：

泸州警校一般指四川警察学院，是二本。四川警察学院是由四川省人民政府举办，四川省教育厅和四川省公安厅共同管理的四川省唯一一所全日制政法公安类普通本科高校。

四川警察学院坐落在国家历史文化名城——泸州市，学校始建于1950年的川西人民行政公署公安厅公安学校；2006年2月经教育部批准建立四川警察学院；2011年10月学校经国务院学位委员会批准为警务专业硕士研究生培养试点单位，是全国第一所开展警务硕士专业学位研究生教育的省属公安本科高校。

据考证，四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。”记载说明：唐代京中也能见到泸洲荔枝，唐明皇和杨贵妃吃的也是泸州荔枝。

荔枝自古被视为果中珍品，产于岭南及蜀地。尤以蜀南泸州合江荔枝最佳。泸州荔枝与岭南荔枝同期开花，却因晚熟两月而果优。

泸州荔枝晚熟荔枝，以其皮薄色艳、个大核小、肉厚汁丰、晶莹透明、甜酸爽口、清香馥郁、细嫩化渣的独特风味享誉古今，名扬海内外。现泸洲荔枝除有本地品种外，还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。

泸州荔枝产于合江县，其果皮鲜红，薄而韧；果肉白嫩剔透，软而滑，厚而多汁。入口蜜甜，醇香扑鼻。

唐代诗人杜甫从戎州到泸州时，曾摘荔枝于树下：“忆过泸州摘荔枝，青枫隐映石迤俪。京华旧见君颜色，红果酸甜只自知。”他的千古绝句，为山野荔枝烙上了皇室水果的标记，使其有了贵族身份。其实在泸州合江自今尚存数百年至上千年的荔枝古树。在汉代荔枝已是朝廷贡品。到了唐朝，唐明皇为博得妃子一笑，传旨地方策马长安，速送荔枝。因此有了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来 ”的千古名句。到现在，合江“妃子笑“荔枝，每盒价格980元。而入选北京奥运的唯一荔枝品牌——“带绿”一盒（20粒，约400克），已经卖到了2980的“天价”。

泸州罗沙贡米，是四川省泸州市龙马潭区的著名特产，该品米粒细长，米粒洁白如凝脂，滋润可口软硬适度，香味浓郁，米中富含多种维生素和氨基酸，有米中钙王之称。

泸州罗沙贡米，又称泸州银针米，产于泸州市龙马潭区境内，历来是宫廷贡米，经国家稻米及制品测试中心检测认证，富含17种氨基酸和多种维生素，蛋白质含量高，可溶性钙、铁含量多，堪称“米中钙王”。

罗沙贡米系泸州市传统的地方特产，其主产区泸州龙马潭区内具有良好的温、光、水、土的自然条件，区域内小气候特别适宜水稻的生长，尤其以罗沙坪为轴线的“黑油沙地”，以其丰富的养份，滋养出了川南稻米的明珠——罗沙贡米。99年被评为中国国际农业博览会名牌产品。

罗沙贡米早在明末清初即成宫廷贡米，长期以来仅作赠品。由于品种特质及地理环境的苛求，造就了色、香、味、质独具特色，富含17种氨基酸，多种维生素，其可溶性钙是一般优质米的5倍，罗沙贡米在中国国际农业博览会上荣获“名牌产品”称号。

泸州桂圆为农产品地理标志产品。泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特产品。市中区、泸县为主产区。

泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而享有盛誉。其细、嫩、香、甜诸品质，均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养，药用价值高，具有补心、益智、养血、安神等功效，是常用中药之一。目前，泸洲有桂圆树13万多株。

著名川果之一的泸州桂圆产地在四川省泸州市境内，位于四川盆地南缘与云贵高原的过渡地带。境内雨量充沛，日照较强、热量充足，冬暖夏热湿润，无霜期长，周年无台风，属准南亚热带气候。泸州桂圆主产区分布在海拔400m以下地区，土壤以紫色土和沿江新、老冲积地为主，产地能排能灌，水利资源属长江水系，十分丰富。泸州得天独厚的光热资源和南亚热带气候特征，为泸州桂圆生长及特色品质的形成提供了独特的环境条件，成就了我国成熟期最晚、品质优、种植规模较大的内陆最北缘桂圆商品生产基地。

泸州桂圆具有“果肉厚，离核，肉质细脆、化渣，味浓甜，有香气，种子小，营养丰富”的优良品质。果实外观好，品质优，其可食率、可溶性固形物和总糖含量高，含多种维生素和微量元素，具有较高的药用价值。泸州桂圆在8月中旬至10中旬成熟,比国内南方桂圆主产区晚2个月上市,占据国内晚熟桂圆市场，市场销路好,价格高,具有较强的市场竞争力。泸州优质晚熟桂圆已成为国家农业部列入《特色农产品区域布局规划（2006-2015）》，为今后重点扶持发展的优质农产品商品生产基地。

泸州桂圆种植历史悠久，据考证，已有2000多年种植历史，1600年前已形成生产盛貌。在后汉杨孚著《南裔异物志》、 公元三世纪左思著《蜀都赋》和唐天宝年间（742年）苏子瞻的诗文中已对泸州桂圆的生产做了详细描述，并成为贡品,直至今天，泸州一带仍把最大的桂圆称“贡元”。现存的泸州张坝桂圆林是中国北回归线上最大最古老的桂圆林，占地6000余亩，绵绵10余公里，生长着15000多株百年以上桂圆树，蔚为壮观，是泸州桂圆历史悠久的佐证。

泸州桂圆

四川

泸州市园艺学会

泸州桂圆农产品地理标志地域保护范围为四川省泸州市辖区的江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县等6个区县102个乡镇（街道）。地理坐标为东经105°08′～106°28′、北纬27°39′～29°20′

AGI2010-04-00300