小米哪个品种好吃（汇编20篇）

异国短毛猫（加菲猫） 异国短毛猫（加菲猫） 异国短毛猫（加菲猫）

大家喜欢叫它加菲猫，憨憨的样子极其可爱。加菲猫(Garfield)是由吉姆·戴维斯(Jim Davis)所创，第一次出现在美国报纸上是在1978年6月19日。它是一只爱说风凉话、好吃、爱睡觉，以及爱捉弄人的大肥猫。无论成人还是孩子都被它的魅力所倾倒。

异国短毛猫（加菲猫）起源

异国短毛猫（加菲猫）是在六十年代的美国，以人工方式将波斯猫等长毛种的猫与美国短毛猫、缅甸猫等交配繁殖出来的品种。当初进行繁殖计划时，异国短毛猫的体形还很瘦弱，波斯猫的饲养者担心纯种波斯会被杂种化，有些繁殖者甚至强烈批评它“有损纯种猫”，因而在1968年禁止交配。当然，还是有人暗暗努力，最后发现用美国短毛猫配种，形体才渐渐成型。直到八十年代，异国短毛猫的品种正式确立，并获得猫协会的认可。外来种猫由于经过很多人的反复繁育，毛色品种很多，几乎猫中所有的毛色都有。在外观上基本继承了波斯猫滑稽造型。除了毛短之外，其它体型、四肢、头脸眼均与波斯猫一样。

异国短毛猫（加菲猫）品种介绍

异国短毛猫， 别名: 外来种短毛猫、异国短毛猫、短毛波斯猫，又名加菲猫，该猫的历史并不久，大约在1980年才在美国培育成功，并获得猫协会的认可。外来种猫由于经过很多人的反复繁育，毛色品种很多，几乎猫中所有的毛色都有。在外观上基本继承了波斯猫滑稽造型。除了毛短之外，其他体型、四肢、头脸眼均与波斯猫一样。

异国短毛猫的被毛与美国短毛猫相似，不过却有着像波斯猫一样的矮脚马体形以及大圆脸和扁鼻子。异国短毛猫除拥有浓密被毛外，还保留了波斯猫独特的可爱表情与圆滚滚的体型。性格也如波斯猫般文静、亲切，能慰籍主人的心。体形为中型到大型的短脚型，头部宽而圆，鼻子有明显的凹陷，被毛有柔和的光泽。

异国短毛猫（加菲猫）购买价格

异国短毛猫(加菲猫)的购买价格在上海市场价若纯种的话大概在20000--30000左右，就是一般的加菲猫串串也要在10000左右，如果是自己饲养出生的加菲猫会便宜一点，价格也要在8000左右。

每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。由此可见，鸡蛋有着丰富的营养价值。下面就让小编给你介绍一下不同好吃的鸡蛋糕要如何做?

不同好吃的鸡蛋糕做法1

材料

鸡蛋4个，面粉80克，白糖80克，白糖粉2到3小勺，盐少许，酵母粉少许，蔓越梅干适量。

做法

1.将鸡蛋，白糖和白糖粉一起用打蛋机高速打至发泡。

2.再筛入面粉，酵母，盐一起中速打均匀。

3.准备4个小碗，在饭碗的一圈涂上一层的无盐黄油。

4.在碗的底部洒上适量蔓越梅干，然后将面糊倒入碗中，大约半碗。

5.全部的面糊都倒完后，将碗放入蒸锅里蒸熟即可，大约10分钟。

6.将蛋糕轻轻的用刀刮出来，稍凉即可食用。

不同好吃的鸡蛋糕做法2

材料

鸡蛋两个，白糖40克，低筋面粉60克，植物油6克

做法

1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中

2.隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡

3.低筋面粉过筛

4.将面粉倒入鸡蛋糊中

5.翻拌均匀后，再倒入植物油

6.再搅拌均匀

7.装入裱花袋中，挤入小纸杯中

8.烤箱180度预热，中层烤15分钟左右

不同好吃的鸡蛋糕做法3

材料

材料A：低筋面粉130克、泡打粉1/2小匙，杏仁粉15克，玉米淀粉5克，奶粉7克

材料B：动物鲜奶油50克，黄油90克，全蛋150克，细砂糖130克，盐1/8小匙

材料C：蜂蜜15克，60度 温开水15克

做法

1.将蜂蜜用温开水调匀制成蜂蜜水备用。

2.将低筋面粉，泡打粉，杏仁粉，玉米淀粉，奶粉混合过筛备用。

3.室温软化的黄油切小块，与动物鲜奶油一同放入小锅内，用小火煮至溶化。

4.煮至溶为液态后，熄火放至温热。

5.全蛋加入盐，细砂糖放入盆内。

6.用电动打蛋器将蛋液打散，打至色泽由黄色变为浅白色。

7.慢慢加入蜂蜜水。

8.用电动打蛋器高速打发。

9.一直打至打蛋头提起，蛋液可划出8字，并在短短几秒钟内消失。

10.用网筛将粉类筛入蛋液中。

11.用橡皮刮刀将面糊拌匀。

12.将煮好的黄油及鲜奶油倒入面糊中。

13.用刮刀由底至上翻拌均匀即为蛋糕面糊。

14.取蛋糕纸放入三能硅胶模具内。烤箱170度预热。

15.将蛋糕糊倒入模具内，9分满。

16.烤箱170度预热，中层上下火170度(不开热风)烤25分钟左右。

17.出炉的成品。

看过“不同好吃的鸡蛋糕要如何做”

不同好吃的鸡蛋糕做法4

材料

A.全蛋250公克，细砂糖100公克，B.低筋面粉96公克，澄粉20公克，抹茶粉4公克，C.奶油30公克，D.红豆馅适量

做法

1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。

2.再取另一钢盆，放入材料A，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。

再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细緻，用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路，但马上消失的状态，再以低速搅拌30秒，使蛋煳更显细緻均匀。

3.将材料B过筛，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳与粉类互拌均匀。

4.取一钢盆将奶油融化，取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀，再全部加入拌匀，即为抹茶鸡蛋糕面煳。

5.将爱心形烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，取适量抹茶鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内(约6分满)，然后待面煳冒出孔洞，略呈固态。

6.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满)，等面煳呈形即为底部，放上适量红豆馅，再用尖锥挑起作法5当盖子，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，烤约1∼2分钟后再翻面烤至上色，至鸡蛋糕完全离模，再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。

鸡爪，也称"鸡掌""凤爪""凤足"。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱泡。好吃的鸡爪子做法有哪些呢?下面是小编给你整理的鸡爪子的做法大全。

1、泡椒鸡爪的做法

鸡爪子的材料

鸡爪500克，野山椒200克，花椒少许，八角两个，生姜一块，蒜4瓣，盐少许，鸡精适量

鸡爪子的做法

1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透(记得要剪指甲的哦)。

2.捞出放入冰水中。

3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。

4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。

5.冷却好的鸡爪从背部切一刀，去骨。

6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅拌均匀，盖上盖放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了。

2、盐焗鸡爪的做法

鸡爪子的材料

鸡爪800g，盐焗鸡粉30g，盐，生抽，花生油

鸡爪子的做法

1、鸡爪解冻洗净，切掉指甲。

2、把鸡爪放进瓦煲，往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽(上色用)，搅拌均匀。

3、让鸡爪腌制约30分钟。

4、往瓦煲里面倒入约小半碗清水，盖好锅盖。

5、大火烧开转小火，翻一下，继续焗约15分钟即可。

3、卤鸡爪的做法

鸡爪子的材料

鸡爪，桂皮一小块，茴香，花椒，料酒，酱油，葱结、姜片，白糖，盐，一小勺五香粉，一点胡椒粉，几个辣椒干

鸡爪子的做法

1、鸡爪剪去爪尖，清洗干净，沥去水分;

2、鸡爪绰水，桂皮一小块，与茴香、花椒放入香料袋;

3、锅中放入清水500克左右，放香料袋,加入料酒、酱油、葱结、姜片和白糖、盐,我还放了一小勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干;

4、待水沸时，投入鸡爪;卤约20分钟即可;不要急着捞出,最好浸泡10分钟的样子

4、木瓜鸡爪汤的做法

鸡爪子的材料

木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只

鸡爪子的做法

1.银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。

2.木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。

3.大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可.

鸡爪子的小诀窍

木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。

银耳，也叫白木耳，富含胶质，中医认为银耳甘平无毒，润肺生津、滋养胃、益气和血、补脑强心。

鸡脚含有丰富的骨胶原蛋白。

牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。你了解红烧牛肉面的不同做法吗?那么，现在小编就来分享四川红烧牛肉面的4种具体做法，希望你能喜欢这些做法。

1川红烧牛肉面的做法【2】

材料

牛肉、青椒、姜和蒜、韭菜、料酒、生抽、盐、鸡精、王守义十三香

做法

1、牛肉洗净，切块。

2、将姜和蒜切碎，青椒切成小块状，韭菜切成段，备用。

【做好以上的准备工作后】：

1、锅烧热后放少许油，待油热后放入牛肉，翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒，翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。

2、加入水，将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。

3、肉熟了以后放入面条，待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下，即可出锅。

2川红烧牛肉面的做法【4】

材料

牛腩，拉面，小油菜数棵，八角，香叶，大葱段，姜片，干辣椒少许，绍兴黄酒，冰糖(或白糖)，老抽，香油

做法

1.牛腩肉切块，烧开一锅水，把牛肉放入汆去血水;

2.换一锅新水烧开，放入汆去血水的牛肉，两块八角(北方俗称大料)，香叶两片，大葱段，姜片，料酒，干辣椒(不吃辣可不放)，煮开后用中火煮40分钟，加白糖或冰糖，加海天草菇老抽(个人极推崇的^_^)后继续用中火闷煮;

3.半小时后加适量盐，改小火煨至你自己认为合适的酥烂程度就行了(关火前半小时可加入切成小块的胡萝卜，也可不加^_^);

4.另一小锅放水加少许盐烧开，将洗好对剖两半的小油菜放入，稍放几滴食用油，烫至断生即可捞出过凉水滤干备用;

5.把面煮好过凉水^_^，(最好是湿面)，把面放入面碗，加点麻油(加不加可依个人喜好)，把烫好的小油菜围边，加入熬好的牛肉汤，最后加上香的来的牛肉，撒上点切碎的香葱或是香菜～～～哇～～～吃喽^_^

红烧牛肉面做法相关

3川红烧牛肉面的做法【1】

材料

牛肉，鲜切面，油菜，熟鸡蛋，姜片，葱段，茶叶，干红辣椒，花椒，八角香叶，桂皮等香料

做法

1.牛肉洗净切块飞水去掉血污，捞出

2.锅内放少量油，加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香

3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒，一次性加入足量清水大火烧开后煮炖2-3小时

4.牛肉将熟时，将香料捞出，留下牛肉清汤

5.牛肉熟烂后加盐、糖调味

6.另起锅，水沸后水内加少量食盐，下面，煮熟，捞入面碗内

7.加入牛肉块、烫熟的青菜、熟鸡蛋，将牛肉汤盛入碗内即成

4川红烧牛肉面的做法【3】

材料

牛腩，拉面，小油菜数棵，八角，香叶，大葱段，姜片，干辣椒少许，绍兴黄酒，冰糖(或白糖)，老抽，香油

做法

1.牛腩肉切块，烧开一锅水，把牛肉放入汆去血水;

2.换一锅新水烧开，放入汆去血水的牛肉，两块八角(北方俗称大料)，香叶两片，大葱段，姜片，料酒，干辣椒(不吃辣可不放)，煮开后用中火煮40分钟，加白糖或冰糖，加海天草菇老抽(个人极推崇的^_^)后继续用中火闷煮;

3.半小时后加适量盐，改小火煨至你自己认为合适的酥烂程度就行了(关火前半小时可加入切成小块的胡萝卜，也可不加^_^);

4.另一小锅放水加少许盐烧开，将洗好对剖两半的小油菜放入，稍放几滴食用油，烫至断生即可捞出过凉水滤干备用;

5.把面煮好过凉水^_^，(最好是湿面)，把面放入面碗，加点麻油(加不加可依个人喜好)，把烫好的小油菜围边，加入熬好的牛肉汤，最后加上香的来的牛肉，撒上点切碎的香葱或是香菜～～～哇～～～吃喽^_^

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些鸡蛋怎么做菜好吃方法，希望对大家有所帮助!

1.乡巴佬卤蛋

食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml

做法：1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。

2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。

3)加入糖。4)加入生抽和老抽。

5)加入一点卤料。6)汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。

7)改小火煮20分钟-30分钟。

8)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。

2.虎皮卤蛋

食材：鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量

做法：1)鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。2)煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。3)放入油锅中慢火炸。4)炸至虎皮色时捞出。5)锅内留少许底油，放入冰糖。6)小火熬到起大泡。7)放入炸好的鸡蛋翻炒。8)炒到鸡蛋表皮颜色发红。9)放入以前的老卤。10)加上各种香料。11)盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入食盐。

3.虾皮蛋

原料：鸡蛋1个，虾皮适量，香油少许

做法：

1.取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底。

2.把鸡蛋打入碗内，不要搅动;用牙签在蛋黄上戳几个小洞，否则蛋黄容易爆破的。

3.洒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料。

4.把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子。

5.微波炉调到中火，加热2分钟。

6.2分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦。

4.糖醋荷包蛋

食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量

做法：1)鸡蛋三个准备。2)将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3)坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4)锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。5)倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

5.红枣当归蛋

食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

做法：1)准备好材料

2)锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂

3)煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内

4)将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸

5)转小火，加入红枣6)放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟

7)加入红糖，煮三四分钟即可

8)趁着温热食用，一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用

6.水炒鸡蛋

原料：鸡蛋3个，虾皮1小把，葱花﹑盐﹑料酒各适量。

做法：

1.拣去虾皮里面的虾须，用清水将虾皮冲洗干净。

2.鸡蛋打入碗内。

3.葱花放入鸡蛋内。

4.放入少许料酒，可起到去腥的作用。

5.用筷子将鸡蛋打散。

6.锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例是1:1。

7.放入洗好的虾皮。

8.再放入少许盐，调味;盐不宜放多，因虾皮有咸味。

9.大火将水烧开，改为中小火。

10.蛋液倒入烧开的水内。

11.这时不要翻动，待蛋液慢慢定型。

12.会见蛋液慢慢膨胀起来，下面的蛋液已定型。

13.用铲子从锅边慢慢推动，推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋。

14.将鸡蛋搅拌至均匀的块状，不停的翻炒。

15.鸡蛋里面的汤汁收干时，即可出锅。

7.水煮蛋

食材：鸡蛋3个、水适量

做法：1)准备鸡蛋。2)把鸡蛋刷洗干净。

3)把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。

4)放点盐。5)从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。

6)把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。

5.茶叶蛋

食材：鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量

做法：1)将鸡蛋清洗干净。

2)将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。

3)等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。

4)将敲破了鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。

5)盖上锅，中火烧开。

6)转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。

8.当归红糖煮鸡蛋

食材：鸡蛋2个、当归10g、红糖30g、红枣2颗、水适量

做法：1)当归称重准备好2)锅中放水把称重的当归放入

3)加入红糖4)准备俩颗大枣洗净

5)鸡蛋煮好后剥壳，用叉子扎些小孔

6)把鸡蛋和准备好的红枣加入锅中，炖40分钟即可

9.桂花醉蛋

食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺

做法：1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒

2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟，到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油，冷凉后倒入桂花酒

3)鸡蛋大头敲一个小窝，注意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐以后加入鸡蛋，煮7分钟后捞出，迅速放入冷水中让鸡蛋降温

4)完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎，很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦

5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一夜以上，如果你急着吃的话，也可以把蛋白用叉子叉出小孔，就可以很快入味啦

6)浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开，HOHO，蝙蝠侠的造型还是满酷的嘛~

土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。下面就让小编给你介绍一下好吃的土豆丝要如何做?

1、炝拌土豆丝的做法

材料

土豆1个，青椒半个，红椒半个，花椒1小匙，盐1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，醋1/2小匙，香油1/4小匙

做法

1.将土豆去皮后切成细丝，放入水中浸泡，以防氧化变色。青、红椒分别切丝泡水备用。

2.锅中倒入清水，大火煮开后放入土豆丝焯烫半分钟后捞出，放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干，摆入盘中。调入调料，放上青、红椒丝。

3.锅中放入少许油，放入花椒，开小火将油烧热，待花椒变成深色，油有点点冒烟时，把火关掉。捞出花椒，将花椒油淋在青红椒丝上，搅拌均匀即可。

2、土豆丝鸡蛋饼的做法

材料

土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐

做法

1、土豆洗净去皮，打成丝;土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌土豆丝。

2、土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。

3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。

4、锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油。

5、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底，转小火，并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊。

6、底部上色后翻面，继续用勺底部摊平压薄另一面，并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油，让油从上往下渗透。

7、待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。

3、醋溜土豆丝的做法

材料

主料

土豆，胡萝卜

辅料

葱，醋，生抽，盐，淀粉 ，麻油

做法

1. 调个料先~~~醋，生抽，盐，淀粉，加少量水调匀

2. 胡萝卜切丝

3. 土豆去皮洗净切薄片

4. 土豆片叠放好切丝

5. 土豆丝入清水浸泡片刻

6. 煮锅加水烧开，放入土豆丝煮至断生，这步要自己掌握了，土豆丝的粗细影响时间长短，捞出一根尝尝吧，别熟过了

7. 起油锅，放葱丝，胡萝卜丝，土豆丝快速翻炒

8. 倒入料汁翻炒入味，淋上少许麻油收浓汤汁即可

4、青椒土豆丝的做法

材料

土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油

做法

1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。

2、青椒去籽切丝，大蒜切片。

3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。

4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。

小诀窍

土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉，吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化，防止土豆变色儿。

很多家长应该有的都没听说过小豆柴犬这样一个品种，那显而易见，小豆柴犬的外表是柴犬的样子，但是是个比柴犬体积要小很多的品种，因为体积比较少，也深受很多家长们的喜爱。那小豆柴犬和普通柴犬有什么不一样呢？

小豆柴犬是什么品种？和普通柴犬有什么不一样？

小豆柴犬与传统柴犬比较，体型只有标准柴犬的一半大小。像是柴犬的缩小版，豆柴犬正面脸部与柴犬相比微微圆，与柴犬精悍的脸部相比，面部特质紧凑立体。豆柴犬的后肢结构更强健肌肉更发达。

小豆柴犬是什么品种？和普通柴犬有什么不一样？

小豆柴犬跟柴犬一样，还是比较好养的，不过小豆柴犬本身的价格较高，并且小豆柴犬虽然看上去比较文静，但实际上它也像哈士奇一样，喜欢啃咬东西，如果主人经常把柴犬关在家里的话，它们的精力过于旺盛，没地方发泄，所以就会通过啃咬东西来释放精力。不过这给毛病是可以避免的，主人每天需要带它们到室外运动两个小时，并且平时多给它们提高一些大骨头，或狗零食、狗玩具来缓解它们乱咬东西的习惯。其他方面比如狗狗饮食和卫生清洁比较好弄的，饮食上跟普通狗狗一样，需要喂食专用的狗粮，平时多补充一点维生素和钙片。

小豆柴犬是什么品种？和普通柴犬有什么不一样？

最后在小豆柴犬的卫生上家长则省心很多，小豆柴犬是比较爱干净的狗狗，自身不会过于顽皮把自己弄的太脏。大家有没有对小豆柴犬心动呢？

“泮塘十里尽荷塘，姐妹朝来采摘忙，不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶包饭的写照。你想了解好吃美味的荷叶包饭要怎么做吗?下面就让小编给你推荐一下4种荷叶包饭的做法。

荷叶包饭好吃做法1

材料

主料：大米500克，猪油100克，猪瘦肉200克，虾仁150克，油30克，胡椒粉3克，料酒，精盐各5克，淀粉10克，荷叶50克。

做法

1、将大米淘洗，加入猪油和适量水，上屉用旺火蒸熟，取出晾凉，拌入精盐、胡椒粉调味;

2、将猪肉切成丁，加油、精盐、料酒、胡椒粉炒熟，掺加淀粉成馅，然后将饭、馅拌成一起，用茶叶包成包袱状，上屉用旺火蒸约5分钟熟透即可，取出揭开荷叶即可食用。

荷叶包饭好吃做法2

材料

红萝卜60公克，洋葱30公克，培根50公克，蛋1个，白饭200公克，荷叶1张，油25㏄，盐1/6茶匙，鸡粉1/6茶匙

做法

1.红萝卜、洋葱洗净后切成丝状;培根切成片状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。

2.取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法1的蛋汁炒至五分熟，放入作法1的胡萝卜、洋葱和培根拌炒均匀后，再加入白饭及调味料，并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅备用。

3.荷叶用滚水汆烫后洗净擦干，叶面向上舖平后，将作法2的炒饭倒入荷叶中央，将荷叶从四个角落向中心摺入，再倒扣到盘子里备用。

4.在蒸锅中加水，放好蒸笼，将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后，再续蒸约15分钟即可。

5.将作法4中蒸好的荷叶蒸饭取出，并以刀子在荷叶上轻轻划开即可食用。

荷叶包饭好吃做法3

材料

大米250g，荷叶1张，猪肉150g，虾仁100g，香菇3朵，生抽15ml，料酒10ml，淀粉2g，胡椒粉2g，盐少许，香油适量

做法

1.大米用水浸泡2个小时后加入少许油拌匀，荷叶用滚水烫洗干净，把大米放入荷叶中包好，入锅用大火蒸15分钟后取出备用

2.香菇、猪肉洗净切丁，猪肉和虾仁用少许料酒、生抽、淀粉拌匀腌5分钟

3.锅中倒入适量油，油热后放入肉丁、虾仁和香菇丁煸炒，调入料酒、生抽、盐和胡椒粉翻炒均匀，再把蒸好的米饭放进去，淋入香油翻炒均匀即可

4.把之前蒸米饭用的荷叶重新铺开，把炒好的米饭放入荷叶中间，再把荷叶的四边向里折叠包住米饭，将包好的荷叶饭放入蒸锅，用大火蒸15分钟即可

荷叶包饭好吃做法4

材料

排骨500克，香菇500克，姜，蒜，盐，生抽，糖适量，郫县豆瓣少量，花生油，海鲜酱，米饭

做法

1、排骨和洗净撕开的香菇拌到一起，荷叶提前泡软。

2、倒入姜片和蒜蓉。

3、郫县豆瓣切碎，倒入排骨里，加入少量海鲜酱及花生油。

4、全部拌匀后，加入适量生抽、盐和糖，再一次拌匀，放入冰箱冷藏30-60分钟，等到腌制入味。

5、蒸笼上铺上荷叶，把多余的部分剪下来，铺在蒸笼上，荷叶放在最上面。

6、熟米饭放到荷叶上，再把腌制过的排骨和香菇铺在上面，腌制汁均匀撒在上面。

7、盖上蒸笼，水开蒸20分钟。

小诀窍

1、排骨和香菇提前腌制入味，才能蒸。

2、没有蒸笼和荷叶，可以用不绣钢的盘子，装米饭和荷叶，蒸制，不锈钢盘子传导热快，容易熟。

荷叶做法的相关

狼狗

警犬我们并不陌生，有时候在火车站、地铁站我们都能看见一些正在执勤的警犬。警犬就是警用犬，是指由警察机关使用的具有一定警务用途的犬。警犬并不是单一的一个狗品种，简单的说这应该是一种“职业”，具备警犬素质、经过严格科学训练的狗狗就可以成为警犬。例如，德国牧羊犬、比格犬(详情介绍)、昆明犬、杜宾犬、罗威纳犬、拉布拉多犬、杜伯文犬、马里努阿犬、史宾格犬等等。警犬有很多种，例如搜爆犬、搜救犬、缉毒犬等等。狼狗虽然也不是一个确切的狗品种，它主要包括那些外形类似与狼的狗狗。如德牧、黑背、昆明犬等等。一些狼狗经过严格的训练都可以成为优秀的警犬，但是值得注意的时尚，狼狗和警犬并非是同一个狗品种。

西红柿和牛腩，可谓绝配，不止口感好，在营养搭配上也有绝妙之处。做西红柿炖牛腩的时候，需要选择一斤颜色红艳的新鲜西红柿和一斤稍微带些筋的牛腩。另外，还要搭配少许的八角、花椒、葱和姜、蒜用于除腥增香。下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的西红柿炖牛腩?

西红柿炖牛腩的好吃做法1

材料

西红柿两个，牛腩一斤半左右

做法

1.把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。(炖肉料装在调料盒里也放入锅中)

2.取出砂锅，把牛腩和适量的汤倒入砂锅，烧开后加入切好的西红柿再炖一个半小时，然后调入适量的盐就可以了。

小诀窍

没有吃了的牛肉和汤可以放在冰箱里，等什么时候想吃了，可以下面条，也不错的。

西红柿炖牛腩的好吃做法2

材料

主料：牛腩，西红柿

配料：植物油，生姜，八角，生抽，料酒，食盐，干辣椒，白砂糖

做法

1、把牛腩洗净切块。

2、烧热水将3个西红柿去皮，2个西红柿榨汁，1个西红柿切块。

3、开中小火置高压锅把西红柿汁倒入高压锅内、添加适量冷水，生抽2勺、适量食盐、白砂糖。

4、置炒锅加植物油，大火煸炒牛腩，生姜片2片、八角1个、干辣椒2个，适量1勺生抽、2勺料酒，约炒4-5分钟。

5、将炒过牛腩倒入高压锅内，压制15分钟，最后将西红柿块倒入高压锅内煮2分钟即可。

西红柿炖牛腩的好吃做法3

材料

牛腩，西红柿，各种蘑菇，香叶，桂皮，西红柿酱，盐，洋葱半个，葱，姜

做法

1.牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟;

2.西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用;

3.牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉;

4.然后加入蘑菇，西红柿酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟;

5.出锅的时候撒上香菜即可!

西红柿炖牛腩的好吃做法4

材料

蕃茄，牛腩，姜，冰糖，白醋

做法

1.牛腩切几大块，入冷水锅，水开后继续煮10分钟左右

2.焯过水的牛腩切小块，蕃茄去皮去蒂切小块

3.炒锅加油烧热，入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻，再将牛腩转入砂锅加大半锅水烧开

4.转入砂锅的牛腩烧开后，加入蕃茄丁，少许冰糖和一勺白醋，再次煮开后转小火炖2个小时以上，出锅前半个小时加盐调味

西红柿炖牛腩的好吃做法5

材料

原料：牛腩、西红柿、胡萝卜

辅料：葱、姜、蒜

调料：盐

做法

1、葱姜蒜都切好，牛腩肉尽量切成薄片，西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。

2、锅放油爆香葱姜蒜，放入牛腩肉翻炒至变色。

3、把西红柿、胡萝卜丁全部倒入，加盐调味，翻炒一下。

4、然后盖锅盖，小火煮40左右至汤汁浓稠、胡萝卜软烂即可。

到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。这是端午节的传统习俗。你知道粽子怎么煮才好吃?接下来就让小编来跟你讲讲怎么煮出好吃的粽子?

好吃的粽子煮法1

材料

主料：糯米1200克，肥瘦猪肉1200克，

调料：盐10克，酱油80克，味精4克，白砂糖6克，白酒10克

做法

1.糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。

2.将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。

3.将猪肉洗净，按横丝分别切成肥，瘦长方小块，放入盆内，加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐，搅拌到泛出白沫时止。

4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入肥瘦肉块，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰拦腰捆系好，即为粽子。

5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

好吃的粽子煮法2

材料

主料：糯米1000克，莲子25克，

辅料：柑橘12克，葵花子仁15克，葡萄干15克，梅子10克，黄瓜20克，核桃25克，

调料：红绿丝30克，小麦面粉50克，白砂糖250克，猪油50克

做法

1.将糖擀碎;莲子、各种果料、核桃仁切成末;面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。

2.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。

3.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。

4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。

5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

好吃的粽子煮法3

材料

材料：蜜枣，梅肉干，红豆，糯米，干粽叶

做法

1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。

2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。

3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入蜜枣、梅肉，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。

4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。

好吃的粽子煮法4

材料

排骨300g，粽子100g，调料：豆瓣酱5g，料酒5g，花椒2g，大料3g，香叶2g，盐8g，糖5g，酱油10g，醋3g，葱3g，姜3g，蒜3g，味精lg

做法

1、葱、姜、蒜均切末，粽子切小块，排骨过沸水，捞出备用。

2、锅内倒入油，待6成热时，放入粽子，炸一分钟后捞出控油备用。

3、炒锅放油，烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒。

4、再加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋，加温水淹过排骨，炖二十分钟。

5、加入粽子，加盐、味道，再炖五分钟，收汁。

阿拉斯加雪橇犬(详情介绍)

阿拉斯加雪橇犬（Alaskan Malamute），又称阿拉斯加马拉穆，是最古老的雪橇犬之一，原产于美国，AKC分类属工作犬组。因它的四肢发达，体格健壮，培育它的目的是为了耐力而不是速度，因而它们的主要用途是拉雪橇。作为宠物，阿拉斯加雪橇犬一旦成熟后有着非常安静、高雅的气质，而且它们忠于主人。中文学名：阿拉斯加雪橇犬拉丁学名：Alaskan Malamute别称：阿拉斯加犬，阿拉斯加马拉缪特，阿拉斯加马拉穆二名法：Canis lupus familiaris界：动物界门：脊椎动物门亚门：脊椎动物亚门纲：哺乳纲亚纲：兽亚纲目：肉食目亚目：犬型亚目科：犬科亚科：犬亚科族：犬族属：犬属亚属：犬亚科种：狼种亚种：家犬亚种关联犬种：西伯利亚雪橇犬，萨摩耶犬体型：大型犬用途：雪橇犬 守卫犬 工作犬寿命：12年~15年

兰花品种很多，它们形态各异、各具特色，具有很高的收藏价值。那么，野兰花品种有哪些?下面就由小编告诉大家野兰花品种有哪些吧!

野兰花品种有哪些?

1、春兰：株体小，叶片较细狭，花梗直立，高约6-25厘米，开1朵花，古人称一茎一花为兰。少数开双花的称为并蒂兰，意为吉祥。春兰株体虽小，花朵却较大，花朵展绽直径一般为4-6厘米，最大直径可达8厘米。花色通常以绿色和黄绿色为主，花被上有紫红色条纹或斑点。花期在2--3月。多数春兰具有芳香，人称幽香。春兰是中国兰中分布最广，资源最丰富的。

2，蕙花：古人称一茎九花为蕙，也称蕙兰。蕙兰株体一般较高，叶5-13片，叶长约35-80厘米，叶宽0.5-1.5厘米，叶片脉纹粗多而明显，叶缘锯齿明显而较粗，假球茎不明显。花梗直立，梗径粗者1厘米，细者如线香，高挺齐叶架或出叶架，一般高约35-80厘米。着花5-30朵。花朵展绽直径约3.5-8厘米。花色多黄绿或翠绿，舌瓣上有绿丝绒苔，上缀许多紫红色点块，花期在原产地为4-5月初，偶有在秋季再开一次花。蕙花分布也较广。

3，建兰：一般初花期为6月起至寒露止，其间能多次开花，也有常年循环开花的称四季兰。建兰产地较广，但多群生于海拔300-400米的混交林中。

4，墨兰：墨兰叶阔，一般宽达2-4.2厘米，长约25-80厘米。2-5片叶着生于假球茎上。假球茎较大，直径为1.5-2.5厘米。叶富光泽，横断面呈浅“V”字形或叶面平展，叶缘通常无锯齿。花梗直立，一般都高出叶架。总状花序，着花5-20余朵，花朵展绽直径约2.5-5厘米。萼片和花瓣通常为狭披针形，唇瓣下垂反卷。花色多呈淡紫褐色，缀有深紫褐色条纹。花期自晚秋至翌年2月，具甜香气。

5，寒兰：通常花期在冬季。也有部分在7-9月开花的，人称“夏寒兰”。寒兰叶质介于春兰和建兰之间，叶面角质层较春兰略厚，但比建兰薄，富有光泽。叶性接近春兰。叶面比春兰平滑。株体较高，叶长30-100厘米，宽1-2厘米，叶架高于春兰。叶片丛生3-5片，少数6-7片。假球茎大、长卵形，光滑、根粗。花梗细，直立挺拔。总状花序，着花3-12朵，萼片狭披针形，萼片长约2-4厘米，花瓣短于萼片，呈尖椭圆形，唇瓣发达，色彩艳丽。寒兰分阔叶和细叶，立叶和软叶，细立叶寒兰较少，在原生地仅占千分之一左右。细立叶寒兰叶片细狭而厚硬，假球茎大，根粗，叶缘锯齿明显。

以上就是野兰花品种详细介绍，由于野兰花是在自然界生长的，受不可抗因素比较多，因此品种数量就没有家种的那么多，要想引种野兰花，一定要选好培养场地野生兰花盆养所放场地要选择方向朝北且通风良好的半阴半阳处。光线过强、通风较差的场地不能养好兰花。早晨的阳光照射对兰花生长有利。

哈士奇(详情介绍)

西伯利亚雪橇犬（Siberian Huskiy)又称为哈士奇，原产于西伯利亚地区，AKC分类属于工作犬组。西伯利亚雪橇犬是东西伯利亚游牧民族伊奴特乔克治族饲养的犬种，长期担任拉雪橇。引导驯鹿及守卫等工作。20世纪初，被毛皮商人带至美国，多年来，一直成为举世闻名的拉雪橇竞赛冠军犬。目前，西伯利亚雪橇犬多被用作伴侣犬。家庭玩赏犬。中文学名：西伯利亚雪橇犬拉丁学名：Siberian Huskiy别称：哈士奇界：动物界门：动物门亚门：脊索椎动物亚门纲：哺乳纲亚纲：兽亚纲目：食肉目科：犬科亚科：犬亚科属：犬属种：狼亚种：家犬分布区域：西伯利亚东北部原产地：俄罗斯西伯利亚地区原始用途：雪地雪橇犬今日用途：伴侣犬、雪橇竞赛犬体型：中型犬

很多人们现在非常喜欢吃鱼头，很多饭店里面也有好多关于鱼头方面的菜品。像放店里常见的鱼头泡馍、剁椒鱼头、鱼头豆腐汤等很多美味的菜肴。接下来小编就给你好好讲一讲怎么做鱼头汤才好吃?

1、面筋鱼头汤的做法

材料

大鱼头1个，干笋衣100克，豆腐半块，面筋适量，绿豆粉丝适量，姜，料酒，白胡椒粉，盐，火腿或者咸培根(可有可无)，香菜

做法

1、锅烧热了放入油，油热了放入一分为二鱼头的。

2、大火煎制2-3分钟，倒入料酒，腥气随酒的蒸发而挥发掉。

3、倒入水，水量根据食用人数而定。

4、把冷水泡过洗净的笋衣倒入汤里，豆腐切小块放入汤里，加入少量白糖和白胡椒粉、火腿或者咸培根放入汤里(可有可无)

5、大火煮开后，中火煮20-30分钟。

6、下入油面筋和绿豆汤粉在汤里，煮2-3分钟。

7、加入盐并第二次放入白胡椒粉，撒上香菜。

小诀窍

1、咸培根是我自己腌制的，加入进汤里有提鲜的作用，还可以去腥(可有可无)

2、加入少量白糖，有吊鲜味的作用。

3、大火煎鱼头，这样鱼皮遇热迅速收缩，以达到鱼皮不粘锅的目的。

4、油面筋软糯有弹性，绿豆汤粉加入汤里，味道也蛮相容的。

5、姜是起到去腥的作用。

6 白胡椒粉吃了不会上火的，有引火归元的作用。中医讲只有肾是既有阴又有阳，胡椒粉的作用是把火引回肾元

7 白胡椒粉最好用研磨棒现吃现磨比较香

看过“怎么做鱼头汤才好吃”

2、天麻鱼头汤的做法

材料

主料：天麻，大鱼头，

辅料：姜片，油，清水8碗，云腿100克，

调料：酒少许，盐适量

做法

(1)用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。

(2)烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。

(3)注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。

3、芥菜咸蛋滚鱼头汤的做法

材料

鱼头汤汤味鲜美营养丰富，是家庭常喝的汤水。今天这道滚鱼头汤加入芥菜，更多了股特殊的辛香味，而咸蛋则增香提味。此汤还有祛湿、温中、补虚的功效，十分适合现时闷湿的天气饮用。调味料：油：3汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量鳙鱼头：2个(约800克)姜：3片水：5碗咸蛋：1只大芥菜：3棵

做法

1. 洗净芥菜，摘好;把咸蛋磕入碗里;

2. 鱼头除净鱼鳃，斩件，洗净沥干水，加入适量盐、1汤匙料酒腌20分钟;

3. 热锅放3汤匙油，放鱼头和姜片，煎至微黄;

4. 把清水倒入锅里，煮开后转中小火煮至鱼头软烂，放入芥菜和咸蛋，用锅铲将咸蛋稍划散压烂，煮至熟。因鱼头和咸蛋有咸味，要试味后再下盐，趁热饮用。

功效：

清热解毒、祛湿醒脾、利气补虚。

4、白芷生姜鱼头汤的做法

材料

白芷5~8克(中药店有售)，生姜4片，大鱼头1个，葱白、芫茜各少许

做法

白芷洗净;大鱼头宰洗净，去鳃，切对半。葱白、芫茜洗净，切段。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜、白芷，武火滚沸下鱼头，滚沸后改为中文火滚至熟，下葱白、芫茜稍滚，下适量食盐、油便可。此量可供3~4人用。

小诀窍

白芷入菜，除了具有“祛风解表，散寒止痛，除湿通窍，消肿排脓”等养生功效，由于白芷的天然香气，所以，它还具有去腥增香的作用

酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。现在就由小编来跟大家分享一下怎么做出好吃的酱牛肉?

酱牛肉的小诀窍

1、随时看好水量，中途可以适当加水。

2、一定不要加盐，否则会导致肉质变硬。

酱牛肉的材料

主料：牛肉2斤

辅料：葱3段、姜4片、蒜2瓣、花椒30粒、八角2个、小茴香40粒、桂皮1小段、香叶2片、丁香5粒、白蔻2个、草寇1个、草果1个、白芷2片、砂仁5个、陈皮1块、干辣椒2个、十三香1勺、老抽5勺、生抽10勺、冰糖3勺、料酒4勺

酱牛肉的做法

前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，将牛肉放入，浸泡一个小时，去除牛肉淤血。

砂锅中倒入适量清水(牛肉的2分之1高度)，大火加热，依次放入红辣椒，胡椒粒、姜、酱油、白糖、醋。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟(约1个半小时)。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

将冷却好的牛肉切薄片即可。

酱牛肉的做法

1)前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

2)将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中)。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

3)砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

4)将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出，冷却后切薄片即可。

酱牛肉的材料

主料：鲜嫩的牛肉

辅料1：八角，生姜，白寇，小茴香，冰糖，朝天椒，草果，花椒

辅料2：老抽，生抽，料酒

酱牛肉的材料

前腿牛键子1000克 丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许) 大葱3节 姜一块 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白糖1汤匙 盐2汤匙 五香粉1/2茶匙

酱牛肉的做法

1、牛肉洗净切块，放入冷水中大火烧开，煮至血沫浮出。

2、捞出牛肉沥干血水，冷却。

3、锅中放没过牛肉的水烧开，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，转小火炖2小时左右。

4、捞出牛肉，沥水冷却后切片。

酱牛肉的材料

前腿牛键子1000克，红辣椒，胡椒粒，姜一块，酱油3汤匙，白糖1汤匙，醋

酱牛肉的做法

1、将牛肉用流水洗净，放碗里;将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，量要完全没过牛肉。

2、用保鲜膜包好碗，放入冰箱冷藏室24小时以上(越长越好，会更入味)

3、大葱切段，鸡蛋煮熟(三个剥壳)待用。

4、将腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放进锅里，加一倍的水，放入葱段和鸡蛋。

5、大火再煮开，关小火慢慢的煮一小时。

6、熟了以后不要揭开盖子，让牛肉在锅里自然的冷却。自然冷却后牛肉不要拿出来，和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时后切片即可。

酱牛肉的小诀窍

1、牛肉切时应逆着肉丝纤维的方向。

2、煮肉剩下的汤置于容器中放冰箱冷藏,。天气冷的时候用适量汤料加开水煮手擀面，最后再放几片牛肉在面上，撒上些香菜碎，一碗暖暖的牛肉面就做好了。

威玛猎犬(详情介绍)

威玛猎犬是原产于德国的一种枪猎犬，该犬也因为它的追捕能力而闻名。它们不仅仅用来追逐小型猎物，追捕大型猎物它们也是相当的拿手，可想而知无论是它们的奔跑能力还是耐力一定是相当出众的。该犬起源于17世纪，一开始被用来追逐狼、野猪等猎物，是一种运动能力相当出色的犬种。

威玛猎犬又被称作“魏玛犬”，它们外貌高贵，通常全身为灰色，看起来很神秘。良好的体格让它们的速度与耐力都非常的出众，是一个追捕的能手。

圣伯纳犬(详情介绍)

圣伯纳犬原产于丹麦，在瑞士的历史也很悠久，起源于11世纪，可是到了19世纪中叶，数量越来越少几乎已经到了灭绝的地步，而如今的圣伯纳大多数也只是杂交品种。

在海拔2449米高度的大圣伯纳山口，僧侣们建造了一个食宿所，供旅行者和朝圣者使用。在那里，自17世纪起便将大型山地犬用于保卫和防护工作，圣伯纳犬的直系祖先是在这一地区较普遍的大型农场犬。在按照既定标准经过几代的繁殖之后，这种犬被培育成如今的品种在1887年6月2日的国际犬大会上，圣伯纳犬作为瑞士的一个品种得到正式认可，大会还发布了品种标准作为约束。从此以后，圣伯纳犬便一直被认为是瑞士的国犬。

表面看上去体型巨大的它相当之凶狠，但是了解以后你就会知道其实它是相当温顺的。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。下面是小编整理的一些南瓜怎么做菜才好吃方法，希望对大家有所帮助!

1.豆沙小南瓜的做法：

材料

南瓜，白砂糖，糯米粉，少许澄粉，豆沙馅

做法

1、南瓜去皮切片

2、微波炉高火7分钟后碾成泥，加白砂糖，糯米粉，少许澄粉，和成面团

3、裹上豆沙馅

4、揉成圆子后，用牙签划出纹路

5、开水上锅蒸10分钟。

2.奶香南瓜冻的做法：

材料

琼脂10克，南瓜，冰糖少许，纯牛奶1罐

做法

1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。

2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥，然后加入冰糖水，总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)。

3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开，期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)。

4.将熬好的3，放入容器中，置于冰箱冷藏后切块即可。

3.咖哩南瓜意大利圆面的做法：

材料

奶油40g，洋葱丝40g，煮熟义大利直圆面180g，红椒丁30g，青椒丁10g，煮熟南瓜丁70g，咖哩酱6大匙，起司粉适量

做法

1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝，再加入煮熟面条拌炒1分钟。

2.加入青椒、红椒丁与南瓜丁拌炒约1分钟。

3.最后加入咖哩酱汁炒煮均匀即可装盘。

4.洒上适量起司粉即可食用。

4.酒酿南瓜糯米圆的做法：

材料

南瓜，糯米粉，自制酒酿，白糖，清水

做法

1、南瓜去皮后洗净切成小块，入微波炉中叮4分钟至熟软。

2、取出后趁热压成泥。

3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富，加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。

4、将粉团轻轻搓成长条后，再分切成小剂子。

5、把切好的小剂子搓揉成小圆子，待用。

6、锅中烧开水，放入小圆子煮至浮起。

7、加入适量酒酿同煮。

8、加入适量白糖搅匀。

9、另取少许糯米粉，用少许清水调匀后，加入到锅中并搅匀，待开后关火即可。

5.南瓜蒸百合的做法：

材料

南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖(或冰糖末)1勺

做法

1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中;

2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);

3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上;

4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上;

5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

6.红豆南瓜饭的做法：

材料

红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升

做法

1.红豆提前用清水浸泡一夜之后，捞出沥水待用;

2.南瓜去皮去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁;

3.大米淘洗干净，放进电饭煲;

4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌匀;

5.加入270毫升左右清水到电饭煲中，煮熟成米饭即可。#p#副标题#e#

7.南瓜酸奶沙拉的做法：

材料

南瓜、玉米、酸奶、饼干

做法

1、将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，切成块蒸熟，然后去皮过筛压成南瓜泥。

2、取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出如图的小窝状。

3、将玉米粒装饰在外面，中心倒上酸奶即可

8.南瓜饼的做法：

材料

南瓜，糯米面，炼乳

做法

1、南瓜切块，蒸烂，捣成泥状。

2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)

3、搅拌均匀后，可以包上炼乳上锅蒸，也可以直接放油锅里炸，还能自己捏造型的!

砂锅豆腐是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。你知道好吃的砂锅豆腐要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下砂锅豆腐的做法大全。

砂锅豆腐的好吃做法1

材料

豆腐1盒，胡萝卜1根，玉米笋5根，豆苗100g，火腿5片，盐1茶匙(5g)，高汤2碗(500ml)

做法

1、豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅，然后加入清水(要是有高汤的话更好)，没过豆腐和菜(如果特别喜欢喝汤，当然可以多加一些汤水)，葱、姜的多少可按自己的习惯来加，然后用中火慢煮。

2、煮到锅中的胡萝卜马上要变软的时候，把火腿、鸡精、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去，用小火煮至汤开。

3、最后快做好的时候再把豆苗啦、菠菜啦、生菜叶什么的，容易熟的青菜放进去，青菜一变熟色马上关火。

4、最后洒上蒜末、淋上香油。

砂锅豆腐的好吃做法2

材料

豆腐、粉丝适量。

做法

1、豆腐切块、粉丝泡软，姜葱切片;

2、把粉丝放在砂锅底，然后放入葱姜蒜桂皮八角;

3、加入用开水化开的浓汤宝，然后放入豆腐;

4、放上辣椒和花椒，再放入一勺辣椒酱;

5、最后倒入适量水，淹没所有食材;

6、上炉子，大火烧开，小火20即可

砂锅豆腐的好吃做法3

材料

北豆腐、白菜、 生姜3-4片、盐1/2小匙

做法

1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。

2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。

3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。

小诀窍

还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。

砂锅豆腐的好吃做法4

材料

肉末,大蒜粒,辣椒,加雪菜,酱油,酒,糖,胡椒

做法

1. 用油炒香肉末,大蒜粒,辣椒,加雪菜,酱油,酒,糖,胡椒,再翻几下,勾欠.

2. 嫩豆腐切块放进砂锅,加高汤,洒一点鸡粉,盖上(1)料,小火隈10分钟.

糯米饭是汉族主食之一，在南方汉族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。你想了解好吃美味的糯米饭要怎么做吗?下面是小编给你精心整理糯米饭的做法，望你采纳。

1、香菇糯米饭的做法

材料

主料：糯米400克，猪里脊肉100克，

辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，

调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克

做法

1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟;

2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末;

3.香菇去蒂切成丝;

4.姜切成细末;

5.猪肉切丝;

6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散;

7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味;

8.最后放入糯米炒匀即可。

2、生炒糯米饭的做法

材料

长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克

做法

1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。

3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。

4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。

5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软)

6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。

小诀窍

1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。

2.米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。

3.因腊肠和虾米都有咸味了，只加生抽，不需要再加盐。

3、冬至糯米饭的做法

材料

糯米，花生米，葱末，香芹末，熟芝麻，腊肉，盐，鸡粉，水

做法

1.把糯米先用水泡发滤干水份;

2.花生米去皮，准备姜末香芹末;熟芝麻;

3.腊肉切片过水;(喜欢放什么就放，自己随意，豆子红枣之类都可以的.)

4.锅上火，爆香腊肉，撒姜末，倒入糯米花生米不断翻炒，最后撒少许盐和鸡粉拌匀了，倒入电饭锅，(这里比较关键一点)水一定不能放多了，刚好和腊肉糯米平水就够了!

5.等饭锅跳电就差不多了，开盖撒芝麻香芹末就OK了.

4、豌豆腊肠糯米饭的做法

材料

糯米225克，香肠100克，可以选择腊肉，嫩豌豆350克，精盐2.5克，植物油15毫升，清水150毫升

做法

1.将糯米绦洗干净，浸泡于150毫升的清水中至少15分钟，然后捞出糯米后，浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。

2.锅置中火，放油烧至五成熟，放入香肠丁炒香，约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均，加入糯米一起炒至五成熟。

3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲，将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟，起锅即可食用。