巴坦

巴旦木是食用价值很高的特产，富含脂肪，蛋白质，淀粉、糖以及少量维生素和人体不可缺少的18种微量元素，比同重量的牛肉高六倍。巴坦木具有保护肌肤、有益心脏健康、帮助肠道健康、控制体重的功效。

巴旦木的功效与作用

巴旦木的延时功效是很强的，因为巴旦木是可以帮助人体健脑的，同时安神的功效也很不错。对于儿童来说，食用巴旦木之后就可以起到促进大脑发育的功效，而对老年人来说，食用巴旦木是可以帮助我们安神的，同时健脑的功效也很不错，所以说巴旦木是可以用于解决老年性脑萎缩，老年性痴呆症的食疗品，同时也可作为一般的健身食品用的，对这类人群来说巴旦木是很适合的。

1、保护肌肤

科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

4、控制体重

首先，食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

简要回答

巴坦木的营养价值包括：富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素、并且含有维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶等。

巴坦木是核桃的一种，主要产地是我国的新疆地区，因为其营养丰富，是比较受到人们欢迎的一种干果食品，那么巴坦木都有什么营养价值呢？下面让我们一起去了解吧。

详细内容

保护肌肤

科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木（28克或者23颗）可以提供7.3毫克维生素E（相当于人体每日所需的一半），而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

有益心脏健康

巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

控制体重

首先，食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

维持血糖水平

研究发现，相比于早餐中不加巴旦木来说，早餐中食用巴旦木的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。

巴坦木的营养价值很高，孕妇可以吃，而且有很多好处，但是不能吃多了，那么宝宝可以吃巴坦木吗，宝宝怎么吃巴坦木呢，下面来看看吧。

宝宝可以吃巴坦木吗

巴旦木宝宝可以吃巴旦木营养非常丰富，宝宝食用可以补充营养、健胃消食、明目安神等，最重要的是，巴旦木中含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，小孩适量食用有助于大脑和智力发育。目前没有宝宝吃巴旦木吃出问题的案例，但要注意，千万不要把杏仁跟巴旦木认错，苦杏仁带有微毒性，宝宝不能食用，食用可能会导致中毒。

宝宝怎么吃巴坦木

一、巴旦木奶昔

材料：巴旦木15颗，哈密大枣王2个，枸杞10粒，葡萄干6粒，酸奶200克，凉白开水少量。

1、红枣、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分钟，用清水冲洗干净。

2、红枣去核，用手撕成小块;巴旦木剥去外壳，放在案板上，用刀切碎一点。3.将所有干果类食材放入果浆杯内，倒入酸奶，可以加少量的清水，榨汁即可。

二、巴旦木奶昔

材料：巴旦木15颗，哈密大枣王2个，枸杞10粒，葡萄干6粒，酸奶200克，凉白开水少量。

1、红枣、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分钟，用清水冲洗干净。

2、红枣去核，用手撕成小块;巴旦木剥去外壳，放在案板上，用刀切碎一点。

3、将所有干果类食材放入果浆杯内，倒入酸奶，可以加少量的清水，榨汁即可。

宝宝多大能吃巴坦木

一般，宝宝六个月以上才能少量吃点巴旦木粉。3岁以内不宜吃整粒的坚果，包括巴旦木、花生、瓜子、开心果等，这是因为整粒的坚果可能会有呛到孩子的气管里，孩子年龄小不容易咳出，导致窒息的风险，严重的会危及生命。巴旦木是热性的干果，多吃会引发上火、便秘等症状，导致身体出现不适，而且吃多了巴旦木也容易影响孩子的食欲。所以宝宝吃巴旦木要控制好量，每天不能超过3颗。

小孩吃巴坦木的注意事项

1、小孩子吃巴旦木时，不要让他边玩边吃，如果是岁数比较小的孩子，特别是5岁以下的孩子食用时，最好是能将其碾碎再吃或是做成其他辅食后再食用，以免发生堵塞气道的危险。

2、本身体质属于湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质等的孩子，是不适宜吃巴旦木的。

巴坦木虽然好吃，但是一次性不能吃多了，吃多了会上火，那么巴坦木吃什么颜色的好呢，巴坦木吃多了会中毒吗，下面来看看吧。

巴坦木吃什么颜色的好

颜色深一点的好吃。巴旦木挑选的时候也要记得看颜色，有的巴旦木颜色比较淡，还有些巴旦木颜色比较深，选择的时候颜色比较深一点的更好吃，也更香。

巴坦木吃多了会中毒吗

不会中毒。巴旦木不同于杏仁，杏仁吃太多会中毒。但巴旦木每日食用量也最好控制在10-15颗左右，有健脑益智、明目、补肾、美肤、保护血管等功能。记得不要吃多了，会上火发胖哦。

吃了变质的巴坦木怎么办

1、多喝热水

若使用了变质巴旦木没出现什么严重后果，可以多喝一些热水，促进体内有毒有害物质的代谢，同时将口腔中的异味冲刷掉。

2、止泻药

出现拉肚子的情况就需要及时食用止泻的药物，比如蒙脱石散、黄连素、泻立停等药物，食用之后可以缓解拉肚子的情况。

3、看医生

若出现恶心、呕吐、四肢无力、头晕眼花、呼吸不畅等食物中毒的情况，需要立即去看医生，寻求专业医生的帮助。

吃了变质的巴坦木有什么后果

1、没什么事情

一些体质较好的人群食用量变质的巴旦木也不会出现什么不适，但是有毒有害物质会蓄积在体内，不建议经常食用。

2、影响食欲

变质的巴旦木不仅品质出现问题，其味道影响也相当大，吃了发苦或者发涩的巴旦木会十分影响食欲。

3、拉肚子

变质的巴旦木中的氧化油脂或者是致泻菌寄生都会导致拉肚子的情况出现，肠胃不适很好的人群拉肚子情况更严重。

4、中毒

一些霉菌会产生代谢毒素，比如黄曲霉毒素，具有致毒和致癌的作用，食用过多会出现中毒的情况。

巴坦木有很丰富的营养，而且味道也很好，巴坦木在坚果中也是很受欢迎的，那么巴坦木孕妇吃好不好呢，孕妇吃巴坦木有什么好处呢。

巴坦木孕妇吃好不好

孕妇可以吃巴旦木。巴旦木的营养价值是很高的，其营养比同重量的牛肉都是高出六倍左右，含有的营养成分包括蛋白质、维生素E、维生素B1、B2、钙、镁、钠、钾等，孕妇适量的吃点对身体是有好处的。

孕妇吃巴坦木有什么好处

1、补充营养

巴旦木的营养价值很高，含有丰富的植物油、蛋白质、淀粉、糖分、胡萝卜素、维生素及铁、钙等矿物质元素，孕妇适量食用可以很好的补充营养，起到滋补身体的作用。

2、健脑安神

巴旦木中是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素的，一般儿童食用是可以促进大脑发育的，而孕妇适量食用能帮助安神、健脑，对于胎儿大脑和智力发育也是有帮助的。

3、滋养肌肤

孕妇在孕期的时候，皮肤可能会变得变得暗黄或是干燥，而巴旦木中含有的丰富的维生素E和类黄酮抗氧化剂，能帮助皮肤排毒和对抗清除自由基，对于皮肤能起到抗衰老、保湿、滋养的作用。

孕妇可以多吃巴坦木吗

孕妇不能过多的吃巴旦木。巴旦木是属于热性干果，食用过多的话，容易导致上火，特别是孕妇属于极易上火的人群，更是不能多吃。再加上孕妇饮食是需要讲究营养丰富均衡的，不能长期只吃一种食物，所以要控制好食用巴旦木的量。

巴坦木过期了有什么表现

1、颜色改变

正常巴旦木一般是表皮微黄，内里白色的一种坚果，经过炒制可以白肉会微微带黄，但是一旦出现棕色的巴旦木就不要再食用了，可能是防止时间过长、炒糊了，食用都会影响身体健康，因此不要食用。

2、有“哈喇”味

“哈喇”味是富含油脂的东西受到氧化、酸败之后容易出现的一种明显变质情况，氧化、酸败的巴旦木含有大量的自由基和其他致癌物，食用对身体不好。

3、味道变化

一般坚果正常有者浓郁的坚果味，而变质的巴旦木可能会出现发苦、发酸、发涩等变化，都表示巴旦木已经变质了。

4、霉味

出现霉味的巴旦木一般是被霉菌寄生，这种巴旦木也不能食用。

巴坦木是好吃又富有营养的坚果，在商场里里面巴坦木的价格还很贵呢，那么巴坦木能放多长时间呢，巴坦木可以放冰箱吗，下面来看看吧。

巴坦木能放多长时间

一年。干果的保质期比较长，只要过期时间不长没受潮出现霉斑，没有油啶子味是可以食用的。最好用锅炒一下或用微波炉打一下。

巴坦木可以放冰箱吗

可以放冰箱巴旦木一定要放阴凉、干燥通风的地方，这样可以保持干果的新鲜美味。干净的干布将干果抹干并封装良好不漏气，重新放回冰箱即可。若短期内食完的，比如一个星期至半月的，可放在保鲜格(即放蔬菜瓜果格)，如储存数月或半年及以上的，可放冷藏格!

巴坦木怎么能保存更久

最好的保存方法是放在冰柜冷藏(不要把巴旦木放到冷冻里面去哦，冷藏即可)。如果没有冰箱，建议一定要放在阴凉、干燥、通风的地方存放，不得放在强阳光底下爆晒，同时保存的时候也不要放在密封的容器中，更不能放在塑料袋中，一定要放阴凉、干燥通风的地方，这样可以保持新鲜美味。

巴坦木有什么功效

1、保护肌肤

科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

4、控制体重

食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

5、维持血糖

研究发现，相比于早餐中不加巴旦(来说，早餐中食用巴旦木的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。

吃巴坦木要注意什么

1、巴旦木并不是什么体质的人都能吃的一般健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质这些体制的人食用巴旦木效果非常好。

2、痛风，高脂血症，甲状腺疾病，呼吸系统疾病，妇科疾病，皮肤性病，神经性疾病。这些人不宜吃。

3、高温环境作业人群，接触电离辐射人员，接触化学毒素人员，运动员，宇航员。

4、湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质。这些人不宜吃。