火鸡

感恩节的传统餐中有几道必吃的菜：火鸡，沙拉，土豆泥，南瓜派或南瓜饼。就算是皇室或总统的感恩节餐桌上也是少不了这几道菜。那么，感恩节为什么要吃火鸡和南瓜？下面小编为大家一一介绍吧。

感恩节为什么要吃南瓜 感恩节吃南瓜的由来

感恩节的传统餐中有几道必吃的菜：火鸡，沙拉，土豆泥，南瓜派或南瓜饼。就算是皇室或总统的感恩节餐桌上也是少不了这几道菜。感恩节为什么吃南瓜?这要从感恩节的由来说起。

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，着名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。

在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

庆祝活动一共进行了三天。第一天黎明时分，移民们鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。应邀前来的印第安人带来了五只鹿作为礼物。自山林中打来的野味和自产的玉米、南瓜、火鸡等被移民们制作成了佳肴。宾主围坐在熊熊篝火旁，共同欢宴，畅叙友情。在凉爽的秋风中，印第安小伙子同普利茅斯殖民地上的年轻人载歌载舞。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、射箭等活动。从此，清教徒开始了新的生活。

从上面我们知道了，首次感恩节上有南瓜的美食，所以到现在为止，南瓜仍然作为感恩节不可少的食物之一，是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。

猜你喜欢：

感恩节吃火鸡有什么好处

火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加;其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和

赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。

美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜，就如同中国人的中秋月饼。每年11月的第四个星期四，西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。

感恩节为什么要吃火鸡

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。为什么感恩节要吃火鸡?这就要从感恩节的由来说起了。

1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。

当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。

如果我们不能肯定火鸡曾出现在头一个感恩节盛宴上的话，那火鸡又怎样成了如今感恩节的主要“吉祥物”呢?

有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

因此感恩节节日大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。

人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。不论是欧洲人还是美国人，吃火鸡时只有一种做法，就是熏烤，它需要整只火鸡烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等，以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。

感恩节也叫火鸡节。香喷喷的烤火鸡是美国和加拿大人必备的感恩节美食。为什么感恩节要吃火鸡呢?这个答案相信很多人都不知道。今天小编就为你介绍感恩节为什么要吃火鸡，一起来看看感恩节吃火鸡的由来及吃火鸡的好处吧!

感恩节吃火鸡的由来

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。为什么感恩节要吃火鸡?这就要从感恩节的由来说起了。

1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。

当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。

如果我们不能肯定火鸡曾出现在头一个感恩节盛宴上的话，那火鸡又怎样成了如今感恩节的主要“吉祥物”呢?

有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。因此感恩节节日大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。

人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。不论是欧洲人还是美国人，吃火鸡时只有一种做法，就是熏烤，它需要整只火鸡烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等，以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。

感恩节火鸡做法

原料：火鸡1只、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。

做法：

1、将火鸡洗净沥干水后，给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉，放在冰箱冷藏室贮藏24小时。

2、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好。

3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定。

4、放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时。

5、取出撕开锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复此过程3~4次，直到烤出满意的金黄色就可以了。

6、吃的时候，切成肉片，沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃，口感超棒。

感恩节为什么要吃火鸡

感恩节在美国人的餐桌上一定会出现烤火鸡，如果没有烤火鸡就像是大年三十没包饺子那样落寞，据说一群在英国不能实现抱负的人，远渡重洋来到了美洲，发现火鸡和其他的动物遍地可见，后来人们为了纪念就将火鸡搬上了餐桌。

感恩节吃火鸡有什么好处

火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加;其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。

感恩节不能少的食物是火鸡，火鸡是来自北美洲的野禽，你知道感恩节火鸡做法吗?下面小编就告诉你感恩节火鸡做法，一起看看吧!

感恩节吃火鸡来历

1621年，当普利茅斯的英国殖民者与万帕诺亚格印第安人(Wampanoag Indians，北美印第安人阿尔琴族一部落, 后移居美国马萨诸塞州东南部)庆祝头一个感恩节时，他们狼吞虎咽的食品要丰富得多，而不仅是火鸡。由于当时龙虾、鹅、鸭子、海豹、美洲鳗和鳕鱼都很丰饶，这些东西极有可能是第一个感恩节的主要菜肴。历史学家只能确定有两种食品出现在那一年秋天的感恩节菜单上--鹿肉和野鸟。

如果我们不能肯定火鸡曾出现在头一个感恩节盛宴上的话，那火鸡又怎样成了如今感恩节的主要“吉祥物”呢?

有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队(Spanish Armada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

感恩节火鸡做法

原料：火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法：鸡骨头约2公斤，另加香料末束炖4小时后过滤)。胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。

烤火鸡做法：

1、鸡肝、栗子、面包片(切边，用80㏄牛奶泡软)以红葱头炒香，加些鸡高汤焖至栗子煮烂后，放入百里香、红酒，以中火将汁液煮干即成馅料。

2、西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料，再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。将火鸡洗净，腹内塞入香料束，填入馅料，外皮洒上胡椒盐，放入烤箱以350℃温度烤约90分钟(约于40分钟时取出，鸡身外包铝箔纸续烤)。

3、红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中，淋上火鸡酱汁，并且搭配红酒即可食用。

感恩节火鸡叫“土耳其”的原因

15世纪，西班牙殖民者占据南美后，将当地土着阿兹台克人(aztec)经常食用的一种禽类“huexoloti”引进了欧洲。在此之前，英国人经常食用一种非洲禽类“珍珠鸡”(guineafowl)。由于珍珠鸡往往通过土耳其进口的，所以也叫“土耳其鸡”。当“huexoloti”进入欧洲后，人们也习惯地称它们为“土耳其鸡”，简称“土耳其”，毕竟这比拗口的“huexoloti”好念多了。

还有一个更简单说法，火鸡身上的蓝色条纹很像土耳其出产的一种绿宝石(turquoise)，所以它们就被叫做“土耳其”了。

猜你喜欢：

每年感恩节，美国总统必须亲自赦免一只火鸡。你知道感恩节赦免火鸡来历吗?下面小编精心整理了感恩节赦免火鸡来历的相关资料，希望可以帮到你!

感恩节节日意义

感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。感恩节是个家庭节日，全国各地，丈夫和妻子、孩子和老人，从市到镇、从镇到乡、从乡到庄，都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈，分享感恩的事。感恩节的正餐，全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。在大多数家庭里，饭后都会做一些传统的游戏。感恩节是一项愉快的庆祝活动，是一个家庭团聚的日子，是重叙友情的时刻。在那一天，就是单身汉也总是被邀请到别人的家里，同大家一起分享感恩的欢乐，并且感谢上帝的恩惠。这也是感恩节的意义所在。

猜你喜欢：

感恩节赦免火鸡来历

美国总统每年感恩节前都会象征性的“赦免”全美火鸡联盟送的火鸡，使它免于被人类宰杀。而荣获赦免的火鸡，会被送到动物园等地“颐养天年”，每只火鸡的平均寿命大约为3到4年。不过其他火鸡可就没那么幸运了，美国人平均每年在感恩节期间要吃掉4600多万只火鸡。

火鸡放生的传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的圣诞节大餐。

美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情，有一种说法是，每年一度的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期，1947年，美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡，但其实后来杜鲁门并没有特赦它们，两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。

到了1963年，约翰·肯尼迪总统带着火鸡出席活动，并声称“让我们放它走吧”。当年，《华盛顿邮报》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死缓”来形容火鸡。而让世人较为确定的是，第一个将白宫赦免火鸡正式确定为仪式的总统是老布什，从1989年“特赦火鸡”成为了年度活动。

结束语：美国历届总统都把“赦免火鸡”仪式作为向美国人民祝福节日的机会。1963年11月19日，约翰?肯尼迪总统开创了一年一度“火鸡赦免”的先河。奥巴马总统更是打破以往只赦免1只火鸡的传统，赦免2只火鸡以示“仁政”。

美国感恩节习俗

吃火鸡：

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅，请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的感恩节大餐。2007年11月20日，布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上，放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower”。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。

送食物：

从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。

置餐桌：

感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽。

感恩节是源自美国的传统节日，对于美国家庭来说，

是一个一家团聚吃火鸡的日子。

既然我很喜欢吃，不如今天，我就来跟你们讲讲

为什么感恩节必吃火鸡的故事吧。

万万没想到，感恩节吃火鸡的由来是...

火鸡是一种身上着着火的鸟类，

只存在于西方世界当中。

自哥伦布发现新大陆以来，

辽阔的美洲大陆上的印第安人备受欺凌。

族人被屠杀，祖宗的领地被占领。

聪慧的印第安人被当做异教徒和未开化的野蛮人，

他们遭受了一轮又一轮白人血腥般的掠夺。

为了改变现状，伟大的印第安人终于决定使用古老的神秘力量来对抗西方入侵者。

那是在1637年11月某天的一个下午，

美洲最大的土著家族，阿布阿多族族长Cherokee痛失爱子，

他悲伤不已。

紧紧抱着眼神已然空洞的爱子坐在一块凸起的岩石上，泪水流过遍布伤痕的脸颊，头上的羽毛被风压的抬不起头。

乌云密布，灰滔滔的云朵互相紧紧争夺空间，在时隐时现的空间中闪烁着雷电的光芒。

其他族人围着岩石弯下腰低声哭泣。

“族长!Choctaw是名勇敢的战士，他为了家族而死!上天会看到的!”

“没错，族长，上天会看到的!那些狡猾的白人终究一定会得到天谴!”

Cherokee 一直死死盯着逝去的Choctaw，眼泪流去，表情僵硬。

一切再次回到了沉寂。

轰隆~~~~~

一声雷响快要刺穿正在处于悲伤中的耳膜，这闪电来得异常凶猛，光亮让人无法睁开眼睛。

大家纷纷紧闭双眼用手捂住了双耳，

可唯独族长却死死盯着那道雷电，

从产生到消逝。

闪电过后，

只见族长放下了爱子，微微颤颤的站起了身

大喊道：

“时候到了，反击吧!让我们动用神的力量!”

族人们纷纷回应，全部骚动了起来。

族长嘴里念叨着：

“临·兵·斗·者·皆·阵·列·在·前，急急如律令!”

火鸟被当做护佑家族的神兽召唤了出来。

为此，族长也献上了自己的生命。

自那以后火鸟遇见白人时作为得力战将，

杀敌无数。

因此，西方国家为了纪念这一天 。

会吃一种叫做火鸡的鸟类，与神兽同名只是为了鼓舞士兵们的士气，

同时，因为父亲为儿子和族人牺牲被人们敬佩，

人们应该心存感恩之心这样的想法也流传下来，

形成了今天的感恩节。

恩，感恩节吃火鸡的习俗就是这样。

节日有时只是一个噱头罢了

关键是大家不要忘了给家里打个电话，

给爱自己的人一个惊喜哦!

以上内容纯属虚构，如有雷同祝你入欧

ps：真实的感恩节由来

“由于欧洲人带来的瘟疫，印第安人像苍蝇一样死去，现在康涅狄格州的佩科特部落(印第安人的一个分支)，在欧洲人来到时有8000人，到1637年只剩下1500人，而那年才是白人官方首次宣布庆祝感恩节，白人当时是为了庆祝他们在康涅狄格山谷对佩科特人的屠杀。”

小伙伴们平时喜欢的，

我猜一般只有一件事。

那就是吃。

因为吃，你我相遇。

也同样是因为吃我们才可能会接受一个又一个节日。

春节要吃饺子，

中秋节要吃月饼，

清明要吃…额…

管它呢，

反正算了算日子，

今天感恩节，我要火鸡🦃!

感恩节吃火鸡的由来历史

香喷喷的烤火鸡是美国和加拿大人必备的感恩节美食。

为什么感恩节要吃火鸡呢?

这个答案相信很多人都不知道。

今天小编为你介绍为什么感恩节要吃火鸡，

一起来看看感恩节吃火鸡的由来吧!

为什么感恩节要吃火鸡?

感恩节的食品极富传统色彩。

每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。

火鸡是感恩节的传统主菜。

为什么感恩节要吃火鸡?这就要从感恩节的由来说起了。

先来了解火鸡的故事

“500年来，这种勇敢却不是太聪明的美国鸟类却从来没有过美国名字。

” 其实，火鸡的确有许多地道的美国名字，

只是美国人从来不用这些名字。

毕竟，前阿兹特克和阿兹特克人驯养火鸡的历史超过千年，

甚至早于在哥伦布到达新大陆之前。

阿兹特克人称火鸡为huehxolotl。

火鸡其实有很多的土著名字，

包括黑脚族语的omahksipi’kssii，意思是“大鸟”。

尽管意思有点模糊，

但显然这个词打败了“珍珠鸡—公鸡—孔雀”。

火鸡名字的由来

火鸡其实是北美洲土生土长的一种鸟类。

但“土耳其”(turkey) 这个名字其实是殖民地时期

在贸易和征服过程中产生的一个地理错误。你可能会想到，

火鸡的命名很可能来自土耳其这个国家。更准确地说，

火鸡这个名字很可能是15、16世纪的土耳其商人取的

土耳其人并不把火鸡称为“土耳其”，

因为他们知道土耳其没有火鸡。

“土耳其人犯了一个与欧洲人完全不同的错误，

他们把火鸡称为 ‘印地’ (hindi)，因为他们认为火鸡很有可能来自印度。”土耳其人并不是唯一犯这种错的人。

法国人最先也将火鸡称为poulet d’Inde(意为“印度的鸡”)。后来法国人就将火鸡简称为“印度”。

火鸡在波兰语、希伯来语和加泰罗尼亚语之中也同样被称为“印度”。荷兰人对火鸡的称呼具体得奇葩。

他们叫火鸡kalkoen，意为科泽科德。

科泽科德是当时印度主要的商业中心。

这些名字的来源很可能是因为当时人们误把新大陆认为是印度，也可能是人们认为火鸡贸易会途径印度。

我们为您打造一个完美的专属节日晚宴。

无论购买生、熟火鸡，

都配以传统配菜、南瓜或苹果派，

还有五种手风琴餐厅经典沙拉供选择。

在西方国家，感恩节是很隆重的一个节日。感恩节到来之际，他们会围坐在一起吃火鸡和南瓜饼。下面是小编给大家带来的感恩节为什么要吃火鸡和南瓜饼介绍，欢迎大家阅读转发!

感恩节送什么礼物合适

礼物一：自制贺卡

这个相信有许多人都做过贺卡，那么就在感恩节的时候，自己做一套感恩节的火鸡贺卡，准备送给自己感恩的同学，朋友，老师或者是家人吧。这样的卡片只需要你购买各色的硬纸，然后按形状剪下来，粘到一起，就可以了。

2礼物二：火鸡配饰

感恩节本身就与火鸡有很大的关系。但中国鸡不是太好听的词。所以，你最好是把要送的这个配饰看似是鸡，又是凤凰的感觉弄出来。建议你用手工做蝴蝶发夹一样，做一个火鸡的配饰送给女生，她一定会喜欢。

3礼物三：感恩美食

有好些人还是喜欢收到感恩节的美食的，所以，如果你喜欢做美食的话，也可以给朋友带平时吃不到的美食哦。例如，南瓜饼或者是玉米饼一类的。金黄色的饼是非常适合在感恩节请朋友们来吃的。代表，黄金友谊万岁年。

感恩节给老师家人的礼物

送老师

1、我们在感恩节这一天，除了给老师送上一束鲜花，不妨考虑送一个创意保温水杯，并且在上面刻上对老师的祝福，我相信老师看到一定就非常喜欢的。

2、送老师的礼物切记不能太浮夸，我们也可以送一些对老师有推助作用的礼物。我们可以选择一套精致的钢笔、笔筒、办公装饰等等都不错。

送妈妈的好礼：吹风机

一头乌黑亮丽的头发会让女人重回年轻，头发也能显示出一个人的生活状态，妈妈在家日夜操劳，很难抽出时间去外面大理自己的秀发，买一个好一点的吹风机吧。现在很多吹风机都具有负离子效果，可以更好地帮助妈妈修复受损的发囊与头发，改善发质，让妈妈在家就能享受精油护法的快乐。

送给爸爸的好礼：钱包

相信很多男性朋都未必拥有自己私房钱吧。但是你一定有不少的证件和信用卡，虽然钱包未必能被钱装满，但是拥有一个钱包，却可以帮助你更好地整理自己的物件，查找起来更方便。

送女友的好礼：洗脸仪

相信一个好看的女友陪你出门，你一定也很有面子吧。为了更好地呵护美人的肌肤与脸蛋，就为她买一个洗脸仪吧。不仅省去很多护肤品的价钱，还能更好地帮助她的皮肤吸收这些营养物质。

洗脸仪有清洁、按摩的功能，帮助她清洁脸部角质、按摩僵硬的肌肉、去除水肿，相信收到好礼的她，一定会很高兴吧。

感恩节为什么要吃火鸡和南瓜饼介绍

这就要从英国的宗教改革运动说起。大约在公元16世纪末到17世纪，英国清教徒发起了一场来势猛烈的宗教改革运动。结果这场运动遭到了保守派的镇压，清教徒们遭到迫害，所以很多清教徒被迫流亡海外。1620年9月，一艘名为“五月花号”的货船载着102名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆。经过两个多月的艰苦航行，这些清教徒在美国西海岸的马萨诸塞州的普利茅斯登陆上岸。

这批清教徒到达美国的时候正值寒冬，他们缺衣少食，饥寒交迫，仅仅一个冬天就死去了一多半。第二年春天，当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人，给这些清教徒送去了食物和谷物种子，并教会了他们打猎、种植庄稼、捕鱼等生活技能。在印第安人的帮助下，清教徒们当年获得了大丰收，他们终于在北美站稳了脚跟。

为了感谢印第安人，清教徒们和当地的印第安人举行了篝火晚会，大家载歌载舞、欢聚一堂。男人们外出打猎、捕捉火鸡，女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。这次庆祝活动一直持续了三天。后来美国人将这一天定为感恩节，以感谢上帝的恩赐。这就是美国感恩节的由来。而火鸡和南瓜饼也因此成为了感恩节必备的食物。

虽然火鸡不好吃，但他们对清教徒具有特殊的意义，当时一穷二白的清教徒就是靠吃野生火鸡肉活下来的。而南瓜饼则是他们日常生活中最重要的食物。是这两种食物让清教徒们在北美活下来的，所以感恩节吃火鸡和南瓜饼这个习俗也因此保留下来。

感恩节对于西方的一些国家来说是一个十分有意义的节日，在这天人们会有不同的食物，活动来欢庆节日的到来，那么感恩节火鸡代表什么意思呢?美国感恩节是怎么过的呢?下面是小编为大家带来的感恩节火鸡代表什么意思，希望能帮到大家!

美国感恩节做什么

游戏

饭后，经常还做些传统游戏。比如：跳舞、各种比赛等许多娱乐活动。有种游戏叫蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于穿得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

家庭聚会

美国感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。

送礼物

不管是美国还是中国，感恩节最重要的群体无疑是父母和长辈了，美国人通常会带父母户外健身、吃个健康餐或是送一份比较实用的礼物，在中国，感恩节也应该以父母和长辈为主，比如可以在这一天为父母洗一次脚，给它们做一次按摩，也可以买相关的替代品为他们的身体保驾护航。

郊游

美国感恩节除去这些活动外，有些家庭还会驱车到乡间去郊游，或是坐飞机出去旅行，当初移民们安家落户的地方——普利茅斯港是游客们向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石，还可以参观仿照当年的样子建成的移民村。

感恩节火鸡代表什么意思

美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。

感恩节存在的意义，是为了让人们明白在地球上，我们并不孤单。学习换位思考，珍惜朋友，理解父母;让成年人把麻木冷漠的心变得温暖体贴，真诚地去关心和帮助身边那些需要帮助的人们。让我们行动起来，对那些帮助过我们的人，真诚的表达我们的喜爱和感谢。

平安夜快到了，往往情侣们都会将苹果作为互赠的礼物，希望他/她开开心心、平平安安。那我们知道平安夜为什么要吃火鸡吗?下面是小编整理的平安夜为什么要吃火鸡，希望能够帮助到大家。

平安夜意义寓意

圣诞节是基督的出生时间，是为了纪念耶出生而制定的节日。正是由于耶基督的出生，人类才有了拯救的盼望。所以才将这个伟大的夜晚定为平安夜，真正的平安是心里的平安，是在一个人灵魂深处的平安。

到了现在，平安夜不仅代表了平安和祥和的意思，其背后团圆和希望的美好也是深受人们喜爱的原因。大多数的欧美家庭中的平安夜会选择和家中所有成员团聚在一起，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁变，一起弹琴和唱歌，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个非常幸福的事情，期待着圣诞节的到来。

平安夜为什么要吃火鸡

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

平安夜为什么要吃火鸡呢平安夜吃火鸡有啥故事呢

平安夜吃火鸡的起源

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。

因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

平安夜的来源

平安夜指12月24日晚，是圣诞夜的意思，英语叫christmaseve(圣诞前夕，圣诞前夜)，平安夜也用来表示圣诞节的前一天晚上。非常巧的是，和中国民间的“扫尘节”一样(夏历12月24日，在全国大部分地区的家庭里都要扫尘，“尘”和“陈”谐音，“扫尘”因而有“除旧”的意思)，在旧时的欧洲社会，平安夜也是扫尘的日子。

这一天特别对农村的父母来说，是非常辛苦的一天。他们要为圣诞节和新年做许许多多事情:忙地里活、照料牲口、擦地板、洗厨具、烤圣诞鹅、做蛋糕、布置圣诞树、张罗圣诞礼物……等到全家团聚欢庆平安夜的时候，父母通常情况下已经累得不想动了。

奥地利靠阿尔卑斯山的地区，出了不少的乡村诗人，加上奥地利人，他们原本是爱好音乐的民族。他们大部分的人民，信仰耶基督。所以一到圣诞节的这一天，在这崇山峻岭的一些小镇和乡村里，许多歌唱世家的男女，像中古世纪的吟游诗人，他们会把圣诞节的歌词和乐曲进行二次加工。

他们很多人，擅长于弹奏乐器，而且几个人聚在火炉边，就能当场作出新的圣诞歌，后来就发展成了圣诞歌的宝藏。有一些歌曲，也许当时唱唱，或者是唱过一两年，就被新的圣诞歌所取代了。但是其中的一首，不但流传了下来，而且是世界最出名的圣诞歌，它就是大家熟悉的“平安夜”。

如果经常看外国片的话，我们会发现他们会过感恩节，而且他们得感恩节会吃火鸡。那为什么他们会吃火鸡呢?下面让小编来为大家说说。

感恩节为什么要吃火鸡?

1621年，当普利茅斯的英国殖民者与万帕诺亚格印第安人(Wampanoag Indians，北美印第安人阿尔琴族一部落, 后移居美国马萨诸塞州东南部)庆祝头一个感恩节时，他们狼吞虎咽的食品要丰富得多，而不仅是火鸡。由于当时龙虾、鹅、鸭子、海豹、美洲鳗和鳕鱼都很丰饶，这些东西极有可能是第一个感恩节的主要菜肴。历史学家只能确定有两种食品出现在那一年秋天的感恩节菜单上--鹿肉和野鸟。

如果我们不能肯定火鸡曾出现在头一个感恩节盛宴上的话，那火鸡又怎样成了如今感恩节的主要“吉祥物”呢?

有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队(Spanish Armada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

感恩节

感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日。初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。1879年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次，直到在1957年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。除了美国、加拿大，世界上还有埃及、希腊等国家有自己独特的感恩节，但英国、法国等欧洲国家却与感恩节绝缘，也有学者倡议设立“中华感恩节”，以弘扬传统文化。

营养价值：

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日，原意是为了感谢上天赐予的好收成。美国的感恩节起始于1941年，是每年11月的第四个星期四，并从这一天起休假两天。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一。以下是网小编为大家整理的十万个为什么之感恩节为什么吃火鸡?

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。

按照食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时，直到火鸡完全熟烂了。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。

火鸡吃法也有一定讲究。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、沙拉自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。

1920年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。 这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此，这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制的呢? 火鸡即吐绶鸡(Turkkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。

头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。 火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花号”船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想像的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过后，活下来的移民只剩下50来人。以下是网小编为大家整理的十万个为什么之感恩节为什么要吃火鸡?

1920年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。火鸡因此也就成了感恩节的主菜。

圣经旧约：摩西带着以色列人走到西奈沙漠中，没吃的也没喝的。以色列人大为不满，开始抱怨，摩西就说，上帝听见了他们的抱怨，会给他们吃的，结果第二天就有大批的鹌鹑飞来，落在他们的营地上，摩西说，这就是上帝给你们吃的肉，于是他们欢快地大吃了一顿。这也许是犹太教最早的一次感恩节。

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅，在移民到美洲之后，还没有养鹅，于是就吃火鸡，他们发现火鸡比鹅好吃，而且北美洲有很多火鸡，所以烤火鸡成了美国人的大菜，且是美国感恩节的大菜。

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。那么很多朋友就会好奇，为什么圣诞节西方就有吃火鸡的传统，网小编为您编辑整理圣诞节为什么要吃火鸡的问题解答，欢迎阅读。

在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。

火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

餐桌上的圣诞火鸡

美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤 好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃 鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的 享用大餐的象征。

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。

因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效哦。吃火鸡吃的不仅仅只是美食，更有健康哦。

圣诞节的火鸡

吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣 诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

圣诞火鸡的做法

火鸡的最传统做法非常简单，您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。

什么是火鸡?

火鸡，即吐绶鸡，一身黑、白、深黄等色羽毛;头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤;喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化;公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。它生长迅速，被誉为“造肉机器”。老实说，中国人是不太接受如此形象妖媚、色彩斑斓、体量硕大的食用动物的，尽管我们连螃蟹也敢吃。

吃火鸡也是有讲究的。常见的，是火鸡解冻后，先在它的肚子里塞入大量的蔬果，外面再抹上多种香料腌制，在烤炉里烤三四个小时才完成。

圣诞节要吃火鸡吗?

为迎圣诞，喜欢过洋节或赶时髦的人，纷纷购回圣诞树、圣诞老人玩偶以及含有圣诞元素的物品;有的，还要相聚“撮一顿”，比如到西餐馆，最起码要吃顿麦当劳、肯德基，好像只有这样，才算与“圣诞”亲密接触。

在西方，感恩节的习俗之一就是吃火鸡。那么你知道感恩节为什么要吃火鸡吗？下面是小编整理的感恩节为什么要吃火鸡_感恩节吃火鸡的寓意，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

感恩节放生火鸡的来历

在西方，每年11月的第四个星期四为感恩节，感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，它和早期美国历史最为密切相关。每到感恩节，长假四天，举国同庆这一盛大节日，在远的儿女都要归家和家人一起吃上一顿丰盛的感恩节大餐，孩子们会戴上面具满街欢呼迎接这个美丽的节日。

感恩节当天，各大城市的广场都会有隆重的庆祝仪式。这一天，上至总统下至平民都一各自特殊的方式纪念和祈祷。其中最有意义的就数历届总统们的火鸡放生仪式了!

火鸡是大餐的主角，也是感恩节的象征。每年感恩节前，全美火鸡联盟都会送一只火鸡到白宫，由美国总统亲手放生，这只幸运的火鸡可以终生免于被杀的命运。不过其他火鸡可就没那么幸运了，美国人平均每年在感恩节期间要吃掉450多万只火鸡。

这每年一度的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期，但实际上这个传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的圣诞节大餐。

美国媒体称，美国总统在白宫“特赦火鸡”是一个“略为奇怪”的表演秀，尤其是大部分美国总统释放的火鸡—本来它们被寄予厚望要度过长久的余生—最终都在特赦后1个月左右去世。

美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情，有一种说法是起源于杜鲁门总统。1947年，美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡，但后来杜鲁门并没有特赦它们，两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。

起初，向美国总统赠送火鸡是为了让他们在感恩节这一天好好享用。一般来说，火鸡的脖子上都会挂上一个牌子上面写着“吃好喝好，总统先生”。

到了1963年，约翰·肯尼迪总统带着火鸡出席活动，并声称“让我们放它走吧”。当年，《华盛顿邮报》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死缓”来形容火鸡。

而让世人较为确定的是，第一个将白宫赦免火鸡正式确定为仪式的总统是老布什，从1989年“特赦火鸡”成为了年度活动。

2006年11月22日，美国华盛顿，总统布什在白宫玫瑰花园举行感恩节放生仪式上，特赦了一只名叫“飞鸟”(Flyer)的火鸡。

2007年11月20日，布什举行了一年一度的国家感恩节火鸡放生仪式。这两只火鸡分别叫“May”和“Flower”，也就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。

火鸡比肉鸡要大很多，一般重10—16磅左右，有的甚至重达40多磅。由于火鸡个大肉多，需在烤箱中烤3—4个小时或更长时间。与肉鸡相比，火鸡的肉质略粗一些，但营养价值很高，被美国营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”。

感恩节为什么要吃火鸡相关

感恩节吃火鸡的寓意是什么

1、感恩节吃火鸡的来源是因为1920年一批逃亡美国的英国人，在到达美国东海岸后，得到了当地的印第安人的救助。

2、在当地火鸡随处可见，这些英国人为了感谢印第安人在危难时刻的帮助，就猎获火鸡并制成美味佳肴，盛情款待印第安人。

3、此后每年的这个时候，这些英国人就都用火鸡款待印第安人，于是形成了这个传统，一直流传到今天。

为什么在感恩节时候食用火鸡

这要从感恩节的由来说起。1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。

当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，这年11月第四个星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。

此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。

另外有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队(SpanishArmada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

吃完火鸡面可以喝牛奶解辣，或者吃些带有甜味的食品，如糖果，巧克力，蛋糕等。还可以含一口陈醋解辣也十分有效。

1、喝牛奶解辣

牛奶解辣是个不错的选择，纯牛奶中的酪蛋白是一种很好的乳化剂，可以修复辣椒素灼伤的消化道上皮粘膜细胞，并且能缓和感觉神经的受刺激程度，起到解辣的作用。

2、吃甜食解辣

我们知道白糖有解辣的作用，有些时候我们在做特别辣的菜时会加一些白糖来缓解食物的辣。其实吃完火鸡面我们也可以喝点白糖水，或者吃些带有甜味的食品，如糖果，巧克力，蛋糕等。

3、喝醋解辣

吃完火鸡面感觉嘴里要喷火一样的，辣的眼泪直流。这时候可以含一口陈醋解辣十分有效。辣的原因是因为辣椒中含的辣椒碱，醋中和了辣椒中的部分辣椒碱，所以就不会觉得辣了。

【中心产区】 福建龙海、云霄、漳浦、晋江、南安、泉州等地

【主要分布区】 福建龙溪、晋江、浦田等地区的部分县及厦门市郊

闽南火鸡与国外火鸡的体型基本相似，身躯呈纺梭型。头部和颈上部几乎无毛或长些细毛，喙微弯曲。尖端角质呈黄色，基部为深咖啡色。眼圆，眼结膜棕色，瞳孔黑色，耳圆，周围有密集的细毛，无耳廓。颈细而直，体躯长，胸深宽、丰满，龙骨长而平直，脚长而粗壮，有的呈黑略带玫瑰色，有的为灰黑或灰红色。尾羽发达，状似倒三角形，末端平整；皮肤为淡红色或淡黄色。羽毛以青铜色最多，羽尾端有白色条纹，黑白杂花次之，浅黑色和白色的最少。成年公火鸡额部，耳根后和咽下方长有珊瑚状肉瘤，其颜色随性情的变化，而出现红、紫、青、绿、黄、白、蓝等色。

【体型】 身躯呈纺梭型。颈细而直，体躯长，丰满，龙骨长而平直，脚长而粗壮。

【羽毛及羽色】 头部和颈上部几乎无毛或长些细毛，尾羽发达，状似倒三角形。羽毛以青铜色最多，羽尾端有白色条纹，黑白杂花次之，浅黑色和白色的最少。

【肤色】 皮肤为淡红色或淡黄色

【头型】 喙微弯曲，眼圆，眼结膜棕色，瞳孔黑色，耳圆，无耳廓

【胫趾爪蹼特征】 脚长且粗壮，有的呈黑略带玫瑰色，有的为灰黑或灰红色

产肉多，肉质好，肉质性温，对气虚、脾冷有壮补功效；常食火鸡肉和蛋，可以治疗胃病。今后应在现有原种场的基础上，加强选育和扩大良种，并对三种不同羽毛颜色的火鸡性能，加以观察，找出各自特点，以便在提高各自性能的同时，建立品系生产商品化火鸡。

日常生活中的饮食虽然是再平常不过的事情了，但是如果食物不新鲜吃起来就会变得特别的难吃，所以我们购买食物的时候也要选择好，这样才能保证食物原本的味道，下面一起看一下什么样的鸡肉好。

普通火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别，但羽衣基本上均为黑色，并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。成年雄体头部裸露，有皮瘤，一般情况下呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。普通火鸡的其他明显特征是从额至喙有一个长形红色肉质饰物；喉部有肉垂，胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇，称为髯，有脚距突起。雄鸟的体长可达130公分(50吋)，重可达10公斤(22磅)，但平均体重要轻一些；雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半，头部的皮瘤及肉垂也较小。

上面就是对什么样的鸡肉好的介绍，希望对喜欢吃鸡肉的人能够带来一定的帮助，其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂，另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。

三养火鸡面确实是很辣但是让人欲罢不能，直播中连美食大胃王都被打败了，吃起来超级过瘾哦！那么，这款风靡全球的三养火鸡面多少钱呢？

三养火鸡面多少钱

是五袋一包装的，五袋的价格是26元的样子

我买了两种包装，一种带中文字没有火鸡图样，一种纯韩文有只超丑火鸡喷火。

两种包装一样，都是甜辣。!

我们是云南人，我可以生吃小米椒，给点辣椒就能吃两碗饭那种。但是不加水的三养火鸡面真的很辣，我觉得像是变态烤翅那种辣，特别是在吃完之后整个口腔辣的快哭了。

但不得不主观的推荐大家，三养火鸡面刚尝试感觉挺新鲜，味道还可以……但是五六包以后除了甜和寡辣就没别的了，当然除了上述食用方法，所造成的甜辣差异之外，也不能排除地域饮食习惯和个体饮食差异等等。

如果还不能解答题主的疑惑，那我们也可以适当的怀疑一下，说甜的网友是不是吃完火鸡面受到了一万点伤害，心想独乐乐不如众乐乐，想拉广大小伙伴一起感受致命的快感!

就类似有人告诉你瑞典鲱鱼不臭，崂山神水好喝一个道理!

三养火鸡面韩国价格

韩国三养辣火鸡拌面在泡面界很有名，以辣闻名，近期越炒越热，朋友圈里都有人晒了，《天天向上》里也有推荐过。看见网上有个人说，吃了这个面，辣的不省人事了。

韩国价格大概是25元人民币

三养火鸡面好吃吗

三养火鸡面，辣到我了，我以为我这个能吃辣的人不会对这个有多大感觉呢，真的辣啊，嘴唇都火辣辣的，喝了一杯冰水再加一个苹果才止住辣

很好吃的方便面，拿的时候看着包装一般，以为会有碎的情况，结果打开都很好。这是属于甜辣味的，开始吃辣味一般，后面越吃越辣。我是属于比较能吃辣的（长沙吃普通辣度比较舒服），一包下来正好到我辣的比较舒服的量，要不是最近想减肥，真想再买几袋吃。忘记拍照了

挺辣的没敢把酱包都放进去，三分之二，泡熟的水没都倒净剩点在碗里，这样把酱稀释些每一口面夹得时候从这样的料里捞出来好吃到爆，反正我喜欢这个味道，每个人口味不尽相同，这种甜辣就是韩国料理常见的，喜欢的不要错过

火鸡面的面条挺筋道的，挺好吃的，味道也挺不错的，刚进口的时候甜甜的，后劲挺大的，确实比较辣，吃的眼泪都流出来了，爱吃辣的值得尝试一下，味道挺赞的，爷爷也比较喜欢吃，刚开始他还说不辣，吃完了立马跑去漱口了，哈哈，面条旁边红红的是猪肉铺

我们知道韩国产品经常换包装，就连现在大火的韩国三养火鸡面为了防止造假，也更换了包装哦！下面为大家介绍三养火鸡面新旧包装区别

三养火鸡面两种包装对比

三养火鸡面超级的辣哦~挑战舌尖的辣

辣辣辣就是这个味!请不要错过

此款三养火鸡面两种包装，都是韩国进口的，只是进口商不同哦

就是这两种包装，新版有一只小鸡

这是旧包装，是韩文不是中文

这个是新包装

【韩国三养火鸡面】换了新的包装，更加呆萌，但是这个火鸡面我的天，绝对刷新了你对泡面的认识，一口下去两秒之后感觉浑身每个细胞都在吸溜，舌头辣出汗，鼻涕眼泪一起流，然而条件反射的吃下第二口第三口？？？没错真的就有这么好吃，这个辣还不同于重庆火锅呢种吃到拉肚子，它下到胃里是感觉不到辣的，过瘾！辣中还带甜

韩国三养火鸡面好吃吗

我觉得挺好的，面是拉面要水煮，光泡的话会有点硬，辣度一般般，跟我大柳州的螺蛳粉差不多（当然螺蛳粉会比较好吃，风味不一样嘛），至于甜味嘛，韩国拌饭什么的不也差不多是这种味道吗，还行吧我个人还是挺喜欢的。第一次吃这个，喜欢就好，吃第一包可能因为我放了好多菜，味道太淡了，没吃完就倒掉了，今天又单独煮了一包，颜色都不一样了拌好之后，吃第一口都明显感觉好吃多了，刚开始吃不觉得多辣，我个人比较爱吃辣，后面好啦，不过一个字，爽

经常玩快手，看他们吃可把我急坏了！我也试了下，并且搜了下怎么样好吃！煮3—5分钟，捞出来之后，放入辣油包！（不奇怪能吃辣的就放半包）真的很辣。搜怎么样好吃的时候，有个网友说吃火鸡面最好旁边有水果，可以解辣。有一次我放了一大半的辣油，结果吃了一个苹果两个黄瓜才吃的下去，辣的呦！好吃，过瘾，爽！！！

面本身非常筋道，很好吃。加了调料后，看着颜色非常诱人。收到后我煮了两包，可我吃了第一口就两个感觉，好甜！！！一点儿都不辣！！！我以为是我只吃了一口的原因，所以我又吃了好几大口，可还是一样，一点都不辣！好甜！我又拿去给我同学吃，但她们吃了后说好吃！！！很辣！！！。简直欲罢不能，还要吃，我就给她们吃了。我要申明一下，我这不是差评，因为本人吃辣很厉害！所以这可能还没到我的辣度，但我那些同学都说好吃，辣。我还是推荐你们买！

火鸡面是面食的一种，但是这种面和我们一般吃的面不同，这种面十分的辛辣。那么，火鸡面不能和什么一起吃？火鸡面和什么一起吃好？

火鸡面是方便面吗

方便面是中国的说法，火鸡面是韩国的一种方便面。

方便面已成为中国的一种快餐食品，它具有方便，经济与省时的特点。

火鸡面在韩国也是非常流行的，当人们饿了的时候，又不想动手做饭，偶尔来一桶火鸡面，也是一种不错的选择。

所以，严格来说，火鸡面就是方便面。他们并没有多大的区别。

火鸡面不能和什么一起吃

方便面不能和碳酸饮料一起吃。

方便面属于油炸食品，表面有大量微孔，这是为了让热水快速进入，缩短冲泡时间。但如果与碳酸饮料结合，这些微孔产生强烈的吸附作用，使饮料中的二氧化碳迅速释放，导致膨胀产生，轻者腹部感到胀痛，严重的话就会发生急性胃扩张、甚至猝死的情况。所以，大家一定要注意避免这些食物的同时食用。此外，汽水、方便面等本来都是热量很高的食物，对于控制体重、肥胖等人群还是要尽量少吃;大学生等年轻人群也应该摒弃这些不良的饮食搭配方式。

火鸡面怎么煮好吃

1、按自己的量，和人数有所改变，一个人吃一袋就够了

2、把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面

3、煮3到五分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了。

温馨提示

本人很爱吃辣，也很能吃辣，但这个非常辣，建议旁边提早准备好水或水果，以备解辣；

就像平常拌面一样煮熟了，捞出来再放料包就可以，但是喜欢吃辣的，一定要尝一次，一定会爱上这个味道的，特别好吃！

火鸡面给人的第一印象就是一个字辣，至于有多辣，是不是只有辣味，这个只有自己吃过才知道。那么，火鸡面什么味道？火鸡面是辣的还是甜的？

火鸡面什么味道

韩国很火的三养火鸡面，我看评论好多人说辣的不行，胃痛了一天，吃不下去等等等，很多还是重庆四川贵州的，但也有很多声表示根本不辣，比较甜之类的，我属于那种平时吃辣很一般但觉得这个根本不辣那种！每个人的味觉差这么多呢？问的是为什么有人觉得辣，有人觉得甜。

火鸡面是辣的还是甜的

火鸡面的调料里放了糖的，也放了辣的，糖可以中和一部份辣味，对于喜欢吃纯辣的，则会感觉有点甜，对于不能吃辣的，会感觉很辣，所以火鸡面有的人说是甜的，有的说是辣的。

火鸡面有多辣

小伙伴们对火鸡面可算是褒贬不一，有的觉得不好吃，辣的受不了；有些人却觉得好吃到停不下来，比如我。

其实一开始准备尝试火鸡面的时候，我也挺忐忑的，虽然我平时是喜欢吃有辣味的东西的，但是“受辣能力”还是很弱的。还好买之前，听花生米儿说，少放点辣酱汁，并且加一片芝士会特别好吃。

---

火鸡面怎么吃好吃

1、按本人的量，和人数有所改动，自己一个人吃一包就完全足够啦

2、把袋开封之前外面有一个面，两个配料，白色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，由于是拌面

3、煮3到五分钟煮熟了当前装到碗里，先放白色的小包，再放黑色的，拌平均当前就可以吃了

ps:加个鸡蛋啊火腿肠啊青菜啊就没觉得没那么辣哦，但是对于湖南的妹纸来说，这点辣不值得一提。