英语中动名词的作用【20篇】

黄花为百合科、萱草属多年生草本宿根植物的花蕾，四川的一种调味配料蔬菜，花期8月，采摘期因品种不同而不同。下面就由小编为大家介绍下黄花的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黄花的适用人群

孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用;

患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食。

黄花的特性：

1、根：黄花菜的根系可分为肉质根和纤细根两类。肉质根又可分为纺锤根和圆柱根。

2、茎：黄花菜的茎可分地上花葶(假茎)和地下根茎两部分。花葶长约80-130Cm，上端有4-6个分枝，分枝长9-15Cm，每个花葶上有15-60朵花蕾。地下根茎也叫短缩茎。

3、叶：黄花菜的叶条形或剑形，基出，互生二列，10-20片不等。平行叶脉，叶子背面呈龙骨状突起。半对折，切面呈“V”字形。宽1.5-5.5Cm，长20-100Cm。

4、花：黄花菜的花蕾长约13-15Cm。其筒部长3-5Cm，花被二轮6片，外三片绿黄色或带褐尖，内三片淡黄色。雄蕊6枚，三强三弱。花药随品种不同为黄色、褐色或柴紫色。复雌蕊一枚，长于雄蕊，三心皮，上位花，中抽胎座，胚珠倒生，常异花授粉。

5、果实：黄花菜的蒴果，长圆形有棱，长约1.5-2.0Cm，直径1Cm左右。果实三心室，每室可成熟3-6粒种子，每个果实可成熟6-18粒种子。

6、种子：黄花菜的种子成熟后黑色，有光泽，呈不规则棱形、光滑。干燥后有皱褶，凹凸不平。千粒重20克

黄花菜的食用方法

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。

黄花菜菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。

不宜单独炒食,应配其他食料。

另外应选用冷水发制的较好。

黄花的功效和作用

中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;

主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。

用于尿频、尿急、血尿、泌尿道结石等疾病的治疗。

黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。

黄花菜因含有冬碱等成分,又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、茎、叶、根都可入药。用其根端膨大体炖肉或炖鸡,对治疗贫血、老年性头晕等,具有较好的效果。

乌梅是一种可口的食物，深受大众的喜爱。不过很少有人了解乌梅有什么功效与作用？还有它的食用禁忌是什么？下面就由小编为大家介绍下乌梅的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

乌梅的食用禁忌

在宜食这方面，表示适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效。”

在忌食方面，则是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。而有实邪者则应忌服乌梅。

乌梅的营养价值

解毒。“三毒”即食之毒、血之毒、水之毒。在浸渍乌梅时常要加一些紫苏叶。乌梅加紫苏叶后具有强大的杀菌、解毒能力。乌梅中还含有提高肝胆解毒能力的微量苦味酸，能使胆囊收缩，促使胆汁分泌，且能抗蛋白过敏。

当人剧烈运动或劳动后，人体肌肉内堆积了大量的乳酸等代谢废物，而使人感到疲劳、乏力，乌梅可以有效地分解肌肉组织中的乳酸、焦性葡萄糖酸等，从而消除疲劳、振奋精神、恢复体力。

乌梅中含有较多的纤维成分，具有通便效果。另外，乌梅中的茶酸类也有促进胃肠蠕动的作用，从而保证大便的通畅，防止便秘的发生。

“五十肩”即肩膀酸痛，是老人常见疾病。五十肩的发生主要是缺乏柠檬酸，使血液中乳酸过剩呈酸性而造成的，因此，老人多食乌梅可以治疗“五十肩”，因为乌梅中含有较多的柠檬酸。

乌梅的功效和作用

防老化。

若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

清血。

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

孕妇止吐。

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

解酒。

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

增加能量，消除疲劳。

当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。

保护肠胃。

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

止血。

乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6——10克功效显著，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。

止渴，止咳。

乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。

中草药半枝莲的功效与作用专区，为您详细介绍半枝莲的功效与作用、半枝莲图片、半枝莲的药用价值、半枝莲的副作用等，下面就由小编为大家介绍下半枝莲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

半枝莲的药用价值

清热解毒，化瘀利尿。用于疔疮肿毒，咽喉肿痛，跌扑伤痛，水肿，黄疸，蛇虫咬伤。

1、治吐血、咯血：鲜狭叶韩信草一至二两，捣烂绞汁，调蜜少许，炖热温服，日二次。(《泉州本草》)

2、治尿道炎，小便尿血疼痛：鲜狭叶韩信草一两，洗净，煎汤，调冰糖服，日二次。(《泉州本草》)

3、治痢疾：鲜狭叶韩信草三至五两，捣烂绞汁服;或干全草一两，水煎服。(《福建中草药》)

4、治肝炎：鲜半枝莲五钱，红枣五个。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

5、治胃气痛：干狭叶韩信草一两，和猪肚或鸡一只(去头及脚尖，内脏)，水、酒各半炖热，分二、三次服。(《泉州本草》)

6、治咽喉肿痛：鲜狭叶韩信草八钱，鲜马鞭草八钱，食盐少许。水煎服。(《福建中草药》)

7、治咽喉炎、扁桃体炎：半枝莲、鹿茸草、一枝黄花各三钱。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

8、治蛇头疔、淋巴腺炎：鲜狭叶韩信草-至二两，调食盐少许，捣烂外敷。(《福建中草药》)

9、治淋巴结核：半枝莲二两，水煎服。或半枝莲、水龙骨各一两，加瘦猪肉适量，煮熟，吃肉和汤。

10、治癌症：半枝莲、蛇葡萄根各一两，藤梨根四两，水杨梅根二两，白茅根、凤尾草、半边莲各五钱。水煎服。(⑾方以下出《浙江民间常用草药》)

11、治跌打损伤：小韩信草捣烂，同酒糟煮热敷。(《广西药植图志》)

12、治一切毒蛇咬伤：鲜狭叶韩信草，洗净捣烂，绞汁，调黄酒少许温服，渣敷患处。(《泉州本草》)

半枝莲的副作用

1、血虚者不宜，孕妇慎服。

2、半枝莲具有抗癌的少功效，这一点是公认的。至于肿瘤病人服用这些中药之后出现哪些毒副反应，现在报道的还比较。当然，相对于西药的化疗药物而言，毒副反应肯定是比较轻的。

半枝莲的功效和作用

1、抑菌作用：半枝莲50%煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用。

2、解痉祛痰作用：本品所含的红花素有较强的抗由组胺引起的平滑肌收缩作用，并有较好的祛痰作用。

3、抑瘤作用：用美蓝氏试管法筛选试验表明，本品对急性粒细胞型白血病细胞有很轻度的抑制作用;用细胞呼吸器法筛选实验表明，对急性粒细胞型白血病血细胞的抑制率大于75%。

4、免疫调节作用：本品所含的多糖在体外可促进ConA诱导的小鼠脾细胞淋巴细胞转化，其最适浓度为400r/ml。Sc给药1周后可明显提高小鼠外周血淋巴细胞中酯酶阳性细胞的百分率，促进DNCB诱导的迟发型变态反应。但大剂量给药(200mg/kg)可抑制小鼠胸腺指数，对脾指数无影响。

5、醇制剂(200毫克/毫升)在肿瘤组织培养液内对从人体采取的直肠癌、结肠癌等的癌组织均有意气风发癌作用;水煎剂对培养稳定宫颈癌细胞株分离的Hela细胞有破坏作用。

6、用细胞呼吸器法实验对白血病细胞有75%以上的抑制率。

7、醇制剂对移植性小鼠肉瘤S-180、艾氏腹水癌、脑瘤-22均有抑制其生长的作用。

8、浸剂对动物作静脉注射有降压作用;经口给予则未产一同样作用。

9、浸液的乙醚提取物经动物实验有利尿作用。

10、其它作用：

抑制ATP生成：本品所含的黄芩素具有抑制吲哚-3-乙酸氧化酶与ATP生成。

抑制幼虫的生长：并能Heliothiszea幼虫的生长。

对血管作用：黄芩素甙有增加脑血流量，降低脑血管阻力，提高血脑屏障通透性，以及对抗由二磷酸腺工苷引起的血小板凝聚作用。

白萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，那么你知道白萝卜有哪些功效和作用吗？食用白萝卜有什么禁忌？下面就由小编为大家介绍下白萝卜的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

白萝卜和什么相克

1、萝卜+杨梅

杨梅富含植物色素,如果将其和萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,可引发甲状腺肿。

2、萝卜+橘子

萝卜与橘子同时食用会引发甲状腺肿大。

3、萝卜+苹果

两者一起吃可产生抑制甲状腺作用的物质,引发甲状腺肿大。

4、萝卜+葡萄

两者一起食用可产生抑制甲状腺作用的物质,引发甲状腺肿大。

5、萝卜+地黄

萝卜辛甘性平,辛能发散,下气消谷,宽胸化积,熟地黄滋阴补血,生地黄凉血清热。二者性味功能皆不相合。另外,萝卜中含多类酶类,地黄中含梓醇,梓醇和酶相遇则发生分解而失去作用。

6、萝卜+人参

人参具有大补元气,养阴等作用。假如同时食用萝卜却破气。该一补一破,人参就起不到任何滋补作用。此外,萝卜有利尿消食作用,吃了萝卜会加快人参有效成份的流失,直接阻碍对人参中的营养的吸收。

白萝卜的吃法

一、清炖白萝卜牛腩汤

材料：新鲜牛腩1000—1500克，白萝卜1根，大葱，姜片，黄酒，八角，盐

做法：牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出;焯水的同时，高压锅内加入适量水烧开，将焯好的牛肉放入锅中大火煮;放入葱段、姜片;倒入适量黄酒;放入1—2粒八角，等锅开后撇去少量浮沫。盖上锅盖和高压阀，锅开后转中小火焖制30—40分钟左右;取出适量焖好的牛肉和牛肉汤;将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中;加盐焖煮10分钟左右即可。

二、萝卜炒年糕

材料：年糕900克，萝卜1根，鸡蛋2个，腊肠2根，葱2根，蚝油2大匙，糖1茶匙，盐适量，玉米油2大匙

做法：年糕用温水泡软;萝卜去皮切小条;腊肠切薄片;葱切段;鸡蛋打散;平底锅抹少许的油，把鸡蛋煎成蛋皮;把蛋皮切条，再斜刀切菱形;萝卜放入少量的水煮软透，捞起备用;另起油锅，把葱白爆香;下香肠煸炒出油;放入年糕炒匀;放入萝卜炒匀;倒入蚝油，糖和适量的盐调味;最后撒上剩余的葱和蛋皮炒匀即可。

三、萝卜炖蜂蜜

做法：枸杞用清水浸泡至变软;白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段;先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子;再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅;将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满;放入枸杞;给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

四、白萝卜丝鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，白萝卜小半个，姜三片，盐，葱少许

做法：鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水份备用，同时备好姜片、萝卜、香葱;锅中放油，下姜片煸香;下鲫鱼至两面金黄;加入一大碗清水，大火烧开后;撇去浮沬;大火继续煮至汤色变白;加入萝卜丝同煮;盖上锅盖，用中火炖上四十分钟左右;最后加入盐和葱花即可。

白萝卜的功效和作用

益肝明目

白萝卜含有大量白萝卜素，这种白萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

利膈宽肠

白萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。

健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

增强免疫功能

白萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，白萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。

降糖降脂

白萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

改善贫血

白萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

促进骨骼增长

白萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

白萝卜的三大禁忌

白萝卜、辣椒不宜一起生吃

白萝卜除含大量白萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以白萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。

白萝卜怕酸炒时勿放醋

白萝卜中含有大量白萝卜素，吃白萝卜最好油炒或与肉同炖。白萝卜素怕酸，吃白萝卜切忌放醋。

白萝卜、白萝卜不要一起食用

虽然白萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而白萝卜则恰恰相反，白萝卜中含有丰富的β-白萝卜素，生吃时，70%以上的白萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高白萝卜素的吸收利用率。另外，白萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。 点击下页查看>>>白萝卜的腌制方法

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白萝卜的腌制方法

将萝卜清洗2-3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一层萝卜,撒一层料盐(料盐以青盐为主,每10公斤青盐中兑花椒0.2公斤,茴香0.4公斤,鲜姜0.5公斤)。

每100公斤萝卜用料盐约8公斤。当容器被装满时,在萝卜上面压上石头等重物,5天左右有水渗出,让自行溢出。如在萝卜中掺一些芹菜或辣椒,味道更鲜,萝卜的腌制一般于10月下旬至11月上旬进行。腌制后半月便可食用,色香味俱全。

鱼翅是一种价格昂贵的海产珍品。它有哪些功效与作用呢？想必很多人不是很清楚。下面就由小编为大家介绍下鱼翅的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鱼翅的营养价值

专家表示，目前还没有确切的科学根据证明鱼翅对健康有效。鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而不是鱼翅本身。

“对于鱼翅的价值，一直争议比较大，中医认为鱼翅还是有些作用的，例如有证据证实，吃鱼翅可防癌症，但实际上一年吃个三五次也起不了作用。”刘庆春副主任说。

鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味，主要还是“物以稀为贵”引起的，从性价比来看，远远不成比例，没有那么大的价值。

从含有蛋白质来说，鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白;而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。

鱼翅的适合人群

一般人群均可食用，气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

鱼翅的功效和作用

中医认为鱼翅能“益气、补虚、开胃”，现代美食家则说“鱼翅有极为丰富的营养”、“富含胶原蛋白，有预防骨骼老化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效”。

鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效;

鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。

鱼翅具有益气、渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨的功效。

气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

鲨鱼鳍的干制品味甘，性平。能益气润肺，开胃进食。味甚美，较名贵，为良好的营养补益品。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干或脾胃虚弱，消化不良等。可单用煎汤服。若遇脾胃虚弱，消化不良，脘痛腹泻，亦可炒成炭，研末服。

鱼翅的形态特征

鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。

鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值并不高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。

鱼翅的食疗功效

科学研究发现，鱼翅营养价值犹如猪蹄。鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白，不过其营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮等相差无几。虽然鱼翅中胶原蛋白含量很高，但其氨基酸构成比例与人体蛋白质相比仍有一些差异，其所含的必须氨基酸仅占氨基酸总量的20.5%。且胶原蛋白缺少了色氨酸，无法转化成完全蛋白。简而言之，鱼翅的营养价值跟猪蹄相比，没有任何明显优势，但价格却十分昂贵。

浮小麦为禾本科植物小麦干瘪轻浮的颖果，也就是在淘洗小麦时浮在水面上的那部分。全国大部分地区均有栽培。下面就由小编为大家介绍下浮小麦的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

浮小麦的鉴别应用

浮小麦与小麦，两者均能益气养心除热，然前者走表，除浮热止汗力强，故对骨蒸及其盗汗用之较多，后者益气养心，除烦止渴里胜，脏躁、心烦不安、消渴之证用之较多。

浮小麦与麻黄根，两者均能止汗，常配伍用于盗汗、自汗证，浮小麦益气除热而止汗，具有扶正驱邪之功，并行收敛，麻黄根只具有收敛之性，无扶正之力。

浮小麦的食用方法

浮小麦麻黄根猪展汤

材料：

浮小麦(30克)，麻黄根(10克)，猪展(100克)。

做法：

猪展切小块焯水。全部材料加5碗清水煮沸后转小火煲1小时即可。喝时以少许盐调味，分2—3次喝。

象牙丝浮小麦猪骨汤

材料：

象牙丝(10克)，浮小麦(30克)，排骨头(100克)。

做法：

(1)排骨头斩小块焯水。全部材料加适量清水煮沸后转小火煲1小时即可。

(2)喝时以少许盐调味，分2—3次喝。

糯稻根浮小麦酸枣仁茯苓瘦肉汤

材料：

浮小麦30克，糯稻根15克，酸枣仁10克，茯苓10克，瘦肉150克。

做法：

(1)瘦肉切小块焯水。全部材料加5碗清水煮沸后转小火煲1小时即可。

(2)喝时以少许盐调味，分2次喝，连续喝3日。

浮小麦的配伍应用

配麻黄根麻黄根甘平，入肺经，“肺合皮毛”，故可实表固涩止汗;浮小麦甘凉，人心经，“汗为心之液”，故能益气清热，能达皮腠而散其热，故又可退劳热，二药合用，相辅相成，益气养心，清热凉血，固表止汗力彰。

配黄芪：生黄芪合浮小麦，是治疗气虚自汗的常用对药。黄芪甘温，人中益气，入表固卫，能固护卫阳而止汗;浮小麦甘凉，人心经，敛液止汗，质轻而浮，又固表止汗。二药合用，相辅相成，标本兼顾，擅长益气固表，敛液止汗，最宜用于治疗诸虚劳损、卫气失固、腠理不密之自汗证，对于盗汗属气虚者，又可选用。

配酸枣仁：酸枣仁既能养心血而宁心神，又能敛心液而止虚汗;浮小麦枯浮体轻，最善走表止汗，且可除虚热骨蒸。药合用，养心敛汗之功更著，宜用于心气不足、体倦汗出之证。

配大枣、甘草：妇人脏躁实属心阴血虚之证，可见烦躁、多汗、失眠等。以浮小麦甘凉人心，滋心阴，益心气，配合大蹬甘温人心养血，辅以甘草调和药性，三药合用，即为各方“甘麦大枣汤”，为治疗心阴血虚脏躁证之良方。

浮小麦的功效和作用

自汗，盗汗。

本品甘凉入心, 能益心气、敛心液;轻浮走表，能实腠理、 固皮毛、为养心敛液，固表止汗之佳品。凡自汗，盗汗者，均可应用。可单用炒焦研末，米汤调服。治气虚自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用，如牡蛎散(《和剂局方》);治阴虚盗汗者，可与五味子、麦冬、地骨皮等药同用。

骨蒸劳热。

本品甘凉并济，能益气阴，除虚热。治阴虚发热，骨蒸劳热等证，常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等药同用。

红花，又称草红花。双子叶植物，菊科，干燥的管状花，长约1.5厘米，橙红色，花管狭细，先端5裂，裂片狭线形，长5～7毫米，雄蕊5枚，花药黄色，联合成管，高出裂片之外，其中央有柱头露出。下面就由小编为大家介绍下红花的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红花的美容功效

红花祛斑在祛斑的同时调节人体内分泌，加速人体新陈代谢，排除体内毒素为祛斑和新细胞再生创造一个最好的环境;同时活化肌肤，补充肌肤元气，提高肌肤角质细胞储水、锁水的能力，提升角质层细胞含水量，令角质细胞进化为高透明的“透润角质细胞，”肌肤瞬间水润晶莹，皮肤当然水水的、嫩嫩的，白皙动人。

红花就是我们常说的藏红花，藏红花含胡萝卜素类化合物，具有祛斑的作用。而我们所说的红花祛斑并不仅仅就是一味藏红花，还有其他如玫瑰，洋甘菊，红巧梅等一起协同发挥祛斑作用的。

功效一 平衡激素

色素在肌肤表面沉淀，是由内分泌失调引起的，令人烦恼、尴尬。红花祛斑可及时调节内分泌，消除因内分泌失调引发的色斑，恢复健康自信。

功效二 调神静气

长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内，尤其是大脑缺氧的表现。红花祛斑能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡，充满自信。

功效三 排毒养颜

现代女性承受巨大的工作和生活压力，易焦虑、不安、睡眠质量降低，血流速度减慢，肌肤缺氧,肌肤因缺氧而失去自然光泽。红花祛斑能最大限度地改善血液微循环。

功效四 祛斑美白

天然中草药配方，溶解已形成的黑色素，高效祛除各种斑点、斑印、对暗疮、促皮肤问题有特别的护理效果。能迅速改善肌肤，有效活跃细胞生机，长期服用，令你的肌肤柔软润滑。

红花的副作用

红花可活血化淤，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用;菊花茶虽然具清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太适用。花茶都不宜长期大量随意饮用，应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。

红花茶适宜搭配:玫瑰花、三七花。

红花的功效和作用

功能主治 活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时，常加红花一小把:纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环 。活血能经;祛瘀止痛，红花味辛、性温，归心、肝经。气香行散，入血分具有活血通经，祛瘀止痛的功效 主治痛经，经闭，产后血晕，瘀滞腹痛，胸痹心痛，血积，跌打瘀肿，关节疼痛，中风瘫痪，斑疹紫暗。

南瓜是一种市场上随处可见、营养价值很高的食物，那么吃南瓜具体有哪些功效与作用呢？南瓜的食用方法及禁忌又是怎么样的？下面就由小编为大家介绍下南瓜的功效和作用及食用禁忌，希望可以帮到大家哦。

南瓜的禁忌

相克南瓜子+羊肉：可能会引起腹胀、胸闷等症。

南瓜的功效和作用

南瓜果实里含有丰富的淀粉、钙、铁、胡萝卜素等元素，南瓜中含有的胡萝卜素经过人体结构可以转换为人体重要的生理功能维生素A。

南瓜的带有甘甜的味道，具有健胃作用，现代医学上说明南瓜具有防止动脉硬化，对一些高老年高血压、糖尿病等都有缓解作用。

不仅南瓜的果实有着这么多的功效，难过的种子也就是南瓜子可以食用，南瓜子和瓜蒂也是一种药材，还能驱虫、健脾、下乳。

南瓜的适宜人群

南瓜被称为“最佳美容食品”，爱美的女性可以多吃点

南瓜虽甜，但是热量很低，而且通肠润便，肥胖人群很适合吃。

三高人群(高血压，高血脂，高血糖)以及中老年人都很适合吃。

便秘的人群可多吃改善便秘情况。 >>>下一页更多精彩“南瓜减肥食谱”

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南瓜减肥食谱

1、南瓜洋葱美

原料：小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒

调料：白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

步骤一：将南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片备用。

步骤二：将洋葱剥去外皮，切成碎粒备用。

步骤三：将少量油倒人炒锅加热，先将洋葱粒炒出香味，再放人南瓜片翻炒3分钟.待南瓜片表面略变熟色后，倒人凉水用大火烧沸，再改用小火煮10分钟。

步骤四：待南瓜完全熟透、软糯后，加入牛奶和枸杞，井用适量盐和白胡椒粉调味，接着用小火慢煮5分钟。

步骤五：煮好起锅后静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。

小叮咛：

在用小火煮南瓜时要不时搅动，以免南瓜黏住锅底。如果没有搅拌机，可以在熬煮过程中尽量将南瓜片压碎压散，使汤羹中的固体和液体

2、新鲜南瓜烩蚕豆

原料：南瓜300克、鲜蚕豆200克，鲜香菇5朵

调料：酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙

步骤一：将南瓜削去外皮、挖去内芯，洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净，用手轻按压去水分，切丁备用。将鲜蚕豆去外皮，洗净备用。

步骤二：锅中倒入油，烧至七成热时，倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟，再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀，然后盖上锅盖用大火焖3分钟。

步骤三：最后扣开盖子，淋人水淀粉勾芡即可出锅。

小叮咛：

由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新，各有各的回味，因此炒这个菜时，不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅。蚕豆一定要煮透煮熟，否则会导致胃部不适，出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕，胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状。

3、薏米南瓜粥

原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，银耳3朵、枸杞20颗

调料：蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)

步骤一：将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

步骤二：在锅中倒人清水，用大火加热，待水开后加入大米和薏米，转成小火煮30分钟。

步骤三：放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继续煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。

小叮咛：

可以根据个人喜好增加粗粮种类，比如芡实、糙米等，但需要提前浸泡半小时，否则和大米同煮不易熟，而且提前浸泡粗粮还可以节省煮粥时间。食用此款薏米南瓜粥，鼎好不要加糖，以享受南瓜和枸杞的原始甜味。如果实在喜甜，可以在食用时加入适量蜂蜜调味。

南瓜减肥原理

1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。

2.南瓜的热量比米饭还要低。

3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。

南瓜的食用方法

南瓜可以作为一道美味的菜肴，炒，蒸，煮等多种方法，也可以做成南瓜饼，南瓜粥，南瓜饺子，南瓜饭，南瓜汤，南瓜绿豆汤，南瓜仙人掌汤等多种方法。这里介绍一下南瓜汤的做法。

原料：首先需要准备的料和量，瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

做法：

将南瓜洗净去皮，去掉南瓜瓤和子，切成小薄片，洋葱也切成小碎片备用 。

先把黄油炒好，把铁锅放在火上，稍微缓了几秒钟，分别将洋葱末，南瓜片，肉汤放入，直至煮烂即可。

最后一步了，也是至关重要的，只需要将锅里的汁子过滤一下。把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点点的均匀放入，在放入适量的肉豆蔻，盐、胡椒，这时候就可以盛入碗内，将荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫放入碗中，稍等一会使其浮于汤上就可以了，这道美味的南瓜汤就做好。

茅根属于一种多年生的草本植物，它的功效与作用非常多，有多种食用方法，具体是怎么样的呢？下面就由小编为大家介绍下茅根的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

白茅根的食用方法

1、白茅根瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克。

做法：将白茅、猪瘦肉根洗净，切段;把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

2、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

材料：胡萝卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，猪肉(瘦)120克，盐3克。

做法：胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净;竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开;茅根，瘦猪肉用水洗干净。将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。用中火煲3小时，以少许细盐调味，即可以饮用了。

3、玉米须猪小肚汤

材料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。

做法：猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。 >>>下一页更多精彩“白茅根的药用价值和临床应用”

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白茅根的禁忌

脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。

《本草经疏》：因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服。

《本草从新》：吐血因于虚寒者，非所宜也。

白茅根的功效

《本经》："主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。"

《别录》："下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。"

《日华子本草》："主妇人月经不匀，通血脉淋沥。"

《滇南本草》："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。"

《纲目》："止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。"

《本经逢原》："治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。"

《动植物民间药》："治脚气。"

白茅根的临床应用

治疗急性肾炎

有较好效果，可以缩短病程。据数十例的观察，服药后通常在1～5天内小便即显著增多，每日可达1500～3000毫升左右。随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。据部分病例统计，水肿消失时间平均约4～5天或1周左右;血压恢复正常时间在5～20天，平均7～9天;尿检变化平均消失时间，自11天至26.4天不等。用于慢性肾炎亦有利尿消肿及一定的降压作用。但对肝脏病引起的腹水及心力衰竭所致的水肿，则无利尿消肿作用或作用不显著。因此有人推测，白茅根的作用主要在于缓解肾小球血管痉挛，从而使肾血流量及肾滤过率增加而产生利尿效果;同时肾缺血改善，肾素产生减少，使血压恢复正常。故对急性肾炎疗效良好，慢性肾炎疗效较差，而对肝病性及心病性的水肿几不奏效。服药期间除个别有轻微头晕或恶心外，未见不良反应。用法：一般以白茅根(干品)半斤，洗净切碎，水煎，每日2～3次分服。连服1～2周或至痊愈。亦有配合大蓟、小蓟、生地或麻黄组成复方治疗。服药同时，须注意卧床休息，限制水、盐的摄入，保暖。必要时可适当加用其它药物控制并发症及感染病灶等。

治疗急性传染性肝炎

用白茅根(干品)2两，水煎，每日两次分服。治疗28例，结果临床治愈(45天内主要症状、体征消失，肝功能恢复正常)21例，好转(临床症状好转，45天内各项肝功能的数值下降超过半数，或45天后完全恢复正常)7例。治疗后，主要症状大多在10天内消失，肝脾肿大在20天左右消失;谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数平均20.15天全转正常。未见副作用。

饮食宜忌宜：急性肾炎，急性肾盂炎，膀胱炎，尿道炎等泌尿系感染者宜食;咯血，鼻出血，小便出血者宜食;高血压病人宜食;急性发热性病人烦热口渴者宜食;急性传染性黄疸肝炎者宜食;小儿麻疹者宜食。忌：茅根性寒，故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。

治疗小儿急性肾炎

干白茅根250g(1剂量), 加水500ml, 缓火煎一沸, 移置炉边静置10分钟, 弃渣, 温热内服。每日1剂, 分2～3次服。连服至水肿消失, 尿蛋白、红细胞、管型阴转为止。治疗11例, 痊愈9例, 好转2例;平均每例服42剂, 少者服32剂, 多者服59剂。

白茅根的药用价值

【药名】白茅根

【入药部位】植物的干燥根茎。

【炮制方法】

1、白茅根：洗净，微润，切段，干燥，除去碎屑。

2、茅根炭：取净白茅根段，置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，取出凉透。

【性味】甘，寒。

【归经】归肺、胃、膀胱经。

【功效】凉血止血，清热利尿。

【主治】用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

【相关配伍】

1、竹木入肉：白茅根烧末，猪脂和涂之。风入成肿者，亦良。(《肘后方》)

2、吐血不止：用白茅根一握，水煎服之。(《千金翼》)

3、小便出血：茅根煎汤，频饮为佳。(《谈野翁方》)

4、解中酒毒，恐烂五脏：茅根汁，饮一升。(《千金方》)

【用法用量】煎服，9～30g。鲜品加倍。止血多炒炭用，清热利尿宜生用。

【禁忌】脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。

白茅根的作用

凉血止血

白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。

清热通淋

常因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，下注膀胱，使膀胱气化失司，或因下阴不洁，秽浊湿邪侵入膀胱，酿成湿热，发而为淋。热淋主要表现为：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。

湿热癃闭

白茅根其功效之一为清热利尿，故可用于因热邪所致小便不利的实热证。

利湿退黄

由于湿热之邪侵犯人体，机体疏泄失职，外溢肌肤发为黄疸。或由于疫热之邪，熏蒸肝胆，疏泄无权，瘀热不化，病发为黄。证见身目发黄如橘子色，其色鲜明，倦怠少食，恶心、呕吐、脘腹胀满，腹痛胁痛，小便黄如浓茶等。应用白茅根可清利湿热、利尿、退黄。

疏风、利尿

风水水肿，因风热之邪外袭，风舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致风遏水阻，风水相搏，流溢肌肤，而发为水肿之证。其表现为：目睑浮肿，继之四肢及全身皆肿，来势迅速，肢节酸重，小便不利，或有恶寒、发热，咽喉肿痛，苔黄、脉数。用白茅根清宣风热、利尿、消肿。6、清肺止咳

火热之邪，上灼于肺，伤津劫液，阻遏气道，使肺之肃降无权，其证可见：咳嗽气粗，痰黄而稠，鼻咽干燥，面唇红赤，烦渴便秘。白茅根可清在肺之热邪，金气清肃，咳嗽自止。

胃热呕哕

胃为阳土，喜润恶燥，如过食香燥炙焯之品，助热伤阴，化火上炎，致胃气逆而不顺，或胃热上冲，表现为：食入即吐，呕吐频繁，伴见面赤唇红，口干口渴，舌红苔黄，脉数等。白茅根可清胃热，热清则呕止。

木香是一种重要的中草药植物。传统中医药学称木香主治中寒气滞、呕吐泄泻、里急后重。含多种芳香挥发油，具有行气止痛、温中和胃、解痉降压和抗菌作用。下面就由小编为大家介绍下木香的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

木香的食用方法

木香槟榔丸

【主要成份】木香、槟榔、枳壳(炒)、陈皮、青皮(醋炒)、香附(醋制)、三棱(醋炙)、莪术(醋炙)、黄连、黄柏(酒炒)、大黄、牵牛子(炒)、芒硝。

【性 状】本品为灰棕色的水丸;味苦、微咸。

【简介/商品功效】行气导滞，泻热通便。用于湿热内停，赤白痢疾，里急后重，胃肠积滞，脘腹胀痛，大便不通。

【用法用量】口服。一次半袋(3g)—1袋(6g)，一日2次—3次。

【不良反应】尚不明确。

【禁 忌】孕妇禁用。

【注意事项】

(1)寒湿内蕴胃痛、痢疾及冷积便秘者慎用。

(2)年老体弱及脾胃虚弱者慎用。

(3)忌食辛辣油腻、酸性及不易消化食物。

大枣木香粥

【原料】木香6克，粳米30-60克，大枣20枚，白糖适量。

【制作】将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥将熟时加木香再煮片刻，放入白糖调匀即可。

【用法】每日2-3次，温服。

【疗效】健脾和胃，燥湿止泻。适用于小儿脾虚腹胀泄泻。

【注意事项】小儿疳积，胃肠积滞者不宜用。

木香的功效和作用

行气调中。本品味辛苦，性温，辛散温通，苦降，其味辛香走窜，可升可降。入脾、肝、胃经，脾主升，胃主降，肝主疏泄，而调畅气机。故本品能行气调中，用于中焦气滞之证，行脾胃气滞，而行气止痛，脾主运化，胃主受纳，二者升清，降浊，相辅相成，并依靠肝的疏泄调气机的功能。由于风寒等外邪侵入，或饮食不节，或七情所伤，而致脾胃的失降，运化功能及肝的疏泄功能失职，气机升降失常，气行不畅，阻于中焦，出现脘腹攻痛或窜痛，痞胀，闷满，食欲不振等症，本品辛香走窜，温通苦泄，疏通气机.行气通腑，通则不痛，为行气调中的佳品。

活血通络。本品辛散温通，其色赤，故入血分、可活血散瘀。脾统血，主四肢、肝藏血，主筋，故可活血通络，用于风寒痹痛，血瘀疼痛等证。对于各种原因引起的气血运行不畅而出现的瘀血痛经，闭经，腹痛，跌打损伤，以及风寒湿邪客于经脉，留滞于筋骨关节，气血瘀滞的关节痹痛等证，可活血行瘀，通络而止痛，因其性温，从寒邪内侵者最为适宜。

利尿通淋。《神农本草经》日木香：“主邪气，辟毒疫，主淋露。”木香味辛性温、辛散行气，性温可通，有理气通淋之功。用于气淋之证最宜。气滞淋证多由湿热内阻，气滞不通所致，小便涩滞，脐下胀满疼痛特甚，舌苔薄白，脉象沉弦，治用木香理气通淋，气行滞消，小便自通。

辟毒消恶。如《神农本草经》曰：“木香，辟毒疫。”《本草经集注》曰： “消恶气。”治瘴气，如感受山岚雾露湿热郁蒸之毒气后，表现寒热交作，神志昏迷，或声音哑，治用木香有御瘴雾，消恶气之效。《本草从新》曰：“木香杀鬼物，循瘴雾，去腋臭。”

消癖化癓。《药物论》曰：“木香消痃癖瘕块，胀瘴.逐诸壅气上冲烦闷。“癓多由七情内损，饮食不节，内伤生冷，寒凝气结，气滞血涩;气机失宣，气聚不散而为气瘕，症见：胸胁或脐腹气聚成块，胀急疼痛，或大或小，或左或右，或防于饮食，或得暖气矢气则舒，舌苔薄白，脉象沉弦。治用木香行气消瘕，如《景岳全书·瘕瘕类》曰：“行气之法，大有权宜。如气实则壅滞，宜破而行之，气闭则留蓄，宜利而行之;热则干涸，宜寒而行之，气寒则凝结，宜温而行之，此散气治瘕之在法也。”

理气止痛。木香是理气止痛的最常用药。以脾胃为主，全消化系统各脏器之疼痛均可使用。木香所含之挥发油、内酯和生物碱具有较强的舒张平滑肌痉挛的作用，尤其对消化系统疼痛的效果较好，对食管、贲门、胃、十二指肠、肠道、胆管、肝管、胰管的痉挛性疼痛和功能紊乱之胀气，均有治疗效果，并且是主要的中药，中医辨证不论实证、虚证都能使用。

木香的副作用

(一)传统文献

《本草纲目》：无毒。

(二)临床观察

无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用也没有明显副作用。阴虚内热病人多用、久用使人口干和生内火。

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。下面就由小编为大家介绍下紫米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

紫米的保存方法

可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜，可防止紫米因久存而生虫。能保存3个月左右。

紫米的食用方法

1.紫米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的紫米。

2.紫米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故紫米应浸泡一夜再煮。

如何挑选紫米

应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，混有杂质，没有紫米特有的清香味，则表明紫米存放的时间过久，不宜选购。

紫米的营养价值

紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

蛋白质含量高。

紫鹊界紫米的蛋白质含量，比湖南省1984年至2007年审定的中籼稻品种(组合)蛋白质平均含量高1.37%，相对提高15.6%。

氨基酸组成全面，营养丰富。

氨基酸是构成蛋白质的基础，常见的氨基酸有二十多种，其中赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、亮氨酸为人体必需氨基酸，这八种氨基酸人体不能合成，必须不断从食物中直接摄取。

据湖南省农业科学院稻米及制品检测中心对紫鹊界紫米的检测，每100g紫鹊界紫米中氨基酸，比三丰早19精米中氨基酸总量高71.4%，其中：每100g 紫鹊界紫米中的赖氨酸(属第一限制性氨基酸)，比三丰早19精米中赖氨酸含量高96.0%。

每100g紫鹊界紫米含蛋氨酸，比三丰早19精米中蛋氨酸含量高240.7%。另外，组氨酸也被确认为儿童的必需氨基酸之一，每100g紫鹊界紫米中含组氨酸，比三丰早19精米中组氨酸含量高100%。这充分说明紫鹊界紫米氨基酸含量丰富、组成极佳，尤其适合儿童和老人的营养需要。

淀粉含量高。

紫鹊界紫米中淀粉含量高，据测定：紫鹊界紫米中淀粉含量为70.1%，能充分保证人体所需热量的来源。因此，经常食用紫鹊界紫米，对人体保肝解毒、节约蛋白质和抗酮体等有一定作用。

纤维素含量高。

紫鹊界紫米中纤维素含量高，据测定：紫鹊界紫米中粗纤维含量为1.34%，纤维素有充盈肠道、增加粪便体积、促进肠道蠕动、促进消化液的分泌、减少胆固醇吸收等作用。因此，经常食用紫鹊界紫米，对预防动脉硬化、防止肠癌大有益处。

紫米的禁忌

暂无禁忌

紫米的功效和作用

营养丰富：黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

抗衰老：黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

保护血管：黑米 中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;黑米 还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量、降低血压等功效。

抗癌：抑制癌细胞生长的功效。

椰子称谓颇多，有“胥椰”、“胥佘”、“越王头”等别称，椰子都具有哪些神奇的功效和作用呢？下面就由小编为大家介绍下椰子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

1、椰奶炖鸡翅

原料：鸡翅200克、椰子1只、椰浆20克、三花牌植物奶100克、熟瘦火腿15克、姜片5克、绍酒5克、盐2克、味精4克、上汤200克。

做法：

(1)将鸡翅去尖改块，飞水待用;火腿切1厘米的方丁;

(2)将椰子剥去外皮洗净，在靠近椰子蒂1/5处，横锯开，成为"椰子盅"，将椰水轻轻倒出，待用。

(3)将椰盅去渣子洗净，飞水后，放入汤盅。

(4)将鸡块、火腿丁和用牙签穿好的姜片串下入椰盅。将锅上火，下入上汤，倒入椰汁水，加入盐、绍酒烧开，倒入椰盅，盖好椰盖，上笼蒸2小时。

(5)待鸡肉耙软起出，去掉姜片，打去浮沫，加入椰桨、三花牌植物奶调匀，再上笼蒸5分钟，取出调入味精即可。

椰子的功效与作用及禁忌相关

椰子的食用禁忌

凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子肉;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

3、海南椰鸡汤

原料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

(1)鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁，椰肉切块。

(2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

椰子的功效和作用

补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。

止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。

治便秘

常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

改善口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。

椰子的食用方法

1、椰子番茄鱿鱼汤

原料：鱿鱼300克，椰子肉200克，番茄400克，黄油15克，黄、红彩椒各半只，奶油30克，盐3克，黑胡椒粉5克，蒜末5克

做法：

(1)鱿鱼去掉黑膜，切块，入开水汆汤后备用;

(2)番茄用食物料理机打成泥备用;

(3)热锅熔化黄油，爆香蒜末;

(4)加入番茄泥翻炒2分钟;

(5)加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

(6)最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒，再煮5分钟，加盐调味就可以了。

6、椰子糯米蒸鸡饭

原料：粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克

做法：

将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。

金线莲别名金线兰、金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广,素有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称。下面就由小编为大家介绍下金线莲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

金线莲的食用方法：

金线莲土鸡汤

功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料：金线莲(干品)6克、猪排骨250克

做法：金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。

金线莲甲鱼汤

功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克(或鲜品78克)，生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

功效：清热滋阴，补益脾胃。

材料：金线莲干品、排骨、枸杞

做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。

金线莲冰糖汁

功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。

材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。

金线莲鲍鱼汤

功效：金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐

做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

金线莲的功效和作用

金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。

金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

红酒(Red wine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。葡萄酒酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。下面就由小编为大家介绍下红酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红酒的食物搭配

基本原则

红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物

白葡萄酒配海鲜及白肉类食物

中餐的搭配

红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品[1-2]

白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类

香槟酒 点心、鱼翅类

西餐的搭配

红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类

白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛

香槟酒 茶点、布丁、火鸡

搭配重点

1) 酒不可以喧宾夺主，从来都说“酒配菜”，没听说过“菜配酒”的。所以，酒的味道不可以压过菜味。放一口菜在嘴里，再饮一口酒，如果感觉不到菜的味道了，那么这款酒的选择就需要再考虑了。酒与菜的关键是两者要相互补充。

2) 不可调和的因素切勿勉强结合，比如硬朗的红葡萄酒配鱼是很不恰当的，清淡和微妙的红、白葡萄酒配四川辣椒或香菜炒牛肉也是很蹩脚的。但是，寻找一种相互补充的方式，比如干性粗纤维的鸡片与圆润丰厚的白葡萄酒，冲喉微辣的菜与丰厚浓香的桃红酒都是很好的搭配。 曾经把普罗旺斯的桃红葡萄酒带到“俏江南”，发现竟是“百搭”的酒，配辛辣的菜肴相得益彰。

红酒的功效和作用

1、心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

2、对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。

3、可防治肾结石 德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。

4、可预防乳腺癌 美国伊利诺斯药科大学的研究人员研究发现葡萄皮中抗癌活力最强。美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

5、能抑制脂肪吸收 日本科学家对人作临床试验发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收。

6、防治视网膜变性 美国哈佛大学研究发现红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。

7、有助于提高记忆力 科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。

8、能防治感冒 至今全世界对流行性感冒尚发无良策，流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但人们发现常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。

羌活一般多在9——11月采收，此时挥发油含量最高。以后随着贮存期的延长，其含油量逐渐下降。下面就由小编为大家介绍下羌活的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

羌活的使用禁忌

本品气味浓烈，用量过多，易致呕吐，脾胃虚弱者不宜服用。血虚痹痛，阴虚头痛者慎用。

羌活气味浓烈，用量过多，易致呕吐

羌活的功效和作用

解表散寒。

主治风寒感冒，恶寒无汗，头痛身痛等症。

抗过敏作用。

其对2，4-二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠迟发超敏反应有一定的抑制作用。

抗心律失常的作用。

其水溶性部分能明显缩短家兔心律失常持续时间，延缓乌头碱诱发小鼠心律失常出现的时间，该作用有随剂量加大而增强的趋势，但当剂量增加到12g/kg时其作用反而下降。

抗心肌缺血的作用。

其挥发油能对抗脑垂体后叶素引起的急性心肌缺血。另外，羌活挥发油可显著增加心肌营养性血流量，从而改善心肌缺血。

抗休克作用。

须小剂量多次给药才有效，而一次大剂量给药并不能提高动物的抗休克能力。

抗血栓，抗氧化。

服用羌活可以预防血栓的形成。有抗脂质过氧化的作用。

其它作用。

羌活还有抗癫痫作用;还对子宫颈细胞有一定的抑制作用。

羌活的附方

治感冒发热，扁桃体炎：羌活四至五钱，板蓝根、蒲公英各一两。水煎，每日一剂，分二次服。(上海中医学院附属龙华医院)

治太阳伤寒无汗：羌活、独活、荆芥、防风、广皮、甘草。煎服。(《医级》羌活汤)

解牙临寒：羌活、防风、苍术、细辛、川芎、白芷、生地、黄芩、甘草。水煎服，若急汗热服，以羹粥投之，若缓汗温服，而不用汤投之。(张元素九味羌活汤)

治太阳经头痛：防风二分，羌活三分，红豆二个。为末，鼻内搐之。(《玉机微义》)

治客寒犯脑，脑痛连齿，手足厥冷，口鼻气冷之证：羌活一钱，附子、干姜各五分，炙甘草八分。水煎服。(《医学心悟》羌活附子汤)

治风湿相搏，身体疼烦，掣痛不可屈伸，或身微肿不仁：羌活(去芦)，附子(炮，去皮脐)，白术，甘草(炙)等分。每服四钱，水一盏半、生姜五片，煎至七分，去滓，温服不拘时候。(《济生方》羌附汤)

治肩背痛不可回顾，脊痛项强，腰似折，项似拔者：羌活、独活各一钱，藁本：防风、甘草(炙)、川芎各五分，蔓荆子三分。都作一服，水二盏，煎至一盏，去渣，大温服，空心食前。(《内外伤辨》羌活胜湿汤)

洋葱的辛辣味道让很多人接受不了，但英国《每日邮报》近日载文，刊出“洋葱的5大保健作用”。

洋葱的治病作用

1、治感冒：洋葱一个，洗干净打成洋葱汁，和同量的凉白开混合，隔60分钟滴鼻一回，几日后伤风感冒则会自愈。通常症状两至三日能够自愈，重伤风四至五日也能够自愈。

2、止咳：洋葱一个，香葱20g，生姜片10g，用水煎股，每日1回。连续服用三到五日，有祛痰止咳的作用。

3、餐后60分钟服用。一个月一疗程。

4、治烫伤：洋葱一个，鸡蛋一个，葵花油100g。洋葱切成末后用葵花油煎，接下来滤出洋葱冷却后掺人蛋清，搅拌均匀后直接涂在患处。每隔两小时涂抹1回。

5、通便：洋葱一个，香油，精盐各适量的。洋葱切丝，加入香油，精盐生拌，每日两回，吃饭时食用，比较适用于大便燥结者。

6、治血管硬化：洋葱加工成葱汁，每杯掺入一匙蜂蜜，每日三回，

7、治肝炎：洋葱1000g，白糖50g，洋葱切成细末加入白糖，放置在烤箱中烤出黄/色糖浆，每日三回，每回一匙。

8、治鼻炎：洋葱一个，蜂蜜10g。洋葱切成碎末，加入蜂蜜，冲入50ml热水，浸泡半个小时，用于滴鼻。

洋葱的保健作用

护心

研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。

增加骨密度

多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

抗炎

洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。

防癌

多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

降糖抗菌

多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。

酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。下面就由小编为大家介绍下枣仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

酸枣仁的药理作用

镇静催眠

本品对鼠、猫、犬等动物和人均有显著的镇静催眠作用。对动物自发活动或被动活动均有明显的抑制作用。酸枣仁水煎剂灌服或腹腔注射，无论白天或是夜间，正常状态或是咖啡因兴奋状态，也均表现为镇静催眠功效。并且酸枣仁与镇静催眠药有协同作用。

其有效成分有酸枣仁油乳和酸枣仁总黄酮，而以前认为的酸枣仁皂苷A现已被否定。对酸枣仁皂苷的药理作用目前尚有不同的意见，也有认为总皂苷具有镇静催眠作用。

本品长期连续使用有耐受性，但停药一周后即可消失。加大剂量也不会引起动物麻醉。

抗惊、镇痛、降温

本品水提物可明显降低戊四氮所致的惊厥率和死亡率。酸枣仁水煎剂5克/千克腹腔注射，可明显降低士的宁对小鼠的致死率。

本品水煎剂5克/千克小鼠热板法试验，有明显的镇痛作用。 2.5克/千克和5克/千克剂量大鼠腹腔注射和40克/千克猫灌服，均有降低体温的作用。

对心血管

(1)保护心肌：酸枣仁总皂苷可明显保护缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌损伤。酸枣仁醇提物大鼠腹腔注射能对抗实验性心肌缺血的心电图改变。

(2)抗心律失常：本品水提物有明显的抗心律失常作用。酸枣仁注射液能使离体或在体蛙心和小鼠心脏的心率减慢，收缩力增强，并使微血管明显扩张。酸枣仁抗心律失常的机制可能在于对心肌细胞的直接作用。

(3)降压：本品醇浸剂对麻醉犬具有强而持久的降压作用。其降压机制可能为通过中枢起效。酸枣仁还能降低肾素活性，防治肾性高血压。

(4)降脂：可显著降低正常大鼠和高脂血症大鼠之血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C)，并能升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL_C)，以及减轻肝脂肪变性。

(5)抗粥样硬化：酸枣仁油可使高脂饲养的鹌鹑TC、TG、LDL明显下降，切片可见心瓣膜和心内膜疏松增厚的发生率明显降低。

(6) 免疫

本品醇提物和酸枣仁多糖能显著提高小鼠单核巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞转化，增强迟发型超敏反应，促进溶血素抗体形成，并拮抗环磷酰胺对迟发型超敏反应的抑制;还能拮抗放射引起的免疫损伤作用。

枣仁的功效和作用

维持身体营养平衡。

酸枣仁还含有非常丰富的维生素C，平时食用可以补充身体所需的维生素C，维持身体营养平衡

宁心、安神。

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

汗生津，用于体虚多汗。

本品味酸，有收敛止汗生津之功，常用于体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。如合人参、茯苓各等分为末，米饮调下，治盗汗。

补肝肾，养心安神。

适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下，遗尿，小便频数等。

养心安神，用于治疗失眠、心悸、抑郁。

传统的以西药治疗失眠和抑郁症的方法，往往副作用大、容易上瘾。中医药具有安眠药没有的优点，即不会成瘾，也不会产生依赖性。

酸枣仁有效解决失眠，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等现象;舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状，取得了很好的效果，且无任何毒副作用和依赖性，在帮助着人们真正实现自然健康的睡眠。

茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。下面就由小编为大家介绍下伏苓的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

伏苓的附方

①《本经》:主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。

②《别录》:止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。

开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。

③《药性论》:开胃，止呕逆，善安心神。

主肺痿痰壅。

治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。

④《日华子本草》:补五劳七伤，安胎，暖腰膝，开心益智，止健忘。

⑤《伤寒明理论》:渗水缓脾。

⑥《医学启源》:除湿，利腰脐间血，和中益气为主。

治溺黄或赤而不利。

《主治秘诀》云，止泻，除虚热，开腠理，生津液。

⑦王好古:泻膀胱，益脾胃。

治肾积奔豚。

⑧《药征》:主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。

伏苓的功效和作用

脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

心悸、失眠等症

茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

抗癌

临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

小便不利水肿等症

茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

伏苓的古籍记载

《广雅》曰：伏神，伏苓也。

《史记·龟策传》曰：伏苓，在兔丝之下，状似飞鸟之形。新雨已，天清静无风，以夜烧兔丝，去之，即篝烛此地，(徐广曰：{?骞}笼也。盖然祸狞?笼罩其上也。篝音沟。)火灭，即记其处。明即掘取，入地四尺至七尺得矣。伏苓者，千岁松脂，食之不世。

《齐书》曰：陶弘景，永明中上表辞禄。许之，赐以东帛，敕所在月给伏苓五斤、白蜜二升，以供服饵。

《淮南子》曰：下有伏苓，上有兔丝。(伏苓，千岁松脂也。菟丝生其上，而无根，一名女罗也。)

《抱朴子·内篇》曰：任子季，服伏苓十八年，仙人玉女往从之，面体如玉泽。

《范子计然》曰：伏苓，出嵩高三辅。

《神异经记》曰：西北荒，有人饮甘露，食伏苓。

《典论》曰：颍川郄俭，能辟榖，饵伏苓。初，俭至市，伏苓价暴贵数倍。

《典术》曰：伏苓者，松脂入地，千岁为伏苓。望松树赤者，下有之。

《神仙传》曰：秀眉公饵伏苓，得仙。

川芎，原名芎藭。提起川芎，很多人可能会觉得陌生，不知其为何物，更不知道有什么功效作用。下面就由小编为大家介绍下川穹的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川芎的药用配方

治疗风热头痛：

川芎5克 茶叶10克。水一盅 煎五分 食前热服。(《简便单方》)

治疗妊娠腹中痛(胞阻)：

川芎100克、 阿胶100克、 甘草100克、 艾叶150克 、当归150克、芍药200克 、干地黄300克。右七味以水五升，清酒三升合煮，取三升，去渣，纳胶令消尽，温服一升，日三服，不瘥，更作。(《金匮要略》胶艾汤)

治疗产后血晕：

当归50克 、川芎25克、 荆芥穗(炒黑)10克。水煎服。(《奇方类编》)

治疗新产块痛：

当归40克、 川芎150克 、桃仁十四粒(去皮、尖 研) 黑姜2.5克 、炙草2.5克。用黄酒、童便各半煎服。(《傅青主女科》生化汤)

治诸风上攻，头目昏重，偏正头痛，鼻塞声重，伤风壮热，肢体烦疼，肌肉蠕动，膈热痰盛，妇人血风攻疰，太阳穴疼，及感风气：

薄荷叶(不见火)400克，川芎、荆芥(去梗)各200克，香附子(炒)400克(别本作细辛去芦50克)，防风(去芦)75克，白芷、羌活、甘草(爁)各100克;上药为细末，每服5克，食后茶清调下，常服头目清。(《局方》川芎茶调散)

治偏头疼：

京芎细锉，酒浸服之。(《斗门方》)

治首风旋晕，眩急，外合阳气，风寒相搏，胃膈痰饮，偏正头疼，身拘倦：

川芎一斤，天麻四两。上为末，炼蜜为丸，每两作十丸。每服一丸，细嚼，茶酒下，食后。(《宣明论方》川芎丸)

川穹的功效和作用

对中枢神经系统的作用。

川芎有明显的镇静作用。川芎挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。用川芎煎剂25-50g/kg灌胃，能抑制大鼠的自发活动，对小鼠的镇静较大鼠更明显;它还能延长戊巴比妥的睡眠时间，但不能拮抗咖啡因的兴奋，也不能防止五甲烯四氮唑、可卡因的惊厥或致死作用。日本产川芎的挥发油部分对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑的血管运动中枢、呼吸中枢及脊髓反射具有兴奋作用，剂量加大，则皆转为抑制。

对心脏的作用。

研究发现，川芎有增强血液流通的作用，可以使动物心率加快，心肌收缩力加强，血管扩张，这些作用随剂量的增加。而且，川芎有非常明显的对抗Pit引起的急性心肌缺血缺氧作用。

对平滑肌的作用。

川芎浸膏的10%水溶液对妊娠家兔离体子宫，微量时能刺激受孕子宫，使其张力增高，收缩增强，终成挛缩;大量则反使子宫麻痹而收缩停止。

抗痉。

川芎中所含的阿魏酸与中性成分(?-Lactone)对平滑肌有抗痉作用。川芎生物碱，阿魏酸及川芎内酯都有解痉作用，而藁本内酯则是解痉的主要成分。iv藁本内酯还能明显解除乙酰胆碱、组胺以及氯化钡引起的气管平滑肌痉挛收缩。

抑制肺血管收缩。

川芎嗪亦能抑制缺氧引起的肺血管收缩，对肾上腺素或氯化钡引起的血管收缩也有抑制作用。从离体组织和细胞对川芎嗪作用机制表明，川芎嗪对主动脉平滑肌的松弛效应与异搏停的特性非常相似，推测川芎嗪可能为一种新的钙离子拮抗剂。

抗菌作用。

川芎对大肠、痢疾(宋内氏)、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等有抑制作用。川芎水浸剂(1:3)在试管内对某些致病性皮肤真菌也有抑制作用。 抗放射作用 川芎煎剂对动物放射病实验治疗有一定的疗效。川芎水溶性粗制剂对大鼠、小鼠及犬的放射线照射与氮芥损伤均有保护作用。川芎对大鼠的抗射效果比小鼠好，ip比im给药效果好，im给药较ig效果好。

抗放射作用。

川芎水溶性粗制剂对大鼠、小鼠及犬的放射线照射与氮芥损伤均有保护作用，且川芎对大鼠的抗射效果比小鼠好。

用于胸胁疼痛。

风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用;治风湿痹痛，可配羌活、独活等同用;治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用;治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。

橘子是芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。下面就由小编为大家介绍下橘子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

橘子的主要价值

橘子颜色鲜艳，酸甜可口，一般呈橘黄色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剥开橘子橘子水就可溢出。

柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。

橘子的功效和作用

有助于防止心血管疾病:橙子含有丰富的维生素C,维生素C还可以有效降低血压,从而有利于预防心血管疾病危害健康,如心脏发作和动脉硬化。

保护胃肠道:由于橙子纤维含量高,可以帮助保护胃肠道,缓解便秘和腹泻。研究还表明,橙子的抗氧化性能与膳食纤维,可以帮助预防结肠癌和减少口腔、食管疾病的风险。每天吃一个橘子也可能有助于防止形成胃溃疡。

橙子的营养成分包括:

维生素C:加强人体免疫系统,是人体免受普通感冒和流感的关键。维生素C也是一种强力抗氧化剂,可以帮助保护视力和心血管健康。

维生素B1:又称硫胺素,是心脏,肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。能与烟酸发生反应,有助于将食物转化为能量。

叶酸:是怀孕和婴儿非常重要的营养素,因为它有助于细胞的生产和维护。橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。

维生素A:通常与胡萝卜紧密相联,能有效低保护的视力。

钙:众所周知,钙可以强健骨骼和牙齿。

钾:在体内保持人体电解质平衡,以及确保肌肉的正常生长。

维生素B2:又叫核黄素,可以代谢脂肪,碳水化合物和蛋白质。

维生素B3:又称烟酸,这种维生素是皮肤,消化系统和神经系统不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助于预防老年痴呆症,帮助食物转化为能量,促进皮肤修复。

维生素B6:这种维生素有助于蛋白和红血细胞的新陈代谢,并可预防心脏疾病。

镁:这个超级矿物具有多种配套功能,包括维持健康的免疫系统,血压正常和强筋骨。它也可以减轻炎症,有助于预防糖尿病通过调节血糖水平。

16.hadbetterdosth.最好干某事.

否定:hadbetternotdosth.

特别注意:hadbetter后面跟be动词词组,不可漏掉be.

eg.You’dbettercatchatrain.

You’dbetternottalkinclass.

You’dbetternotbelatefortheclass.

17.Itisgood(nice)of+宾格+todosth.

eg.ItisverygoodofyoutoteachmeEnglish.(你教我英语真是太好了)

18.Ittakessb.sometimetodosth.(干某事化费某人多少时间)

=sb.spendsometimeonsth.(in)doingsth.

eg.Ittookmehalfanhourtodothework.=Ispenthalfanhourindoingthework.

19.sb.pay钱for物某物化费了某人多少钱=sb.spend钱on物=物costsb.钱

pay的过去式为paid而不是payed.

eg.Ipaidthirtyyuanforthecoat.

=Ispentthirtyyuanonthecoat.

=Thecoatcostmethirtyyuan.

20.havebeento某人曾去过某地,现在人不在那儿

sb.havebeenin+地点某人呆在某地(一段时间)

havegoneto某人已去某地,人不在这儿

21.⑴too…形容词(副词)+to…"太…而不能""太…以致于不"

eg.①Thebasketistooheavyformetocarry.这篮子太重我拿不动。

②ThiscolourTVistooexpensiveforustobuy.这台彩电对我们来说太贵了，买不起。

⑵so...that如此...以致于...

上面的too...to结构的句子，可以换成so...that引导的句子转换。

①ThebasketissoheavythatIcan’tcarryit.

②ThiscolourTVissoexpensivethatwecan’taffordit.

22.What’sthepopulationof...?...人口有多少？

不说Howmuchpopulationin...?形容人口数量的大用large

eg.ThepopulationofChinaistentimesaslargeasthatoftheUSA

23.I’vecometoreturnyourpan.(我跑来是还你锅的)→Whyhaveyoucome?而不用What

24.not...until(连词)方才，才

eg.Hesaysthathewon’tbefreeuntiltomorrow.他说他需到明天方才有空。

肯定句＋until到

eg.You’dbetterwaituntiltomorrow.(你最好等到明天)

25.neither...nor...既不...也不...

either...or...或者...或者...

eg.NeitherTomnorhisbrothersknowhowtospelltheword"hundred".

Eitheryouorsheisright.(谓语动词就近原则)

both...and...两者都...

eg.BothJimandIareinGradeOne(主语看作复数)