用菠萝头怎么种（精品20篇）

菠萝皮沤制的液肥不仅含有丰富的磷、钾等微量元素，而且呈弱酸性，对于栀子、茉莉、杜鹃、茶花等大部分喜酸性的花都非常是有用，而且菠萝肥只有一股淡淡的菠萝味道，完全不发臭！

菠萝皮沤的肥料能用，用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保。这些自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。

一、氮肥的制作。氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主要肥料。将霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子、蓖麻，拣剩下来的菜叶，豆壳、瓜果皮或鸽粪及过期变质的奶粉等敲碎煮烂，放在小坛子里加满水，再密封起来发酵腐熟（有条件可洒些杀虫剂）。为让其尽快腐熟，可放置在太阳照射处，增加温度。当坛内的这些物质全部下沉，水发黑、无臭味时（约需3-6个月），说明已发酵腐熟。在夏季，10天后即可取出上层肥水对水使用，可作追肥或直接用作基肥，用后随即加满水再沤。原料渣滓可混入花土中。

二、磷肥的制作。鱼肚肠、肉骨头、鱼骨刺、鱼鳞、蟹壳、虾壳、毛发、指甲、牲畜蹄角等是富含磷质的杂物，将这些杂物弄碎后均匀地搅拌在花土里，或将其放在容器内发酵后便成了理想的磷肥。用来对水浇花，就会使花卉色艳、光亮、果实丰满。肥效可持续2年以上。

蛋壳花肥，将鸡蛋壳内的蛋清洗净，在太阳下晒干，捣碎，再放入碾钵中碾成粉末。可按1份鸡蛋壳粉3份盆土的比例混合拌匀，上盆栽培花卉。它也是一种长效的磷肥，一般在栽植后的浇水过程中，有效成分就会析出，被花卉生长吸收利用。鸡蛋壳粉在栽植花卉后，开出的花大色艳，结出的果大饱满，是一种完全有机磷肥。

三、钾肥的制作。淘米泔水（最好发酵后施用）、残茶水、洗牛奶瓶子水等是上好的钾肥，可直接用来浇花。草木灰也含有钾肥，可做基肥。钾肥对提高花卉抗倒伏和抵抗病虫害的能力有显著效果。

菠萝原名凤梨，原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。

菠萝的食用禁忌

患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃

菠萝的功效与作用

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。

菠萝的保存方法

2-7天，只要放在常温下、通风处的地方即可，但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。

菠萝的制作技巧

由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，食前在稀盐水或糖水中浸渍。

如何挑选菠萝

新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发清新果香。如果发现叶片容易折断或松脱，表示已经过熟。

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

菠萝鱼

菠萝鱼又称金菠萝鱼又名西付罗鱼，属丽科鱼。原产于南美洲的亚马逊河流域。主要分布：巴西、圭亚那境内。产地： 产于圭亚那、亚马逊河流域 食性： 喜食活饵、切碎的蚯蚓等。

菠萝鱼亲鱼性成熟一般约为6个月，视其发育而定。一般情况只要正常喂养，幼鱼长至六个月就可以成为亲鱼。

金菠萝属于丽科，所以如果要选择，最好从幼鱼时开始成批喂养。一般选择一至二个月的同窝鱼十至二十条。等其成为成鱼时，会自动配对。如强行放入一对，虽也会成功，但产量不是很高。菠萝鱼是卵生鱼类，水温繁殖以26摄氏度左右为宜。当见两条金菠萝在一起舔食花盆时，可将它们单独饲养。

在40×30的水族箱内放置一只长腰型花盆。水质弱酸性呈中性软水。此时要增加亲鱼的喂食。等鱼产卵时，雌鱼首先清洗用于产卵的巢床，然后产卵。雄鱼随后跟上射精。受精卵为粘性。产卵时间大约维持30分钟，结束后，双亲会护卵。过24小时后，可移去亲鱼，进行人工孵化。因为一旦水质不对，亲鱼有可能将卵吃光。

在移去后，可用小型气泵在繁殖缸内增氧。让水流轻微的流动，来代替亲鱼。成熟的亲鱼首次产卵比较少，约100-200，10至15天后，亲鱼将会进行第二次产卵，以后每约10-15天产一次。但应注意的是，一对亲鱼连续产卵三到四次后，可将双亲分开单独饲养两周，以此来增强亲鱼的体质，补充营养。鱼卵在28度的水温中，约60小时左右可见小鱼摇动尾巴，3至4天后，幼鱼开始游动。此时，可喂以小型鱼虫，少吃，多喂。这时也不可以换水。待其长成鱼型时，可少量换新水。

多数女性最担心的就是自己的身材问题，所以饮食的时候都会特别注意是否会发胖。那么吃菠萝莓会胖吗?吃菠萝莓会不会长胖?

吃菠萝莓会长胖吗

专家介绍吃菠萝莓是不会长胖的，女性们可以放心的吃了，不用刻意的保持身材，并且女性常吃菠萝莓，对皮肤、头发均有保健作用。

吃什么水果不会胖

西红柿

一个中等大小的西红柿，只有四十卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧。

即食麦片

办公室的OL总喜欢吃即食麦皮来代替正餐，麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐，因麦皮并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。

西柚

西柚又称葡萄柚，因西柚减肥法的盛行，而一直被视为减肥人士的大爱。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约七十六卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水份积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地亚哥营养研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪，有助瘦身。

奇异果

在日本有水果博士之称的本桥登博士，经多年研究后推出《Kiwi奇异果早餐减肥法》一书，强调毋须过度节食，利用奇异果本身蕴含的营养素，于早餐时段进食，即可达至瘦身效果。奇异果除含丰富维他命A、C、E、钾、镁、纤维素之外，更含其他水果少见的营养成份如叶酸、红萝卜素、钙、黄体素、胺基酸等，而且只有四十五卡路里，属低热量之水果。

吃什么水果可以减肥

香蕉

香蕉卡路里很低，含有大量膳食纤维，淀粉很高，因此吃起来很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。是减肥首选的优良食品。

橙子

橙子含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。

火龙果

火龙果是一种低热量、高纤维的减肥水果，其次，火龙果含有大量能美白皮肤的维生素C以及能降低血糖和润肠通便的水溶性膳食纤维，所以，夏季吃火龙果减肥非常有效。爱美网小编建议你可以用火龙果加红辣椒榨成汁来喝，这也是一个不错的快速减肥方法。

苹果

饭前吃一个苹果不仅能帮助你减少食量，也是瘦腰收腹的好方法。苹果含有大量的膳食纤维，而膳食纤维能促进肠胃的蠕动，对排毒瘦身起了非常重要的作用。另外，苹果所含的果酸能代谢体内的多余热量，是减少体内脂肪的理想减肥食品。爱减肥的美眉们还可以有事没事喝喝苹果醋，减肥效果会更佳。

柠檬

柠檬所含的大量果酸能促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和减肥。另外，柠檬还具有美容的功效，有助防止和消除皮肤色素的沉淀，让你的肌肤更加光滑柔嫩。因此可以试下泡柠檬水或者柠檬茶水喝来发挥其减肥功效。

简要回答

在减肥期间建议大家适当的吃一点点菠萝，毕竟菠萝具有开胃的功效，口感不错，属于水果中的一种，里面含有丰富的维生素和矿物质，人们适当的吃菠萝，能够润肠道、通大便、去除脂肪等等功效。

其实菠萝中含有一定量的菠萝酵素，能够分解脂肪，最终达到肉类分解消化等等目的，通常女性在减肥期间可以适当的吃一点点菠萝。

很多患者在减肥期间直接吃菠萝或者是将菠萝榨成汁喝，另外有部分小伙伴在生活中可以搭配一些新鲜的水果蔬菜，直接将菠萝制作成菠萝沙拉，这样对健康非常有帮助。

很多人在生活中吃菠萝时直接将菠萝皮去掉，然后将菠萝切成一片一片的，这时候直接将菠萝放到盐水当中浸泡大半个小时，通常用凉水冲一冲就能够直接吃菠萝。

其实众多人士在生活中减肥时一定要多吃粗粮，毕竟粗粮能够有效的增强饱腹感，减少其他食物的摄入，并且还可以增强肠胃运动帮助消化，建议少吃零食或者是高热量的食物。

菠萝是一种美味的水果，但是有的人在吃完菠萝以后却出现了舌头疼的症状，这是怎么一回事呢?

吃菠萝舌头疼的原因。

菠萝中含有一种生物碱,叫做菠萝朊酶,这是一种蛋白分解酵素,能够水解肌肉组织,溶解其中的纤维蛋白,因而舌头会有破损感。菠萝内含有的一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，人食用后会有过敏现象,如口麻、腹痛、头晕等症它能分解 蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释 血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

吃菠萝时,需要将菠萝泡在盐水中以最大程度地降低这种酵素对肌肉组织的侵损。

因此,在以后吃菠萝时,一定要注意在吃前先用淡盐水将菠萝浸泡半小时左右。

如果现在您已经吃了没泡盐水的菠萝,舌头感到很刺痛,可以喝点盐水,或拿盐水漱口,多漱几次就可以缓解刺痛感。

菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。

菠萝具有特殊的果香味，酸甜适口，很多人都喜欢。但菠萝也是最易引起过敏的水果之一，这是因为菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。糖苷类物质容易引起口腔发痒;五羟色胺食后可收缩血管，使血压升高;而菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶，是引发菠萝过敏的主要成分。一些人食用菠萝15分钟到1小时后，即可出现阵发性腹痛、呕吐、皮肤瘙痒、潮红、全身起荨麻疹以及四肢与舌发麻、多汗等症状，严重者会出现呼吸困难，甚至休克，若能得到及时治疗可很快康复。因此，有严重过敏体质和有高血压的患者不宜多吃菠萝。新鲜菠萝正确的吃法是：菠萝去皮后，切片，放入开水中煮沸;为保持新鲜，也可将菠萝浸入盐水中30分钟后取出，再用凉开水浸泡冲洗去咸味后食用。这样可以破坏菠萝蛋白酶，可防止与减少过敏症的发生。

菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。

菠萝是一种水果，这种水果，是我们市面上比较常见的一种水果。应季的菠萝非常好吃，放在盐水中浸泡一下，闻着都是美味的。下面是小编为大家整理的菠萝养殖知识百科，喜欢可以分享一下哟!

菠萝营养价值

菠萝含有很多元素，这些元素的对我们身体很有效果的，其中菠萝含有果糖，才会使得菠萝是非常甜的。菠萝的还有的果糖和葡萄糖，对我们的身体来说是很有帮助的，因为人的身体不可缺少糖分，如果失去了糖粉，就会出现低血糖的现象和问题，这样对于身体来说是非常不好的，所以，一定要摄入足量的适量的糖分。而且，菠萝是含有比较丰富的维生素，c，维生素c对我们身体可以起到美白的效果。维生素c可以使得我们的身体是更加健康。而且菠萝是含有蛋白酶和柠檬香的，这些，也是我们身体中学校的要元素，身体，需要很多矿物质和微量元素来组成的，可以使得我们的身体能更加健康，所以是需要一定的这些营养元素。

菠萝含有的维生素c的，对于女性来说是可以起到美白的效果，而美白对于女性来说是是很重要的，所以可以通过多吃菠萝来改善自己的皮肤状态。菠萝的还可以起到消水利肿的效果，因为一些身体的原因可能是一种易胖的体质，可以通过使用菠萝排出身体的一些多余的水分，这样的话可以看起来自己更加瘦更加苗条，所以，可以根据自己的自身状况来选择是不是可以吃菠萝。吃菠萝，还可以帮助起到清热解毒的功效，因为菠萝含有的营养质和微量元素是很高的，可以很有效的帮助身体获得营养，可以很有效的数的身体健康。而且菠萝的一些氧物质和功效，还可以帮助身体起到保护器官，保护身体整体状态的一种功能。

菠萝养殖知识

1、温度：菠萝对温度有较高的要求，一般来说，保持在二十四至二十七度，是最有利于它的长势，而且可让果实的质量更好。如果在十五度之下，则它的长势会受阻。另外，最低不能低于五度，不然它就有可能受到冻害。

2、光照：菠萝喜散光，它本来的原产地是在半阴的热带雨林中的。良好的光线会使得它的果实甜度高，而且体积也大。所以在它的成长阶段，不能太阴暗。

3、浇水：菠萝在成长期时，需水量较大，得及时补充，不能太干燥。但是太涝也会对它造成一些损害。因而大雨过后，也需给它排涝。

4、施肥：土中的基肥非常重要，主要是氮肥，其次是钾肥。另外，之后也需适时追肥，主要是在四月至九月，需肥量相对来说是最多的。

菠萝养殖技巧

1、繁殖：可用营养体繁殖的方式。常用小苗来培育，指的是一些小的顶芽、吸芽等部位。比如，采集果实之后，上面会残留着一些小的托芽，这些就可用来培育成小苗。

2、修剪：菠萝也需适时修剪，不然会出现许多杂乱的枝叶，就会消耗过量养分，影响果实的产量。除了这部分杂乱的枝叶外，还有对其造型的修剪。如果想作盆景观赏，也是可以的，就需对其造型进行适当的修理。

冰火菠萝油由香港特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由於加上了牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇含量更要高一些。以香港茶餐厅而言，同样高脂、高胆固醇的，自然以鲜油多为最，其他各类食物比这两样的含量都较低。

香港很多茶餐厅都会供应这种食品，搭配咖啡、奶茶(丝袜奶茶)或鸳鸯作为下午茶餐或早餐。是普罗大众的至爱！

泰国迷你小菠萝，基本上你在泰国的大街小巷都可以看到它的身影，不用像大菠萝一样刻意切成很多小块，这种菠萝集可爱和美味于一身

迷你小菠萝多少钱

118一斤的价格大概是20元

爽口多汁，香甜脆爽，浓香四溢，来自普吉岛，拥有秒杀普通菠萝惊艳口感的泰国Mini小菠萝，更是成为长沙街头巷尾市民争相尝鲜的超人气水果。

泰国迷你小菠萝是转基因吗

不是转基因的，你可以百度。这个只有芭提雅，清迈，普吉才有的特殊品种，特别甜。一定要尝尝鲜

小菠萝和菠萝的区别

泰国品种小菠萝，原产自泰国，金灿灿的黄色小菠萝，只有拳头大小，成熟后小菠萝浓香四溢、甜美可口，一口咬下去汁水满溢，想一想就不禁双眼放光，口水直流！

相对普通菠萝，泰国小菠萝不仅浓郁脆甜，口感惊艳，还具有极高的营养价值，富含菠萝酵素、维生素、酸丁酯等。

泰国迷你小菠萝好吃吗

去过泰国或者身边朋友去过泰国的亲们应该都知道泰国的一种小菠萝，这种小菠萝又叫小凤梨，比一般的菠萝更甜，肉质更嫩，刺短皮薄易削，吃过的朋友一次就会爱上它，很多不爱吃菠萝的朋友吃了这种小菠萝也都喜欢上了，加上它的营养价值也较高，深受小伙伴们的喜爱！来泰国的朋友可千万不要错过，赶快带回去尝尝吧！！！

太好吃了，超甜，冰凉凉，不爱吃大菠萝的也没关系，我就不爱吃大菠萝，但是小菠萝已经成功的抓住了我的心

凤梨和菠萝的区别主要包括：

1、大小不同：菠萝的个头相比较而言，要比凤梨的个头大一点；而凤梨看起来是比较小的。

2、口感不同：菠萝吃起来可能比较涩口；而凤梨吃起来口感稍微好一点。

3、食用方式不同：吃菠萝的时候，需要用盐水或者小苏打水浸泡，之后才能够食用；而凤梨在削去皮之后，就可以直接食用。

4、价格不同：由于凤梨的数量少，且口感也比较好的缘故，因此凤梨的价格要比菠萝的价格贵一点。

5、颜色不同：菠萝的外皮颜色看上去更加黄一点；而凤梨的颜色则是浅绿色。

6、肉刺不同：凤梨的肉刺比较小，并且不需要将其直接剔除；而菠萝的肉刺比较多，需要将其去除。

7、叶片不同：菠萝的叶片呈现浅绿色，表面带有小锯齿；而凤梨的叶片偏深，没有小锯齿。

菠萝，菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。

凤梨，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球，苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形，萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。

一般我们吃的熟菠萝颜色都是金黄色的，看上去鲜艳欲滴。但是为了保存更长的时间，有的菠萝在还是绿色的时候就摘下来了。那么，绿菠萝可以吃吗？菠萝是绿的能吃吗？

绿菠萝可以吃吗

青的还没熟，等变黄了也就是熟了，才好吃。熟透的菠萝应该是金黄色，如较绿色的，是比较生的，放多几天，会稍再熟一些的，不过要留心查看，不要太久，会开始变质的。

菠萝怎么做好吃

菠萝排骨

材料：菠萝、菠萝汁、排骨、青椒、红椒、蒜头(拍碎)、洋葱、甜酸酱、酱油、盐、糖、花生油。

做法：排骨洗净斩块，用酱油、盐、糖腌制备用。青、红辣椒洗净去籽切片备用。菠萝去皮切片备用。开锅下油，下蒜头、排骨炒香，放入青、红椒、洋葱，加入菠萝及适量菠萝汁和少许甜酸酱,以中火煮至排骨全熟，调味上碟即可。

菠萝排骨

烹制材料

材料：糖心菠萝(半只)、排骨(578克)、蒜蓉(1汤匙)、姜蓉(1汤匙)、红椒末(1汤匙)

腌料：生粉(2汤匙)、油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)

调料：牛油(2小盒)、生粉(1汤匙)、酱油(1汤匙)、老抽(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白醋(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、盐(1/3汤匙)

1、排骨洗净剁成块，加入2汤匙生粉、1汤匙油、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1汤匙酱油和少许姜蒜蓉拌匀，腌制30分钟入味。

2、菠萝去皮和眼，切成小块，浸泡在淡盐水中；将1汤匙生粉和5汤匙清水调成生粉水待用。

3、烧热锅内的牛油，爆香姜蒜蓉和红椒末，倒入排骨大火翻炒5分钟，注入适量清水(以没过排骨为宜)，以大火煮沸锅内食材。

4、加入1汤匙酱油、1汤匙老抽、1/2汤匙鸡粉、2汤匙白醋、1/3汤匙白糖和3汤匙酸梅酱搅匀煮沸，加盖以中小火焖35分钟。

5、待汤汁快收干时，倒入菠萝块翻炒1分钟，加入1/3汤匙盐调味，倒入生粉水勾芡，即可上碟。

菠萝挑选小技巧

要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃；

然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；

最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。

现在越来越多人更注重养生，会选择自己酿水果酒喝，但不是所有水果都适合泡酒。有人困惑了，菠萝可以酿酒喝吗？关于，菠萝能泡酒吗？菠萝可以酿酒喝吗？本网小编来为您一一解答！

菠萝能泡酒吗

菠萝可以泡酒。菠萝具有抗炎、消水肿的作用，通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功能。

菠萝可以酿酒喝吗

菠萝是可以酿酒喝的，以下是用菠萝酿酒的方法：

原料：菠萝汁1.5盎司，法式味美思1盎司，卡瓦起泡酒3盎司，冰块半杯，鲜花一朵

步骤一：将量好的菠萝汁、法式味美思、冰块放入调酒壶中充分摇匀;

步骤二：把摇匀的溶液倒入杯中;

步骤三：将量好的卡瓦(cava)起泡酒倒入杯中

步骤四：色泽明丽的花朵点缀在酒液上

柠檬黄的酒液配上娇嫩的鲜花，加上杯口清晰可见的气泡，仅从外观上看上去那种酸爽的感觉已涌在心头。相信小编，尝起来也不会让你失望!新鲜菠萝的酸甜多汁与卡瓦充足的气泡完美融合，再加上味美思带来的平衡感，清新美味，让你清爽一个夏天。

菠萝酿酒的简单方法

材料：菠萝一个、两瓶38度480毫升的桂林三花酒（玻璃瓶）、250克冰糖；

过程：

1.准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水；

2.容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖；

3.倒入低度白酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味；

4.倒入没过菠萝的低度白酒，密封好，一个月之后可以喝了，当然时间越久味道是越好喝的。

菠萝酿酒的成本多少钱

菠萝北京目前市场价3元左右，一整个菠萝20元左右；38度480毫升的桂林三花酒（玻璃瓶）15元，两瓶30元。250克冰糖5元左右。材料总成本大约为55元。

白酒泡菠萝，一个月之后菠萝和酒相互融合产生醉人的果香味，两个月左右当菠萝变白之后就可以取出果肉，做好的果酒保质期能达到半年到一年哦！做好的菠萝酒不仅可以直接喝，也可以拿来做菜或者甜品。做菜的话可以用菠萝酒代替料酒、冰糖这两样东西，红烧口味的菜直接加进去菠萝酒口味极佳！一是菠萝酒的高度酒能去腥，二是冰糖能使肉类上色，三是果味能丰富口感；做甜品烘焙的话，可以在使用到鸡蛋的时候加一点点菠萝酒，去腥味。

泡菠萝用盐水。

菠萝的果肉除富含糖分、维生素和多种有机酸之外，还含有能分解蛋白质的菠萝酶，如果不用盐水浸泡直接吃，就会对口腔产生刺痛的感觉。所以在食用之前，将菠萝切成片或块放在盐水中浸泡半小时，再冲洗干净，除了可以消除过敏性物质之外，还可以使菠萝味道更加甜美。

菠萝一般指凤梨，是著名的热带水果之一。其植株茎短，叶数较多，莲座式排列，为剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面为绿色，背面为粉绿色，边缘和顶端一般带有红色，生于花序顶端的叶变小，一般为红色。

菠萝原产于南美洲热带地区，在中国、福建、广东、海南、广西、云南。台湾都有栽培。

现在越来越多的女生追求瘦身，减肥的期间往往会节食或者是空腹吃些水果作为正餐，不少女生都喜欢空腹的时候吃菠萝，香蕉等等，但是，今天小编就要大家，有些食物是不可以空腹食用，讲究菠萝能不能空腹食用呢？又有哪些食物是不可以空腹食用的呢？一起和小编来看看吧！

1、菠萝

富含强酵素的菠萝，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。

2、酸奶

空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

3、白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。

4、茶

空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起"茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。，空腹饮茶能使胃液发生异常分泌现象，从而使消化功能降低、造成消化道黏膜收缩或引起胃痛。

5、糖

糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

6、柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

7、含酸性高的食物

如山楂、橘子等食物含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会增加胃酸，对胃黏膜造成不良刺激，从而造成胃胀、吐酸水等症状，苹果虽然含酸不多，但也不要空腹吃太多。

8、香蕉

香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

9、大蒜

大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。大蒜

10、白薯

白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

11、冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

12、黑枣

黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

看过了小编的介绍，你是不是如梦初醒，原来菠萝是不可以空腹吃得，不仅是菠萝，日常生活中有这么多的食物是不可以空腹食用，空腹食用会对我们的身体健康造成或多或少的影响。看过了小编的介绍，你记住了吗？下次不要再空腹食用以上食物啦！

1、将青菠萝和熟透的苹果、香蕉、奇异果、梨、木瓜等水果一起放进塑料袋里，然后扎紧袋口，放在阴凉处2-3天即可催熟菠萝；2、直接将青菠萝放在太阳下晒，或者放进温度较高的房间里保存几天；3、还可以将菠萝放进米缸中密封保存，大约五天后菠萝就会变熟。

青菠萝要怎么放黄

菠萝是热带水果之一，福建和台湾地区称之为“旺梨”或者“旺来”，新马一带称为“黄梨”，而大陆及香港称作“菠萝”。菠萝有70多个品种，是岭南四大名果之一，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。一般来说，菠萝还没熟的时候是青色的，吃起来就比较酸涩。

如果买的是青菠萝，除了上述催熟的方法以外，还可以直接将菠萝放在阴凉的地方，也能使其逐渐自我催熟。因为青菠萝在放置期间也会不断地散发出乙烯，随着时间的流逝，菠萝也会慢慢变黄变熟。如果买的青菠萝放了好几天还是没有变黄的迹象，那说明买的不是青菠萝，而是菠萝的另一个品种——青蜜凤梨。

菠萝生长在地上，是菠萝花的果实。它是一种多年生草本植物，其植株通常高1米左右，茎干顶部会长出许多小花，花期结束之后会长出菠萝。

菠萝可以作鲜食，其肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。除此之外，它还可以制作成罐头食用，其罐头制品被誉为“国际性果品罐头”。

菠萝有很高的食用价值，适量食用对人体有好处。它含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能帮助消化，增加肠胃蠕动，消除炎症和水肿，促进血循环。另外，菠萝汁有降温的作用，菠萝中的蛋白酶可以舒缓嗓子疼和咳嗽的症状。不仅如此，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。

在生活中许多水果都是对身体非常有益的，但是有的人在感冒时却不愿吃水果，因为深怕感冒会加剧，下面小编就告诉你一个秘密，在感冒时菠萝我们可以大胆的放心吃，因为菠萝可以有效的缓解喉咙疼痛等病症哦，下面就让我们一起来看看吧、

感冒时可以吃菠萝吗

菠萝含有丰富的水分，多种矿物质以及几乎所有人体所需的维生素。菠萝当中丰富的维生素b有助于消除身体的焦虑感和增强免疫力。除此之外，菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。

吃菠萝前要用盐水泡

菠萝汁虽好，但一定要经过盐水或糖水处理后才可饮用。菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

所以，在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。

菠萝可以煮着吃吗

可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏，经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和，加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。

最后，掌握吃菠萝的量也很重要，菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。一般吃二两左右为宜，最多吃半个。

菠萝什么时间吃最好

吃水果也得挑时间，菠萝最好饭后吃。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。

有些人空腹吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，这也是菠萝中的一种蛋白酶在作怪。在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻，严重的会突然晕倒。如果知道自己对菠萝过敏，最好不要再吃。另外，吃菠萝还要注意避免空腹吃。

方法一：闻一闻

·成熟的菠萝有甜甜的香气，没有菠萝香的菠萝是未成熟的菠萝。

·注意是否有发酵的味道。如果闻到酒精味或是醋味，就证明菠萝已经熟透。

方法二：看一看

·新鲜的菠萝和腐烂的菠萝是有区别的，由于菠萝通过茎把糖分输送到整个果实中去，变色也是从茎开始，注意观察菠萝的茎部，是否有腐烂情况。

·观察菠萝颜色。大多数成熟的菠萝是金黄色的，但是绿色的菠萝也未必是生的，少部分的绿色菠萝也属于成熟品种，注意不要买表面有褶皱、红褐色斑、霉点、裂痕的菠萝。

·观察菠萝叶子颜色。成熟的菠萝既可能是黄色，也有可能是绿色，需选择叶子葱郁的健康菠萝。

·观察菠萝形状。成熟菠萝是圆润而丰满的，并有清晰的鱼鳞状表皮，仔细检查每块“鱼鳞”保证其完整并平坦度。

方法三：摸一摸

·捏一捏菠萝。成熟的菠萝是硬中带软的，捏菠萝的时候，稍微有凹陷的情况。

·掂一掂菠萝重量。掂量菠萝的重量，重的菠萝汁水更加丰富，口感更佳。

小提示

·注意是否有发酵的味道。如果闻到酒精味或是醋味，就证明菠萝已经熟透。

·新鲜的菠萝和腐烂的菠萝是有区别的，由于菠萝通过茎把糖分输送到整个果实中去，变色也是从茎开始，注意观察菠萝的茎部，是否有腐烂情况。

·观察菠萝形状。成熟菠萝是圆润而丰满的，并有清晰的鱼鳞状表皮，仔细检查每块“鱼鳞”保证其完整并平坦度。

不建议给狗吃菠萝，菠萝含有大量的膳食纤维、维生素和柠檬酸。这些营养物质可以使狗的身体更健康，但效果不大。而且，如果狗狗摄入过多，可能会引起腹泻或胃肠道刺激，导致狗狗呕吐。菠萝虽好，但吃多了会引起一些问题。例如，过量摄入膳食纤维和维生素C可能会导致腹泻。此外，菠萝含有大量的糖分，会导致狗狗肥胖或其他健康问题。而且，有些狗对菠萝过敏，有腹泻呕吐、皮疹等症状。最明显的是狗会抑郁。

其实菠萝袜就是质量比较好的丝袜，意思是把菠萝装进去也不会勾丝损坏，所以称其为菠萝袜，菠萝袜和普通丝袜的区别主要有以下几点：

1、颜色不同

普通丝袜的颜色比较多，有黑色、白色、肤色、烟灰色、紫色等等，很少有丝袜能做到比较自然的光腿效果；而菠萝袜属于最薄的丝袜类型，颜色就只有肤色半透明的，穿上就和没穿一样。

2、不勾丝

普通丝袜最大的缺点就是容易勾丝，虽然便宜但是使用寿命很短，甚至有的丝袜穿一次就会破；而菠萝袜不勾丝，这是它最大的一个优势。

3、显瘦

穿丝袜的时候是要露腿的，普通丝袜只有黑色的显瘦效果才比较明显，肤色的基本上没有什么显瘦的效果；而菠萝袜的弹性非常好，有塑形的效果，而且菠萝袜不容易被勾破，也不会轻易脱丝，材质柔软细腻不紧绷，穿上隐形，也不会出现颜色不均匀和假腿的现象，可以简单理解为菠萝袜就是质量和效果更好的丝袜。