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最好吃的小米是什么品种优秀20篇

春季是钓鲫的最好季节,因气温、水温低,小杂鱼闹得少,且野外堰、水库鲫鱼吃口较轻、口实,如何好中鱼,调漂是垂钓中的关键之一。下面给大家分享野钓鲫鱼调漂技巧,alt=""

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大瑞士山地犬的品种简介

全文共 302 字

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瑞士山地犬(详情介绍)

大瑞士山地犬(Greater Swiss Mountain Dog)原产地瑞士,是人们特意设计出来的一个品种。是一种非常显眼的、三色、巨大、有力的大型犬,而且外观坚定。属于工作犬。中文学名:大瑞士山地犬英文名:Greater Swiss Mountain Dog界:动物界门:脊索动物门亚门:脊椎动物亚门纲:哺乳纲亚纲:真兽亚纲目:食肉目亚目:犬形亚目科:犬科属:犬属种:家犬亚种:大瑞士山地犬分布:阿尔卑斯山地区犬种分类:工作犬身高:60厘米--70厘米体重:59公斤--61公斤体型:大型犬寿命:10年--11年原籍:瑞士性格特征:勇敢、可靠、反应敏捷的工作犬,警惕而又警觉。

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篇1:好吃的糖醋丸子要如何做

全文共 1264 字

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糖醋丸子色泽明亮,外酥里嫩,酸甜适口,是深受大众喜爱的一道家常菜。你喜欢自己动手做糖醋丸子?你知道如何做出可口好吃的糖醋丸子吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的糖醋丸子要如何做?

好吃的糖醋丸子做法1

材料

鲜肉糜半斤左右

配料:花椒粉、胡椒粉、姜末、葱花、醋、糖、酱油、淀粉、盐

做法

1、半斤鲜肉糜里放入半块老姜姜末,一勺盐,少许胡椒粉和花椒粉,再放入少量水,搅拌均匀。

2、锅内热油至五成熟,拌好的鲜肉糜捏成丸子放入锅里炸至肉丸金黄。

3、三分之一碗水,放入两大勺淀粉和白糖,适量醋和酱油,酱油比醋稍多点,少许花椒粉和胡椒

4、锅内热油,倒入拌好的水淀粉,炒半分钟至有拉丝状,再倒入炸好的肉丸,炒拌均匀,最后装盘

好吃的糖醋丸子做法2

材料

猪绞肉150公克,荸荠2粒,青葱2支,姜8公克,大蒜1粒,枸杞1大匙,绿色花椰菜1颗,A.料酒1小匙,盐1公克,味精1公克,胡椒粉1/4茶匙,香油1大匙,太白粉1大匙,水1大匙,B.糖醋酱汁3/4杯

做法

1.猪绞肉再切更碎后,备用。

2.取1支青葱、取4公克的姜切末,备用。

3.另1支青葱切小段;大蒜、红辣椒及剩下来4公克的姜分别切小片;枸杞泡温水,备用。

4.取一锅水煮沸后,将荸荠洗净后放入水中汆烫至熟,泡冷水后切碎,备用。

5.花椰菜洗净,切小块,再放入作法3的热水中汆烫至熟,备用。

6.将作法2的葱末、姜末加入作法1的猪缴肉中,加入调味料A揉拌均匀后,备用。

7.起一油锅,将油烧热至约140℃,再将作法6的肉馅揉挤成小丸子状,放入油锅中炸成金黄色,捞出备用。

8.另起一锅,放入2大匙油烧热后,加入作法3中的大蒜片、红辣椒片及姜片爆香。

9.再加入作法3的枸杞后,以太白粉水勾芡,再加入作法7的肉丸子拌炒均匀后盛盘,并以作法5的花椰菜块装饰即可。

好吃的糖醋丸子做法3

材料

猪肉馅适量,干淀粉适量,蛋清0.5个,姜粉适量,盐适量,素油适量,葱末适量,酱油适量,料酒适量

做法

1.糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水

2.做糖醋汁,就是把锅里留一点点油,把原料放在碗中对好,锅热了以后把汁倒入,收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候,把丸子倒回锅里裹上汁就好了。

3.肉馅和干淀粉、蛋清、姜粉、盐、葱末、酱油和料酒在一起,加少许的凉水把肉馅抓得有一点儿上劲儿,但有不要象饺子馅那样。

4.把肉馅放在冰箱里20-30分钟,这样做丸子的时候更容易成形。在小的锅里放些油,有烧到七八成热(就是竖一根筷子在油中,筷子周围会起小泡泡)把肉馅做成的丸子排入锅中煎成金黄。

5.丸子拿出来放在垫了厨房纸巾的盘子里。

好吃的糖醋丸子做法4

材料

猪肉馅(牛肉馅也可)盐,胡椒粉,花椒粉,葱,姜,色拉油,香油,酱油少许,一个鸡蛋,蒜一瓣,淀粉。

做法

1.先将肉馅(猪肉,牛肉都可以)放进碗中,然后放剁碎的姜葱,色拉油,香油少许,盐,胡椒粉,花椒粉,酱油少许,淀粉少许,一个鸡蛋搅匀。

2.锅中放入适量油,将肉馅搓成小丸子,炸成金黄色捞出。

3.另用一个锅放白醋,糖,淀粉,蒜末,少量水,小火加热搅匀出现透亮的汁,将丸子放进锅中轻轻搅一下即可。

4.盛入盘中。

5.放一颗香菜叶或青菜。

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篇2:好吃的曲奇饼干要如何做

全文共 1226 字

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曲奇饼干含有多种营养素,可以暂时给人体提供能量。不过由于营养不大全面,不能长期作为三餐食用,否则会导致营养不良。你想了解好吃美味的曲奇饼干要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的曲奇饼干要如何做?

1、可可坚果曲奇饼干的做法

材料

低筋面粉185克,黄油135克,可可粉15克,抹茶粉5克,奶粉15克,香草精1/4小勺,糖粉50克,细砂糖40克,盐1/4小勺,牛奶25ml,绿色开心果适量

做法

1.黄油室温软化

2.加入细砂糖和糖粉打致顺滑

3.加入盐,一起打发,搅拌均匀打发后的黄油呈现体积膨松,颜色发白

4.再加入奶粉,搅打均匀

5.在打发后的黄油中加入牛奶,搅拌均匀,再加入香草晶搅打均匀

6.把低筋面粉等分成2份,一份加入5克的抹茶粉,一份加入15克的可可粉混合均匀

7.把打好的黄油混合物分成2份,分别筛入抹茶面粉和可可面粉,用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀。我用的是三能大菊花嘴,裱花袋中放入面糊

8.在烤盘上铺上锡纸或油纸,用喜欢的花嘴挤出造型,开心果用擀面杖擀碎后撒在曲奇上

9.入预热的烤箱烘焙,出炉后冷却后装盘即可

2、椰枣燕麦曲奇饼干的做法

材料

椰枣 400g(去核),水 240ml,植物香草精 1tsp,燕麦 200g,面粉 130g,绵红糖 160g,苏打粉 1/2tsp,盐 1/4tsp,肉桂粉 1/8tsp,黄油200g

做法

1、先将去核的椰枣加水用中小火熬至椰枣变软,水分大致收干即可,稍稍放凉以后加入香草精搅拌均匀待用。注:最好选用纯植物香草精,比人工合成的更加健康而且味道好。

2、将燕麦,面粉,红糖,苏打粉,盐以及肉桂粉用食物处理机稍稍打均匀。注:不需要完全粉碎,这样吃起来更有口感。

3、将黄油切小块,放入食物处理机,一下一下打至大概混合即可。注:1)这里需要用冷藏好的黄油,不需要室温放置。2)最好使用无盐黄油,更香;如果使用含盐的黄油也可,就不需要额外加盐了。

4、取2/3混合物均匀铺在烤盘底部,压实。

5、将准备好的椰枣打碎以后铺在烤盘中,涂抹均匀。

6、再将剩余的1/3燕麦混合物均匀撒在椰枣泥上,稍稍按压即可。

7、180度烤35-40分钟至表面呈现金黄色,冷却以后冰箱冷藏1小时,取出切块即可享用啦!

3、曲奇饼干的做法

材料

黄油140克、白糖80克、鸡蛋1个、面粉260克

做法

1、先将黄油用室温软化。

2、然后将黄油和过筛后的糖用电动打蛋器打至呈淡黄色。

3、分三次加入鸡蛋液,鸡蛋液和黄油充分融合后,再加入鸡蛋液一次。

4、加入过筛后的面粉,打至黄油和面粉充分融合呈颗粒状。

5、揉成面团,表面不粘手即可。

6、用油纸包住面团,擀至0.8厘米左右厚。

7、用饼干模具压出各种造型。

8、使用烤箱,烤箱预热,180度,中层,18分钟,烘烤至表面金黄即可。

4、巧克力曲奇饼干的做法

材料

面粉600克,黄奶油300克,鸡蛋6个,糖粉、可可粉各适量

做法

1、将鸡蛋磕入搅拌桶内,加入适量糖粉快速搅拌均匀,放入面粉、黄奶油、可可粉,中速搅拌均匀,制成面糊备用

2、将面糊装入装裱袋内,再烤盘内挤成花形,将烤盘放入预热20摄氏度的烤箱中烘烤15分钟,烤熟后即可取出

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篇3:适合一起晨跑狗狗都有哪些品种?

全文共 498 字

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俗话说得好,一年之计在于春,一日之计在于晨。如果能坚持每天晨跑的话,对身体好处多多,而且有养狗的朋友们还可以顺带遛遛狗,可谓是一举两得,但并不是所有的狗狗都适合晨跑。今天波奇网小编就来说说适合一起晨跑狗狗都有哪些品种,下面就一起来看看吧。

对于晨跑的狗狗小编建议朋友们选择持久力比较强,擅长长时间奔跑的犬种。大型犬可选择:阿拉斯加,大麦町 中型犬:哈士奇-----但是!城市里大麦町禁养了,阿拉和二哈还是推荐让家里有草原的农场地主们供养吧,不然,在公寓楼里,一天里旺盛的精力无法得到发泄,拆家那都是分分钟的事情。原因是这类犬由于基因遗传属于耐力型,一般速度比较均匀且不会太快,易掌握。出门时不会像爆发型狩猎全那样追求短时间内的加速度,而一会冲,一会冲的。

还有一种小型犬小编也要推荐给大家,那就是杰克罗素犬。如果说上面的大狗狗一天的运动量大概要1~2H的话,小杰克罗素犬就只需要30min即可。杰克罗素犬的特点是,运动量大(小型犬里相比)好奇心强,而且非常喜欢和宠物主互动。而且每天早上带着这样一只,活泼可爱又耐力十足,最重要的是体型小,力量小好掌控的狗狗搭档晨跑30min,一定是很轻松,零压力啊。

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篇4:好吃可口的玉米饼要如何做

全文共 1379 字

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玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。你喜欢自己动手做玉米饼?你知道如何做出可口好吃的玉米饼吗?下面就让小编给你介绍一下好吃可口的玉米饼要如何做?

玉米饼可口好吃做法1

玉米饼材料

五花肉100克,玉米粒30克,馄饨皮25张,胡萝卜粒20克,香葱粒少量,白芝麻适量,生粉半汤匙,胡椒粉1/4汤匙

玉米饼做法

1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了

2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间

3.拉起馄饨皮的四个角

4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻

5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了

6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)

7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了

8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦

玉米饼可口好吃做法2

玉米饼材料

新鲜玉米,白糖,面粉,鸡蛋1只

玉米饼做法

1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;

2.不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力即可;

3.再添加鸡蛋一只,可以增加香味。我当时才想起没加白糖,白糖最好和玉米一起搅打,容易入味,但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握,不管作为早餐还是下午点心,都不宜过甜,淡一些能尝到玉米原有的清香;

4.搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎一个试试,如果感觉稀了适量在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼哈;平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽量团成圆饼状,该小火慢慢煎熟一面;

5.一面变黄后再轻轻翻面,煎黄另面儿;

6.快出锅时,可以将锅里多余的油倒掉,用干锅、大火再微烤一下,这样煎饼时吸入的多余油份会吐出,吃的时候不会太腻,大家可以把所有饼煎熟后,再集体做这步,时间不宜太长

玉米饼可口好吃做法3

玉米饼材料

玉米粉300g、面粉200g、鸡蛋2个、植物油3茶匙、白糖3茶匙、酵母3g、牛奶适量。

玉米饼做法

1、鸡蛋磕入碗中打散。

2、玉米粉和面粉拌匀,加入牛奶、蛋液、白糖和酵母,和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟。

3、面团醒发后再揉一揉,分成小剂子,用手搓圆,再压成小圆饼。

4、电饼铛加入少许植物油,预热。

5、将玉米饼小圆饼放在电饼铛上,加盖,煎至一面发黄,翻面继续煎至两面都呈金黄色即可。

玉米饼可口好吃做法4

玉米饼材料

主料:玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖适量、鸡蛋。

玉米饼做法

1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。

3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。

5,等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

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篇5:好吃的宝宝鲫鱼汤要如何做

全文共 821 字

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鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。你喜欢吃鲫鱼汤吗?你知道鲫鱼汤要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃宝宝鲫鱼汤要如何做?

好吃的宝宝鲫鱼汤做法1

材料

木瓜300g、鲫鱼200g、红枣适量、油适量、水适量

做法

1)鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏,买回来清洗干净待用。

2)将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm左右厚的块,姜去皮切片。

3)煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。

4)另起一灶,砂锅里放入适量水,中火烧至水温60度左右,将已煎好的鲫鱼转入砂锅中,加入姜片大火烧开(我基本上是砂锅和煎锅同时开火,这样鱼煎好的时候砂锅里的水也刚好温了,大家都知道如果直接用冷水鱼汤不管经过多久的煲煮,汤的颜色都不会变成乳白色)。

5)待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好的木瓜,中火煮沸后转小火,盖上盖子煲20分钟,食用前加盐调味即可。

看过“好吃的宝宝鲫鱼汤要如何做”

好吃的宝宝鲫鱼汤做法

材料

羊肉500克,鲫鱼1条,油、葱姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、羊肉洗净切小块焯水,鲫鱼去鳞和内脏洗净。

2、起锅放水、羊肉、料酒、葱姜、胡椒粉焖煮1小时左右。

3、另起锅煸鲫鱼片刻,放入羊肉汤内,再煮15分钟。

4、放盐和鸡精调味,再放香菜即可。

好吃的宝宝鲫鱼汤做法3

材料

一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

好吃的宝宝鲫鱼汤做法4

材料

鲫鱼一尾 、油15ml、葱3段、花椒粒少许、盐一勺、姜2片、清水4碗

做法

1、鲫鱼去鳞,内脏洗净。

2、热锅下油,先放入花椒粒。

3、再放入鲫鱼,稍煎一下。

4、再放入清水、葱段、姜片、盐。

5、小火慢炖,炖至一碗水时即可 。

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篇6:好吃的西红柿炒蛋要如何做

全文共 695 字

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西红柿含有的维生素C,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化、生津止渴,凉血平肝,清热解毒之功能和效果。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。下面就让小编给你介绍一下好吃的西红柿炒蛋要如何做?

西红柿炒蛋好吃做法1

西红柿炒蛋材料

西红柿,鸡蛋,油适量,盐少许,白糖适量,盐

西红柿炒蛋做法

1.西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打散备用。

2.用平底锅热锅,倒入适量的油,调小火,鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里,慢慢地把鸡蛋炒成块状(注意观察火候,鸡蛋保持流质即可,太老影响口感)。

3.下油热锅,放入西红柿,翻炒几下,加点水煮约3分钟,皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下,然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟(如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱)。

西红柿炒蛋好吃做法2

西红柿炒蛋材料

西红柿,蛋,葱,盐,鸡精.

西红柿炒蛋做法

1.西红柿切片,蛋打散,葱切花,备用.

2.锅里倒适量的油烧熟,把蛋倒入煎熟,用锅铲铲成小块,倒入西红柿翻炒.

3.炒熟后放葱,盐,鸡精炒均就好了.

西红柿炒蛋好吃做法3

西红柿炒蛋材料

鸡蛋两个,丝瓜一根,木耳,西红柿

西红柿炒蛋做法

1.鸡蛋两个打散加盐,丝瓜一根去皮切片,泡好的木耳切丝,西红柿切丁。

2.鸡蛋热油炒出,油锅放葱花炒香,放西红柿丁,丝瓜片、木耳炒,加少许水焖一下,然后放鸡蛋一起炒,加糖、盐即可出锅。

西红柿炒蛋好吃做法二

西红柿炒蛋材料

西红柿3个,鸡蛋2个,姜2片,盐适量,糖适量,生粉适量

西红柿炒蛋做法

1.西红柿洗净后切小块。

2.将鸡蛋打入碗中,加适量盐后用筷子充分搅匀。

3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入西红柿炒片刻用生粉埋稀芡并加入适量糖。

4.煮沸后加入蛋液炒熟即可。

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篇7:乞沙比克猎犬的品种简介

全文共 361 字

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乞沙比克猎犬(详情介绍)

乞沙比克猎犬(ChesapeakeBayRetriever),原产地美国,起源于英格兰,它在陆地和水中具有同样的狩猎技能。乞沙比克猎犬的价值在于其色彩鲜明,性情愉快,聪明,非常优秀的感官和有保护愿望的特性。乞沙比克猎犬的发展是因为经常在非常不利的气候和水下捕猎水禽。在复杂艰辛的捕猎期间,时常需打破坚冰进行作业。这期间它们必须面对风浪和长时间在冰冷的水中游水。这就要求切萨皮克湾寻猎犬能较容易、高效率发挥这种需要耐力的狩猎功能。中文学名:乞沙比克猎犬中文别名:切萨皮克海湾巡回犬,乞沙贝克寻回猎犬英文名:ChesapeakeBayRetriever界:动物界门:脊索动物门亚门:脊椎动物亚门纲:哺乳纲亚纲:真兽亚纲目:食肉目亚目:犬形亚目科:犬科属:犬属种:猎犬亚种:乞沙比克猎犬分布:原产地:美国

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篇8:好吃的土豆丝怎么做

全文共 1029 字

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土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。你喜欢自己动手做土豆丝?下面就让小编给你介绍一下怎么才能做出好吃的土豆丝?

土豆丝好吃做法1

土豆丝材料

土豆 干辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽 辣椒油

土豆丝做法

1、土豆切丝,泡凉水里15分钟以上;

2、干辣椒切段,蒜切末;

3、土豆丝下水煮2分钟,捞出沥干水,装入碗中;

4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒;

5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可~

土豆丝好吃做法2

土豆丝材料

土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克

土豆丝做法

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。

2.切大蒜,生姜,大葱切段。

3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香

4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦

土豆丝小诀窍

1. 煸炒过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。

2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。

3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白质,所以削土豆时,只需削掉薄薄的一层皮,不要多削。

土豆丝好吃做法3

土豆丝材料

主料:土豆一个

辅料:盐半勺,糖两勺,醋一汤勺,火麻油三匙羹

土豆丝做法

1、土豆刨丝,用水泡10分钟,再换水泡10分钟,之后冲洗放着备用。如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。

2、倒入三匙羹的亦舒堂火麻油,热锅,调至中火,倒入准备好的土豆丝,翻炒到土豆开始由浅变深色。

3、放半勺盐,翻炒均匀。再倒入一勺糖,炒匀。

4、再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒,炒熟即可。

5、装盘~拍照~开饭~

土豆丝好吃做法4

土豆丝材料

土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐

土豆丝做法

1、土豆洗净去皮,打成丝;土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分,用适量盐搅拌土豆丝。

2、土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀。

3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀。

4、锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油。

5、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊。

6、底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透。

7、待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。

看过“好吃的土豆丝怎么做”

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篇9:土豆香菇怎么做菜好吃

全文共 1625 字

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香菇土豆都是一种素的食材但是加入酱料之后味道就不同了哦,香菇吃起来嫩滑爽口,土豆营养价值很高,这道菜不仅美味可口,而且非常营养哦。下面是小编整理的一些土豆香菇怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!

香菇土豆丸子的做法:

材料

土豆富含多种维生素和膳食纤维,常食既有和中养胃、健脾利湿、消炎解毒之效,又有润肠通便的作用。土豆是最平民化的食物,其

做法

烹制材料(四人份)

材料:土豆(2只,680克)、水发干香菇(2朵)、香菜(1棵)

调料:黄油(1汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清鸡汤(1/4杯)

1土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡;香菜洗净切末。

2烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。

3捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。

4水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。

5土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。

6取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。

7烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。

8取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。

干锅土豆香辣虾的做法:

材料

土豆,虾,花椒,姜,红椒,生抽,盐,干贝素,糖,葱,香菜

做法

1.土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油

2.虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用

3.准备好配料

4.热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜

5.最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶

土豆香肠焖饭的做法:

材料

香肠2根,土豆2个,干辣椒2个,食用油,盐,鸡精

做法

1、香肠切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。

2、锅里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟,加入适量盐。

3、电饭煲加入淘好的米,放水,没过米约一指节。

4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠,搅拌一下。

5、再按下煮饭键,跳到保温后焖几分钟就好了。

香菇土豆炖鸡块的做法:

材料

鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽

做法

1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。 大葱切成寸段,姜去皮切成大片。

2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟。之后倒入开水,没过材料,大火烧开后,转小火慢炖30分钟,至土豆熟透.

小诀窍

洗净香菇的小窍门: 香菇的菌伞下面有很多褶皱,里面也有脏东西,浸泡在淀粉水或是面粉水中一段时间就很容易洗净褶皱里面的脏东西。之后再冲洗干净就可以放心吃了。 不仅香菇、木耳等可以这样洗,像葡萄,由于本身比较软不适合搓洗,而且葡萄颗粒间空隙的脏东西不易清洗,也都用这个方法洗,您也可以试一试!

鲜虾土豆香菇披萨的做法:

材料

盐2毫升,酵母5毫升,黄油15克,牛奶90毫升,面粉200克,糖15毫升,马苏里拉适量,番茄酱,火腿肠,香菇,玉米粒,柿子椒,土豆,虾仁

做法

1.将牛奶加热到40度左右,放入酵母,静置5分钟 .

2.将面粉、白糖、盐混合均匀,倒入发酵奶水活成面团,之后加入黄油 .

3.继续揉成光滑的面团.

4.放到温暖处发酵40分钟.

5.发酵好之后,擀成和派盘大小放入,用叉子在面胚上扎上小眼,放到烤箱内。烤箱温度调节到40度,里面放碗水,再次发酵20分钟.

6.发酵好后抹上番茄酱,撒一层马苏,排上准备好的蔬菜.

7.烤箱预热190度 中层20分钟后,再撒一层马苏,继续烤5分钟,马苏融化即可.

黄豆香菇煲猪蹄的做法:

材料

黄豆,香菇,猪蹄,姜,盐,料酒少许

做法

1.猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。

2.香菇黄豆泡发洗净。

3.之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!

4.开关扭到煲食物的标志,就等着吃猪蹄了! 出锅前放盐调味OK!

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篇10:如何做鲜虾披萨才好吃

全文共 1640 字

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据调查报告,每周吃一次或几次比萨的人患癌症的几率明显比那些从不吃比萨的人要小。其中,口腔癌、食道癌及结肠癌的几率分别减小34%、59%、26%。 下面,小编来为你介绍如何做鲜虾披萨好吃?

鲜虾披萨的好吃做法1

材料

高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g

做法

1.先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状

2.把面粉揉和成光滑的面团

3.放在温暖处发酵到两倍大

4.面团发酵的空挡,准备馅料食材

5.锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分

6.虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈

7.取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油

8.把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔

9.在饼底涂上意式披萨酱2大勺

10.放上彩椒圈,铺上培根

11.把鲜虾放上去,撒一些豌豆

12.最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可

看过“如何做鲜虾披萨才好吃”

鲜虾披萨的好吃做法2

材料

盐2毫升,酵母5毫升,黄油15克,牛奶90毫升,面粉200克,糖15毫升,马苏里拉适量,番茄酱,火腿肠,香菇,玉米粒,柿子椒,土豆,虾仁

做法

1.将牛奶加热到40度左右,放入酵母,静置5分钟 .

2.将面粉、白糖、盐混合均匀,倒入发酵奶水活成面团,之后加入黄油 .

3.继续揉成光滑的面团.

4.放到温暖处发酵40分钟.

5.发酵好之后,擀成和派盘大小放入,用叉子在面胚上扎上小眼,放到烤箱内。烤箱温度调节到40度,里面放碗水,再次发酵20分钟.

6.发酵好后抹上番茄酱,撒一层马苏,排上准备好的蔬菜.

7.烤箱预热190度 中层20分钟后,再撒一层马苏,继续烤5分钟,马苏融化即可.

鲜虾披萨的好吃做法3

材料

材料:外买的披萨底,青椒,洋葱,小番茄,黑橄榄,奶酪,BBQ酱,番茄酱 ,辣椒碎,虾仁,鸡丁,胡椒粉和盐。

&# 虾仁披萨:用的番茄酱,虾仁用盐稍腌。

做法

半虾半鸡丁披萨: 用的BBQ酱,鸡丁加咖哩粉炒过。

批萨底 自己做也不难,但要先发面,烤好,有点费时间,不如直接买来来得快。

关于烤箱温度,由于我懒得看菜谱,也记不住要设多少度,就发现个懒办法:烤面包和蛋糕低些,约170-190 摄氏度,烤肉和其他的高些,约200-220摄氏度。时间我一般先设15-20分钟,之后就勤看着点。所以我说不出精确的时间。具体到这次的批萨,因为虾好熟,鸡肉是炒熟的,用的时间不长。

鲜虾披萨的好吃做法4

材料

批萨饼坯,马苏里拉奶酪丝,虾仁,熟玉米粒,熟豌豆,青红尖椒,芝士条,批萨酱,黑胡椒粉

做法

1.虾仁洗净去壳,青红尖椒洗净,切圈,准备好玉米粒和豌豆备用.

2.将最后饧发好的批萨饼坯取出,用叉子在上面扎很多洞洞(防止烤时鼓起),边缘不要扎.

3.倒上批萨酱(适量多倒一些,味道浓郁),用勺子背4均匀摊开抹匀(边缘不要抹).

4.均匀撒上一层黑胡椒粉.

5.再撒上一层奶酪丝.

6.将沥干的蔬菜均匀铺在上面,我是先铺的玉米豌豆,然后再铺虾仁和青红椒圈.

7.最后,铺上芝士条,烤箱180度预热好,中下层,烤10-15分钟.

8.取出,再撒上一层奶酪丝,移至上层继续烤5分钟左右至奶酪微微上色即可.

鲜虾披萨的好吃做法5

材料

安琪酵母小半茶匙,温水80克,面粉150克,糖2茶匙,盐1茶匙,橄榄油1大茶匙,扇贝,蘑菇片,洋葱碎,香肠片,甜豆荚,甜玉米粒,光明奶酪片,马苏里拉奶酪,番茄酱,牛至末

做法

1.安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后,发酵半小时。

2.同期准备其他食材,苏里拉奶酪擦成碎末。

3.面团放至派盘中,轻轻推开,成形。

4.抹上番茄酱,依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。

5.烤箱200度预热,披萨烤15分钟后取出,把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面,再烤5分钟即可。

小诀窍

后加的那部分马苏里拉奶酪,再烤5分钟,是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步。

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篇11:曼彻斯特梗的品种简介

全文共 348 字

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曼彻斯特梗(详情介绍)

曼彻斯特梗(Manchester Terier),别名深棕褐色玩具犬、曼彻斯特玩具犬,原产于英国,起源于16世纪,早期培育的目的是为了狩猎,曼彻斯特梗是靠视觉狩猎,该犬是用来猎兔捕鼠两个目的而产生的犬种。曼彻斯特梗是捕鼠能手,在19世纪末十分流行的捕鼠比赛中,曾经有一只名叫贝利的狗在六分钟多一点的时间里就杀死了100只老鼠。该犬有两种:一种体型较小得到国际犬械的品种确认;另一种体型较大,在梗类中算是巨人了。有多种体型,但一般划分为标准型和玩具型。中文学名:曼彻斯特梗英文名:Manchester Terier界:动物界门:脊索动物门亚门:脊椎动物亚门纲:哺乳纲亚纲:真兽亚纲目:食肉目亚目:犬形亚目科:犬科属:犬属分布:曼彻斯特原产地:英国寿命:大约15年体型分类:小型

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篇12:怎么做出好吃的蒜苔炒肉

全文共 1192 字

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蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。你了解蒜苔炒肉的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的蒜苔炒肉吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜苔炒肉要如何做?

小编推荐:蒜苔的营养成分和功效作用

1、蒜苔的营养成分

据测定,每100克鲜蒜苔含硫胺素0.04毫克,钙19毫克,蛋白质2克,核黄素0.07毫克,镁28毫克,脂肪0.1克,烟酸0.2毫克,铁4.2毫克,碳水化合物12.9克,维生素C1毫克,锰0.32毫克,膳食纤维2.5克,维生素E1.04毫克,锌1.04毫克,维生素A80微克,胆固醇0毫克,铜0.03毫克,胡罗卜素0.7微克,钾161毫克,磷52毫克,视黄醇当量81.8微克,钠3.8毫克,硒2.17微克。

2、蒜苔的功效与作用

中医认为,蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。

蒜苔炒肉好吃做法2

材料

主料:蒜苔200克,瘦猪肉200克,

调料:植物油20克,香油3克,酱油35克,料酒10克,甜面酱5克,豌豆淀粉10克,大葱5克

做法

1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉;

2.葱去皮洗净,切成末,备用;

3.将瘦猪肉切成6厘米长的丝;

4.蒜苔择去老茎,洗净,切成3厘米的长段,用开水烫一下,捞出控净水分;

5.将油放入炒锅内,上火烧热,后放入肉丝煸炒变色,下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀;

6.烹入料酒、酱油,加水少许,开锅后用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。

蒜苔炒肉好吃做法3

材料

蒜苔250克,猪里脊250克,植物油50克,豆瓣一小勺,水淀粉20克,干花椒5克,盐少量

做法

1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀。

2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段。

3.将油烧至7成热,加干花椒爆香。

4.放入肉丝煸炒变色,捞出备用。

5.锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软。

6.加入肉丝,放入豆瓣,和蒜苔搅炒均匀,出锅装盘即可。

蒜苔炒肉好吃做法4

材料

萝卜1个,里几肉适量,蒜苗3根,冬笋1个,黑木耳适量,盐,糖少许,鸡精,辣豆豉酱1汤匙,美极鲜酱油1汤匙

做法

1.黑木耳温水泡发洗净

2.里几肉切片;冬笋萝卜切片,蒜苗切段

3.将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用

4.锅中留底油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下

5.加入萝卜片继续翻炒片刻(可加入少许水)

6.等到萝卜变软变透明后加入蒜苗一起继续炒

7.调入1汤匙美极鲜酱油或生抽,少许糖继续炒匀

8.加入事先炒好的肉片一起继续翻炒

9.最后加入一汤匙辣豆豉酱、少许鸡精翻炒均匀成熟即可

蒜苔炒肉好吃做法5

材料

蒜苔,肉,生抽,盐,油

做法

1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。

2.焯好后过下凉水,控干水份。

3.肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。

4.倒入蒜苔,煸炒片刻,关最小火,盖上盖子焖十五分钟,中间可以翻炒一下。

5.快出锅时加些盐就可以了。

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篇13:好吃的蒜蓉扇贝要如何做

全文共 1636 字

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闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。你想了解好吃美味的蒜蓉扇贝要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜蓉扇贝要如何做?

好吃的蒜蓉扇贝做法1

材料

扇贝,粉丝,蒜头,豆豉

做法

1、粉丝一小扎,先泡软铺在碟底,放少许盐抓匀;

2、然后将清洗好的扇贝放上粉丝上;

3、蒜头、豆豉都分别拍拍切碎,放在一起,加盐、糖、少许生抽攪匀后,再放些油攪匀(油的份量没过蒜蓉面就好,喜欢吃辣的朋友可以切些辣椒放入一起蒸),均匀放上扇贝面,锅里水滚后放进去蒸8分钟就可以吃了。想好看可放些葱在上面。

小诀窍

扇贝在放上蒜蓉前用手把每个扇贝面擦些生粉再把蒜蓉铺上面,这样蒸出来的扇贝滑些,还有就是一定要水滚才放下去蒸,不然扇贝蒸过了就不好吃了,调蒜蓉时可以试好味,这样保证做出来的好好味道

好吃的蒜蓉扇贝做法2

材料

新鲜扇贝4个,龙口粉丝半把,姜丝,蒜1瓣,葱花,盐,料酒,鸡精,美极鲜酱油,色拉油。

做法

1.先把扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香

2.将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺在贝壳里,均匀的撒一点点儿细盐

3.将剖出的扇贝肉放在粉丝上,每只均匀的倒入少许黄酒,铺上调好的蒜蓉

4.再摆上几根姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟取出,拣掉姜丝,逐个洒上少许葱花,浇点儿美极鲜酱油,另取一锅油烧至冒烟,再均匀的浇在葱花上激发香味即可

好吃的蒜蓉扇贝做法3

材料

扇贝,粉丝,蒜蓉,姜丝,葱花,盐,白胡椒粉,白酒,色拉油,鲜味生抽

做法

1.扇贝先用牙刷刷干净外壳

2.用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下

3.贝肉后部那块黑黑的是内脏,要去除

4.裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮,要去除(其实不讲究的话,裙边刷洗干净也可以吃)

5.只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄

6.取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝肉就洗干净了

7.龙口粉丝一小把,用热水泡软(大概十多分钟就软了),沥干水分待用

8.在清洗干净扇贝肉上撒少许盐、白酒和白胡椒粉拌匀后,再放点淀粉拌匀,腌制待用

9.起个油锅,把蒜蓉煸香

10.将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁

11.把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,把锅中剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放上姜丝

12.蒸锅里放冷水烧开后,放入扇贝大火蒸5分钟出锅

13.把蒸好的扇贝去掉上面姜丝,用小勺把步骤4的调味汁趁热浇在每个扇贝上,撒上葱花

14.干净的炒锅烧热,放入1大匙的油,烧至冒烟,将油均匀地浇在每一个扇贝之上,嗞啦一声后,即可开动啦

小编推荐:扇贝的食用方法

1.在西方的食谱中,扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制,或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。

2.在欧洲的食谱中,扇贝则会加入乳蛋饼食用,或者煎熟后作为开胃菜食用。

3.在东方的食谱中,日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用,而中国人食用扇贝主要是在广东地区,广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。

4.贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

5.不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

好吃的蒜蓉扇贝做法5

材料

扇贝,粉丝,尖椒,大蒜,辣豆豉,蒸鱼豉油

做法

1.壳子撬开,用刷子把壳的两面都刷净,去除扇贝的内脏,留下肉,用水冲洗干净,用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。

2.准备粉丝尖椒和大蒜

3.粉丝用开水烫软,然后泡凉水里

4.把蒜瓣绞成蒜末,这个研磨器是我从楼下早市买的,5元钱,比挤蒜器好用多了。尖椒也用这个绞成末,蒜末里加盐搅匀

5.将粉丝放在扇贝壳中绕成圆形,然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将蒜茸均匀地抹在扇贝肉上,然后上面点缀上尖椒末,浇上蒸鱼豉油,最后我还点了一点辣豆豉

6.入开水锅大火蒸10分钟就可以吃了

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篇14:好吃的绿豆糕要如何做

全文共 1159 字

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绿豆可以促进和维持机体的生命发育及各种生理机能。经常食用绿豆,可以补充营养,增强体力。你了解绿豆糕的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的绿豆糕吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的绿豆糕做法。

好吃的绿豆糕做法介绍1

材料

绿豆面250克,绿茶水80克,香油5克,细砂糖65克(糖量已减)

做法

1.绿豆面上汽后,用中大火蒸25-30分钟至成熟

2.蒸好的绿豆面会结块,这个时候就要压一压,过一过筛,让它重新成为均匀的粉末

3.绿豆面中倒入糖,混合均匀

4.泡一壶绿茶,绿茶的味道清淡,苦味浅,而且能去火。其实只要你喜欢,用菊花神马的都可以~按照口味的轻重选择泡的浓淡

5.把香油倒进茶汤,如果你不喜欢香油,可以少放或者不放

6.接下来就是用茶汤拌和绿豆面啦。拌好的绿豆面应该是如图湿润的颗粒状,并不是成团的或者糊状

7.只有这样的状态才能在模具的压力下成型不散且能脱模

8.用我们做月饼的模具就可以,把模具直接放在堆高的面粉中,来回晃一晃,再用力一压~

好吃的绿豆糕做法介绍2

材料

生绿豆粉300克,红豆沙适量,蜂蜜120ML,芝麻油80ML,凉白开90ML

做法

1.生绿豆粉加芝麻油,加蜂蜜

2.加凉白开,拌匀,上锅蒸30-40分钟

3.视面团的湿度继续添加水份,揉成团即可

4.取50克,压平,包入红豆沙,用月饼模压出形

好吃的绿豆糕做法介绍3

材料

绿豆粉13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。

做法

(1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。

(2)底粉:绿豆粉10公斤,炒糯米粉2公斤,白糖粉9.8公斤,菜油6公斤,加适量凉开水和成湿粉状。

(3)把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,用劲压紧刮平,倒入蒸屉,蒸熟即可。

看过“好吃的绿豆糕要如何做”

好吃的绿豆糕做法介绍4

材料

带皮绿豆150g,蜂蜜40g,糖10g,熟油25g,糖桂花12g,麻油1g,豆沙馅适量

做法

1.将绿豆洗净晾干打成粉,将绿豆粉蒸熟,过筛。我用的是药店那种打粉机,普通家用料理机不晓得能不能打那么细腻

2.过筛的绿豆粉混合蜂蜜,糖,熟油,糖桂花,麻油,搓拌均匀

3.用月饼模压出形状即可。我是在月饼模里先放一些绿豆粉,再挤馅料,再放绿豆粉,然后压形状,比较容易整

好吃的绿豆糕做法介绍5

材料

去皮绿豆1cup,糖3/4cup,麦芽糖2tbsp,油1tbsp,面粉1/2 cup,红豆沙适量

做法

1、去皮绿豆浸泡过夜,蒸熟;

2、用搅拌机把绿豆搅拌成粉状;

3、趁热加入麦芽糖拌开,再加入糖和油,拌匀;

4、面粉微波炉加热1分钟,加入绿豆中,揉成面团;

5、面团分成32份,包入豆沙馅,用10头的方形月饼模压出形状。月饼模每次使用前要先洒上熟面粉;

6、用刷子刷去多余的面粉。烤箱预热350oF,烤10分钟(最后一步可以省略,我出于食品安全卫生考虑所以再烤了一下。冷却后食用)。

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篇15:好吃的马兰头菜品要怎么做

全文共 1006 字

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由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其"青"字,以合"清明"之"青"。你想了解好吃的马兰头要怎么做吗?下面是小编给你精心整理马兰头的做法推荐,望你采纳。

1、清炒马兰头的做法

材料

马兰头,蒜头,食用油,麻油,白糖,盐,味精

做法

1.蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)。

2.油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马兰头炒。

3.加白糖、盐调味。

4.最后放味精、麻油拌匀,即可出锅。

2、豆干拌马兰头的做法

材料

材料: 马兰头、五香豆腐干、嫩竹笋(可省)

调味料: 香油,盐,糖,鸡精。

做法

1)将新鲜马兰头摘洗干净。

2)锅里水开后,将马兰头放入焯一下,捞出立马放冰水里,这样可以保持绿色。等叶子彻底凉下来,捞出稍挤干出些水份后切碎。

3豆腐干(和 嫩竹笋 )开水里焯一下,切成小丁。(正好有肉汤,放肉汤里焯,坚决不吃素。)

4)然后将切碎的马兰头和豆腐干丁放入盐、鸡精、麻油、一点点糖在碗里拌匀。

5)要想好看,最后可以用模具压出各种型,摆盘。

3、马兰头蛋卷的做法

材料

蛋卷做过很多次,但是这次的做法和往常的还是有区别的。我说得不只是蛋卷的馅不同,更卷的方式不同,今天做的马兰头蛋卷类似寿司卷。

【食材】

鸭蛋 2个/干马兰头 一把/肉糜 半碗/酱香酱油 1勺/糖 少许/橄榄油 适量/面粉 2勺

做法

1、干马兰头 清水泡发后,滤干水,切得细碎;

2、肉糜加1勺酱油、橄榄油和少许糖搅拌均匀,再将马兰头碎加入拌匀;

3、面粉加清水搅拌成面糊;

4、鸭蛋打成蛋液,下锅总成蛋皮;

5、用做蛋糕的刷子在蛋皮上刷上一层薄薄的面糊;

6、在面糊上铺上马兰头肉糜,然后卷起来(讲究的可以将蛋皮多余的边切掉,让蛋皮成正方形,多余的蛋切碎加入肉糜做馅);

7、将卷好的蛋卷上锅,冷水蒸12-15分钟;

8、蛋卷冷却后切块即食。

4、马兰头豆腐卷的做法

材料

主料:马兰头300克,鸡蛋2个,胡萝卜半个,黄豆芽100克,蟹味菇50克,豆腐千张皮1张

辅料:盐少许,生抽少许,大蒜1瓣,麻油少许,糖少许

做法

1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟,洒少许盐拌匀入味,挤去多余水分

2、将2个鸡蛋调散,入油锅煎熟,切丝。

3、豆腐千张皮洗净,在开水中略焯后捞起,小心掀开铺平,切成4小块。

4、尽量将马兰头等菜蔬腌渍出的汁水挤干,与鸡蛋丝、蒜茸、生抽、麻油、少许糖一起拌匀,喜欢吃辣的可以调少许辣椒油。

5、将拌好的馅料分别铺满豆腐皮三分之二的位置,卷紧后切段装盘即可。

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篇16:好吃的木耳炒鸡蛋要如何做

全文共 977 字

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木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。下面就让小编给你介绍一下好吃的木耳炒鸡蛋要如何做?

木耳炒鸡蛋的好吃做法1

材料

蒜薹,木耳,鸡蛋

做法

1、切蒜苗备用;打鸡蛋,摊开。

2、开始炒蒜苗,喜欢软一点的,小火闷一会儿。

3、放入酱油、盐,加入泡好的木耳,放鸡蛋,完成了。

木耳炒鸡蛋的好吃做法2

材料

木耳,芦笋,蛋块,红萝卜粒

做法

1、先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用;

2、再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀;

3、再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工。

木耳炒鸡蛋的好吃做法3

材料

西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量

做法

1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒

2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出

3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮

4.西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了

小编推荐:黑木耳的功效与作用

黑木耳的功效与作用1、

黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效,对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。

黑木耳的功效与作用2、

黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

黑木耳的功效与作用3、

黑木耳含有维生素K,可辅助防治血液凝固、血栓等症,经常食用则可预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

黑木耳的功效与作用4、

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

木耳炒鸡蛋的好吃做法5

材料

地木耳250克,鸡蛋2个,朝天椒2个,蒜头2瓣,小葱2根,油50克,盐3克,胡椒粉2克,米酒1汤匙,味精适量

做法

1.将地木耳反复洗净去沙,沥干备用;蒜拍成蒜末;葱切1成小段留葱绿部分;朝天椒切成椒末。

2.将鸡蛋打入容器中,放胡椒粉和一汤匙凉开水,搅匀鸡蛋液。

3.炒锅烧热,倒入油烧至7成热,一边下鸡蛋液,一边用勺快速按顺时钟方向划散鸡蛋,待鸡蛋熟后盛起备用。

4.锅中留底油,倒入蒜末爆香,旺火下地木耳翻炒。

5.接着淋米酒,放入椒末、鸡蛋炒匀,加入盐调味。

6.最后撒下葱绿段,加味精起锅装盘即可。

小诀窍

地木耳一定用水先浸泡下,多次冲洗,以去除小砂粒和杂质。烹调时最好加点米酒去除清腥气。

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篇17:明虾怎么做才好吃

全文共 933 字

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明虾经济价值高,是中国沿海的主要养殖虾类。你知道好吃的明虾要怎么做吗?下面是小编给你整理的明虾的做法推荐。

1、姜蒜蒸虾的做法

明虾的材料

姜 蒜 葱 辣椒 虾 鼓油 糖 鸡精

明虾的做法

虾开背洗干净,轻拍,摆好盘中;姜 蒜 葱 切茸,用适量的清油拌好,取1/2铺在虾背上,另1/2用油爆香+鼓油 糖 鸡精 清水,待用;烧水开,虾上笼蒸2-3分钟,食用时浇上适量的味料

2、香辣明虾的做法

明虾的材料

明虾500克,

配料:适量的盐、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生姜片、葱断、大蒜头、辣椒、黄酒、麻油.

明虾的做法

1. 处理明虾。洗净剪开备用。

2. 锅内加入适量的底油,开中火,加入生姜片、大蒜头、辣椒炒香,加入酱油、倒入明虾翻炒煸香。

3. 待明虾基本熟后,然后加入黄酒、白糖、胡椒粉、盐、味精、葱断和适量的香油炒匀即可装盘。

3、酱香味爆明虾的做法

明虾的材料

明虾300克,适量的姜丝、蒜末、葱花、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒。

明虾的做法

1. 先处理明虾,先洗净剪掉明虾须和明虾脚,然后最开背、去虾线备用。

2. 加入适量的姜丝、蒜末、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒进行腌制20分钟。

3. 锅内放入适量的食油开中火,锅热后捞出明虾进行翻炒,明虾煸炒干后加入腌制剩下的汁及腌制料继续煸炒。

4. 收干汤汁装盘,撒上葱花即可。

4、白玉翡翠明虾球的做法

明虾的材料

主料:冰鲜虾1斤(包完了净肉在半斤左右,别用皮皮虾就行)

辅料:西兰花

调料:黄酒,盐,白糖,细香葱,姜蒜

明虾的做法

1、包虾,然后用一点湿淀粉多抓抓虾仁会变的更白更亮。

2、把虾仁洗干净用干布拭掉表面水分,这样上浆才不会稀乎乎的。

3、从虾仁的背部片一下,要深些,这样才会卷的漂亮,顺便去虾腺。

4、倒一点蛋清和生粉抓匀,一定要抓的细细的,完成蛋粉糊,准备给虾球上浆。

5、虾球放一点盐拌匀,然后倒入调好的蛋粉糊抓匀就可以了,放冰箱冷藏一小时左右。

6、西兰花弄成小块,切一点姜片和胡萝卜小料头,炒出来好看。

7、坐水,里边放盐和油,然后焯西兰花,这样出来又绿油油,味道也有了。在盘里码一下,然后取一个小碗,放一点水,然后放少许盐和糖,再放一点生粉,调成清炒虾仁的汁备用,这个汁用的水量其实就汤勺有两小勺就够了。

8、坐水焯虾球,不用焯全熟,七成熟就可以,然后捞出来滗干水,再坐一点油到五成热,放虾球滑一下立刻出锅。

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篇18:如何做出好吃美味的鸡蛋炒饭

全文共 1328 字

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鸡蛋含有较高的营养,蛋炒饭也比较简单,一般是鸡蛋先炒熟,然后再去米饭,调料品一起炒,就可以吃了。你想了解好吃美味的鸡蛋炒饭要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃美味的鸡蛋炒饭要如何做?

好吃美味的鸡蛋炒饭做法1

材料

米饭,牛肉丝,鸡蛋3个

做法

步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。

步骤2:锅中少许底油,油热倒入牛肉丝滑炒一下,然后加点盐,酱油,料酒翻炒几下出锅。

步骤3:锅中留适当的油,倒入米饭,把米饭炒散。米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散。

步骤4:加入鸡蛋花和牛肉丝,加点盐翻炒几下就可以了。

步骤5:最好撒点葱花就可以出锅了。你家里有隔夜饭的话,也可以试着做一下,挺香的哦!

好吃美味的鸡蛋炒饭做法2

材料

广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子),葱花少许,盐少许。

做法

1、把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。

2、把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。

3、坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊肠快速翻炒,然后加入葱花,翻炒均匀。

4、再加入米饭快速的翻炒,直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。

好吃美味的鸡蛋炒饭做法3

材料

冷饭2碗左右,胡萝卜一小段,葱花少许,腊肠一根,鸡蛋一个,盐,水,胡椒粉,酱油

做法

1.腊肠,胡萝卜切粒。

2.鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用.

3.炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把腊肠粒放进略炒后,把胡萝卜粒也放进一同炒,加点水和盐, 萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里,继续翻炒,要把成块的饭团压散.接着把葱花也放进去. 加点胡椒粉,盐,酱油(我只放了一点点).再继续翻炒几下, 拌匀后就可装上盘子了.

好吃美味的鸡蛋炒饭做法4

材料

黄瓜1根,鸡胸肉100g(大约一块鸡胸肉的量),鸡蛋2个,隔夜的米饭1碗,生抽,香油,黑胡椒粉,盐,鸡精

做法

1、将黄瓜洗净,切掉两端,黄瓜切丁,备用。

2、鸡胸肉洗净,在热水锅里煮上片刻,水开之后,关炉火。

3、然后将煮熟的或者半熟的鸡胸肉切成鸡肉丁。

4、将鸡肉丁盛碗里,放进微波炉微波2分钟后取出,备用。

5、鸡蛋洗净,打散,搅拌成鸡蛋液,接下来正式进入这道蛋炒饭的制作过程。

6、将炒锅烧热,加入冷色拉油,端起炒锅手柄,把炒锅在手里晃一圈,这样子炒锅里的油,就均匀的站在锅里面了。

7、然后下鸡蛋液,用同样的方法,把鸡蛋液在锅里晃一圈,使鸡蛋液均匀的铺成鸡蛋饼。

8、待鸡蛋饼的边缘微微翘起的时候,用锅铲将鸡蛋饼整个翻个面。

9、待鸡蛋饼双面煎至金黄色,用锅铲将蛋饼切成蛋花碎,盛起备用。

10、再将隔夜米饭倒进锅里,用炒铲,把米饭碾匀,既米饭不成团、不粘黏即可。

11、将打散的米饭在锅里翻炒3-5分钟。如果米饭很干,可以加少量水,利用水的蒸汽使米饭变软,也可以在炒米饭的过程中,滴几滴香油。

12、待米饭炒至松、米粒呈金黄色时,加黄瓜一起翻炒。

13、然后加鸡丁一起翻炒;再加鸡蛋丁一起翻炒。

14、加少许生抽、香油和黑胡椒粉、一丁点盐、鸡精一起翻炒均匀即可。

15、在吃米饭之前,可以伴有榨菜、萝卜干、酸豆角或者豆瓣酱、辣酱,作为下饭菜。

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篇19:好吃的蒜蓉虾要如何做

全文共 788 字

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含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。你想了解好吃美味的蒜蓉虾要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜蓉虾要如何做?

蒜蓉虾好吃做法1

蒜蓉虾材料

主材料:中虾约1斤

配料:蒜蓉2汤匙,红辣椒半只,葱粒1汤匙,料酒3汤匙,胡椒粉少许,盐少许

蒜蓉虾做法

1.虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐调味

2.将虾排放在碟上,放上蒜蓉,包上微波保鲜纸,放入微波炉,用高火煮3分钟,取出

3.将3汤匙油放入平底锅,加入葱粒和红辣椒粒,待滚淋在煮好的虾上面

4.半汤匙的酱油淋在虾面上,即可上桌

蒜蓉虾好吃做法2

蒜蓉虾材料

鲜虾200g,蒜末30g,洋葱末10g,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,胡椒粉少许,米酒1大匙

蒜蓉虾做法

1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。

2.将作法1的鲜虾汆烫后捞起备用。

3.热锅放入2大匙油,放入蒜末、洋葱末爆香后加入作法2的鲜虾及调味料一起快炒至入味即可。

蒜蓉虾好吃做法3

蒜蓉虾材料

鲜虾(要选择新鲜的活虾来做,不然腥味很大,影响味道。冰鲜比较适合炒制),大蒜,朝天椒适量

蒜蓉虾做法

1.虾剪去虾枪

2.在虾的背上剪开壳,并切上一刀,不要切断

3.挑出虾线

4.把虾展开,用刀背顿一顿虾肉

5.用料酒,盐和少量糖腌制30分钟

6.蒜切末,用适量油拌匀

7.腌好的虾平铺在烤盘上,酿上油浸蒜末,再撒点朝天椒圈

8.烤箱预热220度,烤8-10分钟即可

蒜蓉虾好吃做法4

蒜蓉虾材料

新鲜中虾约600克,蒜蓉3汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/3汤匙。,调味:绍酒1/3汤匙,胡椒粉少许

蒜蓉虾做法

将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。

将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮5分钟,取出。

将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。

将香菜放上虾面,淋上熟油。

将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用

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篇20:苏格兰猎鹿犬的品种简介

全文共 249 字

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苏格兰猎鹿犬

苏格兰猎鹿犬(ScottishDeerhound),顾名思义此犬产于苏格兰,早期的用途是猎鹿的。苏格兰猎鹿犬被赞为“神所创造最完美的生物”,除了毛发外,它的基本特征与灵缇犬非常相似。苏格兰猎鹿犬身高力大,粗糙的毛皮可以抵挡恶劣的气候。现在除了狩猎之外还是很好的伴侣犬。中文学名:苏格兰猎鹿犬英文名:ScottishDeerhound界:动物界门:脊索动物门亚门:脊椎动物亚门纲:哺乳纲亚纲:真兽亚纲目:食肉目亚目:犬形亚目科:犬科属:犬属亚种:苏格兰猎鹿犬分布:苏格兰寿命:11-12年

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