如何种好金桔(合集20篇)

金桔和香蕉深受很多人的喜爱，那么，金桔和香蕉可以一起吃吗？

金桔和香蕉可以一起吃吗

金桔和香蕉是可以一起吃的，不过总量要控制，不要吃过了，特别金桔，不宜多吃，吃多了容易引起上火。胃肠不好或者经常拉稀的人，香蕉也别多吃，香蕉吃多了，可以引起腹泻的症状，便秘的人可以平时每天吃2根香蕉来预防便秘。

金桔和香蕉一起吃的好处

补充营养

金桔、香蕉中的营养丰富，能为人体提供充足的营养，满足人体日常的营养需求。

润肠通便

金桔、香蕉中含有一定量的膳食纤维，这种物质对肠道有一定的调节作用，能促进肠道的蠕动，帮助体内废物的排出，有润肠通便的功效。

美容养颜

金桔、香蕉中的维生素C、维生素E的含量丰富，维生素C不仅有一定的抗氧化作用，而且还能淡化皮肤中的黑色素，维生素E能延缓细胞的衰老，预防皱纹的提前生成，因此金桔、香蕉同食有不错的美容功效哦!

舒缓心情

金桔和香蕉中携带一定量的芳香物质，这些芳香物质能将化学信号传递到大脑的神经末梢，使人心情愉悦，缓解抑郁、烦闷感。

降低血压

香蕉属于高钾低钠的食物，有一定的降压作用，加上金桔中的维生素P能改善血管的通透性，能预防高血压、血管硬化。

金桔和什么不能一起吃　　

1、金桔忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏金桔中所含的多种维生素，从而使金桔的营养价值降低。

2、金桔与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃金桔;另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

3、服药忌食金桔。金桔含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔。

4、不可用鲜橘皮泡茶饮。摘下后的金桔大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的金桔对果肉没有影响，但金桔皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的金桔皮泡水代茶饮，有损健康。

5、金桔不宜与萝卜同食。当萝卜被人体摄入后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快在人体内代谢产生硫氰酸。金桔中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

此外，金桔含有丰富的果酸和维生素C，胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加。服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔。

吃香蕉注意事项

香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。以下是小编为大家整理的关于金桔的功效与作用，供大家参考!

金桔的食用

金桔不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。具体食用价值如下：

1、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒;

金桔的功效与作用

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.防感冒

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

4.预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

5.消食醒酒

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

吃金桔有什么好处，很多人说吃金桔会上火，其实不然，金桔如果适量的常吃，不仅可以止咳化痰，还以润肺，解酒之功效，下面就来告诉吃金桔的好处有哪些？

操作方法

吃金桔有什么好处

防止血管破裂

金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

控血糖

桔子皮中含有丰富的橘皮苷和橘皮素，其中橘皮苷还能帮助糖尿病患者控制血糖。

理气活络

往往广东一带的人喜欢晒干桔皮并发酵后制成“陈皮”，具有良好的促进健康的作用，能够理气活络，促进脾胃健康促消化的作用。

美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔的正确吃法

直接食用

金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素C，54度以上的温度会破坏维生素C，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。

金桔蜜

金桔搭配蜂蜜，这样泡出来的茶具有一个消食、化痰止渴的功效，是十分适合肝炎、胆囊炎、高血压者的朋友食用的。

而且在现在这个秋冬的季节，我们合理地食用一些金桔蜂蜜茶还可以帮助我们人体去预防感冒。

金桔的食疗保健方法有哪些?下面一起随小编来看看吧。

1、行气、化痰、醒酒

金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。

2、对血压的双向调节

金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。

3、化痰散结，理气止痛

金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

4、核叶茵香汤：

金橘核15克，金橘叶30片，小茴香10克。以上三物共煎水，1日2次饮服。此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。

5、金橘饼：

鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去;选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5—6个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。

金桔

金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中，故食之切勿去皮)、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

蕉岭县的金桔主要种植在长潭镇长东村、长潭村、百美村和广福镇洪才村，种植面积共3685亩，总产量达3980吨。其中长潭镇种植面积2985亩，产量3224吨；广福镇洪才村金桔种植面积700亩，产量756吨。

金桔是蕉岭县十大长寿食品之一，其获得原因是：一是具有鲜明的蕉岭特色，产品的口味好、品质佳；二是市场评价好，在县内外有一定的知名度；三是有一定的长寿文化内涵；四是产品具有一定生产规模，经济效益好，在促进地方经济发展中作用显著；五是有稳定的销售渠道、有广阔的市场，是促进农民增收农业增效的主要途径之一。

金桔一种很美味的水果,很多人在吃金桔的时候发现嘴巴很麻,特别是吃的多的时候,那么吃劲弩嘴麻到底是嘴麻回事呢?应该怎么办呢?下面我们来一起介绍下吧!

吃金桔嘴麻是怎么回事?

其实皮在被人咬破后,皮的液体内挥发油对人的皮肤有一定的刺激,柑橘的皮如果你用嘴咬也会有麻痛感,如果你不喜欢这种感觉的,可以入口之前先用手挤掉知道整个都变软这样就不会被麻了.

其实吃金桔前后1小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易被肠胃消化吸收,会腹胀难过.喉疼发痒、咳嗽时,喝金桔茶不宜加糖,糖放多了反易生痰.

其实只要注意食用的方法,你就不会出现吃金桔嘴麻的情况了,好好利用好金桔,在感冒、喉咙不舒服的时候,吃一颗,一定会缓解症状的.但是要注意的是饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感.

吃金桔嘴巴麻怎么办

金桔吃了嘴巴麻是由于挥发油刺激后的正常现象,因此不要太过担心,过一段时间后即可自行缓解,而且金桔中的挥发油对人也有好处,可开胃促消化,所以不要太紧张.

怎么吃金桔嘴巴不麻

1、如果实在不喜欢金桔皮让人嘴巴麻的感觉,可以在吃金桔之前,按揉金桔,让桔皮变软,挥发油流失,在食用就不会嘴巴麻了;

2、或者用刀将金桔皮削去,直接吃果肉.

不过这两种做法都会损坏金桔的口感风味,以及部分营养,因此,若可以忍受,还是建议直接吃金桔,不对金桔做其他处理.

注意事项介绍

1.据研究,每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素C的需要量.若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石.另外多吃对口腔和牙齿有害.

2.金桔不宜与萝卜同食:萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸.若这时进食金桔,金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿.

金桔是一种个头比较小的桔子，可以直接食用。此外，金桔还有其它的食用方法，例如用金桔泡水喝，味道酸酸甜甜，非常的可口。那么，金桔泡水喝有什么好处呢？怎么泡水比较好呢？

金桔怎么泡水

原料：青金桔10个、绿茶2茶匙（10ml）、蜂蜜适量、冰块适量。

做法：1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。2、把金桔洗干净，然后将金桔切成两半，也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断，这样泡在水里看起来是一个开花的小球。3、然后在一个大的容器内放满冰块，再将金桔的汁液挤入，然后将金桔放入。4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内（过滤掉茶叶）。只留下绿茶水备用，和金桔汁一起搅拌在一起5、按口味放入适量蜂蜜，充分搅匀即可。金桔泡水温馨提示：金桔遇热水会有苦涩味，所以不适合用开水冲泡。

金桔泡水喝的功效

如果以金桔加蜂蜜冲泡，加盖略焖几分钟后即可饮用。此饮由金橘与补中、润燥、止痛、解毒的蜂蜜组成，具有理气解郁、润肺化痰的功效。金桔泡水喝的功效适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。

金桔泡水喝的功效还体现在金桔有理气、化痰、止咳的功效。金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病都有一定的作用。

金桔的保健价值

美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔类似橘子一样的水果,口味和橘子不同,同时营养价值也很高,那么金桔不能和什么一起吃呢?金桔的禁忌有哪些呢?下面我们来一起介绍下吧!

金桔不能和什么一起吃

1、金桔忌与黄瓜同食.黄瓜中的维生素C分解酶会破坏金桔中所含的多种维生素,从而使金桔的营养价值降低.

2、金桔与牛奶不能同食.牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃金桔;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症.

3、服药忌食金桔.金桔含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食金桔.

4、不可用鲜橘皮泡茶饮.摘下后的金桔大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的金桔对果肉没有影响,但金桔皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的金桔皮泡水代茶饮,有损健康.

5、金桔不宜与萝卜同食.当萝卜被人体摄入后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快在人体内代谢产生硫氰酸.金桔中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿.

此外,金桔含有丰富的果酸和维生素C,胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加.服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食金桔.

食用金桔的注意事项

1、"橘子与牛奶不宜同食"无科学依据.有这样一种说法即"牛奶不宜和柑橘搭配",其理由是:"柑橘类水果或果汁含有有机酸,而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固,蛋白质变性之后就很难吸收了."

2、服药忌食橘子.橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子.

3、忌鲜橘皮沏茶饮.摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂大枣提取物,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康.

吃桔子的禁忌事项要注意到它的搭配上,它不能和牛奶一起食用,否则会很难吸收营养,而且用药时不能吃桔子,而且不要用新鲜的桔子皮泡水喝.

吃金桔有哪些好处

1、促进排便.金桔含有丰富的维生素C和纤维素,吃金桔可以补充维生素C和纤维素,促进肠胃蠕动,促进消化,促进排便排毒.

2、促进身体的健康发育.金桔含有丰富的维生素C,吃金桔,可以补充维生素C,促进身体对铁物质的吸收,促进骨骼,毛发,血管的健康发育和修复.

3、防病治病.吃金桔,可以抗癌防癌,降低胆固醇,降低高血压,保护心血管,防动脉硬化等等.

4、保护皮肤.金桔含有丰富的维生素C和维生素A,吃金桔,补充这两种维生素,可以滋润皮肤,减少色素沉淀,保护皮肤的健康.

金桔大家都吃过吧,很多人喜欢泡酒,想问是否可以用金桔来泡酒呢?金桔泡酒的话有什么功效呢?下面我们来为大家一起介绍下吧!

金桔可以泡酒吗

可以的,方法如下:

1、酿制果酒的原料要求无腐烂:新鲜,无杂物.

2、为了提取较多的果汁,分选之后,也可采取破碎的工艺,但千万不可将金桔破碎.

3、然后,采用20~25%的脱臭酒精浸泡金桔果,浸泡时间为56小时,在这期间可以搅拌二次,让其充分浸泡.

4、浸泡后,采用虹吸法,小心地将酒液抽出,为金桔果浸泡原酒.

5、将金桔原酒进行冷冻,澄清过滤.

6、根据果酒标准,进行配制,化验合格后,贮存3~6个月.

7、贮存后,进行过滤,装瓶.水浴杀菌,65~70℃,15分钟.

注意事项

1、酿制果酒的原料要求无腐烂:新鲜,无杂物的金桔.

2、为了提取较多的金桔果汁,分选之后,也可采取破碎的工艺,但千万不可将金桔籽破碎.

3、然后,采用20~25%的脱臭酒精浸泡金桔果,浸泡时间为56小时,在这期间可以搅拌二次,让其充分浸泡.

4、浸泡后,采用虹吸法,小心地将酒液抽出,为金桔果浸泡原酒.

金桔酒的功效介绍

--理气解郁,开胃.适用于食欲不振,食滞胃呆,咳嗽痰稀白等症.

--金桔酒化痰止咳,开胃健脾.金桔酒适用于神经性胃痛,感冒咳嗽痰多,以及防止脑溢血.

井冈山金桔是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山金桔果实形似鸽蛋，生时青卢色，熟时金黄色，桔形色佳美;肉嫩汁多，酸甜适口，芳香怡人。

井冈山客家有俗语："高身橙，扁身柑，味甜个小为之桔"，金桔就是柑桔类水果中最小的一种。金桔在井冈山下七、黄坳等地已有九百多年栽植历史了。年产五百万斤以上。

金桔又叫寿星桔，它的独特之处就在于以吃果皮为主。井冈山金桔以下七洪坪、因木坑为佳，树干短小秀气，果实形似鸽蛋，生时青卢色，熟时金黄色，桔形色佳美;肉嫩汁多，酸甜适口，芳香怡人。它不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔类水果中名列前茅，还具有抗炎、抗溃疡、降低血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，药用价值较高。

下七乡是井冈山风景区的山货之乡，素有种植金桔、生姜等经济作物的传统，如何把金桔做大做强，作为旅游特产，引导农民致富，井冈山景区把发展金桔产业作为今年乃至今后三年的一项重点项目来抓，专门成立了金桔产业发展领导 小组，通过品种的优选，认真实施金桔低产果园改造，抓好病虫害预测预报和综合防治，大力推广无公害生产技术，派出专业技术人员到基地加强技术培训，引导果农抓好修剪、肥管理、花和幼果的调控及病虫害防治，同时提升品牌意识，做强“井冈金桔”品牌，目前，下七乡千亩金桔基地已初具规模，新种金桔400余亩，低改500余亩，并组建了金桔专业合作社，用来指导和带动产业发展，通过基地带动下七乡各村金桔的发展，进而辐射南面三个乡以至整个井冈山景区金桔产业的发展，预计今年下七乡金桔种植面积将达4500亩以上，产量达400万斤，人均增收50元。

井冈山金桔早在1915年巴拿马国际博览会曾获金质奖后，更是声誉鹊起，畅销国内外。

操作方法

水

如果想要把金桔树养好，在平常的时候一定要注意浇水的问题。从整体上来说金桔树比较喜欢湿润的环境。但是这并不意味着要给金桔树浇非常多的水。在浇水的过程中，不要让金桔树太过湿润，就是说不要让金桔树花盆里面积大量的水，如果积水太多的话，特别容易造成金桔树的死亡。

湿度

想要养好金桔树，还要注意金桔树的湿度。如果天气状况比较干燥，而且风特别的大。这种情况下，就应该时不时的给金桔树喷一些水。到了夏天的时候，也要适当的给金桔树喷水。如果金桔树处于开花的时间段，这种情况下就不要给金桔树喷水了，不然金桔树结不了果。

光

想要养好金桔树的话，还要注意光照问题。从整体上来说，金桔树还是比较喜欢光线的。所以在养金桔树的时候，最好将金桔树放在有充足阳光的地方，光线不足的话，金桔树就会徒长，开花也会特别的少。但是到了夏天，由于阳光特别的强烈，这个时候就不太适合将金桔树放在强烈的阳光下养了。最好将金桔树挪到光线不是特别强的散光位置来养。

病虫害

从整体上来说，金桔树受到病虫害的几率还是非常低的。但是金桔树非常容易受到柑橘凤蝶的危害，尤其是在金桔树长嫩芽的时候，特别容易出现柑橘凤蝶。如果出现了虫害，要及时的购买杀虫药杀虫。

施肥

想要养好金桔树的话，还要特别注意施肥。从金桔树长嫩芽开始，一直到金桔树开花之前这一段时间，都要特别注意金桔树的施肥。这段时间是金桔树需求肥料的旺盛期，差不多十天左右就要施一次肥。

修剪

想要养好金桔树的话，还要特别注意给金桔树修剪。很多人在养金桔树的时候，特别容易发生金桔树徒长的情况。这种情况下，应该及时的将嫩芽剪掉，不然会消耗过多的养分。

温度

想要养好金桔树的话，还要注意金桔树生长过程中的温度问题。金桔树比较适宜的生长温度差不多在26度左右。如果天气的温度已经降到了零下二度，这种情况下，如果不将金桔树放到温暖的地方来养，就会发生冻害。到了夏天特别热的时候，如果温度超过了35℃，金桔树的生长就会特别的缓慢。

排水

如果想要养好金桔树的话，在养金桔树的过程中，要特别注意排水问题。尤其是在夏天的时候，要特别注意金桔树的排水。很多人养桔树的话，基本上是把金桔树放在室外的，所以到了炎热的夏天，为了让金桔树有效的排水，最好在金桔树的花盆下面垫上几个砖块，这样金桔树排水就比较通畅了。

金桔是我们日常生活中经常吃的一种水果，众所周知，金桔不但看着小巧可爱，还有着很高的营养价值。那么你知道女性吃金桔养生吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

金桔就以其独有的药用价值被记载在了《本草纲目》中，说它生津止渴、健胃消食、化痰等等，其实除了这些功效，金桔还可以预防感冒、维护心血管功能，防止血管硬化等等。

1、生吃金桔：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

2、水果红茶：选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗净并切成块状或是片状备用。

然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。

3、糖渍金桔：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

4、金桔酱：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。

5、金桔鸡翅：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

健康提示：金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

金桔：俗名金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。桔子金澄澄的模样，有金银财宝的涵义，对增加财源颇有帮助。性温，味甘辛。

功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。[/size]适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

金桔是我国逢年过节的吉利绿植，几乎每家每户都会在除夕前购买一棵摆在家门口以图吉利，今天小编就与大家分享金桔的摆放风水，仅供大家参考!

家居绿植的摆放风水

1、盆栽植物放客厅，不要放卧室。

盆栽植物通常摆在客厅一侧，书房也可以摆放，但是卧室最好避免摆放，因为植物五行上属阴性。

2、盆栽植物别和厨房一条线

另外，也不要将盆栽植物与厨房摆放在一条线上，因为厨房五行属火，容易导致盆栽植物枯黄。

3、最好根据自己五行摆植物

讲究的话，最好是能够根据自己的命理五行来摆放盆栽植物。比如，你五行属木，那么，将盆栽植物摆放在屋宅的东边为宜。

4、植物最好别放单株

需要注意的是，植物避免摆放单株，因为容易在屋宅内形成“困”字，即屋中一棵树是不合适的。

5、要注意修剪和呵护盆栽植物。

植物花朵凋谢或叶子因缺水而枯黄，都要及时把这些黄叶残花修剪掉，否则植物气衰，屋宅主人也遭受牵连。

6、盆栽植物拿回来时，千万不要去掉上面的红色丝带。

金桔、发财树、金钱树、滴水观音等植物，通常上面都有红色丝带。还有“福”、“发”字字样，意喻升官发财、好事多多。但是，有些人会觉得俗气，不经意或刻意将红色丝带拆掉。殊不知如此一来盆栽植物少了红色的暖阳味，植物盆栽又会回到原来的阴性，导致阴盛阳衰，不但财运没旺到，反而会先失财，甚至霉运连连。少了红色的暖阳味，植物盆栽又会回到原来的阴性。

金桔树摆放注意事项

一、桔子均，果实肥。

在选购金桔树的时候，要选择果实长势分布均匀，看上去圆润饱满、硕果累累的金桔树，而不宜购买果实长得稀稀落落，廖廖可数，分布不均匀，空隙过疏的金桔树。因果疏有“凶多吉小”之意，如果购买了这样的金桔树，那么就暗寓“凶多吉少”的不祥兆头，对新一年的家运极为不利。

二、叶色绿，招财禄。

金桔树的叶子长得翠绿，有一种生气勃勃的气象，预示个人或家庭整体在新一年内的运气特佳，不但是财运好，生意好，人缘也好。而如果金桔树的叶子发黄，看起来有一种病态，那么所昭示的运气必然不会好到哪里去。古代《易经》里说的“天垂象，见吉凶”就是这个道理。

三、树干直，百事宜。

金桔树的树形，能够折射出个人的运气状况。金桔树长得枝繁叶茂、硕果累累、树形优美，预示来年生意兴隆、财源广进、凡谋易遂、心想事成;而若树形长得弯弯曲曲、歪歪斜斜，看上去更象一棵老盘景，预示运气不畅、事多挫志、事倍功半、十谋九空。所以在挑选金桔树时，选择正直的树形非常重要。

四、桔子大，升得快。

购买金桔树，宜选购那些果实长得比较大，色泽金黄或是红色且有光泽的。而四季桔则以红色为美，金桔和金蛋皆以金黄色为佳。

金桔的摆放风水

金桔选购和摆放应该注意哪些?

一、桔子均，好面君

“面君”当然不是指能够见到皇上，或是有幸被传旨：“奉天承运，皇帝诏曰：李四精忠报国，驱逐蛮夷，收复南海诸岛，威震海内，战绩彪柄，福泽苍生，天下咸宁。朕甚感欣慰。赐加官三级，授兵部尚书之职。布告天下，咸使闻知。钦此!”古时候也许有这个机会，现代没有皇帝怎么行呢?这个“面君”，是指出门遇贵人(君子)的意思。读者在选购金桔的时候，一定要选择那些桔子长势分布得均匀，看上去硕果累累的金桔树，不宜购买那些桔子长得疏疏落落，廖廖可数，分布不均匀，空隙多的。如果购买了这样的金桔树，那么就暗寓“凶多吉少”的不祥兆头(粤语“空”与“凶”同音)。这样的金桔树，对新一年的公司、厂场、酒店、商铺或家运都是极为不利的。

二、树干直，百事宜

金桔树的树形，能够折射出单位或个人新一年的运气状况。长得枝繁叶茂、硕果累累、树形优美的金桔树，可以令人来年生意兴隆、财源广进、顺顺利利、凡谋易遂;树形长得弯弯曲曲、歪歪斜斜、叶子微黄的金桔树，看上去更象一棵盘景，或是驼背的老人，会使人运气不畅、事多挫志、事倍功半、十谋九空。故选择正直的树形非常重要。

三、桔子大，顺得快

购买金桔树宜选购那些桔子长得比较大，色泽金黄或是红色且有光泽的。金桔树以金黄色为佳，四季桔以红色为美。回家后各位在金桔树上挂上大利是，就会“大吉大利”。如果购买那些桔子长得细小的，那么只是暗寓了小吉的兆头，与“大吉大利”无缘，大好事往往跟我们失之交臂。

四、摆得好，招财宝

金桔树的摆放非常有讲究，每一年不能摆放在同一个位置上。它不象通书那样，可以是一本通书读到老。按照九宫飞星的理论，这一年房子的旺位在屋内的方位，金桔树摆放在这个方位上最为吉利。如果房子的这个方位不能摆放，那么也可以摆放在东南的方位上，摆放在那里也能纳吉招财。

自己在家腌制咸金桔一般就是用普通的食盐来腌，一般来说，粗盐要比细盐的效果好一些，粗盐可以更好的保留金桔所带有的香味。

咸金桔用什么盐

腌制咸金桔的盐是普通食盐。

咸金桔是金桔的一种另外的呈现方式，其实也是通过对金桔的加工得到的成品。其实说到咸金桔的功效和作用是与金桔一样的功效，虽然味道有所不同，咸金桔只是人们通过另一种加工过的方式展示出来的食物，这样才能更好地吸引人们的眼球以及更多人去食用它们。

咸金桔用粗盐还是细盐

都可以，但粗盐效果更好。

用粗盐比用盐水腌制所用时间更长，但是成果绝对不会让你失望。粗盐可以将金桔和青柠腌制近乎脱水的状态，将香味以最好的状态保留。

咸金桔的制作方法

1、四季桔摘下来的时候一定得保持着完好，不然会影响整个制作过程。

2、四季桔先用热水煮一下，直到桔开始变色即可。

3、四季桔倒起来，撤底隔水，装瓶时不能带一点的水分。

4、把桔一个个慢慢装入瓶中，千万不能使劲扔下去，不然桔会烂，因为煮过的桔很容易破皮。

5、用250G的精制盐，1.5斤的白糖，这份量做出来的咸桔很比较容易接受些，又咸又甜的可滋味了。

6、先倒入三分之一的白糖。

7、先倒入三分之一的精制盐。

8、桔、白糖、精制盐，三样材料按照顺序，每次放入三分之一，一共分三次倒入。

9、最后把盖子完全密封，在食用前一定不可以打开，否则会严重影响质量哦。

咸金桔腌多久能吃

1常温

盐渍金桔在常温下存放，存放到3个月左右就可以食用了，但是浸泡半年后的金桔，食疗功效更好。

2低温

将盐渍金桔放在冰箱中冷藏，发酵的速度会比较缓慢，建议在7个月后再来食用比较好。

金桔是桔子的一种，我们平时所看到的一些观赏性的桔子其实就是金桔，非常的好看。其实金桔不仅可以观赏，也可以食用。那么，一般金桔什么时候上市呢？

金桔什么时候上市

每年冬至前后、元旦后至春节前夕是滑皮金桔销售旺季，许多客商纷纷到市场来采购。目前早熟金桔已新鲜上市，它的个头比普通蜜桔要小很多，看上去小巧玲珑，表面黄灿灿的，很惹人喜爱。滑皮金桔按大小区分，批发价为3.5—8元/斤、油皮金桔2.5元至3元/斤之间，色泽亮丽，清甜可口的金桔尽管价格不菲，但仍深受广大群众欢迎和喜爱。

金桔的产地

金桔原产中国南部，广布长江流域及以南各省区，特别是广东地区种植最为广泛。

金桔原产地：中国国内分布：广西阳朔、广西融安、秦岭、长江以南。

金桔的观赏价值

金桔果实金黄、具清香，挂果时间较长，

是极好的观果花卉。它既宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，有多方营养价值。在南方暖地，亦将其果树经营栽植。盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。

金桔的食用价值

金桔不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

金桔原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。下面就由小编为大家介绍下金桔的功效和作用，希望对大家有帮助。

(二)金桔的作用大全

理气化痰。

金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

保护血管。

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

降血压。

金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

醒酒。

金桔味道清新鲜美，具有醒酒的作用。

抗寒。

常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

安胎。

用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

开胃。

烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

保健治咳嗽。

金桔可以作为食疗保健品，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

止痛。

食用金桔具有止痛的作用，可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。

治胸脘痞闷作痛。

《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛”。

预防感冒。

能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。

(一)金桔的功效

金橘性温、味辛甘酸。具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用。

金桔是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。

“中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。

《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。

羊奶桔和金桔不一样。金桔酸甜可口，种类繁多，金桔的品种有很多，我们常常见到的品种有:阳朔金桔、融安金桔、浏阳金桔和脆皮金桔等。这里的脆皮金桔就是经常提到的羊奶桔。因此羊奶桔只是属于金桔的一个品种而已。无论是外形还是口感与金桔都是有着一定区别的。

羊奶桔的果皮光滑没有油泡，表皮较硬，闻起来没有味，羊奶桔的果肉是冰糖心没有酸味，甜度最高，花香。是鲜食品种中最好吃最理想购买的金桔品种。

但是，羊奶桔也有本身自带的缺点，羊奶桔的叶片小并且稀疏，枝条和其他品种比较瘦弱，让人有一种看起来营养不良的错觉，果实成熟后较难变成完全金黄色，常带有青色，并且呈癣状块状分布。表皮较难变纯金黄，本身的观赏性比其他品种要差。所以，羊奶桔和金桔不一样。

河源市龙川县上坪镇金桔总产量可达5000吨/年，目前远销上海、浙江、香港及深圳、东莞等地，成为上坪农民的“致富果”。

上坪金桔色泽鲜艳，味道鲜美，甜酸度适中，营养价值高，耐贮藏，具有较强的市场竞争力，目前已注册了“金丰”牌商标，并被农业部认定为无公害农产品。据了解，该镇为优化金桔品种结构，进一步提高产品竞争力以适应市场需求，于近年引进了新品种——脆皮金桔。该品种果大皮脆，油胞小而平，无核，品质更优，风味更佳。目前，该镇正在推广种植这一品种。

据了解，上世纪20年代初，当地就引进试种金桔。经不断培育和改良后，目前金桔种植面积达1.05万亩。该镇因此成为广东省金桔种植面积最集中的地方。

据有关业内人士反映，虽然上坪金桔生产已有一定规模，产品不愁卖不出去，但也存在一些问题，如生产的标准化程度不高和缺少中间服务组织、生产与销售方面组织化程度不高等。业内人士建议，果农应该继续提高生产的标准化程度，疏通信息渠道，以使产品更好地适应市场，提高经济网站效益。

从饮食中获取营养是最直接和最有效的方法，所以我们日常生活中一定要保证好饮食的质量，其中金桔是我们很多人都常吃的一种，如果购买不好吃起来会非常的难吃，下面一起了解一下什么样的金桔好。

金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。金桔功效甚多，可生津、消食、化痰、利咽、醒酒等。挑选金桔也需要一定技巧。

选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。

金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。

查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状；查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。

若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟；若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。

通过对什么样的金桔好的介绍以后，希望朋友们能够注意调整自己的饮食质量，在平时购买食材的时候可以多花几分钟的时间，这样能买到一些新鲜和美味的食物。