有机物催熟剂(通用20篇)

水果催熟剂就是乙烯或乙醇等物质，是植物当中天然存在的生长激素，对人体无害，能调节植物的成熟和衰老。那么催熟剂对人体的危害有哪些呢？接下来来详细为大家介绍一下吧。

1、催熟剂可引发内分泌失调

催熟剂中有大量的激素类成分存在，这些激素不但能加快水果的成熟，也能对人类的身体产生一些不利的影响，会让人类的内分泌紊乱，出现内分泌失调的症状，有些女性的不孕症就是过量吸收水果催熟剂引发的。

2、催熟剂对儿童发育不利

催熟剂对儿童的发育特别不利，因为催熟剂中的一些激素成分，被儿童身体吸收以后，会加快儿童性腺的发育，让一些儿童出现早熟的的症状，对孩子的身习健康行别不利。

3、水果催熟剂可影响水果的口感

有一些水果在使用催熟剂催熟以后口感就会大打折扣，像用硫磺熏香焦时，可以让它的表皮变黄，看上去是成熟的，但是剥开以后就会发现香蕉的果肉还很硬，而且甜味也很差，用催熟剂的西瓜也会出现同样的问题，有些西瓜甚至会出现半红半白的样子，而且里面的多种维生素都会被破坏，人们食用以后也起到不应有的作用。

生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%-4.3%，并含Si、Mn、S、P等元素，是用铁矿石经高炉冶炼的产品。生铁中除了含有碳外，还会有硅、锰、硫、磷等，并且生铁是可铸不可锻的。钢系由生铁再炼而行，有较高的机械强度和韧性，还具有耐热、耐腐蚀、耐磨等特殊性能。

生铁又称做铸铁，可分为普通生铁和合金生铁，前者包括炼钢生铁和铸造生铁，后者主要是锰铁和硅铁。

合金生铁可以作为炼钢的辅助材料，如脱氧剂、合金元素添加剂，普通生铁占高炉冶炼产品的98%以上，随着工业化水平的提高，这个比例还将逐渐增加。

草莓催熟和自然熟的区别在于形状大小不同、味道不同、颜色不同。

形状大小不同：催熟的草莓和自然成熟的草莓在外形上有着很大的区别，催熟的草莓的个头一般比较大，形状各异，而自然成熟的草莓都呈水滴状，个头较小。

味道不同：如果是催熟的草莓的话，闻起来味道比较淡，只有放到嘴里才能尝到它的味道，而自然成熟的草莓果香浓郁，后味十足，非常好吃。

颜色不同：催熟的草莓一般都是粉白色的，且分布不均匀，但是自然成熟的草莓都是深红色，看起来十分诱人。

草莓在我们国内拥有非常多的优良品种，中国自己培育的品种以及从国外引进的新品种共有200-300个。

芒果上市的季节，面对琳琅满目的芒果，你知道怎么挑选到好吃又健康的芒果吗？小编总结了一些挑选芒果的方法和技巧，大家可以试试哦~还有些芒果是催熟的，你能看出来吗？

如何挑选芒果

1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。

6、识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

挑选完，拿回家里之后，可以采用放入水中试沉浮的方法，来检验芒果是否成熟：如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。

辨别催熟的芒果和自然成熟芒果

1、催熟的芒果，只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。而自然成熟的芒果，颜色并不是十分均匀，还能看见小块的青色。

2、催熟的芒果果香味比较淡，自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味。

3、催熟的芒果整体较软，自然成熟的芒果有硬度、有弹性。

常见的6种芒果

腰芒在品类繁多的芒果中，腰芒可算最为小巧的一种，个头比一般的芒果小很多，味道浓郁香甜，价格却很亲民，是性价比最高的一种芒果。台芒原产于台湾，外形娇小，只比腰芒稍大一些，表皮金黄，甜度高、香味浓、纤维细、果汁多，果核薄如纸片，果肉多，口感非常好。青芒又称泰国芒，果皮为暗绿色至黄绿色。

未成熟的青芒果果肉为极淡的黄色，味道酸酸甜甜，犹如恋爱中的感觉，所以也被称作情人果，一般用来制作沙拉等菜肴。青芒果成熟以后果肉会变成金黄色，香甜多汁，这时才可直接当做水果食用。爱文芒原名欧文，最早是由美国佛罗里达州培育的品种。爱文芒形状微扁，呈圆形或水滴形，无果弯，果皮是漂亮的鲜紫红色，果肉为金黄色，纤维少肉质嫩，味道甜美，汁水丰富。水仙芒可算是芒果中的仙子，果皮为淡淡的鹅黄色，呈修长的长卵形或是椭圆形，身形颇为“窈窕”。

它的味道淡甜而微酸，还带有淡淡的水仙花香味，果肉柔滑而无纤维感。澳芒有芒果王子的称号，价格昂贵，可谓芒果中的贵族。澳芒原产于澳大利亚，表面金黄中带有红色的霞晕，果形较圆，个头较大，不仅样子漂亮，还带有浓郁的香味。澳芒果肉橙黄，口感柔滑香甜，汁多核小，无纤维感，是芒果中的极品。

多吃芒果有哪些益处呢

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

食物的新鲜度是备受关注的民生问题，人们常会觉得许多需要长途运输的水果都是催熟的，不然就会熟透烂掉，这种想法靠谱吗，长途运输和反季、后熟的水果才需要催熟，不仅是我国会这么做，欧美发达国家也普遍使用这种方法。下面我们一起来了解下哪些水果并非都是催熟水果。

并非所有水果都需要催熟，主要是一些需要长途运输、容易变质的水果，比如香蕉、芒果、猕猴桃等需要，如果等完全成熟再运输，到目的地时可能已腐烂。因此在变黄成熟前采摘下来才能承受长途运输。

摘下的水果并未完全成熟，要让它们成熟，就需要催熟剂。专家介绍，水果自然成熟的作用物质是一种气体———乙烯，它是植物自身的一种激素，能作为信号来刺激水果迅速成熟，而人工催熟的过程，就是模拟这种机理，人为施用乙烯气体或乙烯释放剂(乙烯利)，来诱发水果启动成熟过程。

除了需长途运输的水果，一些反季节水果可能会使用植物生长调节剂，促使果实提前成熟。生长调节剂是与植物激素类似的物质，常用的有赤霉素、细胞分裂素、萘乙酸、氯吡脲等，水果自身也会产生这些物质。

专家介绍，早在乙烯利合成之前，果农就将已成熟的香蕉或苹果与生香蕉、生苹果放在一起，然后密封起来使生香蕉、生苹果加快成熟，其原理即是通过已成熟果实释放出乙烯来诱导香蕉和苹果成熟。此外，民间还使用棒香催熟香蕉和苹果，也是利用棒香燃烧产生乙烯气体的原理。

催熟剂一般用在果蔬的外面，在非可食部分。比如，香蕉就是点在把上。把香蕉从香蕉树上取下来，再拿乙烯利药水处理，点一点就行。

香蕉中含有很多镁元素，如果空腹吃香蕉会使人体中的镁突然升高从而破坏人体血液中的镁钙平衡，从而会对心血管产生抑制作用。那么香蕉没熟怎么催熟？变黑的香蕉还能不能食用？

香蕉没熟怎么催熟

与熟透的香蕉放一起

熟透的香蕉能释放催熟剂乙烯，可以用一个袋子把没熟的与熟透的香蕉装一起，扎紧第二天就熟透了。没有熟透的香蕉，其他熟透的水果也可以。

放在温度较高的地方

如果没有熟透的水果，可以把香蕉用袋子密封后，放在温度较高的地方，25°C左右时香蕉是熟的最快的。

变黑的香蕉还能不能食用

香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现，因与人炭疽病症状相似而得名，病原菌是香蕉盘长孢，这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来，表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟，此时口感和风味最好。同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易导致便秘，成熟后鞣酸含量大大降低，因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。

香蕉的好处

1.预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2.增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

3.富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。

4.容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来罗!从以上几点看来，多吃香蕉，不仅有益身体，还能帮助蕉农度过难关，所以餐后大家来根香蕉吧!

5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳。

6.香蕉含有一种叫做生物碱的物质，可以振奋精神和提高自信心。而且香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素减少忧郁。不宜空腹吃香蕉。

空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞，宜选择不饿或饭后食用。

吃香蕉的时候可以喝牛奶吗

其实香蕉和牛奶，是可以一起吃的，并不会产生其他不利的影响，而且香蕉和牛奶本身营养都非常的丰富，富含比较多的钙、钾、锌等微量元素，之所以说不适合一起食用，主要是这不能够在空腹的情况下食用，因为这样反而容易引起腹泻，不利于牛奶的吸收。但是要注意在生活当中，有一些食物是不可以和牛奶一起食用的，比如说桔子，巧克力，还有果汁，这种食物和牛奶一起饮用的话，易产生其他的不利影响。

一般水果都是建议成熟后食用，但是为了方便运输和长期保存，很多水果在没有完全成熟的情况下就被采摘了。那么，油桃没熟能吃吗？油桃怎么催熟？

油桃没熟能吃吗

东南大学附属中大医院中医内科专家解释说，民间虽有桃“养人”的说法，主要是因为桃子营养丰富，尤其是含铁量很高，常吃能够起到防治贫血的作用，里面的果胶还可以预防便秘。

但桃子不宜多吃，每天吃一个就够，尤其是脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。

油桃怎么催熟

一、药物催熟

桃子在成熟的时候需要大量的乙烯，它是最能促进水果成熟的特殊存在，现在的市场上有很多这种药物存在，可以购买以后把它加清水稀释，然后直接喷洒以桃子的表面，喷好以后等一到两天，桃子就会变软，果汁量也会增加，清洗一下就可以直接食用了。

二、大米催熟

大米在保存的时候，也会产生出一定数量的乙烯，因此桃子可以存放在大米中进行催熟，具体做法就是把桃子直接放入大米中，用大米把它包围起来，如此保存二到三天，再把桃子取出，这时就能发现桃子有了明显的变化，手感变软，再吃时也就不会有生桃子的感觉了。

三、水果催熟

一些水果在自然成熟以后也会产生出大量的乙烯，像苹果、梨子与香蕉等，因此桃子也可以用这些水果来进行催熟，具体做法是需要把不熟的桃子与熟透的苹果等水果放在同一个保鲜袋中，并把袋子密封起来，放在三十度左右的环境中，大约三天以后桃了就能催熟成功。

吃油桃注意事项

1、油桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。

2、多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。

3、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。

乙烯对人体无害，能调节植物的成熟和衰老。市场上有不少水果需要从很远的地方运来，如香蕉、芒果、猕猴桃等。那么，乙烯作催熟剂的原理呢？下面就让小编来介绍一下吧！

乙烯作催熟剂的原理如下：

乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成，并可在高等植物体内使细胞膜的透性增加，加速呼吸作用，因而当果实中乙烯含量增加时，已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解，进一步促进其中有机物质的转化，加速成熟。

乙烯是一种植物内源激素，高等植物的所有部分，如叶、茎、根、花、果实、块茎、种子及幼苗在一定条件下都会产生乙烯。它是植物激素中分子最小者，其生理功能主要是促进果实、细胞扩大。籽粒成熟，促进叶、花、果脱落，也有诱导花芽分化、打破休眠、促进发芽、抑制开花、器官脱落，矮化植株及促进不定根生成等作用。

乙烯是气体，难于在田间应用，直到开发出乙烯利，才为农业提供可实用的乙烯类植物生长调节剂。主要产品有乙烯利、乙烯硅、乙二肟、甲氯硝吡唑、脱叶膦、环己酰亚胺（放线菌酮），它们都能释放出乙烯，或促进植物产生乙烯的植物生长调节剂，所以统称之为乙烯释放剂。目前国内外最为常用的仅是乙烯利，广泛应用于果实催熟、棉花采收前脱叶和促进棉铃开裂吐絮、刺激橡胶乳汁分泌、水稻矮化、增加瓜类雌花及促进菠萝开花等。

乙烯类植物生长调节剂中还有一些品种在植物体内通过抑制乙烯的合成，而达到调节植物生长的作用，则称之为乙烯合成抑制剂。

买到没熟的橙子也是很常见的事情，但是很多嘴馋的人可等不及，其实没熟的橙子可以自己催熟吃，下面介绍橙子没熟怎么办用这些方法催熟。

橙子没熟怎么办

第一：橙子放几天会变熟，而且味道会更甜，具体原因如下：

1、在果蒂被剪断后，橙子不再吸取养分，所含的果酸成分再也得不到补充，且会逐步挥发。

2、不同于果酸，橙子所含的糖分不会挥发而且还会进一步得到凝聚，因而变得更甜。

第二：相较于市场上常用乙烯利等有害身体健康的手段催熟橙子，可利用大米、苹果等进行物理催熟，具体步骤如下：

1、将没有熟透的橙子埋入大米之中，同样起到不错的催熟作用。

2、将没有熟透的橙子与苹果放在一起密封保存，催熟效果也不错。

第三、建议尽量不要食用没有上市以前用药物催熟的橙子。原因如下：

1、摄入少量乙烯利对身体没有什么危害，但是长期食用则会让人体的肝肾受到很严重的损伤。

2、这些用药物催熟的橙子中往往含有大量的农药残留，食用之后容易出现恶心、呕吐与腹泻等多种不良症状，对身体健康不利。

橙子的分类

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种：

在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。

鉴于橙子的商业化程度比较高，于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种，像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达)，利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙)，一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。

橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种，某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种，有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字，但实际上不属于该种。

橙子的禁忌搭配

橙+虾：身体不适

由于橙子富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命。另外，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

橙+牛奶：影响消化

吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

橙+猪肉：影响消化

橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

孕妇吃橙子的方法

吃橙子也是有一定的食用技巧的，例如：糖尿病患者忌食;饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。橙子味美但不要吃得过多。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。橙子的妙用有以下几种：

1、橙汁和酒：取鲜橙2个，连皮切片，压出汁液，将米酒少许合入汁中。可治妇女乳结不通，乳房红肿疼痛。

2、冰糖炖橙：橙皮20-30克，加冰糖适量，加水炖服。可治感冒热退涕少之后的咳嗽痰白者。

3、鲜橙果肉：鲜橙去皮，食果肉，可治热病伤津，发热汗多，口干舌燥，尿黄而少。

为了自己和宝宝的健康，怀孕期间准妈妈要注意摄入充足的营养元素。橙子中含有多种丰富的维生素，这些维生素易于吸收，对儿童的智力发展也有很大关系。所以选购橙子攻略大家也要学会。要选购质佳的橙，以中等大小、香浓而皮薄的为佳;橙的脐窝部分不要太大，富有水果芳香者为佳;可用湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色;太过光滑亮泽的橙有可能打蜡，可以用指甲刮一下看是否有蜡。

步骤/方法

将未成熟的榴莲、成熟的苹果等成熟水果放在同一个袋子里，或者放在盒子里等其他密封的地方。成熟的水果会释放乙烯来催熟。放置两三天后，榴莲就可以煮熟吃了。这种天然元素催熟，方便又能保证榴莲的最佳口感。编辑于：2022-06-08

秋天到了，天气渐渐转凉，秋季的水果也在慢慢上市了，柿子也是一种秋天出来的水果，有的人还蛮喜欢吃柿子的，下面介绍柿子没熟怎么办教你催熟方法。

柿子没熟怎么办

1.把柿子装进大水缸里,然后倒入45摄氏度的温水,全部淹没柿子,再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20至36小时就可脱涩。

2.可将柿子与其他成熟水果放在一起，用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快，而且简便。

3.在柿子皮上抹点白酒，用75%酒精或高粱酒喷洒柿子，然后存放起来，把柿子放在容器中密封3至4天，这种方法最简单，但效果不是每次都显着。

4.还有一种农村普遍使用的偏方是将柿子埋在大米里面，家中大米多，方便且易熟。

柿子果酱做法

材料：成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc。

做法：

1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。

2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

为什么吃柿子不能喝酒

性味不对

柿子性寒，味甘、涩，而白酒、黄酒等都性热，性寒的柿子和性热的白酒、黄酒一起食用，容易出现身体不适的情况，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用会加重身体的寒凉程度，对身体不利，因此吃柿子的时候不要喝酒。

会发生反应

喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量的胃酸中发生反应，会导致身体不适，因此吃柿子的时候不要喝酒。

吃柿子的注意事项

1、柿子中含有果胶和鞣酸，建议吃完后要及时刷牙或是漱口，以免对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。

2、柿子皮不建议食用，因为柿子皮中含有大量的鞣酸，而且还可能残留一些农药。

3、不要空腹吃柿子，空腹吃柿子对胃不好，容易引起胃黏膜充血、水肿、糜烂和溃疡，严重的可能会导致胃穿孔。

为了让贵妃芒便于运输和保存更长的时间，一般贵妃芒还未成熟就已经摘下来了。那么，贵妃芒怎么样才是熟了？贵妃芒怎么看是否催熟？

贵妃芒怎么看是否催熟

1、催熟的芒果，只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。而自然成熟的芒果，颜色并不是十分均匀，还能看见小块的青色。2、催熟的芒果果香味比较淡，自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味。3、催熟的芒果整体较软，自然成熟的芒果有硬度、有弹性。

贵妃芒怎么样才是熟了

贵妃芒未成熟时果实颜色是紫红色，成熟后底色是深黄色，盖色鲜红，果皮艳丽吸引人。收获期天旱而光照充足时，果实较耐贮运，味甜芳香，一般无松香味，糖度14-18度，种子单胚。

青的贵妃芒可以吃吗

青的贵妃芒是可以吃的，海南青芒果去皮-切条-沾辣椒盐吃最是美味的，同时去皮直接吃也行。

青色芒果便于运输，北方所接的南方水果都是要捂熟才能吃，这就是为什么吃热带水果大多都是未熟就运来的原因放在箱子里不要挤压，自然就会变黄才能吃，吃青色芒果味道看个人是否能接触，不过青芒果有引起过敏反应的可能，切忌不要低温存放，热带水果如果放冰箱里会被冻伤烂掉。

贵妃芒怎样催熟

这里介绍几种催熟贵妃芒的方法：

1、装到干燥的箱子里，放几个熟的香蕉，箱子盖起来，放在阳光下，很快就熟了。（芒果催熟与香蕉催熟方法差不多）

2、箱子底下放一张报纸，把芒果放进箱子，在放几个苹果，上面在放一张报纸，两天后就熟了。

八月炸是一种可以吃的野果子，成熟的八月炸会自己慢慢裂开。但是有时候为了便于存放，还没裂开就摘下来了。那么，八月炸怎么保存？八月炸怎么催熟？

八月炸怎么保存

可以晒干，最好在大棚里进行照晒,或是玻璃房里,如果都没有就在阳台。也可以和一般的水果一样放冰箱保存，可以让新鲜的八月炸保存的时间更久。

八月炸怎么催熟

一、使用较大的塑料袋，用熟的香蕉放1-2个入袋后装入八月炸，扎紧袋口后放入阴暗处不要晒太阳，这样能较快的催熟八月炸。

二、用大米或谷物之类的把八月炸埋入，过几天就能催熟八月炸。

八月炸怎么算熟

八月炸”成熟了就会自然开裂，这个时候才是最好吃的。如果没有开裂表示还没成熟，如果采摘回没开裂的拿八，就需要放在家里的谷糠里，将它放上十天半个月，至到它变软或者开裂了才可以吃。

八月炸什么味道

“八月炸”一般深藏在老油茶树的顶端，一根并不粗大的长长的藤蔓上。如果在采摘油茶的时候突然遇上它，那种惊喜简直无法言表，疲惫一扫而光。剥开那层厚厚的黄皮，里面就呈现出晶莹剔透的肉质，还能闻到一股淡淡的野香味，小心翼翼咬上一小口，清冽甘甜，满口生津。美中不足的是，“拿八的”籽特别多，有时也顾不上吐籽直接吃了下去，这种味道太美了！当离开故乡，这种儿时的野果时常出现在我的记忆里，挥之不去。

榴莲未成熟，首先推荐的方法仍然是利用乙烯这种天然元素催熟，既方便又能保证榴莲口味最好。将榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果，用保鲜袋同装，或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟，放置两三天后，榴莲就可以熟透开吃了。

可利用熟苹果或熟香蕉释放乙烯气体的原理，将生榴莲与熟苹果或熟香蕉装在一起。若是打开榴莲后发现还没成熟，可用保鲜膜包住，塞入大米里面，过两天榴莲肉就会熟透并可直接食用。（外壳就可分辨出还不成熟的榴莲，不用打开也可直接放入。）

将榴莲肉用保鲜膜包住，放入微波炉中转2分钟左右，取出就会发现榴莲肉已经变软成熟，并可直接食用。用报纸（保鲜膜、厚毛巾也行，但不要用塑料袋）把榴莲整个彻底包裹住，并放置在阴凉的地方，不要过多接触空气，这样榴莲就不会熟得烂掉。一般两三天以后就能闻到榴莲成熟的气味，或看见榴莲裂开口的时候，就可以食用了。此时最好不要继续放置下去，榴莲可能会变干从而影响口感。

将生的榴莲放置在阳台上，但不要直接暴晒，这样放置两三天榴莲就会裂开，此时已经可以食用，不要继续放置，也会变干。最后，没熟的榴莲拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也非常不错。没吃完的榴莲记得保存在冰箱里。

要挑选到成熟的榴莲也很容易，首先，闻气味，成熟的榴莲味道很大，香臭香臭的；其次，看外形，建议挑选底部有开口的，榴莲的尖刺较粗软的；然后，听声音，摇一摇榴莲，晃动声大，说明榴莲果实与皮分离，成熟度高。

大家都知道没熟的水果吃起来肯定是非常难下口的，那么芒果没熟到底能不能吃呢？网上说可以催熟，那么芒果到底要怎么催熟呢？下面来为大家详细介绍下！

芒果没熟能吃吗

没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面。

芒果没熟怎么催熟

1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。

2.将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3.放在米桶内.用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。

4.用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

另外要注意：芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。

榴莲催熟方法

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名。榴莲被誉为“水果之王”，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。可是生榴莲涩涩的味道就不那么美味了，让人难以下咽。那么，我们买到的生榴莲怎么催熟好呢？

１、把生榴莲“放”熟：

用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉，放两天就可以吃了。

２、乙烯催熟法：

买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲，用箱子放在一起，热天的话１天左右就可以了。因为成熟的香蕉或苹果会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

生芒果可以放在温度较高的地方催熟；还可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口催熟；也可以把芒果埋到存放大米的米缸里；或者购买乙烯利等催熟药物，也可以放在一个纸盒里，然后将它放于阴凉避光的地方催熟。

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。产于云南、广西、广东、四川、福建等地。芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。芒果为著名热带水果之一，可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

没有成熟的柿子怎么催熟呢？一起来看看吧。

操作方法

把柿子放进黑色塑料袋里，用橡皮筋之类的东西把袋口扎紧，放置四五天柿子就会变熟。

把少许盐倒进水里搅拌一下，然后把快要成熟的柿子放进盐水里，柿子就会成熟了。

在没有成熟的柿子上抹上白酒，然后把柿子装进容器里密封，大概一个星期就能成熟。

苹果有催熟作用，把一些苹果和没有成熟的柿子装在一起密封，这样柿子一两天就会变软成熟了。

一般梨子放久了会出现酒味，这是储存不当发酵后的味道，甚至有些时候买回来的梨子未成熟，吃起来也没有成熟的甜。

莱阳梨怎么催熟

一催熟法：生果虽已根本成熟但淀粉糖化过程以及所含的有机酸和单宁的氧化过程仍比较慢吃起来不太甜有的还有很大年夜的酸味涩味。

加快糖化和氧化过程的办法有二种：

一是将未成熟生果如桃和梨和李和杏和喷鼻蕉和青枣等放进箱和瓦缸和瓦坛内用酒精或白酒喷洒果品上然后盖密封严。经2—3天后生果多半变成鲜艳的红色或白色甜味大年夜增酸和涩味消掉即可食用。

二是在一箱缸和坛未成熟生果中放进已成熟生果2—3斤并封严盖其实短时光内整箱缸和坛生果很快就会成熟并产生喷鼻味。这是因为生果成熟时会放出一种微量气体——乙烯它能促使果实内各类分化酶激烈活动使生果产生一系列变更：叶绿素敏捷分化和生果由硬变软和淀粉被转化成糖生果就变甜了。

二缓熟法：

一是在生果中放进几块用高锰酸钾溶液浸泡过的砖头并密封缸和坛和箱。如许可使生果成熟时放出的乙烯急速被氧化而无法催化果实的成熟达到缓熟保鲜后果。

二是分别用锯屑和新鲜松针叶和干细沙贮藏或单个纸袋包装后放入箱和缸和坛内贮藏。

莱阳梨汁多少钱一箱

真正的莱阳梨汁都是在莱阳当地生产的，因为莱阳梨很脆，不易运输，一般制作成莱阳梨汁或是莱阳梨膏。

从2010年起，一枝笔公司在央视黄金时段和其他各大媒体播发同时还大力开展公关和公益活动，在全国形成轰动效应。一枝笔牌莱阳梨汁已深入了人心，市场声誉鹊起，一时间“一枝笔”莱阳梨汁响彻大江南北。

一流的设备加上一流的管理，才会有一流的经济效益和一流的品牌形象。随着“一枝笔”莱阳梨汁在产品质量、生产规模广告宣传上的一步到位，公司立足本土本地资源优势，开拓新的经济增长点，树立企业品牌形象方面，已经成功的走出了第一步。

一枝笔莱阳梨汁250ml也分2种，一种是绿罐，大约3.5元左右，还有一种是蓝罐，带有保健品商标，也就是俗称的“蓝帽子”大约6元左右。

一箱35元提高到了50元，销售和价格都创同期新高。梨价一路走高的主要原因主要是莱阳梨文化节吸引的大量游客涌入梨园，极大的提高了莱阳梨的需求量，而今年莱阳梨的产量又较往年低，供求紧张成就了今年的高价梨。

一枝笔莱阳梨汁好喝吗

不错的，小时候就有这个，当时还特别火，不过当时穷喝不起啊，莱阳梨相当好吃哦。

1、将青菠萝和熟透的苹果、香蕉、奇异果、梨、木瓜等水果一起放进塑料袋里，然后扎紧袋口，放在阴凉处2-3天即可催熟菠萝；2、直接将青菠萝放在太阳下晒，或者放进温度较高的房间里保存几天；3、还可以将菠萝放进米缸中密封保存，大约五天后菠萝就会变熟。

青菠萝要怎么放黄

菠萝是热带水果之一，福建和台湾地区称之为“旺梨”或者“旺来”，新马一带称为“黄梨”，而大陆及香港称作“菠萝”。菠萝有70多个品种，是岭南四大名果之一，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。一般来说，菠萝还没熟的时候是青色的，吃起来就比较酸涩。

如果买的是青菠萝，除了上述催熟的方法以外，还可以直接将菠萝放在阴凉的地方，也能使其逐渐自我催熟。因为青菠萝在放置期间也会不断地散发出乙烯，随着时间的流逝，菠萝也会慢慢变黄变熟。如果买的青菠萝放了好几天还是没有变黄的迹象，那说明买的不是青菠萝，而是菠萝的另一个品种——青蜜凤梨。

绿色植物通过光合作用制造有机物

实验：绿叶在光下制造有机物

131．把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜。（把叶片中的有机物运输和消耗完）

2.用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射3—4小时。（形成对照，让见光部分充分进行光合作用）

3.几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。

4.把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。

5.用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。（淀粉遇碘会变蓝）

6.用清水冲洗后观察，（叶片见光部分变成了蓝色，说明叶的见光部分产生了有机物——淀粉）

光合作用概念：指绿色植物利用光能，通过叶绿体，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并放出氧气的过程。实验中，遮光部分不变蓝，说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。

光合作用的公式：

条件：光能。场所：叶绿体。原料：二氧化碳、

水。产物：有机物、氧气。实质：制造有机物，

贮存能量。包括能量转化（把光能转变成化学

能）和物质转化（把简单的无机物转变成复杂的有机物并放出氧气）。意义：为生物提供营养、氧气、能量来源，调节大气中碳-氧平衡。应用：合理密植，提高光合作用利用率。

金鱼藻在光下产生的气体能使带火星的木条燃，说明光合作用产生了氧气。

若将上述实验步骤②改成：将叶脉切断，其它步骤均不变，会发现滴加碘液不变蓝，结论是：水是光合作用的原料。

若将②改成选叶用透明塑料袋套住，并放一些氢氧化钠固体，其它步骤均不变，会发现滴加碘液不变蓝，结论是：二氧化碳是光合作用的原料。（普利斯特利的小白鼠实验也可证明）

若将②改为银边天竺葵，其它步骤均不变，会发现银边处滴加碘液不变蓝，结论是：叶绿体是光合作用的场所。

从狼吃羊，羊吃草这一食物关系可知狼体内的有机物最终来自于草的光合作用，能量最终来自阳光。"早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜"，新疆的气温反差大，瓜果特别甜的原因：昼夜温差大，白天光合作用强，夜间呼吸作用弱，积累的有机物多。

根据光合作用反应式可知，要想使植物体内的有机物增多，提高产量，可以采取以下几个措施：增加二氧化碳的浓度；合理灌溉；适当增强光照；增加叶绿体的含量。

深秋季节，位于路灯旁的树叶比远离路灯的树叶稍晚变黄，因为深秋，光照不足，叶绿素在逐渐被分解使叶片变黄，夜晚路灯旁的树叶利用灯光光能合成少量叶绿素。

例：1、若将某植株一片叶的主脉切断(右图中甲)，另一片叶两面都贴上不透明

的锡箔纸(右图中乙)，黑暗中放置24小时后光照4小时。取下两叶经脱色后用

碘液处理，发现A部位里棕褐色，B部位呈蓝黑色，C部位不呈蓝黑色。以上实

验能够证明光合作用需要

A、水和二氧化碳B、叶绿素和阳光C、水和阳光D、水和叶绿

素

2、根据所给资料回答下列问题：（10分）

十七世纪，比利时科学家海尔蒙特做了一个实验。他把一棵2.5kg的柳

树种在装有90kg泥土的桶里，只浇雨水。5年后，柳树长到85kg，而泥土

的重量只少了不到100g。由于水是加到桶里的惟一物质，所以，海尔蒙特

认为使柳树生长的物质是水。

（1）该实验中泥土的重量减少了，这主要是由于。

（2）海尔蒙特认为使柳树生长的物质是水，你认为影响柳树生长的外界

因素还有哪些?

（3）柳树吸收的水分中，一部分通过合成有机物，而绝大部分则通过散失到空气中。水分散

失到空气中对植物体本身的意义是

（4）写出合成有机物的表达式：

143、在“绿叶在光下制造有机物”的实验中，把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是（）

A.消耗叶片中的水分B.消耗叶片中的有机物

C.消耗叶片中的叶绿素D.消耗叶片中的无机盐

4、在探究“绿叶在光下制造有机物（淀粉）”的实验中，对实验过程和结果的解释不正确．．．

的是（）A.光合作用需要光照B.滴加碘液是为了检验是否有氧气产生

C.对一部分叶片遮光，另一部分不遮光是设置对照

D.将植株放到黑暗中数小时，目的是使叶片中的淀粉耗尽