公鸡

皇帝想吃公雞蛋

秦国里有一个小孩子非常聪明，他12岁的时候当上高官，并且还做成了很多事情，其中赵国歌舞升直给秦国，就是他给办成的，他就是甘罗。但是他其实还有一个非常出名的事迹，那就是解决了自己父亲要给皇帝交公鸡下的蛋的难题。

当时一个皇帝得了一种怪病，怎么也治不好，然后他就听信了别人的谗言，说自己吃一个公鸡下的蛋，病情才会好转，于是他就命令甘罗的父亲给自己交上来一个公鸡下的蛋，期限为三天，我们都知道只有母鸡会下蛋，这大人小孩都知道的事情，没有人听说过公鸡可以下蛋，但是皇帝的命令没有人敢违反，这是很刁难的事情，于是甘罗父亲给愁坏了，不知道该怎样解决这种事。

这时候，刚好甘罗从父亲身边经过，看见父亲脸上的表情很不好，于是问了怎么回事。他父亲认为自己的儿子挺聪明，于是就讲给了他听。甘罗听完以后，思考了一会儿就有了解决办法，于是对父亲说，父亲不用着急，到时候待在家中就好了，我去帮您搞定这件事情。父亲家儿子这么笃定，也就放下心来，决定听从儿子的安排。

三天后，甘罗去上朝，身边的大臣都问。他父亲是不是害怕被处决，所以不来了，甘罗都没有回答。等到皇上问他的时候，他回答说自己的父亲正在家中生孩子，所以没有办法来过来上朝。但是皇帝愤怒的质问，男人怎么可能会生孩子？甘罗等到这就这句话反问道，您既然知道男人不能生孩子，那么又怎么会有公鸡会下蛋？这下皇帝知道自己不占理了，但是又不能和一个小孩子计较。于是就夸赞他有胆量、胆识，他的父亲也就因此躲过了这场灾难。

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南江、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。

公鸡和母鸡的区别

1、最简单的是看鸡冠，公鸡的鸡冠大而鲜红，母鸡的鸡冠较小，有些深红。

2、也可以通过叫声。公鸡会打鸣，母鸡只会 “咕咕”的叫。

3、身材方面公鸡高达，母鸡较小，且稍肥于公鸡。公鸡的眼圆，采食快，母鸡的头小，眼椭圆。

以上便是公鸡和母鸡的区别，其中公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效；母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

寒冷的冬天，是吃鸡进补的最佳时机。在中医看来，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是寒天滋补的佳品。

过春节是吃公鸡还是母鸡

而单从食材的角度上来看，公鸡和母鸡其实是一样，只是针对不同的食用对象，它的食疗功效是不大一样的。

公鸡作为一种雄性动物，有壮阳和补气的作用，比较适合男性食用。不过如果你本身就火气大，又有高血压，又中风过，还有痛风或感冒的人，就最好不要吃了。而且，公鸡还是一种易发的食物，有过敏的人也最好不要吃。

母鸡有益气养血的作用，最适合阴虚、气虚的人吃，特别是对于来大姨妈的女性同胞来说，这母鸡可以说是补身的佳品。而且，母鸡老少皆宜，只要不吃过量就好了。

国鸟是公鸡的国家是法国。

公鸡是法国的国鸟，准确来说是叫高卢鸡，是法国国家和民族精神的一种体现。高卢鸡是法兰西共和国最为古老的原产动物之一，是法兰西民族战斗精神的象征。在法国，国家足球队往往会在比赛开始之前先将公鸡赶到足球场上，用来激励自己的队员。

法国的全称叫做法兰西共和国，奉行半总统共和制，是欧洲国土面积排名第三的国家，也是经济高度发达的资本主义国家，同时还是联合国安理会五大常任理事国之一。法国的首都是巴黎，它们的格言是：自由、平等、博爱。在法国，巴黎圣母院是非常著名的景点。

首先，公鸡打鸣是一种生物本能。公鸡的大脑里有一个分泌褪黑素的“松果体”，当太阳升起，褪黑素水平下降，它就会叫。其次，公鸡打鸣是为了宣示领土和家庭主权。

古代，公鸡可以安享黑暗静谧的夜晚。有时遇到满月，月光偶尔也会刺激太过敏感的公鸡“起夜”。而到了战乱时候，被声音和火光惊扰的公鸡夜啼的概率大大增加，于是古人以“雄鸡夜鸣”为战争的凶兆。

现代社会，人工照明的普及早已消弭了昼夜的区别。不但人类深受“人工白昼”带来的褪黑素水平下降引起的种种健康问题，跟着人混的其他动物也跟着遭殃，很多地方的公鸡彻夜鸣叫。

公鸡啄人是因为它要在鸡群中树立威信，保护鸡群，它们打斗也是用嘴巴互相啄，形成了习惯，不用其它方式自卫，公鸡自卫的本能也会对其它动物。

公鸡品种很多，翅膀短，不能高飞，雄性啼鸣能报晓，但是我们在农场经常可以看到公鸡会啄人，这是为什么呢？

一是公鸡啄人是因为这是它的本能

二是因为它要在鸡群中树立威信，保护鸡群;流浪的公鸡就不会啄人，因为它是被其它公鸡打败的落魄的鸡，不是那么雄壮。

三是因为它们打斗是也要用嘴巴互相啄，形成了习惯，不用其它方式自卫，公鸡自卫的本能也会对其它动物。

公鸡就是鸡头，起到带领鸡群和播种的作用。有的公鸡性情凶悍，会袭击别的动物或人类。

鸡头交配时公鸡骑在母鸡背上用肛门对肛门进行受精。虽然受过精的母鸡下出来的蛋可以孵化出小鸡，但并不代表鸡蛋就是两者的结晶，没受过孕的母鸡也会下蛋。

公鸡漂亮和母鸡平淡的原因各不相同，但都可以归结为是自然选择的结果。公鸡漂亮是出于求偶炫耀的需要。在配偶选择中，母鸡往往选择那些羽毛漂亮的公鸡作为配偶。而母鸡的平淡则是出于自我保护的需要。为了自身的安全，并确保繁殖成功，母鸡的体色需要越接近环境越好，这样才能避免被天敌发现。

公鸡有高耸的鸡冠，长而飘逸的尾羽，而且身上的羽毛颜色艳丽，富有光泽。而母鸡呢，不仅个子小，毛色单调缺乏光泽，鸡冠和尾羽也远没有公鸡那么张扬，总之，长得十分低调。公鸡长得比母鸡漂亮，这是为什么呢？

我们知道，家鸡是被人类由原鸡驯化来的。野生状态的原鸡在中国云南、广西和海南一带还有分布，它们的外形与今天的家鸡基本相似。鸡类是个大家族，比较各种鸡，我们会发现，公鸡比母鸡漂亮是一个普遍现象，而其中雌雄差异最明显的要数孔雀。在鸭类这个大家族中，情况也是如此，其中又以鸳鸯的外貌特征最为典型。雄鸳鸯全身羽毛极为艳丽，尤其是背面直立于翅上的那根橘红色帆羽更是拉风。而雌鸳鸯呢，则通体灰褐色，显得特别黯淡。可见，雄鸟比雌鸟漂亮并不是个别现象，而且在这一现象的背后还隐藏着科学道理。

公鸡漂亮和母鸡平淡的原因各不相同，但都可以归结为是自然选择的结果。公鸡漂亮是出于求偶炫耀的需要。在配偶选择中，母鸡具有主动选择权，它们往往选择那些羽毛漂亮的公鸡作为配偶。因为羽毛漂亮的公鸡通常意味着具有优良的基因和健康的身体，它们的后代也因而有更高的成活率，让公鸡优良的遗传信息得以代代相传。母鸡的这种选择倾向经过一代又一代的强化，才出现了今天人们看到的公鸡雄壮之美。而母鸡的平淡则是出于自我保护的需要。鸡类通常在地面营巢繁殖，而且产卵后由母鸡负责孵卵。繁殖期间是它们最为脆弱的时候，为了自身的安全，并确保繁殖成功，母鸡的体色需要越接近环境越好，这样才能避免被天敌发现。这样经过一代又一代的自然选择，也就出现了今天人们看到的母鸡们低调的黯淡体色。

在鸟类中，相反的情况也存在，也就是说有些鸟类的雌鸟比雄鸟漂亮。比如水雉和彩鹬，都是雌鸟比较漂亮，雄鸟相对黯淡。这又是为什么呢？其实原理相同。这些鸟类雌和雄的角色刚好对调，即雌鸟有求偶炫耀的需要，而雄鸟具有选择权，雌鸟产卵后即离去，由雄鸟负责孵卵。当然，在鸟类中，多数是由雌雄共同孵卵和抚育后代的，这时两性的体色通常比较接近。这种情况下，炫耀的一方比的不仅是体色，更多的是其他本领，比如叫声或者捕食能力。比如在翠鸟和燕鸥中，雄鸟在婚前有捕鱼和献鱼的行为，以此证明自己具有良好的基因和养育后代的能力。

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不管是做手绘还是给小朋友画画，当然还是要会一些小动物的简笔画。下面小编就讲讲公鸡和母鸡的简笔画怎么画。

操作方法

首先画公鸡

先在纸上画一个椭圆，上大下小。上面是公鸡的头，下面是公鸡的屁股。

然后再椭圆的基础上，画出鸡冠，嘴巴，尾巴，脖颈，翅膀，和两只脚。

画母鸡首先要把头画出来，母鸡的头比较大，首先画出上面一根曲线，然后再曲线顶部画出鸡冠，在开头画出嘴巴。然后再下面画一根曲线作为她的腹部。

最后先将尾巴画出来，然后在适当位置画出翅膀。在颈部添加曲线作为母鸡的脖子。在母鸡下面画一个小圈那就是它的窝了。

简要回答

选择公鸡，注意汤的清淡口味，同时注意肉料和汤料一起食用，避免煮汤时间过长。在我们传统观念中，坐月子的产妇需要多喝一些滋补的汤。这既可以补充虚弱的身体，又能促进母乳的分泌，满足宝宝的营养需求。然而，在坐月子期间，选择合适的汤料也是有讲究的。如果选择不当，可能会影响母乳的分泌。

1. 坐月子时，宝妈应选择公鸡而非母鸡

有位宝妈在群里吐槽说，天天喝鸡汤都快喝吐了，但她的母乳仍然不足，家人准备给宝宝添加奶粉。我问她吃的是母鸡还是公鸡？宝妈回答说当然是老母鸡啊，因为母鸡富含营养，可以滋补身体。然而，协和产科医生孙念怙在书中提到，坐月子的产妇应该多吃公鸡，少吃母鸡。

通常来说，老母鸡的确富含营养，非常适合体弱的人群。由于产妇在生完孩子后，身体较为虚弱，家人希望通过进补来滋补宝妈的身体。然而，产妇在生完孩子后为了促进母乳的分泌，体内会分泌泌乳素。但是，如果急于进补母鸡，会导致体内雌激素增加，这不利于泌乳素的分泌，进而影响母乳的产量。适量少吃还好，但如果过多进补，宝妈体内泌乳素不足，就会导致母乳不够。家人虽然出于好意给宝妈进补，但却可能因此“办了坏事”。

此外，产妇在生完孩子后，不宜过多摄入油腻的汤料，这会对肠胃消化不利。相比之下，公鸡更适合坐月子的产妇食用。公鸡不会增加宝妈体内的雌激素，不会影响泌乳素的分泌。它脂肪含量较低，营养丰富，更有助于产后身体恢复。因此，群里的那位宝妈可能不是因为母乳条件不好，而是因为在“吃鸡”的选择上出了问题，从而影响了宝宝的营养供应。

2. 坐月子喝汤需要注意的事项

●汤要清淡

在坐月子期间，喝汤时尽量选择清淡口味的汤料。因为产妇在生完孩子后，肠胃功能还未完全恢复。过于浓郁的汤料不利于消化，并且油腻的汤料容易堵塞乳腺，影响母乳的分泌。此外，产妇吃下的食物很大程度上会影响宝宝的营养摄入。因此，在熬制汤料时，尽量减少添加调料的量，尤其是辛辣刺激的调料。为了宝宝和产妇的身体尽快恢复，还是多忌口，选择喝一些清淡营养的汤料为好。当然，在咨询医生的情况下，可以适当添加一些辅料，如红枣等，增加营养价值。

●营养主要在肉里

我们经常会觉得熬汤时，汤料里的营养已经很丰富，肉已经没有什么可吃的了。因此，大家往往倾向于多喝汤，而少吃肉。然而，实际上汤料中的营养并不如肉料丰富。与汤料相比，肉料中的营养更丰富。相反，汤料往往富含较多脂肪，较为油腻，不适合坐月子的产妇过多饮用。如果宝妈希望同时补充身体又能促进母乳分泌，最好是将肉料与汤料一同食用。可以先适量吃些肉料进行滋补，然后再喝一些汤料。而不是只单纯地喝汤，而不吃肉料。

●煮汤的时间不宜过长

有些人认为，熬汤应该慢慢熬，时间越长营养越丰富。然而，对于坐月子的产妇来说，煮汤的时间在1-1.5小时左右就足够了。过长时间的炖煮反而会导致营养流失更多。因为无论如何煮，汤料中的营养成分只占到汤料总量的5%-10%，大部分营养仍然存在于肉料中。而过长时间的煮汤，不仅会破坏肉料中的营养成分，还可能影响口感。此外，产妇在喝汤时可以将表层浮油去掉，这样汤料不会过于油腻。宝妈也可以减少脂肪摄入量，以免汤料太油腻，影响口感。

在坐月子期间喝汤要注意选择适合的汤料，尽量选择公鸡而不是母鸡，注意汤的清淡口味，同时注意肉料和汤料一起食用，避免煮汤时间过长。这样才能更好地满足宝妈的营养需求，促进身体的恢复和母乳的分泌。

公鸡打鸣属于一种本能反应，与公鸡对光亮的感知有关，公鸡的眼睛对光亮是十分敏感的，这是因为公鸡有夜盲症，晚上基本是看不到东西的，在凌晨的时候，公鸡从睡梦中醒来，感知到天空的一些微弱光线，就像是收到讯号般，使公鸡处于兴奋状态，就会打鸣。

公鸡拥有一个十分规律的生物钟，公鸡通常会在凌晨四点左右清醒，然后感知到远处的光线，便会打鸣，就这样周而复始，形成四点左右打鸣的习惯。

公鸡打鸣还有其他含义，这一行为有宣示主权和地位的意义，在一个鸡群里，第一个打鸣的公鸡通常是整个鸡群中的“首领”，首领打完鸣后，鸡群中的其他鸡群才会紧接着打鸣。另外公鸡打鸣也是求偶的表现，公鸡体内会分泌出雄性激素，雄性激素分泌得越多，打鸣的声响就越大，更容易受到雌性鸡的关注，也更受欢迎。

公鸡，是颇为廉价的禽类，属于自然界中底层动物之一，可是就是这么弱小不起眼的家鸡，却能够在对战蝎子时，表现出从容的一面，让蝎子非常的害怕，那么蝎子为什么怕公鸡呢？

蝎子怕公鸡，主要是因为公鸡有一个坚硬的啄，而且平时公鸡吃昆虫是比较快的，很快就会把蝎子啄死，所以蝎子害怕公鸡。蝎子的毒素虽然厉害，但施毒手段落后，几乎是要别人等着不动让它们扎，才能让对方吃到苦头。而对公鸡而言，由于鸡的速度相对更敏捷，再者就是鸡爪上有一层硬化的角质，相当于给鸡爪穿了一层防护甲，让蝎子无论如何把毒素扎不进爪子里面，所以这鸡爪上不起眼的角质，便是公鸡决胜蝎子的第二原因，所以蝎子面对公鸡都会退步，公鸡就是蝎子的天敌。

蝎子是怕公鸡的，主要是因为公鸡的啄食速度快，并且爪子上面有角质保护层可以保护公鸡不让蝎子毒素扎进去，所以公鸡面对蝎子更具优势。

很多小朋友们都知道母鸡可以下蛋，公鸡会打鸣，但是大家知道这是因为什么吗?

母鸡为什么会下蛋

实际上，母鸡下蛋只是它们的一个生理现象，与是否交配没有关系。

母鸡下蛋的原理是：母鸡一侧的卵巢退化，另一侧卵巢会产生成熟的卵，然后通过输卵管前端的喇叭口进入输卵管。如果母鸡和公鸡交配后，排出的卵会在输卵管上端发生受精过程，受精后，受精卵在输卵管下行过程中，依次被输卵管壁分泌的蛋白、壳膜和蛋壳所包裹，就逐渐形成鸡蛋。如果母鸡排卵时没有和公鸡交配，则卵会直接下行，形成鸡蛋。

我们日常从超市买回来的鸡蛋，绝大部分是未受精的卵。其实鸡蛋是否是受精卵，完全取决于鸡蛋的来源。

公鸡打鸣的原因

当然是早晨了，错。实际上，公鸡什么时候都打鸣。有人统计过，白天里，一只公鸡大概每小时打鸣一次，只不过早上那第一声鸡叫划破了黎明的宁静，临近的公鸡不甘示弱纷纷宣誓主权，如此接力下去，让人印象深刻，而嘈杂的白天，人们就不会太留意这些打鸣的公鸡了。

早上公鸡为什么打鸣?首先要我们知道，鸟类里的夜猫子屈指可数，除了各种猫头鹰所在的型目和邻近的夜鹰目外，其他绝大多数鸟都是夜盲症患者。鸡也不例外，一般情况下，夜里，鸡都在睡觉。在这个前提下，我们需要进一步做一下解剖学，深入到鸡的脑袋里去看一看。

鸡的大脑里有一个小小的区域叫做松果体，这个小小的腺体曾经是我们的老祖先视觉系统的重要部分。但是现在它位于脑的中央，不过它与视神经还有藕断丝连的关系。松果体可以分泌一种称为褪黑素的物质。

松果体是受光线控制的，只有伸手不见五指，松果体才会分泌褪黑素，如果有光射入眼睛(其实眼皮并不能挡住太多光线)，褪黑素的分泌便被抑制。褪黑素有着复杂的生物学功能，它能抑制性激素的分泌。除此之外，生物学家们早就发现在鸟负责鸣叫的脑皮层上分布着大量褪黑素的受体，尤以雄鸟为甚，也就是说，褪黑素直接控制着鸟什么时候歌唱。

一天之中，当晨光乍现，褪黑素的分泌受到抑制，雄鸡便不由自主地“司晨”;一年之中，当春天白昼渐渐变长，鸟儿体内的褪黑素水平下降，它们便开始“叫春”，紧接着的是体内性激素水平的升高，一年一度的繁殖季节到来。公园里提着鸟笼的大爷也知晓这个道理，平常鸟笼都被厚厚的布罩盖着，一旦摘下布罩，光线惊醒了鸟儿的“鸣叫中枢”，歌咏会便开始了。

一是公鸡啄人是因为这是它的本能，二是因为它要在鸡群中树立威信，保护鸡群;流浪的公鸡就不会啄人，因为它是被其它公鸡打败的落魄的鸡，不是那么雄壮，三是因为它们打斗是也要用嘴巴互相啄，形成了习惯，不用其它方式自卫，公鸡自卫的本能也会对其它动物。

公鸡就是鸡头，起到带领鸡群和播种的作用。有的公鸡性情凶悍，会袭击别的动物或人类。鸡头交配时公鸡骑在母鸡背上用肛门对肛门进行受精。虽然受过精的母鸡下出来的蛋可以孵化出小鸡，但并不代表鸡蛋就是两者的结晶，没受过孕的母鸡也会下蛋。

公鸡每天都会早早起床，然后用打鸣声划破黎明的宁静，恪尽职守地为人类提供叫早闹钟服务。下面是小编给大家带来的关于公鸡为什么早上会打鸣，欢迎大家阅读转发!

公鸡打鸣有什么特殊意义吗

公鸡不仅会在早上打鸣，平常只要不睡觉也会经常打鸣，这是一种很常见的行为，只不过早上比较安静，所以更容易引起大家的注意。

1.公鸡可以通过打鸣来宣扬地位

家鸡的祖先是红原鸡，属于雉鸡类，它们体格强壮，领地意识极强，有着十分严格的社会等级，而且每个鸡群只能有一个首领，而家鸡也正好继承了这些传统。

所以在鸡群中，早晨第一个打鸣的公鸡一定是战斗力最强的，因为打鸣是它们宣扬地位的一种方式，告诉鸡群中的其他公鸡，自己拥有族群中最高的进食权，防止其他公鸡趁机“谋朝串位”。

而且只有在首领打完鸣后，其他的公鸡才能按地位逐个打鸣，地位越低的公鸡，其打鸣声音就越小，频率也越低，这样做的可以避免鸡群从一大早就乱了套，有利于族群的稳定。

2.早起警告其他公鸡，不要打母鸡的注意

家鸡虽然被人类驯化了几千年，但它们的行为依旧和野生动物很像，比如在鸡群中只有战斗力最强的公鸡，才能成为“鸡王”，拥有独一无二地位，而且还能优先享有食物和母鸡，让其他公鸡羡慕不已。

而“鸡王”之所以在早上鸣叫，除了彰显地位外，更多的还是警告其他公鸡，族群中的母鸡都是自己的“后宫”，不要轻易打它们的主意，否则后果自负。

除此之外，公鸡鸣叫也是一种通讯行为，是个体和族群间的交流方式，是为鸡群传达指令和动向的唯一渠道，堪称领导鸡群最重要的方式。

3.警告其他动物不要踏入自己的领地

在农村，不仅有鸡、鸭这种家禽，还有黄鼠狼这样的“偷猎者”，它们是母鸡的天敌，为了填饱肚子，经常闯入鸡群的领地，对母鸡发起攻击，这让鸡群首领愤怒不已。

因此好斗的公鸡，便通过大声鸣叫来警告外来入侵者，远离自己的领地，如果不离开，自己就会主动驱赶，以此来保护鸡群的安全。

不仅如此，农村基本上家家户户都养鸡，因此公鸡在进食的时候，经常会有外来的鸡混入其中，抢夺它们的食物，所以公鸡便通过鸣叫，给予警告，如果不听在逐一驱逐，这就是公鸡打鸣的意义。

关于公鸡为什么早上会打鸣

第一个原因与鸡体内受光控制的生物钟有关。在鸡的大脑中央有一个叫松果体的小腺体，它能够分泌褪黑素。而褪黑素的功能之一就是促进睡眠。但松果体的活动是受光线影响的，只有处在黑暗中，才能够分泌褪黑素。要知道，大部分鸟类都是“夜盲症”，鸡也不例外。在伸手不见五指的夜晚，鸡只能安安分分地睡觉。当早晨第一缕晨光洒向大地，受到光线刺激的松果体就会抑制分泌褪黑素，鸡也会随之醒来，并用嘹亮的打鸣声来迎接新的一天。

日本名古屋大学的研究人员为了证实这一解释的科学性进行了实验。他们将公鸡分作两组，其中一组关进封闭且隔音的实验屋中，结果发现，即便没有光源的照射，这一组公鸡也会在每天清晨醒来、打鸣，不过，两周后公鸡的打鸣时间就开始错乱，没有固定时间了。另一组公鸡同样放在隔音的实验屋，但是房间内每天有12小时的光照与12小时的黑暗。结果发现，这组的公鸡在“日出”前一会儿开始打鸣，不同的是，它们在两周后没有出现打鸣周期混乱的现象。由此看来，公鸡的打鸣确实与被光线影响的生物钟有关。

另外，公鸡不仅仅是在清晨时分才会打鸣，在白天时，它们也会打鸣，并且这与其在鸡群的地位有关。在鸡群内部有严格的层次结构，最高地位的公鸡在鸡群中享有特权，不仅可以优先吃食、优先交配，甚至还包括了优先鸣叫的特权。当黎明的第一声打鸣响起，也是这只最高地位的公鸡在群体内部宣示自己的地位，警告外来的公鸡不要来这里抢夺自己的食物和配偶。

有趣的是，研究人员还发现了公鸡的鸣叫与体内雄激素有关，这就解释了为什么有相同声带结构的母鸡却不能打鸣。有研究表明，如果给母鸡注射适量的雄激素，母鸡也可以打鸣。

怎么让公鸡停止打鸣

1、由于公鸡打鸣与雄性激素分泌有关，而阉鸡和母鸡不会分泌雄雄激素，所以不会打鸣。所以想要让公鸡停止打鸣，可以把它们阉掉。

2、给公鸡带上鼻环，然后将它们的下嘴部位兜住，让嘴巴张开的幅度在5毫米左右，以公鸡能正常吃食为标准。这种方法虽然能有效让公鸡停止打鸣，但是它们不会有正常的生殖交配功能，如果想要繁殖可以给它们带脖套。

3、让公鸡停止打鸣的方法还有切断它的肺活量。把公鸡关在无法直立只能躺着的笼子里，它在打鸣的时候需要站立着，躺着肺活量下降，所以不会打鸣。

三伏天人消耗大，吃伏鸡可以补充营养，对体弱的人有补益功效。三伏天吃公鸡好不好？下面小编带你一一了解！

不同地区吃公鸡的吃法

扬州：蒸小公鸡

“入暑三伏，一伏一对童子鸡。”入伏以后，扬州民间有一传统进补方法，就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡。

童子鸡优点是：有鸡肉可食却无鸡油之肥，极为鲜嫩清雅;吸收污染少，颈皮内没有淋巴结集聚，是健康食品;皮肤细腻没有积垢疮伤，卫生营养。每年7至10月正是童子鸡涌市之时，也是人们争相大啖之日。

童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用，即使是年轻人，体质虚弱的也可一试。

扬州最家常的蒸小公鸡的方法是，将鸡身子用盐抹一下，静置10分钟，鸡肚子里塞上葱、姜，淋上料酒，放在一只碗里，隔水清蒸。差不多要熟之前，把已经凝固的鸡血倒在上方，不能随便乱动，再蒸一会儿，就可以吃了。一只一斤半左右的草鸡要蒸40分钟左右，同样大小的三黄鸡大约20分钟就好了。

夏季讲究清补，鸡是温中健脾、补气补血的食材，小公鸡清蒸的做法食用人群更加广泛，但并不是唯一的选择，像老鸡汤、老鸭煲、牛肉、羊肉、黄鳝、甲鱼等，也是适合夏季清补的食材。

长沙：老姜炒鸡

长沙人好吃，三伏天会做六样事，排名第一的就是吃叫鸡。此外，还有吃姜、晒干姜、喝路边荆煮水、喝凉茶和贴三伏贴。为什么伏天要吃鸡呢?

自古以来长沙人就有三伏天兴吃路边荆老姜煨鸡的习惯，长沙有“火炉”之称，三面环山，北面临水，气候湿润，而古人认为公鸡有去湿的作用，这便形成了民间头伏吃鸡的习惯，也因此留下“头伏吃只鸡，一年好身体”的民谚。特别是头伏这天，很多市民喜欢用生姜或红枣炖伏鸡、伏狗吃，这其中生姜开胃、健胃，红枣补脾，对人体健康有益。

在头伏这天，叫鸡是老长沙家里必不可少的一道菜。最地道的做法是：把切成块的鸡肉和生姜爆炒一番，加一点料酒，再将提前熬好的路边荆水倒进锅里，用大火煮开后改小火慢慢地煨，直至里面的汁水半干。当然，起锅前倒上一点酱油，味道更佳。

叫鸡(公鸡)属于温阳食物，符合中医“春夏养阳”的治疗方法。体质虚寒特别是一到冬天就怕冷的人，适合吃这道菜。如果原本体质阳热者，最好还是少吃些。

在叫鸡中加入路边荆水，可以使这道菜不那么油腻，有助于消化吸收。路边荆能起到清热解毒、散寒、强劲筋骨、祛风湿的作用，帮助人们增强身体抵抗力。许多老长沙认为，一只叫鸡要配上半斤姜。小编的建议是，生姜要放得适量，否则有可能引发口干、喉咙痛和便秘等不适症状。

旧时长沙起伏天吃老姜炒鸡时，很有一番讲究：吃时要将门窗关闭，须穿好长袖衣，将鞋袜整齐穿上，并将裤脚用绳子扎紧，不许用风扇、蒲扇之类的东西，然后倒一小杯酒，慢慢食用。吃得大汗淋漓，意在发散体内蕴寒，防止秋发寒病。

赣南：田七炖公鸡

在赣南地区，自古就有三伏天吃公鸡进补的习俗，尤其是对处于十三四岁青春发育期的少年，更是有“三伏吃鸡公，吃了冲一冲”的说法。有些市民还会在炖公鸡时加入田七等药材，以达到促进孩子长高的功效。

食用公鸡进补有些讲究，比如体质阴虚者(表现为晚上易口干、体格消瘦、脾气急躁等)不宜食用。而田七通经络、活血，和公鸡一起炖汤有助阳、祛阴寒的功效，对发育期的少年长高有一定的辅助作用，不过炖汤时，田七不宜过量，一只公鸡炖汤时应放不超过10克田七。

公鸡的偏方

方名：接骨灵。

主治：各种骨折。

处方：活公鸡一只(去毛及五脏)、五加皮适量、麝香四厘。

制法：把公鸡用刀切碎，捣成肉泥，摊于白布上，五加皮研成细末，撒于鸡肉上，将麝香用温水化开后，取棉白线二条，用水浸湿后，再浸入麝香水内十分钟备用。

用法：先将骨折复位后，取出白线缠于骨折处上、下端，剩余的藿香水涂两线中间皮肤上，然后将鸡肉五加皮膏贴于骨折处(盖住两条线)，包扎固定。成人二十四小时取下(小孩酌减)。

疗效：临床治疗150例，疗效显著，一般24小时至15天见效，30-40天痊愈。[2]

禁忌：用药期间禁食生冷、韭菜及醋。

来源：行唐县独羊岗大队。

看过“三伏天吃公鸡好不好”

3伏天吃公鸡好不好

三伏天有吃公鸡的习俗，因为三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养，初伏吃鸡即这个道理。另外，烧鸡时加入生姜等，还可起去湿强身的作用。

公鸡为什么能及时报晓

公鸡为什么一到清晨就报晓？鸡是否一到天黑就睡觉？日本科学家最近经过研究，第一次在细胞水平上报道了在鸡脑中存在的一种生物钟。日本科学家发现，这种生物钟生长在鸡脑中松果腺细胞里。松果腺是位于大脑和小脑之间，类似松果形状的小内分泌器官。

一到黑夜就分泌出一种叫黑色紧张素的激素。黑色紧张素有抑制哺乳类性腺的作用，在夜长的冬天性腺变小，而到了夏天，性腺就发育。鸟类的活动量也受到黑色紧张素的抑制，如果给鸡蒙上装有黑色紧张素的胶囊，鸡就睡着了。

日本科学家在试验时，分别取下在12个小时开着灯的房间和12个小时关着灯的房间里喂养的鸡的松果腺加以培养，把它分散成一个个细胞，然后在漆黑和明亮的环境里来调查合成黑色紧张素所需酶的活性。结果证明，每个松果腺及其分散了的一个个细胞都有着生物钟的作用。它们能记忆明、暗的规律，如实地反复，并逐步适应新规律。

美国科学家在试验中发现，如将麻雀的松果腺摘除，它活动的日周期规律就没有了。如从另一只麻雀为它移植一个松果腺，规律就又恢复了。这证明了日本科学家的说法，即鸟类的生物钟在松果腺细胞里，松果腺控制着鸟类日周期性的活动。

那么松果腺又是怎样对光产生敏感的呢？日本科学家根据几项实验的结果认为，鸟类能感觉到越过头盖骨的波长的光，光又能促使松果腺细胞膜内外电位差的变化而发生化学反应，这就是生物钟“摆”的作用。

为什么公鸡每天天亮之前总是喔喔喔的打鸣、拍翅、活蹦乱跳,呢?下面是小编为大家带来的公鸡为什么打鸣的相关知识，欢迎阅读。

公鸡并不仅在黎明时分才打鸣

在散养的条件下，一般鸡群的统领都只会有一只公鸡，它们的领地意识很强，经常会通过打鸣来告诫其它的公鸡，不要到它的领地来。因而只要有一只鸡鸣叫，其它的鸡也会甘落后地叫起来。如果对方没有被鸣叫吓唬住，接下来就会发生一场激动人心的战斗，铁嘴钢爪齐上阵，直打得尘土飞扬，毛羽散落，血肉横飞。

至于在鸡群内，不同的鸡也是有不同的社会地位的，领头的公鸡，也经常通过啼鸣，来显示自己的社会地位。

公鸡还通过打鸣来引起母鸡的注意，来提醒母鸡，这里有一个健壮的美男子，千万不要到别的地方去。

驴马等动物也会叫，母鸡和公鸡的发声器官差不多，它们为什么都不会在早晨打鸣呢?

原来驴马牛羊等哺乳动物没有夜盲的问题，所以也不会用打鸣的方式来欢呼早晨的到来。至于母鸡，因为很少在群体中担当警戒的任务，体内又缺少雄性激素的刺激，因而是不会打鸣的。如果给母鸡注射雄性激素，母鸡也会开始打鸣。

虽说机械闹钟、电子闹钟现在已经很普及，好多地方的报时鸡都已经下岗了，可是偶尔听到鸡打鸣的声音，感觉还是挺不错的。毕竟它们是咱们最早的动物朋友之一嘛。

相关知识为什么身体会发麻

身体发麻又叫做“感觉异常”现象，通常是由于血液阻滞导致神经压力而形成的。如果你以一种不舒服的坐姿坐很长时间，或者将双腿交叉起来坐着，你可能会感到神经压力过大，肢体向大脑发送信号变得困难，导致双腿无力或发麻。

身体发麻与神经萎缩不一样，是一种持续性症状，由于受伤等因素，身体发麻可能会扩散，对神经形成一股稳定持续的压力。

感觉异常通常会集中在人们的手、足和脚踝等末端部位，令人感到疯狂的刺痛感觉则意味着疼痛信息重新返回到大脑，简单地改变一下你的姿势，便可以使神经恢复正常通信状态。

相关知识为什么人会起鸡皮疙瘩

当人们感到寒冷或恐惧时，皮肤会起鸡皮疙瘩，鸡皮疙瘩的学名叫做“毛发直立”，所有毛发根部的微小肌肉组织都会结合在一起，如同身上长了一个个鸡皮疙瘩。

鸡皮疙瘩的起源可追溯到远古人类时代，那时远古人类还长着一层厚厚的毛发，像“皮毛大衣”一样。他们感到寒冷时，皮肤就会出现鸡皮疙瘩，这时，毛发就会变得蓬松。毛发之间的空气相当于一个隔缘层，对身体起到保温的作用。此外，毛发直立也对掠食者或敌人起到威慑作用，比如当猫遇到狗时，就会毛发直立、弓起身子，有时会吓退狗。

公鸡为什么会打鸣

公鸡打鸣是光刺激的一种本能反应，是由内在的生物钟，激素控制的，但外在的光线和声音刺激也会诱发公鸡打鸣，外在刺激对公鸡打鸣的影响也受公鸡内在控制。

经验得知，早晨第一个打鸣的公鸡往往是比较强壮的。是一种“主权宣告”，家鸡的祖先是原鸡，属于雉鸡类(鸡形目鸟类)，其领域性较强，优势雄性独占一群雌性，鸣叫意味着标记领地和向其他雄性展示其领导地位(鸡类也像猕猴那样有严格的“社会身份等级”)。一方面提醒家庭成员它至高无上的地位，另一方面警告临近的公鸡不要打它家眷的主意。此外，不同家族群之间和家族群内的鸣叫也是一种通讯行为，是群体或个体间交流的途径之一。 公鸡在白天大概每小时打鸣一次，一般情况下，夜里鸡都在睡觉。鸡的大脑里有个“松果体”。松果体可以分泌一种称为褪黑素的物质，褪黑素能抑制性激素的分泌，也直接控制鸟类的歌唱。如果有光射入眼睛，褪黑素的分泌便被抑制。晨光乍现，褪黑素的分泌受到抑制，雄鸡便不由自主的“司晨”。

公鸡的生物钟现象，一直被人用来当作天然的钟表来使用。

即使是到了今天，闹钟已经十分普遍了，在一些乡村里，人们仍然习惯于在听到鸡叫数遍之后，开始起床下地、上学或者进行晨练。

来说说那个地球人都知道的故事——半夜鸡叫。说这地主周扒皮为了让长工们多干活，就半夜跑到鸡窝旁边学鸡叫，他一叫，整窝的鸡都跟着叫起来。按照咱们上面的生物钟理论，这故事就不成立了。那到底有没有半夜鸡叫呢?

鸡不是一种高智商的动物，有时候一些鸡的生物钟也会发生错乱，因而才有一些鸡会在半夜啼叫。至于周扒皮模仿的半夜鸡叫能引起其它鸡的跟随，这也跟鸡的另外一些生活习性有关。

相关知识为什么旧书报会发黄

纸张主要足以木材为原料制成的，纸张里含有木材纤维素。纤维素本来是白色的，但在空气中放置久了，就和空气中的氧结合而变成黄色。光也能使纸里的纤维素变黄，变脆，所以书籍报纸最好在干燥避光处保存。

1、将处理好的公鸡放进淘米水中浸泡十五分钟左右，在锅中放入冷水、姜片和鸡煮沸；2、把鸡捞出来冲洗备用，在砂锅中放入适量冷水，再依次放入鸡、枸杞、大葱、黄豆、红枣等；3、盖上锅盖，先用大火烧开，再用小火慢炖，即可将鸡肉中的营养炖出来；4、可以在锅中加入冬瓜、蘑菇之类的食物，等鸡肉快熟时加入食盐，大火煮十分钟后关火。

公鸡怎么炖好喝又营养

一般来说，炖汤适合用母鸡，而公鸡更适合用来红烧、干煸等。中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。

在熬公鸡汤的时候，可以选择童子鸡。因为童子鸡的肉含蛋白质较多，且含弹性结缔组织极少，更易被人体吸收。炖完鸡汤的鸡肉吃起来没有滋味，但可以拿来凉拌。鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冰冻3个小时左右，再拿出来解冻煮汤。这和排酸肉的原理相同，可以让做出来的汤更鲜美。

煲鸡汤前，可以把洗干净的鸡，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。利用了最简单易得的材料，却可以收到非凡的效果。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。

产后为何适合喝公鸡汤吗？产后喝鸡汤，到底是吃老母鸡汤还是公鸡汤好呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧！

长期以来，我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的传统饮食习惯，认为产后喝母鸡汤既可以给孕妇补身子，又能催奶。但是分娩后，产妇血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素，因此，产后如果过早过多地喝母鸡汤，就会增强血中的雌激素，使催乳素的作用减弱，甚至消失，从而导致乳汁分泌不足或无奶。

产后不是不能吃母鸡，在产后一段时间，乳汁分泌比较正常而且充足的情况下，还是可以吃母鸡的。但是就催乳来说，传统观念

母鸡汤其实不如公鸡汤，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，无疑会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻，所以产后食公鸡对母婴均有益处。

另外，产妇喝公鸡汤也是有讲究的。首先要尽量减少汤中脂肪，可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲，还易导致乳腺管堵塞，不利于下奶，经常大量喝也会引起肥胖；其次，不要大量喝汤，特别是产后一周内，否则会增加产妇心、肾等脏器负担，还易导致乳汁瘀滞，引起乳房胀痛，甚至急性乳腺炎；第三，建议喝汤吃肉。虽然汤有营养，但营养主要在肉中，因此喝汤同时要吃肉。

产妇公鸡汤的做法

材料：公鸡1只、糯米20克、枣6颗、枸杞子10粒、香菇3朵、人参1/3。

调料：食盐适量、姜少许、小葱少许。

做法：

1.糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时。

2.红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡，香菇清洗干净。

3.一根人参，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干净后备用。

4.鸡处理一下：去掉鸡屁股，将内脏掏干净后清洗干净。

5.将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中，用牙签封口。

6.一砂锅，将鸡放入，放入两片姜、几个红枣、人参。

7.加入半锅清水，放火上，大火烧开转中小火，慢慢炖鸡，加入少量盐、撒点葱花，即可出锅。