海螺

人们将海生的种类通称为海螺，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。海螺广泛分布于亚洲，非洲，美洲，欧洲和大洋洲的沿海深层海水里面。

1.海螺食用方法

海螺最好是煮，先清洗之后放入冷水锅里；加几片姜去腥，滴几滴花生油，水开后10分钟就可以出锅。要注意如果煮时间长了海螺发硬，嚼不动。水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美，是深受大家喜欢的一道菜。

2.海螺食用禁忌

吃海螺一定要去掉头，海螺的脑神经分泌的物质对人体健康有影响。并且在食用海螺的时候，不要喝冰水，否则会给人体的肠胃健康造成许多不必要的麻烦的。

海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位都去。

营养分析

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素。

海螺为暖海产种类，主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。

和其他动物一样，海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境。从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群。

潮汐影响生长在海边的软体动物的特性和分布，它们所生活的地质表面特性也有同样的影响力。不过，充足的阳光所提供的食物显更为重要。

软体动物最适合栖息于热带，所以这个区域的海贝种类繁多，令人叹为观止。珊瑚是鲜艳的芋螺、宝螺、涡螺的故乡；在红树林中，牡蛎寄居与根部，蜇螺喜欢攀枝附叶，蟹守螺则静静地在泥滩上爬行。当然，温带海域同样会让收藏者大开眼界。

沙滩是许多双壳贝以及穴居腹足类，如玉螺的避风港。在河流入海口，泥沙混杂，造就了食物丰盛的环境，常可发现大量鸟尾蛤。岩岸是腹足类的大好猎场，它们能牢牢地吸附在岩石上。

海螺活动较慢，常以海藻及微小生物为食，它们一般栖息于浅海海域，嗜食棘皮动物。壳体的外唇部极度外展，且雌螺的体型明显大于雄螺。肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。夜间活动。足位于身体的腹面，为块状，肌肉极发达，适于爬行。

肉食性。主要以棘皮动物等为食。这些软体类成员通常生活在浅水或平坦的泥地，可见于深达600英尺（200米）的深水中。多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞，它们也可是其它产品的顺带捕捞品。

1、外观不同：

海螺的外观是四方形的，而麻螺的外观是圆锥形的。对于海螺而言，看上去比较大又很坚硬厚实；而麻螺外壳质地也是非常坚硬的，颜色也比较多变，有粉色，黄白色、白色、暗绿色等，一般是生活在石缝当中。

2、吃法不同：

一般食用海螺的话，可以炒着吃，和辣椒等其它食材搭配在一起爆炒，吃起来非常的美味。而食用麻螺的话是比较有讲究的，可以用牙签把里面的肉挑出来，然后再搭配酒一起吃，可以让味道变得更好，作为下酒菜来吃还是非常鲜美的。

3、营养价值不同：

适量食用麻螺的话，能够给身体补充一定的钙质，可以使得免疫系统功能变得更强，同时能够让大脑功能维持在比较好的状态。适量食用海螺的话，能够达到治疗痔疮，脚气，眼睛发红等问题，也可以使头皮以及皮肤变得更加健康。

以下是小编为大家整理的关于海螺沟的旅游攻略，欢迎大家阅读!

海螺沟红石滩位于四川省海螺沟景区雅家埂两河口地带。海螺沟红石不仅神秘，而且在全世界也是独一无二的奇观。据说，游历了世界各地的 风光摄影大师竹内敏信，曾经在川西偶然发现了几块红石，大为惊异。而他无缘到得海螺沟，不曾见到海螺沟红石滩的瑰丽壮美。后来，摄影家将“世界第一红石滩”、“世界的红石公园”这些称谓给予海螺沟的红石。

红石滩方圆百米左右，因石红而得名，这里的石头无论大小，都呈艳丽的铁锈红。阳光下，这些红石头在溪流间、山坡上、灌木丛中十分耀眼。当地干部介绍说，一旦遇上雨水冲刷，红石就会变得鲜红如血。在这样的介绍中，我们发现这片红石滩一侧山坡上，有一脉潺潺流动的溪水，溪水里的石头也泛着艳红。而在四周山上，岩石都黑黝黝的，与红石滩的石头截然相反。红石、黑山、溪流，一同构成迷人的画面。

：

门票价格：60元/人。优惠政策：身高1.1米以下儿童免票;身高1.1~1.4米儿童，门票半价优惠。65周岁以上老年人凭有效证件，可购老人票，具体价格以景区内公示为准。

开放时间：08:00-17:00

地址：四川省甘孜阿坝藏族自治州

传说：在“红石滩”有这样一个传说，很久前，天气异常干旱，一条巨蟒口渴难耐，准备过“天然盆景”尽头的大炮山到大渡河饮水。来到牦牛沟，四周青山滴翠，沟中清波荡漾，顿觉精神好转。巨蟒忍不住驻足放嘴憨吸。转眼间，整条河就快要被吸尽，绿树枯萎，青草焦黄，土地龟裂，庄稼死亡，百姓干渴难耐，情况危在旦夕。此时，高僧象雄东群为救百姓，急中生智打破规矩，毅然出掌杀生。朝正在憨吸中的巨蟒一掌打下去，顿时巨蟒翻滚，鲜血喷溅，染红四周山岩。巨蟒勉强移动了一下便再也不能动弹，喝进肚里的水全然吐出，均匀地喷向受大旱的牦牛沟。顿时花草复苏，山川还原生机，土地不仅比以前滋润，而且更加肥沃。从此，这里连年风调雨顺，百姓过上了好日子。而这条巨蟒逐渐蜷缩扭曲，最后化成顶锅山，此地也变成了如今血红般的山岩峡谷。

传说只是传说。事实上，“红石滩”石块成红色的原因，至今还是让地质学家争论的话题。有植物学家说，这是因为这里气候适合红色藓类生物生长而附着在石头上的关系，有生物学家说，是一种低等生物生长在石头上形成的，还有地质学家说，是这里的石块因特殊地形及气候原因，某种矿物含量过高所致。

油爆海螺是在山东地区汉族传统名菜，属于鲁菜系，是油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。那么，油爆海螺怎么做好吃呢？下面小编告诉你。

油爆海螺做法1

[原料]

鲜海螺肉..250克 清汤.....50克

葱......20克 醋......25克

菜心.....30克 胡椒粉....1克

精盐.....4克 熟猪油...50克

蒜......10克(耗 100克)

绍酒.....15克 湿淀粉....25克

味精.....3克 水发木耳...15克

[烹制方法]

1.鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成 0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。

2.将葱切成 1厘米长的丝，蒜切片，木耳、菜心分别用开水悼一下，用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。

3.炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒人漏勺内控净油。

4.炒锅留底油，烧熟后下入葱姜爆锅，随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水，快速颠翻出盘即成。

[工艺关键]

1.鲜海螺肉用精盐、醋搓制时，要轻轻揉搓不要将海螺肉搓碎。用清水冲洗干净后，可将海螺肉放在清水中浸泡一会，使其吸水涨大。

2.水焯、油触的时间要短，以保证海螺肉质的脆嫩，如时间过长则肉老，并且要控净余油、水分。

3.芡汁熟后，要离开火口颠糊，迅速出勺。

〔风味特点〕

1.“油爆海螺”是明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。

2，“油爆海螺”是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。此菜色泽洁白，质地脆嫩，荧包料，油包芡，烈油爆汁，食后盘内元汤汁，只有一些油。

油爆海螺做法2

①将海螺外壳砸碎，取出肉，摘去尾肠，去掉头部黑膜，用醋和粗盐揉搓洗净，再用清水洗净，片成大薄片(片越薄越好)。把葱批成两半，切成1厘米长的小段。大蒜切片。木耳大的一切两半。

②将上汤、料酒、盐、味精、生粉放碗内调成汁。烧滚水，放入海螺灼过，立即倒入漏勺内滤干水，迅速放入已烧至八成熟的油中一冲，旋即倒入漏勺滤干油。

③锅内留适当油，下葱、蒜，待出香味后，放入海螺、木耳，迅速倒入调好的汁，拌炒均匀，淋上香油，盛入碟内即可。

煮海螺是冷水下锅，热水下锅容易导致海螺肉变老和有腥味。正确煮海螺的方法是首先让海螺吐净泥沙，再洗干净；接着锅中加适量的清水、少许的食盐和姜片，水量没过海螺即可；然后大火烧开后转中火煮5分钟；最后时间到了关火再焖2分钟就可以吃了。

煮海螺冷水下锅还是热水下锅

海螺的肉质细腻，味道鲜美，是深受大家喜欢的一种海鲜。而且海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食材。因此都喜欢买回家来煮，海螺最常见的做法就是水煮。那么就有人要问了：煮海螺到底应该是冷水下锅还是热水下锅呢?

水煮海螺一般都是冷水下锅。首先是让海螺吐净泥沙，再洗干净;接着锅中加适量的清水、少许的食盐和姜片，水量没过海螺即可;然后大火烧开后转中火煮5分钟;最后时间到了关火再焖2分钟即可。

海螺不能吃的部位

1、海螺尾部黄色的东西要去掉不能吃，它是海螺的内脏，主要是海螺的肠子，也就是海螺的排泄部位。

2、海螺的苦胆也不能吃，如果不去掉吃起来就会有苦味。海螺的苦胆是位于海螺的背部绿色的区域。

3、海螺头的部位，有两个俗称“海螺脑”的东西，像两个小球状的东西也不能吃。这个东西吃多了就会头晕恶心，所以吃的时候也一定要去掉。

海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。

原料：

带壳鲜螺1000克，水发木耳15克，葱10条，醋1汤匙，料酒1茶匙，上汤2汤匙，粗盐、蒜、生粉、香油各适量。

做法：

1、将海螺外壳砸碎，取出肉，摘去尾肠，去掉头部黑膜，用醋和粗盐揉搓洗净，再用清水洗净，片成大薄片(片越薄越好)。把葱批成两半，切成1厘米长的小段。大蒜切片。木耳大的一切两半。

2、将上汤、料酒、盐、味精、生粉放碗内调成汁。烧滚水，放入海螺灼过，立即倒入漏勺内滤干水，迅速放入已烧至八成熟的油中一冲，旋即倒入漏勺滤干油。

3、锅内留适当油，下葱、蒜，待出香味后，放入海螺、木耳，迅速倒入调好的汁，拌炒均匀，淋上香油，盛入碟内即可。

红炖海螺

用料：

净角螺(也可用其它海螺)600克，草菇和湿香菇50克，火腿肉20克，粗骨150克，猪肚肉250克，精盐5克，味精4克，蚝油5克，上汤500克，姜5克，葱5克，芫荽头5克，胡椒粉0.2克，麻油3克，菜心150克。

制法：

（1）将角螺擦洗干净，用滚水滚过待用。把粗骨斩块和猪肚肉切成大块，一起用滚水滚，火腿切成几片待用。

（2）把竹篾编垫在高压锅底，然后放入螺肉和倒入上汤，再将粗骨、猪肚肉盖上，把火腿片、精盐、姜葱、芫荽头一起放入，将盖盖密，先用旺火煲滚上气，后转中火煮20分钟，待其退冷。

（3）将草菇或香菇用油炸过，菜心炒过，将已压好的螺肉和汤汁取出，放入炒鼎，同时把草菇放入，加入味精、麻油、蚝油、胡椒粉煮滚，用少许粉水勾芡盛入盘中，四周用菜心拌边即成。

特点：

鲜香嫩滑，浓香入味。

海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，还富含人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。那么怀孕吃海螺好吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

海螺是一种典型的发物，如果你们的身边存在过敏的人群，我们希望大家尽量避免给他们食用。同时，我们要知道在生活中如何去处理海螺，这样对于去除海螺的油还物质是很好帮助的。

孕妇是可以吃海螺的，但不能多吃，特别是海螺头部，上面一般有两个俗称海螺脑的小东西，就象两个小球球，里面分泌的物质会引起食物中毒，所以吃多了会头晕而且恶心。应该在烹制过程中把海螺的头部去掉，螺类也是发物，有过敏史及疮疡患者应忌食。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。建议平时多加强营养，多吃水果、蔬菜、豆类、鱼类，清淡温热饮食。

孕妇可以适当吃，不过一定要吃煮熟的，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。死螺不能吃，因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

其实海鲜是很好的食物，海螺鱼蛋白是比肉蛋白更容易吸收，颗粒小，而且鱼蛋白和钙结合在一起，海鱼是钙含量很好的鱼，虾是补钙很好的食物，我一直特别建议吃鱼，尤其是海鱼，但是如果你本身对海鱼、虾是过敏的，那这个时候就不要去吃它了，我们可以采取其他的食物补充你的优质蛋白。

关于食用海螺的饮食禁忌与选购方法

对于喜爱吃海鲜的朋友们来说，海螺可是不可失去的一种美味，但是大家应该知道，食用海鲜是有很多的饮食禁忌的，不了解这些很可能会伤害到自己的健康，所以，今天我们就把关于它的饮食禁忌与选购的技巧推荐给大家。

螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。

海螺哪些部位不能吃?

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

那么死海螺能不能吃呢?专家表示，死海螺究竟多长时间变质，与保存环境等因素有关，在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质，人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状，所以尽量选购新鲜的。活体海螺用手触碰螺头时，会自动回缩，反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味，死海螺则会有明显的异味。

要挑没有异味的海螺

1、生死速递：触

挑选海螺时你会发现，黑压压的一块肉压在壳子口，这时可将海螺裸露外部的肉片轻轻扒开，它自动缩回去的就是活的，如果看着不明显，也可以触动它伸出来的须，如果缩回去的就是活的。同样，对于不动的海螺，用鼻子闻一闻，如果没有异味，就是刚死，还很新鲜。

2、晒晒“户籍”：海螺和角螺

看看摆出来的海螺，大个的，小个的，发黑的，发黄的，其实海螺种类很多，但市场上通常把它们分为海螺和角螺。海螺大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色;角螺个头较小，壳口较窄，壳内呈暗黄色，肉片小而薄。

3、比比滋味：酱爆炒

海螺一年四季都很肥美，且大有大的优势，小有小的好处。大海螺肉质肥厚，炒制后味道美妙，而角螺肉较少，略有苦味，所以酱爆口感会很好。正确的烹制，大海螺和小角螺一样是风味绝伦。螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。

对于海鲜的美味我们不用多讲，但是不同的海鲜有着不同的饮食禁忌和方法，这关乎食物的味道，更是关乎我们的健康和生命安全，所以，想好好享用海鲜，大家在食用前一定要好好了解一下相关的饮食方法。

从饮食中获取营养是最直接和最有效的方法，所以我们日常生活中一定要保证好饮食的质量，其中海螺是我们很多人都常吃的一种，如果购买不好吃起来会非常的难吃，下面一起了解一下什么样的海螺好。

次品鉴别：

·散发异味表明处理不当，肉质腐败

·海螺足脱离表明海螺在加工前已死亡

·内脏存留表明处理不当

·冰水中浸泡过久或使用多磷酸钠，会造成含水量过高，肉质变软，以及细菌计数过高，产品质量下降

在平时生活中多注意一些细节能够让我们生活质量得到很大的提高，饮食更是要引起我们的高度重视，上面就是对什么样的海螺好的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够吃到一些新鲜和口感好的食物了。

海螺珍珠是一种粉色的大海螺里面产出来的珍珠，这种珍珠的珠子一般也是粉色的，里面还有如同火焰一般的纹路，所以十分贵重！

海螺珍珠价格多少钱一颗

是一种产于加勒比海居住的粉红色大海螺体内，非常闻名。珠子通常是粉红色的，也有白或咖啡色。它们有独特的火焰似的表面痕迹，形状是两边对称，通常是椭圆形的，价钱由8000至8万港元不等，阿拉伯人及欧洲人对这种珍珠情有独钟。

海螺珍珠为什么值钱

有一种珍珠，也许你从未听说。它享受着加勒比海温柔的阳光与清澈的海水，年产量不足900颗，动辄天价且无法人工培植。这就是稀少优雅堪比钻石、祖母绿的海螺珍珠，令你秒杀所有10ct钻石彩宝的绝对珍宝！因为海螺珠毕竟还不像其他名贵宝石一样广为人知，虽然她的美一点也不逊色。它并不在蚌的体内生长，而是产自一种在加勒比海栖息的粉红色腹足类大海螺体内的天然珍珠。这种珍珠的独特之处在于，在其光洁的表面下蕴含着某种独具一格的、鲜亮的火焰。这种光焰不仅从外表上看一目了然，而且它有时精细柔和，有时热烈奔放，显得极为高贵。

大自然赋予海螺外壳独有的形式与构造，黄金分割比例的螺旋造型太过复杂，根本无法实行人工植核。而且这种海螺如多愁善感的少女般敏感，想要不伤害海螺的生命而获得珍珠几乎没有可能！这就是海螺珍珠之所以成为罕见而昂贵的天然饰品的原因。任何企图人工培育海螺珍珠的做法，至少迄今为止无一例外都是以失败而告终的。

海螺珍珠的产地

产出海螺珍珠的女王凤凰螺主要生活在美丽的加勒比海域中，加勒比海域沿岸的美国佛罗里达、巴哈马、百慕大、加勒比群岛、中美洲和南美洲的北部都有海螺珠的产出。

女王大凤螺的内部结构非常复杂，人工植入外来物质的存活率非常低，同时也很难将海螺珍珠取出而不伤害女王大凤螺的生命，因此海螺珍珠人工养殖极其不易。

海螺珍珠的颜色

海螺珍珠除了市场上常见的粉红色外，还有有各种各样的其他颜色，比如白色、米色、黄色、棕色和金色。棕色是海螺珍珠最常见的颜色。但是，由于经常被渔民丢弃，所以它们出售的几率较低，这可能会让买家对其流行率略有偏见。

巧克力色的海螺珍珠最为稀有，其次是白色，而黄褐色的海螺珍珠通常被称为金色。最有价值的海螺珍珠颜色是粉红色，包括非常淡的粉红色到橘红色，甚至是接近于红色的鲜艳强烈的粉红色。最令人垂涎的是带有如火焰般纹样的明亮粉红色海螺珍珠。

海螺珍珠的颜色由女王凤凰螺的贝壳颜色决定，这会因其生命中的不同阶段或吃的食物而改变。比如说，一些黄色海螺珍珠通常发现在较为年轻的海螺中，但这并不是绝对的。宝石级别的海螺珍珠通常呈椭圆形，少部分可达到近圆形，还有许多异形海螺珍珠，只有极少数是完全呈圆形的。完美对称的椭圆海螺珠则是最为理想的

海螺是住在海边的人经常能吃到的新鲜美味，海螺大个又美味。有的人第一次买到海螺，不知道要怎么做才比较好，下面介绍海螺是蒸还是煮根据个人口味而定。

海螺是蒸还是煮

海螺的吃法有很多，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。海螺的做法有很多，即可水煮、汆汤，亦可爆炒、凉拌。

海螺介绍

海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。

海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

海螺一天吃几个合适

大海螺一天吃5个左右吧，小海螺适量。

不建议过多的慑入，任何东西物极必反，另外人的身体是需要很多种微量元素的，都是需要慑入的。

响油海螺的做法

材料：海螺500克，葱姜适量，泰椒一根

调料：料酒适量，遵循自然五谷原酿酱油适量

做法：

1：大海螺清洗干净。

2：清水加适量料酒，姜两片，煮开。

3：放入海螺煮5分钟左右，根据海螺大小调整时间，切不可煮太久，螺肉变老就不鲜美了。

4：煮好的海螺捞出立即放入冰水，冰5-6分钟。

5：挑出螺肉，去除泥肠，把螺肉切片。

6：葱姜切丝。

7：把葱姜，泰椒放在螺肉顶端，在螺肉上倒少许遵循自然五谷原酿酱油。

8：少许热油烧热。

9：把烧好的热油立即倒在葱姜丝上面。

小编有话说：以上就是小编教大家做的响油海螺，味道鲜极了，喜欢就赶紧学着做吧。

海螺也是一种常吃的海鲜之一，吃海螺的时候一定要注意有些地方是不能吃的，比如大家觉得最为担心的海螺的尾部能吃吗？下面我们就来看看大家都是怎么看的。

海螺的尾部能吃吗

不能。海螺尾巴那里不是肉，而是内赃。里面有沙土，肠子。在海边城市不少人不去海螺的尾部，其实海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位都去。

也有的人吃了，那叫“黄”，每次我都吃了，没有不良反应。似乎别人也是都吃的，也没听老人说起过有什么问题，也没见过说不能吃的报道。那是最好吃的部分。大海螺会有苦胆，把绿色的地方摘掉再吃。海螺一般就脑额不能吃，吃多了拿脑额，首先把尾部摘下海螺背上绿线周围都不要然后是肉里像肝脏的硬物挤出链接的黄线也清干净只吃头和尾中间基本就没有了。

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

专家表示，死海螺究竟多长时间变质，与保存环境等因素有关，在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质，人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状，所以尽量选购新鲜的。活体海螺用手触碰螺头时，会自动回缩，反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味，死海螺则会有明显的异味。

海螺不能吃的地方

海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

海螺好吃吗

海螺好吃啊，可是不能多吃，而且吃的时候还是有点点儿说法地。

1海螺的做法：有很多，煮的、蒸的、炒的。个人比较偏爱蒸的，因为可以保持原味，而且很容易从壳里面剥离。

2拨海螺的心得：用牙签或者针，插入海螺头部，沿着海螺壳螺旋方向，轻转手腕，就可以拨出来。如果火候恰当，是很容易全部一次拨出来的，很有成就感哦。即便直拨出头来，也没关系，以海螺的螺旋中线为方向，用手掌轻轻沿着这个方向叩，海螺的尾部几下就会出来。

3吃的时候注意事项：海螺的头部，就是大连人俗话说的“脑子”，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出。方法是，用手或者用牙在头部，顺着海螺头部一个突起，在它两侧内部就是。当然，如果海螺比较小，就不用取出来了，但是大量吃的话，还是要取出来，不然容易头晕，也就是大连话“拿脑子”。

酱爆海螺怎么做

昨天看到坐家JJ为穷忙族的生活支招，那字字句句好像都在描写俺目前的胡乱忙碌着的生活。领了红本本，真正的住在新房子里的新生活还没开始，生活却开始异常忙碌起来。生活中多了个他，煮妇的辛苦也日渐凸显出来，即使没干什么大事，这些天也觉得节奏比之前的生活快了很多，有点疲惫。

这几天的晚餐都是下班回家之后现做的。那个他，在厨房里就是个碍手碍脚的摆设（当洗碗机还勉强合格），索性赶他回房间等着。但是，知道他饿，俺这个急性子最怕人眼巴巴地等着，于是只能采用短平快的作战方式，草草做好晚饭，草草吃光。看着填饱了肚子的他，俺有点过意不去，生怕他没吃好！哎，俺咋就那么善良呢？！昨晚，他加班，俺自己一个人先回家。没他在旁边看着，俺就不着急了。慢慢准备材料，用心烹饪，然后收拾好厨房，等着他回家。他回来之后，俺俩一起不温不火地慢慢品尝了最喜欢的滋味儿海鲜小炒——酱爆海螺。一点点品尝，直到吃饱，真舒服啊！

用料：小海螺、葱、姜、蒜、花椒粒、干辣椒、盐、生抽、白糖

酱爆海螺的做法

1.小海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟，之后捞出，用清水重新干净，控干水分备用

2.小葱2根，去皮洗净，挽成葱结，备用

3.姜洗净，拍松之后切成大片，取6片备用

4.蒜去皮，切片，备用

5.干辣椒洗净，用厨房纸擦干水分，掰成2段，备用

6.锅内放入少许油，稍热之后，入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香，之后放入海螺煸炒，至螺壳变色，之后烹入生抽和白糖少许，加入2碗清水，大火烧开，转小火收至汤稠，翻炒均匀，即可出锅

小贴士：这海螺究竟叫什么螺，俺还真是不知道，记得之前好像在睡眼JJ的博里看过，回去狂找，却么有找到。希望睡眼JJ给看看啥品种哈，告诉俺一下。这个酱爆海螺从准备材料，到最后烹制好了端上饭桌，用时很短，20分钟之内就能搞定，绝对不耽误嘴巴着急的贪吃穷忙族的品尝。不论是配米饭，还是搭配小酒一壶，慢慢用牙签挑出螺肉，细细品尝都很有滋味儿呢！足以让人暂时放下忙碌的脚步来享受一下慢节奏的时光。

辣爆海螺的做法

用料：海螺适量、洋葱半颗、青辣椒4颗、干辣椒适量、辣椒面适量、耗油按量、生抽4勺、糖少许

辣爆海螺的做法

1.筛海螺的沙子，料酒，少许盐浸泡。

2.热油，葱姜蒜花椒爆香。海螺入锅翻炒，加八角

3.青椒，洋葱切段入锅翻炒。

4.干辣椒，豆豉，辣椒面入锅翻炒。加生抽，耗油，糖调味

5.香菜按个人喜好添加。盖锅盖闷5分钟，出锅

海螺外面是坚硬的外壳包裹，要想吃到里面的肉，必须要用牙签挑出来才行。那么，海螺哪个部位不能吃？花螺的底部可以吃吗？

海螺哪个部位不能吃

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

花螺的底部可以吃吗

花螺的低部不能吃，因为里面是肠胃部分，有细菌。

花螺学名非洲大蜗牛是中大型的陆栖蜗牛。成体壳长一般为7~8厘米，最大则可长到超过20厘米。夜行性，杂食性，大多是在潮湿环境中活动，喜欢在下雨及夜间出没。平时躲在阴凉的地方，且在壳口上做一层白膜(假口盖)，只余一个小孔来呼吸，将螺肉缩入壳内以防脱水，等到环境转好后再出来。

吃海螺会中毒吗

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

海螺中毒的表现

螺中毒的症状一般分为轻度、中度和重度。轻度患者只表现在腹痛、腹泻、恶心这些症状；中度患者就有明显的口中发麻、四肢无力，腹泻、呕吐等症状；重度患者表现为肌肉松弛，呼吸受到抑制，重的会昏迷，甚至导致死亡。

海螺是住在海边人经常吃的一道美食，很多人小时候常吃海螺，但是长大后离开家乡了就没有海螺吃了，时常会怀念那个味道，下面介绍海螺开水还是冷水下锅？海螺冷水还是热水煮？

海螺开水还是冷水下锅

煮海螺应该是冷水下锅的，但是煮开了之后要注意时间，煮太久就不嫩了。

海螺怎么样

我买了三种，一共207，收到了满满一大箱。平常在市场买，根本买不到这么多。海螺整整四袋，从小到大，都有。生蚝一大包。青虾目测煮完要满满一大盘。非常实惠，划算。物流超快的。第一次买，应该还算可以吧，没有臭。但是腥臭味挺大啊!确实好吃…原味带点甜!新鲜!这是我一个人吃的。新鲜又大个，分三个大小，最大的和手掌差不多，肉质新鲜弹性也很好。发货很快，第一天拍，第二天上午就到了一点不耽误事儿，满分!很快耶，一天就到了，而且包装的比我想象的要高级，老板还送了芥末，嘿嘿，准备狂吃一顿，我是北方人，现在南方找不到这么大的海螺，还好有他家的空运，又能找回以前的感觉啦，完美!挺不错的，隔天就到了。全部吃了也没有发现有不新鲜的。就是第一次吃煮的时候掌握的不好。煮太熟了。黄全部都扯不出来!!都断了!!!!好难过啊!

海螺好吃吗

朋友们，他家的这个海螺，份量特别好，真的很够，海螺有大有小，但是大的很多，很鲜，最令我意外的事，我本以为两天到，他家的顺丰快递，特别快，一天就到了!赞，完美的好评，里面自带调料品，很方便!货一到晚上就迫不及待的，煮了2斤虾，12个海螺，4个生蚝，简单的做了一个海鲜大咖，色美味正。下次再光临。

很多内陆的人其实都没怎么见过新鲜的海螺，到了沿海城市旅行就想尝尝这个海螺独特的味道，但是因为没吃过，所以也不知道怎么吃，下面介绍海螺里面的都能吃吗内脏是不能吃的。

海螺里面的都能吃吗

海螺内脏不能吃。海螺不能吃的部位：

1、在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

2、海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

3、需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

4、海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

海螺的功效及作用

补钙

海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。

明目

海螺含有丰富的维生素A，有助于改善视力，有清热明目、利膈益胃的功效。

清肺

海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

醒酒

螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。

增强免疫力

海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有大量的锌，对增强免疫力有很强的作用。

酱爆海螺片的做法

海螺因为本身肉质非常鲜嫩所以无论我们用炒的，煮的，焖的，炖的处理出来都是美味。酱爆海螺片是比较常见的做法，下面为大家介绍它的制作方法。

主料辅料：海螺、小米椒、葱、姜、酱、盐、料酒、鸡精、

制作方法：

1、将海螺用刷子一一清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右(目的是叫其吐净肠里的泥沙)，硬皮割掉，去掉内脏，切成薄片，下入沸水中焯烫透，即刻捞出，沥净水分备用。小米椒、葱、姜切丝备用;

2、海螺片放沸水中焯水，迅速捞起备用;

3、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香，然后放入自己喜欢的酱，带酱炒出香味后下入海螺片翻炒，翻炒过程中可以少淋些料酒，待海螺片的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻炒，出锅前放入小米椒即可。

烹调小贴士：

1、挑选海螺时一定要挑选活的，在摊位上的海螺堆里，海螺的头大多盖子张开的(如果它的头是探出来)，可以用手试一下，一碰头会缩回去的就是活的。

2、酱爆海螺用的酱本身就很咸，所以根据海螺片的量放盐时一定要适量。

大海螺煮多长时间

大海螺是我们生活中接触相当多的食物，煮大海螺则是最为普通的事情了。人人都说煮大海螺简单，那你知道煮大海螺多长时间最好吗?

煮大海螺看似简单，却不好把握火候，时间过短会不熟，时间过长会使大海螺变老不好吃。对此，专家介绍，其实煮大海螺的最佳时机很好把握。食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，煮出来的大海螺既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

煮熟了的大海螺，在吃用大海螺时要去头。大海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。(大海螺的头部，就是海边人常说的“脑子”，指的是大海螺头部突起两侧内部的两片黄色米粒状物质，吃大海螺前应将其取出)

掌握烹调大海螺的技巧，以防止大海螺营养流失的同时也可以保证杀灭大海螺的有害病菌。

有的人不会挑选海螺，买到的海螺拿回家一看居然有点发紫，感觉好像是变质了，丢了觉得可惜，吃也不敢，下面介绍海螺发紫还能吃吗不怕苦你就吃。

海螺发紫还能吃吗

煮熟的海螺肉发紫，是因为海螺的苦胆破了，胆汁流到螺肉上了。这样的螺肉新鲜度不够，口感发苦，品相也不好。建议最好是不吃。

活的海螺放置时间久了，其苦胆容易破裂，紫色的胆汁会沁染在海螺软盖附近，很容易分辨。挑选海螺的时候，应该选择螺口光洁无杂质，气味清新的。

苦胆完整的海螺煮熟后，螺肉表面光滑，颜色正常，苦胆只是一条青色的线，口感辛辣有回甘。

胆汁有解毒功效，不应该去除海螺的苦胆。

海螺有哪些药用价值

治目痛累年

取生螺一枚，洗之内燥，抹螺口开，以黄连一枚纳螺口中，令其螺饮黄连汁，以绵注取汁，着眦中。(《肘后方》)

清热明目，治目痛

鲜海螺肉煎汁外洗，并吃肉。(《山东中草药手册》)

温拌海螺的做法

温拌海螺是胶东四大拌之一，是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，所谓温拌是指将原料加工成熟，通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，上桌时拌匀即成。

1、海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉

2、去掉螺脑(紫色的部分)，将螺肉切片

3、青红椒和大葱分别切成细丝

4、将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中，加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可。

吃螺肉的注意事项

人们常说是药三分毒，吃入口的食物更是过犹不及，点到即止就好。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，所以风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，还有胃寒病者忌食。美味佳肴谁不爱呢，但是还是要回归初衷，吃出健康才是最重要的，大家可要知道吃螺肉的注意事项了。

1、食用螺肉应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。

2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部，以防止食物中毒

3、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

4、海螺的体内含有脱镁叶绿素(又叫嗜焦素)，有些人食用后，遇阳光照射，体表会生出红疹，脸部和手、足也会出现水肿、奇痒现象，3天～7天后才会逐渐痊愈，这是脱镁叶绿素过敏中毒反应。凡是属于这种过敏体质的人，都不能吃海螺。

海螺沟海拔2850米。其大冰瀑布高1080米，宽0.5米-1100米，是中国至今发现的最高大冰瀑布。沟内蕴藏有大流量沸热温冷矿泉，大面积原始森林和特高的冰蚀山峰，大量的珍稀动植物资源，金山、银山交相辉映，蔚为壮观。今天小编带给大家的是海螺沟自驾游 攻略，希望对大家有帮助。

海螺沟自驾游注意事项：

1、海螺沟区属高海拔地区，不宜剧烈运动，不宜饮酒，多食蔬菜、水果，以防发生 高山反应。应备好常用药品，最好能配备小型氧气瓶。

2、冬季游海螺沟特别注意事项：

a.自驾车请注意高山结冰，最好带防滑链条。

b.泡温泉时，由于池内池外温差过大，上岸时气温太低，极易着凉感冒，而长时间泡在温泉里又容易不适，所以一定要注意。

c.由于海螺沟海拨较高，氧气含量较少，泡温泉时一定要注意安全：不能长时间泡在温泉里，以免氧气不足造成高山反应及其它迸发症，同时长期泡在温泉里，心脏负荷过重，也容易引起不适。

d.冬季旅行装备：因为从缆车站到主要景点冰川观览台需要步行不短的一段路，所以一双防水的登山鞋外加一副冰抓，会让你在雪地里极为舒适和轻捷。要准备羽绒服之类的防寒衣物。不要穿高跟鞋。

e.一般驴友都要登大冰瀑布,所以要租冰爪,并且登山仗是要必备的,还有就是墨镜,不然眼睛会受不了的!

3、景区严禁烟火。

4、景区日照强，紫外线强，阳光反射强。长时间在户外活动,请戴上太阳镜。涂抹防霜,以保护皮肤。

5、景区昼夜温差大，冰川气候多变请带足保暖防寒衣物，并备常用药品。

海螺沟美食

旧时城区多数人一日三餐，农村农忙时三餐，平时两餐。多数人主食玉米馍馍，蒸蒸面饭加洋芋、连渣菜，平日肉食甚少。有名口溜子“要得肉吃够，除非过年杀溜溜”。平坝人主食吃大米和麦面。解放后，特别是70年代末到80年代，饮食大变样，主粮由粗变细，以米为大宗。

彝族旧喜食砣砣肉(煮熟即食)、罐罐酒，数人围坐，罐中置麦杆吸食，叫“咂杆子酒”，现改为喝碗碗酒，肉食亦烹调，与旧大不一样。

便饭本地山区多为玉米为主食，洋芋次之;平坝辅以大米麦面调剂，豆类杂粮作菜蔬。50年代初期，还有吃山药、棉枸苕、棕花、油枯饼、漆子面充饥度日。50年代后，绝大部分山乡以玉米面为主食，后来以大米为主，肉食以猪肉为主，次为牛、羊、鸡、鸭、鱼。80年代以来，肉食品类增多，蔬菜种类大增，而且更为讲究，一些人家说制泡菜、腌菜。季节小吃：端阳粽子、盐蛋、大蒜，中秋月饼，十月初一糍巴，春节汤元、醪糟。

筵席红白喜事摆“九大碗”，有钱人家先喝酒吃炒菜，酒后，进饭时上大碗菜，以后发展为十碗，摆成4、3、2、1金字塔形。农村九大碗为猪肉墩子两碗、丸子、蒸菜为主菜，酥肉、粉条、海带、木耳等为佐菜。庙会、香客、寺院用素席，以植物油为原料，油炸豆腐、瓜薯为主。

腌腊肉境内有腌制腊肉的传统习惯。每年冬至以后宰年猪，通常割成3～4斤重一块，穿以棕叶挂绳覆于大锅内或缸内，层层施粉盐盖上，腌至3～5天取出挂于室内或土楼内，表面抹盐后用核桃壳、柏枝叶点火，置肉于上，以烟熏之，晾于通风之处，风吹干后收藏。

糕点民间过年，农家自熬玉麦饴糖，用天粟米炒泡以糖粘合成饼，叫天粟饼，然后挤压成条，再切成片。玉米饴糖经过加工成条撒以炒面存放，叫麻糖。用花生仁、核桃仁、芝麻、炒天粟炒后磨面制成条，再切成中指头大小颗粒，晒干后，在锅内用灶灰或砂拌炒这，将灰砂去尽，放糖粘合再放天粟花花“穿衣”拌匀即成，叫花果子。富户之家则用清油麦面、糯米、芝麻、蛋、红白糖等原料制作高级糕点，非一般人家所能享用。

饮旧时一般人上街赶场坐茶馆，泡盖碗茶聊天，平时在家讲究吃“老荫茶”(粗茶)，一壶水放入粗茶熬开后即可一天饮用，贫困山乡自捡山楂叶子储存备熬水喝。农民有饮生水的习惯。富户人家用细茶分别泡盖碗茶，红白喜事皆大锅熬茶相待客人。凡有街道地方，均有数家简易茶馆，铺面宽阔者设多张茶座，整天营业的茶馆，用说评书、下棋、围鼓招徕顾客，有时茶馆成了争执评理场所或经商洽谈地方。沿途也有茶桶盛熬茶施舍行人。1958年以后茶馆多数停业。到70年代末部分恢复。80年代遍及城乡。今茶馆有电视、棋、牌、小人书、书报等娱乐方式，还兼售各种饮料。近年有开办“卡拉OK”等新型娱乐场所。

海螺沟自驾游住宿：

海螺沟的住宿分为：

1、磨西古镇上的酒店：如冰川饭店(唯一四星级酒店)、长征大酒店(准四)、明珠花园酒店、贡嘎宾馆、一些小型的私人宾馆及农家乐。

2、景区内一号营地的酒店：海螺沟雪域温泉假日酒店(温泉酒店)、贡嘎神汤国际疗养中心(四星标准温泉酒店)

3、景区内二号营地的酒店：海螺沟冰川温泉度假村(温泉酒店)，泡温泉的最佳酒店

4、景区内三号营地的酒店：银山大酒店(是景区内观赏日照金山的最佳酒店)、银山大酒店

海螺沟交通

海螺沟交通信息 从成都至海螺沟可以在新南门汽车站乘坐班车前往，车型为国产亚星空调大客车，价格为116元左右。全程时间大概为5-6个小时左右，每天上午9点30发车。去海螺沟的公路系国道318线和108线两条公路，原来全线几乎均是是柏油路面，路况非常好。

由成都经都江堰、阿坝藏族羌族自治州的卧龙自然保护区、小金县、甘孜藏族治州丹巴县、泸定全程750公里，行程两天可抵达海螺沟风景区。可先参观四姑娘山，然后再转道小金县，沿小金河下行一直到丹巴县，不仅风景优美，而县路况相当好(全程柏油路/水泥路)，丹巴县有很多非常了不起的风景区，以碉楼、藏寨及墨尔多神山最为著称，还有丹巴的美人全国出名。之后乘车经过八美、塔公、新都桥(沿途景色美不胜收)前往康定，再往海螺沟。在这段路中除康定-泸定这段路外，其它路段路面均非常良好，非常好行驶，如果4-5位好友，租一辆越野车或面包车，走这条路，可以饱览四姑娘山、海螺沟、丹巴、康定的绝美景色。

从磨西镇就可直接进入海螺沟风景区了。景区道路与1999年以前相比不可同日而语，以前只能靠骑马和走路进入海螺沟了，其艰辛程度之大，阻碍了海螺沟旅游的发展，现在全景区从一营地到二营地及三营地均通了公路，路面碎石铺成，全是盘山公路，对外地驾驶员来说，还是比较危险的，所以当地实行环保车制度，一来可以保证安全，二来有利于环保。俱当地管理局介绍，之所以用碎石铺路是为了保证冬天道路的使用，因为在冬天，公路上的积雪很厚，如果在水泥路上经过车辆的碾压，由于全是盘山公路的原因，即使绑上链条，也是非常危险的。景区公路全长30多公里。

从三营地到观景台，以前只有走路或骑马，现在乘车可直到索道售票处，并修建了高空索道，游客可乘索道直达大冰瀑布的顶部，这在以前几乎是不可能的，除了当地人或专业探险人士，一般是上不去的。当然也可步行前往，还可看沿途原始森林的景色，并要翻山越岭，走一走羊肠小道，约需1小时左右，很累人。也可乘坐四川特有的滑杆到观景台，往返约需80元左右，这样即使老年人上山也不成问题了。

海螺沟是川藏线的第一站，位于四川省甘孜藏族自治州东南部，贡嘎山东坡，是青藏高原东缘的极高山地。海螺沟位于贡嘎雪峰脚下，是亚洲最东低海拔现代冰川发现地，海拔2850米。其大冰瀑布高1080米，宽0.5米-1100米，是中国至今发现的最高大冰瀑布。沟内蕴藏有大流量沸热温冷矿泉，大面积原始森林和高的冰蚀山峰，大量的珍稀动植物资源，金山、银山交相辉映，蔚为壮观。今天小编带给大家的是海螺沟自驾游路线，希望对大家有帮助。

海螺沟门票介绍:

票价:92.00元

门票优惠政策:

1. 身高1.2米以下儿童免票;身高1.2-1.5米儿童可购优惠票，62.00元/人。

2. 70周岁以上老年人凭有效证件免票;60-69周岁老年人凭有效证件可购优惠票，62.00元/人。

3. 学生凭学生证可购优惠票，62.00元/人。

4. 离休干部、军残凭有效证件免票。

【景区内交通】

1. 观光车(必须购买)：70.00元/人

2. 观光索道：双程150.00/人

海螺沟温泉分为：

1)海螺沟冰川温泉度假村价格为：80到120元不等(根据游客是否需要泳衣而定)。

2)海螺沟贡嘎神汤价格为：118元/人

燕子沟门票价格：85元/人

燕子沟观光车价格：80元/人(往返)

海螺沟自驾游路线

线路：去海螺沟的公路有国道318线和108线两条公路，路况良好。以下提供三种至海螺沟的旅游线路。

线路一：由成都经成雅(经双流、新津、邛崃、名山、雅安)高速公路，过天全，穿二郎山隧道抵海螺沟风景区，全长280公里左右，行程6-8个小时左右。成都---二郎山隧道：从成都到雅安为全程高速公路(134KM)，雅安至天全(38KM)，公路为双车道水泥路面，过天全即进二郎山(110KM)，此段为全程水泥路面。二郎山隧道全长4.1KM，二郎山隧道西口-泸定：过二郎山隧道后即进入泸定县境内。泸定-磨西：从泸定到磨西有52KM，从磨西经过新修的大渡河大桥，路况良好。磨西至海螺沟：从磨西镇可直接进入海螺沟风景区。

线路二：由成都经成雅(经双流、新津、邛崃、名山、雅安)高速公路，翻越泥巴山，过汉源、石棉等县，全长468KM，12小时左右可抵达海螺沟风景区。

线路三：由成都经都江堰、卧龙自然保护区、小金县、丹巴县、泸定县，行程2天可到达海螺沟，全程750KM，好处是可先游览四姑娘山，借道小金县，沿小金河下行到丹巴县，之后经八美、塔公、新都桥前往康定，再前往海螺沟。

海螺沟旅游小贴士

1、海螺沟区属高海拔地区，不宜剧烈运动，不宜饮酒，多食蔬菜、水果，以防发生高山反应。应备好常用药品，最好能配备小型氧气瓶。

2、冬季自驾车请注意高山结冰，最好带防滑链条。

3、景区严禁烟火。

4、景区日照强，紫外线强，阳光反射强。长时间在户外活动,请戴上太阳镜。涂抹防霜,以保护皮肤。

5、景区昼夜温差大，冰川气候多变请带足保暖防寒衣物，并备常用药品。

自驾游海螺沟景点介绍:

其一，日照金山。海螺沟身处山脚，周围有海拔6000米以上的卫士峰45座，峰上千年积雪，银光闪烁。每当天气晴朗，东方吐白，灿烂的霞光冉冉而起，万道金光从长空中直射卫士峰。瞬间，数十座雪峰全披上一层金灿灿的夺目光芒，光芒万丈，瑰丽辉煌，这就是著名的“日照金山”。

其二，冰川倾泻。世界上冰川大都位于海拔较高处，然在海螺沟海拔较低处就能望见冰川从高峻的峡谷铺泻而下。特别是举世无双的大冰瀑布，高达1000多米，宽约1100米，比著名的黄果树瀑布大出10余倍，瑰丽非凡，景象万千。

其三，雪谷温泉。身边一片白雪皑皑，露天温泉的池蒸汽滚滚腾空，使原始森林中的绿树与奇花异草朦胧一片，影影绰绰。在热乎乎的天然温泉里欣赏雪花漫天飞舞，何等浪漫。川藏线自助游的海螺沟温泉最高的泉眼处水温达90℃多度，然后一个个池降下来，最适宜人浸泡的一片池水从45℃度到35℃度不等。

其四，原始森林。海螺沟的森林面积达70平方公里，沿着环游山路徐徐前行，游人会被身旁变幻无穷的植物景观所吸引，丛林之中，时常隐约可见猕猴、熊猫、牛羚、红腹角雉等可爱动物的身影。

其五，康巴藏族风情。海螺沟所在的四川甘孜藏族自治州境内，广阔无垠的高原大地，养育了甘孜十八县藏族儿女。多彩的服饰，不同的藏庄，动人的歌舞，浓郁的康巴藏族风情与这里的山山水水融合在了一起。