茄子有染色的吗(精彩20篇)

炸茄子建议将面粉和淀粉混合使用比较好。

炸茄子如果只是单一的用面粉，炸出来的茄子外皮就会比较脆且硬，不够酥，食用口感会不好；而如果只是用淀粉炸，则茄子的外皮就不会很脆，有一点偏软；而用面粉和淀粉混合起来的面糊将茄子裹起来炸，不仅可以增加茄子的口感，也会使茄子的外皮有一种酥脆感，食用起来味道更好。

炸茄子不吸油的方法：

1、盐水浸泡：

炸茄子之前，可以用淡盐水将茄子浸泡大约10分钟的时间，然后捞起后将水分沥干，这样就可以让茄子的细胞中吸满水分，在油炸的时候就不会特别的吸油。

2、裹上干粉：

炸茄子之前，可以将茄子裹在淀粉和面粉的混合物中裹上一层干粉，这样茄子也就不会吸油了。

炸茄子如果想要外面的皮更加酥脆，可以将其炸两遍，第一遍炸熟，第二遍炸脆。

淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。

牛仔裤在洗的时候不注意，是很容易被其他深色的衣服给染上颜色的，穿着就不好看了，而且牛仔面料一旦被染上颜色是很难洗掉的。下面本网小编给大家讲讲牛仔裤被染色了怎么办？

牛仔裤被染色了怎么办

牛仔裤染色解决方法一：陈醋

陈醋可是一个神奇的东西，不光牛仔裤清洗的时候需要用到它，当牛仔裤不小心染色的时候也可以尝试用它来清除染色。

牛仔裤染色解决方法二：彩漂

彩漂是一种专门清除顽固污渍的洗涤剂(比如：白猫彩漂)，彩漂洗涤剂的基本配方与普通洗涤剂基本相同，所不同的是彩漂洗涤剂中配有一定的化学漂白剂或光学漂白剂。

牛仔裤染色解决方法三：汽油

汽油应该也是大家平常对付顽固污渍使用最多的物品了，如果你的牛仔裤是蓝、黑等颜色，不妨倒点汽油在染色的牛仔裤上，然后手洗一下。当然如果牛仔裤是浅色的就不建议使用此种方法了。

牛仔裤染色解决方法四：墨水

可能很多人很奇怪为什么会用墨水来清洗，其实只有在对付黑色牛仔裤的时候才建议用到这种方法。当然，在清洗的时候墨水一定要把握好量，否则可能会把其它之前未被染色的地方染成黑色。

牛仔裤清洗注意要点

切记用热水洗裤子

大家平时生活中一定要注意一点，就是不管你洗什么衣服都不要用很热的水来洗，首先热水很容易造成衣服缩水，对于牛仔裤来说，用热水洗非常容易掉色，所以建议大家用温水洗衣服。

先用盐水泡牛仔裤

在洗牛仔裤之前大家一定要先在水里放入一定量的盐，让后将其放到盐水里面浸泡一小时，这样再去洗的时候可以有效的减少衣服退色现象。

要将牛仔裤翻过来洗

平时在洗牛仔裤的时候，大家一定要翻过来洗，这样能够有效的保护好我们裤子的颜色，如果你想要更好的保护，那可以在水中放一些白醋，也是很好的。

尽量用洗衣液来洗裤子

我平时在家里洗牛仔裤的时候都是用洗衣液洗的，尽量不要用洗衣粉来洗，洗衣粉会加重衣服掉色，用久了，你牛仔裤的颜色就会越来越淡，失去了原本的颜色。

牛仔裤版型推荐

3D锥形裤

穿什么裤子都显臃肿，臀部怎么老是包的严严实实，大腿也包的紧紧的，走去路来都有种被束缚着的感觉，如果你也有这样的感受，那不如来尝试下ABLEJEANS独有的3D锥形裤。略微低档的巧妙处理，带来略垮的酷感觉，不仅给与穿着者舒适感并可修饰丰满的臀部及较粗的大腿根部。

修身大喇叭

如果你对自己整个腿型都还挺满意，就是感觉自己的小腿好像不够长，没达到那些模特的上身短下身长的漂亮比列的话，那就应该选择修身大喇叭。贴合臀部曲线自然上提，大腿紧贴身形，从膝盖以下部分开始呈现大喇叭的效果，脚口大到基本盖住鞋面，这样你就可以搭配一些坡跟高跟鞋，让大喇叭盖住你的鞋子，达到增高及加长小腿线条。

修长窄腿裤

对于腿型不瘦也不胖，不长也不短，但美中不足，腿部线条不够直的朋友们，你们在选择牛仔裤版型上，已经是非常占有优势的了，基本所有版型都是适合的。但针对腿不直的问题，ABLEJEANS将要为你推荐一款，上身效果与众不同的牛仔裤版型：修长窄腿裤。这一版型融合了修身小脚裤的贴身和直筒裤的舒适，就是说，它是比直筒裤更修身，比修身小脚裤穿着更舒适一点的完美神品。

牛仔裤怎么挑选

选购女式牛仔裤时，确实要花费很多精力，才能达到满意的效果。目前的精品女装市场相对有点混乱，选购时如果不留意细节，想淘到一件质量好的商品也不容易。质量好的低腰牛仔裤可从三个方面来考量：布料、色泽、手感。韩版时尚女装布料并非越柔软越好，稍硬些的布料会更耐磨防寒，质地结实、适应皮肤、穿着舒适就是不错的面料;在色泽上，蓝黑色是经典色彩，但也要显示出一定的色泽来，才能得到人们的青睐，另外，染色工艺和制作工艺也是参考因素之一;在手感上，好的牛仔裤其手感也会感觉到舒适，否则对皮肤造成损害，也是不宜选购的。

而男装种类与女装的相比，确实是一个天上一个地下，时尚依佳女装千变万化，花样繁多，琳琅满目，确实不是男装可比的。不过，男士牛仔裤是以质量占据上位，比女士牛仔裤要好些，毕竟男装品牌有限，选择范围相对小，认准了品牌，质量相对有保障，当然价格也会相应提高，这是比女式牛仔裤有优势的原因所在。当然，选购时适合自己的款式和能够承受的价格就是最好的。

此外，选购优质女式牛仔裤还要考虑到裤型、尺码和完整的标识，这些因素相信大家都懂，只是在判别标识时多看多问多了解就行，以避免选购误区。鞋合不合穿只有自己的脚知道，衣服适不适合自己，也只有自己明白，只要自己喜欢才是最好的选择。

大家知道茄子可以怎么吃吗？茄子有什么食用功效吗？茄子变黑可以怎么吃呢？茄子怎么吃有营养呢？茄子又为什么会变黑呢？今天就一起来看看！

茄子为什么会变黑

茄子中含有一种酚氧化酶的物质，这种物质会与空气接触发生酶促褐变，切好的茄子暴露在空气中，很容易就会被氧化，放置的时间越长，茄子的颜色就会变的越深。

如何防止茄子发黑

盐水浸泡：将切好后的茄子马上放入淡盐水中浸泡，在临烹制时捞起并沥干，就不会变色了。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子。

茄子不能和什么一起吃

茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱

茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+鱿鱼：会危害健康

茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+墨鱼：会引起霍乱

茄子+乌鳢：同食有损肠胃。

茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗

茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃

禁忌人群

脾胃虚寒的人、哮喘患者慎食茄子。

饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃茄子的介绍，这样我们在吃茄子的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。

茄子的各种枯萎病已经成为茄子的主要病害之一，随着各地栽培面积的不断扩大，逐渐有加重发病的趋势，但是很多人都不知道茄子叶子枯萎的原因。

茄子枯萎病不仅危害茄科，还会危害到十字花科、葫芦科等多种蔬菜。茄子枯黄萎一般发生在茄子开花和门茄时期，茄子苗期倒很少发生。感染的植株叶片一般会先表现出下部或一侧部分叶片、侧蔓中呈萎蔫状态。感染的叶片随之不断扩大增多，逐步遍及全株使整株萎蔫枯死，剖开茎杆可见维管束变褐。感染从根毛细胞侵入，继而发育繁殖，病菌在维管束中繁殖堵塞导管，致使植株萎蔫枯死。

茄子叶子枯萎的原因：主要由早疫病、枯萎病等原因造成。早疫病主要会危害叶片，其症状是病斑圆形，边缘褐色，中部灰白色，有同心轮纹，病斑为灰黑色霉状物，干燥时病斑中部脆裂。

黄花鱼，又名黄鱼，分“大黄鱼”和“小黄鱼”，鱼肉如蒜瓣，脆嫩比淡水鱼好，受到市民的喜欢。但是现在市场上黄花鱼市场乱象，长相各异，价格不一，更有不法商贩用色素将其它鱼染色冒充黄花鱼，到底真的黄花鱼什么样，该如何鉴别呢？

黄花鱼选购技巧：教你如何辨别“染色黄花鱼”

如何选购优质的黄花鱼

1、看外观辨颜色

自然生长的黄花鱼黄颜色较淡、较柔和，鱼体背面和上侧面黄褐色，下侧面和腹面金黄色，胸鳍和腹鳍黄色，黄色自然有光泽，唇部橘红色。

2、擦拭鱼体

黄花鱼本身不褪色、用纸擦拭的时候会有略微浅黄的粘液，染色的黄花鱼擦拭就会褪色，柠檬黄、日落黄都溶于水。

3、刮鱼鳞

黄花鱼刮掉鱼鳞后鱼体上依然有自然的黄色，洗后依然不褪色；大黄花鱼的鱼鳞相对比较小。

4、泡水

真的黄花鱼泡水后无明显掉色褪色现象，如果发现冰块和冰水有明显黄色一般是染色黄花鱼。

补充：黄花鱼的营养价值

黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等，我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高，并含脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、烟酸、碘等，其中磷、碘含量尤高。

黄花鱼的食疗药效

黄花鱼具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安神等作用，可用于体虚纳呆、阳痿早泄、少气乏力、面黄赢瘦、目昏神倦、久病体虚等症。

黄花鱼多食易生痰助毒、发疮助热，故痰热素盛、易发疮疡之人不宜多食。

大黄鱼补充信息：

1、优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整，不易脱落；肉质坚实，富有弹性；眼球饱满凸出，角膜透明；鱼腮色泽鲜红或紫红，无异臭或鱼腥臭，鳃丝清晰。

2、大黄鱼和小黄鱼的区分：大黄鱼和小黄鱼的外行很相似，但大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多；臀鳍的第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8～9个；头大、口斜裂、头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。

大黄鱼适合人群：

一般人群均可食用。

1、贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜；

2、黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。

染色衣物的清洗据说有奇招：

有色织物依次用浓食盐水揉洗→水洗→10%氨水揉洗→洗涤剂洗;白色织物可在漂白液（3%～5%的次氯酸钠溶液）中浸泡l～2小时后用清水漂洗。桃汁污渍可用草酸溶液浸泡数分钟后用水洗去。

【1】新渍：

可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净，也可用温水搓肥皂强力洗除；

【2】重迹及陈迹：

清除后，可先用5％的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗；

【3】如织物为白色的：

可在3％的双氧水里加入几滴氨水，用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿，再用干净布揩擦、阴干；用3-5％的次氯酸钠溶液揩拭沾污处，再用清水漂净。

【4】若是陈迹：

可将其浸泡在该溶液中过1-2个小时后，再刷洗、漂净；

【5】对桃汁迹：

因其中含有高价铁，所以可用草酸溶液除之。

【6】对柿子渍：

立即用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温洗涤剂溶液清洗，清水漂净。

【7】番茄酱：

可先刮去干迹，用温洗涤剂清洗。

【8】果酱：

可用水润湿后拿洗发香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水冲净。

茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，食用方法多样。那么，茄子怎么做才好吃呢?

西红柿烧茄子

需要的食材

茄子1个，西红柿1个，青椒1个，糖3克，蒜瓣3个，料酒5克，生抽15克，料酒5克，鸡精少量，香油、盐、水淀粉适量。

做法步骤

1、将所有的食材清洗干净，切子切成滚刀块，西红柿切小块。

2、炒锅烧热，放油，油热后，放入切好的茄子块翻炒，炒至茄子皮发皱，变软微黄时。

3、放入葱姜蒜炒香，再放入西红柿翻炒。

4、加入料酒、生抽、糖和适量的盐翻炒均匀。

5、放入适量的清水烹制，烧至汤汁块干时放入青椒翻炒均匀。

6、淋入适量的水淀粉勾芡，再加入少许鸡精淋入香油翻炒均匀即可关火。

小贴士

茄子一定要炒至皮发皱变软微黄，这样烧出的茄子口感才好，还入味。

蒜泥茄子

需要的食材

茄子、蒜泥、红辣椒、生抽、香油、鸡精、盐、香醋。

做法步骤

1、将茄子用淡盐水清洗干净后，撕成长条。

2、撕好的茄子，放在笼屉上蒸制，直到能用筷子扎透即可。

3、晾凉后隔碗用冰块拔凉。

4、蒜切成蒜泥，准备一个干净的碗，放入蒜泥、盐、生抽、鸡精、香油、香醋搅拌均匀。

5、将做好的调料汁放在晾凉的茄子上，放在切成圈的辣椒圈点缀即可。

茄子

东坡茄子

需要的食材

茄子1根，肉末50克，大蒜1瓣，生姜1片，酱油1汤匙，白糖小半茶匙，食盐半茶匙，辣椒油1汤匙，生粉半茶匙，小葱1根，食用油适量。

做法步骤

1、茄子清洗干净，去掉蒂。

2、用刀顺着茄子的长度，把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩。

3、用刀刃在茄子墩刀切面部分横竖各划三刀，使刀切表面出现9个小格形成网状结构。

4、烧热锅，在锅中倒入少量的食用油，等油三四成热后，放入切好的茄子墩，小火煎制。

5、煎到两面茄子果肉变绿，表面出现焦黄色，把茄子控油捞出。

6、将锅里的油继续烧热，放入肉末，炒至变色，将切好的葱姜蒜末放入煸出香味。

7、在锅里到入1汤匙酱油，在放入食盐和白糖，辣椒油，再加入1勺的清水，一边加热，一边用铲子搅拌，至香味飘出。

8、炒好的肉末呈十字形摆放在盘子底部。

9、将煎好的茄子摆在肉末上面，将炒肉的汤汁倒在盘子里。

10、放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。

11、蒸熟的茄子放在另一个盘子里，把肉末放在茄子表面，将汤汁放在锅里，大火加热将汤汁烧开，适量的水淀粉，放入锅里，用铲子朝一个方向搅拌，直到汤汁浓稠，关火即可。

12、将做好的芡汁淋在每个茄子上即可。

生茄子不可以直接生吃，不仅口感不好，而且还容易导致中毒。生茄子中含有毒的碱性物质，生吃茄子容易引起腹痛、腹泻。

生茄子可以吃吗

有些蔬菜生吃的确更养生，比如生菜之类，常作为蔬菜沙拉来吃，口感与营养俱佳。那么茄子作为蔬菜是否可以生吃?当然不可以，茄子生吃口感较涩，一点都不好吃，而且有可能引起腹痛、腹泻等情况。

因为茄子中富含一种叫茄碱的物质，这种物质对肠胃刺激很大，而且对呼吸中枢也有麻醉作用，生吃还容易导致中毒，所以茄子还是熟吃更好。

茄子是发物吗

茄子并不是发物。

我们常说的发物，其实指的是富有营养或有刺激性、特别容易诱发某些疾病的食物，常见的发物比如海鲜、韭菜、芒果等，不过茄子并不是属于发物类，并且常吃对人健康大有益处。

茄子性甘凉，有清热消肿、止痛活血的功效。茄子中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等微量元素，可以为人体提供所需营养素，有助于提高机体的抗病能力，是很好的食疗保健蔬菜。另外，茄子中富含对人有益的花青素，尤其是茄皮中含量最为丰富。花青素是一种较强的抗氧化剂，可以抵抗自由基对机体的侵蚀，对皮肤也有好处。

相信每个人在生活中都遇到过衣服被染色的尴尬，有时候是不小心滴上了油渍，有时候是蹭上了墨汁，有时候是因为跟其它掉色的衣服放在了一起，最终导致一件衣服变得“五颜六色”，没办法穿出门，那么白色羊毛衫染色怎么办呢?

当一件纯白色的羊毛衫受到颜色污染，可选择用开水将中性肥皂液体溶解，并在里面加上一些硼砂，等到温度降至60度的时候，再将衣服放在里面浸泡大约三四个时辰，之后再在水温约四五十度的水中稍微揉洗一下，这样一般就可以洗干净了。如果还有污染物没有洗掉，可以再用皂液加一些松节油，调成乳状洗涤，将白色羊毛衫放进里面清洗后晾至半干的状态，再有不太烫的熨斗隔着一层布将其熨平，再晾干就可以了。

白色羊毛衫染色后可用肥皂液加硼砂或者皂液加节油进行去除颜色，如果这两种方法都不可行，还可以尝试利用84消毒液加醋来，因为84消毒液的主要成分是次氯酸钠，具有氧化性，所以能衣服中的染色剂进行还原，变成无色。

皮草在穿着的时候有很多事情要注意，尤其是浅色的皮草，很容易就被染色了，很影响外观。下面本网小编给大家讲讲皮草被染色了怎么办？皮草染色了怎么补救？

皮草被染色了怎么办

美美的皮草被染色了是一件很影响心情的事情，普通的清洗方式很难洗干净，我们一起来看看应该怎么解决吧！

首先，把皮草清洗剂倒在一次性水杯里，棉球也放进去泡，用镊子夹泡了皮草清洗剂的棉球放在皮草染色处上面，压实。

其次，5分钟后你会发现染色会被棉球吸附过来，皮草染色减少或者消失，局部重症可重复步骤后达到理想效果。

最后，皮草清洗剂用后会留下少量白色残留物，用嘟嘟亮即可清除。

皮草染色了怎么补救

染色后可以买一瓶活氧彩衣漂渍液洗涤，不管原色是什么颜色，都可以使用，不用担心会弄掉原色的。

1、把源液倒入一个小器皿里(一般直接用瓶盖)，尽量小一点(够侵被染部分就好了)。

2、然后把染色了的地方直接放进去，根据面料不同，用的时间也不同，大概5分钟。

3、用心观察颜色的变化，直到颜色褪掉为止。

4、然后根据瓶子上的使用说明，再把整件衣服泡一泡，几乎就看不到色差了。

皮草真假怎么看

1、用手把皮草的毛向上及后方刷动，如发现没有秃毛或毛尖破裂或毛色黯淡，且手感毛皮柔软丰润，这样的皮草就是优良产品。最后是“闻”，就是要求皮草没有异味。

2、揪一根毛用火点燃。若立即炭化为黑色灰烬，并有一股烧毛发味，是天然皮草;如立即溶化，并有一股塑料味，是人造皮草。

3、拨开毛看毛与皮连接处。若没一个毛囊有三到四跟毛均匀的分布在皮板上，是天然皮草;如有明显的经纬线或布基形状，是人造皮草。

4、用力提拉毛被，拉不动为天然皮草;而拉起者是人造皮草。或者对光验毛。天然皮草毛被有较长且硬的针毛、较粗硬的刚毛和柔软的绒毛，各种毛的长度不等，整张皮不同部位、长度、密度、手感均有区别，而人造皮草一般都毛被齐整，且光泽较粗糙。

皮草怎么保养

1.皮草要尽量保持清洁，雪天雨天不宜穿着。若无意中使皮毛沾湿或弄污，一定要及时处理，用干布把水擦去，再置于干燥通风处晾干。若通常情况下衣物上沾有尘土和污物，要及时掸去，用热毛巾将污物顺毛的方向擦净，避免使皮毛受到污染。

2.皮草在收藏之前，要先晾晒一下，晒2～3小时即可，待余热散尽后再行收藏。晾晒时特别要注意皮毛不宜在阳光下直接照射，最好遮盖一层布，以保证皮毛的光泽，否则，在阳光下曝晒易使皮板变硬老化，失去皮质的弹性。

3.在收藏皮草之前，先掸去表面灰尘，再在衣服里面放上已用纸包好的卫生球，叠放在干燥的衣柜中。不能用重物直接压放在衣物上。雨季前最好将衣物取出晾晒一下，通通风，散散潮气，防止发霉和虫蛀。

4.皮草穿着和收藏过程中，最怕的是受潮，特别是皮毛的皮板遇水后，易霉、易烂、易掉毛，最轻的影响也会使皮板硬化。无论是高档还是中低档动物皮毛都应特别注意这一点。当皮毛一旦沾水或受潮后，一定不要用火烤或用熨斗烫，以免皮板收缩、硬化，甚至出现龟裂。要将衣物放在干燥处风干，再用刷子将绒毛刷顺，这样就可以恢复皮草服装原来的样子了。

大家知道茄子为什么会苦吗，茄子苦是什么原因呢，为什么茄子会苦呢？茄子怎么做才不会苦呢，今天就一起来看看吧！

茄子为什么会苦

1、茄子不能用水浸泡，大锅炒时，不宜放水，要用中火煸透。

2、茄子本身清淡无味，极易吸收酱汁和辛香料味道，烹调前可先略炸一下，以免颜色变黄。

3、一种可能是你的茄子太老了,再一种就是你烧茄子的酱油不好,再就是你放糖放得太早了,它在里面烧的时间太长了,所以做出来的茄子不太好吃,甚至发苦。

4、熟茄子会苦是因为茄子皮太厚了，也可以说你买的茄子有点儿显老。老茄子如果要炒，或者要炸一定要去皮，如果没有去皮，老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬，入口会发涩，甚至会苦。去了皮要注意控制火候，煮太熟了，就会烂掉。

茄子发苦还能吃吗

可以吃。很多时候茄子老了，没有营养，因此有苦味。

1、茄子不能用水浸泡，大锅炒时，不宜放水，要用中火煸透；

2、茄子本身清淡无味，极易吸收酱汁和辛香料味道，烹调前可先略炸一下，以免颜色变黄。

3、一种可能是你的茄子太老了，再一种就是你烧茄子的酱油不好，再就是你放糖放得太早了，它在里面烧的时间太长了，所以做出来的茄子不太好吃，甚至发苦！

茄子的做法

一、肉馅茄子

【食材】茄子4个，肥瘦相间猪肉少许，葱姜，生抽，花椒粉，盐，植物油

【制作】

1、将茄子去蒂洗干净，茄子要选紫色长茄子，尽量选个头匀称的，长得直的，粗细均匀的。将茄子表面用刀划一个长口切口不要太深，不要切透，茄子头尾处要留一小段，不要全部切开。

2、猪肉剁碎，放入适量生抽、花椒粉、葱姜末调好肉馅备用。

3、将肉馅塞到每一个茄子里，如果想多塞些肉馅在里面，可以将刀口内的茄子肉取出少许，这样就有更大空间放肉馅了。

4、热锅放入稍多一些的植物油，放入茄子，小火将茄子煎至变软后取出。

5、锅里留少许底油，放入葱姜爆香，再放入茄子，锅里添适量清水。

6、放少许生抽炖10分钟左右，至汤汁浓稠，大火收汁，放入少许盐调味，即可出锅。

二、烧茄子

【材料】紫色茄子2-3个，西红柿1个，青椒1个，蒜若干，葱姜少许，淀粉适量，糖，盐，生抽，老抽，醋

【制作】

1、茄子切滚刀块，西红柿、青椒切好备用，葱姜蒜切末备用。

2、茄子放入盆中，用干淀粉裹匀。

3、锅中放油，茄子下锅炸，裹好后炸成表面金黄色。

4、老抽，生抽，醋，糖，盐，淀粉，水，放入碗中调成汁备用。

5、放葱姜爆香，然后放西红柿和青椒翻炒均匀。

6、炒到五成熟，放入炸好的茄子继续翻炒。

7、均匀受热后，倒入调好的汁，让酱汁裹均匀，最后放蒜，炒两下就可以出锅了。

三、酱汁茄子土豆

【食材】紫茄子3个，土豆1个，蚝油，生抽，白糖，蒜，淀粉，植物油

【制作】

1、茄子去蒂洗干净，切滚刀块，茄子表面裹上一层生粉或玉米淀粉。

2、土豆去皮洗净切块，放入清水中浸泡一会，洗去表面淀粉。

3、热锅放入适量的油，油温至七成热时放入土豆块，大火快速炸至表面金黄，捞出备用。

4、油锅里继续放入茄子，大火炸至金黄色捞出。

5、将大蒜剥皮切成碎末；蚝油2勺，生抽2勺，白糖1勺，混合搅拌均匀调出酱汁；调少许水淀粉。

6、锅里留少许底油，放入蒜末爆香，倒入调好的酱汁，大火翻炒几下，倒入水淀粉搅动，至汤汁浓稠。

7、放入炸好的茄子和土豆，翻炒均匀即可。

四、素炒茄子

【食材】紫茄子4个，香菜1棵，葱姜，生抽，盐，油

【制作】

1、茄子去蒂洗干净，装盘隔水上锅蒸10分钟左右，蒸到茄子熟透。

2、茄子取出后切成小段，葱切段，姜切成丝备用。

3、热锅凉油，放入葱姜爆香。

4、放入茄子翻炒均匀，因为茄子是熟的，翻炒几下放入生抽和盐就可以出锅了。

5、出锅装盘，撒些香菜，提色增香。

茄子的食用禁忌

茄子不宜生吃

生茄子中含有一种有毒的碱性物质——茄碱，这种成分对肠道有较强的刺激作用，会麻醉呼吸中枢，人体摄入量过高时会中毒。

脾胃虚寒的人不宜多吃茄子

《本草纲目》记载：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”茄子性凉滑，脾胃虚寒和经期女性不宜多吃。

老熟的茄子不宜多吃

秋后的老茄子中茄碱含量较高，对人体有害，不宜多吃，应该选择鲜嫩的茄子食用。

吃茄子不要去皮

茄子引以为傲的抗衰老和保护心血管功效的有效成分主要茄子皮与茄肉相连的地方，所以吃茄子最好不要去皮。

目前馒头不断被曝光，面对黑心的不法商贩，我们谴责的同时，不禁要问怎样才能染色馒头鉴别呢?下面和了解下如何识别染色馒头吧。

过去馒头、花卷自己蒸，黑点、硬点都没关系，现在换成在外面买，如果连两天的保质期都没有，怎么卖?所以，只要进入销售阶段，主食中加入食品添加剂是很自然的事。可问题是，添加剂的数量是否超标、品种是否合适很难控制。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在接受《生命时报》记者采访时说，通常食品添加剂用量都很小，在操作中，绝对不是用勺子、碗和手抓就能搞定的事情。而一些小企业、作坊管理水平比较低，为了获取经济利益，往往用量超标、混合不匀，或是使用不符合标准的添加剂品种。

天然面食呈淡黄色。解放军309医院营养科主任张晔指出，天然面粉中含微量胡萝卜素，越靠外层颜色越重，烹调之后，多少都会呈现一点黄色。但大多数消费者觉得，馒头应该是又白又大，这就给了商家投机取巧的机会――用添加剂给面食“美容”。

颜色均匀的紫米馒头，可能是染的。杂粮面食总是能看出细小颗粒。如果呈蓝紫色，通常是真的。范志红有一个辨别方法：紫米馒头的色素来自花青素，它遇酸变红，遇碱变蓝。买回家后，可以在馒头上加一滴醋，颜色变红就是真的。绿色面食的颜色来自叶绿素，加点醋后，颜色变成橄榄绿的是真的，如果不变色，就是染出来的。

口感细腻的粗粮有假。有些所谓的玉米馒头，可能是精白面粉添加黄色素做成的;全麦馒头可能是加上焦糖色素做成的;玉米香气可以用香精来伪造;全麦馒头也可以撒点麦麸来化妆……但是，粗粮的质地和口感是没法伪造的。如果粗粮细腻得像白面馒头一样，那可能是假冒产品。

好馒头捏一下会恢复原状，否则，可能加入了膨化剂或过多酵母。张亮指出，如果摸起来很松软，吃上去像面包，手一捏就剩一小团，最好不要购买。

油炸、带馅主食少买。很多主食厨房为了控制成本，通常是炸一天都不换油，油中有一种叫做“丙烯酰胺”的疑似致癌物，应该少吃，尤其是解毒能力弱的孩子。带馅食物也一样，里面的肉菜新鲜度无从考证。

与袋装主食相比，现场制作的安全性更高一些。另外，一般来说，好馒头放两三天就会变硬发霉。买的时候，首先要注意新鲜度，杂粮面食和不含油脂的面食最好买当天生产的。一两天内吃不完的话，不妨分成小包装，把口扎好，放在冷冻室中保存，可以存两周以上。

以上是染色馒头鉴别方法。要了解更多的有毒食品安全知识和食品安全知识，请继续关注吧。

“茄子”象征着“长寿”和“升官”。

茄子，是一种茄属植物，果实形状有长也有圆的，颜色主要有白、红、紫三种，果实可以为我们食用，也可以用来入药。茄子的外形是属于又细又长且纤瘦的，在平时的生活中，人们运用其谐音象征美好，认为茄子能给人带来“长寿”的东西；除此之外，茄子还有一个寓意就是祝福一个人可以高中做官。

如果工匠们在翡翠上雕刻一些具有吉祥寓意的茄子，在他们看来，就可以是翡翠的灵气与茄子的美好寓意相结合，从而表达出更具有深层次的韵味，在传统观念看来，最受广大中、老年人的喜爱。

白衬衫染色怎么洗掉?白衬衫清爽百搭，喜欢它的人还真不少，可白衬衫被不小心染色后，却很难洗掉，让很多人头疼不已，但天天工作生活哪有不染色的道理呢!所以，要想染色不怕，还是要学学居家精们提供的实用妙招才行，马上和小编来学学吧!

如何规避白衬衫染色

1. 首当其冲，一定要将白衬衫与其它深色衣物分开洗涤，这在被染色的情况中占比很大，所以切记要单独洗涤。

2. 针对于汗渍的染色，可在白衬衫快要干时，在领口处涂抹上一层爽身粉，然后用熨斗轻轻压一压，就可以减少汗渍染色了。

3. 不要让白衬衫与较深或易褪色衣物直接搭配，这样很容易出现出汗后发生染色的现象哦!

好了，白衬衫染色后洗掉的方法，就介绍到这里，赶快去试试吧!

白衬衫被染色了洗掉的方法

白衬衫由于在所有色系中为最浅色，所以极易被任何深色染色，这几乎是无法规避的洗涤问题，那针对这些日常生活中常见的染渍，小编总结了几种“万精油”方法，马上一起来现学现用吧!

白衬衫染色洗掉方法

白衬衫染色洗掉方法一：(肥皂+碱水)溶液清洗法

先将被染的白衬衫用清水泡上一段时间，然后捞出。接着再把白衬衫放进刚煮沸的肥皂水和碱水混合溶液中，浸泡约十分钟。浸泡完成后，用手轻轻搓洗，白衬衫上的染色就能被轻松搓掉了哦!

白衬衫染色洗掉方法二：84消毒液清洗法

对于染色较严重的白衬衫，可选择“万精油”84消毒液。84消毒液具有很强的脱色性，对于染色的白衬衫有非常好的效果，当然仅适用于白色或极浅的衣物。

具体步骤：将染色的白衬衫先放进盆里，倒上适当的开水和少许84消毒液(消毒液的多少应根据衣物染色的面积以及深度决定)，浸泡15分钟左右，然后用手轻搓白衬衫的染色处，被染色的白衬衫便很快焕然一新了。

白衬衫染色洗掉方法三：双氧水溶液清洗法

先把被染色的白衬衫放进盛有凉水的盆里，接着再往盆里滴加少许双氧水，比例为1：10即可。这样浸泡约5分钟后，再用手揉搓白衬衫染色处即可。(注意：不可用双氧水直接涂擦白衬衫的染色处)

白衬衫染色洗掉方法四：高锰酸钾与醋酸溶液清洗法

白衬衫被染色后，不用惊慌，有条件的可配置一些低浓度的高锰酸钾溶液，然后将染色的白衬衫放入其中浸泡，约15分钟左右，衣服的颜色慢慢变为暗红色，用清水漂洗一下。接着，配置少许低浓度的醋酸溶液，将白衬衫再放入浸泡一段时间，待其由暗红色变回白色时捞起，用清水漂洗干净即可。

白衬衫染色洗掉方法五：洗衣粉+洗洁精清洗法

先将洗衣粉和洗洁精以1:1的比例溶入温水中，随后将染色的白衬衫放入浸泡约半小时，再辅以少量洗涤剂进行常规洗涤即可去除染色。

白衬衫染色洗掉方法六：盐涂擦法

将白衬衫染色的部位浸湿，用家里的食用盐涂擦湿处，反复轻搓，直到白衬衫上的染色消失，最后再用清水漂洗干净即可。

每年7～9月，正值茄子远销外省的旺季，此时也是雨季，田间湿度较大，若管理不善，易引发茄子的各种病虫害。夏季茄子虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、白粉虱、螨虫，斑潜蝇等，病害主要有绵疫病、黄萎病、白粉病和病毒病等。在防治中应坚持“预防为主，综合防治”的方针，除采取农业措施或生物防治外，还需采用高效、低毒、低残留的化学农药进行防治，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先要注意保护害虫的自然天敌，提高天敌对害虫的抑制作用，尽量创造有利于害虫天敌生存的条件，或者采取人工大量饲养繁殖和释放害虫天敌，以增加天敌的数量，抑制虫害的发；利用害虫的致病微生物来防治害虫，其致病微生物包括真菌、细菌、病毒等多种类群。以菌治虫是一种十分安全的防治手段，对人、畜、农作物和微生物都没有危害，有利于维持生态平衡，且防治效果非常好，那么大棚茄子病虫害防治措施有哪些呢？

1、红蜘蛛

农业防治要经常保持土壤湿润，避免过于干旱，及时清除杂草及枯枝落叶，减少虫源。药剂防治要加强虫情检查，控制在点片发生阶段，选用73%克螨特乳油1200倍液、40%乐果乳油1000倍液等药剂喷雾除治即可。

2、蚜虫

防治方法宜及早用药，将其控制在点片发生阶段。农业防治在蔬菜收获后及时清理田间残株败叶，铲除杂草。药剂防治可选用2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液、50%抗蚜威2000倍液、20%绿保素2500倍液等喷洒除治。

3、白粉虱

防治方法可增设防虫网，覆盖银灰色地膜和黄板。白粉虱对银灰色有负趋性，所以银灰色地膜可有效地避开白粉虱。棚内已经有白粉虱发生的、可利用白粉虱对黄色的趋性设黄板诱杀。药剂防治可选用绿菜宝加虱蚧宁各1支对水15kg喷雾防治，此外还可以喷施植物生长调理剂如丰收一号、云大120等以缓解虫害对功能叶的不良影响。

4、螨虫

可采用36%克螨蝇乳油1000～1500倍液、（www.nczfj.com）5%卡死克乳油2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液等药剂喷雾防治。

5、斑潜蝇

在叶片上有幼虫3头时，掌握在幼虫2龄前（虫道很小时），于8～11时露水干后，幼虫开始到叶面活动或者幼虫多从虫道中钻出时开始喷洒25%斑潜净乳油1500倍液或5%抑太保乳油2000倍液。防治时间掌握在成虫羽化高峰的8～12时效果更好。

以上是小编介绍的大棚茄子病虫害防治措施有哪些的内容，如果大家还想了解更多生物灾害安全小知识，敬请继续浏览本网其他栏目内容，可以让植物更好的成长。

茄子受害，一般自下向上发展。初期叶缘及叶脉间出现褪绿斑，病株初在晴天中午呈萎蔫状，早晚尚能恢复，经一段时间后不再恢复，叶缘上卷变褐脱落，病株逐渐枯死，叶片大量脱落呈光秆。剖视病茎，维管束变褐。有时植株半边发病，呈半边疯或半边黄。此病对茄子生产为害极大，发病严重年份绝收或毁种，那黄萎病的防治方法有哪些呢？重点是抓住育苗期、开花结果前的防治工作，在开花结果期喷洒菜果壮蒂灵，提高蔬菜的抗病能力。此类病常选用的药剂主要有恶霉灵、多菌灵、甲基硫菌灵、戊唑醇等，在药剂中加入新高脂膜，可提高药效，同时降低农药的蔬菜上的残留度。除药剂防治外，合理施肥也非常关键，尤其增施磷钾肥可有效提高作物的抗病性，减少发病的机会，那么茄子得了黄萎病怎么办呢？

以选用抗病品种为基础，坚持栽培措施防治和药剂防治相结合，是防治避免茄子黄萎病的有效方法：

1、选用抗病品种如长茹1号、黑又亮、长野郎、冈山早茄、吉茄1号、辽茄3号、长茹3号、鲁茄1号等。

2、选择地势平坦、排水良好的砂壤土地块种植茄子，并深翻平整。发现过黄萎病的地块，要与非茄科作物轮作4年以上，其中以与葱蒜类轮作效果较好。

3、多施腐熟的有机肥，增施磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高植株抗性。适时定植，要求10厘米地温稳定在15℃以上时开始定植，定植时和定植后避免浇冷水，并注意提高地温。发现病株及时拔除，收获后彻底清除田间病残体集中烧毁。也可用嫁接育苗的方法防病，即用野生水茄、红茄作砧木，栽培茄作接穗，防治效果明显。

4、巧管水肥。在北方6月份茄子生长前期，地温偏低，要选择晴暖天气浇水，防止阴冷天浇水使地温低于15℃引起黄萎病暴发。7月中旬至8月中旬高温季节，要小水勤浇，使土壤不干不裂，减少伤根，控制发病。门茄坐果后，追施植物生长调节剂果宝等或茄科类专用叶面肥（沃丰素）2-3次，或每次667平方米追氮肥10-15公斤，使植株健壮，增强抗病力。

以上是小编介绍的茄子得了黄萎病怎么办的内容，本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于黄萎病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注，以便更好的了解植物病害。

丝袜在清洗的时候如果不注意是很容易和其他衣物染色的，会影响丝袜的穿着，而且染色也会很难清洗。下面本网小编给大家讲讲丝袜染上颜色怎么去除？

丝袜染上颜色怎么去除

1、漂白液漂洗法

先用清水将丝袜上的浮色洗掉，然后用小杯子将漂白液与水按照1：5或1：3的比例混合，然后用牙刷沾着漂白水混合液轻轻刷被染色的地方，一定要轻轻的多刷几分钟，因为是混合液，所以化学作用会稍慢一点，静待则会慢慢看到效果。

2、食醋清洗法

将食用醋滴在被染黑的地方，等待10分钟后，用肥皂清洗干净，污渍不仅干净了而且不会留下痕迹。用这种办法必须保证，丝袜上的污渍不能时间过长，最好是当场进行清理，才能保障清洗干净。

3、食盐搓洗法

在染色的地方撒上水，打湿之后，用食用盐涂满。再用手反复轻柔搓洗，直至染色处被洗净，再用清水将盐粒清洗干净即可。

丝袜染色用什么洗

先试试风油精，洗洁精，陈醋，食盐这些各自试试涂上去，搓搓行不行。。不行就：

用热肥皂水泡洗。肥皂溶在热水中，温度不要太高啦，再把被受染的衣服放进去泡十几分后搓起一下。

用小苏打。盆中盛热水，把染了色的衣物放入，每升水加10匙小苏打。再用月桂树叶覆盖衣物，放置一晚，次日清洗一下。

用彩漂。超市卖的彩漂洗液效果也不错，尤其适用于染色不久的浅色衣物，但不要滥用哦。

丝袜怎么清洗

1.先用冷洗精浸泡30分钟。

提示：丝袜避免和其它的衣物一起清洗，应该要单独的清洗。

2.再用手轻轻揉一揉。

3.然后让丝袜在通风处自然晾干，最好不要直接在太阳底下曝晒，以免造成丝袜纤维质被阳光的紫外线破坏。这样子就可让您的丝袜耐穿而不易破。

提示：丝袜最好平放，吊着晾干，会影响丝袜的弹性。

丝袜怎么挑选

1.质地：袜子好像内衣，采用不同质地编织成的袜子穿在身上的感觉也不同，价格也相差很大。一般来说100%日本鹅绒的为高档丝袜，平滑柔软，弹性极佳。无论是加厚还是超薄都十分耐穿。包芯丝材料的丝袜则为中档丝袜，弹性比较高，舒适感一般，不容易勾丝。普通15D丝袜，虽然紧帖性、柔滑性不及前两者，价格虽然低廉，但是很容易勾丝，基本穿一次就坏掉了。

2.光泽：看得见肌肤才是好丝袜，即使是秋冬穿的厚丝袜，也应有光泽，令美腿若隐若现并透出朦胧的肤色。反之腿就会像木头做的似的，生硬，无动感，穿在腿上也不会好看。

3.色调：不同的场合，不同的衣着，搭配的丝袜颜色也不一样，一般来说丝袜有肉色系和黑色系。肉色系是永恒的色彩，可以和各种时装搭配;灰色自然大方，以配素色服装为佳。体态优美的女性，不妨选高档电子提花袜，既显示时尚气息，又可更好地衬托优美的体态。

大家都知道翡翠是一种不可再生资源，现有资源以缅甸翡翠为主，随着近年翡翠市场的火热，缅甸翡翠资源的开采程度可以用疯狂来形容，目前天然翡翠资源日趋枯竭。有专家预测，翡翠资源如果还以现在的开采程度来开采的话，那么20年以后将出现无翡翠开采的境地。翡翠在开采过程中经常会出现一些质地差、绺裂多的状况，这些翡翠优化处理后，还能流通市场，也就是我们所说的B货翡翠，而一些材质差、杂质过多，没有优化处理必要的劣质翡翠，则通常会进行粉粒法翡翠再造，再造翡翠属于人工合成的，我们也叫它为“合成翡翠”、“压结翡翠”。

翡翠和染色石英岩鉴别---翡翠

不论在物理性质方面还是物质组成上面，两者都有很大的区别，太过学术的东西大家可以在下面多了解下，今天小编就简单从几个方面来列举下：

1、颜色

染色石英岩多数颜色比较均匀，底色较干净，没有黄色调，很多时候会过于鲜艳不自然，翡翠则不同，翡翠的颜色是有很多不同形状的分布的。

2、比重

也叫相对密度，翡翠的比重一般在3.24~3.43之间，而石英岩远低于翡翠，在2.65左右，小编之前写过一篇关于玉器比重的测量方法，大家也可以拿来参考下。

3、结构

石英岩并没有翡翠的翠性和色跟，而这是翡翠的主要特征，也是石英岩玉和翡翠最大的不同之处。

4、折射率

石英岩的平均折射率是1.55，比翡翠的1.66略低，一般是检测时用来判断玉石品种的，就不多说了。

5、丝瓜瓤构造

石英岩玉染色的过程中染料浓集在粒间空隙中，因此出现的丝瓜瓤构造，这也是染色石英岩的基本特征。

鉴别石英岩时，可用十倍放大镜看，一般都能观察到颜色剂的存在，颜色比较轻浮，如果是素面型戒面，可看到反面，也就是平的以免，中心会因熔融玻璃浇铸后在冷却过程中收缩而形成的凹面，表面还可见轻微的步坑和不平坦状(人称橙子平效应)，有时在边缘还能见到铸模时留下的边。而这些现象也都是翡翠所没有的。

翡翠和染色石英岩鉴别

在人工合成的众多名贵的宝石中，由于翡翠所具有的特殊结构，直到1990才能人工合成。再造翡翠是用天然翡翠碎屑加工、加色，使用磨具压制而成的翡翠装饰品，结构呈点状，粒状，再造翡翠在颜色、颗粒均匀度、光泽、硬度等方面皆能达到宝石级翡翠的要求。其物理化学性质与天然翡翠一致，但是结构特点是均匀的细粒状，没有颗粒大小的变化，属于低档次的翡翠饰品。

对于再造翡翠的鉴别，我们可以通过观察其表面特征。再造翡翠具有和天然翡翠一样的颜色，但是比较呆板，呈玻璃至半玻璃光泽，表面抛光比较好，但是仍然可以看到许多小凹坑，没有翡翠常见的橘皮纹。另外，我们还可借助鉴定仪器观察，在放大镜下，再造翡翠的碎裂特征比较明显，其内部由许多大小不均匀的碎屑和胶结物组成，有时在胶结物中还能看到些许小气泡。

染色的石英岩，也叫做马来玉，因为质地细腻，透明度较好，绿色也比较艳，拿来冒充高档翡翠的也确实有一些，不过呢，大家也不用太担心，相对于其他一些容易和翡翠混淆的玉石和工艺来说，马来玉算是比较容易鉴别的。

翡翠和染色石英岩鉴别----染色石英岩

石英岩玉的主要成分是石英，石英岩玉如果经过染色之后和翡翠十分的相似，很容易混淆，不过除了颜色上，石英岩玉和翡翠无论是物理性质还是物质组成，这两者之间都有着很大的不同

1、石英岩玉和翡翠的颜色分布不同。一般经过染色的石英岩玉，它的颜色分布十分的均匀，多是油青色，它的底子看起来十分干净，没有黄色调，但是对于翡翠来说，它的颜色分布是根据色调深浅而区分的，它的分布是不同形状的。

2、石英岩玉和翡翠的结构不同，像石英岩玉并没有翠性和色根，这些是翡翠的主要特征，也是石英岩玉和翡翠最大的不同。

3、石英岩玉和翡翠的滚筒抛光凹坑不同，石英岩玉多是做成戒面，做成之后它的底面呈现内凹状，但是翡翠很少做成戒面，底面呈现的形状也不是内凹状。

4、石英岩玉和翡翠的丝瓜瓤构造不同。之所以不同是因为石英岩玉在染色的过程中，所用的染料会集中在颗粒的空隙间，因此出现了丝瓜瓤构造。

5、石英岩玉和翡翠的折射率不同，石英岩玉的折射率是1.55，但是翡翠的折射率是1.66，由此可见石英岩玉的折射率小于翡翠的折射率。

6、石英岩玉和翡翠的相对密度不同。石英岩玉的密度是2.80，翡翠的密度是3.32，由此可见石英岩玉的密度要小于翡翠密度。

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。你了解肉末茄子的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的肉末茄子吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的肉末茄子要如何做?

肉末茄子的好吃做法1

材料

主料：肉末，茄子，蒜茸香辣酱，盐，胡椒粉，料酒，酱油，姜末，淀粉。

做法

肉末3两，用盐，胡椒粉，料酒，酱油，姜末，淀粉略腌。

茄子切滚刀块，用淡盐水略微浸泡，捞出沥干。(此举一来避免茄子氧化变色，二来阻止茄子吸油)。

重要材料：蒜茸香辣酱。

肉末用油煸炒。

捞出肉末，余油炒香辣酱。

茄子入锅炒至软，加少许盐，糖。

砂锅里放半碗水煮开，放茄子和肉末拌匀，加盖焖3～5分钟。

香辣滚烫的茄子煲上桌了，加点香菜更诱人食欲。

肉末茄子的好吃做法2

材料

茄子(紫皮，长的那种)2-3个，猪肉 1小块，食盐适量，贵太太茶油50g，蒜适量，白糖适量，鸡精少许，料酒适量，豆瓣酱1大匙，小葱适量，生抽适量

做法

1、肉馅用料酒腌制十分钟。

2、茄子洗净，切长条状;香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒。

3、炒锅内拭去水分，坐于火上，放入切好的茄子，用小火慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子变得软焉后盛出。

4、锅内倒少量贵太太山茶油，以能润锅即可，下腌好的肉馅，小火翻炒散开，放豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味。

5、下炒过的茄子，与肉馅一起再次翻炒，调生抽和料酒，仍用小火翻炒五分钟，调白糖和鸡精后撒上葱花，炒匀即可起锅。

肉末茄子的好吃做法3

材料

茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽

做法

1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。

2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。

3、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。

4、倒入炒好的肉末，放一点老抽、少许鸡精，翻炒1分钟匀，最后撒上葱花即可出锅。

肉末茄子的好吃做法4

材料

牛肉馅，茄子，青椒，生抽，葱姜蒜，盐

做法

1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。

2.锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入茄子翻炒至茄子变软，加入青椒，炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。

我们在清洗文胸的时候，经常会不小心让文胸染上别的颜色，尤其是一些浅色的文胸，染上其他衣服的颜色会很明显。下面本网小编给大家讲讲文胸被染色了还能穿吗？

文胸被染色了还能穿吗

文胸被染色了一定要彻底清洗消毒之后才能穿，如果染色很严重的话最好还是不要穿了，对胸部健康会有很大的影响。

内衣是女性的贴身衣物，对女性的身体健康加倍重要，因此内衣要好好保养。但有时候由于衣服的褪色会导致内衣染色，这个时候一定要彻底清洗。漂白漂出的内衣对身体不好，漂白是利用化学药品特殊锡化合物，是很强的氯制品，掌握不好内衣就会烧坏。有的是用高锰酸钾，再经双氧水强氧化漂白的，如果不白有的还加荧光增白剂。这些对人体都非常不利的，所以要谨慎使用!女人的健康由内而外，从保养内衣开始，从洗涤细节开始!

文胸被染色了怎么办

1.用84消毒液稀释以后，稍微泡一下试试，不过一定要掌握好稀释的比例和浸泡的时间，这个和被染的内衣之地和被染程度有关系，最好多漂几次，宁可麻烦点，也不要漂过头了。

2.高锰酸钾和醋酸,做法是先将少许高锰酸钾溶于水,再将要漂洗的内衣放进去,要充分浸透,浸10至20分钟后,内衣会呈暗红色,将衣服拿起,洗一下清水;再将少许醋酸溶于水,把浸过高锰酸钾的衣服放入醋酸溶液中,内衣就会由暗红色慢慢转变为原来的颜色,并且染了色的地方也一并褪掉而不会损坏内衣原有的颜色。

3.用含阴离子表面活性剂多的洗衣粉和洗洁精1：1加入温水中，把被染的地方放入温水中浸泡半个小时以上，再用手去搓洗。内衣染色怎么办?如果还是去不干净，就把全部的内衣都放进50度以上水中，加入少量的洗衣粉搓洗，利用该内衣的褪色来减小被染色的色差。

4.将被染色处用水打湿.再将食用盐涂满.再用手反复轻搓.被染之色便没了.再用清水清洗即可。

文胸挑选方法

如果你肤色比较白皙，又是属于那种个性比较张扬的女生，那么一款大红色的内衣会是不错的选择，吸睛的红色轻松就能吸引目光，而且也会衬的你的肤色更为白皙细嫩，极佳的聚拢效果则可以让你秀出事业线展现性感女人味，肤色白的MM可以尝试一下。

神秘大方的黑色内衣也是不错的选择，因为它基本不挑肤色，任何MM都能驾驭的住，比如上图中这款就不错，低鸡心领的设计让丰满立挺的美胸一览无遗，深深的事业线诱惑十足，而神秘的黑色还会衬的你的肌肤白皙细嫩，如此迷人的风情，恐怕是个男人都招架不住吧?

文胸有哪些款式

半罩杯：上罩杯面积低，只有下罩杯能完整支撑乳房，稳定性较差，提升效果不强，适合胸部娇小的女性。

3/4罩杯：集中效果最好的罩杯种类，适合任何体形，3/4罩杯是想凸显乳沟的美眉们的最佳选择噢~

5/8罩杯：介于1/2罩杯和3/4杯之间，适合胸部小巧的女孩，因为前中收止的位置正好在乳房最丰满的地方，因此会令胸部更显丰满。比较适合B罩杯的女性。

全罩杯：可以将乳房包容于罩杯内，有支撑和集中的效果，是功能性的罩杯，一般只适合乳房丰满及肉质柔软的人。

茄子在烹饪前，将茄子先放入到碗中，用食盐水浸泡10分钟左右。接着将茄子捞出来用力把水分挤掉，然后把茄子放入清水中漂洗干净。再去炒茄子就不会出现发黑的情况了。

茄子是一种常见的食材，无论我们在家里还是在饭馆总能见到它，口感软糯香甜，深受喜爱。不过每当自己亲自烹饪茄子的时候，却总会遇到一个绕不过的问题，那就是做出来的茄子容易发黑。茄子因为结构中空，而且容易氧化，所以不少人烹饪茄子的时候都会遇到茄子特别吸油和变色的问题。

炒茄子发黑这个问题是可以解决的，而且方法还非常简单。在炒茄子前，将茄子先放入到碗中，用食盐水浸泡一下，然后用力将茄子中的水分都挤出来，再将茄子放入清水中漂洗干净，这样用盐水腌制过的茄子，炒制后颜色就不容易发黑，而且还不会吸油。