黑枸杞放半年了还能喝吗合集20篇

人们常说黑色入肾经，可以养神，而枸杞本来就有滋补肾脏的作用，黑枸杞是枸杞中的珍品。黑枸杞可以壮阳吗？黑枸杞壮阳效果怎么样？

黑枸杞可以壮阳吗

吃黑枸杞有一定的壮阳作用。

黑枸杞味甘性平，跟红枸杞一样是具有补肾益精的功效的，经常吃黑枸杞能充实正气，补气养血，补肾益肝，起到一定的壮阳作用。

黑枸杞的壮阳效果好吗

黑枸杞的壮阳效果还是不错的。黑枸杞本身的补肾益肝功效比较好，能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品，对于治疗肝肾阴虚及早衰症有一定帮助。

黑枸杞中含有的花青素、维生素C、胡萝卜素等强效抗氧化物质，能清除体内的自由基，缓解细胞衰老，对肾脏和肝脏有增强作用，长期的食用是可以调节身体和壮阳的。

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。下面就跟着小编一起来看看吧。

枸杞的食用方法

一、银耳枸杞粥

材料：银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜

做法：

1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;

4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

二、枸杞粥

材料：白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯

做法：

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。

2、枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。

食疗效益

补精气，平血压，明目安神，补肾强腰。

三、瑶柱枸杞粥

材料：米一杯(混合了香米，东北米，糯米)，瑶柱三颗，枸杞，姜，葱少许，油，盐，料酒少许

做法：

1、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时)，撕成细丝;

2、米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;

3、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒(加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅;因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加)用电炖锅煲2.5小时;

4、起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样!

猜你喜欢

红枸杞的作用与功效

1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。

3、具有显着的明目作用

枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、具有抗疲劳作用

枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

5、有增强学习记忆功能

枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

6、提高肌体的适应性

枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增强人体的造血功能

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

女士：缓衰老美容肌肤

枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。

8、可以有效地延缓衰老

枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

9、具有美容肌肤的功能

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

男士：壮阳保健治不育

10、具有强身壮阳、提高男性的性功能

作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

11、治疗男性不育症

枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

老人及病患：治肥胖降血脂缓过敏

12、具有降血脂、治疗高血压

食用枸杞子可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

13、对过敏性炎症有缓解作用

枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

14、具有保肝、抗脂肪肝的作用

枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

15、具有降血糖的作用，治疗糖尿病

由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

16、可以治疗肥胖症

每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

17、可以治疗慢性肝炎、肝硬化

枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。

核心功效

改善贫血、改善睡眠、健脾胃

枸杞红枣茶的简介

枸杞加红枣对身体的好处很多。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可，冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

功效与作用

1、喝枸杞红枣泡水具有补血养血的作用，能够改善贫血的状态。

2、喝枸杞和红枣泡水还有养血安神的作用，对于睡眠不好的人能够起到改善睡眠，提高睡眠质量。

3、喝枸杞和红枣泡水还有健脾胃的作用，可以增进食欲，改善消化功能。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

湿热重的人群、火大的人群、肝肾不虚者、感冒发烧、身体有炎症的人群、大便燥结者。

不宜同食

1、杞不能和绿茶同食：绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。

2、枸杞不能和螃蟹同食：螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状。

3、枸杞不能和牛奶同食：枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。

食用方法

枸杞红枣茶：枸杞、红枣清洗干净后，把红枣核去掉，放进杯中，倒入开水，盖上杯盖泡10分钟即可。

人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。

喝枸杞水有什么好处

1.明目

我们的眼睛很容易出现疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况。而枸杞能够很好的缓解这些症状。

2.美容养颜

经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。

3.美白肌肤

枸杞子还是一种纯天然的美容食品，饮用枸杞水能够很好的为皮肤提供所需要的养分，达到美容养颜的效果。

4.保护肝脏

枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

在生活当中喜欢喝茶的朋友特别多，一般我们主要是喝一些茶叶类的，不过也有好多朋友通过喝水来进行养生，一般主要是冲泡一些中药材什么的，不管也可以根据自己的身体需要或是自己的爱好来进行，其中山楂枸杞红枣茶就是好多的朋友在平时的时候来代替茶叶的一种饮水方法，山楂枸杞红枣茶的功效有什么？

山楂枸杞红枣茶的功效：

1、红枣，补益脾胃，养血安神，益气生津，滋补肝胃，降胆固醇。

2、枸杞，明目，尤其是适合我们这类整天呆在电脑前的人食用。另外据报道，枸杞多糖和茶叶多糖混合物具有增强Ⅱ型

3、糖尿病模型动物胰岛素的敏感性，增加肝糖元的储备，降低血糖水平。能防止餐后血糖升高，提高糖耐受量。

4、山楂，可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、改善微循环，扩张血管和降血压、降低胆固醇等。

取山楂3～4个，红枣5~6个，枸杞10粒，将山楂和红枣掰碎，像沏茶一样，把这“三红”用开水冲泡。山楂可消积食、散淤血，并可强心、改善微循环，起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用；红枣能补益脾胃，还能养血安神、益气生津、滋补肝胃；枸杞则有良好的滋阴、明目功效。用这三种原料泡水制成的“三红”汤，兼具补气、滋阴、化淤的作用。每天当茶水喝，长期坚持，能有效缓解眼睛干涩等症状。

通过上述的介绍，我们知道了山楂枸杞红枣茶的功效有什么，同时也知道了在平时的时候冲泡的方法，这也是一种我们在生活当中最简单方便的养生方法，可以代替我们平时的喝水，对于我们调理身体的效果特别好，主要是要长期的坚持。

食物对身体的滋补是最健康的，枸杞是我们生活中每个人都比较熟悉的滋补品，能让我们的身体变得更加的健康，无论啊是我们煲汤还是泡水喝都能很好的帮助我们改善体质，枸杞泡水喝如果我们没有掌握好量和方法就容易产生一定的上伤害，下面一起了解下枸杞泡水喝的害处有哪些。

枸杞泡水喝的害处有哪些

枸杞是我们在平时的生活中比较常见的东西，枸杞在对于人体健康养生方面起着很大的作用，我们最常见的枸杞的食用方法就是用枸杞泡水、泡酒。但是如何正确的利用它也是有一番学问的，如果你不注意细节的话有可能有危害着人的健康，那么你们知道枸杞泡水喝的害处有哪些吗？

枸杞子泡水喝的害处

一般说来，更多的人是关注枸杞子泡水喝的好处，很少有人去关心枸杞子泡水喝的害处，事实上，凡事都有两方面，正确的喝法固然可以发挥出枸杞子泡水的优势，但如果不当的饮用也是可带来害处的。

枸杞泡水最怕碰到下面四种情况的枸杞，这些枸杞危害多多

第一种，就是采用硫磺熏蒸枸杞，这种手法是最为常见的，尤其是为了将黑红枸杞卖出去，不法商家会首先将其用硫磺熏蒸一下才摆上出售。甚至有一些本来没有问题的枸杞，由于个头太小，无法与优质枸杞竞争，不法商家也会给它们先“上上妆”。硫磺是什么？是用来做杀虫剂的，防治病虫害全要靠它。既然它能杀虫，那就肯定能杀人。据科学资料记载，1~3g的硫磺就可以让人中毒，轻则出现黄疸，进而瞳孔放大，神经麻痹而亡。所以医学上顶多是将它用来外敷杀菌，严禁内服。说到这里您可以想想，经常吃硫磺熏制的枸杞会怎样。

第二种，是给枸杞上色素，因为枸杞的颜色一般为暗红色，所以上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞，来达到鲜亮的效果。色素有食用与工业之分，很多商家为了节省成本，都采用工业色素给枸杞上色，不过这种上过色的枸杞颜色较容易脱落，所以这种手法现在一般不太多见。

第三种，就是用白矾水浸泡干燥的枸杞子，来达到使枸杞颜色发亮的效果。这种手法在一些市场存在。

上面就是对枸杞泡水喝的害处有哪些的介绍，通过了解之后我们知道枸杞在食用的时候不要过量，并且在购买枸杞的时候一定要选择优质的枸杞，并且经常喝枸杞泡水还能很好帮助我们缓解视觉疲劳。

产地：博尔塔拉

枸杞子，别名很多：河南称杞子，红耳坠；山西称地骨子.枸茄茄；江苏南通称枸杞头；天津称血杞子。属植物茄科落叶灌木，有野生和人工栽培两种。习惯上认为，产于宁夏回族自治区的中宁.中卫.宁武者品质最好。

新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒小.肉少.色差，目前收购.出口的全为人工栽培的产品。南疆.北疆都有栽培，以博尔塔拉自治州所产为最多，质量也比较好。

博尔塔拉枸杞，以粒大.肉厚.籽少.色红.柔润等优点，颇受国外客户欢迎。枸杞有滋肾水.益精气.润肺.清肝热.明目之功效。主治虚损痨伤.咳嗽.目赤生翳.肝虚下泪.经络虚痛。 枸杞以每年夏至前后，果实成熟时采收的质量最好。秋季则于处署至白露间采收为宜。过早过迟，均引响枸杞质量。

简要回答

枸杞被卫生部列为“药食两用”品种，作为新鲜蔬菜食用，可以补充营养、保护健康，作为名贵中药使用，能够滋补肝肾、益精明目，因此，用枸杞泡水喝有助于养生保健。但很多人不知道的是，喝之前需记住“2要3不要”，如若瞎用，不仅不养生，反而会伤身！

而这“2要”分别是：

1、枸杞用量需要因人而异

经调查发现，不少人在用枸杞泡水喝之前，都会纠结倒多少颗合适，少了怕得不到想要的效果，多了又怕伤害身体健康，而这种担忧的确非常有必要。

如果是正处于生长发育期的青少年，由于平时读书写字用眼比较多，所以可酌情增加枸杞用量；肝火旺盛、肝肾阴虚的人，也可以适量增加用量来调理身体，但对于上了年纪，机体代谢与排泄功能减弱的人而言，则建议对半使用。

2、需要连带果肉一起吃、喝下去

严格来讲，枸杞泡水喝时，只喝水，不将枸杞吃下去是一种错误的养生行为，因为单纯地用水冲泡，往往无法使枸杞的营养成分充分释出。

所以，建议用冷水冲洗干净枸杞，用热水浸泡过后，连水带果肉一同吃、喝下去，这样才有利于更好地发挥食用、药用效果。

“3不要”又分别是：

1、不要用变质的枸杞

枸杞容易走油、招虫、变质，正常情况下，泡好的枸杞水水色多为淡黄色，如果发现其呈砖红色，考虑为异常现象，这样的枸杞则不宜再食用，以免引起腹痛、腹泻、恶心想吐等症状。

2、不要盲目追求黑枸杞

近年来，黑枸杞的风头一度超过红枸杞，得到不少养生人士的青睐。根据商家们的宣传来看，称黑枸杞能够降低血压水平，预防动脉硬化，养肾保健效果要比红枸杞强得多！

实际上，这些神奇疗效至今没有得到祖国医学界的证实。无论是红枸杞，还是黑枸杞，所含营养成分其实基本一致，只是黑枸杞中多了不少花青素。

虽然花青素具有抗氧化，清除自由基的能力，对于改善视力水平，抑制炎症反应有一定的作用，但也没必要因此而过度追求黑枸杞，把它当作普通果实使用即可。

目前，市面上不少无良商家会用白刺果充当黑枸杞，和黑枸杞有着完全不同的功效，所以选购时，一定要注意鉴别。

3、脾虚便溏者不要用

枸杞是一味性平，味甘，可以归肾经、肝经、肺经的中药材，主要被临床上用来治疗肝肾阴虚、早衰症，而脾虚便溏，即因为脾胃功能虚弱而导致大便溏稀不成形的患者，最好不要食用，以防枸杞助湿生热，进一步减弱脾胃功能，加重消化道症状，不利于机体尽快恢复。

枸杞称为枸杞子，早在《神农本草经》中就被列为上品。我国尤其是青海、宁夏及天津地区枸杞栽培多、产量高。

1.枸杞子的功效

枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。

2.枸杞子的作用

适量地食用枸杞子有益健康，泡上一杯菊杞茶喝有清肝明目的效果，枸杞还有延缓衰老的作用。

贮存枸杞子时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。购买枸杞子时也要注意分辨，鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和、有光泽、肉质饱满。而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽。

金樱子和枸杞都是属于药材类，每年的秋季，是金樱子成熟的季节，这个时候可以大量采摘后加工。那么，金樱子能和枸杞一起泡酒吗？金樱子和枸杞一起泡酒有什么功效？

金樱子能和枸杞一起泡酒吗

枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目，对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。金樱子果实入药，有利尿、补肾作用，还有止咳平喘，抗痉挛，降血脂等作用。两者一起泡酒，补肾的效果更好。

金樱子泡酒的方法

用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子1-2斤，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。

金樱子泡酒的功效

止咳平喘，抗痉挛。中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛。

降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。

抗菌消炎。近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。

防癌抗癌。金樱子中含刺梨酸、原儿茶酸和B-谷自醇等成分，能抗肿瘤，有效阻断大鼠和人体内N-亚硝基脯氨酸合成和大鼠体内N-亚硝基乙基豚合成的作用，可防癌抗癌。

枸杞子泡酒的功效

功效一：免疫调节

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

功效二：抗衰老

免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

功效三：抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

黑枸杞泡的酒一般保存环境比较好的情况下，是可以放一两年的，要注意放到阴凉干燥的地方密封保存，不然很容易变质的，如果一旦发现变质，就不要再继续喝了。

黑枸杞泡酒能存放多久

1~2年左右。

药酒在低温条件下保存的话，可以贮存1~2年，药酒应该密封保存于阴凉干燥处，一般来说，黑枸杞泡酒可以保存2年左右，如贮存期间发生变质和酒精挥发的话，就不建议继续饮用了。

黑枸杞泡酒多久可以喝

一个月左右。

黑枸杞泡酒的时间可以根据黑枸杞颜色变化、酒味浓郁度、药酒颜色等做判断，如果掺入了动物药材，所需泡酒时间更长，大约是一年左右。一般来说，仅黑枸杞泡酒一个月左右就可以饮用了。

黑枸杞怎么泡酒

原料：

肉苁蓉30克，黑枸杞20克，麻雀4只。

做法：

1.将麻雀去掉毛，剖除内脏，洗干净;

2.肉苁蓉切成薄片，将麻雀肉，肉苁蓉，黑枸杞共装入干净瓶中;

3.倒入1000毫升白酒，加盖密封;

4.置于阴凉干燥处，常摇动几次，经15日后可开封取饮;

5.每日早，晚各饮服10-15毫升。

黑枸杞泡酒的功效

1黑枸杞泡酒免疫调节

黑枸杞富含黑枸杞多糖，黑枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制细胞突变。

2黑枸杞泡酒抗衰老

免疫衰老与T细胞调亡密切相关。黑枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

3黑枸杞泡酒抗疲劳

黑枸杞多糖能显著改善小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：改善小鼠剧烈运动后血尿素氮改善量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明黑枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

4黑枸杞泡酒抗辐射损伤

黑枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗缓解，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

平日里，很多老年人经常觉得口干，没有唾液或者唾液稀少。医学称其为生理性口干，认为这是由于老年人口腔腺体萎缩，唾液分泌减少所致。对此，古方中医专家提醒：

1.每日饮食干稀结合，尽量多喝汤汤水水，注意不宜过咸，否则会加重口干，还应避免辛辣食物。

2.多吃酸味的新鲜蔬果，如山楂、杏、猕猴桃、草莓等，它们富含粗纤维，需经充分咀嚼方能下咽，而咀嚼的过程中可以有效刺激唾液腺分泌。但有胃病或胃酸分泌过多的老年人不宜采用此办法。

3.枸杞性味甘平，可滋补肝肾、益精明目、安神生津，对缓解口干有一定功效。每天晨起和晚睡前，老年人可嚼服约10克枸杞，或将10～30克新鲜枸杞用水煎服。

4.李时珍说“常含枣核令口行津液，咽之佳”。吃完枣后将枣核含在嘴里，也有促进唾液分泌的作用。吞津咽液还可以缓解口干口渴、皮肤干燥、便秘等症状。

古方中医提示，老年人口干除了以上所说的生理性口干外，还有病理性口干，如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素C缺乏等。所以，如果口干久治不愈，就应尽快找医生诊治。

杞子的功效与作用有：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。抗脂肪肝的作用。下面小编和大家一起分享枸杞的相关作用与功效

枸杞作用：抗氧化作用

早在1957年英国Harman的研究报告中提出的自由基学说--能比较清楚地解释机体衰老的过程出现的一种症状。而后来又通过其他研究表明枸杞中的LBP对心肌细胞黄嘌呤(XOD)引发的自由基损伤有保护作用。所以说枸杞中提炼出来的LBP具有抗氧化的作用。

枸杞作用：抗衰老作用

实验研究证明LBP具有抗遗传损伤，维护细胞正常发育，提高脱氧核糖核酸(DNA)损伤后的修复能力;有促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。我们不难发现枸杞对于抗衰老方面也有一定的效果。

枸杞作用：降低血脂

枸杞具有降低血脂的作用。因为通过LBP对高血脂症兔的实验发现：LBP能协助降低血清胆固醇(TC)及三酰甘油(TG)含量，临床实验也表明LBP具有良好的降血脂的作用。

枸杞作用：降血糖作用

通过LBP对正常小鼠的血糖和糖耐量的影响以及对四氧嘧啶致高血糖小鼠的保护作用的实验表明：枸杞中的LBP成分对降低血糖有一定的作用。

枸杞作用：增强免疫机能

近年来通过各种动物实验证明，枸杞中含有的枸杞多糖(LBP)可以对血清溶血酶(LZM)的活性有一定的增强作用，可以促进巨噬细胞内酶活性及NO的诱生，可以通过调节白细胞介素2(IL2)和肿瘤坏死因子(TNF)基因的表达增强免疫功能。因此枸杞具有增强免疫机能的作用。

枸杞功效：滋补肝肾，益精明目

本品甘平，入肝肾经，长于滋肾经，补肝血，为平补肾精肝血之品。在《本草经疏》中提到“为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药”对于由于肝肾阴虚，精血不足所导致的腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目晕不明等症状，可以单用或者配伍其它药物一起使用。枸杞子与其他中药配伍使用还对须发早白，肝肾阴虚或精亏血虚引起的两目干涩者有很好的疗效。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，而且一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。但由于枸杞性温热，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。接下来小编为大家介绍主要功效，一起来看看吧!

调节血脂

枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

抗疲劳

枸杞多糖能显着增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

抗辐射损伤

枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

免疫调节

枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

抗衰老

免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。

辛集枸杞

辛集枸杞原从宁夏回族自治区中卫县引入,至今已有40多年历史。栽培面积达2.5万亩，年产杞果500万公斤，是我国枸杞集中产区之一。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血，素有"血杞"之称。据鉴定，枸杞果中含有生物碱、甜菜碱、胆碱、酸浆红果素，胡萝卜素等多种成份，是名贵的滋补健身药，具有益肝肾、坚筋骨、补血液、清肝、滋阴、益气、生精、助阳的功能。枸杞根皮，在中药中叫"地骨皮"亦有敛阴止汗作用。

辛集枸杞闻名中外,畅销全国各地和东南亚。古人称枸杞为仙人杖，西王母仗，久服轻身明目，益寿延年。许多人用枸杞果泡酒，长饮不断。我国香港、澳门同胞，每逢春节、端午、中秋三大佳节，多以辛集"血杞"，作为馈赠亲友的礼品。

在中医的理论里中，枸杞是一种具有强韧生命力的植物，很适合用来消除疲劳，它含有多种的维生素、氨基酸，还有对人体有帮助的亚麻油酸，可以帮忙促进血液循环和新陈代谢。

枸杞糯米粥是一道十分适合上班族养生的粥品，粥里还有糯米、百合、红枣等，也都是具有许多营养价值的食材。对于工作忙碌、早出晚归的白领，下班后不妨煮碗枸杞粥，消除疲劳，保养一下吧。

材料：糯米1杯（量米杯）、麦片1杯、百合10克、枸杞10克、红枣8粒、香菇3朵、盐适量。

做法：糯米用清水泡一小时；干香菇泡软，去蒂切丝；百合、枸杞、红枣洗净，红枣去核；电饭锅放入半锅水，把所有材料放入；待粥煮好后下适量盐调味便完成了。

红枣味甘性温，可以治疗气血不足，月经不调等症状。枸杞性平味甘，可以滋肝补肾，益精明目。所以红枣和枸杞都是很好的滋补品，两者一起用热水冲泡后饮用，有以下功效：

1、补血养颜：在药膳中经常会加入红枣滋养气血，红枣枸杞茶也具有补血养颜的功效。

2、镇定安神：睡前饮用红枣枸杞茶可以改善睡眠质量。

3、增加食欲：脾胃虚弱、腹泻的人饮用红枣枸杞茶，可以健脾胃，有增加食欲、止泻的功效。

但是红枣枸杞茶却不是每个人都适合食用的，饮用时要注意以下禁忌：

1、不适合火大的人饮用：红枣和枸杞都属于热性，火大的人吃了会更上火，如果要喝最好加上菊花一起冲泡。

2、不适合湿热重的人饮用：湿热重的人不宜食用红枣，可以单独泡枸杞喝。

3、红枣泡水喝之前要去核：红枣燥热，泡之前最好去掉核，如果觉得味道淡，可适当加点冰糖或蜂蜜。

4、感冒发烧有炎症的人群、身体虚寒的人群不宜饮用，身体健康的人也不能经常服用补药，小心补过头。

牛肉也可以熬汤喝，而且汤里面还可以放很多食材，但是并不是所有的食材都可以放。那么，牛肉汤可以放枸杞吗？

牛肉汤可以放枸杞吗

当然可以，而且食用功效更高。枸杞牛肉汤是一道汤类美食，以牛肉、枸杞等为原料，以番茄汁、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

方法一

所需食材

主料：牛肉（瘦）300克

辅料：胡萝卜100克,土豆（黄皮）100克,枸杞子25克

调料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克

制作方法

1.牛肉洗净切片；

2.胡萝卜洗净切小块；

3.土豆去皮切小块；

4.锅中放油烧热，把牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水，大火煮沸；

5.改用小火，当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟；

6.用水淀勾芡，加入精盐、味精即可。

方法二

材料

新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙

药材

枸杞10克

做法

1、牛肉洗净、切块，氽烫捞起，再冲净1次，待凉后，切成薄片，备用。

2、山药削皮，洗净切块。

3、将牛肉盛入煮锅中，加7碗水，以武火煮开转文火慢炖1小时。

4、加入山药、枸杞，续煮10分钟加盐调味即可。

食用须知

枸杞牛肉汤具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，适合身体瘦弱、酸软无力的人，但热性体质、过敏、湿疹患者不宜常吃。注意，在炖牛肉时加入适量生姜，可增添美味，有温阳祛寒的作用。

黑枸杞叫黑枸杞，可是泡出来的水确是蓝色，很多人都对此感到疑惑，下面本网的小编为你们介绍黑枸杞为什么是蓝色？花青素的原因。

黑枸杞为什么是蓝色

黑枸杞泡水是蓝色这是由于黑枸杞中的一种名为花青素的成分作怪，花青素不同的水质泡出来的颜色也是略有差别的。

黑枸杞怎么样

杞泡水颜色很漂亮，花青素很多，拉丝效果很好,颗粒饱满一粒也很干净，黑枸杞香味浓郁，颗粒完整，口感非常好，价格很实惠~商家真心的好!值得信赖!枸杞下色好，可以泡好几次。

黑枸杞质量特别好，果子非常饱满，颗粒大而且十分均匀，绝对的大果，泡水后拉丝非常漂亮,一颗颗很快就会渗出紫红色的花青素，一会儿水就变紫红色啦，喝着口感很好，特别好喝，冲泡多次还有颜色。

黑枸杞收到我马上泡水了，用的温水一泡马上就看到有拉丝了，真的好漂亮呀，野生的东西就是不一样，颜色很自然好看，喝上去也没有什么怪味，就是淡淡的果香，我还挺喜欢喝的。

黑枸杞非常好，很干净，味道很清新，泡水喝非常好喝，非常漂亮，好美的感觉。发货速度超级快，店家非常热情，非常满意!喝完了再来买!野生果粒还蛮大的，黑亮很新鲜，回家听姐姐说黑枸杞吃了美容又养颜，效果特别好，泡水试了，是真品，刚看到时不敢相信会这么便宜，价格确实不贵，花青素很丰富，确实对身体好，一家人都爱喝。

已经喝了几次了，东西很好，果子很大颗，泡水颜色非常漂亮，拉丝很多，口感是那种微微的香甜味，好喝，不知不觉就喝了好几杯水。没买过的人估计是不知道有黑枸杞这个东西，懂品质的肯定会一直来买。

黑枸杞好喝吗

最近感觉眼睛酸酸的有点疲劳，同事说花青素对眼睛好就推荐了黑枸杞，收到感觉果实还蛮大的，之前有看过的，相对来说网上买的果实还这么饱满挺不错的，看着乌黑油亮的，没有沙子什么的，就干吃了几颗，清甜清甜的很好吃。拉丝的时候特别有美感，特别梦幻的感觉~

枸杞是十分常见的保健药材，生活中我们常常用它来泡水饮用，不过大部分时候我们用的是红枸杞，而现在市面上出现的黑枸杞也是非常受欢迎的，它的价格往往会比普通的红枸杞贵很多，那么黑枸杞和枸杞究竟有什么不同呢?一起来看看两者的差别。

黑枸杞和枸杞的区别

黑枸杞和红枸杞都是枸杞，虽然名字上基本一样，然而两者的差别是比较大的，主要的不同有外观不同、吃法不同、功效不同、价格不同，此外还有产地不同，红枸杞全国都可以生产，而黑枸杞只生长在草原地带，所以它们的习性是有差异的。

1、外观不同

黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

2、吃法不同

黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用5g左右即可。

红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳。

3、功效不同

黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌。

4、价格不同

普通的枸杞的市场价格一般是一公斤十五到三十块之间，但是黑枸杞就很贵了，一般是一公斤一百到五百块左右，比红枸杞贵了整整五倍多。

黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗

黑枸杞能和红枸杞一起泡。但黑枸杞是不可以用开水泡的，过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。

黑枸杞和枸杞营养价值有什么不同

红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。

黑枸杞和枸杞哪个补肾效果好

理论上来说，黑枸杞的营养价值要由于红枸杞，不过两者补肾的效果其实是相差不大的。不能盲目选择，比如新疆、甘肃的红枸杞很好，但黑枸杞的质量却一般，原花青素等营养成分保存较少，而青海的黑枸杞则品质较好，境内的柴达木盆地，黑枸杞花青素含量最高、营养价值也最丰富。

枸杞大家都吃过吧，营养价值高，对人体有诸多功效，那么问题来了，孕妇是否可以吃黑枸杞呢？孕妇吃黑枸杞的话到底好不好呢？下面我们来一起介绍下吧！

黑枸杞孕妇能吃吗

孕妇能吃黑枸杞吗?当然是可以的，在怀孕期间，每日使用黑枸杞会增强孕妇食欲，对于孕妇在怀孕中期的腰痛问题也有很大的舒缓作用，在坐月子期间，喝点黑枸杞汤对女性产后身体恢复有很大帮助。

黑枸杞所含有的花青素更是的口服化妆品，它可以促进皮肤细胞再生，清除自由基，使松弛的皮肤变得有弹性红润光泽。每日3g约20粒左右的量为佳，如果有感冒、发烧、腹泻等情况的话暂停食用，最佳的食用方法就是泡水喝，这样营养吸收更充分。

孕妇吃黑枸杞的好处

提高身体免疫力

将黑枸杞泡水喝还可以增强身体免疫力，对身体的保健效果非常的强。黑枸杞服用之后可以治疗消渴病，同时还可以延缓衰老，起到滋补肝肾以及补气强精的目的，对于肿瘤、高血压、高血脂、动脉粥样硬化以及肾病等都有不错的疗效。长期坚持服用黑枸杞，可以有效的提高身体免疫力。促进睡眠

黑枸杞在一年四季中都非常适合服用，长期坚持服用可以促进身体健康，特别是对一些睡眠质量不好的情况有不错的疗效。平时生活中如果身体出现了睡眠质量不好，或者是很难进入睡眠状态，那么应该通过服用黑枸杞来进行治疗。养肝明目

黑枸杞中含有枸杞糖，这种物质可以很好的促进肝脏健康，有效的减少对肝脏的损伤，同时也可以起到一定的修复作用。枸杞子计入身体之后可以很好的抑制脂肪在肝细胞中出现沉积，这样肝细胞的再生能力就可以获得一定的加强，肝脏自然就会更加健康。

哪些人不宜吃黑枸杞

黑枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点黑枸杞，但黑枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较合适。现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

如何选购好的黑枸杞

1、野生黑枸杞的果实成扁圆型，也就是轴向短，径向长；其干透后用手一捏就成了粉末。

2、黑枸杞的颜色很浓，泡在自来水（酸性水质）中显蓝色，在矿泉水（碱性水质）中显紫色。

3、黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水可洗净，而酒精溶解性不好，颜色成淡紫色。

4、黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7~8粒，籽如肾形。如果黑枸杞内，大多只有一颗籽，可以初步确定是假的。