环境对生物的作用知识点【汇集20篇】

米仁是薏苡仁的别称，很多人都吃过，但是大家知道米仁的功效与作用有哪些吗？又有哪些营养的食用方法呢？下面就由小编为大家介绍下米仁的功效和作用以及食用方法，希望可以帮到大家哦。

米仁的简单介绍

米仁的特点是颗粒饱满，色白质净，入口软糯，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分，为滋补美食。除食用外，亦可用于酿酒。据介绍，米仁历史上曾被列为贡品。米仁是既可食用，又作调理、滋补的药品，而记载于《中华人民共和国药典》。

在选购米仁时，要注意区别真伪，真的米仁平面看似菏叶状，中间有沟，而市场上称之为大米米仁，二者营养价值完全不同，切不可混淆。其质量鉴别色泽白洁光润，颗粒大而均匀，仁肉饱满坚实，用口咬之拍脆有声，用鼻嗅之，有清香无异味则质量好，特别还要注意色泽白洁但要玉白色，如过白，则可能用硫磺熏制的。

米仁的植物形态

一年或多年生草本。秆直立，高1～1.5m，丛生，分枝多，基部节上生根。叶互生;叶片长10～40cm，宽1.5～3cm，先端尖，基部阔心形，中脉粗厚明显，边缘粗糙;叶舌短;叶鞘抱茎。总状花序自上部叶鞘内侧抽出，1至数个成束;花单性，雌雄同株，雄小穗复瓦状排列于穗轴上，雌小穗位于雄小穗下方，包被于卵形硬质总苞中，成熟后渐变珠状。花期7～8月，果期9～10月。

米仁的副作用

虽然薏苡仁的功效很好，但是由于薏苡仁性寒，所以不适合长期大量食用，一般不要超过一周。长期大量单独食用，会导致肾阳虚，体质下降，抵抗力降低，严重会导致不育不孕。而且据前人经验，妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

但是薏苡仁还是适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者等人食用的。

我们知道了薏苡仁的副作用后，还要注意脾虚无湿、大便燥结及孕妇慎服。

米仁的功效和作用

健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓。用于水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈;扁平疣。

用法用量：内服：煎汤，10-30g，或入丸、散。或浸酒，煮粥，作羹。

禁忌：本品力缓，宜多服久服。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。

熟米仁较生米仁的健脾作用更好!

米仁的食用方法

冬瓜米仁煲汤

主料：光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克调料：陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0.5汤匙，植物油5加克做法：1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。

2.炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。

3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。

燕窝米仁饮

食材明细

主料：白燕10克，米仁50克，大枣2枚

配料：蛋清一个

调料：冰糖适量

1.将白燕用清水浸发2---4小时，挑去杂质。

2.将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中，用小火炖30分钟，淋入蛋清搅均即可。

李子米仁汤

配料：李子6个，米仁30克。

制法：将配料煮成汤。

药用：分2次一天饮完。

说明：养肝、破淤利水;对肝硬化腹水有疗效。

米仁的药用价值

有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈;赘疣，癌肿。

1、风湿身疼，日暮加剧。用麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一两，加水四升，煮成二升，分两次服。

2、水肿喘急。用郁李仁二两，研细，以水滤取汁，煮薏苡仁饭，一天吃两次。

3、沙石热淋。用薏苡仁(子、叶、根皆可)水煎热饮(夏月次饮)，以通为度。

4、消渴。用薏苡仁煮粥吃。

5、肺痿咳嗽，有脓血。用薏苡仁十两，捣破，加水三升煎成一升，以酒少许送服。

6、痈疽不溃。吞服薏苡仁一枚。

7、虫牙痛。用薏苡仁、桔梗研末点服。

8、疝疾。用薏苡(以东壁黄土炒过)，加水煮成膏服下。

9、黄疸。用薏苡根煎汤频服。

10、杀蛔虫。用薏苡根一斤，磨细，加水七升煮成三升服下，能将虫杀死打出。

11、月经不通。用薏苡根一两，水煎服。

12、牙齿风痛。用薏苡根四两，水煮含漱。 >>>下一页更多精彩“米仁的副作用”

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泽泻是植物和中药材的统称。植物为多年生沼生草本，属泽泻科。其根状茎较短，基生。泽泻夏季开白花，排成大型轮状分枝的圆锥花序，花两性。下面就由小编为大家介绍下泽泻的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

泽泻的药理作用：

1、降血脂作用

泽泻的脂溶性部份对实验性高胆固醇血症家兔有明显的降胆固醇作用和抗动脉粥样硬化作用，由其中分离得的泽泻醇A、B及泽泻醇A、B、C的乙酸酯，除泽泻醇B外，都有显著的降胆固醇作用。

以0.1%的含量加入实验性高脂血症大鼠的饲料中，可使血胆固醇下降50%以上，其中以泽泻醇A-24-乙酸酯作用最强。泽泻的乙醇提取物、乙醇浸膏的乙酸乙酯提取物等，对实验性高胆固醇血症家兔和大鼠都有降血脂作用。

乙酸乙酯提取物和其不溶于醋酸一水中的残留部分作用最强。

醋酸乙酯提取物每日口服1g/kg，对饲以普通饲料的正常大鼠亦有明显的降胆固醇作用。

用同位表标记法证明，泽泻醇A有抑制小鼠小肠酯化胆固醇的能力，并可使胆固醇在大鼠小肠内的吸收率降低34%，但不影响亚油酸的吸收。

2、对肝脏的保护作用

泽泻醇A乙酸酯、泽泻醇B乙酸酯和泽泻醇C乙酸酯可保护因四氯化碳中毒的小鼠肝脏，其中以泽泻醇C乙酸酯效果最好。

3、对心血管系统的作用

泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射，有轻度降压作用，并持续约30分钟左右。

泽泻摩醇对各种实验动物有轻度降压作用，其降压作用并不明显影响血浆肾素和ACE活性或醛固酮水平。

泽泻醇提物在体外对肾上腺素引起的兔离体主动脉条件收缩有缓慢的松弛作用。

泽泻摩醇可抑制由血管紧张素引起的家兔主动脉条的收缩，其收缩作用具有剂量依赖性。

泽泻摩醇用离体心脏灌流技术可见减少心输出量和心率以及左心室压力，但可增加冠脉流量。

4、利尿作用

用盐水负载的小鼠或大鼠做利尿实验，小鼠皮下注射泽泻醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K+的分泌量，但口服同样剂量则无效。大鼠口服泽泻醇A乙酸酯或泽泻醇B 30mg/kg剂量时，明显增加Na+的分泌量，与对照组比较P

泽泻的功效和作用

(1)利水渗湿：用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。

治胃内停水常配白术。

治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。

(2)清泻肾火：用于阴虚火旺诸证。

①《本经》：主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。

②《别录》：补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。

③《药性论》：主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，直通水道。

④《日华子本草》：治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨挛缩，通小肠，止遗沥、尿血。

⑤《医学启源》：治小便淋沥，去阴间汗。

《主治秘诀》云，去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。

⑥李杲：去脬中留垢、心下水痞。

⑦《纲目》：渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。

环境保护方式包括：采取行政、法律、经济、科学技术、民间自发环保组织等等，合理地利用自然资源，防止环境的污染和破坏，以求自然环境同人文环境、经济环境共同平衡可持续发展，扩大有用资源的再生产，保证社会的发展。

为了防止自然环境的恶化，对青山、绿水、蓝天、大海的保护。这里就涉及到了不能私采(矿)滥伐(树)、不能乱排(污水)乱放(污气)、不能过度放牧、不能过度开荒、不能过度开发自然资源、不能破坏自然界的生态平衡等等。这个层面属于宏观的，主要依靠各级政府行使自己的职能、进行调控，才能够解决。

我国现在提倡的节能减排可以有效的起到环境保护的作用。《中华人民共和国节约能源法》指出节约资源是我国的基本国策。国家实施节约与开发并举、把节约放在首位的能源发展战略。加强用能管理，采取技术上可行、经济上合理以及环境和社会可以承受的措施，从能源生产到消费的各个环节，降低消耗、减少损失和污染物排放、制止浪费，有效、合理地利用能源。节能减排是建设资源节约型、环境友好型社会的必然选择;是推进经济结构调整，转变增长方式的必由之路;是维护中华民族长远利益的必然要求。

今天小编对节能减排可以起到环境保护的作用吗进行了简单的介绍，对于治理空气污染的方法有哪些还请了解更多上的环境污染安全小知识，希望对您有所帮助。

食蛇肉已成为一种时尚，蛇肉又称长虫肉，蟒肉。 蛇属蟒蛇科动物。其种类很多，乌蛇为佳。是广东、香港等地人最喜欢吃的野生动物之一，骨头较多。下面就由小编为大家介绍下蛇肉的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

蛇肉的适用人群

1、一般人均可食用;

2、尤其适合风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

3、疾、疮疡者忌食。

蛇肉的用法用量

1、蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。

2、蛇肉一定要孰透才可以安全食用。

3、生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。

4、蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。

5、适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。

6、蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。

蛇肉的营养价值

蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

蛇肉的功效和作用

首先，蛇从古至今，一直被用作药材，简单的像普通人家的药酒，可能就经常会泡上蛇这种动物，虽然它本身是冷血动物，但是对人体却有补气益血，增强抵抗力的功效。

其二，蛇胆就更是蛇肉中的精华，虽然很多人在生食(不建议，不卫生，而且还有细菌在里面)，但是还是建议入药后配合药材一起使用。他具有明目清心，去毒清痱的作用。

第三，蛇肉本身拿来做菜，或者煮汤也是非常美味的佳肴，而且由于其内涵有丰富的氨基酸、蛋白质，对于体弱的人来说，可以增强营养，抗老延年。

蛇肉的食用功效

蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾;美容养颜，滋养肌肤的功效。

在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

信阳毛尖中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，对养生非常有帮助，在食用上都有哪些功效和禁忌呢？下面就由小编为大家介绍下信阳毛尖的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

信阳毛尖的冲泡方法

1、烫壶

在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。

2、置茶

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶壶递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯

将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。

4、高冲

冲泡茶叶时需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚、散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃， 水用山泉水为最佳。

5、低泡

泡好的茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。

6、分茶

将茶盅内的茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开。

7、敬茶

将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

8、闻香

品茶前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

9、品茶

“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。品信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。

信阳毛尖的功效及禁忌相关

信阳毛尖的禁忌

1、信阳毛尖合适单泡，勿调配

信阳毛尖通常最佳即是单泡，不要与其他的茶调配，不然简单形成不良的后果。

冲泡信阳毛尖的方法也很简单，只要将信阳毛尖放入不锈钢的锅内，煮开几分钟就能够饮用，这时，你会闻到浓浓的醇香味。

2、哺乳期女人不宜饮用信阳毛尖

信阳毛尖有回奶的效果，哺乳期的女人最佳就不要饮用，真实想喝的话，尽量是少量，不然对女人欠好哦!

信阳毛尖的功效和作用

⒈信阳毛尖抗茵消炎功效：信阳毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。例如：信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。

⒉信阳毛尖漱口防龋齿的作用：信阳毛尖的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。

⒊信阳毛尖漱口防感冒功效：信阳毛尖的抗茵、消炎作用，同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。

⒋信阳毛尖分解烟草毒素的作用：信阳毛尖能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

⒌信阳毛尖抑制有细胞突变与癌变的作用：信阳毛尖能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

⒍信阳毛尖止血、止痛：信阳毛尖水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。

⒎信阳毛尖消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。

⒏信阳毛尖茶水治唇疱：用煮沸的信阳毛尖水冷却后，直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次，3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

⒐信阳毛尖软化血管：每天喝信阳毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。

乌药，中药名。为樟科植物乌药Lindera aggregata( Sims) Kosterm.的干燥块根。全年均可采挖，除去细根，洗净，趁鲜切片，晒干，或直接晒干。下面就由小编为大家介绍下乌药的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

乌药的配伍应用

配肉桂：行气散寒，温经止痛。肉桂性大热，长于散寒温经。乌药得肉桂，则增强其散寒温里作用，肉桂得乌药则温绐行气，二药相合，用于脾胃虚寒之腹痛、痛经。

配益智仁：滋补脾肾，散寒缩尿。益智仁散寒纳气，暖脾摄津;乌药温散下焦虚寒，助膀胱气化。二药相配，除下元虚冷，固涩缩尿，用于小便频数或遗尿。

配香附：行气止痛。香附芳香直窜，善疏解郁结之肝气，乌药长于理脾肺之气，二药合用，可治一切气病。

配川楝子、小茴香：川楝子疏肝行气，小茴香芳香行气、除寒散结。二药配合，可增强理气疏肝、散寒止痛之力，用于治寒凝气滞、寒疝腹痛。

配当归：行气活血止痛。当归补血活血，行气止痛，为血中之气药，当归得乌药，则行气温通作用增强，常用于治疗经行腹痛。

乌药的功效和作用

兴奋胃肠平滑肌。

有兴奋胃肠平滑肌的作用，最大的药效在用药后1小时，作用可持续2小时。肠肌蠕动加速，收缩加强。其机制为乌药挥发油与兴奋迷走神经有关。乌药的作用温和而持久，与木香同用可增效。

抗炎镇痛。

能显著对抗致炎剂引起的小鼠耳廓肿胀，能有效对抗角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀。

其水提液能明显提高小鼠热板法痛阈值，显著抑制酒石酸锑钾刺激引起的扭体反应。

抑菌作用。

对金黄色葡萄球菌，甲型溶血性链球菌，伤寒杆菌，变形杆菌，绿脓杆菌，大肠杆菌均有抑制作用。

对消化道的影响。

有报导乌药对胃肠平滑肌有双重作用，此外，乌药能增加消化液的分泌。

止血作用。

体外实验证明，乌药干粉能明显缩短家兔血浆再钙化时间，促进血凝及良好的止血作用。

其它作用。

(1)用乌药长期喂大鼠，可使体重增加，并对小鼠肉瘤-180有抑制作用。其龙脑可发汗、兴奋、镇痉、驱虫等。

(2)保肝：其提取物可预防小鼠CCl4引起的AlT、AST升高。

(3)抗凝：体外试验其水煎剂有抗凝血酶作用。

(4)有促进凝血而止血的作用。

(5)其水煎剂试管内对多种细菌有较强的抑菌作用。

乌药的养生药膳

乌药米饭

原料：

乌药10克，白糖100克，糯米250克。

做法：

先将乌药加水适量泡发，再放入锅中煎煮半小时，捞去乌药，汤备用。糯米淘净，放入大碗内加适量水，隔水蒸。米饭蒸熟后扣在盘子里。将药汤中加白糖煎成浓汁，浇在米饭盘里即食。

药膳功能：

本品健脾温胃，特别适用于脾胃虚弱者食用。

乌药蜜饮

原料：

乌药15克，元胡15克，半枝莲20克，蜂蜜30克。

做法：

先将乌药、元胡、半枝莲洗净，晒干。乌药、元胡切片，半枝莲切段，一同放入砂锅内，加适量水煎煮20分钟。再用洁净纱布过滤，取滤汁放入容器，调入蜂蜜即成。

药膳功效：

本品行气活血、散寒止痛，特别适用于大肠癌寒凝气滞引起的腹部疼痛。

猪血又叫血豆腐和血花等，猪血营养价值丰富，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。下面就由小编为大家介绍下猪血的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

猪血食疗作用：

猪血味咸、性平;有理血祛瘀、止血、利大肠之功效;

中医认为，猪血可医治干血痨。

什么东西不能和猪血一起吃：

猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。

猪血的常见食谱

猪血猪肝汤

原料：猪血300克，猪肝50克，花生米50克，大茴香2个，细盐4克，白胡椒粉少许，葱白一段，陈醋10毫升。

制法：①将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的小块，猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片;将花生米洗净，用温开水浸泡1小时，捞出盛碗内备用。②炒锅内放入10克清油加热后，将大茴香、葱白(切碎)放入，炸黄，透出香味;将猪血块、猪肝片放锅内炒熟;加入开水1000毫升，煮10分钟;将花生米放入，再煮10分钟;加入细盐、白胡椒粉、陈醋，化开后起锅。

用法：汤与猪血同食。

功效：补血益肝。适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症。

猪血豆腐青菜汤

原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮

做法：

1.猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

2.水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。

3.煮3分钟，加调料即可。

猪血豆腐青菜汤

该品营养：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。

猪血蔬菜肉粥

原料：雀巢米粉适量、猪血1块、芹菜少量、瘦肉1块

适合年龄：8个月以上

做法：

1. 瘦肉洗净剁成沫，越碎越好;

2.猪血1块切成小丁;

3. 将芹菜洗净，切成碎末;

4. 将米粉调成糊状，倒入肉沫，猪血丁，蔬菜泥搅拌均匀;

5. 将混合好的米粉肉粥放入锅内大火煮10分钟左右，就可以出锅了。

该品营养：蔬菜富含维生素，有助于消化，通便。猪血营养丰富，含铁质多，有利于改善贫血。

猪血的功效和作用

1、猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;

2、猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的;

3、猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;

4、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;

5、除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

猪血的食用适宜人群

1. 适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;适宜血虚头风眩晕者食用;适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用;

2. 高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。

地丁草是多年生草本植物中的一种，可作药用，那么它对人体有着怎样的功效与作用呢？下面就由小编为大家介绍下地丁草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

地丁草的化学成分

含有10多种生物碱。从其中得到苦地丁甲素、乙素、丙素和丁素(暂名)4种不同的生物碱。另含香豆精类内酯、甾体皂甙、酚性物质、中性树脂和挥发油等。

地丁草的药理作用

用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，其水提取物(1：80)对单纯疱疹病毒 有抑制作用，能延缓孤儿病毒致细胞病变的作用。用全草制成苦地丁注射剂，其有效成分主要是生物碱。有体外抗菌作用，对甲型链球菌、肺炎球菌、卡他球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制(试管法);对葡萄球菌(金黄色和白色)、八叠球菌也有作用(琼脂平板打洞法)。亦用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，1：10苦地丁注射液对脊髓灰质炎(疫苗株)爱柯18、柯萨奇B1、腺病毒Ⅲ型均未见抑制;对4个凝血单位的流感亚甲京科68-1株(1：160)无抑制，而对副流感仙台株有抑制。毒性很小，小鼠用相当于人用量的120倍左右(8毫升/公斤)腹腔注射，未见死亡;用10毫升/公斤则有3/10死亡。苦地丁注射液对麻醉猫与犬静脉注射，可见暂时性血压下降，半分钟内恢复;用离体蛙心灌注，有抑制心脏的作用。

地丁草的功效和作用

①《辽宁常用中草药手册》："清热解毒。治痈疽疔肿，淋巴结结核。"

②《河北中药手册》："治急性传染性肝炎。"

③《高原中草药治疗手册》："消炎解毒。治黄疸肝炎，高热烦躁。"

地丁草的用法用量

内服：煎汤，5～15克(鲜者50～100克);或捣汁。外用：捣敷。

地丁草的形态特征

地丁草为二年生灰绿色草本，高10-50厘米，具主根。茎自基部铺散分枝，灰绿色，具棱。基生叶多数，长4-8厘米，叶柄约与叶片等长，基部多少具鞘，边缘膜质;叶片上面绿色，下面苍白色，二至三回羽状全裂，一回羽片3-5对，具短柄，二回羽片2-3对，顶端分裂成短小的裂片，裂片顶端圆钝。

茎生叶与基生叶同形。总状花序长1-6厘米，多花，先密集，后疏离，果期伸长。苞片叶状，具柄至近无柄，明显长于长梗。花梗短，长2-5毫米。萼片宽卵圆形至三角形，长约0.7-1.5毫米，具齿，常早落。

花粉红色至淡紫色，平展。外花瓣顶端多少下凹，具浅鸡冠状突起，边缘具浅圆齿。上花瓣长1.1-1.4厘米;距长约4-5毫米，稍向上斜伸，末端多少囊状膨大;蜜腺体约占距长的2/3，末端稍增粗。下花瓣稍向前伸出;爪向后渐狭，稍长于瓣片。内花瓣顶端深紫色。

柱头小，圆肾形，顶端稍下凹，两侧基部稍下延，无乳突而具膜质的边缘。蒴果椭圆形，下垂，约长1.5-2厘米，宽4-5毫米，具2列种子。种子直径2-2.5毫米，边缘具4-5列小凹点;种阜鳞片状，长1.5-1.8厘米，远离。

浮小麦具有益气，除热，止汗之功效，常用于骨蒸劳热，自汗盗汗，香脆感。下面就由小编为大家介绍下浮小麦的功效和作用，以及浮小麦的禁忌，希望可以帮到大家哦。

浮小麦的禁忌

阴阳两虚所致的自汗盗汗者不宜用。

浮小麦的附方

治盗汗“专家”：浮小麦

治盗汗及虚汗不止：浮小麦，文武火炒令焦，为末。每服二钱，米饮汤调下，频服为佳。一法取陈小麦用干枣煎服。(《卫生宝鉴》)

治男子血淋不止：浮小麦加童便炒为末，砂糖煎水调服。(《奇方类编》)

产后盗汗：浮小麦15—30克，黄芪10—15克，红枣10枚，煅牡蛎20克。水煎服，每日1剂。

体虚盗汗：浮小麦20克，红枣、乌梅肉各15克，水煎服，每日一剂。

热病后盗汗：浮小麦、玉米芯各30克，煎汤代茶饮。汗多者服用3剂即可。

肺结核盗汗：浮小麦、百部各15克，百合30克，水煎服，每日一剂。

浮小麦的配伍应用

配麻黄根麻黄根甘平，入肺经，“肺合皮毛”，故可实表固涩止汗;浮小麦甘凉，人心经，“汗为心之液”，故能益气清热，能达皮腠而散其热，故又可退劳热，二药合用，相辅相成，益气养心，清热凉血，固表止汗力彰。

配黄芪：生黄芪合浮小麦，是治疗气虚自汗的常用对药。黄芪甘温，人中益气，入表固卫，能固护卫阳而止汗;浮小麦甘凉，人心经，敛液止汗，质轻而浮，又固表止汗。二药合用，相辅相成，标本兼顾，擅长益气固表，敛液止汗，最宜用于治疗诸虚劳损、卫气失固、腠理不密之自汗证，对于盗汗属气虚者，又可选用。

配酸枣仁：酸枣仁既能养心血而宁心神，又能敛心液而止虚汗;浮小麦枯浮体轻，最善走表止汗，且可除虚热骨蒸。药合用，养心敛汗之功更著，宜用于心气不足、体倦汗出之证。

配大枣、甘草：妇人脏躁实属心阴血虚之证，可见烦躁、多汗、失眠等。以浮小麦甘凉人心，滋心阴，益心气，配合大蹬甘温人心养血，辅以甘草调和药性，三药合用，即为各方“甘麦大枣汤”，为治疗心阴血虚脏躁证之良方。

浮小麦的功效和作用

自汗，盗汗。

本品甘凉入心, 能益心气、敛心液;轻浮走表，能实腠理、 固皮毛、为养心敛液，固表止汗之佳品。凡自汗，盗汗者，均可应用。可单用炒焦研末，米汤调服。治气虚自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用，如牡蛎散(《和剂局方》);治阴虚盗汗者，可与五味子、麦冬、地骨皮等药同用。

骨蒸劳热。

本品甘凉并济，能益气阴，除虚热。治阴虚发热，骨蒸劳热等证，常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等药同用。

鉴别浮小麦的方法

性状鉴别

药材性状：呈长圆形，长约6mm，直径约2.6mm。表面黄白色或浅黄棕色，略抽皱，腹面有一深陷的纵沟。顶端钝形，带有黄色柔毛，另一端成斜尖形，有脐。质硬或较软，断面白色，有粉性。无臭，味淡。以粒均匀、轻浮、无杂质者为佳。充实饱满的小麦粒，不宜作本品入药。

饮片性状

浮小麦呈长圆形，长2-6mm，直径1.5-2.5mm。黄棕色或深黄色，腹面有一深陷的纵沟，断面白色。无臭，味淡。炒浮小麦形如浮小麦，表面棕黄色。

黄柏(huáng bò)，中药名。为芸香科植物黄皮树Phellodendron chinense Schneid.的干燥树皮。习称“川黄柏”。剥取树皮后，除去粗皮，晒干。下面就由小编为大家介绍下黄柏的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黄柏的禁忌

脾虚泄泻，胃弱食少者忌服。

①《本草经集注》："恶干漆。"

②《本草经疏》："阴阳两虚之人，病兼脾胃薄弱，饮食少进及食不消，或兼泄泻，或恶冷物及好热食;肾虚天明作泄;上热下寒，小便不禁;少腹冷痛，子宫寒;血虚不孕，阳虚发热，瘀血停滞，产后血虚发热，金疮发热;痈疽溃后发热，伤食发热，阴虚小水不利，痘后脾虚小水不利，血虚不得眠，血虚烦躁，脾阴不足作泄等证，法咸忌之。"

黄柏的功效和作用

①《本经》："主五脏肠胃中结热，黄疸，肠痔;止泄痢，女子漏下赤白，阴伤蚀疮。"

②《别录》："疗惊气在皮间，肌肤热赤起，目热赤痛，口疮。"

③《药性论》："主男子阴痿。治下血如鸡鸭肝片;及男子茎上疮，屑末敷之。"

④《本草拾遗》："主热疮疱起，虫疮，痢，下血，杀蛀虫;煎服，主消渴。"

⑤《日华子本草》："安心除劳，治骨蒸，洗肝，明目，多泪，口干，心热，杀疳虫，治蛔心痛，疥癣，蜜炙治鼻洪，肠风，泻血，后分急热肿痛。"

⑥《珍珠囊》："治肾水。膀胱不足，诸痿厥，腰膝无力。"

⑦《医学启源》："《主治秘诀》云，泻膀胱龙火，利结小便，下焦湿肿，痢疾先见血，脐中痛，补肾水不足。"

⑧《用药心法》："治疮痛不可忍者。"

⑨《兰室秘藏》："泻冲脉之邪。治夏月气上冲咽不得息而喘息有音不得卧。"

⑩《纲目》："敷小儿头疮。"

⑾《现代实用中药》："打扑挫筋等，磨粉调如泥状涂贴。" (黄柏的功效与作用)

黄柏的相关配伍

1、《伤寒论》：黄柏、栀子、甘草。治伤寒身黄发热。

2、《傅青主女科》：黄柏、山药、车前子、芡实、白果。治下焦湿热，白浊带下。

3、《傅青主女科》：黄柏、山药、车前子、芡实、白果。治下焦湿热，白浊带下。

川芎，原名芎藭。提起川芎，很多人可能会觉得陌生，不知其为何物，更不知道有什么功效作用。下面就由小编为大家介绍下川芎的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川芎的药理作用

对中枢神经系统的作用。

川芎有明显的镇静作用。川芎挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。用川芎煎剂25-50g/kg灌胃，能抑制大鼠的自发活动，对小鼠的镇静较大鼠更明显;它还能延长戊巴比妥的睡眠时间，但不能拮抗咖啡因的兴奋，也不能防止五甲烯四氮唑、可卡因的惊厥或致死作用。日本产川芎的挥发油部分对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑的血管运动中枢、呼吸中枢及脊髓反射具有兴奋作用，剂量加大，则皆转为抑制。

对心脏的作用。

研究发现，川芎有增强血液流通的作用，可以使动物心率加快，心肌收缩力加强，血管扩张，这些作用随剂量的增加。而且，川芎有非常明显的对抗Pit引起的急性心肌缺血缺氧作用。

对平滑肌的作用。

川芎浸膏的10%水溶液对妊娠家兔离体子宫，微量时能刺激受孕子宫，使其张力增高，收缩增强，终成挛缩;大量则反使子宫麻痹而收缩停止。

抗痉。

川芎中所含的阿魏酸与中性成分(?-Lactone)对平滑肌有抗痉作用。川芎生物碱，阿魏酸及川芎内酯都有解痉作用，而藁本内酯则是解痉的主要成分。iv藁本内酯还能明显解除乙酰胆碱、组胺以及氯化钡引起的气管平滑肌痉挛收缩。

抑制肺血管收缩。

川芎嗪亦能抑制缺氧引起的肺血管收缩，对肾上腺素或氯化钡引起的血管收缩也有抑制作用。从离体组织和细胞对川芎嗪作用机制表明，川芎嗪对主动脉平滑肌的松弛效应与异搏停的特性非常相似，推测川芎嗪可能为一种新的钙离子拮抗剂。

川芎的功效和作用

《本经》："主中风入脑头痛，寒痹，筋挛缓急，金创，妇人血闭无子。"

《别录》："除脑中冷动，面上游风去来，目泪出，多涕唾，忽忽如醉，诸寒冷气，心腹坚痛，中恶，卒急肿痛，胁风痛，温中内寒。"

陶弘景："齿根出血者，含之多瘥。"

《药性论》："治腰脚软弱，半身不遂，主胞衣不出，治腹内冷痛。"

《日华子本草》："治一切风，一切气，一切劳损，一切血，补五劳，壮筋骨，调众脉，破癥结宿血，养新血，长肉，鼻洪，吐血及溺血，痔瘘，脑痈发背，瘰疬瘿赘，疮疥，及排脓消瘀血。"

《医学启源》："补血，治血虚头痛。"

王好古："搜肝气，补肝血，润肝燥，补风虚。"

《纲目》："燥湿，止泻痢，行气开郁。"

《药性论》：治腰脚软弱，半身不遂，主胞衣不出，治腹内冷痛。

《医学启源》：补血，治血虚头痛。王好古：搜肝气，补肝血，润肝燥，补风虚。

《纲目》：燥湿，止泻痢，行气开郁。芎藭，血中气药也，肝苦急以辛补之，故血虚者宜之;辛以散之，故气郁者宜之。

川芎的食用方法

川芎小虾饼

材料

新鲜小海虾500克，芹菜叶50克，川芎3克。

做法

(1)主料：新鲜小海虾500克、川芎3克、芹菜叶50克。

(2)川芎研磨成粉加入小虾中。

(3)另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊。

(4)蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀。

(5)烧热平底锅，倒入适量混合好的小虾糊。

(6)中小火煎到两面金黄，熟透即可。

天麻川芎炖牛肉

材料：

牛肉1000公克，葱40公克，姜片30公克，8公克，川芎10公克，红枣25公克，盐2茶匙，米酒3大匙。

做法：

(1)把牛肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。

(2)取一砂锅，将葱切段，与姜片一起放入砂锅中，然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材，并加水九分满后开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。

(3)等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。

川芎白芷炖鱼头

材料：

鲢鱼头250克，枣(干)80克，川芎12克，白芷12克，姜3克，盐3克。

做法：

(1)川芎、白芷、红枣和生姜洗净。

(2)红枣去核。

(3)生姜去皮，切片。

(4)大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。

(5)将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。

(6)隔水炖约4小时。

(7)加入细盐调味，即可饮用。

合欢花叶似含羞草，花如锦绣团，一树绿叶红花有似含羞的少女绽开的红唇，又如腼腆少女羞出之红晕。下面就由小编为大家介绍下合欢花的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

合欢花的配方治疗

① 治心肾不交失眠：合欢花、官桂、黄连、夜交藤。煎服。

② 治风火眼疾：合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝，蒸服。

③ 治眼雾不明：合欢花、一朵云，泡酒服。(①方以下出《四川中药志》)

④ 治打搕损疼痛：夜合花末，酒调服10克。(《子母秘录》)

⑤ 治腰脚疼痛久不差：夜合花200克，牛膝50克(去苗)，红蓝花50克，石盐50克，杏仁25克(汤浸去皮，麸炒微黄)，桂心50克。上药捣罗为末，炼蜜和捣百余杵，丸如梧桐子大。每日空心，以温酒下三十丸，晚食前再服。(《圣惠方》夜合花丸)

合欢花的宜忌

本品芳香，阴虚津伤者慎用。

合欢花的用法用量

内服：煎汤，5～15克;或入丸、散。

合欢花的保贮方法

放箱内或其它容器内，置干燥处，防霉蛀。

合欢花的功效和作用

①《神农本草经》：“合欢，安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”

合欢花植株形态图片(20张)

②《本草便读》："能养血、活气、通脉。"

③《分类草药性》："能清心明目、滋肾阴。"

④《四川中药志》："能合心志，开胃理气，消风明目，解郁安神，治失眠，调肾虚。"

⑤江西《中草药学》："解郁安神，和络止痛。治肝郁胸闷，忧而不乐，健忘失眠，性欲寡淡。"

⑥《东北常用中草药手册》："通气活肾，养血消仲痛。"

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。下面就由小编为大家介绍下酸奶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

酸奶的选购

打开酸奶后先看酸奶的形状，正常情况下，凝固型酸奶的凝块应均匀细密，无气泡，无杂质，允许有少量乳清析出。搅拌型酸奶是均匀一致的流体，无分层现象，无杂质。正常的酸奶颜色应是微黄色或乳白色，这与选用牛奶的含脂量高低有关，含脂量越高颜色越发黄。

如果颜色不正常，发灰，有霉斑，或多气泡，乳清分离严重，味道异常，均属质量有问题，不可购买。酸味过重，有苦味，属发酵过度，保存温度过高引起，已经变质，不可购买。

酸奶的营养价值

1.牛奶在发酵成酸奶的过程中，奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。

2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。

3.酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

4.鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸有效的提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。

5.在酸奶制作的过程中，某些乳酸菌能合成维生素C，使酸奶中的维生素C在增加。

酸奶的基本介绍

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。

酸奶的功效和作用

1.促消化

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

2.保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

3.防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

4.预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5.美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

酸奶的存储

酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料，保质期短则数日，长的可达20天。

屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装，0-4°C低温冷藏，保质期为7天，杯装酸奶采用2-6°C冷藏，保质期为14天;袋装酸奶2-10°C低温冷藏，保质期为48个小时。酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存，保质期可达8个月。

由于酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质。因此，夏季购买酸奶要格外注意酸奶的保存环境，最好不要购买长时间在温度较高的地方摆放的酸奶。

桔子是一种深受消费者喜爱的水果，是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。下面就由小编为大家介绍下桔子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桔子皮泡水喝的功效

治疗咳嗽痰多

用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。

方法：水煎后服用。

治疗胃痛

用料：桔络3克，生姜6克，红糖少许。

方法：水煎后加入少量的红糖服用。

治疗慢性胃炎

用料：干桔皮30克，白糖少许。

方法：将桔皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。

治疗呕吐

用料：桔皮9克，大米50克，姜汁少许。

方法：水煎后加少许姜汁冲服。

治疗支管炎

用料：桔饼30克，大蒜15克。

方法：泡水代茶饮用。

桔子皮的药理作用

对呼吸系统的作用

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

对泌尿生殖系统的作用

陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

对消化系统的作用

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

对心血管系统的作用

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

抗炎作用

陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

注意事项

橘子皮有一定的燥湿作用，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用橘子皮时需要注意，橘子皮对药酶有影响，正在服药的患者也最好不宜多吃，食用前应先征询中医的意见。陈久者良，鲜者不堪用。

桔子的功效和作用

理气和中作用

用于脾胃气滞所导致胸闷胀痛，0区逆，食少等证。

化痰止咳功效

用于肺气不利咳嗽，痰多，胸中结气等证。

生津止渴作用

用于胃阴不足，口中干渴或者消渴证，可以用橘瓤生吃或者取汁饮。

椰子称谓颇多，有“胥椰”、“胥佘”、“越王头”等别称，椰子都具有哪些神奇的功效和作用呢？下面就由小编为大家介绍下椰子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

1、椰奶炖鸡翅

原料：鸡翅200克、椰子1只、椰浆20克、三花牌植物奶100克、熟瘦火腿15克、姜片5克、绍酒5克、盐2克、味精4克、上汤200克。

做法：

(1)将鸡翅去尖改块，飞水待用;火腿切1厘米的方丁;

(2)将椰子剥去外皮洗净，在靠近椰子蒂1/5处，横锯开，成为"椰子盅"，将椰水轻轻倒出，待用。

(3)将椰盅去渣子洗净，飞水后，放入汤盅。

(4)将鸡块、火腿丁和用牙签穿好的姜片串下入椰盅。将锅上火，下入上汤，倒入椰汁水，加入盐、绍酒烧开，倒入椰盅，盖好椰盖，上笼蒸2小时。

(5)待鸡肉耙软起出，去掉姜片，打去浮沫，加入椰桨、三花牌植物奶调匀，再上笼蒸5分钟，取出调入味精即可。

椰子的功效与作用及禁忌相关

椰子的食用禁忌

凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子肉;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

3、海南椰鸡汤

原料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

(1)鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁，椰肉切块。

(2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

椰子的功效和作用

补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。

止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。

治便秘

常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

改善口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。

椰子的食用方法

1、椰子番茄鱿鱼汤

原料：鱿鱼300克，椰子肉200克，番茄400克，黄油15克，黄、红彩椒各半只，奶油30克，盐3克，黑胡椒粉5克，蒜末5克

做法：

(1)鱿鱼去掉黑膜，切块，入开水汆汤后备用;

(2)番茄用食物料理机打成泥备用;

(3)热锅熔化黄油，爆香蒜末;

(4)加入番茄泥翻炒2分钟;

(5)加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

(6)最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒，再煮5分钟，加盐调味就可以了。

6、椰子糯米蒸鸡饭

原料：粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克

做法：

将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。

桂枝为樟科乔木植物肉桂的干燥嫩枝，春、夏季剪下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段用。以枝条细嫩均匀、色红棕、香气浓者为佳。下面就由小编为大家介绍下桂枝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桂枝的临床应用

治疗风寒

用于外感风寒表证，不论有汗、无汗均可应用。表虚有汗者，常与白芍、生姜、大枣等同用，以调和营卫，如桂枝汤。表实无汗者，常与麻黄等相须为用，以增强发汗解表之功，如麻黄汤。

治疗风湿

用于风湿痹痛、胃寒腹痛、经闭、痛经。风湿痹痛，肩臂肢节冷痛，常与附子、生姜、甘草等同用，以温经散寒止痛，如桂枝附子汤。胃寒腹痛，喜温喜按，常与饴糖、白芍、生姜等同用，共奏温中散寒之功，如小建中汤。血寒瘀滞，经闭腹痛或痛经，常与当归、川芎、吴茱萸等同用，以温经散寒，活血通经，如温经汤。心悸脉结代，常与炙甘草、人参等同用，如炙甘草汤。

治疗痰饮症和膀胱蓄水

用于痰饮证和膀胱蓄水，心脾阳虚，水湿内停，胸胁胀满，咳逆头晕等痰饮证，常与白术、茯苓、甘草同用，以温运脾阳，化湿利水，如苓桂术甘汤。膀胱阳气不化而小便不利的蓄水证。常与茯苓、泽泻、猪苓等同用，以助阳化气利水，如五苓散。心阳虚，发汗过多，常与甘草同用，如桂枝甘草汤。

桂枝配细辛

桂枝入心、肺两经;细辛入心、肺、肝、肾四经;两药合用，加强温经通痹，通心开窍之功，古人认为血不通五脏不安，桂枝、细辛皆通心肾，可安五脏、通精气。

桂枝配甘草

以桂枝配甘草(炙甘草汤主方)，能益精养气，通九窍而利百脉，主治心动悸、脉结代。

桂枝配苍术

以桂枝搭配苍术，能温阳利水以化痰饮。

桂枝配龙骨、牡蛎

若以桂枝配以龙骨、牡蛎，能治疗虚劳失精诸症候，治疗胸痹心悸证。

桂枝的功效和作用

散寒解表

桂枝辛温发散，具有疏散风寒之邪外出的功能，《神农本草经》(以下称《本经》)言桂枝“味辛，温，无毒”;宋《本草别说》：“仲景《伤寒论》发汗用桂枝”;清《本草备要》也云：“桂枝治伤风头痛，无汗能发;中风自汗，有汗自止”。可见历代本草书对桂枝具散寒解表功效的观点是统一的。但清代部分医家认为桂枝性温且热，性偏则有“毒”，宜辨证明确后使用，否则用之则伤人。

调和营卫

历代医家多认为桂枝有调和营卫的作用。《本草纲目》说：“桂枝透达营卫，故能解肌而风邪去”。《景岳全书》说：“桂枝气轻，故能走表，以其善调

营卫，故能治伤寒，发邪汗，疗伤风，止阴汗”。清《本草求真》直接谓之“调和营卫”。可见历代医籍和本草著作都认为桂枝具有调和营卫的功能。

温通经脉

桂枝药材为枝条，枝条可通达四肢，具温通经脉之功。清张秉成指出：“桂枝体用可通肢，辛甘能入血，温经达络散风寒。”(《本草便读》)。汪昂评之“痛风有风痰、风湿、湿痰、瘀血、气虚、血虚之异，桂枝用作引经”(《本草备要》)。黄宫绣对其宣痹的功能进一步阐发说“桂枝能横行于臂，治痛风(行痹)，须用桂枝以为响导。”(《本草求真》)清周岩在《本草思辨录》中总结道：“桂枝所优，在温经通脉，内外证咸宜”，均说明桂枝具温通经脉之效。

温助阳气

桂枝性温且热，入气分，味辛甘，正如《素问·至真要大论》说：“辛甘发散为阳”，为“阳中之阳”(《药性赋》)。桂枝气厚，“气厚者为阳”、“厚者发热”、(《素问 阴阳应象大论》)。《神农本草经》言“补中益气”，《名医别录》“主治心痛”，《本草经集注》“主温中，心腹寒热冷疾。理疏不足，导百药无所畏。”等，从历代医家之论可见桂枝不仅温通五脏的阳气、调畅血脉和经络，而且还可补中益气，具治病养生驻颜的功能。

利肝肺气

陶弘景首次提到桂枝“利肝肺气”的功效，利肝气包括了平肝和疏肝两方面的作用，利肺气则指肃降肺气。具辛温之性的桂枝，何以能平肝肃肺?“桂树之下无杂木”(《吕氏春秋》)，从古书的记载均可见桂树能“克”其它树木，为“百树之王”。中医则引申为桂枝能平肝、伐肝、抑肝木。《本草求真》说：“桂枝，其体轻，其味辛，有升无降，故能入肺而利气，胁风本属于肝，凡治胁风之症，当用桂枝入肝以平”。温病大家叶天士则更有精辟论断：“桂气温，秉天春和之气，入足厥阴肝经;味辛无毒，得地西方润泽之金味，入手太阴肺经。”从桂枝的气味和习性来说明桂枝利肝肺气。

该日每年定于6月5日举行，世界环境日是联合国大会设立的一个重要的节日，旨在鼓励人们关注并采取行动保护和改善地球上的环境。此时正值夏季，处于各种环境问题加剧的高峰期，例如气候变化、污染等。自1973年开始举办首届庆祝活动以来，世界环境日已经成为全球环保事业的重要标志之一，在全球各地引起了越来越多的关注和支持。世界环境日也是各国和组织推动全球环境保护工作的一个重要平台。

2023年是第50个世界环境日，其主题为“减塑捡塑”。这是因为塑料污染已成为当今社会面临的一项巨大挑战，每年全球生产的4.3亿吨塑料中，三分之二是快消产品，不久就会变成垃圾填满海洋并进入人类的食物链。塑料制品对野生动物、气候和人类健康都产生了重大的影响。

在日常生活中，各种各样的塑料制品都扮演着重要的角色，塑料包装、衣服、美容产品等。这些塑料制品的价格实惠、耐用、灵活，给人们带来了很多方便。对于减少塑料污染，可以从生活中的小事情开始。选择使用环保袋、水杯、餐具等可重复使用的物品，而不是使用一次性塑料制品。也可以采取行动去清理垃圾，将废弃的塑料制品正确地处理以保护环境。

国家和企业也可以制定相关政策和措施，以限制过度使用塑料制品，提高塑料回收利用率。引导市民使用环保购物袋、推广可降解塑料替代传统塑料制品等。塑料污染是当今社会面临的重大挑战之一，“减塑捡塑”是一个鼓励人们关注并采取行动对抗塑料污染的好主题。在未来，应该积极采取行动，保护地球，为未来创造美好的环境。

环境描写可以交代故事背景，渲染故事气氛，为情节发展奠定基础。烘托故事情节发展氛围，表现人与社会的关系和人与人的关系。通过环境描写可以暗示人物心情，为情节发展做铺垫，推动情节发展。

环境描写是指对人物所处的具体的社会环境和自然环境的描写。其中，社会环境是指能反映社会、时代特征的建筑、场所、陈设等景物以及民俗民风等。自然环境是指自然界的景物，如季节变化、风霜雨雪、山川湖海、森林原野等。

自然环境描写包括：对人物活动的时间、地点、季节、气候以及景物等的描写，有助于表现人物身份、地位、活动，对描绘人物心理活动，渲染氛围都具有重要作用。在小学初中高中作文中主要起到一个场景交代借用，也可用于作文章内容的过渡。

僵蚕，别名天虫、姜蚕。是一种比较特殊的产品，它又名白僵蚕，是家蚕幼虫在吐丝前因感染白僵菌而发病致死的干涸硬化虫体，由于其体表密布白色菌丝和分生孢子，形似一层白膜，故名僵蚕。下面就由小编为大家介绍下僵蚕的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

僵蚕的临床应用

1.僵蚕治疗风热头痛，目赤，咽痛，风疹瘙痒。

僵蚕辛散，入肝、肺二经，有祛外风、散风热、止痛、止痒之功。僵蚕用治肝经风热上攻之头痛、目赤肿痛、迎风流泪等症，常与桑叶、木贼、荆芥等疏风清热之品配伍，如白僵蚕散(《证治准绳》);僵蚕用治风热上攻，咽喉肿痛、声音嘶哑者，可与桔梗、薄荷、荆芥、防风、甘草等同用，如六味汤(《咽喉秘集》);僵蚕治疗风疹瘙痒，如《圣惠方》用僵蚕为末，内服，治风疮瘾疹，可单味研末服，或与蝉蜕、薄荷等疏风止痒药同用。

2.僵蚕治疗痰核，瘰疬。

僵蚕味咸，能软坚散结，又兼可化痰，故可用治痰核、瘰疬，可单用为末，或与浙贝母、夏枯草、连翘等化痰散结药同用。僵蚕亦可用治乳腺炎、流行性腮腺炎、疔疮痈肿等症，可与金银花、连翘、板蓝根、黄芩等清热解毒药同用。

3.僵蚕治疗惊痫抽搐。

僵蚕咸辛平，入肝、肺二经，既能息风止痉，又能化痰定惊，故对惊风、癫痫而挟痰热者尤为适宜。治高热抽搐者，可与蝉衣、钩藤、菊花同用。僵蚕治急惊风，痰喘发痉者，以僵蚕同全蝎、天麻、朱砂、牛黄、胆南星等配伍，如千金散(《寿世保元》);僵蚕若用治小儿脾虚久泻，慢惊搐搦者，又当与党参、白术、天麻、全蝎等益气健脾，息风定惊药配伍，如醒脾散(《古今医统》);僵蚕用治破伤风角弓反张者，则与全蝎、蜈蚣、钩藤等配伍，如撮风散(《证治准绳》)。

僵蚕的炮制方法

1、僵蚕：淘洗后干燥，除去杂质。

2、炒僵蚕：取净僵蚕，照麸炒法炒至表面黄色。

僵蚕的禁忌

阴虚火旺者禁服。

僵蚕的功效和作用

1、治中风口眼歪斜，半身不遂：白附子、僵蚕、全蝎各等分(并生用)。为细末。每服一钱，热酒调下，不拘时候。(《杨氏家藏方》牵正散)

2、治小儿惊风：僵蚕、蝎梢等分，天雄尖、附子尖共一钱(微炮过)。为细末。每服一字或半钱，以生姜温水调，灌之。(《本草衍义》)

3、治小儿撮口及发噤：白僵蚕二枚。为末。用蜜和，敷于小儿唇口内。(《小儿宫气方》)

4、治头风：白僵蚕(去丝、嘴)、良姜等分。为细末。每服半钱，白梅茶清调下，临发时服。(《百一选方》)

5、治缠喉风并急喉闭喉肿痛者：僵蚕一两(新瓦上炭火略炒微黄色)、天南星一两(炮裂，刮去粗皮，锉)。为细末。每服一字，用生姜自然汁少许调药末，以熟水投之，呷下，吐出涎痰即快，不时服之。(《魏氏家藏方》僵蚕散)

僵蚕的用法用量

5～10g。

僵蚕的药材性状

本品略呈圆柱形，多弯曲皱缩。长2～5cm，直径0.5～0.7cm。表面灰黄色，被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子。头部较圆，足8对，体节明显，尾部略呈二分歧状。质硬而脆，易折断，断面平坦，外层白色，中间有亮棕色或亮黑色的丝腺环4个。气微腥。味微咸。

透骨草又名药曲草，蝇毒草等。入药部分为植物全草。以全草色绿、干燥、质嫩、无杂质者为佳。那么，透骨草的功效与作用及食用方法和禁忌是什么呢?下面就由小编为大家介绍下透骨草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

透骨草的食用方法

透骨草炖牛肉

材料：透骨草20克、牛肉500克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克、鸡油30克。

制作：

1、将透骨草洗净，盛装在纱布袋内，扎紧口;牛肉洗净，切3厘米见方的块;姜切片，葱切段。

2、将透骨草药袋、牛肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效：祛风湿，养气血。适用于风湿疼痛，四肢麻木，腰膝酸软等症。

透骨草蒸鲮鱼

材料：透骨草20克、鳗鱼500克、调料适量

做法：

1、将透骨草洗净，切碎，放入锅内，加水100毫升，皿武火烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤，收取药液，待用。

2、鳞鱼去鳃、鳞及肠杂，洗净;姜切片，葱切段。

3、将峻鱼放入盆内，抹上姜、葱、盐、鸡精、料酒，腌渍30分钟，取出峻鱼放入蒸盘内，加入药液、鸡油、胡椒粉，皿武火大气蒸笼内，蒸9分钟即成。

功效：祛风湿，补筋骨。适用于风湿疼痛，腰膝酸软等症。

透骨草的功效和作用

1、祛风除湿

本品辛温?辛能行散?温胜寒湿。八肝经?故能祛风除湿?如《本草纲目》曰?透骨草“治筋骨一切风湿疼痛挛缩。”若因风寒湿邪侵袭肢体经络而导致肢体疼痛?麻木?屈伸不利。可选用本品?祛风散寒胜湿?病邪去?则诸症自愈。

2、舒筋活络

本品辛散温通入肝经?而肝主筋.故本品具有舒筋活络之功效。对于外感风寒之邪?经气失宣?症见肢体筋脉收缩抽急?不能舒转自如。可选用透骨草祛风散寒，舒筋活络治之。如《陕甘宁青中草药选》即选用本品?治筋骨拘挛。

3、活血止痛

本品辛散温通，入肝经血分，故能活血止痛。对于一身上下，心腹腰膝，内外各种疼痛均可选用本品治之，取其辛温善走活血利气之功血气通则不痛。

透骨草的禁忌

孕妇忌用透骨草。

醋是家庭烹饪经常使用的调味品之一。那么醋有哪些功效与作用以及禁忌你们清楚吗？喝醋有哪些好处？下面就由小编为大家介绍下醋的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

食醋的禁忌

1,生活中吃醋的量不宜过大

一般说来，成人每天可食用醋20一40毫升，最多不要超过100毫升。老弱妇孺及病人则应根据自己的体质，适当减少分量，为了治病而无节制地饮醋是不可取的。

2,空腹不宜喝醋

不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋.免得因刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。一般在餐与餐之间，或饭后1小时再喝醋，比较不刺激胃肠，并且还可帮助消化。

3,羊肉和醋不能一起食用

羊肉性温热.具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。醋性温，有开胃、活血、杀苗等作用，其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸.与寒性食物相配效果较好.而不宜与羊肉这类温热食品相配。羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用，还会产生对人体有害的物质。

4,凉拌海参别放醋

酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化，蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此加了醋的海参不但吃起来口感、味道有所下降，而且由于胶原蛋白受到了破坏，其营养价值也就大打折扣了。

5,炒胡萝卜忌放醋

胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体后，可以转变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。但是醋能破=坏胡萝卜素，如果炒胡萝卜放醋，胡萝卜素就会破坏殆尽。

6,烹调绿叶菜不宜加醋

有人习惯在烹调绿叶菜时加点醋，这样不妥。绿叶菜中含有丰官的叶绿素，叶绿秦在酸性条件下一旦加热就会极不稳定，从而使绿叶菜的营养价值大减。

7,食醋过多腐蚀牙齿

如果长期喝醋，牙齿会被腐蚀、脱钙，因此应以水稀释后再喝，喝后记住用水漱口。

8,长期用酣及头有损发质

醋虽然能起到软化角质的作用，从这个角度来说，醋会起到柔发、养发的作用。但长期使用反而会破坏发质。

醋的功效和作用

提高肠胃的杀菌力：醋可以杀菌，适当的吃醋可以提高肠胃的杀菌能力，保证肠胃健康，醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。

美容护肤：适当的吃一些醋还可以美容护肤哦，效果是非常好的，醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。

帮助消化：适当的吃一些醋还可以促进消化，帮助食物更好的吸收，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

消除疲劳感：醋还可以有效的帮助消除我们的疲劳感，丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。

预防皮肤衰老：醋的抗氧化能力比较强，适当的吃一些可以预防皮肤衰老，醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。

控制血糖：醋还可以帮助高血糖患者控制血糖，保持血糖的平稳，经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。

促进钙吸收：适当的吃一些醋还可以帮助促进钙质的吸收，对我们的骨骼非常的有帮助，在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。

喝醋减肥的方法

1、冰糖醋方

适用：肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。

原料：冰糖150克，香醋250克。

做法：将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。

服法：每日三次，每次(饭后)服10毫升。

功效：减肥瘦身，消食降压。

适用：肥胖症、高脂血症、高血压。

2、花生醋方

原料：花生米300克，香醋500克。

做法：将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。

服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，连服3个月。

功效：清血脂、祛脂肪，减体重。

适用：肥胖症、动脉硬化、高脂血症等

3、蛋醋减肥方

原料：鸡蛋1个，香醋浸蛋液500克。

做法：将鸡蛋洗净，整个放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30-35日，待蛋壳完全消失，只留一张薄皮时，用干净筷子捅破，拌匀混和，即可食用。

服法：每日一次，每次一盅醋蛋液与一杯凉开水混合后服用。

功效：减肥瘦身，祛祛斑润肤。

适用：肥胖症、面部黑斑。

4、黄豆醋方

原料：黄豆250克，香醋500克。

做法：将黄豆洗净后，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放入瓶内，倒入香醋浸泡10天，即可服用。

服法：每日2次，每天随量食用。连服3个月。并配合节食，有良好的瘦身效果。

功效：瘦身降脂、消积降压。

5、洋葱醋方

原料：洋葱200克，香醋80克。

做法：将洋葱与醋一起搅拌来吃。

服法：早晚各吃一次，每次大约吃60克，如果觉得太多，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对长，同时维持营养均衡的饮食。

功效：增加皮肤弹性，利尿排毒，达到瘦身的效果。