吃一整根人参(经典20篇)

人参果，又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲。那人参果的功效与作用都有哪些呢?接下来小编带大家了解一下吧。

孕妇能吃人参果吗

人参果“可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出，”人参果“所含的营养成分确实较高，也较为全面，具有较高的营养保健价值。孕妇可以吃人参果吗?人参果富含营养，孕妇可以适量吃。

人参果的副作用

人参过的副作用主要表现为心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。

人参果的功效与作用

1、抗癌、降血压

人参果的功效有很多，具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。因此，血压偏高的朋友，为了你的身体健康，人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。

2、减肥、增强免疫力

人参果不仅好吃，还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了，人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一，能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力，具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。

3、健胃补脾、生津止渴

人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外，还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰，止血，亦作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克，维生素C200毫克左右，人参果钙的含量可高达0.91%，铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。

正常情况下，人参五宝茶饮用2-3个月后效果明显，但每个人的新陈代谢不同，具体时间因人而异。

人参五宝茶主要由五种中药组成，包括黄精、桂圆、红枣、人参和枸杞。具有补肾固精、健脾润肺、散寒止痛、补肾养阴的功效。尤其常用于治疗男性阳痿、早泄、遗精、遗精、早衰、头晕等疾病。同时，它还能改善女性的性欲下降和子宫寒冷引起的不孕症。患者可以每天喝一包五宝茶，在水中浸泡5分钟，每天反复冲泡3-5次。一般来说，连续服用2-3个月会有一定的效果。然而，如果病人的症状很严重，它可能没有什么效果。建议及时到医院相关部门检查治疗，避免延误病情。

此外，五宝茶的临床成分多种多样，患者应在医生的指导下选择合理的方案，以更好地调节身体。

人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，下面我们具体了解下人参服用方法。

人参服用方法：药用法

药食同源，人参入药多内服煎汤使用，每剂约用3-10克左右，大剂量可用到10-30克。为避免浪费药材，多单独煎汤后再同其他药汤一起兑服。较为珍贵的野山参多研末或者切片直接服用;或敷膏;或泡酒;或入丸、散剂使用。

噙化含服

无论是鲜品还是生晒干品，洗净切薄片后，将人参片放置于舌下噙化，每次含服3片左右，注意不要用牙嚼或者用舌拌，依赖于口腔黏膜及舌下的毛细血管吸收参片中的有效成分。此法吸收速度快，且利用率较高。噙化时间既可以在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。噙化前需要漱口，尽量减少口腔内残留的细菌。

研磨送服

为了保证高效利用人参药用价值，避免浪费，现多将人参打碎后研磨成细粉，根据医生辨证或单用或同其他药物粉末一起调匀后使用，每次取适量放入口中用开水送服。适用于慢性病及体虚人群需长期服用的患者。

人参服用方法：食疗法

炖煮食品

人参的滋补效果明显，现人工种植年份较短的人参多同作为食材使用，通常同其他滋补类的食材一起煲汤服食。并且人参在食用过程中常常伴有一定的苦味，将人参痛瘦肉、小鸡、鱼等一起炖服，可消除苦味，滋补强身。

隔水顿服

将人参切成薄片，取5-10克，放入炖盅中，加入清水，放置于蒸锅内蒸炖约4-5小时即可连汤及人参一起服食。

人参泡茶

将人参切成薄片，每日用3-5克人参开水冲泡，闷盖5分钟后即可饮茶，可多次冲泡，待味道变淡后将人参片一起吞食即可。以晨起空腹或晚上睡前服用效果最佳，多适用于慢性疾病或体质虚弱需要进补者服食。

人参泡酒

将人参切片或者整根装入瓶中用50-60度左右的优质白酒中浸泡，每日摇荡一次，使参内有效成分充分浸出，约2-3周后即可饮用，可作为强壮剂、大补元气、益寿延年，每次约饮用15-20毫升，切不可多服。

人参粉是一种大补之物，很多人不清楚人参粉的服用方法，下面本网的小编为你们介绍人参粉怎么吃？吃法有很多种。

人参粉怎么吃

1、直接吃(每周两三次即可，不要过量。)

2、泡酒喝

3、泡茶喝

4、放在粥中服用

5、做成鸡蛋羹吃

6、炖汤喝

人参粉怎么样

这款产品说实话还可以，包装简单又不失大气，总体来说感觉不错。简单方便的拉环包装让人轻松人参产地长白山，让我想起了美丽的长白山几个大字用金色填充，给我高大上的感觉放了一点点用白开水冲泡味道太苦了!有点喝不下去，但是吃得苦中苦!粉末很细腻，确实不错用勺子挖了一点点，就可以，别太多喝之前看到这个就有冲动打开它

大小适中，就算外出旅行带着也不占位置，粉状更方便服用，可以冲泡，也可以在煲汤的时候加一勺。盖子上很贴心的印着小心取物，谨防伤手生产日期清晰，而且日期近条形码清晰，方便扫码查询内附铝盖，方便卫生，更易保存生产信息及服用说明等都很完善粉质细腻，易冲泡开。

包装卫生，小小一罐方便携带，节省了熬参汤的时间，懒人或者时间不充裕的上班族都很适用，就是天热不能过多服用，可能会引起上火。

以前从来没听说山参可以磨粉食用,这次看到淘宝有这种产品买,而且粉很细,包装特别好,比较密封,看到包装,就知道产品质量一定不错首先这个包装上商标比较正规,介绍的也比较祥细,使人感到对产品的一种信任其次,这个包装象装饮料的易位罐,肯定密封程度很好,以后可多买几罐放着慢慢服用.包装内的粉很细,口服时对人体吸收效果很好看到这个产品,想试用一下,看看效果怎样,很幸运得到这个机会,以前只知道参要天气冷的时候吃,只是目前天气较热是不是服了会不会产生副作用,打算明天休息时,少量服用一下.只是快递外包装有些差一点,你看包装有些压坏了,如果是多罐的话早就破损了,希望店家以后稍改进一下打开盖子后，山参打磨得极细，看起来没有一点杂质，气味与普通山参一样掏了一小匙，放在温水里稍加搅拌，马上溶解在水中，喝在口中与干山参放在锅里蒸出来的口味一样，口味淳正。

人参粉优缺点

优点：喝了三次，每次间隔一天，我妈妈身体不好，所以她喝了，我喝了一点点就流鼻血了…但是我妈妈说睡觉比以前沉，早上起来有精神头，其他的需要继续保持喝下去才能看出来，目前来看山参粉还是不错的!

缺点：感觉唯一的缺点就是太苦了!可能是没添加剂的事。

人参果，又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲。那么人参果的功效与作用都有哪些呢?下面是小编为大家整理的关于人参果的功效与作用有哪些_人参果的功效与作用，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

目录

人参果的食用方法

食用方法

①人参果炒肉片：人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟即可。

②水果鲜食。生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮吃。

③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

④笼蒸人参果：将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

◎食用禁忌

社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行选育，成功培育出含糖量高的新品种。其含糖量为6~9%，味道甜、口感好。对此，有人认为，其含糖量之高低，不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好，故受人青睐，但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗?而且，当前中国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果，而应常食低糖人参果。

人参果的功效与作用

1、抗癌、降血压

人参果的功效有很多，具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。因此，血压偏高的朋友，为了你的身体健康，人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。

2、减肥、增强免疫力

人参果不仅好吃，还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了，人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一，能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力，具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。

3、健胃补脾、生津止渴

人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外，还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰，止血，亦作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克，维生素C200毫克左右，人参果钙的含量可高达0.91%，铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。

人参果的药用价值

人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

【来源】为双子叶植物药兰科植物角盘兰(人参果)的带根全草。

【功效】强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。

【主治】治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。

【性味归经】味甘，性温。入脾、胃二经

【用法用量】内服：煎汤，3～4钱，或泡黄酒饮。

【资源分布】分布东北及甘肃、陕西、河北等地。

【药材的采收与储藏】秋季采挖，晒干用。

【考证】出自《陕西中草药志》。

操作方法

花盆大小

如果只是一株人参苗的话，那么可以将人参苗种植在花盆内，花盆最好大一些，而且要具有透气性。

土壤方面

肥沃的土壤有利于人参苗的生长，因此可以到市场上买一些腐殖土来种植人参，没有腐殖土的话，也可以滴一些营养液。

薄沙

将腐殖土放到花盆的下方，然后种植人参苗，最后在花盆的上面铺上一层薄沙，以防止人参苗烂根。

潮湿阴暗的环境

人参苗喜欢生长在潮湿阴暗的环境中，因此，如果是种植在花盆的话，则可以将人参苗搬到室内养殖。

人参是亚洲常见药材，北中美洲也普遍使用花旗参，许多草药铺和超市都能找到各式人参饮片及萃取物保健产品，用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。那么，怎样利用人参来美容呢?

野山参鉴别

野山参生长于山地针阔混交林或杂木林之中，主要生长于长白山和小兴安岭地区。目前的野山参十分稀少，按照年份和大小，野山参价格差别很大，贵的野山参一支可卖到几万元。在购买野山参时需仔细辨别。

(1)须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。

(2)芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。

(3)皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

(4)纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

(5)体：系指毛根

人参中药价值

人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智”的功效，“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能"治男妇一切虚症"。几千年来，中草药中人参都被列为“上品”。加上人参形状特异，特别是野生的老山参，往往有人的形状，即所谓有头(根状茎，俗称芦头)、有体(主根)、有肩(根的上部)、有腿(例根)、有须(须根)，由此更产生了种种神秘感，所谓“人参精”，“人参娃娃”，并编撰出了不少动人的故事。

人参对强身健体、益寿延年的效果确实不假。经现代医学研究及化验分析表明，人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效，所以对治疗神经系统.心血管系统、内分泌系统及生殖系统的多种疾病有很好的治疗作用。

人参美容

1、将人参洗净切成薄片，浸入50%甘油中，10日后用这种甘油搓脸，每日2次。

2、将人参煎成浓汁，每日往洗脸水中倒一点，用含有人参汁的水洗脸，每日1-2次。

3、坚持搽用人参制成的人参营养霜、人参润肤霜就能使皮肤柔软细腻，防止皮肤松弛，减少面部皱纹。

人参是一味极好补品，不过一般人只听过它的名字，对其功能与功效却不太了解，现在我就给大家科普一下，人参的功效与作用。

人参可以滋补元气

人参是一味很珍贵的补品，对元气有大补的功效，能稳定脉象。适用于因为经常出虚汗、频繁腹泻、大出血或者大病、久病所导致的元气虚脱，气短神疲，脉象微弱等症状。

人参可以缓解肺脾心肾气虚的问题

人参不是药，但是却是一种很好的补品，可以改善短气喘促、说话时有气无力等由于肺气虚衰而引发的症状，有助于缓解肺虚。

人参可以改善消渴症状

热病一般是属于慢性的病，所以它会长时间的耗费人体的气血和体力，面对这种情况我们就需要进补。而人参对于人体的体质机能有很好的滋补作用，对于经常性口渴的人也会有一定的改善作用，所以人参可以改善消渴症状。

最后我们需要注意的是，人参用量适度还可以解一般的小毒性，但是如果过多的话就会变为毒药，因为人毕竟是肉体凡胎，凡是总有个极限。

一、准备土壤

在种植人参果之前，要先准备好疏松一些的土壤。它是多年生的草本植物，在种植的时候要在土中加一些底肥，这样会更加有利于它生长。

二、种子选择

挑选、购买质量好的种子是很重要的，最好是用大小均匀、生长饱满以及看起来色泽较好的种子。注意，不能用带有霉变的种子，这样的种子在种植后很难成活，还会污染土壤。

三、种子催芽

想要让它更快的出芽，可以用温水进行催芽，或者是使用药物进行拌种。将被温水浸泡后的种子，放进纱布中，保证适合水分，就能达到催芽的作用。

四、种植管理

将催芽后的种子播进土中，再覆盖一层细沙，若土壤干燥的话可适当的喷水，但是不能用大水浇灌。如果说气温低于12℃的话，那就要再盖一层地膜，能保证湿度和温度。

注意事项：

人参果不耐旱涝，因此种植过程中要保持好温度与湿度，排灌工作都要及时进行，保证果树的生长不会出现拦路虎。此外果树前期的茎秆相对较细，因此防倒伏也是大家要注意的问题。最后就是病虫的预防了，一经发现病虫就要及时的处理，保证自己的收益不会因此而下降。

人参榕也是榕树的品种之一，但是很多人都不知道人参榕树盆景怎么养才好。下面就由小编告诉大家人参榕树盆景怎么养吧!

养好榕树盆景的窍门

榕树盆景是我们最常见的盆景之一，其四季常青，姿态优美。养护起来也比较简单，是初学盆景者的首选。

几年前曾有位朋友送给我一盆榕树盆景，当时租住的房间条件不太好，客厅里常年没有阳光的照射，但温度较高，当时还想，榕树是南方的树种，温度如果够高，就一定能长好。没想到一段时间以后，榕树的叶片就开始渐渐的脱落，直至最后只剩下了一根光秃秃的树干。送盆景的朋友看到后还非常的懊悔，自责送了一盆“难侍候”的盆景给我。

后来随着自己对盆景的逐渐了解，才弄明白了当时那榕树盆景的“死亡之谜”。原来榕树是热带树种，喜暖、阳光充足、湿润通风的环境，我那租住的客厅虽然温度较高，但缺少阳光的照射，难怪当时会枯萎的那么快。

除了阳光以外，浇水也是榕树盆景日常管理的要点。榕树盆景一般选用的盆器较浅，泥土较少，浇水就要视具体情况而变、灵活运用，一般采取“见干见湿”的原则。如果是砂质土壤可以适当的多浇水，粘性土壤就要少浇水了，因为粘性土壤透水性差，浇水多了会引起根系的腐烂。 浇水时可以先叶面喷水，再根部灌水灌透，注意不要浇“半截水”造成盆面湿、盆内干的现象。北方家庭种植要经常喷叶面水，以增加空气的湿度。

榕树盆景的盆土有限，平时还应注意肥料的补充。夏秋榕树生长期，每月施一次腐熟的饼肥水，冬季少施肥或不施肥。另外在两年一次的换盆时将有机肥粉碎、腐熟后按一定比例，掺入盆中，慢慢提供营养。换盆最好选择在榕树休眠期的早春或晚秋进行，同时疏剪过于密集的根系。

榕树耐修剪，萌发力强，生长快，除早春进行修剪外，平时养护中对新生枝条和徒长枝，也要根据造型要求进行修剪，以保持树形的美观，提高观赏性。

另外榕树盆景的生长温差不宜过大，温差相差10度时就极易造成落叶死亡。榕树的根也容易发生各种细菌、真菌引起的根腐病或根瘤病，平时应该在不伤根的情况下，经常慢慢的翻开土壤查看根部，适当注意喷药进行防治。

参榕树盆景的的制作和栽培

1.树形制作

人参榕树盆景造型，应把主要功夫用在提根上，使其形成悬根露爪之状。当然枝、干、叶也不能忽视，因它们是一株树木不可分割的整体。枝叶的造型常采用层次分明的自然式。榕树枝条柔软，蟠扎时间比一般树木要长一些，一般要经过两年左右才能拆除蟠扎物。

由于榕树的枝干比其他树木柔软，容易蟠扎造型，故一般很难见到直干式榕树盆景。榕树叶片较大，根又奇特，也未见到用榕树制作丛林式盆景的。一些盆景爱好者，常利用榕树枝干柔软、树根粗长以及适应性强的特性，制成曲干式、斜干式、悬崖式、树石式、提根式等款式的盆景。

榕树叶一般比较大，不够美观，故应控制其生长，除少向叶片喷水外，还可用摘叶法达到使叶片变小的目的。南方在3月份、北方在4月份，把枝条顶端剪除，然后把叶片从叶柄处剪掉，加强肥水管理，一般经25天左右就会生出新叶;7月份再进行第二次摘叶。在北方一年进行两次摘叶即可，南方因气温较高，9月份还可进行第三次摘叶。经过几次摘叶后，榕树就变得枝密叶小了。

2.栽种与用盆

榕树适应性强，在酸性、中性、微碱性的土壤都能生长，但最好是在微酸、疏松、排水良好、又有一定肥力的土壤中养植。栽种一般在萌芽前的3～4月份进行。

榕树盆景多用紫砂盆，也有用釉陶盆的。盆的深度和样式根据造型而定，悬崖式多用签筒盆，如把盆景置于高脚几架上，也可用普通方盆或圆盆;曲干式、斜干式、提根式、树石式多用中等深度的长方形或椭圆形盆钵。

荫棚内养护。秋末初冬，当夜间最低温度降至6一7℃时，应移入室内向阳处越冬，冬季室温以不低于5℃为宜。棕竹喜温暖、湿润、通风并有—定光照的环境，如烈日曝晒、盆内干燥，常造成枝叶枯黄，轻者生长不良，严重者可能枯死。

(2)浇水。除保持盆内湿润外，还要经常向地面洒水。天气炎热时，浇水要在早、晚进行，并向叶面喷水。冬季移入室内后，要少浇水，冬季浇水应在一天当中温度最高的中午前后进行。

(3)施肥。棕竹在生长季节，要每月施1—2次以氮肥为主的腐熟稀薄液肥，并间隔施几次“矾肥水”。这样，可使其枝叶茂盛，青翠浓绿。

(4)整形。棕竹盆景整形比较简单，首先应剪除枯枝、病枝，如枝叶过于茂密，还要剪除部分叶片和1—2根枝条，以保持盆景高低错落、疏密有致的优美形态。

(5)防病虫害。棕竹如在闷热又不通风的场所放置，易患介壳虫病，应及时防治。

看了人参榕树盆景怎么养还看：

人参榕树盆景的养殖方法

人参榕，由细叶榕(F icus microcarpa)的实生苗培育而成。它基部膨大的块根，实际上是其种子发芽时的胚根和下胚轴发生变异突变而形成的。有的植株还在其干基部嫁接了金钱榕(F.deltoidea)或卵叶榕(细叶榕的一个变种)，显得更为高雅。它对光、热、水、肥的要求同一般的细叶榕，性喜温暖湿润和阳光充足的环境，不耐寒，耐半阴，生长适温为2 0℃至30℃，冬季棚室温度应维持不低于5℃。栽培土壤要求为疏松肥沃、排水良好、富含有机质、呈酸性反应的沙质壤土，碱性土易导致其叶片黄化、生长不良。生长期间，要求水分供应充足，宜湿不宜干，始终保持盆土湿润，夏季还应经常给叶面喷水。每年施肥次3次至4次，不能过量，否则易导致其枝叶徒长，破坏植株的构图造型。在其抽枝发叶期间，要适当控制浇水，或多喷水少浇水，可促成其节短叶厚，同时给予充足的光照，使其叶质厚实而又叶色光亮。应注意生长期间盆土也不能过湿，更不能光照不足，否则会引起大量落叶，影响到陈列观赏。其叶片往往易感染叶斑病，可用70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷洒，少量病叶也可及早摘除销毁，以防其蔓延为害。

人参榕盆景，可每2年换盆一次，时间以春季出房前为最佳。先将花盆四周的土挑开，再轻轻取出硕大的块根植株，捣去一部分宿土，剪去一些无生命力的老化根系，重新选用新鲜肥沃、疏松排水、营养丰富的培养土栽好。随着植株的长大，可换更大一点的花盆，以满足其正常生长的需要。在换盆的同时，对枝叶作适度修剪调整，使其能继续保持良好的株形。刚换土时浇水不宜过多，待气温上升到20℃以上，再给予正常的水肥管理。

人参果是保健功效非常高的水果，尤其低糖的人参果，是糖尿病人的福音。下面给大家介绍吃人参果的好处，希望能帮到大家。

人参果的药用作用

【来源】：为双子叶植物药兰科植物角盘兰(人参果)的带根全草。

【功效】：强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。

【主治】：治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。

【性味归经】：味甘，性温。入脾、胃二经

【用法用量】：内服：煎汤，3～4钱，或泡黄酒饮。

【资源分布】：分布东北及甘肃、陕西、河北等地。

【药材的采收与储藏】：秋季采挖，晒干用。

【考证】：出自《陕西中草药志》。

人参果的营养价值

1.每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍;维生素B20.27毫克。是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克。分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克。钴0.332毫克。

从以上化验分析中可以清楚地看出，“茄瓜一人参果”所含的营养成分确实较高，也较为全面。食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。

2.人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍。

吃人参果的好处

1.生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

2.抗癌

人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

3.增强抵抗力

人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

4.有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

人参味甘微苦，归脾、肺、心经，有大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智的功效，恰好能够解决中老年人因气虚所致体质虚弱，神疲乏力，食欲不振等症状，因此，在滋补药品的选择中，人参以其独特的功效被列为首选药物。那么人参肽功效有哪些呢？接下来来为大家讲解下吧。

人参肽是通过先进的生物酶解工艺从人参中提取的分子量在1000道尔顿以下的小分子肽，人参肽中含有丰富的人参活性成分—人参皂苷，具有增加白细胞数量、提高人体免疫力、促进新陈代谢、增强性功能、抗氧化、抗疲劳、抗衰老等作用，长期服用可以延年益寿。

①改善心肌血管，有益调节血压：

人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf对血压有双向调节作用。人参肽可逐渐修复受损的血管平滑肌内膜。减少脂质的沉淀，有益扩张血管，改善动脉粥样硬化，保护心、脑、肾（天冬氨酸和蛋氨酸有这方面的功效）。

②稳定血糖：

人参肽中含有天然的矿物质铬，可直接进入胰脏修复受损的细胞，激活分泌胰岛的功能，有利于糖代谢正常；还能在肝脏抑制肝糖原分解，增加肝糖原的合成，即达到稳定降糖的效果，又保证细胞能量的代谢，消除三多一少。亮氨酸和异亮氨酸都有稳定血糖的作用。

③防治肿瘤：

人参肽中的人参皂苷（人参皂甙）Rh2、Rh1、Rg3、Rg5都有抗肿瘤的活性。三大作用：促进伤口愈合，快速恢复体质；提高免疫力；抑制癌细胞转移。（甘氨酸、精氨酸、天门冬氨酸起重要作用）

④增强免疫力抗疲劳：

人参肽可提高巨噬细胞免疫力和体液免疫力能力，提高淋巴细胞的增殖能力，提高巨噬细胞的吞噬率，有利抗菌抗疲劳，增强免疫力。

⑤清除自由基、抗衰老延年益寿：

人参肽中含有的甘氨酸、组氨酸、羟脯氨酸、脯氨酸、是人体生产胶原蛋白和软骨的所需成分，因此能增强骨骼、肌肉、皮肤，预防骨质疏松。并能有效清除自由基，降脂排毒，强肝护肝，促进多种神经元的存活和生长发育，延缓记忆力下降（苯丙氨酸）维持脑下垂体分泌的激素，（精氨酸）有益抗衰老延年益寿。

⑥益精强肾改善性功能：

人参肽可以提高血清中的NO（一氧化氮）和睾酮的浓度，精氨酸是成人精子蛋白的主要成分，提高精子的运动能力，益精强肾，壮阳改善性功能。

⑦补益气血调节内分泌：

女性多数气血两亏，内分泌失调，抵抗力低，人参肽可以“滋阴养颜，强肾补血”，延缓衰老，调节内分泌，消除皮肤暗黄、暗沉、皱纹，有益紧致皮肤等，并可改善不孕症等妇科疾病；调高生育能力（苯丙氨酸）。

⑧滋阴养肺抗雾霾：

人参肽通过提高单核巨噬细胞功能，一方面限制了PM2.5在体内扩散，促进某些有害成分灭活，使机体减轻甚至免受其伤害；另一方面过量PM2.5可引起巨噬细胞损伤、死亡。适量的人参肽（0.3克/KGBW）服用后起到滋阴养肺，抗雾霾的作用。

人参会跑，是人参根据习性自然生长，是植物生长的自然现象，并不是说人参真的会跑走掉。还有一种情况是野生的人参遇到比较恶劣的自然环境，年份气候不合适，就会躲在地里进入休眠期停止生长，成了人参会跑的现象。

人参会跑的具体原因：

1、植物生长的自然现象。人参会跑的说法，只不过是古代的采参人没有经过科学教育，对于自己看到的一些无法解释的现象，往往就会与迷信的思想联系在一起。

2、人参作为多年生草本植物，的确有枯萎休眠期，有的人会称之为假死。看到一株人参，隔几天再来就看不到人参的痕迹了，等到来年同样的地方长出了一株更茁壮的参苗，就说人参会假死会跑。

3、人参和其他的植物一样，需要经历春夏秋冬，到了秋天的时候叶子也会凋零、枯萎，其实不是人参会跑，而是人参根据习性自然生长而已。有的是不适合生长枯萎死去。

步骤：

1.将全部材料份为3份，每次取1份加沸水250c.c。

2.冲泡，焖约5份钟。

饭后饮用，1天可喝1-3份。

保健链接：按穴位治感冒

以下穴位每次按压5秒后休息1秒，共按压约2份钟。

膻中穴：在两乳头连线之中点处。

功效：行气止痛、宽胸理气，可补肺气以及预防感冒。

太渊穴：手掌向上，将拇指延伸至手腕横纹处，即可找到穴位。

功效：化痰止咳，清热散邪，增抵抗力。

另外，若罹患感冒，怕冷、全身酸痛的虚弱体质要避吃生冷食物，如冷饮;全身发热、咽喉肿痛的燥热体质要少吃燥热食物，如油炸品、麻辣火锅等。

人参薄荷茶治感冒咳嗽

适合对象：肺气虚，感冒后常出现咳嗽或久咳不愈者。

材料：东洋参1.5钱、麦冬5钱、薄荷2钱、山药5钱、杏仁2钱

功效：东洋参补气益肺，提振精神;麦冬清凉润肺;薄荷可散热、疏肝解郁、解毒;山药能益脾肾、增免疫力;杏仁可润喉化痰。

人参薄荷茶

人参，原名蒗（lang四声），早在公元前36~前32年的西汉时就已经有了文字记载，古文称“浸渐长成者，根如人形，有神，故谓之人参”，人参是有休眠习性的植物，五加科，多年生草本，有纺锤形或圆柱形的肉质根，外形与人的头部与四肢相似，所以称它为人参。

人参起源于古生代第三纪，已有六千万年的历史。据《世界历史大词典》中记载，中国是世界上最早应用人参的国家。由箙参氏的历史推知，中国人参药用史为7000-10000年。

人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝，根状茎（芦头）短，直立。人参茎直立，圆柱形，不分枝。一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”；二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”；四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”；五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”；六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”。

人参是我国传统中药材中最著名的一种植物，是很多人都非常喜爱的养生佳品。但是在我国，人参也是有很多不同的品种的，这些品种分类一般会根据它自身的种植地域而进行划分。下面就由小编为大家介绍下东北人参的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

东北人参的注意事项

整地下种后，用新高脂膜喷雾土壤表面隔离病虫

源，提高出苗率。出苗后，松土除草消除杂草病株，培土追肥，疏花摘蕾向叶面上喷施药材根大灵使根茎快速膨大，药用含量大大提高。加强对病虫害的综合防治并喷施新高脂膜增强防治效果。生长期间有斑点病、疫病和炭疽病为害，可用波尔多液喷射防治。[4]

人参的根状茎在人工短期栽培情况下较短，直立或斜上。生长年数已久的野山参，据肖培根在东北地区的调查[8] ，具第一批叶的主根是垂直生长，但第三批叶以后，主根大都向水平方向生长，其根状茎相应加长，也是横生的。这主要是根系生长受土壤腐殖质层厚度的影响，故其生长方向也会改变。

东北人参的形态特征

人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝;根状茎(芦头)短，直立。

人参茎直立，圆柱形，不分枝;一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”;二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”;四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”;五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”;六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”。

人参复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄;小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。

人参夏季开花，伞形花序单一顶生叶丛中，总花梗长达30厘米，每花序有4-40余花，小花梗长约0.5厘米。苞片小，条状披针形;萼钟形，与子房愈合，裂片5，绿色;花瓣5，卵形，全缘，淡黄绿色;雄蕊5，花丝短;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离，下部合生。

人参浆果扁圆形，成熟时鲜红色，内有两粒半圆形种子。

食用东北人参的方法

一般来说，食用东北人参的方法主要有六种，第一种是使用炖汤的方式将人参炖服，可以将人参切成片之后放入锅内蒸煮。第二种是嚼食，即将人参切成片之后放在嘴里细嚼，这是最简单的食用方法。第三种是磨粉，将人参磨成细粉之后每天吞服，对于上述的几种症状来说是非常有效的。冲茶：如果将人参切成薄片，然后放在碗里或者杯子里用开水冲泡服用也是很好的。泡酒：对于男性来说，如果将人参切成薄片泡成药酒也非常不错。炖煮食品：在烹饪的时候，可以用人参作为菜肴的材料进行食用。

人参虽然具有良好的功效，但是大家千万要记住的是人参不能够过量食用，否则会引起不可预测的副作用，甚至会加重病情，因此食用人参的时候我们最好咨询一下医师，不要擅自做主加量。

东北人参的功效和作用

人参的功效很多，主要分为以下四类：大补元气。当人们发生元气虚脱、面色苍白或者心悸不安，且经常出虚汗，四肢不温或者出冷汗的情况下，能够具有非常好的缓解作用和疗效;补脾益肺。对于脾胃虚弱吃饭没胃口且肺气不足，经常咳嗽，容易感染风寒的人来说，人参也能够起到非常好的疗效;生津止渴。经常感到口渴不止，可以食用人参来解决;安神增智：有时候若出现气血不足，经常失眠睡不好觉的情况下，食用人参也能够快速地恢复身体健康，得到很好的疗效。

人参就是补药的代名词，很多人提到人参就会感觉很名贵，且药用价值比较高，但是在人参的挑选方面，很多朋友都摸不着头路，今天为大家介绍一下怎么挑选人参。

人参大的好还是小的好

同样年限下，大的好，皂苷含量更足。但是如果是有机人参的话，同样是6年人参，会比普通人参要小三分之一，但是皂苷含量会更高。其实人参的好坏与人参的大小没有关系，主要跟人参的年份和人参的种类有关，而这些最终又取决于人参中的稀有皂苷成分。稀有皂苷含量越多的人参才是越好的。

人参须越长越好吗

是的。因为参根功用好、参须价更高。人参甙主要存在于人参的周皮与皮层之中，而肉质髓心部分的人参甙含量几近于零。也就是说，又细又长的参须肉少皮多，人参甙的含量就高，而肥大粗壮的参根肉多皮少，人参甙的含量相对就低一些，所以，进补服食人参，不妨多用点参须，这样既经济，又实惠，还能收到与人参同样的治疗效果。

人参可以生吃么

野山生是需要炮制过后才能吃的。人参的品种比较多，主要有野山参，园参，朝鲜白参，朝鲜红参，移山参，西洋参，这些都需要炮制加工以后才能入药食用，因为人参炮制以后药效会更稳定，可以杀灭土壤里的某些致病菌。

人参可以天天吃吗

人参不能天天吃，人参的种类较多，其功效也有所不同，不是所有的人都能吃人参的，不要胡乱进补，毕竟人参是一种滋补功能非常强的中药。如果是大病初愈，体虚多病，妇女产后，可以适量吃点人参，比如煮水喝或者炖汤，都是有非常不错的效果，不过病情好转后，就不能继续吃人参了。

人参果的味道非常好吃，而且营养也高，因此很多人都特别喜欢吃，适当的吃一些是可以补充营养的，但是吃多了的话其实会对身体造成一定的负担。

人参果一天最多吃几个

建议吃1-3个即可，最多不可超过5个。

单个人参果的重量在80-120克左右，而在《中国居民膳食指南(2016)》中提出，每天应摄入新鲜水果200-350克，且水果也要多样化，因此建议一天吃人参果1-3个，大约100-200克左右，符合营养需求。也不会因为过量而加重消化负担、引起上火症状。

人参果吃多了会怎样

1.影响食欲

人参果味道独特，清爽多汁、不酸不涩，含有丰富的维生素C、维生素B及硒、锌、钴、铁等微量元素，有较高的食用价值。适量食用能生津止渴、缓解疲劳，但过量食用，会因为摄入过多维生素、蛋白质及糖类物质，对食欲造成影响，影响正常进食，一般来说，建议在餐后半小时食用，这样更利于其营养物质的吸收。

2.肠胃不适

人参果属于高蛋白水果，含有丰富的蛋白质、纤维素，还含有多种人体所需氨基酸，其容易被人体吸收利用，对促进生长发育、抗衰防老等有一定作用，适合儿童、中年人食用。但过量食用人参果，容易增加肠胃负担，很可能引起腹泻、腹胀、便秘等症状。通常情况，人参果一天吃1~2个即可，老年人更不能多吃。

3.其他身体不适

人参果性温、味甘，含有丰富的营养物质，其中含有大量的硒元素，硒元素是强抗氧化剂，可维持身体的正常生理机能，对保护心血管、提高机体免疫力等有一定作用，因此人参果有较高的食用价值，但过量食用，可能会适得其反，容易导致身体出现其他不适症状，如消化不良、血糖升高等。

吃人参果对身体有害吗

只要适量吃，且不属于人参果的禁忌人群，那么即便长期吃人参果也是没有危害的。

人参果的味道清甜，水分充足，还含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质成分，营养价值很高，食用之后能够生津止渴、补充营养、提高免疫力、润肤养颜，适量食用没有危害。

人参果和什么相克

1.和温热性食物不宜吃太多，因为人参果本身性温，食用之后会增加体内的燥热之气，一起吃多了容易引起上火、内热。

2.缺乏维生素C者要避免将人参果和黄瓜、南瓜、胡萝卜一起吃，因为黄瓜、南瓜、胡萝卜这些蔬菜中含有一种能够分解维生素C的成分。

一说到补身体，人们一定会想到人参，而且人参还有延年益寿的功效，因此很多老年人都把人参列为重要的保健品，那么你知道吗?有一些人是不适合吃人参的，下面和小编一起来看看吧!

老年人不宜吃人参群体——10、大腹便便之人

此类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增，身重困顿，反应迟钝，头重脚轻之不良感觉。

老年人不宜吃人参群体——9、红光满面之人

临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。

老年人不宜吃人参群体——8、舌苔黄厚之人

正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良有炎症，此时服用人参会引起食欲不振，腹部胀满，便秘等。

老年人不宜吃人参群体——1、患有动脉硬化症

人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。

老年人不宜吃人参群体——6、身体健康者

身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。

老年人不宜吃人参群体——4、胃病

现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对其杀灭。

吃人参有什么好处?

人参在《神农本草经》里是这样被记载的：“味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”就是说人参五脏六腑都补，但主要是大补元气的，同时能够生津益气。而且老人服用人参久了，还能延年益寿。

1、人参味甘微温，大补元气，挽救虚脱，例如：祖国医学用“独参汤”、“人参附子汤”回阳救逆。

2、人参配五味子，苏子等补气、止咳、平喘。配五味子、麦冬等益气生津，敛肺止咳。人参蛤蚧散，人参胡桃汤等均为临床行之有效的名方。

3、人参和中健脾，常与白术、茯苓、甘草、山药等配伍以补气健脾。

4、因人参补气生血，生津止渴，故常用于津亏，血虚及消渴等症。

5、人参泡酒服，益肾、助阳，即可显效，常与当归合用，治气血双亏症。

现代的科研工作者经过药理分析，证实人参里边确实含有很多对人体非常有益处的成分，最有效的成分是人参皂苷。人参皂苷能摧高人体的免疫能力，延缓人的衰老，对心脑血管系统也有非常好的作用。

老年人不宜吃人参群体——7、舌质紫暗之人

中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。

老年人不宜吃人参群体——2、高血液黏度的患者

血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“瘀血”。人参有促进红血球生长的作用，红血球增多，血液黏度会更高。

老年人不宜吃人参群体——12、胸闷腹胀之人

此类病人服用人参后，常常出现胸闷如堵，腹胀如鼓等。

老年人不宜吃人参群体——3、失眠患者

人参有中枢神经兴奋作用，失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，擅服人参只能加重失眠。

老年人不宜吃人参群体——5、胆囊炎、胆结石患者

人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参者胆结石症发病率明显升高。

老年人不宜吃人参群体——11、疮疡肿毒之人

身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者，体内必有热毒，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。

老年人不宜吃人参群体——13、发热之人

发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补，感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。

人参虽好，可别盲目进补哦!

生活中有很多人都存在脾胃虚弱的现象，而且很多人可能在生活过程中不注意会让身体比较的亏，所以这个时候医生都会开出人参归脾丸给你们吃，很多人都觉得医生开的药肯定是好的，但其实你去了解一下的话会对它的功效更加的清楚，而且还能够让你吃得放心，因为毕竟是药三分毒，多了解一些总是好的。

用法用量

口服。大蜜丸一次1丸，一日2次。

化学成分折叠

人参、白术(麸炒)，茯苓，甘草(蜜炙)。黄芪(蜜炙)、当归、木香、远志(去心甘草炙)、龙眼肉、酸枣仁(炒)。辅料为赋形剂蜂蜜。

药理作用

益气补血，健脾养心。

注意事项：

1.不宜和感冒类药同时服用。

2.不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。

3.服本药时不宜同时服用藜芦。五灵脂、皂荚或其制剂。

4.高血压患者或正在接受其他药物治疗者应在医师指导下服用。

5.本品宜饭前服用或进食同时服。

6.服药二周后症状未改善，或服药期间出现食欲不振，胃脘不适等症应去医院就诊。

7.按照用法用量服用，小儿及年老者应在医师指导下服用。

8.本品温补气血，若热邪内伏，阴虚脉数以及痰湿壅盛者禁用。

9.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

10.本品性状发生改变时禁止使用。

11.儿童必须在成人监护下使用。

12.请将本品放在儿童不能接触的地方。

13.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

14.服用前应除去蜡皮、塑料球壳;本品可嚼服。也可分份吞服。

15.身体壮实不虚者忌服。

在了解了人参归脾丸的一些知识之后你就可以更加放心的去吃这种药了，但是吃药的时候也是有很多注意事项的，另外就是平时也可以通过饮食方面来调理，所以不到万不得已的话最好不要多吃药，因为这样可能会对你的身体产生抗体。

人参果又叫做长寿果，得名于西游记中的八戒一口吞掉人参果，连味道都不识，千百年来人们总是谈论人参果的味道究竟如何，其实它是很常见的水果，下面本网小编带大家来看一下人参果怎么辨别熟不熟？人参果怎样才是熟了？

人参果怎么辨别熟不熟

果为多汁浆果，果肉为淡黄色，呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形，成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。

这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多。但应视为一物。这可能是因我国刚引进时，各地取名不一所致。从植物分类学讲，应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为人参果。自从启用“人参果”这个吉祥的名字后，即在社会上产生了很大的反响。激发了人们的好奇感，这可能是与《西游记》中所说的吃人参果长生不老”而联系在一起之缘故。

人参果采摘时间

当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40~60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。

不熟的人参果可不可以吃

不熟的人参果是可以吃的，不过不好吃，吃起来没味道，很多人也都吃不惯。而完全熟透的了人参果吃起来是甘甜多汁的，十分爽口。

如果买到了不熟的人参果，大家也不用担心，将它与香蕉一起放置几天就会自然成熟了，直接洗净去皮食用或者炒菜煮粥都可以。

人参果的营养价值

它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。