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吃月饼注意事项常识(优秀20篇)

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空腹可以吃月饼吗,对身体有什么危害

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空腹可以月饼,因为月饼是种甜腻的食物,空腹吃容易刺激胃酸分泌,伤害胃部,容易患上糖尿病。经常空腹的时候吃月饼的话,会出现一些不良的反应,像是恶心,头晕,乏力,食欲不佳等,所以不建议空腹吃月饼,避免对身体造成伤害。

吃月饼的禁忌人群

对某些特殊病患来说,月饼是不能多吃甚至不能吃的食物,比如有龋齿的人,不宜多吃五仁月饼、豆沙月饼,否则可能引发牙髓炎。糖尿病人不能听信无糖月饼的宣传广告,这些月饼里尽管没有蔗糖,但月饼皮还是含糖的,因此吃的时候要慎重。患有胆囊炎、胆囊结石、心血管、高血压、胰腺炎等疾病的人,不宜吃莲蓉月饼、蛋黄月饼这些高脂肪月饼,或可导致血糖上升,以及造成消化不良,不利疾病恢复,所以吃月饼一定要慎重。

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篇1:月饼一般是用什么做的呢 吃月饼有什么注意的呢

全文共 774 字

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大家在生活中应该都听说过月饼,但是你了解月饼吗?今天我们就一起来了解一下吧,究竟月饼一般是用什么做的呢,以及吃月饼有什么注意的呢,跟着小编我们一起来学习吧。

月饼一般是用什么做的呢

筋面粉200克、植物油60ml、转化糖浆150ml、吉士粉1大匙(可省)、食用枧水1/2小匙(枧水可以用食用碱:水=1:4的比例调匀代替)、馅料(红豆沙、莲蓉等)900克、咸蛋黄等,当然月饼有非常多的馅所以还可以加其他的东西。

吃月饼有什么注意的呢

1、不宜与饮料、粥同食

有些人吃月饼怕太干,会搭配粥或饮料一起吃,但营养师表示,月饼、粥、甜饮料含有大量糖分,会迅速提高血糖,不仅对糖尿病人不适合,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢,容易发胖,建议搭配茶饮去油解腻。

2、不宜多吃

月饼中含糖量和油脂较高,吃多了容易引起肠胃不适和上火。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,糖尿病、高血脂等慢病人群不建议一次性大量食用,每次可食用1/4到1/2块月饼。

3、月饼宜吃鲜不吃陈

月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味,更不利于健康,最好是现买现吃。

月饼的保质期一般是多久呢

不同品牌的月饼的保质期不尽相同,保存期最长的90天,最短的只有十几天,还有的标着45天或者60天。所以给我在拿到月饼后应该先看一下保质期哦。

月饼应该怎么存放呢

1,低温,通风,阴凉处:由于月饼的原料很丰富,如面食,冰糖,糖分,核桃,黑芝麻,口味也有很多,奶油,果蔬等。决定了月饼要保存在低温,通风,阴凉处。

2,考虑用冰箱:在保存的时候,考虑使用保鲜膜包装好,同时要控制好温度,不宜太低了。

3,防止老鼠等接触:在保存月饼的时候,一定要防止老鼠,蟑螂等东西接触月饼。毕竟月饼是甜食,肯定会吸引这些生物,所有一定要封装好,保存时不能太随意。有必要的话,要提前对房子灭一下蟑螂等。

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篇2:小黄人月饼多少钱?小黄人月饼好吃吗?

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说到今年最火的一部电影,小黄人绝对是当之无愧,一群呆头呆脑的小黄人俘获了一大批粉丝。这不趁着小黄人的热度,最近一批小黄人月饼来了。那么,小黄人月饼多少钱?小黄人月饼好吃吗?

小黄人月饼来了

在《神偷奶爸》中,小黄人军团绝对是最让人“无法直视”的角色。

这些短胳膊短腿、爱吃香蕉的可爱小黄人们不但工作效率极高,还有一种能把事情搞砸的奇异天赋。

他们拥有极其强大的表演能力,能cosplay任何一种职业。

现在,他们又cosplay了一种新的角色——月饼!

小黄人月饼来啦~!

这群小家伙仅仅凭借卖萌,就圈粉无数,永远叽叽喳喳,傻里傻气……一副朋克范儿的样子,轻易就能融化人心。

小黄人月饼正式上市

近期电影《神偷奶爸3》在中国上映,成功吸引了一大批的暑假的大小朋友。7月7日,陶陶居2017年小黄人新“饼”发布会还在正佳广场拉开帷幕,陶陶居董事长余先生和银骉总经理杨女士等领导嘉宾悉数到场,他们为陶陶居“新饼”揭开了神秘面纱。据了解,到时将有流心奶黄月饼、月影桃山月饼等款式,或将成为中秋月饼爆款,陶陶居的预售已经启动。们。塌塌小中分的戴夫,圆滚滚的乔治,小刺头杰瑞……这些小黄人们在电影里为观众带来了无限欢乐,今年他们还将出现在陶陶居的月饼上!这么可爱的小黄人,你会舍得吃掉吗?

小黄人月饼哪里买

陶陶居,是广州饮食业中的老字号之一,被誉为“月饼泰斗”,拥有雄厚的广式月饼技术力量。其中最著名的“陶陶居上月”曾获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。此次,陶陶居相遇“小黄人”,百年老字号与国际网红的新鲜碰撞,将展现出一个年轻、国际化的全新陶陶居,更打造出你所不知道的小黄人。

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篇3:为什么中秋节要吃月饼

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月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。不过为什么中秋节要吃月饼呢?以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。

月饼的由来:

据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也成了节日的礼品。

中秋节的传统活动:

祭月、赏月、拜月

《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。在少数民族中,同样盛行祭月的风习。

相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜,同样盛行“拜月”风俗。

中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代,中秋赏月之风更盛,每逢这一日,“贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模,中国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟,他们或登楼揽月或泛舟邀月,饮酒赋诗,留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼,中秋欢饮达旦,大醉而作《水调歌头》,借月之圆缺喻人之离合。直到今天,一家人围坐在一起,欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

观潮

在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

燃灯

中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说:“广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样,上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

猜谜

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。

赏桂花、饮桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。

中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。

玩花灯

中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。

在广州、香港等地,中秋夜要进行树中秋活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高技起来,彩光闪耀,为中秋再添一景。孩子们多互相比赛,看谁竖得高,竖得多,灯彩最精巧。另外还有放天灯的,即孔明灯,用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。

在广西南宁一带,除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外,还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯,是将柚子掏空,刻出简单图案,穿上绳子,内点蜡烛即成,光芒淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。虽然朴素,但制作简易,很受欢迎,有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。

广西有简单的户秋灯,是以六个竹篾圆圈扎成灯,外糊白纱纸,内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用,也可给孩子们玩。

中秋节吃月饼相关

中秋节为什么要吃月饼:

一说是嫦娥奔月。有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿,以及后羿射日。有点死脑筋的后羿,太阳都能射下来,老婆却没能看住,被不屑之恶徒给逼到了月亮上,从此过上了两地分居、永无相聚的非人道日子。于是,月饼便成了寂寞嫦娥与夫君后羿彼此思念,梦想团圆,寄情喻意的物品,当然还少不了白兔和桂花树,民间也就有了中秋节的时候做月饼,吃月饼来怀念他们的习惯。

二说是吴刚折桂。倒霉的吴刚,运气不济,犯了错误被罚做无用功,每日里砍树不止,却愈砍愈结实,这里砍断,那里便已经又愈合了。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花树原本就是用来惩罚他的,怎么可能被他轻易砍断。小人物和大人物斗,总是斗不过的,天界里也是一样的。

三说吃月饼的来历就有点史书的味道了。说的是元朝时期,蒙古人统治汉人,暴虐残忍,民不聊生。那里有压迫那里就有反抗,于是就有了红巾军,就有了要饭娃出身的丐帮首领朱元璋,就有了朱领导下的农民起义。胜利的那天正好是八月十五,被用来送信的工具就是那带陷的小圆饼。而起义的指令就藏在了陷里。从此,就有了一个来自朝廷的纪念胜利的日子,和一个被赋予了特别纪念意义的吃食----中秋节和中秋月饼。

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篇4:中秋为啥要吃月饼

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我们都知道月饼中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?有人说,因为月饼是圆形的,象征天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的月亮,反映了人们期盼团聚的美好愿望。

月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便函形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为:mooncake(月亮蛋糕)。

后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

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篇5:做月饼的枧水怎么弄?

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中秋节快到了的时候,家家户户都会买月饼吃,但有些人就想尝试自己做的月饼,但是做月饼需要枧水,枧水怎么做呢?来看看吧!

操作方法

1

枧水是一种复配食用添加剂,称作食用枧水,生活中也称作碱水。

2

在做月饼饼面团时,需要用到枧水的物质,比如调配枧水用10克的碱面兑30克水混合调制出来。(比例:食用碱面和水1:3的比例)

3

我们实际做月饼枧水的时候要求也不会那么准确,但是大致比例不要改变。

4

希望大家DIY调制出爽滑酥嫩口感饱满的月饼,中秋快乐。

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篇6:中秋节吃月饼的风俗的由来

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中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥奔月。在这一天都会吃月饼,那么为什么要吃月饼呢?下面是小编给大家带来的中秋节吃月饼的风俗由来,以供大家参考!

中秋月饼的保存

一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。对那些还未使用冰箱的家庭,月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方.盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。中秋月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃,不宜放过久,才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。

中秋月饼品尝

中秋佳节,家家都要吃月饼.但是,吃月饼也是有讲究的:

一、 先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。

二、品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃 边饮,味道更是妙不可言。

三、 月饼要适量.月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。

四、要吃新鲜月饼.过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃。

中秋节吃月饼的起源和含义是什么

1.中秋节吃月饼的起源

中秋节吃月饼这一传统习俗大概是起源于元代,元代时期,朱元璋领导一些人共同反抗当时那个时候的暴政,并共同约定好了在农历八月十五这一天的时候,就发动起义,并且传递信号的方式,是通过在月饼里面加上一张小字条来进行的。到了后来,通过朱元璋和这些平民百姓的努力,终于把元朝当时的暴政给推翻了,从那个时候起,朱元璋就当上了明朝的第一个皇帝,虽然在后来的时候,清朝已经归于中国,但是人们仍然会共同庆祝这个拼尽大家的努力推翻暴政的日子。所以人们便把吃月饼当做中秋节的一个传统的习俗了,以此来纪念那个胜利的日子,那个让无数人改变命运的幸福日子。

2.中秋吃月饼的意义

众所周知,月饼的形状都是圆形的,圆就象征着团团圆圆,家庭美满,所以,人们又会把中秋节叫做团圆节,因为在这一天,月饼是圆的,天上的圆月在这一天也是最圆的,所有的一切都象征着圆圆满满和和睦睦。所以,正是因为月饼的象征意义很美好,所以人们们便一直把这个传统的习俗发展至今,亘古不变,在子子孙孙中代代传承。

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篇7:克莉丝汀月饼价格表 克莉丝汀月饼多少钱

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又到了克莉丝汀月饼的时候,很多人早早就开始在网上关注其最新动态了。那么今年的克莉丝汀出月饼怎么样呢?价格上有没有变化呢?今天小编来给大家介绍一下今年的最新消息。

克莉丝汀月饼价格表

1、中秋月饼礼盒-松露馨月

滋味浓郁,咸甜适中,唇齿留香!

价格:398

2、中秋月饼礼盒-乐享时光

传统广式月饼,配有南枣核桃糖,巴旦木与咖啡的结合,成就完美的口感与浓香,为美味增添活力,共享欢乐时光!

价格:¥198.00元

3、中秋月饼礼盒台湾风味蛋黄酥-特色产品

肉馅饱满,层层酥香,品味幸福的味道,经典搭配,咸鲜适口!

价格:¥138.00元

4、中秋月饼礼盒-经典至尊(广式月饼)礼盒

高贵的组合礼篮,内含传统月饼,配有滴滤式咖啡喝红酒,富含尊贵礼遇,品质高贵,至尊之选!

价格:¥888.00元

5、中秋月饼礼盒-松露睦月

松露清香,尊贵美味,尽情分享喜悦滋味!

价格:¥298.00元

6、中秋月饼礼盒-松露缘月

五仁月饼,由5种果仁相互融合,口感丰富美妙!

价格:¥258.00元

7、中秋月饼礼盒-花开满园

口感浓香润泽,红莲蓉相伴,寓意着好事成双,象征着富贵吉祥!

价格:¥228.00元

8、中秋月饼礼盒雪兔物语-冰淇淋月饼

冰淇淋月饼采用精湛的手艺,口感丰富有层次感,这份惬意在舌尖蔓延!

价格:¥238.00元

9、中秋月饼礼盒-欢乐生肖-明星产品

西梅枸杞,酸甜中夹杂着淡淡的西梅香,别具风味,形态可掬的生肖月饼,象征着其乐融融,共享天伦!

价格:¥158.00元

10、中秋月饼礼盒-台湾风味小月饼

采用纯土凤梨馅,口味自然酸甜!

价格:¥118.00元

11、中秋月饼礼盒-如意酥心

馅料香甜如怡,层次分明酥香可口,别具特色,咸香诱人!

价格:¥138.00元

怎样选购克莉丝汀月饼

选购月饼,一看包装。生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准均为必须具备的明示标识,消费者要特别关注。包装盒是否完好无损,消费者也要留心检查。二看月饼。月饼又可以从4个方面鉴别其质量:色泽。优质月饼表面金黄,底部红褐,墙面乳白,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液以及油脂光泽。劣质月饼则不具备上述特征,还有崩顶现象。形状。优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹、不露馅。劣质月饼则大小不均,跑糖露馅严重。组织。优质月饼皮酥松、馅柔软,不偏皮偏馅,无空洞,不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,含杂质异物。滋味。优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味。劣质月饼则相反。

克莉丝汀月饼食用禁忌

1、宜鲜不宜陈月饼中一般含有较多的脂肪,宜食用新鲜月饼或在保质期内的月饼。不宜食用时间过长或超过保质期的月饼,因为一旦存放过久,油脂会氧化酸败,发生变质不利于健康。2、宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。一般每人一次吃一至两块50克的月饼为宜。老年人、儿童不宜多吃。即便是无糖月饼。所含的油脂也不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群更不宜吃肉馅、蛋黄馅月饼。3、宜冷不宜热月饼既怕高温又怕潮湿,保存时宜放入冰箱,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。不宜存放过久或放在常温下,因为保存不当不仅失去原有的风味,馅心也会发生变质等问题。4、宜茶不宜汤月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶或其它类茶水。吃月饼时不宜喝肉汤或饮料,容易引起消化不良或腹泻。5、宜软不宜硬月饼宜隔水蒸软之后食用,不仅能增加口感的鲜美,而且容易消化。不宜从冰箱中取出就立即食用,硬邦邦的口感不好,还容易引起消化不良。6、宜早不宜晚月饼是高糖、高脂食品。因此宜早上或中午食用,这样吃可以补充能量,也不易发胖。月饼不宜在晚上吃,特别是患有心血管疾病的老年人更不能在晚上食用月饼,否则极有可能增加脑血栓的风险。

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篇8:狗狗吃月饼会出现什么问题

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如果你吃含有巧克力的月饼,它会导致狗中毒。市场上月饼的主要成分是面粉、糖、油等,是著名的高油、高糖、高脂肪食物,这些成分很难消化,甚至会引起呕吐或胃肠道疾病。月饼一般是白糖和红糖的混合物,是制作月饼的主要原料之一,含量特别高,狗实际上喜欢吃甜食,但糖的新陈代谢不是很好,很容易引起狗的肠道水肿,让狗出现腹泻、呕吐的胃肠道反应。而且,如果吃太多甜食,也会引起大量的胃酸反流,导致肠胃疼痛和反流性食管炎。

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篇9:中秋节吃月饼的寓意是什么

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中秋吃月饼的含义是希望与家人团圆、相聚,因为月饼是圆形的,象征团圆。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。下面是小编给大家带来的中秋节吃月饼的寓意是什么,以供大家参考!

全国各地的中秋节习俗

赏月

赏月是祭祀月亮的习俗,轻松的牺牲变成了庄严的牺牲。据说今晚月球离地球最近,月亮最大,最圆,最亮,所自古以来,就有赏月的习俗;媳妇回家是我要每天回我丈夫家,完美、吉祥之意。魏晋初,但这不是习俗。在唐朝,中秋赏月、月亮很受欢迎,许多名诗中都有咏月诗。

追逐月亮

追逐月亮是中秋节的习俗,所谓语“追逐月亮”,即是农历八月十五以后,还没结束,到是第二天晚上,很多人邀请朋友和亲戚,继续赏月,被称为“追逐月亮”。据清朝陈子厚《岭南杂记》序云:“粤中好人,八月十六日晚上,聚亲戚朋友聚餐赏月,这叫追月。”

潮汐观测

中秋节观潮的习俗由来已久。"我知道兔子很圆,九月有霜冻和寒冷。给公众的信息,夜潮望向月亮中央。"这是宋代大诗人苏轼所作《8月15日观潮》诗。在古代,浙江地区,除了中秋赏月,观潮是又是一个中秋节。

吃月饼

月饼,它也叫月亮群、收获蛋糕、宫廷蛋糕、团圆饼等,是中秋节祭拜月神的古代祭品。刚开始吃月饼是为月亮神献祭,后来,人们开始赏月,品尝月饼,作为家庭团聚的象征。月饼象征着团圆,人们把它当作节日的食物,用它来祭祀月亮、送走亲友。到现在为止,吃月饼是中国南北中秋节的必备习俗,人们在中秋节吃月饼“重聚”。

祖先崇拜

广东潮汕地区的中秋习俗。中秋节的下午,每个大厅都设立了祭祀的平台,设置祖神大师卡,提供各种产品。在仪式结束时,把祭品一个一个地煮,同时为家人准备了一顿丰盛的晚餐。

中秋节吃月饼的寓意

中秋节吃月饼的寓意是重聚,它反映了人们合家团圆的美好愿望。中秋节过后,全家人围坐在一起吃月饼,渐渐形成了月饼代表家人团聚。据说中秋节吃月饼始于元代,这与朱元璋发动各种抵抗力量有关。

中秋节必吃的10种食物

1、柚子

很多地区有中秋吃柚子的习俗,因为柚子有“佑子”之意,中国人喜欢所有寓意美好的事物,而且中秋又是一个阖家团圆的好节日,柚子也有“游子”的意思,吃柚子,寓意游子归家团圆,同时也是希望保佑子孙后代,平安健康。

2、田螺

在广州,还有中秋吃田螺的习俗,“螺”字与粤语“攞”字同音(“攞”即“拿”的意思)。田螺,即“向田攞食”,俗话说“冇(没)得食(吃),问田螺(攞)”,中秋夜吃田螺,还有丰收之意,代表五谷丰登。

3、石榴

中秋前后石榴成熟上市,因其颜色鲜艳、饱满多子,入口如晶粒玉浆,常被国人视为吉祥物,寓意多子多福、家族兴旺、绵延不断,是中秋节必备的桌上贡品之一。

4、桂花酒、桂花糕

据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,而中秋佳节饮用桂花酒寓意家庭甜蜜,富贵吉祥,子孙昌盛。中秋又是一个团圆的节日,所以中秋饮用桂花酒味美意更浓。

5、芋头

中秋吃芋头寓意美好,芋头在北方是一种祭祀常见的贡品。中秋在我国是一个重要的节日,北方人中秋吃芋头是为了感谢土地神和祖先的保佑,而南方在中秋吃芋头,是为了纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。

6、菱角

菱角长成于七月,但它最好的时节是中秋。中秋,正是菱角最为饱满成熟之时,入口爽脆香甜。另外,菱”音同“灵”,寓意“灵巧聪明”,给小孩子吃菱角,寄托着大人们希望他们“聪明伶俐”的祝福。

7、柿子

中秋正也是柿子成熟上市的时节,柿子有硬的有软的,硬的爽口清甜,软的多汁,甜度更高。柿子形状丰厚圆硕,又因“柿”与“事”谐音,所以寓意“事事如意”。

8、藕盒

中秋将到,正是鲜藕应市之时。和莲花的“中通外直不蔓不枝”迥异,莲藕便是断开亦是丝连,千缠百结欲离还连,如同少女相思入骨难舍。加上藕字与“偶”同音,它也成了少女中秋时节祈祷爱情开花结果祭拜嫦娥必备供品。

中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

9、糍粑

糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。

10、螃蟹

中秋节是在仲秋时节,此时正是螃蟹最肥美的时候,每年中秋节时,大闸蟹蟹黄饱满、蟹膏丰腴,正是品尝大闸蟹的最佳时机。而且,螃蟹的拼音是“xie”,和谢谢的“xie”同音,很适合用来送礼,表示心意。另外,螃蟹的两只大螯厉害无比,一旦夹住物体就会牢牢夹紧,不肯松开,在古人眼中有守住钱财的寓意;螃蟹的八只脚,更有钱财从八方而来的意思。

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篇10:中秋月饼的来源

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每年的农历八月十五是我们中国的传统节日中秋节。你知道中秋月饼来源吗?今天小编特意准备了一些中秋月饼的来源资料,希望你能喜欢。

中秋月饼的保存

月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。

月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食,以防传染疾病。为保证月饼的质量新鲜,购买盒装月饼或散装月饼时,均应看清生产日期或出厂日期,以便掌握保存期。

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中秋月饼的来源

月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

中秋节吃月饼的寓意

我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?有人说,因为月饼是圆形的,象征天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的月亮,反映了人们期盼团聚的美好愿望。

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篇11:怎样鉴别月饼才买到质量好的月饼

全文共 803 字

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月饼,或叫中秋饼,是东亚各地的中秋节食品,越南称为饼中秋(Bánh trung thu)。中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始,北宋之时,月饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,也流传到民间,俗称“小饼”和“月团”。

月饼

一年一度的中秋节又快来了,中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗。又圆又甜的月饼,承载了一代又一代人甜蜜而美好的记忆。然而,随着时间的推移,人们感觉月饼越来越“变味儿”了。继“天价月饼”、月饼券之后,“金银月饼”又惊世骇俗登场了。

我们可以看到现在大街小巷都摆满了月饼,闪亮购买人的眼球.那么怎样鉴别月饼才买到质量好的月饼呢?

(1)色泽

优质月饼表面金黄色,底部红褐色,墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽;劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象。

2.标签鉴别

月饼的标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》的要求。消费者购买月饼时需观察包装盒的明显位置是否标明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅材料,是否标明色素、香精、防腐剂等。此外,消费者还要特别关注净含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号,以免购买到“三无”产品。

(2)形状

优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅;劣质月饼块形大小不均匀、跑糖露馅严重。

(3)组织

优质月饼皮酥松、馅柔软,不偏皮偏馅,无空洞,不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,含有杂质异物。

5.包装鉴别

消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性,选择简洁、安全、环保材料的月饼包装,标准的月饼包装应包含以下五点内容。

(1)生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上;

(2)产品执行标准是否明确标识;

(3)配料表、净含量等指标是否明示;

(4)保质期、保存期及生产日期是否标明;

(5)包装盒是否完好无损,看单块月饼包装是否完好。

(4)滋味

优质月饼甜度适当,皮酥馅软。馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味;劣质月饼皮粗馅硬,有异味或发霉变质。

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篇12:女子误买发霉月饼致家人吃呕吐 购买好月饼你要知道7点

全文共 1242 字

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马上就到一年一度的中秋节了,很多人开始购买月饼送给亲朋好友,或是自己吃,但有些朋友却因没有基本的购买月饼生活常识,买到了问题月饼,近日,香港的一位林小姐,就不小心购买到了发霉月饼。

据香港《明报》报道,林小姐8月31日在香港荃湾美心西饼店购买6盒低糖蛋黄莲蓉月饼,翌日,她将其中2盒送给广州的客户刘先生,4天后,刘先生及4岁儿子食用月饼后分别呕吐及肚泻,检查下发现另一盒未开封的月饼出现绿色霉菌。

如何购买到安全健康的好月饼?

一要看标签。

选购月饼时,需观察包装盒是否标明色素、香精、防腐剂等,不能只标商标、商品名称。依照相关规定,月饼包装上要按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料。同时,消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号,避免购买到“三无”产品。

二要选厂家。

消费者应选择一些规模较大、且有一定信誉的生产厂家和商场购买,对散装月饼需慎重选择,尽量不去批发市场或小店选购。

三是看价格。

选购月饼时不要以价格定质量,不要盲目购买价格高的月饼。有些月饼在外包装上下工夫,使产品的价格过高。不要购买过度包装的月饼,做到理性消费。

四是对于网购月饼要小心。

要选择比较正规的网络运营商和大品牌,要仔细查看用户评价,在下单前最好了解月饼的行情,以确认团购网站标注的超低折扣是否符合实情。

五是“概念月饼”要慎选,“保健”、“治病”信不得

近年来,商家利用人们对健康的渴望,在市场上推出各类“概念月饼”,宣传其有保健、营养、补铁、补钙等功效,并声称所销售的月饼有“防治高血压、高血脂”,“提高免疫力”等疗效,像月饼这样的普通食品,其保健效果未得到国家相关部门的认可,也未予以颁发相关的保健品、药品批准文号,这种宣传是不可信的。依据《中华人民共和国广告法》的相关规定,普通食品是不允许宣传疗效的,如果您发现有类似宣传,可以拨打“12315”进行举报。

六是重视月饼品质,切勿被华丽包装迷了眼

随着人们生活水平的提高,对各类产品的包装要求趋于华丽,因此,商家利用消费者的这一心理,推出了很多质量一般,包装豪华的月饼。根据《月饼国家标准》中规定,月饼包装成本应不超过其出厂价格的25%,外包装盒与月饼成本要成比例的缩减。照此标准,月饼市场超豪华包装和大盒装小月饼之类的“天价”月饼是不允许的,同时也要慎防搭售商品,在月饼市场上,经常可见搭售烟、酒、茶叶、高档装饰品等礼品的月饼盒。消费者很难分辨商品的质量,也无法估算价格,所以,消费者选购此类月饼时,切勿被豪华包装迷惑,造成买椟还珠的后果。

七是近距离鉴定月饼质量:一看、二闻、三品、四要

选购月饼时,一:“看”外观,好的月饼的块型应该大小均匀、周正饱满,注意包装上重要标志是否合格;二:“闻”气味,新鲜的月饼有月饼特有的香味,如果使用劣质原料制作或存放时间较长的月饼则会闻到一股异味;三:“品”月饼质量,新鲜月饼饼皮厚薄均匀,馅料饱满,口感绵软。四:“要”到大型正规商场进行购买,索取并妥善保管购货凭证,以便保护好您的合法权益。

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篇13:哪里有美心月饼的专门店?美心月饼的店铺地址在哪?

全文共 773 字

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中秋大家都有吃月饼的习俗,香港美心月饼一直坚持最传统的做法,口味也一直被消费者认可。香港美心月饼11年来一直是香港销量第一。可见大家是有多爱美心月饼了吧。关于哪里有美心月饼的专门店?美心月饼的店铺地址在哪?小编为您一一解答。

哪里有美心月饼的专卖店

美心月饼的专卖店主要在广州,广东,深圳和香港有。其他城市可以在进口超市商店预约购买或者可以在美心西饼的官网订购。

深圳美心西饼分店分别是

1、美心西饼(兴华大厦分店)地址:深圳市福田区深南中路兴华大厦兴华大厦一层

2、美心西饼(百佳店)地址:罗湖区解放路2001号太阳广场地下一层百佳超市A01铺

3、美心西饼地址:罗湖区人民南路2028号金光华广场B2楼023铺

4、美心西饼(CocoPark店)地址:福田区福华三路COCOPark5、美心西饼地址:南山区文心五路33号海岸城美食广场1楼

广东美心西饼分店分别是

美心食品广州天河北店:广东省;广州市;天河区天河北路476号首层B号铺

美心深南茂业店:广东省;深圳市;福田区;深南中路2026号兴华宾馆一楼113-B号铺

美心东方广场店:广东省;佛山市;禅城区锦华东路1号银洲城东方广场一楼(吉之岛内)

美心东浚荔景店:广东省;广州市;荔湾区中山八路东浚荔景苑6-12号A1-3号铺

美心中华广场店:广东省;广州市;越秀区中山三路33号中华广场负一层B7号铺

美心百仕达喜荟城店:广东省;深圳市;罗湖区太宁路8号百仕达喜荟城购物中心2楼201、202号

美心卜蜂莲花黄歧店:广东省;佛山市;南海区大沥镇黄歧广佛一路98号嘉洲广场负一层卜蜂莲花生活馆内1A27号铺

美心宝安创业一路店:广东省;深圳市;宝安区创业路西城上筑花园一期商业裙楼A30华润万家首层101

美心三元里卜蜂莲花店:广东省;广州市;白云区三元里华国路一号一层正大生活馆内1A-05号铺

美心黄埔潮楼名店城店:广东省;广州市;黄埔区大沙西路311号黄埔潮楼名店城首层F128号铺

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篇14:为什么中秋节要吃月饼

全文共 1718 字

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月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗 。一年一度的八月十五是中国传统节日中秋佳节,中秋节最大的习俗就是一家人坐在一起赏着月亮吃着月饼。那么,中秋节为什么要吃月饼呢?中秋节吃月饼的由来是什么呢?

中秋吃月饼的习俗始于何时

中秋节吃月饼和送月饼的习俗并非自古有之。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

相传元代当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

月饼寓意团圆,应该是明朝开始的。综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。其起源也有几种不同的说法。

“月饼”这个词出现在什么时候

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。

明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

中秋节吃月饼有什么寓意

最初的月饼是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,最传统的月饼是圆形的,寓意着团圆、美好。反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月饼也就成了节日的礼品,演变成现在每年一度的习俗。

月饼最早出现在什么时候

据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。月饼在我国早就已经有了很悠久的历史。

关于中秋节的传说

中秋节的传说很多,其中嫦娥奔月的故事最为著名。

该传说在民间也有很多版本,

相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一口气射下九个太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,王母给他一颗不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。

三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

抛夫独吞版

嫦娥知道丈夫后羿从西王母那儿讨来了不死之药,就成仙心切。有一天,就趁着后羿不注意,偷来吃下了不死药,变化为仙人,然后就飞到月宫。这就是人们传说中的月仙。

拯救黎民版

后羿是远古时期有穷国的国王,力大无穷,勇武善射,但性格暴戾,滥施苛政,弄得民不聊生。但后羿也想长生不老,他恰好又从王母娘娘那里搞来了可以成仙得道的灵药。美丽善良的妻子嫦娥得知此事,为使百姓免受后羿长期的残暴统治,就偷偷把仙药吃了,化作仙女飘向月宫,成了月神。

从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。

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篇15:蛋黄月饼多少钱一个?蛋黄月饼好吃吗?

全文共 800 字

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蛋黄月饼应该大家都吃过,每年的中秋节,蛋黄月饼都是市面上作为常见的一种月饼。那么,蛋黄月饼多少钱一个?蛋黄月饼好吃吗?

蛋黄月饼多少钱一个

蛋黄月饼是最传统也是最为普遍的一种月饼种类,无论男女老少都喜欢吃,而且营养也是非常丰富的,香软的蛋黄配上香酥的饼皮,非常的美味,价格一般从几块钱到十几块钱左右。

蛋黄月饼好吃吗

食材上

精选优质食材,所有的食材来自优质的原产地。

外观上

冰皮香酥细腻,颜色金黄通透,无论是馅料还是饼皮,都是视觉和味觉的双重惊喜。

口感上

蛋黄和莲蓉软软的,月饼味美量足,口感香甜,好吃不腻。

外包装

高端精美的月饼盒,包装十分上档次,送亲朋好友十分的有面子。

网友点评

收到的月饼虽然是包装差了一点儿,但是自己吃完全没问题,打开了一盒里面大小不一正好十个,口味很多,尝了一个蛋黄的非常的不错,很好吃的,华美大牌子的,以前在超市里看见都很贵的,买过几次都是送礼的,自己还从来没有吃过呢,这个应该算是简易包装吧,非常的不错,十几块钱真的是物美价廉呢!

月饼收到了,包装精致大气,自己吃送人都可以。忍不住拆了一个尝试下味道不错,蛋黄和莲蓉软软的,月饼味美量足,好吃不腻,每年都买华美的,大品牌信得过!价格实惠性价比高,推荐~

一种口味一块,双蛋黄的最大,其此用户没有填写评论!包装很上档次,味道超好吃,皮薄馅多。提前买特别实月饼口感也很好啊,价格还这么实惠,超市里面卖的特做活动抢到的,超级划算才十几块钱,这个价格在实体月饼今天已经收到了,闺女打开尝了一块,味道还不错一收到货就迫不及待地切开一个来品尝,很满意的味道包装很上档次,味道超好吃,皮薄馅多。提前买特别实。、

这个月饼味道还不错,蛋黄莲蓉一直是我的最爱,没让我失望!还有月饼确实很实惠,性价比高,甜而不腻,可以给家里的老人也吃上了,皮比较薄做工质量都是非常满意,口味刚好,完全能满足到自己的味蕾。非常满意!华美月饼收到了,迫不及待的打开尝尝,非常的好吃,足足十包里面十种味道,杠杠的非常的好吃。

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篇16:元祖星空月饼好吃吗?元祖星空月饼228型

全文共 419 字

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有着星星一样的外表的月饼,你舍得吃下它吗?今天本网小编就要为大家介绍一下,元祖星空月饼好吃吗?元祖星空月饼228型

元祖星空月饼228型

产品名称:元祖星空

产品重量:600g

保存方式冷冻-18摄氏度以下

保质期:8个月

口味:草莓优格4个、香芒优格4个、凤梨优格4个

礼盒尺寸:约34.8*27.5cm

价格:228元/盒*12个

元祖星空月饼好吃吗

滑滑糯糯的冰皮晶莹剔透,口感滑糯,融入酸甜水果,加入富含活性菌的优格风味冰淇淋,两层馅夹心再搭配椰果三重口感直抵心田。

细腻柔滑的微酸美味,入心甜,轻微解冻后晶莹剔透!

水果和酸奶的味道超级少女的感觉!

这款月饼和脆雪月的区别就是这个的外壳是软糯的冰皮,相对而言脆雪月会更好吃一点!

冰皮月饼的保存

冰皮月饼的饼皮主要是用糯米原料,饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。

为保持冰皮月饼的外观形状不变形、不裂开、不老化,并且吃起来不会太硬,则必须保持其中含有一定量的水分,含有水分则意味着容易滋生细菌和成为霉菌生长的温床,因此,冰皮月饼只能在0℃左右的低温下储存。

(:)

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篇17:农历八月十五中秋节为什么要吃月饼

全文共 968 字

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农历八月十五是中国的传统节日--中秋节。在这天,每个家庭都团聚在一起,一家人共同观赏象征丰裕,和谐和幸运的圆月。此时,大人们吃这美味的月饼,品着热腾腾的香茗,而孩子们则在一旁拉着兔子灯尽情的玩耍。

中秋节最早可能是一个庆祝丰收的节日。后来,月供里美丽的仙女嫦娥的神话服饰赋予了它的神话色彩。

传说古时候,天空曾有10个太阳同时出现,酷热难当。弓箭手后羿射下其中9个太阳,拯救了地球上的生灵。他偷了长生不老药,却被妻子偷偷喝下。此后,每年中秋月圆之时,少女们都要向月宫仙女嫦娥祈福的传说便流传开来。

在21世纪,中秋节吃月饼又被赋予了一层特殊的含义。传说在朱元璋带兵起义推翻元朝时,将士们曾把联络信藏于月饼里。因此,中秋节后来也成为汉人推翻蒙古人统治的纪念日。

对于中秋吃月饼最早可以说是上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现。嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,多么美好的诗句,已经成为我们民族古老而美妙的神话之一,演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜。这个传统一直延续到解放初期,那时还有卖兔爷儿的,是把兔子奉为与嫦娥一样神的。只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了。

传说到了唐代,月饼还不叫月饼,因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼,是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时,心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧,于是把月饼的冠名权归杨贵妃了。当然这只是民间的演绎。其实,我国最早出现月饼的文字记载,是出于苏东坡的诗句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”也就是说从宋代时起,月饼才渐渐大行其市,并且让月饼多了团圆的另一层含义,圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思,万里此情同皎洁,一年今日最分明。清代有竹枝词写道:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。”民国北平的俗曲唱道:“荷花未全卸,又到中秋节,家家户户把月饼切,香蜡纸马兔儿爷,猜拳行令同赏月。”可以想见,在岁月的更迭变迁之中,月饼已经普及得相当广泛了。

于是水到渠成,传到我们这一代,中秋便理所当然要吃月饼,仅仅成为了一种惯性而机械地存在,而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品,如此实用主义来对待,而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?

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篇18:中秋吃月饼的寓意

全文共 1220 字

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中秋月饼,是我国的传统,而诱人的月饼更是让人难以抗拒。你知道中秋吃月饼的寓意吗?今天小编特意准备了一些中秋吃月饼的寓意资料,希望你能喜欢。

中秋吃月饼注意事项

吃月饼最佳时间:早上或者中午

吃月饼最好选择早上或者中午时分,晚上应该少吃或者不吃

月饼很适合作为早餐食用,清晨时分,人们的消化系统大多还没开始工作。此时食用月饼可以增强食欲,并且月饼能量较高,早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖

患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能导致血液凝固和会增加血栓的风险。

最佳月饼伴侣:茶

月饼和茶勘称完美搭档,当月饼的甜糯和茶的清冽相遇,绝对是一场完美的邂逅。

月饼中的糖、油、胆固醇含量较高,配合一杯热茶,可以帮助消化,吸收月饼中的油脂,同时也能够提高口感,让味蕾得到满足。

PS: 清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内,是保持身材的MM的福音~

吃月饼最佳顺序:先咸后甜

如果品尝月饼的种类较多,应该先尝咸的后尝甜的,相得益彰,才能容易尝的出月饼的真味。反之,如果先尝甜的再尝咸的,咸味容易被调走。

月饼宜少不宜多,最好分食

月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高。

一般情况下,健康人群吃月饼每次最好不超过一个,每天不要超过两次;老年人最好每顿只吃四分之一块,最多不超过半块;患有慢性病的消费者更要慎重进食,避免加重病情或诱发疾病。

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中秋吃月饼的寓意

八月十五是中华民族的重要传统节日,因它正处孟秋、仲秋、季秋三秋之正中,故称中秋节,也称仲秋节。

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。

月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

中秋吃月饼来历

中秋节吃月饼始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来 后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。 相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。

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篇19:中秋节为什么吃月饼

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又到了一年一度的中秋节了!什么五仁月饼,韭菜鸡蛋月饼,竹炭月饼……统统嗨起来!我们吃了这么久的月饼,攒了多少年的秋膘,可,你知道吃月饼的来历吗?其中,一个说法就是反元扛把子之一的张士诚,利用中秋节百姓互赠元饼饼时,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的小纸条,“鞑子”就是指的元兵。后来,起义胜利大家庆祝吃圆饼,从此,中秋就开始流行吃月饼!

另一个说法,朱元璋手下大将徐达解决了元朝残余势力,好消息传到南京,朱元璋开心得跳脚,还传谕“中秋节普天同庆”,并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。从此,月饼就成了“法定”吃食!

关于,中秋节吃月饼的起源还有很多!吃月饼在唐宋年间就有了,只是在明朝时期普及化。这种圆圆的饼子,逐渐赋予了团圆美好的意义!所以,亲,你们知道了吃月饼的来历了吗?

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篇20:中秋节吃月饼的由来是什么

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中秋佳节的到来,人人都会吃一口月饼应节,下面小编为大家带来了中秋节吃月饼的由来,希望对你有所帮助!

中秋节吃月饼的由来/月饼的来历

据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。月饼原是八月十五祭月用的供品,中秋吃月饼最早出现在唐代,唐代李靖征讨匈奴得胜而归,唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼,笑指明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。

南宋吴自牧《梦梁录》中第一次出现了“月饼”一词,这是的月饼被称为“宫饼”,可见普通人家并未普及这样习俗。

到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。元代末年,统治者实行“三家养一元,五家一菜万”的残暴统治压迫,刘伯温组织农民起义,特制大圆饼,内中暗藏字条,约定八月十五夜起义,结果起义成功,推翻元朝,建立明朝,以后中秋食月饼之俗更为流行。从此,每年中秋各家各户都要吃月饼。

中秋节吴刚折桂的传说

关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。

中秋节朱元璋与月饼起义的传说

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

嫦娥奔月的传说

相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄, 力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳, 并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩 猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据 说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍 藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。

三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后 不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危 急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离 地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早 逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今 天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步, 月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最 爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷 在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此,中秋节拜月的 风俗在民间传开了。

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