怎样打开椰子的壳推荐15篇

椰子，椰青上市了，是不是想喝到新鲜的椰汁呢？但是每次感到头疼的是这个椰子的壳实在是太硬了，每次买来都不知道怎么吃，于是易拉罐环的椰子就诞生了

带拉环的椰子怎么打开

装拉环位置只是一个小孔，拉开拉环，插入一根吸管，就可以喝到里面的椰子汁了。所以所谓的拉环，其实就是一个密封的小孔这个样子的，是不是感觉很有创意呢？作为吃货，小编表示要为这个创意干杯！

拉环断了椰子怎么打开

那就只能按照正常椰子的打开方式来了，当然，你也可以选择在慢慢的弄开拉环旁边的孔哦！

打开前先把果汁引出来如果喜欢的话，不用打开椰子你就可以喝到果汁。

1把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。

2在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来.

3然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来饮用或者烹饪。

拉环式椰子价格更贵

拉环式椰皇与普通椰皇在味道上并无不同，但前者比后者的价格贵了可不止一倍。除了普通椰皇个头比这款“拉环椰皇”小外，拉环创意更是让拉环式椰皇的身价骤增，所以普通椰皇只需10元/个，而拉环椰皇却要25元/个。

拉环式椰子安全吗

就像喝饮料一样，一拉口就开了，直接倒在杯子里或者插个吸管，方便至极！自带易拉开口的椰皇，轻轻一拽即可打开咯，身材较椰青来说小了近一半，软妹纸也能轻松握住的大小。而且这个没有锋利的金属边缘，小朋友开也很安全。

用刀的钝边对准椰子三个眼之间的天然缝隙，然后用刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，直到椰子完全分开。

方法一

1、把椰子托在掌心，用刀的钝边对准椰子三个眼之间的天然缝隙，

2、然后用刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。

3、不停地敲打，直到椰子完全分开即可。

方法二

1、拿到椰子以后，用刀刃将椰子壳外表面的纤维清理干净。

2、在椰子尖的这一头，转着圈用手按，找到椰子眼，按下去。

3、插入吸管，把里面的椰汁倒出来。

4、倒出椰汁以后，用刀背敲椰子壳，顺着敲一圈。

5、用刀背敲打椰壳以后，用手轻松的就可以掰成两半。

先准备一块砧板和一把菜刀备用；将椰青的顶部削掉一点，三角形那块可以削干净；将椰青倒转过来，用菜刀继续削这一半的顶部，直到能看到椰子壳上的小孔为止；用菜刀轻轻地叩下椰子壳上的孔，就可以打开椰子了。

椰青怎么开怎么开

椰青也就是青椰子，食用时需要将其外壳打开，方法如下：

工具：砧板1个、菜刀1把;

步骤：

1、先将椰青的顶部(有三角形尖头的那部分)用菜刀削掉一点，最好把三角形那块削干净，变成平坦的样子；

2、然后把椰子倒过来，此时三角尖没有了，椰子完全能平放不倒(椰青的孔在底部，从顶端削是没办法削到孔的)；

3、再继续用菜刀将倒过来的椰青顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止；

4、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，便可以轻松打开，里面的椰汁和肉就可以享用了。

椰青的吃法

直接吃：椰青汁可以鲜喝，其椰子水清甜且解热生津，还具有一定的奶香口感。

煲汤：椰青肉也是煲汤的好原料，其清甜口感为汤水增色不少，推荐：椰青炖乌鸡、椰青炖雪蛤。

做菜、做甜品：因为椰青的肉不是特别老，用作甜品和菜品原料非常合适，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青这些吃法，非常新鲜耐吃。

椰子虽然解渴去燥，但是椰子壳的开法着实为难了一些人，尤其是非椰子产地的人。那么，椰子壳怎么打开？怎么才能吃到椰子肉呢？一起来看看吧。

椰子怎么打开

对于那些非椰子产地的人来说，如果拿到一个椰子，恐怕会为打开它而费尽心机。其实一旦你掌握了窍门，开椰子其实也很容易。

1.首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净；

2.接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具；

3.再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖；

4.找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。

看了以上的方法，是不是觉得很简单呢？赶紧试试吧！

椰子壳怎样打开

可以用钉子或者锥子打通两个软眼儿，这样当从一个眼往外流椰汁的时候，空气可以进入另外一个眼儿里，这样可以加快流速。

在椰子比较尖的一端，有三个软眼，看起来像椰子的“脸”。其中两个比较近的就好像两只眼睛，另外一个靠下的就是它的嘴巴。其实“嘴巴”是椰子最软弱的地方，用一个锥子或者剪刀很容易穿透“嘴巴”进入椰子的空腔里。然后使椰汁流出。

如果你需要椰子非常对称地一分为二，用来当作装饰品，或者其它特殊需要。首先要把椰汁引出来。然后可以用手锯精准地锯开。

如果椰子孔较小，果汁流的很慢。可以向另外一个孔里吹气，这样可以加快流速。

当你用锥子或者碎冰锥打通软眼儿的时候，可以用厨房水池里的泻水口来支撑椰子。

如果你手边没有任何工具，也比较匆忙的话，但是非常想吃的话，可以把椰子放进一个结实的塑料袋子里，然后抡起袋子，砸在比较坚硬的表面上。这样可能喝不到椰汁了，但是果肉不受任何影响。

用6毫米的钻头最适合用来钻椰子的软眼了。比用碎冰锥又快又安全。

如果没有合适工具，你也可以直接用毛巾裹住椰子，然后用锤子敲击。

用锥子打通椰子的“嘴”（最薄的孔），然后把椰汁倒进杯子或者碗里。然后用钝刀或者其它东西沿着椰子的锯齿状的线敲击，边敲击边旋转椰子。几圈下来，椰子就会裂开了。

椰子汁搭配口感细腻滑嫩的椰肉，是如此清凉解渴，真是人间美味。每天喝三次椰子汁，每次一个，可以治肌肤水肿。喝椰子汁，早晚各一次，可治疗中暑发烧。

怎样挑选好吃的椰子

挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。

若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子。

判断椰子的嫩和老最简单如下：

1.摇，在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意：超市里卖有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。

2.看尾部，看尾部那三星（想奔驰那标志）白色的算是嫩的，棕色是老的！注意：超市里卖的都上过药，黑的有时候也给他内白了！

3.重量：拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的！

椰子是天然食品，很少有负放映，高血压可以吃`请看下面椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”（《本草纲目》）。椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。

方法一：倒出椰子的水

·在椰子顶部戳个洞。椰子的顶部有三个眼，用锋利的刀试着去戳每个洞，找到那个最容易打开的洞后，用刀子插进去，钻一个1.5厘米左右的孔。

·把椰子倒置在玻璃杯上。需要一个杯子装椰汁，把椰子倒过来放在上面，这样戳的洞就刚好在玻璃杯的正上方。

·把椰汁全倒出来。把椰子倒置在杯子上，等待几分钟或者直到椰汁流干，摇晃几下椰子，把剩下的椰汁都倒出来。

方法二：烤箱打开椰子

·预热烤箱，把椰子放在平底锅上烤10分钟。用烤箱开椰子，首先要确保烤箱足够热。把温度设置到190摄氏度，彻底加热烤箱，把没有椰水的椰子放在烤盘上，然后放入烤箱，烤大约10分钟或者直到椰壳出现裂缝。

·取出椰子，并用毛巾包起来，把椰子放在垃圾袋里，用它撞击坚硬的表面。椰子裂开后，从烤箱中取出烤盘，冷却两到三分钟，然后用一条厨房用的小毛巾或抹布把椰子包起来。用毛巾裹着椰子，把它放在一个大塑料袋里。拧紧袋子，把椰子撞击硬物表面，反复撞击，直到它撞成碎片。

·用刀把壳和肉分开，把椰子肉上的纤维去掉。在椰子裂开几块后，从垃圾袋取出椰子，并打开毛巾，用刀子小心地分开壳和椰肉，把椰子分开后，白色的椰肉上可能还覆盖着一些浅棕色的纤维，用蔬菜削皮器削掉纤维，把肉上的纤维削掉后，就可以食用或者烹饪了。

方法三：用木槌打开椰子

·用毛巾把椰子包起来，拿在手里，转动椰子，用木槌把它敲开。用毛巾托住椰子，用木槌小心且用力地敲打椰子，边敲边翻动椰子，直到它裂成两半。

·把椰子壳劈开，切开的一面朝下，用木槌击打椰子，把肉弄松。在椰子的整个一圈都裂开后，用手把它掰成两半，把椰子放在桌子或柜子上，切好的一面朝下，用木槌敲打椰壳表面，这样可以弄松椰肉，让它更容易剥下来。

·用刀划开壳和肉，把肉里的纤维去掉。用木槌把椰肉打松后，把黄油刀插在椰壳和椰肉之间，用刀小心地把肉从壳上撬开，直到完全分离肉剥下来后，外面还是会有一层薄薄的棕色纤维状的皮，用蔬菜削皮器小心地削掉皮，只留下椰肉。

小提示

·用烤箱开椰子，首先要确保烤箱足够热。把温度设置到190摄氏度，彻底加热烤箱，把没有椰水的椰子放在烤盘上，然后放入烤箱，烤大约10分钟或者直到椰壳出现裂缝。

·椰子的顶部有三个眼，用锋利的刀试着去戳每个洞，找到那个最容易打开的洞后，用刀子插进去，钻一个1.5厘米左右的孔。

·用木槌把椰肉打松后，把黄油刀插在椰壳和椰肉之间，用刀小心地把肉从壳上撬开，直到完全分离肉剥下来后，外面还是会有一层薄薄的棕色纤维状的皮，用蔬菜削皮器小心地削掉皮，只留下椰肉。

椰子口感细腻，营养丰富，是很多人喜欢吃的水果。市场上卖的椰子几乎都是三角形的椰青，许多人为了打开它而花了不少力气，其实只需要几步即可打开椰子。

首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。接着利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具。再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面则有个小尖。找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。

后续的椰肉，则是要等椰汁喝完后，放在砧板上用刀背用力敲，使其裂开，然后顺着它裂开的纹理轻轻一切，就可以用勺子刮椰肉吃了。

简要回答

新鲜椰子在打开的时候切忌使用武力，这种打开方式会让椰子外壳整体受到损伤，无论是对于里边的椰汁或者是果肉来说保存不完整也对椰壳想收集的用户也没有收集的价值了，首先来说椰子在打开的时候是有一定技巧的，我们先把整个椰子放在一个较平的面板上，然后寻找叶子底部最柔软的地方，在寻找的时候我们可以拿一个钉子左敲一下，右敲一下寻找薄弱的位置，寻找过后我们将椰子固定在平板上，然后左手拿钉子右手拿锤子，先轻敲后重击这样敲出的窟窿会比较均匀，而且不会有过大的裂缝和避免让里面椰汁和椰肉有一定的损伤，最后可以拿出吸管吸食椰汁，最后根据这个洞口进行扩大再使用椰肉即可。

像我们国内一般来说产椰子的地方都在海南，台湾和云南南部等，等像这一类产业的地方气温都比较温和，而且属于热带地区才会产生椰子这种水果，在椰子的品种上来说我国的椰子品种已经上有十几种了，如果说椰子哪种口感最好，我建议还是海南的椰子质量还是不错的，我们都知道，一般来说我们使用椰子先是喝椰子的椰汁，然后再吃椰子的椰肉，在叶子中富含了多种的蛋白质和糖分，可以帮助低血糖患者或者是缺少蛋白质的用户补充体内的需求，在使用过后，椰子的椰壳也可以进行雕刻成自己喜欢的画面，非常的实用。

椰子在储存上来说比较短，首先来说里面的椰汁即使我们取出来之后先不使用，放到冰箱后也就两天左右，一定要把椰汁喝掉，否则椰汁容易霉变，这样既容易造成腹泻，一般来说叶子在刚才摘下来之后直接食用口感是最好的，如果暂时不想使用也不要打口，放在冰箱4~5天再使用也是可以的，但一旦打口之后就一定在当天就消耗掉，否则对身体就有一定的危害。

椰子的打开步骤如下：

1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。

2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。

3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。

方法一：先把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来饮用或者烹饪。

方法二：把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等）沿着中心线把椰子敲开。

方法三：用螺丝锥打通椰子的软眼儿，在下面放置玻璃杯或者大碗，用来接椰汁。椰汁流完后，把椰子放进一个塑料袋里，放在水泥地面上。然后用锤子砸开。

挑比较甜的椰子可以选择带皮的椰子，一般挑选现采现卖的最佳，还可以选择看椰汁颜色，新鲜椰汁如果是乳白色汁液就会比较甜比较香，或者把椰子放在耳边摇一摇听听有没有椰子水的响声，清脆声音的才是最新鲜最甜的。

首先可以将椰子的表面清洗干净，准备一把梅花起子。找到椰子顶端的三个小圆圈，用起子用力的穿破，马上就可以打开椰子壳。在这个过程中无需用力，只需要轻轻的一捅就可以捅破。

椰子是什么

椰子就是一种球形的果实，从外壳来看比较尖。在中国的云南，还有海南全部都会种植之前就是一种油料作物，现在就可以直接当成水果来食用。无论是椰汁还是椰肉，里面就会含有着丰富的营养物质，包括葡萄糖，果糖，蛋白质，脂肪，维生素，还有钙元素以及蔗糖。椰肉主要是白色，芳香滑脆，同时还会有清凉甘甜的口感，可谓是老少皆宜。

椰子的保存方法

去皮的椰子如果没有开壳，一般都可以储存很长的时间，就算外面发霉照样也可以喝，不过时间不应该特别的久。如果是嫩的椰子，建议放在冰箱里面保鲜，如此椰子水才比较好喝。完整的椰子可以放在冰箱里面，冷藏时间可以长达两个月，在打开之后就只能放在冰箱里面保鲜。如果把椰子肉直接插成细丝，可以放在保鲜袋里面，直接放在冰箱里面冷冻，冷冻的时间可以达到8个月到10个月。

椰子的特点有：

这就是人们所喜欢的棕榈科椰子属植物，一般植株的高度在15米到30米左右。果实的形状呈现出球状，里面就会有胚乳，还有枝叶，花果期基本都是在秋季。这种水果在我国很多的地方都会出现，但绝大部分都是分布在内陆地区，美洲的热带海滨地区以及非洲地区。在种植之后完成授粉，大约3~4年就可以开花结果，经济寿命起码可以接近30年到40年。

不同椰子的存放时间不同：青皮嫩椰子保质期特别短，从树上采下来，只能保质10至12天左右；青色老椰子水相对少一些，相对保质期15至20天左右，以从树上采下来时间为准；去皮嫩椰子加上保鲜剂，能保存8至10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白；去皮老椰子不加保鲜剂，能保存20至80天。

不同椰子的存放时间如下：

1、青色嫩椰子（重3kg左右）第一种青色嫩椰子也叫椰青，我们先了解一下它的特点，其水多、皮厚、肉软，每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。

2、青色老椰子（重2.5～3kg左右）不同的椰子需要根据它不同的特点了解其保质期，那么第二种是青色老椰子，其特点是水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来时间为准。

3、去皮嫩椰子（重1kg左右）第三种是去皮嫩椰子，此椰子外貌很白。加上保鲜剂，能保存8～10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，但不建议顾客购买此种椰子。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。

4、去皮老椰子（重1kg左右）第四种是去皮老椰子，其不加保鲜剂，能保存20～80天，老的程度有很多种，就像人从40～100岁几种分别差不多，但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20～30天左右保质期的。去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种。

5、椰子王（重1kg左右）第五种是椰子王，其特点色泽是黄色的，普通吃肉的椰子是绿色的，这是两种椰子最明显的差别。经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15～30天不等。

6、开了口的椰子最后一种是开了口的椰子，我们都知道不管何种水果，只要开了口都较容易氧化变质。那么已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，因为其口感极易变化。

去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。

你知道如何打开椰子壳吗？一起来看看吧！

操作方法

第一种最简单的打开椰子壳可的办法就是用小刀直接切割。但是显然这种办法不是那么好实施，而且很容易伤到手。

拿到一个椰子以后我们可以首先掂一掂它的重量。如果不是很重的话，可以把它直接举过头顶，然后用力向地上摔去。重复几次，直到椰子摔开。

等到椰子摔开后就很容易处理了。在清洗干净以后我们可以直接食用。如果摔开的椰子壳不是特别破碎，比较完整的话，我们还可以用它盛别的食物做菜用。

碎了的椰子壳也可以直接使用其中的果肉部分。

椰子是一种热带水果，椰汁非常可口而且解渴。打开椰子需要用锥子打开，找到椰子中最薄的一个孔，或者用刀慢慢削薄。椰子在生活中经常见到，尤其是在南方地区，椰子非常的普遍，想要打开椰子必须得通过专用的工具。虽然一般买椰子都会被工作人员打开，如果是自己在家打开椰子也是需要技巧的，这个可以了解一下。

首先，必须得挑选一个合格的椰子，挑选一个完整外皮，椰子的尾部必须得是白色的才可以，然后把椰子抱起来摇一下。如果听到了水声，说明这一个椰子比较老了，而且放的时间比较长，新鲜的椰子听不见水声，只有一些清脆的感觉。挑选完合格椰子之外，下一步就需要开椰子了，首先需要找到椰子最薄的一个孔，然后用锥子打通，也可以放入吸管，也可以倒入碗中。同时也可以用锤子或者钝刀打开，这种方法比较简单。

开椰子壳的方法：1、首先将椰子表面擦干净，准备好一把拧螺丝的梅花起子；2、找到椰子的顶端有3个小圆圈，就是天眼，用起子用力穿破；3、打开椰子壳，用塑料袋装起，拎起袋子在用力摔3到4次即可；4、用勺子沿着椰子壳的边舀出即可。

椰子怎么打开？

用刀敲击法

1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁；

2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开；

3、继续一边转椰子，一边敲，直到椰子一分为二。

弄破椰子边棱

1、如果你没有比较重的刀，可以用这种方法。紧握椰子，然后沿着椰子的中心线在坚硬的固体边棱上磕；

2、一边磕一边旋转椰子，直到椰子一分为二。

螺丝锥破壳

1、下面放置玻璃杯或者大碗，用螺丝锥打通椰子的天眼；

2、让椰汁流进碗中，流完后，把椰子放进一个塑料袋里，放在水泥地面上，用锤子砸开；

3、然后从袋里里拿出来即可。

大自然的奇特之处就是总是会给人类社会带来惊喜，各种各样的食材以及生产原料都是大自然提供的，而且自然界有着众多的天然美味，这些美味总是能够让人感觉到自然的神奇，椰子就是自然造物的天然美味，那么椰子开口后可以隔夜吗?

椰子是椰子树上面的果实，椰子食用起来非常的香醇滑口，而且在食用的时候需要人们对椰子开口才能够饮用，一般的椰子中含有的营养物质也非常的多，椰子中有着非常丰富的营养物质，椰子的维生素、氨基酸以及矿物质等含量非常的高，同时椰子是清热解暑以及滋补等功效，所以夏天人们更加的喜欢饮用，是非常好的清凉佳品。

椰子开口后是不能隔夜的，一般的椰子开口后放置一天椰汁会变质，而且营养成分流失也非常的严重，哪怕是放到冰箱里面也不会很好的保持营养成分，同时的口感也会变得很差，这个时候的椰子是非常的不适合饮用的。