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麸炒枳壳的功效与作用点的功效与作用及禁忌(汇集20篇)

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篇1:南瓜功效作用禁忌以及食用方法

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南瓜是一种市场上随处可见、营养价值很高的食物,那么吃南瓜具体有哪些功效作用呢?南瓜的食用方法禁忌又是怎么样的?下面就由小编为大家介绍下南瓜的功效和作用及食用禁忌,希望可以帮到大家哦。

南瓜的禁忌

相克南瓜子+羊肉:可能会引起腹胀、胸闷等症。

南瓜的功效和作用

南瓜果实里含有丰富的淀粉、钙、铁、胡萝卜素等元素,南瓜中含有的胡萝卜素经过人体结构可以转换为人体重要的生理功能维生素A。

南瓜的带有甘甜的味道,具有健胃作用,现代医学上说明南瓜具有防止动脉硬化,对一些高老年高血压、糖尿病等都有缓解作用。

不仅南瓜的果实有着这么多的功效,难过的种子也就是南瓜子可以食用,南瓜子和瓜蒂也是一种药材,还能驱虫、健脾、下乳。

南瓜的适宜人群

南瓜被称为“最佳美容食品”,爱美的女性可以多吃点

南瓜虽甜,但是热量很低,而且通肠润便,肥胖人群很适合吃。

三高人群(高血压,高血脂,高血糖)以及中老年人都很适合吃。

便秘的人群可多吃改善便秘情况。 >>>下一页更多精彩“南瓜减肥食谱”

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南瓜减肥食谱

1、南瓜洋葱美

原料:小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒

调料:白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

步骤一:将南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片备用。

步骤二:将洋葱剥去外皮,切成碎粒备用。

步骤三:将少量油倒人炒锅加热,先将洋葱粒炒出香味,再放人南瓜片翻炒3分钟.待南瓜片表面略变熟色后,倒人凉水用大火烧沸,再改用小火煮10分钟。

步骤四:待南瓜完全熟透、软糯后,加入牛奶和枸杞,井用适量盐和白胡椒粉调味,接着用小火慢煮5分钟。

步骤五:煮好起锅后静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。

小叮咛:

在用小火煮南瓜时要不时搅动,以免南瓜黏住锅底。如果没有搅拌机,可以在熬煮过程中尽量将南瓜片压碎压散,使汤羹中的固体和液体

2、新鲜南瓜烩蚕豆

原料:南瓜300克、鲜蚕豆200克,鲜香菇5朵

调料:酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙

步骤一:将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。

步骤二:锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟。

步骤三:最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅。

小叮咛:

由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒这个菜时,不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅。蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕,胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状。

3、薏米南瓜粥

原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗

调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)

步骤一:将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

步骤二:在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。

步骤三:放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。

小叮咛:

可以根据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要提前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟,而且提前浸泡粗粮还可以节省煮粥时间。食用此款薏米南瓜粥,鼎好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味。如果实在喜甜,可以在食用时加入适量蜂蜜调味。

南瓜减肥原理

1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分,有助于瘦身。

2.南瓜的热量比米饭还要低。

3.南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。

南瓜的食用方法

南瓜可以作为一道美味的菜肴,炒,蒸,煮等多种方法,也可以做成南瓜饼,南瓜粥,南瓜饺子,南瓜饭,南瓜汤,南瓜绿豆汤,南瓜仙人掌汤等多种方法。这里介绍一下南瓜汤的做法。

原料:首先需要准备的料和量,瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

做法:

将南瓜洗净去皮,去掉南瓜瓤和子,切成小薄片,洋葱也切成小碎片备用 。

先把黄油炒好,把铁锅放在火上,稍微缓了几秒钟,分别将洋葱末,南瓜片,肉汤放入,直至煮烂即可。

最后一步了,也是至关重要的,只需要将锅里的汁子过滤一下。把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点点的均匀放入,在放入适量的肉豆蔻,盐、胡椒,这时候就可以盛入碗内,将荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫放入碗中,稍等一会使其浮于汤上就可以了,这道美味的南瓜汤就做好。

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篇2:生白芍的功效与作用 生白芍的食用禁忌

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核心功效

镇痛、消炎抗菌、调节免疫力

简介

白芍,别名白芍、芍药,为毛茛科芍药属植物,多年生草本。根药用,称“白芍”,能镇痛、镇痉、祛瘀、通经;种子含油量约25%,供制皂和涂料用。生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。全国各地均有栽培。在东北分布于海拔480-700米的山坡草地及林下,在其它各省分布于海拔1000-2300米的山坡草地。

功效与作用

1、镇痛,生白芍具有镇痛、镇静、抗惊、降温等作用,芍药苷和芍药苷草汤有显著的镇痛作用,芍药苷和丹皮酚有抗惊厥作用,还有抗癫痫作用。

2、消炎抗菌,生白芍具有显著的抗炎作用,芍药苷和丹皮酚对做种致炎剂所致的毛细血管及免疫性炎症,有显著的抑制功效。

3、调节免疫力,生白芍可调节免疫力,增强巨噬细胞和白细胞的吞噬功能。调节t淋巴细胞功能,可促进特异性和非特异性调节细胞的诱导。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

阳衰虚寒患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、白芍炖乳鸽

准备白芍10克、枸杞子10克、乳鸽300克、姜10克、清水1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克;乳鸽斩块氽水,白芍洗净,姜切片待用;将净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

2、白芍芥兰

准备芥兰、酱油、麻油、蒜头、红辣椒、胡萝卜;将芥兰用开水氽熟摆盘,起油锅放入蒜头、辣椒,下胡萝卜炒熟;淋入少量麻油,用酱油调味淋在芥兰上即可。

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篇3:胡萝卜的功效与作用及禁忌有哪些?

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胡萝卜相信大家在生活当中都有吃过吧,而且胡萝卜虽然平常普通,但其功效价值是比较高的,可以起到益肝明目或者是健脾除疳的效果,也可增强身体的免疫力,可是胡萝卜不适合与辣椒一起食用。

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3、健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,

4、增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。

5、降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃

胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。

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篇4:普洱茶的功效与作用及禁忌

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普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。下面就由小编为大家介绍下普洱茶的功效作用,希望可以帮到大家哦。

喝普洱茶有哪些禁忌

01、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

02、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

03、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

04、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

05、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。

06、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。

07、普洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

08、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

09、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

010、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境,避免吸收异味,否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

011、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中,从而对健康不利。

012、慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮,保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少,维生素被破坏,而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等),所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。

普洱茶的功效和作用

普洱茶可清净血液

由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。版纳农村人,世代茶缸子不离手,喝的全是普洱茶手工炒青生茶,而农村,极少有心脑血管疾病病例。

降脂、降压,抗动脉硬化

降脂又称降血脂,是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高,所以,茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪,而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化。研究表明,茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分。饮用普洱茶能让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少,对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的疗效。普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除,还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在,黄铜苷具有维生素P的作用,也是防止血管硬化的有效物质。

但是普洱和其他的茶一样也有需要注意的地方,下面就给大家详解一下普洱茶的喝茶禁忌,时刻注意,更健康的饮茶。

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篇5:椰子的功效作用及禁忌

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椰子称谓颇多,有“胥椰”、“胥佘”、“越王头”等别称,椰子都具有哪些神奇的功效作用呢?下面就由小编为大家介绍下椰子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

1、椰奶炖鸡翅

原料:鸡翅200克、椰子1只、椰浆20克、三花牌植物奶100克、熟瘦火腿15克、姜片5克、绍酒5克、盐2克、味精4克、上汤200克。

做法:

(1)将鸡翅去尖改块,飞水待用;火腿切1厘米的方丁;

(2)将椰子剥去外皮洗净,在靠近椰子蒂1/5处,横锯开,成为"椰子盅",将椰水轻轻倒出,待用。

(3)将椰盅去渣子洗净,飞水后,放入汤盅。

(4)将鸡块、火腿丁和用牙签穿好的姜片串下入椰盅。将锅上火,下入上汤,倒入椰汁水,加入盐、绍酒烧开,倒入椰盅,盖好椰盖,上笼蒸2小时。

(5)待鸡肉耙软起出,去掉姜片,打去浮沫,加入椰桨、三花牌植物奶调匀,再上笼蒸5分钟,取出调入味精即可。

椰子的功效与作用及禁忌相关

椰子的食用禁忌

凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子肉;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

3、海南椰鸡汤

原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:

(1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块。

(2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

椰子的功效和作用

补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。

止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。

治便秘

常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

改善口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复。

椰子的食用方法

1、椰子番茄鱿鱼汤

原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克

做法:

(1)鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;

(2)番茄用食物料理机打成泥备用;

(3)热锅熔化黄油,爆香蒜末;

(4)加入番茄泥翻炒2分钟;

(5)加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

(6)最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。

6、椰子糯米蒸鸡饭

原料:粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克

做法:

将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。

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篇6:香附的功效与作用及禁忌

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传说,香附是一个美丽善良的女子为了拯救乡民化身而成的药草。时至今日,褪去传说,香附作为传统的中药,发挥着极为重要和庞大的功效作用。下面就由小编为大家介绍下香附的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

香附用药禁忌

凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附,香附独用、多用、久用,耗气损血。于石臼中捣,勿令犯铁,用之切忌。

香附的附方

1、香附治心气痛、腹痛、少腹痛、血气痛不可忍者:香附子二两,蕲艾叶半两。以醋汤同煮熟,去艾,炒为末,米醋糊为丸梧子大。每白汤服五十丸。(《濒湖集简方》)

2、香附治一切气疾心腹胀满,胸膈噎塞,噫气吞酸,胃中痰逆呕吐及宿酒不解,不思饮食:香附子(炒,去毛)三十二两,缩砂仁八两,甘草(爁)四两。上为细末。每服一钱,用盐汤点下。(《局方》快气汤)

3、香附治心腹刺痛,调中快气:乌药(去心)十两,甘草(炒)一两,香附子(去皮毛,焙干)二十两。上为细末。每服一钱,人盐少许,或不着盐,沸汤点服。 (《局方》小乌沉汤)

4、治停痰宿饮,风气上攻,胸膈不利:香附(皂荚水漫)、半夏各一两,白矾末半两。姜汁面糊丸,梧子大。每服三、四十丸,姜汤随时下。(《仁存堂经验方》)

5、香附治偏正头痛:川芎二两,香附子(炒)四两。上为末。以茶调服,得腊茶清尤好。(《澹寮方》)

6、香附治老小痃癖往来疼痛:香附、南星等分。为末,姜汁糊丸,梧子大。每姜汤下二、三十丸。(《圣惠方》)

7、香附治颓疝胀痛及小肠气:香附末二钱,海藻一钱。煎酒空心调下,并食海藻。(《濒湖集简方》)

8、香附解诸郁:苍术、香附、抚芎、神曲、栀子各等分。为末,水丸如绿豆大。每服一百丸。(《丹溪心法》越鞠丸)

9、香附治肛门脱出:香附子、荆芥穗等分。为末。每用三匙,水一大碗,煎十数沸,淋。(《三因方》香荆散)

10、治下血不止或成五色崩漏:香附子(去皮毛,略炒)为末。每服二钱,清米饮调下。(《本事方》)

11、香附安胎:香附子,炒,去毛,为细末,浓煎紫苏汤调下一钱。(《中藏经》铁罩散)

12、治元脏虚冷,月经不调,头眩,少食,浑身寒热,腹中急痛,赤白带下,心怔气闷,血中虚寒,胎气不固:香附半斤。醋煮,焙为末,醋和丸桐子大。 每服三、四十丸,米饮下。(《妇人良方》醋附丸)

香附,原名莎草,始载于《名医别录》,列为中品。《唐本草》始称香附子。《本草纲目》列入草部芳草类,名莎草香附子。下面就由小编为大家介绍下香附的功效...

香附茶是由香附搭配一些材料煮成的茶饮,具有一定的药理作用,平时适量饮用也可以起到养生保健的作用。不少人也很喜欢将玫瑰、甘草等物与香附搭配做成茶饮,不仅香气...

杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。它原产中国,野生种和栽培品种资源都非常丰富。下面就由小编为大家介绍下杏子的功效和

作用,希望可以帮到大家...

香附,原名莎草,始载于《名医别录》,列为中品。香附的学名是Rhizoma Cyperi (Nutgrass Galingale Rhizome),常用于中药。

香附的功效和作用

香附配伍乌药 香附疏肝理气、调经止痛, 主行血分,功擅理气开郁;乌药顺气降逆、散寒止痛, 专走气分,长于顺气散寒.二药合用, 有理气解郁、散寒止痛之功效,用于治疗寒凝下焦、气血不和之小腹疼痛、腹胀肠鸣泻下、里急后重等症.

香附配伍白芍 香附疏肝理气止痛;白芍柔肝养阴、缓急止痛.二者伍用,有疏肝、养阴、理气、止痛之功效,用于治疗肝郁血虚之月经不调、经行腹痛者.

香附配伍木香 香附疏肝理气止痛, 兼能活血;木香行气止痛,兼能温中.二者伍用, 有疏肝调中、理气止痛之功效,用于治疗肝郁气滞之胸胁、胃脘疼痛等症.

香附配伍高良姜 香附理气活血、调经止痛;高良姜温中散寒、降逆止痛.二者伍用, 高良姜得香附,则散寒祛郁;香附得高良姜, 则行气散寒.共奏温中散寒、理气止痛之功效,用于治疗寒凝肝胃、气滞不行之胃脘疼痛、喜温喜按者.

香附配伍苏梗 香附疏肝解郁、理气活血、调经止痛;苏梗理气安胎、宽中除胀、和胃止呕.二药伍用, 其解郁止痛、消胀除满之功效更著,用于治疗肝郁气滞之胸腹胀满、胁肋疼痛;娠妊呕吐、腹胀等.

香附配伍当归、艾叶 香附疏肝解郁、理气止痛;当归补血活血、调经止痛;艾叶温经止血、散寒止痛.三药共用, 共奏补血、散寒、理气、调经止痛之功效,用于治疗血虚肝郁、寒滞肝脉之胁肋胀痛、月经不调、经行腹痛;或宫寒不孕、小腹时痛、腰酸带下等症.

香附配伍延胡索 香附走气分, 理气解郁、调经止痛;延胡索走血分,活血祛淤、行气止痛.二者伍用, 共奏疏肝解郁、活血化淤、行气止痛之功效,用于治疗肝郁气滞血淤之胸胁胀闷不舒、乳房胀痛、疝气疼痛以及痛经等.

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篇7:豆腐菜的功效与作用 豆腐菜的禁忌人群

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核心功效

清热解毒、补钙壮骨

豆腐菜简介

豆腐菜别称蓠芭菜、胭脂菜、紫葵、潺菜、木耳菜、臙脂豆、藤菜、蘩露、蔠葵等。叶含有多种维生素和钙、铁,栽培作蔬菜,也可观赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。

功效作用

清热解毒:豆腐菜是寒性食物,味甘、酸,合理食用寒凉的食物对体内产生的热火有一定的平衡缓解效果,同时食用豆腐菜还能帮助清理身体肠道中多余的毒素,对肠道有一定的保护,如果有口干上火、咽喉肿痛等内热表现的话,食用些豆腐菜对身体是有不错的改善的。

补钙壮骨:豆腐菜成分中的矿物质含量是十分高的,尤其是钙元素,其含量可达菠菜的2-3倍,是一种良好的补钙蔬菜,此外,豆腐菜的草酸成分不多,对钙元素吸收影响较小,日常生活中食用些藤菜对处于生长发育期的人来说是有一定的帮助的,中老年人食用也有预防骨质疏松的效果。

适宜人群

上火人群、缺钙人群、便秘人群

禁忌人群

过敏人群、脾胃虚寒人群

不宜同食

寒凉生冷食物:因为豆腐菜是寒性食物,与寒凉生冷食物一起吃,容易引起拉肚子。

食用方法

蒜蓉豆腐菜:豆腐菜取叶子部分,洗净沥干,热油锅,下蒜蓉炒香,倒入豆腐菜一起炒匀,当木耳菜软身时加盐调味即可。

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篇8:土豆的功效与作用及禁忌都有什么?

全文共 717 字

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很多美眉宁可选择用果蔬来做面膜,也不愿意去购买面膜,除了因为现在面膜的价格都很高外,还有一点就是因为面膜里有一些成分对人体健康是不利的,然而土豆这种既能食用又能外用的食物,在食用方面也有很多的注意事项是不可小觑的,那么土豆的功效作用禁忌

土豆功效与作用:

1.除皱:要是脸上出现小皱纹的话,不妨将生土豆和黄瓜擦成丝,敷在脸上和颈部20分钟。然后,再用加入少许柠檬汁的水洗净,最后涂抹上一层具有美容护肤功效的橄榄油。

2.去色斑:生土豆片还可以除痘印,去斑。上个月,我见了一位原来满脸都是雀斑的同学,她的容光焕发,让我很惊讶。我问她,你脸上的雀斑呢?她说,都是土豆片的功劳!方法很简单,每天晚上用生土豆片敷在脸上20-25分钟!换二三次就可以了!

3.消除黑眼圈:另外一网友推荐说,生土豆片消除黑眼圈效果很好,方法是:刮土豆皮,然后清洗,切厚片约2厘米。躺卧,将土豆片敷在眼上,等约5分钟,再用清水洗净。夜晚敷,更有助消除眼睛疲累。

4.养胃:中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。

5.降血压:土豆中含有降血压的成分,即类似转换酶的物质,具有转换酶抑制剂类降压药的功效,使周围血管舒张,血压下降。

土豆禁忌:

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

通过上面的介绍,大家对土豆的功效与作用及禁忌也都很清楚了,长牙的土豆是一定不能吃的,因为这样的土豆毒性是很大的,很容易出现食物中毒的现象,此外发霉变质的食物也是不可以吃的,而且只有煮熟之后才能放心食用。

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篇9:大枣的功效与作用及禁忌

全文共 1417 字

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红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强下面就由小编为大家介绍下大枣的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

大枣的适宜人群

宜食

大枣老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用;此外,还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。

忌食

湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外,糖尿病患者不宜多食;而且鲜枣不宜多吃,否则易生痰、助热、损齿。

大枣的功效和作用

补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气,保护脾胃不受伤害。

选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在月经时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,这是湿重的体现,这种人群就不舒服合服食红枣。因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮肿症状。

贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。

大枣的食用方法

第一:红枣泡水喝

研究发现,每天服用一杯红枣水,能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现,肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水,坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白,这样就能够达到保健肝脏的作用。

第二:红枣泡茶喝

可以将红枣放入铁锅之中翻炒,变黑之后泡茶喝,具有很好的保健肠胃的作用,稍微加入一些桂圆,则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓,非常的适合一些举要经常用嗓的人群。

第三:红枣熬粥喝

将红枣熬粥服用,能够很好的起到安神助眠的作用,最好是选择小米,这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外,如果女性出现了心神不宁的情况,也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子,这样效果将加强。[7]

第四:红枣煮蛋吃

可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋,然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟,这样煮出来的鸡蛋非常的滋补,具有很好的补血作用,经常服用你会发现气色也是越来越好了。

第五:红枣熬汤喝

将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤,具有很好的止咳润肺的作用,对于嗓子具有很好的保健作用。

第六:红枣泡酒喝

可以将红枣还有白酒一起浸泡,然后放入阴凉的位置存放,大约一个月之后就可以服用了。红枣在白酒的浸泡过程中,大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来,这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。

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篇10:乌桕树的功效与作用 乌桕树的禁忌人群

全文共 382 字

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核心功效

利水消肿、解毒杀虫

乌桕树简介

乌桕树 ,又称木子树,为工业用木本油料树种之一。乌桕在四川自然分布,北止于龙门山南坡,西北止于邛崃山东南段,西南止于锦屏山、白灵山东坡。乌桕树是一种高大的乔木,在自然界中比较常见,它主要生长在中国黄河两岸,它能绿化环境,也能入药,而且是中国最重要的蜜源植物,以它的花粉为蜜源制成的乌桕蜂蜜在市场上也十分热销。

功效作用

1、利水消肿:乌桕树入药以后,性质温和,利水消肿是它的主要功效,同时它还能去风除湿。

2、解毒杀虫:乌桕树中含有多种天然消炎杀菌成分,它具有明显解毒功效。另外它还有明显的杀虫驱虫作用,平时可以用于人类血吸虫病的治疗,能让人体内的血吸虫尽快排出体外。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

乌桕树药酒:把乌桕树的新鲜树皮取下研碎制成泥状加适量米酒,调匀以后过滤,得到的药酒直接饮用。

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篇11:晒干狗豆的功效与作用 晒干狗豆的禁忌人群

全文共 456 字

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核心功效

清热、凉血

狗豆简介

狗豆,又名藜豆,别名猫豆、狗爪豆、龙爪藜豆、龙爪豆、狸豆、虎豆等,是豆科藜豆属一年生草质藤本植物。藜豆广泛分布在亚热带地区,我国主要种植在海南、广西、广东、贵州以及云南等地区。藜豆具有多种用途,其嫩荚和成熟的种子可以食用,荚豆壳、豆叶、豆藤蔓和豆籽可作为家畜粗饲料。

功效与作用

清热、凉血:狗爪豆的药用价值得到了认可。《浙江天目山药植志》:"温中益气。治腰脊酸痛。狗爪豆二至三两,炖猪腰子服。"《广西药植名录》记载"嫩叶(擦遍全身),清热,凉血。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

素炒狗儿豆:将买回家的狗儿豆的残余外皮和坏掉的部分打理干净,切成细条,并将狗儿豆米米的外壳挤掉,一起泡入冷水中备用。剥点花生米、抓点酸海椒切细、蒜苗洗干净切成段备用。起火上锅,锅干倒油,马上下生花生米。不停地翻炒,至花生米变色,倒入切细沥干的狗儿豆和切细的酸海椒、酸姜,翻炒至狗儿豆水分干了,再加入适量豆瓣,并炒香后,先加入蒜苗头翻炒几下,后加入蒜苗,炒几下即可出锅。

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篇12:猪腰子的功效与作用 猪腰子的食用禁忌

全文共 701 字

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核心功效

预防贫血、缓解视力疲劳、补肾益阴

简介

腰子,即猪肾,味甘、咸,性平,略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所用,借其引导而已。”可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛,《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻,《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末,煨熟食。

功效与作用

1、预防贫血,猪腰子能够预防缺铁性贫血,由于猪腰含有丰富的铁,而且是比较容易吸收的血红素铁,在预防和缓解缺铁性贫血方面,具有明显的作用。

2、缓解视力疲劳,猪腰子含有丰富的维生素A,对于预防和缓解视力疲劳、提高视力水平具有非常明显的作用。

3、补肾益阴,从食疗的角度上看,它还能够补益肾阴、利水利尿。因为猪腰补肾,对于肾虚所致的腰膝酸软、腰腿痛、面浮肿以及耳鸣,能够起到补阳、补肾、补益肾阴和利水消肿等功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

血脂偏高者、高胆固醇者

不宜同食

1、猪肺,猪腰和猪肺均为寒凉食物,两者一起搭配食用容易伤脾胃,因此不可同食。

2、芦笋,猪腰和芦笋两者也都是性味寒凉的食物,同食易伤脾胃,因此猪腰和芦笋不宜搭配食用。

3、黄豆,黄豆中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪腰不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。

食用方法

1、刀豆炒腰片

将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐、湿淀粉腌15分钟;在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起;刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味焖煮3分钟;下腰片炒匀,勾芡食用。

2、猪腰粥

将猪腰洗净,切块之后放入锅中,米淘洗干净,与水一起放入锅中,高火煮上20分钟,合煮成粥,快熟时加入葱、姜、精盐及五香粉调味即可。

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篇13:​鲢鱼的功效与作用 鲢鱼的食用禁忌

全文共 735 字

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核心功效

美容护肤、暖胃补气、预防心脑血管疾病

简介

鲢鱼,又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,四大家鱼有:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。鲢鱼味甘、性平,无毒,肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。

功效与作用

1、美容护肤,鲢鱼佐香油食用,对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状均有一定疗效,是女性美容美发不可忽视的佳肴。

2、暖胃补气,鲢鱼味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗,还可以治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

3、预防心脑血管疾病,鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富,对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

感冒发烧患者、疥疮患者、无名肿毒患者、瘙痒性皮肤病患者、目赤肿痛患者、口腔溃疡患者、大便秘结患者、红斑狼疮患者

不宜同食

1、甘草,鲢鱼和甘草属于相克食物,同时食用容易引起腹泻。

2、西红柿,西红柿中含有大量丰富的维生素C,维生素C和鲢鱼中蛋白质发生反应,会不利营养吸收。

食用方法

1、清炖鲢鱼

鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥;锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖。

2、红烧鲢鱼

用刀在鱼身两侧剞十字花刀,葱、姜、蒜切片,木耳洗净;锅中放油烧热,鱼下锅炸至两面浅黄色时捞出,锅中留少许油,葱、姜、蒜放入稍炒,烹入料酒、酱油、添汤,以淹过鱼为宜;把鱼、木耳、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧开;用小火慢烧,待鱼烧透,捞出放碟中,锅中勾入水淀粉,浇在鱼上即成。

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篇14:荞麦的功效与作用及禁忌

全文共 1214 字

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荞麦是短日性作,喜凉爽湿润,不耐高温旱风,畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布,在亚洲和欧洲国家也有分布。下面就由小编为大家介绍下荞麦的功效作用,希望可以帮到大家哦。

荞麦食用禁忌

所有人都可以吃荞麦,所以一般我们不会注意到食用荞麦的一些禁忌,而其实,吃荞麦也有一些东西是要注意一下的。首先是,不能一下子吃得太多,这不是怕撑破肚子,而是荞麦面吃得多会破坏消化功能;另外,要是本身消化功能就不好,或者有肠胃疾病的人,也建议少吃荞麦面。

荞麦的药理作用

1.降压作用 以含荞麦粉的饲料饲养大鼠4星期,血压有轻度下降。本品对血管紧张素转化酶(ACE)有强大抑制作用,其有效成分可能是耐热的低分子物质。从荞麦种子核心部分提取的一种三肽,对ACE的IC50;,为12.7μmol/L,实验表明对自发性高血压大鼠(SHR)有抗高血压作用。

2.对血脂和血糖的影响 志愿者吃荞麦粉4星期,使高密度脂蛋白-胆固醇/总胆固醇的比值明显增加,极低密度脂蛋白-胆固醇、极低密度脂蛋白-三酸甘油、低密度脂蛋白-三酰甘油和高密度脂蛋白-三酰甘油明显降低,并使血糖降低,口服葡萄糖的耐受能力改善。以含荞麦粉的饲料饲养4星期的大鼠,对葡萄糖的耐受能力也提高,并在葡萄糖负荷后1h,胰岛素的利用速度加快。高脂饮食兔服用荞麦提取物12星期后,可轻微降低血中丙二醛(MDA)浓度,但显着增加肝中抗坏血酸自由基的含量并伴随血中β-脂蛋白水平和肝中胆固醇和三酰甘油浓度的降低,血中苯乙酸睾丸素也同时增加,作用远远强于芸香甙。

3.其他作用 从干燥荞麦种子提取的胰蛋白酶抑制剂(TI)共有3种(TI1、TI2和TI4),除对胰蛋白酶有抑制作用外,TI1和TI2。对糜蛋白酶尚有一定抑制作用。此外,这些TI对互生链格孢菌(Alternaria alternata)的孢子有萌发及菌丝体生长也有抑制作用。荞麦花粉的水提取液具有和硫酸亚铁相似的抗缺铁性贫血作用,饮用水提取液35d的大鼠,生长发育良好,主要脏器未见损害。

荞麦的功效和作用

我们知道荞麦也是一种粮食,所以它和其它粮食有一样的功效,那就是使人吃饱。当我们谈到营养健身的时候,其实能吃饱才是最基本的。荞麦面食容易消化,它里面的营养也比较容易被人体吸收,长期吃的话,可以使人长力气,少年人多吃可以促进身体生长发育。

荞麦营养高。建议身体虚弱的人,身体内缺少铁元素的人,或者身体内缺少膳食纤维的人,可以多买点荞麦面来吃。荞麦面可以补充这些重要的元素。常吃的话,可以让人的精力变得更加充沛。

消毒抗炎。为什么说荞麦有抗炎的作用呢?这主要是跟荞麦内所含的一种叫做黄铜的成分有关。黄铜可以有效抵抗致病细菌,对于一些有呼吸道炎症的人,或者有肠道炎症的人,就可以通过多吃荞麦的方式,来减缓症状。

荞麦还有防病的作用。防什么病呢?荞麦内很有镁元素,镁元素作为人体必需的元素,可以预防血管等组织的硬化。也就是说,多吃一些荞麦,可以使血管变得柔软,保证血液的流畅,有预防和减缓血液血管疾病的功效。

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篇15:牛奶蜂蜜做面膜的功效与作用 牛奶蜂蜜做面膜的禁忌

全文共 449 字

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核心功效

增加皮肤活性、收敛毛孔、减少皱纹

牛奶蜂蜜面膜的简介

牛奶蜂蜜面膜就是用牛奶和蜂蜜制作而成的面膜,温和天然,可以给皮肤带来美白滋养的功效,补充肌肤所需的养分,促进肌肤新陈代谢,安全呵护皮肤。还可以减少色素沉淀,白皙水嫩,消炎舒缓,令皮肤恢复光滑细腻有弹性的状态。

功效作用

1、增加皮肤活性,牛奶和蜂蜜都是高营养食材,把它们放在一起做面膜,能让皮肤吸收丰富的营养,可以加快皮肤新陈代谢,能有效增加人们皮肤的活力和弹性,经常使用能防止皮肤老化也能防止色素堆积减少色斑生成。

2、收敛毛孔,牛奶和蜂蜜放在一起做面膜有很强的收敛毛孔的作用,能让人们的皮肤变得更细嫩,平时最适合那些毛孔粗大和皮肤粗造的人群使用。另外用牛奶和蜂蜜做面膜还能修复受损的皮肤细胞,能提高皮肤的自我保护能力。

3、减少皱纹,牛奶和蜂蜜做面膜能减少皱纹生成,它能滋养细嫩肌肤,也能提高皮肤弹性,另外蜂蜜中还有一些天然的抗氧化成分,它们能清理皮肤深处的自由基,能延缓皮肤衰老,减少皱纹生成。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

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篇16:炒白扁豆的功效与作用 炒白扁豆的食用禁忌

全文共 591 字

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核心功效

预防肾结石、明目、消暑

简介

扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微,味淡,嚼之有豆腥味。

功效与作用

1、预防肾结石,食用炒白扁豆有通便、利尿的功效,对肾结石的预防有一定的功效。食用炒白扁豆,也能够预防尿毒症。因此,想要利尿就适当食用炒白扁豆。

2、明目,白扁豆有明目作用,学生以及长期对着电脑工作的人,适合食用炒白扁豆。不过,为了能够有更好的明目效果,需要在一段时间内食用适量的炒白扁豆。

3、消暑,夏季适合适量食用白扁豆,主要是炒白扁豆有去除湿气以及解暑的功效。食用炒白扁豆,也利于身体毒素的排除。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

气虚生寒者、手脚冰凉者、疟疾患者

不宜同食

富含蛋白质的食物,白扁豆营养丰富,其中的营养成分包括粗纤维、碳水化合物等,都是不好消化的成分,吃白扁豆后吃一些富含蛋白质的食物会增加消化负担,吃多了容易出现消化不良的情况。

食用方法

1、炒白扁豆

准备好鲜嫩的白扁豆,切成段,然后准备适量五花肉,把它切成薄片,加生抽、蚝油腌制;锅中放适量植物油,加热后放入几个红辣椒,再放入腌好的五花肉炒出油脂;把白扁豆入锅快速翻炒均匀,放生抽、蚝油和食用盐调味,炒熟后直接出锅即可。

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篇17:海底椰的功效作用 海底椰的营养价值和食用禁忌

全文共 2001 字

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海底椰是一种水果,是赛国的国宝,形状奇异,十分罕见。多生长在热带地区,有着清凉止咳等等养生作用。海底椰的功效作用,海底椰的营养价值食用禁忌

什么是海底椰

海椰子树是一种富有神秘色彩的树种。这种树雌雄异株,一高一低相对而立,合抱或并排生长。有趣的是如果雌雄中一株被砍,另一株便会“殉情”枯死,因此塞舌尔居民称它们为“爱情之树”。更奇特的是,海椰子树不仅树分雌雄,果实也有雌雄之分。雄的果实呈微弯曲的长棒状,长1米多,粗约20厘米,近似男人的生殖器;雌的果实呈椭圆状,近似女人的臀部。

海底椰夏季常见的汤料之一,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。它是一种生长在泰国原始森林中的野果树,有雌株与雄株之分,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。

海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分,市面上购买得到的只是后者。

海底椰放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存,否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。如果长时间不吃的话,建议放冰箱,可以放一年至两年

海底椰的功效

海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。

海椰子果肉细白,美味可口,滋阴壮阳,还能治疗中风、精神烦躁等症。

海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。

海底椰的营养价值

海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分。

海底椰的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,海底椰中氨基酸成分总量较多,且所含的氨基酸组分较丰富,种类达18种之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中,海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种,人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。

海底椰因为是外来品种,在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料,《本草纲目》中都毫无踪影。但是如今海底椰的功效已经广为流传,海底椰也被制成干片入药。作为一种对人体具有较高营养价值的天然营养物,海底椰作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分,尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在中医上来看,海底椰的营养价值就在于能增强人体免疫力、强身壮体、抗衰延年。

海底椰的禁忌

海底椰是一般人都可以食用的,尤其适合需要清肺润燥的人食用。因为海底椰正是以清燥热、止咳功效显着而闻名,而且它本身非常罕有。海底椰也很适合中老年人,尤其是女性食用,有很好的美容养颜的效果。如果你要治疗感冒咳嗽的话,可以一边用海底椰煲汤喝,一边结合药物来治疗,效果会更好。这一款老少咸宜的保健炖汤非常适合感冒咳嗽食疗,有需要的朋友不妨尝试一下哦!

但是需要注意的是,体内热盛的人不宜常吃海底椰,因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜,爱吃香口煎炸食物,容易发脾气、口干舌燥的话,建议您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。大家在食用有药用效果的食材的时候都要注意了解一下自己的体质是否适合再选择,这样才对健康更有益。

如何挑选海底椰

首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。

而海底椰的成熟度,需要挑选QQ白色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。

海底椰的保存方法

10个月至两年

放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存,否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。

如果长时间不吃的话,建议放冰箱,可以放一年至两年。

海底椰的做法

海底椰响螺煲鸡脚

材料

骨头,鸡脚,玉竹头,姜,海底椰,响螺,盐,水,蜜枣

做法

1.骨头,鸡脚飞水,玉竹头切片,姜拍烂。

2.海底椰洗干净,响螺泡水煮一下。

3.全部材料放进汤煲,加水,大火烧开,小火煲2个小时,加盐调味即可。

小诀窍

玉竹头无璜,比玉竹片安全。海底椰老鸡汤

材料

老母鸡半只,海底椰适量,花旗参适量,百合适量,盐适量

做法

1.将鸡斩件焯水。

2.与海底椰、花旗参、百合一起入锅,猛火烧开后文火慢炖2小时用盐调味就好。海底椰无花果雪梨汤

1.猪脊骨洗净,放入滚水中煮片刻,拿出来清水冲洗干净

2.海底椰、无花果、南北杏,全部用清水洗净,备用

3.雪梨洗净,去芯留皮,切大块

4.汤锅放入清水2500毫升,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可

烹饪技巧

1、猪脊肉在煲汤前要先出水,去除血水和油腻,煲出来的汤才会清。

2、清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要。

3、由于本地买不到新鲜的海底椰,只能用海底椰干来代替,效果应该是一样,只是干品没有新鲜的香。

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篇18:消脱止片的功效与作用 消脱止片的食用禁忌

全文共 313 字

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核心功效

消炎镇痛、促进淋巴循环、预防静脉曲张

简介

消脱止片又名草木犀流浸液片,外观为为绿色糖衣片。这种药可以治疗治疗因创伤、外科手术等引起的软组织损伤肿胀。治疗各期内痔、混合痔、炎性外痔、血栓性外痔等各种类型痔引起的出血、脱出、疼痛、肿胀、瘙痒等。

功效作用

1、消炎镇痛,本品能有效抑制炎症介质合成和释放,缓解炎症反应程度,有明显消炎镇痛作用。

2、促进淋巴循环,本品能扩张淋巴管,增加淋巴液流量,促进淋巴循环,从而减轻淋巴循环障碍引起的软组织浮肿。

3、预防静脉曲张,本品能增强血管强度和弹性,改善动脉、静脉血流量,促进血液循环及增加血液流量,从而预防和治疗静脉曲张、静脉炎等静脉功能不全。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

孕妇、过敏者

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篇19:梨的功效与作用及禁忌_梨的营养价值

全文共 2136 字

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梨是盛产多个地方,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异。下面就由小编为大家介绍下梨的功效作用禁忌,希望可以帮到大家哦。

梨的小偏方

感冒、咳嗽、急性支气管炎

生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2-3天,疗效尤佳。

慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘

生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。

肺热、咽疼、失音

雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3-4次。

肺热咳嗽

生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。

百日咳

梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。

肺结核咯血、干咳无痰

川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。

梨的食用禁忌

1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 点击下页查看>>>梨的营养价值

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梨的功效和作用

清热镇静

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。

防辐射

2009年11月21号,美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品,他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

降低感冒机率

最近有研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

保护嗓子

梨水分充足,酸甜可口,能滋阴生津,对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能起到保养嗓子的作用。

润肺

民间曰:“秋燥润肺梨为先。”,梨子能清热降火、润肺止咳、生津、润燥。特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。

治疗头痛头晕

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

解酒

梨子清凉润胃还解酒。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。方法:鲜梨捣汁,连服300~500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,备觉舒服。

清除牙菌斑

梨子里有一些柔软的颗粒,叫做石细胞,果皮和果肉中都有,平均每100克梨中约含有0.64克石细胞,可以有效清除牙缝里的牙菌斑。牙医最近发现,吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑,连皮吃效果更佳。

促消化,补水分

梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

润燥消风

梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

梨的选购方法

1、挑选梨子首先要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

2、第二要看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。

3、要选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。

4、尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉,还不够塞牙缝。这种梨子味道缺少甜味,苦涩难耐。

梨的营养价值

梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素,对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2 ,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。不同种类的梨子性寒程度亦有异。

例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。。梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

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篇20:肤得安药膏的功效与作用 肤得安药膏的禁忌人群

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核心功效

清热燥湿、止痒

简介

肤得安的主要成分是玉洁心、生物因子KS-158液(可以营养皮肤细胞,恢复皮肤细胞活性杀菌,也可以减少药物使用时间,减少复发率)、薄荷脑(涂在皮肤上有一种清凉舒服的感觉,可以起到立竿见影的效果)。可以用来治疗湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒、日光过敏性皮炎、神经性皮炎、蚊虫叮咬等症状。

功效作用

清热燥湿、止痒:肤得安是不含有激素的。它的主要成分有苦参、五倍子、薄荷脑、冰片等,有清热燥湿止痒的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

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