马油沐浴露的功效和作用（经典20篇）

王不留行为石竹科植物麦蓝菜的成熟种子。它具有哪些功效和作用？在使用上又有哪些禁忌？下面就由小编为大家介绍下王不留行的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

王不留行基本信息

别名

王不留，留行子，王不留行籽。

来源产地

为石竹科一年或二年生草本植物麦蓝菜的成熟种子。主产于黑龙江、辽宁、河北、山东等地，以河北邢台者质优。其中河北省产量最大，销全国并出口。野生或栽培。

采收炮制

6~7月种子成熟、果皮尚未开裂时割取全草晒于，果壳自然裂开，收集种子。药材以颗粒饱满，色黑而有光泽者为佳。生用或炒用。

性状性味

苦，平。主归肝、胃经。

王不留行的治病验方

治妇人因气，奶汁绝少：瞿麦穗、麦门冬(去心)、王不留行，紧龙骨、穿山甲(炮黄)各等分。上五味为末，每服一钱，热酒调下;后食猪蹄羹少许，投药，用木梳左右乳上梳三十来梳，一日三服，食前服，三次羹汤投，三次梳乳。(《卫生宝鉴》涌泉散)

治难产逆生，胎死腹中：王不留行、酸浆草(死胎焙用)、茺蔚子、白蒺藜(去刺)、五灵脂(行血俱生用)。各等分为散。每服三钱，取利。山水一盏半。入白花刘寄奴子一撮，同煎温服。(《普济方》胜金散)

治血淋不止：王不留行一两，当归身、川续断、白芍药、丹参各二钱。分作二剂，水煎服。(《东轩产科方》)

治诸淋及小便常不利，阴中痛，日数十度起，此皆劳损虚热所致：石韦(去毛)、滑石，瞿麦、王不留行、葵子各二两。捣筛为散。每服方寸匕，日三服之。(《外台》)

治痈肿：王不留行(成末)二升，甘草五两，冶葛二两，桂心四两，当归四两。上五物，治合下筛。以酒服方寸匕，日三夜一。(《医心方》王不留行散)

治乳痈初起：王不留行一两，蒲公英、瓜蒌仁各五钱，当归梢三钱。酒煎服。(《本草汇言》)

治疔肿初起：王不留行子为末，蟾酥丸黍米大。每服一丸，酒下。汗出即愈。(《濒湖集简方》)

治金疮，被刀斧所伤，亡血，寸口脉浮微而涩：王不留行十分，蒴藋细叶十分，桑根白皮十分，甘草十八分，川椒三分(除目及闭口，去汗)，黄芩二分，干姜二分，芍药二分，厚朴二分。上九味，桑根皮以上三味烧灰存性，勿令灰过;各别杵筛，合治之为散。服方寸匕，小疮即粉之，大疮但服之，产后亦可服。如风寒，桑根勿取之。前三物皆阴于百日。(《金匮宴略》王不留行散)

治鼻衄不止：剪金花连茎叶，阴干，浓煎汁，温服。(《指南方》)

治粪后下血：王不留行末，水服一钱。(《圣济总录》) ⑾治头风白屑：王不留行、香白芷等分为末。干掺一夜，篦去。(《圣惠方》)

王不留行相关

王不留行的功效和作用

1、鼻血不止：王不留行连茎、叶阴干，煎成浓汁温服。

2、痈疽诸疮：王不留行、桃枝、茱萸根皮各五两，蛇床子、牡荆子、苦竹叶、蒺藜子各三程式，大麻子一升，以水二头号半，煮取一斗，多次洗患处。此方名“王不留行汤”。

3、妇女乳少：王不留行、穿山甲(炮)、龙骨、瞿麦穗、麦门冬，等分为末。每服5克，热酒调下，服药后再吃猪蹄汤，并一日数次用木梳乳，助乳汁流出。此方名“涌泉散”。

4、疔肿初起：王不留不行子研为一末，加蟾蜍和丸，如黍米大。每服一丸，酒送下。汗出即愈。

5、大便后下血：王不留行研为末，每服10克，水送下。

6、头风白屑：王不留行、香白芷，等分为末，干搽头上。第二天清晨篦去。

7、刀伤失血：王不留行十分，蒴翟叶十分，桑根白皮十分，川椒三分，甘草十分，黄芩、干姜、芍药、厚朴各二分，前三味，烧存性，后六味，研为末。两组和匀。治在伤。每服一匙，水送下;治小伤，只须用末敷伤处即可。妇女产后亦可服用。此方名“王不留行散”。

王不留行的禁忌

《本草经疏》：孕妇勿服。

《本草汇言》：失血病、崩漏病并须忌之。

想必大家都吃过甲鱼汤吧，那么甲鱼有哪些要用功效和作用呢?甲鱼有哪些功效和作用?下面就由小编为大家介绍下甲鱼的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

甲鱼的基本介绍

甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，卵生两栖爬行动物。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品

在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”(未经证实，请注意，希望有人给出原文出处)，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。

甲鱼的功效和作用

鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;

2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;

3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;

4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

甲鱼的营养价值

鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

1.鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。

2.鳖胆可治痔漏。

3.鳖卵可治久痢。

4.鳖头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。

4.鳖的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。

甲鱼的禁忌：

肠胃不好者慎吃，孕妇不宜多吃。

甲鱼的选购

1.看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼;反之，为劣等甲鱼。

2.抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。

3.查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。

4.试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼;如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

甲鱼的存储

夏天可将甲鱼样在冰箱冷藏室的果盘盒内，既可以防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼存活时间。

甲鱼的食用方法

杀甲鱼时，要将他的胆囊取出，将胆汁鱼水混合，再涂于甲鱼全身，稍等片刻，用清水把胆汁洗掉，然后烹调就可以去除腥味。

烹制甲鱼一定要选用鲜活的，现吃现宰，不要用死甲鱼，否则对身体有害。

夏菇草又称白毛夏枯草、散血草、破血丹。夏菇草的功效也是非常大的。下面就由小编为大家介绍下夏菇草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

夏枯草的食用方法

夏枯草煮粥：煎夏枯草取汁，将粳米熬成粥，之后可以加入蜂蜜调味食用，对治疗青春痘有效果。

夏枯草煲汤：夏枯草与猪肉同煮煲汤，可以治疗高血压。

夏枯草煮水：夏枯草与黑豆一起熬住成枯草黑豆汤饮用。

夏枯草煎药：夏枯草与绿茶或者搭配决明子、金银花等泡茶饮用，清凉解暑，降压降脂。

夏枯草的搭配宜忌

夏枯草配伍当归、白芍夏枯草清肝散淤;当归、白芍养血补血.三者伍用 有解肝郁、养肝血之功效用于治疗肝郁血虚所致诸症。

夏枯草配伍菊花 夏枯草清肝火、平肝阳;菊花清热凉肝.二者合用有清肝、凉肝、平肝之功 用于治疗肝火上炎、肝经风热引起目赤肿痛;或肝阳上亢导致之头痛、眩晕。

夏枯草配伍昆布、海藻夏枯草清肝火散郁结;昆布、海藻均消痰软坚而利水.三药合用有清火散结、消痰软坚之功效 用于治疗肝火痰结所致之瘰疬。

夏枯草配伍玄参、连翘夏枯草清肝火而散郁结;玄参消火散结;连翘解毒散结.三者同用 其清火散结之力增强用于治疗痰火互结之瘰疬。

夏枯草的保存秘诀

夏枯草密封常温保存。

夏枯草的选购技巧

夏枯草以穗大，色棕色，摇之作响者为佳。

夏菇草的功效和作用

清肝明目

用于目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕等症。

散结止痛

可治疗淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌等疾病。

利尿

夏枯草能够清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的作用。

清脑降压

夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，对麻醉动物有降低血压作用。

抗菌消炎

夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用，抗菌谱亦较广。

西红花，中药名。为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L的干燥柱头。引入栽培种。现北京、山东、浙江、四川等地有栽培。下面就由小编为大家介绍下西红花的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

西红花的相关论述

《本草纲目》：“心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜。又治惊悸。”

西红花的禁忌

孕妇慎用。

西红花的功效和作用

西红花的功效与作用——调味

西红花本就很珍贵，其金色柱头更是名贵。不当可以用作料理调味品，还可以上色用作染料，可以说西红花的功效与作用是不可估量的。我们首先来说调味吧，具有独特的香气，在东方菜肴中调别样滋味。而在西方快餐面包中，起着调色调味两重作用。是很多料理不可或缺的重要作料。

西红花的功效与作用——染色

西红花的功效与作用还可以从更多方面体现。在西红花的柱头，可以提取到一种金色染料。王室服装、法衣等都将这种颜色作为正式颜色，并且成为一种文化在当时盛行。从多方面体现西红花的功效作用，西红花的价值是我们有目共睹的，它是上天赐予我们的礼物。

西红花的功效与作用——医用

接下来说说西红花最为重要的药理作用，这可是西红花的功效与作用的重中之重。西红花的抗血凝作用，效果明显。在医学上用作止血功效，是非常有效的。

对人体循环系统也有用，不但增强体内新陈代谢功能，降低运动造成的心肌损伤。显著提高人体免疫能力。

西红花对肝胆的作用体现在对脂肪代谢的作用，与此同时降低胆固醇，保持身体健康状态。在结合其他的中药材，能有效改善身体循环系统，胆汁也能够在第一时间得到分泌或排泄。慢性肝炎等疾病，遇到西红花都能得到很好的治疗。这正是体现了西红花的功效与作用对人们是多么有利，也是它的价值所在。

西红花的药材性状

本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。

西红花的炮制方法

采集加工

秋季花开时，摘下柱头，阴干即成。

西红花的炮制方法

拣去杂质，并除去黄色毛须。

西红花的用法用量

1～3g，煎服或沸水泡服。

竹节草是禾本科金须茅属植物，分布于亚洲和大洋洲的热带地区，我国在台湾、广东、广西、陕西及云南等省有分布。下面就由小编为大家介绍下竹节草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

竹节草的用法用量

内服:煎汤，10～20g，鲜品30～60g。外用:捣敷;或研未撤。

竹节草的形态特征

多年生，具根茎和匍匐茎。秆的基部常膝曲，直立部分高20-50厘米。叶鞘无毛或仅鞘口疏生柔毛，多聚集跨覆状生于匍匐茎和秆的基部，秆生者稀疏且短于节间;叶舌短小，长约0.5毫米;叶片披针形，长3-5厘米，宽4-6毫米，基部圆形，先端钝，两面无毛或基部疏生柔毛，边缘具小刺毛而粗糙，秆生叶短小。

圆锥花序直立，长圆形，紫褐色，长5-9厘米;分枝细弱，直立或斜升，长1.5-3厘米，通常数枝呈轮生状着生于主轴的各节上;无柄小穗圆筒状披针形，中部以上渐狭，先端钝，长约4毫米，具一尖锐而下延、长4-6毫米的基盘，初时与穗轴顶端愈合，基盘顶端被锈色柔毛;颖革质，约与小穗等长;第一颖披针形，具7脉，上部具2脊，其上具小刺毛，下部背面圆形，无毛;第二颖舟形，背面及脊的上部具小刺毛，先端渐尖至具一劲直的小刺芒，边缘膜质， 具纤毛;第一外稃稍短于颖;第二外稃等长而较窄于第一外稃，先端全缘，具长4-7毫米的直芒;内稃缺如或微小;鳞被膜质，顶端截形;花药长约0.8毫米。有柄小穗长约6毫米，具长2-3毫米无毛之柄;颖纸质，具3脉;花药长约2.5毫米。花果期6-10月。染色体数n=10 (Chen et C. Hsu，1962)。

竹节草的功效和作用

1.《生草药性备要》:“饴白浊，消热散毒。刺小便。”

2.《岭南采药录》:“根茎捣拦，敷疮疖。”

3.《全国中草药汇编》:“清热解毒，利屎消肿，止血。主台急性咽喉炎，痢疾，小便不利，外伤出血。”

4.《广西民族药简编》:“用茎，可引产。”

竹节草的选方

1.治小便不利竹节草、车前草各60g。水煎等茶饮。(《全国中草药汇编》)

2.用于引产竹节菜茎除去叶片，剥去外皮，用75%乙亭消毒后，放人子宫颈内24h(塞上消毒纱布以踌药物脱出)。用量按怀孕多少个月就用多少条，每条长约5cm。(《广西民族药简编》)

羌活分布于中国陕西、四川、甘肃等地，羌活具有不错的功效和作用。以下是小编收集整理的关于羌活的功效与作用及禁忌，希望对你有帮助。

羌活的繁殖方法

f种子繁殖：秋季采收成熟种子，晒干，于春季解冻后进行直播，按行距33厘米，穴距23-27厘米开穴，深5-7厘米，每穴播种子10多粒，盖堆肥或腐殖质土约1-2厘米，浇水。每公顷用种子15千克左右。

根茎繁殖：秋季或春季收时进行，选具有芽的根茎，切成小段，繁段有1-2芽。条栽，按行距33厘米开沟，沟深15-17厘米，宽15厘米，把根茎横放沟内，每隔8-10厘米放1段，盖土杂肥或细土14-16厘米，浇水。

羌活的药方选录

1.治疗客寒犯脑 脑痛连齿 手足厥冷口鼻气冷之证：羌活一钱附子、干姜各五分炙甘草八分.水煎服.(《医学心悟》羌活附子汤)

2.治疗风湿相搏 身体疼烦 掣痛不可屈伸 或身微肿不仁：羌活(去芦) 附子(炮 去皮脐)白术甘草(炙)等份.每服20克 水一盏半、生姜五片 煎至七分 去滓 温服不拘时候.(《济生方》羌附汤)

3.治感冒发热，扁桃体炎：羌活20-25克，板蓝根、蒲公英各50克。水煎，每日一剂，分二次服。(上海中医学院附属龙华医院)

4.治太阳伤寒无汗：羌活、独活、荆芥、防风、广皮、甘草。煎服。(《医级》羌活汤)

5.解牙临寒：羌活、防风、苍术、细辛、川芎、白芷、生地、黄芩、甘草。水煎服，若急汗热服，以羹粥投之，若缓汗温服，而不用汤投之。(张元素九味羌活汤)

6.治太阳经头痛：防风二分，羌活三分，红豆二个。为末，鼻内搐之。(《玉机微义》)

7.治肩背痛不可回顾，脊痛项强，腰似折，项似拔者：羌活、独活各一钱，藁本：防风、甘草(炙)、川芎各五分，蔓荆子三分。都作一服，水二盏，煎至一盏，去渣，大温服，空心食前。(《内外伤辨》羌活胜湿汤)

8.治小儿伤风 羌活一钱，人参一钱，防风一钱，川芎一钱。上锉一剂，生姜三片，薄荷七叶，水一盏，煎至七分，不拘时候。(《婴童百问》羌活汤)

羌活的禁忌

血虚痹痛忌服。

羌活的栽培技术

整地施肥：羌活种植要选地势高、排水好的田块，精耕细作。每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤，然后等待播种或移栽根茎。

中耕除草：羌活齐苗后，应注意中耕除草，干旱天气浇水保墒，阴雨天气及时排水。

合理施肥：羌活在立秋前后追肥一次，每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾10公斤。冬季清理田园后撒施一层土杂肥。

摘花除蕾：羌活在现蕾后，除留种株植外，应摘除花蕾，以防养份消耗。

收获加工：羌活一般于播后2-3年的秋季，地上茎叶枯萎后采收。将刨出的羌活地下根茎，去掉芦头，去净泥土，晒干或烘干即可入药出售。亩产量300公斤。

羌活的功效和作用

外感风寒

羌活具有解热止痛的作用，治疗风寒感冒，伤风咳嗽，头痛无汗等症状。

祛风止痛

用于风湿类风湿，痛风，关节炎，肩周炎等疾病。

消炎解毒

羌活还具有消炎和解毒作用，治疗风水浮肿，疮疡肿毒。

补肾养身

用于遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘等症。

羌活的功能主治

散风寒湿，止痛。治感冒风寒，头痛无汗，风寒湿痹，项强筋急，骨节酸疼，风水浮肿，痈疽疮毒。

用于阳痿遗精，遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻;外用治白癜风，斑秃。解表散寒，祛风胜湿，止痛。

1.用于外感风寒，恶寒发热，头痛身痛等证。本品有较强的发散风寒和止痛效果。常与防风、白芷、细辛等同用，如九味羌活汤。

2.用于风寒湿邪侵袭所致的肢节疼痛、肩背酸痛，尤以上半身疼痛更为适用。本品能祛风胜温，散寒止痛。常与防风、同用，如蠲痹汤。

①《药性论》："治贼风、失音不语，多痒血癞，手足不遂，口面歪邪，遍身顽痹。"

②《日华子本草》："治一切风并气，筋骨拳挛，四肢羸劣，头旋眼目赤疼及伏梁水气，五劳七伤，虚损冷气，骨节酸疼，通利五脏。"

③《珍珠囊》："太阳经头痛，去诸骨节疼痛，亦能温胆。"

④《品汇精要》："主遍身百节疼痛，肌表八风贼邪，除新旧风湿，排腐肉疽疮."

⑤《本草备要》："泻肝气，搜肝风，治风湿相搏，本经(太阳)头痛，督脉为病，脊强而厥，刚痉柔痉，中风不语，头旋目赤。"

⑥《会约医镜》："治邪闭憎寒，壮热无汗。"

韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物，下面就由小编为大家介绍下韭菜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

韭菜的存储

新鲜的韭菜洗净后切成段，沥干水分，装入塑料袋后，再放入冰箱，其鲜味可保存两个月。

韭菜的食用方法

1.韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。

2.春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。

4.韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此，烹调前再切较好，烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

韭菜的功效和作用

味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

1.补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。

韭菜的选购

叶直、鲜嫩翠绿为佳。末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜;叶子颜色越深的韭菜越老。

韭菜的营养价值

1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。

3.韭菜中含有较多的粗纤维。

4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

千日红喜阳光、耐干热、生性强健，原产美洲热带，为热带和亚热带常见花卉。供观赏，头状花序经久不变，除用作花坛及盆景外，还可作花圈、花篮等装饰品。下面就由小编为大家介绍下千日红的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

千日红的形态特征

一年生直立草本，高20-60厘米，茎粗壮，有分枝，枝略成四棱形，有灰色糙毛，幼时更密，节部稍膨大。叶片纸质，长椭圆形或矩圆状倒卵形，长3.5-13厘米，宽1.5-5厘米，顶端急尖或圆钝，凸尖，基部渐狭，边缘波状，两面有小斑点、白色长柔毛及缘毛，叶柄长1-1.5厘米，有灰色长柔毛。

花多数，密生，成顶生球形或矩圆形头状花序，单一或2-3个，直径2-2.5厘米，常紫红色，有时淡紫色或白色;总苞为2绿色对生叶状苞片而成，卵形或心形，长1-1.5厘米，两面有灰色长柔毛;苞片卵形，长3-5毫米，白色，顶端紫红色;小苞片三角状披针形，长1-1.2厘米，紫红色，内面凹陷，项端渐尖，背棱有细锯齿缘;花被片披针形，长5-6毫米，不展开，顶端渐尖，外面密生白色绵毛，花期后不变硬;雄蕊花丝连合成管状，顶端5浅裂，花药生在裂片的内面，微伸出;花柱条形，比雄蕊管短，柱头2，叉状分枝。胞果近球形，直径2-2.5毫米。

千日红的功效和作用

性温，味辛，内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、止咳、利尿、美容养颜等功效。

有清肝定喘的功效，但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了有困顿感。

清肺散结，降血脂、血压。

活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。

果实称白平子，含“红花子”油，能降胆甾醇和高血脂;软化和扩张血管，防衰老，调节内分泌。

千日红的主要价值

1、很好地观赏价值

千日红具有很好地观赏价值，是城市美化、公园还有家庭选择的极好地观赏植物。每到千日红花期，一片紫红色大花簇在绿叶的陪衬下，在紫红色花朵上还点缀着白色的绒毛，分外好看，是夏季非常受欢迎的公园里花朵，开的分外灿烂。

2、极高的药用价值

千日红可以入药，带采集到的千日红晒干后即可入药，可以清肺祛痰平喘，对治疗肺病、呼吸道疾病具有治疗作用。晒干的千日红花朵既可以被用来泡茶喝，还可以作为一味中药用于中药方中。千日红味道略带甘甜，被现代医学技术开发出了千日红药片和药剂等不同的医药形式。千日红可以治疗头痛风、尿道不畅等疾病，尤其是对慢性气管炎等病症有很好地针对治疗作用。

千日红的注意事项

不适宜搭配其它花茶。

千日红虽然有清肝定喘之功效，但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后，多少会有点儿精神麻木感。

竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。竹荪有“菌中皇后”的美名，下面就由小编为大家介绍下竹荪的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

竹荪的营养价值

在食用菌中，竹荪以其身形俊美动人而著名。它主产于西南地区，别名有竹参、竹笙、竹萼、竹笋菌等。竹荪营养丰富，是高蛋白、低脂肪的健康食品。每100克干品竹荪含粗蛋白19.4克、粗脂肪2.6克、碳水化合物60.4克、粗纤维8.4克、氨基酸16种，其中谷氨酸是竹荪味道鲜美的物质基础。

据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。

竹荪富含氨基酸，还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质，是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病等。

竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。

竹荪中的多糖：均匀多糖和非均匀多糖都含量丰富，如膳食纤维素、D-半乳糖、D-甘露醇、木糖、葡萄糖等。竹荪多糖具有明显的机体调节功能和防病作用，因而日益受到人们的重视。

竹荪的营养价值很高，既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势，又有排毒、养颜、养生的现实意义，日常生活中不妨多吃。

竹荪的功效和作用

滋补。

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。

保护肝脏。

竹荪有俗称“刮油”的作用，能减少腹壁脂肪的积存，有利于肝脏健康，也可以用于辅助减肥。

抗癌。

云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。竹荪提取物对小鼠肉瘤S180的抑制率为60%，对艾氏腹水癌的抑制率为70%。从竹荪中分离得到1种甘露聚糖和2种水溶性葡聚糖，对小鼠移植肉瘤S180有抑制作用。

促进有丝分裂作用。

竹荪中提出了2种多糖(T-3-Ad和T-4-N)和1种结合多糖组分(T-2-A)，具有明显的有丝分裂和集落刺激因子诱导功能。

保护皮肤。

竹荪对于改善皮肤的衰老状态卓有良效。它含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。

其它作用。

祖国医学认为，竹荪具有健脾益胃的作用，对于脾胃消化功能有很大的裨益。用竹荪制作的菜肴，如竹荪汽锅鸡、竹荪银耳等，对人体可起到滋补强壮的作用。而竹荪莼菜汤则可降低血压和血脂。

竹荪是什么

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。

竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15-20cm，白色，外表由海绵状小孔组成;包被遣留于柄下部形成菌托;菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子;盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8厘米以上;孢子光滑，透明，椭圆形，3——3.5×1.5——2微米。

竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽、具有菌裙，竹荪分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以福建三明、南平以及云南昭通、贵州织金、四川长宁县最为闻名。

竹荪不仅形态独异，在烹调上，其色、香、味也堪称一绝。它色泽洁白，味道鲜美，清香诱人，口感软脆，是珍贵的烹饪原料之一。而且竹荪在烹饪中还具有防腐的特殊作用，用竹荪做的菜或在吃剩下的菜中放进一点竹荪，可以放两三天而不会变质。所以竹荪又被誉为“菌中珍品”、“山珍之王”、“素菜之王”。

竹荪入馔，始见载于唐代段成式《酉阳杂俎》。南宋陈仁玉《菌谱》，明代潘之恒《广菌谱》等均有记载。清代《素食说略》“竹松”条记载较详：“或作竹荪，出四川。滚水淬过，酌加盐、料酒，以高汤煨之。清脆腴美，得未曾有。或与嫩豆腐、玉兰片色白之菜同煨尚可，不宜夹杂别物并搭馈也。”

荞麦，蓼科荞麦属的植物，荞麦的历史十分悠久，公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载。下面就由小编为大家介绍下荞麦的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

荞麦茶的食用方法

加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。

可当零嘴直接食用，香脆可口。

加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错!

取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

撒在热粥上享用。

适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。

加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。

荞麦的功效和作用

清除肠胃垃圾的作用

荞麦能够降气宽肠，将五脏垃圾排除出体外。自古代开始，中医就用荞麦来清除肠胃垃圾。据《简便方》中记载：有一壮年男子，总是肚子痛、腹泻，腹泻了两个月之久，人也慢慢的消瘦下去，吃了很多药，都不见好。最后用什么方法治好的呢?就是吃荞麦面，吃了三四次就好了。天天吃荤肉，餐餐大油腻的人们，想要解除排便不规律，甚至便秘的烦恼，就要多吃荞麦制品。只有这样，才会让人体的废物快速的排出体外，减少“肠毒”的滞留与吸收，才会让人体更健康。

收敛止汗

食用荞麦能够补益肺气，而肺主皮毛，食用荞麦自然就能通过肺来收敛汗液、通大便利小便了。

防治高血压、冠心病

荞麦粉中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，含量为0.5%～1.2%，芦丁具有多方面的生理功能，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降血脂，扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量等作用。荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，荞麦粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。

防治糖尿病

长期以来，医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食疗、而又没有副作用的食品应用于临床，后来，人们找到了荞麦这一理想的降糖食品，经临床观察，发现糖尿病人食用荞麦后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，总有效率达93%，很多轻度患者单纯食用荞麦即可控制病情。进一步的研究发现，荞麦之所以能降血糖，与荞麦中所含的铬元素有关，铬可促进胰岛素在人体内发挥作用。

营养保健作用

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。

保护视力

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，从而能够保护视力和预防脑血管出血的作用。

荞麦的附方

治绞肠痧痛:养麦面一撮。炒黄，水烹服。(《简便单方》)

治禁口痢疾:荞麦面每服二钱。砂糖水调下。(《坦仙皆效方》)

治男子白浊，女子赤白带下:荍麦炒焦为末，鸡子白和，丸梧子大。每服五十丸，盐汤下，日三服。(《纲目》济生丹)

治小儿油丹亦肿:荞麦面醋和敷之。(《兵部手集方》)

治痘疹溃烂，脓汁淋漓，疼痛者:荞麦，磨取细面，痘疮破者，以此敷之;溃烂者，以此遍扑之。(《痘疹世医心法》荞麦粉)

治汤火烧:荞麦面炒黄色，以井华水调敷。(《奇效良方》)

治蛇盘瘰疬，围接项上:荞麦(炒，去壳)、海藻、白僵蚕(炒，去丝)等分。为末，白梅浸汤，取肉减半，和丸绿豆大。每服六、七十丸，食后临卧米饮下，日五服。其毒当从大便泄去。若与淡菜连服尤好，淡菜生于海藻上，亦治此也。忌豆腐、鸡、羊、酒、面。(《纲目》)

治脚鸡眼:以荸荠汁同荞麦调敷脚鸡眼。三日，鸡眼疔即拔出。(《本草撮要》)

治疮头黑凹:荞麦面煮食之，即发起。(《仁斋直指方》)

治痈疽发背，一切肿毒:荍麦面、硫黄各二两。为末，井华水和作讲晒收。每用一饼，磨水敷之，痛则令不痛，不痛则令痛。(《仁斋直指方》)

绞股蓝，又称：天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等，下面就由小编为大家介绍下绞股蓝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

绞股蓝的采收与储藏：

每年夏、秋两季可采收3-4次，洗净、晒干。

绞股蓝的禁忌：

少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等症状，如出现以上症状，可以停用，静养。

绞股蓝的功效和作用

降血脂，调血压防治血栓，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节人体生理机能。

绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌系统的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。

绞股蓝的药理作用

绞股蓝提高免疫力

双向调节免疫系统：绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。

调节内分泌

(1)降血糖

绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。

(2)调节女性内分泌

对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。

治疗心脑血管疾病

(1)降血脂

绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。

(2)降血压

绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。

科学实验证：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。

绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在绞股蓝茶饮用一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，而能保持血压稳定、正常。

绞股蓝的用法用量：

内服：煎汤，15-30g，研末，3-6g;或泡茶饮。外用：适量，捣烂涂擦。

绞股蓝的经济价值

绞股蓝制成茶对人体有很好的益处，绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，汤色清澈，可连续冲泡4-6杯，而汤色不减，具有生长点所含营养物质带来的保健功能，长期饮用，无任何毒副作用。

牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。下面就由小编为大家介绍下牛奶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

牛奶的食用方法

一般我们购买回来的牛奶是可以直接饮用的，如果肠胃不好不能饮用冷的话，可以将牛奶进行适当的加热后再饮用。不过在加热的时候，需要注意的是，只需要将牛奶稍微煮一会儿，就可以了，而不要将牛奶煮沸、煮太长的时间或者反复加热，这样会导致牛奶中的某些营养成分流失。

另一方面，在煮牛奶的过程中，不要加糖。正确的做法应该是待牛奶加热好后，倒入杯子中后再加入糖，这样对人体健康更好。

牛奶的功效和作用

镇静安神

牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，所以当晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，不妨尝试喝一杯温温的牛奶，可以起到很好的镇静安神的作用。

抑制肿瘤

牛奶中含有一种物质，这种物质能够破坏人体内有致癌危险的自由基，并且能够迅速的和细胞膜结合，使细胞处于防御癌物质侵入的状态，而从很好的起到预防癌症的作用。这种物质叫做CLA，另外，牛奶中的维生素A、维生素B2、维生素D等物质相互作用，可以促进致癌物质尽快分解，及时排出体外。

促进大脑发育

牛奶含有人体所需的很多物质，尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质，所以怀孕的时候，准妈妈们可以适当的喝一些牛奶，对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。

美容养颜

女性经常喝牛奶或者使用牛奶敷脸、洗脸、沐浴等，可以使皮肤变得细腻、光滑、有弹性。

补充营养

牛奶中的营养成分比较全面，经常饮用，可以全面为身体补充营养，对身体健康非常有好处。

喝牛奶的好处

补充钙质

牛奶中钙的含量是相当高的，对于更年期钙质流失严重的人群、正处于生长发育期的儿童、骨骼密度小的老人等人群，是非常适合饮用牛奶来补充钙质的。

稳定血压

牛奶中的钾可以帮助有效保持血压的稳定，所以高血压患者可以尝试喝一些牛奶。

促进智力发育

牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分，可以促进大脑的发育，对于儿童益智具有重要的作用。

促进睡眠

临睡前喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。

美容养颜

对于爱美的女性朋友来说，牛奶中的铁、铜、维生素A等成分，可以让皮肤变得更加的细腻光滑。

牛奶的禁忌

牛奶并不是越浓越好的。有人认为，浓牛奶的营养价值更高一些，实际上所谓的浓牛奶不过是水的比例减小了而已。如果本身肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的话，则会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良问题。

牛奶不能和巧克力搭配。有人喜欢将牛奶和巧克力搭配在一起食用，认为这样味道更好，实际上将牛奶和巧克力一起吃的话，就引起草酸反应，严重的话甚至会引发缺钙、头发干枯等。

牛奶不能和稀饭等一起食用。有人认为将牛奶和稀饭一起食用，可以做到营养互补。实际上这种做法是不正确的。牛奶中的维生素A会被稀饭中的脂肪氧化酶破坏，所以应该分开食用。

红枣含有的营养成分特别丰富，具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能，加强肌力的功效。下面小编为大家整理了红枣的功效与作用，希望大家能够喜欢。

红枣的作用

补脾、养血、安神。

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

驻颜祛斑、健美丰肌。

红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

调经、去便秘。

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

解郁、除皱，使皮肤白嫩细滑。

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

润健脾肺、使面色红润。

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

红枣的功效

健脾益胃。

脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

养肝排毒。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

清肝明目。

红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

补气养血。

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

养血安神。

女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

缓和药性。

红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

吃红枣的禁忌

月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。

过量食用有损消化功能：红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。

枣皮纤维含量很高，不容易消化，多吃了会胀气，特别是肠胃道不好的人一定不能多吃，最好不吃!

鬼针草(学名：Bidens pilosa L.)，一年生草本，茎直立，钝四棱形。茎下部叶较小，很少为具小叶的羽状复叶，两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形。下面就由小编为大家介绍下鬼针草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鬼针草的药方选录

①治疟疾：鲜鬼针草400~600克。煎汤，加入鸡蛋一个煮汤服。(《闽东本草》)

②治痢疾：鬼针草柔芽一把。水煎汤，白痢配红糖，红痢配白糖，连服三次。(《泉州本草》)

③治黄疸：鬼针草、柞木叶各25克，青松针50克。煎服。(《浙江民间草药》)

④治肝炎：鬼针草、黄花棉各75~100克。加水1000毫升，煎至500毫升。一日多次服，服完为止。(广西《中草药新医疗法处方集》)

⑤治急性肾炎：鬼针草叶25克(切细)。煎汤，和鸡蛋一个，加适量麻油或茶油煮熟食之，日服一次。(《福建中医药》6⑵：19，1961〕

⑥治偏头痛：鬼针草50克，大枣三枚。水煎温服。(《江西草药》)

⑦治胃气痛：鲜鬼针草75克。和猪肉200克同炖，调酒少许，饭前服。(《泉州本草》)

⑧治大小便出血：鲜鬼针草叶25~50克。煎汤服。(《泉外体草》)

⑨治跌打损伤：鲜鬼针草全草50~100克(干的减半)。水煎，另加黄酒50克，温服，日服一次，一般连服三次。(《福建民间草药》)

⑩治四肢无力：脱力草一把。煎汤服。(《江苏药材志》)

⑾治蛇伤、虫咬：鲜鬼针全草100克，酌加水，煎成半碗，温服;渣捣烂涂贴伤口，日如法两次。(《福建民间草药》)

⑿治气性坏疽：鲜鬼针草全草，用冷开水洗净，水煎汤熏洗。(《福建民间草药》)⒀治金疮出血：鲜鬼针草叶，捣烂敷创口。(《泉州本草》

⒀冶金疮出血：鲜鬼针草叶，捣烂敷创口。(《泉州本草》)

鬼针草的功效和作用

治高血压：鬼针草治疗原发性高血压有着奇妙的功效，并有明显的降胆固醇作用，久服能有效地抑制脑血栓的形成，是一种预防心脑血管病的良药。

治虚劳乏力：鲜鬼针草50g，紫金牛、龙芽草、六月雪各10～15g，红枣7枚，水煎服，崩漏吐血者忌服。

治腰痛：鲜鬼针草250～300g，水煎取汁加红枣、红糖、黄酒适量，炖煎，2天服完。

治跌打损伤：鲜鬼针草30～60g(干的减半)，水煎服，另加黄酒30g，温服，日服一次，连服3次。

治感冒发热、咽喉肿痛：可单用本品一两，煎服，也可与蒲公英、筋骨草等配合应用。

治急性单纯性阑尾炎：可单用本品一两，煎服;也可与半边莲配合应用。

治毒蛇咬伤：用鲜草二两，煎服;另取鲜叶一把，洗净，捣烂敷换处。

治疗小儿腹泻：取鲜鬼针草6-10棵(干的3-5棵)加水浸泡后煎成浓汁，连渣倒入盆内，用于熏洗患儿两脚。腹泻轻者每天熏洗3-4次，较重者熏洗6次。L-5岁洗脚心，5-15岁洗至脚面，腹泻严重者熏洗位置可适当提高。

治疗阑尾炎：取鬼针草干品0.5-1两(鲜品1.5两)煎服，或加冰糖、蜂蜜、牛乳同服，每日l剂。

其他功效：治疟疾，治痢疾，治黄疸，治肝炎，治急性肾炎，治偏头痛，治胃气痛，治大小便出血，治气性坏疽，治金疮出血等。

鳖甲粉也就是用鳖的背甲制作而成的。那么吃鳖甲粉有什么功效与作用呢？下面就由小编为大家介绍下鳖甲粉的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鳖甲粉的生长环境

多生活于湖泊、小河及池溏旁的沙泥里。6～7月间产卵。分布很广，由东北至海南岛以及湖北、安徽、四川、云南、陕西、甘肃等地均有。主产湖北、安徽、江苏、河南、湖南、浙江、江西等地。此外，四川、福建、陕西、甘肃、贵州亦产。以湖北、安徽二省产量最大。

鳖甲粉的现代中药研究

1.治疗结核性溃疡 用鳖甲50g，制成细粉，在清洁饭盒底放入适量医用凡士林，上撒少许鳖甲粉，放入纱布条100块，再撒入所余鳖甲 粉，蒸沸灭菌30分钟。用时將结核性溃疡病灶常规消毒，清除坏死组织，用探针將鳖粉油纱条填塞於病灶底部，隔日换药1次。以此治疗 结核性溃疡50余例，均收到满意疗效〔1〕。

2.治疗腰痛 鳖甲焙焦研细末,每次服10-15g,每日1次。属肾虚者盐开水送服; 湿热者黄柏煎水送服; 寒湿者附子煎水送服; 腰肌牢损者 杜仲煎水送服; 跌打损伤者牛膝煎水送服。治疗6例，均於2-3日痊愈。

鳖甲粉的相关论述

1、《本经》：“主心腹症瘕坚积、寒热，去痞、息肉、阴蚀，痔(核)、恶肉。”

2、《别录》：“疗温疟，血瘕，腰痛，小儿胁下坚。”

3、《药性论》：“主宿食、症块、痃癖气、冷瘕、劳瘦，下气，除骨热，骨节间劳热，结实壅塞。治妇人漏下五色，羸瘦者。”

鳖甲粉的功效和作用

1、强壮作用:鳖多糖能明显提高小鼠耐缺氧能力和抗冷冻作用，可延长小鼠游泳时间，有抗疲劳作用。

2、免疫促进作用:鳖多糖能显著提高小鼠空斑形成细胞的溶血能力，促进溶血素抗体生成; 并增强小鼠迟发型超敏反应。

3、其它:本品能抑制结缔组织的增生，可消结块; 有增加血浆蛋白的作用，可用於肝病所致的贫血。

鳖甲粉的炮制方法

1、鳖甲 置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除去皮肉，洗净，干燥。

2、醋鳖甲 取净鳖甲，照烫法(附录Ⅱ D)用砂烫至表面淡黄色，取出，醋淬，干燥。用时捣碎。

鳖甲粉的鉴别

药材性状

呈椭圆形或卵圆形，背面隆起，长10～15cm，宽9～14cm。外表面黑褐色或墨绿色，略有光泽，具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点，中间有一条纵棱，两侧各有左右对称的横凹纹8条，外皮脱落后，可见锯齿状嵌接缝。内表面类白色，中部有突起的脊椎骨，颈骨向内卷曲，两侧各有肋骨8条，伸出边缘。质坚硬。气微腥，味淡。

鳖甲粉的用法用量

9～24g，先煎。

鳖甲粉的采集加工

春、夏、秋季捕捉，用刀割取背甲，去净残肉，晒干。

鳖甲粉的禁忌

脾胃虚寒，食少便溏及孕妇禁服。

炙甘草为类圆形或椭圆形切片，表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，形成层环明显，射线放射状。炙甘草汤具有益气滋阴，通阳复脉治疗功效。下面就由小编为大家介绍下炙甘草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

炙甘草的药用价值

1.甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

2. 甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

3. 甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

4. 甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。

5. 甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

炙甘草临床应用多为炙甘草汤，是以炙甘草为主要原料制成的汤。源于汉代张仲景《伤寒论》，原文曰：“伤寒，脉结代，心动悸，炙甘草汤主之。”由炙甘草、生姜、桂枝、人参、生地、阿胶、麦冬、麻仁、大枣、清酒组成。

炙甘草的形态特征

多年生草本，根与根状茎粗状，直径1-3厘米，外皮褐色，里面淡黄色，具甜味。茎直立，多分枝，高30-120厘米，密被鳞片状腺点、刺毛状腺体及白色或褐色的绒毛，叶长5-20厘米;托叶三角状披针形，长约5毫米，宽约3毫米，两面密被白色短柔毛;叶柄密被褐色腺点和短柔毛;小叶5-17枚，卵形、长卵形或近圆形，长1.5-5厘米，宽0.8-3厘米，上面暗绿色，下面绿色，两面均密被黄褐色腺点及短柔毛，顶端钝，具短尖，基部圆，边缘全缘或微呈波状，多少反卷。[1]

总状花序腋生，具多数花，总花梗短于叶，密生褐色的鳞片状腺点和短柔毛;苞片长圆状披针形，长3-4毫米，褐色，膜质，外面被黄色腺点和短柔毛;花萼钟状，长7-14毫米，密被黄色腺点及短柔毛，基部偏斜并膨大呈囊状，萼齿5，与萼筒近等长，上部2齿大部分连合;花冠紫色、白色或黄色，长10-24毫米，旗瓣长圆形，顶端微凹，基部具短瓣柄，翼瓣短于旗瓣，龙骨瓣短于翼瓣;子房密被刺毛状腺体。荚果弯曲呈镰刀状或呈环状，密集成球，密生瘤状突起和刺毛状腺体。种子3-11，暗绿色，圆形或肾形，长约3毫米。花期6-8月，果期7-10月。

炙甘草的功效和作用

补阴为主的功效?清代柯琴《伤寒来苏集·伤寒附翼》指出“生地为君、麦冬为臣、炙甘草为佐?大剂以峻补真阴?开来学之滋阴一路也。”清代田宗汉《医寄优阴论》也认为本方是“滋阴之祖方”。

补血为主的功效?以清代唐容川为代表的一派医家认为炙甘草汤是“补血之大剂”。

气血双补的功效和作用?以《注解伤寒论》为代表?认为炙甘草汤的功效当为气血双补?“益虚补血气而复脉”。

阴阳并调?清代医家尤在泾《伤寒贯珠集》指出炙甘草汤是“扩建中之制?为阴阳并调之法”。本方主治伤寒病后或重病恢复期阴血不足?血不荣心?虚羸少气?心慌心悸?虚烦少眠?大便干涩?舌质略红少苔?脉象结代不整。或肺痿久咳?吐涎沫稀痰?量多?咽燥而渴?或痰中带血?心悸气短?心中温温液液?失眠多汗?脉虚细而数?或偶见结代。

鲜橄榄皮肉细嫩，清香适口，有较丰富的营养万分。据分析，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。下面就由小编为大家介绍下橄榄的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

橄榄的食用禁忌

市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

橄榄的适合体质

气虚质体质应忌食或少食;

一般人群均可食用。

如何挑选橄榄

色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净。

市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

橄榄的制作技巧

橄榄与肉类炖汤有舒筋活络功效。

橄榄的功效和作用

利咽消肿的作用：橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。

生津止渴的作用： 橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。

解鱼蟹毒的作用：古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

醒酒安神的作用：橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。

对骨骼系统的益处： 含钙较多，橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。

防止心脑血管疾症： 如将橄榄制成的油作为主要食用油，能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。

促进血液循环：橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

改善消化系统功能：橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。

保护皮肤： 橄榄含有维生素 E, 和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。

提高内分泌系统功能： 橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄，体内的葡萄糖含量可降低 12% 。

防癌作用 ：由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌 等等。

防辐射作用 ：橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能。

抗衰老作用：橄榄众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

橄榄的保存方法

3-7天,将青橄榄抹干身，拿一个保鲜袋，下面铺一层纸巾，将青橄榄装入，上面再铺一层纸巾。

或者将橄榄放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿。保存时不要洗，等吃的时候再洗。

龙葵又名苦菜、狗钮子、苦葵、小茄、天地豆、鸟归草、后红子、地泡子、黑天天、天茄子、天天茄、耳坠菜等等。下面就由小编为大家介绍下龙葵的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

龙葵的功药理作用

(一)抗炎和抗休克。

龙葵有抗炎作用。澳洲茄胺可抑制大鼠实验性足跖肿胀的发展。

对豚鼠过敏性、组胺性、烧伤性和胰岛索性休克等有保护作用，可减轻休克的损害，延长生存时间，增加存活率。澳洲茄胺具有可的松样作用，其抗炎和抗休克作用可能与此有关。

(二)抗过敏。

龙葵碱能抑制豚鼠对马血清的过敏反应;能抑制豚鼠药物所致的皮肤迟发型超敏反应。澳洲茄胺可明显抑制淋巴细胞转化。澳洲茄胺有促进抗体形成的作用。

(三)解热镇痛。

澳洲茄胺能降低实验动物对疼痛刺激的敏感性，具有较强的镇痛作用。澳洲茄胺对小鼠的正常体温和发热体温均有降低作用。其解热部位在中枢。有降低血液凝固性的作用。

(四)祛痰止咳平喘。

龙葵水溶部分小鼠灌服有明显的祛痰作用和止咳作用。通过持续释放组胺，导致肺支气管的组胺耗竭而具有平喘作用。

(五)抗肿瘤。

龙葵碱有抗核分裂作用。龙葵总碱对动物移植性肿瘤的抑制率为40%——50%。龙葵总碱中之碱成分抗癌活性最强，有明显的细胞毒作用。龙葵制剂大剂量灌服对小鼠Ul4、Sl80、艾氏腹水癌的抑瘤率分别为31.6%、35.7%、48.8%，显示有一定的疗效。

龙葵的功效和作用

对血糖的影响。

澳洲茄碱对大鼠腹腔注射时(50-100mg/kg)，可升高血糖(甙元无此作用)，但对四氧嘧啶性糖尿病大鼠，则血糖不升高。对切除肾上腺后的大鼠，则于注射后3-4小时内死亡，此时有血糖降低及乳酸升高现象，口服葡萄糖可延缓动物死亡。

龙葵碱对大鼠腹腔注射(5-30mg/kg)也能升高血糖，明显降低对葡萄糖的耐量(试验);对摘除肾上腺大鼠，则可引起血糖降低而死亡(如事先禁食24小时，则血糖降低较少，亦不致死亡)，故其对血糖的影响，与肾上腺有关。抑制外周葡萄糖的利用，是升高血糖的原理之一。

对中枢神经的作用。

所含澳洲茄胺0.5mg/kg给予大鼠或家兔可增强大脑皮质对刺激的反应性和增进条件反射活动，连续给药5-10天或一次给予5mg/kg则所得结果相反，大剂量并降低痛觉的敏感性。

结果表明：澳洲茄碱小量能增强动物(大鼠、兔)中枢神经系统的兴奋过程，大量则增强抑制过程。

降压。

龙葵煎剂0.5g/kg静脉注射可使麻醉犬血压下降，心率变慢，15g/kg灌胃也可使肾型高血压犬血压下降。

对免疫功能的影响。

龙葵煎剂10g/kg腹腔注射，可提高小鼠体内自然杀伤细胞的活性。

清热解毒。

多用于消化系统癌症，如肝癌、胃癌、食道癌，可配白花蛇舌草、菝葜等。外敷治疮痈，并对皮炎、湿疹有止痒效果。

活血消肿。

用于癌肿，如肝癌、胃癌、食道癌，配白花蛇舌草，半枝莲，山豆根等药。

龙葵的附方

治疔肿：老鸦眼睛草，擂碎，酒服。(《普济方》)

治痈无头：捣龙葵敷之。(《经验方》)

治一切发背痈疽恶疮：虾蟇全个，同老鸦眼睛藤叶捣敷。(《袖珍方》)

治瘰疬：山海椒、桃树皮各等分研末调麻油敷患处。(《贵州草药》)

治天庖湿疮：龙葵苗叶捣敷之。(《纲目》)

治跌打扭筋肿痛：鲜龙葵叶一握，连须葱白七个。切碎，加洒酿糟适量，同捣烂敷患处，一日换一、二次。(《江西民间草药》)

治吐血不上：人参一分，天茄子苗半两。上二味，捣罗为散。每服二钱匕，新水调下，不拘时。(《圣济总录》人参散)

秋葵是一年生草本植物。根系发达，吸收力强，茎直立分枝，直根性，根深达1m以上。下面就由小编为大家介绍下秋葵的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

秋葵的食用方法

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，不过记住在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。另外，由于秋葵属偏寒凉食物，烫熟一下还可稍微平衡一下它的寒凉。下面推荐两款健康又营养的秋葵食用菜谱。

1凉拌秋葵推荐理由：酸碱平衡+保护肠胃

材料：秋葵200克，姜10克，鱼片少许。

调味料：蚝油1大勺，橄榄油1小勺，盐适量，香油少许。

做法：

1、秋葵洗净，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干。

2、姜磨成泥，和所有调味料拌匀，作为酱汁。

3、把调好的酱汁和秋葵拌匀，撒上鱼片即可食用。

功效：秋葵含有维生素A、维生素C和钾、钙、镁，可维持体液的酸碱平痕，增强身体免疫力。而且秋葵中特有的黏滑的汁液，更可以保护消化道哦。

2秋葵培根汤

推荐理由：护肝健胃+美容瘦身材料：秋葵200克、培根100克、鸡清汤1升。

调味料：胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。

做法：

1、秋葵切细碎一点，备用。

2、培根切小块，备用。

3、加入鸡清汤，加入培根，大火煮沸腾。

4、加入秋葵，沸腾后，转文火煮1刻钟。

5、最后加盐、胡椒粉调味即可。

功效：秋葵培根汤，美味多汁，滑润不腻，香味独特，富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素很高，含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素。丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅有护肝健胃的保健作用，且能使皮肤美白、细嫩，是非常易做的的瘦身汤。

秋葵的功效和作用

1秋葵之补肾

秋葵素有“植物伟哥”的美誉，其含有的特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。

2秋葵之减肥

黄秋葵是低热量的植物，且含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物，无疑是减肥佳品，非常适合减肥者食用。

3秋葵之解疲乏

秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体，以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分，所以对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力。当然这对所有人群均有此效果。类似于喝红牛带来的效果，不过却比红牛健康哦，不像红牛青少年可是不宜多喝的。

4秋葵之强抵抗力

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

5秋葵之补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍，所以是比较理想的一种钙源。

6秋葵之降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，可以缓解人体对糖分的吸收，降低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，改善血脂，排除毒素。另外，秋葵中富含的类胡萝卜素，可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用，以平衡血糖值。

7秋葵之防贫血

秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

8秋葵之美容

秋葵富含维生素c和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，并且能够使皮肤白嫩有光泽，同时，秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素，可以保护皮肤，减少人体自由基的损伤。

9秋葵之防癌

秋葵中富含的锌和硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，对增强人体防癌抗癌能力也很有帮助。

10秋葵之益肠胃

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜的功效。另外，秋葵被人体吸收后，分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并且能促进胃液分泌，提高食欲，改善人体消化不良等症状。

秋葵的禁忌及注意事项

一般人群均可食用。具体来说：

1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

3.秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。

4.秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。

5.秋葵室温下容易变黑变干，需要以白报纸包裹冷藏哦。

6.秋葵切段炒的时候，会有粘液，有些人为了菜肴的美观，会事先把粘液洗去再炒，其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在，所以，不要怕粘，粘的才是营养的。

7.秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。

骨碎补为槲蕨科植物桷蕨、秦岭槲蕨、光叶槲蕨及崖姜蕨的根茎，附生于海拔200至1800米的林中岩石或树干上，下面就由小编为大家介绍下骨碎补的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

骨碎补的药理作用

促进骨损伤愈合

据中国药科大学周铜水等研究，槲蕨根茎水煎剂(20g/kg，30g/kg)及柚皮甙(相当原药20g/kg )灌胃对实验性大鼠骨损伤愈合有促进作用。

降低骨关节病变

骨碎补水煎剂7.5-50g/kg灌胃，对大鼠实验性关节炎具有刺激骨关节软骨细胞代偿性增生作用，并能部分改善由于力学应力线改变造成关节软骨的退行性变，从而降低骨关节病变率。

增加心肌细胞搏动频率

骨碎补双氢黄酮甙能增加体外培养大白鼠乳鼠心肌细胞的搏动频率，使收缩有力，并对心肌细胞有起搏作用，其作用机理，可能类似一种β-受体激动剂。

骨碎补煎剂在试管内能抑制葡萄球菌的生长

骨碎补水煎剂7.5、10、25、50g/kg口服，对大鼠骨性关节炎模型，具有一定的改善软骨细胞、推迟细胞退行性变、降低骨关节病变率的功能，随剂量加大，作用增加，且在给药二个月后作用较佳。骨碎补水煎剂100g(生药)/kg/天在给予卡那霉素前2小时口服，连续8天，能减轻卡那霉素对耳蜗的毒性，但不能控制停药后中毒性耳聋的发展。

中药骨碎补功能补肝肾

用于肾虚腰脚疼痛，可与补骨脂、牛膝等同用。用于肾虚耳鸣、耳聋及牙痛，与熟地黄、山茱萸等研末，制蜜丸服。单用研末，入猪肾中煨熟食，可治肾虚久泻。

中药骨碎补有活血、止血、续筋骨之功

用于跌打损伤或金疮、筋断骨折、瘀肿疼痛，常与自然铜、虎胫骨等同用，如骨碎补散。一般跌打损伤、瘀肿疼痛，多与桃仁、红花等同用。此外，用本品浸酒外擦，用于斑秃、白癜风，有一定疗效。

骨碎补的功效和作用

补肾强骨

本药能促进骨对钙的吸收，提高血钙和血磷水平，有利于骨钙化和骨盐形成。骨碎补提取液对鸡胚骨原基的钙磷沉积有明显的促进作用，提高组织中酸性磷酸酶的活性，促进蛋白多糖的合成，抑制胶原合成。实验性骨性炎症大鼠用骨碎补水煎剂灌胃，连续3个月，可改善软骨红细胞的功能，推迟细胞退行性变，降低骨关节病病变率，对骨关节病有良好的治疗作用。

抗药毒

本药补水煎剂对卡那霉素和链霉素所致的毒副反应有明显的解毒功效，可减轻卡那霉素对耳蜗的毒性作用，对药物的耳毒性有一定的预防作用，保护肾脏，可减少卡那霉素对肾脏的损害。本药所含的双氢黄酮苷可明显抵消或减弱异巴比妥对小鼠的催眠作用。异巴比妥钠主要在肝中被肝药酶所代谢，双氢黄酮苷对肝药酶有诱导作用，可能是通过激活肝药酶.分解了异巴比妥钠。因此骨碎补为一味保肝解毒药。

降血脂、抗血栓和强心

骨碎补多糖酸盐、甾体内酯和双氢黄酮苷均有降低血清胆固醇的作用。尤以多糖酸盐的作用更为突出。对家兔实验性高胆固醇有显著的降低作用。在降脂的同时，不引起组织中胆固醇升高。并且有抗动脉粥样硬化的作用。电镜观察，多糖酸盐的降脂机制，是由于多糖酸盐具有保护肝和肾上腺细胞器的作用，改善了细胞内胆固醇的代谢过程。其另一活性成分——甾体内酯能降低血清甘油三酯的含量，对胆固醇无影响。

强心作用

骨碎补双氢黄酮苷有强心作用，能使兔心肌收缩力增加，心律规整，是直接作用于心肌，而非神经系统。

保肝解毒

骨碎补能激活肝药酶，减轻或解除药物对肝脏的损害，有保肝解毒的作用。许多西药和免疫抑制药大多有肝毒性，长期使用能使转氨酶升高。临床可用骨碎补防治，并与保肝降酶中药女贞子、败酱草、柴胡等同用。长期服用中草药的病人，为了防止某些中草药的肝毒性，可在复方中加入本药。豚鼠实验提示，骨碎补煎剂与卡那霉素合用可减轻卡那霉素对耳蜗的毒性作用，但不能控制停药后中毒性耳聋的发展。

知母多年生草本植物，在干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长，是绿化山区和荒原的首选品种，属清热下火药，下面就由小编为大家介绍下知母的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

知母的禁忌

脾胃虚寒，大便溏泄者忌服。

知母的功效和作用

用于热病烦渴

本品甘寒质润，善清肺胃气分实热，而除烦止渴。用于温热病邪热亢盛，壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。常与石膏相须为用，如白虎汤。

用于肺热咳嗽，阴虚燥咳

本品功能清泻肺火，滋阴润肺。用于肺热咳嗽、痰黄粘稠，常配瓜蒌、大贝母、胆南星同用;或阴虚燥咳、干咳少痰者，多与贝母同用，如二母散。

用于骨蒸潮热

本品又能滋肾阴、润肾燥而退骨蒸，故有滋阴降火之功。用于阴虚火旺，骨蒸潮热、盗汗、心烦等症，常与黄柏同用，配入养阴药中，以加强滋阴降火之效，如知柏地黄丸。

用于阴虚消渴，肠燥便秘

本品有滋阴润燥，生津止渴之效。用于内热伤津，口渴引饮之消渴病，常与天花粉、葛根等配用，如玉液汤。用于肠燥便秘，常与生首乌、当归、麻仁同用，又有润肠通便之效。

知母的食用方法

牡蛎知母莲子汤

配料：生牡砺20克，知母6克，莲子30克，白糖1匙。

做法：生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半。小火煎半小时，滤汁，弃渣。莲子洗净，用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内，小火炖1小时，加白糖1匙。再炖1小时，至莲子酥烂，离火。当点心吃。

功效作用：健脾安神，潜阳固精。对相火旺的梦遗有效。血压偏高尤宜。

知母炖鹌鹑

材料：知母10克、薏米30克(中药店均有售)，鹌鹑1~2只，生姜3片。

烹制：知母、薏米稍浸泡;鹌鹑宰洗净，去爪、肠杂。一起与生姜下炖盅，加入冷开水4~5碗，加盖隔水炖2个半小时。进饮方下盐。

功效作用：对春日时的风湿热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用。

芍药知母红糖粥

芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。

功效作用：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。