梅花鹿上色（最新20篇）

梅花肉吃起来嫩而香，一点也不油腻，并且肥瘦适当、价格便宜，各大超市都可以轻松买到。那么梅花肉是五花肉吗?梅花肉和五花肉的区别是什么?

梅花肉是五花肉吗

美食专家介绍梅花肉不是五花肉，梅花肉是猪的上肩肉，据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别香嫩，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口。

这么好的肉，自然是高档料理的目标，因此，很多梅花肉在出厂前就已经取出了。你买了这么多年猪肉，可能连梅花肉的面都没有见过哦~

梅花肉和五花肉的区别

五花肉五花肉位于猪只腹胁部，也就是位于猪腹部连皮的带肉的部位，一层油脂一层瘦肉相闲，由于此部为猪只不易运动到，所以瘦肉比例较低。五花肉因为含有较多油脂适合用作需要长久炖煮的料理，肉质也不易干涩，例如：东坡肉、梅干扣肉。

梅花肉则属于猪只的肩胛肉，而猪只的肩胛肉又分为上、下肩胛肉两部分，而梅花肉是位于上肩胛肉的一部份，且位于表皮底下的肌肉，猪只会运动到这部位，而让瘦肉的比例较高。大多用来作火锅肉片、叉烧肉。

飘香梅花肉的做法

做法

1、梅花肉300克，清洗干净

2、加入2勺酱油

3、加入1勺橄榄油

4、加入2勺蜂蜜

5、加入现磨的胡椒粉

6、加入几片姜

7、加入1个辣椒、1瓣蒜

8、加入1小勺盐，拌均匀后放冰箱腌一个晚上

9、锅中放一点油，加入腌好的梅花肉煎制

10、盖上盖子

11、中间隔着锅盖加入一点水，使得梅花肉又煎又焖，熟透即可切块食用。

小炒五花肉的做法

食材：五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

耗时：准备时间10分钟内、制作时间10分钟内

做法：

1)五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；

2)锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；

3)倒入切片的五花肉；

4)翻炒至五花肉变色，加入青蒜；

5)翻炒均匀，加入青红椒；

6)继续炒匀，加入剁椒；7)加入生抽；8)加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

注意事项：

1)五花肉尽量切薄片，不仅易熟，口感也更好；

2)尖椒最好不要省略，否则会失去此菜的风味；

3)剁椒的用量可根据自己的口味调节；

4)剁椒、生抽中都含有盐分，无需另外加盐。

1、环境

梅花在南方可地栽，在黄河流域耐寒品种也可地栽，但在北方寒冷地区则应盆栽室内。

2、土壤

梅花对土壤要求并不严格，但土质以疏松肥沃、排水透气俱佳的砂质壤土为佳，可由泥炭、细砂、园土按照1:1的比例配制而成。

3、光照

盆栽梅花每天至少接受4-6小时的日光照射。

4、浇水

梅花对水分敏感，虽喜湿润但怕涝。冬春两季，梅花需水不多，除了在花期里使盆土略潮之外，其他阶段使盆土保持微潮偏干的状态即可。夏秋两季，是梅花需水最多的阶段，应该见干浇水。

5、施肥

梅花喜肥，但供肥要适时适量，从春末至夏初可以间隔10天左右追施稀薄液体肥料一次，冬末至春初，梅花花蕾开始明显生长至透色前，应该每隔5天追施稀薄液体肥料一次。

注意事项：

6-7月花芽分化时，要对梅花控水几次，控制植株营养生长以促进花芽分化。

梅花在生长旺盛季节要对枝条进行摘心，要随时剪去砧木上所发出的萌芽，及时剪去病弱枝、内膛枝，还要随时摘除砧木上所长出的萌蘖。

原诗

梅花绝句二首·其一

朝代：宋朝 作者：陆游

闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。

何方可化身千亿，一树梅花一放翁。

译文

听说山上的梅花已经迎着晨风绽开，四周大山的山坡上一树树梅花似雪洁白。有什么办法可以把我的身子也化为几千几亿个？让每一棵梅花树前都有一个陆游常在。

相关赏析

陆游写过不少咏梅诗，这是其中别开生面的一首。头两句写梅花绽放的情景。以白雪堆山喻梅花之盛，语言鲜明，景象开阔。而三、四两句更是出人意表，高迈脱俗：愿化身千亿个陆游，而每个陆游前都有一树梅花，把痴迷的爱梅之情淋漓尽致地表达了出来。

写此诗时作者已78岁高龄，闲居在故乡山阴，借咏梅来宣泄自己落寞孤高的情愫。前两句的写梅是为后两句写人作陪衬。“化身千亿”长在梅前，与梅相连，心相印：人梅合一，凸现了作者高标绝俗的人格。

"宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。"出自古代的《警世贤文·勤奋篇》。《警世贤文》是先辈总结出来的为人处世教诲，“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”是说宝剑的锐利刀锋是从不断的磨砺中得到的，梅花飘香来自它度过了寒冷的冬季。寓意没有经过痛苦的千锤百炼，美好的幸福，美好的品质不会轻易的来到，所以说，在痛苦中磨练自己，生命之火花才会闪烁。

原文：有田不耕仓禀虚，有书不读子孙愚 。宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来 。少壮不经勤学苦，老来方悔读书迟 。

译文：有田不耕就会荒废了，有书不去念就会使子孙后代愚笨。宝剑的锐利刀锋是从不断的磨砺中得到的,梅花飘香来自它度过了寒冷的冬季。喻义要想拥有珍贵品质或美好才华等是需要不断的努力、修炼、克服一定的困难才能达到的。 年少时不努力学习，到时老了后悔就来不及了。

"宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。"这句诗对仗整齐，语意直白，但一直流传至今说明字面的简易并不代表意思的简陋。宝剑之所以能锋利可用，是出于艰苦卓绝的磨砺，梅花之所以有暗香盈袖，是源于经霜凌寒的成长。

梅花的形状像圆角的五星。花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色，花瓣倒卵形，白色至粉红色。下面是小编收集的一些关于梅和梅花有没有区别，希望对大家有所帮助。

梅花与桃花有什么区别

1、梅花花期比桃花早，梅花是在冬季开放的，而桃花是在春季开放。

2、梅花的颜色种类多，红、黄、白、青绿色都有，桃花的颜色为粉红色和淡白色。

3、梅花先开花，后长叶。桃花叶子生出后，再开花。

4、桃花梅花高度不同，梅花树比桃花矮。

5、通过花香辨识，梅花的香味浓烈，桃花的香味清淡。

6、通过花瓣观察，梅花的梗短，花有单瓣的，也有多片的。桃花单生的多，也有重片的，或是半重瓣的。

7、通过看枝干，梅花的枝是细长尖的，桃花的枝干是略粗的，多为褐绿色。

梅和梅花有没有区别

梅是指蜡梅，是腊梅科植物。梅花则是蔷薇科植物，区别如下：

花色不同：蜡梅以蜡黄为主，梅花有白，粉，深红，紫红等色;花期不同：蜡梅在农历腊月开放，比梅花早约2个月;树冠不同：蜡梅为灌木，枝丛生，直立，根茎部很发达，呈块状。梅花为乔木，有主干，高达10米，树冠呈不规则圆头形;叶片不同：蜡梅叶对生，长椭圆形，全缘，正面粗糙，呈绿色，背面光滑呈灰色。梅花叶互生，叶为卵形，长4厘米至10厘米;香味不同：蜡梅为清香，香味较浓。梅花为暗香，香味较淡。

梅花多少年才能开花

梅花从实生苗种子到开花大约需要三年左右的时间，时间长了有可能还需要八年左右。梅花栽种下去以后，到了开花的时候，一般一年都可以进行一次开花，而且会在二月份前后进行开花。比如南方地区种植的梅花，会在二月进行开放，而北方地区会在一月下旬就开始开花，而且江浙的地方开放的时间会更早一些。

腊梅和梅花的区别

颜色不同：梅花有白、粉、紫红、深红等颜色;蜡梅花以蜡黄色为主。花期不同：蜡梅比梅花大约早2个月。树冠不同：梅花有主干、垂枝和扭曲枝;蜡梅则是灌木，枝丛生且直立。叶片不同：梅花叶子呈现广卵形至卵形;蜡梅形状为长椭圆形。颜色不同

梅花有白、粉、紫红、深红等各类不同的颜色;蜡梅花则以蜡黄色为主，其他色彩比较少见。

花期不同

蜡梅多在农历腊月前后开放，比梅花的花期大约早2个月。

树冠不同

梅花是乔木，有主干，可以生长到数米，枝条通常会有枝刺，除直枝以外，还有垂枝、扭曲枝，树冠为不规则圆头形;蜡梅则是灌木，枝丛生且直立，根茎部非常发达，呈块状，枝丛生高2~4米，主杆4~10米。

叶片不同

梅花叶互生，叶子呈现广卵形至卵形，长度约为4~10厘米;蜡梅叶对生，接近革质，形状为长椭圆形，上表面粗糙，呈绿色，背面光滑呈灰色。

香味不同

梅花透着一种暗香，香味清新淡雅;而蜡梅虽然也透露这一股清香，但香味比较浓郁，要比梅花的香味更浓一些。

梅花如何繁殖

梅花是中国的传统花卉。梅花的繁殖以嫁接为主，偶尔用扦插法和压条法，播种应用少。播种繁殖多作培育砧木或选育新品种。

一、播种繁殖

梅花果实6月或稍后变色时采收，通过后熟阶段，立秋之后再除去果皮和果肉，洗净晾干备用。在秋季播种为好，具体时间可以在9月下旬进行;

二、嫁接繁殖

梅花的很多品种，如金钱绿萼梅、送春梅、凝香梅等，只能采取嫁接的方法繁殖。嫁接有枝接与芽接两种。砧木除用梅的实生苗外，也用桃、李、杏作砧木。以梅砧最好，亲和力强、成活率高、长势好、寿命亦长。 枝接在2月中旬至3月上旬或10月中旬至11月进行。芽接以立秋前后进行成活率高，多采用丁字形芽接法;

三、扦插繁殖

扦插繁殖梅花操作简便，技术也不复杂，同时能够完全保持原品种的优良特性。梅花的扦插以11月份为好，因此时落叶，枝条贮有充足的养料，容易生根成活;

四、压条繁殖

压条繁殖宜在2至3月进行，选择1至2年生枝条。

自古以来，对于梅花的描述已经很多了，其实白梅花的功效还有很多！为此，下面小编整理了梅花的功效及食用以供大家阅读。

梅花的选购

梅花气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。

梅花的功效与作用

微酸，涩，无毒。能够舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。

梅花的品种分类

梅花品种很多，大品种有30多个，下属小品种有300多个，一般花期在2～3个月左右。经 陈俊愉教授研究，1962年时已有231个品种，还在不断创新中，按其品种按枝条及生长姿态可分为 叶梅类、直脚梅类、 杏梅类、 照水梅类、 龙游梅类。

按花型花色可分为宫粉型、红梅型、照水梅型、玉蝶型、朱砂型、大红型、绿萼型和洒金型等。其中宫粉最为普遍，品种最多，花粉红，着花密而浓;玉蝶型花紫白，别有风韵;绿萼型花白色，香味极浓，尤以成都的“金钱绿萼”为好。

典型的一花三果品种，即品字梅。

花小至特小，白、淡黄或红色，径7～22mm，单瓣，偶无瓣，果小，叶脉小。小细梅型的梅花品种有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黄金梅等。

花单瓣，呈红、粉、白等色，萼绛紫色或在绿底上洒晕。主要品种有江梅、雪梅、六瓣、六瓣红、星湖小花、长蕊单粉、单粉、淡寒红、日寒红、粉寒红、福寿梅、雪月花、芳流阁等。

花复瓣至重瓣，呈深红或浅之粉红。主要品种有大羽、扣瓣大红、老人美大红、小欧宫粉、复瓣小宫粉、粉皮宫粉、粉朱、粉羽、粉晕宫粉、蔡山宫粉、曹溪宫粉、 川西小粉、重瓣粉口、台阁宫粉、傅粉、黄岩粉、虎丘晚粉、玉露宫粉、金殿粉、晚碗宫粉、清明晚粉、淡桃粉、 龙潭粉、潮塘宫粉、重瓣粉朱、红艳宫粉、华南宫粉、华农宫粉、华农晚粉、 徽州台粉、江砂宫粉、 莲湖粉、莲湖淡粉、绿枝宫粉、泉州宫粉、雪海宫粉等。

花单瓣、复瓣或重瓣，白色或初开时为淡绿色，萼绿色，小枝青绿而无紫晕。主要品种有变绿萼、台阁绿萼、长蕊变绿萼、二绿萼、复瓣绿萼、六绿萼、小绿萼、金钱绿萼、米单绿、长蕊单绿、单瓣绿萼等。

花复瓣或重瓣，纯白色。主要品种有北京玉蝶、扣子玉蝶、华农玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、素白台阁、青芝玉蝶、小玉蝶、三轮玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吴阳玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水等。

花单瓣、复瓣或重瓣，花紫红色，萼酱紫色，木质部浅暗紫红色为其主要特征。主要品种有乌羽玉、常熟墨、骨里红、舞朱砂、台阁朱砂、徽州骨红、铁骨红、多萼朱砂、粉红朱砂、细枝朱砂、千瓣朱砂、南京红须、水朱砂、白须朱砂、江南朱砂、淡晕朱砂、骨红照水、早种朱砂、单瓣朱砂、红千鸟、几夜寝觉、千台朱砂、桃红朱砂、银边飞朱砂、银边台阁朱砂等。

花复瓣或重瓣，淡黄色或近白色，花心微黄，萼绛紫色，主要品种有黄山黄香、曹王黄香、单瓣黄香、南京复黄香等。

花单瓣、复瓣或重瓣，一树上有红、白两色或水红色条纹斑点的花朵，主要品种有昆明小跳枝、晚跳枝、复瓣跳枝、单瓣跳枝、米单跳枝等。种型分类分别为真梅种系、 杏梅种系、 樱李梅种系。其下，主要又按枝姿分为五个大类。

第一类叫直枝梅类。枝直上或斜生。这是梅家族中历史最悠久，成员最繁茂的一类，下分品字梅、宫粉等9种。

第二类名为垂枝梅类。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。

第三类名为龙游梅类。枝天然扭曲如龙游，仅1类(龙游梅类)1型(玉蝶龙游型)。

第四类名为杏梅。乃梅与杏(山杏)之种间杂交，宋代的范成大在《梅谱》中首次对它进行了记载，花、叶、枝居于梅杏之间，”杏梅类“不香或微香(非梅香)， 花托肿大。下有单瓣杏梅型及春后型。

第五类是樱李梅类，乃紫叶李与宫粉梅之人工杂交种，紫叶红花，重瓣大朵，晚春开花，极抗寒。

亚种种类

厚叶梅(变种)野梅

叶片较厚，近革质，卵形或卵状椭圆形;果实卵球形;核近球形，基部钝而成圆形。产四川西部至云南西部。此种为梅的野生种，生于山坡林中或溪边，海拔1700-3100米。

长梗梅(变种)

叶片披针形，先端渐尖;花梗长1厘米，结果时俯垂。产云南西部至西北部。生于山坡路边、溪边或疏林下，海拔1900-2600米。越南北部和老挝北部也有分布。

梅的品种分果梅和花梅两大类。果梅的栽培品种，据曾勉教授在浙江的调查研究，大致分为三类，简述如下。

1. 白梅品种群 果实黄白色，质粗，味苦，核大肉少，供制梅干用。例如大白头、太公种等。成熟期在4月上、中旬。

2. 青梅品种群 果实青色或青黄色，味酸或稍带苦涩，品质中等，多数供制蜜饯用。例如四月梅、五月梅、白水梅等。成熟期为4月中、下旬。

3. 花梅品种群 果实红色或紫红色，质细脆而味稍酸，品质优良，供制陈皮梅、劈梅等用。例如软条梅、紫蒂梅、大叶猪肝、胭脂梅等。成熟期在5月上、中旬至6月。

花梅的品种，由于长期栽培，变异较大，品种甚多，据陈俊愉教授近期研究，分为以下四类。

1. 直脚梅类(var. mume) 枝条直立或斜展，按花型和花色分为以下七型。

(1) 江梅型(f. simpliciflora T. Y. Chen) 花碟形，单瓣，纯白、水红、肉色或桃红等色。有29个品种，如单粉、单瓣红、杨贵妃、小玉蝶、白梅等。

(2) 宫粉型(f. alphandii(Carr.)Rehd.) 花碟形，半重瓣至重瓣，粉红色。现知75个品种，如宫粉、粉嘴子、千叶红、南京春，粉妆台阁等。

(3) 大红型(f. rubriflora T. Y. Chen) 似宫粉型而花色大红，开花特繁，甜香甚浓。有品种15个，如红梅、大红、小红、红星、天星红等。

(4) 朱砂型(f. purpurea(Makino)T. Y. Chen) 花碟形，单瓣、半重瓣或重瓣，紫红色。已有47个品种，如白须朱砂、江南朱砂、骨里红等。

(5) 玉碟型(f. albo-plena(Bailey)Rehd.) 花碟形，重瓣，白色;花萼绛紫色。有30个品种，如玉碟、粉碟、紫蒂白等。

(6) 绿萼型(f. viridicalyx (Makino)T. Y. Chen) 花碟形，单瓣至半重瓣，白色;花萼绿色。已有13品种，如绿萼、单瓣绿萼、李花绿萼等。

(7) 洒金型(f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu) 花碟形，单瓣至重瓣，在一棵树上同时开近白色、粉红色与白底红条或白底红斑点的各色花朵，较为独特。现已知有9个品种，如洒金红、晚跳枝、二乔、五宝等。

2. 照水梅类(var. pendula Sieb.) 枝条下垂，形成独特的伞状树姿，可分为以下六型。

(1) 单粉照水型(f. simplex T. Y. Chen) 花碟形，单瓣，粉红或白色。现知有3个品种，如单粉照水、单瓣照水等。

(2) 双粉照水型(f. modesta T. Y. Chen) 花碟形，半重瓣或重瓣，粉红色。有2个品种，即绫眼和东洋红照水。

(3) 骨红照水型(f. atropurpurea T. Y. Chen) 花碟形，单瓣，深紫红色，如骨红照水。

(4) 残雪照水型(f. albiflora T. Y. Chen) 花碟形，半重瓣，白色，如残雪照水。

(5) 白碧照水型(f. viridiflora T. Y. Chen)花碟形，单瓣或半重瓣，白色;花萼绿色，如双碧照水、单碧照水。

(6) 五宝照水型(f. marmorata T. Y. Chen) 一棵树上同时开近白、粉红及白底红条纹或白底红斑点的花，如五宝照水。

3. 龙游梅类(var. tortuosa T. Y. Chen et H. H. Lu) 枝条自然扭曲如游龙;花碟形，半重瓣，白色，如龙游梅。

4. 杏梅类(var. bungo Makino) 枝和叶似山杏;花半重瓣，粉红色，如杏梅、洋梅、送春等品种。花期较晚，抗寒性较强，可能是杏与梅的天然杂交种。

梅花的食用方法

一般是煎服，很少用来冲泡的。内服：煎汤，0.8～1.5钱;或入丸、散。外用：敷贴。

梅花的基本介绍

白梅花为为蔷薇科植物梅的花蕾，白梅花主产于我国江苏、浙江等地。每年冬季篱集含苞欲放的花蕾，晾干或烘干后入药。原植物系落叶乔木，野生与栽培均有。商品称家梅与野梅，均可入药。家梅为白花绿萼，花瓣多，故俗称“白梅花”或“绿萼梅”，其质量较佳。亦有为红衣、黄萼者，花冠红色者，俗称“红梅花”，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色，但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。野梅为白花黄萼花瓣少，质量较次。

花蕾呈圆球形如大黄豆，直径4~8mm，基部常带有花梗，苞片3~4层，褐色鳞片状，苞片5枚，灰绿色或淡黄褐色，卵圆形，复瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣多数通常卷折皱缩，白色或黄白色，倒广卵形，有红棕色脉纹从基部射出。内有多数雄蕊着生于花托边缘，中心有长卵形子房，密生细毛，并有一细长花柱，质轻。气清香，味淡、微涩。

梅花的存储

1～2月间采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。雨天可用炭火烘干。于干燥通风处保存。

盆栽梅花养护注意事项也是很多的，比如发芽这回事，有朋友对梅花根部发出来的几颗芽是否保留这个问题产生的疑问，想知道梅花从根部长出的新芽要不要剪掉，接下来小编分享给大家的关于盆栽梅花养殖方法，一起来看看吧!

提示

腊梅不缺枝，嫁接的更不能让根部长出来的侧枝影响主茎的生长，通常这种情况长出来的小苗是成不了气候的，一旦发现就要清除，除非你想培养砧木苗，否则影响主茎吸收养份，还会影响造型和降低观赏性。

关于梅花根部新芽问题

针对这个问题，小编认为可以从两方面考虑，那就是根部长芽的梅花是嫁接过的还是没嫁接过，如果是实生的梅花苗且还没怎么长，那可以考虑留下来以后分株，如果是嫁接的，那根部发出的枝芽一定要剪掉，否则会影响嫁接苗的生长。

如果非要保留，那也要注意不要全部留着，需把侧枝剪断，这样才能保证梅花主茎生长茂盛，否则侧枝把主茎的营养都吸收了可能导致主茎死亡，这是非常要命的。

想要保证生活品质我们平时饮食上也是要特别的注意，这样我们在吃到每一种食物的时候能更好地摄取到里面的营养，所以购买食材的时候很多人都会仔细挑选，下面一起了解一下什么样的梅花好。

梅花，花1～2朵簇生，先叶开放，有香气，萼片5，常带紫红色，花后常不反折；花瓣5，白色、红色或淡红色。

购买梅花时注意，观看是否有病虫害，是否是刚上盆，刚上盆的不要，植物长势是否健壮，株型是否美观。

上面就是对什么样的梅花好的介绍，通过了解以后我们知道是选择食物并不是外观越漂亮越好，挑选食材这样简单的事情也是有一定方法的，喜欢吃梅花的朋友可以去试一试。

拍摄梅花8项注意事项：

要素一：枝干相衬 更见风骨

花枝一脉，香蕊压枝，是梅花在视觉形态上的一个明显特点。换句话说，梅花是花不离枝，枝干映花。由此，以往那种一味追求突出主体，而忽略陪体的拍花经验，是不适用于梅花摄影的。再说，梅树的枝干玲珑苍劲，极有质感，与梅花在色彩上又存在着强烈的对比性，十分有利于梅花在婉约中透见风骨。梅花的魅力，正源自其迎风斗雪的风骨，而有了枝干相衬，梅之风骨更会增色不少。

要素二：构图之妙 不可拘泥

摄影艺术在构图方面，并无拘泥僵化的框框。梅花的色彩不纷杂，但姿态却绝对称得上是千姿百态，再加之有冬雪春风为伴，因此在构图中，就更有必要融入许多灵活性。借鉴国画绘图中的“留白”，其较强视觉冲击力，是梅花摄影中一个较好的构图方法。简言之，就是作为被摄主体的梅花，只占据画面中的部分幅面，而有意地空白出相应的画面空间。从而使眼前的场景显得干净有序，留下自由的遐想空间。再者，根据梅树枝干的自然延伸，充分利用其委婉的曲线进行构图，也不失为一种不错的选择。

要素三：色彩求真 追寻本色

梅花的色彩根据品种的不同，呈现出红、粉、黄、白等多种颜色，但无不洋溢着清雅脱俗的气息，这与大紫大红的张扬之气绝对有别。所以，追寻其本色，勿要夸张，杜绝浮华，是再现梅花色彩的基本原则。对于数码相机来说，白平衡设置不当所造成的偏色，以及曝光不精确形成的伪色，都是真实还原梅花本色的大敌。在白平衡的设置上，应尽量根据现场环境，进行手动设置，并在试拍的基础上进行校对。在曝光问题上，要结合背景的色彩，参考反差和对比度，实施曝光补偿。有点测光功能的DC产品，应以梅花为采光点，锁住基准曝光数值，以保证色彩的真实纯净。

要素四：虚实意境 景深至要

良好的虚实对比关系，可以造就出适当的视觉空间，在拍摄梅花的过程中，追求意境，突出意境，尤显重要。一般来说，许多DC使用者，在摄影时常常会忽视景深的作用，而任由相机的自动曝光程序左右自己对曝光组合的控制。通常，光圈是控制景深范围的主要途径，光圈的标注数值越小，镜头光圈开放的实际孔径就越大，此时被摄主体前后的景深范围就越小。弄清光圈与景深之间的关系，就应在相机A档，或M档支持下，尽可能地适时选择光圈，控制景深。从而，使自己镜前的梅花，变得虚实有度，意境不俗。

要素五：质感之重 悉心思虑

要想拍摄的朵朵梅花，能耐看，耐品，没有强烈的质感还原是绝对不行的。看似娇柔的梅花，只有表现出了应有的纹理肌肤、舒展蓬勃，才会不失其“暗香源自苦寒来”的风骨。 首先，通过视觉的对比参照来展现梅花的质感，可谓既简单又有效。比如，粉嫩的花朵与粗糙的枝干相映;或者，嫣红的花瓣被纯白的残雪所包裹;再如，用极小的景深，造就清晰的花蕊与朦胧的叶片。另外，光源角度的选择，对营造梅花的质感也相当重要。一般来说拍摄梅花通常以使用侧光为宜。

要素六：佳作之道 光影为本

摄影艺术在本质上就是光影艺术，所以，要成就一幅佳作，就必须以光影为本。 由此，在拍摄梅花的过程中，必须在现有自然光源的基础上，开动脑筋，改善用光环境。比如，一张白纸、一本杂志就可以成为应急的反光板。或者，用纱巾略加遮挡，就能有效控制闪光灯光线的“硬”度，从而避免恼人的阴影。还有，随手脱下深颜色的外衣当作背景，就能使镜前的梅花不再受凌乱的背景所袭扰。

要素七：适度PS 画龙点睛

数码影像时代的最大优势就在于，可以在图像处理软件支持下，完成二次创作，这也就是大家通常所说的PS。具体到梅花摄影来说，这种PS就不能只局限于色彩校准，反差锐度等方面的优化。添加题跋标注，以至于用适当的文字来润色摄影主体，都应该被融入到这场二次创作中来。在本文中，我们曾提及构图时的“留白”，而此刻，则正是用诗词歌赋来填补这些“空白”的时候。

要素八：了解DC尽其所长

手中的DC各式各样，无论是专业级别的单反机型，还是廉价的家用小DC，都各有所长。其中，了解手中DC的微距能力十分重要，“微距”不能简单理解为“近摄”。因为，“近摄”往往只是DC被赋予的一种快捷的自动模式，会大大影响你的可控性，同时更会埋没DC产品的不少潜能。此外，在取景时无论是光学取景，还是通过LCD液晶屏幕进行实时取景，可视范围与像场的实际拍摄范围，是有所出入的。由此，为了便于后期添加边框，或进行适度裁减，可以有意识地扩大一些取景范围。

《梅花三弄》是我国古代乐器音乐中保存较早的一件古代乐器作品。它的旋律优美、流畅、优雅、独特，具有很高的艺术价值。它已被改编成钢琴等西方乐器的曲目，并在世界上有一定的影响。

这首乐曲描绘了傲霜耐雪的梅花形象，象征着人性的高尚。所谓“三农”是指象征梅花的主音在不同的段落和不同的声音区域出现三次。整个音乐由十个部分组成，分为两个部分。前六个部分是第一部分。“三坊”是问题，描绘梅花散发幽香的静态形象。最后四段是第二部分。音乐在这里得到了很大的发展，呈现出梅花随风摇曳、傲骨风霜的意境。梅花的音乐形象在静止与运动的对比中更加生动感人。在一定程度上，音乐也反映了古代文人与世隔绝、自得其乐的思想感情。

水梅花非常好看，接下来我们就来讲一讲怎么养殖水梅花。

操作方法

水梅花顾名思义，水梅花的习性是比较喜欢水分的，所以在养殖水梅花的时候，土壤应该尽量保持土壤的湿润。

还有就是要把水梅花放在通风比较好的地方，这样子水梅花生长的才会比较好，而且不容易得病。

养殖水梅花的时候室内的温度一定要保持平衡，不要忽冷忽热的，任何植物都是一样的，生活环境忽冷忽热就会造成植物的祸根等。

需要注意的是虽然说水梅花喜欢水，但是水梅花不喜欢积水，如果养殖水梅花的土壤积水的话，水梅花的根部就会烂根。

“遥知不是雪，为有暗香来”这两句写梅花的幽香，以梅拟人，凌寒独开，喻典品格高贵，象征其才气谯溢。下面是小编收集的一些关于为什么梅花的别称又叫暗香疏影，希望对大家有所帮助。

梅花的气味是什么样子的呢

梅花的气味是一种淡淡的清香，没有桃花甜，但是很“幽”。

梅花香味别具神韵、清逸幽雅，一直以来被历代文人墨客称为“暗香”。更有诗句形容为“着意寻香不肯香，香在无寻处”，以此可见其香味让人难以捕捉、却又时时沁人肺腑、催人欲醉。

梅花原产于中国，后来引种到韩国与日本，具有重要的观赏价值及药用价值。中国文学艺术史上，梅诗、梅画数量重多。梅花是中华民族与中国的精神象征，象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质，受到人们的赞美和爱戴。

梅花的形状像什么

梅花的形状像圆角的五星。

梅：小乔木，稀灌木，高4-10米;树皮浅灰色或带绿色，平滑;小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2、5厘米，香味浓，先于叶开放;花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色;花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸;果肉与核粘贴;核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。

梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。

梅花多少年才能开花

梅花从实生苗种子到开花大约需要三年左右的时间，时间长了有可能还需要八年左右。梅花栽种下去以后，到了开花的时候，一般一年都可以进行一次开花，而且会在二月份前后进行开花。比如南方地区种植的梅花，会在二月进行开放，而北方地区会在一月下旬就开始开花，而且江浙的地方开放的时间会更早一些。

为什么梅花的别称又叫暗香疏影

暗香：旧时月色，算几番照我，梅边吹笛。唤起玉人，不管清寒与攀摘。

疏影：苔枝缀玉，有翠禽小小，枝上同宿。客里相逢，篱角黄昏，无言自倚修竹。

再有诗句：疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏 出自北宋诗人林逋的七律《山园小梅》，原诗为“众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎，不须檀板共金尊。”这两句诗极为传神地描绘了黄昏月光下山园小池边的梅花的神态意象：山园清澈的池水映照出梅枝的疏秀清瘦，黄昏的朦胧月色烘托出梅香的清幽淡远，作者并没直写梅，而是通过池中的梅花淡淡的“疏影”以及月光下梅花清幽的“暗香”，然而梅枝与梅影相映，朦胧的月色与淡淡的幽香相衬，动与静，视觉与嗅觉，共同营造了一个迷人的意境。 “疏影”、“暗香”这两个新颖的意象，鲜明又微妙地表现出梅花的神清骨秀、高洁端庄、幽独闲静的气质风韵。

梅花的寿命有多长

梅花属于长寿花卉，即使是在家盆栽，也经常可以养到十年以上。湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋朝所植梅花，至今仍吐芬芳。花期在中国西南地区为12月至次年1月，华中地区2至3月，华北地区3至4月开花。初花至盛花4~7日，至终花15~20日。

1、梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

2、疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

3、墙角数枝梅，凌寒独自开。

4、零落成泥碾作尘，只有香如故。

5、相思一夜梅花发，忽到窗前疑是君。

6、待到山花烂漫时，她在丛中笑。

7、暖雨晴风初破冻，柳眼梅腮，已觉春心动。

8、我家洗砚池边树，朵朵花开淡墨痕。

9、雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇绝。

10、闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。

11、一声羌管无人见，无数梅花落野桥。

12、闻君寺后野梅发，香蜜染成宫样黄。不拟折来遮老眼，欲知春色到池塘。

13、早梅发高树，迥映楚天碧。

14、池边新栽七株梅，欲到花时点检来。

15、江南无所有，聊赠一枝春。

16、应酬都不暇，一岭是梅花。

17、寒梅最堪恨，常作去年花。

杏花和梅花的区别：开放方式不同、花萼不同、花期不同、枝条不同、颜色不同、历史不同、特征不同、分布不同。

开放方式不同：杏花大多成簇状开放，一簇一簇挤在一起；而梅花紧贴枝干开放，每节1到2朵；

花萼不同：杏花的花萼是反折过来的，有时候杏花的花萼反折不是很明显，但是只要看见有萼片是反折的，基本可以断定是杏花；而梅花的花萼是紧托着花瓣的；

花期不同：杏花通常都是在春天开放，一般江南的杏花在3、4月份开放，所以有“杏花春雨江南”的佳句；而梅花通常在冬末初春开放；

枝条不同：杏花的枝条大多数比较直；而梅花的枝条经常有弯曲转折，所以梅花经常被作为盆景；

颜色不同：杏花的颜色大多是粉白色；而梅花的颜色大多是红色；

历史不同：杏花是古老的花木，在我国至少有两三千年的栽培历史；梅花原产于中国南方，已有三千多年的栽培历史；

特征不同：杏花单生，无毛或者有时为短柔毛，萼片是卵形或者近圆形；而梅花是单生或者有时候两朵共同生于一芽内，香味比较浓；

分布不同：杏花产于全国各地，大多是为栽培，尤其是华北、西北和华东地区种植较多；而梅花以长江流域以南各省最多。

杏花，一种花，又称杏子，是杏属李亚科植物，其果肉、果仁均可食用。杏花单生，先叶开放，花瓣白色或稍带红晕，是中国著名的观赏树木，杏可配植于庭前、墙隅、道路旁、水边，也可群植、片植于山坡、水畔，是春季主要的观赏树种。

梅花，通常指梅，树皮是浅灰色或者带绿色，平滑，小枝绿色，梅产于中国南方，已经有三千多年的栽培历史，无论是作观赏或者果树，都有许多品种，许多类型不但露地栽培，而且可以栽为盆景，制作成梅桩。

自古以来，对于梅花的描述已经很多了，其实白梅花的功效还有很多！为此，下面小编整理了梅花的功效及食用以供大家阅读。

梅花的品种分类

梅花品种很多，大品种有30多个，下属小品种有300多个，一般花期在2～3个月左右。经 陈俊愉教授研究，1962年时已有231个品种，还在不断创新中，按其品种按枝条及生长姿态可分为 叶梅类、直脚梅类、 杏梅类、 照水梅类、 龙游梅类。

按花型花色可分为宫粉型、红梅型、照水梅型、玉蝶型、朱砂型、大红型、绿萼型和洒金型等。其中宫粉最为普遍，品种最多，花粉红，着花密而浓;玉蝶型花紫白，别有风韵;绿萼型花白色，香味极浓，尤以成都的“金钱绿萼”为好。

典型的一花三果品种，即品字梅。

花小至特小，白、淡黄或红色，径7～22mm，单瓣，偶无瓣，果小，叶脉小。小细梅型的梅花品种有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黄金梅等。

花单瓣，呈红、粉、白等色，萼绛紫色或在绿底上洒晕。主要品种有江梅、雪梅、六瓣、六瓣红、星湖小花、长蕊单粉、单粉、淡寒红、日寒红、粉寒红、福寿梅、雪月花、芳流阁等。

花复瓣至重瓣，呈深红或浅之粉红。主要品种有大羽、扣瓣大红、老人美大红、小欧宫粉、复瓣小宫粉、粉皮宫粉、粉朱、粉羽、粉晕宫粉、蔡山宫粉、曹溪宫粉、 川西小粉、重瓣粉口、台阁宫粉、傅粉、黄岩粉、虎丘晚粉、玉露宫粉、金殿粉、晚碗宫粉、清明晚粉、淡桃粉、 龙潭粉、潮塘宫粉、重瓣粉朱、红艳宫粉、华南宫粉、华农宫粉、华农晚粉、 徽州台粉、江砂宫粉、 莲湖粉、莲湖淡粉、绿枝宫粉、泉州宫粉、雪海宫粉等。

花单瓣、复瓣或重瓣，白色或初开时为淡绿色，萼绿色，小枝青绿而无紫晕。主要品种有变绿萼、台阁绿萼、长蕊变绿萼、二绿萼、复瓣绿萼、六绿萼、小绿萼、金钱绿萼、米单绿、长蕊单绿、单瓣绿萼等。

花复瓣或重瓣，纯白色。主要品种有北京玉蝶、扣子玉蝶、华农玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、素白台阁、青芝玉蝶、小玉蝶、三轮玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吴阳玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水等。

花单瓣、复瓣或重瓣，花紫红色，萼酱紫色，木质部浅暗紫红色为其主要特征。主要品种有乌羽玉、常熟墨、骨里红、舞朱砂、台阁朱砂、徽州骨红、铁骨红、多萼朱砂、粉红朱砂、细枝朱砂、千瓣朱砂、南京红须、水朱砂、白须朱砂、江南朱砂、淡晕朱砂、骨红照水、早种朱砂、单瓣朱砂、红千鸟、几夜寝觉、千台朱砂、桃红朱砂、银边飞朱砂、银边台阁朱砂等。

花复瓣或重瓣，淡黄色或近白色，花心微黄，萼绛紫色，主要品种有黄山黄香、曹王黄香、单瓣黄香、南京复黄香等。

花单瓣、复瓣或重瓣，一树上有红、白两色或水红色条纹斑点的花朵，主要品种有昆明小跳枝、晚跳枝、复瓣跳枝、单瓣跳枝、米单跳枝等。种型分类分别为真梅种系、 杏梅种系、 樱李梅种系。其下，主要又按枝姿分为五个大类。

第一类叫直枝梅类。枝直上或斜生。这是梅家族中历史最悠久，成员最繁茂的一类，下分品字梅、宫粉等9种。

第二类名为垂枝梅类。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。

第三类名为龙游梅类。枝天然扭曲如龙游，仅1类(龙游梅类)1型(玉蝶龙游型)。

第四类名为杏梅。乃梅与杏(山杏)之种间杂交，宋代的范成大在《梅谱》中首次对它进行了记载，花、叶、枝居于梅杏之间，”杏梅类“不香或微香(非梅香)， 花托肿大。下有单瓣杏梅型及春后型。

第五类是樱李梅类，乃紫叶李与宫粉梅之人工杂交种，紫叶红花，重瓣大朵，晚春开花，极抗寒。

亚种种类

厚叶梅(变种)野梅

叶片较厚，近革质，卵形或卵状椭圆形;果实卵球形;核近球形，基部钝而成圆形。产四川西部至云南西部。此种为梅的野生种，生于山坡林中或溪边，海拔1700-3100米。

长梗梅(变种)

叶片披针形，先端渐尖;花梗长1厘米，结果时俯垂。产云南西部至西北部。生于山坡路边、溪边或疏林下，海拔1900-2600米。越南北部和老挝北部也有分布。

梅的品种分果梅和花梅两大类。果梅的栽培品种，据曾勉教授在浙江的调查研究，大致分为三类，简述如下。

1. 白梅品种群 果实黄白色，质粗，味苦，核大肉少，供制梅干用。例如大白头、太公种等。成熟期在4月上、中旬。

2. 青梅品种群 果实青色或青黄色，味酸或稍带苦涩，品质中等，多数供制蜜饯用。例如四月梅、五月梅、白水梅等。成熟期为4月中、下旬。

3. 花梅品种群 果实红色或紫红色，质细脆而味稍酸，品质优良，供制陈皮梅、劈梅等用。例如软条梅、紫蒂梅、大叶猪肝、胭脂梅等。成熟期在5月上、中旬至6月。

花梅的品种，由于长期栽培，变异较大，品种甚多，据陈俊愉教授近期研究，分为以下四类。

1. 直脚梅类(var. mume) 枝条直立或斜展，按花型和花色分为以下七型。

(1) 江梅型(f. simpliciflora T. Y. Chen) 花碟形，单瓣，纯白、水红、肉色或桃红等色。有29个品种，如单粉、单瓣红、杨贵妃、小玉蝶、白梅等。

(2) 宫粉型(f. alphandii(Carr.)Rehd.) 花碟形，半重瓣至重瓣，粉红色。现知75个品种，如宫粉、粉嘴子、千叶红、南京春，粉妆台阁等。

(3) 大红型(f. rubriflora T. Y. Chen) 似宫粉型而花色大红，开花特繁，甜香甚浓。有品种15个，如红梅、大红、小红、红星、天星红等。

(4) 朱砂型(f. purpurea(Makino)T. Y. Chen) 花碟形，单瓣、半重瓣或重瓣，紫红色。已有47个品种，如白须朱砂、江南朱砂、骨里红等。

(5) 玉碟型(f. albo-plena(Bailey)Rehd.) 花碟形，重瓣，白色;花萼绛紫色。有30个品种，如玉碟、粉碟、紫蒂白等。

(6) 绿萼型(f. viridicalyx (Makino)T. Y. Chen) 花碟形，单瓣至半重瓣，白色;花萼绿色。已有13品种，如绿萼、单瓣绿萼、李花绿萼等。

(7) 洒金型(f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu) 花碟形，单瓣至重瓣，在一棵树上同时开近白色、粉红色与白底红条或白底红斑点的各色花朵，较为独特。现已知有9个品种，如洒金红、晚跳枝、二乔、五宝等。

2. 照水梅类(var. pendula Sieb.) 枝条下垂，形成独特的伞状树姿，可分为以下六型。

(1) 单粉照水型(f. simplex T. Y. Chen) 花碟形，单瓣，粉红或白色。现知有3个品种，如单粉照水、单瓣照水等。

(2) 双粉照水型(f. modesta T. Y. Chen) 花碟形，半重瓣或重瓣，粉红色。有2个品种，即绫眼和东洋红照水。

(3) 骨红照水型(f. atropurpurea T. Y. Chen) 花碟形，单瓣，深紫红色，如骨红照水。

(4) 残雪照水型(f. albiflora T. Y. Chen) 花碟形，半重瓣，白色，如残雪照水。

(5) 白碧照水型(f. viridiflora T. Y. Chen)花碟形，单瓣或半重瓣，白色;花萼绿色，如双碧照水、单碧照水。

(6) 五宝照水型(f. marmorata T. Y. Chen) 一棵树上同时开近白、粉红及白底红条纹或白底红斑点的花，如五宝照水。

3. 龙游梅类(var. tortuosa T. Y. Chen et H. H. Lu) 枝条自然扭曲如游龙;花碟形，半重瓣，白色，如龙游梅。

4. 杏梅类(var. bungo Makino) 枝和叶似山杏;花半重瓣，粉红色，如杏梅、洋梅、送春等品种。花期较晚，抗寒性较强，可能是杏与梅的天然杂交种。

梅花的基本介绍

白梅花为为蔷薇科植物梅的花蕾，白梅花主产于我国江苏、浙江等地。每年冬季篱集含苞欲放的花蕾，晾干或烘干后入药。原植物系落叶乔木，野生与栽培均有。商品称家梅与野梅，均可入药。家梅为白花绿萼，花瓣多，故俗称“白梅花”或“绿萼梅”，其质量较佳。亦有为红衣、黄萼者，花冠红色者，俗称“红梅花”，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色，但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。野梅为白花黄萼花瓣少，质量较次。

花蕾呈圆球形如大黄豆，直径4~8mm，基部常带有花梗，苞片3~4层，褐色鳞片状，苞片5枚，灰绿色或淡黄褐色，卵圆形，复瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣多数通常卷折皱缩，白色或黄白色，倒广卵形，有红棕色脉纹从基部射出。内有多数雄蕊着生于花托边缘，中心有长卵形子房，密生细毛，并有一细长花柱，质轻。气清香，味淡、微涩。

梅花的食用方法

一般是煎服，很少用来冲泡的。内服：煎汤，0.8～1.5钱;或入丸、散。外用：敷贴。

梅花的选购

梅花气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。

梅花的存储

1～2月间采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。雨天可用炭火烘干。于干燥通风处保存。

梅花的功效与作用

微酸，涩，无毒。能够舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。

墙角有几枝梅花，正冒着严寒独自盛开。远远看去就知道洁白的梅花不是雪，因为梅花会有阵阵幽香传来。

《梅花》

宋·王安石

墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，为有暗香来。

赏析

《梅花》这首诗是宋代的王安石所作，这首诗用词朴素，对于梅花的形象并没有刻意描绘，但是描写出来的梅花却耐人寻味。诗中的第一句突出了梅花的生长环境恶劣，第二句则是说梅花即便在恶劣的环境里也绝不认输，依然屹立不倒。诗的三、四句描写出梅花洁白，品格高贵的形象，作者通过梅花来表现出自己即便身处恶劣环境，依然坚持自我的信念。

王安石简介

王安石字介甫，号半山，是北宋著名的思想家、政治家和文学家。王安石是“唐宋八大家”之一，他的词风格独特，开启了豪放派的先声，他的诗擅长于说理与修辞，善于用典故。他的代表作有 《南乡子·自古帝王州》、《渔家傲·灯火已收正月半》、《登飞来峰》、《千秋岁引》、《梅花》等。

梅花的花语是坚强、品质高洁、高雅、坚韧不拔。梅花的生性强健，能给人一种奋发图强的激励，所以有坚韧不拔的花语；梅花不与百花争艳，给人一种淡泊名利的感觉，古人常用梅花来代表自己是个不追求名利的人，所以有着品质高洁的花语；梅花花期是在冬天，别的花已经都凋谢了，只有它还在开放，所以有坚强的花语。

梅常被民间作为传春报喜的吉祥象征，梅花在我们心目中是品味最高的一种花卉，素有“四德”之称。“四德”者，就是：“初生蕊为元，开花为享，结子为利，成熟为贞”。

梅花又具“五福”，“五福”者，就是梅花五瓣的象征：“快乐、幸运、长寿、顺利、太平”。梅花一直以来是我们民族精神的象征。在寒冬梅花依然绽放，象征着中华民族不屈不顽强奋斗、不畏艰难的可贵精神品质。

我国古代就多有诗人咏诗颂梅，如“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”梅花也被认为是最有气节和傲骨的花种，虽然其生长环境恶劣，但依然坚强、快乐地绽放，表现了一种开拓进取，迎接希望的无畏精神与乐观性格。

《梅花三弄》是一首古琴曲，是由笛曲改编而来的。《梅花三弄》又名《梅花引》《梅花曲》《玉妃引》，是中国古典乐曲中表现梅花的佳作，早在唐代就在民间广为流传，全曲表现了梅花洁白芳香、凌霜傲雪的高尚品性，是一首充满中国古代士大夫情趣的琴曲。

梅花高洁的品格是古今艺术创作的重要题材，常被人们用以隐喻具有高尚节操的人，《神奇秘谱》记载此曲最早是东晋大将桓伊为王羲之所奏的笛曲，后经唐代琴家颜师古改编为琴曲，流传至今。

《梅花三弄》在结构上采用循环再现的手法，重复整段主题三次，每次重复都采用泛音奏法，故称为“三弄”。《梅花三弄》的乐曲内容在历代琴谱都有所介绍，南朝至唐的笛曲大都表现怨愁离绪的情感，到了明清，琴曲《梅花三弄》多以梅花凌霜傲雪、高洁不屈的节操与气质为表现内容。

梅花玉手镯在挑选的时候首先要注意观看梅花玉手镯的成色，然后要注意观察手镯是否有裂纹，这些细节都是非常重要的，也会影响到梅花玉手镯的价格。

梅花玉手镯什么样的好

1、看上去就像煮大米稀饭的汤那样半透至微透状，汤里隐隐约约有像煮的很烂的米粒，或有像火柴头大小的絮状物，或其他成不规则形状小絮状物。这个絮状物不能像流水一样，或者不能像片状的流云。

2、光泽，梅花玉手镯的光泽是温润的，不能是刺眼的，就好像有点白蜡烛的感觉，但比蜡烛光滑。现在新出的一种合成材料也有絮状物，但是无法抛光，表面粗糙。

3、梅花玉手镯的材质，用放大镜或者肉眼观察是看不到颗粒状的结构的，就有点像很多白砂糖挤压在一起，如果是这样的结构，有可能是不值钱的翡翠或者其他石英岩类的材质。

4、硬度，普通的小刀、美工刀是划不动梅花玉的。

梅花玉手镯如何挑选

1先着眼于挑选自己喜爱的底色(有黑、红和绿色3种)和花纹(颜色有红、绿、白3种;花纹结构种类繁多)。

2细心察看有无裂纹，但由于梅花玉颜色偏黑，有些裂纹难以发现，故看完后要再用指甲在手镯表面刮动、检查，感到有阻力处必定有裂纹或其他缺陷。

3注意是否有掉块后形成的小洞，因梅花玉是多种矿物充填在气孔中而形成的杏仁状构造，在加工制成手镯时，少数杏仁状充填物会从孔洞中掉出来而留下小的空洞，这种有空洞的手镯就是次品。

梅花玉手镯等级怎么判断

需要同时考虑一下几个因素：

1.玉石是关帝沟矿产出

2.黑底

3.有梅花图纹密集,又有梅花树枝纹样

4.另外还有很多动物/植物/天文等图案,内容丰富多彩

5.这些图案颜色漂亮,而且每个图案周围有金黄色包边线条

6.抛光度要达到3000目,加绿精的水平

7.没有裂纹,没有缺陷.抛光留下的凹处痕迹不可明显,不能太多

根据以上几点,可判断出特级,1级,2级,3级和等外级.分等级的人,但首先要能够接触到很多,至少上百件1级以上梅花玉产品,才能够分得出相对优劣和不同等级。

梅花玉手镯有哪些特点

在火山岩在冷凝过程中，大量的气体在岩石中形成许多奇特气孔，这些气孔被后来生成的多种矿物所充填，形成地质上所谓的杏仁状安山岩。这些“杏仁”(气孔)若被含铁的玛瑙充填时，则为红色;为绿帘石充填，则为黄绿色;为绿泥石充填，则呈深绿色;为方解石或石英充填时，则为白色或无色透明。当玉料被抛光后，这些被充填了各种矿物的气孔，便形成了好似梅花的“花朵”。气孔间常有曲折的细裂隙，当其被矿物充填后，便形成了“梅花”的枝干的图样。我们把具有这样特色的一类矿石称为“梅花玉”。

《梅花》这首古诗的翻译：墙角开着几枝梅花，正冒着严寒的天气独自盛开。远远望去，就知道洁白的梅花不是雪，是因为有梅花的幽香传来。《梅花》这首古诗的作者是宋代诗人王安石。

《梅花》的全诗

墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，为有暗香来。

译文：

墙角有几枝梅花，正冒着严寒独自盛开。

远远的就知道洁白的梅花不是雪，因为有梅花的幽香传来。

赏析：

全诗以梅花的坚强和高洁品格喻示处于艰难环境中依然能坚持操守、主张正义的人。墙角数枝梅，凌寒独自开”这两句写墙角梅花不惧严寒，傲然独放;后两句写梅花的幽香，以梅拟人，凌寒独开，喻典品格高贵，暗香沁人，象征其才华横溢。全诗语言朴素，写得则非常平实内敛，却自有深致，耐人寻味。