黄瓜的功效与作用、禁忌和食用方法（合集20篇）

核心功效

清除内热、预防衰老、消炎抗菌

菊花蒲公英泡水的简介

菊花蒲公英泡水就是将黄菊花及蒲公英花一起泡茶食用，对身心健康比较好，能清热去火，有利排尿消结，并且对风热感冒造成的头，头痛眩晕，或是是亚急性扁桃体炎，都是有非常好的治疗效果，也有较为强的抗病毒治疗抗病原菌的功效，但是要留意脾胃虚弱，或是是体寒及其胃寒的人，并不宜过多食用。

功效作用

1、清除内热，蒲公英和菊花都是寒性食物，性质上都有清热解毒的作用，经常饮用有清除内热的作用，内热可导致口腔上火、面部痘痘等不适症状，将蒲公英和菊花一起泡水饮用可以达到很好的清除内热效果。

2、预防衰老，菊花中含有黄体酮类化合物，黄体酮类物质具有极佳的清除自由基、抗氧化作用，而蒲公英中的维生素可以促进身体新陈代谢，对于抗氧化有一定的促进作用，所以，经常用蒲公英和菊花泡水喝可以预防衰老。

3、消炎抗菌，菊花和蒲公英都有清热解毒的作用，一起饮用可以加强保健作用，清热解毒的食物一般都有消炎抗菌的作用，日常喝些蒲公英菊花茶还能帮助身体消炎抗菌。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

脾胃虚弱者、体寒者、胃寒者、消化不良患者、经期女性、低血压患者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

菊花蒲公英泡水：将蒲公英和菊花用热水冲泡一次，醒醒茶并去除渣滓，然后倒入第二遍热水，待5分钟后，加入冰糖或者白糖调味，即可饮用。

绿松石是含有多种微量元素的磷酸盐矿物，长期佩戴能够促进细胞再生、增强机体免疫力、强身健体。它含有很多对人体有益的微量元素，长期佩戴有利于身体健康。同时，它还能治疗眼部疾病，还能抵抗辐射。佩戴时要注意绿松石不能与汗液、化妆品、酸以及弱碱接触，也不要与其他硬物接触，更不要靠近火源。

绿松石被视为十二月的诞生石，它象征着胜利和成功，被誉为“成功之石”和“幸运之石”。所以，从心理上，它还能够给人带来勇气和信心，调和人的情绪和心理。

绿松石的名字由来

绿松石是四大名玉之一，因其形似松球，色近松绿而得其名，这种石头主要是铜和铝的磷酸盐矿物集合体，呈不透明的蔚蓝色，有着非常漂亮的外观。因所含元素的不同，其颜色也有差异，氧化物中含铜时呈蓝色，含铁时呈绿色。大多数是天蓝色、淡蓝色、绿色、绿蓝色以及苍白色等，其颜色均一，光泽柔和。

清代以前，绿松石又被称为“甸子”。色泽淡雅，绚丽的绿松石是深受古今中外人士喜爱的传统玉石，作为佩戴和使用已有5000年以上的历史。所以，绿松石也是古老宝石之一，有着几千年的灿烂历史，深受古今中外人士的喜爱。

核心功效

防治骨质疏松、杀菌解毒、修身养性

简介

肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。

功效与作用

1、防治骨质疏松，医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶中含氟量高，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

2、杀菌解毒，科学家发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具有杀菌解毒的作用。因此，肉桂茶具有解毒、消食、去油腻的功效。

3、修身养性，肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。

适宜人群

畏寒怕冷者、手脚发凉者、胃寒冷痛者、食欲不振者、呕吐清水者、肠鸣泄泻者

禁忌人群

失眠重度人群、肠胃虚弱者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、武夷岩肉桂茶

取8克左右的茶叶，烧开热水，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并将茶末去到一边；静候约15秒后，低位出汤，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，再闻茶香，即可饮用。

鲍鱼是中国传统的名贵食材，大家喜欢吃鲍鱼吗？下面就由小编为大家介绍下鲍鱼的功效和作用以及鲍鱼的相关知识，希望可以帮到大家哦。

红烧鲍鱼

材料：鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉。

做法：

1、干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉) 。

2、倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦 可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水)。

3、瑶柱一把，火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时 关火.一次放足量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味 自然就出来了。

4、关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用 沙锅来做)。

5、第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐).如果不急着吃关火 再焖。

6、等第三天再开火煮开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时把汁用生 粉勾芡淋在上面。

鲍鱼的食用方法

1、鲍鱼要在冷水中浸泡48小时，将干鲍鱼四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质，然后先蒸后炖。

2、“鲜鲍鱼”的烹制十分讲究火候的把握，火候不够则味腥，过火则肉质变韧发硬;所以，鲍鱼非常注重调味的得法，浓淡的适宜，否则鲍鱼本身的鲜味是出不来的。

如何挑选鲍鱼

从色泽观察，鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽;从外形观察，鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳;从肉质观察，鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。

而劣质鲍鱼的特征，从颜色观察，其颜色灰暗、褐紫，无光泽，有枯干灰白残肉，鲍体表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑;从外形观察，体形不完整，边缘凹凸不齐，个体大小不均和近似“马蹄形”;从肉质观察，肉质瘦薄，外干内湿，不陷亦不鼓胀。

鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。1头、2头的鲍鱼属极品，已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。

市面所见的鲍鱼，分为鲜鲍和干鲍两种。鲜鲍色白，售价便宜。干鲍经特别晒干处理，体积缩小，售价较高。干鲍呈绯红色，鲜味较浓郁，而鲜鲍则较为清淡。世界上制作干鲍的技术以日本为最高，且多为家族式经营。

鲍鱼的禁忌

痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。

鲍鱼炖土豆

材料：制作鲍鱼炖土豆需要的材料很简单，鲍鱼按照个人喜好选择就行，土豆，鸡精，料酒 ，盐，糖，大料，花椒，辣椒，葱姜可以适量多一些。

做法：

1、鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁。

2、土豆去皮切丁。

3、热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒。

4、土豆翻炒，加清水炖。

5、放入鲍鱼丁炖熟，即可。

鲍鱼的营养价值

鲍鱼营养丰富，每 100g干品中含蛋白质 64g，脂肪 2g，糖类 3g，同时还富含多种生理活性物质如 EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素(Ca2+、Mg2+等)的含量也较丰富。研究发现，鲍鱼肌肉酶解物可以显著提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能，同时对学习和记忆有明显增强作用。鲍鱼肌肉的水提取上清液有很明显的抗凝血作用，对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显著的作用，这为鲍鱼活血作用提供了佐证。还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。

冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类。研究发现表明，胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能，如抗氧化、将血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。此外，肌肉高含量的胶原蛋白对鲍鱼的质地也有较大影响。据报道，夏季鲍鱼质地之所以比冬季柔软，是因为夏季鲍鱼中胶原蛋白含量比较低的缘故。对鲍鱼的热处理可以发现，鲍鱼的硬度随着胶原蛋白的流失而逐渐下降，两者呈线性关系(r=0.82)。

鲍鱼的功效和作用

鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效，对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用，还能外治溃疡。

还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。真可谓是上等的养生珍品啊!

鲍鱼适合人群

一般人均可食用

1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用 鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。

2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧 或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。 点击下页查看>>>鲍鱼的家常做法

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小鲍鱼烧排骨

材料：新鲜小鲍鱼8个，肋排1斤，生姜1块，大葱1段，蒜3瓣，桂皮少许，八角少许，红烧酱 油，老抽(上色用)，料酒，糖，香油。

做法：

1、排骨冲洗干净。

2、小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球 将旁边的沉污刷洗干净。

3、在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断。

4、排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫。

5、生姜切丝、大葱切大块。

6、锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香，接着加入排骨继续翻炒至表 面微焦。

7、加入小鲍鱼，倒入适量料酒，红烧酱油，糖炒一下。

8、倒入没过排骨量的开水，再加入1个八角少许桂皮。

9、移入高压锅，大火烧开转小火20分钟。

10、重新倒回炒锅中，大火快速收干收浓汤汁。

11、此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色，临出锅前淋入少许香油即可。

清蒸鲍鱼

材料：鲍鱼，姜，葱，酱油

做法：

1、其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好。

2、再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油。

3、蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝。

4、要漂亮再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油 (可调点糖和香油).千万不要放蒜蓉啊.那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了。

核心功效

清热解毒、疏散风热

金银花简介

金银花是日常生活非常常见的一种草本植物，金银花的正名为忍冬，是一种有着悠久历史的常用中药，始载于《名医别录》，且列为上品。金银花一词出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、海南和西藏无自然生长外，全国各省均有分布。

功效作用

1、清热解毒，金银花性寒，有清热解毒，凉血止痢的功效。特别是将金银花炒炭后，治疗热毒血痢效果明显，可以用来治疗热毒痢疾，下痢脓血等症状，单用或者与黄连、黄芩、白头翁等同用，以增强止痢效果。

2、疏散风热，金银花性寒，药性和缓且安全无毒，其芳香疏透，既能清热解毒，又可疏散风热，可以用于夏季防暑和治疗外感风热证以及流行性感冒。

适宜人群

热毒血痢者、痈疽疔疮者、心烦少寐者、神昏舌绛者。

禁忌人群

脾胃虚寒者、疮疡属阴者。

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法：

1、金银花茶

把三克新鲜金银花泡在玻璃杯里面，使用90℃的水冲泡一定要盖上盖子，这样可以防止金银花的香味散失，三分钟之后就可以喝了。

2、金银花枸杞汤

将金银花放到锅中加适量水，大火煮开，然后小火继续煮20分钟。加入枸杞、冰糖再煮10分钟即可。

核心功效

调节脂质代谢、提高记忆力、美容养颜

海参的简介

海参分布世界各海，种类最多的是印度洋—西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。食用海参大多生活于潮间带或浅海。海参为狭盐性动物，在半咸水或低盐海水中很少见。海参对水质的污染也很敏感，在污染的海水里，海参难以生存。

功效作用

1.调节脂质代谢：海参含有丰富的优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降。

2.提高记忆力：海参中含有精氨酸、烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素，能恢复大脑疲劳，增强记忆能力。

3.美容养颜：海参中含有含有非常丰富的胶原蛋白、蛋白质、能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

类风湿患者、伤风感冒的人群、高尿酸血症的患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

海参鸡蛋羹：顺时针打匀鸡蛋，加盐，再加入温水;过筛滤出细腻的蛋液，覆盖保鲜膜，牙签扎几个小洞，大火十分钟，焖两分钟;取出后加点海鲜酱油，最后加入处理好的海参，放入蛋羹即可。

核心功效

消炎杀菌、发汗解表

简介

葱白，为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植，随时可采。采挖后，切去须根及叶，剥去外膜，鲜用。味辛，性温。其具有发汗解表，通达阳气的功效，主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。

功效与作用

1、消炎杀菌，葱白煮水喝，能消炎杀菌。葱本身具有超强的消炎功效，能消灭人体内的多种致病菌，也能抑制人体内一些病毒的活性。平时，经常喝葱白水能预防肠胃炎，也能缓解咽喉肿痛。

2、发汗解表，发汗解表也是煮葱白水的重要功效。平时，人们出现风寒感冒以后，及时喝一碗葱白水能促进汗液分泌，让身体里的寒毒快速排出，能让人们的感冒症状尽快减轻。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

风寒感冒患者、肺病患者、食欲不振者、体虚多汗者

不宜同食

1、虾，葱白和虾同食会产生反应，从而形成草酸钙使人体中产生结石。

2、黄豆，葱白和黄豆都十分有营养，但是在一起吃会降低身体吸收其中的营养物质。

3、蜂蜜，葱白千万不能和蜂蜜一起吃。二者同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

食用方法

1、葱枣汤

准备大枣20枚、葱白7根，将红枣洗净，用水泡发后放入锅内；加水适量，用文火烧沸，约20分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。

2、葱白粥

准备葱白10克、粳米50克、白糖适量，先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。

核心功效

消除疲劳、治疗睡眠障碍、改善脚气

醋泡脚的简介

醋泡脚一般有白醋泡脚和陈醋泡脚两种。脚是身体的“第二心脏”，维护它是很重要的事。用醋泡脚，不仅能够推动足部血液循环系统，并且对缓解疲劳、提高睡眠质量大有益处。中医学认为，脚部是足三阴经、足三阳经的起止，与全身全部五脏六腑经脉均有密切相关，用醋泡脚，能够调节五脏六腑，促进身体强健。

功效作用

1、消除疲劳：醋泡脚可以加快血液的循环，缓解脚部肌肉的酸痛感，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中的二氧化碳和废气的排出，使人体从疲劳状态中恢复。

2、治疗睡眠障碍：经常用醋泡脚，可以调和经络，促进气血的运行，有助于减缓压力，从而达到改善睡眠质量，治愈失眠、多梦等症状。

3、改善脚气：醋可以起到一定的杀菌作用，帮助杀死脚部的细菌与真菌，不仅可以防止脚气复发，又可强身健体。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

孕妇、月经期人群、心血管疾病患者、糖尿病患者

莲须是一种生活中比较常见的中药，对身体有着很好的功效与作用，药用价值也比较高。那它有没有一些禁忌？下面就由小编为大家介绍下莲须的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

莲须的食用禁忌

1.《日华子本草》：忌地黄、葱、蒜。

2.《本草从新》：小便不利者勿服。

莲须的药材形状

干燥雄蕊呈线状，花药长1～1.5厘米，直径约0.5毫米，多数扭转呈螺旋状，黄色或浅棕黄色，2室，纵裂，内有多数黄色花粉。花丝呈丝状而略扁，稍弯曲，长1～1.6厘米，棕黄色或棕褐色。质轻。气微香，味微涩。以干燥、完整、色淡黄、质软者为佳。

主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地。

性状鉴别种子略呈椭圆形或类球形，长1.2-1.7cm，直径0.8-1.5cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹，先端中央呈乳头状突起，深棕色，常有裂口，其周围及下方略下陷。种皮菲薄，紧贴子叶，不易剥离。质硬，破开后可见黄白色肥厚子叶2枚，中心凹入成槽形，具绿色莲子心。气无，味甘、涩，莲子心极苦。以个大饱满者为佳。

莲须的功效和作用

1、中药莲须的功效

中药莲须具有清心、益肾以及涩精和止血等多种功效，平时多用于男性遗精和滑精以及女性带下、血崩等多种疾病的治疗，另外对莲须对人类的泻痢也有明显的缓解作用，不过它单独使用的机会较少，多与其他中药材搭配后使用。

2、中药莲须可治痔漏

中药莲须对人类的顽固性痔漏有明显的治疗作用，在治疗时可以把莲须和黑牵牛可取一两半，再加入五钱的当归，把它们全部制成碎末，在每天空腹时用白酒送服，一日食用二钱就可以，连用十天左右痔漏症状会明显减轻。

3、中药莲须可助女性顺产

在女性快要生产的前几天，可以连续给女性食用用莲须煮制的鸡蛋，就能起到促进顺产的作用，而且还能减少胎儿胎毒的出现。但是用莲须煮鸡蛋时，要先把鸡蛋煮熟，然后去掉外壳，再与莲须一起煮制。如果不想吃鸡蛋，也可以在怀孕最后两个月中饮用莲须冰糖水，也能起到解胎毒和助顺产的作用。

莲须的治病配方

1、治遗精梦泄：熟地八两，山茱萸二两，山药、茯苓各三两，丹皮、龙骨三钱(生研，水飞)，莲须一两，芡实二两，线胶四两(同牡蛎炒热，去牡蛎)。为末，蜜丸梧子大。每服四钱，空心淡盐汤下。(《经验广集》固精丸)

2治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)

3、治久近痔漏，三十年者：莲须、黑牵牛(头末)各一两半，当归五钱。为末。每空心酒服二钱。忌热物。(《孙天仁集效方》)

4、治上消口渴，饮水不休：白莲须一钱，粉干葛一钱，白茯苓一钱，大生地一钱，真雅连五分，天花粉五分，官拣参五分，北五味五分，净知母五分，炙甘草五分，淡竹叶五分，灯心十茎。水煎热服。(《幼幼集成》莲花饮)

莲须的药用价值

1、治遗精梦泄：熟地八两，山茱萸二两，山药、茯苓各三两，丹皮、龙骨三钱(生研，水飞)，莲须一两，芡实二两，线胶四两(同牡蛎炒热，去牡蛎)。为末，蜜丸梧子大。每服四钱，空心淡盐汤下。(《经验广集》固精丸)

2、治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)

3、治久近痔漏，三十年者：莲须、黑牵牛(头末)各一两半，当归五钱。为末。每空心酒服二钱。忌热物。(《孙天仁集效方》)

4、治上消口渴，饮水不休：白莲须一钱，粉干葛一钱，白茯苓一钱，大生地一钱，真雅连五分，天花粉五分，官拣参五分，北五味五分，净知母五分，炙甘草五分，淡竹叶五分，灯心十茎。水煎热服。(《幼幼集成》莲花饮) >>>下一页更多精彩“莲须的治病配方”

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胡萝卜是能用来煮粥吃的，味道特别的香甜，尤其在夏天吃一点食欲大增。那么胡萝卜粥的营养价值有哪些?胡萝卜粥的功效与作用及饮食禁忌有哪些?

胡萝卜粥的营养价值

胡萝卜粥含有丰富的维生素、胡萝卜素、各种微量元素，它们很容易被人体吸收，做粥的时候特别好吃，夏天人们一般吃的很多，有研究证明每周适当吃一点更健康。

胡萝卜粥的功效与作用

1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3.健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4.增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

5.降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜粥的饮食禁忌

1、胡萝卜辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。

2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。

3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。

4、白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。

5、胡萝卜中是含有胡萝卜素的，就这样生吃是不能被人体吸收的，必需要煮熟后再来吃，这样才会被吸收掉。

玫瑰花茶是茶中极品，作为一种很好的药食同源的饮品，玫瑰花茶具有诸多的功效与作用。女性平时经常饮用，能起到滋润身体、温养心脉的好处。下面就由小编为大家介绍下玫瑰花茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

玫瑰花茶的泡法

水质选择

应选用高质量水质，矿泉水、纯净水，煮沸后进行泡喝。

洗茶选择

玫瑰花茶不要用开水冲洗，用温水冲洗，有利于营养析出。

泡茶喝法

把玫瑰花茶放入适量，用80度到90度放置的开水进行温泡5分钟，即可饮用。

玫瑰花茶的禁忌

便秘者不宜饮用

玫瑰花茶因为有收敛的特性，会减缓肠道蠕动，所以便秘者不宜饮用，会增加便秘症状的严重性。

虚火旺盛者不宜饮用

‍玫瑰花茶属于温热特性，虚火旺盛者饮用会加重症状，导致面红，口干，喉咙疼等症状，所以虚火旺盛不宜饮用

孕妇不宜饮用

玫瑰花茶具有药性，本身具备活血功效，而对孕妇而言，是需要静养，所以玫瑰花茶并不适合孕妇饮用。

玫瑰花茶的功效和作用

美容养颜

日常饮用玫瑰花茶可养颜美容使您青春永驻。中医认为，面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。因此，面色黯淡或被色斑困扰的朋友在经期可每日取玫瑰花15克，气虚者另加入大枣3—5枚或西洋参9克，肾虚者可加入枸杞子15克，代茶饮用。泡过的玫瑰花切勿随手扔掉，可将其捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。

缓解抑郁

中医认为，玫瑰花的药性温和，能够理 气活血、疏肝解郁，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

调经止痛

玫瑰花茶具有活血散淤、调经止痛的功效。对于那些痛经较严重的朋友，除了喝玫瑰花茶外，痛经发作时还可用鲜玫瑰花200克，煎汤，浓缩成稀糊状，摊在四层纱布上，趁温热敷于脐部，胶布固定，每天换药一次。因玫瑰花活血散淤，故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶。

消除疲劳增强体质

常喝玫瑰花茶可以有效的缓解疲劳，舒散心情，散发郁气，减散腰酸背痛等不良症状，增强体质都有良好的作用。

改善肠胃调理气血

玫瑰花茶具有调节内分泌，增强血液循环，健脾养肝，增强气血的功效，所以经常喝饮对身体机制增强有明显作用。

核心功效

止咳化痰、促进消化、保护血管

简介

金桔是芸香科植物金桔等的果实，也是柑橘类水果之一。金桔皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔含有特殊的挥发油、金桔甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。

功效作用

1、止咳化痰：金桔干具有理气、化痰、止咳的作用，因风寒感冒引起的咳嗽、咳痰症状适量食用一些金桔干，症状可以得到一定的缓解。

2、促进消化：金桔干中含有芳香油以及纤维素的成分，可以刺激胃酸分泌，促进肠胃蠕动，可以帮助改善消化不良、食欲不振等症状。

3、保护血管：金桔干中含有丰富的维生素以及金桔甙成分，可以促进人体的血液循环，维持血管通畅，增强血管弹性，还能降低血液中胆固醇的含量，因此金桔干对于维护血管健康有一定的好处。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

糖尿病患者、口舌碎痛者、牙龈肿痛者、脾弱气虚者。

不宜同食

1、兔肉，金桔性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

2、动物肝脏，金桔中含有大量的维生素C，动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子，维生素C与铜、铁离子结合，会加快维生素C的氧化，使金桔和动物肝脏的营养价值降低。

3、高蛋白食物，金桔中含有多种有机酸性物质，不宜与蛋白质含量丰富的食物一起食用。因为蛋白质遇酸会变性，生成难以溶解的沉淀物，引起身体的消化不良。

食用方法

1、金桔柠檬茶

金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕。杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。

2、金桔饼

金桔洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去;选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金桔吸足糖汁便成，装人瓷罐即可。

银耳有补肺益气、养阴润燥、润肺养胃的功效，还有治病后体虚、肺虚久咳、痰中带血、津少口渴、大便秘结、气短乏力、高血压病的作用。最常见的用法是煎汤或炖冰糖。禁忌是：风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者不能食用银耳。

银耳的营养价值

银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

银耳汤怎么吃

银耳汤

1、首先银耳泡20分钟泡发，如果想要快，就用热水泡10分钟，泡好后撕成小块；

2、锅中加水，放入银耳煮20分钟，在放入枣子和枸杞，加入冰糖一起炖；

3.熬成浓稠的感觉，盛出，再放入冰箱冷藏一下即可。

银耳以颜色黄白、新鲜有光泽、瓣大、清香、有韧性、胀性好、 无斑点杂色、无碎渣的品质最佳。新鲜银耳摸起来比较干燥很脆，有一点刺手的感觉。长时间放置的银耳就没有这种感觉，会发软。

人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。那么你知道人参有哪些功效和作用吗？下面就由小编为大家介绍下人参的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

1、人参胡桃汤

原料:人参3克，胡桃肉3枚。

做法:

1.取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2. 每日一次。连用5~7天。

2、红枣人参汤

原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法:

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

人参适用人群

1. 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。

2. 实热证、湿热证及正气不虚者禁服。

如何食用人参

1. 人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。

2. 凡脾虚食欲不振，面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白术、茯苓、甘草配伍，补中益气。

3. 忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。

4. 补剂用熟，泻火用生。

5、莲参粥

原料:人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法:

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。 点击下页查看>>>吃人参的注意事项

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吃人参的注意事项

1、感冒发热的时候不适合服用

这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。

2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参

如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议最好也别使用人参。

3、湿热所引起的腹中忌浮肿人参

这是因为人参具有一定的抗利尿的功效，服用之后不仅不能够缓解浮肿情况，反而会加重病情，并不建议服用。除此之外，如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况，也不建议服用人参来治病。

4、失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参

人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。

5、别和葡萄一起服用

专家告诉我们，如果人参和葡萄一起服用，那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸，这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀，这就会影响我们身体对于营养的吸收。

6、忌服用后吃萝卜和海鲜

人参是大补的药材，服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜，其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果，如果两者混合在一起服用，那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外，海鲜也最好别立即服用，这些都是会影响药效的。

7、忌服用后喝茶

如果在服用人参之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合，这就会降低人参所带有的滋补功效

8、忌用五金炊具

在对人参进行煎煮的时候，无论是沌阳或者是煎药服用，千万别使用五金炊具，否则都会影响人参最终的药效。

9、别滥用人参

随着生活水平的不断提高，人参也进入了寻常百姓的加重。很多人将人参作为一种滋补、养生的药材，认为想要获得最好的效果，那么必须要经常、大量的服用。事实上，这是一种非常错误的想法，如果滥用人参，不仅不能够对身体进行最好的滋补效果，反而会导致中枢神经过于兴奋，出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。所以，日常服用人参一定要循序渐进。

10、夏季、秋季不宜服用人参

想用人参滋补身体，最好选择在春季或冬季服用，春季适宜养阳，正是服用人参的最佳季节。而夏季天气比较炎热，秋季又比较干燥，因此不宜服用人参。

人参可以吃，但不能乱吃，并不是什么人都适合吃;当然少剂量的服用也是好的，如果身体强壮的青年人感觉平常所食饭菜亏待了自己的身体，特别是那些长期从事体力劳动者的工人和长期坐在电脑旁边的白领们，可以少剂量的服用些人参，每天用量不要超过3克，这样既能达到强身的作用，也能节约些金钱。

人参的功效和作用

1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

人参的禁忌

体质壮实，及热性病人忌食;高血压之人伴有头昏脑胀，口苦咽干，性情急躁，大便干结，以及肝阳偏亢之人忌食;糖尿病之人伴有口干作渴，多饮多食，小便赤热，舌红乏津者忌食;属阴虚火旺之人口鼻干燥，手足心热，烦躁失眠，口鼻出血，以及咯血咳血者忌食;干燥综合征患者忌食;初生婴幼儿忌食;服用中药慕芦之人忌食。在食用人参期间，一般忌吃山植、萝卜及饮茶。人参忌用铁锅煎煮。

茅根又名茅草、白茅草、白茅根，为禾本科茅根属多年生草本植物。株高20-80厘米。根壮茎白色，横走于地下，密集，节部生有鳞片，先端尖有甜味。下面就由小编为大家介绍下茅根的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

白茅根的禁忌

茅根性寒，故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。

茅根的功效和作用

1. 用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽。白茅根能清肺胃之热，故适用于上述诸症，常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与恢复期，均可用茅根煎汤作饮料，取它清热生津的功效。

2. 用于血热妄行、吐衄尿血等症。该品有凉血止血作用，治血热妄行之症，可以单用，也可配小蓟、藕节等同用。

此外，该品尚有利尿作用，可用于水肿，热淋，黄疸等症。

白茅根的食用方法

白茅根瘦肉汤

材料： 猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克

制作过程

1. 将白茅根洗净，切段;

2. 猪瘦肉洗净，切块;

3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小帖士

1. 清热生津、利湿退黄;

2. 急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;

3. 白茅根如用鲜品，效力更佳;

4. 鲜品的用量以90-120克为宜;脾胃虚寒者不宜饮用本汤

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

制作材料：胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克：盐3克

制作过程

1. 胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。

2. 竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。

3. 茅根，瘦猪肉用水洗干净。

4. 将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。

5. 用中火煲3小时。

6. 以少许细盐调味，即可以饮用了。

小帖士

1. 胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。

2. 出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

白术也许生活中很多的人不知道，这是一味中药，也对人体的胃肠有很大帮助作用，可以做调节剂的，白术能促进胃肠蠕动，有助排便;反之，尤其是在这个干燥的季节，生活中人们不妨试试。下面就由小编为大家介绍下白术的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

白术的临床应用

1、归脾汤(《济生方》)治思虑过度，劳伤心脾，怔忪健忘，惊悸盗汗，发热体倦，食少不眠，或妇人脾虚气弱，崩中漏下。白术，茯神(去木)，黄芪(去芦)，龙眼肉，酸枣仁(炒去壳)各30g，人参，木香(不见火)各15g，甘草(炙)7.5g，当归，远志各3g。上咀，每用12g，水1.5盏，生姜5片，枣1枚，煎至七分，去渣，温服，不拘时候。方中白术助人参益气补脾，为臣药。

2、白术散(《外台秘要》)治呕吐酸水，结气筑心。白术、茯苓、厚朴各2.4g，桔皮、人参各1.8g，荜茇1.2g，槟榔仁、大黄格3g，吴茱萸1.2g。水煎，分两次服。方中白术配茯苓、人参治脾胃虚弱。

3、白术调中汤(《宣明论》)治中寒痞闷急痛，寒湿相搏，吐泻腹痛。白术、茯苓、陈皮、泽泻各15g，干姜、官桂、藿香各0.3g，甘草30g，缩砂仁0.3g。上为末，白汤化蜜少许调下。方中白术配茯苓、泽泻治脾虚湿滞。

白术的副作用和毒性研究

1.小鼠腹腔注射煎剂半数致死量为13.3士0.7g/kg。麻醉狗静脉注射煎剂0.25g/kg，多数血压急剧下降，平均降低至原水平的52.8%，3-4小时内未见恢复。

2.大鼠每日灌服煎剂0.5g/kg，共1-2月，未见任何明显的毒性反应。但在用药14天后，有中等度白细胞减少，主要是淋巴细胞减少;服药2月，有轻度贫血，脑、心肌及肝组织无任何变化。某些动物个别肾小管上皮细胞有轻度颗粒变性，肾小球则无任何改变。

白术的功效和作用

1、利尿作用：具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。

2、降血糖作用：家兔灌胃煎剂或浸膏，血糖稍有降低。

3、强壮作用：白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。

4、抗凝血作用：白术对血小板聚集有明显的抑制作用，健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。

5、对心血管系统的作用：白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg，血压轻度下降0.25g/kg时，血压急剧下降，3~4小时内未见恢复。

6、抗肿瘤作用：体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时，于24小时内可使癌细胞全部脱落。

7、对胃肠平滑肌的作用：过去报道，白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌，推进性肠蠕动等)无影响，亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用，不影响正常体温。

8、抗菌作用：水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用，而无杀菌作用。

白术的禁忌

1、阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。

2、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。

3、《药品化义》：凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。

泽兰是一种拥有着极高的药用价值的中药，除此之外，泽兰还有着众多的功效与作用。下面小编为大家整理了泽兰的功效与作用，希望大家能够喜欢。

泽兰的配伍应用

配防己

泽兰苦辛而微温，功可行血利水;防己苦辛寒，功能利水消肿。两药配伍，一温一寒，苦辛通降。加强利水消肿之力。《得配本草》曰：“配防已，治产后水肿。”

配佩兰

泽兰活血行气破瘀，通经利水;佩兰芳香化浊。两药配伍，一气一血，芳香化浊，活血利水而消肿，对湿阻血瘀大腹水肿如肝硬变之单腹胀，跌打损伤之痈肿作痛均效。

配当归

泽兰活血破瘀，行气通经;当归养血活血，两药合用，理气活血，行血祛瘀，治月经不调，瘀血腹痛。《得配本草》曰：“配当归，治月水不利。”

配黄连

泽兰活血破瘀，散痈消肿;黄连清热泻火，解毒消肿。两药合用，清热解毒，散痈肿，可用治痈肿疮脓。

泽兰的作用

对血液的作用

实验表明：泽兰给家兔腹腔注射(2g/kg)后10分钟和20分钟，兔耳微循环有如下变化：血流速度明显加快，从粒摆、粒缓流变为粒流、粒线流，原先块状红细胞团变小、变少，微血管管径扩张。泽兰给家兔口服(4g/kg/d)， 对模拟失重引起家兔血淤的血液黏度、纤维蛋白原含量和红细胞聚集指数的异常上升幅度，有降低作用。

有报告指出，复方泽兰煎剂给大鼠灌服，能使血栓干重减轻，但对血栓形成作用较弱;能使血小板聚集功能降低，但不降低外周血球计数;不能使凝血酶原时间延长，但能使血浆部分凝血酶原时间延长;对纤维蛋白原及优球蛋白的溶解时间无明显作用。

强心作用

地瓜儿苗全草制剂有强心作用。两种泽兰，地瓜儿苗及毛叶泽兰全草的水浸膏，2g/kg 腹腔注射，均可使模拟航天飞行中失重引起血瘀的兔明显改善微循环障碍，4g/kg 灌胃，连续4g天，对兔异常的血液流变也有较好的改善作用，使血液粘度、纤维蛋白原含量及红细胞聚集指数均低于对照组。

其他作用

复方泽兰液给家兔腹腔注射，有一定的抗术后粘连效果，并具有促进胃肠的作用。

食用泽兰的注意事项

泽兰先端常膨大成纺锤状肉质块茎。茎方形，常呈紫红色，沿棱及节上密生白色。分布于我国大部地区。在食用上有哪些注意事项?

泽兰叶末100克，墨鱼250克.料酒少许。将泽兰叶研成细末，装入布袋中备用。墨鱼用清水洗净后.切成片状，放入砂锅，加水适量.放入泽兰药袋浸透.用大火煮沸.烹入料酒.改用小火煨煮1小时，待墨鱼肉酥烂即成。本食疗方对瘀血阻滞型慢性前列腺炎尤为适宜。

临床观察无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)服用也没有明显副作用。

鸡蛋水泽兰汤:血瘀型无排卵功能失调性子宫出血;见阴道出血无规律，时出时止，或良久方来，或淋漓难止，量多，血色暗红或紫红，质地黏稠多块，下腹疼痛，腰腹痛疼，面色、唇色偏暗。

泽兰专治产后血败、流于腰股，拘挛疼痛，破宿血，消症瘕，除水肿，身面四肢浮肿。如“泽兰通经饮”充分利用各药材的强劲功效，驱散患者体内的寒气，激起了机体的活跃度，使得气血得以正常运行，恢复内分泌正常，调节月经周期至规律。

泽兰的功效

活血祛瘀

《雷公炮炙论》曰：泽兰“能破血”。本品苦、辛、微温。入肝、脾二经。有辛散温通，不寒不燥，性较温和，行而不峻，能舒肝气而通经脉，具有祛瘀散结而不伤正气的特点，故凡血脉瘀滞，经行不利，乃是常用之品。

行水消肿

《神农本草经》载：泽兰“主大腹水肿，身面四肢浮肿，骨节中水。”本品苦温胜湿，芳香舒脾，故有利水消肿之功。可用于产后水肿，身面浮肿等证。

消散瘀滞

本品能活血祛瘀，故能消散瘀滞，而止伤痛。常用于跌打损伤等证。若因持重不当或运动失度，不慎跌仆，牵拉以及过度扭转等原因。引起筋经，络脉及关节损，以致经气运行受阻，气血壅滞。不通则痛。可用泽兰活血祛瘀，散滞止痛。

散痈消肿

《神农本草经》曰：泽兰主“金疮，痈肿”。本品能活血祛瘀，故能散痈消肿。痈肿多因外感六淫，及过食膏粱厚味，内郁湿热火毒，或外来伤害，感受毒气等，引起邪毒壅聚，致使营卫不和，经络阻塞，气血凝滞而成。症见患处皮肉之间突然肿胀不适，光软无头，很快结块，表面焮红，灼热疼痛。日后逐渐扩大，变成高肿坚硬，当化脓时局部肿势高突，疼痛加剧，痛如鸡啄。可用泽兰，活血祛瘀，散痈消肿。

核心功效

补脾健胃、延缓抗氧、安神止惊

生晒参简介

生晒参为一种商品人参，为人参根挖出后洗净晒干的产品。人参皂苷(ginseng saponins)是人参的主要活性成分，已确认的皂苷成分达30种之多，按其结构可分为四环三萜达玛烷型皂苷和五环三萜齐墩果酸型皂苷两个大类。

功效作用

1、补脾健胃：生晒参最主要作用是补脾健胃，所以对消化系统病有很好的疗效。

2、延缓抗氧：生晒参中所含有多种的抗氧化物，有非常好的抗脂质过氧化的作用，因而对于人体的衰老可以起到一定的延缓效果。同时对于人体的内分泌、免疫力等都可以起到一定的调节作用。

3、安神止惊：生晒参在治疗神经衰弱方面也有很好的效果，能安神、止惊悸、消除精神恍惚。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

1、生晒参泡茶

把生晒参切成片状与少量的菊花与枸杞子一起放入到茶杯中，加入沸水冲泡，焖泡五分钟左右，打开降温，然后增接饮用，一次放入的参片的枸杞子可以反复冲泡多次，最后可以直接把参片和枸杞子吃下去。

2、生晒参汤

把生晒参切成片状，然后放在炖盅中，加入清水，入蒸锅隔水炖制，开锅以后炖十五到二十分钟，然后取出吃参片喝参汤就可以。

熟地黄是玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎.本品《雷公炮炙论》中就有炮制加工的记载。主产于我国河南、浙江等地，经蒸制、晾晒后入药。下面就由小编为大家介绍下熟地黄的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

熟地黄的禁忌

熟地所含的地黄多糖b参与维持机体稳定和具有明显的抗肿瘤作用，并能诱导体内的免疫细胞增殖，增强其对肿瘤细胞的杀伤能力。熟地黄还有调节激素代谢、降血糖、抗衰老及镇静、利尿等作用。虽然熟地黄营养丰富，但因熟地黄性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。而且在服用时萝卜、葱白、韭白、薤白均不可食用。

熟地黄的功效和作用

1、熟地黄填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病。《纲目》

2、熟地黄治手足心热及心热，能益肾水而治血，脉洪实者宜此。若脉虚，则宜熟地黄。地黄假火力蒸，故能补肾中无气。(李杲)

3、熟地黄用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等，熟地黄为滋阴主药，常与山萸肉、山药等同用，如六味地黄丸。

4、熟地黄补肾，血衰者须用之。又脐下痛，属肾经，非熟地黄不能除，乃通肾之药也。(张元素)

5、熟地黄治骨蒸体热夯倦：熟地黄。当归、地骨皮、枳壳(麸炒)、柴胡、秦艽、知母、鳖甲(炙)等分，未，水一盏，乌梅半个，煎七分，和梅热服。(《幼幼新书》地黄散)

6、熟地黄治肝木乘胃，胃脘当心而痛，及胁痛吞酸，吐酸，疝瘕，一切肝病：北沙参、麦冬、地黄、当归、枸杞、川楝，(《柳洲医话》一贯煎)

7、熟地黄调益荣卫，滋养气血，治冲任虚损，月水不调，脐腹痛，崩中漏下，血瘕块硬，发歇疼痛，妊娠宿冷，将理失宜，抬动不安，血下不止，及产后乘虚，风寒内搏，恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热：当归(去芦，酒浸，炒)、川芎、白芍药、熟干地黄(酒洒蒸)各等分，上为粗未，每服三钱，水一盏半，煎至八分，去渣热服，空心食前，(《局方》四物汤)

8、熟地黄治水亏火盛，六脉浮洪滑大，少阴不足，阳明有余，烦热干渴，头痛牙疼失血等证：生石膏三、五钱，熟地黄三、五钱或一两，麦冬二钱，知母、牛膝各钱半。水一钟半，煎七分，温服或冷服。若大便滔泄者，乃非所宜。(《景岳全韦》玉女煎)

9、熟地黄藉酒蒸熟，味苦化甘，性凉变温，专人肝脏补血。因肝苦急，用甘缓之，兼主温胆，能益心血，更补肾水。凡内伤不足，苦志劳神，忧患伤呶，纵欲耗精，调经胎产，皆宜用此。安五脏，和血脉，润肌肤，养心冲，宁魂魄，滋补真阴，封填骨髓，为圣药也，取其气味浓厚，为浊中浊品，以补盯肾，故凡生熟地黄贪。天冬。麦冬、炙龟板。当归身、山莱萸、枸杞、牛膝皆粘腻儒润之剂，用滋阴血，所谓阴不足者，补之以味也。《药品化义》

10、熟地黄只言干、生二种，不言熟者，如血虚劳热，产后虚热，老人中虚燥热，须地黄者，若与生、干，常虑大寒，如此之类，故后世改用熟者。(《本草衍义》)

11、熟地黄治暗痱，肾虚弱厥逆，语声不出，足废不用：熟十地黄、巴戟(去心)、山茱萸、石斛、肉苁蓉(酒侵，焙)、附子(炮)、五味子、官桂。白茯苓、麦门冬(去心)。菖蒲、远志(去心)等分。上为未，每服三钱，水一盏半，生姜五片，枣一枚，薄荷同煎至八分，不计时候。(《宣明论方》地黄饮子)

12、熟地黄主坐而欲起，目无所见。(王好古)

13、熟地黄用于肝肾精血亏虚的腰膝酸软，眩晕耳鸣，须发早白等，熟地黄能补精益髓，常与制何首乌、枸杞子、菟丝子等补精血、乌须发药同用。

14、熟地黄假火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。必须蒸晒多次，若但煮熟，不加蒸、曝，虽服奚益。脐下痈，属肾脏精伤;胫股酸，系下元不足;目]如无所见，乃水亏不能鉴物，皆肾所主之病，非熟地黄不除。《本经逢原》

藏红花，它是一种极其名贵的中药材，不是你随随便便就可以买得到的。而且藏红花的功效非常多，能治疗多种身体疾病，所以备受人们青睐。想知道藏红花的功效与作用和藏红花的功效与作用及禁忌吗。那就一起来看看吧。藏红花的功效虽然多的让人心动，但是也不能只看到好处看不到坏处，就这样完全忽略它的禁忌。

藏红花的禁忌

1、孕妇禁用

孕妇服用过量藏红花可造成流产。

2、出血性患者禁用

出血性骨折、脑溢血患者禁用。

3、肠胃疾病者禁用

如果你胃黏膜损坏或者是肠壁损坏等，有一些可能引起出血的疾病的时候就千万别吃藏红花了。

4、经期慎用

会加大流血量。

5、过敏者慎用

对花粉过敏者服用后不适应立即停止。

6、慎禁量大

藏红花一次摄入超过9克有中毒的危险，药用量一般不超过3克每次。

7、慎假货

因为藏红花价格不便宜，需求量比较大，所以市场上藏红花作假严重，用了之后可能造成不良后果。

藏红花的功效

增强体质

藏红花有着非常好的调节我们人体的压力的作用，可以有效的增强我们的体质。

长期工作压力，使体内防御能力下降，极易受病毒的侵害引发各种疾病。

藏红花茶促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。

调神静气

对那些经常发脾气，心烦意乱的人群是非常的有效的，能够很好的调神静气。

长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内(尤其是大脑)缺氧的表现。

藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。

养颜美肤

现代女性承受巨大的工作和生活压力，容易造成焦虑、不安、睡眠质量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不见的毛细血管淤塞，血流速度减慢，千万肌肤缺氧。

往往都会出现一些皮肤的问题，这些皮肤问题时时刻刻都在困扰着这些爱美女性。

严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。

饮藏红花茶颗最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。

色素在肌肤表面沉淀，是由内分泌失调引起的，令人烦恼、尴尬。藏红花茶可及时调节内分泌，消除因内分泌失调引发的色斑。

对肝胆的作用

藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。

藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。

藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。

对循环系统的作用

藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。

免疫调节

临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。

抗肿瘤

藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。

对肾脏的作用

认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。

藏红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。

补血，补气

最好还是服用藏红花，虽有副作用，但只要不过量，还是没有多大的关系，同时它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。

建议各位按照藏红花的功效与吃法上所说的去做，还是可完全改善肤色，美容养颜的。

藏红花的吃法

口服

磨成粉口服，每次0.2克。

泡水

每日7、8根藏红花蕊泡水喝(可连续泡3、4次)。

泡酒

白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周后常饮。

饭菜

做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料。如用热水泡开，得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝。

结语：以上就是小编为您介绍的藏红花的功效与作用及禁忌，你们都了解了吧。这对于喜爱藏红花的人来说，真的是极好的。看了上面说的藏红花的功效与作用以及藏红花的功效，以后食用藏红花之前一定要谨慎。