全席宴菜单【精选20篇】

右键菜单过多，不但影响美观，还影响电脑反应速度，所以有必要清除掉一些无用的右键菜单，那么如何从软件本身来关闭这些右键菜单呢，现在以winrar软件为例讲解一下。

1.打开winrar软件。

2.点击“选项”，选择“设置”，如图：

3.找到“集成”，然后点击“上下文菜单项目”，如图：

4.在“上下文菜单项目”中我们会看到右键关联菜单中的项目，只要在项目选框前取消勾选，点击确定即可：

*很多可添加右键菜单的软件，取消其菜单的方法都在其“设置”里，以上就是如何清除不必要的右键菜单。

chrome的Linux选中下拉菜单中的第一个或最后一个条目的快捷键是显示地址栏下拉菜单时按Page Up 或Page Down。

软件简介

Google Chrome，中国大陆官方译名：谷歌浏览器(据最新消息，Chrome的中文名可能叫做：酷容浏览器)，台湾官方译名：Google Chrome，香港官方译名：Google浏览器，是一个由Google开发的网页浏览器，“Chrome”是化学元素“铬”的英文名称;过去也用Chrome称呼浏览器的外框。

官方的正式宣布预定在2008年9月3日举行，并将寄给记者和博客一则解说新浏览器特色和研发动机的漫画，该漫画由史考特.迈克劳德(Scott McCloud)所绘制，并在创作共用的“姓名标示-非商业性-禁止改作2.5”版权协议下发行。由于要送往欧洲的信件提早寄出，因此德国“Google Blogoscoped”博客的作者菲利普·蓝森(Philipp Lenssen)在2008年9月1日收到漫画后就扫描并放上自己的网站。随后Google就将这则漫画放到Google Books和Google网站上，并在自家的博客中说明了提早释出的原因。

类似于Android在中国的通俗名字叫“安卓”(取意 安全卓越 之意), Chrome在中国的通俗名字，音译是 kuomu，中文字取“扩目”，取意“开阔你的视野”的意思， 因为扩目系统是除了 windows之外又一新的系统，的确开阔了我们的视野。

怎么删除映射网络驱动器菜单

删除映射网络驱动器菜单的方法其实很简单，右键点击我的电脑，在弹出来的菜单中多出了映射网络驱动器、断开网络驱动器 两项子菜单。如果是单机电脑可以删除它了。下面详细为大家介绍删除映射网络驱动器菜单的方法，一起来看看吧。

步骤1、开始→运行→输入： gpedit.msc 按回车键，打开组策略编辑器。

步骤2、组策略→用户配置→管理模板→ windows组件→windows资源管理器。

步骤3、在右边设置窗口找到 删除“映射网络驱动器”和“断开网络驱动器”双击打开策略。

步骤4、设置→点选 已启用→确定。

步骤5、刷新之后，再点击我的电脑，右键菜单中就没有映射网络驱动器这两项子菜单了。

表格下拉菜单怎么做呢？下面小编来教大家。

操作方法

首先，我们打开我们电脑上面的excel，然后我们选中一个单元格，之后我们点击数据；

然后我们点击数据有效性的下拉箭头；

弹出的界面，我们点击数据有效性；

弹出的界面，我们将允许设置成序列，之后我们在来源中输入好,坏，然后我们点击确定；

最后结果如图所示，这样我们就制作好一个下拉菜单了。

使用“文件"菜单打开是指在已启动Excel2013的情况下，利用单击“文件”按钮，打开指定工作薄，请看下面的具体操作。

工具/材料

Excel2013

操作方法

单击“文件”按钮。在打开的Excel工作薄界面的左上角单击“文件”按钮。

选择从计算机中打开工作薄。在弹出的“文件”菜单中单击“打开”命令，在“打开”界面中单击“计算机”选项。

单击“浏览”按钮。这个界面中可看到最近访问的文件夹。可以更快的进行选择。

选择打开的工作薄。弹出“打开”对话框，在地址栏中选择打开工作薄所在的位置，选中待打开的工作簿，然后单击“打开”按钮。

查看打开的工作薄。此时就看到打开的工作薄了。

电脑组装知识网小编今天分享初学电脑基础知识、如何让WinPE显示中文启动菜单、还不知道怎么更改的朋友、一起来学习一下吧、

步骤1、PE系统中需要修改的第二个地方：

一样修改“Setupldr.bin”文件，将“Please wait...”改为“请 等 待...”

步骤2、PE系统中需要修改的第三个地方：

同样修改“Setupldr.bin”文件，将“Press F6 if you need to install a third party SCSI or RAID driver...”改为“按F6如果您需要安装第三方SCSI或RAID驱动程序...”

步骤3、PE系统中需要修改的第一个地方：

需要修改“Setupldr.bin”文件，将“Loading RAMDISK image...”改为“正在加载RAMDISK映像...”

步骤4、PE系统中需要修改的第四个地方：

本处需要在“ TXTSETUP.SIF”里面修改(由“TXTSETUP.SI_ ”解压缩得到)，将loaderprompt=“Starting Micro Uepon PE ...”改为loaderprompt=“正在启动Windows PE系统维护光盘 ...”，其中：loaderprompt=“文字自己定，可个性化”。

相关知识：PE背景图的修改方法、

以上是电脑组装知识网小编分享的初学电脑基础知识、如何让WinPE显示中文启动菜单、希望本文对大家有所帮助、想学习更多电脑知识的朋友、多多关注电脑组装知识网、

春节家人团聚，肯定少不了很多美食菜谱。那么春节吃什么菜最合适又健康?下面是小编搜集整理的过年请客菜单，希望对你有帮助。

过年请客菜单

龙凤呈祥：

材料：卤牛舌(或熟鸡丝，叉烧肉)约200g、鸡蛋2个，菠菜约100g， 干豆腐皮一小块，黄瓜1根，胡萝卜1根，熏三文鱼1片。

1.将所需材料洗净备好.

2.菠菜，干豆腐皮入沸水锅中烫过，捞出，.然后用搅拌机把菠菜打成菠菜泥，放少许油，盐，拌好备用

3.把鸡蛋打散，加入少许，盐，和胡椒，制成鸡蛋糊，平底锅放油，用中火，然后把鸡蛋糊打散在锅中

4.在鸡蛋糊凝固前，停火，迅速抹菠菜泥2在鸡蛋糊上，盖上盖置炉上开中火待到鸡蛋糊全部凝固，呈金黄色，出锅备用

5.将约50g卤牛舌切柳叶片，铺成凤凰双翅

6.将约剩下的卤牛舌切丝铺成龙底和凤凰底

7.将鸡蛋菠菜饼4切片，制成龙鳞如图6.从尾到头按由小到大的切片顺序铺在龙底上

8.胡萝卜，黄瓜皮，豆腐皮切柳叶片，熏三文鱼切丝，制成凤凰双翅和背羽

9-黄瓜皮切柳叶片和长条，制成龙尾羽

10.胡萝卜刻出凤凰头，龙爪，羽片，去皮黄瓜刻出龙头

八宝菜：

原料：五花肉，荷兰豆，黄豆芽，胡萝卜，黄花菜，豆干，芹菜，雪菜

配料：色拉油，大蒜，干辣椒，生抽，料酒，白砂糖，食盐，鸡精

1、先将黄花菜用温水泡发，分别将五花肉、豆干、胡萝卜切片切块，荷兰豆、芹菜、黄豆芽、雪菜洗净备用。

2、五花肉加生抽腌制，豆干加食盐腌制。

3、置锅爆香蒜粒、干辣椒，先将豆干下锅炒1分钟，下五花肉炒1分钟。

4、再放黄花菜，加料酒2勺、生抽2勺。

5、按顺序炒荷兰豆、雪菜、黄豆芽、芹菜、胡萝卜，加热水翻炒，加食盐、白砂糖、鸡精出锅。

清蒸鲈鱼：

材料：鲈鱼一条，大葱，生姜料酒，蒸鱼豉油，盐 1、收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。 2、将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。 3、葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。 4、蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。 5、将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开 6、将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中 7、撒葱丝 8、最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可

年年有鱼水晶饺： 澄面100克，玉米淀粉25克，油6克，开水适量，奶黄馅适量

1、澄面和10克玉米淀粉混合，倒入刚烧开的烫水，边倒边进行搅拌。

2、搅拌至手温时，加入剩下的玉米淀粉搅拌。

3、倒入色拉油，揉拌至顺滑。

4、放入保鲜袋静默30分钟。

5、取出一小部分，用擀面杖擀成薄片，用模具压出圆片。

6、包入约重6克的奶黄馅，右角捏进里面，其余象包饺子一样包好。

7、边上捏出花纹。

8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼，镶于鱼头上。

9、用刮刀刻出鱼头，用吸管刻出鱼鳞。

10、用剪刀剪出鱼尾。

11、放入竹屉上，大火蒸3分钟。

12、取出放凉即食。

花生烧黄鱼：

材料：黄花鱼，花生，葱姜蒜，花椒，黄酒，老抽，柠檬醋(柠檬汁也可以)，盐，糖

1、将黄花鱼洗净，打十字花刀，加盐、黄酒、柠檬醋腌制20分钟。

2、锅中加底油，放花椒粒，炸香后捞出再放姜片。

3、把鱼放入锅中煎，这个时候千万不要着急翻面。用中火煎制一面定型后再翻面。

4、放葱花和蒜片，再加花生。

5、调味：依次加老抽、糖、盐、添汤(到鱼的三分之二就可以了)。

6、大火烧开后加盖，小火煮15分钟左右，翻面后再煮10分钟。

7、最后大火收汤，撒葱花即可。

团年菜水果拼盘： 材料：西瓜4片，苹果半个，火龙果半个

做法

1.火龙果挖小球，放在半个果皮里

2.苹果切片

3.西瓜切片

4.装盘

椒盐虾

做法步骤

1. 虾先洗干净，用漏勺控干水分，最好是提前几小时洗好，放在漏勺里滤掉水分;虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。

2. 锅中坐多一点油，烧7成热，倒入虾先爆一下，至虾壳变透明，盛出虾，滤出油。

3. 锅子洗干净，烧干后倒入少许之前的虾油，倒入蒜蓉、姜末、干辣椒爆香。

4. 再倒入之前爆好的虾，翻动一会，撒入椒盐和鸡精，再翻动几下，立即出锅。以免虾肉太老。

蒜蓉开背虾

做法步骤

1. 大虾洗净，用剪刀剪掉虾须;

2. 用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥;

3. 葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;

4. 用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里;

5. 装盘，烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可。

小贴士

1.虾最好选用活的大虾，虾体发红、发软的则不新鲜;

2.划开虾背部的时候可以用毛巾按住虾，防止滑动伤手;

3.虾肉很嫩，划开虾背部的时候注意不要划穿，否则盛不住蒜蓉酱;

4.最后隔水蒸的时间根据虾的大小、多少自行调节;

5.吃蒜蓉会造成口气，可以喝点温牛奶，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，或者嚼点茶叶即可去除部分口气;

6.吃虾后不宜服维生素C片剂。美国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝壳类食物中含有一种浓度较高的“五价砷化合物”，该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但服用维生素 C片剂后，可使原来无毒的“五价砷”转变为有毒物质——砒霜，能危及人的生命。

干锅香辣虾

做法步骤

1. 剪去虾枪和虾须，保留虾脚;

2. 大虾背部用小刀划开，挑出泥肠;

3. 锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;

4. 放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒;

5. 倒入适量生抽调味;

6. 加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。

小贴士

1.活虾不方便处理的时候，可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理;

2.虾枪很锋利，最好去除，保留虾脚可以让虾比较美观;

3. 虾很滑，可用毛巾包住操作，开背挑泥肠请注意安全;

4.根据各人嗜辣程度选用辣椒;

5.虾很容易熟，不要过分的煸炒，以免虾肉太老口感欠佳。

工具/材料

Excel、学生成绩信息表

操作方法

打开表格，选择你需要添加筛选的单元格

点击菜单下的【数据】，在下拉列表中选择【自动筛选】，然后选定的单元格右下角会出现“倒三角形”的筛选图标，点击“倒三角形”图标，可以看到筛选信息，如下所示

勾选【男】，或者在【搜索】栏里输入“男”，再点确定即可。筛选结果显示所有男生成绩信息，而女生成绩信息便被隐藏了。

筛选框中有升序、降序、颜色筛选、内容筛选、数字筛选、自定义筛选框以及数字筛选，数字筛选可选择多种类型：包括等于、不等于、大于等于、大于等等。比如我要选择英语成绩大于60的，选择【数字筛选】，弹出对话框如下

在【大于或等于】后面的框填入60，点击确定。这样英语成绩低于60的其他人就都被隐藏了。

特别提示

在具体操作过程中，根据自身需要，选择筛选方式。希望能够帮助到你。

以Windows10系统为例，电脑开始菜单即任务栏跑到顶部的解决方法如下所示：

1、首先鼠标右键点击任务栏的空白处，如果“锁定任务栏”前面打勾，就点击锁定任务栏将勾去掉，如果没有打勾就不用管；

2、将鼠标移到任务栏空白处；

3、使用鼠标左键按住任务栏不放，然后拖动到桌面底部；

4、在任务栏的位置回到桌面底部后，在任务栏空白处单击鼠标右键；

5、将“锁定任务栏”点击一下，让任务栏锁定从而无法对任务栏进行拖动。

任务栏是Windows系列系统中位于桌面底部最下方的小长条，任务栏主要由开始菜单、应用程序区、语言栏等组成，系统的任务右侧，有着显示桌面的功能。从开始菜单可以打开大部分安装的软件和控制面板，应用程序区是在多任务工作时的主要区域之一，可以存放大部分正在允许的程序窗口。

word功能区不见了怎么办？下面小编来告诉大家该怎么办。

操作方法

首先，我们打开一个没有功能区的word文档，如图所示；

然后我们右击图示中的那个空白处；

弹出的界面，我们点击功能区最小化；

结果如图所示，这样我们就恢复了功能区了，还是比较简单的，相信大家现在都会了。

华为手机，已经进入EMUI的9.0.0时代了，系统新更新之后，一些设置和之前又有了新的不同。下面我就来给大家介绍一下，如何自行调整下拉菜单的顺序，希望能帮到大家~

工具/材料

华为智能手机

操作方法

我们进行指纹识别或是图形等等，解锁手机。进入到自己的桌面之后，往下一拉，就能看到下拉菜单。

下拉菜单我们点一下，默认的开启一半，再往下拉一下，就能看到全部的下拉菜单了。

我们点一下右上角的“小铅笔”按钮，就是设置下拉菜单顺序，添加、减少下拉菜单内容的。

进入之后，我们就可以随意拖拽各种图标，进行位次的排序，根据自己的习惯进行修改。

我们还可以把下面新出现的图标，增添到下拉菜单里面，一共最多能拉出四排图标。

特别提示

不需要的可以先放到下面，很多图标我们其实不常用。

对于经常使用Excel的小伙伴来说，如果有一个适合自己习惯的菜单和工具栏就太好了。当然万能的Excel想到了这一点，下面我就以Excel2003为例教大家如何自定义菜单和工具栏。

工具/原料

Microsoft Office Excel 2003

电脑一台

自定义菜单和工具栏

1、选择菜单栏“视图”-“工具栏”-“自定义”，打开“自定义”对话框。

2、这时，拖动原菜单栏或者工具栏图标进行调整即可。打开某个菜单栏，选择某项目，用鼠标拖动至新的位置。

拖动到菜单栏或工具栏外部就是删除该命令。

3、“自定义”对话框在“命令”选项卡时，可以拖动任意命令到菜单栏或者工具栏。

4、在任何一个菜单栏命令或工具栏按钮上按下鼠标右键会有丰富的快捷菜单，可以进行设置。

5、设置完成后关闭“自定义”对话框即可自动保存。

如果要恢复默认的设置，可以在菜单栏右键菜单选择“重新设置”，“自定义”对话框的“工具栏”选项卡的“重新设置”。

创建自己的工具栏

1、为了方便操作，可以创建属于自己的工具栏，将经常用到的工具集成到这个工具栏中，以后就不用打开那么多的工具栏了。

2、菜单栏打开“视图”-“工具栏”-“自定义...”，在“自定义”对话框中的“工具栏”选项卡中，单击“新建...”按钮，并取名。

确定后创建出一个空白的工具栏。

3、切换到“自定义”对话框的“命令”选项卡，在左侧“类别”最下面找到“新菜单”，点击后，选择右侧“新菜单”拖动到上述新建的工具栏上，建立一个菜单。

4、鼠标右键点击新建的菜单，改名为“格式”。然后在“类别”中选择“格式”，右侧窗格中选择需要的命令，拖动到创建的新菜单中。

同样道理，创建多个菜单和命令。同样，可以直接创建按钮而不用菜单

5、创建完成后，关闭“自定义”对话框即可。

注意事项

有需要的保存，没用的不要添加~

喜茶是非常有人气的奶茶店，经过很长时间的等待，喜茶也终于来到了武汉，首家门店开业后那叫一个人山人海，其实去喝喜茶前有必要做点功课的，下面介绍喜茶菜单价目表最全的在这里。

喜茶菜单价目表

(2018最全喜茶菜单价目表)

原创芝士茗茶系列

喜芝芝金凤茶王¥22

喜芝芝缘妍¥15

喜芝芝红玉¥20

脆珠喜芝芝红玉¥23

喜芝芝四季春¥23

喜芝芝雨露茶后¥28

原创芝士拼茶特饮系列

喜芝芝桂花乌龙¥20

喜芝芝樱花青茶¥20

喜芝芝青玫¥22

喜芝芝凤梨四季春¥23

纯茶系列斋金凤茶王¥16

斋四季春¥17

斋茉莉翠缘¥9

传统奶茶系列布蕾奶茶¥17

布蕾奥利奥奶茶¥19

鲜奶抹茶¥16

超级杯水果茶系列

超级水果绿茶¥19

超级水果四季春¥28

满杯红柚¥18

满杯白果茶¥19

爆柠四季春¥28

超级鲜桔柠¥18

现磨咖啡系列喜芝芝现磨咖啡¥24

现磨焦糖咖啡¥22

喜茶热门饮品推荐

芝芝莓莓

这是我比较喜欢的一款最经典的果茶，少女心满满的草莓粉，搭配一大半的草莓果肉和芝士，喝一口，立马体验果肉的酸甜加上芝士的咸香味道，简直让人欲罢不能

点单建议：半糖+莓香乌龙

推荐指数：★★★★★

芝芝芒芒

个人觉得这款要比芝芝莓莓更甜一点，但也很好喝!里面的芒果果肉口感软糯，喜欢芒果的一定不能错过!!

点单建议：半糖

推荐指数：★★★★

多肉葡萄

这是我最喜欢喝的一款果茶!!!满满的葡萄果肉，喝一口能嚼到鲜嫩的葡萄感觉真的太幸福啦!再搭配芝士细滑的口感，可以说是绝配了!

点单建议：三分糖+桂花乌龙

推荐指数：★★★★★

满杯红钻

其实就是石榴果茶，这是才推出的新品，所以点了一杯尝尝鲜，里面同样加有石榴果肉，但是在喝得时候吃到石榴果肉后需要吐籽，所以对于我这种懒癌患者来说，不是很喜欢，但是味道还是很清甜的，这杯我是直接点的，所以没有配芝士，不知道搭配芝士味道如何

点单建议：三分糖

推荐指数：★★★★

布蕾波波茶

这次喝得是鲜奶，比上次的奶茶口感更清淡一点，因为里面加的有黑糖，所以不喜欢太甜的建议点鲜奶的，鲜奶的味道很纯，口感清淡，如果喜欢奶茶的口感的话，建议点奶茶

点单建议：鲜奶

推荐指数：★★★★

芋泥波波茶

这是唯一一款只能做热饮的，也是他家的新品，芋泥是现煮的，搭配热波波糯糯的口感和芝士咸香细滑的口感，是这个寒冷秋冬温暖你的最佳选择没错了!

点单建议：少少糖+鲜奶茶

推荐指数：★★★★★

隐藏菜单推荐(这次我自己并没有尝试，是店员推荐的比较多人点的)

1⃣️奥利奥碎+轻芝士+芋圆小丸子

2⃣️奥利奥碎+奶冻+黑糖波波

这次没有尝试冰淇淋，因为天气已经有点冷了，所以冰淇淋的菜单攻略等暖和一点了再写吧!

自制综合果茶的做法

菠萝原汁200g柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙，苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法：将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可。功效：补气、增强抵抗力。

港式丝袜奶茶的做法

1.煮水至沸腾状态：(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;

2.待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档(中火)煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间;

3.冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)

4.最后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。

5.具体出品调配：

港式奶茶：黑白淡奶、茶汤的比例一般为1：3(视口味可调节比例)例如：50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)

才学习AI的朋友肯定遇到过这样的情况，明明开始打开的时候，一切都好好的，但是当你关闭了菜单栏之后，再次打开的时候，发现菜单栏不见了。

正常情况下的ai面板显示：

正常情况下ai界面上的工具栏，一打开ai软件的工具栏就存在的。

如果出现下面的情况，怎么办？

那些不正常的ai界面上本有工具栏的地方是空的。

菜单栏消失了的原因有两个：

一：你不小心把工具栏隐藏了；

二：工具栏被你关闭了。

如果是第一种，那么直接按键盘tab键你的工具栏就出现了。

如果你是第二种，点击菜单栏-窗口-工具，工具栏就重新出现了。

一些ai初学者经常无意间修改了各个图标的位置，但是不知道该怎么改回来。

这个不是什么很难很大的问题，我们只要点击菜单栏上的窗口，点击工作区，再点击重置基本工具，就能还原系统默认的各个图标的位置了。

今天小编要和大家分享的是Win10看视频时菜单栏任务栏不会消失怎么办，希望能够帮助到大家。

操作方法

首先右击电脑桌面上的计算机并点击属性，如下图所示。

然后点击高级系统设置，如下图所示。

接着点击性能下方的设置，如下图所示。

然后点击自定义，如下图所示。

接着勾选在窗口和按钮上使用视觉样式并点击确定就可以了。

为什么我的电脑开始菜单里没有运行程序呢？下面小编来告诉大家。

操作方法

首先，我们点击我们电脑左下角的开始菜单，如图所示，我们确实没看到运行程序，这是因为系统为Win10之后，系统的开始菜单中的运行并不是这么打开的；

我们应该右击电脑左下角的开始菜单；

弹出的界面，我们便看到运行程序了，如图所示，我们点击运行；

弹出的界面，我们就可以输入相应的程序，然后点击确定就可以了，相信大家现在都知道该怎么打开运行程序了。

夏天就要到来了，客人常常上来拜访，家里请客吃饭，明明有那么多好吃的，却总是想不起来要做或者不记得怎么做，夏天请客菜单有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

夏天请客菜单推荐

1家常青椒肉丝

材料：青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升。

做法：

1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。

2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。

3.锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精后即可出锅。

2蚂蚁上树

材料：植物油150克，粉丝200克，肉沫80克，葱、姜、蒜瓣20克，豆瓣酱30克，汤150克，干辣椒30克

做法：

1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了)

2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，.放入肉沫煸炒至熟

3.放入豆瓣酱2/3大匙，料酒1大匙，炒至出红油，.放入泡软粉丝。

4.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。

5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。

3红烧狮子头

材料：猪肉末，青菜芯，荸荠，全麦土司，葱姜，鸡蛋，料酒，盐，酱油，白糖，芝麻油。

做法：

1.葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中。

2.肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性。

3.荸荠去皮切碎，全麦土司切碎(全麦土司的做法在这里)，一起加入肉末中搅拌均匀。

4.舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打，將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点。

5.炒锅烧热后加入油烧热，将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油。

6.加入酱油、白糖和适量清水，小火煮至入味后收汁，淋上芝麻油装盘。

7.青菜芯洗净，另取一锅烧水或高汤，水开后加油和盐，入菜芯汆熟后围在狮子头边上即可。

4蒜泥白肉

材料：肉，料酒，葱，姜，水，酱油，糖，蒜泥，芝麻。

做法：

1.锅中放入适量的水，加姜，葱，料酒和肉煮熟。

2.将煮熟的肉捞起放凉，切簿片。

3.将酱油，糖，蒜泥，芝麻，调成汁，淋在切好的肉片上。

4.最后淋上几勺红油。

5可乐鸡翅

材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。

做法：

1.锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3.大葱切段，姜去皮切片。

4.锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5.把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6.再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7.打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

6宫保鸡丁

材料：鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g。

做法：

1.鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。

2.在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。

3.中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。

4.继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。

5.锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

夏天请客菜单精选

1.咕噜肉

材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。

做法：

1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。

2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。

3.留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。

2.梅干菜扣肉

材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角。

做法：

1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。

2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。

3.锅入油，中火放入锅中煎。

4.煎至上色即可。

5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。

6.切成厚薄适宜的片状。

7.皮朝下排在碗内。

8.均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟。

(小编提醒：如果蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉肉上最好)

3.木须肉

材料：猪肉150克，鸡蛋2个，黄瓜50克，木耳5克，葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适量。

做法：

1.将鸡蛋打入碗中，先取少量蛋清放入一个干净的碗中，再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。

2.猪肉洗净切成薄片，用刚才预留的少许蛋清，配上湿粉，给肉片挂浆，拌匀。

3.黄瓜切斜片，木耳事先泡水发好，撕碎成小块。

4.锅中放油，烧至5成热，放入肉片滑散，捞出沥干油分。

5.将事先打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒至鸡蛋成型后，将鸡蛋盛出备用。

6.锅中留少量底油，开大火烧热，下入葱花、姜末，爆香。

7.烹入料酒、下入肉片翻炒均匀，用盐、味精调味，再下入黄瓜片和木耳，翻炒均匀。

8.再将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，一起翻炒均匀。

9.出锅前，淋上点香油即可。

4.鱼香肉丝

材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料(生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml)，鱼香汁(生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml)，色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。

做法：

1.猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。

2.绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。

3.调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。

4.锅中放足量油，油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白，盛出备用。

5.锅中放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入泡辣辣末炒出红油。

6.放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟，放入尖椒翻炒均匀。

7.放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀。

8.倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。

5.四川水煮肉

材料：里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗。

做法：

1.里脊肉先片成薄片，用肉锤锤散组织，使肉变薄变大，再切成小块。用腌料将肉片腌制约二十分钟。

2.大白菜，芹菜，香葱洗净切段，蒜头，姜磨成蓉。

3.将干红椒和花椒放锅内先炒香，待凉后红椒切成小段。

4.锅内倒冷油，先放入干红椒和花椒爆香，再放入蒜蓉，姜蓉爆香。

5.加入豆瓣酱2大匙，炒至出红油。

6.加入高汤或是清水，砂糖1茶匙及香葱段。

7.煮至开后，放入腌好的肉片，煮时不要翻动，直至汤再至沸腾即将煮好的肉片捞出。

8.剩下的汤锅内放入白菜茎略煮。

9.再放入白菜叶及芹菜煮至断生即可。

10.准备一大碗，碗底先垫上煮好的蔬菜类。

11.再铺上煮好的肉片。

12.锅内烧热2大匙油及2大匙红辣椒油。

13.乘热淋在肉片上即可。

6.京酱肉丝

材料：猪里脊300克，大葱2根，鸡蛋1个，料酒2汤匙30ml，干淀粉1茶匙5克，番茄沙司2汤匙30克，蚝油1汤匙15克，甜面酱2汤匙30ml，香油1/4茶匙1ml。

做法：

1.将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2.大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再对半切开后，切成细丝，放入盘中摆好。

3.锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。

4.锅中留少许的低油，调成小火，先倒入番茄酱，再倒入蚝油，最后倒入甜面酱，搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中，改成大火快速翻炒，使每条肉丝都挂上酱料，出锅前淋入一点香油即可。

使用电脑的用户都想自己的电脑可以有较快的运行速度，尤其是操作的过程当中，讨厌出现等待的情况，最近有位win7系统用户想要提升菜单的相似速度，但是不知道怎么操作，那么win7系统怎么提升菜单显示速度呢?今天为大家分享win7系统提升菜单显示速度的操作方法。

提升菜单显示速度操作方法：

1、在运行窗口中输入regdit，点击确定进入注册表编辑器;如图所示：

2、在注册表编辑器中依次点击HEKY-CURRENT-USER——Control Panel——Desktop——MenuShowDelay;如图所示：

3、在编辑字符串页面将数值数据改为0点击确定。如图所示：

关于win7系统提升菜单显示速度的操作方法就为用户们详细介绍到这边了，如果用户们不知道怎么提升菜单显示速度，可以参考以上方法步骤进行操作哦，希望本篇教程对大家有所帮助，更多精彩教程请关注 小编 。

Firefox去掉firefox菜单栏的空间方法如下：

"右键"--"定制",把工具栏、地址栏那些拉到最上面，然后右键去掉导航工具栏前的勾选即可。

火狐浏览器(Mozilla Firefox)是由Mozilla开发的网页浏览器，采用Gecko网页排版引擎，支持多种操作系统，开放源代码以多许可方式授权，包括Mozilla公共许可证(MPL)、GNU通用公共授权条款(GPL)以及GNU较宽松公共许可证(LGPL)，目标是要创造一个开放，创新与机遇的网络环境。

目前，火狐在全球浏览器市场份额排行第三，谷歌浏览器在2011年11月份市场份额正式超过火狐浏览器，跃居第二。

多年以来，Mozilla所制定的火狐开发计划大致原则是：每隔一、两年，对火狐进行功能上的重大升级。2010年1月14日Mozilla称，今后将调整上述产品发布原则，即改为通过定期发布安全升级方式，为火狐逐步增加各项新功能，此类升级的发布时间为每隔6周。2012年1月11日上午消息，Mozilla正致力于Firefox浏览器长期支持版本(Extended Support Release，以下简称“ESR”)的研发。该版本浏览器相对而言更新速度较慢，1年更新一次，不会像普通版本实现每六周更新一次

江浙人远离了家乡，想自己做一下家乡的家常菜吗?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

江浙菜的家常菜菜单

东江酿豆腐

材料：

老豆腐500克、五花肉80克、香菇4朵、葱一段、姜三片、青椒一段、油适量、盐少量、糖少量、老抽少量

做法：

1.五花肉剁成肉末，香菇切末，香菇和肉末放在碗中，葱姜切末放入，加入少量盐，蚝油和香油搅拌均匀

2.豆腐切成厚2厘米的块，用勺子把中心挖掉，将肉馅放入豆腐中

3.锅中多倒点油，油热把豆腐放入锅中煎，煎至两面金黄

4.青椒切丝，蒜切末，姜切丝，用锅里的油爆香蒜，姜和青椒

5.倒入一大碗水，放入少量盐，老抽和糖，水开放入豆腐，中大火炖一会

6.汤汁快收完，盛出

江米面炸糕

材料：

姜米面100克、普通面粉200克、红糖50克、白糖20克、开水适量、花生油适量

做法：

1.准备好面粉，白面:姜米面=2:1，混合搅拌均匀

2.加适量开水分次倒入混合面粉中，用筷子搅拌成面片，放凉，揉成光滑的面团

3.取适量红糖和白糖，按2:1的比例，调拌均匀

4.面团搓成长条，切成小块，用手按平，把糖放进去，像捏包子一样捏住口，反过来按平

5.锅中放多一点油，七成热放入炸至，待两面金黄，浮上来就熟了。捞出控油

江浙水煮鱼

材料：

鱼片适量、绿豆芽适量、大蒜三瓣、小葱一搓、生姜一段、小米椒一个、干辣椒一个、鸡蛋一个、美味鲜酱油适量、芝麻油一勺、花椒油一勺、料酒一勺

做法：

1.准备好所需要的食材。生姜去皮。取一部分切成片，取一部分切成沫。

2.鱼片中加入：盐、味精、胡椒粉、姜片、葱段、生粉、蛋清、食用油抓匀，腌渍片刻。

3.葱、干辣椒切段。蒜用捣蒜器捣成蒜泥。

4.锅内下适量食用油。加入葱段、蒜泥、干辣椒爆香。

5.将绿豆芽倒入、中大火翻炒。加入美味鲜酱油提味，继续翻炒。将豆芽炒软后出锅放置。

6.锅内下适量食用油放入姜沫。加入白砂糖，郫县豆瓣酱继续翻炒。加一碗水，大火滚三分钟。

7.将汤汁过滤去渣。倒入锅中继续煮沸。

8.放入腌渍好的鱼片，汤中放入：美味鲜酱油、鸡精、芝麻油、花椒油。煮到鱼片略微发白马上关火焖个5-10分钟，这样的鱼片做出来是最嫩的。

9.出锅，撒上葱花、姜片、小米椒。

10.热锅热油烧至七成。淋上热油，出锅咯～

南京盐水鸭

材料：

主料：鸭(1500克)

调料：料酒(30克) 盐(130克) 大葱(10克) 姜(5克) 八角(3克) 花椒(2克)米盐(1克)麻油(4勺)

做法：

1、将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，再在右翅窝下开约3厘米长的小口，从刀口处取出内脏、拉出气管和食管，用清水冲净，滤干备用。

2、炒锅放在火上放入盐、花椒炒热后备用。

3、用1/2热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹，晃匀，用剩下椒盐的1/2椒盐擦遍鸭身，再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈，然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时，春秋季4小时，冬季6小时)。然后取出挂在通风凉处吹干，用12厘米长的空心芦管插入鸭子肛门内，在翅窝下刀口处放入姜1片、葱结1个、大料1只。

4、烧滚6杯清水，放入剩下的生姜、葱结、大料和料酒，将鸭腿朝上，鸭头朝下放入锅内，盖上锅盖，放在小火上焖20分钟。

5、将鸭拎起，使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出，滤干倒入锅内。

6、鸭放入汤中，使鸭腹内灌入热汤，再放在小火上焖20分钟取出，抽出芦管，放入容器内冷却后。装碟即可。

松鼠桂鱼

材料：

桂鱼200克，料酒2克，松子10克，胡椒粉少许，番茄酱10克，植物油 500克，湿淀粉 40克 (实耗50克)，食盐适量，食醋 15克。

做法：

1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破)，在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

2.将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀

3.炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。

4.将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。

5.炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。入锅内，盖上锅盖，放在小火上焖20分钟。

6.将鸭拎起，使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出，滤干倒入锅内。

7.鸭放入汤中，使鸭腹内灌入热汤，再放在小火上焖20分钟取出，抽出芦管，放入容器内冷却后。装碟即可。