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excel函数lookup用法实例教程优秀20篇

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excel中rand函数怎么用

全文共 345 字

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excel中rand函数有什么作用?rand函数是返回0-1之间的随机数的函数,那么怎么使用呢?下面就为大家介绍一下,一起来看看吧!

方法/步骤

首先我们打开一个样表作为例子。

插入rand函数,函数的格式是=rand(),rand函数不需要参数。

rand函数是生成0-1之间的随机实数,所以实际上的单元格显示结果与单元格的设置有关。

因为rand函数的每次刷新都会重新计算值,当我们不需要随时更新时,需要在单元格编辑输入时,按下F9键来固定函数值。固定时产生的小数位为15位。

如果需要返回的是两个数之间的随机数,那么我们需要使用这样的公式=rand()*(b-a)+a。实例如下。

记住当我们在其他单元格输入公式时或者日期或者其他函数时,没有固定rand函数的值时,其值会重新计算生成新的随机实数。

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篇1:or函数的使用方法

全文共 625 字

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你还在为Excel中Or函数使用方法而苦恼吗,今天小编教你Excel中Or函数的使用方法,让你告别Excel中Or函数的使用方法的烦恼。

1.or函数的含义

11.Or函数用来检验一组数据只要有一个条件满足,结果就返回真。

2.or函数的语法格式

12.or函数的语法格式

=OR(logical1,logical2,...),其中Logical1, logical2为判断条件

3.or函数案列

3.如图所示,or函数一般和if等逻辑函数结合起来使用。

这里用来判断考评结果是否给予录取。

=IF(or(D2>85,E2>85,F2>85),"录取","不予录取")

公式含义如果面试成绩,笔试成绩,综合素质分数中只要有一门大于85,就给予录取,否则不予录取。

有关if函数的使用可以观看小编的经验Excel If函数怎么用。

4.如图,通过下拉填充公式就能快速把整列的考评结果给计算出来,效果如图所示。

5.如图所示,or函数也可以和if函数组合起来,用来快速输入产品类别。

=IF(OR(B2="打印机",B2="饮水机",B2="传真机"),"办公设备","电脑配件")

公式说明,B2只要为打印机,饮水机,传真机中的一个,就返回办公设备,否则返回电脑配件。

4.or函数使用的注意点

16.=or(logical1,logical2, ...)

1.条件值或表达式,最多为30个。

2.Logical1,Logical2,Logical3……:参数必须是逻辑参数,否则会出错。

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篇2:hlookup函数的使用方法有哪些

全文共 1815 字

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HLOOKUP函数是Excel等电子表格中的横向查找函数。hlookup函数的使用对于一些新手来说还是有点困难的。下面是小编为您带来的hlookup函数的使用方法,希望对大家有所帮助。

hlookup函数的使用方法

HLOOKUP函数的功能是从表格或数值数组的首行查找指定的数值,并由此返回表格或数组当前列中指定行处的数值。公式为

= (lookup_value,table_array,row_index_num,range_lookup)

式中 row_index_num—table_array中待返回的匹配值的行序号。

row_index_num为1时,返回table_array第一行的数值,row_index_num为2时,返回table_array第二行的数值,以此类推。如果row_index_num小于1,函数HLOOKUP返回错误值 #VALUE!;如果row_index_num大于table_array的行数,函数HLOOKUP返回错误值#REF!。

式中的其他参数含义参阅VLOOKUP函数。

HLOOKUP函数与VLOOKUP函数的区别是:当比较值位于数据表的首行,并且要查找下面给定行中的数据时,使用函数HLOOKUP;当比较值位于要进行数据查找的左边一列时,使用函数VLOOKUP。VLOOKUP函数在首列进行检索,先得到的是行号,然后根据col_index_num参数指定的列标返回指定的单元格数值;而HLOOKUP函数在首行进行检索,先得到的是列标,然后根据row_index_num参数指定的行号返回指定的单元格数值.

hlookup函数使用举例

我们要在A1:K6区域中提取100003、100004、100005、100007、100010五人的全年总计销量,并对应的输入到D12:H12中。一个一个的手动查找在数据量大的时候十分繁琐,因此这里使用HLOOKUP函数演示:

首先在D12单元格输入“=Hlookup(”,此时Excel就会提示4个参数。

第一个参数,很显然,我们要让100003对应的是D11,这里就输入“D11,” ;

第二个参数,这里输入我们要查找的区域,即“$A$1:$K$6,”;

第三个参数,“全年总计”是区域的第六行,所以这里输入“6,”,输入“5”就会输入第四季度的项目了;

第四个参数,因为我们要精确的查找工号,所以填“FALSE”。

最后补全最后的右括号“)”,得到公式“=HLOOKUP(D11,$A$1:$K$6,6,0)”,使用填充柄填充其他单元格即可完成查找操作。

HLOOKUP函数参数说明

Lookup_value

Lookup_value为需要在数据表第一行中进行查找的数值。Lookup_value 可以为数值、引用或文本字符串。

Table_array

Table_array为需要在其中查找数据的数据表。使用对区域或区域名称的引用。

Row_index_num

Row_index_num为table_array 中待返回的匹配值的行序号。Row_index_num 为 1 时,返回 table_array 第一行的数值,row_index_num 为 2 时,返回 table_array 第二行的数值,以此类推。如果 row_index_num 小于 1,函数 HLOOKUP 返回错误值#VALUE!;如果 row_index_num 大于 table_array 的行数,函数 HLOOKUP 返回错误值 #REF!。

Range_lookup

Range_lookup为一逻辑值,指明函数 HLOOKUP 查找时是精确匹配,还是近似匹配。如果为TURE或者1,则返回近似匹配值。也就是说,如果找不到精确匹配值,则返回小于 lookup_value 的最大数值。如果 range_lookup 为 FALSE或0,函数 HLOOKUP 将查找精确匹配值,如果找不到,则返回错误值#N/A。如果range_lookup 省略,则默认为近似匹配。

表格或数值数组 (数组:用于建立可生成多个结果或可对在行和列中排列的一组参数进行运算的单个公式。数组区域共用一个公式;数组常量是用作参数的一组常量。)的首行查找指定的数值,并在表格或数组中指定行的同一列中返回一个数值。当比较值位于数据表的首行,并且要查找下面给定行中的数据时,请使用函数 HLOOKUP。当比较值位于要查找的数据左边的一列时,请使用函数 VLOOKUP。 HLOOKUP 中的 H 代表“行”。

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篇3:反比例函数与学科内知识及其它学科的联系

全文共 493 字

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1.反比例函数与几何图形、一次函数的综合应用

反比例函数与几何图形、一次函数知识综合起来应用可解决如下几种问题:(1)已知一次函数和反比例函数的解析式,求它们图象的交点坐标,这类题目可通过列方程组来求解;(2)判断含有同一字母系数的一次函数和反比例函数的图象在同一直角坐标系中的位置情况,可先由两者中的某一图象确定出字母系数的取值情况,再与另一图象相对照解决;(3)已知含有一次函数或反比例函数的信息,求一次函数或反比例函数的关系式;(4)利用反比例函数的几何意义求与面积有关的问题。解这类问题要注意抓住其中的“定点”或对应的值解题。两种函数有时还会综合到其他题目中,解决时要注意结合相关知识点。

2.反比例函数与物理问题的综合应用

力学、电学等知识中存在着反比例函数,解决这类问题,要牢记物理公式。

(1)当电路中电压一定时,电流与电阻成反比例关系;

(2)当做的功一定时,作用力与在力的方向上通过的距离成反比例关系;

(3)气体质量一定时,密度与体积成反比例关系;

(4)当压力一定时,压强与受力面积成反比例关系。

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篇4:怎么使用excel减法函数

全文共 140 字

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怎么使用excel减法函数呢?下面小编来教大家。

操作方法

1

首先,我们打开我们电脑上面excel,然后我们在里面输入两个数字,如图所示;

2

之后我们在后方的单元格中输入=;

3

然后我们输入B2-C2,之后我们按回车键;

4

最终结果如图所示,这样我们就算出来两个数字相减的结果了,这个就是减法函数的运用了。

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篇5:椰子油可以直接涂脸上吗 椰子油护肤用法

全文共 349 字

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椰子油是用椰子提炼而成的一种食用油,由于其天然的成分,所以用途十分的广泛。那么,椰子油可以直接涂脸上吗?椰子油怎么护肤?

椰子油可以直接涂脸上吗

当然可以,天然的椰子油可以直接涂抹在脸上,用来卸妆哦。而且没有添加化学成分,卸妆安全无副作用。此外,椰子油也可以用来做面膜护肤。

椰子油护肤用法

满满一大瓶,很实在,包装朴实,透过玻璃瓶看到里面的椰子油为固体,白里透亮,品质不错。椰子油开瓶后有淡淡的香味。

用勺盛出一点,柔软细滑,没有固体的颗粒感。

油抹到脸上很快融化了,带着淡淡的香味,很舒服。

涂抹全脸,像做了个面膜,但是透气性很好。

清洗时需要借助洗面奶除油,但是洗净后皮肤不干燥。

做完护肤觉得比平时细嫩,保水性很好。

椰子油对皮肤的好处和坏处

优点:对皮肤很安全,味道不错,漱口后会在口腔内留有淡淡的甜香味。

缺点:洗脸时需要多洗两次,眼部周围用后会觉得眼睛很酸,非常疲倦。

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篇6:Excel如何利用if和sum函数求单科成绩大于70分的人数

全文共 222 字

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下面为大家介绍Excel利用if和sum函数单科成绩大于70分的人数方法,利用if函数和sum函数,进行基本的函数运算,来看看吧!

步骤

数据如图所示

输入if函数,=if(K3>70,1,0)。该函数式表示,如果K3的数值大于70,则输出1,否则为0.

得出结果

下拉,得出单科成绩中,大于70与否的结果

在得出的结果下,使用SUM函数,输入“=sum(L3:L7)”,可以得出该科目中,大于70分同学的个数。

结果如图

其他科目如上步骤所示,最终结果如图

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篇7:幂指函数的求导方法

全文共 130 字

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操作方法

1

给定一个幂指数函数,首先要满足如图的条件。

2

当a等于e时,求导方式如图。

3

当a不等e时,求导方程如图

4

对于函数的求导,只要掌握了其求导公式,并且能够灵活运用,加上多练习,多反复的记忆,对于简单的求导计算,绝对不是问题,附上其他函数的求导方法。

特别提示

希望对各位有帮助,谢谢!

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篇8:pelican for back祛痘皂怎么用?pelican for back香皂用法

全文共 867 字

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pelicanforback祛痘皂是一款非常好用的祛痘美背产品,不知道有多少人和小编是一样的,容易背部有一些小痘痘,这款产品对于去除痘痘和痤疮非常不错哦!泡沫浓密,健康美背秀出来!下面就来看看pelicanforback祛痘皂用法吧!

pelicanforback祛痘皂怎么用

【宝贝介绍】

不伤害幼嫩肌肤。抑制细菌滋生,消除痘痘。清洁毛孔油脂。配合甘油,滋润肌肤,形成保护层,祛除角质和多余皮脂,防止毛孔堵塞,有效成分,有效防止粉刺,皂土、甘油等多重保湿成分配合,保持肌肤水润。

【洗净成分】炭·泥(高岭土)木瓜蛋白酶

·肌肤的杀菌

【有效成分】三氯生&二钾甘草酸

·保湿滋润

【保湿成分】膨润土&甘油

【有效成分】三圣,甘草酸鹿

【其他的成分】肥皂用质地,エデト酸钠,四四水塩塩ヒドロキシエタンジホスホン醋液,浓甘油、炭,高岭土,膨润土,木瓜酵素,香料

【使用方法】

使用前先将头发扎起,将沐浴皂在沐浴海绵上,加水搓揉起泡之后,轻柔按摩洗淨肌肤30秒,后再以清水冲洗乾淨毛巾擦干即可。

pelicanforback祛痘皂怎么样

很早的时候盆友就疯狂安利我这块皂了,但是当时我背后没有痘就一直没入,然鹅!在考研+写论文折磨了半年之后,终于…内分泌失调长痘了,最近这皂好火啊,是因为阿花推荐了么,三十多块好大一个,实实在在,像个磨刀石…味道香香的!比之前用的硫磺皂和上海药皂好多了…之前有推荐过大家蜂花檀香皂,我以前用都超级有效现在没用了,还有要提醒妹子们用的时候不要马上冲掉哈!让泡泡在身上停留30秒左右效果更好哦!

pelicanforback祛痘皂使用心得

Pelican沛丽康ForBack背部粉刺祛痘香皂135g,一直给我男票用的这款,感觉效果挺好的哦!之前背部的痘痘感觉有点发炎,用了之后就消下去了,现在基本OK了,只是有些痘印~会坚持给他用,很大一块能用一段时间的!现在已经用第三块了,快用完了他都会说,老婆,上沛丽康!

祛痘皂味道还蛮香的,黑色的犹如一块砖头。因为有皂基,所以并不适合冬天用,因为很干。夏天用还可以,如果腿部干燥的话可以用沐浴乳。消炎祛痘效果还是有的,但是效果会很慢,需要坚持使用。夏天如果背部有痘痘的话可以考虑这款祛痘皂以及thebodyshop茶树沐浴露

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篇9:超牛验房工具宝典 验房工具和用途用法新手必看

全文共 1729 字

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般来说,验房不仅需要专业工具,业主也可以根据自身的条件准备一些小工具,亲自上阵,对房屋质量有更切身的体验。

常用的验房工具分为专业验房工具和辅助工具。专业验房工具包括:垂直检测尺、多功能内外直角检测尺、多功能垂直校正器、游标塞尺、对角检测尺、反光镜、伸缩杆、水电检测锤、活动响鼓锤、钢针小锤等。辅助工具包括镜子、手电、塑料袋多个、火柴、卫生纸、凳子、纸笔等。

1.垂直检测尺

垂直测量尺的功能主要是垂直度、水平度和平整度检测,是家装监理中使用频率最高的一种检测工具。检测墙面、瓷砖是否平整、垂直。检测地板龙骨是否水平、平整。

垂直检测尺的使用方法:检测垂直度时,活动销推键向上推,将检测尺左侧面靠紧被测面,待指针自行摆动停止时,直读指针所指刻度下行刻度数值,此数值即被测面1米垂直度偏差,每格为1毫米。若是水平度检测,则将检测尺侧面装有水准管,可检测水平度。使用时还要注意校正。

2.多功能内外直角检测尺

多功能内外直角检测尺的功能主要是检测物体上内外(阴阳)直角的偏差,及一般平面的垂直度与水平度。使用时,向下推打开角度指针盒,当指针在零的位置时,直角是90度,其偏差值直读,每格为1mm。

3.多功能垂直校正器

多功能垂直校正器是一种适用于测量垂直程度的多功能铅直线校正器。使用时将其固定,然后放下吊线即可。无论在大型铁木框架、砖墙结构安装均可使用,而且可自动收线,简单方便。

4.游标卡尺

游标卡尺是一种测量长度、内外径、深度的量具。

游标卡尺使用方法:使用前用将量爪擦干净,使其并拢,查看游标和主尺身的零刻度线是否对齐,如没有对齐则要记取零误差。测量时,右手拿住尺身,大拇指移动游标,左手拿待测外径(或内径)的物体,使待测物位于外测量爪之间,当与量爪紧紧相贴时,即可读数。读数结果为:L=整数部分+小数部分-零误差。

5.塞尺

塞尺又称测微片或厚薄规,是用于检验间隙的测量器具之一。

塞尺使用方法:使用时将塞尺测量表面擦拭干净,然后将塞尺插入被测间隙中,来回拉动塞尺,直到感觉稍有阻力时拧紧锁紧螺母,此时塞尺所标出的数值即为被测间隙值。

6.对角检测尺

对角检测尺的功能是检测方形物体两对角线长度对比偏差,主要将尺子放在方形物体的对角线上进行测量。

>对角检测尺使用方法:使用时将大节尺推键应锁定在中节尺上某档刻度线“0”位,将检测尺两端尖角顶紧被测对角顶点,固紧小节尺。检测另1对角线时,松开大节尺推键,检测后在固紧,目测推键在刻度线上所指的数值,此数值就是该物体上两对角线长度对比的偏差值(单位:毫米)。

7.验电插座

试电插座的功能是检测电路线序。试电插座上有三个指示灯,从左至右分别表示零线、底线、火线,当右边的两个指示灯同时亮时,表示电路是正常的,当三个灯全部熄灭时则表示电路中没有相线;只有中间的灯亮时表示缺地线;而只有右边的灯亮时表示缺零线。

8.万用表

万用表是一种多功能、多量程的测量仪表,一般万用表可测量直流电流、直流电压、交流电流、交流电压、电阻和音频电平等,有的还可以测交流电流、电容量、电感量及半导体的一些参数。

万用表的使用方法:使用时先进行机械调零,然后根据被测量的种类及大小,选择转换开关的挡位及量程,找出对应的刻度线,再根据根据需要选择测电流、电压或者电阻等,选择表笔插孔的位置。

9.水压表

水压表顾名思义是用来测量水压的器具,但是,现在的水压表也有多种用途,可适用于使用环境温度条件在-40度~70度测量对铜合金无腐蚀作用的气体或液体介质的压力。

水压表的使用方法:首先要检查水泵在这个时候是否出全力了,如果水泵已经满负荷,则说明供水能力不足或管道有意外排放。在测量仪表与变频器之间应该有一个调节器(单元),如果这个调节器是比例积分,把积分时间调小一些看看(如果关闭的话打开它)。如果这个调节器是纯比例调节器,就只能把给定值往上调一点点。

可以自备的验房工具

a:1只塑料洗脸盆--用于验收下水管道,一般物业会提供

b:1只计算器---用于计算数据<

c:1只水笔--用于签字

d:1把扫帚--用于打扫室内卫生

e:1只小凳子和一些报纸、塑料带,包装绳--用于时间长,可休息一下及预先封闭下水管道俗话说得好,工欲善其事,必先利其器。想要真正做到有效的验房,工具是必不可少的!

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篇10:12个月臣功再欣的用法用量

全文共 828 字

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功再欣(复方锌布颗粒),适应症为用于缓解普通感冒或流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。以下是由小编整理关于臣功再欣的用法用量,希望大家喜欢!

1、臣功再欣与其它药物间的相互作用

1.本品与其他解热、镇痛、抗炎药物同用时可增加胃肠道不良反应。

2.本品与肝素、双香豆素等抗凝药同用时,可导致凝血酶原时间延长,增加出血倾向,不宜同用。

3.本品与地高辛、甲氨蝶呤、口服降血糖药物同用时,能使这些药物血药浓度增高,不宜同用。

4.本品与呋塞米(呋喃苯胺酸)同用时,后者的排钠和降压作用减弱;与抗高血压药同用时也降低后者的降压效果。

5.如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。

看过“12个月臣功再欣的用法用量”

2、臣功再欣的用法用量

口服。成人一次2包,一日3次。

12岁以下小儿用量见下表:

年龄(岁) 体重(公斤) 一次用量(包) 次 数

2-3 12-14 1/3 若发热或疼痛不缓解,可每隔4-6小时再服一次,24小时内不超过4次

4-6 16-20 1/2 若发热或疼痛不缓解,可每隔4-6小时再服一次,24小时内不超过4次

7-9 22-26 1 若发热或疼痛不缓解,可每隔4-6小时再服一次,24小时内不超过4次

3、臣功再欣的注意事项

1.本品为对症治疗药,不宜长期使用,用药3-7天,症状未缓解,请咨询医师或药师。

2.服药期间不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。

3.服用本品期间不得饮酒或含有酒精的饮料。

4.有下列情况患者慎用:60岁以上、支气管哮喘、肝肾功能不全、凝血机制或血小板功能障碍(如血友病)、甲状腺功能亢进、前列腺肥大、幽门十二指肠梗阻、青光眼。

5.下列情况患者应在医师指导下使用:有消化性溃疡史、胃肠道出血、心功能不全、高血压。

6.3岁以下儿童用量请咨询医师或药师。

7.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

8.本品性状发生改变时禁止使用。

9.请将本品放在儿童不能接触的地方。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

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篇11:学习区块链过程中的高频概念:哈希函数

全文共 965 字

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今天也是热爱学习的一天~

#小白:小条!比特币的区块链浏览器里看到这个区块链为啥记录这个叫做"哈希值"的东西啊?又长又臭又难记!

#小条:啊哈!这哈希值可是区块链里"区块"的精髓呢!给你画张图吧:

所以"哈希值"就是用来囊括一个区块所有信息,作为辨别这个区块的"身份证"呢。

#小白:哈希这么神奇?这是怎么实现的噢?

#小条:哈希值是一种数学上的密码算法,下面让我慢慢讲吧

01

区块链与密码学

密码学(Cryptography)是数学和计算机科学的分支,同时其原理大量涉及信息论。

密码学的发展促进了计算机科学,特别是在于电脑与网络安全所使用的技术。

在区块链领域里,参与者的数据需要经过大量的加密、签名、验证处理,因此我们首先从密码学里出现频率最高的哈希算法开始吧!

02

什么是哈希?

哈希是将任意长的输入编程加密的固定长度输出的过程。哈希并不等同于加密方法,因为无法解密哈希值来获取原始数据。事实上哈希是一种单项加密函数

有了哈希函数,就可以将互联网上的数据以固定长度字符串的形式来保存。其中一种方法就是SHA-256(安全哈希算法-256位),SHA-256是SHA-1的后继者,SHA-1的输出是160位的。

|哈希算法有什么特点?

单向不可逆:你无法通过哈希之后数据值(key)倒推出原文(data)。

哈希函数的单向性可以用一个不准确但十分形象的类比来直观理解——来猜猜下巴的主人是谁?

这 Man 味十足的迷人下巴主人是白宇?是张震?还是赵又廷?

无冲突:两个不同的data算出的key一定不会相同。

雪崩效应:输入的data发生微小的改变会导致算出的key具有巨大的差别。

市面上有一种言论说,量子计算机的出现会让比特币一文不值,但现在你应该知道,即使量子计算机出现,目前也难以攻破哈希函数,哈希函数是中本聪为比特币设置的一道安全锁,希望比特币有充足的时间升级到抗量子的加密算法。

哈希函数为加密货币提供了高度的安全性。尽管在理论上没有任何东西可以完全避免被黑客攻击,但是这个功能提供了当今最高级别的难度。

我们应该明白,尽管加密货币确实是匿名的、受保护的,但在一切都依赖技术的现代世界,没有人能免受网络攻击。即使是最受保护的系统也可能成为黑客攻击的目标。一个聪明的黑客可以找到办法渗透系统,但我们应该采取一切措施来保护我们的网络免受任何迫在眉睫的攻击。

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篇12:厨房常见调料用法有哪些

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凡烧一道菜,必须有辅料相搭配。最好用清淡的菜搭配清淡的辅料,味浓的菜搭配味浓的辅料,这样才能做出融合美味的菜肴。那你在用调料时又该怎么用法呢?以下是小编为你整理的厨房常见调料用法,希望能帮到你。

厨房常见调料用法之酱类

甜面酱是以面粉、水、食盐为原料制成的一种酱。除了可以直接蘸食之外,还可以当调味料用,如:京酱肉丝,酱爆鸡丁等。在做炸酱面时,和黄酱一起使用,味道更好。

豆瓣酱以蚕豆为主要原料配制而成,以咸鲜味为主。是家常口味的川菜常用的调料,比如回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、麻辣火锅等。

豆豉是用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,有特殊风味,用以制作“豉汁排骨”“豆豉炒苦瓜”等。豆豉的家常菜大全

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,不加调味剂,一般不直接吃。常用作鱼、肉等食物的烹饪作料,可以增色、添酸、助鲜。如糖醋鱼、糖醋排骨、锅包肉、披萨 等。

番茄沙司是番茄酱加糖、食盐在色拉油里炒熟,蕃茄沙司有各种口味的,适合直接蘸食。如蘸薯条。

简单地说:番茄酱就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的。番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理。番茄酱的番茄红素含量大大高于番茄沙司。

芝麻酱简称麻酱,是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料。可以直接食用或者作为凉拌调料。常用于麻酱菠菜、麻酱凉面、麻辣烫或火锅的蘸料。

沙拉酱市场有千岛酱、蛋黄酱、油醋汁等,可根据口味购买。可以拌食沙拉、制作三明治等。

厨房常见调料用法之食盐

炒菜时盐一定要晚放。要达到同样的咸味,晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。如果较早放盐,则盐分已经深入食品内部,在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分,对健康不利。

此外盐还有很多妙用,比如:清洗茶杯,淡盐水浸泡蔬菜水果可消毒杀菌等。食盐的20种妙用

厨房常见调料用法之醋

1)解腥:在烹调鱼类时可加入少许醋,可破坏鱼腥;

2)祛膻:在烧羊肉时加少量醋,可解除羊膻气;

3)减辣:在烹调菜肴时如感太辣可加少许醋,辣味即减少;

4)添香:在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味;

5)引甜:在煮甜粥时加少许醋能使粥更甜;

6)催熟:在炖肉和煮烧牛肉,海带,土豆时加少许醋可使之易熟易烂;

7)防黑:炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑;

8)防腐:在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其腐败变质;

此外,醋在日常生活中还可以起到皮肤护理、头发护理、护甲美甲、消除疲劳、预防感冒、去除异味等作用。醋的75种妙用

辨别:购买时要看配料表,选择酿造醋,切勿选择危害健康的醋精或者其他工业醋酸勾兑的醋。

发酵成熟的陈醋口味更回味悠远,勾兑醋味道更尖锐,酸味刺鼻。一瓶约500ml的酿制醋价格大概是勾兑醋的2~3倍。

厨房常见调料用法之酒类

料酒腌制肉类的加料酒可以去腥,炒鸡蛋时在蛋液中加少许料酒可以去腥提香。

白酒可以在腌制肉类或制作卤肉时使用,制作泡菜时加入一些白酒可以杀菌添香。

另外烹饪时有时会使用到红酒、啤酒等。

厨房常见调料用法之酱油

老抽起上色提鲜的作用,尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。

生抽生抽用来调味,适宜凉拌菜,颜色不重,显得清爽。

老抽和生抽的区别可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,浓度稀;而老抽是棕褐色并且有光泽,浓度稠。

厨房常见调料用法之糖类

白糖是由甘蔗或者甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。以甘蔗为原料的叫白砂糖,以甜菜为原料的叫绵白糖。

红糖原料为甘蔗,虽杂质较多,但营养成分保留较好。具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效。

冰糖在制作红烧类菜肴时使用冰糖会使菜品颜色更加红亮,此外使用冰糖冲泡茶水或制作甜品,有补中益气,和胃润肺,止咳化痰的作用。

用途

缓和酸味在制作酸味的菜肴汤羹时,加入少量食糖,可以格外味美可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等。否则,成品则寡酸不利口。

制作糖醋菜肴必不可少主要的调料就是糖和醋,开胃可口,如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。

拔丝白糖入锅,加入少量清油及清水,熬至糖化水干时,倒入挂糊油炸后的菜肴,裹匀,出锅,放在抹过油的盘内,趁热夹食时,即可拔丝缕缕金丝来,如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝红薯等。

挂霜白糖入锅,加入适量清水,熬至水近干时,倒入经烘烤或油炸过的原料,离火,翻拌,冷却后,成品表面即似白霜状。如糖霜花生、糖山楂、糖霜核桃等。

炒糖色广泛用于卤菜、红烧菜的调色、如红烧猪蹄、红烧排骨等。

蜂蜜烤鸡翅、烤面包时常刷在表面,增加色香味。蜂蜜水温度不应高于60度,里面的酶、维生素和矿物质会被高温所破坏。

厨房常见调料用法之香料类

干辣椒川、黔、湘等地的重要调料。油热时和葱姜一起放锅内爆香,一般家常菜都可以用。麻辣香锅大量使用,

可以磨成辣椒面,油烧热浇在辣椒上制作成辣椒油,常用于凉拌菜、拌面等。

花椒&麻椒

花椒炒菜的时候热油后可以放入油里面防止油沸,增加菜的香味。花椒可以在热锅里面炒熟以后磨成花椒粉,在炒菜或者做包子和饺子馅的时候调味。

麻椒颜色浅,风干后偏棕黄色;花椒颜色重,偏棕红色。麻椒的味道比花椒重,特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。

生活妙用:把花椒装进小布袋里面放到粮食和食物上,厨房的角落,可以防止驱除虫蚁防止生虫,并有防止异味的作用。

八角(大料)也叫大茴香,因此无论卤、酱、烧、炖,都可以用到它,用以去腥添香。

不论炒菜、炖肉、腌菜,八角都要提前放。一份菜一般放三瓣,分量多的可以放一整朵。

黑胡椒&白胡椒

有粉状和原粒两种出售,原粒胡椒使用胡椒研磨器磨碎后使用香味比粉状浓郁。

一般来说,黑胡椒适用于炖、煎、烤肉类。能达到香中带辣、美味醒胃的效果。

白胡椒多煲汤胡椒香味稍淡,辣味更浓,能提出鲜味。

需要注意的是,无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许。

香叶为干燥后的月桂树叶,用以去腥添香,用于炖肉等。

桂皮为干燥后的月桂树皮,用以去腥添香,用于炖肉等。

小茴香用以去腥添香,用于炖肉等。其茎叶部分即茴香菜。

孜然孜然又名安息茴香,祛除腥膻异味的作用很强,还能解除肉类的油腻,常用在烧烤牛羊肉中,令肉质更加鲜美芳香。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。

五香粉花椒、大料、桂皮、丁香等芳香类调料混合研制而成,使用方便。尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。

咖喱

是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。

主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等。

咖喱粉适合快炒、比如:咖喱炒饭、咖喱牛肉等;咖喱块适合做咖喱鸡、咖喱鱼等。

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篇13:如何快速的找到所需要地Excel函数

全文共 574 字

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面对众多的Excel函数,想必没有几位朋友可以把它们记得清清楚楚吧。哪天真正要用到这些函数时,您又该怎么办呢?也许有的朋友会翻阅相关的书籍,有的朋友会查询Excel的随机帮助。可我在使用Excel函数时几乎很少需要查这查那的,我会让Excel自已帮我把需要的函数找出来。想知道我是怎么操作的吗?

(以下操作技巧已在微软Office 2003版本上测试通过)

操作步骤如下:

1. 打开Excel 软件

2. 执行“插入”菜单→“函数”命令,弹出如图1所示的窗口

图1

3. 在图1窗口中,不知大家注意到箭头标注的那个区域没有,这其实就是一个小型的函数搜索器,在这里我们可以像搜索引擎那样输入需要查找的函数描述,然后点击“转到”按钮等待查询结果即可。如图2所示

图2

【小提示 】 此处输入的函数描述要求尽量简明,最好能用两个字代替,比如“统计”、“排序”、“筛选”等等,否则Excel会提示“请重新表述您的问题”而拒绝为您进行搜索

4. 怎么样?结果很快就出来了吧。要是您还是觉得Excel所推荐的函数过多而拿不准主意用哪个时,还可以在图2的函数列表中依次点击每个函数的名字,下面就会显示出关于它的简单解释以及使用方法,或者直接点击窗口最下面的“有关该函数的帮助”链接来查阅这个函数的详细说明

怎么样,这个方法用着方便吗?还不赶快动起您的鼠标试试看,能给您省不少事哟。

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篇14:xovo血清蛋白精华液用法 xovo血清蛋白精华一包用多久

全文共 641 字

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xovo血清蛋白精华液是现在很热门的一款护肤品,这款精华液既可以作为肌底液使用,也可以作为修护精华,功能非常强大,下面一起来了解下xovo血清蛋白精华液是怎么用的吧。

xovo血清蛋白精华液用法

1.作为肌底液使用:洁面后先用作肌底液使用,促进后续护肤品营养吸收。

2.面膜前使用:洁面后用一片,再敷面膜,将面膜发挥更大功效。

3.当修护液使用:所有护肤工作之后,打开一片涂在脸上,牢牢锁住所有护肤品,修护一整夜。

xovo血清蛋白精华一包用多久

一袋一次性用完,否则会氧化影响品质和效果哦。

这款的血清是纯植物提取的,以医药学的标准生产护肤品,医学实验室级(ISO15189)质量标准生产,温和安全,用起来也不刺激。

xovo血清蛋白精华液好用吗

来给大家安利一款超级好用的精华液,来自日本的xovo血清蛋白精华液,先说说它的质地啊,是我非常喜欢的,液体很清透,流动性很强,清爽不油腻,但又有一定得滋润度,在脸上抹开之后超水润的,几乎感觉不到任何粘稠就被吸收进去了。在熬了夜皮肤超级差的时候用它,真的会感动到哭哦,不仅毛孔不会变大,肤色还能比原来更均匀,说它是肌肤的超强回春药绝对没人反对!

xovo血清蛋白精华是哪国的

它是日本的。

最近很火的一款日本院线精华,血清蛋白顾名思义,是不是感觉这个跟那个脐带血精华有一点类似?但是这个会比那个脐带血的精华保湿度要更好一点,虽然你们看上去它的质地是水水的,但是它!是有一点类似于像原液那种东西的精华!!!这个不会搓泥。化妆前是可以用的!我的感觉是它在修复抗衰紧致上是比较突出的,属于比较全能的一款精华,想试用的宝宝也可以先单独购买几片感受一下效果,适合自己的才是最好的。

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篇15:countif函数的使用方法

全文共 364 字

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Countif函数是一个统计函数,用于统计满足某个条件的单元格的数量。

函数语法:countif(range,criteria)

参数1:range表示要计算其中非空单元格数目的区域;

参数2:criteria表示统计条件,条件的形式可以是数字、表达式或文本,甚至可以使用通配符。

1、单条件限定。

以视频中“求一二三班人数”为例。

在N2输入countif函数,参数1选中“A2至A20”,参数2选中“L2至L4”,回车,下拉填充函数,求二,三班人数,需要注意添加绝对引用。

2、判断异同

在日常工作中,我们有时候需要判断两个数据是否一致,特别是在核对库存时。这时候可以用countif函数进行异同判断。

在F3中输入公式:=COUNTIF(C3,D3)。

下拉填充公式。可以看到F5和F8结果显示1,代表数据相同。其他显示为0,代表数据不一致。

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篇16:在EXCEL表格中如何使用OCT2BIN函数

全文共 172 字

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OCT2BIN函数是将八进制数值转换成二进制数值的函数,那如何在EXCEL表格使用OCT2BIN函数呢?下面为大家分享一下使用方法,不会的朋友可以参考本文!

步骤

打开EXCEL表格,点击公式按钮,如图

点击插入函数,如图

在弹出窗口中选择工程函数,如图

选择OCT2BIN函数,如图

在弹出对话框中输入八进制数值,并点确定按钮,如图

得出二进制数值,如图

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篇17:二次函数顶点公式 二次函数顶点公式是什么

全文共 467 字

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二次函数顶点公式为:y=a(x-h)^2+k。二次函数的基本表示形式为y=ax^2+bx+c,其中a、b、c为常数,且a≠0),二次函数的图像是一条对称轴与y轴平行或者重合于y轴的抛物线。

任何一个二次函数通过配方都可以化为顶点式y=a(x-h)2+k,抛物线的顶点坐标是(h,k),h=0时,抛物线y=ax2+k的顶点在y轴上。当k=0时,抛物线a(x-h)2的顶点在x轴上。当h=0且k=0时,抛物线y=ax2的顶点在原点。

当抛物线y=ax2+bx+c与x轴有交点时,即对应二次方程ax2+bx+c=0有实数根x1和x2存在时,根据二次三项式的分解公式ax2+bx+c=a(x-x1)(x-x2),二次函数y=ax2+bx+c可以转化为两根式y=a(x-x1)(x-x2)。

二次函数的三种表达式如下:

一般式:y=ax^2+bx+c(a,b,c为常数,a≠0)。

顶点式:y=a(x-h)^2+k[抛物线的顶点P(h,k)]。

交点式:y=a(x-x₁)(x-x ₂) [仅限于与x轴有交点A(x₁ ,0)和 B(x₂,0)的抛物线]。

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篇18:雅漾大白霜用法

全文共 617 字

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首先要在每天早晚洗脸之后,喷涂雅漾的喷雾,然后再将雅漾大白霜挤出来置于手心处,用手心的温度乳化霜体,最后在脸颊泛红的位置涂一层,注意要薄薄的一层,轻轻的用手指按摩到完全的吸收,这样效果会非常好,尤其是经过手的温度后,乳化的霜体更容易被吸收。

雅漾大白霜本质的功效

雅漾大白霜是白色的乳状,不含香料以及防腐剂,涂抹后刚开始会觉得油腻,但是不黏,能够对皮肤进行深层次的滋养,保湿效果特别好。营养成分渐渐的被皮肤吸收之后,会感觉非常的水润,油腻感也渐渐的消失。

雅漾大白霜修复功能非常强大,因为所使用的是专利配方,雅漾大白霜的配方属于符合性质。其主要功效是修复,并且还有一定的抗菌功能。那里含有硫糖铝、硫酸锌等成分,能够充分的预防,由于面部痘痘所导致的感染。让皮肤渐渐的恢复,从而会减少疤痕的产生。

在使用时一定要注意在创伤的表面,涂抹薄薄一层就可以,切勿过多的去涂抹,以免造成毛孔阻塞,从而诱发毛囊炎等一系列的疾病。在涂抹之前一定要将面部清洁干净,并且将手部清洁干净,要充分避免皮肤出现感染的情况。

雅漾大白霜可以天天使用吗

雅漾大白霜可以每天使用,因为雅漾系列的所有产品都是比较温和,所以不会对皮肤造成二次的伤害,并且此类产品价格也非常合理,适合大众使用,所以不会让人特别心疼,每天使用的费用也不是很昂贵。

大白霜一般都是每天晚上使用,在晚上使用的话效果会更好一些,涂抹之后要充分的时间按摩,直至吸收,再经过一晚上的深层吸收以及修复,皮肤的状态会更好一些,从而会使自己的皮肤更加健康,富有弹性。

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篇19:Excel中Sumproduct函数使用方法

全文共 1789 字

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你还在为Excel中Sumproduct函数使用方法而苦恼吗,今天小编教你Excel中Sumproduct函数的使用方法,让你告别Excel中Sumproduct函数的使用方法的烦恼。 本文主要从四方面对Excel函数进行讲解,1.函数的含义,2.函数的语法格式,3.函数在日常办公中运用的实例介绍,4.函数使用的注意点。

一、sumproduct函数的含义

1、Sumproduct函数的适用范围,在给定的几组数组中,然后把数组间对应的元素相乘,最后返回乘积之和。

从字面上可以看出,sumproduct有两个英文单词组成,sum是和,product是积,所以是乘积之和的意思。

二、sumproduct函数的语法格式

1、sumproduct函数的语法格式

= SUMPRODUCT(array1,array2,array3, ...)Array为数组。

三、sumproduct函数案列——基础用法

1、当sumproduct函数中的参数只有一个数组时,即对数组{1;2;3;4;5;6;7}进行求和,1+2+3+4+5+6+7=28。

2、当sumproduct函数中参数为两个数组时,两个数组的所有元素对应相乘。

公式=sumproduct(A2:A8,B2:B8 ) 可转化为

=sumproduct(数组1,数组2)

=sumproduct({1;2;3;4;5;6;7},{1;2;3;4;5;6;7})=1*1+2*2+3*3+4*4+5*5+6*6+7*7=140。

3、当sumproduct函数中参数为三个数组时,三个数组的所有元素对应相乘。

四、sumproduct函数案列——多条件求和

1、单条件求和——统计成都发货平台的发货量。

=sumproduct((A2:A13="成都发货平台")*(B2:B13))

看到这公式你可能有疑惑,它跟语法格式好像不一样,其实把它看做是只有一个参数。因为当函数中出现由TRUE和FALSE组成的逻辑数组时,这时公式要写成这种格式 =sumproduct((A2:A13="成都发货平台")*1,(B2:B13)) ,乘以1,把它转化成数组才能参与运算。否则就写成最上面的那种形式。

公式分解

=sumproduct({数组1}*{数组2})

=sumproduct({TRUE;…..TRUE;…..TRUE}*{11012;…41568;…12506})

=1*11012+1*41568+1*12506=65086。

有关sumif函数的用法,可以观看小编的经验Excel中Sumif函数的使用方法。

2、多条件求和——求当发货平台为成都,收货平台为重庆的发货量。

=SUMPRODUCT((A2:A13="成都发货平台")*(C2:C13="重庆发货平台")*(D2:D13))

有关sumifs函数的用法,可以观看小编的经验Excel中Sumifs函数的使用方法。

3、多条件求和——求成都发货平台和重庆发货平台的发货量,只要满足其中的一个条件

输入公式=SUMPRODUCT(((A2:A13="成都发货平台")+(A2:A13="重庆发货平台")),(B2:B13))

注意:SUMPRODUCT(条件1*条件2*条件3...条件N)中 * :满足所有条件;SUMPRODUCT(条件1+条件2+条件3...+条件N)中 + :满足任一条件。

五、sumproduct函数案列——多条件计数

1、如图,输入公式=SUMPRODUCT((A2:A13="成都发货平台")*(C2:C13="重庆发货平台"))。利用sumproduct函数中TRUE和FALSE逻辑数组1和0的特效来计数。

公式解析=sumproduct({1;0;0;0;0;0;0;0;0;1;0;1}*{1;0;0;0;0;0;1;0;0;1;0;0})=2

六、sumproduct函数——实现有条件排名

1、输入公式=SUMPRODUCT((D2

数组公式D2

七、sumproduct函数使用的注意点

1、sumproduct函数后面的参数必须是数组,即行和列的维度是一致的。参数维数不一致所以返回错误值#VALUE!

2、sumproduct函数,逗号分割的各个参数必须为数字型数据。如果是判断的结果逻辑值,就要乘1转换为数字。如果不用逗号,直接用*号连接,就相当于乘法运算,就不必添加*1。

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篇20:如何在excel中插入求平均值函数

全文共 155 字

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相信很多朋友在工作中都会用到excel,那么,您知道如何在excel中插入平均值函数吗?

工具/材料

excel

操作方法

1

打开excel,选中平均值下方的单元格。

2

点击“公式”下方的“插入函数”。

3

选中“average”函数。

4

选择需要求平均值的数字,比如“A2:B2”,点击“确定”。

5

拖动填充柄,可以看到两列数字的平均值都已经求出来啦!

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