冠心病怎样食疗(汇编7篇)

岁月在老人身上留下的不仅有皱纹，还有可以会带来一些老人病如冠心病，很多朋友听到自己患上冠心病的时候，都感到很慌张，其实冠心病并不是绝症，接受治疗症状是可以得到缓解的，为了避免患上冠心病，及时的做好预防工作是很重要，预防冠心病的方法有很多，为下面就和小编一起去了解一下哪些食疗可助老年人预防冠心病。

我们知道水果蔬菜对于许多疾病都能起到一定得预防作用。在冠心病的饮食治疗中肯定也少不了它们。因蔬果中含丰富的膳食纤维和维生素，其中可溶性纤维素具有降血酯和保护血管的作用，能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出。维生素C、E、A也能保护心血管，如维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用，改善冠状循环，保护血管壁，猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子里就含有丰富维生素C;维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。

专家提示，在冠心病的饮食治疗中应多吃的食物：多吃含镁、铬、锌、钙、硒、碘元素的食品。

此外，在冠心病的饮食治疗中还应多吃一些保护性食品。如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。因大蒜和洋葱含有防治动脉粥样硬化的有效成分——精油，可起到预防冠心病的作用。

适量饮茶在冠心病的饮食治疗方案中是经常出现的。因茶叶具抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用，茶多酚可改善微血管壁的渗透性，有效地增强心肌和血管壁的弹性和抵抗力，减轻动脉粥样硬化的程度，咖啡因和茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，增强心肌功能。

上述内容就是为朋友们介绍的预防冠心病的食疗法的相关内容了，朋友们可以尝试上文介绍的食疗预防方法，相信对朋友们远离冠心病的困扰有很大的帮助。

冠心病多是因为患者长时间的饮食不妥形成的，所以患了冠心病后患者一定要留心平常饮食的调配，该怎么去吃才健康的呢?下面是小编为你推荐防治冠心病的食疗，希望能帮到你。

冠心病的检查

1、心电图检查。用于发现有无心肌缺血、心律失常现象，是诊断冠心病的常用方法，包括静息时心电图、心绞痛发作时心电图、心电图负荷试验、心电图连续监测等检查。

2、放射性核素(ECT)检查。了解梗塞范围。

3、超声心动图。了解心室壁的动作、有无室壁瘤、心脏瓣膜活动情况和左心功能。

4、心肌酶学检查。通过SGOT、CKP等了解心肌损伤程度和恢复过程。

5、冠状动脉造影。目前被称为诊断冠心病的“金标准”。可明确病变范围、程度，并为选择治疗方法(手术、介入、药物)提供依据，还可评估风险，同时可结合左心室造影确定左心室收缩功能和有无室壁瘤。

6、心血池显像，可用于观察心室壁收缩和舒张的动态影像，对于确定室壁运动及心功能有重要参考价值。

7、超声和血管内超声，心脏超声可以对心脏形态、室壁运动以及左心室功能进行检查，是目前最常用的检查手段之一。

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冠心病的症状

1、阳痿

性生活用力或用力排便时出现心慌、胸闷、气急或胸痛不适。研究者发现，阳痿可能是冠心病的早期信号之一。

心脏病患者中阳痿发生率比健康人高，其中完全阳痿发生率就达21%，男性如发生一两次阳痿问题时，应到医院检查一下心脏功能，以早期发现和治疗可能存在的冠心病。

2、腹痛与胃部不适

不典型心绞痛常表现为上腹痛，容易误诊为胆绞痛、胰腺炎、胃肠病，按此类病久治不愈时应当看心内科医生以及早确诊。

但与一般的胃病不同的是，冠心病引起的胃部不适是一种憋闷、胀满的感觉，有时还可伴有钝痛、灼热及恶心、呕吐、打嗝。在大便后可能会有所缓解，但多不会完全消失。

3、不明原因疲乏

以往身体健康，但最近体力或脑力劳动后感觉疲惫不堪，胸部发闷，提示心功能不全，可能是由冠心病引起。临床研究表明，疲乏是心肌缺血的又一表现形式。患者多表现为无任何原因可解释的疲倦、精力不足，在活动后甚至连伸直身体的力量都没有。

4、呼吸困难

饱餐、寒冷或看惊险片时出现胸痛、心悸;夜晚睡眠枕头低时，感到胸闷憋气，需要高枕卧位方感舒适;熟睡或白天平卧时突然胸痛、心悸、呼吸困难(如果出现呼吸困难，影响睡眠，不能平卧，咳嗽，甚则咯粉红色泡沫样痰，提示是急性左心衰竭，应当立即就医)，需立即坐起或站立方能缓解。

有些冠心病患者尤其是老年患者，除了常见的症状外，还会在平时出现呼吸急促、呼吸拉长或呼吸困难。在静坐几分钟后，呼吸可恢复正常，但当患者重新开始走动时，喘息又立刻出现。

5、疼痛

在劳累或精神紧张时出现胸骨后或心前区闷痛，或紧缩样疼痛，并向左肩、左上臂放射，持续3～5分钟，休息后自行缓解;体力活动时出现胸闷、心悸、气短，休息时自行缓解。

也有很多时候会出现异位疼痛，这是冠心病症状的重要表现形式，因其疼痛部位远离心脏常被忽视。这类疼痛可出现在咽喉、手指、牙床、左前臂、颈项部、腹背部，甚至会放射到下肢，乍看是和心脏病不相干，实则可能是冠心病的相关症状。

防治冠心病的食疗

1、豆腐浆粥

原料：豆浆汁500克、粳米50克、砂糖或细盐适量。

制作：将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。

用法：每日早晚餐，温热食。

2、蜜饯山楂

原料：生山楂500克、蜂蜜250克。

制作：将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。

用法：每日3次，每次15～30克。

3、绿豆粥

原料：绿豆适量、北粳米100克。

制作：先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。

用法：每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。

宜忌：脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。

4、玉米粉粥

原料：玉米粉、粳米各适量。

制作：将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

用法：可供早晚餐温热服。

冠心病在我们的生活中很普遍，而在治疗它的同时，人们在饮食上也要注意，药膳食方是很多人都非常喜欢的，也是人们在养生以及防止疾病的途径之一，那么冠心病药膳食疗粥有哪些呢？

(1)韭白粥：韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。

(2)玉米粉粥：玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。

(3)木耳烧豆腐：黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。

(4)芹菜红枣汤：芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。

(5)山楂玉面粥：红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。

(6)海带粥：水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晨服食。

(7)菊花山楂饮：菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。

(8)柠檬玉面粥：柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。

(9)海藻黄豆汤：昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。

(10)大蒜粥：紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

对心脏不好的老年人来说，除了在生活中要尽量避免剧烈运动和情绪的大起大落外，在日常的饮食上也是有很多的事情需要注意的，那么冠心病老人有哪些食疗养生好建议呢？

冠心病患者细致饮食摄生!按照报导表现如今得了冠心病的朋友的人数也是愈来愈多，那末对付一个得了冠心病的患者来讲，做好饮食摄生便是一个相当的一步，所以这就要在泛泛的糊口傍边做好饮食摄生事情。

冠心病的饮食对付冠心病患者来讲相当紧张，临床证实80%的冠心病，是因为饮食不妥而至;既然饮食不妥是致使冠心病的重要缘由，那末人们就应当从日常饮食起头细致，如下是冠心病患者的饮食细致事变，一块儿来领会一下吧。

冠心病患者的饮食摄生细致事变：

冠心病的病理底子是动脉粥样软化。今朝对动脉粥样软化的病因及病发机理不彻底明白，但一般以为与脂质代谢异常及血内胆固醇、脂肪物资、甘油三酯增高有密切关系。是以防备和节制高血脂症尤其紧张。

重要步伐是限定食品中的脂肪用量，特别是节制动物性脂肪与胆固醇的摄人量，如：肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油、黄油、奶油、冰激凌及猪、牛、羊的肝、脑、肾、鱿鱼、墨鱼、鱼子等。倡导进食平淡，多吃含维生素及动物卵食品、瘦肉、鱼类等。

冠状动脉粥样硬化性心脏病，是老年人的常见病。中医认为其病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心肝肾脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致气机不畅，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治，那么冠心病的中医食疗有哪些呢？

食疗方：

1．芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。

2．红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。

3．水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晚服食。

4．将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥，每日早晚服食。

5．玉米粉50克用冷水调和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。

6．荷叶、山楂叶各适量，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。

7．菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。

8．柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。

9．薤白10～15克（鲜者30～60克），葱白2茎，白面粉100～150克或粳米50～100克。将薤白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可；或改用粳米一同煮为稀粥。每日均分2～3次温热服，3～5日为一疗程。

10．粳米100克，红枣3～5枚，制首乌30～60克，红糖或冰糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖或冰糖调味，再煮沸即可。

每日服1～2次，7～10日为一疗程，间隔5日再服。

11．昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。

12．紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

冠状动脉粥样硬化性心脏病是常见病。中医认为冠心病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心肝肾脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致气机不畅，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治，下面来看看冠心病的食疗秘方有哪些吧？

1.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。

2.红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。

3.水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晚服食。

4.将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥，每日早晚服食。

5.玉米粉50克用冷水调和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。

6.荷叶、山楂叶各适量，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。

7.菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。

8.柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。

9.薤白10～15克（鲜者30～60克），葱白2茎，白面粉100～150克或粳米50～100克。将薤白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可；或改用粳米一同煮为稀粥。每日均分2～3次温热服，3～5日为一疗程。

10.粳米100克，红枣3～5枚，制首乌30～60克，红糖或冰糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖或冰糖调味，再煮沸即可。每日服1～2次，7～10日为一疗程，间隔5日再服。

11.昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。

12.紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

小编为大家整理的关于冠心病的食疗秘方有哪些的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

之前给大家讲过冠心病的食疗方法，相信有很多的朋友在家都试了试，治疗冠心病的方法有很多，当然食疗方法也不外乎一种，下面就和小编一起去了解一下老年冠心病的食疗，希望今天的几种方法能够帮助老年人更好的控制病情，希望我们能够耐心的看完全文。

方一：香七蛋

原料：檀香粉0.1克，三七粉1.0克，鸡蛋1个。

做法：将鸡蛋开一小孔，入二药后用湿草纸封住孔口，蒸20分钟后取出，去壳吃蛋。一次服完。每日1枚，连服7—10天。

功能：行血活气，祛寒止痛。本方对心痛久痹、胸闷、指端麻胀者适宜。

方二：瓜葛红花酒

原料：瓜蒌皮25克、葛根25克、红花15克、玄胡20克、桃仁20克、丹参30克、檀香15克。

做法：将上述原料拣净装一大瓶内，加入高梁酒800—1000毫升，泡一个月后取酒内服。每次服10毫升，每晚一次，同时用此酒擦膻中穴一次。连用7—10天。

功能：因诸药均有降低血糖的作用，故对冠心病、血流变学检查异常者有治疗作用。

方三：党参泥鳅汤

原料：活泥鳅100克，党参20克，麻油、葱花、姜末、盐等适量。

做法：将泥鳅洗净弃头尾及内脏，入少许盐及姜末15分钟。锅内放油烧七成熟，入泥鳅炒至半熟，入清汤或开水适量，加入党参炖至熟烂，加入姜末、盐等佐料，起锅前再加葱花、味精即可。食用此汤。此方对老年冠心病患者伴肝肾功能不全者是合适的佐餐佳品。

方四：知母百合粥

原料：知母20克，百合20克，粳米100克。

做法：先煎知母、百合半小时，弃知母，加粳米继续煮成粥。早晚各服一碗，连服7—10天。

功能：滋阴除烦，养心安神。本药膳对冠心病、胸闷灼痛、眠差梦多者有效。

方五：酸枣仁茶

原料：酸枣仁15克，玄参30克。

做法：将二药加水2500毫升煮开，立即盛入暖水瓶盖严，一小时后当茶饮用，一日服完，连用3—5天。

功能：养心安神。酸枣仁平肝潜阳，安神宁心;玄参甘甜滋润，调补心肝肺胃之阴。本方对心烦不眠、口干口苦等冠心病心绞痛者有效。

方六：天麻鸽子

原料：天麻(切薄片)20克，菜鸽一只，核桃仁30克。

做法：将鸽子去毛后剖去内脏，入天麻，核桃仁于肚内，置器皿上笼蒸一小时，不加调料，食肉及天麻、核桃仁，两日吃完。

功能：补肾宁心，定志止眩。天麻补心肾而滋肝阴，核桃仁补脑填精，鸽子气阴双补。合而对冠心病、高血压等症有效。

冠心病的6种治疗方法，今天就给大家介绍到这里了，希望今天的介绍能给更多的老年朋友带来帮助，当我们发生冠心病时，一定不要慌，要保持冷静，及时的吃药，如果发生病情严重的话，应该及时去医院就诊，平时的话在家要多注意用食疗的方法来控制病情。