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1000篇1:莪术功效与作用
全文共 914 字
+ 加入清单莪术也叫蓝心姜、黑心姜、姜七,是姜科植物莪术的根茎。为多年生宿根草本植物样子看起来和生姜很接近,其植物根茎称为“莪术”用于制作中药,是我国一味着名的中草药,下面就由小编为大家介绍下莪术的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
莪术的食用注意事项
莪术临床使用安全性好,对肝、肾功能无明显影响,个别人偶有肝功异常,停药后可自行恢复。
莪术及其制剂使用中少数人可见头晕、面红、胸闷、心慌、乏力等症状。极个别人出现休克样反应。动物实验提示莪术制剂可引起溶血和肝肾损害,这应引起临床用药注意,不可过量使用。
莪术攻伐破瘀力大,长期服用可伤及正气,凡属气血两虚、无瘀滞者不宜使用。临床用其治疗虚实夹杂的病证,可配用补益药。使用中应注意检查病人出凝血项目及注意有否出血倾向,如有异常应减药或停药。
莪术有耗气伤血之弊,中病即止,不宜过量或久服。月经过多及孕妇忌服。
莪术的功效和作用
破血行气止痛
本品功效与三棱相似,但温通力较大,可治疗血滞经闭腹痛、腹部包块、积聚。
积散结
本品能行气消积止痛,用于饮食积滞、胸腹满闷作痛。
破血祛瘀
妇女闭经,或痰湿淤血凝结而成的症瘕癖块。
行气止痛
适于饮食失调,脘腹涨满疼痛之证。适当配伍,虚症、实症均可。
莪术的临床应用
用于治月经不调。对合并有小腹包块、由气滞血瘀所致的经闭、经痛较适用,患者月经稀少或数月不行,并有小腹作痛、精神郁闷、脉弦,小腹有包块(相当于附件炎等),可用莪术配四物汤,方如莪术散。
用于治气滞血瘀所致的症瘕积聚、心腹痛、胁下胀痛。例如肝硬变时如有肝硬肿大、质地较硬、胁下隐隐作痛,甚至出现腹水(但全身一般情况尚好),可用莪术、三棱。配其他逐瘀、软坚、益气药,方如莪棱逐瘀汤。兼有郁热者。配栀子、生地、旱莲草。
用于治饮食积滞(消化不良),取其有健胃作用。凡有气胀、肠鸣、胃部满实作痛,可用莪术开胃消食止痛,常配木香、川朴或配谷芽、麦芽、青皮、陈皮、槟榔等,平素胃弱者须加配党参、黄芪、白术。
用于治疗癌肿。据最近报道,用莪术注射液治疗子宫颈癌,每日在病灶局部注入药液10~30毫升,疗程3个月左右,疗效较好(但晚期病例无效)。又可配合口服水煎剂,处方:莪术(醋制)9g,三棱(醋制)9g,水三碗煎成一碗,早饭前和晚饭后各服半碗。也可以用莪术挥发油软膏外用局部敷治。
篇2:芹菜的功效和作用
全文共 1111 字
+ 加入清单芹菜的功效和作用有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
芹菜的保健食谱
1.韭菜炒蛋丝韭菜500克,鸡蛋4枚。将韭菜嫩芽拣净,洗后细切,开水水过;再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。锅置中火上,油热后下鸡蛋,摊一层薄薄蛋皮,取出细切,然后韭菜与鸡蛋丝拌匀,加盐、芥末、酱即可。此案具有滋阴润肠,益气便通的功效,老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之。
2.韭菜炒桃仁韭菜400克,核桃仁350克。将核桃仁除去杂质,放入芝麻油锅内炸黄;韭菜洗净,切成长3厘米的段;将韭菜倒人核桃锅内翻炒,加食盐少许,煸炒至熟透即成。此案适宜于肾亏腰痛,肺虚久咳,动则气喘,习惯性便秘之人食用。
3.韭菜炒虾仁韭菜400克,鲜虾仁zoo克。锅烧热,加人食油,烧至七成热时,下韭菜段及鲜虾仁煸炒片刻,加入适量白酒及食盐等调味品即可。此菜具有温阳固涩,强壮机体之功效。适用于腰膝无力,阳痿遗精,盗汗,遗尿等病症。
4.奶汁韭菜韭菜60o克,牛奶25o毫升。将韭菜叶洗净,切碎,绞汁,韭菜汁和牛奶搅匀后放火上煮沸,水煎内服,每日服2次。此汁具有降逆止呕,补中益气之功效,适应于噎膈,反胃,食道癌等病症。
5.韭菜汁韭菜根6o克。将韭菜根洗净,用水煎服,对阳虚自汗者有辅助治疗作用。此汤去渣后加白糖服用,连服1周,可治疗血带。
【注意事项】
食疗若用鲜韭汁、则因其辛辣刺激呛口,难以下咽,需用牛奶1杯冲人韭汁20~30毫升,放白糖调味,始可咽下。胃热炽盛者不宜多食。
芹菜的食疗作用
1.补肾温阳韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳瘦、造精、早泄等病症。
2.益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3.行气理血韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤,反胃。肠炎,吐血,胸痛等症。
4.止汗固涩韭菜叶微酸,具有酸敛固涩作用,可用于治疗阳虚自汗,遗精等病症。
5.润肠通便韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
芹菜的功效和作用
【科属】为百合科植物韭的叶。
【别名】钟乳草、草钟乳、起阳草、懒人草、懒人菜。壮阳草。
【性味归经】性温,味辛微甘;人心、肝、胃经。
【功效主治】补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,平嗝逆。主治阳痿,早泄,遗精,多尿,腹中冷痛,胃中虚热,泄泻,白浊,经闭,白带,腰膝痛和产后出血等病症。
【营养成分】每100克韭菜中,含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,碳水化合物3.2克,钙48毫克,磷46毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素3.21毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,抗坏血酸39毫克。还含有挥发性物质硫代丙烯,以及杀菌物质甲基蒜素类,其维生素及粗纤维含量也很高。
篇3:威灵仙功效与作用及食用方法
全文共 1610 字
+ 加入清单威灵仙属于药用植物,以干燥的根及根茎入药,中药名为威灵仙,药材主产于安徽、江苏、江西、浙江等地。国内分布较广,其根及茎入药具有风湿、通经络、消骨哽之功效。下面就由小编为大家介绍下威灵仙的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
威灵仙的附方
治手足麻痹,时发疼痛;或打扑伤损,痛不可忍,或瘫痪等症:
威灵仙(炒)五两,生川乌头,五灵脂各四两。为末,醋糊丸,梧子大。每服七丸,用盐汤下。忌茶。(《普济方》)
治中风手足不遂,口眼歪斜,筋骨关节诸风,腰膝疼痛,伤寒头痛,鼻流清涕,皮肤风痒,瘰疬,痔疮,大小肠秘,妇人经闭:
威灵仙洗焙为末,以好酒和令微湿,入竹筒内,牢塞口,九蒸九曝,如干,添酒重洒之,以白蜜和为丸,如梧桐子大。每服二十至三十丸,酒汤下。(《海上集验方》)
治肾脏风壅,腰膝沉重:
威灵仙末。蜜丸,梧子大。温酒服八十丸。平明微利恶物如青脓胶,即是风毒积滞,如未利,再服一百丸,取下,后食粥补之一月,仍常服温补药。(孙兆·放杖丸)
治腰脚疼痛久不瘥:
威灵仙五两。捣细罗为散。每于食前以温洒调下一钱,逐日以微利为度。(《圣惠方》威灵仙散)又方:用威灵仙一斤,洗干净,在好酒中泡七天,取出研为末,加面糊成丸子,如梧子大。每服二十丸,用泡药的酒送下。
威灵仙的功效和作用
对循环系统的作用。
狭叶铁线莲(即山蓼)50%浸剂(1毫升/公斤)可使麻醉犬的血压下降,肾容积缩小,其煎剂药效仅及浸剂之半。对离体蟾蜍心脏有先抑制后兴奋的作用,其浸剂的药效似比煎剂约大3——5倍。其降压作用可能与对心脏的抑制有关。
对平滑肌的影响。
狭叶铁线莲煎剂对小鼠离体肠管有明显的兴奋作用,可能是对平滑肌的直接作用,对大鼠及家兔的离体肠管亦有相似作用;对小鼠离体子宫作用不明显。
抗利尿作用。
狭叶铁线莲制剂对小鼠、大鼠、豚鼠有显着的抗利尿作用。这种作用,浸剂与煎剂大致相等;50%煎剂0.2毫升约相当于脑垂体后叶素0.1单位的抗利尿效果,且其作用时间似比脑垂体后叶素为长,此种作用也可能与血压下降、肾血管收缩有关。
降血糖作用。
威灵仙浸剂对正常大鼠有显著增强葡萄糖同化的作用(即给予大鼠以大量葡萄糖后,尿糖试验仍为阴性),故可能有降血糖作用。
祛风湿止痛。
用于风湿痛。其性善行,能通行十二经络,故对全身游走性风湿痛尤为适宜。
治疗关节炎。
本品是治疗关节炎的常用药,对反应性关节炎、类风湿关节炎、骨关节炎、坐骨神经痛、颈椎病酸痛,均有一定的疗效,与仙灵脾、川断肉等同用。但其药力不是很强,可作配伍药使用。
消鱼骨。
用本品30克(加醋)煎汤缓咽,治鱼骨哽喉。用于诸骨鲠咽。可用本品煎汤,缓缓咽下,一般可使骨鲠消失。亦可和入米醋、砂糖服。此外本品能消痰水,可用于噎膈、痞积。
威灵仙对骨鲠的作用可能在于它能使食管平滑肌兴奋性增强,由节律性收缩变成蠕动,并使局部松弛,蠕动改变,使鱼刺易于松脆,能治疗鱼刺及其他小骨刺鲠咽喉之疾病。
威灵仙的食用方法
威灵仙炖猪瘦肉
材料:
猪肉(瘦)250克,威灵仙20克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克。
做法:
(1)将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内,加入100毫升清水。
(2)用武火烧沸,再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁。
(3)姜切成片,葱切成段。
(4)猪瘦肉切3厘米见方的块。
(5)将威灵仙液、猪瘦肉块、姜片、葱段及料酒一同置于锅内。
(6)加入1500毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮35分钟。
(7)加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
威灵仙炒芹菜
材料:
芹菜500克,威灵仙20克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐4克,鸡精3克,植物油30克。
做法:
(1)将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内,加入100毫升清水。
(2)用武火烧沸,再用文火煎煮25分钟后,滤渣取汁50毫升。
(3)芹菜去叶,留梗后洗净,并切成3厘米长的段。
(4)姜切成片,葱切成段。
(5)将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热。
(6)加入姜片、葱段爆香,随即放入芹菜炒熟。
(7)加入盐、鸡精略炒片刻即成。
篇4:中药莪术的功效与作用
全文共 902 字
+ 加入清单莪术也叫蓝心姜、黑心姜、姜七,是姜科植物莪术的根茎。为多年生宿根草本植物样子看起来和生姜很接近,其植物根茎称为“莪术”用于制作中药,下面就由小编为大家介绍下莪术的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
莪术的临床应用
用于治月经不调。对合并有小腹包块、由气滞血瘀所致的经闭、经痛较适用,患者月经稀少或数月不行,并有小腹作痛、精神郁闷、脉弦,小腹有包块(相当于附件炎等),可用莪术配四物汤,方如莪术散。
用于治气滞血瘀所致的症瘕积聚、心腹痛、胁下胀痛。例如肝硬变时如有肝硬肿大、质地较硬、胁下隐隐作痛,甚至出现腹水(但全身一般情况尚好),可用莪术、三棱。配其他逐瘀、软坚、益气药,方如莪棱逐瘀汤。兼有郁热者。配栀子、生地、旱莲草。
用于治饮食积滞(消化不良),取其有健胃作用。凡有气胀、肠鸣、胃部满实作痛,可用莪术开胃消食止痛,常配木香、川朴或配谷芽、麦芽、青皮、陈皮、槟榔等,平素胃弱者须加配党参、黄芪、白术。
用于治疗癌肿。据最近报道,用莪术注射液治疗子宫颈癌,每日在病灶局部注入药液10~30毫升,疗程3个月左右,疗效较好(但晚期病例无效)。又可配合口服水煎剂,处方:莪术(醋制)9g,三棱(醋制)9g,水三碗煎成一碗,早饭前和晚饭后各服半碗。也可以用莪术挥发油软膏外用局部敷治。
莪术的功效和作用
破血行气止痛
本品功效与三棱相似,但温通力较大,可治疗血滞经闭腹痛、腹部包块、积聚。
积散结
本品能行气消积止痛,用于饮食积滞、胸腹满闷作痛。
破血祛瘀
妇女闭经,或痰湿淤血凝结而成的症瘕癖块。
行气止痛
适于饮食失调,脘腹涨满疼痛之证。适当配伍,虚症、实症均可。
莪术的注意事项
莪术临床使用安全性好,对肝、肾功能无明显影响,个别人偶有肝功异常,停药后可自行恢复。
莪术及其制剂使用中少数人可见头晕、面红、胸闷、心慌、乏力等症状。极个别人出现休克样反应。动物实验提示莪术制剂可引起溶血和肝肾损害,这应引起临床用药注意,不可过量使用。
莪术攻伐破瘀力大,长期服用可伤及正气,凡属气血两虚、无瘀滞者不宜使用。临床用其治疗虚实夹杂的病证,可配用补益药。使用中应注意检查病人出凝血项目及注意有否出血倾向,如有异常应减药或停药。
莪术有耗气伤血之弊,中病即止,不宜过量或久服。月经过多及孕妇忌服。
篇5:中药壮阳果的功效与作用有哪些
全文共 753 字
+ 加入清单壮阳果能够补肾强腰、壮阳生精、安神定惊、滋补肾髓所以能够补充男性的性功能,对于女性来说,也有延长性欲的效果。下面小编为大家整理了壮阳果的功效与作用,希望大家能够喜欢。
壮阳果的主要用法
用法一
1、100克壮阳果泡酒一斤,浸泡20天以上即可饮用。
2、20克壮阳果炖牡蛎、骨头、排骨一次。
3、如不饮酒者可用壮阳果与清水煮沸20分钟即可。
用法二
1、壮阳果400克,配阴阳子200克,通浸白酒1000克可祛风湿、关节酸痛、强腰。
2、壮阳果200克捣碎后泡白酒1000克?可补肝肾、肾血亏损、温肾补阳。
3、如果急用是用40--50克壮阳果,炖牛骨加老姜或胡椒喝汤,在10--15分钟内立刻见奇效。
壮阳果的功效和作用
首先来看看壮阳果的简介,学名壮阳果,别名有印度青果、补肾果和掉藤果,多产于印度和我国广西十万大山,属藤蔓科植物,含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%。
壮阳果在《本草纲目》中被列为补肾强腰、壮阳生精、安神定惊、滋补肾髓、镇痛的良药。适用于男女性功能衰退,可以延长性欲时间,因此被民间誉为风流果。很多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的“药品”,咖啡的添加剂和代用品,在人类保健和食疗领域地位显赫。壮阳果是温热、善补的食物,藏族人常常喝它用来使身体温热,在冰天雪地中暖身,并且作为壮阳极品来使用。
壮阳果的食用方法
1、其性温热、善补、藏族人常以此物加牛骨炖汤、喝过此汤周身温热、可只穿毡衣在冰天雪地中过夜。神奇植物孕育壮阳极品重现男人往日风采。
2、龟头子泡酒:将龟头子捣碎每100克浸泡白酒2斤,两周后服用,每晚10毫升,可煮汤或糖水鸡蛋。(注:未婚者禁用、不能让儿童误服)。
3、20克壮阳果炖骨头、排骨一次。
提示:慎用。它的提取物只有和其他成分搭配才能有功效。
篇6:半夏的作用与功效
全文共 1227 字
+ 加入清单半夏(学名:Pinellia ternata),又名地文、守田等,属天南星目。广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。药用植物,具有燥湿化痰,降逆止呕,生用消疖肿作用,兽医用以治锁喉癀。下面就由小编为大家介绍下半夏的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
半夏的作用
1. 用于痰多咳嗽:
半夏性燥而功能化痰,其所化之痰,以脾不化湿,聚而成痰者为主,为治湿痰的要药,适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症,常与陈皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽,又常与贝母配伍应用。因其性温,故又可用治寒痰,宜与白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳,故亦可治热痰与风痰,治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍;致风痰,宜与天南星等同用。
2. 用于胸脘痞闷,胸痹,结胸等症:
半夏功能辛散温通、化痰、燥湿,故可用于痰内阻、胸脘痞闷病症,可配陈皮、茯苓等同用;如寒热互结,有可配黄芩、黄连、干姜等同用,可收辛开苦降、散结除痞的功效(如半夏泻心汤)。此外,又常用于胸痹疼痛,配瓜蒌、薤白等同用;治结胸症可与瓜蒌、黄连等同用。
3. 用于瘿瘤瘰历、疮疡肿痛、梅核气等症:
半夏又能化痰散结,可用以治疗痰湿结聚所致的瘿瘤、瘰历痰核、阴疽肿痛,或痰气互结的梅核气等病症。用治瘿瘤瘰历痰核,可与海藻、黄独、贝母等配用。痈疽未溃者可用生半夏配生南星等同研,调醋外敷,有散结消肿的功效。用治梅核气,可配厚朴、紫苏等同用。
4. 用于胃气上逆、恶心呕吐:
半夏有良好的降逆止呕功效,可用于多种呕吐症候,在使用时应根据不同的症状而予以不同的配伍。如治胃寒呕吐,可配合生姜或藿香、丁香等品;治胃热呕吐可配合黄连、竹茹等药;治妊娠呕吐,可配合灶心土等品;治胃虚呕吐,可配人参、白蜜同用。
半夏的功效
燥湿化痰;降逆止呕;消痞散结。主治:咳喘痰多;呕吐反胃;胸脘痞满头痛眩晕;夜卧不安;瘿瘤痰核;痈疽肿毒
半夏的药理作用
呼吸系统作用
1、镇咳:半夏中生物碱能抑制咳嗽中枢产生镇咳作用。生半夏、姜半夏和法半夏的煎剂静脉注射,对猫碘液注入胸腔或电刺激喉上神经所致的咳嗽均具有明显的镇咳作用,0.6g/kg 的镇咳作用接近可待因1mg/kg。
2、祛痰:大鼠腹腔注射半夏水煎剂可明显抑制毛果芸香碱对唾液的分泌作用。以生半夏和清半夏的乙醇提取物给小鼠灌胃,用酚红法测得清半夏的乙醇提取物有一定的祛痰作用,而生半夏未见明显作用。邹积隆等研究表明半夏贮存时间越长,祛痰作用越强。
消化系统作用
1、镇吐、催吐:制半夏能激活迷走神经传出活动而具有镇吐作用,生半夏则能“戟人喉”“令人吐”。半夏能延长硫酸铜致犬呕吐的潜伏期或不发生呕吐,能拮抗皮下注射盐酸去水吗啡犬的呕吐,此作用不受川乌的影响。
2、 抗溃疡作用:半夏水煎醇沉液能减少胃液分泌,降低胃液游离酸度和总酸度,抑制胃蛋白酶活性,保护胃黏膜,促进胃黏膜的修复,具有抗大鼠幽门结扎性溃疡、消炎痛性溃疡及应激性溃疡的作用。
3、对肝胆的影响:半夏能促进家兔胆汁分泌,能使小鼠血中皮质酮上升,增强皮质酮对肝脏内络氨酸转氨酶的诱导作用,升高肝脏内络氨酸转氨酶的活性。
篇7:槐花米的功效与作用有哪些
全文共 2867 字
+ 加入清单槐花米自古以来就是一味中药良材,槐花米有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。那么你知道槐花米有哪些功效和作用吗?下面就由小编为大家介绍下槐花米的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
槐花的吃法
一、槐花鸡蛋汤
原料:槐花(100g)、鸡蛋(一个)、玉米(少许)、胡萝卜丁(少许)、青菜(200g)。
做法:
1、一碗高汤烧开,加入玉米胡萝卜煮开。
2、加入槐花,胡椒粉,煮开。
3、放入水淀粉,鸡蛋打散浇进去。
4、关火放入蔬菜。
5、出锅放香油即可。
二、槐花麦饭
原料:槐花(适量)、面粉(适量)、油泼辣子(适量)、蒜泥(适量)、葱花(适量)。
做法:
1、槐花洗净沥干,取下花朵。
2、将槐花、面粉、盐混合,搅匀。
3、入蒸锅,大火蒸20分钟取出。
4、加入蒜泥、辣椒面、葱花,热油浇盖,搅拌搅匀即可。
三、槐花鸡蛋饼
原料:槐花(200克)、鸡蛋(2个)、面粉(100克)。
做法:
1、先把槐花摘洗干净,多洗几遍。
2、控干水分,放盐拌匀。
3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。
4、倒入面粉。拌匀搁置5分钟。
5、不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。
6、中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。
四、槐花饺子
原料:猪肉(适量)、槐花(适量)、饺子皮(适量)、姜(适量)、葱(适量)。
做法:
1、将槐花洗净,稍攥;猪肉剁馅,葱姜剁碎。
2、将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀。
3、取饺子皮包入馅料;捏紧收口。
4、锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
五、槐花饼
原料:槐花(适量)、面粉(适量)。
做法:
1、槐花择洗干净。
2、洗净的槐花捞出稍控水,倒入干净下盆里撒少许精盐,洒入面粉。
3、用筷子搅动,使槐花均匀沾满干面粉。
4、用手把沾满面粉的槐花团成面饼。
5、用手把槐花饼压扁。
6、煎锅里倒入油,油热后把槐花饼码放入锅。
7、开小火煎制。
8、煎好一面,把槐花饼放过来继续煎制。
9、煎至两面微黄,稍透明即可。
槐花米的临床运用
治疗银屑病:取槐花炒黄研成细粉,每次 1钱,每日2次,饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服,剂量同上。临床观察53例, 痊愈6例,显著进步22例,进步19例,无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用,服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻,几天后自行消失,因此服药宜从小剂量开始,2-3天后加至全量。
治疗颈淋巴结核:取槐米2份,糯米 l份,炒黄研末,每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例,均获治愈。
治疗暑疗:用干槐花米 1-2两,加水1500ml煎汁,用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热,1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药 1-2日后局部即可消肿而愈。
注意过敏反应:曾报告 1例小儿,因口含槐花后引起过敏反应,出现发烧,颜面、颈及四肢皮肤潮红,表面有大小不等的密集丘疹,加压不退,瘙痒、刺痛,面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂, 并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳,后改给氢化考的松而渐恢复。
吃槐花的最佳时间
槐花一般在每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。所以,吃槐花的最佳时间为4-5月。
把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茶还要香,吃过后整天觉得花香在口。
把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开。
吃槐花的好处
将槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐花还可以用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶,或配夏枯草、菊花等同用。
槐花的治病验方
湿热蕴蒸,灼伤阴络而下鲜血:栀子15g,槐花12g,地榆12g,紫珠草15g,用水煎后服用,每天2剂。或者槐花10g,侧柏叶10g,荆芥炭5g,枳壳9g。用水煎后服用,每天2剂。
头晕眼花:夏天采收槐花和花蕾,然后再晒干后以开水冲泡代为茶饮用。具有清肝凉血的功效,比较适用于头晕眼花,烦躁易怒等症。
女性排卵期出血:生地30g,地骨皮10g,玄参,女贞子,墨旱莲,菟丝子,制黄精,槐花各15g,麦冬,白芍,山茱萸各9g。用水煎服,每天一剂,于月经第5日开始服药,连续服用15剂,治疗三个月经周期为一个疗程。
急性乳腺炎:槐花15g,炒至黄褐色,研成细末,用黄酒和热水各半冲服,每天一回,服药的时候可以用手巾湿热教患处20至半小时。
高血压:槐花,鲜槐花,菊花各9g,决明子6g。用水煎服。或者槐花10g,黄芩10g,菊花6g,夏枯草10g。用水煎后服用,每天2剂。 点击下页查看>>>XXX
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槐花的营养价值
槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质。
其中每100克槐花含碳水化合物17.00(克),脂肪0.70(克),硫胺素0.04(毫克),烟酸6.60(毫克),钙83.00(毫克),蛋白质3.10(克),铁3.60(毫克),核黄素0.18(毫克),磷69.00(毫克),胡罗卜素400.00(微克),维生素A67.00(微克),纤维素2.20(克),维生素C30.00(毫克)。
花蕾含丰寓的芦丁(芸香苷),水解生成槲皮素、葡萄糖及鼠李糖;并含有桦术素及槐二醇。花也含芦丁,但含量较少。
槐花米的功效和作用
抗炎作用
大鼠ip本品所含的芦丁,对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用。
维生素P样作用
芦丁具有维持血管抵抗力。降低其通透性,减少脆性等作用,对脂肪浸润的肝有祛脂作用,与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。
抗病毒作用
200ug/ml浓度时,对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。
抑制醛糖还原酶作用
芦丁10-5mol/L浓度时抑制率为95%。此作用有利于糖尿病型白内障的治疗。
祛痰、止咳等作用
本品所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外还有降低血压,增强毛细血管抵抗力,减少毛细血管脆性、降血脂,扩张冠状动脉,增加冠脉血流量等作用。
润肠通便
用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 清热凉血,适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。
降血压防中风
槐米能降低血压,预防中风:槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,可预防中风;
凉血止血
槐花主要用于出血属于血热的病症,可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血,配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。
篇8:松叶的功效与作用
全文共 931 字
+ 加入清单松叶为松科松属的针叶,具有祛风燥湿、杀虫止痒、活血安神的功效。本种与华山松的区别在于:松叶长7-10cm,2针一束,微粗硬,边缘有细齿,树脂道中生。下面就由小编为大家介绍下松叶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
松叶的用法与用量
内服:煎汤,3~5钱(鲜叶1~2两);或浸酒。外用:煎水洗。
松叶的功效和作用
①《别录》:"主风湿疮,生毛发,安五脏。"
②《日华子本草》:"炙罯冻疮、风湿疮。"
③《纲目》:"去风痛脚痹,杀米虫。"
④《生草药性备要》:"杀螆,干水,止痒,埋口(合疮口)。洗疳疮,治螆疥。"
⑤《会约医镜》:"辟瘟疫气。"
⑥广州部队《常用中草药手册》:"治神经衰弱,维生素丙缺乏,营养性水肿;防治流脑,流感。"
松叶的选方
①治脚弱十二风,痹不能行:松叶六十斤,细切之,以水四石,煮取四斗九升,以酿五斗米,如常法;别煮松叶汁以渍米并馈饭,泥酿封头,七日发。澄饮之取醉。(《千金方》松叶酒)
②治腰痛:马尾松叶一两,水煎去渣,加冰糖一两调服。(《江西民间草药验方》)
③治历节风:松叶三十斤,酒二石五斗,渍三七日,服一合,口五、六度。(《千金方》)
④治跌打肿痛:山松须浸酒服;其渣加蛤仔一只,捶敷患处。(《生草药性备要》)
⑤治跌打损伤:马尾松枝头嫩叶,焙干,研成极细末。每天服二次,每一次服一钱,温甜酒送下。(《江西民间草药验方》)
⑥治跌打损伤,扭伤,皮肤瘙痒症,漆疮,湿疹:鲜松叶煎汤熏洗,连洗数次。(《浙江民间常用草药》)
⑦治风湿顽癣:松毛(炒黑)一两,轻粉、樟脑各三钱。湿则干掺,燥则用油调搽,如痒极者,以米醋调敷。并治冻疮。(《外科正宗》)
⑧治大风癞疮,并历节风痛,脚弱痿痹:松毛取生新者捣烂焙燥,每用松毛二两,枸杞子二两,浸酒饮,时时服,不得大醉,久服效。(《外科正宗》)
⑨治头风头痛;生鲜松毛四两,捣烂,焙燥,浸酒,时时饮之;其渣取出,贴顶门,用布裹头三日。(《方脉正宗》)
⑩治中风面目相引口偏僻,牙车急,舌不可转:青松叶一斤,捣令汁出,清酒一斗渍二宿,近火一宿,初服半升,渐至一升,头面汗出即止。(《千金方》)
⑾治失眠、维生素丙缺乏、营养性水肿:鲜松叶一至二两,水煎服。(《浙江民间常用草药》)
⑿治风牙肿痛:松叶一握,盐一合,酒二升。煎漱。(《圣惠方》)
⒀治阴囊湿痒:松毛煎汤频洗。(《简便单方》)
篇9:三棱的功效与作用及禁忌
全文共 1429 字
+ 加入清单三棱,中药名。为黑三棱科植物黑三棱Sparganium stoloni erum,Buch. -Ham.的干燥块茎。冬季至次年春采挖,洗净,削去外皮,晒干。下面就由小编为大家介绍下三棱的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1棱的炮制方法:
1、三棱:除去杂质,浸泡,润透,切薄片,干燥。
2、醋三棱:取净三棱片,照醋炙法炒至色变深。每100Kg三棱,用醋15kg。作用三棱具有祛瘀通经、破血消症、行气消积等功效,三棱治症瘕积聚、气血凝滞、心腹疼痛、胁下胀疼、经闭、产后瘀血腹痛、跌打损伤、疮肿坚硬,以破血祛瘀之功较强,三棱药性峻猛,能伤正气,非体虚者所宜,如体虚无瘀滞及瘀症出血者不宜应用。1、三棱治症瘕鼓胀:用三棱根切一石,加水五石煮成三石,去渣,再煮,得汁三培。隔水明显成膏,浓如稠糖。每天早晨服一小匙,酒送下。又方:荆三棱、青皮、陈皮、木香各半两,肉豆蔻、槟榔各一两,硇砂二钱,共研为末,加糊成丸子,如梧子大,每服三十丸,姜汤送下。
2、三棱治痃癖(胁下坚块如石):用荆三棱(炮)一两、川大黄一两,共研为末,加醋熬成膏。每日服一匙,空心服,生姜、桔皮汤送下。3、三棱治浑身燎泡(状如棠梨,每泡出水)。用荆三棱、蓬莪茂各五两,共研为末。分三次服,酒调下。连续服完。
4、三棱治乳汁不下:用荆三棱三个,加水二碗,煎成一碗,洗奶(乳房),取汁出为度。
5、三棱治反胃恶心,药食不下:用荆三棱(炮)一两、生丁香三分,共研为末。每服一钱,开水送下。
三棱适用于多种肿瘤,如卵巢癌、宫颈癌、肝癌等。三棱常与香附、莪术、紫草根、木馒头等配伍治疗气血结积、瘀血瘀滞的卵巢癌、宫颈癌等。三棱常用白花蛇舌草、大腹皮、茯苓、莪术等配伍治疗气滞血瘀、热毒蕴结的肝癌。此外三棱还适用于血瘀气滞、腹部结块、肝脾肿大、经闭腹痛、食积胀痛等。用药禁忌体虚、血枯经闭及孕妇禁服三棱;脾虚无瘀滞者忌用三棱,三棱以破血祛瘀之功较强,药性峻猛,能伤正气,非体虚者所宜,如体虚无瘀滞及瘀症出血者不宜应用三棱。
2棱的用法用量:
内服:煎汤,5-10g;或入丸、散。
3棱的禁忌
体虚、血枯经闭及孕妇禁服三棱;脾虚无瘀滞者忌用三棱,三棱以破血祛瘀之功较强,药性峻猛,能伤正气,非体虚者所宜,如体虚无瘀滞及瘀症出血者不宜应用三棱。
1.《医学启源》:"破气损真,气虚人不用。"
2.《品汇精要》:"妊娠不可服。"
3.《得配本草》:"素有血症者禁用。"
4棱的功效和作用
1、三棱治症瘕鼓胀:用三棱根切一石,加水五石煮成三石,去渣,再煮,得汁三培。隔水明显成膏,浓如稠糖。每天早晨服一小匙,酒送下。又方:荆三棱、青皮、陈皮、木香各半两,肉豆蔻、槟榔各一两,硇砂二钱,共研为末,加糊成丸子,如梧子大,每服三十丸,姜汤送下。
2、三棱治痃癖(胁下坚块如石):用荆三棱(炮)一两、川大黄一两,共研为末,加醋熬成膏。每日服一匙,空心服,生姜、桔皮汤送下。
3、三棱治浑身燎泡(状如棠梨,每泡出水)。用荆三棱、蓬莪茂各五两,共研为末。分三次服,酒调下。连续服完。
4、三棱治乳汁不下:用荆三棱三个,加水二碗,煎成一碗,洗奶(乳房),取汁出为度。
5、三棱治反胃恶心,药食不下:用荆三棱(炮)一两、生丁香三分,共研为末。每服一钱,开水送下。
三棱适用于多种肿瘤,如卵巢癌、宫颈癌、肝癌等。三棱常与香附、莪术、紫草根、木馒头等配伍治疗气血结积、瘀血瘀滞的卵巢癌、宫颈癌等。三棱常用白花蛇舌草、大腹皮、茯苓、莪术等配伍治疗气滞血瘀、热毒蕴结的肝癌。此外三棱还适用于血瘀气滞、腹部结块、肝脾肿大、经闭腹痛、食积胀痛等。
篇10:红萝卜的功效与作用及禁忌
全文共 1290 字
+ 加入清单胡萝卜原产亚洲西部和非洲北部,13世纪经伊朗传入中国,因它的外形像萝卜,所以人们称它胡萝卜。下面就由小编为大家介绍下红萝卜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
胡萝卜的食疗附方
(1)麻疹
胡萝卜250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。
(2)夜盲症
胡萝卜500克,鳝鱼肉200克,均切成丝,加油、盐、酱、醋炒熟食,每日1次,6天为1疗程。
(3)脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症
胡萝卜250克,洗净切片,粳米100克,同放锅内共煮粥,调味。
(4)角膜软化
胡萝卜100克,鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。
(5)百日咳
胡萝卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。
(6)气血不足、头晕眼花、视物昏花
胡萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净,与羊肉,生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳。
(7)脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳
胡萝卜500克,生鱼1条(约300克),猪瘦肉100克,红枣10枚,陈皮1片。将全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味佐膳。
(8)小儿营养不良
胡萝卜1个,每日饭后吃,连服数日。
红萝卜的功效和作用
(1)防治手脚脱皮
手脚脱皮大部分是由于营养缺乏,其中与维生素A有很大的关系,补充维生素A 是关键。维生素A是一种脂溶性维生素,可有效的保护皮肤的表层,如果缺乏,会引起皮肤的干燥、脱皮等现象,时间长了还会裂手。胡萝卜中的胡萝卜素可在体内转变为维生素A,经常吃胡萝卜有防治手脚脱皮的效果。
(2)胡萝卜汁美容
胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。
胡萝卜怎么吃最有营养
不要去皮
胡萝卜营养丰富,可很多人吃前喜欢把它的皮削去,殊不知这样一来,胡萝卜中营养的精华——胡萝卜素就被浪费掉了。
专家指出,胡萝卜素主要存在于皮下,而胡萝卜皮只有几乎透明的薄薄一层,所以削皮的做法等于人为地浪费了多数胡萝卜素。有些超市里卖的胡萝卜色泽鲜艳,通体透亮,其实,这样的胡萝卜大都已经经过菜农的初加工,在用细刷刷去泥土的同时,极薄的一层胡萝卜皮也被去掉了。专家提示,胡萝卜不必削皮,只要轻轻擦拭即可。
炒着吃更有营养
胡罗卜的营养很大,其中胡罗卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡罗卜素具有维护上皮细胞正常功能,防治呼吸倒感染,促进人体细胞生长发育等重要作用。
但胡罗卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中的,才能在人体肝脏中转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡罗卜,就会有90%的胡罗卜素被排泄掉,起不到营养作用,所以胡罗卜不宜生吃。
胡萝卜中的VA是脂溶性的,炒熟吃才能利于人体吸收。
方法是:胡萝卜切丝,蒜切片,锅内放少许油,油热后用蒜炝锅,放入胡萝卜丝,滴入少许醋,适量盐,这样炒出的胡萝卜丝是脆的,好吃又营养。
篇11:柚子皮的功效与作用及食用方法
全文共 2297 字
+ 加入清单柚子皮的功效与作用有哪些?柚子皮即常见水果柚子的皮,通常很多人在吃完柚子后就把皮扔掉,其实柚子皮有很多好处,既可药用,也可以制作成蜜饯当零食吃。下面和小编具体了解下柚子皮的功效与作用及食用方法。
柚子皮的食用方法:
1、腌制柚子糖
方法:把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
2、柚子 " 酿 "
方法:做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
3、柚子茶
方法:柚子皮在加工时要清洗干净,最好用淡盐水浸泡 10 分钟,可起到杀菌的作用。再用小刀将柚子的外皮削下来,(削的时候一定要薄,跟削苹果似的,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍)。
柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。将取下的皮,切成细丝,放在淡盐水里浸泡一会(时间越长,其苦味去除的越多,可根据自己的喜好来决定)。然后剥出柚子肉撕碎备用。
把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加如适量的清水和冰糖,烧开后用小火熬 1-2 个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。(注:因为有糖,所以在熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,喝的时候,拿出来挖两勺,用开水一冲即可。
4、柚皮扣肉
方法:取五花肉 500 克,按做扣肉的一般程序:先煮至八成熟 -- 皮上涂甜酒 -- 入锅走油 -- 起锅后入汤稍煮,切片即可。将柚皮也切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中,均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是 " 一把好手 "。
柚子皮的制作方法:
选好柚子皮
在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
取柚子皮
取柚子 1 只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成 5 瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。
柚子皮的功效与作用:
1、治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大)。
2、治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。
3、化痰又止嗽
柚皮配伍川贝,可下气消食、止咳化痰、镇呕止呃、润肠通便。
做法:用一个柚皮,洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,加川贝母 10 克,加适量蜂蜜和饴糖入锅蒸烂后密闭储存。每天加少量热黄酒内服,早晚各 1 次,每次 1 匙。
此方主要用于治疗老年性咳嗽和气喘。胸闷气郁、喘咳不止者,可以采用此药膳。此外,经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人服用,也可以用之滋阴去火,润肠通便。
4、去油腻
柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后,放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料。
5、调味
新鲜柚子皮洗净后,切成细丝放进白醋内,柚子的香味会渗入醋内,变成美味养颜的柚子调味醋,用来烹调中、西料理。
6、驱蚊虫
柚子皮放在床头,能预防蚊虫叮咬,还能促进睡眠,保证一整晚睡得香甜。把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方,可以有效驱赶蚊虫,当柚子皮风干了时再换新的即可。
7、去异味
去异味。清新的柚子皮,和其他柚类一样,能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内,或是在新装修的房间内,帮助清新空气。如果球鞋内有异味,可以在吃完柚子后,将它那厚厚的皮塞入鞋内,最好是塞满整个鞋舱。3 天后,保准球鞋内的难闻气味全部消失。
8、清洁
将柚子皮放入水中煮约 30 分钟,一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔,一边用刷子刷,不仅可以去除排水孔周围的脏污,还能消除难闻的气味。还可以把半个柚子的皮加上 5 碗水煮约 30 分钟后放凉,将柚子皮水倒在干净抹布上并拧干,用来擦拭木质家具,可以让家具变亮并留有香味,特别适合柚木的家具。还有,用柚子皮的绿色部分蘸少量盐擦拭钢琴琴键,就可以让泛黄的琴键表面恢复光亮。值得推荐的是,刚剥下来的柚子白筋具有很强的吸附能力和去油污能力,用来洗碗,不用洗洁精就能清洁干净。
9、美容
取新鲜的柚子皮擦脸,能补充皮肤水分,长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角质,然后用手霜滋润双手。
篇12:羌活功效与作用及禁忌
全文共 904 字
+ 加入清单羌活一般多在9——11月采收,此时挥发油含量最高。以后随着贮存期的延长,其含油量逐渐下降。下面就由小编为大家介绍下羌活的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
羌活的使用禁忌
本品气味浓烈,用量过多,易致呕吐,脾胃虚弱者不宜服用。血虚痹痛,阴虚头痛者慎用。
羌活气味浓烈,用量过多,易致呕吐
羌活的功效和作用
解表散寒。
主治风寒感冒,恶寒无汗,头痛身痛等症。
抗过敏作用。
其对2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠迟发超敏反应有一定的抑制作用。
抗心律失常的作用。
其水溶性部分能明显缩短家兔心律失常持续时间,延缓乌头碱诱发小鼠心律失常出现的时间,该作用有随剂量加大而增强的趋势,但当剂量增加到12g/kg时其作用反而下降。
抗心肌缺血的作用。
其挥发油能对抗脑垂体后叶素引起的急性心肌缺血。另外,羌活挥发油可显著增加心肌营养性血流量,从而改善心肌缺血。
抗休克作用。
须小剂量多次给药才有效,而一次大剂量给药并不能提高动物的抗休克能力。
抗血栓,抗氧化。
服用羌活可以预防血栓的形成。有抗脂质过氧化的作用。
其它作用。
羌活还有抗癫痫作用;还对子宫颈细胞有一定的抑制作用。
羌活的附方
治感冒发热,扁桃体炎:羌活四至五钱,板蓝根、蒲公英各一两。水煎,每日一剂,分二次服。(上海中医学院附属龙华医院)
治太阳伤寒无汗:羌活、独活、荆芥、防风、广皮、甘草。煎服。(《医级》羌活汤)
解牙临寒:羌活、防风、苍术、细辛、川芎、白芷、生地、黄芩、甘草。水煎服,若急汗热服,以羹粥投之,若缓汗温服,而不用汤投之。(张元素九味羌活汤)
治太阳经头痛:防风二分,羌活三分,红豆二个。为末,鼻内搐之。(《玉机微义》)
治客寒犯脑,脑痛连齿,手足厥冷,口鼻气冷之证:羌活一钱,附子、干姜各五分,炙甘草八分。水煎服。(《医学心悟》羌活附子汤)
治风湿相搏,身体疼烦,掣痛不可屈伸,或身微肿不仁:羌活(去芦),附子(炮,去皮脐),白术,甘草(炙)等分。每服四钱,水一盏半、生姜五片,煎至七分,去滓,温服不拘时候。(《济生方》羌附汤)
治肩背痛不可回顾,脊痛项强,腰似折,项似拔者:羌活、独活各一钱,藁本:防风、甘草(炙)、川芎各五分,蔓荆子三分。都作一服,水二盏,煎至一盏,去渣,大温服,空心食前。(《内外伤辨》羌活胜湿汤)
篇13:天冬的功效与作用及食用方法
全文共 2084 字
+ 加入清单天门冬,百合科植物。又名天冬。天冬是百合科植物天冬的干燥块根。秋,冬两季采挖,洗干净,除掉茎基与须根,置沸水中煮或者蒸至透心,趁热除掉外皮,洗干净,干燥。下面就由小编为大家介绍下天冬的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
天门冬的食用方法
天冬枸杞炖猪肺——养阴清热
天冬20g,枸杞子15g,玉竹15g,猪肺250g。猪肺洗干净,切块;天冬,枸杞子,玉竹洗干净;将全部材料一起放进锅里,加清水适量的,大火煮沸后,小火煮一至两小时,放盐调味,随量食用。
天冬炒大白菜——养阴肺
天冬20g,白菜100g,葱段5g,姜片3g,色拉油一小匙,盐适量的,味精少量。把天冬浸软,顺切薄片;大白菜去老梗,黄叶,切丝;将炒锅置大火上烧热,加入色拉油,烧六成热时,下入姜,葱爆香,下入大白菜,天冬炒熟,下入盐,味精调味。
天冬黑豆粥——益肝补肾
天冬,黑豆,黑芝麻各30g,糯米60g,适量的冰糖。把天冬,黑豆,黑芝麻和糯米洗净,放进砂锅,加适量的水,同煮为粥。待粥要熟时,加入冰糖,再煮一至两沸就可以。
天冬红糖饮——补血悦色
天冬(连皮)20g,红糖40g。把天冬加水2碗煮到l碗,去渣后加入红糖,再煮沸,就可以饮用。
天王补心羊肉粥
药材:生地黄 2g、熟地黄 2g、人蔘 2g、远志 2g、石菖蒲 2g、元蔘 2g、柏子仁 2g、桔梗 2g、天门冬 2g、丹蔘 2g、酸枣仁 2g、麦门冬 2g、黄莲 2g、茯神 2g、当归2g、五味子 5g。
材料:米1/3杯、羊肉片4两、姜丝少许、水2杯、盐少许、冰糖1小匙、香油少许、葱花少许。
做法:
(1)先将王天补心丹药材煎好备用。
(2)米洗净后加水煮成粥状,再放入羊肉片,稍微搅动一下,使其快熟,再放入天王补心丹及其余材料煮开即可食用。
天门冬炖土鸡
材料:鸡腿1支半、蛤蛎10粒、枸杞仔1大匙、当归1片、天门冬1两、茯苓半两。
调味料:米酒2大匙、盐1/4茶匙、香菇精1/4茶匙。
做法:
(1)将炖锅中放入高汤以及枸杞、当归,同煮10至15分钟,直到出味成为药汁。
(2)将鸡腿剁成小块后,放入滚水中汆烫煮开后捞出沥水,并放入了凉水中,漂洗掉浮沫杂质。
(3)将洗净的鸡腿放入药汁中同煮开,约10分钟后转成小火,再以盐、香菇精调味。
(4)放入蛤蜊,煮开后盛碗即可完成。
薏苡仁、天门冬美容滋养粥
制法:
(1)薏苡仁10g,用水泡一至二小时,泡至全软后备用。米约110g洗净后,将二者下锅加水煮,煮法与煮普通稀饭同。
(2)另加切碎的天门冬8g一起煮,因天门冬带有甜味,所以煮成的粥是清香而甜的美味粥。
说明:薏苡仁煮熟后变成和煮开的米粒差不多的样子,所以粥内没有所谓药渣,应该完全吃下去。天门冬具有强精、壮体、回春、不老的主药,又有镇咳、利尿、净血、解毒、解热等效,今将天门冬与薏苡仁配合,不但药效增多,而两药的效果也愈益显著。
薏苡仁本来又叫薏米。它含有微量生物碱,但这极微量的毒性反而成为药效的成分,在治病的同时有强壮身体之效。最近又发现它有细嫩肌肤之效,所以常用作治皮肤粗老。薏苡仁粥具有滋补强壮,美肌艳肤,治神经痛及偻麻质斯,利尿、去热、排脓、镇痛等功效。薏苡仁微带药的清香,这个粥别有一种风味,吃惯了之后,再吃单是米煮饭就儿淡而无味了。
天冬的功效和作用
抗菌作用
煎剂体外试验对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草杆菌,均有不同程度的抑菌作用。
杀灭蚊、蝇幼虫的作用
将切碎的根置水中使成0.5~1%浓度,可使水中的孑孓于72~96小时后全部死亡,2~5%浓度时,经3~4天,可使水中的蛆死亡70~100%。
抗肿瘤作用
体外试验(美蓝法及瓦氏呼吸器测定),天门冬对急性淋巴细胞型白血病,慢性粒细胞型白血病及急性单核细胞型白血病患者白细胞的脱氢脢有一定的抑制作用,并能抑制急性淋巴细胞型白血病患者白细胞的呼吸。
强心和抗心梗
天门冬素可使外周血管明显扩张,血压下降,心收缩力加强,心率减慢,尿量增加,有明显的强心作用。天门冬酸钾镁有明显的抗心肌缺血作用,能缩小心肌梗死的范围,使抬高的S-T段下降。天冬古代治疗心悸之证,药理有强心和抗心梗功效,临床可用于高血压,冠心病,心动过速,心功能不全,心肌梗死后ST段抬高尚未恢复,以及病毒性心肌炎后,仍有室早、房早等早搏。可与人参、玉竹、丹参、鬼箭羽等同用。
抑制体液免疫
天门冬甾体皂苷对8细胞有抑制作用,而能抑制抗体的形成。天门冬能增强单核一吞噬细胞系统的功能。天冬是体液免疫抑制药,可治疗干燥综合征、红斑狼疮、结节性红斑、荨麻疹等体液免疫亢进性疾病之阴虚内热证,与生地、黄芩等同用。
对免疫的影响
天冬使小白鼠在羊红血球细胞免疫后,脾脏中溶血空斑数显著增加,为不用药组的3倍;白血球细胞玫瑰花结形成率亦有增加。另用养阴方(天冬、麦冬、玄参、北沙参、鳖甲)对胎儿甲种球蛋白免疫家兔后的抗体存在时间,也有显著的延长作用。
对白血球细胞的影响
对环磷酰胺所致的小白鼠白细胞下降有改善趋势。体外实验,天冬对急性淋巴细胞性白血病,急性单核细胞性白血病,慢性粒细胞性白血病等患者的白血病细胞,有一定的抑制作用。
篇14:鹿血的功效与作用
全文共 1236 字
+ 加入清单鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品,以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。下面就由小编为大家介绍下鹿血的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
鹿血的用法用量
内服:酒调,3-6g ;或入丸、散。
鹿血的食疗价值
鹿的血液。宰鹿时盛取血液,风干成紫棕色片状用,亦可鲜用。
味甘、咸,性热。能益精血,补阳气,止血。用于精血虚亏,阳气不足,头昏耳鸣,心悸短气;体倦乏力,肢体欠温或崩漏失血,吐血,鼻衄等。可用本品研细末,用酒调服或以酒送服。每次可用3~6g。注意事项同鹿肉。
鹿血酒有单昧鹿血酒和复方鹿血酒,单味鹿血酒除全血酒外,还有脱纤维蛋白酒和血浆酒。
(1)全血酒系单味鹿血酒,是只用鹿血与50度白酒泡,鹿血含量在10%~15%即成。
(2)脱纤维蛋白酒是在采血时,用竹筷缠上纱布,在接血容器内不断搅拌,血液纤维蛋白被搅在纱布上。由于纤维蛋白被提出,血液不凝固,用这样的血做成10%~15%的鹿血酒,静止时,底下有固形物沉淀,上部橙黄色透明,摇晃时沉淀物泛起,呈紫红色混浊样。
(3)血浆酒是将全血中有形成分全部除去,仅留血浆部分与50度酒混合而成,血浆浓度应为10%~20%。鹿血浆酒呈橙黄色透明。目前市售的血浆酒浓度在3%,有的低于3%,似太低。
(4)复方鹿血酒是鹿血与中药共同构成的鹿血酒,因药用目的不同,所以中药处方也不一样。
例如,侧重滋补的用人参、枸杞、苁蓉、熟地等;侧重风寒湿痛的则用五加皮。牛膝、防已等。现介绍一种补气养血、暖胃散寒的鹿血酒。
配方:蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参(去芦)500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿血70千克。共17味药,除鹿血、白酒、白糖外,计5215克。
鹿血的功效和作用
养血益精;止血;止带。主精血不足;腰痛;阳痿遗精;血虚心悸;失眠;肺痰吐血;鼻衄;崩漏带下;痈肿折伤
鹿血的选方
1、调血脉,止腰痛:鹿血,滚酒调,热服,(《本草新编》)
2、治老人心悸、失眠:鹿心血,研细兑酒服。(《四川中药志》)
3、治鼻血时作:千鹿血,炒枯,将酒淬熏二、三次,仍用酒淬半怀和服之。(《纲目》)
鹿血的制法:
冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外,以上14味药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器中,加入白酒,密闭浸泡,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。取出布袋,压榨,榨出汁液澄清后,取上清液与浸液合并,加鹿血与白糖搅拌溶解,密封,静置45天,过滤。灌封。
预热冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外,将以上14药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器内,加入白酒盖严,隔水加热或用蒸气加热至沸,乘热取下,全部倒入缸等容器中,密封,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清,取上清液与浸液合并,加入鹿血、白糖搅拌溶解,密封,静止15天,过滤、灌封。
篇15:豆奶的功效与作用
全文共 1000 字
+ 加入清单豆奶经常被我们当早餐喝,那么大家了解它有什么功效与作用吗?下面就由小编为大家介绍下豆奶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
豆奶的食物介绍
豆奶是以优质黄豆为主要原料。市场上买到的罐装瓶装盒装的豆奶,准确说是豆奶饮品,以及冲泡的豆奶粉,大多数是含有奶粉、牛奶的!而简单袋装的纯豆奶是没有任何牛奶、奶粉成分的,主料就是黄豆!这点,很多人都有误区,以为豆浆里加牛奶、奶粉就是豆奶。
豆奶的选购技巧
观察豆奶是否变质,可以看豆奶中有无小颗粒凝块。若有凝块,表明豆奶已变质。也可以用鼻子闻,有酸臭味的,食之味道酸的,表明这种豆奶已不能食用。
罐装豆奶如出现罐盖鼓起,说明豆奶已变质,则不能食用。
豆奶的饮料性质
豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。
豆奶的搭配宜忌
不宜用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合,产生一种根本不能吸收的物质。
豆奶不宜加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。
豆奶不宜加蜂蜜。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。
豆奶的功效和作用
豆奶的主要营养成分是植物蛋白(大豆蛋白),大豆蛋白是一种完全蛋白质,氨基酸组成与牛奶蛋白相近,能够提供人体9种必需氨基酸,但价格就比牛奶要便宜。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率,促进胆固醇的排泄,稳定血压,防止肥胖。
豆奶中还有皂角苷,能够促进脂肪代谢;其中的大豆卵磷脂同样可以促进新陈代谢。
虽然豆奶的好处多多,但是婴幼儿不宜直接喝豆奶,因为豆奶不能满足婴幼儿的特殊营养需求,且无法被婴儿正常消化吸收,和鲜奶一样都不能直接给婴幼儿食用。
市面上有专门为婴幼儿制作的配方豆奶粉,属于特殊配方奶粉的一种,是以大豆蛋白为基础营养,根据宝宝的营养需求进行配方的,不含乳糖,因此适合患乳糖不耐症的婴幼儿。
豆奶的保存秘诀
开封的豆奶一定要用保鲜膜包一下,然后再放在冰箱里。并且最好尽快把豆奶喝完。
篇16:椰肉的功效和作用
全文共 1260 字
+ 加入清单椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。下面就由小编为大家介绍下椰肉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
椰子的营养价值
矿物质
椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
椰子油
椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
中链脂肪酸
中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。此外,中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害,并增强免疫系统的抗炎反应。
蛋白质
椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高,因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量,并以多种方式给身体外貌提供益处,包括软化皮肤,减少皱纹,控制头皮屑,以及保持头皮和头发健康等。
月桂酸
椰子肉包含月桂酸,因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。
微量元素
另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
猛、磷、钾等
椰子是锰的最佳来源,并且包含60%这种矿物质的日建议摄入量。它还含有11%的建议铁摄入量,9%的磷和8%的钾。此外,椰子肉还包含锌,钙和镁等其它微量营养素。
碘
椰子也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿,因为它本身就包含碘。
椰肉的功效和作用
健胃杀虫
椰肉有健胃杀虫的功效。中医认为,椰肉有消疮驱虫的作用,可以治疗小儿生疮、绦虫等。例如,药典《本草求原》记载椰肉能“消疮积白虫”。现代研究表明,椰肉的内胚乳含有杀绦虫作用的物质,喝椰汁、吃椰肉有明显的驱虫作用。
提高免疫力
由于椰肉中含有多种营养成分,如蛋白质、维生素B、维生素C、糖分、脂肪等,还含有多种机体所需的微量元素,可以有效地补充身体中的营养成分,提升机体的免疫能力。
利尿消脂
椰肉中含有大量的钾、镁等矿物质,它们的结构与身体中的细胞内液很想象,能够改善身体的脱水及电解质紊乱情况,从而起到消脂利尿的作用。
美容养颜
椰肉中的脂肪、蛋白质及多种维生素有助于补充肌肤营养,还能补充血液中的铁质,有扩充血容量、红润肌肤的作用,女性经常食用可以润肤、美容养颜。
椰肉的食用方法
椰肉炖银耳
材料:净椰肉250克,水发银耳125克,冰糖50克,椰子汁200克。
做法:1、将椰肉切成1.5厘米见方的丁。银耳去根,洗净,沥去水分,撕成小朵。冰糖砸碎。
2、锅内放入清水600克,下入银耳烧开,下人椰肉丁烧开,炖20分钟。
3、下入冰糖炖至溶化,加入椰子汁烧开,出锅装碗,晾凉后放入冰箱冷藏1小时取出即成。
椰肉鸡肉糯米饭
材料:椰肉150克,鸡肉100克,糯米150克。
做法:将椰肉、鸡肉洗净,切成小块,糯米淘洗干净,共置碗内,加水适量,拌匀后上笼蒸熟食用。
功效:补益心脾,益气固精。适用于心脾两虚型早泄,症见患者多有心悸、多梦,睡眠不实,不思饮食,面色无华,疲倦乏力,大便溏薄等。
篇17:核桃皮的功效与作用有哪些
全文共 1447 字
+ 加入清单核桃皮对于人体的很多的症状也是很有利的,核桃皮富含着很高的营养价值。下面小编为大家整理了核桃皮的功效与作用,希望大家能够喜欢。
核桃皮的药理作用
强身健体,补充能量
核桃仁有着丰富的营养元素,如人体必需的蛋白质,微量元素,对身体机能有着极为强力的不济作用。长期适量的食用核桃仁,可以强身健体,改善虚弱的体质,补充各种人体需要的能量。
消炎杀菌
科学研究表明,核桃仁可以抑制细菌的产生,去除细菌,能够消炎,对一些皮肤炎症有着一定的作用,比如皮炎,有效率高达百分之一百。
养颜美容
核桃仁中富含的磷脂、油脂,以及各种抗氧化物质,可以滋润皮肤,使得皮肤光滑有弹性,并且减缓皮肤衰老的进程,从而延迟皮肤的活力期。
预防癌症
实验表明,核桃仁中的各种有效成分,对S37肿瘤有着一定的抑制作用,对其他各种癌症也有一定的收敛作用。
保健大脑
核桃仁中的各种营养元素,对大脑神经有着一定的保护作用。无论是蛋白质还是不饱和脂肪酸,他们对大脑的运转都有着重要的存在价值。长期服用适量的核桃,可以增强大脑的运转能力。
核桃皮的功效和作用
辅助治疗癌症作用
民间流传着有核桃皮煮鸡蛋治疗癌症的坊间小秘方,都是,大智慧在民间,毋庸置疑,核桃皮对于治疗癌症有着一定的帮助作用。医学专家也表明,核桃皮的药用方面,在抗癌方面有着很好的治疗效果。
清热解毒作用
核桃皮有着一定的清热解毒作用,用核桃皮泡水,可以解热消暑。
利尿消肿作用
核桃皮能够促进肠胃的运转,能够利尿,对消肿有一定的作用。
杀虫止痒作用
医学研究表明,核桃皮具有杀虫止痒药的一定作用。
对各种癣的作用
核桃皮外用可以治疗头癣、牛皮癣,是民间经常会使用的诀窍。
治疗腹泻的作用
核桃皮泡水,对长期腹泻有着一定的治疗作用,长期使用,可以缓解腹泻症状。
辅助治疗妇科炎症作用
核桃皮对女性白带、妇科炎症等都有着一定的辅助治疗作用。
辅助治疗慢性气管炎作用
科学研究表明,核桃皮入药,对慢性气管炎也有着一定的辅助治疗作用。
核桃皮的选方
1.治老慢支
方法:核桃仁1-2粒,生姜1-2片,一并细细嚼吃。每日早、晚各1次,可补益肺脾、化痰平喘。
2.止咳
方法:核桃仁90克、柿饼30克,蒸熟。一日食用三次,连吃一段时间,可治疗因肺虚引起的顽固性咳嗽。
3.治疗慢性便秘:
方法:核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便。每天3-5粒,煮熟吃。煮粥、煮菜汤、肉汤等均可。
4.治小儿腹泻
方法:每次取两个干核桃,用小火烤至外皮焦黑为度(内仁不能焦黑),弃壳将核桃仁捣碎,用少许凉开水冲散,置于小儿辅食中服用。每日一次,连服3-5次可愈。
5.防治心血管病
方法:核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥,有降胆固醇、预防血管硬化的作用。
6.治尿频
方法:核桃仁适量,放入适量清水中,水沸即可。每晚睡前吃两个整核桃仁。步入老年期的人,多患尿频,吃煮熟核桃仁每晚睡前两个,一个月后,便可收效。食盐拌和核桃仁,在炒香候用。以食前十五分钟炒好随吃为佳。可弃去多余盐粒。每晚睡前一小时吃15克核桃仁,连续20天为1疗程。1-2疗程有效。
7.治肾结石
方法:取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先将菜油倒入锅内,用文火烧热,然后将捏至米粒大小的核桃肉与冰糖一起倒入锅内,搅拌均匀即可。每日早晚各服一次。以上剂量为一个疗程,若结石未排出可继续服2-3个疗程。
8. 治阳痿
方法:核桃仁50克,先以香油炸黄,再加入洗净切成段的韭菜翻炒,食盐调味,佐餐食用。每日1~2次。核桃仁60克(先用香油炒黄),韭菜150克洗净切小段,锅内加入油,倒入核桃仁和韭菜炒熟,加调味品后食用,肾阳虚所致阳痿患者宜常食。
篇18:杜仲的功效作用及禁忌是什么
全文共 1712 字
+ 加入清单杜仲是一种功效很好的中药材,对于某些特定疾病的治疗效果显著。但是很多人都没有很深入的接触过中药,所以对于杜仲的认识也是少之又少。下面小编为大家整理了杜仲的功效作用,希望大家能够喜欢。
杜仲用药禁忌
阴虚火旺者慎服。恶蛇皮、元参,肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。内热、精血燥二者禁用。
杜仲茶适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群;高血压伴有血脂、血糖异常人群;肾虚,体虚乏力人群;失眠多梦,皮肤粗糙、暗淡人群;体弱多病,腰膝酸软、免疫力低下人群;脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。
杜仲的功效和作用
1、肾气不固:证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。
2、肝肾亏虚:证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。
3、用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。
杜仲的食疗方
杜仲具有补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球数量,增强人体免疫力等显著功效。
1、杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
2、杜仲治腰痛:川木香一钱,八角茴香三钱,杜仲(炒去丝)三钱。水一钟,酒半钟,煎服,渣再煎。(《活人心统》思仙散)
3、杜仲治卒腰痛不可忍:杜仲二两(去粗皮,炙微黄,锉),丹参二两,芎藭一两半,桂心一两,细辛三分。上药捣粗罗为散,每服四钱,以水一中盏,煎至五分,去滓,次入酒二分,更煎三、两沸,每于食前温服。(《圣惠方》杜仲散)
4、杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。 源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。
5、杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
6、杜仲治腰痛:杜仲一斤,五味子半升。二物切,分十四剂,每夜取一剂,以水一升,浸至五更,煎三分减一,滤取汁,以羊肾三、四枚,切下之,再煮三、五沸,如作羹法,空服顿服。用盐、醋和之亦得。(《箧中方》)
7、杜仲治小便余沥,阴下湿痒:川杜仲四两,小茴香二两(俱盐、酒浸炒),车前子一两五钱,山茱萸肉三两(俱炒)。共为末;炼蜜丸,梧桐子大。每早服五钱,白汤下。(《本草汇言》)
8、杜仲治中风筋脉挛急,腰膝无力:杜仲(去粗皮,炙,锉)一两半,芎藭一两,附子(炮裂,去皮。脐)半两;上三味,锉如麻豆,每服五钱匕,水二盏,入生姜一枣大,拍碎,煎至一盏,去滓,空心温服。如人行五里再服,汗出慎外风。(《圣济总录》杜仲饮)
9、杜仲治妇人胞胎不安:杜仲不计多少,去粗皮细锉,瓦上焙干,捣罗为末,煮枣肉糊丸,如弹子大,每服一丸,嚼烂,糯米汤下。(《圣济总录》杜仲丸)
10、杜仲原发性坐骨神经痛:杜仲30克,猪腰1对。用时将猪腰剖开,除去白色的筋膜,加冷水800毫升,以猪腰煮熟为度,除去杜仲,乘温服食猪腰及药汁,连服7~10剂。
11、杜仲肾炎:用猪腰1个,杜仲30克,研末,装人除去白色的筋膜的猪腰内炖熟,食肉服汤,每日1剂,治急性肾炎。亦可用杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克,水煎服,每日1剂,治慢性肾炎。
12、杜仲治频惯堕胎或三、四月即堕者:于两月前,以杜仲八两(糯米煎汤,浸透,炒去丝),续断二两(酒浸,焙干;为末),以山药五,六两为末,作糊丸,梧子大。每服五十丸,空心米饮下。(《简便单方》)
13、杜仲治高血压:一杜仲、夏枯草各五钱,红牛膝三钱,水芹菜三两,鱼鳅串一两。煨水服,一日三次。(《贵州草药》)二杜仲、黄芩、夏枯草各五钱。水煎服。(《陕西中草药》)
篇19:菠菜的功效与作用及食用方法
全文共 1419 字
+ 加入清单菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。下面就由小编为大家介绍下菠菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
菠菜的基本介绍
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。它原名叫做“菠薐菜”,因其当中的“薐”字难认不方便,简成两个字了。古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”,以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,2000年前已有栽培,唐期时传入中国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型,叶片呈圆形,卵圆形成椭圆形,叶大肉肥厚,叶柄短阔,草酸含量高,春、夏季菠菜多属此类型。春秋两季均可播种,而以秋播为主。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。
菠菜的存储
将叶子略微沾一点水,最好用超市的纸将它包起来,然后装进保鲜袋,放入冰箱冷藏室中竖直摆放。
菠菜的选购
菠菜根据叶形分为圆叶菠菜和尖叶菠菜两种类型。尖叶菠菜叶片狭而薄,似箭形,叶面光滑,叶柄细长;圆叶菠菜叶片大而厚,多萎缩,呈卵圆形或椭圆形,叶柄短粗,品质好。
良质:色泽鲜嫩翠绿,无枯黄叶和花斑叶;植株健壮,整齐而不断,捆扎成捆;根上无泥,捆内无杂物;不抽苔,无烂叶。
次质:色泽暗淡,叶子软塌,不鲜嫩;根上有泥,捆内有杂物;植株不完整,有损伤折断。
劣质:抽苔开花,不洁净,有虫害叶及霜霉叶;有枯黄叶和烂叶。
菠菜的食用方法
菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成,草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。
菠菜的功效和作用
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3.保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
菠菜的营养价值
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
篇20:香菇的功效与作用及禁忌
全文共 1235 字
+ 加入清单香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。下面就由小编为大家介绍下香菇的功效和作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。
香菇酿豆腐的做法
原料:
豆腐300克,香菇3个,淀粉适量:适量,酱油适量,白糖适量,香油适量。
做法:
(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空。
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。
香菇的功效和作用
健体益智
香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
健胃助食
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。
清热解毒
香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。
聪耳益寿
香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。
润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。
益气安神
香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。
预防感冒
吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。
食用香菇的禁忌
香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。
脾胃寒湿气滞忌食
痛风患者忌食
高尿酸血症者忌食
个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象,有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。
香菇鸡茸蔬菜粥的做法
材料:
鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克。
做法:
(1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
(2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
(3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
(4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。
(5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
(6)最后,放入芹菜末即可。
焖香菇的做法
原料:
香菇、姜丝、生抽酱油,糖少许,盐适量。
做法:
(1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片,姜切丝。
(2)锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油,糖少许,盐适量,加点儿水,香菇焖软了的时候,出锅。
香菇炖鸡的做法
原料:
土鸡,香菇,葱、姜、蒜、盐各适量。
做法:
(1)将土鸡洗净、切块。
(2)将土鸡放入烧开的水中煮2分钟,捞出。
(3)干香菇发泡好,洗净,在香菇面上划十字刀。
(4)葱、姜、蒜洗净备用。
(5)将土鸡放入砂锅中,加香菇、姜、蒜,加水大火烧开,改小火炖1小时。
(6)最后加葱段、盐煮5分钟即可。