厚皮菜的功效与作用禁忌(经典20篇)

其实红景天这个成分，也是经常被应用在护肤品中的，相宜本草更是当时通过红景天系列盛极一时，它具有美白保湿的作用！

红景天的功效

第一：含有丰富的营养物质

现代医学研究发现，红景天中含有非常丰富的营养物质，其中微量元素就有35种，而氨基酸则有18种，更有多重维生素以及氧化物。需要特别知道的是，红景天中所含有的营养成分非常的合理，这是目前科学家所发现植物中罕见的。

在药理学上面解释，红景天能够有效的兴奋中枢神经，有效的消除劳累，提高注意力以及记忆力，同时对于心脏病也有一定的治疗效果。

第二：运动员服用能够提高耐力

科学家通过实验发现，实验小白鼠服用红景天摄取物之后，能够很好的延长游泳的时间，刺激体内的高能分子合成，对于呼吸还有运动都有不错的促进作用。

所以，目前圣莲红景天茶或者是将长白山红景天泡水喝这些方法，广泛的应用于运动学、航天学等特殊环境之中，对于特种工作者的健康有着很好的防护效果。

第三：双向调节作用

科学家告诉我们，红景天能够很好的调动机体内部的一些积极因素，所以具有很好的补充身体不足以及减少身体多余的双向调节功能。红景天中含有的物质能够通过调节体内的神经系统、内分泌系统以及代谢系统等等，对于心脑血管功能、血脂功能还有血压功能等恢复正常水平有着非常好的效果。

第四：抗疲劳

研究发现，红景天具有很好的强心作用，他能够增加大脑还有肌肉的正常活动时间，同时提高肌肉的负荷能力以及大脑的神经工作时间。人体在出现疲惫的时候，可以将红景天泡水喝，能有效的提高精神。

日常生活中，一些身体过于疲倦、智力不行、注意力不集中、产后虚弱以及各类型神经衰弱、肌无力的患者，都可以服用圣莲红景天产品，或者是直接将长白山红景天泡水喝，能够令身体有效的保持一个旺盛的精力和活力。

第五：抗肿瘤抗辐射

红景天中所含有的红景天苷能够有效的提高体内淋巴细胞的转化率，同时提高吞噬细胞的活力，极大的提高身体免疫力，对肿瘤的生长有着不错的抑制能力，并且对于微波辐射也有很好的抵抗效果。建议，癌症患者在进行完化疗手术之后，身体非常的虚弱，这个时候就可以服用圣莲红景天保健品来辅助身体康复。

第六：抗氧化

研究发现，红景天进入身体之后能有效的降低肌肉的耗氧量，提高大脑对于缺氧情况的忍耐力，同时提高血液承载氧气的能力，不仅仅能够提高身体的抗病能力，同时还可以提高抗氧能力。

第七：调节神经系统

红景天进入身体之后能够有效的消除紧张的心情，同时调节中枢神经，对于睡眠质量还有亢奋心情、抑郁心情等都有很好的调节作用。除此之外，圣莲红景天保健品还能够很好的提高注意力、记忆力，具有提神醒脑的效果，有效的提高工作效力，并且减少患有老年痴呆症的可能。

第八：抗衰老

红景天能够有效的延缓细胞的衰老，提高细胞的活力，增强细胞的代谢能力以及合成能力，具有养颜美容的作用，现在很多的化妆品中就有红景天的成分。

红景天适合人群

1、现代医学研究证明，红景天中含有35种微量元素，18种氨基酸，维生素A、D、E和抗衰老活性超氧化物，其营养成分齐全且配伍合理，在目前所发现的植物中是罕见的。在药理学方面，现已证明红景天有中枢兴奋作用及“适应原样”效应，能消除人“累”，加强记忆力和注意力，使加快收缩频率的心脏恢复正常。

2、过度疲乏或是需要提高智力和注意力的健康人、病后衰弱者，各类神经官能症、植物神经、血管张力障碍、肌无力症患者，都可以使用红景天产品。对于校正神经治疗剂使用时诱发的副作用以及神经衰弱、更年期综合征、高山适应不全症等有很好的辅助疗效。

3、红景天制剂还用于运动医学、航天医学和各种特殊环境调价下从事特种工作者的健康防护。

4、近年来国内外的药学工作者对红景天进行了深入的研究，提出了红景天具有类似人参“扶正固本”的“适应原样”的作用，而且在某些方面还优于人参，没有人参兴奋作用过强的不足。红景天所含有效成分具有强心镇静、调节新陈代谢、调节神经系统和内分泌系统双向调节血糖、血压的作用，用于治疗脑血管疾病，老年性心肌能衰竭、糖尿病、低血压等症，也用于病后体虚、年老体弱、神经乏力等。

5、实验证明，红景天制剂也能增强人体对不利环境的抵抗力，具有抗寒冷、抗疲劳、抗衰老、抗微波辐射等多种生理活性，对在特殊环境中作业的人员服用红景天制剂后，具有明显增强机体抵抗逆性和适应性作用。红景天的优良品质已引起国内外医药界的广泛关注，研究发现，红景天对中枢神经系统有较强的抑制和调节作用，有较好的抗疲劳、抗却氧、抗衰老、抗辐射、防肿瘤及消炎、解毒、提高自身免疫力作用，是人体自身细胞的潜能激活剂，对人体神经系统、血循环系统、代谢系统、内分泌系统等具有良好的整体调理作用。

红景天的药用

性味：寒、甘、涩。

归经：肺经。

功能主治：有补气清肺、益智养心、收涩止血、散瘀消肿的功效。主治气虚体弱、病后畏寒、气短乏力、肺热咳嗽、咯血、白带腹泻、跌打损伤等。

红景天的服用方法

1、泡着吃的时候，可以取红景天原药材5至10克，用研磨器研成粗粉，冲入沸水150至200毫升，加盖浸泡15分钟，再调入蜂蜜10克，搅匀即成。一般每天上下午各饮1次。即可补气养心，增强人体适应能力，又能缓解疲劳，增强人体适应能力。同时，红景天还可以配大枣、桂圆等一起泡饮，或浸酒和配以其他中药调配使用，每次用量20到30克。

2、煮着吃时，可先将红景天用水浸泡3到4个小时，然后用小火煎煮40分钟左右即可。

糯米一般都是白色的，黑色就是黑糯米，和普通的包糯米功效和作用有区别，那么黑糯米的功效作用有哪些呢？吃黑糯米队人体有什么好处呢？下面来为大家详细介绍下！

黑糯米

黑糯米是紫米。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。

常见食用方法

紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。

用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。适合人群

一般人群均可食用。

尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。

糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。

血蚶不仅是一种可以食用的海鲜，肉质自是十分鲜美，此外，吃血蚶的好处也很多。那么，吃血蚶有什么好处？血蚶有什么禁忌？

血蚶的营养价值

中国血蛤的蛋白质含量为鲜质量的10.59%(占干基质量的60.23%)，粗脂肪占2.62%。所测得的17种氨基酸为614.677mg/g，必需氨基酸含量占总氨基酸含量的36.05%，鲜味氨基酸占总氨基酸总量的43.35%。脂肪酸的含量也很丰富，共测出10种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占所测出脂肪酸总量的(UFA)所占比重为63.52%，另外，中国血蛤还具有丰富的矿质元素，因此可以认为，中国血蛤具有较高的营养价值。

血蚶的药用功效

血蚶可以入肉，大家把它收取以后去掉外壳，得到肉质晒干即可入药，血蚶味甘，性温，可以归脾经和胃经，具有补气养血和温中健胃的重要功效，平时多会用于人类的消化不良和胃痛以及痢疾等常见疾病治疗，治疗功效明显。

血蚶能化痰止咳

血蚶可以化痰止咳，它能稀释痰液，扩张血管，加快痰液的排出,对人类的咳嗽痰多，有良好的缓解功效，另外血蚶还能制酸止痛，它可以调节人类胃酸的分泌，对胃酸过少引起的消化不良有很好的治疗作用。

血蚶的禁忌

血蚶海鲜类尽量少吃，里面有寄生虫，对消化系统和呼吸系统都不好，不过少量的是没有影响的。孕妇最好不要吃，因为血蚶和螃蟹之类的事物都是凉性的，对孕妇不好。

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强下面就由小编为大家介绍下大枣的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

大枣的适宜人群

宜食

大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用;此外，还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。

忌食

湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食;而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。

大枣的功效和作用

补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气，保护脾胃不受伤害。

选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在月经时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,这是湿重的体现,这种人群就不舒服合服食红枣。因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮肿症状。

贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣的食用方法

第一：红枣泡水喝

研究发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。

第二：红枣泡茶喝

可以将红枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用，稍微加入一些桂圆，则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓，非常的适合一些举要经常用嗓的人群。

第三：红枣熬粥喝

将红枣熬粥服用，能够很好的起到安神助眠的作用，最好是选择小米，这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外，如果女性出现了心神不宁的情况，也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子，这样效果将加强。[7]

第四：红枣煮蛋吃

可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋，然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟，这样煮出来的鸡蛋非常的滋补，具有很好的补血作用，经常服用你会发现气色也是越来越好了。

第五：红枣熬汤喝

将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤，具有很好的止咳润肺的作用，对于嗓子具有很好的保健作用。

第六：红枣泡酒喝

可以将红枣还有白酒一起浸泡，然后放入阴凉的位置存放，大约一个月之后就可以服用了。红枣在白酒的浸泡过程中，大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来，这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。

核心功效

化痰止咳、促进代谢、增进食欲

苹果梨的简介

苹果梨的最大特点是甜酸适度营养丰富，口味鲜美香甜，果大肉多，肉色乳白细腻，质地脆而汁多，果核小，可食部分占85.9%，品质上乘。延边苹果梨不仅营养物质丰富，口味鲜美，而且还便于贮存，在一般的地窖里可以贮藏8—9个月，在正规的冷藏室里，可存到新果上市，贮后的果皮变黄，果皮面有一层蜡质分泌物。

功效作用

1、化痰止咳：苹果梨含有丰富的纤维素和水分，能清肺润肺，具有消痰止咳的功效。

2、促进代谢：苹果梨所含的水分很高，而且富含多种维生素，能促进肠道蠕动，具有利尿的作用。

3、增进食欲：苹果梨含糖量高，水分高，而且质地脆，甜酸适度，有助于消化和增进食欲。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

苹果梨牛奶：苹果梨切小块，放进破壁机，加入500ml牛奶，按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。

核心功效

驱寒暖身、健脾胃、开胃助消化

羊杂汤的简介

羊杂汤是一道由羊的内脏，如羊心、羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等内脏经过煮制再进一步烹饪而成的食物，口感绵软，香味浓郁，适合大多数人群食用。

功效作用

1、驱寒暖身，羊杂及羊内脏，在中医上属于性温的食物，有一定的燥热之气，再加上羊杂汤中加入的生姜、花椒粉、草果粉、香菜、蒜苗等性质温热的辛香调味料，燥热之气更重，可以很好的驱寒暖身，适合冬季食用。

2、健脾胃，羊杂汤中蛋白质含量较高，食用有一定的促进胃粘膜健康的作用。再加上羊杂各部位性温的性质，对于脾胃虚寒的人群有很好的缓解作用，有强健脾胃，增强脾胃功能的作用。

3、开胃助消化，羊杂汤中有各种辛香料有刺激唾液和胃酸分泌的作用，可以增进食欲，帮助消化。并且羊杂汤中有很多的呈味氨基酸，因此汤汁味道鲜美，也有刺激唾液分泌的作用。适合没有胃口，不想吃饭的人食用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

心脑血管疾病患者、三高人群、胃溃疡患者、痛风患者、体质燥热者。

不宜同食

南瓜，羊杂属于热性的食物，这种食物如果和南瓜一起吃，可能会引起上火或者是导致消化不良等症状。

食用方法：

羊杂汤：首先将羊心、羊肺、羊肚、羊肠用淀粉加粗盐抓匀浸泡一下，再用清水反复冲洗干净，然后把羊心、羊肺、羊肚、羊肠一同放入锅中，加水适量，再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至九成熟后捞出，待羊心、羊肺、羊肚、羊肠摊凉后，切成小块。锅置火上，放入羊肉高汤，投入葱丝、姜末、姜片、蒜末烧开，然后转小火，撇去浮沫，加花椒、料酒再炖1-2小时左右，最后再撒入适量香菜调味即可。

核心功效

润肠通便、抗菌消炎、去除口臭

火参果简介

火参果的学名是刺角瓜，又名非洲角瓜、非洲蜜瓜等，长相奇特的水果，果形似橄榄，果皮呈现黄色，表面有很多果刺，还有点扎手。火参果的肉质细腻多籽，像黄瓜一样，呈凝胶状，肉细多汁，犹如果冻一般，口感清爽，口味清甜。

功效作用

1、润肠通便，火参果这种水果中含有大量的膳食纤维，还含有一些天然的果胶，这些物质进入人体以后能滋润肠道，也能加快肠道蠕动，可以促进大便生成与排出，平时适量食用能起到润肠通便的重要功效，可以有效减少便秘的肥胖症的发生。

2、抗菌消炎，火参果中含有的维生素被人体吸收后可以帮助提高机体的抗病抗菌能力，对于轻微的炎症也有一定的消除作用。

3、去除口臭，火参果可以去除口臭，这种水果中含有天然的挥发油，而且有独特的香味，人们食用以后能清新口气，也能消除口腔中的多种病菌，对人类的口臭和口舌生疮以及咽喉肿痛等症状都有很好的缓解作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

孕妇、寒性体质者不宜多食，处于月经期间的女性不宜食用。

不宜同食

牛奶蛋白质含量高，火参果和牛奶同食的话，会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，产生一些不易消化的物质。

食用方法

1、辣酱火参果

火参果先用清水洗干净，用刀将火参果切开，将里面的东西倒出来装到杯子里，根据个人爱好加入适当的辣椒酱，拌匀即可食用。

2、蜂蜜火参果

火参果先用清水洗净；对半切开；可以看到类似黄瓜瓣一样的籽；用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好；加入蜂蜜，拌匀即可！食用时可用吸管取食。

很多朋友经常会用荷叶来泡水喝，因为荷叶可以起到清热解暑的功效，特别适合在夏季食用，但是由于荷叶是偏寒性的一种物质，所以我们在服用的时候一定要注意，特别是女性朋友在来例假的时候要禁止服用，孕妇也不适合服用，那么荷叶茶的功效与作用及禁忌是什么呢？

荷叶泡水喝的禁忌

1、荷叶性寒，所以冲泡出来的荷叶茶也是属于寒性的，建议女性在月经期间最好不要服用，避免出现月经不调的情况，甚至还有可能加重痛经的问题;

2、脾胃虚寒的人群也不建议将荷叶泡水喝，另外一些身体气血虚弱的患者也最好能够谨慎服用，避免身体越来越虚弱;

3、日常将荷叶泡水喝也需要注意适量，如果过量服用不仅不能够保健身体，反而会对身体健康造成影响。

4、荷叶泡水喝一定要合理，不能够自己随意的和其他中药材一起冲泡服用，否则容易对身体健康造成影响。所以说，正规的荷叶茶配方只要是合理的，那么就不会造成副作用了，所以在平时选择的时候一定要选择正规厂家出厂的商品。

5、将荷叶泡水喝，如果选择的是干荷叶，那么最好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶，而不应该选择晾干的荷叶，因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况，服用之后容易对身体造成损害。

6、女性在怀孕期间是一个特殊的阶段，这个时候最好不要将荷叶泡水喝，由于荷叶性寒，所以服用之后容易对孕妇的身体健康以及胎儿发育造成影响，甚至还有可能出现流产的情况。

所以说，我们在平时用荷叶泡茶的时候一定要多加注意，经常喝荷叶茶不仅对我们的身体没有好处，反而会影响到我们的身体健康，所以我们在喝这类茶的时候一定要注意适量，要合理的饮用，这样才能保证我们身体的健康。

桑葚是人们经常吃的水果之一。也是女性朋友美颜、抗衰老的良药，但它的功效与作用远远不止这些，同时，也有一些食用禁忌。下面就由小编为大家介绍下桑葚的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桑葚的营养价值

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

桑葚的功效和作用

1.健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2.乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

3.预防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

4.防癌抗癌

桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5.明目

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

6.抗衰老

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

桑葚的食用禁忌

桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。

当归，盛产于甘肃等地，它是最常用的中药之一，具有益气补血的功效，因此气虚血弱的人常常用当归来滋补身体。下面就由小编为大家介绍下GGGGG的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

当归的禁忌

1、用量过大。口服常规用量的当归煎剂、散剂会出现有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

2、过敏反应，食用当归过敏会导致休克

3、用药不当 当归活血益气，因此月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

4、热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。

知道了当归的食用禁忌，建议一定要在中医的指导性食用当归，毕竟是药三分毒，一定要慎重食用当归。

当归的做法大全

一、当归煮蛋

材料：当归、鸡蛋

做法：

1、蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)

2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳

3、牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)

4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋

5、火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可

6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤

小贴士：

1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。

2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。

3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。

二、当归糯米粥

材料：当归、枸杞、糯米

做法：

1、归5g，流水冲一下，用药袋包起来

2、枸杞一小把

3、糯米半碗

4、一起放进砂锅开始炖煮，直到粥粘稠

5、加少量老红糖，红糖本身也有补血、化瘀、健脾暖胃的功效

GGGGG的功效和作用：

1、当归既能补血,活血,又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调,痛经,经闭等症状。

2、当归能散寒止痛,,治疗跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证，用于冠心病心绞痛,血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。

3、当归能活血消肿止痛,又能补血生肌，常用于养血润肠通便。

4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。下面就由小编为大家介绍下山楂片的功效和作用，希望对大家有帮助。

山楂片的制作

山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，由于受采收质量、包装条件、运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，当今企业往往采用现代化设备对山楂进行脱水加工，运用先进的科学工艺精制而成。加工后的成品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型性强，卫生指标应该符合中华人民共和国国家标准——GB14884的规定。

山楂片的禁忌与副作用

不宜多吃山楂 ，中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，特别是干山楂，干山楂的活血作用比较强，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，[2] 正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

山楂片的功效和作用

防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。

治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

山楂片的成分

含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

白蔹分布于华北、东北、华东、中南及陕西、宁夏、四川等地。春、秋二季采挖，除去泥沙及细根，切成纵瓣或斜片，晒干。下面就由小编为大家介绍下白蔹的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

白蔹的用药禁忌

1.痈疽已溃者均不宜服。阴疽色淡不起，胃气弱者，也不宜服用。

2、脾胃虚寒及无实火者忌服。

3.《本草经集注》：代赭为使。反乌头。

4.《本草经疏》：痈疽已溃者不宜服。

5.《本经逢原》：阴疽色淡不起，胃气弱者，非其所宜。

白蔹的附方

治痈肿：㈠白蔹二分，藜芦一分。为末，酒和如泥，贴上，日三。(《补缺肘后方》)

白蔹、乌头(炮)、黄芩各等分。捣末筛，和鸡子白敷上。(《普济方》白蔹散)

敛疮：白蔹、白芨、络石各半两，取干者。为细末，干撒疮上。(《鸡峰普济方》白蔹散)

治聤耳出脓血：白蔹、黄连(去须)、龙骨、赤石脂、乌贼鱼骨(去甲)各一两。上五味，捣罗为散。先以绵拭脓干，用药一钱匕，绵裹塞耳中。(《圣济总录》白蔹散)

治白癜风，遍身斑点瘙痒：白蔹三两.天雄三两(炮裂去皮脐)，商陆一两，黄芩二两，干姜二两(炮裂、锉)，踯躅花一两(酒拌炒令干)。上药捣罗为细散，每于食前，以温酒调下二钱。(《圣惠方》白蔹散)

治冻耳成疮，或痒或痛者：黄柏、白蔹各半两。为末。先以汤洗疮，后用香油调涂。(《仁斋直指方》白蔹散)

治瘰疬生于颈腋，结肿寒热：白蔹、甘草、玄参、木香、赤芍药、川大黄各半两。上药捣细罗为散，以醋调为膏，贴于患上，干即易之。(《圣惠方》白蔹散)

治皮肤中热痱、瘰疬：白蔹、黄连各二两，生胡粉一两。上捣筛，容脂调和敷之。(《刘涓子鬼遗方》白蔹膏)

治扭挫伤：见肿消二个，食盐适量。捣烂外敷。(《全展选编·外科》)

治汤火灼烂：白蔹末敷之。(《备急方》)

治吐血、咯血不止：白蔹三两，阿胶二两(炙令燥)。上二味，粗捣筛，每服二镜匕，酒水共一盏，入生地黄汁二合，同煎至七分，去滓，食后温服。如无地黄汁。入生地黄一分同煎亦得。(《圣济总录》白蔹汤)

白蔹的功效和作用

1、抑制作用

水浸剂(1∶3)在试管内对同心性毛癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、腹股沟和红色表皮癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。水浸剂用试管稀释法，1：15的浓度对共心性毛癣菌、奥杜盎小孢子菌、腹股沟表皮癣菌等有抑制作用。根醇提物醋酸乙酸酯可溶部分，对四氯化碳致小鼠肝损伤具有保护作用，300mg/kg显著抑制谷丙转氨酶(SGPT)、谷草转氨酶(SGOT)活性的升高。

2、辅助镇痛作用

白蔹煎剂本身无镇痛作用，但可显著增强黑附片和炙川乌的镇痛作用，拮抗黑附片、炙川乌和炙草乌时对离体蛙心的收缩作用。

3、抗癌作用

体外试验对人子宫颈癌细胞培养系JTC-26有抑制作用，抑制率在90%以上。

鸡胗皮我们平时在处理鸡胗的时候都会扔掉，实际上是可以磨粉后服用的。那么，鸡胗皮的功效作用有哪些？鸡胗皮磨粉有什么禁忌？

鸡胗皮是什么样子

鸡内金，又有内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋等名称，是鸡肫内的硬化角质层，属卵白质，一样平常呈金黄色，为犯警则的片状物，有较着的波浪式皱纹，晾干后，质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。

鸡胗皮的吃法

鸡胗皮也就是我们餐桌上的鸡的胃部，有一层黄色的内膜，就是杀鸡的时候，将其剥下晒干后可以入药。鸡胗皮含有胃激素、氨基酸等成分，可以增强人们肠胃中的胃液分泌量，增强消化功能，因此有很不错的健胃消食的作用。若是家中的小朋友患有消化不良，营养不良性的缺铁、钙等微量元素，可以使用鸡胗皮来治疗。就是将鸡胗皮和山药面粉等制作成饼，按个人口味加入白糖调味，每天吃一个饼就可以了。

鸡胗皮的功效作用

1.用于饮食积滞，小儿疳积。

鸡胗皮有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。鸡胗皮广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，鸡胗皮可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。

2.用于肾虚遗精、遗尿。

鸡胗皮治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。鸡胗皮治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

现代临床上鸡胗皮的功效与作用还用于胃癌、食管癌，可促进食欲，改善症状。鸡胗皮也用于肝硬化配方，胆囊炎，胆囊、胆管结石，尿道结石，肾结石等。

贫血

鸡胗皮30克、黑矾30克、桃仁30克、黑豆30克、大枣30克、蜂蜜30克、山羊血30克、黄蜡30克。先把黑矾煅透，再和诸药共研成末，水泛为丸，如黑豆大，每回10粒，1天2回，热水冲服。用于贫血。

肾结石

鸡胗皮10克、王不留行8克。共研成细末，每回10克，1天1回，用金钱草20克煎汤冲服。用于肾结石。

胆囊炎

鸡胗皮30克、黄芩30克、郁金30克、猪苦胆（含汁）5个。把前3味药共研成细粉，用猪胆汁调匀，每回服3～6克，1天3回。用于胆囊炎。

胃脘痛

鸡胗皮50克、乌贼骨50克、檵木叶50克、白芨粉50克。把前3味药分别炒黄，再和白芨共研成细末，每回10～15克，1天3回，凉热水冲服。用于胃脘痛。

小儿疳积

鸡胗皮30克、白术30克、山楂30克。共研成细末，每回6克，1天2回，热水送服。用于消化不良。

小儿疳积

炒鸡胗皮15克、大黄6克。共研成细末，和适量的麦面粉调匀，烙制成饼，不拘时食之。用于小儿疳积。

牙龈炎、口腔炎

鸡胗皮10克、青黛3克、冰片3克。共研成细粉，撒患处。用于牙龈炎、口腔炎。

鸡胗皮的功效与作用可以有效地为人体的康健做屏障。

马鞭草，多年生直立草本植物，高可达120厘米，基部木质化，单叶对生，卵形至长卵形，两面被硬毛，下面脉上的毛尤密。下面就由小编为大家介绍下马鞭草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

马鞭草的食疗配方

1、疟疾寒热。用马鞭草捣汁五合，加酒二合，分二次服。

2、鼓胀烦渴，身干黑瘦，用马鞭草锉细，晒士，加酒或水同煮至味出，去渣温服。

3、大腹不肿。用马鞭草、鼠尾草各十斤，加水一石，煮取五斗，去渣，再次浓煎，和粉做成丸子，如大豆大。每服二、三丸，渐加至四、五丸，极效。

4、阴囊肿痛(肿大中升，睾丸疼痛)。用马鞭草捣烂，涂搽。

5、妇女经闭，结成索子。用马鞭草的根和苗五斤，锉细，加水五斗，煎成一斗，去渣熬成膏，每服半匙，热酒化下。一天服二次。

6、乳痈。用马鞭草一把、酒一碗、生姜一块，共捣汁内服，以渣敷患处。

7、疥疮。用马鞭草捣汁，生饮半碗，忌触铁器，十日内愈。

8、赤白痢。用马鞭草五钱、陈茶一撮，水煎服，极交。病初起时，用马鞭草根、焙干、捣碎成末，每服一匙，米汤送下。

马鞭草的禁忌

①《本草经疏》："病人虽有湿热血热证，脾阴虚而胃气弱者勿服。"

②《本草从新》："疮证久而虚者，斟酌用之。"

马鞭草的功效和作用

1、抗炎止痛

水及醇提取物对滴入家兔结膜囊内芥子油引起的炎症均有抗炎作用，后者的抗炎作用比前者好。后者中的水溶部分又较水不溶部分为佳。水提取物对电刺激家兔齿髓引起的疼痛有镇痛作用，给药后1h开始，3h消失;醇提取物的镇痛作用在6h后尚示完全消失，水溶部分作用更大，而水不溶部分则无镇痛作用。

2、镇咳

马鞭草水煎液有一定镇咳作用，其镇咳的有效成分为β-谷甾醇和马鞭草甙。

3、对子宫的作用

当马鞭草的浓度为1.6×10-2g/ml时，可以通过实验发现：对白鼠子宫肌条有一定的兴奋作用。加入马鞭草后可以引起紧张性增加。而人的子宫肌条对马鞭草的反应相对来说比较弱，一般只是紧张性的变化。

龙眼也称桂圆，是我们生活中一种比较常吃的水果，同时它也是一种最佳的保健养生食品，具有较好的保健养生功效与作用，其主要有助于补气补血、安神、延缓衰老等功效，但龙眼肉在具有多种功效与作用的同时也有禁忌。现在就去具体了解一下龙眼肉的功效与作用及禁忌吧。

桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。但在这里中医专家要提醒您，不能忽略龙眼肉的禁忌。那么，您是否适宜吃龙眼肉呢？

龙眼肉的功效与作用有哪些？

1、益气补血，增强记忆：桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志：桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎：桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

5、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉(龙眼干)可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

龙眼肉的食用禁忌

1、脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。

2、孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。

3、因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。

4、大量食用龙眼容易上火，所以不宜多吃。

中医认为，龙眼肉具有的功效与作用有安神益气、利尿消肿、健脾养血、防治健忘失眠等，一般人群都可以食用。但龙眼肉的禁忌更应该注意，消化不良的人、孕妇、糖尿病患者等患者人群就不要吃龙眼肉了。

粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。下面就由小编为大家介绍下粳米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

粳米是什么米

粳米的颗粒粗而短，为椭圓形，透明度髙，表面光亮,看上去似有油性。粳米吸水性差，胀性小，也就是人们常说的“不出饭”，但煮熟后，口感柔和，香气浓郁。

粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉。粳米煮粥最养人，老少咸宜。国人自古至今，都视粥为美食，粳米煮粥，香气扑鼻，别有风味，南宋陆游在《食粥》中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。但精细粳米虽好吃，但它的营养不如糙米好。

粳米保健食谱

①人参粳米粥

人参10克研末，粳米适量，煮粥食。用于中气不足。

②莲子粳米粥

粳米100克，莲子或莲子粉适量，煮粥食。用于脾虚泄泻。

③马齿觅梗米粥

粳米、马齿苋，煮粥食。用于血痢。

家庭营养食谱

①龙眼肉粥

龙眼肉100克，粳米100克，将二味同煮做粥，红白相间，粥香味美。

②海参粥

海参适量，粳米100克。先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后，同米煮为稀粥。粥香味美，营养丰富。

③花生粥

花生米45克，怀山药30克，粳米100克，冰糖适量。分别将花生米及山药捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，候熟入冰糖调匀即可。粥黏稠香鲜，营养全面。

粳米的功效和作用

米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氛酸含圼较少。米中各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大，也具有很髙的营养功效，是补充营养素的基础食物。

中医认为，米性味甘平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪过明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能强身，使人容颜焕发。

米粥具有补睥、和胃、淸肺的功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能，性平，味甘，有益于婴儿的发育和雔康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。因此用米汤冲奶粉，或以米汤作为婴儿的辅助饮食，都是比较理想的。

粳米不仅易消化，还可以滋养脾胃。陈稻新碾出的粳米更适合老人和小孩的消化吸收。

粳米和大米的区别

大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。 粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。

粳米饮食宜与忌

粳米是老弱妇幼皆宜的食物，对病后脾胃虚弱或有燥热口渴的病人更为适宜。奶水不足时，妈妈也可用粳米汤来辅助喂养婴儿，每餐60克。

粳米做成粥更易于消化吸收，但做粳米粥时，千万不要放食用碱，因为粳米是人体维生素B1的重要来源，食用碱能破坏粳米中的维生素B1，会导致维生素B1缺乏，出现“脚气病”。

用粳米做米饭时一定要“蒸”，而不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。

不能长期食用精米，而对糙米不闻不问。因为米在加工时会损失大量营养，长期食用会导致营养缺乏。所以应粗细结合，才能保持营养均衡。

核心功效

降血压、降血脂、防衰老、增强免疫力

简介

青钱柳，别名：摇钱树、麻柳，青钱李、山麻柳、山化树。胡桃科、青钱柳属植物，我国南方多省均有发现，多以零星分布。青钱柳乃冰川四纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国。青钱柳被誉为植物界的大熊猫，医学界的第三棵树。人们知道，医学界的第一棵树——柳树，产生了阿司匹林，消炎杀菌、抗血栓，揭开了人类健康史的第一次变革。继心脑血管、癌症、肿瘤之后，高血糖现已成为人类的第二大杀手，这时人们发现了青钱柳，并将其芽叶炮制成青钱柳茶。

功效作用

1、降血压：青钱柳中所含香豆精和类黄酮具有降血压、抗癌、抗菌、利尿和保护血管通透性，消炎，抗凝血，扩张冠状动脉和改善血液循环，保肝利胆，降低胆固醇的作用。

2、降血脂：青钱柳中含有的三萜类化合物具有降血脂作用，微量元素硒能有效地改善脂质代谢。

3、防衰老：青钱柳中含有大量的微量元素其中硒元素、维生素E是一种重要的体内自由基的清除剂，能够帮助强效抗氧化，延缓衰老。

适宜人群

四十岁以上的体胖人群、有糖尿病家族史人群、曾经血糖过高的人群、30岁以上的妊娠妇女、曾经分娩巨大婴儿者、高血糖伴有血压、血脂异常人群、高尿酸、高血粘、高胰岛素中有其中两个的人群、常年不参加体力劳动人群、体弱多病，免疫力低下人群。

禁忌人群

孕妇

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

青钱柳茶：取青钱柳，然后用90度左右的开水冲泡，加盖闷泡4～8分钟，即可。

普洱茶具有降低血脂、减肥降压、生津止渴、醒酒解毒等多种功效，长期饮用可起到养胃护胃、调节肠胃、消食化痰、抑菌助消化的作用。不能空腹饮用，空腹喝茶会稀释胃液，影响人体的消化吸收。

普泪的功效：

1.普洱茶可以降脂降压、抗动脉硬化，同时对减肥还有一定的功效。长期饮用普洱茶能够让胆固醇以及甘油酯减少。能使人血管舒张，让血压下降、心率减慢，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

2.普洱茶有养胃、护胃的功效。平时饮用普洱茶对肠不产生刺激作用，长明饮用可以起到养胃、护冒的一个作用。

3普洱茶还能抗衰老。普洱茶中含有的儿茶素类化合物就可以起到一个抗衰老的作用，丰富的茶多酚也可以帮助肌肤抵抗衰老。

4.普洱茶可以调节肠胃，让肠胃恢复正常功能，甚至还能解决便秘引起的痘痘问题。

5普洱茶可消炎、杀菌，这个和茶里面含有的茶多酚也有很大的关系。

普泪茶的禁忌

泡茶时不宣过浓，过浓的茶对身体会有不好的影响。

枳壳(zhǐ qiào)是《中国药典》收录的草药，药用来源为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。下面就由小编为大家介绍下枳壳的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

枳壳的应用附方

①治五积六聚，不拘男妇老幼，但是气积，并皆治之：枳壳三斤，去穰，每个入巴豆仁一个。合定扎煮，慢火水煮一日，汤减再加热汤，勿用冷水，待时足汁尽去巴豆，切片晒干，勿炒，为末，醋煮面糊丸，梧子大。每服三、四十丸，随病汤使。(《秘传经验方》)

②治伤寒呃噫：枳壳25克(去穰，麸炒黄)，木香5克。上细末。每服5克，白汤调下。未知，再与。(《本事方》)

③顺气止痢：甘草(炙)30克，枳壳(炒)120克。上为细末。每服5克，空心沸汤点服。(《婴童百问》宽肠枳壳散)

④治远年近日肠风下血不止：枳壳(烧成黑灰存性，为细末)25克，羊胫炭(为细末)15克。和令匀，用米饮一中盏，调下，空心腹，再服见效。(《博济方》乌金散)

⑤治大便下血:枳壳10克，乌梅肉15克，川黄连2.5克。共研细末，饭前开水冲下，分二次服。(《青海省中医验方汇编》)

⑥治直肠脱垂：十岁以下小儿，每日用枳壳50克，甘草5~15克。水煎，分三至五次服;成人每日用枳壳50~100克，升麻15克，炙甘草10~20克，台参、生黄芪，据身体强弱，适当增减，水煎分二次服。(《山东医刊》(11):9，1962)

⑦治产后生肠不收：枳壳100克。去穰煎汤，温浸良久即入。(《经验方》)

⑧治子宫脱垂：一枳壳25克，蓖麻根25克。水煎兑鸡汤服，每日二次。二枳壳25克，升麻5克。水煎服。(《草医草药简便验方汇编》)

⑨治小儿因惊气吐逆作搐，痰涎塑塞，手足掣疭，眼睛斜视：枳壳(去穰，麸炒)、淡豆豉等分。为末，每服一字，甚者2.5克，急惊，薄荷自然汁下，慢惊，荆芥汤入酒三、五点下;日三服。(《小儿痘疹方论》不惊丸)

⑩治小儿秘涩：枳壳(煨，去穰)、甘草各5克。以水煎服。(《全幼心鉴》)

⑾治风疹痒不止:枳壳150克，麸炒微黄，去瓤为末。每服10克，非时，水一中盏，煎至六分，去滓服。(《经验后方》)

⑿治牙齿疼痛：枳壳浸酒含漱。(《圣惠方》)

⒀治小儿软疖：次枳壳一个，去白，磨口平，以面糊抹边，合疖上，自出脓血尽，更无疤痕也。(《世医得效方》)

⒁清肺化痰丸:成份：胆南星(砂炒)30g，苦杏仁60g，法半夏(砂炒)60g，枳壳(炒)60g，黄芩(酒炙)60g，川贝母30g，麻黄(炙)30g，桔梗60g，白苏子30g，瓜蒌子60g，陈皮60g，莱菔子(炒)30g，款冬花(炙)30g，茯苓60g，甘草30g。功效：降气化痰，止咳平喘。用法用量：口服。水蜜丸每次6g，大蜜丸每次1丸;日2次。

枳壳的功效和作用

①《药性论》：治遍身风疹，肌中如麻豆恶痒，主肠风痔疾，心腹结气，两胁胀虚，关膈拥塞。

②《日华子本草》：健脾开胃，调五脏，下气，止呕逆，消痰。治反胃，霍乱泻痢，消食，破症结痃癖，五膈气，除风明目及肺气水肿，利大小肠，皮肤痒。痔肿可炙熨。

③《开宝本草》：主风痒麻痹，通利关节，劳气咳嗽，背膊闷倦，散留结、胸膈痰滞，逐水，消胀满、大肠风，安胃，止风痛。

④《珍珠囊》：破气，泄肺中不利之气。

⑤《医学启源》：《主治秘诀》云，破心下坚痞，利胸中气，化痰，消食。

⑥《纲目》：治里急后重。

⑦《现代实用中药》：治咳嗽，水肿，便秘，子宫下垂，脱肛。

枳壳的禁忌

①《本草经琬》:肺气虚弱者忌之;脾胃虚，中气不运而痰涌喘急者忌之;咳嗽不因于风寒入肺气壅者，服之反能作剧;咳嗽阴虚火炎者，服之立至危殆;一概胎前产后，咸不宜服。

②《本草汇言》:如肝肾阴亏，血损营虚，胁肋隐痛者，勿用也。下痢日久，中气虚陷，愈下愈坠、愈后重急迫者，勿用也。

③《本草备要》:孕妇及气虚人忌用。

西红柿，又名番茄，洋柿子。 最初只是观赏用，后来作为食材。其实它还有丰富的药用价值和美容价值。下面就由小编为大家介绍下西红柿的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

西红柿的美容作用

1、去死皮：将蕃茄弄碎成酱汁状，沾在化妆棉上，然后涂在洗净的脸上，停留约十五分钟，之后用温水洗净便可。

2、治疗晒伤：将蕃茄弄碎成酱汁状，涂在脸上约十五分钟，之后用温水洗净，便可治疗被太阳晒伤的皮肤。

3、淡化雀斑：将蕃茄弄碎成酱汁状，加入适量砂糖搅拌，敷在脸上约十五分钟，之后用温水洗净，可淡化雀斑。

西红柿的功效和作用

番茄味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。

番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖为主，而淀粉及蔗糖的含量很少。近代医学研究表明，番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用，也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量，从而有防治动脉粥样硬化的作用。

番茄中维生素的含量也是可观的。据分析：500克番茄维生素C的含量52毫克，相当于1250克苹果，1500克香蕉和2200克梨的含量。番茄带酸性，有保护维生素C的作用，烹调煮熟过程中不易破坏。番茄所含的维生素中，维生素P可保护血管。维生素PP可保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。维生素C对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用，并可增加人体抗癌能力。胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。维生素B1有利于大脑发育，减慢脑细胞疲劳。

最新研究发现，番茄具有抗癌作用。研究人员把口腔癌细胞培养液加进番茄天然色素后，癌细胞很快失去活性，逐渐死亡。美国、意大利的研究证实，番茄能缩小前列腺肿瘤，降低消化道癌、胰腺癌、乳腺癌等的危险。

食用西红柿的禁忌

一、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

五、不宜和青瓜，黄瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

七、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。